Колко е хубаво да се върнеш у дома след тежък работен ден, заобикаляйки хранителните магазини с безкрайните им опашки на касата. Работещите хора особено ценят всяка спестена минута от личното си време. Затова те ще бъдат двойно доволни, когато се приберат вкъщи, за да получат любимите си продукти с куриерска доставка. У нас има само няколко такива предложения, въпреки че търсенето расте от година на година, особено в главни градове. Ако решите да влезете в тази ниша, първото нещо, което трябва да направите, е да съставите бизнес план за доставка до дома.
Анализ на пазара
V големи градовеорганизирането на услуга за доставка на хранителни стоки до дома е доста печеливш бизнес. В Москва вече има десетки такива. Все още няма много такива оферти в регионалните центрове, така че често никой няма да пречи на вашето развитие. Този бизнес може да бъде търсен в редица случаи:
- Градът има развит бизнес център и значителна част от населението повечетопрекарва време на работа.
- Фокусирайте се върху силните средна класа(малки предприемачи, мениджъри на средно ниво), тъй като богатите хора вечерят по-често в ресторантите.
- Възможно е да се предложи услуга за доставка на продукти до домовете на инвалиди и възрастни хора (можете да предложите намалени цени като част от социален проект).
- Пикът на продажбите, според статистиката, се пада на студения сезон и кишата извън сезона.
- Възможно е сключване на дългосрочен договор с клиенти (да речем за седмична доставка на хранителни стоки).
- Струва си да се обмисли възможността за тръгване към най-близкото предградие за допълнително заплащане(например в Москва услугата се използва редовно от любителите на селския отдих).
Подробен бизнес план за доставка до дома с изчисления, както и полезна и бърза услуга, в крайна сметка ще доведат до постоянно нарастващ доход.
организационен план
Всеки примерен бизнес план за доставка на хранителни стоки започва с организационни моменти. За да започнете, регистрирайте се. V този случай IP е най-добрата форма. По-късно, създаване голяма мрежас услуги за юридически лица (например доставка на продукти за банкети), можете да се преквалифицирате като LLC.
След като получите разрешение за извършване на куриерски услуги, можете да продължите към следващата стъпка. Имайте предвид, че при регистриране на частно предприятие държавното мито е 800 рубли. Ако решите да прибегнете до помощта на посредници, тогава тази сума ще се увеличи до 1200-1600 рубли. В тази ситуация е по-добре да спестите инвестиции в регистрация на бизнес и да управлявате, когато е възможно, сами.
За да работите, ще трябва да наемете офис пространство. Това е място за оператора, който ще получава обаждания от клиенти, така че може да се направи малко. След като наемете стая, помислете за технологията. Със сигурност ще ви трябва оборудване за бизнес. Трябва да закупите поне един компютър и да го оборудвате с всички необходими програми и достъп до Интернет. Този комплект ще струва около 30 000 рубли.
Освен това на служителите трябва да се осигури постоянна мобилна комуникация. Те трябва да са винаги на разположение. Телефонът ще струва 10 000 рубли, а неограничената тарифа - 1500 рубли.
персонал
Ако възнамерявате да започнете бизнес за доставка на хранителни стоки от нулата, тогава разходите трябва да се поддържат възможно най-ниски. Следователно в началния етап се предполага, че се спира на минималния набор. За да започнете, ще ви трябват само две позиции: оператор и куриер.
Най-важният служител на службата за доставка е операторът. Той е в пряк контакт с клиентите и организира работата на службата за доставка. Неговите отговорности включват също:
- Обработка на поръчки от уебсайта.
- Координиране на работата на куриерите.
- елиминиране конфликтни ситуациис клиенти.
Човекът, който идва на тази позиция, трябва да бъде събран и устойчив на стрес, да работи ефективно. Той трябва да може лесно да установи контакт с купувача и да го спечели. Заплатата на оператора е 15 000 рубли.
Втората позиция е куриер. Можете да работите без куриери, като се договорите за сътрудничество с куриерска служба. Предимството е, че няма да има проблеми с времето: няма престой за период на липса на поръчки, няма недостиг на персонал, когато има много поръчки едновременно. Привлечете точно толкова служители, колкото са ви необходими, и плащайте за всяка поръчка поотделно. Но има и недостатък: по-трудно е да контролирате работата на контрагента, отколкото собствените си служители.
Задълженията на куриера са прости. Той трябва да приеме поръчка от оператора, да направи необходимите покупки. Освен това, според датата и часа, неговата задача е да достави стоката на купувача и да получи пълно плащане от него. Приходите трябва да се превеждат на директора ежедневно, в края на работния ден. За големи поръчки препоръчваме да вземете авансово плащане от поне 50% от клиентите, тъй като е невъзможно да върнете продуктите, ако по някаква причина клиентът не ги осребри. Друга схема също е често срещана: куриерите купуват продукти със собствени пари и задържат плащането за себе си, като предоставят на компанията част от разходите за доставка. Това ви позволява да спестите от заплати (куриерът не получава фиксиран доход), но тази схемаработи само ако Голям бройкуриери и достатъчен брой поръчки за осигуряване на тяхната работа.
Предпоставка за наемане на куриер е да имате собствен автомобил. От лични качествазаслужава да се подчертае активността и старанието. Освен това служителят трябва да разбира цената и асортимента на стоките в различни големи супермаркети в града. Обмисляме вариант с куриер на пълен работен ден, чиято заплата е 15 000 рубли.
За да изготвите отчети, ще трябва да използвате онлайн счетоводна услуга. Това е необходимо за навременната доставка на документи. Такива услуги ще струват около 8000 рубли годишно.
Промоция на бизнеса
Доходността на доставката на продукти до дома зависи пряко от добре организирана маркетингова кампания. В началния етап се разработва оформление на визитни картички и брошури на вашата организация. Сключва се споразумение с печатни медиии компании за билбордове. След като решите броя на книжките, поръчката се изпраща в печатницата. Това е мястото, където получавате заплащане, когато работата е свършена. Общи разходиза маркетинг и реклама, включително визитки, брошури и билбордове, ще възлизат на 25 000 рубли. Печатните продукти се разпространяват в офиси и жилищни комплекси в близост до офиса.
Най-важният елемент за работа е вашият уебсайт в Интернет. Тук не можете да спестите. Трябва да е лесен за четене, лесен за използване и функционален (най-малко да имате личен акаунт с възможност за създаване на поръчка и оставяне на желания за поръчка на продукти по марка, характеристики и ценова категория). Неговите външен видтрябва да привлича вниманието. Нищо не трябва да пречи на пазаруването.
