En hälsosam produkt kommer att bli grunden för en utsökt lunch eller middag. Filén tillagas snabbt och blir mör och god. Och om du lägger till några grönsaker kommer det att bli din favoritdieträtt. Pollock kommer att glädja alla med ett litet antal ben, ömhet och saftighet i filén. Dess kött är lågt i kalorier. Du kan laga mat av det även om du är på diet. Pollockfilé i ugn med olika tillsatser och kryddor bakas snabbt och enkelt. För att uppnå den perfekta smaken rekommenderar kulinariska specialister att välja en färsk produkt, laga mat i ett keramik- eller gjutjärnskärl och endast vid rätt temperatur.
Klassiskt recept
Den här i ugnen kräver ingen speciell förfining i valet av ingredienser. Inga speciella kulinariska färdigheter behövs heller. Från produkterna tar vi:
För att smörja formen behöver du solros- eller olivolja. Men från kryddor, välj en blandning av kryddor för fiskrätter. Det är alltid lätt att klara sig med vanligt salt och peppar om du inte vågar experimentera.
För att förbereda slaktkroppen ordentligt, skär av fenorna och svansen. Vi tar ut insidan. Skär fisken på längden längs åsen. Separera fruktköttet. Vi tar försiktigt bort alla frön för att undvika "överraskningar" vid bordet.
Skär filén i bitar efter smak. Men gör dem inte för små. Annars blir fisken torr.
Krydda och blanda huvudingrediensen. Låt oss gå vidare till grönsaker. Skär morötterna i tunna ringar och löken i halva ringar. Lägg sejfilén med grönsaker på en smord plåt i lager. Först fisken, sedan morötterna och löken.
Blanda gräddfil och mjölk. Häll upp skålen. Strö över allt med riven ost. Förbered med gräddfil och grönsaker i 30 minuter i 200 grader.
Om du gillar att osten förblir mjuk och sträcker sig lite, strö över pollockfilén i ugnen 15 minuter innan tillagning.
Du kan baka en maträtt med ost och grönsaker i ugnen direkt. För att göra detta, placera det första lagret av potatisskivor som inte är mer än 0,5 cm tjocka på en plåt som bakas i ugnen med gräddfil, ost och är en komplett lunch för ett stort företag.
Fisktillbehör i folie
Det är lika enkelt som att skala päron att tillaga pollockfilé i folie i kryddor och citronsaft. Vi tar 2-3 fiskkroppar. Strö dem med salt och kryddor. Strö över 1 tsk citron juice. Låt det dra i en halvtimme. Finhacka ett gäng dill eller persilja. Smörj ett ark folie med olja.
För att förhindra att skålen flyter i överflödigt fett är det bekvämare att smörja folien med en bakelseborste.
Lägg bitar av redan marinerad fisk på folie och strö över rikligt med örter. Vi lindar kanterna och skickar för att laga mat vid 200 grader.
Om 40 minuter är pollocken klar. För att få en vacker gyllenbrun skorpa, packa upp folien 10 minuter före tillagning. Servera pollockfilé i ugnen med en citronskiva och en örtkvist.
För detta recept, vik det på mitten. Använd den blanka sidan upp.
Fiskrätter är nyttiga och välsmakande, speciellt pollock bakad i kryddor med grönsaker i ugnen. Väljer du rätt kryddor och gör en smakrik fyllning får du en utmärkt rätt. Som tillbehör. Eller så kan du baka filén direkt med potatis.
Dagens ämne är pollock bakad i ugnen.
Fisken är mycket användbar produkt för vår kropp, och havet, som inkluderar sej, ännu mer.
Dess fördelar är att det till ett lågt pris har bra smakkvaliteter, är lätt och snabbt att tillaga, har få ben, vilket är mycket viktigt när man lagar vissa rätter.
Recept för att förbereda rätter från denna fisk stor mängd– förbereda soppor, steka, ånga, baka, stuva och till och med göra sallader.
Du kan också titta på recepten, enkla och snabba, mycket goda.
För din uppmärksamhet, recept på bakade pollockrätter
Ingredienser:
- Slaktkroppar - 1 kg.
- Ost - 50 gr.
- Gräddfil - 4 msk. l.
- Vitlök - 3 kryddnejlika
- Lök - 1 st.
- Tomat - 2 st.
