Birch បឹងទន្លេសាប គឺជាវត្ថុរាវច្បាស់លាស់ដែលហូរចេញពីគល់ឈើ និងមែកឈើដែលកាត់ ឬបាក់ក្រោមឥទ្ធិពលនៃសម្ពាធឫស។ លំហូរទឹកសាបនៃបឹងទន្លេសាបចាប់ផ្តើមនៅនិទាឃរដូវជាមួយនឹងការរលាយដំបូងហើយបន្តរហូតដល់ពន្លកបើក។

រយៈពេលពិតប្រាកដនៃការដោះលែង birch បឹងទន្លេសាបគឺពិបាកក្នុងការបង្កើតព្រោះវាអាស្រ័យលើ លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុ. ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើក្នុងកំឡុងខែមីនា ទឹកបានចាប់ផ្ដើមហូរ ហើយសាយភ្លាមៗមកនៅទីនេះ នោះវាអាចនឹងឈប់ហូរមួយរយៈ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមក្បួនមួយទឹកចាប់ផ្តើមដំណើរការនៅពាក់កណ្តាលខែមីនា នៅពេលដែលព្រិលរលាយ ហើយពន្លកដុះឡើង។ ដើម្បីកំណត់ពីការចាប់ផ្តើមនៃលំហូរបឹងទន្លេសាប វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចេញទៅព្រៃ ហើយចាក់ថ្នាំដោយបន្ទះស្តើងមួយនៅលើដើមប៊ីចដែលក្រាស់ដូចដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើ​ទឹក​អស់​ហើយ នោះ​ទឹក​មួយ​តំណក់​នឹង​ចេញ​មក​ភ្លាម​នៅ​ត្រង់​ចំណុច​ប្រេះ ដែល​មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​អាច​ចាប់​ផ្តើម​ប្រមូល​ផល​បាន​ហើយ។ ការប្រមូលទឹកត្រូវបានបញ្ឈប់នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែមេសានៅពេលដែលស្លឹកកំពុងរីកដុះដាល។

លំហូរបឹងទន្លេសាបដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងបំផុតតាមរយៈដើមឈើកើតឡើងក្នុងពាក់កណ្តាលថ្ងៃពន្លឺ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមប្រមូល កាន់តែប្រសើរនៅពេលព្រឹកនៅពេលយប់ទឹក "ដេកលក់" ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលទឹកនឹងនៅចន្លោះម៉ោង 10.00 និង 18.00 នៅពេលដែលវាហូរខ្លាំងបំផុត។ ចំនួនរន្ធដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើគឺអាស្រ័យលើអង្កត់ផ្ចិតនៃដើមឈើប្រសិនបើ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ - បន្ទាប់មកមានតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលមានបរិមាណ 25-35 សង់ទីម៉ែត្រ - ពីរដែលមាន 35-40 - បីហើយប្រសិនបើអង្កត់ផ្ចិត ច្រើនជាង 40 សង់ទីម៉ែត្រ - វាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើរន្ធចំនួន 4 ។

ការប្រមូលបឹងទន្លេសាបគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅកន្លែងដែលមានកំដៅព្រះអាទិត្យច្រើនបំផុត ដែលជាកន្លែងដែល birch ភ្ញាក់ឡើងទោះបីជានៅតែមានព្រិលនៅជុំវិញក៏ដោយ។ នៅពេលដែលព្រៃឈើឡើងកំដៅ មនុស្សម្នាក់គួរតែផ្លាស់ទីកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងព្រៃក្រាស់ ទៅកាន់កន្លែងដែលព្រៃភ្ញាក់ឡើងយឺតជាងនៅគែមខាងត្បូង។ ជាធម្មតាទឹក 2-3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានទទួលពីដើមប៊ីច។ ដើមឈើធំមួយអាចផលិតទឹកបានប្រហែល 7 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយជួនកាលមានច្រើនទៀត។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលបឹងដែលជាកន្លែងដែលការកាប់ត្រូវបានគ្រោងទុក ហើយវាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកវាពីដើមឈើវ័យក្មេង។

ដោយសារតែការពិតដែលថាឫស birch ទៅឆ្ងាយចូលទៅក្នុងដីវាមិនស្រូបយកសារធាតុពុលពីស្រទាប់ផ្ទៃនៃដី។ ដូច្នេះគ្រប់កន្លែងដែលមានដើមប៊ីចគឺល្អស្មើគ្នាសម្រាប់ការប្រមូលបឹងទន្លេសាប ប៉ុន្តែការប្រមូលបឹងទន្លេសាបតែក្នុងព្រៃស្អាតដែលមានអេកូឡូស៊ី នៅតែល្អជាង ព្រោះដើមឈើខ្លួនឯងអាចស្រូបយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ និងឧស្ម័នផ្សង។

ជម្រើសនៃចានសម្រាប់ការប្រមូលនិងរក្សាទុក birch បឹងទន្លេសាបត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយជ្រើសរើស។ នៅសម័យបុរាណ ទឹក Birchប្រមូលបាននៅក្នុងប្រអប់ពិសេសដែលធ្វើពីសំបក birch វាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងពួកវាវារក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាបានល្អជាង។ ប៉ុន្តែវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការប្រមូលទឹកនៅក្នុងពាងកែវធម្មតា ឬសូម្បីតែក្នុងដបប្លាស្ទិក ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា គីមីវិទ្យាអាចផ្តល់ឱ្យទឹកនូវរសជាតិជាក់លាក់របស់វា ហើយជួនកាលវារលាយនៅក្នុងវាដោយខ្លួនឯង។

ទឹកជាធម្មតាត្រូវបានទទួលដោយការកាប់ កាត់ ឬខួងសំបកឈើដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមិនតិចជាង 20 សង់ទីម៉ែត្រ ជាមួយនឹងមកុដដែលបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើរន្ធឬរន្ធនៅក្នុង trunk នៅផ្នែកខាងត្បូងនៃដើមឈើដែលជាកន្លែងលំហូរបឹងទន្លេសាបកាន់តែសកម្មនៅចម្ងាយ 40-50 សង់ទីម៉ែត្រពីដីចុះក្រោមចលនារបស់អ្នកគួរតែពីខាងក្រោម។ ឡើងជម្រៅនៃរន្ធគឺ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីជ្រាបចូលនៅក្រោមសំបកឈើងាប់ហើយប្រសិនបើ birch គឺក្រាស់ណាស់បន្ទាប់មកសូម្បីតែកាន់តែជ្រៅ។

