Mbarështimi i thëllëzave do të bëhet biznes i madh për të gjithë ata që janë të gatshëm të angazhohen në prodhimin e produkteve bujqësore në kushte disi të ngushta. Për të krijuar një fermë thëllëzash, nuk keni nevojë për toka të gjera dhe ndërtesa të bollshme. Thëllëzat mund t'i mbani jo vetëm brenda fshat, por edhe në një apartament të qytetit, duke realizuar një të dobishme produkte ushqimore pa kosto të mëdha logjistike. Gjëja kryesore është të hartoni një plan biznesi të detajuar për mbarështimin e thëllëzave pa humbur asnjë detaj të vetëm.
Pse thëllëza?
Rëndësia e kësaj ideje biznesi tani është për shkak të situatës aktuale në sektorin e ushqimit. Sanksionet perëndimore, të futura dhe të mundshme, u treguan të gjithëve se sa varet ekonomia e vendit nga produktet e importuara. Tani janë prodhimet vendase, prodhimi vetanak i produkteve bujqësore dhe shitja e ushqimeve bujqësore ato që po bëhen të njohura.
Ndryshe nga të gjitha fushat e tjera të blegtorisë dhe shpendëve, mbarështimi i thëllëzave do të lejojë sa me shpejt te jete e mundur marrin produkte të gatshme dhe hyjnë shpejt në treg, duke përfituar nga preferencat dhe kërkesa e konsumatorit për mallrat "e tyre". Për më tepër, fillimi i një ferme të vogël për mbarështimin e thëllëzave nuk do të kërkojë shpenzime të tilla si ndërtimi i një stalle lopësh apo edhe një kotec pulash për një numër të ngjashëm zogjsh, dhe konsumi i ushqimit është shumë më pak se kur mbahen. llojet tradicionale zogjtë - pula, rosat ose patat.
Kushtet për mbajtjen e thëllëzave
Mbarështimi i shkurtave me qëllim të shitjes së mishit dhe vezëve përfshin zgjedhjen e racave të mishit ose vezëve. Ju mund të merrni zogj të të dy drejtimeve, gjëja kryesore është të mos i kaloni dhe t'i mbani veçmas.
Çdo dhomë me ajrim dhe izolim të mirë është e përshtatshme për vendosjen e thëllëzave. Sipërfaqja e përgjithshme për vendosjen e 100-300 zogjve në kafaz bateritë mund të jenë nga 10 sq. metra. Duhet të vendosen kafaze (metalike ose druri me dysheme rrjetë), secila prej të cilave mund të përmbajë nga 10 deri në 50 zogj. Lartësia dhe gjerësia e secilës qelizë mund të jetë vetëm 20-30 cm, dhe gjatësia kufizohet vetëm nga tiparet e dizajnit. Pijet dhe ushqyesit në kafaze mund të jenë të palëvizshme; mund t'i bëni vetë nga kallaji ose tuba plastike, dhe blini të gatshme.
Është e rëndësishme të vëzhgoni kushtet optimale të temperaturës në ambiente në mënyrë që të mos prishni produktivitetin e fermës suaj.
Temperatura e mbajtjes së thëllëzave është e përshtatshme në 18-25 gradë celcius, jo më pak, sepse në të kundërt thëllëzat mund të ndalojnë së beri vezët. Ata janë gjithashtu të ndjeshëm ndaj rrymave dhe ndryshimeve të papritura të temperaturës. Regjimi i dritës është gjithashtu i rëndësishëm - është e nevojshme të ndriçoni dhomën për të paktën 17-20 orë në ditë. Ju gjithashtu duhet të kujdeseni për ruajtjen e lagështisë së ulët - jo më shumë se 50-60%.
Thëllëzat fillojnë të nxitojnë që në 1.5 muaj, në të njëjtën moshë fitojnë peshë deri në 90-100 gram, dhe pas nja dy javësh mund të filloni t'i therni për mish. Inkubacioni i vezëve zgjat 16-20 ditë. Në vetëm një vit, femrat e racave të vezëve bëjnë deri në 250-300 vezë, ndërsa përparësia e shkurtave të mishit është se në 2-3 muaj ato fitojnë peshë 150-200 gram ose më shumë. Nga rruga, jetëgjatësia e shkurtave në qeliza mund të arrijë 10 vjet.
Si të ushqejmë thëllëzat?
Me çfarë të ushqejmë thëllëzat? Për të shmangur problemet me prodhimin e vezëve dhe shtimin e peshës tek zogjtë, rekomandohet përdorimi i ushqimeve të specializuara komplekse të krijuara posaçërisht për thëllëzat - jo shumë të mëdha dhe me një sërë të gjithash të nevojshme. lëndë ushqyese.
Si të shisni produkte?
Produktet e thajthit duhet të pozicionohen në mënyrë korrekte. Mishi dhe vezët e këtij minizogu nuk janë thjesht ushqim, por ushqimet dietike të konsumohet për të përmirësuar shëndetin.
Për shembull, përbërja e vezëve të thëllëzave ka një efekt pozitiv në fuqi mashkullore, dhe mishi i thëllëzës është i përshtatshëm për të ushqyer fëmijët që vuajnë nga alergji ushqimore. Përveç kësaj, mishi i këtyre zogjve ka një të lartë vlera ushqyese, përmbajtje të lartë kalori dhe vetitë medicinale. Rekomandohet për përdorim të rregullt në sëmundjet dhe sëmundjet kardiovaskulare. traktit gastrointestinal, si dhe në periudha postoperative, në sëmundjet onkologjike. Thëllëza është gjithashtu e dobishme për gratë shtatzëna, fëmijët, përfaqësuesit e brezit të vjetër dhe njerëzit e dobësuar. Vitaminat e grupit B të përfshira në mishin e thëllëzës parandalojnë zhvillimin e rakitit dhe përmirësojnë funksionimin e sistemit nervor.
Organizimi i marketingut të produkteve të thëllëzave varet nga strategjia e zgjedhur e promovimit në treg - në rast të prodhimit masiv, ju duhet të gjeni një blerës me shumicë i cili do të bëhet një ndërmjetës, ose do të hyjë në mënyrë të pavarur në zinxhirët ose ndërmarrjet e shitjes me pakicë. Catering, duke përfshirë në bazë të sanatoriumeve dhe institucioneve mjekësore.
Në këtë rast, do t'ju duhet të merrni jo vetëm certifikata veterinare, por edhe një certifikatë konformiteti nga Rostest, të zhvilloni specifikimet, si dhe merrni një barkod individual për etiketimin e produkteve.
Por nëse vëllimi i furnizimeve është i vogël, dhe prodhimi ekzistues nuk lejon prodhimin e rregullt të mishit dhe vezëve të thëllëzës, atëherë ia vlen të shqyrtohet një mënyrë tjetër për të gjetur klientë. Duhet të filloni me gojë më gojë dhe të njoftoni të gjithë miqtë, të afërmit dhe kolegët tuaj për praninë e tyre produkte të dobishme. Audienca e synuar do të jenë nëna të reja me fëmijë dhe të moshuar që kujdesen për shëndetin e tyre. Atëherë mund të shkoni në mënyrën e mëposhtme:
- vendos informacione për produktet e ofruara në mediat lokale;
- krijoni faqen tuaj të internetit me funksionet e një dyqani online;
- zhvilloni një faqe në rrjetet sociale;
- krijoni reklama në burimet e njohura të internetit për komunikimin e banorëve lokalë;
- shpërndani fletushkat kuti postare në zonën tuaj.
