Մինի գիծ ուղղակի քամած հյութի արտադրության համար։ Անմիջական քամած խնձորի հյութի արտադրության կազմակերպումը՝ բեղմնավոր և եկամտաբեր բիզնես

Հյութերի արտադրության գիծը կարող է շատ շահավետ լինել ճիշտ բիզնես կազմակերպման դեպքում: Այս ըմպելիքը բավականին մեծ պահանջարկ ունի, և պարտադիր չէ, որ միայն ամռանն են հյութերը խմում մեծ հաճույքով ամբողջ տարին... Այսպիսով, շատերը կնախընտրեն տարվա ցանկացած ժամանակ իրենց տոնական սեղանին հյութ տեսնել, քան ներկանյութերով հանքային ըմպելիքներ։

Արտադրության կազմակերպման տարածքներ

Այն տարածքը, որտեղ դուք նախատեսում եք կազմակերպել ձեր բիզնեսը, պետք է ունենան բավարար տարածք հյութերի արտադրության մեկ գծի առնվազն մեկ գնման համար: Բացի այդ, անհրաժեշտ է հոգ տանել այն տարածքի մասին, որտեղ կպահվի հումքը, որտեղ կտեղակայվի պատրաստի արտադրանքի պահեստը, ինչպես նաև կենցաղային տարածքները։ Եթե ​​ցանկանում եք գումար խնայել, ապա գրասենյակը կարող է տեղակայվել գործարանի տարածքում։

Ավելի շահավետ է արտադրությունը քաղաքից դուրս տեղակայելը, և դրա համար կան մի քանի հիմնավոր պատճառներ: Նախ, դուք կարող եք զգալիորեն խնայել վարձավճարը, և երկրորդ, բնակարանային և կոմունալ ծառայությունների սակագները համապատասխանաբար ավելի ցածր կլինեն (և դա կարևոր է, քանի որ դուք ստիպված կլինեք ծախսել. մեծ թվովջուր): Ինչ վերաբերում է տարածքի տարածքին, ապա սկզբի համար կարող եք կանգ առնել 150 մ 2-ում:

Անհրաժեշտ սարքավորումներ

Եթե ​​որոշեք գնել հյութերի արտադրության գիծ, ​​ապա դրա գինը տատանվում է 2-ից 6 միլիոն ռուբլի: Հիմնականում արժեքը կախված է ծագման երկրից, շահագործման ժամկետից և արտադրության տարուց (օգտագործված սարքավորումներ ձեռք բերելու դեպքում): Բնականաբար, նախքան գնելը, դուք պետք է շուկայի վերլուծություն կատարեք համապատասխան սարքավորումների արտադրողների մասին, որպեսզի պատկերացում ունենաք արտադրողների մասին:

Հյութի արտադրության գծերը բաղկացած են հետևյալ սարքավորումներից.

Ջրի մաքրման համակարգեր (ներառում է ջրի մաքրման մի քանի զտիչներ):

Թարմ արտադրանքի փոխանցման գիծ

• Պոմպեր և ֆիլտրեր պատրաստի արտադրանքի համար:
• Խառնող բանկա.
• Հոմոգենիզատոր.
• Պաստերիզատոր.
• Ջերմափոխանակիչ.
• Ասեպտիկ պահեստային բաք:
• Լցնող մեքենա.
• Լվացման սարքավորում.
• Փաթեթների ելքի և տարաներում փաթեթավորման սարք:

Եթե ​​որոշեք ձեռք բերել օգտագործված սարքավորումներ, ապա նման հյութերի արտադրության գծի գինը շատ ավելի էժան կլինի։ Այնուամենայնիվ, նախքան այն գնելը, անհրաժեշտ է խորհրդակցել մասնագետների հետ, քանի որ հաճախ է պատահում, որ հին գծի վերանորոգման և վրիպազերծման համար ձեզանից կպահանջվի ճիշտ այնքան գումար, որքան նոր և հին սարքավորումների տարբերությունը:

Հյութի տեսակները և դրա արտադրության տեխնոլոգիան

Կախված նրանից, թե ինչ հումք է օգտագործվելու արտադրական գծում, հյութերը բաժանվում են.

• միրգ;
• բանջարեղեն;
• մրգեր և բանջարեղեն;
• բանջարեղեն և մրգեր.

Հյութը, որը պատրաստվում է մրգի մի տեսակից, կոչվում է մոնոսոկ (սովորական), իսկ մի քանիսից՝ խառը (խառը)։

Կախված պատրաստման տեխնոլոգիայից՝ հյութերը լինում են.

• ուղղակի արդյունահանում;
• վերականգնվել է։

Թարմ քամած հյութ (թարմ)

Թարմ քամած հյութը (թարմ) ուղղակի քամած հյութ է, որը չի ենթարկվում արդյունաբերական մշակման, այն սպառվում է քամման գործընթացից անմիջապես հետո։ Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ այս տեսակի խմիչքը ամենաօգտակարն է։ Իրականում, դա ճիշտ է՝ որոշակի կոնվենցիաների համաձայն: Օրինակ, եթե հյութը ստացվում է բացառապես հասած և թարմ մրգերից, որոնք աճեցվում են մաքուր էկոլոգիական իրավիճակ ունեցող տարածքում։

Հետեւաբար, եթե լավ մտածեք, թարմ հյութերի օգտակարությունը կարող է կասկածի տակ դրվել։ Օրինակ՝ նարնջի թարմ քամած հյութի արտադրության գիծ։ Պտուղն ինքնին «արտերկրում» է և մեզ մոտ շատ երկար է ճանապարհորդում, ավելին, այն հավաքվում է չհասունացած (ինչը նշանակում է, որ էական վիտամիններայն բացակայում է): Մեկ այլ տհաճ փաստ՝ երկար ճանապարհորդությունից առաջ այն մշակում են որոշակի նյութերով, որպեսզի այն պարզապես չվերանա։ Եզրակացություն. քիչ հավանական է, որ նման մրգից թարմը կարելի է օգտակար անվանել:

Ուղղակի հյութ

Թարմ քամած հյութի զտում Direct հյութը թարմ քամած հյութ է, որը պահպանվում է. երկարաժամկետ պահեստավորում... Նման հյութ ստանալու համար անհրաժեշտ է օգտագործել բացառապես թարմ և հասած մրգեր։

Ուղղակի քամած հյութերը կարող են միայն ֆիզիկապես, որը ներառում է կարճաժամկետ ջեռուցում։

Խտացված հյութեր

Խտացրած հյութերի արտադրության գծում թարմ քամած ըմպելիքից որոշակի քանակությամբ ջուր է հանվում։

Այսինքն՝ թարմ քամած հյութը անցնում է ջրի գոլորշիացման կամ սառեցման գործընթացով։

Գոլորշիացման ընթացքում հյութը տաքացնում են վակուումում, սակայն այն չի եռում, քանի որ կարող է կորցնել իր բոլոր օգտակար հատկությունները։ Վերջնական արդյունքը մածուցիկ զանգված է։

Սառեցման գործընթացը նույնական է գոլորշիացմանը, տարբերությունը միայն ջերմաստիճանի ցուցանիշների մեջ է:

Շաքարավազը սովորաբար չեն ավելացնում խտացված հյութերին։ Նման հյութերը պահվում են 6 ամսից մինչև 1 տարի, եթե պահպանվեն դրանց պարունակության բոլոր կանոնները։

Վերամշակված հյութեր

Վերապատրաստված հյութերի արտադրության գծում տեղի են ունենում հետևյալ գործընթացները. Խտացրած հյութն արագ տաքացնում են մինչև 100-110 աստիճան, այնուհետև սառեցնում են մինչև սենյակային ջերմաստիճան... Դրանից հետո վրան ջուր են ավելացնում այնպիսի քանակությամբ, որը գոլորշիացել է։ Եթե ​​դուք հավատարիմ եք բոլոր նրբություններին, ապա, ի վերջո, կարող եք ստանալ 100% հյութ:

Պատրաստի արտադրանքի կոնտեյներ և փաթեթավորում

Թղթե տարաներ հյութի համար

Ժամանակակից աշխարհում հյութերի մեծ մասը վաճառվում է Tetra Pak կոչվող փաթեթավորմամբ, քանի որ այն համարվում է ավելի գործնական, քան ապակուց և թույլ է տալիս կանխել որոշ տեսակների քայքայումը: օգտակար հատկություններորը արտադրանքը կարող է կորցնել արևի լույսի ներքո: Բացի այդ, ապակին ավելի ծանր է, ինչն առանձնահատուկ նշանակություն ունի փոխադրման գործընթացում (տրանսպորտային ծառայությունները ձեզ ավելի թանկ կարժենան):

Բացի այդ, եթե դուք որոշել եք զբաղվել Tetra Pak փաթեթավորման հետ, ապա ձեր հյութերի արտադրության գիծը պետք է հարմար լինի այն վարելու համար: Պատրաստի արտադրանքը փաթեթավորվում է տուփերի մեջ՝ յուրաքանչյուրը մի քանի պարկերով և ծածկված է պոլիէթիլենային թաղանթով: Այսպիսով, անհանգստանալու մեկ այլ խնդիր կոնտեյների տախտակն է:

Անձնակազմ

Ինչ վերաբերում է արտադրությանը սպասարկող անձնակազմին, ապա սկզբնական փուլում ձեզ անհրաժեշտ կլինի ոչ ավելի, քան 30 մարդ (գրասենյակային աշխատողների հետ միասին): Մեծ ուշադրություն դարձրեք տեխնոլոգի ընտրությանը, քանի որ նա կստեղծի և փորձարկի հյութերի արտադրության գիծը։

Արտադրական գործընթացի մեկնարկ և իրականացում

Ինչ է անհրաժեշտ ձեր սեփական արտադրությունը սկսելու համար.

Հյութի տարաները կարող են լինել թղթե կամ պլաստմասե

• Առնվազն մեկ արտադրական գիծ:
• Մեկ բարել խտացրած հյութ։
• Փաթեթ.
• Փաթեթավորման տուփեր.

