कैलोरी: 660.95
प्रोटीन/100 ग्राम: 11.93
कार्ब्स/100 ग्राम: 16.33
मुझे अपनी रसोई में आपका स्वागत करते हुए खुशी हो रही है! इस बार मैं आपको एक विकल्प प्रदान करूंगा स्वादिष्ट दूसरासुबह का नाश्ता। और हम ओटमील केक बनाएंगे। मैंने विशेष रूप से उन लोगों के लिए एक फोटो के साथ एक नुस्खा तैयार किया जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं।
हम केले के साथ केक परोसेंगे। वजह से उच्च स्तरजीआई इन फलों को दूसरी खुराक में खाया जा सकता है, इसलिए हम मौका नहीं चूकते और अभी से दलिया केक तैयार करना शुरू कर देते हैं। 
अगर आप तैयार हैं, तो चलिए सभी को तैयार करना शुरू करते हैं आवश्यक सामग्री. अर्थात्:
- चिकन अंडे - 2 पीसी।,
- ऑट फ्लैक्स- आधा कप,
- नमक स्वादअनुसार,
- केला - 1/2 पीसी।,
- बिना वसा वाला पनीर - 50 ग्राम,
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच।
घर पर कैसे पकाएं
इसलिए, सभी आवश्यक चीजें तैयार करने के बाद, हम व्यापार में उतर जाएंगे। आइए दलिया से शुरू करते हैं। चूँकि मेरे पास ओटमील रेडी-मेड नहीं है, इसलिए मैं इसकी जगह ओटमील का उपयोग करती हूँ।
½ कप ओटमील को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में भेजें और पीस लें। 
इस प्रकार, हमें आटा मिलेगा। 
फिर हम तैयार दलिया के दो बड़े चम्मच लेते हैं और उन्हें आटा गूंथने के लिए एक कंटेनर में भेजते हैं। 
आटे में दो चिकन अंडे डालें। 
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, एक चुटकी नमक डालें। 
पैन में एक बड़ा चम्मच डालें। जतुन तेल. इसे एक विशेष पाक ब्रश के साथ सतह पर फैलाएं। तेल गरम होने पर ओटमील के लिए बैटर डालें। 
जब हमारा केक एक तरफ 2-3 मिनिट तक सिक जाए, तो फिलिंग तैयार कर लें. ऐसा करने के लिए केले को छीलकर स्लाइस में काट लें। साथ ही पतले स्लाइस में काट लें। सख्त पनीरचिकना नहीं। 
एक तरफ केक फ्राई हो गया है, दूसरी तरफ लकड़ी के चमचे से केक को पलट दें। 
उसके बाद, ओटमील केक के एक तरफ और उसके एक तरफ, हम केले के गोले और हार्ड पनीर के ऊपर वितरित करते हैं। 
हम केक के दूसरे हिस्से को मोड़ते हैं, जैसा कि फोटो में देखा गया है। 
एक ढक्कन के साथ कवर करें और आग बंद कर दें। जब पनीर थोड़ा पिघल जाता है, तो हम अपना नाश्ता निकालते हैं और इसे एक डिश पर रख देते हैं। गरमागरम परोसें! अच्छी रूचि!
