Los beneficios y daños de la leche oolong son bien conocidos por los chinos, ya que la ceremonia del té con el uso de esta bebida existe desde hace varios siglos.
El té Oolong significa "dragón negro" en chino. Sin embargo, su color puede ser diferente: negro, amarillo, verde y blanco. Esta variedad inusual de té se cultiva en áreas limpias de la isla de Taiwán. La bebida es más popular en los países Asia Central, Japón y China.
La principal diferencia entre la leche oolong y otros tipos de té radica en su sabor. A algunas personas les recuerda té de flores, y algunos lo comparan con el sabor de la castaña. Sin embargo, sobre todo este té es valorado por tener un sabor lechoso a nuez, con un ligero sabor a caramelo. Este sabor se obtiene gracias a un método de producción especial y una aromatización adicional. El oolong de leche está hecho solo de hojas enteras, procesadas con enzimas de leche.
Comparado con té verde oolong de leche tiene un aroma más rico y brillante. Y en comparación con el negro, más sofisticado. Según la clasificación china, este té se sitúa entre los tés verdes y los rojos.
Este tipo de té tiene muchos beneficios para la salud, incluida la capacidad de ayudar a perder peso.
¿Para qué sirve el té oolong con leche?
Las propiedades beneficiosas del té oolong se deben a su maravillosa composición, de la que no todos los tipos de té pueden presumir. Los beneficios del té oolong con leche se manifiestan en las siguientes propiedades:
- satura el cuerpo vitaminas importantes: grupo B, E, D y ácido ascórbico;
- suministra al cuerpo los minerales necesarios: calcio, manganeso, selenio, fósforo;
- mejora la actividad del corazón y el estado de los vasos sanguíneos;
- aumenta la actividad debido al contenido de cafeína;
- fortalece el sistema inmunológico;
- mejora la digestión, es la prevención de enfermedades del sistema digestivo;
- te mantiene joven, lo cual está probado investigación científica;
- mejora la actividad cerebral;
- ayuda en el control de peso.
Leche oolong para adelgazar
Muchas variedades de té ayudan a perder peso. Especialmente útil en este sentido es el té verde, que aumenta los costes energéticos. La leche oolong elimina los kilos de más incluso con más eficacia que té verde.
Esto es posible debido a la presencia de sustancias como los flavonoides en la leche oolong. Aceleran la síntesis de la hormona norepinefrina, que a su vez aumenta la tasa de quema de calorías y mejora el metabolismo. Además de los flavonoides, la leche oolong contiene varias enzimas que son responsables de la actividad metabólica y promueven la transición. exceso de grasa en energía.
El té es ideal para beber durante las dietas. El contenido calórico del té oolong con leche por cada 100 g de materias primas secas es de aproximadamente 140 kcal, por lo que una taza de té tendrá una porción mínima de calorías.
Sin embargo, el té en sí no tiene propiedades mágicas que ayuden a eliminar. Sería más correcto usar leche oolong en combinación con otros métodos para perder peso. Es especialmente importante para esto 
ajustar su dieta e introducir diariamente ejercicio físico.
Para que el té beneficie al cuerpo, debe prepararse adecuadamente. Para hacer esto, tome 1.5 cucharadas. yo té y viértalos en una tetera precalentada. Después de eso, vierta 140 ml de agua hirviendo en la tetera, agítela bruscamente e inmediatamente drene el agua. Luego, debe volver a verter agua hirviendo y dejar que el té se prepare un poco. Este té de élite se puede preparar varias veces. Además, el sabor más agradable se revela solo con la tercera o cuarta preparación. El oolong de leche de alta calidad se puede preparar hasta 15 veces.
Contraindicaciones para el uso de leche oolong.
Aunque el té tiene muchas propiedades útiles, no debe ser consumido por mujeres embarazadas y lactantes, así como con signos de intolerancia individual a la leche oolong.
El té oolong o oolong con leche, cuyos beneficios y daños se describen en el material, se cosecha para su consumo y almacenamiento mediante el método de semifermentación (la fermentación o fermentación de la hoja durante el secado no se lleva a cabo por completo, pero se puede detener tostando el hoja o al vapor antes del secado final). Gracias a esta técnica de recolección, conserva las propiedades características tanto del té verde como del negro. Es un aroma de té verde brillante y rico sabor rojo. Se puede utilizar como forma pura, y con varios aditivos (ginseng, rosa, hibisco).
