Les sugiero a mis amigos que hoy preparen una ensalada depurativa. Nos permitirá solucionar el problema con exceso de peso. Los productos incluidos en este contienen bastante fibra. Es la fibra la que ayuda a eliminar toxinas y colesterol del organismo. Por cierto, también mejoran la peristalsis y la microflora intestinal y se normaliza el proceso de digestión. Como resultado, no sólo solucionará el problema del exceso de peso, sino que también mejorará su salud. Asegúrese de intentar preparar ensalada de repollo, zanahorias y manzanas para bajar de peso. Si quieres adelgazar, añade periódicamente este plato dietético a tu menú.
INGREDIENTES
Para preparar esta ensalada necesitarás lo siguiente:
- repollo blanco: tome 1/4 de una cabeza de repollo mediana;
- manzana – 1 verde y grande;
- zanahoria: un tubérculo grande;
- semillas de girasol: una cucharada grande, peladas.
COCINANDO
- ¡Entonces empecemos! Empecemos por el repollo. Tritúrelo finamente. Si tomamos repollo de variedad temprana, no hacemos nada más con él. Si el repollo es de variedad tardía, tendrás que triturarlo un poco con las manos. Después de esto quedará más suave.
- Luego pelamos las zanahorias y las manzanas y las pasamos por un rallador grueso. Por cierto, yo siempre pelo la manzana, tú puedes hacerlo a tu gusto.
- A continuación, combine todos los componentes de la ensalada en una ensaladera, mezcle y espolvoree semillas encima.
- En general, eso es todo. La ensalada resulta preciosa y saludable. Por cierto, las semillas de girasol contienen mucha vitamina E, que es beneficiosa para la belleza femenina.
PD. Casi lo olvido, trata de abstenerte de agregar sal a tu ensalada. La ensalada tiene un sabor dulce y la sal estropeará este sabor.
¡Disfrute de su comida!
Consulte otra receta de ensalada de vitaminas muy sencilla.
Bueno, por fin ha llegado la primavera, el sol brilla, los pájaros cantan, ventana abierta Se oyen las alegres voces de los niños. A medida que se acerca la noche, la habitación se llena del aroma de la barbacoa. Mis amigos y yo también salimos a menudo a la naturaleza, freímos, muslos de pollo o pescado. Por supuesto, no te saciarás solo con esto, así que siempre preparo una ensalada deliciosa. Principalmente encuentro recetas en revistas culinarias. A veces los mejoro, resultan bastante sabrosos. Por eso, no hace mucho, mi compañero de trabajo me invitó a una ensalada de repollo, zanahorias y manzanas. A pesar de la extraña combinación, su sabor me sorprendió gratamente y decidí que definitivamente lo prepararía para mis próximas “reuniones”. No hay nada difícil en crear este plato, se tarda literalmente cinco minutos en prepararlo y resulta bastante sabroso e inusual. La ensalada de repollo con manzanas y zanahorias atraerá a todos sin excepción, así que no dudes en tomar nota de mi receta con fotos paso a paso¡Y asegúrate de cocinar!
Ingredientes:
- 2 zanahorias,
- media cabeza de col tierna,
- 1 manzana,
- sal al gusto,
- azúcar al gusto,
- vinagre al gusto.
Receta con fotos paso a paso:
Entonces, lava y pela las verduras.
En una tabla de cortar, corte el repollo tierno con un cuchillo normal o especial. Ahora es el más delicioso: jugoso, crujiente y aromático. 
Ralla las zanahorias en un rallador especial. Tengo un rallador de zanahorias coreano nuevo. Ella frota perfectamente. 
Lavar la manzana, cortarle la piel y quitarle el corazón. Corta la manzana en tiras. 
Coloque los ingredientes picados en un bol grande e inmediatamente agregue sal y azúcar. 
Después de esto, vierte el vinagre. Mezclar todo muy bien. 
Deja la ensalada fresca durante una hora para que todas las verduras queden perfectamente empapadas.
