Vitamina F është e nevojshme dhe e rëndësishme për shëndetin e njeriut. Pa dyshim, të gjitha vitaminat janë të nevojshme dhe të dobishme për shëndetin. Ata janë sasi e madhe. Më të njohurit dhe më të njohurit për të gjithë janë A, B, C, E.
Secila prej tyre ka ndikimin e vet dhe ka një përfitim të caktuar për organet ose sistemet e trupit. Por pak njerëz ndoshta kanë dëgjuar për një vitaminë të tillë si F.
Dhe gjithashtu ekziston dhe luan një rol të rëndësishëm për zhvillimin e trupit dhe të gjithë shëndetin e njeriut.
Popullariteti i vitaminës F nuk është aq i madh, sepse ajo u zbulua shumë më vonë se të gjitha vitaminat e njohura. Vitamina F në përbërjen e saj i referohet acideve yndyrore.
Janë tre prej tyre gjithsej dhe kanë emrat e mëposhtëm - arachidonic, linoleic dhe linolenic. Vitamina e ka emrin e saj për faktin se gjuhe angleze fjala "dhjamë" fillon me këtë shkronjë.
Përfitimi i kësaj vitamine është se i jep lëkurës tuaj elasticitet, qëndrueshmëri dhe bukuri, gjë që ju lejon të dukeni gjithmonë tërheqëse, por edhe në shumë mënyra të tjera.
Para së gjithash, vitamina F është e mirë për lëkurën e fytyrës.. Kjo prerogativë është për shkak të përbërjes së saj të yndyrës.
Mungesa e vitaminës çon në puçrra në lëkurë, pika të zeza dhe mund të shfaqen edhe probleme të tilla si ekzema. Pigmentimi i lëkurës ndryshon. Përveç gjithë kësaj, plagë të vogla mund të shfaqen edhe në lëkurën e trupit.
Problemet e lëkurës janë arsye e dukshme. Truket e tjera të pista qëndrojnë shumë më thellë. Mungesa e yndyrave që përbëjnë vitaminën mund të shkaktojë një mosfunksionim në trup.
Vitamina F ndihmon në rregullimin e niveleve të kolesterolit në gjak, normalizon qarkullimin e gjakut, presionin e gjakut dhe metabolizmin. Vitamina F është gjithashtu e dobishme për punën e koordinuar të zemrës dhe enëve të gjakut. 
Ndihmon në hollimin e gjakut, duke parandaluar kështu shfaqjen dhe grumbullimin e mpiksjes së gjakut. Është gjithashtu i mirë për proceset inflamatore, ënjtjet dhe dhimbjet. tipe te ndryshme sepse ndihmon në eliminimin e të gjitha këtyre parehati.
Mungesa e acideve yndyrore çon në probleme me sistemi muskuloskeletor. Për të shmangur këtë, thjesht mund të merrni vitaminë F.
Sëmundje të tilla si osteokondroza, nervi shiatik dhe artriti do të jenë pak të njohura për ju nëse konsumoni mjaftueshëm vitaminë F.
Me të drejtë quhet edhe "vitamina e bukurisë". Në fund të fundit, ndihmon jo vetëm që lëkura të duket e bukur, por gjithashtu përballon flokët e brishtë dhe gjethet e thonjve.
Duke pasur parasysh një listë kaq të pasur të efekteve të dobishme, mund të vërehet se vitamina F është një lloj material për ndërtim për të gjithë trupin e njeriut. Nga mungesa e tij akute, indet dhe qelizat mund të fillojnë të shemben. Kjo më pas do të çojë në më shumë afatshkurtër jeta.
Tani le të flasim më në detaje për funksionet e vitaminës F kur hyn Trupi i njeriut. Ajo ka një efekt të dobishëm në membranat e të gjitha organeve dhe qelizave të tyre, duke i ndihmuar ato të rikuperohen më shpejt, të rinovohen dhe në përgjithësi të shfaqen.
Mund të ndihmojë gjithashtu në akumulimin dhe restaurimin masë muskulore. Dhe nëse kjo vitaminë përdoret së bashku me ato të tjera të njohura - A, E, K, atëherë mund të merrni rezultatin më të dëshiruar.