Especies y variedades
Las hojas de té difieren según el método de recolección, la presencia de sabores adicionales e impurezas. Según el método de recolección, se distinguen dos grupos de tés, características beneficiosas que difieren:
- Los oolongs muy fermentados son aquellos que se preparan fermentando más del 50% de la hoja. Son más similares en sus propiedades al té rojo: tienen un sabor rico, pero un aroma no tan pronunciado;
- Los oolongs ligeramente fermentados son aquellos en los que se fermenta menos del 50% de la hoja. Son más similares en propiedades al té verde: el aroma es más pronunciado que el sabor.
La leche oolong, cuyos beneficios se describen en el artículo, pertenece a una variedad de tés aromatizados. Está hecho de las hojas de un tipo especial de arbusto, Jin Xuan, que le da a la bebida un aroma cremoso. Pero a menudo se aromatiza adicionalmente para que el sabor característico sea más pronunciado. Además, este grupo también incluye hojas con sabor a ginseng, pétalos de rosa e hibisco.
Estas bebidas se fabrican principalmente en Taiwán, mientras que el oolong sin sabor proviene con mayor frecuencia de China. En Taiwán, los tés se producen principalmente para la exportación, y sus variedades con sabor (crema, caramelo, ginseng) son populares en Europa. En China, se producen principalmente tés para Residentes locales que aprecian el sabor original de la hoja.
Composición de vitaminas
Los beneficios del oolong, oolong se deben a su composición. Las siguientes vitaminas están presentes en las hojas de té y en la bebida:
- C (0,2 mg) ayuda a aumentar la resistencia del cuerpo a virus e infecciones aumentando la inmunidad;
- PP (0.222) es necesario para garantizar el pleno funcionamiento del sistema nervioso del cuerpo;
- B2 (0.02) protege sistema nervioso con sobrecarga mental, tk. participa en la producción de la hormona del estrés, cuanto más estrés - más mas hombre necesita vitamina B2;
- B1 (0.001) es necesario para el procesamiento de grasas y carbohidratos en energía, que se gasta en actividad física, respiración;
- A (1 μg) forma parte del pigmento visual rodopsina, que brinda la posibilidad de visión nocturna, discriminación de colores y matices, por lo que es necesario para todas las personas ( tarifa diaria 900 mcg), pero especialmente para aquellos que trabajan en condiciones de poca luz.
Debido a la composición equilibrada del producto, las vitaminas que contiene se absorben bien.
Beneficio
Las propiedades útiles del té tienen un buen efecto sobre sistema muscular y corazón El potasio en la composición (48,63 mg), junto con el magnesio (9,61 mg), contribuyen a la normalización de la función muscular, afectando positivamente su tono y eliminando los espasmos. Esto reduce la probabilidad de convulsiones, su gravedad disminuye. Por la misma razón, el ritmo cardíaco se normaliza (después de todo, el corazón también es un músculo). Estos minerales son útiles para las personas que sufren de arritmias (alteraciones del ritmo cardíaco).
El calcio Ca (14,12 mg), el flúor F (294,12 mcg) tienen un efecto positivo sobre la salud y la fortaleza de los huesos. El primer elemento es su principal " material de construcción”, por ello es especialmente útil para los niños en la etapa crecimiento activo y la formación del esqueleto y las futuras madres (la norma para un niño menor de 14 años es de 1000 mg por día, la norma para mujeres embarazadas es de 1500 mg). El segundo también es capaz de fortalecer el tejido óseo y el esmalte dental, penetrando en sus microgrietas y alisándolas.
Los beneficios del oolong también se deben a la presencia de azufre (0,98 mg). Cuando ingresa al cuerpo, reacciona con el carbono y el nitrógeno, formando aminoácidos de cisteína y cistina, que están involucrados en la división celular y el crecimiento de tejidos. El hierro (1,609 mg), cuando se absorbe en la sangre, interactúa con el oxígeno y forma hemoglobina. El sodio (2,49 mg) promueve la entrega de todos nutrientes en el líquido intersticial. Es su principal ion cargado positivamente y crea la presión necesaria en él.
El cobre (0,59 mcg) está presente en los glóbulos rojos y participa en la formación de hemoglobina. La composición también contiene el mineral manganeso (0,0016 mg). Solo en su presencia se puede llevar a cabo el metabolismo normal de las vitaminas C, E y del grupo B.
