Տարբերությունը խոյի և ոչխարի միջև. Ոչխարների մսային ցեղատեսակներ, մսային ոչխարներ

Գրեթե բոլորը գիտեն, որ ոչխարն ու խոյը նույն կենդանատեսակի երկու հակադիր սեռեր են։ Բայց ոչ բոլորն են գիտելիք, թե ինչպես կարելի է տարբերակել այս անհատներին իրենց մեջ, նույնիսկ փոքր հոտի մեջ: Մինչդեռ խոյի և ոչխարի տարբերությունները բավականին ցայտուն են և հեշտությամբ կարելի է նկատել։

Կենդանու նկարագրությունը

Անշուշտ բոլորը գիտեն, թե ինչ տեսք ունի ոչխարը: Այս կենդանին պատկանում է արտիոդակտիլների կարգին և, ինչպես այծը, խոզի ընտանիքի անդամ է։ Ոչխարները, ենթադրաբար, առաջացել են լեռներում ապրող մուֆլոններից (վայրի ոչխարներից): Եվ այս կենդանիները իրենց ներկայիս տեսքը պարտական ​​են մի մարդու, ով ընտելացրել է ոչխարներին և երկար դարեր զբաղվել նրանց ընտրությամբ։

Ինչ վերաբերում է կենդանու արտաքին տեսքի առանձնահատկություններին, ապա դրանք մեծապես տարբերվում են՝ կախված ցեղից և կենսապայմաններից: Այս կենդանիների արտաքին տեսքի առավել բնորոշ նրբությունները ներառում են հետևյալը.

• երկար, հաստ, գանգուր մազեր փոքր օղակներով (միայն որոշ ցեղատեսակների մոտ է այն ուղիղ, առանց գանգուրների);
• հաստ եղջյուրներ՝ պարուրաձև ոլորված (ինչպես բրդի դեպքում, կան ամբողջովին փոշոտված սորտեր);
• ուժեղ ոտքեր զարգացած մկաններով;
• ուժեղ սմբակներ, որոնք բնութագրվում են պատառաքաղով ճակատով:

Արտաքնապես ոչխարները բավականին նման են ընտանի այծերին։ Բայց բացի եղջյուրների ձևից և հաստ բուրդից, առաջինները տարբերվում են նաև ավելի մեծ չափսերով։ Կենդանի էակների քաշը, կախված ցեղից և սեռից, տատանվում է 70-200 կգ-ի սահմաններում։

Իր բնույթով ոչխարները հոտի կենդանիներ են։ Նրանք առավել հարմարավետ են զգում մեծ հոտի մեջ: Միևնույն ժամանակ, կենդանիների անհատական ​​պահպանումը նրանց լուրջ սթրես է առաջացնում, ինչը ազդում է աճի և զարգացման վրա։

Հղում. Ընդհանուր առմամբ, այսօր կա ոչխարի ավելի քան 800 ցեղատեսակ: Դրանք բոլորը բաժանված են մսի, կաթնամթերքի, բրդի և արտադրողականության համակցված ոլորտների։

Մի՞թե ոչխարն ու խոյը նույնն են։

«Ոչխար» և «խոյ» հասկացությունների նմանության հարցը որոշակի դժվարություններ է պարունակում։ Նրանք կայանում են նրանում, որ այս բառերից յուրաքանչյուրը ռուսերենում ենթադրում է միանգամից երկու մեկնաբանություն։ Առաջինի համաձայն՝ «խոյը» մի ամբողջ սեռ է (դասակարգման միավոր), որը ներառում է մի քանիսը տարբեր տեսակներկենդանիներ. «Ոչխարը» ոչխարների ցեղից առաջարկում է միայն մեկ տեսակ, որը ընտելացրել է մարդը։

Տերմինների երկրորդ իմաստն ավելի նեղ է։ Այն ենթադրում է բազմազան սեռընտանի կենդանիների նույն տեսակների մեջ: Խոյը արու է հոտի մեջ։ Ոչխարը իգական սեռի ներկայացուցիչ է, որը պատասխանատու է երեխաներին երեխա ունենալու և կերակրելու համար:

Այսպիսով, այս երկու հասկացությունները չեն կարող ընդունվել որպես մեկ և նույնը: Երկու դեպքում էլ տարբեր մեկնաբանություններ են առաջարկում։

Ինչպե՞ս տարբերել իգական սեռը արականից:

Եթե ​​խոյն ու ոչխարը նույն կենդանին չեն, ապա պետք է հստակ տարբերել, թե ինչով են նրանք տարբերվում միմյանցից։ Եթե ​​այս տերմինները վերցնենք նեղ իմաստով, ապա տարբեր սեռերի ներկայացուցիչներ տարբերվում են միմյանցից մի քանի առումներով։ բնորոշ հատկանիշներ, որոնցից հիմնականներն են.

• Քաշը. Ոչխարները, անկախ ցեղից, կշռում են 1,5 անգամ ավելի, քան ոչխարը։ Հասուն խոյը միջինում հասնում է 100-120 կգ-ի, իսկ էգինը՝ 70-75 կգ-ից:
• Եղջյուրների առկայությունը. Շատ դեպքերում եղջյուր ունեն միայն արու ոչխարները։ Էգերը տարբերվում են առանց եղջյուրի: Բայց այս նշանը միշտ չէ, որ ճիշտ է։ Կան բոլորովին եղջյուրազուրկ ցեղատեսակներ։ Իսկ որոշ սորտերի մեջ եղջյուրներն առկա են նույնիսկ էգերի մոտ։
• Կենդանիների սեռական օրգանների կառուցվածքը.
• Կուրծի առկայությունը. Ոչխարի կաթը որոշ ժողովուրդների մոտ բարձր է գնահատվում խոհարարության մեջ։ Բայց նման ապրանքներ կարող են տալ միայն ոչխարները, քանի որ կուրծ ունեն։ Կերակրող սերունդը խոյերի ֆունկցիայի մեջ չի մտնում, հետևաբար նրանք չունեն կաթնագեղձեր։

Որոշակի տարբերություններ կայանում են կենդանիների վարքագծի մեջ: Այսպիսով, արուներին բնորոշ է հոտի մեջ էգերի մրցակցությունը, ագրեսիայի հաճախակի դրսևորումները այլ արուների ուղղությամբ: Էգերը, մյուս կողմից, հանգիստ են և անառարկելիորեն հետևում են հոտի մյուս անդամներին:

Ինչ է ձագ ոչխարի անունը:

Բացի խոյի և ոչխարի տարբերությունը հասկանալու որոշակի դժվարություններից, շատերը չգիտեն նաև նրանց զուգավորումից առաջացած ձագի ճիշտ անունը։ Շատ հաճախ այս հարցի պատասխանը այնպիսի զավեշտական ​​տերմիններ են, ինչպիսիք են «խոյ», «ոչխար», «ոչխար» և այլ նմանատիպ տերմիններ։ Բայց այս հասկացություններից ոչ մեկը պաշտոնական չէ:

Ոչխարի ձագի համար սովորական բառը «գառ» է: Այդպես են կոչվում այս կենդանիների ձագերին մինչև սեռական հասունացումը։ Կրոնին առնչվող աղբյուրներում «գառ» անունը նույնպես հաճախ հանդիպում է հնչյունների նման։ Բայց դա ընդհանուր ընդունված չի համարվում և վերաբերում է, որպես կանոն, ոչխարների ձագերին, որոնք վաղնջական ժամանակներում որոշվել են զոհաբերության համար։

Ինչ վերաբերում է «գառ» տերմինին, ապա հնարավոր չէ հուսալիորեն հետևել դրա ծագմանը: Սակայն հետազոտողների գերակշռող մեծամասնությունը համաձայն է, որ հայեցակարգը հիմնված է լատիներեն «agnus» բառի վրա, որը թարգմանաբար նշանակում է «ոչխար»: Ռուսերենում նման հիմքի վրա ավելացվել է փոքր անհատի մասին ածանց։

Ինչպե՞ս է կոչվում գառան միսը:

Եվ վերջապես, պետք է հստակեցնել նաև, թե ինչպես է կոչվում ոչխարի միսը, քանի որ այս հարցը ենթադրում է նաև իր նրբությունները։ Ոչխարների սպանդից ստացված մսամթերքի ընդհանուր ընդունված անվանումը «գառ» է։ Սա շուկայում այս կատեգորիայի մսի բառն է:

Սակայն հարցի ավելի կոնկրետ մոտեցումը ներառում է ամբողջ ոչխարի միսը երկու առանձին կատեգորիաների բաժանելը.