Важно е правилно да се развият точките на приложението. В него не трябва да има нищо излишно. Включете само най-необходимата информация. Клиентът не трябва да се спира да попълва формуляра за кандидатстване. Не забравяйте да разработите мобилно приложение за вашия уебсайт. За много купувачи това ще улесни задачата, тъй като не винаги имат компютър под ръка, за разлика от телефона. Дайте на клиента възможност да направи поръчка при вас възможно най-лесно и бързо. И той ще стане ваш редовен клиент.
Средствата, отпуснати за създаването на уебсайта на компанията, ще възлизат на около 100 000 рубли, приложението за Android и iOS ще струва още 30-40 хиляди рубли. Най-малко 100 хиляди рубли се отделят за популяризиране на ресурса в интернет за първите шест месеца.
Финансов план
Изчисляването на цената на една услуга е изключително трудно. Всичко зависи от схемата и е важно да изберете най-подходящия вариант за вас. Можете да зададете фиксирана цена за доставка. В този случай няма значение колко продукта трябва да закупи клиентът – кашон мляко или няколко торби, цената ще бъде една и съща. Предимството на тази опция е удобна система за изчисление както за клиента, така и за компанията. Недостатъкът е, че поръчката може да е твърде голяма. Ще са необходими много усилия, за да го завършите, багажникът ще бъде напълно опакован, няколко магазина ще бъдат посетени, за да получите поръчката и основна ценаУсилието просто няма да се отплати.
Според друг вариант на плащане за услугата за доставка на хранителни стоки цената може да бъде определен процент от сумата на поръчката. Например, при закупуване на стоки за 1000 рубли, клиентът плаща 10% от крайна цена, тоест плюс 100 рубли. Но тази схема има и недостатък. За да спечелите, сумата на поръчката трябва да бъде около 3-4 хиляди рубли. Споменатите по-горе 100 рубли просто ще отидат за плащане на куриера и бензина.
Препоръчваме да използвате смесена схема с минимална сума на поръчката (да речем, 2000 рубли за региони) и допълнително плащане за поръчка по сума, брой позиции или за обемни продукти (например торби захар) или извънгабаритни стоки (обикновено нехранителни стоки). В процеса ще намерите най-добрия вариант.
Ако клиентът е извън града, тогава обсъдете предварително въпроса за плащането на бензин от купувача. Можете дори да инсталирате специален измервателен уред, подобен на такси, на колата, показващ на клиента колко е похарчен за бензин. Не забравяйте да включите експресна доставка в списъка си с услуги. Според нея клиентът ще може да получи поръчката си възможно най-бързо. Тази услуга, разбира се, ще се предлага срещу заплащане.
Ако 2 куриера изпълнят 10 поръчки на ден със средна сметка от 300 рубли на поръчка, дневните приходи ще бъдат 6 хиляди рубли. Тя ще възлиза на около 150 хиляди рубли на месец (вземете предвид колебанията в броя на поръчките в различни дни). Извадете от него разходите за заплати на служителите (45 хиляди), наем на помещения (8 хиляди), плащане на бензин и клетъчна комуникация(25 хил.), реклама (15 хил.), данъци и вноски във фондове (10 хил.). Нетната печалба за първи път ще бъде около 40 хиляди рубли. Предвижда се увеличаването му чрез увеличаване на базата редовни клиентии осигуряване на работа за допълнителни куриери. Така че 5 куриера с постоянно натоварване ще увеличат рентабилността на вашата компания до 80-90 хиляди рубли на месец.
Изплащането се планира да бъде постигнато в рамките на първата година.
бонус програма
Кой не обича изненадите?! Очевидно всеки е доволен да получи неочаквани подаръци и знаци на внимание. Рентабилността на вашия бизнес със сигурност ще се увеличи, ако периодично глезите клиентите си с различни промоции и бонуси. Например, на рождения ден на клиент можете да подарите сладък подарък безплатно. Той определено ще оцени такъв жест. Или можете да му предложите да закупи от вас с отстъпка от 30-40% от редовната цена. Никой няма да откаже такава щедрост.
Можете също да въведете други приятни дреболиилоялни клиенти на вашата компания. За всяка десета поръчка награждавайте купувача. Подаръкът може да бъде всеки, например малък. кулинарно списаниеили книга. Знакът на внимание е важен. Ще се възползвате и от провеждането на различни състезания. Подарете сладки подаръци на победителите. Привлечете новодошлите, които току-що са се регистрирали на вашия сайт с малки бонуси. Ако следвате тези стъпки, вашите клиенти ще бъдат доволни и вашият бизнес ще просперира.
В крайна сметка
Този бизнес е идеален за предприемачи, които правят първите си стъпки. Разходите за доставка до дома са очевидно малки. Като се има предвид факта, че конкуренцията в повечето региони все още е недостатъчна, е напълно възможно да създадете свой собствен успешен бизнес. За да получите по-бързо рентабилност, можете да използвате една от офертите на големи франчайзи, от които има много в Русия.
В Самара през 2018 г. има повече от 1205 организации в областта Кетъринг. Не всеки от тях има собствена услуга за доставка. Нова услугаще помогне за решаването на този проблем. По-долу е даден бизнес план за услуга за доставка на храна с изчисления.
Кратко обобщение
За организиране на печеливш бизнес за доставка на храна в допълнение към подробен бизнес планбизнесът се нуждае от начални инвестиции, за да създаде ежедневни услуги за обработка и доставка на поръчки, уеб приложение за клиенти, наемане на пространство и закупуване на необходимото офис оборудване. За да заобиколите паричните пропуски и разходите в случай на форсмажорни обстоятелства, по-добре е да оставите определена сума (въздушна възглавница) по сметките на компанията.
Като се има предвид ниската конкуренция в избраната ниша и средно високото търсене в Самара, можете бързо да увеличите влиянието на нова компания на пазара и да достигнете точката на печалба.
Кратки характеристики на проекта за Самара:
- Първоначална инвестиция - 427 890 рубли;
- Срок на изплащане - от 5 месеца;
- Месечна печалба (прогноза) - 117 442 рубли.
Сферата, описана в бизнес плана, предполага само посреднически услуги без организиране на собствено производство.
Сила на звука руски пазардоставката на храна достига 1,5 милиарда долара. Около 150 000 руснаци ежедневно използват доставка на храна до домовете си. Тези данни потвърждават, че индустрията се развива бързо, а наличието на търсене в тази област ви позволява да изградите успешен бизнес.