Oolong con aditivos y sabores
A menudo, se agrega ginseng al té oolong, ya que los fabricantes creen que esta especia oriental tradicional tiene demanda entre los europeos. No solo le da a la bebida un dulce aroma a hierba debido a su propio olor, sino que también le da algunas propiedades útiles. En particular, la raíz de ginseng también contiene potasio (21,4 mg por gramo), al igual que el té. Asimismo, la presencia de ginseng aumenta la cantidad de calcio en la bebida, ya que su raíz contiene 7,06 mg por gramo.
Por lo tanto, es este té enriquecido el que es más útil para las personas que sufren de calambres, así como para aquellos que necesitan fortalecer y densificar los huesos. La raíz de ginseng contiene algo de magnesio y hierro (1,74 y 0,25 mg por gramo, respectivamente). En bajas concentraciones, estas sustancias no pueden tener un efecto en el cuerpo (a modo de comparación, requerimiento diario en magnesio es de 600 mg, y en hierro - 20 mg).
¡Importante! La presencia de ginseng en la composición le da al té la capacidad de aumentar el apetito. Esto se debe a la presencia de aceites esenciales de sesquiterpenos en ella. Los aceites provocan una mayor producción de jugo gástrico y aumentan el apetito. La propiedad puede ser útil cuando necesita aumentar de peso.
Contraindicaciones
El té verde oolong, cuyos beneficios y daños se describen en el material, también tiene algunas restricciones de uso. Debido al contenido de aceites esenciales, su uso diario habitual irrita la mucosa gástrica. Esta propiedad hace uso no deseado té por mujeres lactantes. El consumo de aceites esenciales por parte de un niño pequeño puede afectar negativamente al sistema digestivo inacabado, cuya mucosa aún no es capaz de resistir los efectos agresivos. Como resultado, se irrita y causa dolor e incomodidad en el niño.
Debido a la irritación de las mucosas, evalúe características útiles y las propiedades del té no tendrán éxito en personas que padezcan gastritis, úlceras u otras procesos inflamatorios en el estomago. Aceites esenciales puede agravar el curso de la enfermedad y provocar su ataque.
No debe beber ese té verde para personas propensas a reacciones alérgicas. Y aunque la leche oolong en sí misma no causa intolerancia, a menudo contiene sabores químicos (crema, caramelo, vainilla) que pueden ser alérgicos, ya que a menudo se reconoce la sustancia no natural. sistema inmunitario como un extraterrestre Como resultado, se inicia un proceso de protección: una alergia. Por lo tanto, las personas propensas a este tipo de reacciones deben elegir tés sin aditivos y sin sabor.
A diferencia de la mayoría de las variedades de té verde, esta se caracteriza por una concentración bastante alta de taninos, de 75 a 80 mg por taza, mientras que el té negro tiene de 50 a 60. El tanino es similar a la cafeína en su acción, tonifica y estimula el sistema nervioso al actuar sobre los receptores de adenosina, que son los responsables de los procesos de inhibición en el cerebro. Así, cuando la adenosina se reemplaza por cafeína, los procesos inhibidores son menos activos. Esta es una propiedad útil cuando se bebe té por la mañana, pero no se debe beber por la noche, ya que pueden producirse problemas de sueño debido a una estimulación excesiva del sistema nervioso.
- aumento de la sudoración;
- inmunidad debilitada, resfriados frecuentes;
- debilidad, fatiga;
- estado nervioso, depresión;
- dolores de cabeza y migrañas;
- diarrea intermitente y estreñimiento;
- quiero agridulce;
- mal aliento;
- sensación frecuente de hambre;
- problemas de perdida de peso
- pérdida de apetito;
- rechinar de dientes de noche, salivación;
- dolor en el abdomen, articulaciones, músculos;
- no pasa la tos;
- granos en la piel.
Si tiene alguno de los síntomas o duda de las causas de las dolencias, debe limpiar el cuerpo lo antes posible. Cómo hacerlo .
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Muchos amantes del té ya no están interesados en sus variedades clásicas. Los corazones de los conocedores a menudo se ganan con la leche oolong, que tiene propiedades únicas. Pero antes de comenzar a usar oolong con regularidad, debe familiarizarse con sus características y asegurarse de que no tenga contraindicaciones.