Միջին հաշվով մեկ գիծը ժամում արտադրում է մոտ 2 տոննա պատրաստի արտադրանք։

Սկզբում հյութերը լավագույնս առաքվում են կրպակներ, փոքր խանութներ և սուպերմարկետներ, առևտրի տաղավարներ: Պետք չէ մոռանալ նաև ձեր արտադրանքը գովազդելու մասին, օրինակ՝ կազմակերպելով ակցիաներ, տարբեր բոնուսներ, նվերներ վաճառողներին և դիստրիբյուտորներին, որպեսզի նրանք ավելի պատրաստակամորեն համագործակցեն ձեզ հետ։

Տեսանյութ՝ հյութերի արտադրություն

* Հաշվարկները հիմնված են Ռուսաստանի միջին տվյալների վրա

Շուկայի այս վերլուծությունը հիմնված է անկախ արդյունաբերության և լրատվական աղբյուրների տեղեկատվության վրա, ինչպես նաև հիմնված է պաշտոնական տվյալների վրա: Դաշնային ծառայություն պետական ​​վիճակագրություն... Ցուցանիշների մեկնաբանությունը նույնպես կատարվում է հաշվի առնելով բաց աղբյուրներում առկա տվյալները։ Վերլուծությունը ներառում է ներկայացուցչական ուղղություններ և ցուցանիշներ, որոնք ապահովում են առավելագույնը ամբողջական ակնարկխնդրո առարկա շուկան։ Վերլուծությունն իրականացվում է ամբողջ Ռուսաստանի Դաշնության, ինչպես նաև դաշնային շրջանների համար. Ղրիմի դաշնային շրջաններառված չէ որոշ վերանայումների մեջ՝ վիճակագրական տվյալների բացակայության պատճառով:

ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆ

Հյութը հեղուկ սննդամթերք է, որը ստացվում է մրգային կամ բանջարեղենային մշակաբույսերի հասած ուտելի պտուղները սեղմելով։

Ավանդաբար, հյութերը բաժանվում են երեք տեսակի.

Թարմ քամած - արտադրվում է անմիջապես սպառողի ներկայությամբ՝ օգտագործելով մրգերի կամ բույսերի այլ մասերի ձեռքով կամ մեխանիկական մշակում.

ուղղակիորեն սեղմված - պատրաստված է որակյալ մրգերից, բանջարեղենից և մրգերից, որոնք անցել են պաստերիզացման գործընթացը և լցվում են հատուկ ասեպտիկ կամ ապակե տարայի մեջ. այն ունի համեմատաբար կարճ պահպանման ժամկետ՝ ոչ ավելի, քան 3 ամիս;

Վերապատրաստված - պատրաստված է խտացրած հյութից և խմելու ջրից, շշալցված ասեպտիկ տարաներում:

Նեկտարը հեղուկ սննդամթերք է, որը պատրաստվում է խտացրած հյութից (խյուս), խմելու ջրից՝ համանուն բնական բուրմունք առաջացնող նյութերի ավելացմամբ կամ առանց դրա։ Նեկտար պատրաստելիս խտացրած հյութի (խյուսի) տեսակարար կշիռը 20-50%-ից ոչ պակաս է (կախված օգտագործվող մրգերից կամ բանջարեղենից): Նեկտարը կարող է պարունակել նաև շաքար, թթվացուցիչներ, մրգերի և բանջարեղենի միջուկ, ցիտրուսային մրգերի միջուկ: Նեկտարի մեջ բնական հյութի պարունակությունը կազմում է 25-99%:

Պահածոների հաշվառման հարմարության համար, որոնք ներառում են նաև հյութեր և նեկտարներ, ընդունվել է ստանդարտ տարայի ծավալ՝ այսպես կոչված պայմանական պահածո: Սովորական պահածոյի տարողությունը 353 խորանարդ սանտիմետր է, իսկ մաքուր քաշը՝ 350 գրամ։ Հաշվապահական հաշվառումն էլ ավելի պարզեցնելու համար պայմանական տարայի ծավալը վերցվում է 0,4 լիտր։

Դասակարգիչ OKVED

Նեկտարների և հյութերի արտադրությունը ներառված է OKVED 15.32 «Մրգերի և բանջարեղենի հյութերի արտադրություն» ենթաբաժնում, որը ներառված է 15.3 «Կարտոֆիլի, մրգերի և բանջարեղենի վերամշակում և պահպանում» բաժնում:

ԱՐԴՅՈՒՆԱԲԵՐՈՒԹՅԱՆ ԻՐԱՎԻՃԱԿԻ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ

Հյութերի և նեկտարների սպառումը Ռուսաստանում վերջին տարիներին գնալով նվազում է։ Մասնագետները դա կապում են բնակչության վճարունակության նվազման և այդ ապրանքների գների բարձրացման հետ: Քանի որ հյութը առաջին անհրաժեշտության ապրանք չէ, սպառողն առաջիններից է, որ հրաժարվում է դրանից։ Բացի այդ, սպառման նվազումը կապված է հյութերի 100%-անոց պահանջարկի տեղափոխման հետ դեպի մյուսները։ ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ, մասնավորապես, միջին գների սեգմենտի նեկտարները, հյութեղ ըմպելիքները և խմելու ջուրը։ Հյութերի 100%-ի վաճառքը 2015 թվականին նվազել է 16%-ով, նեկտարներինը՝ 13,4%-ով, հյութեղ խմիչքներինը՝ 7,9%-ով։

Euromonitor International-ի վերլուծաբանների կարծիքով՝ հյութերի օգտագործումը 2010թ տեսակի մեջ, որը 2010 թվականից անշեղորեն աճում է, 2013 թվականին փոքր-ինչ նվազել է (-2% 2012 թվականին)։ 2014-ին անկումն արդեն 4% էր, իսկ 2015-ին՝ 13%։ Արժեքային առումով շուկայական անկումը 2015 թվականին կազմել է ավելի քան 5%: Փորձագետների կանխատեսումների համաձայն՝ աշնան շարունակությունը պետք է սպասել եւս 5 տարի։

Նկար 1. Ռուսաստանում հյութերի արտադրության դինամիկան 2010-2015 թվականներին, միլիարդավոր սովորական բանկա

Պատրաստի գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար

Խոշոր արտադրողները միաձայն հաստատում են վաճառքի ծավալների անկումը` որպես շուկայի զարգացման միտումներից մեկը նշելով հյութերի մեջ մասնագիտացած արտադրողների և մանրածախ ցանցերի իրենց ապրանքանիշերի միջև մրցակցությունը, որոնք, որպես կանոն, ունեն զգալիորեն ցածր մանրածախ գներ:

Գծապատկեր 2. Զովացուցիչ ըմպելիքների սպառման կառուցվածքը Ռուսաստանում

Նկար 3. Հյութի սպառման կառուցվածքն ըստ ճաշակի

Երեք խոշորագույն արտադրողների ընդհանուր շուկայական մասնաբաժինը կազմում է շուկայի ընդհանուր ծավալի 70%-ից մի փոքր ավելին: Միաժամանակ բաժնետոմսերի բաշխումը ժամանակի ընթացքում գործնականում չի փոխվում։ Արտադրողները ձեռք են բերում նոր արտադրություններ և ապրանքանիշեր, ինչի շնորհիվ ավելացել են դրանց վաճառքի ծավալները։ 2014-2015 թվականներին որոշակի արտադրություն դադարեցվել է պահանջարկի անկման պատճառով։

Քանի որ FMCG հատվածում լայն տարածում է գտել գծի (տվյալ դեպքում՝ համերի) մշտական ​​թարմացման ռազմավարությունը, օրինակ՝ հայտնվում են դասական և էկզոտիկ համերի խառնուրդներ։ Բացի այդ, վերջին տարիների միտումները ներառում են տարածումը ազգային խմիչքներ- մրգային խմիչք, ուզվար և այլն:

ՏՎՅԱԼՆԵՐԻ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ ԴԱՇՆԱԿԱՆ ՊԵՏԱԿԱՆ ՎԻՃԱԿԱԳՐՈՒԹՅԱՆ ԾԱՌԱՅՈՒԹՅԱՆԸ

Ռոսստատի տվյալները, որոնք ծառայությունը ձեռք է բերում շուկայի մասնակիցներից պաշտոնական տվյալներ հավաքելով, կարող են չհամընկնել վերլուծական գործակալությունների տվյալների հետ, որոնց վերլուծությունը հիմնված է հարցումների և ոչ պաշտոնական տվյալների հավաքագրման վրա:

Գծապատկեր 4. Արդյունաբերության ֆինանսական ցուցանիշների դինամիկան ըստ OKVED 15.32-ի 2007-2015 թվականներին, հազար ռուբլի:

Պատրաստի գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար

Գծապատկեր 5. Ոլորտի հասույթի փոփոխություն OKVED 15.32-ով 2007-2015 թթ.

Գծապատկեր 6. Արդյունաբերության վաճառքից ստացված շահույթի փոփոխությունը OKVED 15.32-ով 2007-2015 թթ.

Գծապատկեր 7. Արդյունաբերության ֆինանսական գործակիցների դինամիկան ըստ OKVED 15.32 2007-2015 թթ.

Ինչպես երևում է վերը նշված գծապատկերներից, Ռոսստատի տվյալները որոշակի հակասություններ ունեն անկախ գործակալությունների ուսումնասիրությունների հետ: Ռոսստատի տվյալներով՝ ոլորտի եկամուտը կայուն աճ է գրանցել մինչև 2014 թվականը՝ անկում գրանցելով միայն 2015 թվականին։ Գործառնական շահույթի փոփոխությունը տեղի է ունեցել ալիքներով՝ հասնելով նվազագույնի 2011 և 2014 թվականներին, իսկ 2015 թվականին ցույց է տվել 22% աճ: Միաժամանակ, վաճառքի շահութաբերությունը, ըստ նույն տվյալների, 2015թ.-ին աճել է 27%-ով։ Տեսականորեն դա կարող է պայմանավորված լինել ոլորտի արտադրանքի մանրածախ գների աճով: Համախառն ակտիվների և ակտիվների եկամտաբերության ցուցանիշները նույնպես լավ աճ են ցույց տվել։ Ընդ որում, բացարձակ ցուցանիշների աճի մասին տվյալները դժվար է բացատրել։

Փոխադրումների ծավալի աննշան աճը դրամական արտահայտությամբ բացատրվել է նաև ապրանքների գների աճով։ Ռոսստատը տվյալներ չի տրամադրել բնաիրային բեռնափոխադրումների վերաբերյալ:

Գծապատկեր 8. Ապրանքների իրացման ծավալի փոփոխություն 2007-2015 թթ. ըստ OKVED 15.32

Գծապատկեր 9. Տարածաշրջանների տեսակարար կշիռը վաճառքի ծավալներում OKVED 15.32-ով

ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ

Ելնելով առկա տվյալներից՝ կարելի է եզրակացնել, որ արդյունաբերությունը գտնվում է անկման վիճակում՝ փոքր խաղացողները հեռանում են շուկայից, խոշոր խաղացողները դադարեցնում են իրենց արտադրության մի մասը։ Վաճառքի անկումը, փորձագետների կարծիքով, դժվար թե դանդաղի առաջիկա հինգ տարում։

Շուկայի ավելի քան 70%-ը պատկանում է TOP-3 արտադրողներին, ինչը վկայում է ոլորտի զգալի համախմբման և փոքր արտադրողների համար հեռանկարների բացակայության մասին։ Այնուամենայնիվ, հաջողությունը միշտ էլ հնարավոր է, եթե ունեք օրիգինալ գաղափար, որը թույլ կտա ձեզ նեղ տեղը զբաղեցնել նույնիսկ խնդրահարույց շուկայում:

Այս բիզնեսն այսօր ուսումնասիրում է 540 մարդ։

30 օրվա ընթացքում այս բիզնեսը հետաքրքրվել է 20684 անգամ։

Հաշվիչ այս բիզնեսի շահութաբերությունը հաշվարկելու համար

վարձավճար + աշխատավարձ + կոմունալ ծառայություններ և այլն։ շփում.