1. Գառան. Այս հայեցակարգը վերաբերում է մեկ տարեկան գառներից ստացված մսամթերքին։
2. Ոչխարի միս. Ուղղակի ոչխարի միս կոչվում է այն կենդանիների միսը, որոնց տարիքը գերազանցում է մեկ տարին։

Հղում. Նման մսամթերքի սիրահարների շրջանում գառան միսը շատ ավելի բարձր է գնահատվում։ Ենթադրվում է, որ մեկ տարեկան գառների միջուկը զգալիորեն ավելի շատ է պարունակում օգտակար հատկություններ. Բացի այդ, այս մսի համն ավելի հագեցած է, իսկ միջուկն ինքնին ունի նուրբ հյուսվածք։ Բնականաբար, տարբերությունն արտահայտվում է մսամթերքի յուրաքանչյուր տեսակի ինքնարժեքով։

Այսպիսով, ոչխար և խոյ հասկացությունները փոխկապակցված են՝ կախված յուրաքանչյուր հասկացության հիմքում ընկած համատեքստից: AT լայն իմաստովսա տարբեր միավորներխոշոր եղջերավորների ընտանիքի կենդանիների տեսակների դասակարգումը. Ավելի նեղ իմաստը այս տերմինների ներքո ենթադրում է ընտանի կենդանիների նույն տեսակի մեջ էգ և արու անհատի անունը: Երկրորդ դեպքում կա հստակ թվով նշաններ, որոնցով, հաշվի առնելով ցեղի առանձնահատկությունները, կարելի է հեշտությամբ տարբերել խոյը ոչխարից։

Բարեւ Ձեզ հարգելի ընթերցողներ, այս հոդվածից դուք կիմանաք, թե ոչխարների ինչ ցեղատեսակներ կան, ոչխարների որ ցեղատեսակներն են առավել հարմար մսաբուծության համար, ինչպես նաև կարող եք դիտել մսային ցեղատեսակի ոչխարների տեսանյութը, վայելեք կարդալը:

Ոչխարները շատ արագ են մեծանումՀետեւաբար, նրանց բուծումը բավականին շահավետ բիզնես է։ 4 ամսականում գառը չափահաս խոյի քաշի կեսն է, իսկ տարեցտարի քաշը հասնում է 80-90%-ի։ Այս ամենի հետ մեկտեղ ոչխարները հատուկ խնամքի կարիք չունեն։ Այս խոշոր եղջերավոր անասունների մսի արտադրողականությունը կախված է ցեղից, որն այսօր հսկայական է։ Սկզբից եկեք ծանոթանանք խորհրդային և ռուսական ցեղատեսակների հետ։

առավելապես համեղ միսԻհարկե, ոչխարների մսային ցեղատեսակները տիրապետում են, իզուր չէ, որ նրանք կրում են իրենց անունը, և դրանք աճեցվում են ոչ միայն խուզելու, այլ պատրաստի մսամթերքի համի համար, ուստի նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են, թե որ ցեղատեսակով. ոչխարն ունի ամենահամեղ միսը, մենք առաջարկում ենք մի ամբողջ ցուցակ, որից կարող եք ընտրել.

Ռոմանով ոչխար.

Ամենահիններից մեկը ոչխարների ցեղատեսակներ, ոչխարներ որն այժմ բավականին տարածված է: Այս ցեղատեսակը ծագել է 18-րդ դարում Յարոսլավլի մարզում: Ցեղատեսակն ունի մսի բարձր արտադրողականություն, տկ. էգը կարող է հինգից ավելի գառ ծնել։

7-8 ամսական մատղաշ ոչխարն ունի մինչև 35 կգ քաշ, հասուն խոյերը՝ 80-90 կգ, գառները՝ 45-50 կգ։ Ռոմանովի նման ոչխարները տարին 2-3 անգամ սերունդ են բերում։ Դա կախված չէ սեզոնից: Նրանք ունեն բարձր կաթնատվություն։ Մսային ոչխարների ցեղատեսակները մեծ տարածում ունեն հատկապես լեռնային շրջաններում, որտեղ անասնապահությունն այնքան էլ տարածված չէ։

Գորկի ցեղատեսակի ոչխարներ

Աճեցվել է 1936-1960 թվականներին Խորհրդային Միության գիտնականների կողմից։ Միջին չափի անհատներն ունեն ամուր և թեթև կմախք, ինչպես նաև հստակ արտահայտված մկաններ։ Նրանք հասակում հասնում են մինչև 76 սմ բարձրության, իսկ քաշը՝ մինչև 80 կգ։ Հաջորդիվ ներկայացնում ենք ձեր ուշադրությանը ոչխարների տեսանյութ

Romney-marsh մսի ցեղատեսակի ոչխարներ

Ոչխարներ Այս ցեղատեսակն ունի մարմնի տպավորիչ ձև: Այդպիսի ոչխարների գլուխը փռված է և հասունացել մինչև աչքերի գիծը, մարմինը երկար է, մեջքը և սրբանը՝ բավականին լայն, իսկ ոտքերը՝ ամուր։ Անհնար է չնկատել դրանց մսային ձեւերը։ Այս ցեղի ոչխարները կարող են կշռել մինչև 100 կգ, արգանդը՝ մինչև 65 կգ: Այս տեսակի ոչխարները ոչ հավակնոտ են:

Սվերոկավկազսկայա և Տյան Շան ցեղատեսակի ոչխարներ

Այդպիսի անհատներն օժտված են տպավորիչ թևերով։ Նրանց մեջքը, մեջքը և սրբանները լայն են, մսոտ վիզը՝ կարճ, ազդրերն ու ազդրերը՝ կլորացված։ Այս տեսակի մսի արտադրողականությունը բավականին բարձր է։ Խոյերի առավելագույն քաշը 110 կգ է, էգերինը՝ 65 կգ, 4 ամսական գառներինը՝ 33 կգ։ Եվ կրկին առաջարկում ենք դիտել ոչխարի տեսանյութը.

Լատվիական մուգ գլխով ոչխարների ցեղատեսակ

Այս ցեղի բուծումը տևել է ավելի քան 10 տարի՝ Շվեդիայից և Անգլիայից ներկրված անգլիական մսային խոյերի և տեղական ոչխարների խաչասերմամբ։ Նրանք ունեն մսի բարձր արտադրողականություն։ Ֆիզիկական կազմվածքը ամուր է, խորը սև կուրծքը, որը դուրս է ցցված առաջ, ինչպես նաև ոտքերը, ականջները և դնչիկը: Խոյերի առավելագույն քաշը 100 կգ է, գառներինը՝ 50-55 կգ։ Ցեղատեսակը արագ աճում է։ Դիտեք ոչխարների տեսանյութը.

Էդիլբաևսկի ոչխար

Այս ցեղի ծննդավայրը Ղազախստանն է։ Այս տեսակի բուծումն իրականացվում է Ռուսաստանի հարավային տափաստանային շրջաններում։ Հասուն խոյը կշռում է միջինը 100-120 կգ, թագուհիները՝ 65-75 կգ, հազվադեպ՝ 115 կգ։ Գառների աճը բավականին արագ է և ինտենսիվ։ Այս ցեղատեսակը նույնպես ոչ հավակնոտ է: Դիտեք ոչխարների տեսանյութը

Հիսարի ցեղատեսակ

Մեկը լավագույն ցեղատեսակներըմսի ուղղությամբ: Այս տեսակի ներկայացուցիչները ամենամեծն են աշխարհում։ Ունենալ լավ իմունիտետև տոկունություն: Ցեղատեսակը տարածված է Տաջիկստանում, Ուզբեկստանում և Ռուսաստանի որոշ այլ շրջաններում: Ուժեղ են, ամուր կազմվածքով, ոչխարի երկար ու չոր վերջույթներով։ Նրանք ունեն մեծ կեռիկով գլուխ՝ կարճ պարանոցով։ Թագուհիների առավելագույն քաշը 80 կգ է, խոյերինը՝ 170 կգ-ից ավելի։

Նրանք ունեն նաև շատ բարձր կաթնատվություն, թեև ցածր պտղաբերություն ունեն, բայց դա արդարացվում է արագ քաշի ավելացմամբ։ Այս կենդանիների բուրդը պարունակում է լանոլին, որը բնական հակասեպտիկ է: Ոչխարների տեսանյութ.