Oolong: esta es la versión europea de la pronunciación de la palabra china "u-lun", que significa "Dragón Negro" en la traducción. El producto está hecho de hojas de té semifermentadas. Los cultivos recién cosechados se mantienen al sol durante unas 10 horas. Durante este tiempo, solo los bordes se secan y el medio permanece verde. Gracias a esto, todas las propiedades beneficiosas de las hojas de té se conservan durante la preparación.
La calidad del oolong solo se puede conocer después de la elaboración. Todo es simple. Cuando están secas, son bolas fuertemente retorcidas y, después de la infusión, son hojas enteras desplegadas con bordes oscuros y un centro más claro.
La leche oolong se distingue por el color dorado de las hojas.
Comparación de la composición química de oolong y mate - tabla
| Oolong | Compañero | |
| Valor energético (por 100 g de bebida seca) | 140 kcal | 61, 12 kcal |
| Nutrientes (por 100 g de bebida seca) |
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| Minerales |
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| vitaminas |
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Propiedades útiles del oolong para la salud y la belleza.
- Oolong ayuda a mantener la piel joven porque contiene un gran número de antioxidantes en su composición.
- El consumo regular de té oolong reduce los niveles de colesterol en la sangre. Por eso el té es tan útil para prevenir la formación de placas de colesterol. Las personas que beben té oolong regularmente tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares.
- El uso de oolong ayuda a aumentar la eficiencia, ya que el té tiene propiedades tónicas.
- renders de oolong influencia positiva sobre los procesos de digestión.
- El uso constante de oolong aumenta la inmunidad ya que contiene muchas vitaminas y minerales.
- Oolong tiene la capacidad de eliminar las toxinas del cuerpo, por lo que es tan útil para perder peso.
Todas estas propiedades se aplican tanto a hombres como a mujeres.
Variedades de Oolong
Hay varios tipos de oolong. Por supuesto, el tipo de té que beba depende de su efecto en el cuerpo.
oolong verde chino
Los tés verdes incluyen: Tie Guan Yin, Mao Se y otros tés que estuvieron sujetos a una fermentación muy débil. Gracias a este método, las hojas conservan su color natural y todas sus sustancias beneficiosas. Este té se considera el más útil para rejuvenecer el cuerpo, ya que contiene una gran cantidad de antioxidantes en comparación con otros tipos.
Oolong verde ordinario tiene la forma de pequeños rizos
oolong blanco
Este té debe recolectarse en estricto tiempo específico. El verdadero oolong blanco crece en zona china Fujián. En el proceso de producción, solo se utilizan los cogollos del arbusto del té. Vale la pena señalar que, contrariamente a la opinión de muchas personas, la leche oolong no pertenece a la variedad blanca.
Las hojas del oolong blanco tienen un delicado color verde.
Oolong negro
El té tiene un color marrón inusual. Esto incluye Tie Guan Yin Wang, que es conocido por sus fuertes propiedades tónicas.
Tie Guan Wang es una variedad especial de oolong que se fermenta más que otras variedades de oolong.
Ginseng
Esta variedad oolong mejora el rendimiento tracto gastrointestinal y reduce los niveles de colesterol en la sangre. Además, la bebida se considera un elixir para la salud femenina, ya que ayuda a aliviar las enfermedades de la bella mitad de la humanidad.
La bebida a base de ginseng tiene propiedades únicas que son especialmente beneficiosas para las mujeres
Contraindicaciones y daño de oolong.
- Enfermedades cardíacas. Incluso una taza de oolong puede causar palpitaciones en el corazón, ya que el té contiene una gran cantidad de cafeína.
- Gastritis o úlcera de estómago. El uso de oolong en este caso puede agravar la situación, ya que provoca la producción de jugo gástrico.
- Calor. La leche oolong contiene teofilina, que neutraliza el efecto de los fármacos antipiréticos. Además, el té verde caliente puede causar fiebre.
- Alergia al oolong.
- Embarazo y lactancia. El té verde tiene un fuerte efecto tónico en el cuerpo de una mujer, lo que puede afectar la salud del niño.
- Hipotensión. El té verde reduce considerablemente la presión arterial.
- Edad hasta dos años.
Vale la pena señalar que el consumo excesivo de oolong puede provocar insomnio. El té contiene mucha cafeína, por lo que no se recomienda beberlo por la noche. Además, el oolong tiene un efecto diurético débil, por lo tanto, si se abusa, puede causar debilidad en todo el cuerpo. es el unico posible daño, que te puede dar esta maravillosa bebida.
Los matices de usar oolong
Para no dañar su salud, debe familiarizarse con los principales matices de beber la famosa bebida.