អាលុយមីញ៉ូម ចង្អូរផ្លាស្ទិច ថាសសំបកដើមប៊ីច ឬឧបករណ៍ពាក់កណ្តាលរង្វង់ផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធ ដែលទឹកហូរចូលទៅក្នុងធុង។ ជួនកាលទឹកត្រូវបានទទួលដោយការកាត់មែកតូចៗហើយភ្ជាប់ទៅនឹងកន្លែងកាត់។ ថង់ប្លាស្ទិក. មិនចាំបាច់ខំប្រឹងបង្ហូរទឹកទាំងអស់ចេញពីដើមមួយទេ វាប៉ះប៉ូវខ្លះៗ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកហូរឈាមដើមទាំងស្រុង វាអាចស្ងួតបាន។ យក​ទឹក​មួយ​លីត្រ​ពី​៥​ទៅ​១០​ដើម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ល្អ​ជាង​យក​៥​លីត្រ​ពី​មួយ​ដើម​រហូត​ដល់​ស្លាប់។

ក្រោយពេលប្រមូលផលមែកធាងត្រូវចប់ ត្រូវតែថែរក្សាដើមឈើដោយខ្លួនឯង ហើយបិទរន្ធដែលធ្វើពីក្រមួន ឆ្នុក ឬស្លែ ដើម្បីកុំឱ្យបាក់តេរីចូលក្នុងដើម ដែលអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតរបស់ដើមឈើ។ . បន្ទាប់ពីដើមឈើ birch ត្រូវបានកាត់ ការប្រមូលបឹងទន្លេសាបអាចត្រូវបានរៀបចំចេញពីគល់ឈើ។

ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​ផឹក​ទឹក​ភ្លាមៗ​ទេ ប៉ុន្តែ​ចង់​ទុក​វា​ឱ្យ​បានយូរ​ជាង​នេះ ចូរ​ចាក់​វា​ចូលក្នុង​ពាង​កែវ ហើយ​ដាក់​ទូរ​ទឹកកក​។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈនឹងត្រូវបានកត់សុីតិចជាង, នោះគឺ, លេខមួយស្ទួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យកល្អមិនត្រូវទុកទឹកឱ្យលើសពី 2-3 ថ្ងៃទេ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានជាតិ ferment ហើយប្រែក្លាយពីទឹកដមព្យាបាលទៅជាថ្នាំពុល។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​រក្សា​ទឹក​នោះ​វា​នឹង​ឈរ​បាន​ប៉ុន្មាន​ខែ​ទៀត។

រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរក្សាទុក birch បឹងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

បឹងទន្លេសាបស្រស់ត្រូវបាន fermented នៅក្នុងធុងកញ្ចក់នៃបរិមាណណាមួយ។ លាងជម្រះជាមួយទឹកក្តៅឆ្អិនល្អទឹកពួកគេត្រូវបានបំពេញ ទឹកផ្លែឈើស្រស់. សម្រាប់រាល់កន្លះលីត្រ បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមិនពេញលេញនៃជាតិស្ករធម្មតា ឬជាតិស្ករ 2-3 raisins លាងក្នុងទឹកឆ្អិនត្រជាក់ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន zest ក្រូចឆ្មាបន្តិច។ ធុងត្រូវបានបិទដោយឆ្នុក ឬគម្រប ហើយធានាដោយខ្សែ ឬបង់រុំ។

សម្ពាធ កាបូន​ឌីអុកស៊ីតក្នុងអំឡុងពេល fermentation មួយខ្ពស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយដូច្នេះថាកញ្ចក់មិនផ្ទុះ, ការដាក់ច្រើនជាងបរិមាណនៃជាតិស្ករដែលបានបញ្ជាក់មិនត្រូវបានណែនាំ។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ អ្នកនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជូរ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនខ្ពស់។ ដើម្បីរក្សាទឹក កំដៅវានៅក្នុងចាន enamel ទៅសីតុណ្ហភាព 80 ដឺក្រេ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងដបកែវនិងពាង។ បំពេញស្ទើរតែដល់កំពូល ហើយឆ្នុកជាមួយគំរប ហើយដបជាមួយនឹងឆ្នុក បន្ទាប់មកកិន។ បន្ទាប់មកត្រាំរយៈពេល 15 - 20 នាទីក្នុងទឹក 85 ដឺក្រេសម្រាប់ការប៉ាស្ទ័រ។

ការរៀបចំ kvass ពីបឹងទន្លេសាប។

ដើម្បីថែរក្សាបឹងទន្លេសាប kvass ត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ កំដៅរហូតដល់ 35 ដឺក្រេបន្ថែម 15-20 ក្រាមនៃ yeast និង 3 raisins ក្នុង 1 លីត្រអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិ។ សំបកក្រូចឆ្មា. បន្ទាប់ពីនោះ ពាង ឬដបត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹង ហើយទុកចោលរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។ Kvass អាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេង។ ទៅ 10 លីត្រនៃទឹក birch បន្ថែមទឹកនៃ 4 lemons, 50 ក្រាមនៃ yeast, 30 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំឬស្ករ, raisins ក្នុងអត្រានៃ 2-3 បំណែកក្នុងមួយដប។ ចាក់ចូលទៅក្នុងដបហើយទុក 1-2 សប្តាហ៍ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។ Kvass អាចត្រូវបានរួចរាល់សូម្បីតែបន្ទាប់ពី 5 ថ្ងៃក៏ដោយ ប៉ុន្តែការពិតដែលថាវានៅបានយូរនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចភេសជ្ជៈនោះទេ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវក្តៅទាំងមូល។

រូបមន្ត kvass មួយទៀត។ ថង់មួយដែលមានសំបកដែលឆេះត្រូវបានទម្លាក់នៅលើខ្សែពួរចូលទៅក្នុងធុងនៃបឹងទន្លេសាប នំបុ័ង rye. បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃ ដំបែនឹងឆ្លងពីសំបកចូលទៅក្នុងទឹក ហើយការ fermentation នឹងចាប់ផ្តើម។ បន្ទាប់មកដាក់ធុងមួយនៃសំបកឈើអុកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដែលជាភ្នាក់ងារថែរក្សានិងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លានិងសម្រាប់ក្លិនបិដោរ - cherries (ផ្លែប៊ឺរីឬស្លឹក) និងដើម dill ។ បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍ kvass គឺរួចរាល់ហើយ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារទាំងអស់។

វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតនៃការអភិរក្សនិងការអភិរក្សនៃ birch បឹងទន្លេសាប។