Արտադրողական միս ոչխարների օտար ցեղատեսակներ

Այս ցեղատեսակները առանձնանում են ամուր տակառաձև ֆիզիկայով։ Խոյերի առավելագույն քաշը 130 կգ է, թագուհիներինը՝ 67 կգ։

Նրանք լավ պտղաբերություն ունեն։

Դորպեր

բուծվել Հարավային Աֆրիկա 1930 թվականին։ Այս ցեղի միսը շատ փափուկ և նուրբ է, բարակ ճարպային շերտով։ Տղամարդկանց առավելագույն քաշը 140 կգ է, էգերինը՝ 95։ Նրանք հարմարվում են ցանկացածին եղանակային պայմանները. Տեսանյութեր ոչխարներ

Վանդեի ոչխարների ցեղ

Հին ֆրանսիական ցեղատեսակ. Մսի որակը շատ ընդգծված է։ Բուրդը հաստ է։ Խոյերի առավելագույն քաշը 150 կգ է, էգերինը՝ 110 կգ, նորածին գառներինը՝ 6 կգ։ Նրանք հարմարվում են ցանկացած բնական պայմաններին:

Zwartbles

Ցեղատեսակը հայտնվել է Հոլանդիայում 20-րդ դարի 20-ական թվականներին: Այս կենդանիների միսը նիհար է, շատ համեղ և փափուկ։ Խոյերի առավելագույն քաշը 130 կգ է, ոչխարներինը՝ 100։ Հաստ բրդի շնորհիվ հեշտ է դիմանալ ցրտահարությանը, խոնավությանը և քամուն։

Թեքսել

Այն սկսել է իր ծագումը հռոմեական ժամանակներում և ամբողջությամբ ձևավորվել 19-րդ դարի վերջին։ Խոյերի առավելագույն քաշը 140 կգ է, ոչխարներինը՝ 125 կգ, մանր գառներինը՝ 7 կգ։

Դիակները, անկախ տարիքից, ունեն մեծ թվովմկանային հյուսվածք և սպանդի զանգված: Միսը նուրբ է և երկար չի եփվում։ Ցեղատեսակը նույնպես ոչ հավակնոտ է:

Այս բոլոր ցեղատեսակները ունեն մսի գերազանց արտադրողականություն: Բայց արդյունավետ արտադրողականության համար անհրաժեշտ է պատշաճ սնուցում:

Տեսանյութ Texel ոչխարների ցեղի մասին.

Ոչխարներին ընտելացրել են հին ժամանակներում- մոտ ութ հազար տարի առաջ: Փոքր արտիոդակտիլների առաջին երամները հայտնվել են ժամանակակից Սիրիայի տարածքում՝ Թուրքիայի տարածքում, Միջագետքի հյուսիսային շրջաններում։ Կենդանին տալիս էր բուրդ, միս, կաթ, կաշի։ Զարմանալի չէ, որ տարիներ շարունակ բուծողները ձգտում են ոչ միայն բարձրացնել արտադրողականությունը, այլև բարելավել ոչխարաբուծության ոլորտում ստացվող արտադրանքի որակը։ Հատկապես ձեռնտու է համակցված արտադրողականությամբ կենդանիներ պահելը, օրինակ՝ մսային և բրդյա կենդանիներ, որոնց թվում են նաև Կույբիշևի ցեղի ոչխարները։

Պատմություն

Խորհրդային սելեկցիոներների առջեւ խնդիր էր դրված ձեռք բերել ուժեղ, դիմացկուն, բարձր արտադրողական կենդանիներ, որոնք հարմար են բուծման համար կտրուկ մայրցամաքային կլիմայական պայմաններում: Աշխատանքները սկսվել են 1936 թվականին և շարունակվել 12 տարի։ 1948-ին Կոշկինսկայայի պետական ​​բուծման կայանում գիտնականների տքնաջան աշխատանքը ավարտվեց հաջողությամբ. հաստատվեց ոչխարների Կույբիշևյան ցեղատեսակը:

Սկզբնական ցեղատեսակները, մի կողմից, Ռոմնի Մարչի անգլիացի հայրերն էին, մյուս կողմից՝ տեղական Չերկասի ոչխարները։ Երկու ցեղատեսակներն էլ ունեին իրենց առավելությունները, որոնց համադրությունը խոստանում էր լավ արդյունք տալ.

• ռոմնի երթ- մսեղեն-բրդի ուղղություն, դիմացկուն, կատարյալ ճարպակալող կենդանի քաշը արոտավայրերում, ունեն հզոր կմախք և կազմվածք, ողողված, դիմացկուն հելմինթիկ հիվանդությունների և սմբակների փտման նկատմամբ, լավ փոխանցում են իրենց նշանները հետնորդներին:
• Չերկասի- բուծվել է Սամարայի (այն ժամանակ) նահանգի հյուսիսում, կենդանիները տարբերվում են գլխից մինչև գերաճած մազերով հետևի ոտքերը, մեծամասնությունը հարցված է, կատարելապես հարմարեցված է Ռուսաստանի պայմաններին, նրանք հիանալի հանդուրժում են ցուրտը և շոգը, անբարեխիղճ են և շատ բեղուն։

Ռոմնի մարշի ոչխարները սկսեցին ներմուծվել Ռուսաստան 19-րդ դարի կեսերից։ Ցավոք, մաքուր ցեղատեսակի կենդանիները տառապում էին բերիբերիից: Ամենայն հավանականությամբ, դա պայմանավորված է նրանով, որ իրենց հայրենիքում ոչխարները գործնականում կան ամբողջ տարինեղել են արոտավայրում՝ առատ թարմ խոտ ստանալով։ Խնդրից ազատվելու համար որոշվել է տեղական ոչխարների վրա հիմնված նոր ցեղատեսակ մշակել։

Առաջին և երկրորդ սերնդի խաչասերները ժառանգել են իրենց ծնողների լավագույն հատկանիշները, սակայն ոչխարների հետագա բուծումը ցանկալի արդյունք չի տվել։ Նրանք սկսեցին ընտրել մինչև երկրորդ սերնդի ամենահաջողակ կենդանիներին և «իրենց մեջ» բուծել։ Այսպիսով, ստացվեց Կույբիշևի ցեղատեսակը:

Նկարագրություն

Կույբիշևի ցեղատեսակի ոչխարները (նկարագրությունը տրված է ստորև) պատկանում է մսաբուրդ ուղղության երկարամազ, կիսաթանկարժեք բուրդ խմբին։ Դրա առանձնահատկությունները հետևյալն են.

• Իրան -տակառաձև, երկար՝ զանգվածային կմախքով։ Սահմանադրությունն ամուր է, մեջքը և մեջքը լայն ու ուղիղ։ Թիրքերը մկանուտ են, վիզը՝ մսոտ, կարճ։ Կրծքավանդակը խորն է՝ նկատելիորեն դուրս ցցված թաղանթով: Կողերը կլորացված են, բնորոշ մսային ցեղատեսակներին։
• Գլուխ -լայն, կծու: Այս հատկությունը երաշխավորում է ինչպես կենդանիների, այնպես էլ սպասարկող անձնակազմի պատահական վնասվածքների բացակայությունը: Վերարկուն հասնում է գրեթե աչքերի մակարդակին։
• վերջույթներ -կարճ, շատ ամուր, բնութագրվում է մեծ գոտկատեղով, ճիշտ դրված, ազդրերը լավ զարգացած են։ Հայրական ցեղից կենդանիները ժառանգել են դիմադրություն ոտքերի փտմանը։
• Բուրդ- փայլուն, միատեսակ, կեռ-հյուս բուրդ: Մազերի երկարությունը՝ 12-ից 15 սմ, նուրբությունը՝ 27-34 մկմ։
• Կենդանի քաշը - միջին քաշըարուները 90-120 կգ են, առավելագույնը՝ 150 կգ, էգերը որոշ չափով ավելի թեթև են՝ 60-70 կգ, որոշ առանձնյակներ կարող են կշռել մինչև 110 կգ։
• Պտղաբերություն- բարձր - 120-130%: Ամեն երրորդ յարոչկան երկվորյակներ է բերում։

Արտադրողականություն

Ոչխարաբուծությունը անասնաբուծության ամենաշահութաբեր ճյուղերից է։ Կենդանիների վաղ հասունությունը, նրանց պտղաբերությունը և նրանցից ստացված արտադրանքի որակը նպաստում են ծախսերի արագ վերադարձին: Այս ցուցանիշները բավականին բարձր են ոչխարների Կույբիշևյան ցեղատեսակի մեջ: Արտադրողականության բնութագիր.

• Միս. Գառները շատ արագ են զարգանում և արդեն չորս ամսականում նրանք կշռում են միջինը 33 կգ, իսկ վեց ամսականում՝ մինչև 45 կգ։ 10 ամսականում նրանք ստանում են հասուն կենդանու քաշի 75%-ը։ Մեծահասակները միջինում «քաշում» են 65-110 կգ, խոյերն ավելի մեծ քաշ ունեն։ Սպանդային բերքատվությունը 51-60% է: Միսն ունի գերազանց համ, չունի հատուկ հոտ։ Հատկանշական հատկանիշը նրա «մարմարապատումն» է։ Մկանային հյուսվածքը հատվում է ճարպային շերտերով, ինչը մսին ​​տալիս է գեղեցիկ տեսք և հյութեղություն պատրաստի ուտեստների մեջ։

• Բրդյա. Ոչխարները խուզվում են տարին երկու անգամ, ավելի քիչ՝ մեկ անգամ՝ միայն գարնանը։ Մեկ խոյից կտրում են մինչև 6 կգ, էգերից՝ մինչև 4,5 կգ։ Լվացքից հետո բրդի բերքատվությունը կազմում է մինչև 60%: միջին- 57%: Տրիկոտաժի արտադրության համար հիմնականում օգտագործվում է համասեռ, կոպիտ ծալքավոր բուրդ։
• Կաթնամթերք. Լակտացիայի ընթացքում ծծող յարկայից կարելի է օրական ստանալ մինչև 2 լիտր կաթ։ Այն հիանալի հումք է պանիր պատրաստելու համար։

Բովանդակության մեջ կենդանիների unpretentious. Արոտավայրերի սեզոնի ընթացքում օրվա մեծ մասը հոտերը ծախսում են մաքուր օդ(մինչև 15 ժամ): Լավ է, եթե հնարավոր է ոչխարներ արածեցնել շուրջօրյա։ Այս դեպքում արոտավայրում ջրանցք է կազմակերպվում, տեղադրվում են տնակներ, որտեղ կենդանիները կարող են թաքնվել վատ եղանակից կամ չափազանց շոգ արևից: Գարնանը ոչխարների խուզումը կենդանու մարմինը թողնում է անպաշտպան արևի ուղիղ ճառագայթներից:

Տաղավարի ընթացքում հովվի տարածքը պետք է համապատասխանի հետևյալ սանիտարական պահանջներին.