Предимствата на бизнес идеята за доставка на храна са:
- Местност – големите организации не могат да покрият целия набор от регионални компании. Услугата е насочена към жителите на Самара и предоставя по-точни местни данни.
- Удобство - за разлика от собствената си услуга за доставка за кафенета и ресторанти, услугата има функционалността да поръчва ястия от различни точки за хранене, събрани на едно място.
- Ниска конкуренция- проектът няма местни конкуренти в Самара.
- Прости бизнес схеми- бизнес процесите за доставка на храна имат ясен и добре установен механизъм, който е лесен за изчисляване.
Описание на проекта
Доставката на храна, като бизнес, включва определени структури:
- Агрегатор за получаване на поръчки (уебсайт или мобилно приложение);
- Call център за обработка на входящи заявки;
- Куриерска услуга (собствена).
При създаването на такъв бизнес план собственикът трябва да вземе предвид наличието на фиксирани (месечни) разходи за поддържане на дейността на предприятието (заплати, поддръжка на транспорт и др.).
Характеристики на предприятието
| име | Характеристика |
| Организационна и правна форма | Индивидуален предприемач (IP) |
| Данъчна система | Опростена данъчна система (6%) |
| OKVED | 56 - основен, 56.1,56.10 и 56.29, 56.29.1 - ако планирате да доставяте храна на специални институции (транспортни и строителни компании, персонал на въоръжените сили на Руската федерация и др.) Точна информация трябва да бъде предоставена от служителя или счетоводната къща на вашата компания за доставка на храна. |
| офис | Стаята е 30 кв.м. за кол център и услуга за доставка |
| нает персонал | 7 души (4 куриера, 2 оператора на кол център, 1 мениджър) |
| График | от 9:00 до 22:00 часа, седем дни в седмицата. |
Местоположението на офиса на компанията за доставка на храна не играе от голямо значениетъй като работата се извършва в целия град. За удобство на служителите е за предпочитане да е близо до спирки на градския транспорт.
Списък на предоставените услуги:
- Търсене и поръчка на храна в офиса и у дома за потребителите;
- Сътрудничество с организации за обществено хранене.
Ниша на пазара
Целевата аудитория
Поради спецификата на бизнеса с доставка на храна от различни ресторанти, целевата аудитория на проекта са всички жители на град Самара от 18 до 46 години, което е отразено в бизнес плана.
За систематизиране можете да разделите целевата аудитория на групи:
- Мъже (22-46 години). Използват услугата поради липса на лично време за готвене, до 7 пъти седмично.
- Жени (22-36 години). Предимно неомъжени. Услугата се използва за спестяване на време, прекарано в работа и свободно време. Те могат да ползват услугите през цялата работна седмица.
- Офис работници. Бизнес планът трябва да включва доставка на храна (обяд) до офисите. Максимално изтегляне до 5 пъти седмично.
- Семейни двойки. Използват услугата, за да разнообразят рутинното си готвене, най-често поръчват 1-3 пъти седмично.
- Студенти и ученици. Поръчайте за специални събития. Поръчки не повече от веднъж седмично.
- За събития. Това може да включва останалата част от демографските данни.
Обемът на пазара на обществено хранене в Самара с население от 1,1 милиона души (данни за 2018 г.) е повече от 15 милиона рубли годишно. Потенциалните приходи от бизнеса с доставка на храна могат да бъдат 10-18 милиона рубли годишно.
Когато се правят прогнози за развитието на пазарна ниша, е необходимо да се вземе предвид нарастването на броя на жителите на града, нивото на средното заплатии търсенето на кетъринг услуги.
Предимството на избрания тип бизнес, описан в бизнес плана, е нечувствителността към сезонността в продажбите.
Конкурентен анализ
Конкуренти в тази индустрия са подобни организации, които предоставят услуги за доставка в областта на кетъринга. Самара е град с милион население, но има малко популярни местни услуги за доставка на храна в града, а големите играчи (Yandex Food and Delivery Club) не са много популярни.
Горните фактори ни позволяват да подчертаем следните предимства на текущия бизнес план за доставка на обяд и храна от ресторанти:
- Подробна система за сътрудничество с партньорски кетъринг организации;
- Функционално уеб приложение - онлайн услуга (уеб версия и мобилна версия) ви позволява бързо и лесно да поръчате всякакви ястия от любимите си кафенета и ресторанти в Самара;
- Система за лоялност за редовни клиенти;
- Плащането е не само в брой;
- Облачна CRM система за контрол на поръчките.
- Високо ниво на обслужване и поддръжка.
Предвид размера на съществуващия пазар, оферта със средно качество ще бъде търсена дори при сегашното ниво на конкуренция.
SWOT анализ
| СИЛНИ СТРАНИ | СЛАБОСТИ |
|
|
| ВЪЗМОЖНОСТИ | ЗАПЛАХИ |
|
|
Маркетингова стратегия
Спецификата на обработката на поръчките изисква използването на онлайн и офлайн маркетингови инструменти еднакво. Въпреки това, ефективността на инвестициите за привличане на нови клиенти и увеличаване на печалбите от всяка рубла, инвестирана в маркетинг, ще зависи от качеството на предоставяните услуги.
От време на време трябва да се работи по развитието на качеството на предоставяните услуги и строг контрол върху изпълнението на задълженията към клиентите. Организацията се нуждае от свободни средства за "експлозивен" растеж на бързо развиващ се пазар. Това се постига чрез разпределяне на свободни парични средства по сметките на компанията.
Рекламна кампания (по време на стартиране на проекта)
Приблизителна начална дата за маркетингови дейности преди стартиране може да се счита 14 дни преди пълното стартиране на проекта.
За събития преди стартиране са подходящи следните:
- POS материали. Може да се постави рекламни материали(флаери, визитки, брошури и др.) в партньорски заведения за обществено хранене. Партньорите няма да ви откажат тази заявка, тъй като това ще увеличи броя на повторните поръчки. Възможно е настаняване и в други организации на града (бензиностанции, автомивки, хостели и др.).
- Реклама в градския транспорт.Целевата аудитория е доста голяма, така че този инструмент за промоция ще бъде за предпочитане за вас. Може да се постави рекламни банерив превозни средства или по стените на метрото (в зависимост от размера на бюджета).
- Средства за масова информация.В този инструмент можете да използвате както онлайн, така и офлайн методи за популяризиране. Рекламимогат да бъдат поставени на таблата за обяви на града, на страниците в в социалните мрежиили в самарските списания.