Në kozmetologji, për shembull, përdoret së bashku me vitamina të tjera. Marrja e rregullt e ushqimeve me vitamina F në përbërje ndihmon në zbutjen e rrudhave të imta dhe ngadalëson ndjeshëm procesin e shfaqjes së të rejave.
Përveç kësaj, çehrja përmirësohet, qarkullimi i gjakut përmirësohet dhe enët e gjakut pastrohen. Gjithashtu, yndyrnat e kësaj vitamine ndihmojnë në mbajtjen e lëkurës të hidratuar dhe veprojnë si një lloj pengese nga ndikimet e jashtme negative.
Duke përmbledhur gjithçka që është thënë, është e nevojshme të theksohen funksionet kryesore të vitaminës F për trupin dhe shëndetin e njeriut:
1. Kryen rolin e një agjenti anti-inflamator.
2. Ndikon në spermatogjenezën.
3.Rrit ndjeshëm reagimin imunitar.
4. Shëron plagët.
5. Parandalon obezitetin duke ndihmuar trupin të absorbojë dhe shpërbëjë yndyrnat.
6. Ndihmon mëlçinë, duke hequr çdo gjë të dëmshme nga trupi.
7. Ka një efekt rinovues.
8. Efekt i dobishëm në funksionin seksual të të dy gjinive.
Mungesa e vitaminës F në trup
Mungesa e vitaminës F në trup mund të japë prova shumë të qarta. Lëkura bëhet e thatë, e përafërt, jo tërheqëse, plaket shpejt, shkrihet.
Përveç kësaj, në lëkurën e zonave më të ekspozuara - fytyrës, dekoltesë dhe shpinës - shfaqen njolla të ndryshme dhe çrregullime të pigmentit. Ky është një ndryshim i madh në indin nënlëkuror.
Gjë është se gjëndrat dhjamore fillojnë të bllokohen. Një mjedis i tillë bëhet mjaft i dobishëm për shfaqjen dhe riprodhimin e mëtejshëm të të gjitha llojeve të mikrobeve, baktereve dhe mikroorganizmave të tjerë të dëmshëm. Sepse e gjithë kjo papastërti zvarritet shpejt.
Ushqimet me vitaminë F
Për të kompensuar mungesën e vitaminës F, duhet të dini se në cilat produkte është në dispozicion.
1) Është i pranishëm në shumë vajra vegjetale - misër, rapese, fara liri, luledielli, kikiriku, ulliri, arrat.
Efekti dhe përfitimet e vajit do të jenë nëse ai është sa më i freskët dhe është i shtypur në të ftohtë. Duhet të hahet i papërpunuar. Por jo vetëm vaji mund të përfitojë nga kjo vitaminë.
2) peshk deti(salmoni, skumbri, trofta).
3) vaj peshku.
4) soja dhe bishtajore.
5) avokado.
6) rrush pa fara e zezë.
9) bajame.
10) fruta të thata.
Në të njëjtën kohë, duke ngrënë ushqime që përmbajnë një sasi të konsiderueshme të vitaminës F, ju mund të mbingopni trupin. Edhe kjo do të ketë pasoja të këqija.
Para së gjithash, do të shfaqen skuqje alergjike, urthi dhe dhimbja e stomakut gjithashtu do të mundojnë. Dhe me një mbidozë shumë të madhe, mund të fillojë gjakderdhja e brendshme.
Për të ngopur trupin tuaj me vitaminë F, hani sallata të freskëta i kalitur me vaj vegjetal të çdo lloji. Gjithashtu, mos refuzoni peshkun e zier në avull ose një grusht frutash të thata.
Gjëja kryesore për t'u mbajtur mend është se produktet që përmbajnë këtë vitaminë duhet t'i nënshtrohen trajtimit minimal të nxehtësisë. Kjo do t'ju ndihmojë të mbani përfitimin maksimal.
Nëse është e mundur, hani të papërpunuara; nëse jo, gatuajeni me ekspozim minimal ndaj nxehtësisë. Opsion i madh- gatim me avull. 