• մեկ գլուխը պետք է ունենա առնվազն 2 մ 2 տարածք.
• ջերմաստիճանը չպետք է ընկնի +5 ° C-ից ցածր;
• օպտիմալ շինանյութ- փայտից, բետոնից և աղյուսից կառույցները լրացուցիչ մեկուսացման կարիք ունեն.
• անհրաժեշտ է լավ միկրոկլիմա ստեղծելու համար հուսալի համակարգօդափոխություն;
• հող կամ կավե հատակ;
• նախ ավազի շերտ (այն աշխատում է որպես ջրահեռացում), ապա ծղոտի շերտ - սա ջերմություն կտա;
• Կենդանիներին կրծողներից պաշտպանելու համար շենքի պարագծի երկայնքով առնվազն 30 սմ խորության վրա փորված է մետաղյա ցանկապատ (ցանց կամ մետաղի թիթեղներ):

Անասունը առողջ պահելու համար սենյակը պետք է չոր լինի։ Կենդանիները կարող են դիմակայել ցածր ջերմաստիճանին, բայց կհիվանդանան, եթե ոչխարի փարախը խոնավ է։

Սնուցում

Կույբիշևի ցեղի ոչխարները հարմարեցված են արոտավայրում երկար մնալու համար: Գարնանը և ամռանը հիմնական սնունդը թարմ խոտն է։ Արածեցում մեկ գլխի համար առնվազն 3,5 մ 2 մակերեսով ջրի ազատ հասանելիությամբ: Աղ, կավիճ և այլ հանքային հավելումներ պետք է լինեն սնուցիչների մեջ ամբողջ տարին: Կենդանիները շատ չեն սնվի, քանի որ կարողանում են ինքնուրույն որոշել իրենց օրապահիկը։

Կաղապարային շրջանում կոպիտ մթերքից օգտագործում են խոտ, ծղոտ, հացահատիկից նախընտրելի է գարին։ Ավելի լավ է ոչխարների համար հատուկ բաղադրյալ կեր թրջել, որպեսզի փոշին չխցանի կենդանիների քթանցքները։ Որպես հյութեղ հարմար են արմատային կուլտուրաները, սիլոսը։ Կարևոր է կենդանիներին ապահովել սնուցման համար (մեկ գլխի համար 25-30 սմ չափով) և շուրջօրյա Անվճար մուտքջրին։ Ժամանակակից ոչխարների փարախները հաճախ հագեցած են ավտոմատ խմիչքներով: Խմիչները և սնուցիչները մաքուր են պահվում:

Մայրերի հետ գառների համատեղ պահպանումը երիտասարդներին հնարավորություն կտա արագ սովորել ամեն ինչ մեծահասակներից: Առանձին պարունակությամբ գառներին երկու շաբաթ կերակրում են կաթով, այնուհետև սկսում են սննդակարգ մտցնել խոտ, ձավարեղեն և կանաչ խոտ։ Վերջնական անցումը «մեծահասակների» սնուցմանը տեղի է ունենում 2,5 ամսականում։ Սննդակարգի կտրուկ փոփոխությունն անցանկալի է, այն կարող է հանգեցնել մարսողության խանգարման՝ ընդհուպ մինչև կենդանիների մահ։

վերարտադրություն

Ոչխարների բուծումը առանձնապես դժվար չէ. Զուգավորումն իրականացվում է աշնան կեսերին կամ վերջին։ Վառ կանանց մեկ խմբում թույլատրվում է միայն մեկ խոյ։ Նա կարողանում է բեղմնավորել մինչև 30 գոլ։ Մեկ ամիսը բավական է լիարժեք զուգավորման համար։

Հղիությունը տևում է 19-20 շաբաթ։ Զանգվածային գառը տեղի է ունենում վաղ գարնանը: Այսպիսով, երբ նրանք մտնեն արոտավայր, գառները կարող են կանաչ խոտ ուտել։ Ծննդաբերությանը նախապատրաստվելը ներառում է կրծքի և պոչի շուրջ մազերը կտրելը ծնվելուց մոտ մեկ շաբաթ առաջ: Ծննդաբերության սենյակում ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 15 o C: Ծննդաբերության օգնությունը տրամադրվում է միայն անհրաժեշտության դեպքում, սովորաբար անհրաժեշտ է կտրել պորտալարը և համոզվել, որ բոլոր գառները թողնեն կուրծը:

Այն մասին, թե քանի գառ է բերում Կույբիշևի ցեղատեսակի ոչխարը, ասում է պտղաբերության բավականին բարձր ցուցանիշը` 120-130%: Սա նշանակում է, որ հարյուր գլխից միջինում ծնվում է մինչև 130 գառ։ Կյանքի տևողությունը մինչև 24 տարի է, բայց կենդանիները լավ արտադրողականություն են ցուցաբերում մինչև 8 տարի: Որոշ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս կենդանիներ պահել չորս տարուց ոչ ավելի:

Սնկի վերանորոգման համար երիտասարդներից ընտրում են լավագույն ոչխարներին։ Գառները պարարտացնում են մսի համար և հանում հոտից: Սա օգնում է խուսափել սերտորեն կապված զուգավորումից: Արուները ընտրվում են այլ հոտերից։

Բաշխման տարածք

Ներկայումս անասնագլխաքանակն այնքան էլ շատ չէ, որքան խորհրդային տարիներին։ Բազմահազարանոց հոտերը մորթվեցին, ինչը ցեղատեսակը կանգնեցրեց անհետացման եզրին։ Մինչ օրս Կույբիշևի ցեղի ոչխարները բուծվում են Կույբիշևի, Ուլյանովսկի, Յարոսլավլի տարածքներում, Սամարայի շրջաններ, Թաթարստանում, Մորդովիա։ Նրանք հիանալի կերպով հարմարեցված են Վոլգայի շրջանի պայմաններին և տարածված են Վոլգայի ավազանում: Կենդանիներ բուծվում են նաև այլ երկրների տարածքներում՝ Բուլղարիայում, Ուկրաինայում։

Առավելություններն ու թերությունները

Դատելով անասնաբույծների արձագանքներից՝ Կույբիշևի ցեղի ոչխարներն ունեն մի շարք առավելություններ.

• լավ հարմարվել տարբեր պայմաններբովանդակություն;
• արագ գիրանալ արոտավայրում, առանց լրացուցիչ ծախսերի;
• մարմարե միսը հոտ չունի և ունի բարձր համ;
• բարձր պտղաբերությունը ապահովում է հոտի արագ վերականգնումը.
• փափուկ և հաստ բուրդը պահանջարկ ունի։

Թերությունները հետևյալն են.

• բուրդի տարասեռությունը նուրբության մեջ (կախված է կենդանու ցեղից և կլիմայական պայմաններից);
• չոր արոտավայրերում լավ չեն գիրանում։

Ոչխարներ մասնավոր տնային տնտեսությունում

Ռուսաստանում բուծվում է ավելի քան հարյուր ցեղատեսակի ոչխար։ Նրանցից յուրաքանչյուրն յուրովի ձեռնտու է որոշակի տարածաշրջանի համար։ Շոգ ամառներով և ցուրտ ձմեռներով մայրցամաքային կլիմայական պայմաններում Կույբիշևի ոչխարների ցեղատեսակը հիանալի ընտրություն կլինի: Ոչխարաբույծների ակնարկները միանշանակ են. սա հիանալի ցեղատեսակ է անձնական ագարակի և բուծման համար: ֆերմաներ. Իր մսի որակներով այն գերազանցում է նմանատիպ կենցաղայիններին։ Խոյերը հաճախ օգտագործվում են տեղական ոչխարների պոպուլյացիայի բարելավման համար, նրանք իրենց ապացուցել են խաչասերման մեջ:

Ներդրված միջոցները արագորեն մարվում են, ծնվելուց 10 ամիս անց կենդանիները պատրաստ են սպանդի։ Նրանք տալիս են զարմանալի համեղ միս, որը կայուն պահանջարկ ունի ժամանակակից շուկաինչն է դարձնում այս կոնկրետ ցեղի բուծող կենդանիներին շահութաբեր բիզնես. Լրացուցիչ մի քանի ֆունտ բուրդ լավ որակյուրաքանչյուր անհատի հետ նրանք միայն գրավչություն են հաղորդում և որոշում ցեղատեսակի լայն տարածումը:

«Ինձ գառ նկարիր»։ - Փոքրիկ իշխանը, Անտուան ​​դը Սենտ-Էքզյուպերի.