Kaloriinnehåll per 100 g. – 76,7 kcal
Förberedelse:
- Skär slaktkropparna i små bitar, salta, peppra, tillsätt dina favoritkryddor
2. Skär tomater i skivor
3. Riv osten på ett grovt rivjärn
4. Hacka vitlöken fint
5. Skär löken i ringar, lägg i ett lager i en form smord med vegetabilisk olja
6. Lägg nästa lager fisk, strö över vitlök
7, Fyll med gräddfil, täck med tomater på toppen
8. Strö över salt efter smak, tillsätt ost, du kan strö över hackade örter
9. Sätt in i ugnen på 200 grader i 30 minuter
Pollock i gräddfil med morötter
Ingredienser:
- Fiskfilé – 4 st.
- Morötter - 2 st.
- Lök - 2 st.
- Gräddfil - 300 gr.
- Salt - 2 tsk.
- Peppar - 2 tsk.
Förberedelse:
- Skär lökhuvudena på mitten, skär i halva ringar
- Skala morötterna, riv dem på ett grovt rivjärn
- Lägg den i gräddfil
- Tillsätt salt, peppar, blanda allt väl
- Lägg ett lager lök på en plåt
- Lägg filén ovanpå
- Häll gräddfilen och morotsblandningen över fisken
- Sätt in i ugnen i 15 minuter på 180 grader
- Kan serveras till valfritt tillbehör
Pollock bakad med grönsaker
Det visar sig mycket välsmakande bakad fisk i en krämig sötsur sås
- fiskkroppar utan huvuden - 700 gr.
- lök - 3 st.
- medelstora morötter - 3 st.
- grädde 10% - 15% fett - 200 ml.
- tomater - 3-4 st.
- dill - ett litet gäng
- salt att smaka
- socker - 1 tsk.
- vetemjöl - 100 gr.
Förberedelse:
- Förbered fisken - rengör, skär i bitar och rulla varje bit i mjöl
2. I en stekpanna vegetabilisk olja stek fiskkropparna tills en skorpa uppstår. Hacka löken fint. Riv morötter och tomater på ett grovt rivjärn
3. Fräs löken tills den är genomskinlig
4. Tillsätt morötter och koka tills det är klart
5. Lägg bitar av stekt fisk i pannan
6. Toppa med stekta grönsaker
7. I en separat skål, blanda tomatpuré med grädde, salt, tillsätt socker och peppar
8. Häll såsen över fisken, jämna till ytan med en sked.
9. Sätt in i ugnen på 200 grader i 30 minuter
10. Strax före slutet av gräddningen, strö över hackad dill.
11. Låt den svalna lite, så kan du lägga den på tallrikar.
Ett enkelt recept för att förbereda pollock med lök och morötter
Ingredienser:
- 800 gr. - fisk
- 2 st. – medelstora morötter
- 2 st. - lök
- 30 gr. - vegetabilisk olja
- 2 msk. l. - tomatpuré
- Vatten eller rött vin - 50 ml
- Salt och peppar - efter smak
- 2 vitlöksklyftor
Förberedelse:
- Riv morötterna, bäst för att göra koreanska morötter
- Stek finhackad lök och morötter i vegetabilisk olja i en kittel
- Lägg till tomatpuré, bringa till beredskap
- Tillsätt vin eller kokande vatten, salt och peppar
- Förbered fisken - rengör den, skär den i bitar
- Smörj pannan med olja, tillsätt hälften av de stekta grönsakerna och finhackad vitlök.
- Lägg hackad fisk ovanpå
- Täck den med resterande grönsaker
- Täck formen med folie och sätt in i ugnen
- Grädda i 45 minuter i 220 grader
Pollock med potatis
För att förbereda behöver du:
- 3 stycken fiskkroppar
- Lök - 1 st.
- Skalad potatis - 6 st.
- Majonnäs - 3 msk. l.
- Färdig senap - 1 msk. l.
- Smör - 2 msk. l.
- Citronsaft - en citron
- Salta, peppra efter smak
Förberedelse:
- Förbered såsen i en liten skål - blanda mjukt smör med majonnäs,
- Tillsätt senap, citronsaft, rör om tills det är slätt
- Skär potatisen i skivor och lägg dem på botten av en bakplåt smord med vegetabilisk olja.
- Skär löken i ringar och lägg på potatisen
- Skär fisken i små bitar och lägg i nästa lager
- Salta och peppra efter smak
- Häll över såsen
- Sätt in plåten i ugnen (180 grader), grädda i 35 - 40 minuter
Pollock i gräddfil, bakad i folie
Ingredienser:
- Fiskfilé - 600 gr.
- Gräddfil - 3 msk. l.
- Lök - 1 st.