Kjo lloj vitamine mund të merret jo vetëm brenda. maska nga vajra bimore- e shkëlqyer për lëkurën. Thjesht mund ta shpërndani direkt në fytyrë, pas larjes ujë të ngrohtë. Mund të kombinohet edhe me përbërës të tjerë.
Disa receta.
Për të freskuar lëkurën, për t'i dhënë asaj elasticitet dhe shkëlqim, mund të bëni një maskë me vaj vegjetal, mjaltë, infuzion kamomili dhe. e kuqja e vezes. E gjithë kjo përzihet, aplikohet në fytyrë dhe dekolte. Pas dhjetë minutash, lani me ujë të ngrohtë.
Një tandem me gjethe marule të grimcuar deri në një gjendje zhul do të ndihmojë në hidratimin e lëkurës, lëng limoni dhe të njëjtin vaj. Ju gjithashtu mund të shtoni komponentë që janë të përshtatshëm ekskluzivisht për llojin tuaj të lëkurës.
Siç e keni parë, përfitimet, rëndësia dhe domosdoshmëria e vitaminës F për çdo person janë mjaft të konsiderueshme.
Prandaj, mos harroni për ato produkte në të cilat është në dispozicion kur përgatitni ushqime për familjen tuaj. Në mënyrë që të gjithë të mund ta nxjerrin plotësisht përfitim maksimal për veten time.
Gogen dhe Ganter në 1928 e quajtën të pangopur acid yndyror- linoleik, linolenik dhe arahidinë - vitaminë F.
VETITE FIZIKE DHE KIMIKE
Acidet linoleike, linolenike dhe arahidike janë vajra pa ngjyrë.
Vitamina F është e tretshme në yndyrna dhe në tretës të substancave yndyrore, e patretshme në ujë, oksidohet lehtësisht nga oksigjeni atmosferik.
Vitamina F përftohet nga vajrat bimore, të cilat saponifikuara për këtë.
Acidi linolenik është joaktiv dhe roli i tij kryesor është aktivizimi i acidit linoleik. Acidi linoleik gjendet në sasi të mëdha në ushqime.
Acidi arakidik në trup mund të sintetizohet nga acidi linolenik me pjesëmarrjen e piridoksinës.
Acidi arakidik është biologjikisht më aktiv se acidet linoleike dhe linolenike me 2-3 herë; përmbahet në ushqime, nuk mjafton.
Supozohej se acidet yndyrore të pangopura nuk sintetizohen në trup. Sidoqoftë, në veprën e B.I. Kadykova me punonjësit u tregua se përmbajtje të shtuar Vitamina B 1 në mungesë të yndyrës në dietë mund të sigurojë rritje të mirë dhe zhvillimin e kafshëve, mbijetesën e tyre dhe, për rrjedhojë, mbron kafshët nga mungesa e vitaminës F për shkak të sintezës endogjene të acideve yndyrore të pangopura. Vitaminat e tjera B - (B 2 , B 6 , B 12) nuk e kishin këtë veti.
Bëhet përcaktimi i aktivitetit të vitaminës F metodë biologjike sipas shkallës së ndryshimit të funksionit të lëkurës së bishtit të miut (metoda Schafer-Lin).
Acidet linoleike dhe linolenike sintetizohen.
VETITË FIZIOLOGJIKE
Vitamina F është e nevojshme për rritjen normale të kafshës, ajo nxit thithjen e yndyrave nga trupi, merr pjesë në metabolizmin e yndyrës së lëkurës dhe është e rëndësishme për rrjedhën normale të proceseve të riprodhimit dhe laktacionit. Parandalon zhvillimin e ndryshimeve aterosklerotike në enët e gjakut, duke ndihmuar në uljen e nivelit të kolesterolit në gjak.
Acidet yndyrore të pangopura favorizojnë largimin e kolesterolit nga trupi duke e kthyer atë nga estere të acideve yndyrore të patretshme në komponime të tretshme. Kolesterolemia për këtë arsye reduktohet jo aq shumë duke reduktuar sasinë e yndyrës në dietë, por duke zëvendësuar yndyrnat shtazore me yndyrna bimore të pasura me acide yndyrore të pangopura.