Փորձագետների կարծիքով՝ մոտ ապագայում շուկայի դինամիկան մեծապես պայմանավորված կլինի արտաքին գործոններով՝ ապրանքների գների նվազում և սպառողական գների աճ, ֆինանսական ...

Ցածր մրցակցության պայմաններում աղբի վերամշակման ներքին շուկա մուտք գործելու արժեքը բավականին բարձր է՝ 2 միլիոն եվրոյից մինչև թափոնների տեսակավորման համալիր բացելը և 20 միլիոն դոլարից՝ թափոնների կառուցումը…

Ձեռք բերված տվյալների հիման վրա կարելի է եզրակացնել, որ շինարարության ոլորտը ներկայումս գտնվում է վերջին տարիների աճի վերջնական փուլում, որին հաջորդել է երկարատև անկում։ Տեւողությունը ...

Նախարարության կանխատեսումների համաձայն տնտեսական զարգացում, մոտ ապագայում շուկայի զարգացման հիմնական միտումը կլինի հնացած ներկերի և լաքերի արտադրության կրճատումը և արդիականացումը ...

2015թ ներքին ուղղություններզբոսաշրջությունը ավելի մեծ պահանջարկ ուներ, քան նախորդ տարիներին. իսկ 2016 թվականին պետք է սպասել աննախադեպ աճ արդյունաբերության մեջ։

Ֆինանսական ճգնաժամը և բնակչության իրական եկամուտների անկումը 2016թ.-ին ազդեցին ֆիթնես ծառայությունների ոլորտի վրա։ Այնուամենայնիվ, չնայած այս բացասական ազդեցությանը, շուկան շարունակեց աճել։

Կարդացեք նաև

Ինչպես տանը քարից նուռ աճեցնել՝ լուսանկար, տեսանյութ

Նռան ծառը պտղաբերության և առնական ուժի խորհրդանիշ է, բայց այն սիրված է ոչ միայն իր սիմվոլիզմի համար։ Ծառի պտուղները պարունակում են վիտամիններ և էական ամինաթթուներ, օգտագործվում է դեղերի արտադրության և թուրմերի պատրաստման համար։ Ավելին, հասած պտուղը շատ համեղ է, բուրավետ և քաղցր։

Մեծ տարածք. նորաձևության միտում, թե՞ ընկալվող կարիք:

Բոլշայա Զեմլյա ընկերության փորձագետների կողմից արվարձանային շուկայի 5-ամյա մոնիտորինգի արդյունքների համաձայն, սպառողների հետաքրքրության կարևոր միտում է ուշադրության կենտրոնացումը դեպի մեծ տարածքներ: Պետք է խոստովանել, որ սովորական 6-10 ակրն այսօր զիջում է դիրքերը։

Մոսկվայի մարզում էկոտուրիզմի կազմակերպման բիզնես պլան

Էկոտուրիզմի հանրաճանաչությունը անխուսափելիորեն աճում է, ուստի բիզնեսի պահանջարկն անընդհատ աճում է՝ բացելով ձեռներեցների համար։ շահութաբեր տեղը... Այս տեսակի զբոսաշրջության տեսակները շատ են, ուստի ցանկացած գործարար կարող է հեշտությամբ գտնել այս բիզնեսում գումար վաստակելու սեփական ճանապարհը։

Լանդշաֆտային դիզայնի ծրագրեր. ինչպես վերազինել կայքը սկսնակ այգեպանների համար

Բոլոր ժամանակակից լանդշաֆտային դիզայներներն իրենց նախագծերը ստեղծում են հատուկ ծրագրերի միջոցով: Այն թույլ է տալիս ոչ միայն արագացնել գործընթացը, այլև խուսափել մասշտաբների և հաշվարկների սխալներից: Բացի այդ, դրանք հնարավորություն են տալիս տեսողականության տպավորիչ մակարդակ: Պարզ ասած, նման ծրագրի օգնությամբ մշակված նախագիծը ձեր ապագա այգու մանրամասն և շատ ճշգրիտ պատկերն է։

Փայտե սանդուղք դեպի տուն ձեր սեփական ձեռքերով

Ապագա սեփականատերերը ավելի ու ավելի են նայում բազմահարկ շենքերկամ բնակարաններ. Իսկապես, այս օրերին մոդա է լրացուցիչ տարածքը: Հատակներում տեղաշարժվելու հարմարության համար օգտագործեք սանդուղք: Այս ապրանքը մարդուն հայտնի է վաղուց։ Այս ընթացքում բազմաթիվ գաղափարներ են կուտակվել, թե ինչպես կարելի է սանդուղք ստեղծել և զարդարել: Միջնադարից մինչև ժամանակակից դիզայն գաղափարները սահմաններ չունեն:

Գաբիոններ երկրում. այգու և բանջարանոցի նորաձև ձևավորում

Գաբիոնը զարդարելու հեշտ միջոց է ծայրամասային տարածք... Այն քարերով լցված ցանցային շրջանակ է։ Շրջանակը կարող է պատրաստվել մետաղական ցանցից կամ եռակցվել ձողերից: Հաճախ կան ուղղանկյուն գաբիոններ, որոնք հանդես են գալիս որպես եզրագծեր, եզրագծող ծաղկե մահճակալներ, դեկորատիվ պատեր... Կարող եք նաև գտնել այլ տարբերակներ: Լրացնելու համար օգտագործվում են հետեւյալ տեսակներըքար՝ ավազաքար, քվարցիտ, գրանիտ, ծովային խճաքարեր, սալիկների բեկորներ։

կողմ

Amtel ընկերությունների խումբ

Amtel ընկերությունների խումբը ներառում է հյութերի արտադրության և վաճառքի ձեռնարկություններ.

«Amtel Soft Drinks» գործարան - զբաղվում է հյութերի արտադրությամբ;
«Amtel-Sok» խնձորի խտանյութի արտադրության գործարան.
Agrofirm Amtel.

Ընկերության հիմնադրման օր է համարվում համալիրի առաջին գործարանի շահագործման հանձնման ամսաթիվը, այն է՝ 1996թ.

Amtel ընկերության գործարաններում տեխնիկական հագեցվածության և արտադրական գործընթացի կազմակերպման մակարդակը համապատասխանում է ռուսական և միջազգային չափանիշներին: Ընկերության գործարանները հագեցած են արդյունաբերական սարքավորումներ արտադրող առաջատար արտադրողների՝ BOSCH, Tetra Pak և այլն, արտադրական գծերով։

Ներկայումս ընկերությունն արտադրում է հյութեր և նեկտարներ «2:0», «Kurortnaya series», սառը թեյ «Jently ice tea»:

Ընկերության արտադրանքը լայնորեն ներկայացված է Ռուսաստանի գրեթե բոլոր մարզերում, ինչպես նաև արտասահմանում։

կողմ

Կյանքի որակի կապիտալ

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

«Կյանքի որակի կապիտալ» ընկերությունը արդյունաբերողների մաքսային միության բացառիկ ներկայացուցիչն է։
BIO հյութեր, ըմպելիքներ և օշարակներ HÖLLINGER (Ավստրիա), HOLDERHOF (Շվեյցարիա), BenOrganic (Թուրքիա),
օրգանական կոկոսի ջուր CELEBES (Ֆիլիպիններ)

կողմ

Telli-Պահածոյացված

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

BakuKonserv ՓԲԸ-ն Ադրբեջանի ամենահին և ամենամեծ պահածոների գործարաններից է։ Նուռ, լոլիկ և խաղողի հյութերՄեր արտադրությունը դեռ խորհրդային ժամանակներից հիացրել է բնական արտադրանքի գիտակներին:Այսօր «ԲաքուԿոնսերվ» ՓԲԸ-ն գործարկել է հյութերի, նեկտարների, մուրաբաների և մուրաբաների արտադրության գործարաններում արտադրական հզորությունների ավելացման ծրագիր: Գործարանի սեփականատերերը 01.10.2012 թվականին Նոգինսկ քաղաքում (Մոսկվայի մարզ) բացեցին ևս մեկ նոր գործարան (TELLI-CONSERV LLC) և շահագործման հանձնեցին երկու նոր հոսքագիծ՝ յուրաքանչյուրը 3000 լ/ժ հզորությամբ (Ծավալը. նոր սարքավորումների պարկի ներդրումները գերազանցել են 2,6 մլն եվրոն): Համաշխարհային ամենաբարձր մակարդակի հյութերի և նեկտարների շշալցման նոր գիծ Իտալական արտադրող- AMS Ferrari-ն, որը թույլ է տվել ոչ միայն մեծացնել թողունակությունը, այլև ամբողջությամբ ավտոմատացնել լիցքավորման գործընթացը։

«ԲաքուԿոնսերվ» ՓԲԸ-ն ներկայումս ունի 3 գործարան՝ Բաքվում (Ադրբեջան), Գյանջայում (Ադրբեջան) և Նոգինսկում (ԱՄՆ): Ընկերության արտադրական հզորությունների ընդլայնմանն ուղղված համաշխարհային քայլերը կապված են ամբողջ երկրում նոր բարձրորակ հյութերի և նեկտարների շուկայի աճող պահանջարկի և Telli, Telli Gold, Pomegranate Garden, Gulnar, Azeri-Grand, Golden Pomegranate-ի ղեկավարության հետ: հյութերի հատվածը և՛ պրեմիում, և՛ էկոնոմ դասի: Հուսով ենք, որ մեր ընկերությունը կպահպանի իր առաջատարությունը նռան հյութի հատվածում և կուրախացնի ձեզ մեր արտադրանքի անգերազանցելի որակով:

«ԲաքուԿոնսերվ» ՓԲԸ-ի տվյալներով՝ ռուսական շուկայում իր հյութերի մասնաբաժինը 2011թ. կազմել է 12,3%: Արտադրության ծավալների աճ միայն 2012 թվականի առաջին կիսամյակի համար. նույն ժամանակահատվածի նկատմամբ 2011թ. կազմել է 23%: Արտադրության արագ աճը պայմանավորված է հենց շուկայի աճի տեմպերի աճով։

բիզնես

Լեյլի

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

LEYLI-ի արտադրական հնարավորությունները թույլ են տալիս մեզ արտադրել առողջ ուղղակի քամած նռան BIO հյութեր, ինչպես նաև նեկտարներ և ըմպելիքներ՝ հիմնված նռան հյութի վրա՝ պահպանելով բոլորը: բուժիչ հատկություններնռան թարմ միրգ. LEYLI նռան BIO հյութերը արտադրվում են առանց ավելացված շաքարի, կոնսերվանտների, բուրավետիչների և ներկանյութերի, ինչը սպառողին երաշխավորում է LEYLI-ի բոլոր ապրանքների բարձր որակը և դրանց առողջարար հատկությունները:

LEYLI-ն նռան հյութերի առաջին BIO ապրանքանիշն է, որն արտադրում է.
100% ԲՆԱԿԱՆ ՆՌԻ ՀՅՈՒԹ ՄԻԱՅՆ ՈՒՂԻՂ ԱՐՏԱՀԱՅՏՎԱԾ;
ՆՌԻ ՀՅՈՒԹ ՈՉ ԽՏՏԻՑ;
ՆՌԻ ՀՅՈՒԹ ԵՐԵՔ ՏԵՍԱԿ ՓԱԹԱԹԵԹՅԱՄԲ. օրիգինալ ապակե շշերով, տետրապակի փաթեթավորում, PET փաթեթավորում;
ԱՅԼ 100% ԲՆԱԿԱՆ Ըմպելիքներ - Դքսուհի և Տարհուն լիմոնադների դասական համեր, ինչպես նաև շերբետա ըմպելիքների նոր շարք (վարդ, ռեհան, կիտրոնի խոտ, նարդոս): Բոլոր ըմպելիքները պատրաստվում են առանց շաքարի (ֆրուկտոզա):

Բարձր որակի արտադրանք ապահովելու և շուկայում իր դիրքերն ամրապնդելու համար LEYLI-ն ընտրել է հյութերի և ըմպելիքների լցոնման ամենաժամանակակից գործարանները Հայաստանում։ տարբեր երկրներաշխարհում և համատեղել է իրենց գերազանցությունը, տեխնոլոգիան և արտադրական կարողությունները: Այս ամենը թույլ կտա LEYLI ընկերությանը դառնալ նռան հյութի # 1 ապրանքանիշն աշխարհում ինչպես արտադրության տեխնոլոգիայի, այնպես էլ ոճի ու դիզայնի բազմազանության առումով:

LEYLI ուղղակի արդյունահանման 100% նռան BIO հյութի միջուկ
LEYLI 100% ուղղակի սեղմված BIO նռան հյութը շշալցվում է Ադրբեջանում՝ նռան հայրենիքում։ Իր արտադրության գործարանը հագեցած է նռան մրգերի վերամշակման, նռան հյութի արտադրության և շշալցման ժամանակակից եվրոպական սարքավորումներով։Գործարանի հիմքը դրվել է 2009 թվականի հոկտեմբերին՝ Ադրբեջանի նախագահ Իլհամ Ալիևի և նրա կնոջ՝ Մեհրիբան Ալիևայի մասնակցությամբ։ Գործարանը շահագործման է հանձնվել 2012թ.-ի հոկտեմբերի 30-ին նաև ԱՀ նախագահ Իլհամ Ալիևի անձնական մասնակցությամբ, բուսաբուծական հողատարածքների վրա դրվել է 700 հա նռան տնկարկ, որից տարեկան հավաքվում է մոտ 4000 տոննա պտուղ։ 4 տարի շարունակ միջազգային փորձագետները հետեւել են նռան աճեցման պայմաններին, եւ արդյունքում այգու հողամասգործարանին տրվել է BIO վկայագիր:

100% նռան նեկտարների և սորբետների շշալցում։
LEYLI նռան նեկտարները՝ 30% նռան հյութի պարունակությամբ, շշալցվում են գործարանում, որը համալրված է Ռուսաստանում նմանը չունեցող առաջադեմ բարձր տեխնոլոգիական սարքավորումներով: Արտադրության մեջ օգտագործվում է միայն ուղղակիորեն քամած նռան հյութը, որը մատակարարվում է Ադրբեջանից։ LEYLI շերբետն ու գազավորված ըմպելիքները շշալցվում են նույն գործարանում:
Գործարանը ներքին շուկայի համար ունի եզակի ասեպտիկ լցման գիծ, ​​որը թույլ է տալիս լցնել LEYLI նռան նեկտարը 30% ուղղակի հյութի և ըմպելիքների պարունակությամբ PET փաթեթավորման մեջ:Կա թյուր կարծիք, որ PET փաթեթավորման ըմպելիքները ցածրորակ, էժան արտադրանք են: ինչպես են դրանք պարունակում կոնսերվանտներ, արհեստական ​​բուրմունքներ և գույներ: Իրոք, մինչև վերջերս Ռուսաստանում առկա տեխնոլոգիաները թույլ չէին տալիս բարձրորակ բնական խմիչքների արտադրություն PET փաթեթավորմամբ։ LEYLI-ն առաջին ընկերությունն է ներքին շուկայում, որն օգտագործում է ասեպտիկ լցման տեխնոլոգիա. այս նորագույն մեթոդը թույլ է տալիս արտադրել 100% բնական նեկտարներ ուղղակի քամած հյութից PET փաթեթավորման մեջ՝ առանց կոնսերվանտների օգտագործման և նվազագույն ջերմային մշակման՝ պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները: արտադրանքի հատկությունները և համը սառը ասեպտիկ լցոնման միավոր, որը տեղադրված է հատուկ ստերիլ սենյակում: Այս տեխնոլոգիան համարվում է առավել առաջադեմ և բարդ արդյունաբերության մեջ: Այն թույլ է տալիս հրաժարվել առողջության համար վնասակար կոնսերվանտների օգտագործումից և միևնույն ժամանակ ապահովում է նեկտարների երկար պահպանման ժամկետ: Նույն տեխնոլոգիան օգտագործվում է Ռուսաստանի համար եզակի խմիչքների շարք արտադրելու համար՝ ոչ գազավորված շերբեթներ «Rose», « Կիտրոնի խոտ», «Ռեհան», «Նարդոս» »:

Արտադրության մեջ տեխնիկական հսկողությունն իրականացվում է ոչ միայն համակարգիչների, այլ նաև բարձր որակավորում ունեցող մասնագետների կողմից։ Գործարանի որակի վերահսկման ծառայությունը պատասխանատու է արտադրանքի բարձր որակի և սննդամթերքի անվտանգության համար՝ ապահովում է բազմաստիճան համակարգը մուտքային հսկողությունհումք և արտադրության մեջ օգտագործվող բոլոր նյութերը. Բացի այդ, բոլոր պարամետրերը մշտապես վերահսկվում են: տեխնոլոգիական գործընթացներ, ինչպես նաև պատրաստի խմիչքների արտադրության և պահպանման տարբեր փուլերում ապրանքների կրկնակի ստուգումներ։ Գործարանի լաբորատոր համալիրը համապատասխանում է ISO/IEC 17025 միջազգային ստանդարտի պահանջներին, որը հաստատված է հավատարմագրման վկայականով։Ռուսաստանում ընդունված պետական ​​ստանդարտների պահպանմանը զուգահեռ ձեռնարկությունում ներդրվում է համաշխարհային ստանդարտ HACCP։

Գազավորված ըմպելիքների լցոնում LEYLI

Ձգտելով ընդլայնել արտադրանքի տեսականին և բավարարել գազավորված ըմպելիքների նկատմամբ սպառողների մշտական ​​պահանջարկը, ընկերությունն արտադրում է թեթև գազավորված 100% բնական ըմպելիքներ՝ հիմնված նռան հյութի, օրիգինալ արևելյան շերբետի, ինչպես նաև հայտնի Դքսուհի և Տարհուն լիմոնադների վրա: LEYLI գազավորված ըմպելիքները առողջարար արտադրանք են, որոնք նախատեսված են սպառողներին գոհացնելու համար: Դրանք պատրաստված են 100% բնական բաղադրիչներից՝ համաձայն ժամանակակից տեխնոլոգիաների, ինչը թույլ է տալիս պահպանել բնօրինակ բնական հումքի օգտակար հատկությունները։ LEYLI գազավորված ըմպելիքները չեն պարունակում կոնսերվանտներ, բուրավետիչներ և գույներ։

Ռուսաստանում առաջին անգամ «Duchess»-ը և «Tarhun»-ը LEYLI ապրանքանիշով արտադրվում են բնական ֆրուկտոզայի հիման վրա և առանց շաքարի օգտագործման, հետևաբար ունեն սահմանափակ պահպանման ժամկետ (ընդամենը 1 տարի):

Օրգանական LEYLI սերիայի հյութերի արտադրություն և շշալցում Օրգանական LEYLI հյութերը ուղղակիորեն քամված հյութեր են, որոնք պատրաստված են էկոլոգիապես մաքուր հումքից՝ ամենախիստ պահանջներին համապատասխան: տեխնոլոգիական պահանջներ... Օրգանական LEYLI հյութերն արտադրվում են առանց արհեստական ​​բաղադրիչների օգտագործման, իսկ բնական հումքի մշակումը նվազագույնի է հասցվում, ինչը երաշխավորում է մրգերի և հատապտուղների բոլոր օգտակար հատկությունների պահպանումը։ Այսպիսով, Organic LEYLI հյութերը ոչնչով չեն զիջում տանը պատրաստված թարմ քամած հյութերին:Արտադրական գիծը, որից ստացվում են LEYLI Organic պրեմիում հյութեր ուղղակի քամելով, համապատասխանում է միջազգային AIJN-ի պրակտիկայի կանոնագրքին: Հատուկ տեխնոլոգիան ուղղված է վերամշակման ընթացքում բնական մրգերի և հատապտուղների բնական հատկությունների առավելագույն պահպանմանը: Ընկերության մասնագետներն ապահովում են պարզեցված տեխնոլոգիական ցիկլ, որի բոլոր փուլերում առկա է արտադրանքի բնապահպանական բարեկեցության խիստ վերահսկողություն:
Միայն օրգանական LEYLI հյութերի արտադրության համար լավագույն սորտերըհատապտուղներ և մրգեր, որոնք աճեցվում են միջազգային բնապահպանական չափանիշներին համապատասխան, BIO ապրանքանիշով արտադրանքի արտադրության համար: Նման ստանդարտներն արգելում են նիտրատների, թունաքիմիկատների, գենետիկորեն ձևափոխված բաղադրիչների, աճի հորմոնների, ինչպես նաև կոնսերվանտների, սննդային հավելումների և ներկանյութերի օգտագործումը արտադրության ցանկացած փուլում: Միայն այս դեպքում արտադրանքը կարող է պիտակվել Օրգանական:

բիզնես

Բազովը

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

Հյութերի արտադրությամբ զբաղվող «ԲԱԶՈՎ» ընկերությունը ստեղծվել է 2009 թվականին՝ Ռուսաստանի և հարակից երկրների շուկա բարձրորակ բնական հյութերի և նեկտարների արտադրության և մատակարարման համար: Օգոստոսի և Սադովի շրջանի ապրանքանիշերի հյութերն ու նեկտարները մշակվել են հատուկ մեր ընկերության համար և հանդիսանում են մեր արտադրության հիմնական արտադրանքը:

բիզնես

Դրամաշնորհ

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

«Գրանթ» ընկերությունը հյութերի շուկայում նախաձեռնող և լուրջ խաղացող է։ Ներկայացնում ենք Grante ապրանքանիշի 100% բնական ուղղակի սեղմված հյութերի լայն տեսականի: Գրանտի հյութերը արտադրվում են Ազնար գործարանում՝ նորարարական ժամանակակից փակ ցիկլով համալիրում (Գեոկչայ, Ադրբեջան):

Գրանտի հյութերն առանձնանում են իրենց անփոփոխ համով և սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ։ Grante հյութերի տեսականու առաջատարը 100% ուղղակիորեն քամած նռան հյութն է: Դրա յուրահատկությունը նռան անզուգական համի և հյութի օգտակար նյութերով առավելագույն հագեցվածության մեջ է։ Գրանտեի հյութի անբասիր համի գաղտնիքը նռներն են, որոնք մենք հավաքում ենք Ադրբեջանի նռան մայրաքաղաք Գոյչայ քաղաքի մեր սեփական պլանտացիաներում։ Գոյչայ նուռն իրավամբ համարվում է աշխարհում լավագույններից մեկը։ Grante-ն ունի լայն տեսականի և մշտապես թարմացվում է նոր հայտնի համերով:

Grante հյութերը լայնորեն ներկայացված են աշխարհի շատ երկրներում՝ ԱՄՆ, Կանադա, Ռուսաստան, Բելառուս, Ղազախստան, Եվրոպա (Չեխիա, Հունգարիա, Լեհաստան), Ավստրալիա և այլն։

բիզնես

Dana & Co

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

Դանան սլավոնական դիցաբանության մեջ ջրի լույսի աստվածուհին է, որը կյանք է տալիս բոլոր կենդանի էակներին: Հավերժ երիտասարդ գեղեցկուհին աղջիկ-գետ է, մրմնջում է իր զվարթ երգը։ Նա հոգնած ճամփորդին խմելու կտա, կլվանա վերքը, և երկինք բարձրանալով՝ հեզաճկուն անձրևի պես կթափվի կանաչ ձորերի վրա։

Երկրի վրա կյանքի հիմքը ջուրն է։ Dana ընկերության ողջ արտադրանքի գծի հիմքը արտեզյան ջրհորի ջուրն է, որը մեզ հասել է հարյուր մետր խորությունից՝ ամենամաքուրն ու հանքանյութերով հագեցած: Բնական, բնական հանքայնացման ջուրը արհեստական ​​հագեցվածության կարիք չունի և լրացուցիչ զտում չի պահանջում։ Բնական հանքային խմելու ջրով արտեզյան աղբյուրը գտնվում է Մոսկվայի մարզի կանաչ գոտում՝ Զելենոգրադ քաղաքում։ Ամեն ինչ անելով, որ ջուրը չկորցնի իր յուրահատուկ հատկությունները և չհասնի մարդկանց այնքան օգտակար, որքան բնությունն է ստեղծել, մենք արտադրություն կազմակերպեցինք անմիջապես ջրհորի մոտ։

բիզնես

INCOS - խտացված հյութեր

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

Բնական և խտացված մրգերի և բանջարեղենի հյութերի և խյուսերի մատակարարում ամբողջ աշխարհից ձեռնարկությունների համար սննդի արդյունաբերությունՄաքսային միություն. Հիմնական պահեստները Մոսկվայում, Նովոռոսիյսկում, Մինսկում, Սանկտ Պետերբուրգում: Առաքման կազմակերպում մեքենայի ողջ տարածքում։ Սննդի շուկայում 1999թ. Խմբաքանակի նվազագույն սահմանափակում չկա: Մենք ուրախ ենք շփվել:

տնտ

Բացարձակ բնություն

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

ABSOLUTE NATURE ընկերությունների խումբ.
Այսօր դրանք երկու դինամիկ զարգացող ոլորտներ են՝ PREMIUM դասի հյութեր և ըմպելիքներ և հրուշակեղեն:

Ընկերության կառուցվածքը.
- արտադրությունը գտնվում է ք Լենինգրադի մարզ,
- կենտրոնական գրասենյակ Սանկտ Պետերբուրգում
- ներկայացուցչություն Մոսկվայում

ABSOLUTE NATURE-ի հիմնական սկզբունքը արտադրության համար բնական հումքի օգտագործումն է՝ առանց սինթետիկ լցոնիչների, բուրավետիչների, էմուլգատորների, կայունացուցիչների, ներկանյութերի և այլնի օգտագործման:

Արտադրանքի բարձր և կայուն որակը հաստատվում է «World food Moscow», «Prodexpo» ցուցահանդեսների միջազգային մրցույթների ՈՍԿԵ մեդալներով և «Տարվա ապրանք» և «Տարվա ապրանք» կոչումներով։ Լավագույն արտադրանքըտարվա «2006, 2007, 2008, 2009 թվականներին: 2010 և 2011 թվականներին դիպլոմ «Ռուսական սննդի շուկայում առողջ սնվելու գաղափարը խթանելու համար», հաճախորդների բազմաթիվ շնորհակալություն:

տնտ

ԱԼՍՀ

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

«Ալսու» ՍՊԸ-ն սեփական արտադրությունն ունի Ալթայի երկրամասում: Այն հաջողությամբ արտադրում է բնական հյութեր, նեկտարներ և խմիչքներ: Դրանք իրականացնում է Ռուսաստանի և հարևան երկրների տարածքում։ Արտադրության մեջ օգտագործվում են չիչխանի հատապտուղներ, որոնք աճեցվում են Ալթայի երկրամասի Սովետսկի շրջանի սեփական պլանտացիաներում:

տնտ

Բալկանյան ձեռնարկություն

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

«Balkan-Enterprise» ընկերությունը ձեր ուշադրությանն է ներկայացնում սեփական արտադրության ապրանքներ՝ կետչուպներ, սոուսներ, տոմատի մածուկ «Balkan» տարբերանշանով՝ արտադրված բուլղարական օրիգինալ տեխնոլոգիայով։

Ընկերության բոլոր ապրանքները պատրաստված են էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք, բնական բաղադրիչներ և տարբեր լավ որակմատչելի գնով!

Բաղադրիչների, համեմունքների և խոտաբույսերի մանրակրկիտ համադրությունը «Balkan»-ի արտադրանքին տալիս է նուրբ և անմոռանալի համ և բույր:

Լոլիկի արտադրության մեջ կարևոր գործոն է մեր ընկերության կողմից օգտագործվող ջուրը, այն մաքրվում է 3 մակարդակի տիտանի ֆիլտրերի միջոցով՝ հետագա մանրէասպան մշակմամբ:

տնտ

Բնության նվերներ

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

Բարի գալուստ «Բնության նվերներ» գյուղատնտեսական սպառողական վերամշակման կոոպերատիվ:
Ռուսաստանի յուրաքանչյուր շրջան առանձին, շատ հետաքրքիր աշխարհ է, որը լցված է հիասքանչ և եզակի վայրերով, պատմական տեսարժան վայրերով և բազմաթիվ հուշարձաններով: Նման հատկանիշներ ունի նաեւ եվրոպական մասի կենտրոնում գտնվող շրջաններից մեկը. Ռուսաստանի ԴաշնությունՉուվաշիայի հանրապետությունն է։ 2007թ.-ին այստեղ ստեղծվեց մեր «Բնության նվերներ» կոոպերատիվը:

Սկզբում բնակչությանը մատուցել ենք պտուղ-բանջարեղենի մշակության ծառայություններ, ինչպես նաև ազգաբնակչությունից գնել ենք բանջարեղեն և մրգեր՝ հետագա վերամշակման նպատակով։ 2011 թվականի սկզբին մեր ձեռնարկությունում տեղադրվեցին նոր ժամանակակից սարքավորումներ։ Եվրոպական մակարդակգազավորված զովացուցիչ ըմպելիքների և հյութերի, ինչպես նաև կաթի վերամշակման և ապակե շշերի մեջ լցնելու սարքավորումների արտադրության համար։

Գտնվելով 10 հեկտար հողատարածքի վրա՝ մեր «Բնության նվերներ» կոոպերատիվը գտնվում է քաղաքային ազդեցությունից և եռուզեռից հեռու՝ Չուվաշիայի Հանրապետության Յադրինսկի շրջանի էկոլոգիապես մաքուր բնական գոտում: 35 կիլոմետր շառավղով մեկ էլ չկա արդյունաբերական ձեռնարկությունև ոչ մի մեծ մայրուղի: Արտադրությունն իրականացվում է բնապահպանական և հիգիենիկ ստանդարտների առավելագույն պահպանմամբ։

Բացառիկ բարձրորակ արտադրանքի թողարկումն ապահովվում է միայն բարձրորակ հումքի օգտագործմամբ, ժամանակակից տեխնոլոգիաներև սարքավորումներ, ավտոմատացված արտադրություն, հումքի և պատրաստի արտադրանքի մշտական ​​լաբորատոր հսկողություն, ինչպես նաև որակյալ կադրեր։

Այսօր մեծ հաճույքով առաջարկում ենք ձեզ մեր տեսականին:

տնտ

ԼՈՏՈՒՍ ԿԱՊԻՏԱԼ

Միս և մսամթերք Ձուկ և ծովամթերք Կաթ, կաթնամթերք, ձու Բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ Հրուշակեղեն, շաքարավազ, մեղր Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ Մթերային ապրանքներ, խորտիկներ
• Այլ ապրանքներ

Գործունեության հիմնական ուղղություններն են՝ սննդամթերքի մատակարարումը սննդի գործարաններին, ռեստորաններին, հյուրանոցներին, շղթայական սրճարաններին, սննդի ընկերություններին, ինչպես նաև անհրաժեշտ հումքի մատակարարումը հրուշակեղենի արտադրություններին և մինի-հացաբուլկեղեններին։ Ընկերությունն ունի սեփական տրանսպորտային և պահեստային համալիր՝ ավելի քան 1000 քառ. մ.ըստ պայմանների պարենային ապրանքների պահպանման տարբերակված սարքավորումներով. կենտրոնական գրասենյակ՝ գնումների, մարքեթինգի, վաճառքի, ֆինանսական և հաշվապահական բաժիններով: Միասնական տեղեկատվական համակարգը և աշխատանքի մասնագիտական ​​ստանդարտները մեր հաճախորդներին թույլ են տալիս անվճար առաքում Մոսկվայում, մարքեթինգային աջակցություն, իրենց պատվերների կատարման գործառնական վերահսկողություն և հատուկ պատվերներով հետաքրքրող ցանկացած ապրանքի ներմուծում: Պահեստն աշխատում է ժամը 8.00-ից 18.00-ն, ունի սեփական տեխնիկա, որն ապահովում է բեռնաթափման աշխատանքներ։ Մարքեթինգի և գնումների բաժինները մշտապես վերահսկում են Մատակարարներին և շուկայի ուսումնասիրությունը՝ շուկան վերլուծելու համար, ինչը թույլ է տալիս մեզ միշտ լինել հաճախորդների պահանջարկի վերևում: LOTOS-STOLITSA-ն ակտիվորեն զարգացնում է իր տարածաշրջանային ցանցը բոլոր ապրանքային գծերում: Ընկերություն
Մոսկվայում համագործակցում է ավելի քան 1000 հաճախորդների հետ: Ընկերության տեսականին ներառում է ավելի քան 1000 ապրանքատեսակ, որոնք մշտապես առկա են Մոսկվայի պահեստներում։ Ընկերությունն արտադրում է բարձրորակ հյութեր, նեկտարներ և ըմպելիքներ տեղական մրգերից և բանջարեղենից՝ հատուկ համով։ TETRA PAK ընկերության նորագույն տեխնոլոգիաները, սառը մամլման մեթոդի կիրառումը և արտադրանքի լցավորումը ասեպտիկ փաթեթավորմամբ «tetra prism aseptic» թույլ են տալիս վերջնական սպառողին հասցնել իրենց մեջ հասած մրգերի լիովին պահպանված համային և վիտամինային գամմա: օրիգինալ ձև Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

Մեր ընկերությունը, որը զբաղվում է Morsok ապրանքանիշով հյութերի արտադրությամբ և շշալցմամբ, սննդամթերքի շուկայում գործում է ավելի քան 10 տարի: Այս ընթացքում ձեռք բերված փորձի շնորհիվ մեր ընկերությունն ընդլայնել է իր տեսականին և կապեր հաստատել տարբեր մարզերի հետ։ Մենք Ռուսաստանում քչերից ենք և մեր հանրապետությունում բնական հումքից բանջարեղենային հյութերի միակ արտադրողն ենք, ինչի շնորհիվ մենք հասել ենք բարձրորակ արտադրանքի և կայուն պաշարների։
Մեր ընկերության տեսականին բաղկացած է 0,33 և 1,0 լիտր տարողությամբ ապակե շշերի մեջ շշալցված հյութերից.
 գազար և գազար-մրգահյութեր;
 դդմի հյութեր;
 Մասուրի հյութեր;
 Տոմատի հյութ;
 Խնձորի հյութ.
Մեր ընկերության կողմից արտադրված արդեն գոյություն ունեցող և ապացուցված տեսակների համար մենք նախատեսում ենք ընդլայնել հյութերի տեսականին հատկապես ձեզ համար՝ մեր և ձեր հաճախորդների կարիքները բավարարելու համար:

անվճար

«Չեչենական հանքային ջրեր»

• Թեյ, սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքներ

Chechenskie Mineralnye Vody-ն երիտասարդ մասնագետների թիմ է՝ հստակ նպատակներով և հստակ ռազմավարությամբ: Այսօր «Չեչենսկի Միներալնիե» ՍՊԸ-ն ժամանակակից բարձր տեխնոլոգիական ձեռնարկություն է, որն ունի բոլոր գործընթացների և օժանդակ գործողությունների լիարժեք ավտոմատացում, ինչը հնարավորություն է տալիս արտադրել ամենաբարձր որակի արտադրանք: Ձեռնարկությունն ամենաժամանակակիցներից մեկն է Ռուսաստանում։ Այստեղ տեղադրված է PET տարաների մեջ հյութերի ասեպտիկ լցման սարքավորում (KHS Germany), որը գործում է Ռուսաստանի Դաշնության միայն երկու գործարանում։ Դրա ընդհանուր արտադրական և պահեստային տարածքը կազմում է 14,5 հազար կմ։ Գործարանի արտադրական հզորությունը կազմում է տարեկան 150 մլն շիշ։ 2014 թվականին նոր ձեռնարկության շահագործման հանձնման շնորհիվ ստեղծվել է 80 աշխատատեղ, իսկ տարբեր մակարդակների բյուջեից հարկային նվազեցումները արդեն կկազմեն տարեկան ավելի քան 100 մլն. «Չեչենական հանքային ջրեր» ընկերությունը սննդամթերքի միակ արտահանողն է Չեչնիայի Հանրապետությունից դուրս: Ընկերության արտադրանքը բազմիցս արժանացել է ոսկե մեդալների Միջազգային ցուցահանդեսպարենային ապրանքներ ProdExpo. Ընկերության արտադրանքի շարքում կա մոտ 77 ապրանք:

Սննդի արդյունաբերությունը համարվում է բիզնեսի ամենահեռանկարային ոլորտներից մեկը։ Հյութերի արտադրությունը հիմնական ապրանք չէ, սակայն դրանց նկատմամբ պահանջարկը մնում է մեծ։ կոմերցիոն գործունեությունքանի որ դրանց արտադրությունն ու շահագործումը կարող է լինել շատ շահավետ ձեռնարկություն, միայն կարևոր է նախապես կանխատեսել արտադրական գործընթացի բոլոր նրբությունները և հիմնական կետերը:

Բիզնեսի համառոտ վերլուծություն.
Բիզնեսի տեղադրման ծախսերը. 2,2-2,6 միլիոն ռուբլի
Համապատասխան բնակչություն ունեցող քաղաքների համար.առանց սահմանների
Արդյունաբերության իրավիճակը.բարձր մրցակցություն
Բիզնեսի կազմակերպման բարդությունը. 3/5
Վճարումը` 1-1,2 տարի

Բիզնեսի համապատասխանությունը

90-ականներին ներկրվող հյութամթերքը հիմնականում ներկայացված էր ռուսական շուկաներում, այս կատեգորիայի ապրանքների միայն 10%-ն էր արտադրվում երկրում աճեցված հումքից։ Դեռևս Ռուսական արտադրողմնում է շատ կախված հումքից, շատ հայտնի բանջարեղեն և մրգեր կամ ընդհանրապես չեն աճում երկրի տարածքում, կամ աճեցվում են անբավարար քանակությամբ։

Այս դեպքում օգնության են հասնում խտանյութերը՝ ապրանքներ, որոնք ներկրվում են այլ երկրներից։ ԵՄ երկրներից հումքի ներկրման արգելքը, որն ընդունվել էր 2014 թվականին ՌԴ կառավարության կողմից, սրեց իրավիճակը, բայց միևնույն ժամանակ այն խթան հաղորդեց երկրում աճեցվող բանջարեղենի և մրգերի ծավալների ավելացմանը։ Դրա համար ամենաբարենպաստը Հարավային շրջանն է։

Վրա այս պահինվերջնական սպառողին հասանելի է ավելի քան 2000 տեսակի հայրենական հյութեր: Այս աճը պայմանավորված է հասարակության ցանկությամբ առողջ ճանապարհկյանքը։ Բնական հյութեր և մթերքներ ավելացել է բովանդակությունըօգտակար նյութերն այսօր իրենց ժողովրդականության գագաթնակետին են: Ռոսստատը տեղեկատվություն է տրամադրել, որ նախորդ տարվա համեմատ մրգերի և բանջարեղենի հյութերի արտադրությունն աճել է 25%-ով։ Սա ներմուծման փոխարինման ծրագրի հետեւանք է։

Արտադրողները շահագրգռված են պահպանել փոքր և միջին բիզնեսը, որն ի վիճակի է ապահովել արտադրության գործընթացը սկզբից մինչև վերջ: Նրանց արտոնությունն էժան և որակյալ հումքն է, ուստի նրանք կանեն հնարավոր ամեն ինչ՝ աջակցելու ֆերմերային տնտեսություններին և ձեռնարկություններին, որոնք կարող են աջակցել լոգիստիկայի ոլորտում արտադրության բոլոր փուլերում՝ սկսած բերքահավաքից և վերամշակումից և վերջացրած պատրաստի խտանյութերի արտադրության համար: պատրաստի արտադրանք, որը հասանելի է վերջնական սպառողի կողմից սպառման համար:…

Կարելի է ասել, որ հյութերի արտադրությունը պահանջարկ ունի, ցածր մրցունակ բիզնես՝ դրա զարգացման լայն հեռանկարներով և հնարավորություններով։

Ներկայումս Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում արտադրվում են հյութերի հետևյալ տեսակները.

• բնական- չխմորված արտադրանքը, որը պատրաստված է տարբեր տեսակի հումքից, չի պարունակում քիմիական տարրեր, բացի սորբինից և ասկորբինաթթուընդունելի սահմաններում։ Կան պարզաբանված և չպարզված.
• Շաքարավազի ավելացված հյութեր... Պատրաստված է թթու մրգերից՝ ավելացված շաքարի օշարակով։ Արտադրության տարբերակներից մեկը բլենդինգն է՝ հիմնական հյութին հավելյալ հյութ ավելացնելը։ Սա արվում է բարելավված համեղություն ստանալու համար:
• Կենտրոնացված- ստացվում են հասած, խնամքով ընտրված մրգերից կամ բանջարեղենից, որոնցից խոնավությունը մասամբ հեռացվում է մեխանիկական միջոցներով։
• Նեկտարներ- պատրաստվում են մրգային կամ մրգային խյուսը ջրի հետ խառնելով և շաքարի օշարակ, որի տոկոսը կարող է հասնել 50%-ի։
• Չոր հյութեր- բնականին լիարժեք այլընտրանք՝ արտադրված սառեցման արդյունքում: Այն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ որպես հիմք դոնդողի, կոմպոտների, մրգային ըմպելիքների համար։

Մրգահյութի արտադրության կառուցվածքը, կախված սպառողների համային նախասիրություններից, հետևյալն է.