Në mënyrë që fillimisht të markoni produktet tuaja, duhet të zhvilloni një logo dhe të dilni me një emër të njohur, të printoni karta biznesi me kontakte për marrjen e porosive, të bëni ngjitëse për kontejnerët e vezëve dhe etiketa për paketimin e kufomave. Nga rruga, duhet të kujdeseni për porositjen e vetë kutive të vezëve dhe mund ta paketoni vetë mishin në thasë me vakum.
Rentabiliteti i biznesit të thëllëzave
Për të filluar, ia vlen të vlerësohen kostot e fillimit të prodhimit. Lista e kostove kryesore për organizimin e një ferme thëllëzash për 100 zogj:
- kafaze për mbajtjen e shkurtave (10 copë) metal me paleta - 2000 * 10 = 30 000 rubla;
- pije, ushqyes - 250 * 20 \u003d 5,000 rubla;
- inkubator për 250-400 vezë - 10,000 rubla;
- blerja e kafshëve të reja për formimin e bagëtisë kryesore prej 50-100 copë - 5000 rubla;
- pajisjet e shtëpisë së shpendëve (ndriçimi, ngrohja) - 20,000 rubla.
- Do të kërkohen kostot totale fillestare - 70,000 rubla.
Ju mund të kurseni në rregullimin e vetë ambienteve dhe blerjen e kafazeve, duke bërë gjithçka me duart tuaja në një dhomë të përshtatshme - një garazh, një hambar, një hambar apo edhe në një ballkon. Mund të filloni me një numër më të vogël dhe gradualisht ta rritni atë. Një zëvendësim i plotë i kafazeve, ushqyesve dhe pijeve nuk do të kërkohet së shpejti - ato janë bërë prej plastike dhe kallaji me rezistencë të lartë, kështu që do të zgjasin për disa vjet.
Pasi ferma të fillojë punën e saj dhe të rritet grupi i parë i thëllëzave, do të fillojnë shpenzimet e vazhdueshme për shpenzime të tjera:
- ushqim (ushqim special i përbërë për thëllëza, suplemente vitaminash) - 7000 rubla;
- mbajtja e thëllëzave në kushte shtëpie ( pagesat komunale) - 1000 rubla;
- paketimi i produkteve të gatshme (për mish dhe vezë) - 500 rubla;
- reklama (shpallje, karta biznesi) - 500 rubla.
- Shpenzimet totale - 9,000 rubla në muaj.
Sa mund të përfitoni nga shitja e mishit dhe vezëve të thëllëzës? Për një muaj, 100 thëllëza do të mbajnë rreth 2500-3000 vezë, por ato mund të theren për mish me 200-300 copë në muaj. Kostoja e vezëve rajone të ndryshme arrin 2-5 rubla secila, dhe një kufomë që peshon 100-200 gram do t'i kushtojë blerësit mesatarisht 50-100 rubla. Në total, mund të fitoni të ardhura deri në 45,000 rubla.
Fitimi neto do të jetë 45,000 - 9,000 \u003d 36,000 rubla. Kjo me kusht që ju të organizoni biznesin tuaj si një parcelë shtëpiake private pa regjistruar një fermë fshatare ose sipërmarrës individual. Gjatë shkallëzimit të biznesit, të ardhurat do të rriten gjithashtu - sa më shumë thëllëza, aq më shumë të ardhura nga shitja e vezëve dhe mishit. Prandaj, nëse keni një dhomë prej 100 sq. m., ku do të vendosni rreth 1000 zogj, do të mund të merrni të paktën 300-350 mijë fitime në muaj.
Rentabiliteti i projektit është 400%. Për çdo 10,000 rubla të investuara, mund të merrni 40,000 rubla në muaj. Kostot do të paguhen brenda dy muajsh, dhe më pas fitimi mund të shpenzohet zhvillimin e mëtejshëm fermë thëllëzash.
Si të fitoni para në mbarështimin e thëllëzave, e cila është e nevojshme për organizimin e një ferme thëllëzash. Sa mund të fitoni duke bërë këtë biznes dhe si të shisni produktet e gatshme: vezë dhe mish. Udhëzues i detajuar me përllogaritje dhe një plan zhvillimi biznesi.
Biznesi i kultivimit të thëllëzave po tërheq gjithnjë e më shumë interesin e sipërmarrësve. Në fund të fundit, një aktivitet i tillë garanton të ardhura të qëndrueshme dhe të larta, falë performancës së mirë të shpendëve.
Në një vit, një zog sjell deri në 300 vezë, që është 1500 rubla në terma monetarë. (me një çmim prej 5 rubla / copë). Kjo do të thotë, fitimi nga njëqind thëllëza është rreth 150,000 rubla. në vit (12,500 rubla në muaj). Sa më shumë bagëti, aq më të larta janë të ardhurat.
Por vezët nuk janë produktet e vetme të biznesit.
Mishi i thëllëzës është një produkt i vlefshëm në tregun vendas. Përmbajtja e tij kalorike është shumë e ulët (deri në 230 kcal/100 g), është e pasur me proteina dhe përmban vitamina si A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 dhe B12, të cilat ruhen mirë gjatë gatimit. . Vlera e tregut e 1 kufomë është 150 rubla.
Ashtu si në mbarështimin e thëllëzave, ajo që nevojitet për këtë dhe cila është përfitimi i saj do të përshkruhet në detaje më poshtë.
Rentabiliteti: a është fitimprurëse apo jo rritja e shkurtave?
Para së gjithash, le të flasim për numrat. Meqenëse ky informacion është kryesisht me interes për çdo sipërmarrës.
Pra, sa mund të fitoni nga shitja e mishit dhe vezëve të thëllëzës?
Një shembull do të jetë një fermë zogjsh me 1000 thëllëza. Ata prodhojnë rreth 25,000 vezë në muaj. Çmimi mesatar i një veze në treg është 5 rubla. Kjo eshte fitimi mujor do të arrijë në 125,000 rubla.
Rreth 200 thëllëza mund të theren çdo muaj. Kostoja e një kufome 150-200 g është rreth 150 rubla. Të ardhurat nga shitja e mishit - 30,000 rubla. mujore.
Rezulton se të ardhurat e fermës për 1000 thëllëza janë më shumë se 150,000 rubla. për 1 muaj. Nga kjo shumë duhet të zbriten taksat, pagat për punonjësit dhe kostoja e mbajtjes së shpendëve. Por edhe pas të gjitha shpenzimeve, fitimi neto do të jetë 80,000 - 100,000 rubla.