Ոչխարների ֆիզիոլոգիա

Շատ հետաքրքիր փաստ է, որ ոչխարներն ունեն նույն ուղղանկյուն աշակերտները, ինչ ութոտնուկները: Բացի այս կենդանիներից, մանգուստն ու այծն ունեն նաև ուղղանկյուն ակնոցներ։

Ֆիզիոլոգիապես ոչխարները չեն կարողանում ընկալել խորությունը և փորձում են խուսափել ստվերից և խավարի և լույսի սուր հակադրություններից: Նրանք միշտ փորձում են շարժվել լույսի ուղղությամբ։

Գառան ոլոռը հաճախ կոչվում է ոչխարի կղանք, որը օվալաձեւ է և չի կպչում իրար։

Ոչխարները շատ լավ հիշողություն ունեն և կարողանում են պլանավորել ապագան։

Ոչխարները սուր լսողություն ունեն: Չափազանց վախեցած բարձր ձայներից: Նրանց կյանքի մեկ երրորդն անցնում է «մտածված» վիճակում և պահանջում է խաղաղություն և հանգստություն։ Վտանգից փախչելով՝ ոչխարը կարող է պատահաբար մեջքի վրա ընկնել, իսկ եթե նրան չօգնեն՝ վեր կենալ կամ գլորվել, հետո երկար ժամանակ մեջքի վրա պառկած՝ սատկել։

Ոչխարները չեն սիրում ջրի մեջ քայլել կամ նեղ բացվածքներով անցնել։ Նրանք նախընտրում են շարժվել քամու դեմ և վերև, քան վար և վար:

Նորածին գառը ձայնով ճանաչում է մորը. Ոչխարները շատ հաճախ երկվորյակներ են ծնում:

Ոչխարը հոտի կենդանի է, նա իրեն լավ չի զգում և նույնիսկ ապրում է ծանր սթրեսեթե դու մենակ ես ապրում. Տագնապային ազդանշանն անջատվում է, եթե նա մոտակայքում այլ ոչխարներ է տեսնում:

Ոչխարները դիցաբանության և կրոնի մեջ

Հերոսներից մեկը հին հունական դիցաբանությունԿրիոսն է՝ ոսկե բուրդով խոյ, որը համարվում էր Պոսեյդոնի և Թեոֆանեսի որդին։ Նա զոհվել է պատերազմի աստված Արեսին։ Դիցաբանությունից հայտնի է, որ նա թռչելու հատկություն ուներ։ Հենց դրա վրա էլ Ֆրիքսն ու Գելլան գնացին Կոլխիդա։ Ըստ Հեկատեոսի՝ նա մարդկային ձայնով խոսելու ունակություն ուներ՝ խրախուսելով Ֆրիքսին, ինքն էլ հրամայեց զոհաբերել աստվածներին։

Այս իրադարձության պատմական մեկնաբանությունը հուշում է, որ Կրիուսը Ֆրիքսի դաստիարակն էր, ով նավի վրա կարողացավ Ֆրիքսին հասցնել Կոլխիդա (Ասիա), իսկ Գելլան, չփրկվելով, մահացավ ճանապարհին: Կրիային զոհաբերել են աստվածներին՝ մորթը մորթելով։ Հետո նրա մաշկը ոսկեզօծեցին և կախեցին տաճարում։ Ըստ Էրատոստենեսի՝ խոյն ինքը հանել է իր ոսկե կաշին, տվել Փրիքսոսին և երկինք բարձրանալով՝ դարձել է համաստեղություններից մեկը։ Խոյ համաստեղությունը հույներն անվանել են ի պատիվ Կրիուսի, որի մաշկից ստացվել է Ոսկե գեղմը։

Խոյի եղջյուրները Հին Ասիայի բնակիչները համարում էին ուժեղ կախարդական արտեֆակտ: Այսպիսով, հին եգիպտական ​​պատկերագրության մեջ հիմնական աստվածները (Խնումը - մարդկանց ստեղծող, Ամոն - Արևի աստված) և Եգիպտոսի որոշ տիրակալներ պատկերված էին խոյի գլխով մարդու տեսքով: Եվ չնայած շատ մեծահասակ ոչխարներ դասավորում են իրերը մեծ պտտվող եղջյուրների օգնությամբ՝ բախվելով միմյանց մեծ արագությամբ, ձյունանուշները ինչ-ինչ պատճառներով չեն ցանկանում դա անել:

Ոչխարներն արժանի են հաճախակի հիշատակման քրիստոնեության մեջ: Հաճախ կաթոլիկ քահանաների հոտը համեմատվում է հնազանդ ոչխարների հետ։ Աստվածաշնչի տեքստում ոչխարները հիշատակվում են առնվազն 200 անգամ։ Նոր Կտակարանում մարդիկ համեմատվում են ոչխարների հետ, իսկ Հիսուսին համեմատում են Հովվի և Հովվի հետ: «Բարի Հովիվը նրանց տուն է տանում, և նրանց Տեր Աստվածը կփրկի նրանց այդ օրը, ինչպես ոչխարները՝ իր ժողովրդին»։ Որոշ քրիստոնյա սրբեր հովանավորում են հովիվներին, իսկ ոմանք՝ ոչխարներին: Հիսուս Քրիստոսը հաճախ պատկերվում է որպես Աստծո զոհաբերված Գառ:

AT Սլավոնական դիցաբանությունխոյը կապված է մահվան հետ. Հին ռուսական հավատքի համաձայն, մահից հետո ինքնասպանությունները վերածվում են ոչխարների, որոնք սատանան ամրացնում է իր վագոնին: Ինքնասպանությունների մասին ասում էին. «Խոյն անիծվի»։

Մադագասկարում մինչ օրս ոչխարներ չեն ուտում, քանի որ աբորիգենների հավատալիքները հուշում են, որ նրանց մեջ մարմնավորված են նախնիների հոգիները:

Ոչխարները կանխատեսումների մեջ

Գուշակության (scapulimancy) ժամանակ ոչխարի ուսը օգտագործվում է որպես մարդու ճակատագիրը կանխատեսելու հիմնական գործիք։ Անգլերենում նույնիսկ հատուկ արտահայտություն է պահպանվել, որը բառացի նշանակում է՝ «կարդա ուսադիրի վրա»։ Գուշակության ընթացքում, ջրի մեջ եփած և մսի ու աճառի մնացորդներից մաքրված, ոչխարի աջ ուսադիրը պահում են բաց կրակի վրա, մինչև ոսկորը ճաքի։ Դրանից հետո կախարդը անցնում է արդյունքների «ուսումնասիրությանը»։ Որպես հիմք ընտրվում է ամենաերկար երկայնական ճեղքը, որը նշանակված է որպես «կյանքի գիծ»: Հիմնական գծի աջ կողմում գտնվող լայնակի ճեղքերը ցույց են տալիս ուրախ իրադարձություններՄարդու կյանքում; ձախ կողմում - խոչընդոտներ և վատ նախանշաններ. Սև կետը մահվան նշան է, և որքան մոտ է այն «կյանքի գծին», այնքան ավելի արագ մարդկարող ես մեռնել։

Ոչխարներ աստղագիտության մեջ

Խոյը կետն է գարնանային գիշերահավասար. Սա ամենաշատերից մեկն է (մարտի 21): նշանակալից օրերտարեկան երկրի վրա: Հենց այս օրվանից սկսվում է Հյուսիսային կիսագունդը ամառային ժամանակ. Շատ ժողովուրդներ, այդ թվում՝ սլավոնները, տոնել են Նոր Տարիհենց այս օրը։

Ոչխարների ընտելացում

Թվում է, թե մարդիկ ու ոչխարները անհիշելի ժամանակներից գոյություն ունեն անբաժանելի, բայց դա այդպես չէ։ Ինչպես ընտանի կենդանիների այլ տեսակներ, ոչխարն ի սկզբանե վայրի կենդանի էր։ Ոչխարը մարդկանց կողմից ընտելացրել են մոտ 6-8 հազար տարի առաջ, գիտնականների կարծիքով՝ ժամանակակից Թուրքիայի տարածքում։

ԴՆԹ-ի ուսումնասիրություններից հետո պարզվեց, որ ընտելացված ոչխարները հավասար թվով քրոմոսոմներ ունեն միայն մուֆլոնի հետ։ Ենթադրվում է, որ կարճ մորթով ոչխարները առաջացել են մուֆլոններից, հաստափոր և երկարամորթ ցեղատեսակներից, այդ թվում՝ բարակ բուրդավոր ցեղատեսակներից, արգալիից, ժամանակակից գիրապոչ ոչխարները՝ արգալիից։