Mujeres durante el embarazo
Dado que el té tiene fuertes propiedades tónicas, está estrictamente prohibido usarlo durante el embarazo. La única excepción puede ser el segundo trimestre. En este momento, puede darse el lujo de beber una pequeña taza de oolong una vez a la semana. Se recomienda no usar muchas hojas de té y diluir el té con leche en gran medida.
Se recomienda a las mujeres embarazadas que consuman leche oolong con mucho cuidado y solo en el segundo trimestre.
Durante la lactancia
Durante la lactancia, se puede consumir oolong, pero solo muy diluido con leche.
Para niños
A los niños se les puede dar té con leche oolong cuando cumplen dos años.
Como una cura para la enfermedad
En algunas enfermedades, incluso se receta a los pacientes esta famosa bebida para mejorar la situación.
Para el tratamiento de cualquier enfermedad, se recomienda usar té ligeramente fermentado.
Gastritis
Para la gastritis, se recomienda beber una pequeña taza de té oolong media hora antes de las comidas. En este caso, el té debe diluirse con leche en una proporción de 1: 1. Tal bebida forma una película protectora en las paredes del estómago, de modo que los alimentos no tengan un efecto dañino. Puedes beber hasta dos tazas al día.
pancreatitis
Oolong se puede usar para la pancreatitis, pero solo en su forma pura. Esto significa que no es deseable agregar leche entera o crema a la bebida. No se recomienda beber más de 0,5 litros de té al día.
Diabetes
En este caso, el té puede y debe consumirse. Lo principal es no agregar azúcar y otros edulcorantes al té oolong. Se puede beber hasta un litro de té al día.
Colecistitis
Oolong ayuda a mejorar la salida de la bilis, por lo que puede usarlo de manera segura para la colecistitis. La tasa recomendada es de 700 ml por día.
Oolong para bajar de peso
Oolong es muy útil para perder peso, ya que acelera el metabolismo y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Además, el consumo regular de leche oolong ayuda a aumentar la concentración de proteínas en la sangre, lo que tiene un efecto positivo en el metabolismo del tejido adiposo. Para deshacerse gradualmente de sobrepeso, será suficiente beber 3 tazas de oolong al día durante varios meses.
Oolong se recomienda para bajar de peso, ya que mejora el metabolismo.
Oolong de leche
Oolong de leche es un té muy popular en Rusia. Cuando la gente quiere algo exquisito e inusual de las bebidas de té, lo primero que les viene a la mente es pu-erh y leche oolong. De hecho, la leche oolong tiene un agradable y delicado aroma a crema, que a muchas personas les gustó. Este oolong también es popular en Europa, especialmente en el Reino Unido, porque todo el mundo sabe que a los británicos les encanta el té con leche, y simplemente no pueden dejar de probar este hallazgo.
Por ello, vamos a analizar en detalle toda la información relacionada con la leche oolong. Aprenderemos la tecnología para la obtención de este té, los beneficios, perjuicios, así como los mitos que lo rodean.
Oolong de leche: ¿qué es?
Para responder a esta pregunta, necesita saber el significado de la palabra "oolong". ¿Qué tipo de té es este?
La palabra "oolong" tiene muchos sinónimos, usos: oolong, oolong, qing cha, dragón oscuro. La forma correcta de la palabra es "oolong".
El té oolong es un té que no ha sido completamente fermentado. El té negro tiene un 100 % de fermentación, el té verde tiene un 2-12 % de fermentación. Pero el té fermentado en un 50% es té Oolong.
De ello se deduce que oolong es una especie de compromiso. Tiene las características tanto del té negro como del verde (aroma, color, sabor).
Y el oolong de leche es oolong que huele a leche. Esta es una definición aproximada y simple. Es decir, aparte del aroma-sabor, este tipo de oolong no tiene propiedades especiales. Contenido sustancias útiles, el efecto sobre la salud es exactamente el mismo que el del té oolong ordinario.
Hay mucha confusión sobre los tipos, la historia y la tecnología de producción de leche oolong. Tratemos de resolverlo en orden.
Historia de la leche oolong
Para algunos amantes del té no ilustrados, la leche oolong se asocia con algo tan tradicional, antiguo, de élite. Se presentan chinos descalzos de cabello gris, que deambulan por las plantaciones de té y mordisquean selectivamente las hojas de té. De alguna manera se procesan Receta secreta transmitido de generación en generación. Pero la realidad es un poco diferente.