लेखक: अरिवेदरची
यदि आप डुकन प्रणाली के अनुसार खाते हैं, तो अपने लिए पकाएं
दलिया केक को सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है आहार खाद्य . वे संतोषजनक, स्वस्थ हैं और शरीर पर अतिरिक्त कैलोरी का बोझ नहीं डालते हैं। आहार संबंधी विशेषताओं में सुधार करने के लिए, दलिया के हिस्से को मकई से बदला जाना चाहिए या सन का आटा. और पूर्ण नाश्ता या दोपहर का नाश्ता तैयार करने के लिए, कम वसा वाले पनीर को फलों के साथ परोसना उपयोगी होता है।
- 200 ग्राम दलिया
- कल के लो-फैट केफिर का 150 मिली
- 50 ग्राम पिसी हुई किशमिश और सूखे खुबानी
- अंडा - 1 टुकड़ा
- नमक स्वादअनुसार
- 70 जीआर - चीनी
- वनस्पति तेल - थोड़ा सा
दलिया केक नुस्खा:
- केफिर के साथ अनाज मिलाएं और कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें, लेकिन यह कई घंटों या रात भर के लिए बेहतर है, ताकि एक चिपचिपा दलिया दलिया की स्थिरता के लिए गुच्छे अच्छी तरह से सूज जाएं।
- सूखे मेवों को धोकर भाप लें, छान लें, सुखा लें। सूखे खुबानी को बारीक काट लें, किशमिश के साथ मिलाएं, केफिर मिश्रण में डालें। आटे में एक साथ या सूखे मेवे की जगह सुंदर रंगकेक और हल्का तीखापन, आप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर और मेवे डाल सकते हैं, लेकिन एक चुटकी सोडा अवश्य डालें, क्योंकि गाजर में बहुत अधिक एसिड होता है।
- अंडे को हिलाएं, बाकी सामग्री में डालें, मिलाएँ, नमक डालें, एक चम्मच मक्खन डालें और चीनी डालें। सब कुछ मिलाएं।
- बेकिंग शीट को चर्मपत्र से ढक दें। एक-दूसरे से कुछ सेंटीमीटर की दूरी पर चम्मच से आटे को छोटी-छोटी स्लाइडों में फैलाएं, एक स्पैटुला के साथ एक मोटा सर्कल का आकार दें। ओवन को 200-220 डिग्री पर गरम करें, केक को 15 मिनट तक बेक करें
अवयव
पानी - 100 जीआर।
मक्खन - 1.5 बड़े चम्मच।
पीने का सोडा - 1.3 छोटा चम्मच
नमक - 0.5 चम्मच
सिरका - 1 छोटा चम्मच
जई का आटा - 250 जीआर।
खाना पकाने की विधि
ओटमील को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में पीस लें।
परिणामी आटे को एक कटोरे में डालें, मक्खन, नमक, सोडा, सिरका के साथ बुझा हुआ डालें गर्म पानीऔर मक्खन के टुकड़ों के बिना सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए आटा अच्छी तरह से गूंध लें। आटे को ठंडा होने के लिए कुछ देर के लिए अलग रख दें। फिर सॉसेज को रोल करें और टुकड़ों में काट लें, जिससे केक 1 सेमी मोटा (लगभग 12 टुकड़े) बना लें। एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें और तेज़ आँच पर दोनों तरफ से केक को जल्दी से तलें।
ओवन को प्रीहीट करें, तले हुए केक को पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें और 30 मिनट के लिए ओवन में रख दें। तापमान 180 डिग्री सेल्सियस।
20 सेमी के व्यास के साथ 2 केक के लिए: 225 ग्राम साबुत दलिया, 1-2 चुटकी नमक, 1 बड़ा चम्मच। चरबी या चरबी, 1/4 छोटा चम्मच। पाक सोडा, 75 मिली गर्म पानी।
मिक्स जई का आटा, नमक, सोडा, एक स्लाइड में इकट्ठा करें, केंद्र में एक छेद बनाएं, इसमें पिघला हुआ वसा डालें, फिर सावधानी से खुराक डालें, डालें गर्म पानी(उबलते पानी) और ठंडा आटा गूंथ लें। अच्छी तरह से गूंथे हुए आटे को 2 बराबर भागों में बाँट लें, प्रत्येक को 8 मिमी मोटे पैनकेक में बेल लें, किनारों को काट लें। (दलिया का आटा जल्दी चिपचिपा हो जाता है, फैल जाता है, इसलिए इसे तुरंत किया जाना चाहिए, किसी भी स्थिति में इसे कटिंग बोर्ड पर उम्र नहीं होने देना चाहिए। इसी कारण से, हाथों और बोर्ड को आटे के साथ छिड़का जाना चाहिए।) ओवन, अच्छी तरह से लुढ़का हुआ आटा, लगभग 3 मिनट के लिए मध्यम आँच पर