Vitamina F rrit rezistencën e murit enët e gjakut. Vitamina F duket se është pjesë e disa enzimave dhe kështu merr pjesë në proceset enzimatike. Besohet se është një antagonist i disa hormoneve seksuale (esterone dhe progesterone), i cili përcakton efektin e tij rregullues në funksionin e sistemit riprodhues. Megjithatë, roli i vitaminës F në këtë proces duket të jetë i kufizuar.
Vitamina F depozitohet në mëlçi, shpretkë dhe gjëndrat mbiveshkore.
Nevoja për vitaminë F dhe përmbajtja e saj në ushqime
Përcaktimi i nevojës për vitaminë F është i vështirë. Supozohet se një person duhet të marrë 1-2 g acide yndyrore të pangopura në ditë. U propozuan gjithashtu kërkesa më të larta (4-8 g). Prania e yndyrave të hidrogjenizuara në dietë rrit nevojën për vitaminë F.
Për të plotësuar nevojën e njeriut për vitaminë F, së bashku me yndyrnat shtazore duhet të përfshihen në dietë edhe yndyrnat bimore.
Acidet linoleike dhe linolenike gjenden në sasi të mëdha në vaj liri, arakide - në vajin e marrë nga kikirikët (kikirikët), si dhe në yndyrën shtazore. Burimet e acideve yndyrore të pangopura përfshijnë vajrat që rrjedhin nga misri, luledielli, misri, soja, gjemba e detit, pambuku, lulëkuqja, vaji i peshkut dhe vaji i fokave, si dhe në shkallë më të vogël, gjalpë dhe sallo (Tabela 1). Vajrat që përmbajnë vitaminë F oksidohen lehtësisht.
TOKSICITETI
Acidi linoleik në doza shumë të mëdha shkakton efekte të ndryshme toksike: paralizë të gjymtyrëve të pasme, distrofi muskulare, atrofi testikulare, ndonjëherë çrregullime të lehta endokrine. Supozohet se vitamina F është në një farë mase një antagonist i vitaminës E. Kështu, çrregullimet e vërejtura me marrjen e tepërt të vitaminës F në trupin e një kafshe mund të eliminohen me dhënien e vitaminës E.
F-AVITAMINOZA
Në vitin 1929, T. Barr dhe M. Barr treguan se minjtë mbanin një dietë të varfër në yndyrë, por që përmbante gjithçka. vitaminat esenciale, u sëmur; kafshët treguan humbje peshe, vonesë të rritjes, thatësi, lëkurë të lëkurës, veçanërisht në zonën e bishtit, deskuamim dhe rënie të flokëve në këmbët e pasme, nekroza e majës së bishtit, hematuria, gurët në veshka dhe fshikëz. Çrregullimi i riprodhimit u shfaq në formën e abortit, degjenerimit të spermatozoideve, atrofisë së mukozës së mitrës, çrregullimeve të ovulacionit; kishte shkelje të metabolizmit të ujit (rritje e përthithjes së ujit pa rritur diurezën), gjë që i çoi kafshët në vdekje nëse acidet yndyrore të pangopura nuk futeshin në dietë. Rezultate të ngjashme u morën nga Hansen dhe Wiese1 në vitin 1943 te qentë (rënia e flokëve, thatësia e lëkurës, trashja dhe deskuamimi i rëndë i lëkurës). Me F-avitaminozë, ka pasur gjithashtu një shkurtim të kohës së ngacmimit të nervave motorikë periferikë dhe një zgjatje të kohës së ngacmimit të muskujve.
Tek njerëzit, simptomat e F-avitaminozës janë të panjohura.
PËRDORIMI TERAPEUTIK
- Për sëmundjet e lëkurës.
Efektiviteti i trajtimit të ekzemës me vitaminë F (për forma të ndryshme dhe fazat e sëmundjes) rezultatet pozitive ishin veçanërisht bindëse në rastet kur sëmundja shoqërohej me mungesë të kësaj vitamine.