- Pepparblandning
- Dill
Förberedelse:
- Lägg den tvättade filén på en tallrik, tillsätt salt och strö över en blandning av paprika
2. Hacka dillen, skär löken i halva ringar
3. Blanda dill med gräddfil
4. Ta folie, mät den till storlek, vik den i 2 lager så att det räcker att slå in filén
5. Lägg filén i mitten och lägg löken på den
6. Täck allt med gräddfilsblandning
7. Slå in tätt i folie
8. Lägg i en form och in i ugnen i 25 - 30 minuter på 280 grader
Bakad pollock i gräddfil - vitlökssås– videorecept
Om du gillade dessa recept, dela dem med dina vänner och lämna din feedback i kommentarerna
Detta räcker stor fisk. Forskare klassificerar sej som en medlem av torskfiskfamiljen. Mest av individer når en längd av 45 centimeter. Det bryts i stora mängder och används ofta som råvara för krabbpinnar(så kallad surimi). Det är vackert mager fisk, så det är bra för en diet.
Kaloriinnehållet i sej är lågt och lika med 72 kcal per 100 gram fisk.
Näringsvärde (per 100 g):
- 16 gram protein,
- 0 gram kolhydrater,
- 0,9 gram fett.
Vilka är fördelarna med pollock?
Naturligtvis, som alla andra havsfisk, Pollock är mycket användbart.
Pollock är bra när det gäller sin variation i matlagning. Hur lagar man pollock korrekt? Väldigt enkelt, som andra typer av fisk! Det kan göra mycket välsmakande fiskkoteletter, soppor, kassler, pajer. Du kan också helt enkelt baka den i bakfolie, en hylsa eller egen juice med grönsaker. I en raffinerad orientaliskt kök pollock är förberedd med Soja sås, vilket ger smaken en speciell pikanthet.
Pollock: kostrecept i ugnen
För att hjälpa dig diversifiera dietmeny, nedan i denna artikel kommer 10 recept att ges kosträtter från pollock, som kan tillagas i ugnen. De är kalorisnåla och innehåller inte majonnäs eller andra skadliga såser och dressingar.
Pollock bakad med grönsaker i äggsmet
Skär 600 gram pollockfilé. Strö den sedan med 2 matskedar citronsaft och lägg den i en ugnsform, som vi tidigare har smord med olja. Lägg 3 tomater skurna i skivor ovanpå, peppra, salt (efter smak) och strö över hackad persilja. Vispa 2 ägg och häll dem över vår fiskfilé. Värm ugnen till 200 grader. Grädda pollocken tills den fått färg.
Pollock bakad med äppeljuice
Vi tvättar 6 st. pollockfilé, torka och strö över saften av ¼ av en citron, gnid in med salt och peppar. Lägg sedan fisken på aluminiumfolie för bakning. Glöm inte att smörja folien med smör! Ringla över fisken med 5 matskedar äppeljuice, ringar 1 lök och lägg den ovanpå. Därefter måste du slå in det hela tätt i folie. Grädda i ugnen i 35-40 minuter i 200 grader. Om du gillar en gyllenbrun skorpa kan du rulla ut folien 5 minuter innan gräddningen är slut.
Pollock med kryddor
Vi rengör 2 kadaver av pollock från fjäll, tar bort fenorna och hugger av svansen. Därefter måste fisken tvättas under kallt vatten(det är bäst om det är genomflöde). Gnid sedan in fisken med peppar, salt och fiskkrydda. Strö över 5 g torkad rosmarin och vatten med 1,5 matsked olivolja. För att förstärka smaken och aromen, pressa saften från en halv citron och häll den över vår fisk. Se till att den är marinerad på båda sidor. Lägg fisken på folie och slå in den som ett kuvert. Grädda fisken i 15-20 minuter i 150 grader. Vid servering dekorera fisken med färska örter.
Pollock bakad på en bädd av morötter och lök
Rengör 1 pollockkropp och skär i medelstora bitar, tillsätt salt och peppar. Därefter förbereder vi grönsakskudden: skär 1 lök i halvor av ringar, 1 morot i tre på ett grovt rivjärn och lägg dem i lager i en smord form. Lägg hackad pollockfilé på kudden. Smörj in fisken med 50 gram gräddfil och häll 4 matskedar kokande vatten för att hjälpa den att gryta bättre. Täck formen med fisk med bakfolie och sätt in den i ugnen, som måste förvärmas till 200 grader. Grädda i 30 minuter, riv osten och grädda ytterligare 30 minuter i ugnen.
Pollockkotletter bakade i ugnen
Mal 700 gram pollockfilé och 100 gram ströbröd i en mixer tills det är malet. Till färsen tillsätt 1 vitlöksklyfta, timjan, persilja, 80 gram riven ost och 2 ägg. Rör om tills det är slätt. Vi gör kotletter, rullar dem i mjöl. Stek lätt i en torr stekpanna eller i en liten mängd solrosolja. Medan kotletterna steker kan du värma ugnen till 180 grader. Lägg dem sedan i en form (smörj in den med olja) och grädda i 20 minuter.