एक मोटी तली के साथ, जब तक कि उनके किनारे कर्ल न होने लगें। फिर से आटे में रोल करें, ओवन रैक पर रखें, 160 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए ब्राउन करें। (यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दलिया का आटा अच्छी तरह से नहीं बेक होता है, इसलिए दलिया उत्पादों को तैयार करने के लिए बहुत धैर्य और कौशल की आवश्यकता होती है।) परंपरागत रूप से, दलिया केक को आटे की छाती में दलिया में संग्रहित किया जाता है। परोसने से पहले, कई मिनट के लिए ओवन में मध्यम आँच पर गरम करें। नाश्ते के लिए मक्खन, शहद, मुरब्बा के साथ परोसें।
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सामग्री: 1/3 कप प्राकृतिक ओट्स, 1/3 कप गेहूं का आटा, एक चुटकी सोडा, 1 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच। पिघला हुआ चम्मच सूअर की वसा, 2-3 बड़े चम्मच। उबलते पानी के चम्मच, सिरका सिरका के साथ सोडा बुझाएं। टॉर्टिला की सामग्री को एक बड़े कटोरे में रखें और मिलाएँ। यदि आटा बहुत मोटा है, तो अधिक उबलते पानी डालें - केक के लिए आटा घना और नरम होना चाहिए।
हरक्यूलिस के साथ टेबल छिड़कें और उस पर एक पतली सर्कल में आटा रोल करें, जिसे बाद में 8 भागों में काट दिया जाता है। उन्हें आधे घंटे के लिए छोड़ दें। एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें, उस पर केक फैलाएं और बेक करें।
दलिया एक पारंपरिक स्कॉटिश उपचार है। ऐसे केक को मक्खन, पनीर, पटे या कस्टर्ड के साथ परोसा जाता है। एक लोकप्रिय स्नैक है ओटमील विद फिश पाटे।
बॉन एपेतीत!
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साइट पर दलिया केक बनाने के लिए पहले से ही कई व्यंजन हैं, लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि अभी तक कोई नहीं है दलिया जेलीआप लीना ओलिना की रेसिपी के अनुसार हेल्दी ओटमील ब्रेड बना सकते हैं।
लेकिन आप हमेशा रोटी सेंकना नहीं चाहते हैं, और मैं दलिया के लिए कुछ और उपयोग करना चाहता हूं। इंटरनेट पर, मुझे ओल्गा येज़ोवा का नुस्खा मिला। शायद यह किसी के काम आएगा।
यदि आप दलिया जेली नहीं पकाते हैं, लेकिन केक बनाना चाहते हैं, तो आपको मट्ठा के साथ 1 कप दलिया डालना होगा और इसे रात भर टेबल पर छोड़ देना होगा। तरल घोल। रात के दौरान, गुच्छे थोड़े खट्टे हो जाएंगे, और अंदर सुबह आप केक बना सकते हैं। यदि आप आटा गूंधते हैं और इसे 10-12 घंटे के लिए फिल्म में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं, तो ऐसे आटे से केक नरम और अधिक शानदार होंगे। बोन एपीटिट!
दलिया नुस्खा
रोटी पकाने की विधि "यूलियाना"
अवयव:
दलिया - 1-2 बड़े चम्मच।
गेहूं का आटा
मट्ठा (पानी)
नमक स्वादअनुसार
धनिया - 1/2 छोटा चम्मच
चोकर -1 बड़ा चम्मच।
अलसी - 1 छोटा चम्मच
खाना पकाने की विधि:
1. हम एक सख्त आटा गूंधते हैं, अपने विवेक पर पतले केक को रोल करते हैं (या मेरी तरह बहुत पतले नहीं होते हैं), आटा आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए, लोचदार होना चाहिए और अच्छी तरह से रोल आउट करना चाहिए।
2. केक को आटे की एक परत से प्लेट के आकार में काट लें
3. मध्यम आँच पर एक ढक्कन के नीचे एक गरम फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भूनें। ओवन में, केक सूख जाते हैं और स्वादिष्ट नहीं होते हैं।
मैंने यह नुस्खा भी देखा:
15 मिनट के लिए केफिर के साथ सूखा दलिया डालें, वनस्पति तेल, नमक, सूरजमुखी के बीज, गेहूं का आटा डालें और सख्त आटा गूंथ लें। एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें या वनस्पति तेल के साथ हल्के से चिकना करें। धीमी आंच पर ढक्कन के साथ पकाएं। बोन एपीटिट!