- SMM и контекстна реклама.Рекламата в социалните и търсачките на платена основа е бърза, неусложнена и по ефективен начинпривлече вниманието към проекта.
Струва си да отделите поне 75 000 рубли за маркетинг преди стартиране.
Постоянна рекламна кампания
След като поръчките започнат да обработват, можете да прикачите POS материали с логото на вашата компания към всяка поръчка, за да популяризирате допълнително вашата марка. Бюджетът за такива събития може да варира от 10 000 до 30 000 рубли на месец.
Повечето от клиентите в този бизнес план за доставка на храна се планира да бъдат привлечени от Интернет. Ето защо е изключително важно да се следи производителността на приложенията. Уебсайтът трябва да се планира да бъде оптимизиран за изискванията търсачки, увеличавайки позициите си и привличайки допълнителни потребители от търсачките на Google и Yandex.
Партньорство с кетъринг организации
Доходът на предприятието е общият приход от разходите за доставка на храна на купувача и комисионни от партньорската организация. Следователно промоцията и рекламата на второто направление трябва да бъдат включени в Маркетинговия план.
За партньорите са представени следните тарифи:
Планиране на внедряване на услугата
Планирането на изпълнението на услугите се основава на изчисляване на обема на ежедневните поръчки от посетителите на уебсайта. Среден чекварира между 900-1000 рубли.
В зависимост от местоположението на клиента и разстоянието му от точката за хранене, цената на доставката може да бъде 150-300 рубли. Ако клиент поръча доставка от няколко точки, тогава всяка допълнителна точка за кетъринг добавя 150-300 рубли към поръчката.Средният чек за всяка поръчка е около 225 рубли.
По-долу е изчислението за първите шест месеца от функционирането на услугата за доставка на храна, с 2 куриера в държавата:
Този план за изпълнение на услугите е изчислен на базата на натоварване до 15 поръчки на куриер.
Производствен план
Доставката на храна като бизнес се състои от няколко задължителни стъпки.
- Бизнес регистрация
Необходимо е да се избере формата на собственост за предприятието (LLC или IP). от най-много проста стъпка, ще има регистрация на IP и избор на USN 6%.
- Разработка на уеб платформа
Уебсайтът за доставка на храна е платформа на едно гише за клиентите. Разработката и поддръжката на уебсайтове могат да бъдат поръчани от организация на трета страна (уеб студио). Попълването на уебсайта ще се извършва самостоятелно, като се получават заявки от нови партньори.
- Развитие на партньорската мрежа
За собственика на такъв бизнес този етап е най-важният, тъй като определя бъдещия успех на това предприятие. Колкото повече предприятия и видове ястия в асортимента ви, толкова повече потенциално търсене можете да покриете.
Когато изготвяте бизнес план, на първо място, трябва да съберете списък на всички заведения за обществено хранене и да ги разделите на групи:
- Топли проводници. Заведения, в които има нужда от доставка на храна до вашия дом или офис, но нямат собствена служба за доставка.
- Потенциални изводи.Организации, които все още не чувстват нужда от вашите услуги или не са в състояние да отговорят на допълнителното търсене.
- Студени следи. Компании със собствена услуга за доставка, които вече са ваши потенциални конкуренти.
В зависимост от състоянието, разнородна работас партньори. На първо място се обработват топли „води“, след което се разработват и обучават потенциални „води“ (обясняваме необходимостта от растеж). Последното нещо, което трябва да направите, е да поемете студени следи (само ако всички групи са изчерпани).
- Офис пространство
За такъв бизнес е подходящ всеки тип нежилищни помещения 10-35 кв.м с наем. Служителите ще трябва да бъдат снабдени с офис оборудване и офис мебели.
- Наемане
Първият старт може да бъде направен с 6 служители (2 оператора на кол център и 4 куриера). Една смяна включва работата на половината от посочените по-горе служители. Можете да спестите много, като наемете куриери със собствени превозни средства.
- Първи стъпки с маркетинга преди стартиране
Този етап включва подготовка на всички необходими POS материали. Следващата стъпка ще бъде търсенето и сключването на договори с изпълнители за поставяне на рекламни продукти (онлайн каталози, билбордове, организации за реклама в метрото и др.). След избор на необходимите обекти за поставяне се отпуска бюджет и се прави поръчка за разработка на необходимите рекламни материали.
- Начало на работа
На този етап е важно да се проследи всяка връзка във веригата за обработка на поръчки, да се открият грешки, да се провери екипната работа на персонала и да се настроят скриптове за обработка на клиенти (откази, жалби, въпроси и т.н.).
Диаграма на пътуването на клиента
организационен план
Функции на ръководния персонал:
- Участие в подписването на договори с партньори и изпълнители;
- Планирана работа с уеб приложението. Регулиране на асортимента, контрол на функционирането на уеб ресурса, контрол на процеса на обратна връзка от потребителите и популяризиране на уеб ресурса;
- Финансово управление (разходи, бюджет, заплата и др.);
- Развитие на бизнеса, изготвяне на промоционална стратегия за мащабиране на предприятието и свързване на нови контрагенти.
- Заплатата на служител е в рамките на 35 000 рубли.
Функции на оператора на кол център:
- Приемане на входящи приложения и комуникация с потребителите;
- контрол на работата на куриерите;
- Уведомяване на партньорска институция за нова поръчка;
- управление на кризи (уреждане на спорове и негативи от клиенти).
Има един агент на кол центъра на смяна. Работен график 2/2. Заплата от 12 000 - 15 000 рубли. За да измерите представянето на служител, можете да свържете неговия KPI с приходите на смяна (30 000 рубли). Ако служител изпълни нормата в рамките на един месец, той трябва да бъде възнаграден (1500 рубли в допълнение към RFP).
Характеристики на куриер:
- Трябва да получи поръчка от установяването на партньора и да я плати;
- Доставете предварително получената поръчка навреме, получите плащане и издадете чек;
- Прехвърлете получените средства на управленския персонал.
Една работна смяна включва двама куриера, всеки от които работи 2/2. За по-голяма ефективност разделяме заплатата на две части. Поправката е 1000 рубли на смяна и допълнителен бонус 70 рубли за всяка доставена поръчка. Измерването на производителността на служителя се извършва при 15 доставки на смяна. Ако служител изпълни нормата в рамките на един месец, той трябва да бъде възнаграден (1500 рубли в допълнение към заплатата).