Luego coloca la ensalada en un bol, decora con una ramita de perejil por encima y sirve.
Esta ensalada la pueden consumir aquellas personas a las que les gustan las ensaladas sin mayonesa o que no comen alimentos ricos en calorías. 
Todavía resulta muy sabroso.
La ensalada fresca con repollo y manzanas es una excelente adición a cualquier plato.
Y para las personas que están perdiendo peso, suele actuar como cena.
Este snack es rico en vitaminas y tiene un sabor agradable.
Hay muchas recetas de platos vitamínicos.
¿Nos centramos en ensaladas ricas y saludables?
Ensalada de repollo con manzana - principios generales de preparación
Elegimos repollo fresco y jugoso. No necesariamente repollo blanco. Se obtienen ensaladas deliciosas e interesantes a partir de col lombarda y col china. Básicamente, la verdura se corta en tiras. Si no está muy suave, frótalo con las manos.
Las manzanas para ensaladas deben ser ácidas o al menos agridulces. Las frutas blandas y sueltas no son adecuadas. Hay que elegir unos firmes, jugosos y crujientes. Se pueden cortar fácilmente en tiras o en cubos limpios. Se suele quitar la piel de la fruta, pero hay excepciones.
Las zanahorias se utilizan principalmente frescas. Se selecciona una verdura jugosa y brillante. El tubérculo se lava, se pela, se ralla o simplemente se corta en tiras.
¿Qué corren? ensaladas de repollo con manzanas y zanahorias:
Aceites;
CCrea agria;
Jugo de limon;
Mayonesa.
A menudo se añaden verduras, nueces y otras verduras. A veces le ponen queso, salchicha, Chicharo verde, carne, maíz. Estos ingredientes hacen que el plato sea satisfactorio y nutritivo. Las ensaladas de repollo con manzanas y zanahorias se preparan mixtas o infladas. La mayoría de las veces se preparan inmediatamente antes del consumo, ya que las verduras frescas no se pueden almacenar.
Receta 1: Ensalada de repollo con manzana y pepino
Receta ensalada ligera de repollo fresco con manzana, que se prepara en tan solo cinco minutos. Puedes utilizar col china o blanca, pero debe quedar jugosa.
Ingredientes
0,5 kg de repollo;
2 pepinos;
2 manzanas;
0,5 manojo de eneldo;
0,5 limón;
30 gramos de mantequilla.
Preparación
1. Triturar la col. Si usa Beijing, simplemente transfiéralo a un tazón. Es suave y no requiere ninguna manipulación. Si el repollo es blanco, amasarlo ligeramente con las manos.
2. Lavar los pepinos. Quitarles los extremos y cortar en tiras. Transfiera a un bol con repollo.
3. Pelar las manzanas y cortarlas también en tiras.
4. Agregue el eneldo finamente picado y la sal.
5. Exprime el jugo de medio limón. Si es necesario, agregue más.
Receta 2: Ensalada de repollo fresco con manzana y maíz
La receta de una ensalada muy apetitosa de repollo fresco y manzanas. Para prepararlo necesitarás también un frasco. Maíz enlatado. Y el pimiento dulce complementará armoniosamente el sabor y hará que el plato sea más brillante.
Ingredientes
0,4 kg de repollo;
0,1 kg de pimiento dulce;
0,15 kg de manzanas;
1 lata de maíz;
Sal pimienta;
Un poco de mantequilla o mayonesa;
Cualquier verdura.
Preparación
1. Triturar la col en tiras, espolvorear con sal, añadir una pizca de azúcar y triturar ligeramente con las manos. Dejar de lado.
2. Quitar las semillas del pimiento y cortarlo en tiras.
3. Agrega las manzanas. Hay que pelarlos y también cortarlos en tiras.
4. Abre el maíz. Eliminamos el líquido y pasamos los granos al resto de ingredientes.
5. Picar las verduras y ponerlas en la ensalada.
6. Pimienta y sazona el aperitivo. Puedes usar mantequilla o mayonesa. Aquí también son adecuados los aderezos a base de crema agria.