ជីដូនជីតារបស់យើងបានផឹកទឹកប្រៃដែល fermented ក្នុងធុងដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ - វាគឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាបបែបប្រពៃណីនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់រុស្ស៊ី។ Birch sap នៅក្នុងខ្លួនវាគឺជាភេសជ្ជៈដ៏រីករាយ ស្រស់ស្រាយ និងពង្រឹងរាងកាយ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមទឹកផ្លែឈើទៅវាបាន chokeberry, lingonberries, blueberries ឬទទូចលើឱសថជាច្រើន - thyme, chamomile, cumin, ផ្កាលីនដិន, ត្រគាកកើនឡើងនៅក្នុងពាងគ្របដណ្តប់ដោយមារៈបង់រុំប្រហែល 2 សប្តាហ៍។

អ្នកអាចបន្ថែមទៅវា infusions នៃ wort ផ្លូវ John's, mint, ប្រទាលមុខ lemon, ម្ជុលស្រល់, ទឹក cherry, ផ្លែប៉ោម, currants ។ ទឹក Birch អាចត្រូវបានហួតទៅជាសុីរ៉ូដែលមានជាតិស្ករ 60% ។ ទឹកស៊ីរ៉ូនេះមានពណ៌ក្រូចឆ្មា និងដង់ស៊ីតេនៃទឹកឃ្មុំ។

ភេសជ្ជៈជាភាសាបេឡារុស្ស - ចាក់ទឹកប្រៃចូលទៅក្នុងដបធំមួយហើយដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់រយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មក ម្សៅអង្ករដំណើប ឬនំកែកឃឺដែលកិនរួចត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ សម្រាប់ 5 លីត្រនៃ birch បឹងទន្លេសាប - 30 ក្រាម។ barley malt ឬ breadcrumbs ។ ប្រទាលមុខក៏ត្រូវបានរៀបចំពីបឹងទន្លេសាបផងដែរ។ ទឹកមួយធុងត្រូវការស្ករ ៣ គីឡូក្រាម ស្រា ២ លីត្រ និងក្រូចឆ្មា ៤ ផ្លែ។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែដាក់ឱ្យ ferment រយៈពេលពីរខែនៅក្នុង cellar ហើយបន្ទាប់មកដាក់ដបហើយរក្សាទុករយៈពេល 3 សប្តាហ៍ទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃបឹងទន្លេសាប។

បឹងទន្លេសាបមាន អាស៊ីតសរីរាង្គ, តានីន, សារធាតុរ៉ែ, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, គ្លុយកូស, fructose, phytoncides ។ ការប្រើប្រាស់បឹងទន្លេសាបជំរុញការបំបែកថ្មនៅក្នុង ប្លោកនោមនិងតម្រងនោម, សម្អាតឈាម, បង្កើនដំណើរការមេតាប៉ូលីស, យកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយក្នុងករណីមានជំងឺឆ្លង។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកសម្រាប់ដំបៅក្រពះ, ជំងឺថ្លើម, duodenum, ថង់ទឹកប្រមាត់, អាស៊ីតទាប, sciatica, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកសន្លាក់, រលាកទងសួត, ជំងឺរបេង, scurvy, ឈឺក្បាល និងជំងឺកាមរោគ។

Birch sap បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ ជំងឺឆ្លង និងជំងឺអាឡែស៊ី មានប្រសិទ្ធិភាព anthelmintic, diuretic, antitumor, birch sap មានប្រយោជន៍ក្នុងការជូតស្បែកដែលមានជម្ងឺត្រអក, មុន, ផ្តល់សំណើមនិងសំអាតស្បែកស្ងួត។ វាជាការល្អណាស់ក្នុងការអនុវត្តរបាំងខាងក្រោមនៅលើស្បែកនៃមុខ: លាយ 1 tbsp ។ លីត្រ Cream sour ជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ បឹងទន្លេសាប និង 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំ។ អ្នក​ត្រូវ​រក្សា​របាំងមុខ​បែបនេះ​ប្រហែល ១៥ នាទី លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​ត្រជាក់ ស្បែក​នឹង​ទទួលបាន​ម្លប់​ដ៏​ស្រស់ស្អាត។

វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការលាងសក់របស់អ្នកជាមួយនឹងអង្គែជាមួយ birch បឹងទន្លេសាបដើម្បីបង្កើនការលូតលាស់របស់ពួកគេនិងរូបរាងនៃពន្លឺចែងចាំងនិងទន់ (ការបញ្ចូលស្លឹក birch មានទ្រព្យសម្បត្តិដូចគ្នា) ។ ទឹក Birch មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អពីការងាប់លិង្គ។ Birch "ទឹកភ្នែក" មានឥទ្ធិពលល្អណាស់លើមនុស្សអំឡុងពេលអស់រដូវ ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ នោះងងុយដេក អស់កម្លាំង ឆាប់ខឹង និងបាតុភូតនៃការអស់រដូវដែលអមមកជាមួយផ្សេងទៀតនឹងរលាយបាត់។

ការទទួលទានជាប្រព័ន្ធនៃបឹងទន្លេសាបមានឥទ្ធិពលពង្រឹងទូទៅ និងប៉ូវកំលាំង។ បឹងទន្លេសាបត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងលំអង birch ។ IN គោលបំណងឱសថបឹងទន្លេសាបគួរតែស្រវឹងស្រស់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយក 1 កែវ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20-30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍។

March Madness - នេះជារបៀបដែលអ្នកយល់ឃើញដំបូង ខែប្រតិទិននិទាឃរដូវ, អ្នកដែលដាំសំណាបនៃបន្លែដែលពួកគេចូលចិត្តដោយខ្លួនឯង។ នៅខែមីនា ពួកគេបានសាបព្រួសប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសដែលពួកគេចូលចិត្ត អនុវត្តដំណាំដំបូងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងសូម្បីតែសាបព្រួសបន្លែនៅលើគ្រែ។ ការរីកលូតលាស់សំណាបមិនត្រឹមតែត្រូវការការជ្រមុជទឹកទាន់ពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការថែទាំសន្ធឹកសន្ធាប់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែ​ការ​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​របស់​នាង​មិន​មាន​កម្រិត​ទេ ។ វាគឺមានតំលៃបន្តសាបព្រួសនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅលើបង្អួច sills, ដោយសារតែបៃតងស្រស់ពីគ្រែនឹងមិនលេចឡើងដូច្នេះឆាប់។