Omelett med pollock i ugnen
4 saker. Pollockfiléläge i små bitar. Vispa 4 ägg med en mixer till en jämn smet, tillsätt 100 gram mjölk med salt och vispa lite till. Riv 1 morot. 1 lök ska skäras i tärningar. I en smord form, lägg ett lager grönsaker och bitar av pollockfilé ovanpå grönsakerna. Blanda ägg-mjölksblandningen med 150 gram riven hårdost och häll över grönsakerna och fisken. Grädda i ugnen i 20 minuter på 200 grader.
Fisk- och potatisgryta
Finhacka 1 lök, skala 500 gram potatis och skär i tärningar. Stek potatisen i en stekpanna, tillsätt sedan löken och fräs ytterligare 5 minuter. Löken ska hela tiden röras om så att den inte bränns. Grönsaker ska vara gyllenbruna och inte helt kokta. Salt! Skär 250 gram pollockfilé i små bitar. Finhacka ett gäng dill. Blanda alla ingredienser och lägg i en smord form. Vispa 7-10 ägg med ett glas mjölk, kryddor och tillsätt salt efter smak. Häll äggblandningen över fisken, strö över örter och grädda i 30 minuter i 180 grader.
Bakad pollock i en gryta
Vi rengör 3 slaktkroppar av pollock och skär dem i portioner. 3 morötter och 3 lökar stort läge. Skala 6-9 potatisar och skär i tärningar. Lägg morötter, fisk och lök i krukor. Toppa med ett par skedar rik gräddfil. Vårt sista lager blir potatis. Tillsätt en matsked smör (smör), salt och peppar. Häll i fiskbuljong (cirka ett halvt glas). Sätt in den i ugnen. Grädda i 40 minuter i 180 grader.
Pollock i en ärm med grönsaker
Strö 400 gram pollockfilé med provensalska örter på båda sidor, gnid in med peppar och salt.
Förbered grönsakslagret: tvätta 1 zucchini väl, skär i ringar och dela dem i 4 delar till; Dela 200 gram broccoli i blomställningar; 2 tomater, skivade läge. Blanda sedan allt i en skål och tillsätt salt.
Vi lägger grönsaker i ärmen och pollockfilé på dem. Vi knyter hylsan i form av en godis och genomborrar den med en tandpetare för att undvika en oväntad explosion under tillagningen. Sätt in i ugnen i 20 minuter. Temperaturen bör inte vara högre än 180 grader.
Ugnsbakad pollock med tomatsås
Vi rengör 1,5 kg sejkroppar och sköljer under rinnande kallt vatten. Skär fisken i 3 delar. Lägg bitarna i formen så att det blir fritt utrymme mellan dem. 3 morötter måste tvättas och skalas, rivas på ett fint rivjärn och strö på fisken. Tillsätt 5 matskedar tomatsås och salt. 3 lökar i halva ringar och lägg ovanpå såsen. För att ge fisken saftighet, lägg 70 gram ovanpå Smör. Du måste förvärma ugnen till 170 grader. Lägg formen med fisken där i 40 minuter När det är 10 minuter kvar tills den är helt genomstekt, strö över 250 gram riven ost.
Alla dessa recept är mycket enkla att förbereda och tar inte mycket tid. Och viktigast av allt, de är välsmakande och hälsosamma. Välj din favoriträtt och njut av din måltid!
Ibland har du inte tillräckligt med fantasi om hur man lagar pollock mycket välsmakande, du blir trött på de vanliga metoderna, då är det bättre att försöka baka det med grönsaker. Men vi behöver de mest vanliga och billigaste.
Ingredienser:
- Pollock 2 st
Tomater
Morot 1 st
Lök 1 st
Majonnäs
Olja
1. Skär i bitar och tillsätt salt efter smak och mald peppar. Blanda allt med händerna så att kryddorna kommer in i insidan.
2.Skär löken i halva ringar och riv en stor morot.
3.Stek i förväg i en stekpanna.
4. Vi använder frysta tomater, ta ut dem och förvara dem i rumstemperatur.
5.Ta en ugnsform och
6. Placera pollocken efter din form.
7. Lägg stekta morötter ovanpå med en gaffel
och bitar av tomater.
8. Låt oss smeta hemgjord majonnäs, eller bättre gräddfil, om du är emot majonnäs.
9.Grädda i 30 minuter i 180 grader. Det visar sig saftig fisk med grönsaker.