Ոչխարներից մարդը ստանում է բուրդ, միս, կաշի, կաթ և պանիր (բրինզա): Ոչխարի միսը կոչվում է գառ: Ամուր խոյերին վալուխ են ասում։

Ոչխարաբուծությունը անասնաբուծության կարևոր ճյուղերից է։ Ոչխարաբուծությունը կիրառվում է շատ երկրներում և էական դեր է խաղում շատ երկրների տնտեսության մեջ։ Ոչխարների ամենամեծ թիվը ներկայումս գտնվում է այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Չինաստանը (144 միլիոն գլուխ) և Ավստրալիան (98 միլիոն):

Շատերը սիրում են փաթաթվել տաք իրերի մեջ՝ տրիկոտաժե բնական բրդից։ Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ բրդի հիմնական հատկությունը ջերմության պահպանումն է։ Գիտնականները դեռևս չեն կարողանում սինթետիկ կերպով վերարտադրել հումքը՝ որպես բնական մերինո բրդի փոխարինող: Ամեն տարի Golden Bale աճուրդում այս բրդից ստեղծվում են էլիտար գործվածքներ։ Հատկապես գնահատվում է չափազանց բարակ (18-19 մկմ հաստությամբ) մերինո բուրդը։

Ի տարբերություն այծերի, նրանք արագ ընտելանում են նոր տերերին ու բնակության վայրերին։

Եթե ​​ոչխարները արածում են բաց, չպարսպապատ տարածքում, ապա նրանք սկսում են կուչ գալ և ոչ մի քայլ չեն հեռանում միմյանցից, բայց եթե ցանկապատ են տեսնում, ապահով են զգում և հանգիստ արածում են։

Անասնաբույծները ոչխարներին դասակարգում են ըստ պոչի տեսակի։ Երկարապոչ ոչխարների պոչերը շատ երկար են և կարողանում են կուտակել ճարպի բավարար պաշար, երբ. լավ սնուցում. Հետևաբար, ֆերմերները երբեմն փոքրիկ սայլեր կամ սահնակներ են ամրացնում նման պոչին, որպեսզի այն պատահաբար չփակվի՝ քարշ տալով գետնին և քարերին:

Մեկ խուզման համար հասուն առողջ ոչխարից խուզում են մոտ 10 կգ բուրդ։

Խոյերն ու ոչխարներն ունեն հետաքրքիր ունակությունհիշիր քո հովվի կերպարը. Ջրելու տեղ քշված ընդհանուր հոտի շարժման ժամանակ խառնվում են ոչխարների մի քանի հոտեր։ Սակայն, եթե հովիվը կանչում է իր ոչխարներին, ապա նրա հոտը հեռանում է ջրից և գնում արոտավայր արածելու։ Տարօրինակ խոյի կամ ոչխարի հոտի մեջ թափառելու պատճառը ականջների կամ աչքերի հիվանդությունն է։ Ոչխարները միշտ հետևում են հովվին, և հովիվը չէ, որ քշում է նրանց թիկունքից։

AT ձմեռային ժամանակ, եթե ոչխարները տեսնում են կանգնած հովվին, ապա նրան շրջապատում են խիտ օղակով, բայց հենց նստում է, սկսում են ցրվել ու հավանական է, որ ցրտահարվեն ու սատկեն հիպոթերմիայից։

Ոչխարները գիշատիչներից պաշտպանվելու քիչ միջոցներ ունեն, նրանք կարող են միայն արագ փախչել կամ խմբավորվել մեկ երամի մեջ: Ուստի հովիվները շների միջոցով հավաքում են հոտի բոլոր ոչխարները։ Ոչխարները բնազդաբար շանը վերցնում են որպես գիշատիչ և հավաքվում են պաշտպանության համար՝ փորձելով պաշտպանել իրենց:

Ոչխարների ցեղատեսակներ

Ոչխարների կյանքի միջին տեւողությունը կախված է նրանց ցեղից։ Ուրալի ցեղատեսակն ունի ամենակարճ կյանքի տևողությունը (6 տարի): Ոչխարների մեջ երկար լյարդներին կարելի է անվանել բեգեղջյուր ոչխար, որը տանը կարող է ապրել մինչև 24 տարի։

Մուֆլոնները կամ լեռնային ոչխարները այն սակավաթիվ խոշոր կաթնասուններից են, որոնք ապրում են լեռների լանջերին և հասնում են ծովի մակարդակից մինչև 5000 մետր բարձրության: Նրանք նախընտրում են քարեր և ժայռեր։ Չնայած նրան մեծ մասըԵրբ նրանք արածում են ալպիական մարգագետիններում, ամենափոքր վտանգի դեպքում թաքնվում են ժայռերի մեջ: Կենդանիները չափազանց ամաչկոտ են և հեշտությամբ լքում են իրենց բնակելի վայրերը, դառնում թափառաշրջիկ և փոխում իրենց սովորական ուղիները։

Միջին լեռներում և Կենտրոնական Ասիա, այդ թվում՝ Սիբիրի հարավում, ծովի մակարդակից 2400-ից 2800 մետր բարձրության վրա կարելի է գտնել արգալի կամ լեռնային ոչխարներ կամ արգալի (լատ. Ovis ammon): Այս տեսակի ոչխարներն ունեն ձեվավոր և շատ ծանր եղջյուրներ: Արգալիի որոշ ներկայացուցիչներ կրում են մինչև 35 կգ քաշով եղջյուրներ։ Մեր երկրում նա ապրում է հեռավոր լեռնային շրջաններում և գրանցված է Կարմիր գրքում:

Կան ոչխարների բավականին թանկ ցեղատեսակներ, որոնց մեկ օրինակի արժեքը հասնում է 2 000 000 դոլարի։

ոչխարների հիբրիդներ

Կան ոչխարներին այլ կենդանատեսակների հետ խաչելու դեպքեր։ Խոսքը հիբրիդների մասին է, որոնք ստացվել են այծի և խոյի խաչմերուկով։ Օրինակ՝ 2000 թվականին Բոտսվանայում երկար համատեղ պահման արդյունքում խաչվել են խոյն ու այծը։ Կենդանին անվանակոչվել է «Բոտսվանայի կենացը»։ Ոչխարներն ու այծերը տարբեր թվով քրոմոսոմներ ունեն՝ 54 և 60։ Հետևաբար, շատ դեպքերում նրանց սերունդներն առավել հաճախ մահացած են ծնվում։ Փրկված հիբրիդին հաջողվել է միանգամից ժառանգել երկու ծնողների գծերը։ Նա երկար բուրդ ուներ՝ ոչխարի նման, իսկ ոտքերը՝ այծի։ Կենդանին ծանր խոյի մարմին ուներ։ Հինգ տարեկանում նրա քաշը կազմում էր 93 կիլոգրամ (հաշվի առնելով, որ չափահաս խոյի միջին քաշը 53 ± 13,83 կգ է)։ Կենդանին ուներ 57 քրոմոսոմ։ Հիբրիդը շատ ակտիվ էր, ավելացել էր լիբիդոն և ամբողջովին ստերիլ էր: 10 ամսականում նրան ամորձատել են։

Նոր Զելանդիայում հայտնի է էգ հիբրիդի ծնվելու դեպք, ինչպես նաև այծից և խոյից քրոմոսոմների թիվը նույնպես 57 էր։ Այս հիբրիդը նույնպես ստերիլ էր։

Մեծ մասը հետաքրքիր փաստայն է, որ Ֆրանսիայում նմանատիպ հիբրիդին հաջողվել է նոր սերունդ տալ խոյից: Մի պտուղը մահացած էր ծնվել, իսկ երկրորդը ողջ էր, արու և ուներ 54 քրոմոսոմ։

Նիժնի Նովգորոդի մարզում Իրինա Միխայլովնա Նեմեշին իր անձնական տնային տնտեսությունում հաջողվել է սերունդ ունենալ այծից և ոչխարից: Նա իր հիբրիդներին տվել է անունը՝ «basly» (խոյ և այծ բառերի համակցություն): Հիբրիդները փոքր-ինչ ավելի մեծ էին, քան ոչխարները: Հասուն բազուկներն արտաքին տեսքով ոչխարի էին նման, նրանց բուրդը նման էր կովկասյան հովիվ շների բուրդին, ներքնազգեստն ավելի բարակ է, իսկ գարնանը թափվում է այծի նման։ Բազլեների տասներկու գլուխներից միայն երեքն էին արու։ Չնայած անպտղությանը, նրանց մոտ լիբիդոն ավելացել էր։