Shifrat janë të kushtëzuara. Kostoja përfundimtare prodhimi varet nga rajoni dhe vendi specifik, dhe të ardhurat nga shkalla e fermës.
“Biznesi i thëllëzave është më fitimprurës dhe më i shpejtë. Sepse zogu po zhvillohet shumë shpejt. Tashmë një thëllëzë dy muajshe është një zog i pjekur.
Armen Barseghyan - kreu i kooperativës bujqësore "Snezhok"
Nga përvoja e sipërmarrësve me përvojë të përfshirë në mbarështimin e thëllëzave, dihet se investimi fillestar shpërblehet në 4-5 muaj. Rentabiliteti i biznesit - rreth 400%.
Kapitali fillestar
Tani ia vlen të flasim për sa para ju nevojiten për të hapur një fermë thëllëzash. Në fund të fundit, kjo është gjëja e dytë që i intereson fermerit të ardhshëm.
Për lehtësinë e llogaritjes, do të merret si shembull një fermë e vogël për 100 zogj.
Për të filluar një biznes do t'ju duhet:
- Kafaze për mbajtjen e zogjve - 10,000 rubla.
- Pije dhe ushqyes - 6000 rubla.
- Inkubator për 200 vezë - 20,000 rubla.
- Pajisjet e ndriçimit dhe ngrohësit - 25,000 rubla.
- Thëllëza e re 100 copë - 5000 rubla.
- Ushqimi - 7000 rubla.
- Ovoskop - 1500 rubla.
Kostot totale fillestare - 74,500 rubla.
Shpenzimet mujore - rreth 10,000 rubla. Ato përfshijnë blerjen e ushqimit, materialet e paketimit për produktet e gatshme, pagesën shërbimet komunale dhe reklamat.
Kjo do të thotë, për të organizuar një fermë të vogël zogjsh për 100 thëllëza, duhet të investoni rreth 80,000 rubla.
Cilat raca të thëllëzave janë më të mira për të mbarështuar?
Para se të blini kafshë të reja, duhet të vendosni për racat e zogjve që do të edukohen në fermë. Më të njohurat tani janë thëllëzat:
- japoneze.
- Faraoni.
- Mermer.
- E bardha britanike.
- E zezë britanike.
Thëllëza japoneze është e përshtatshme për vezë, duke mbajtur 300 vezë për gjashtë muaj. Pas 5-6 muajsh, produktiviteti ulet dhe zogu theret për mish.
Raca britanike dhe faraonët janë idealë për shitjen e mishit. Kufoma e një femre është mesatarisht 230 g, dhe e një mashkulli është 200 g. Prodhimi i vezëve të një femre është më shumë se 200 vezë në vit.
Pavarësisht nga raca e thëllëzave, zogu është rezistent ndaj sëmundjeve të ndryshme dhe nuk vuan nga gripi i shpendëve.
Sa i përket blerjes, është e nevojshme të blini kafshë të reja nën moshën 2 muaj. Mosha optimale për mbarështim 2-8 muaj. Thëllëza të reja mund t'i blini në tregjet e fermerëve ose shpendëve, si dhe nga reklamat në internet ose mediat e shkruara.
Çfarë tjetër duhet të dinë sipërmarrësit aspirantë?
Para se të kaloni në organizimin e fermës dhe teknologjinë e mbarështimit të shpendëve, ia vlen t'i kushtoni vëmendje disave pika të rëndësishme që fermeri i ardhshëm duhet ta dijë.
Së pari, është më mirë të filloni një biznes me 100-500 thëllëza. Atëherë investimi do të jetë minimal. Në të njëjtën kohë, do të jetë e mundur të fitoni shpejt përvojë në këtë fushë dhe në të njëjtën kohë të zhvilloni një bazë të mirë klientësh.
Së dyti, nuk ka asnjë garanci 100% që të gjitha këshillat për mbarështimin e thëllëzave nga interneti ose literatura do t'i përshtaten rastit të një sipërmarrësi. Në fazën fillestare, zogu duhet të vëzhgohet dhe t'i kushtohet vëmendje sjelljes, ushqimit, rritjes dhe prodhimit të vezëve.
Së treti, duhet të përgatitet mendërisht për faktin se zogjtë nuk kanë pushime dhe fundjavë. Prandaj, sipërmarrësi do të duhet të punojë çdo ditë - dhe me dorë. Por punësimi i punëtorëve mund t'ju shpëtojë nga kjo.
Vlen gjithashtu të theksohet se biznesi i kultivimit të thëllëzave kërkon regjistrim. Ju mund të regjistroheni si një sipërmarrës individual, LLC ose një parcelë shtëpiake private. Por para kësaj, këshillohet që të konsultoheni me një taksë ose një avokat.
Për shitjen e produkteve të gatshme, do t'ju duhet një certifikatë cilësie dhe dokumente që autorizojnë shitjen e mishit dhe vezëve, të cilat lëshohen nga shërbimi sanitar.
“Gjëja e parë për të këshilluar një sipërmarrës që vendos të mbarështojë thëllëzat është. Mos u përpiqni të punësoni askënd për këtë. Një sipërmarrës i ardhshëm, për t'u bërë i suksesshëm, duhet të bëjë kërkimin e tij. Hapi i parë është të shikoni nëse ka vezë thëllëza në dyqanet në qytetin tuaj. Nëse popullsia e qytetit është 10,000 njerëz, atëherë të gjitha dyqanet mund të anashkalohen në 1 ditë. Nëse qyteti është i madh, atëherë mjafton të anashkaloni zonën tuaj.
Më pas, duhet të zbuloni arsyet pse njerëzit blejnë vezë thëllëza dhe sa i blejnë ato. Për ta bërë këtë, mjafton të pyesni njerëzit e zakonshëm. Thjesht mos u afroni me fjalë si “Ne kemi një anketë marketingu. Përgjigjuni disa pyetjeve." Vepro thjesht si një blerës i zakonshëm. Pyete rastësisht. Nuk ka nevojë të përpiqeni të mbani mend gjithçka që thonë blerësit - duhet të shkruhet dhe analizohet. Kjo do të ndihmojë në të ardhmen për t'u bërë të njëjtëve blerës një ofertë fitimprurëse.”
Vasily Bogdanov - Kryeredaktor revista "Marketing dhe Menaxhimi"
Organizimi i fermës së thëllëzave
E tërë procesi organizativ fillon me përgatitjen e ambienteve. Meqenëse vetë zogu është i vogël, vendi për mbajtjen e tij mund të jetë modest. Për më tepër, kafazet moderne për 100-900 thëllëza janë shumë kompakte - deri në 600 zogj mund të vendosen për 1 m 2. Mbjellja e meshkujve me femrat kryhet në një raport 1:4 ose 1:2.
Kërkesat kryesore për ambientet:
- Lagështia e ajrit është rreth 60%.
- Temperatura e ajrit - 18-22°С.
- Prania e sistemit të ajrit të kondicionuar dhe ngrohjes.
- Ndriçim artificial - 35 lux (punon 18 orë në ditë).
mospërputhje regjimi i temperaturës dhe lagështia çon në një rënie serioze të prodhimit të vezëve. E njëjta gjë vlen edhe për ventilimin e dobët.