Pollock med potatis i ugnen är det godaste receptet
Absolut vem som helst kan göra detta recept, inga speciella färdigheter behövs. Och sej är inte alls en dyr fisk, mest enkla produkter du kommer behöva
Ingredienser:
- Pollock 2-3 slaktkroppar
Solrosolja
Potatis 4 st
Salt
Krydda för potatis
Skär fisken i 2,5 cm stora bitar
1. Potatis i strimlor under den tid det tog för sejsen att koka, lyckades potatisen steka ganska mjukt.
2. Salta fisken och blanda väl Och lite olja vid stekning så att den blir fint täckt med en skorpa. Blanda med händerna.
3.Lägg på en plåt med folie.
4. Lägg över potatisen till behållaren där du saltade fisken och tillsätt även salt och kryddor till potatisen, om du behöver några droppar olja och blanda med händerna.
5. Placera pollock ovanpå och ställ först i 20 minuter vid 200 grader, lägg sedan till upp till 220 grader för att bilda en jämn skorpa.
6. Så här får du bakad pollock med skorpa och aromatisk potatis.
Pollock med ost och tomater i ugnen
Barn älskar den här rätten med tomater och ost, och den passar särskilt bra till pasta. Tomaterna kommer att ge dig mycket juice, sejsen kommer att bli otroligt saftig och ostskorpan kommer att ge dig ömhet.
Ingredienser:
- Tomater 3 st
Lök 2 st
Pollock 3 - 4 st
Hård ost 200 gram
Dill 1 knippe
Vitlök 3 kryddnejlika
Krydda
1.Skär löken i ringar och jämna till dem i en ugnsform.
2. Skär pollock i medelstora bitar. Lägg löken ovanpå.
Till såsen:
3. Vispa 3 matskedar gräddfil med fiskkrydda, salt, vitlök genom en vitlökspress och fin dill. Smörj in all fisk.
4. Placera tomater i cirklar,
5.Strö hårdost ovanpå. Bred även resterande sås över osten.
6. Placera vid en temperatur på 200 grader i 35 minuter. Vår maträtt är klar.
Pollock i ugnen med morötter och lök
Sådan exempelmetod Tillagningen kommer att ske i en stekpanna, men vi rullade sejsen i mjöl och stekte den, sedan stuvade den bara med morötter. Och här kommer vi att beskriva hur du omedelbart sätter in den i ugnen utan detta krångel - använd bara folie.
Ingredienser:
- Pollock stomme 3 st
1 stor morot
Stor lök
Solrosolja - Tomatpuré
Folie
1. Tina upp fisken i förväg kallt vatten i en stängd påse, ingen anledning att rusa. Rengör och skär i bitar.
2. Fräs morötterna och löken i förväg med tomatpuré
3. Lägg på en plåt
4. Och lägg grönsaker ovanpå.
5.Stäng folien och håll kvar
20 - 25 minuter vid 180 grader. Till garnering kommer det att finnas kokat ris. Servera med tillbehör.
Pollock i folie i ugnen - ost och lök
Här behöver du köpa färdiga filéer i kuber så att det är smidigt att baka osten i ugnen. Om din pollock är i små bitar kommer osten att läcka ut och resultatet blir inte som tänkt.
Ingredienser:
- Färdig pollockfilé i kuber 6-7 st.
Hård ost 200 gram
Lök 1 st
Peppar
Folie
Dill
1.Vi behöver lök skuren i halva ringar
2.Riven ost
3.Om fiskbitarna är stora behöver du inte skära dem på längden för att baka de är perfekta..
4. Smörj en bakplåt med folie generöst med vegetabilisk olja.
5. Och vi lägger ut varje kub av sej,
6. salt och peppar efter smak.
7.Här är havssalt med citronskal Det passar utmärkt till fisk. Du kan även strö vanliga. Vänd och tillsätt salt på andra sidan.
8. Lägg lök i en hög ovanpå, även stekta champinjoner om så önskas, ja, vi håller det enkelt.
10. Gör en ostmössa med händerna.
11.Grädda i 40-45 minuter, men du måste navigera i ugnen.
12. Efter bakning, dill.
Pollock bakad i ugnen i gräddfil och ost
Om du gillar gräddfil är den här rätten något för dig. Det fanns ett liknande recept, men det var bakat utan gräddfil.
1. Skär fisken i bitar
3. Gör en sås av gräddfil och örter och vitlök. Blanda 3 matskedar gräddfil och tillsätt salt i såsen. Glöm inte kryddorna också
4. Placera den hackade löken nästa Pollock
5. lägg ut bitar och bred ut såsen.