Ոչխարների միջադեպեր

Նորվեգիայի Հելգոիսունդ ծովափնյա քաղաքում բնակիչներն ու զբոսաշրջիկները կարող էին բավականին զավեշտալի տեսարան տեսնել։ Էլեկտրական հաղորդալարի վրա շչակ կպցնելով և այդպիսով, լինելով կախովի վիճակում, քչացել է, որ մեզի կա՝ խոյ։ Դա տեղի է ունեցել գետնից 6 մետր բարձրության վրա, մինչդեռ նա ընթացիկ արտանետումներ չի ստացել։ Հավանական պատճառը, թե ինչպես է նրան հաջողվել այնտեղ հասնել խոյին, հետեւյալն է. Կենդանին խաղաղ կերպով կծում էր բլրի գագաթի խոտը և պատահաբար բռնվում մետաղալարից, իսկ հետո պարզապես իր ծանրության տակ գլորվում էր բլրի վրայով մետաղալարի երկայնքով: Ականատեսները սկսեցին փրկել խեղճին։ Սա բարդ խնդիր է ստացվել։ Խոյը, սարսափահար ծռվելով, թույլ չտվեց, որ պարանի օղակները գցեն իր վրա։ Միայն մեկ ժամ անց կենդանուն հաջողվել է ողջ-առողջ իջեցնել գետնին։

Ոչխարները գիտության մեջ

Աշխարհի առաջին կլոնավորված կենդանին Դոլլի անունով ոչխարն է: Նա բազմացել է իր սեփական կաթնագեղձից վերցված բջիջից: Յան Վիլմութ, առաջնորդ հետազոտական ​​խումբ, փորձելով կաթնագեղձերի ասոցիացիա ստեղծել՝ նա հիշեց ամերիկացի հայտնի քանթրի երգչուհի Դոլլի Պարթոնի կուրծքը։ Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ 277 թերի կլոն ոչնչացվել է նախքան սոմատիկ (ոչ սեռական) բջիջներից կաթնասունի կլոնավորման փորձի հաջող ավարտը:

Ոչխարները մարդկանց կյանքում

«Ով ոչխարներ, այնքան ընտիր և անպարկեշտ սննդի մեջ: Նրանք դառնում են այնքան ագահ և անսանձ, որ իրենք են կլանում մարդկանց, ավերում և ամայացնում են դաշտերը, տներն ու քաղաքները»,- գրել է Թոմաս Մորն իր «Ուտոպիա» աշխատության մեջ՝ նկարագրելով Անգլիայում 17-րդ դարում տեղի ունեցած իրադարձությունները, որոնք տեղի են ունեցել 17-րդ դարում Անգլիայի ձևավորման ժամանակ։ կապիտալիզմ։ Ապագա բուրժուազիային պատկանող ոչխարների արածելու տեղ չունենալու պատճառով անպաշտպան գյուղացիների զանգվածային վտարումը իրենց բնակավայրերից, հանգեցրեց բնակչության զանգվածային ոչնչացմանը։ Ըստ պատմաբանների՝ «հին լավ» Անգլիայի բնակչությունը 7%-ից նվազել է 30%-ի։

Ոչխարները հաշվելը բավականին հոգնեցուցիչ գործ է, քանի որ դրանք այնքան շատ են հոտի մեջ: Միապաղաղ հաշվարկները բթացնում են մարդու ուշադրությունը և նրան մղում մեդիտացիոն վիճակի։ Ահա թե ինչու մեզ հաճախ ասում են՝ հաշվել ոչխարներին, երբ չենք կարողանում քնել:

Ոչխարներ լեզվաբանության մեջ

Մեր լեզվում տարածված արտահայտությունը՝ «խոյի պես նայեց նոր դարպասին» բոլորովին չի վերաբերում ոչխարներին, ինչպես շատերն են կարծում։ Հնում ասորիները, իսկ հետո հռոմեացիները, թշնամու քաղաքների և ամրոցների վրա հարձակումների ժամանակ, խոյի գլխի տեսքով մետաղյա գլխիկով ծանր գերանով կոտրել են դարպասի տերևները։

Մեր ելույթում մենք հաճախ օգտագործում ենք «արտահայտությունը. Սպիտակ ագռավ«նշանակել մարդու, ով տարբերվում է վարքագծով կամ այլ կերպ մարդկանց որոշակի նշանակված խմբից։ Եվրոպական լեզուներում այս արտահայտության անալոգը «սև ոչխար» բառակապակցությունն է։ Միևնույն ժամանակ, եվրոպացիները, արտասանելով այս արտահայտությունը, նույնպես վկայում են այս խմբում նման անհատ գտնելու անցանկալիության մասին։ Այս առումով բառակապակցությունը շատ մոտ է ռուսերեն մյուս արտահայտություններին՝ «սև ոչխար»։

Միջնադարյան ֆրանսիական կատակերգությունը ունի մի դրվագ, որտեղ հարուստ հագուստագործը դատի է տալիս հովվին, ով գողացել է իր ոչխարները: Հանդիպման ժամանակ հագուստագործը զայրույթի մեջ մոռանում է հովվի մասին և նախատում է իր փաստաբանին, որը նախկինում նրան չէր վճարում 6 կանգուն կտորի համար։ Դատավորն իր խոսքն ընդհատում է այս խոսքերով. «Եկեք վերադառնանք մեր ոչխարների մոտ». Հետագայում նրանք դարձան թեւավոր։

Ռուսերենում կան բազմաթիվ ասացվածքներ, որոնք հիշատակում են ոչխարներին. Օրինակներ.

Սև ոչխարից՝ թեկուզ մի բուրդ։ Փտած խնձորը վիրավորում է իր հարեւաններին.

Ոչխարները արվեստում

Ոչխարը դիտվում է որպես հեզության և խոնարհության խորհրդանիշ:

Լոնդոնի Սավոնլինայում գտնվող «Սև ոչխարների» հուշարձանը «Հովիվ և ոչխար» քանդակի տունն է:

«Ոչխարների բենզալցակայան» այսպես են կոչվում 25 արձանները, որոնք կանգնեցվել են Նյու Յորքի Վեսթ Սայդի բենզալցակայաններից մեկում՝ Չելսիում, կառավարության՝ Getty Station արվեստի ծրագրի շնորհիվ։ Էպոքսիդային քարի և բրոնզե ինստալացիան ստեղծվել է Միքայել Շվոյի և Պավել Կասմինի կողմից, ովքեր որոշել են վերանայել ֆրանսիացի նկարիչ Ֆրանսուա-Քսավյե Լալանդի մուլտհերոսները։

«Smeshariki» մուլտֆիլմում խոյը (մուլտֆիլմի ցեղերից մեկն) ունի գանգուր բաց մանուշակագույն բուրդ, մանուշակագույն եղջյուրներ և սմբակներ։

Ոչխարների գրառումներ

Շրեկ անունով խոյին մի անգամ հաջողվել է փախչել ֆերմայից, որտեղ նա մեծացել է: 6 տարի նա թափառել է լեռներով։ Սակայն ավելի ուշ նրան գտել են։ Նրան ճանաչելը հեշտ չէր։ Փաստն այն է, որ թափառական տարիների ընթացքում նա լրջորեն բուրդված էր բուրդով։ Բերվելուց հետո ֆերմերը նրանից խուզել է 27 կգ բուրդ։

Սակայն կտրված բրդի քանակի ռեկորդը Շրեկին չի պատկանում։ Խերսոնի (Ուկրաինա) շրջանի Krasny Shepherd պետական ​​ֆերմայում ընդամենը մեկ խոյից խուզվում էր տարեկան 31,7 կգ: Միաժամանակ խոյի քաշը հասել է 130 կգ-ի։

1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027

Ոչխարի (այծի) տարվա կարգը՝ ըստ տարրերի

13 փետրվարի 1907 - 1 փետրվարի 1908 թ	Կրակ ոչխար (այծ)
	Երկրային ոչխարներ
	Մետաղական ոչխարներ
	Ջրային ոչխարներ
	Փայտի ոչխարներ
	Կրակ ոչխար (այծ)
	Երկրային ոչխարներ
	Մետաղական ոչխարներ
	Ջրային ոչխարներ
	Փայտի ոչխարներ
	Կրակ ոչխար (այծ)
24 հունվարի, 2039 - 11 փետրվարի, 2040 թ	Երկրային ոչխարներ

Ոչխարը (այծ) ներկայացնում է ին կանացի սկզբունքը, չորրորդ եռանկյունը (նապաստակ, ոչխար և խոզ), երկրի տարրը:

Ոչխարի (այծի) նշանը խաղաղ է, համեստ և մտածող, մեծ հետաքրքրություն ունի երաժշտության, արվեստի, պոեզիայի և նկարչության նկատմամբ։ Վանական կամ հայեցողական ապրելակերպը հաճախ կապված է ոչխարների հետ: Նշանի տարբերակիչ հատկանիշներն են արտիստիզմը, ամաչկոտությունն ու համեստությունը։ Ոչխարը չի շտապում ցուցադրել իր զգացմունքները, չի ձգտում մերձեցման առաջին քայլն անել, հետևաբար, նրան պետք է վստահ և համառ զուգընկեր՝ իր անձնական կյանքը կազմակերպելու համար։ Ոչխարն իր անապահովությունը փոխհատուցում է ուրիշներին քննադատելով։ Ամբողջ կյանքում հետևում է հատուկ առօրյայի, ճակատագրի անսպասելի շրջադարձերը երկար ժամանակ խաթարում են նրա հոգեկան անդորրը։ Հաճախ հատուկ «ստերիլ» պայմանների կարիք ունի, սիրում է բողոքել իր ճակատագրից և դրամատիզացնել իրադարձությունները։ Նիհար, ոճային, ինտելեկտուալ զարգացած Ոչխարի/Այծի հետ հաճելի է խոսել, գիտի ինչպես կազմակերպել շքեղ կյանք, կարիք ունի իր արժանիքների իսկական գիտակի: Այս նշանի ներկայացուցիչներն ունեն գործնականության տաղանդ, ռացիոնալ նայում են կյանքին, հավատարիմ են մնում իրենց սիրելիներին ու սիրելիներին։