Kafazet duhet të vendosen në mënyrë që zogjtë të mos jenë të vendosur në një rrymë. Përndryshe, do të ndodhë e njëjta ulje e prodhimit të vezëve dhe në raste më të rënda, vdekja e thëllëzave të reja dhe të rritura.
Strukturisht, kafazet përbëhen nga disa nivele (deri në 5), dhe madhësia e secilit kafaz është rreth 30 cm. Kjo ju lejon të mbledhni lirshëm dhe të qetë vezët dhe të ushqeni zogjtë.
Çmimi i tregut të qelizave fillon nga 10,000 rubla. Ka modele që kushtojnë më shumë se 60,000 rubla. Prandaj, nëse ka një dëshirë dhe pak kohë të lirë, atëherë qelizat mund të ndërtohen me duart tuaja. Sidoqoftë, para se të merrni një vendim përfundimtar, duhet të llogaritni nëse është më fitimprurëse - blerja e kafazeve apo ndërtimi i tyre vetë.
Ushqyesit dhe pijet vendosen jashtë kafazeve dhe duhet të kenë një strukturë të mbyllur në mënyrë që mbeturinat dhe jashtëqitjet të mos futen në to. Opsioni më i mirë pijanec - thithka.
Teknologjia e mbarështimit të thëllëzave
Karakteristika kryesore e mbarështimit të thëllëzave është se racat për pjelljen e vezëve dhe për mishin nuk mund të përzihen së bashku. Kjo do të thotë, ato duhet të mbahen të ndara.
Pjesa tjetër është shumë e thjeshtë:
- Është e nevojshme të monitorohet vazhdimisht klima e brendshme.
- Ushqeni në kohë, ujisni zogjtë dhe merrni vezët e tyre.
- Zgjidhni me kujdes vezët për inkubator.
Pika e fundit ia vlen të flitet më në detaje.
Jo të gjitha vezët futen në inkubator. Ato duhet të zgjidhen dhe kontrollohen me kujdes për t'u siguruar që janë madhësi normale, forma, ngjyra, brenda nuk kishte defekte të ndryshme dhe të verdha të dyfishta (kjo kontrollohet në ovoskop).
Kërkesat e mëposhtme zbatohen për inkubatorin:
- Pas vendosjes së vezëve në inkubator, 12 ditët e para duhet të mbajë një lagështi prej 60% dhe një temperaturë të ajrit 37,7ºС, pas së cilës duhet të ulet në 37,2ºС për 2 ditë (lagështia duhet gjithashtu të ulet në 55%). .
- Në ditën e 16, temperatura në inkubator duhet të jetë 37ºС, dhe lagështia rritet në 70%.
Periudha e inkubacionit të vezëve mund të jetë deri në 20 ditë.
“Në dhomën ku rriten shkurtat, është e nevojshme të vëzhgohet një mikroklimë e qartë që korrespondon me një moshë të caktuar të shkurtave. Për ta bërë këtë, ekziston një sistem ngrohjeje nën dysheme, llamba speciale infra të kuqe që kontrollohen nga automatizimi, si dhe ventilatorë dhe boshte furnizimi që rregullojnë rrjedhën e ajrit të pastër.”
Sergej Baklykov - nënkryetari i fermës
Kur të vegjlit e parë dalin nga vezët, ai duhet të sigurojë kushte të rehatshme dhe të sigurta. Meqenëse edhe drafti më i vogël do ta çojë atë drejt vdekjes. Në javën e parë, temperatura në dhomë duhet të jetë 36-37ºС, në tjetrën - 32ºС, dhe në të tretën - 25ºС. Në javën e katërt, të rinjtë dërgohen në kafaze me zogj të rritur.
Ushqimi i shpendëve
Thëllëza e rritur konsumon 30 g ushqim në ditë. Prandaj, nuk është e vështirë të llogaritet se sa është e nevojshme. Për shembull, nëse ferma ka 1000 zogj, atëherë kërkohet 3 kg në ditë. i ashpër.
Thëllëzat duhet të ushqehen në një kohë të caktuar. Kjo do të thotë, nëse fillimisht atyre u jepej ushqim në orën 8 të mëngjesit, atëherë çdo ditë duhet të jepet në orën 8 të mëngjesit. Ndryshimi i dietës do të ndikojë negativisht në prodhimin e vezëve të shpendëve dhe shëndetin e tyre.
Në verë, përveç ushqimit kryesor, zogjtë duhet të ushqehen me bar të freskët të copëtuar dhe kultura rrënjë. Në dimër, ju mund të ushqeheni me mel, grurë, miell peshku. Rregulli bazë për çdo kohë të vitit është që ushqimi i thëllëzave duhet të jetë i ekuilibruar dhe të përmbajë nje numer i madh i vitaminë. Gjithashtu në ushqyes duhet të jetë shkumës ose zhavorr. Të gjitha këto masa kanë për qëllim marrjen e prodhimit të lartë të vezëve.
“Tëllëzat kanë nevojë për ushqim të ekuilibruar. Më shpesh, ajo ka më shumë se 20 artikuj përbërës për të bërë një vezë të plotë. Nga fara të thjeshta ose zogjtë nuk do të japin grurë.”
Tatyana Chaplyuk - fermere shpendësh
Tregtimi i produkteve: vezë dhe mish
Pikat kryesore të rritjes së thëllëzave janë të renditura. Tani duhet të shqyrtojmë në detaje opsionet për marketingun e produkteve dhe reklamat.
Ju mund të shesni produkte të gatshme si përmes shitësve me shumicë ashtu edhe në mënyrë të pavarur. Shumica e sipërmarrësve zgjedhin opsionin e parë, pasi nuk ka nevojë të kërkoni vend tregtimi dhe qëndrojnë në treg në shi dhe borë, duke pritur për një blerës.
Ju mund të ofroni vezë dhe mish thëllëza:
- Dyqane të vogla ushqimore private.
- zinxhirë të mëdhenj të shitjes me pakicë.
- Restorante, kafene dhe objekte të tjera hotelierike.
Përveç produktit kryesor, kafshët e reja mund t'u shiten të njëjtëve sipërmarrës nga rajone të tjera të vendit.
Ju mund të shpërndani informacionin e produktit në mënyrat e mëposhtme:
- Publikimi reklamat në median e shkruar ose publikimet online.
- Reklamimi në TV ose radio.
- Përmes faqes tuaj të internetit duke përdorur .
- përmes mediat sociale duke krijuar faqen tuaj.
- Shpërndani fletushka (të përshtatshme për shitje me pakicë).
Tani ka shumë mjete për të promovuar produktet tuaja. Gjëja kryesore është që fillimisht të vendosni për buxhetin maksimal të mundshëm për reklamim. Meqenëse më shpesh një sipërmarrës fillestar ka një buxhet të kufizuar dhe fondet kryesore shpenzohen për blerjen e pajisjeve, rinovimin e lokaleve, etj.