NË letërsi vendase ka një raport për trajtimin e suksesshëm të pacientëve me ekzemë të vërtetë dhe seborrheike me vitaminë F; Emulsione 2 dhe 5% të kësaj vitamine u aplikuan në mënyrë topike (A.S. Gusarova, V.I. Leibman). Esteret e acideve linoleike dhe lpnolenike të izoluara nga vaji i farave të lirit janë përdorur si preparat me vitaminë F.
Nga 56 pacientë që iu nënshtruan trajtimit, 26 patën një shërim klinik, 15 u përmirësuan dhe 15 pacientë nuk iu përgjigjën trajtimit.
Përgatitjet e vitaminës F - linol dhe linolen - u testuan nga G. F. Nevskaya në trajtimin e pacientëve me radioepidermitis. Autori beson se këto barna janë efektive dhe reduktojnë ndjeshëm kohën e epitelizimit të lëkurës së prekur. Me thatësi, vrazhdësi dhe deskuamim të lëkurës, vitamina F ka një efekt terapeutik nëse shkaku i shkeljes ishte mungesa e vitaminës F.
Një studim i aplikimit aktual të vitaminës F në trajtimin e lezioneve ulcerative të lëkurës (EM Sokolova) tregoi se vitamina F ka një efekt pozitiv në shërimin e ulcerave trofike dhe piokokale. Me ndryshime të rëndësishme trofike (me ndryshime të përafërta në skajet e ulcerave, lezione të thella të indeve themelore, deri në ndryshime kockore), efektiviteti i vitaminës F është i papërfillshëm dhe nuk siguron dhëmbëza dhe epitelializimin e ulcerave.
- Me aterosklerozë
Përdorimi i vitaminës F si një faktor anti-sklerotik është thelbësor. Kjo pyetje është ende në studim, dhe vëzhgimet e disponueshme janë ende të pakta në numër.
Rezultate bindëse u morën në një studim të kryer nga P. E. Lukomsky dhe bashkëpunëtorët e tij, gjatë studimit të efektivitetit të linetol (shih më poshtë) në pacientët me aterosklerozë koronare. Ata vunë re ndryshime të favorshme në metabolizmin e lipideve dhe proteinave: një ulje të kolesterolit në serum, një rritje në raportin fosfolipide/kolesterol, një ulje të fraksioneve të β-globulinës dhe β-lipoproteinave dhe një rritje të albuminës.
Vëzhgimet e bëra konfirmojnë se janë acidet yndyrore të pangopura që përcaktojnë efektin e dobishëm të vajrave bimore në metabolizmin e lipideve dhe proteinave. Autorët e konsiderojnë të mundur mbi këtë bazë përdorimin e linetolit për qëllime terapeutike dhe profilaktike në pacientët me aterosklerozë koronare.
Vitamina F quhet një kompleks komponimesh i quajtur acide yndyrore të pangopura. Ky element u bë i njohur për njerëzimin relativisht kohët e fundit.
Nuk vlen për jetën vitamina të rëndësishme Megjithatë, marrja e tij është e nevojshme për funksionimin normal të sistemeve të trupit.
Disa dekada më parë, vitamina F nuk konsiderohej shumë e rëndësishme për shëndetin - kjo për faktin se shkencëtarët nuk identifikuan menjëherë lidhjen midis pranisë së një sasie të mjaftueshme të acideve yndyrore të pangopura dhe funksionimit të organeve të brendshme.
Me kalimin e kohës, studime të shumta laboratorike e kanë konfirmuar këtë Marrja e pamjaftueshme e vitaminës F kontribuon në problemet e lëkurës dhe gjithashtu degradon performancën. sistemi nervor dhe muskujve të zemrës.
Roli në trup
Vitamina F përbëhet nga acide yndyrore të pangopura. Shkenca e di nje numer i madh i prej këtyre elementeve, por termi "vitaminë F" përdoret për t'iu referuar vetëm katër prej tyre:
- linoleik;
- linolenik;
- eikozapentaenoike;
- dokosaheksaenoike.
Përkundër faktit se këto acide janë yndyrna të zakonshme, ato ende quhen vitamina (termi përdoret edhe në komunitetet mjekësore shkencore).