6. Dessa steg upprepas precis som en tidigare beskriven rätt. Fördela sedan tomaterna efter formen.
7.och strö över ost och
8. Bred gräddfilssås på fisken igen.
9. Allt i 45 minuter. Skålen är klar. Smaklig måltid. Du behöver inte göra ett tillbehör.
Pollock bakad i ugnen i en hylsa - med morötter och lök
1. Som vanligt tar vi större slaktkroppar, rengör och tvättar alla produkter i förväg, tar bort skinnet, det lossnar väldigt lätt,
2.gilla en strumpa och skär i bitar och häll en halv citronsaft och sojasås över.
3.Riv morötter och lök.
4. Skär i ringar eller halvringar och lägg ihop allt i en hylsa och tillsätt peppar och salt där efter önskemål, eftersom vi ska ha citronsaft.
6. Servera med färska örter och bovete. Och kaloriinnehållet är 75 kalorier per 100 gram.
Pollock marinerad - med örter och vitlök
Och med marinad bakas den också väldigt saftig. Här behöver vi inte morötter och potatis. Vanlig pollock med marinerad lök. När du marinerar, håll i högst 15 minuter för att undvika en gummiaktig smak.
Ingredienser:
- Pollock stomme 8st
Lök 2 st
Dill 1 knippe
Persilja litet gäng
Salt att smaka
Koriander
Svartpeppar
Vitlök 4 kryddnejlika
Paprika
Koriander
1. Vi kommer att marinera i 2 etapper. Först är det bara att salta och peppra fisken och strö koriander och paprika på båda sidor. Strö över lök där.
2. Detta avslutar det första steget av marineringen.
3. Det andra steget är att göra en marinad av vitlök och örter.
4.Hacka vitlöken mycket fint
5.och gröna,
6. häll sedan solrosolja och rör om.
7.Häll i fisken och låt stå några minuter.
8.Sätt in i ugnen i 15 minuter.
Pollockrecept i ugnen - med tomater och ost i folie
Om du planerar en semester, Nyår eller födelsedag kan du laga pollockkött separat så att du inte behöver stå med en kniv och skära det i bitar. Det kräver inte många ingredienser, bara tillagningsmetoden skiljer sig från andra recept.
Ingredienser:
- Pollockkött 3 st
- Stora tomater 2 st
- Hård ost 200 gram
- Kökshammare
- Potatis till garnering 3-4 st.
1. Metoden är väldigt enkel, vilken nybörjare som helst kan göra det.
2. Dela upp den tinade fisken i filéer. Och slå den bra med en hammare. Tillsätt salt efter smak.
3. Skär tomaterna i cirklar, inte för tunna.
4.Förbered en plåt med folie, lägg köttet där och lägg tomaten ovanpå.
5.Riv hårdosten på ett fint rivjärn och strö en hög ovanpå varje fisk.
Lägg skivor av saltad potatis mellan dem för garnering. Sätt på medelvärme i 30 – 35 minuter.
Pollockfilé i ugnen - fylld med ägg och kryddor
Ägget ger dig kött delikat smak, kommer det att bli som en gryta. Förberedd i bakplåtspapper. Här tillsätts fler kryddor och torkad vitlök. Och allt görs i lager
Ingredienser:
- Tomater
- Ägg 4 st
- Hård ost 200 gram
- Kryddor: vitlök, oregano, söt paprika, svartpeppar
1. Separera pollockfilén och rund form Fisken läggs ut med folie. Allt är strö med kryddor och salt.
3.Visa äggen väl i en separat skål tills det skummar och häll över fisken.
4.Strö ovanpå hård ost på ett grovt rivjärn. Grädda i 35-40 minuter.
Bakad pollock i ugnen med gräddfil och tomatsås
Om du inte äter majonnäs är det bättre att laga den i ugnen med gräddfil.
Ingredienser:
- Gräddfil 250 gram helfett
- Stor lök 1 st
- Tomat 1 stycke stor
- Färdig pollock i bitar från butiken 4-5 stycken
- Dill gäng
2.B fyrkantig form För bakning, lägg till hackad fisk
3.Bred med sås med tillsatta kryddor och dill
4. Skär tomaten i ringar med skal och ost
5. Lägg grönsaker och gräddfil ovanpå fisken och häll sedan i lite vatten.
6.Sätt in i 40 minuter.
Kaloriinnehållet i pollock med gräddfil är mycket lågt här per 100 gram - 71 k, fett är bara 2 g, men proteiner är 11 g, kolhydrater är 2 g.