នៅក្នុងខែមីនា ភាគច្រើននៃផ្កាប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានគេសាបព្រោះ ដែលត្រូវការ វិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់ពូជការដាំដុះ។ ជាធម្មតាផ្កាទាំងនេះចំណាយពេលមិនលើសពី 80-90 ថ្ងៃពីដំណុះរហូតដល់ការចេញផ្កា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំចង់ផ្តោតលើឆ្នាំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពជាង petunias, marigolds ឬ zinnias ប៉ុន្តែពួកគេមានអត្ថប្រយោជន៍មិនតិចទេ។ ហើយ​ពួកគេ​ក៏​មានតម្លៃ​ព្យាយាម​ដាំ​ដើម្បី​ចេញ​ផ្កា​នៅ​រដូវ​ក្រោយ​។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃនិទាឃរដូវ រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះបន្តិចម្តង ៗ ចេញពីភាពងងុយដេកហើយចាប់ផ្តើមលូតលាស់។ ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងខែកុម្ភៈ ថ្ងៃកាន់តែយូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយព្រះអាទិត្យបានឡើងកំដៅផែនដីដូចនិទាឃរដូវទាំងស្រុង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជួយផ្កាភ្ញាក់ឡើងនិងរៀបចំពួកវាសម្រាប់រដូវដាំដុះ? តើគួរយកចិត្តទុកដាក់ និងវិធានការបែបណា ទើបរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ រីកដុះដាល គុណ និងសូម? យើងនឹងនិយាយអំពីអ្វីដែល houseplants រំពឹងពីយើងនៅនិទាឃរដូវនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

មួយ​នៃ ច្បាប់សំខាន់ៗការរីកលូតលាស់សំណាបរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ - វត្តមាននៃល្បាយដី "ត្រឹមត្រូវ" ។ ជាធម្មតា អ្នកថែសួនប្រើជម្រើសពីរសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សំណាប៖ ទាំងល្បាយដីដែលបានទិញ ឬផលិតដោយឯករាជ្យពីសមាសធាតុជាច្រើន។ ក្នុងករណីទាំងពីរនេះ ការមានកូនរបស់ដីសម្រាប់សំណាប ដើម្បីដាក់វាឱ្យស្រាលគឺមានការសង្ស័យ។ នេះមានន័យថាសំណាបនឹងត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភបន្ថែមពីអ្នក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីការស្លៀកពាក់កំពូលសាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សំណាប។

បន្ទាប់ពីមួយទសវត្សរ៍នៃការត្រួតត្រានៅក្នុងកាតាឡុកនៃពូជ tulips ដើមដែលមានលក្ខណៈចម្រុះនិងភ្លឺនោះនិន្នាការបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ។ នៅឯការតាំងពិពណ៌ អ្នករចនាដ៏ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកផ្តល់ជូនដើម្បីរំលឹកឡើងវិញនូវបុរាណ និងការគោរពចំពោះផ្កា tulips ពណ៌សដ៏មានមន្តស្នេហ៍។ ពន្លឺចែងចាំងនៅក្រោមកាំរស្មីដ៏កក់ក្តៅនៃព្រះអាទិត្យនិទាឃរដូវពួកគេមើលទៅមានបុណ្យជាពិសេសនៅក្នុងសួនច្បារ។ ការជួបនឹងនិទាឃរដូវបន្ទាប់ពីការរង់ចាំដ៏យូរ tulips ហាក់ដូចជារំលឹកអ្នកថាពណ៌សមិនត្រឹមតែជាពណ៌នៃព្រិលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការប្រារព្ធពិធីដ៏រីករាយនៃការចេញផ្កាផងដែរ។

ផ្លែល្ពៅឥណ្ឌាផ្អែមជាមួយក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា ប៉ុន្តែជនជាតិអង់គ្លេសបានរួមចំណែកដល់ការពេញនិយមរបស់ខ្លួននៅជុំវិញពិភពលោក។ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានរសជាតិហឹរ ផ្អែម និងជូរនេះអាចបរិភោគភ្លាមៗ ឬរៀបចំសម្រាប់ប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ សម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់ពេលអនាគត ប្រើផ្លែឈើ ឬស្រាទំពាំងបាយជូរ 5% ។ ប្រសិនបើអ្នករក្សា chutney រយៈពេល 1-2 ខែបន្ទាប់មករសជាតិរបស់វានឹងកាន់តែទន់និងមានតុល្យភាព។ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ការ​ទឹក​ខ្មេះ​ប៉ោម ខ្ញី ទឹកក្រូច​ផ្អែម ទឹកក្រូចឆ្មា និង​គ្រឿងទេស។

ទោះបីជាការពិតដែលថាស្ពៃក្តោបគឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយក៏ដោយក៏មិនមែនអ្នករស់នៅរដូវក្តៅទាំងអស់ជាពិសេសអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអាចដាំកូនរបស់វាបានទេ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទះល្វែងពួកគេក្តៅនិងងងឹត។ ក្នុងករណីនេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានសំណាបដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ហើយ​បើ​គ្មាន​សំណាប​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ វា​ពិបាក​នឹង​ពឹង​លើ​វា​ណាស់។ ការប្រមូលផលល្អ។. អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងថាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសាបព្រួសស្ពៃក្តោបសម្រាប់សំណាបនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬផ្ទះកញ្ចក់។ ហើយអ្នកខ្លះថែមទាំងដាំស្ពៃក្តោបដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី។

អ្នកដាំផ្កាដោយមិនចេះនឿយហត់ ស្វែងរករុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះថ្មីសម្រាប់ខ្លួនពួកគេ ដោយជំនួសកន្លែងមួយទៅមួយទៀត។ ហើយនៅទីនេះលក្ខខណ្ឌនៃបន្ទប់ជាក់លាក់មួយមិនមានសារៈសំខាន់តិចតួចទេព្រោះតម្រូវការសម្រាប់មាតិការបស់ពួកគេនៅក្នុងរុក្ខជាតិគឺខុសគ្នា។ ភាពលំបាកតែងតែប្រឈមមុខដោយអ្នកស្រឡាញ់ភាពស្រស់ស្អាត រុក្ខជាតិផ្កា. ជាការពិតណាស់ដើម្បីឱ្យការចេញផ្កាមានរយៈពេលយូរនិងសម្បូរបែបនោះគំរូបែបនេះត្រូវការការថែទាំពិសេស។ រុក្ខជាតិ unpretentiousមិនមានផ្កាច្រើននៅក្នុងបន្ទប់ទេ ហើយមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺ streptocarpus ។

សាច់មាន់រមៀល "Cordon Bleu" ជាមួយទឹកជ្រលក់ bechamel - ម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងអាហារប្រចាំថ្ងៃ! វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស វាប្រែចេញជា juicy និងទឹកជ្រលក់ bechamel ក្រាស់ផងដែរ - អ្នកនឹងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក! ពី ដំឡូង mashed, ត្រសក់ជ្រក់ និងចំណិត នំបុ័ងស្រស់អ្នកនឹងមានអាហារពេលល្ងាចដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ។ ឈីសសម្រាប់រូបមន្តនេះ ជ្រើសរើសតាមរសជាតិរបស់អ្នក វាអាចត្រូវបានកែច្នៃ វាអាចនៅជាមួយផ្សិតពណ៌ខៀវ។ សំខាន់គឺឈីស និង Ham កាត់ស្តើងៗ នេះជាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យ!