Vitamina F është e nevojshme për formimi i duhur organeve dhe indeve, sidomos gjatë periudhës së rritjes intensive të fëmijëve të vegjël.
Gjithashtu, përdorimi i rregullt i kësaj vitamine ndihmon në forcimin e sistemit nervor, rritja e përqendrimit, përmirësimi i kujtesës dhe stabilizimi i gjendjes emocionale.
Acidet yndyrore të pangopura janë një mjet i shkëlqyer për parandalimin e sëmundjeve të tilla si ateroskleroza dhe sëmundjet e organeve të shikimit.
Përveç kësaj, ai kryen funksionet e mëposhtme në trup:
- kontribuon në prodhimin e kolesterolit "të mirë", i cili është elementi kryesor për strukturën e membranave qelizore;
- përmirëson elasticitetin e enëve të gjakut, rrit forcën e tyre;
- përshpejton shërimin e lëndimeve të ndryshme të lëkurës: plagë, djegie, prerje, çarje;
- si pjesë e terapisë komplekse zvogëlon intensitetin proceset inflamatore në organizëm;
- merr pjesë në proceset e formimit të indit kockor;
- stimulon prodhimin e prostaglandinave, të nevojshme për shëndetin e qelizave nervore;
- sigurojnë sintezën e lipideve, duke lejuar ruajtjen në gjendje të mirë lëkurën, flokët dhe thonjtë.
Përdorimi i rregullt i vitaminës F është shumë i rëndësishëm për të rinjtë që planifikojnë të kenë së shpejti trashëgimtarë - ky element ndikon në formimin e spermës, përmirëson cilësinë e tij dhe rrit aktivitetin e spermatozoideve.
Gjithashtu, kjo vitaminë do të jetë e dobishme për meshkujt mbi 40 vjeç që kanë probleme me potencën.
Si të merrni vitaminë F
Deri më tani, shkencëtarët po debatojnë se sa nga kjo vitaminë nevojitet. person i shëndetshëm.
Deri më sot norma ditore për një të rritur është të paktën 1 miligram në ditë. Nevoja për të rritur dozën shfaqet në rastet e mëposhtme:
- gjatë periudhës së rikuperimit dhe rehabilitimit;
- me një dietë të varfër përmbajtje të ulët yndyrna;
- pas ndërhyrjeve kirurgjikale;
- me një histori të diabetit mellitus;
- me nivele të larta të kolesterolit në gjak;
- me probleme apo sëmundje të lëkurës.
Gjithashtu, nevoja për acide yndyrore rritet gjatë lindjes dhe gjatë ushqyerja me gji. Gratë shtatzëna dhe nënat me gji kanë nevojë për rreth 1.5 mg vitaminë F në ditë.
Nevoja ditore e fëmijëve në këtë vitaminë luhatet brenda 0,6 deri në 0,8 mg.
Këshilla! Për përthithjen e plotë të vitaminës F, kërkohet një marrje shtesë e antioksidantëve, zinkut dhe vitaminës B6.
Mungesa e vitaminës F
Të kuptuarit se trupit i mungon vitamina F është mjaft e vështirë, pasi shenjat e mungesës janë shumë të ngjashme me simptomat e kushteve të tjera të karakterizuara nga manifestime të ngjashme.
Simptoma më e rëndësishme që tregon mungesën e kësaj vitamine, manifestohet në probleme të lëkurës: fillon të zhvishet, skuqet, shfaqen aknet, aknet.
Shpesh zhvillohen ndryshe sëmundjet e lëkurës: urtikarie, ekzemë, seborre dhe të tjera. Në raste të rënda, është e mundur edhe tullaci e plotë, e cila nuk mund të korrigjohet.
Fëmijët e vegjël mund të përjetojnë vështirësi zhvillimore, duke përfshirë edhe ato intelektuale. Ata shpesh janë të lodhur, prindërit mund të vërejnë shfaqjen e nervozizmit dhe agresionit, si dhe ndryshime të vazhdueshme të humorit.