Në të ardhmen, kur ferma do të ketë 3000-5000 zogj, këshillohet që të punësohet një specialist marketingu i cili do të marrë përsipër të gjitha detyrat e shitjes dhe zhvillimit të një baze klientësh.
Nga informacionet e mësipërme, shihet se biznesi i kultivimit të thëllëzave është një biznes mjaft fitimprurës. Sidoqoftë, kërkon shumë kohë dhe rreth 100,000 rubla. në fillim. Por e gjithë kjo justifikon fitimet e mëtejshme të larta dhe mundësinë e rritjes së vazhdueshme të biznesit.
Pothuajse çdo segment i tregut është në mënyrën e vet interesante ose sipërmarrës tjetër. Kështu, sot ka shumë pak industri që mund të zhvillohen nga dikush. Sidoqoftë, siç tregon praktika, segmente të tilla ende ekzistojnë. Por këtu vlen të përmendet se zhvillimi i tyre kryhet jo sepse ato sjellin fitime të vogla, por sepse sipërmarrësit nuk i njohin bazat elementare të një biznesi të caktuar. Pas te gjithave shumica biznesmenët janë të angazhuar në një biznes që sjell shpejt para. Projektet afatgjata nuk janë me interes për askënd. Ato mund të shihen vetëm nga një biznesmen i “thurur” i shkollës së vjetër.
Në të vërtetë, industri të tilla karakterizohen nga një periudhë e gjatë "lëkundjeje". Me fjalë të tjera, ata nuk do të sjellin menjëherë fitim, pasi kërkon një kohë të caktuar për të promovuar një segment të tillë, dhe jo çdo person ka mjaftueshëm prej tij. Gjithashtu një tipar karakteristik është tregu i shitjeve. Mund të jetë i vogël ose shumë i madh. Një paqëndrueshmëri e tillë i frikëson njerëzit.
Të gjitha tiparet e mësipërme karakterizojnë industritë sipërmarrëse të panjohura. Një industri e tillë është mbarështimi i thëllëzave. Studimet e disa sipërmarrësve me përvojë kanë treguar se segmenti nuk është plotësisht i zhvilluar as në vende të tjera të botës. Një vizitë në fermat evropiane, amerikane, japoneze dhe kineze tregoi se biznesi i mbarështimit të thëllëzave ekziston në formën e disa përfaqësuesve të bizneseve të vogla apo të mesme. Prandaj, krijimi i një sipërmarrjeje të madhe që do të specializohet në kultivimin e thëllëzave është një detyrë parësore për çdo sipërmarrës që dëshiron të “zhytet” në këtë fushë biznesi. Por më parë? sesa të zbatosh një fabrikë, ia vlen të mendosh për një ndërmarrje të vogël nga e cila do të jetë e mundur të fillohet një rrugë me gjemba drejt yjeve. Në proçes këtë ndërmarrje ju duhet të krijoni një plan biznesi për mbarështimin e thëllëzave në mënyrë që të merrni parasysh të gjitha nuancat, investimet dhe të tjera karakteristikat biznesi.
Përshkrimi i tregut
Pavarësisht se sa për të ardhur keq mund të tingëllojë, por tregu i brendshëm nuk sjell fitimin e duhur. Kjo është për shkak të shumë faktorëve. Para së gjithash, duhet të keni parasysh numrin e vezëve të thëllëzave të prodhuara në ditë. Në Rusi, kjo shifër nuk i kalon 350,000 copë, ndërsa në Japoni, e njëjta shifër është 7,000,000 copë, dhe në Kinë - 70,000,000 copë. Të gjitha këto shuma të tepruara as që e ëndërronin tregun e brendshëm. Pika e dytë është kërkesa për këtë produkt. Thëllëza dhe vezët e thëllëzës janë produkte ekzotike. Prandaj, shumë njerëz thjesht kanë frikë t'i blejnë ato.
Të gjithë këta faktorë ndikojnë negativisht në popullaritetin e këtij biznesi. Periudhat e kthimit janë shumë të gjata, siç është edhe shuma e investimit të kërkuar. Prandaj, një lojtar me përvojë dhe i vendosur në treg mund të "luajë" në mbarështimin e thëllëzave. Sipërmarrësit më të vegjël nuk mund të përballojnë të promovojnë një biznes të tillë. Siç u përmend më herët, mbarështimi i thëllëzave është një projekt afatgjatë, ndaj kërkon durim dhe kohë maksimale.
Sa i përket kërkesës, sipas shumë ndriçuesve të biznesit modern, kjo faktor negativ mund të kapërcehen nëpërmjet operacioneve të marketingut, të cilat duhet të kryhen nga specialistë të fushës së tyre. Statistikat e vërtetojnë këtë fakt. Tashmë pas “breshërive” të para drejt konsumatorit, kërkesa për vezë thëllëza u rrit disa herë. Prandaj, problemi i konsumit nuk është më problem.
Çfarë shitet më mirë: thëllëza apo vezët?
Thëllëzat janë të krahasueshme me pulat sepse ekzistojnë në tipe te ndryshme. Thëllëzat janë mish dhe vezë. Lloji i parë duket se janë individë mjaft të mëdhenj, të cilët peshojnë deri në 300 gram, por sa i përket vendosjes së vezëve, atëherë ata janë shumë larg nga të afërmit e tyre të drejtpërdrejtë. Thëllëzat e vezëve peshojnë një rend të madhësisë më pak, megjithatë, ato janë në gjendje të prodhojnë rreth 350 vezë në vit. Kështu, specia e parë përdoret si ushqim, dhe e dyta ekskluzivisht për vendosjen e vezëve.
Për restorantet vendase, kufomat e thëllëzave nuk kanë absolutisht asnjë vlerë. Ato janë shumë të mëdha për një shërbim, kështu që gatimi i tyre nuk është fitimprurës. Por pothuajse të gjithë blejnë vezë me dëshirë, nga restorantet e deri te tregtarët e zakonshëm. Vezët e thëllëzës kaq të njohura për shkak të jashtëzakonisht të tyre veti të dobishme. Ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese, gjë që i bën ato një ushqim të shkëlqyer dietik. Japonezët sollën gjithashtu një pronë tjetër të vezëve të thëllëzave. Pas Luftës së Dytë Botërore, vezët e thëllëzave u vërtetuan se kanë një efekt pozitiv në shëndetin e njerëzve që ishin të ekspozuar ndaj rrezatimit. Dhe kjo nuk është e gjithë lista e atyre aspekteve pozitive që vezët e thëllëzave u ofrojnë atyre që i përdorin.
Nja dy vjet më parë, thëllëzat ishin diçka e mahnitshme treg modern. Por tani është një produkt krejtësisht i pranueshëm. Për më tepër, shumë njerëz filluan t'i mbarështojnë këta zogj pikërisht në fermat e tyre së bashku me shpendët e tjerë. I gjithë interneti është praktikisht i mbushur me informacione rreth dietave që përdorin vezë thëllëza dhe veti të tjera të mrekullueshme të këtij produkti. E gjithë kjo tregon se tregu i brendshëm është mjaft i gatshëm për të pranuar këtë segment, ndaj nuk duhet të keni frikë ta zotëroni atë.