Calendula (marigold) គឺជាផ្កាដែលលេចធ្លោក្នុងចំណោមផ្កាដទៃទៀតជាមួយនឹងពណ៌ភ្លឺរបស់វា។ គុម្ពោតទាបដែលមានផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅសងខាងផ្លូវនៅវាលស្មៅនៅសួនច្បារមុខផ្ទះឬសូម្បីតែនៅលើគ្រែបន្លែ។ Calendula គឺរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់របស់យើងដែលវាហាក់ដូចជាថាវាតែងតែរីកចម្រើននៅទីនេះ។ អំពីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ពូជលម្អ calendula ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ calendula ក្នុងការចម្អិនអាហារនិងឱសថសូមអានអត្ថបទរបស់យើង។

ខ្ញុំគិតថាមនុស្សជាច្រើននឹងយល់ស្របថាយើងយល់ឃើញថាខ្យល់បានល្អតែក្នុងទិដ្ឋភាពស្នេហាប៉ុណ្ណោះ៖ យើងកំពុងអង្គុយនៅក្នុងផ្ទះដ៏កក់ក្ដៅដ៏កក់ក្ដៅ ហើយខ្យល់បក់មកខាងក្រៅបង្អួច... តាមពិតទៅខ្យល់ដែលដើរកាត់ដីឡូតិ៍របស់យើងគឺជាបញ្ហា។ ហើយគ្មានអ្វីល្អនៅក្នុងនោះទេ។ តាមរយៈការបង្កើតខ្យល់បក់ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិ យើងបំបែកខ្យល់ខ្លាំងចូលទៅក្នុងស្ទ្រីមខ្សោយជាច្រើន ហើយធ្វើឱ្យវាចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំង។ កម្លាំងបំផ្លិចបំផ្លាញ. របៀបការពារគេហទំព័រពីខ្យល់នឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

បង្គា និងផ្លែបឺរ សាំងវិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាច ងាយស្រួលធ្វើ! អាហារពេលព្រឹកនេះមានស្ទើរតែទាំងអស់។ ផលិតផលចាំបាច់ដែលនឹងបញ្ចូលថាមពលឱ្យអ្នកឡើងវិញ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកចង់ញ៉ាំមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ខណៈពេលដែលសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមនឹងមិនលេចឡើងនៅលើចង្កេះរបស់អ្នក។ នេះគឺជាសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់បំផុត និងស្រាលបំផុត បន្ទាប់ពីប្រហែលជា នំសាំងវិចត្រសក់បុរាណ។ អាហារពេលព្រឹកបែបនេះមានស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់ ដែលនឹងបញ្ចូលថាមពលដល់អ្នក ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកចង់ញ៉ាំមុនអាហារថ្ងៃត្រង់។

ferns សម័យទំនើបគឺទាំងនោះ រុក្ខជាតិកម្រវត្ថុបុរាណ ដែលទោះបីជាពេលវេលាកន្លងផុតទៅ និងគ្រប់ប្រភេទនៃមហន្តរាយក៏ដោយ មិនត្រឹមតែនៅរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការគោរពជាច្រើនអាចរក្សាបាននូវរូបរាងពីមុនរបស់ពួកគេ។ ជាទម្រង់បន្ទប់ ពិតណាស់វាមិនអាចដាំដុះអ្នកតំណាងណាមួយនៃ ferns បានទេ ប៉ុន្តែប្រភេទសត្វខ្លះបានសម្របខ្លួនដោយជោគជ័យក្នុងការរស់នៅក្នុងផ្ទះ។ ពួកវាមើលទៅអស្ចារ្យជារុក្ខជាតិតែមួយ ឬតុបតែងក្រុមនៃផ្កាស្លឹកឈើតុបតែង។

Pilaf ជាមួយល្ពៅនិងសាច់គឺជា plov Azerbaijani ដែលខុសពី plov បូព៌ាប្រពៃណីនៅក្នុងវិធីនៃការចម្អិនអាហារ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់រូបមន្តនេះត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា។ អង្ករត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយ ghee, saffron និងរមៀត។ សាច់ត្រូវបានចៀនដោយឡែកពីគ្នា។ ពណ៌ត្នោតមាស, ចំណិតល្ពៅផងដែរ។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុត។ បន្ទាប់មក​ដាក់​ជា​ស្រទាប់ៗ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ឬ​ខ្ទះ​ក្រាស់ ចាក់​ទឹក ឬ​ទំពាំងបាយជូរ​បន្តិច រួច​ដាំឱ្យ​ពុះ។ ភ្លើងតូចប្រហែលកន្លះម៉ោង។

ជ្រើសរើសដើមឈើវ័យក្មេងមួយដើមដែលនឹងមានអង្កត់ផ្ចិតមិនលើសពី 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចោះជាមួយ awl (មិនជ្រៅពេក) ហើយមើលបន្តិច។ ប្រសិនបើ​មាន​ដំណក់​ទឹក​ចេញមក​នៅ​កន្លែង​ចាក់ នោះ​វា​អាច​ប្រមូល​ទឹក​បាន​ហើយ​។

ដើមឈើស្តើងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់រឿងបែបនេះទេ យើងគ្រាន់តែចាក់វាឱ្យជ្រៅប៉ុណ្ណោះ ហើយទឹកក៏មិនសូវឆ្ងាញ់ដែរ។

រើសដើមឈើពីរបីដើមកុំព្យាយាមច្របាច់ទឹកទាំងអស់ពីមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទឹកចំនួន 5 លីត្រនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសដើមប៊ីចចំនួន 5 ដើម ហើយប្រមូលមួយលីត្រពីពួកគេ ជាជាងការដកវត្ថុរាវទាំងអស់ចេញពីមួយ។

កុំជ្រើសរើសដើមឈើដែលមានទីតាំងនៅក្នុងទីក្រុងដើម្បីប្រមូលទឹកផ្លែឈើ។ ពួកគេស្រូបយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅជុំវិញ - ឧស្ម័នផ្សងពីរថយន្តនៅលើផ្លូវហាយវេ ផ្សែងចេញពីរោងចក្រ និងរោងចក្រ ធូលីដី។ ពីទឹកបែបនេះអ្នកអាចទទួលបានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងល្អ។ ចេញទៅរកបឹងទន្លេសាបជ្រៅទៅក្នុងព្រៃ។