Probleme të tjera që mund të rezultojnë nga mungesa kronike e vitaminës F përfshijnë: 
- çrregullime nervore;
- migrenë;
- depresioni i zgjatur;
- koordinim i dëmtuar i lëvizjeve;
- çrregullime në sferën seksuale tek meshkujt;
- një rritje në rrezikun e aterosklerozës për shkak të çrregullimeve në funksionimin e enëve të gjakut.
Arsyeja kryesore, duke çuar në faktin se një person përballet me një mungesë të acideve yndyrore të pangopura - është një dietë e pashëndetshme apo monotone, në të cilën trupi nuk merr një sasi të mjaftueshme të substancave dhe elementeve të ndryshme të nevojshme për jetën normale.
Indikacionet për përdorim
Ka disa indikacione për përdorimin e vitaminës F, për shembull:
- sëmundjet e lëkurës;
- sëmundjet dhe patologjitë e sistemit kardiovaskular;
- punë e lidhur me punë të rëndë fizike;
- periudha të aktivitetit intensiv mendor (për shembull, përgatitja për provime ose puna në një disertacion);
- dietat me pak yndyrë;
- duke mbetur prapa në fizike dhe zhvillimin intelektual tek fëmijët e vegjël;
- shtatzënia dhe laktacioni.
Video: "Përshkrimi i vitaminës F"
Burimet e vitaminës F
Burimet ushqimore me origjinë shtazore dhe bimore mund të veprojnë si burime të vitaminës.
| Ushqimi bimor: | vaj vegjetal i parafinuar |
|
| arra |
|
|
| fara |
|
|
| avokado | -- | |
| rrush pa fara e zezë | -- |
Kjo eshte interesante! 15 arra ose 25 g vaj të presimit të ftohtë mbulojnë kërkesën ditore për acide yndyrore të pangopura.
Video: "Burimet e acideve yndyrore të pangopura"
Komplekset e vitaminës F
Marrja e një forme sintetike të vitaminës F është e përshkruar nëse dieta nuk mbulon kërkesat ditore për këtë vitaminë. Kjo situatë ndodh nëse menyja nuk përmban produkte që përmbajnë acide yndyrore të pangopura.
Shumica droga të njohura me përmbajtje të vitaminës F:
- "Vitamina F99";
- "Linetol";
- "Lipostabil";
- "Esenciale".
Ndërveprimi me substanca të tjera
Përmirëson përthithjen e kalciumit, duke kontribuar në një shpërndarje të barabartë në të gjithë trupin.
Vitamina F, ndryshe nga vitaminat e tjera, nuk është një substancë, por një grup i tërë acidesh yndyrore të pangopura. Kryesorja është acidi linoleik, i ndjekur nga acidet yndyrore linolenike dhe arakide.
Asnjë prej tyre nuk sintetizohet në trup. Por me një furnizim të mjaftueshëm të produkte ushqimore acid linoleik, trupi mund të prodhojë forma të tjera prej tij.
Vitamina e ka marrë emrin nga shkronja e parë fjalë angleze yndyrë - "dhjamë". Kjo është e kuptueshme: substancat që përbëjnë grupin gjenden kryesisht në vajra dhe produkte vajore.
Produktet që përmbajnë
Përmbajtja më e lartë e acideve linoleike dhe të lidhura me të që përbëjnë kompleksin e quajtur "vitamina F" vërehet në vajra të ndryshëm origjina bimore:
- ulliri, luledielli, soja, kikiriku, misri, fara liri, arra dhe të tjera;
- V vaj peshku Dhe peshku i oqeanit: merluci, shojza, skumbri, ton, mëlçia e peshkaqenit;
- në avokado, arra, rrush pa fara e zezë.
Praktikisht nuk ka vitaminë F në mish. NË ushqimet e skuqura acide të pangopura gjithashtu nuk ruhen: të gjitha kalbet shpejt nën veprimin e temperaturë të lartë dhe në botë. Për më tepër, produktet e kalbjes nuk mund të quhen neutrale.
Preparate mjekësore
Format e mëposhtme të dozimit janë më të njohura
- Vitamina F 99 (në kapsula dhe në formë pomadë);
- Linetol;
- Essentiale;
- Lipostabil.