Procesi i promovimit të një biznesi të mbarështimit të thëllëzave në shtëpi është mjaft i gjatë, por kjo nuk do të thotë se nuk ka absolutisht asnjë anë pozitive në të. Edhe pse një sipërmarrës me fonde të mjaftueshme duhet të fillojë një biznes të tillë, një biznesmen fillestar mund të provojë gjithashtu. Gjëja kryesore është që ai të mos jetë shumë dembel për të studiuar tregun dhe për të hartuar një plan biznesi kompetent për mbarështimin e shkurtave.
Sa i përket avantazheve, ka disa që mund të dallohen nga i gjithë grupi. Së pari, mbarështimi i thëllëzave karakterizohet nga qarkullim i lartë. Ky faktor zhvillohet për shkak të rritje të shpejtë pulat, të cilat më pas do të prodhojnë rreth 280 vezë. Nëse fillimisht blini jo më shumë se 500 zogj, atëherë deri në fund të vitit numri i tyre do të rritet dhjetë apo edhe pesëmbëdhjetë herë, në varësi të kujdesit dhe mirëmbajtjes.
Së dyti, një tipar karakteristik i biznesit është kompaktësia e prodhimit. Kjo është për shkak të madhësisë së vogël të zogut në fjalë. Në një sipërfaqe prej 0.5 metra katrorë ju mund të vendosni rreth njëqind thëllëza. Siç e kuptojmë, një kompaktësi e tillë lejon përqendrimin e vëllimeve të mëdha të prodhimit në dhoma të vogla.
Së treti, shkurtat nuk janë të kujdesshëm për t'u kujdesur për to. Dy persona mund ta bëjnë këtë punë shumë mirë. Kushti kryesor është ruajtja e temperaturës +18 në dhomë dhe dhënia e ushqimit të veçantë për shkurtat. Është shumë e vështirë të gjesh ushqim të gatshëm, pasi në tregun vendas praktikisht nuk ekziston. Por ende ka një rrugëdalje nga situata. Ju mund të bëni ushqimin tuaj, ju vetëm duhet të përzieni disa përbërës, përkatësisht:
- 30% grurë
- 25% misër
- 5% elb
Dhe e gjithë kjo duhet të përzihet me guaska të bluara, miell peshku dhe kek (luledielli).
Pra, në këtë fazë të planit të biznesit, ne mund të dallojmë elementët kryesorë të nevojshëm për mbarështimin e thëllëzave:
- Për të zhvilluar fermën tuaj, e cila do të jetë 1000 zogj, do t'ju duhen rreth 1000 dollarë.
- Do të kërkohen 2000 dollarë për të siguruar blloqe speciale, të cilat do të përbëhen nga 12 qeliza.
- Një inkubator i vogël shtëpiak do të kushtojë 200 dollarë.
- Çdo muaj duhet të shpenzoni një shumë prej 200 dollarësh për ushqim.
- Sistemi i ndriçimit dhe kontrollit të klimës do të kushtojë 100 dollarë, me instalimin e përfshirë.
Por të ardhurat mund të kënaqin pronarin e një biznesi të vogël:
- Shitja e vezëve do të sjellë 800 dollarë në muaj.
- Shitja e mishit të thëllëzës do të sjellë 300 dollarë në muaj.
- Kështu, të ardhurat neto do të jenë 900 dollarë.
Periudha e shlyerjes së ekonomisë do të jetë 5 muaj.
Këto shifra janë mjaft tërheqëse. Ato do të rriten me rritjen e ekonomisë. Sa më e madhe të jetë ferma, aq më i madh është vetë fitimi.
Nuancat e biznesit të thëllëzave
Në përgjithësi, një biznes i mbarështimit të thëllëzave në shtëpi mund të sjellë të ardhura të qëndrueshme nëse organizohet siç duhet. Mbajtja e shkurtave nuk është e vështirë, gjithçka varet vetëm nga vetë procesi i kujdesit, i cili duhet të organizohet. Të gjitha veprimet e mëvonshme do të lidhen ekskluzivisht me marketingun. Thëllëza është thëllëzë. Ata do të bëjnë vezë dhe do të shumëfishojnë numrin e tyre. Por vetë reklama nuk do të shfaqet. Prandaj, produktet duhet të promovohen në treg. Pastaj do të ketë klientë, dhe nëse do të ketë klientë, do të ketë fitime.
Shumë ekspertë në fushën e mbarështimit të thëllëzave këshillojnë fillimin e një biznesi me disa qindra krerë. Kjo do të zvogëlojë kostot e larta që në fillim të aktiviteteve të tyre.
konkluzioni
Procesi i mbarështimit të thëllëzave është një shkencë e tërë që duhet studiuar për një vit të vetëm. Prandaj, shumë sipërmarrës nuk duan të angazhohen në këtë biznes, sepse nuk duan të humbasin kohën e tyre. Por duke pasur parasysh të gjitha tiparet karakteristike të këtij biznesi, mund të konkludojmë se ai është në gjendje të sjellë fitime të mëdha nëse vendosni të gjitha forcat tuaja në zhvillimin e tij.
Ndër idetë e shumta të biznesit, vlen të veçohet biznesi i thëllëzave. Ai ka rentabilitet të lartë, nuk kërkon njohuri të veçanta dhe kostot financiare, dhe përveç kësaj, konkurrenca në tregun e thëllëzave është shumë e ulët, gjë që e bën këtë lloj biznesi shumë tërheqës.
Çfarë është një biznes thëllëza
Biznesi i thëllëzave konsiston në mbarështimin e thëllëzave dhe shitjen e tyre në treg. Në të njëjtën kohë, ju mund të fitoni jo vetëm nga shitjet zog i rritur, por edhe kufomat e tyre, vezët dhe madje edhe mbeturinat.
Pikat kryesore të shitjes së mallrave janë restorantet, zinxhirët e supermarketeve, fermat e shpendëve dhe fermat. Duke qenë se mishi dhe vezët e thëllëzës konsiderohen ende një delikatesë në vendin tonë deri diku, ky biznes është i fokusuar në qytetet me miliona. Në qytetet e vogla, ajo nuk do të sjellë të ardhurat e pritura.
Ekzistojnë dy lloje thëllëzash që janë të njohura tek ne - pula e zakonshme, japoneze për vezë dhe faraoni ose broiler.
thëllëza e zakonshme ka një peshë prej 100 - 120 gr. dhe sjell deri në 300 vezë në vit. Broilerat peshon 250 - 300 gr. dhe lëshojnë deri në 200 vezë në vit. Vëmë re menjëherë se kufomat e pulave janë më pak të kërkuara. Ka të bëjë me madhësinë e porcionit. Për të përgatitur një pjatë, një kufomë e tillë është shumë e madhe, por prerja e saj në dy pjesë do të thotë të prishësh pamjen e gjellës.
Thëllëzat fillojnë të nxitojnë në moshën 30 - 40 ditëshe, por nga viti produktiviteti i tyre bie dhe zogjtë duhet të përditësohen. Vezët ruhen deri në 60 ditë në frigorifer dhe jo më shumë se 30 kur temperatura e dhomës.