ប្រយ័ត្ន​ឈើ​កុំ​កាប់​ដោយ​ពូថៅ ប្រើ​ស្នៀត​ដោយ​ស្នៀត​ស្តើង។ សូមចងចាំថា លំហូរទឹកសាបកើតឡើងនៅជិតសំបកឈើ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ខួងរន្ធជ្រៅពេកនៅក្នុងគល់ឈើនោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូល birch បឹងទន្លេសាប - ការណែនាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង

ដូច្នេះធ្វើរន្ធមួយនៅខាងក្រោមវាជួសជុលស្អាត ដប​ជ័រ(នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយបិទវាទៅគល់ឈើដោយកាសែត) ។ បង្កើត flagellum ពីក្រណាត់មារៈបង់រុំដែលនឹងដើរតួនាទីនៃប្រភេទនៃ conductor សារធាតុរាវមួយ។ បញ្ចូលចុងម្ខាងនៃ flagellum ទៅក្នុងរន្ធដែលបានធ្វើ រួចបន្ទាបម្ខាងទៀតចូលទៅក្នុងកនៃធុង។ នៅក្នុងវិធីមួយ capillary ទឹកពីរន្ធដែលកកកុញនៅក្នុងមារៈបង់រុំមួយ flagellum នឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងដបប្លាស្ទិចបន្តិចម្តង។

ច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ វាជាការចង់គ្រប់គ្រងការបំពេញធុង។ ប្រសិនបើលំហូរបឹងទន្លេសាបមិនខ្លាំងដូចដើមដំបូងនៃការប្រមូលទេ សូមកុំព្យាយាមខួងរន្ធឱ្យកាន់តែជ្រៅ ដោយគ្រាន់តែបន្តទៅដើមឈើថ្មី។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការប្រមូលកុំភ្លេចថែរក្សាដើមឈើ។ ដោតរន្ធជាមួយដុំឈើ ក្រមួន ឬដុំស្លែ។ ទឹកនឹងឈប់ហូរចេញ ហើយនឹងចាប់ផ្តើមហូរទៅកាន់មែកឈើ។ បន្ទាប់មកដើមឈើនឹងស៊ូទ្រាំនឹងមុខរបួសរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ នោះអ្នកនឹងផឹកទឹក និងជួយសង្គ្រោះដើមឈើ។


ទទួលបាន 50 លីត្រនៃភេសជ្ជៈផ្ទាល់? រក្សាទុកខ្លះសម្រាប់រដូវរងាររៀបចំបឹងទន្លេសាបជាមួយក្រូច។

Oksana Abramovich នៅជាមួយអ្នក

សូមមើលឃ្លីបវីដេអូអំពីរបៀបប្រមូលដើមប៊ីចដោយប្រើចំបើងដាក់ក្នុងដប។

© Vcusnyatina.ru

តើអ្នកអាចប្រាប់ខ្ញុំបានទេថានៅពេលណាដែលដើមប៊ីចត្រូវបានប្រមូលផល? ខ្ញុំចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះតាំងពីកុមារភាព ហើយកាលពីឆ្នាំមុនយើងបានទិញ តំបន់ខ្ទមរបស់ប្រទេសនៅជិតព្រៃ birch ។ ឥឡូវនេះ ជំនួសឱ្យទឹកដែលបានទិញ ផលិតពីអ្នកណាដឹង យើងចង់ប្រមូលផលដោយខ្លួនឯង។

យើងជាច្រើននាក់នៅតែចងចាំពេលវេលាដែលដបធំបីលីត្រដែលមានភេសជ្ជៈផ្អែមល្អក់មួយឈរនៅលើធ្នើរក្នុងហាង ហើយមែកឈើ birch ឆ្លាក់លើស្លាកនោះ។ ភេសជ្ជៈសុខភាពនេះមិនបានបាត់ពីធ្នើរទេសព្វថ្ងៃនេះ ក្នុងករណីភាគច្រើនវាគ្រាន់តែ "ធ្វើចំណាកស្រុក" ទៅកញ្ចប់ក្រដាស tetra ប៉ុន្តែជាអកុសល មនុស្សម្នាក់អាចប្រកែកអំពីគុណភាពនៃទឹកផ្លែឈើនេះ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមិនសមហេតុផល តែងតែបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកផ្សេងៗ និងសមាសធាតុផ្សេងទៀត ដែលបង្កើនអាយុកាលធ្នើ ប៉ុន្តែមិនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនោះទេ។ គុណភាពរសជាតិ. ដូច្នេះប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន អ្នកស្រលាញ់ទឹកដមនេះចូលចិត្តរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង៖ វិធីនេះអ្នកតែងតែអាចប្រាកដថាផលិតផលគឺធម្មជាតិ 100% ។ ដោយសាររយៈពេលប្រមូលផលមានកំណត់ក្នុងពេលវេលា ដើម្បីឲ្យទាន់ពេល និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដើមឈើ អ្នកត្រូវដឹងពេលណា និងរបៀបប្រមូលដើមប៊ីចឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តើខ្ញុំអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលទឹកនៅពេលណា?

ប្រមូលផ្តុំ នៅដើមនិទាឃរដូវ, ម្ល៉ោះ ពេលវេលាពិតប្រាកដអាស្រ័យលើកន្លែងដែលដើមឈើដុះនិងអាកាសធាតុ។ IN តំបន់ភាគខាងត្បូងគឺជាការចាប់ផ្តើម ឬពាក់កណ្តាលខែមីនា ហើយនៅក្នុង រយៈទទឹងខាងជើងនិងខែមេសា។ លំហូរទឹកសាបត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មនៅក្នុងដើមឈើនៅពេលដែលព្រិលរលាយហើយតម្លៃវិជ្ជមានបានយកឈ្នះនៅខាងក្រៅ។ អ្នកអាចកំណត់ដោយមើលឃើញនូវការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការត្រឡប់មកវិញនៃភេសជ្ជៈព្យាបាលដោយ birch ដោយ buds ហើម។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានពេលវេលាដើម្បីប្រមូលទឹកមុនពេលដែលពន្លកចាប់ផ្តើមបើកហើយស្លឹកលេចឡើង (ជាធម្មតាពីរសប្តាហ៍) ។

ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ អ្នកអាចពិនិត្យមើលថាតើលំហូរទឹកសាបបានចាប់ផ្តើមដែរឬទេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធ្វើរន្ធតូចមួយនៅលើដើមឈើជាមួយនឹង awl មុតស្រួចមួយ។ ប្រសិនបើគ្មានអ្វីលេចធ្លោទេនោះ អ្នកត្រូវរង់ចាំយូរបន្តិច ដោយគ្របមុខរបួសជាមួយនឹងទីលានសួនច្បារ។ ដំណក់ទឹកដែលលេចចេញពីរន្ធបង្ហាញពីការចាប់ផ្តើមនៃរដូវសម្រាប់ការប្រមូលទឹកផ្លែឈើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូល?