Ако не искате проблеми с данъчната служба, ще трябва да водите отчетност на услугата за доставка на храна и да подавате всички отчети навреме. от най-много по прост начинще има делегиране на тази функция на аутсорсинг организация. По-добре е да изберете фирми със счетоводен опит и добра репутация, като например обслужване.
Финансов план
По-долу е дадена таблица с първоначалните инвестиции за успешен старт на проекта. V финансов планвключва разходите за разработване на уеб приложение, закупуване на необходимия инвентар и разходи за първите месеци от дейността на предприятието.
Ще оценим развитието на уеб версията на нашата платформа на 180 000 рубли.
Изплащане на проекта
За да изчислите възвръщаемостта на инвестицията, трябва да анализирате разходите и приходите на проекта през първите 5 месеца от живота.
| Оперативни разходи | 1м | 2 м | 3м | 4 м | 5 м |
| Помещения под наем | 8000 | 8000 | 8000 | 8000 | 8000 |
| Удръжки към заплатите | 165500 | 174000 | 180200 | 192000 | 192000 |
| Данъци и социални вноски финансови средства | 21053 | 21053 | 21053 | 22058 | 22058 |
| Разходи за интернет и комуникация | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 |
| Комунални плащания | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 |
| Маркетинг | 75000 | 30000 | 15000 | 8000 | 8000 |
| ОБЩА СУМА | 274 553 | 238 053 | 229 253 | 235 058 | 235 058 |
| Приходи на предприятието | |||||
| Приходи от доставка | 105000 | 130 000 | 160 000 | 180 000 | 200 000 |
| % от стойността на поръчката | 80000 | 112000 | 138000 | 175000 | 175000 |
| ОБЩА СУМА | 185 000 | 242 000 | 298 000 | 355 000 | 375 000 |
| Печалба преди данъци | -89553 | 3947 | 68747 | 119942 | 139942 |
| данъци | 11100 | 14520 | 17880 | 21300 | 22500 |
| Чиста печалба | -100653 | -10573 | 50867 | 98642 | 117442 |
| ОБЩА СУМА | -100 653 | -10 573 | 50 867 | 98 642 | 117 442 |
Таблицата не взема предвид разходите за бензин и поддръжката на превозните средства, тъй като бизнес планът включва работа с куриери с личен автомобил.
Таблицата по-горе показва това това предприятиеще започне да печели от 3 месеца работа. Срокът на изплащане на проекта е повече от 5 месеца.
- Първоначална инвестиция - 427 890 рубли;
- Срок на изплащане - от 5 месеца;
- Месечна печалба (прогноза) - 117 442 рубли.
Управление на риска на бизнес за доставка на храна
| име | Описание | Степен на риск |
| Финансови рискове | Ситуацията се дължи на риска от евентуален спад в търсенето, което ще се отрази на цените на подобни услуги или на кетъринг индустрията като цяло. | Степента на риска може да се счита за "средна", поради гъвкавостта на търсенето на подобни услуги (не е гъвкава). Това води до липсата на възможност за рязък спад в търсенето. |
| Оперативни рискове | Възможност за измамни действия от страна на посетителите | Степента на риска се намалява с въвеждането на регистрация лична сметкас верификация на акаунта |
| Пазарни рискове | Възможността вашата услуга да бъде ненужна | Този фактор може да се счита за „липсващ“, тъй като индустрията за хранителни услуги показва положителен растеж, а управлението на собствена услуга за доставка на храна е скъпо. |
| Търговски рискове | Възможността вашите оперативни разходи да не бъдат покрити от приходи. | Факторът не предизвиква безпокойство, тъй като финансовият план показва, че срокът на изплащане на проекта е 5 - 6 месеца. |
| Рискове в рамките на организацията | Възможни проблеми във функционирането на фирмата поради непланирани болнични, грешки в работата на съдружниците и др. | Степента на риска може да се счита за "средна", т.к. тези неблагоприятни фактори могат да бъдат предотвратени чрез провеждане на планирани превантивни мерки. |
Таблицата по-горе показва, че избраната ниша има ниска степенрискове и не пречи на функционирането.
Три месеца счетоводство, кадрови досиета и правна поддръжка БЕЗПЛАТНО. Побързайте, офертата е ограничена.
V модерно обществоВремето е едно от най-оскъдните неща. Много хора прекарват по-голямата част от времето си на работа и почти не успяват да намерят свободен момент за общуване с роднини, приятели и семейство, а след това следват домакински задължения, като например ходене до магазин за хранителни стоки или супермаркет. Само си представете колко време прекарвате всеки месец само за това. Едно посещение може да отнеме до един час свободно време. Но какво ще стане, ако прехвърлите тази ежедневна отговорност на някой друг? Ами ако някой друг достави хранителни стоки до дома ви?
Търсенето създава предлагане
Доставката на хранителни стоки до дома далеч не е нов бизнес и вече е доста разпространена на Запад. Много хора, които са водени от липса на свободно време, елементарен мързел или физическа невъзможност да правят този бизнес сами (хора с увреждания, пенсионери), са готови да платят специализирани услугиза доставка на стоки.
Същността на бизнес услугата е следната: клиентът прави телефонна или онлайн поръчка (на уебсайта на услугата в интернет), договаря се за плащане или плаща предварително, след което служителите на компанията купуват всичко необходими продукти, опаковайте ги и ги доставете на посочения от купувача адрес.
Можете да работите не само с частни клиенти, но и с големи компании и предприятия. Те са популярна доставка на готови ястия и вече затоплени или приготвени за това. Някои купувачи може да искат да закупят артикули от вас, с които са били изпратени Земеделие- домашно месо, заквасена сметана, зеленчуци и др.
Как да създадете бизнес за доставка до дома
Можете да реализирате тази бизнес идея, без дори да правите големи финансова инвестиция, предоставяне на услуги, както в статут на субект на индивидуално предприемачество, така и просто юридическо лице. В началния етап ще са ви достатъчни двама или трима куриера и един секретар, които ще отговарят за получаването и разпространението на поръчки, както и координирането на куриерската услуга (на първо време можете сами да действате като мениджър).
Веднага възниква въпросът и той е основният: колко куриерът (да го наречем така) ще може да таксува за услугите си? И този разход ще зависи ли от размера на извършената от него покупка? Ще има ли отстъпки за пенсионери, редовни клиенти и т.н.? Кога да приемаме плащане за поръчка: преди, предварително или след това, защото сега хората, особено непознати, нямат доверие? И все още има много неясноти. Има много повече въпроси, отколкото отговори. И, честно казано, рентабилността на този бизнес е съмнителна за мен. 100, максимум 150 рубли, IMHO, можете да помогнете за едно пътуване до магазина, но колко време ще отнеме? Някак си времето се оценява доста евтино.