• 24% խնձորի նեկտար;
• 23% - բազմամրգային հյութ;
• 19% - նարնջագույն;
• 14% - դեղձ;
• 13% - մրգային խառնուրդներ;
• 7% - մնացածը:

Այժմ նկատվում է տեղական հյութ արտադրողների արտադրության ծավալների ընդգծված աճ։

Ինչպես բացել հյութերի արտադրամաս - բիզնես կազմակերպություն

Որպեսզի հյութերի արտադրությունը սկսի շահույթ ստանալ, պետք է մտածել կազմակերպչական բազմաթիվ հարցերի շուրջ, որոնցից առաջինը ձեռնարկության պետական ​​գրանցումն է։ Հյութի արտադրությունը շատ ծախսատար ծրագիր է, նույնիսկ սկզբնական փուլում պետք է մտածել երրորդ կողմի ներդրողներից կապիտալ ներգրավելու մասին: Եթե ​​դուք անմիջապես գրանցեք կազմակերպություն ՍՊԸ-ի տեսքով, ապա դա հետագայում կհեշտացնի շատ աշխատանքային պահեր։

Հյութամթերքի արտադրության օրինական իրավունք կստանաք միայն այն բանից հետո, երբ ամբողջ տեսականին, որը նախատեսվում է թողարկել զանգվածային արտադրության, սերտիֆիկացվի։ Սա նշանակում է, որ նախապատրաստական ​​գործողությունների մի մասը տեղի է ունենալու զուգահեռ։ Միայն Ռոսպոտրեբնադզորի մարմիններում սերտիֆիկացումից հետո կարելի է անցնել կադրերի աշխատանքի ընդունմանը և արտադրանքի զանգվածային արտադրությանը։

Բայց եկեք ավելի սերտ նայենք հիմնականին կազմակերպչական հարցեր, որը պետք է մանրակրկիտ մշակվի հյութերի բիզնեսի ձեւավորման ճանապարհին։ Տեղեկատվությունը ներկայացված է հետևյալ աղյուսակում։

Աղյուսակ՝ հյութերի արտադրության ձեռնարկության կազմակերպման հիմնական փուլերը

Բեմական անուն	Բնութագրական
Ուսուցում	Համապատասխան տեղեկատվության մանրակրկիտ ուսումնասիրություն, շուկայի վերլուծություն, ռազմավարության ստեղծում, թաքնված խոչընդոտների և դրանք շրջանցելու ուղիների որոնում:
Ապրանքի տեսականու զարգացում	Արտադրված հյութերի ձևավորման մշակում ըստ ԳՕՍՏ-ի կամ TU-ի՝ տեսակ, համ, պահպանման ժամկետ, հավելումներ։ Հաջող մեկնարկի համար արտադրված հյութերի ցանկը պետք է ունենա առնվազն 10 դիրք։
Որոնել արտադրական հաստատություն	Ձեռք բերել կամ վարձակալել ընկերության ֆինանսական հնարավորություններին համապատասխան:
Սարքավորումների գնում	Անհրաժեշտ սարքավորումների որոնում, գործարկում։
Հումքի գնում	Մատակարարների որոնում, մատակարարման պայմանագրերի մշակում և ստորագրում:
Անձնակազմի որոնում և հավաքագրում	Արտադրության գործընթացում անհրաժեշտ մասնագետների որոնում։ Ձեզ անհրաժեշտ է տեխնոլոգ, հոսքագծի 2-3 օպերատոր, տեսակավորող, պահեստապետ, բեռնիչ, վաճառքի մենեջեր, հաշվապահ և հավաքարար։ Քանի որ ձեր բիզնեսը ընդլայնվում է, դուք պետք է ավելի շատ մարդկանց վարձեք:
Գովազդային արշավ	Իրականացվում է բիզնեսը խթանելու նպատակով։
Ներդրողների որոնում և ներգրավում	Կարևոր է մրցակցային բիզնես կազմակերպելու համար:
Բիզնեսի գրանցում	Ձեռնարկության գրանցում ՍՊԸ-ի կամ անհատ ձեռնարկատիրոջ տեսքով հարկային մարմիններ, գրանցվել պետական ​​մարմիններըհամապատասխան փաստաթղթերի ձեռքբերում:
Զանգվածային արտադրություն	Ապրանքների թողարկում զանգվածային սպառողների համար.

Արտադրամասի տարածք

Ձեռք բերված կամ վարձակալած տարածքի մակերեսը պետք է լինի 150-200 քմ, ոչ պակաս։ Այստեղ կտեղակայվեն հոսքագիծ, լաբորատորիա, հումքի և պատրաստի արտադրանքի պահեստավորման պահեստներ, կենցաղային սենյակներ։ Նման տարածքում դուք հեշտությամբ կարող եք տեղադրել անհրաժեշտ սարքավորումներսանիտարահիգիենիկ և հրդեհային անվտանգության բոլոր չափանիշներին համապատասխան: Գումար խնայելու համար գլխավոր գրասենյակը կարող է տեղակայվել անմիջապես արտադրամասի տարածքում։

Տարածքը պետք է համապատասխանի Ռուսաստանի Դաշնության Կառավարության 04/25/2012 «Հրդեհային անվտանգության մասին» որոշման պահանջներին, համաձայն որի. պատասխանատուպարտավորվում է անձնակազմի համար անհապաղ ճեպազրույցներ անցկացնել սարքավորումների վերաբերյալ հրդեհային անվտանգություն, տեղադրեք համարներով ցուցանակներ՝ հրշեջ բաժին կանչելու յուրաքանչյուր արտադրական սենյակում, տրամադրեք ծխելու տարածքներ անձնակազմի համար և այլն:

Հումքի մատակարարման ուղիները

Ամենաշահավետ և խնայող տարբերակը պայմանագիրն է ֆերմաներզբաղվում է մրգերի և բանջարեղենի մշակությամբ։ Մեծամասնությունը ժողովրդական մշակույթներաճում է միայն Հարավային շրջաններՌուսաստանը, հետևաբար, նպատակահարմար է այնտեղ գործունեություն ծավալել։ Եթե ​​առաջարկվող ծավալները չեն բավարարում, կարող եք մատակարարման շուրջ բանակցել արտասահմանյան ընկերությունների հետ։ Խտանյութերը մատակարարվում են Իրանից, Բրազիլիայից, Թուրքիայից, Չինաստանից։ Կարող եք դիտարկել միջնորդ ընկերությունների (Doehler, Cargill) առաջարկները։

Մեզ մոտ մեծ տարածում գտած նեկտարների արտադրության համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• խտացված հյութկամ թարմ հումք;
• հավելումներ, եթե դրանք նախատեսված են ԳՕՍՏ-ի կամ TU-ի պահանջներով.
• շաքարավազ;
• ջուր.

Բացի բուն հյութի արտադրությունից, պետք է հոգ տանել այն տարայի մասին, որում կարտադրվի պատրաստի արտադրանքը։ Ամենատարածվածը երկու տեսակի փաթեթավորման նյութեր են.

• Tetra-packs-ը ստվարաթղթե տարաներ են, որոնց մեջ լցնում են պատրաստի հյութը։ Այս տարան ավելի հարմար է, ավելի էժան, քան ապակուց, որոշ օգտակար նյութեր դրանում չեն ոչնչացվում։
• Ապակե տարաներ - ներկայացված են 0,5 և 1 լիտրանոց շշերի և 1, 2, 3 լիտրանոց տարաների տեսքով:

Փոխակրիչի գիծը կհամապատասխանի ընտրված փաթեթավորմանը: Ծախսերը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում պատվիրել մեծաքանակ առաքումներ։

Սկզբում արժե հոգ տանել բաղադրատոմսի մշակման մասին։ Դա անելու համար գտեք փորձառու տեխնոլոգ, քանի որ ձեր բիզնեսի ապագան կախված է լավ մշակված հյութի բաղադրատոմսից։ Այս անձը ռազմավարության և առկա ներդրումների հիման վրա կգրի տեսականու և արտադրության սխեման, խորհուրդ կտա դրա համար օպտիմալ սարքավորումները: Ուղղակի քամած հյութը սկսնակ գործարարի համար լավագույն լուծումը չէ, քանի որ դրա թողարկման տեխնոլոգիան թանկ հաճույք է։ Ավելի լավ է սկսել խտանյութերից պատրաստված նեկտարներից:

Բնական հյութեր պատրաստելը բավականին աշխատատար և ժամանակատար գործընթաց է։ Թարմ հումքը (օրինակ՝ վերցնենք խնձորը) առաքվում է գործարան, որտեղ դրանք բեռնաթափվում են մինչև 200 տոննա տարողությամբ չժանգոտվող պողպատից հատուկ աղբամանների մեջ։ Դրանից ջրի հզոր հոսքերն ուղղում են խնձորները՝ առաջնային մաքրման համար։ Խնձորները լցնում են լվացարանի մոտ սառը ջուրհեռացնել փոշին, կեղտը և քիմիական նյութերօգտագործվում է մրգերի բուժման համար՝ դրանք վնասատուներից պաշտպանելու համար:

Ավելին, տեսակավորումը տեղի է ունենում, այստեղ դուք պետք է ուշադիր ընտրեք փչացած պտուղները, քանի որ նույնիսկ մեկ փտած խնձորը կարող է փչացնել ամբողջ խմբաքանակը: Դրանից հետո հումքը մտնում է ջարդիչ, որտեղ այն մանրակրկիտ մանրացված է։ Աղացած խառնուրդը սնվում է մամլիչի տակ, որտեղ տակ մեծ ճնշումպտտվող թմբուկը սեղմում է այն գրեթե չոր:

Ստացված հյութը գնում է ուլտրաֆիլտրացիայի, որտեղ պահվում են ամենափոքր մանրացված մասնիկները։ Այնուհետև, գոլորշիացման գործընթացը տեղի է ունենում վակուումային խցիկում, որտեղ հյութը տաքանում է, բայց չի հասցվում եռման: Ավելորդ խոնավությունը հեռանում է, խտացրած հյութը սկսում է թանձրանալ։ Ստացված բաղադրությունը լցվում է մեծ տարաների մեջ։ Այն հիշեցնում է հաստ կարամելի, այս տեսքով այն կարելի է երկար պահել։

Խիտ խտանյութից հյութ պատրաստելու գործընթացը հետևյալն է.