Receta 3: Ensalada de repollo, zanahoria y manzana
Variante de ensalada fresca con repollo, manzana y zanahoria, que también utiliza verduras crudas. Esto significa que se prepara rápidamente y es muy saludable.
Ingredientes
0,4 kg de repollo;
0,2 kg de zanahorias;
0,2 kg de manzanas;
0,5 limón;
3-4 ramitas de perejil (o eneldo);
Especias y aceite.
Preparación
1. Pelar las zanahorias y frotarlas en tiras. Puedes usar un rallador para ensaladas coreanas.
2. Triture el repollo en tiras y combínelo con las zanahorias.
3. Agrega especias: sal, pimienta, puedes poner condimentos coreanos. Triture las verduras con las manos.
4. Picar el perejil o el eneldo finamente lavado y añadir a la ensalada.
5. Lo último que viene es la manzana. La cortamos también en tiras o tres en el mismo rallador que las zanahorias. Limpiamos la piel.
6. Espolvorea la manzana con jugo de limón y transfiérala al repollo.
Receta 4: Ensalada de repollo fresco con manzana y apio
¿A quién no le encanta el apio? Simplemente nunca había probado esta ensalada con repollo fresco y manzana. Los tallos de apio encajan armoniosamente en él y sólo deleitan con su sabor.
Ingredientes
1 manzana;
2 tallos de apio;
0,2 kg de repollo;
3 ramitas de eneldo;
20 ml de aceite.
Preparación
1. Picar el repollo en tiras, espolvorear con sal y azúcar, inmediatamente puedes agregar pimienta negra. Triture con las manos y reserve.
2. Lave los tallos de apio y córtelos en tiras finas y agréguelos a la ensalada de repollo.
3. Quitar la piel a la manzana y picarla también en tiras.
4. Combine todos los ingredientes, agrégueles ramitas de eneldo picado.
5. ¡Llénelo de aceite! Si no hay suficiente ácido, puede agregar jugo de limon o vinagre de manzana.
Receta 5: Ensalada de repollo con manzana, queso y nueces
La receta es elegante y muy deliciosa ensalada de repollo fresco con manzana, que se puede servir incluso en mesa festiva. Los frutos secos utilizados son las nueces.
Ingredientes
0,3 kg de repollo;
0,15 kg de manzana;
0,1 kg de queso;
0,5 limón;
50 gramos de nueces.
Sal al gusto, hierbas para decorar. Puedes utilizar tomates cherry, combinan bien con este plato.
Preparación
1. Picar la col en tiras y picar también la manzana. Combine, agregue un poco de sal y agregue el jugo exprimido de medio limón.
2. Cortar las nueces en trozos y sofreír en una sartén. Dejar enfriar.
3. Coloque el repollo y la manzana en un plato plano.
4. Vierta mayonesa encima. Lo mejor es hacer una malla. Para ello, simplemente haz un agujero en la bolsa. O transfiera la salsa del frasco a una bolsa de plástico y luego corte la esquina al tamaño deseado.
5. Rallar el queso y añadir una capa de mayonesa.
6. Cubra con picado y frito. nueces.
7. Decora la ensalada con hierbas.
Receta 6: Ensalada picante de repollo, zanahoria y manzana
Receta de ensalada picante de repollo, zanahoria y manzana, que requerirá picante Pimiento morrón, así como condimentos coreanos.
Ingredientes
0,4 kg de repollo;
0,3 kg de zanahorias;
1 manzana;
50 ml de aceite;
2 dientes de ajo;
0,5 cucharaditas condimentos coreanos;
1 pimiento picante;
Preparación
1. Cortar la vaina guindilla muy finamente, también los dientes de ajo. Agrégueles condimentos coreanos. Por ahora lo dejamos a un lado.