Përveç kësaj, ai gjendet në të gjitha ilaçet, të cilat tregojnë praninë e substancave "Omega-3" ose "Omega-6".
Vitamina F përdoret gjithashtu në prodhimin e kozmetikës për flokët dhe, pasi absorbohet mirë dhe hyn me sukses në gjak dhe inde përmes lëkurës.
kërkesë ditore
1-2 gram vitaminë F në ditë për një person të shëndetshëm me të moderuar Aktiviteti fizik mjaft.
Në lartësi Aktiviteti fizik po shtohet nevoja, pra njerezit puna fizike, atletët kanë nevojë për vitaminë F në sasi pak më të larta.
Nënat shtatzëna dhe ato që ushqejnë fëmijën me gji gjithashtu kanë nevojë për doza më të larta të poli acide të pangopura.
Një sasi e mjaftueshme e acideve yndyrore të pangopura përmbahet në 2 lugë gjelle, por jo të ziera shumë, por të freskëta. Trajtimi termik shkatërron substanca të paqëndrueshme.
Këshillohet të hani ushqime me presion të ftohtë, ato përmbajnë acide linoleike dhe të tjera të ngjashme të poliunsaturuara në sasinë më të madhe.
Indikacionet për përdorim në forma të ndryshme dozimi
Vitamina F kryen shumë funksione. Ai është përgjegjës për elasticitetin e membranave qelizore, për proceset e rigjenerimit, për përthithjen e kalciumit nga trupi. Falë acideve yndyrore, niveli i kolesterolit në gjak zvogëlohet ndjeshëm dhe, në përputhje me rrethanat, zvogëlohet rreziku i depozitimit të pllakave aterosklerotike në mure.
Marrja e mjaftueshme e vitaminës F mund të zvogëlojë mundësinë e sulmit në zemër dhe goditjes në tru. Acidet yndyrore të pangopura kanë një efekt pozitiv në ruajtjen e shëndetit dhe funksionimin normal të tij.
Për pamjen Vitamina F është po aq e rëndësishme: gjendja e flokëve, personi, forca dhe shëndeti i thonjve të tij varen nga kjo substancë. Hipovitaminoza në vitaminë F çon në lëkurë të thatë, shfaqjen e akneve, skuqjen, njollat e moshës, flokë të brishtë dhe rënie të flokëve.
Hipertensioni është gjithashtu shpesh rezultat i marrjes së pamjaftueshme të vitaminës F.
Megjithatë, duhet theksuar: në formën e dozimit, kjo substancë mund të merret vetëm siç përshkruhet nga një mjek. Zakonisht ju mund të merrni sasinë e nevojshme të një lënde të vlefshme me ushqim. Vitamina F 99 në kapsula përshkruhet pas një ekzaminimi të detajuar mjekësor.
Mungesa dhe teprica e vitaminave
Hipovitaminoza, e shoqëruar me marrjen e pamjaftueshme të acideve yndyrore të pangopura në trup, manifestohet në një përkeqësim të gjendjes dhe pamjes së lëkurës, thonjve dhe flokëve.
Reaksionet alergjike mund të përkeqësohen ose shfaqen substanca të ndryshme. Urtikaria, aknet shpesh vërehen, lëkura bëhet më e ashpër. Ngritja presionin e gjakut mund të jetë gjithashtu dëshmi indirekte e mungesës së vitaminës F.
Hipervitaminoza është jashtëzakonisht e rrallë dhe vetëm nëse një person merr vitaminë F në një formë dozimi që tejkalon dozën. Pesha mund të rritet, dhimbje dhe parehati në rajonin epigastrik, mund të shfaqen urth.
Ndërveprimi me barna të tjera dhe substanca të ngjashme me vitaminat
Vitamina F nxit përthithjen e mirë të kalciumit, ndaj është e dobishme të merret së bashku me ergokalciferol (D2). Marrja e vitaminës F së bashku me retinolin dhe tokoferolin rrit vetitë e saj antioksiduese. e marrë me vitaminë F gjithashtu përthithet më mirë.