Tillaga pollock i ugnen - med paprika och potatis
Samma ofarliga recept på en figur med paprika och tillsats av gräddfil. Mycket aptitretande och mättande. Vi älskar paprika väldigt mycket och försöker lägga till dem i olika rätter.
Ingredienser:
- Pollockkött 3 st
- Paprika 1 st
- Morot 1 st
- Potatis 3 st
- Lök 1 st
- Fet gräddfil 250 gram
1. För att förbereda skär du alla grönsaker som du tidigare förberett i medelstora kuber så att de hinner laga mat under gräddningen.
2.Tvätta fisken och skär i stora bitar
3. Lägg allt som är hackat i en stor skål och blanda där för att smaka av med gräddfil och salt. Istället för dressing kan du naturligtvis lägga till majonnäs, men det är bättre att använda helfet gräddfil.
4.Grädda i 45 minuter.
Fisk i ugnen, pollock med citron och persilja
Vi hade inte många rätter med citron, vi hällde bara citronsaft i vissa recept, men här kommer de att användas med hela citroner.
Gillar du det med syrlighet har du hittat det du behöver.
Ingredienser:
1.Citron 2 st
2. Torkad eller färsk vitlök, några klyftor 4 st.
3. Litet gäng dill
4. Pollockfilé 3 st
1. Skär filén i halvor; det finns ingen anledning att skära dem i bitar.
Om så önskas kan du slå den med en hammare. Lägg citronskivorna på en plåt klädd med bakplåtspapper för att förhindra att saften bränns fast.
2. Lägg pollockfilé ovanpå.
3.Nästa, riv vitlök eller använd torr vitlökskrydda.
4.Hacka persiljan väldigt fint, strö över persiljan utan att gå över kanten.
4. Koka i 30 minuter, din fisk får en marinerad smak.
Hur man lagar pollock - baka slaktkropparna i ugnen med gräddfil och citronsaft
Vi hade tidigare ett recept för att marinera hela slaktkroppar, men det är allt för alla. Och inte alla är villiga att marinera sej, de brukar göra det med grönsaker eller med ost och lök.
Jag tror att många människor helt enkelt inte riskerar att tillaga hela slaktkroppar om de inte känner till matlagningsreglerna alls, det är bättre att skära dem i bitar och alla kryddor och såser kommer att hamna på rätt ställen.
I grund och botten, om det tar för lång tid eller inte görs korrekt, kommer det att bli som gummi eller vara segt.
Men det finns de som bakade slaktkroppar, och vi kommer att vara intresserade av den här metoden. Och jag ska berätta för dig, resultatet är inte dåligt, på grund av saften av citron och tomater och tillagning i folie visar det sig att maträtten är juicead.
Ingredienser:
- Pollock slaktkroppar hela 4 stycken
- Gräddfil 200 gram helfett
- Lök 1 st
- Tomater 2 st
- Saften av en citron
1. Lägg de tvättade, rengjorda slaktkropparna på en plåt med folie och salta allt utvändigt och inuti.
2. Lägg försiktigt tomatskivor och lökringar över fisken.
3. Häll citronsaft över allt och pressa genast i det med händerna.
4.Och smörj med gräddfil. Låt stå i 45 minuter. 
5. Och smörj med gräddfil. Låt stå i 45 minuter.
Hur man lagar läcker pollock - med grädde i ugnen och parmesan
Och det ser perfekt ut, som på en restaurang, allt är tillagat i en sådan form att du inte kan ta ögonen från det, och gäster eller din familj kommer att vara glada, utan tvekan, kära läsare. Så, låt oss börja.
Ingredienser:
- Färdig sejfilé från affären, rutor 3-4 st.
- Grädde 150 gram
- Parmesan 150 gram
- Smaksätt med italienska örter
- Den fetaste gräddfilen 150 gram
1. Ta en oval keramikform och lägg pollockrutor där utan att skiva. Tillsätt sedan grädde och tung gräddfil.
2.Tillsätt kvarnkrydda och var noga med att strö över parmesan med hjälp av ett rivjärn.
3. Ställ in i 35 - 40 minuter, allt beror på din ugn.
Koka pollock läckert - med rätt näring
Hej, det här är en rätt från kategorin rätt näring. Den som håller i den gör det proteindiet eller bibehåller rätt näring.
Det är särskilt bra eftersom det nästan inte finns något salt, förutom kryddor. Men de som äter som vanligt ska inte vara rädda, fisken blir utsökt och fiskens smak känns.