Струва ми се, че дори сега трябва да се фокусираме върху всякакви земеделски и екопродукти моден чип- доставете набор от продукти за готвене на определено ястие и прикачете рецепта. Вие избирате в сайта, те ви доставят. Видях и страхотна идея, реализирана от момичета по московско време - доставка на обяд, но първоначално виждате само набор от продукти, от които ще бъде приготвен. Такава изненада))
Островитянин, Относно отстъпките за редовни клиенти, пенсионери, зависимостта на плащането от закупеното количество - този предприемач трябва да реши сам, след като внимателно анализира пазара. Трябва да намерите баланс, така че печалбата да отиде и купувачите да не избягат, когато видят фактурата ви.
Кога да приема плащане за поръчка? - можете да използвате изпитана схема за бързо хранене и пицарии. Плащането се извършва или предварително, чрез електронна валута, или при среща с куриера - в брой/пластмасова карта.
Съмнявате се в рентабилността си? - тогава имате контра въпрос: защо тогава се организират пицарии безплатна доставкахора, които са похарчили, например, повече от 1000 рубли за една поръчка? Освен това не е изгодно.
Тони Монтана, отговарям. Малко пенсионери или просто бедни хора ще направят поръчки за продукти за толкова голяма сума. Клиентска база, в този случай това са богати бизнесмени, но много от тях, като правило, имат служители, които купуват продукти. Като вариант за развитие на бизнеса виждам работа с конкретен магазин, който ще плати доставката на продукти до дома ви за VIP клиенти на този магазин, например, собственици на неговите "златни" клиентски карти.
Остават въпроси относно предплащането. А ако качеството на доставените продукти не удовлетворява клиента? Ами ако не го купиш? А ако просто не изпълните поръчката, след като парите бъдат преведени по сметката ви? Недоверието от страна на клиентите тук в началото ще бъде осезаемо!
За продукти не знам, мои познати носят стоки на едро по селата в кутии с бисквитки, взимат ги в града, разбира се, за тези, които нямат кола, наистина е удобно да вземат евтини бисквитки в партиди и те се доставят, въпреки че много го правят.
Вие описвате нормална препродажба (тази в съветско временаречена спекулация), докато тук все пак доставката на поръчаните продукти е на преден план. Въпреки че, според „дебелите“, разбира се, доставката на бисквитки до селото от града е сравнима с доставката на продукти по поръчка (ако вземем средния случай): и там, и там приходите са оскъдни! Според VTsIOM средната сума на покупките в магазин за хранителни стоки миналата година възлиза на 350 копейки. Това е сумата, която трябва да танцувате: колко ще вземете за работата си, когато поръчате за такава сума? 100 рубли отгоре е границата и това е очевидно!
островитянин,
Знам, че това не е толкова изгодно, но те носят не 10 кутии, а 300 и 2 полета седмично, въпреки че, разбира се, ползата е оскъдна, трябва да вземете изчислението и за бензин, който поскъпва, но въпреки това ползата е не по-малка, отколкото да плащаш луд наем и да имаш по-нисък доход, ако има такъв.
roman-maurinio, магазините за дребни частни търговци вече като цяло са нерентабилни, според поне, отдавна никой не е отварял нови.
Но по-близо до темата. Все още виждам такъв проблем: например ви беше наредено да закупите пакет мляко от определена марка. Но в един близък магазин струва 50 рубли, а в хипермаркет 35. Къде трябва да купи това мляко изпълнителят на поръчката? Или тук трябва да се координирате за всеки продукт, но колко време ще отнеме!
Островитянин, да, тук също има достатъчно проблеми, помня разтоварването, половината до магазина, половината трябваше да се закарат до селото, така че започнаха да сортират този продукт, една кутия в началото, втората в края на gazel, обърнаха всичко, за да намерят правилния, но това си е тяхна работа.
roman-maurinio, това е резултатът неправилна работалогистика, бих казал. Или спедитор. При доставката на продукти, разбира се, е желателно, когато е възможно, поръчките да се изпълняват последователно: първо доставени на един клиент, отиде / отиде отново, закупени стоки - доставени на втория клиент и т.н. Трудно е, защото трябва да бягаш много, но няма да объркаш нищо и няма да заблудиш себе си или клиента случайно!
Островитянин, добре, както казваш, стоките се доставят от града, това е на почти 400 километра по ужасни пътища, не е съвсем рентабилно да се кара една кутия след друга, но трябваше да се зареди веднага със сортиране, въпреки че те направи общ списък тук, какви стоки колко, и заредени на партиди!
Доставката на храна и стоки е печеливш бизнес и ще има много клиенти, два пъти седмично разнасяме прясна риба из селото, вече съм свикнал, те шукнаха и я купиха, винаги е прясна и в есен носят моркови, картофи, зеле, дини и всичко е разглобено, някой няма време, някой няма транспорт, много добро обслужване, а за пенсионерите като цяло безценен.
Вероятно все още е необходимо да се помисли за сигурността на куриера. По-добре е да са два от тях: единият със стоката, другият в предпазната мрежа.
Не разчитайте много на пенсионерите, от една страна са и лековерни, и недоверчиви хора, хем не са напреднали в такава услуга!
По-добре е според мен да се разчита на работещи и следователно твърде заети граждани. Според мен има смисъл да се изгради такъв сектор като Офис центрове, където по-често работят млади хора, които не обичат да се натоварват с ежедневни проблеми.
Не ти разбрах идеята! Какво точно имаш предвид под безопасност? Смятате ли, че клиентът ще атакува куриера и ще вземе продуктите от него? Струва ми се, че това са глупости. Дори тогава ще наемете бодигард за куриера и тогава бизнесът определено ще тъпче, никой няма да ви открадне дори и един хляб. Но сериозно, неадекватни клиенти са възможни, разбира се, но има само няколко от тях и тогава в бъдеще можете да се обадите на полицията за такива клиенти и те ще ви върнат всичко напълно. Е, никой няма да ограби куриер на улицата, той не носи злато с пари.
Да точно! Рискът на куриера да се забие с неадекватен клиент е твърде голям. Той не знае къде и при кого отива. Да, и приходите от предишни поръчки в джоба ви!