• սկզբնական կենտրոնացված նյութը ջեռուցվում է մինչև 100 ° C;
• այնուհետև այն սառչում է մինչև 25-30 ° C;
• ավելացնել ջուր, որի քանակը նշված է բաղադրատոմսում;
• անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել այլ նյութեր՝ համաձայն ԳՕՍՏ-ի կամ TU-ի:

Խտանյութի հետ աշխատելու արդյունքում ստացված արտադրանքը որակով չի զիջում ուղղակի քամած հյութին, սակայն այս մեթոդի ծախսերը շատ ավելի ցածր են։ Այնուհետեւ հյութը շշալցվում է եւ ուղարկվում տեխնոլոգիական հսկողության բաժին, որտեղ մասնագետները ստուգում են ստացված արտադրանքի պարամետրերը։

Անհրաժեշտ սարքավորումներ

Հյութերի արտադրության համար սարքավորումների հավաքածուն արժե մոտ 4 միլիոն ռուբլի։ Այն ներառում է.

• կենտրոնախույս պոմպ;
• երկարաժամկետ պաստերիզացման բաք 630 լիտր ծավալով;
• կոնտեյներով հեղուկ արտադրանքի դիսպենսեր;
• հավաքածու պաստերիզացման համար;
• բեռնարկղերի վրա ինքնասոսնձվող պիտակներ տեղադրելու տեղադրում;
• ֆիլտրման սարքավորում.

Մատակարարները պարտավորվում են անմիջականորեն ձեռնարկությունում տեղադրման գործընթացում իրականացնել գործարկման աշխատանքներ, իրականացնել անձնակազմի ուսուցում և երաշխիք տրամադրել գնման օրվանից 12 ամիս ժամկետով:

Ժամանակակից սարքավորումները պահանջում են նվազագույն մարդկային միջամտություն, արտադրության նման ավտոմատացումը կարող է զգալիորեն խնայել գումար անձնակազմ վարձելու վրա:

Բիզնեսի գրանցում

Եթե ​​դուք չեք գրանցել ձեր բիզնեսը համապատասխան մարմիններում, ապա բոլոր գործողությունները համարվում են անօրինական:

Քանի որ արտադրությունը կապված է սննդի պատրաստման հետ, տարբեր ատյաններ այցելելը չպետք է ցնցի ձեզ: Դուք պետք է կապվեք հետևյալ կազմակերպությունների հետ.

• հրշեջ ստորաբաժանումը արտադրական օբյեկտի համար անհրաժեշտ փաստաթղթեր ձեռք բերելու համար.
• հարկային մարմիններ ՍՊԸ-ի կամ անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցման համար.
• ապրանքային նշան գրանցող կազմակերպություններում.

Բացի այդ, յուրաքանչյուր աշխատող պետք է անցնի բժշկական զննումսանիտարական գրքույկ ձեռք բերելու համար.

Ապրանքի հավաստագրման համար անհրաժեշտ փաստաթղթերի փաթեթ

Ձեր հյութերի արտադրանքը հավաստագրելու համար դուք պետք է ծանոթանաք հետևյալ օրենքներին և կանոնակարգերին.

• ФЗ №178 - հյութերի արտադրանքի կանոնակարգեր;
• Հյութերի պետական ​​ստանդարտներ;
• Թիվ 29 դաշնային օրենք - արտադրված արտադրանքի որակի պահանջների մասին.
• ФЗ №52 - սանիտարահիգիենիկ պահանջներ.
• Արտադրված արտադրանքի հիգիենիկ անվտանգության պահանջներ.

Ամեն դեպքում, անհրաժեշտ է դիմել իրավաբանի, որպեսզի ճշտի տեղեկատվությունն ու անհրաժեշտ փաստաթղթերի ցանկը, քանի որ յուրաքանչյուր դեպքում ցանկը կարող է տարբերվել:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է տանը հյութեր պատրաստելու համար

Տանը հյութեր արտադրելու համար հարկավոր չէ տարածքի վարձավճարը վճարել, ապահովագրավճարներև այլն: Կարելի է սկսել բնական հյութեր պատրաստել, որոնց համար անհրաժեշտ է միայն բարձրորակ հյութաքամիչ, հումք և տարաներ։ Սակայն նման ապրանքների պահպանման ժամկետը չի կարող գերազանցել 1 ամիսը։

Դուք կարող եք խառնել տարբեր մրգեր նոր, երբեք չտեսնված համերի համար: Հարստացված ըմպելիքների ստեղծումը կարևոր է հետևել պարզ կանոններին.

• օգտագործել միայն հասուն և բարձրորակ արտադրանք;
• մանրակրկիտ մաքրեք պտուղը միջուկից և փչացած տարածքներից;
• Խոհարարության գործընթացում օգտագործեք էմալ, ապակյա կամ փայտե սպասք:

Պատրաստի հյութերը պետք է եռացնել, թողնել, որ նստեն, որպեսզի մնացած միջուկը հանվի և անցնի մանրահատիկ ֆիլտրով։ Անհրաժեշտ է արտադրանքը լցնել ստերիլիզացված տարաների մեջ գրեթե մինչև վերև, որպեսզի ներսում հայտնված օդի քանակը նվազագույն լինի:

Շուկայավարման և բաշխման ուղիները

Առանց մանրակրկիտ մշակված մարքեթինգի, բիզնեսի հաջողությունը կախված է հավասարակշռությունից: Թեև ոչ ոք չգիտի ձեր ապրանքանիշի մասին, գովազդելու համար մեծ ջանք և ներդրումներ կպահանջվեն որակյալ արտադրանք... Հետևյալ գովազդային արշավները կարող են օգնել ձեզ խթանել ձեր բիզնեսը.

• վաճառքի գործակալներին տրամադրել բրոշյուրներ և պաստառներ՝ մանրածախ վաճառքի կետերում ցուցադրելու համար.
• ձեռնարկության պաշտոնական կայքը;
• սոցիալական ցանցերում գովազդային պաստառների տեղադրում;
• ակցիաներ խանութներում և սուպերմարկետներում;
• գովազդ ռադիոյով և հեռուստատեսությամբ.

Ապրանքները կարող են վաճառվել հետևյալ կերպ.

• պայմանավորվել հանգստի կենտրոններ, սրճարաններ և ճաշարաններ առաքելու մասին.
• մթերային խանութների, կրպակների և սուպերմարկետների միջոցով;
• ժամանցի կենտրոնների, սպորտային և առևտրի կենտրոնների մատակարարում.
• զբաղված լինել մանրածախ վաճառքզվարճանքի պուրակներում;
• կազմակերպել հյութերի բար քաղաքի տոներին և մարդաշատ վայրերում։

Ֆրանչայզային բիզնես

Այս մոդելն ունի և՛ էական առավելություններ, և՛ էական թերություններ։ Դրական կողմերը ներառում են.

• արտադրություն սկսելու ունակություն՝ առանց գովազդի վրա վատնելու, քանի որ ապրանքանիշարդեն հայտնի է սպառողին;
• ճանաչելի ապրանքանիշը ավելի մեծ վստահություն է ներշնչում.
• նվազագույն ռիսկեր, ֆրանչայզային նախագծերն ավելի հաջողակ են, քան նոր սկիզբները, ըստ վիճակագրության, ձեռնարկատերերի 86%-ը կարողացել է խթանել արտադրությունը՝ ի սկզբանե գնելով արտոնություն.
• հավատարիմ վարկավորման պայմաններ, քանի որ ֆրանչայզերը շահագրգռված է ձեր բարգավաճմամբ և կարող է բանկում հանդես գալ որպես ձեր երաշխավոր.
• նման նախագծերն արագ արդյունք են տալիս:

Այնուամենայնիվ, կան նաև թակարդներ, մասնավորապես.

• ֆրանչայզերի կողմից բիզնեսի ամբողջական վերահսկողություն.
• սահմանված կանոններին համապատասխան գործելու անհրաժեշտությունը.
• տույժեր պայմանագրի կետերը չկատարելու համար.

Ֆրանչայզային բիզնես սկսելը, թե ոչ, այն հարց է, որը պահանջում է զգույշ մտածողություն և լիովին հավասարակշռված որոշումներ:

Ծախսերը և բիզնեսի վերադարձը

Նախքան հյութի արտադրանքի արտադրությունը կազմակերպելը, արժե հաշվել հնարավոր ծախսերըսարքավորումների ձեռքբերման, տարածքների ձեռքբերման կամ վարձակալության և այլ կարևոր կետերի համար:

Մեկի համար աշխատանքային հերթափոխարտադրական գիծը կարող է արտադրել 500-ից մինչև 6000 լիտր պատրաստի հյութ։ Վերցնենք 1600 լիտրին հավասար ցուցանիշ։ Այսպիսով, մեկ ամսում, կամ 22 աշխատանքային հերթափոխով, հնարավոր է արտադրել 35000 լիտր պատրաստի հյութ կամ 35000 լիտր տուփ։

Հաշվարկների համար հաշվի են առնվում հումքի արժեքը, որը ներառում է շաքարավազի, մրգերի կամ բանջարեղենի արժեքը, ԳՕՍՏ-ով նախատեսված հավելումները, փաթեթավորման նյութը և ստվարաթղթե տուփերը:

Հաշվարկները պետք է ներառեն ձեռնարկության աշխատողների աշխատավարձերը:

Ուղղակի ամսական ծախսերը ներառում են.

• թափոններ հումքի և լրացուցիչ նյութերի ձեռքբերման վրա.
• Կոմունալ ծառայությունների վճարում;
• աշխատողների աշխատավարձեր;
• արտադրության կարիքները;
• տարածքների վարձույթ և ընթացիկ վերանորոգում.

TO լրացուցիչ ծախսերառնչվում են:

• խանութի ծախսեր;
• ոչ արտադրական ծախսեր;
• կորուստներ ամուսնությունից;
• արտադրության արժեզրկում.

Եթե ​​դուք վաճառում եք մեկ լիտր հյութ 75 ռուբլի / հատ: դուք կարող եք ստանալ այն:

35,000 * 75 = 2,625,000 ռուբլի ամսական:

Ստացված թվից արժե հանել ամսական ծախսերը, որից հետո պարզ կդառնա, թե որքան եկամտաբեր է հյութերի ձեր բիզնեսը։