Så laga gärna det här receptet. Men du behöver bara ett fåtal produkter
Ingredienser:
- Pollock 2 st
Halv lök
Sojasås utan socker
Olika kryddor för fisk
1. Tvätta och halvera pollocken och torka den Pappersservetter från fukt.
2. Ta en liten bakplåt och lägg alla 4 bitarna på 2-lagers folie så att saften inte läcker ut under gräddningen.
3. Häll försiktigt högkvalitativ sojasås över fisken och gnugga den med händerna.
4. Strö en blandning av olika kryddor för fisk ovanpå
5.. Lägg löken i halva ringar för smak.
6. Ställ in att grädda i 20-25 minuter i förväg i förvärmd ugn. Pollock kött bakas mycket saftigt, det kommer att smaka även utan salt.
Hur man bakar pollock i ugnen - med grönsaker och ost
Det finns många rätter gjorda av pollock, och de är också helt tillagade med grönsaker, men avsnittet om grönsaker för dig fortsätter, hur tråkigt det än kan se ut, och vem vet, kanske kommer du att gilla det mer och ta våra råd.
Ingredienser:
- Pollockfilé 3 st
- Zucchini 300 gram
- Lök 1 st
- Morötter 2 st
- Hård ost 200 gram
- Tomater 1 st
- Paprika 1 st
1. Du måste steka morötter och lök med zucchini och paprika i en stekpanna med olja.
2.Sätt i formuläret grönsaksgryta
4. Det tredje lagret är honungssvamp, stuvade grönsaker och skivor av tomater ovanpå. Ställ in i 35 minuter, efter 25 minuter, strö över riven ost och låt stå klart.
5.Om du har zucchini eller paprika Jag var inte hemma, du kan göra det utan det, gör en regelbunden stekning av lök och morötter
Hur man lagar läcker pollock i en stekpanna med grönsaker - bonus
Du kan förbereda den godaste lunchen för din familj från pollock med pasta i en stekpanna. Detta är redan en bonus för dig.
Vi kommer att använda den här metoden i en stekpanna, en bonus för de som har ändrat sig om att göra det i ugnen. Många människor älskar denna budgetfisk, och allt förbereds mycket snabbt.
För en tillbehör, koka pastan, och du gör enligt dina önskemål, koka antingen potatis eller ris.
Ingredienser:
- Pollock 4 st
Morot 1 st
Potatis
Mjöl
Tomater 2 st
Lök 2 st
Grädde
1. Tina vid optimal temperatur och klipp ut fenorna med en sax. Tja, om du plötsligt köpte en stor, ta då mindre.
2.Skär i halvor och krydda väl med salt och peppar.
3.Doppa i mjöl och stek ca 8 minuter i en het stekpanna, stäng inte locket.
4. Medan pollocken förbereds skär vi tomaterna inte bara röda, utan också gula. Hackad lök. Riv morötterna.
5. Sedan efter att ha vänt fisken, tillsätt grönsakerna
6. och 250 gram tung grädde, redan tillsatt med salt och svartpeppar,
Vi avslutar sakta vår forskning om olika metoder laga pollock i ugnen, lycka till med dina rätter, kom till oss oftare, vi är alltid glada att se dig! Spara våra rätter till dina bokmärken! Och återigen säger jag er, god aptit!
Vi rengör de tinade sejkropparna, skär av svansarna och fenorna. Skär i medelstora bitar så att det är bekvämt för dig att äta.
Salta fisken, peppra den lätt och panera den i mjöl för att bevara fiskens smak och saftighet under gräddningen. Tack vare mjöl får pollock också en gyllenbrun skorpa.
Stek pollocken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun: stek omedelbart på hög värme, pollocken blir snabbt brun och tar bort den från stekpannan. Allt vi behöver göra är att bryna det, ge det en gyllene nyans och sedan avslutar vi tillagningen i ugnen.
Låt oss förbereda grönsakerna idag använde vi de enklaste: morötter och lök, men de är i perfekt harmoni med fisken. Tre morötter på ett grovt rivjärn och skär löken i tärningar. Valet av skärform är alltid ditt, så vi erbjuder dig detta alternativ. Vissa gillar att skära morötter i tärningar och lök i halva ringar.
Stek grönsakerna i vegetabilisk olja: löken och morötterna ska bli mjuka och rosa. Ta sedan omedelbart bort från värmen.
Blanda bitarna av pollock med sauterade grönsaker och lägg i en ugnsform. Sätt in i ugnen i 15-20 minuter, vid 180° kokar fisken snabbt.
Varm, servera läcker och saftig pollock med grönsaker. Den här rätten blir det en komplett lunch för din familj, och om så önskas, koka valfri tillbehör, även om pollock med grönsaker kan serveras på egen hand, direkt från ugnen. Smaklig måltid!