Zogjtë mund të theren për mish nga 2 deri në 3 muaj dhe, me përpunim të duhur, të ruhen në frigorifer nga gjashtë muaj deri në 9 muaj.
dhomë
Para se të hapni fermën tuaj të thëllëzave, duhet të gjeni një dhomë. Një nga avantazhet e thëllëzave është se nuk zënë shumë hapësirë. Pra, për të mbajtur 100 zogj, ju nevojiten vetëm 0,5 metra katrorë. m.
Dhoma në të cilën do të mbahen zogjtë duhet të jetë e ajrosur mirë, ashtu siç kanë nevojë zogjtë Ajer i paster. Në të njëjtën kohë, vëmendje duhet t'i kushtohet mungesës së një drafti.
Dhoma duhet të jetë temperaturë konstante, rreth 18 gradë, dhe lagështia në 70%. Ndriçimi nuk duhet të jetë i ndritshëm. Mjafton një llambë 40 vat. Kjo për faktin se në dritë të ndritshme zogjtë fillojnë të godasin njëri-tjetrin.
Nëse këto kushte shkelen, zogu do të fillojë të sëmuret.
I përshtatshëm për rregullimin e një shtëpie shpendësh hambar i vjetër si dhe garazhin. Ju mund të rritni thëllëza edhe në ballkon, nëse është i izoluar mirë dhe mjaftueshëm i izoluar nga zëri. (për të mos shkaktuar bezdi për ju ose fqinjët tuaj).
Kafazet vendosen në një pjerrësi prej 10 - 15 gradë dhe janë të pajisura me një anë për mbledhjen e vezëve. Sapo thëllëza lëshon vezën, ajo rrokulliset menjëherë anash. Kjo e bën shumë më të lehtë montimin.
Materiali për kafazin është rrjetë e galvanizuar ose metalike, fletë metalike, pajisje, kompensatë.
Duhet gjithashtu një inkubator, mundësisht me kthim automatik të vezëve. Mund të blini një inkubator të posaçëm për thëllëzat, ose të përdorni një pulë për këto qëllime, ose edhe ta montoni vetë.
Sferë Bujqësia për sipërmarrësit është bërë vitet e fundit aktuale dhe premtuese. Profili i drejtimeve është aq i gjerë sa që një biznesmen fillestar e ka të vështirë të bëjë një zgjedhje në favor të sektorit bujqësor, blegtorisë apo shpendëve. Para së gjithash, ju duhet të vlerësoni aftësitë tuaja - njohuri financiare, fizike dhe personale në specifikat e çështjes. Ne ofrojmë për njohje të përgjithshme një plan biznesi për mbarështimin e thëllëzave, nëse ka mendime për të investuar në blegtorinë.
Përmbledhje
Sektori i mbarështimit të thëllëzave në vendin tonë nuk ka një shkallë të tillë si mbarështimi i pulave, gjelave, rosave apo patave. Rrjetet tregtare zakonisht përfshijnë vezë thëllëza në asortimentin e tyre. Mishi i thëllëzës i ekspozuar është i rrallë. Ju mund të blini një kufomë në treg ose në një kasap, nëse ka ferma thëllëzash në rajon.
Kërkesa e ulët midis konsumatorëve është për shkak të kostos së lartë të produktit dhe mungesës së një liste të pjatave që mund të përfshihen në menunë ditore. Thëllëza është pjatë pushimi. Disa restorante ofrojnë ushqime me mish thëllëz për vizitorët.
Para se të filloni të zbatoni idenë e mbarështimit të shkurtave, duhet të gjeni një klient dhe të përcaktoni vëllimin e porosive për mish dhe vezë, në mënyrë që të mos merrni një fermë me humbje për shkak të pamundësisë së marketingut.
Mbarështimi i thëllëzave mund të bëhet në kuadrin e një ferme fshatare ose një parcelë shtëpiake private dhe të rritet vëllimi me zgjerimin e bazës së klientëve.
Plani ynë i biznesit për kultivimin e thëllëzave me përllogaritje është i fokusuar në bizneset familjare në të cilat thëllëzat nuk janë lloji kryesor i stokut komercial.
Ferma do të mund të punojë si fermë thëllëzash vetëm pasi të ketë një qarkullim që nuk mund të realizohet në shtëpi në një fermë private.
Opsionet e projektit
Lloji i veprimtarisë: blegtoria; rritja e thëllëzave në qëllime komerciale për mish dhe vezë.
OKVED: 01.47 "Mbarështimi i shpendëve".
Forma e veprimtarisë: KFH.
Tatimi: ESHN.
Vendndodhja e objektit: vendbanim i formatit rural, 50 km larg qendrës rajonale. mbyll lokaliteti rruga kalon, e cila lejon transportin e produkteve te klientët pa vonesë. Ka vend për bagëti. Duhet të pajiset në përputhje me kushtet e jetesës së thëllëzave.
Mënyra e funksionimit të ekonomisë është e parregullt. Mirëmbajtja e shtëpisë së shpendëve kryhet nga anëtarët e familjes që jetojnë në shtëpi në të njëjtin territor me fermën ndihmëse.
Lista e shërbimeve:
- Prodhimi i vezëve të thëllëzës për shitje me pakicë dhe shumicë.
- Kultivimi i pasardhësve të shumimit për bujqësi personale dhe shitje fermerëve të tjerë.
- Realizimi i mishit në treg dhe klientët privatë.
Investimet në ekonomi
Kostot kryesore të pronarit të një shtëpie me thëllëza janë për rregullimin e hapësirës, blerjen e grupit të parë të zogjve dhe pajisjet e nevojshme. Dhoma e rezervuar për zogun duhet të izolohet, duhet të futet drita në të dhe duhet të merren parasysh opsionet për ngrohjen e shtëpisë gjatë periudhës së ftohtë.
Thëllëzat kanë një peshë trupore më të vogël se shpendët e tjerë. Në një zonë të vogël mund të vendosen një numër i madh pulash, duke qenë se shkurtat mbahen në kafaze. Për 1 sq. m mund të rritet deri në 120 individë, nëse organizohet siç duhet kujdesi i shpendëve. Kafazet mund të bëhen me dorë, por për një fermer fillestar është më fitimprurëse të blesh shtëpi të gatshme për thëllëza. Në pajisjet për mbajtjen e shkurtave, duhet të shtoni ushqyes, pije dhe ndarje për mbledhjen e vezëve. Përndryshe, kërkohet heshtje dhe një klimë e rehatshme për të parandaluar rreziqet e vdekjes së shpendëve. Thëllëza nuk i pëlqen zhurmat dhe mund të bjerë në panik me çdo zhurmë ose lëvizje të papritur. Izolimi i zërit i strukturës do të zvogëlojë ankthin e kafshëve dhe do të parandalojë shtypjen. Të gjitha shpenzimet në fazën e përgatitjes për nisjen e shtëpisë së shpendëve do të shënohen në tabelë:
Për të filluar një sipërmarrës në fushën e mbarështimit të thëllëzave në shtëpi, ju duhet një shumë prej rreth 200 mijë rubla. Investimet kryesore do të jenë vetëm në fazën e aranzhimit. Kafazet dhe atributet e tjera të shtëpisë së shpendëve mund të blihen gradualisht nëse kërkesa për produkte rritet. Në të ardhmen, shpenzimet do të jenë aktuale - për blerjen e ushqimit, pagesën e shërbimeve, rritjen e kafshëve të reja. Këshillohet që të keni të paktën 50 mijë rubla në rezervë nëse ka vështirësi me shitjet.