2. Triturar la col en tiras. También zanahorias peladas y pimientos dulces. Triture con las manos, puede agregar sal enseguida.
3. Cortar las manzanas en tiras, añadir 2 cucharadas de vinagre al 6%, remover y dejar macerar.
4. Calentar el aceite, agregar la mezcla picante de pimienta, condimentos y ajo previamente preparada. Calentando.
5. Vierta el aceite en el repollo y revuelva.
6. Añade la manzana marinada con vinagre, remueve, tritura con una cuchara y deja reposar media hora antes de servir.
Receta 7: Ensalada De Repollo Con Manzana Y Arándano
Receta ensalada sencilla, pero con gusto extremo. La combinación de manzana con repollo y arándanos es inusual e interesante. Tomamos arándanos frescos. Si no existen tales bayas, las usamos del congelador.
Ingredientes
0,3 kg de repollo;
0,1 kg de manzanas;
0,05 kg de arándanos;
Preparación
1. repollo blanco Picar, triturar con sal y echar en una ensaladera.
2. Pelar las manzanas, rallarlas y añadirlas al repollo.
3. Agrega los arándanos, que hay que lavar y clasificar. Si las bayas están congeladas, déjelas descongelar.
4. Agregue las hierbas y la mayonesa. ¡Revuelve y listo! La ensalada se puede aliñar aceite vegetal o crema agria. Elegimos la opción según nuestro gusto.
Receta 8: Ensalada de repollo fresco con manzana y salchicha ahumada
Receta de interesante y ensalada abundante con repollo fresco, para lo cual necesitarás cualquier salchicha ahumada. Pero es mejor utilizar un producto con poca grasa. La mayonesa sirve como aderezo. Si es necesario, reemplácela con crema agria o cualquier otra salsa, por ejemplo, yogur. Ensalada en capas.
Ingredientes
0,3 kg de repollo;
2 manzanas;
0,2 kg de salchicha;
1 cebolla;
Vinagre y especias;
70 g de queso duro.
Preparación
1. En primer lugar, encurtir las cebollas. Para hacer esto, corte la cabeza limpia por la mitad y luego en dos partes más. Luego picar en tiras muy finas. Colocar en un bol y agregar vinagre y agua. La marinada debe quedar muy ácida. Lo dejamos.
2. Triture la col en tiras y amase ligeramente. Cortamos también la manzana y la salchicha en tiras, pero no mezclamos con la col todavía. Coloca todo en diferentes tazones.
3. Exprime la cebolla encurtida y ya puedes montar la ensalada.
4. Ponga sal al repollo y también pimienta. Agrega una cucharada de mayonesa, revuelve y pone la base en una ensaladera.
5. Las cebollas en escabeche se colocan encima del repollo.
6. Tiene una manzana encima. Para evitar que se oscurezca, puedes espolvorearlo ligeramente con adobo de cebolla.
7. Disponer la salchicha ahumada y engrasar con la mayonesa restante.
8. La última capa es queso rallado. Decora la ensalada con hierbas y ¡listo!
Receta 9: Ensalada de repollo, zanahoria, manzana y remolacha
Muy brillante y ensalada saludable. El repollo, las zanahorias y las manzanas se complementan con remolachas frescas, que añaden un hermoso color y hacen que el refrigerio sea aún más saludable. Esta ensalada se puede utilizar para día de ayuno.
Ingredientes
0,3 kg de repollo;
1 remolacha;
2 manzanas;
2 zanahorias;
3 cucharadas de aceite;
Sal, hierbas.
Preparación
1. Lavamos las verduras y limpiamos lo que hay que hacer.
2. Triture el repollo y los demás ingredientes en tiras. Echar todo en un bol menos la manzana.
3. Muele las verduras con sal, puedes agregar pimienta negra.
4. Sazone la manzana con jugo de cítricos y agréguela también a la ensalada.
5. Vierte el aceite y ¡listo! Comemos mientras la merienda está fresca.
Las ensaladas elaboradas con verduras frescas no duran mucho. Pero si necesita preparar el refrigerio con anticipación, puede desmenuzar todo, tirarlo en un recipiente con tapa y guardarlo en el refrigerador. No debes añadir sal ni aceite. Esto deberá hacerse antes de su uso; de lo contrario, se liberará mucho jugo.