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अवयव:
1 कप पानी में पका हुआ दलिया (200 ग्राम)
100 ग्राम सेब प्यूरी
1 अंडा
50 ग्राम आटा
2 चम्मच जतुन तेल
नमक, चीनी - स्वादानुसार
खाना पकाने की विधि:
सेब की प्यूरी बनाएं: इन्हें ब्लेंडर में डालें या कद्दूकस कर लें, कांटे से मैश कर लें।
मैश किए हुए आलू के साथ दलिया मिलाएं, नमक, अंडा, साबुत आटा (एक मिक्सर में जौ के दाने के साथ बदला जा सकता है) और तेल डालें।
बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर चम्मच से गिराएं।
केक दे दो गोल आकार(ताकि आटा चिपक न जाए, आप अपने हाथों को आटे से छिड़क सकते हैं)।
ओवन में 225ºC पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
अधिक: http://vitaportal.ru/
वजन घटाने के लिए दलिया के लाभों के बारे में सभी ने सुना है, यह सही है, यह अनाज:
- इसमें बहुत सारा फाइबर होता है और यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
- शरीर को पूरी तरह से साफ करता है और उसमें से मुक्त कणों को हटाता है।
- बी विटामिन और खनिज शामिल हैं।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्यीकरण में योगदान देता है।
- नियमित रूप से सेवन करने पर कोलेस्ट्रॉल और शुगर के स्तर को कम करता है।
सलाह!असंसाधित दलिया चुनना सुनिश्चित करें, यह इसमें है कि सभी लाभकारी गुण संरक्षित हैं।
एक पैन में डाइट केक
अवयव
- दलिया - 4 बड़े चम्मच।
- चिकन अंडे - 1 जर्दी और 3 प्रोटीन।
- दूध - 4 बड़े चम्मच।
- नमक स्वादअनुसार।
खाना बनाना
- ओटमील को मैदा में पीस लें, अंडे और दूध के साथ मिलाएं। नमक।
- एक कड़ाही में बिना तेल के तलें, पलट दें।
मुझे लगता है कि अगर आप एक स्वीटनर मिलाते हैं, तो आप कर सकते हैं मीठा विकल्पकेक। या आप कुछ फल जोड़ सकते हैं)))
और वे कहते हैं कि उचित पोषणयह घृणित है (और मैंने इसे पहले कहा है)। अच्छा नहीं - यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है !!!
बॉन एपेतीत
अलेंचिक, इन फिरब्रावो, स्मार्ट लड़की! दलिया पेनकेक्स - अपने आहार मेनू में विविधता लाने का एक शानदार तरीका।
मैं विरोध नहीं कर सका और कल बेक किया, बस सुपर! हम उनमें से ओह-ओह-ओह-बहुत जल्दी भाग गए, इसलिए अगली बार मैं एक दोहरा भाग बनाऊंगा।
हमारे ब्लॉग के दोस्त और मेहमान, जो भी चाहते हैं कि स्वादिष्ट खाना खाते हुए अलीना की मात्रा कम हो जाए! लिखो, हम मदद करेंगे, हम बताएंगे, हम सलाह देंगे!
अवयव:
- 150 मिलीलीटर तरल दलिया;
- आधा गिलास आटा;
- 2 टीबीएसपी। एल सहारा;
- 1 सेंट एल वनस्पति तेल;
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर;
- वैनिलिन;
- तलने के लिए वनस्पति तेल;
खाना पकाने की विधि:
- ओटमील में चीनी डालें और थोड़ा-थोड़ा करके मैदा डालें।
- प्रत्येक आटे में मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ। फिर बेकिंग पाउडर और वैनिला डालें।
- तेल डालो। अच्छी तरह मिलाएं। दलिया से पेनकेक्स के लिए आटा मोटी खट्टा क्रीम की तरह निकलता है।
- एक फ्राइंग पैन को थोड़ा सा वनस्पति तेल से चिकना करें और भूनें दलिया पेनकेक्सदोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक।
- दलिया पेनकेक्स तैयार हैं, उन्हें शहद और खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है!
- देखो, ओटमील के भुलक्कड़ पैनकेक कितने अंदर हैं!
अवयव:
- दलिया - तैयार बचे हुए का 300 मिलीलीटर गिलास;
- दलिया - 250 ग्राम;
- चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
- खट्टा सेब - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
- केफिर (वसा सामग्री 1%) - 1 कप;
- सोडा - 1/2 चम्मच ।;
- तलने के लिए वनस्पति तेल;
खाना पकाने की विधि:
आप चाहें तो इन व्यंजनों को ओवन में भी पका सकते हैं।