Shuma e investimit mund të ndryshojë nëse kostoja e qelizave, pasardhësve, ushqimit llogaritet për një fermë të caktuar.
Plani kalendar
Tifozët e vezëve të thëllëzave ose të pjatave të mishit të thëllëzave blejnë produkte në çdo kohë të vitit. Prandaj, nuk ka asnjë pikë referimi sezonal për kohën e nisjes së shtëpisë së shpendëve. Për pronarin, sezoni i ngrohtë është i favorshëm për të ulur koston e rritjes së orëve të ditës dhe ngrohjes së dhomës. Pulat rriten shpejt dhe pas 2 muajsh mund të fillojnë të bëjnë vezë. Kufomat e thëllëzave nuk duhet të jenë më të rënda se 300 gram, në mënyrë që të mos shtrihen në banak. Theksoni në fazë përgatitore i jepet rregullimit të shtëpisë së shpendëve dhe blerjes së pajisjeve, zogjve. Disa punë mund të kombinohen me procesin e regjistrimit të një ferme fshatare.
Nëse nuk ka probleme me financimin, mund të përgatiteni për hapjen në 2 muaj. Sekuenca e veprimeve dhe koha e zbatimit të tyre shënohen në tabelë:
| Procedura | ||||
| 02 | 03 | 04 | 05–07 | |
| Përgatitja e dokumenteve, regjistrimi i KFH. Kërkoni për partnerë | + | |||
| Kërkoni kafaze thëllëzash, ferma shpendësh për blerjen e zogjve të thëllëzave. Formulari i aplikimit | + | + | ||
| Rregullimi i shtëpisë së shpendëve | + | |||
| Blerja e zogjve, ushqimi, vendosja në shtëpinë e shpendëve | + | |||
| Kujdesi për shpendët. Kalimi i procedurës së certifikimit | + | + | ||
| Marrja e grupit të parë të vezëve, shitje | + | |||
Nëse nuk ka vonesa në pjesën dokumentare të nisjes së projektit, atëherë në fund të majit ferma do të fillojë të sjellë fitimin e parë nga shitja e vezëve të thëllëzave. Kufomat e shpendëve mund të shiten në moshën 4-6 muajsh. Nuk ka nevojë të mbani të rriturit për pasardhës nëse blini një inkubator ose zgjidhni opsionin e rimbushjes së bagëtive me zogj njëditore nga fermat e tjera.
Stafi i madh nuk kërkohet
Një ose dy persona mund të kujdesen për thëllëzat. Puna kryesore është ushqimi në kohë, paketimi i vezëve, pastrimi i paletave të kafazeve.
Therja e zogut do të jetë graduale në mënyrë që të mos grumbullohet në frigorifer. Për shkuljen e një stilolapsi, ofrohet një makinë. Bazuar në specifikat e kujdesit të thëllëzave dhe frikën e tyre, nevoja për të punësuar njerëz shtesë shkoj në punë. Kjo zvogëlon sasinë e kostove të funksionimit.
Sipërmarrësi bën zbritje vetëm për vete, sepse kontratat e punës nuk janë përfunduar.
Në fazën e parë vezët dhe mishi do të shiten në treg dhe te të njohurit. Ju mund të angazhoheni personalisht në tregti ose t'i dhuroni produkte departamentit të një ekonomie tjetër private.
Çfarë rezultati do të marrim
Për të vlerësuar përfitimin e mbarështimit të thëllëzave në shtëpi, duhet të llogaritni përfitimin e ngjarjes për vitin. Është e padobishme rritja e thëllëzave në një peshë të madhe. Shtimi kryesor në peshë ndodh në 3-4 muajt e parë. Kjo varet kryesisht nga raca e shpendëve. Thëllëza nuk ndahet në porcione për asnjë lloj shitje (me shumicë, pakicë). Çmimi për 1 kg është i lartë për shumë konsumatorë. Ata preferojnë një kufomë të vogël. Prandaj, nuk ka kuptim të ushqeni zogun për një kohë të gjatë në mënyrë që të fitoni një fitim të madh.
Zakonisht, femrat lihen në fermë për një kohë të gjatë, e cila mund të lëshojë deri në 250 vezë për individ në vit. Le të marrim parasysh faktin që sipërmarrësi do të lërë një pjesë të vezëve për mbarështimin e zogjve në inkubator dhe do t'i dërgojë disa për shitje. Në fermë mund të rriten deri në 500 thëllëza në vit, nëse ka kanale shpërndarjeje.
Në tabelë shënojmë numrin e produkteve të shitura, çmimin për njësi dhe përfitimin total të fermës:
| Produkt | Çmimi për copë, fshij. | Sasia në vit | Shuma e të ardhurave, fshij. |
| veze per shitje | 4 | 40 mijë | 160 mijë |
| vezë për çelje | 30 | 2 mijë | 60 mijë |
| Pulat e përditshme | 60 | 3 mijë | 180 mijë |
| Kufoma me peshë deri në 300 g | 350 | 400 | 140 mijë |
| Të ardhurat vjetore të fermës | – | – | 540 mijë |
Të ardhurat vjetore nga shitja e mishit, vezëve dhe pulave mund të jenë më shumë se 500 mijë rubla. Le të përcaktojmë fitimin neto, duke marrë parasysh kostot aktuale të sipërmarrësit për mirëmbajtjen e ekonomisë dhe taksat. Ne do të fusim të gjithë parametrat në tabelë:
Fitimi nga mbarështimi i thëllëzave në një vit do të arrijë në 250 mijë rubla. Në fazën fillestare, 160 mijë rubla u investuan në projekt. Për 7 muaj, ferma fshatare arriti vetë-mjaftueshmërinë dhe mori të ardhura neto prej buxheti familjar në shumën prej 90 mijë rubla. Sigurisht, kjo nuk është një shumë shumë e madhe, por vitet e dyta dhe në vijim do të sjellin përfitim më të madh për sipërmarrësin.
Përfundimisht
Shembulli i konsideruar i një plani biznesi për mbarështimin e thëllëzave konfirmon se ky vend ka një shkallë të lartë përfitimi nëse biznesi është i organizuar siç duhet. Arsyeja e vetme për dyshim është kërkimi i klientëve. Vezët dhe kufomat e thajthit nuk i përkasin produkteve të konsumit masiv, gjë që mund ta komplikojë ndjeshëm procesin. Pra, mos filloni me vëllime të mëdha derisa të krijohet një bazë solide klientësh.