¿Sin jugo de limón? Las ensaladas de repollo se pueden aliñar. vinagre de sidra de manzana. Va bien con vegetales frescos, especialmente con la adición de manzanas.
Más a menudo ensaladas frescas sazonado con girasol o aceite de oliva. Pero por alguna razón todos se olvidan aceite de linaza. Es muy saludable, limpia perfectamente los intestinos y contiene muchas vitaminas.
Una manzana es más tierna que el repollo o las zanahorias. Por ello, es recomendable añadirlo al final para mantener la integridad de las piezas.
Se agrega aceite a la ensalada solo después de las especias y la sal. De lo contrario, no permitirá que penetren en las verduras y se disuelvan.
El aderezo es un ingrediente importante en cualquier ensalada. Si la salsa o el aceite están rancios o sin sabor, el plato no sabrá bien.
Todo el mundo conoce desde hace mucho tiempo las ensaladas de repollo, hay tantas opciones que a veces uno se pierde. El plato se sirve tradicionalmente para el almuerzo y la cena, ya que es a la vez sano y sabroso. A veces no apetece tanto cocinar ensaladas de repollo banales como para buscar algo nuevo y desconocido. Encontré una nueva combinación para mí y la compartiré contigo lo antes posible. Hoy prepararé una maravillosa ensalada de repollo con manzanas y zanahorias, la receta es muy sencilla, te contaré los principios de su preparación y tú también puedes repetir todo.
Productos requeridos:
- 1 agrio manzana verde,
- 300 gramos de repollo fresco,
- 100 gramos de zanahorias,
- ½ cucharadita l. azúcar granulada,
- ½ cucharadita l. sal,
- 30 gramos de aceite de oliva sin refinar.
Cómo hacer ensalada de repollo con zanahorias y manzanas.
Repollo rallado: para mayor comodidad, corta inmediatamente el tallo, puedes enjuagarlo un poco para que el repollo quede limpio o simplemente retirar sábanas superiores. Puse el repollo en ángulo y cuchillo afilado Triture las tiras de col en el mismo plano.
Moler los demás ingredientes: rallar las zanahorias en virutas largas sobre un rallador grueso y cortar las manzanas en tiras finas. Ni siquiera pelo las manzanas, simplemente las corto y las agrego a la ensalada.
Pongo los ingredientes en un bol: repollo, zanahoria y manzana. El repollo y las zanahorias frescas son la combinación favorita y conocida de todos. Pero sólo hay que añadirles un poco de manzana, y la ensalada se transformará y quedará cien veces más sabrosa. Repollo y manzana agria es una historia maravillosa en todos los sentidos. Una ensalada banal se convierte en plato original y así lo transformamos de una manera sencilla.
Sazone la ensalada con sal, azúcar, revuelva un poco, agregue aceite y revuelva un par de veces para combinar bien todos los ingredientes y mezclar las especias. Si no sirves la ensalada inmediatamente, puedes espolvorearla con un poco de jugo de limón. El ácido también evitará que las manzanas se doren, como suele ocurrir. En principio, al repollo le encanta el ácido, por lo que el jugo de limón siempre será apropiado. Como la manzana es ácida, no se necesita vinagre.
Deje reposar la ensalada en el frigorífico durante 10 minutos y sirva inmediatamente. La ensalada resultó exuberante, ligera y aireada. Una hermosa ensalada le levantará el ánimo y el apetito. Mesa del comedor Esta ensalada te transformará instantáneamente. Así preparamos una auténtica obra maestra culinaria a partir de ingredientes sencillos. ¡Buen provecho!