Նշանի դրական հատկությունները

Հեզությունը շփման մեջ, անկեղծությունը զգացմունքների դրսևորման մեջ, հոգատարությունը Գառնուկին դարձնում են հիանալի ընտանեկան մարդ։ Սիրո մեջ այս հատկությունները նպաստում են երկարատև հաջող միություններին, բայց կարիերայում ոչխարը հաճախ հանդիպում է խոչընդոտների, նրան ավելի շատ են շրջանցում։ էներգետիկ նշաններ. Այս նշանը պաշտպանության, անվտանգության և հարմարավետ միջավայր. Միայն նման պայմաններում Ոչխարը կբացահայտի իր իսկական ստեղծագործական ներուժը և կդարձնի սիրելիների կյանքն ավելի խելացի, հարմարավետ, հարուստ: Պատասխանատուությունն ու առատաձեռնությունը այս նշանի գրավիչ հատկություններն են։

Նշանի բացասական հատկությունները

Անվճռականությունը, կամքի բացակայությունը և պասիվությունը խանգարում են ոչխարին արժանի բարձունքների հասնել իր կարիերայում: Հոռետեսությունը թուլացնում է և խանգարում է հաղորդակցությանը: Ոչխարը հաճախ անհանգստանում է մանրուքներից, բողոքում է իր ճակատագրից, բայց կամքի ջանք չի գործադրում ինչ-որ բան դեպի լավը փոխելու համար: Կամքի բացակայությունն ու անգործությունը խանգարում են այս նշանի տաղանդների իրացմանը։

լավ է ոչխարների տարումավելի շատ ժամանակ տրամադրեք անձնական զարգացմանը, հետաքրքրություններին, կատարմանը ստեղծագործականություն. Սա հիանալի տարի է երեխայի հղիանալու, կազմակերպելու համար օջախ. Այս տարի լավ է գործում «փրկված-վաստակած» սկզբունքը, ժամանակահատվածը նպաստավոր է անձնական բյուջեի օպտիմալացման համար։ Լավ է ունենալ բազմաթիվ եկամտի աղբյուրներ: Մի շարք ճգնաժամեր թույլ կտան բաժանվել ավելորդ բաներից ու մարդկանցից՝ տեղ բացելով գլխավորի համար։ Բարի տարիոչխարի/այծի, կապիկի և խոզի համար: Դժվար շրջան Եզին, Վագրին, Աքաղաղին և Շանն. Դրական տարի առնետի, նապաստակի, վիշապի, օձի և ձիու համար:

Այս նշանի հայտնիները

Միքելանջելո, Քրիստոֆեր Կոլումբոս, Միգել դե Սերվանտես Օշո Ռաջնեշ, Ֆրանս Կաֆկա, Ռոբերտ Սթիվենսոն, Օնորե դե Բալզակ, Մարկ Տվեն, Արթուր Կոնան Դոյլ, Լոուրենս Օլիվյե, Ջոնաթան Սվիֆթ, Յարոսլավ Հաշեկ, Ջանի Ռոդարի, Պոլ Էլուարդ, Բենիտո Մուսոլինի, Միխայիլ Գորբաչով, Էնդի Ուորհոլ, Բոգդան Խմելնին, Ռուդի Վալենտինի, , Մուհամեդ Ալի, Բոբի Ֆիշեր. Դերասաններ՝ Քեթրին Դենյով, Բրյուս Ուիլիս, Բիլի Բոբ Թորնթոն, Քևին Քոսթներ, Նիկոլ Քիդման, Ջուլիա Ռոբերթս, Գոշա Կուցենկո, Քլեր Դեյնս, Եվգենի Ցիգանով։

Նշանի բնույթն ըստ տարրերի

Կարմիր կրակ ոչխար (այծ)

Միտքը, բազմակողմանի հետաքրքրությունները և կիրքը տարբերում են Կրակոտ ոչխարներին նշանի այլ ներկայացուցիչներից: Նա եռանդուն է, բայց պահպանում է համեստությունը և լավ վարքագիծհասարակության մեջ։ Այս նշանը լավագույններից է սիրո համար։ Քնքշության, կրքի և ամաչկոտության համադրությունը տալիս է ռոմանտիկ հարաբերություններհատուկ հմայքը. Ոչխարը կարող է լիովին բացահայտել իր տաղանդները, եթե սիրահարված է երջանիկ:

Դեղին երկրային ոչխար (այծ)

Գործնականությունը, պասիվությունը և կանխատեսելիությունը տարբերում են այս նշանի երկրի տարրերի ներկայացուցիչներին: Հուսալիությունն ու կայունությունը Երկրային ոչխարներին դարձնում են ամուսնության լավագույն գործընկերը: Երկրային ոչխարն անփոխարինելի աջակցություն է ցուցաբերում դժվար իրավիճակում հայտնված մարդկանց։ Նա ունի ոսկե ձեռքեր և ոսկե սիրտ: Նրա մանկավարժությունը կարող է հոգնել, բայց ճշգրտությունն ու խնայողությունը նպաստում են բարեկեցությանը և ներդաշնակությանը: Սիրում է կյանքի բոլոր հաճույքները, երբեմն չափից դուրս գործնական, իմպուլսիվ արարքների ընդունակ չէ:

Սպիտակ մետաղական ոչխար (այծ)

Այս նշանի տարրերից ամենաշփվող ոչխարը։ Հաղթահարում է ամաչկոտությունը, սիրում է լինել հասարակության հոգին, հեշտությամբ կապեր է հաստատում բոլորովին այլ մարդկանց միջև։ Չի սիրում խիստ առօրյան, սահմանափակումները։ Նա ստեղծագործորեն օժտված է և լավատես է կյանքի նկատմամբ: Ակտիվ հետաքրքրասիրությունն ու բնական հետաքրքրասիրությունը նրան դարձնում են ճանապարհորդ և հոգեբանության բարդությունների հետազոտող: Ամենազատասերն ու հաղորդակցության համար բացը։ Սիրում է իր տունը: Չի ներում շնությունը.

Սև (կապույտ) ջրային ոչխար

Այս նշանի ամենադավադիր տարրը՝ Ջրային ոչխարը գիտի ինչպես պահել իր և այլոց գաղտնիքները։ Նրա սիրտը գաղտնիքների օվկիանոս է: Հաճախ նա չի կարողանում պարզել իր գործողությունների դրդապատճառները: Չի ձգտում փայլել հասարակության մեջ, գերազանց մանիպուլյատոր, օգտագործելով թուլությունը՝ ամրապնդելու և պաշտպանելու համար: Խորը զգացմունքներն ու սիրո հանդեպ նվիրվածությունը նրան դարձնում են հիանալի զուգընկեր, ով ժամանակի ընթացքում կբացահայտի իր անձի նոր կողմերը: Ամենաքիչ եսասերը՝ Ջրային ոչխարը կնախընտրի ամուսնությունը սիրո դիմաց, քան գործնական հաշվարկը: Նա փորձում է խուսափել պատասխանատվությունից և իր խնդիրները տեղափոխել ուրիշների վրա: Հաճախ երաժշտական ​​օժտված է, նա լավ ձայնային ունակություններ ունի։

Կանաչ փայտից ոչխար (այծ)

Այս նշանի ծառի տարրերի ներկայացուցիչները տնային մարմիններ են, նրանք չեն սիրում աղմկոտ ընկերություններ, նրանք պետք է հարգեն անձնական տարածքի սահմանները: Գործընկերության մեջ նա հեշտությամբ կորցնում է ղեկավար պաշտոնները շքեղ կենսապայմաններ ապահովելու պատասխանատվությունը: Սիրող նշան, եթե դուք կարող եք հաղթահարել անջատվածությունը: Կյանքի հուսալի և հավատարիմ ուղեկիցը, կարող է անել գրեթե ամեն ինչ:

Չինական հորոսկոպ ոչխարների համար

Ոչխարի և Խոզի նշանները շատ նման են. Երկու նշաններն էլ չեն դիմանում միայնությանը և սիրում են սերտ հուզական հարաբերություններ։ Բայց ոչխարն ավելի թեթև և անկայուն է, իսկ Խոզը ինքնին ամուր է: Խոզի տարի բոլորի համար...