И къде е паметта на куриера? Клиентът не се обажда на куриера и поръчва поръчката, а в офиса (къща, апартамент), добре, като цяло, там кой приема поръчката. При поръчка клиентът трябва да посочи адрес и телефон, на който да бъде доставена поръчката. Всичко това трябва да се регистрира за едни и същи цели за сигурност и отчитане. И няма значение, дори този куриер да е толкова бит, че ще има празнина в паметта, поръчката е направена и данните се записват в дневник, който в този случай ще ги предадете на полицаите. Включете логиката! Не всичко е толкова просто по този въпрос. Е, във вашия случай, мисля, че бихте наели бодигард, по-добре е да плащате охрана, отколкото да водите записи в дневник.))))
Само на вашите куриери, ако има такива, не изразявайте отношението си към работата им.
Да, и ето ме! Говоря за всички. Куриери, доставящи пица, парфюми, продукти за бита, които вървят със сигурност? Е, наистина, изглежда като пълна глупост! куриер с охрана, на кого да кажа, ще му се смеят. Работех, когато учих куриери, обикновено след обучението си, от 15 до 20 часа, разнасях парфюми по къщите и за 1 година нито един нюанс! Винаги е било наред. Клиентът разбира, защото когато направи поръчка, данните му се презаписват и в този случай клиентът ще бъде намерен и наказан. Инстинктът за самосъхранение.
Не разбрахте малко: тук говорим за доставка на продукти (и не само продукти) по поръчка, човекът написа списък с това, от което се нуждае, даде пари за храна, пратеникът отиде до магазина. Между другото, смятам, че един доставчик на храна трябва да получи печалбата си веднага, предварително, така да се каже.
Доставката на топли ястия в организациите е обещаваща посока предприемаческа дейност. Доставяйки вкусна и задоволителна храна на вашите клиенти, вие ще си осигурите стабилен доход и ще получите много лоялни клиенти, които са доволни от вашата работа.
За да управлявате успешен бизнес, е необходимо да съставите компетентен бизнес план, отразяващ в него всички нюанси на тази дейност.
Предимства от отварянето на този бизнес
Предимствата на доставката на храна в една организация са очевидни: броят на малките и големите офиси се увеличава всеки ден, което означава, че вашият бизнес ще носи добра печалба.
Организирането на такъв бизнес не е толкова трудно, тъй като не изисква сериозни инвестиции, освен това изплащането на бизнеса ще отнеме кратко време.
Как да отворите такъв бизнес?
За да осъществите тази идея, е необходимо да се спазват задължителните условия, без които успешният бизнес е невъзможен:
- Трябва да имаш превозно средствода се използва през целия работен ден.
- Куриерът трябва да има медицинска книжка.
- Компетентното изработване на менюто е друга предпоставка за водене на подобен бизнес.
- Тъй като цената ще се определя единствено от търсенето на клиентите, е необходимо първоначално да се установи оптималната цена на ястията и успешна работавдигнете го.
- За да извършвате кетъринг услуги, трябва да сте регистриран като индивидуален предприемач. Прочетете как се случва.
- Историята на всеки нов партньор трябва да бъде внимателно проверена. Това може да стане по различни начини, включително чрез интернет. Като проверите , можете да научите много за организацията.
Анализ на целевия пазар и конкуренция
Основната целева аудитория са малки организации, броят на служителите в които не надвишава 60 души. Такива офиси нямат собствени столове и затова имат остра нужда от доставка на готови ястия.
Бизнесът с доставка на готови ястия е печеливш, независимо с какво се занимавате – доставка на пица, готови салати или бизнес обяди. При всички условия такъв бизнес се изплаща за шест месеца (максималният период е две години).
Преди да стартирате бизнес проект, трябва да разработите идеи, които ще направят вашия бизнес конкурентоспособен. В момента на пазара има достатъчен брой фирми за доставка на готови обяди. От вас се изисква да предложите на потребителите специална услуга, която не се предлага в подобни компании.
При стартиране на бизнес е важно да се вземе предвид населението в региона, броят на малките организации, които се нуждаят от доставка на обяд и т.н.
Какво е необходимо, за да стартирате компания за доставка на обяд?
По-долу са основните стъпки за стартиране на такъв бизнес:
- Регистрация на фирма ( тази процедураще ви позволи да получите разрешение за работа);
- Подреждане на кухнята и закупуване на необходимото оборудване;
- Закупуване на прибори за еднократна употреба;
- Търсене на доставчик хранителни продукти;
- Интелигентна рекламна кампания.
Бизнес преглед на доставката на обяд:
Прогнозни разходи
Този вид дейност не изисква огромни разходи, но няма да работи за откриване на бизнес без инвестиции. Пари в бройще трябва следното:
- Стая под наем. Ако няма да готвите храна в собствената си кухня, ще трябва да плащате на наемодателя около 20 хиляди рубли всеки месец.
- Закупуването на оборудване за готвене ще ви струва около 70 хиляди рубли (можете да спестите малко пари, ако използвате домакински уреди).
- Покупката на съдове за еднократна употреба е около 20 хиляди рубли.
- Заплатата на куриерите е около 12 хиляди рубли, в зависимост от региона.
- Цената за регистриране на бизнес е около 2,5 хиляди рубли.
Средната цена на един обяд може да бъде 100 рубли. Първоначално може да имате около 10 клиента на организацията.
През първите месеци ще спечелите около 30 хиляди рубли, с успешен бизнес тази цифра ще нарасне.
Къде да започнем бизнес?
Първата стъпка е документите за откриване на легален бизнес. За да се регистрирате като индивидуален предприемач, трябва да се явите на данъчни власти, платете таксата и попълвате формуляра на установения формуляр. Също така от предприемача се изисква да напише заявление за вписването му в държавния регистър.
След това ти трябва да се получи разрешение от здравния орган. За да направите това, трябва да представите удостоверение за регистрация, договор за наем на помещението, както и заключения за стоките относно съответствието с хигиенните изисквания. Ще ви отнеме около месец, за да попълните всички необходими документи.
Важна стъпка е закупуването на оборудване. Вашият бизнес не изисква закупуване на скъпи устройства. Ще трябва да закупите няколко тави, миксер, дъски за рязане, съдове за печене. Освен това не можете без микровълнова печкаи тенджери под налягане за клиентите за получаване на топли ястия.
Вашите изисквания към персонал трябва да са доста високи. Качеството на готовите ястия, а оттам и успехът на клиентите, зависи от готвачите. Що се отнася до куриерите, те трябва да бъдат безупречно учтиви, отговорни и точни.