A continuación, hablaremos de Taiwán. Asumiremos que Taiwán se considera parte de China. Hay muchas disputas, no nos interesa la política. Por conveniencia, usaremos estos valores. Por lo tanto, cuando hablo de leche china oolong, también me refiero a taiwanesa.
En China están constantemente experimentando con el té, obteniendo nuevas variedades, tecnologías de producción, etc. En los años 80 del siglo pasado, los criadores crearon otra variedad de té. Comenzaron a producir oolongs a partir de él, es decir. estaba débilmente fermentado. caracteristica principal Este oolong tiene un ligero aroma a leche y caramelo. Al mismo tiempo, quiero señalar que realmente fue "fácil", es decir. apenas perceptible, algunas "notas". Se puede trazar una analogía con el vino. Los catadores notan algunos matices, notas, ligeros rasgos de sabor o aroma. Al mismo tiempo, es posible que alguien no sienta nada inusual.
Este tipo de té se llama “Jin Xuan”. Traducido significa "flor de oro", "flor de fuego".
A muchas personas les gustó la flor dorada, comenzaron a exportarla a Europa. Al mismo tiempo, pronto se pidió a los fabricantes que “mejoraran el aroma”. Como criadores no pelearon, pero nada bueno salió de eso. Se decidió simplemente "quimizar" el té con varios sabores artificiales. Se añaden en determinadas proporciones a las hojas de té que han pasado por un proceso de fermentación.
A menudo puede encontrar información en algún lugar de que el aroma lechoso aparece debido al hecho de que los arbustos de té se riegan con leche, suero de leche, algunos extractos de leche, Caña de azúcar y así. Pero todos estos son mitos. No hay nada como eso. ¿Cómo surgieron estos mitos, quién los nutrió? Y los propios productores y vendedores. Después de todo, una historia tan dulce fija una imagen muy agradable en la mente, aumenta y mantiene la demanda de productos.
Tipos de leche oolong
Y aquí ya surge la duda: qué leche oolong comprar, cuál es mejor, qué tipos hay. ¿Qué es una verdadera flor dorada?
Es bastante justo dividir la leche oolong en dos tipos:
- jin xuan
- Todos los demás oolongs lácteos
El primer té es de alta calidad, natural. Este es el primer y verdadero oolong de leche. Es muy difícil comprarlo, no es tan común, y hay gran oportunidad tropezar con una falsificación. Como se señaló anteriormente, este té tiene un aroma a leche apenas perceptible, ni siquiera lo notará. No tiene nada que ver con los oolongs que “brillan” la leche.
En la segunda categoría, puse todos los demás oolongs lácteos. 
¿Por qué? Es solo que todos se producen usando casi la misma tecnología. no tomes Alta calidad té, fermentarlo un poco, procesarlo con sabores artificiales, enviarlo a un tambor de calor, etc. De hecho, las materias primas suelen ser de mala calidad. Después de todo, el aroma del té se ve interrumpido por la "leche", ¿por qué usar algo más caro? Además, hay una gran demanda que satisfacer.
Curiosamente, en China no beben leche oolong. Tal té se trata con un ligero desprecio, se le llama antinatural, etc. Simplemente no les gusta cuando el té tiene fuertes olores extraños. Por supuesto, esto no significa que algunas personas no beban allí. tés con sabor. Solo suplementos para este uso natural.
Beber o no beber leche oolong es la elección de todos. Todo tiene sus conocedores.
Leche oolong - propiedades y beneficios
Ahora pasemos a las propiedades de la leche oolong. Qué tiene de especial su composición, cómo afecta a la salud, es bueno para adelgazar, etc. Después de todo, es bueno saber qué nos aporta el producto además de sabor y aroma.
Té oolong con leche - beneficios y daños
Los beneficios de la leche oolong
A menudo, en Internet puede tropezar con varios artículos que hablan sobre los beneficios de la leche oolong. Se presenta como algo súper curativo e inusual. Lista efectos benéficos limitado sólo por la imaginación del autor. La sensación de que esto no es té en absoluto, sino una especie de elixir de inmortalidad.
Vale la pena señalar aquí que la leche oolong es, ante todo, oolong. Y oolong es solo un té que tiene un grado de fermentación de alrededor del 50% (aunque el té de baja fermentación se usa en la producción de leche oolong). De ahí se sigue que composición química exactamente igual que cualquier otro oolong, lo que significa que los beneficios son similares. Por lo tanto, cuando hablamos de los beneficios de la leche oolong, nos referimos a todos los oolongs.