ស្តុកទុក ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់កុំភ្លេចអំពីដើមឈើខ្លួនឯង។ ដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ ច្បាប់ខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត:

1. វាអាចទៅរួចក្នុងការ "កិន" ទឹកដែលផ្តល់ជីវិតតែពីដើមឈើចាស់ទុំប៉ុណ្ណោះ - ដើមឈើ birch វ័យក្មេងត្រូវការវាដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ការលូតលាស់។
2. ទំហំអប្បបរមានៃដើម birch ដែលអាចយកបឹងទន្លេសាបគួរតែមានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅលើដើមឈើបែបនេះមានតែរន្ធមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
3. នៅក្នុង birches ចាស់ និងធំជាង សម្រាប់រាល់ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៃអង្កត់ផ្ចិតដើម 10 សង់ទីម៉ែត្រអ្នកអាចធ្វើរន្ធមួយបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែកុំយកទៅឆ្ងាយបើមិនដូច្នេះទេវានឹងពិបាកសម្រាប់ដើមឈើដើម្បីព្យាបាលរបួសជាច្រើន។
4. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើរន្ធមួយដោយជម្រាលចុះក្រោមនៅកម្រិតមិនលើសពី 50 សង់ទីម៉ែត្រពីដីដោយប្រើសមយុទ្ធដែលមានទំហំខួងរហូតដល់ 10 មីលីម៉ែត្រសម្រាប់ការនេះ - របួសបែបនេះជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងស្ទើរតែគ្មានដាន។ . ជម្រៅជ្រៀតចូល - ពី 2 ទៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រ សំបកឈើនៅកន្លែងដែលបានជ្រើសរើសដំបូងត្រូវតែយកចេញ។
5. បញ្ចូលចង្កឹះចូលទៅក្នុងរន្ធដែលបានធ្វើរួចដាក់ធុងនៅក្រោមវា។

យកទឹកមួយលីត្រចេញពីដើមឈើនីមួយៗ ប្រសើរជាងបង្ហូរវាទាំងអស់ចេញពីដើមប៊ីចមួយ ព្រោះក្នុងករណីនេះវាមានហានិភ័យនៃការស្លាប់របស់ដើមឈើ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃនីតិវិធី, រន្ធគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ឬបិទជាមួយនឹង peg ឈើមួយ។

ពីរបីទសវត្សរ៍មុន អ្នកគ្រប់គ្នាអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះដោយចូលទៅកាន់ហាង ឬអាហារដ្ឋានដែលនៅជិតបំផុត។ ឥឡូវនេះរកឃើញ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ birch គឺពិបាកសូម្បីតែនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ដូច្នេះអ្នកស្រឡាញ់ប្រមូលបឹងទន្លេសាប "ត្រឹមត្រូវ" ដោយខ្លួនឯង។

ភេសជ្ជៈពិសេស និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

មាន​ជំនឿ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ប្រជាជន​ថា​៖ «​អ្នក​ណា​ផឹក​ទឹក​ដើម​ប៊ីចេង​ឲ្យ​បាន​ពេញ​លេញ អ្នក​នោះ​នឹង​មាន​សុខភាព​មាំមួន​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ»។

មនុស្សជាច្រើនដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ birch បឹង។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយទាំងមូល។ ទីមួយវាស្តារការរំលាយអាហារឡើងវិញ។ ទីពីរ វាផ្តល់នូវកម្លាំង និងកម្លាំង ធ្វើឱ្យសម្ពាធមានលក្ខណៈធម្មតា។ ទី៣ វាជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន C។

រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ អ្នកគ្រប់គ្នាអាចរីករាយនឹងភេសជ្ជៈនេះ។ ឥឡូវនេះការផលិតបឹងទន្លេសាបបានថយចុះ។ ឥឡូវនេះរកឃើញ ផលិតផលធម្មជាតិពិបាកសូម្បីតែនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តស្រង់ទឹកដោយខ្លួនឯង។ វាប្រែថានេះគឺជាដំណើរការសាមញ្ញ។

Birch sap គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ

នរណាម្នាក់អាចប្រមូលដើមប៊ីច។ រឿងចំបងគឺត្រូវដឹងពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងនៅពេលអ្នកទៅរកទឹកនេះ។

មុនពេលទៅ ព្រៃ birchឬចូលទៅក្នុងព្រៃ អ្នកត្រូវបំពាក់អាវុធដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងចំណេះដឹងនៃបច្ចេកវិទ្យា និងអាថ៌កំបាំងនៃការប្រមូលបឹងទន្លេសាបដែលទទួលបានជោគជ័យ។

គោរពច្បាប់ ថែរក្សាសម្បត្តិជាតិ!

កុំបារម្ភ, ច្បាប់ សហព័ន្ធរុស្ស៊ីការប្រមូលដើមប៊ីចត្រូវបានអនុញ្ញាត។ រឿងចំបងគឺថាដើមឈើនៅរស់បន្ទាប់ពីអ្នកប្រមាញ់។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវពិន័យ។

មានតែដើមឈើ birch ចាស់ទុំប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលបឹងទន្លេសាប។

ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះសូមជ្រើសរើស birch មនុស្សពេញវ័យដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 25 សង់ទីម៉ែត្រ។. ហើយ​ក៏​មិន​ត្រូវ​កាត់​រដុប និង​ជ្រៅ ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ដើមឈើ​ដែរ។

ចាំ! វាត្រូវបានហាមឃាត់៖

• ប្រមូលទឹកនៃ birch វ័យក្មេង;
• កាត់យ៉ាងជ្រៅដោយប្រើពូថៅ;
• ប្រមូលបឹងទន្លេសាបលើសពី 10 លីត្រពីដើមឈើមួយ (ពីរបីលីត្រពីដើមឈើមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ វាជាការប្រសើរក្នុងការឆ្លងកាត់ birches ជាច្រើន) ។

ពេលវេលាត្រឹមត្រូវនៃឆ្នាំ

គ្មាននរណាម្នាក់នឹងប្រាប់អ្នកពីកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដនៅពេលដែលអ្នកត្រូវទៅរកបឹងទន្លេសាបនោះទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុនៃតំបន់។ ជាធម្មតានៅទីក្រុងមូស្គូ តំបន់មូស្គូ និង ផ្លូវកណ្តាលនៅប្រទេសរុស្ស៊ីទឹកផ្លែឈើលេចឡើងនៅទសវត្សរ៍ទី 3 នៃខែមីនានៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង - នៅដើមខែមីនានិងនៅតំបន់ភាគខាងជើងហួសពីអ៊ុយរ៉ាល់និងនៅក្នុងទឹកដី Altai - នៅចុងខែមេសា។