Всички ваши служители трябва да имат медицински книги. Не бива да взимате първите хора, които попаднете „от улицата“.
За да има много клиенти, Обядите трябва да са възможно най-вкусни и свежи.. А това означава, че продуктите трябва да се купуват от надеждни доставчици. За да спестите пари, можете да купувате храна не в магазините, а на пазарите.
Можете също да намерите голяма организация, която продава хранителни продукти. V без провалпоискайте от доставчиците документация за качеството на храните.
На какво да обърнем внимание?
Моля, имайте предвид, че трябва да вземете предвид не само разходите за закупуване на продукти, но и разходите за допълнителни стоки (кърпички за еднократна употреба, контейнери за течна хранаи пластмасови купи). Куриерът трябва да има специална термо чанта, която позволява да се сервира храна гореща дори през студения сезон.
Никой успешен бизнес не е завършен без маркетинг. Задължителен трябва да печатате ярки и привличащи вниманието Визитки . Могат да се разпространяват в различни офиси, както и в магазини на паркинги.
Безплатните пробни ястия са чудесен начин да привлечете клиенти. Ако хората харесват вашата храна, те определено ще се върнат при вас. След известно време можете да се погрижите за създаването на собствен уебсайт, както и за разпространението на реклама чрез медиите.
Наличието на интернет ресурс ще ви позволи целева аудиторияпоръчайте онлайн и разгледайте менюто по-подробно благодарение на снимки на ястия и техния подробен състав.
По този начин доставката на обеди до офисите е много печеливш бизнес, което не изисква големи първоначални разходи и се характеризира с бързо изплащане. Моля, имайте предвид, че подобна предприемаческа дейност има своите недостатъци.
Тези могат да бъдат приписани възможни проблемисъс санитарен контрол. При желание инспекторите на санитарно-епидемиологичната станция винаги могат да намерят причина да затворят бизнеса ви. Ето защо трябва постоянно да следите персонала и качеството на храната.
Броят на офисите расте, а с него се увеличава и търсенето на възможност за бърз и вкусен обяд по време на кратка почивка. Разбира се, вече има доста голяма конкуренция в хранителната индустрия, но нова компаниявсе още ще бъде търсена, ако успее да постигне Високо качествоуслуги. Как да започнете в този бизнес?
Първи стъпки
Производство на готови ястия великолепна идеяза услуга за доставка на храна. Но преди да започнете работа, трябва внимателно да обмислите всичко.
За да постигнете максимална доходност, ще трябва да инвестирате в пълен цикъл на работа, който включва както готвене, така и доставката им на клиента.
Ако готварски уменияви позволяват да готвите сами. В същото време е важно да можете да подхождате към бизнеса творчески и да готвите от сърце, така че нито един клиент да не остане разочарован от качеството на храната.
Доставката на готови ястия до офисите може да се извършва от едно и също лице, ако графикът е добре обмислен и всичко е подготвено предварително, но натоварването в този случай ще бъде много голямо. По-добре е незабавно да обмислите възможността за наемане на куриер, въпреки че при необходимото количество ентусиазъм за известно време ще може да се направи и без него.
Документи
За да извършвате бизнес законно, трябва официално да регистрирате бизнеса си. Доставката на обяд често се извършва без никакви документи, тъй като собствениците планират да формализират компанията едва след стабилизиране на печалбите. Но това е сериозен риск.
Тази дейност може да доведе до тежки глоби. Така че е по-добре да се регистрирате като индивидуален предприемачот самото начало. Трябва да посетите данъчен офис, платете държавното мито и попълнете формуляр, както и напишете заявление за вписване в държавния регистър на Русия, в което са изброени всички индивидуални предприемачи в страната.
След това трябва да започнете да получавате разрешение от санитарната и епидемиологичната служба. Това ще изисква пакет от документи, който включва заявление, копие от сертификат за държавна регистрацияи договори за наем на помещения, хигиенни заключения за готови продукти.
След подаване на всички документи в осн санитарен лекарще бъде издадено необходимото потвърждение. Ще ви трябват и санитарна книжка и банкова сметка, ако компанията планира да предостави възможност за безкасово плащане. Попълването на всички необходими документи ще отнеме около месец.
Кухненско оборудване
Преди да започнете работа, трябва да проверите кои устройства вече са на склад и да включите закупуването на всички липсващи в бизнес плана. Доставката на обяди до офиса не изисква скъпи консумативи. Кухненските прибори трябва да са с високо качество, но не непременно нови. Като правило са необходими различни тенджери, няколко тигана, блендер, набор от ножове, дъски за рязане, ренде, съдове за печене. Микровълнова печка или тенджера под налягане също могат да бъдат полезни, така че готвенето ще върви много по-бързо.
Минимумът, който ще трябва да бъде похарчен за оборудване, е пет хиляди руски рубли. Доста малка сума, която бързо ще се изплати след началото на доставката. Ако все още изглежда сериозно, можете да използвате използвано оборудване. Смяната му по-късно няма да е проблем, но за първи път това ще бъде достатъчно.
Поръчка на суровини
Както всеки друг бизнес, доставката на обяд трябва да бъде с най-високо качество. Това означава, че продуктите трябва да се поръчват от доверени доставчици и да се използват пресни. Можете да спестите пари, като пазарувате не в супермаркет, а в складове на едро и пазари. Можете да намерите голяма фирма, която доставя продукти и да направите търговска оферта за доставка на ястия. Ще получите суровини на най-изгодна цена, осигурявайки на партньорската фирма храна.
Не забравяйте да поискате от новите доставчици документи, потвърждаващи качеството. Само тогава ще имате успешна и популярна доставка на обяд. Бизнес планът трябва да отчита не само разходите за храна, но и разходите за закупуване на свързани продукти: салфетки, специални контейнери за супи и втори ястия, пластмасови чинии и чаши. За куриера ще трябва да закупите вместителна термо чанта, с която можете да доставяте храна, която е още топла дори през зимата.
Маркетингови дейности
Никой бизнес не е завършен без реклама. Доставката на обяд не е изключение, така че маркетингът трябва да се вземе предвид от самото начало. На първо място, не забравяйте да отпечатате визитни картички.
Могат да се разпространяват не само в офиси с потенциални клиенти, но и в магазини, банки, паркинги и услуги. Страхотна промоционална идея би била да приготвите безплатен пробен обяд. Хората, които харесват вашата храна, определено ще поръчат.