La leche oolong contiene las mismas sustancias que el té negro o verde, solo que las proporciones son ligeramente diferentes.
- Cafeína
- Vitaminas: K, B12, E, C, B1, B6, B3, D
- Muchos minerales: calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, yodo.
- Flavonoides
- Aceites esenciales
- taninos
La leche oolong es buena para vasos sanguineos aumenta su fuerza y elasticidad. Todo esto se debe a los flavonoides, especialmente a las catequinas, que son ricas en cualquier té poco fermentado.
La cafeína mejora el estado de ánimo, aumenta la resistencia física, alivia los dolores de cabeza.
No hay nada que decir sobre los beneficios de las vitaminas, todos conocen su papel en nuestro cuerpo, un efecto positivo sobre la inmunidad. Lo mismo se aplica a los minerales.
La leche oolong es útil no solo para salud física sino también para lo mental. Los bebedores de oolong son menos propensos a la apatía y la depresión. Tienen una mente tranquila y clara.
La leche oolong promueve la pérdida de peso. Aquí vale la pena hacer una observación. Cualquier té ayuda a reducir el peso. Esto se debe a la cafeína. Acelera el metabolismo, hace que el cuerpo gaste más energía. Pero este no es un resultado fantástico, además, no se nota nada especial si solo bebes té. Necesitar dieta adecuada y actividad física regular. Conclusión: beba leche oolong para bajar de peso, pero no se deje engañar y no fantasee.
Daño de leche oolong
Leche oolong: daño y beneficio. Tratada beneficiosamente. ¿Puede la leche oolong causar algún daño al cuerpo? Qué son efectos secundarios de esta bebida? Intentemos resolverlo.
Como cualquier otro té, la leche oolong puede tener un impacto negativo en la salud si se consume en exceso. El culpable es la cafeína que se encuentra en el té. También se le llama teína.
Si excede tasa permitida cafeína ( 200-300 mg. en un día), entonces pueden ocurrir los siguientes efectos desagradables:
- Temblor
- Insomnio
- Irritabilidad
- Debilidad
- Micción frecuente
- Acidez
etc.
Con uso prolongado cafeína en dosis altas:
- Se desarrolla la adicción. Una persona se despierta por la mañana y se siente cansada, con sueño. De hecho, el cuerpo requiere una nueva dosis de cafeína. Durante el día hay: dolor de cabeza, debilidad, mal humor.
- La cafeína "lava" el calcio. Como resultado, pueden aparecer problemas con las uñas y los dientes.
- Problemas estomacales. Gastritis.
Conclusión: la leche oolong puede ser perjudicial, así como cualquier bebida que contenga cafeína en su composición. Pero esto es sólo cuando se abusa. Si bebe de 1 a 4 tazas de té al día, no habrá daño.
De aquí se sigue otra conclusión. Debido a ciertas enfermedades (problemas cardíacos, úlceras estomacales, gastritis, etc.), el café, el té, el mate y bebidas similares pueden estar contraindicados para algunas personas.
La leche oolong es capaz (es decir, existe una cierta probabilidad) de dañar la salud si se produce a partir de materias primas de baja calidad (aquí nos referimos a oolong con sabor, no a Jin Xuan). Especialmente, debe prestar atención al sabor. Todas estas son sustancias artificiales y algunas de ellas pueden ser dañinas. No podrás determinar exactamente dónde está.
En la búsqueda de ganancias y ahorros, no siempre piensan en la salud de los consumidores.
Por eso, compre té siempre en tiendas de confianza que valoren su reputación.
Cómo preparar leche oolong
Se recomienda preparar leche oolong en platos de cerámica o porcelana. Antes de eso, debe enjuagarlo con agua hirviendo para que se caliente un poco. 
Por supuesto, todos estos son elementos de la ceremonia del té. Algunos no quieren entrar en todos los detalles. Estas personas son más simples, están limitadas en el tiempo.
Usualmente use 1-2 cucharaditas de té por 150-200 ml de agua.
Lo más importante al preparar té oolong- agua, o más bien su temperatura (70-80 grados). El agua hirviendo simplemente no se acepta.
El tiempo de preparación es de 1-2 minutos.
La leche oolong se puede preparar varias veces.