ត្រូវចេះសង្កេត ដរាបណាសញ្ញាដំបូងនៃនិទាឃរដូវចាប់ផ្តើមលេចឡើង អ្នកអាចរត់ទៅ birch ដើម្បីពិនិត្យ។ សូមក្រឡេកមើលក្រលៀន ប្រសិនបើពួកគេចាប់ផ្តើមហើម នោះអ្នកអាចពិនិត្យដោយធ្វើរន្ធតូចមួយនៅក្នុងប្រម៉ោយ។ ភាគច្រើនទំនងជាទឹកនឹងដំណើរការដោយកម្លាំង និងមេ។

ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ក្រលៀន​នៅតែ​ស្ងួត អ្នក​គួរតែ​រង់ចាំ​បន្តិច ព្រោះ​ទំនងជា​គ្មាន​ទឹក​។ ឬនឹងមាន ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិច។

តារាង៖ តំបន់ Leningrad តំបន់ Siberia ឬ Altai - នៅពេលដែលអ្នកអាចប្រមូលបឹងទន្លេសាបក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសរុស្ស៊ី

ដើមខែមីនា	ទសវត្សរ៍ទីបីនៃខែមីនា	មេសា
តំបន់ Kursk តំបន់ Lipetsk តំបន់ Tambov តំបន់ Belgorod តំបន់ Voronezh តំបន់ Krasnodar តំបន់ Rostov តំបន់ Volgograd តំបន់ Astrakhan សាធារណរដ្ឋ Adygea សាធារណរដ្ឋ Kalmykia សាធារណរដ្ឋគ្រីមៀ	តំបន់ Tver តំបន់វ្ល៉ាឌីមៀ តំបន់ Tula តំបន់ Oryol តំបន់ Kostroma តំបន់ Nizhny Novgorod ។ តំបន់ Smolensk តំបន់ Yaroslavl តំបន់ Ryazan តំបន់ Kaluga តំបន់ Bryansk តំបន់ Ivanovo តំបន់មូស្គូ	តំបន់ Leningrad ។ តំបន់ Pskov តំបន់ Novgorod តំបន់ Vologda តំបន់ Arkhangelsk សាធារណរដ្ឋ Karelia សាធារណរដ្ឋកូមី តំបន់ Murmansk សាធារណរដ្ឋ Altai តំបន់ Irkutsk តំបន់ Khabarovsk

សីតុណ្ហភាព កង្វះភ្លៀង ម៉ោងសមរម្យនៃថ្ងៃ និង nuances ផ្សេងទៀត។

មាន "អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យ" មួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹងជាមុន៖

1. សីតុណ្ហភាពខ្យល់គួរតែឡើងដល់ 5 អង្សាសេ។
2. ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីរលាយ សាយសត្វបានបុក ឬចាប់ផ្តើមមានភ្លៀង នេះមិនមែនច្រើនបំផុតទេ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលបឹងទន្លេសាប។ ប្រសើរជាងរង់ចាំរហូតដល់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលបន្ថែមទៀត។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងខ្ជះខ្ជាយពេលវេលារបស់អ្នក។
3. ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលទឹកផ្លែឈើគឺចាប់ពីម៉ោង 11:00 ដល់ 16:00.
   

   ពេលណាទៀត។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យបឹងទន្លេសាបហូរកាន់តែខ្លាំង។

4. បឹងទន្លេសាបសុទ្ធ និងគុណភាពខ្ពស់ អាចប្រមូលបានតែក្នុងព្រៃ ព្រៃស្រោង ដែលបរិស្ថានល្អ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ជៀសវាងកន្លែងដែលមានវាលភក់។ អ្នកមិនអាចប្រមូលបឹងទន្លេសាបនៅក្នុងទីក្រុង ជាពិសេសនៅជិតរោងចក្រ និងរោងចក្រ។ នេះគឺ fraught ជាមួយអាឡែរហ្សីនៅក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុត - ការពុល។
   

   នៅក្នុងទីក្រុង បឹងទន្លេសាបមិនអាចប្រមូលបានទេ។ នេះគឺ fraught ជាមួយអាឡែរហ្សីនៅក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុត - ការពុល។ ហើយជាការពិតណាស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រមូលបឹងទន្លេសាបនៅជិតរោងចក្រនិងរោងចក្រ។

5. ប្រមូលបឹងទន្លេសាបពីភាគខាងត្បូងនៃ birch ។

ការណែនាំអំពីឈើ

ច្បាប់នេះត្រួតលើគ្នាជាមួយទីមួយ។ ដើមឈើកាន់តែក្រាស់កាន់តែល្អ។. birch វ័យក្មេងនឹងមិនផ្តល់ទឹកច្រើនដូចដើមឈើពេញវ័យអាចធ្វើបានទេ។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រភពត្រឹមត្រូវ បន្ទាប់មកពីដើមប៊ីចមួយ អ្នកអាចប្រមូលទឹកបានរហូតដល់ 7 លីត្រក្នុងពេលតែមួយ។

ហើយត្រូវប្រាកដថាបន្ទាប់ពីអ្នកបញ្ចប់នីតិវិធីព្យាបាលកន្លែងរងរបួសនៃ birch. ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ គ្របដណ្តប់ការកាត់ និងរន្ធជាមួយនឹងទីលានសួនច្បារ ឬបិទវាដោយឆ្នុកធ្វើពីឈើ។

តើវិធីសាស្រ្តអ្វីខ្លះក្នុងការប្រមូលបឹងទន្លេសាបនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចដើមឈើ

ដោយប្រើចង្អូរ - ប្លាស្ទិកអាលុយមីញ៉ូមឬឈើ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ខួង;
• ពូថៅ;
• បំពង់អាលុយមីញ៉ូមរាងអក្សរ V;
• ធុង។

ដូច្នេះជាមធ្យមអ្នកអាចប្រមូលទឹកមួយលីត្រក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។

វីដេអូ៖ ការទាញយកបឹងទន្លេសាបជាមួយនឹងចង្អូរ

គ្មានឧបករណ៍ - ដៃនិងកាំបិត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ: កាំបិត​មុត​ស្រួច, ធុងសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ។

វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អនៅពេលអ្នកសម្រាកជាមួយក្រុមគ្រួសារឬមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ពីរបីនាទីអ្នកនឹងប្រមូលទឹកមួយកែវ.

វីដេអូ៖ របៀបប្រមូលដើមប៊ីចយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស

ការប្រមូលនៅក្នុងថង់មួយ (ថង់) ឬដបពីសាខាមួយ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• កាំបិតមុតស្រួចឬមួក;
• ធុង។

ជាមួយនឹងដំណក់ទឹក។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ: