Ինչպե՞ս բիզնես կառուցել տանը լորերի բուծման վրա: Լորի բուծման անվճար բիզնես պլան

Լորի բուծումը կդառնա մեծ բիզնեսբոլորի համար, ովքեր պատրաստ են որոշակի սուղ պայմաններում զբաղվել գյուղմթերքների արտադրությամբ։ Լորի ֆերմա ստեղծելու համար հսկայական հողեր ու ընդարձակ շինություններ պետք չեն։ Դուք կարող եք լոր պահել ոչ միայն ներսում գյուղամերձ, այլեւ քաղաքային բնակարանում՝ գիտակցելով օգտակար սննդամթերքառանց լուրջ լոգիստիկ ծախսերի: Հիմնական բանը լորի բուծման մանրակրկիտ բիզնես պլան կազմելն է՝ առանց որևէ մանրուք բաց թողնելու։

Ինչու լոր.

Այս բիզնես գաղափարի արդիականությունն այժմ պայմանավորված է սննդի ոլորտում առկա իրավիճակով։ Արևմտյան պատժամիջոցները՝ ներդրված և հնարավոր, բոլորին ցույց տվեցին, թե որքանով է երկրի տնտեսությունը կախված ներկրվող ապրանքներից։ Այժմ հանրաճանաչ են դառնում տեղական արտադրանքը, գյուղմթերքի սեփական արտադրությունը և գյուղմթերքի վաճառքը։

Ի տարբերություն անասնաբուծության և թռչնաբուծության բոլոր այլ ոլորտների, լորաբուծությունը թույլ կտա հնարավորինս շուտստանալ պատրաստի արտադրանքեւ արագ մուտք գործել շուկա՝ օգտվելով «իրենց» ապրանքների նկատմամբ նախասիրություններից ու սպառողների պահանջարկից։ Բացի այդ, լորաբուծության փոքր ֆերմայի հիմնումը չի պահանջի այնպիսի ծախսեր, ինչպիսին է կովերի կամ նույնիսկ հավի տնակի կառուցումը նմանատիպ թվով թռչունների համար, և կերի սպառումը շատ ավելի քիչ է, քան պահելու ժամանակ: ավանդական տեսակներթռչուններ - հավ, բադ կամ սագ:

Լոր պահելու պայմանները

Լորի բուծումը միս և ձու վաճառելու նպատակով ներառում է մսի կամ ձվի ցեղատեսակի ընտրություն: Կարելի է երկու ուղղության թռչուններ վերցնել, գլխավորը դրանք չխաչել ու առանձին պահել։

Լավ օդափոխություն և մեկուսացում ունեցող ցանկացած սենյակ հարմար է լորի տեղադրման համար։ ընդհանուր մակերեսը 100-300 թռչունների վանդակի մեջ տեղադրելու համար մարտկոցները կարող են լինել 10 քառ. մետր։ Անհրաժեշտ է տեղադրել վանդակներ (մետաղյա կամ փայտե ցանցավոր հատակով), որոնցից յուրաքանչյուրում կարող է լինել 10-ից 50 թռչուն։ Յուրաքանչյուր բջիջի բարձրությունը և լայնությունը կարող է լինել ընդամենը 20-30 սմ, իսկ երկարությունը սահմանափակվում է միայն դիզայնի առանձնահատկություններով: Խմիչները և սնուցիչները վանդակներում կարող են անշարժ լինել. դրանք կարող եք կամ ինքներդ պատրաստել թիթեղից կամ պլաստիկ խողովակներ, և գնել պատրաստիները։

Կարևոր է պահպանել ջերմաստիճանի օպտիմալ պայմանները տարածքներում, որպեսզի չխախտեն ձեր ֆերմայի արտադրողականությունը:

Լոր պահելու ջերմաստիճանը հարմար է 18-25 աստիճան Ցելսիուսի, ոչ պակաս, քանի որ հակառակ դեպքում լորերը կարող են դադարել ձվադրել։ Նրանք նույնպես ենթակա են նախագծերի և ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունների: Լույսի ռեժիմը նույնպես կարևոր է՝ անհրաժեշտ է սենյակը լուսավորել օրական առնվազն 17-20 ժամ։ Պետք է նաև հոգ տանել ցածր խոնավության պահպանման մասին՝ 50-60%-ից ոչ բարձր:

Լորերը սկսում են շտապել արդեն 1,5 ամսականից, նույն տարիքում նրանք գիրանում են մինչև 90-100 գրամ, իսկ մի երկու շաբաթ անց կարելի է սկսել մորթել մսի համար։ Ձվի ինկուբացիան տեւում է 16-20 օր։ Ընդամենը մեկ տարվա ընթացքում ձվի ցեղատեսակների էգերը ածում են մինչև 250-300 ձու, մինչդեռ մսային լորի առավելությունն այն է, որ 2-3 ամսում նրանք 150-200 գրամ և ավելի քաշ են ստանում: Ի դեպ, խցերում լորերի կյանքի տեւողությունը կարող է հասնել 10 տարվա։

Ինչպե՞ս կերակրել լորերին:

Ինչով կերակրել լորերին. Թռչունների ձվի արտադրության և քաշի ավելացման հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հատուկ լորերի համար նախատեսված հատուկ բաղադրյալ կերեր՝ ոչ շատ մեծ և անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ նյութերով: սննդանյութեր.

Ինչպե՞ս վաճառել ապրանքներ:

Լորի արտադրանքը պետք է ճիշտ տեղադրվի: Այս մինի-թռչնի միսն ու ձուն պարզապես սնունդ չեն, այլ դիետիկ սնունդպետք է սպառվի առողջությունը բարելավելու համար:

Օրինակ՝ լորի ձվի բաղադրությունը դրական է ազդում արական ուժ, իսկ լորի միսը հարմար է տառապող երեխաներին կերակրելու համար սննդային ալերգիա. Բացի այդ, այս թռչունների միսն ունի բարձր սննդային արժեքը, բարձր կալորիականությամբ և բուժիչ հատկություններ. Խորհուրդ է տրվում պարբերաբար օգտագործել սիրտ-անոթային հիվանդությունների և հիվանդությունների դեպքում։ ստամոքս - աղիքային տրակտի, ինչպես նաև ներս հետվիրահատական ​​շրջան, ուռուցքաբանական հիվանդությունների դեպքում. Լորը օգտակար է նաև հղիների, երեխաների, ավագ սերնդի ներկայացուցիչների և թուլացած մարդկանց համար։ Լորի մսի մեջ պարունակվող B խմբի վիտամինները կանխում են ռախիտի զարգացումը և բարելավում նյարդային համակարգի աշխատանքը։

Լորի արտադրանքի շուկայավարման կազմակերպումը կախված է շուկա առաջխաղացման ընտրված ռազմավարությունից. զանգվածային արտադրության դեպքում անհրաժեշտ է գտնել մեծածախ գնորդ, որը կդառնա միջնորդ կամ ինքնուրույն մուտք գործի մանրածախ ցանցեր կամ ձեռնարկություններ: Քեյթրինգ, այդ թվում՝ առողջարանների և բուժհաստատությունների հիման վրա։

Այս դեպքում ձեզ հարկավոր կլինի ձեռք բերել ոչ միայն անասնաբուժական վկայականներ, այլև համապատասխանության վկայագիր Rostest-ից, մշակել բնութագրերը, ինչպես նաև ստանալ անհատական ​​շտրիխ կոդ՝ ապրանքների մակնշման համար։

Բայց եթե մատակարարումների ծավալը փոքր է, իսկ առկա արտադրությունը թույլ չի տալիս լորի մսի և ձվի կանոնավոր արտադրություն, ապա արժե դիտարկել հաճախորդներ գտնելու այլ տարբերակ։ Պետք է սկսել բանավոր խոսքից և նմանների առկայության մասին տեղեկացնել ձեր բոլոր ընկերներին, հարազատներին և գործընկերներին օգտակար ապրանքներ. Թիրախային լսարանկլինեն երեխաներով երիտասարդ մայրեր և տարեցներ, ովքեր հոգ են տանում իրենց առողջության մասին: Այնուհետև կարող եք գնալ հետևյալ կերպ.

• տեղադրել տեղեկատվություն առաջարկվող ապրանքների մասին տեղական լրատվամիջոցներում.
• ստեղծել ձեր սեփական կայքը առցանց խանութի գործառույթներով.
• զարգացնել էջ սոցիալական ցանցերում;
• ստեղծել գովազդ հանրաճանաչ վեբ ռեսուրսների վրա՝ տեղի բնակիչների հետ հաղորդակցվելու համար.
• տարածեք թռուցիկները փոստարկղերձեր տարածքում:

Որպեսզի ի սկզբանե բրենդավորեք ձեր արտադրանքը, դուք պետք է մշակեք լոգո և հայտնեք ճանաչելի անուն, տպեք այցեքարտեր՝ պատվերներ ստանալու համար կոնտակտներով, պատրաստեք կպչուն պիտակներ ձվի տարաների համար և պիտակներ՝ դիակների փաթեթավորման համար: Ի դեպ, պետք է հոգ տանել ձվի տուփերն իրենք պատվիրելու մասին, իսկ միսը կարող եք ինքներդ փաթեթավորել վակուումային տոպրակների մեջ։

Լորի բիզնեսի շահութաբերությունը

Սկզբից արժե գնահատել արտադրության մեկնարկի ծախսերը: 100 թռչնի համար լորի ֆերմայի կազմակերպման հիմնական ծախսերի ցանկը.

• լոր պահելու վանդակներ (10 հատ) մետաղյա ծղոտե ներքնակներով - 2000 * 10 = 30 000 ռուբլի;
• խմիչքներ, սնուցողներ - 250 * 20 \u003d 5000 ռուբլի;
• ինկուբատոր 250-400 ձվի համար - 10000 ռուբլի;
• երիտասարդ կենդանիների գնում 50-100 հատ հիմնական անասունների ձևավորման համար `5000 ռուբլի;
• թռչնաբուծական տան սարքավորումներ (լուսավորություն, ջեռուցում) - 20000 ռուբլի:
• Ընդհանուր մեկնարկային ծախսերը կպահանջվեն՝ 70,000 ռուբլի:

Դուք կարող եք խնայել բուն տարածքի դասավորության և վանդակների գնման վրա՝ ամեն ինչ անելով ձեր սեփական ձեռքերով հարմար սենյակում՝ ավտոտնակ, գոմ, գոմ կամ նույնիսկ պատշգամբում: Կարող եք սկսել ավելի փոքր թվից և աստիճանաբար ավելացնել այն։ Վանդակների, սնուցիչների և խմիչքների ամբողջական փոխարինումը շուտով չի պահանջվի. դրանք պատրաստված են բարձր ամրության պլաստիկից և թիթեղից, ուստի դրանք կծառայեն մի քանի տարի:

Այն բանից հետո, երբ ֆերման կսկսի իր աշխատանքը, և լորի առաջին խմբաքանակը մեծանա, կսկսվեն մշտական ​​ծախսերը այլ ծախսերի համար.

• կեր (հատուկ բաղադրյալ կեր լորերի համար, վիտամինային հավելումներ) - 7000 ռուբլի;
• լոր տնային պայմաններում պահելը ( կոմունալ վճարումներ) - 1000 ռուբլի;
• պատրաստի արտադրանքի փաթեթավորում (մսի և ձվի համար) - 500 ռուբլի;
• գովազդ (հայտարարություններ, այցեքարտեր) - 500 ռուբլի:
• Ընդհանուր ծախսեր - ամսական 9000 ռուբլի:

Որքա՞ն կարող եք ստանալ լորի միս և ձու վաճառելուց: Մեկ ամսվա ընթացքում 100 լոր կբերի մոտ 2500-3000 ձու, բայց մսի համար մորթել կարելի է ամսական 200-300 հատով։ Ձվի արժեքը տարբեր շրջաններհասնում է հատը 2-5 ռուբլու, իսկ 100-200 գրամ կշռող դիակը գնորդին կարժենա միջինը 50-100 ռուբլի: Ընդհանուր առմամբ, դուք կարող եք վաստակել մինչև 45,000 ռուբլի եկամուտ:

Զուտ շահույթը կկազմի 45,000 - 9,000 \u003d 36,000 ռուբլի: Սա պայմանով, որ դուք կազմակերպում եք ձեր բիզնեսը որպես մասնավոր կենցաղային հողամաս՝ առանց գյուղացիական տնտեսություն կամ անհատ ձեռնարկատեր գրանցելու: Բիզնեսը ծավալելիս կավելանան նաև եկամուտները՝ որքան շատ լոր, այնքան ավելի շատ եկամուտներ ձվի և մսի վաճառքից։ Հետևաբար, եթե դուք ունեք 100 քառ. մ., որտեղ կտեղավորեք մոտ 1000 թռչուն, կկարողանաք ամսական առնվազն 300-350 հազար շահույթ ստանալ։

Ծրագրի շահութաբերությունը կազմում է 400%. Ներդրված յուրաքանչյուր 10000 ռուբլու դիմաց կարող եք ամսական ստանալ 40000 ռուբլի: Ծախսերը կվճարվեն երկու ամսից, իսկ հետո շահույթը կարող է ծախսվել հետագա զարգացումլորի ֆերմա.

Ինչպես գումար աշխատել լորի բուծման վրա, որն անհրաժեշտ է լորի ֆերմա կազմակերպելու համար. Որքա՞ն կարող եք վաստակել այս բիզնեսով զբաղվելով և ինչպես վաճառել պատրաստի արտադրանքը՝ ձու և միս: Մանրամասն ուղեցույցհաշվարկներով և բիզնեսի զարգացման պլանով։

Լորի բուծման բիզնեսն ավելի ու ավելի է գրավում ձեռնարկատերերի հետաքրքրությունը։ Ի վերջո, նման գործունեությունը երաշխավորում է կայուն և բարձր եկամուտ՝ շնորհիվ թռչունների լավ աշխատանքի։

Մեկ տարվա ընթացքում մեկ թռչունը բերում է մինչև 300 ձու, որը դրամական արտահայտությամբ կազմում է 1500 ռուբլի։ (5 ռուբլի / հատ գնով): Այսինքն՝ հարյուր լորից ստացված շահույթը կազմում է մոտ 150 000 ռուբլի։ տարեկան (12,500 ռուբլի ամսական): Որքան շատ անասուններ, այնքան բարձր է եկամուտը:

Սակայն ձուն բիզնեսի միակ արտադրանքը չէ։

Ներքին շուկայում լորի միսը արժեքավոր ապրանք է։ Նրա կալորիականությունը շատ ցածր է (մինչև 230 կկալ / 100 գ), այն հարուստ է սպիտակուցներով և պարունակում է վիտամիններ, ինչպիսիք են A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 և B12, որոնք լավ են պահպանվում եփելու ժամանակ: . 1 դիակի շուկայական արժեքը 150 ռուբլի է։

Ինչպես լորաբուծության դեպքում, ստորև մանրամասն նկարագրված կլինի դրա համար ինչ է անհրաժեշտ և ինչ շահութաբերություն ունի:

Շահութաբերություն. լոր բուծելը ձեռնտու է, թե ոչ.

Նախ խոսենք թվերի մասին։ Քանի որ այս տեղեկատվությունը առաջին հերթին հետաքրքրում է ցանկացած ձեռնարկատիրոջ:

Այսպիսով, որքան կարող եք վաստակել լորի մսի և ձվի վաճառքից:

Օրինակ կլինի թռչնաֆերմա 1000 լորով։ Նրանք ամսական արտադրում են մոտ 25000 ձու։ Շուկայում մեկ ձվի միջին գինը 5 ռուբլի է։ այսինքն ամսական շահույթկկազմի 125000 ռուբլի:

Ամեն ամիս կարելի է մորթել մոտ 200 լոր։ Մեկ դիակի արժեքը 150-200 գ կազմում է մոտ 150 ռուբլի: Մսի վաճառքից եկամուտը `30000 ռուբլի: ամսական։

Պարզվում է, որ 1000 լորի ֆերմայում եկամուտը կազմում է ավելի քան 150000 ռուբլի։ 1 ամսով։ Այս գումարից պետք է հանվեն հարկերը, աշխատողների աշխատավարձերը և թռչունների պահպանման ծախսերը։ Բայց նույնիսկ բոլոր ծախսերից հետո զուտ շահույթը կկազմի 80 000 - 100 000 ռուբլի:

Թվերը պայմանական են. Վերջնական արժեքըարտադրությունը կախված է կոնկրետ տարածաշրջանից և երկրից, ինչպես նաև ֆերմայի մասշտաբից ստացվող եկամուտից:

«Լորի բիզնեսն ամենաեկամտաբերն է և ամենաարագը։ Քանի որ թռչունը շատ արագ է զարգանում։ Արդեն երկու ամսական լորը հասուն թռչուն է։

Արմեն Բարսեղյան՝ «Սնեժոկ» գյուղատնտեսական կոոպերատիվի ղեկավար

Լորաբուծությամբ զբաղվող փորձառու ձեռներեցների փորձից հայտնի է դառնում, որ սկզբնական ներդրումը վճարվում է 4-5 ամսում։ Բիզնեսի շահութաբերությունը՝ մոտ 400%։

Սկսնակ կապիտալ

Այժմ արժե խոսել այն մասին, թե որքան գումար է անհրաժեշտ լորի ֆերմա բացելու համար: Ի վերջո, սա երկրորդ բանն է, որ հետաքրքրում է ապագա գյուղացուն։

Հաշվարկի հեշտության համար որպես օրինակ կվերցվի 100 թռչնի համար նախատեսված փոքր ֆերմա:

Բիզնես սկսելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Թռչուններ պահելու վանդակներ՝ 10000 ռուբլի։
• Խմիչքներ և սնուցիչներ `6000 ռուբլի:
• Ինկուբատոր 200 ձվի համար - 20000 ռուբլի:
• Լուսատուներ և ջեռուցիչներ - 25000 ռուբլի:
• Երիտասարդ լոր 100 հատ - 5000 ռուբլի:
• Սնուցում - 7000 ռուբլի:
• Ovoscope - 1500 ռուբլի:

Ընդհանուր նախնական ծախսերը `74,500 ռուբլի:

Ամսական ծախսեր `մոտ 10,000 ռուբլի: Դրանք ներառում են կերերի գնում, պատրաստի արտադրանքի փաթեթավորման նյութեր, վճարում կոմունալ ծառայություններև գովազդ։

Այսինքն՝ 100 լորի համար փոքրիկ թռչնաֆերմա կազմակերպելու համար անհրաժեշտ է ներդնել մոտ 80000 ռուբլի։

Լորի ո՞ր ցեղատեսակներն են ավելի լավ բուծելու համար:

Նախքան երիտասարդ կենդանիներ գնելը, դուք պետք է որոշեք այն թռչունների ցեղատեսակները, որոնք կբուծվեն ֆերմայում: Այժմ ամենահայտնին լորերն են.

• ճապոներեն.
• Փարավոն.
• Մարմար.
• Բրիտանական սպիտակ.
• Բրիտանական սև.

Ճապոնական լորը շատ հարմար է ձվի համար, որը վեց ամիս կրում է 300 ձու: 5-6 ամիս հետո արտադրողականությունը նվազում է, իսկ թռչունը մորթվում է մսի համար։

Բրիտանական ցեղատեսակը և փարավոնները իդեալական են միս վաճառելու համար: Էգերի դիակը միջինում 230 գ է, իսկ արուն՝ 200 գ, էգի ձվատվությունը տարեկան կազմում է ավելի քան 200 ձու։

Անկախ լորի ցեղից՝ թռչունը դիմացկուն է տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ և չի տառապում թռչնագրիպով։

Ինչ վերաբերում է գնմանը, ապա անհրաժեշտ է ձեռք բերել մինչև 2 ամսական երիտասարդ կենդանիներ։ Օպտիմալ տարիքբուծման համար 2-8 ամիս։ Դուք կարող եք երիտասարդ լոր գնել ֆերմերների կամ թռչունների շուկաներում, ինչպես նաև ինտերնետում կամ տպագիր մամուլի գովազդից:

Էլ ի՞նչ պետք է իմանան ձգտող ձեռներեցները:

Նախքան ֆերմերային տնտեսությունների կազմակերպմանն ու թռչնաբուծության տեխնոլոգիային անցնելը, արժե ուշադրություն դարձնել մի քանիսին կարևոր կետերոր ապագա հողագործը պետք է իմանա.

Նախ՝ ավելի լավ է բիզնես սկսել 100-500 լորով։ Այդ դեպքում ներդրումները կլինեն նվազագույն: Միևնույն ժամանակ, հնարավոր կլինի արագ փորձ ձեռք բերել այս ոլորտում և միևնույն ժամանակ զարգացնել հաճախորդների լավ բազա:

Երկրորդ, չկա 100% երաշխիք, որ ինտերնետից կամ գրականությունից լոր բուծելու բոլոր խորհուրդները կհամապատասխանեն ձեռնարկատիրոջ գործին: Նախնական փուլում թռչունին պետք է դիտարկել և ուշադրություն դարձնել նրա վարքագծին, սնուցմանը, աճին և ձվի արտադրությանը։

Երրորդ, պետք է հոգեպես պատրաստ լինել այն բանին, որ թռչունները արձակուրդներ և հանգստյան օրեր չունեն: Հետևաբար, ձեռնարկատերը ստիպված կլինի աշխատել ամեն օր և ձեռքով: Բայց աշխատողներ վարձելը կարող է ձեզ փրկել դրանից:

Հարկ է նաև նշել, որ լորի բուծման բիզնեսը գրանցում է պահանջում: Կարող եք գրանցվել որպես անհատ ձեռնարկատեր, ՍՊԸ կամ մասնավոր կենցաղային հողամաս: Բայց մինչ այդ նպատակահարմար է խորհրդակցել հարկայինի կամ իրավաբանի հետ։

Պատրաստի արտադրանքի վաճառքի համար անհրաժեշտ կլինի որակի վկայական և մսի և ձվի վաճառքը թույլ տվող փաստաթղթեր, որոնք տրվում են սանիտարական ծառայության կողմից։

«Առաջին բանը, որ պետք է խորհուրդ տալ ձեռնարկատերին, ով որոշել է լոր բուծել. Մի փորձեք դրա համար որևէ մեկին վարձել: Ապագա ձեռներեցը հաջողակ դառնալու համար պետք է անի սեփական հետազոտությունը։ Առաջին քայլը պետք է տեսնել, թե արդյոք ձեր քաղաքի խանութներում լորի ձու կա: Եթե ​​քաղաքի բնակչությունը 10000 մարդ է, ապա 1 օրում կարելի է շրջանցել բոլոր խանութները։ Եթե ​​քաղաքը մեծ է, ապա բավական է շրջանցել ձեր տարածքը։

Հաջորդը, դուք պետք է պարզեք, թե ինչու են մարդիկ գնում լորի ձու և որքանով են այն գնում: Դա անելու համար բավական է հարցնել հասարակ մարդիկ. Պարզապես մի մոտեցեք այնպիսի բառերով, ինչպիսիք են «Մենք ունենք մարքեթինգային հետազոտություն: Մի երկու հարցի պատասխանեք»։ Գործեք պարզապես որպես սովորական գնորդ: Հարցրեք պատահաբար. Պետք չէ փորձել հիշել այն ամենը, ինչ ասում են գնորդները. այն պետք է գրվի և վերլուծվի: Սա կօգնի հետագայում նույն գնորդներին շահավետ առաջարկ դարձնել»։

Վասիլի Բոգդանով - Գլխավոր խմբագիր«Մարքեթինգ և կառավարում» ամսագիր

Լորի ֆերմայի կազմակերպում

Ամբողջական կազմակերպչական գործընթացսկսվում է տարածքի պատրաստումից: Քանի որ թռչունն ինքնին փոքր է, այն պահելու տեղը կարող է համեստ լինել։ Ավելին, 100-900 լորի համար նախատեսված ժամանակակից վանդակները շատ կոմպակտ են՝ 1 մ 2-ի վրա կարելի է տեղադրել մինչև 600 թռչուն։ Արուների և էգերի տնկումն իրականացվում է 1:4 կամ 1:2 հարաբերակցությամբ:

Տարածքի հիմնական պահանջները.

• Օդի խոնավությունը մոտ 60% է:
• Օդի ջերմաստիճանը՝ 18-22°C։
• Օդորակման և ջեռուցման համակարգի առկայությունը.
• Արհեստական ​​լուսավորություն - 35 լյուքս (աշխատում է օրական 18 ժամ):

անհամապատասխանություն ջերմաստիճանի ռեժիմիսկ խոնավությունը հանգեցնում է ձվի արտադրության լուրջ նվազմանը։ Նույնը վերաբերում է վատ օդափոխությանը:

Վանդակները պետք է տեղադրվեն այնպես, որ թռչունները չհայտնվեն ջրագծի մեջ: Հակառակ դեպքում տեղի կունենա ձվի արտադրության նույն նվազումը, իսկ ավելի ծանր դեպքերում՝ երիտասարդ ու հասուն լորի մահը։

Կառուցվածքային առումով վանդակները բաղկացած են մի քանի շերտերից (մինչև 5), և յուրաքանչյուր վանդակի չափը մոտ 30 սմ է, ինչը թույլ է տալիս ազատ և հարմարավետ ձվեր հավաքել և կերակրել թռչուններին:

Բջիջների շուկայական գինը սկսվում է 10000 ռուբլուց: Կան մոդելներ, որոնք արժեն ավելի քան 60 000 ռուբլի: Հետեւաբար, եթե կա ցանկություն և մի փոքր ազատ ժամանակ, ապա բջիջները կարող են կառուցվել ձեր սեփական ձեռքերով: Այնուամենայնիվ, վերջնական որոշում կայացնելուց առաջ պետք է հաշվարկել՝ արդյոք դա ավելի շահավետ է՝ վանդակներ գնելը, թե ինքներդ կառուցել դրանք։

Կերակրող սարքերը և խմիչքները տեղադրվում են վանդակներից դուրս և պետք է ունենան փակ կառուցվածք, որպեսզի բեկորներն ու թափոնները չմտնեն դրանց մեջ: Լավագույն տարբերակըխմիչքներ - խուլ.

Լորի բուծման տեխնոլոգիա

Լորի բուծման հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ ձու ածող և մսի ցեղատեսակները չեն կարող խառնվել իրար։ Այսինքն՝ դրանք պետք է առանձին պահել։

Մնացածը բավականին պարզ է.

• Անհրաժեշտ է մշտապես վերահսկել ներքին կլիման:
• Ժամանակին կերակրել, ջրել թռչուններին և վերցնել նրանց ձվերը:
• Զգուշորեն ընտրեք ձվերը ինկուբատորի համար:

Վերջին կետի մասին արժե ավելի մանրամասն խոսել։

Ոչ բոլոր ձվերն են մտնում ինկուբատոր: Նրանք պետք է ուշադիր դասավորվեն և ստուգվեն՝ համոզվելու համար, որ դրանք կան նորմալ չափս, ձևեր, գույներ, ներսում տարբեր թերություններ և կրկնակի դեղնուցներ չկային (սա ստուգվում է օվոսկոպով)։

Ինկուբատորի նկատմամբ կիրառվում են հետևյալ պահանջները.

• Ձվերը ինկուբատորում դնելուց հետո առաջին 12 օրվա ընթացքում այն ​​պետք է պահպանի 60% խոնավությունը և օդի ջերմաստիճանը 37,7°C, որից հետո 2 օր այն պետք է իջեցվի մինչև 37,2°C (խոնավությունը նույնպես պետք է իջեցնել մինչև 55։ %)։
• 16-րդ օրը ինկուբատորում ջերմաստիճանը պետք է լինի 37ºС, իսկ խոնավությունը բարձրացվի մինչև 70%:

Ձվի ինկուբացիոն շրջանը կարող է տևել մինչև 20 օր։

«Այն սենյակում, որտեղ լոր են աճեցնում, անհրաժեշտ է պահպանել հստակ միկրոկլիմա, որը համապատասխանում է լորի որոշակի տարիքին։ Դրա համար կա հատակային ջեռուցման համակարգ, հատուկ ինֆրակարմիր լամպեր, որոնք կառավարվում են ավտոմատացման միջոցով, ինչպես նաև օդափոխիչներ և մատակարարման լիսեռներ, որոնք կարգավորում են մաքուր օդի հոսքը:

Սերգեյ Բակլիկով - ֆերմայի ղեկավարի տեղակալ

Երբ առաջին ձագերը դուրս են գալիս ձվերից, նա պետք է ապահովի հարմարավետ և անվտանգ պայմաններ։ Քանի որ նույնիսկ ամենափոքր զորակոչը նրան կհանգեցնի մահվան։ Առաջին շաբաթվա ընթացքում սենյակում ջերմաստիճանը պետք է լինի 36-37ºС, հաջորդում՝ 32ºС, իսկ երրորդում՝ 25ºС։ Չորրորդ շաբաթը ձագերին ուղարկում են մեծահասակ թռչունների հետ վանդակներ։

Թռչունների կերակրումը

Հասուն լորը օրական օգտագործում է 30 գ կեր։ Համապատասխանաբար, դժվար չէ հաշվարկել, թե որքան է դա անհրաժեշտ։ Օրինակ, եթե ֆերմայում կա 1000 թռչուն, ապա օրական պահանջվում է 3 կգ։ խիստ.

Լորերին անհրաժեշտ է կերակրել կոնկրետ ժամին։ Այսինքն՝ եթե սկզբում նրանց սնունդ էին տալիս առավոտյան ժամը 8-ին, ապա ամեն օր այն պետք է տրվեր առավոտյան ժամը 8-ին։ Սննդակարգի փոփոխությունը բացասաբար կանդրադառնա թռչունների ձվի արտադրության և նրանց առողջության վրա։

Ամռանը, բացի հիմնական սննդից, թռչուններին պետք է կերակրել թակած թարմ խոտով և արմատային մշակաբույսերով։ Ձմռանը կարելի է կերակրել կորեկով, ցորենով, ձկան ալյուրով։ Տարվա ցանկացած եղանակի հիմնական կանոնն այն է, որ լորի սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և պարունակի մեծ թվովվիտամին. Նաև սնուցիչների մեջ պետք է լինի կավիճ կամ մանրախիճ: Այս բոլոր միջոցառումներն ուղղված են ձվի բարձր արտադրություն ստանալուն։

«Լորը հավասարակշռված կերակրման կարիք ունի։ Ամենից հաճախ այն պարունակում է ավելի քան 20 բաղադրիչ՝ ամբողջական ձու պատրաստելու համար: Սկսած պարզ սերմերկամ թռչունները ցորեն չեն ածելու»։

Տատյանա Չապլյուկ - թռչնաբուծական ֆերմեր

Ապրանքների շուկայավարում` ձու և միս

Լորերի աճեցման հիմնական կետերը դասավորված են: Այժմ մենք պետք է մանրամասն քննարկենք ապրանքների շուկայավարման և գովազդի տարբերակները:

Դուք կարող եք վաճառել պատրաստի արտադրանքը ինչպես մեծածախ, այնպես էլ ինքնուրույն: Ձեռնարկատերերի մեծ մասն ընտրում է առաջին տարբերակը, քանի որ փնտրելու կարիք չկա առևտրի վայրու կանգնել շուկայում անձրեւի ու ձյան տակ՝ սպասելով գնորդի։

Դուք կարող եք առաջարկել լորի ձու և միս.

• Փոքր մասնավոր մթերային խանութներ.
• խոշոր մանրածախ ցանցեր.
• Ռեստորաններ, սրճարաններ և սննդի այլ օբյեկտներ:

Բացի հիմնական արտադրանքից, երիտասարդ կենդանիները կարող են վաճառվել նույն ձեռներեցներին հանրապետության այլ մարզերից։

Դուք կարող եք ապրանքի մասին տեղեկատվությունը տարածել հետևյալ եղանակներով.

• Հրապարակում գովազդներտպագիր մամուլում կամ առցանց հրապարակումներում։
• Գովազդ հեռուստատեսությամբ կամ ռադիոյով:
• Ձեր սեփական կայքի միջոցով՝ օգտագործելով .
• Ողջ սոցիալական լրատվամիջոցստեղծելով ձեր սեփական էջը:
• Տարածեք թռուցիկներ (հարմար է մանրածախ վաճառքի համար):

Այժմ ձեր սեփական արտադրանքը գովազդելու բազմաթիվ գործիքներ կան: Հիմնական բանը ի սկզբանե որոշել գովազդի առավելագույն հնարավոր բյուջեն: Քանի որ ամենից հաճախ սկսնակ ձեռներեցն ունի սահմանափակ բյուջե, և հիմնական միջոցները ծախսվում են սարքավորումների ձեռքբերման, տարածքների վերանորոգման և այլնի վրա:

Հետագայում, երբ ֆերման կունենա 3000-5000 թռչուն, նպատակահարմար է վարձել մարքեթինգի մասնագետ, ով կստանձնի վաճառքի և հաճախորդների բազայի զարգացման բոլոր խնդիրները:

Վերոնշյալ տեղեկություններից երևում է, որ լորի աճեցման բիզնեսը շատ եկամտաբեր բիզնես է։ Այնուամենայնիվ, դա պահանջում է շատ ժամանակ և մոտ 100 000 ռուբլի: սկզբում։ Բայց այս ամենն արդարացնում է հետագա բարձր շահույթը և բիզնեսը անընդհատ մեծացնելու հնարավորությունը։

Շուկայի գրեթե յուրաքանչյուր հատված իր ձևով է հետաքրքիրկամ այլ ձեռնարկատեր: Այսպիսով, այսօր կան շատ քիչ ոլորտներ, որոնք կարող են զարգացնել ինչ-որ մեկի կողմից։ Այնուամենայնիվ, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, նման հատվածները դեռ կան: Բայց այստեղ հարկ է նշել, որ դրանց զարգացումն իրականացվում է ոչ թե այն պատճառով, որ դրանք փոքր շահույթ են բերում, այլ այն պատճառով, որ ձեռնարկատերերը չգիտեն կոնկրետ բիզնեսի տարրական հիմունքները։ Ամենից հետո մեծ մասըգործարարները զբաղվում են մի գործով, որն արագ փող է բերում. Երկարաժամկետ նախագծերը ոչ մեկին չեն հետաքրքրում։ Նրանց կարող է տեսնել միայն հին դպրոցի «կարծրացած» գործարարը։

Իրոք, նման ոլորտներին բնորոշ է «ճոճվող» երկար ժամանակաշրջանը։ Այսինքն, նրանք անմիջապես շահույթ չեն բերի, քանի որ որոշակի ժամանակ է պահանջվում նման սեգմենտի առաջխաղացման համար, և ոչ բոլորին է դա բավարարում։ Հատկանշական է նաև վաճառքի շուկան։ Այն կարող է լինել փոքր կամ շատ մեծ: Նման անկայունությունը վախեցնում է մարդկանց։

Վերոհիշյալ բոլոր հատկանիշները բնութագրում են անծանոթ ձեռնարկատիրական ոլորտները: Այդպիսի ճյուղերից է լորաբուծությունը։ Որոշ փորձառու ձեռնարկատերերի ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սեգմենտը լիովին զարգացած չէ նաև աշխարհի այլ երկրներում։ Եվրոպական, ամերիկյան, ճապոնական և չինական տնտեսություններ կատարած այցը ցույց տվեց, որ լորաբուծության բիզնեսը գոյություն ունի փոքր կամ միջին բիզնեսի որոշ ներկայացուցիչների տեսքով։ Հետևաբար, խոշոր ձեռնարկության ստեղծումը, որը մասնագիտացած կլինի լորի աճեցման մեջ, առաջնահերթ խնդիր է ցանկացած ձեռնարկատիրոջ համար, ով ցանկանում է «սուզվել» այս բիզնես ոլորտում։ Բայց առաջ? քան գործարան իրականացնելու համար, արժե մտածել փոքր ձեռնարկության մասին, որտեղից հնարավոր կլինի փշոտ ճանապարհ սկսել դեպի աստղեր։ Ընթացքում այս ձեռնարկությունըդուք պետք է ստեղծեք լորի բուծման բիզնես պլան, որպեսզի հաշվի առնեք բոլոր նրբությունները, ներդրումները և այլն բնութագրերըբիզնես.

Շուկայի նկարագրությունը

Որքան էլ ափսոսանք հնչի, բայց ներքին շուկան պատշաճ չափով շահույթ չի բերում։ Սա պայմանավորված է բազմաթիվ գործոններով։ Առաջին հերթին պետք է հաշվի առնել օրական արտադրվող լորի ձվերի քանակը։ Ռուսաստանում այս ցուցանիշը չի գերազանցում 350 000 հատը, մինչդեռ Ճապոնիայում նույն ցուցանիշը կազմում է 7 000 000 հատ, իսկ Չինաստանում՝ 70 000 000 հատ։ Այս բոլոր ահռելի գումարները ներքին շուկայի մասին չէին էլ երազում։ Երկրորդ կետը այս ապրանքի պահանջարկն է։ Լորի և լորի ձվերը էկզոտիկ արտադրանք են: Հետեւաբար, շատերը պարզապես վախենում են դրանք գնել:

Այս բոլոր գործոնները բացասաբար են անդրադառնում այս բիզնեսի ժողովրդականության վրա: Վճարման ժամկետները շատ երկար են, ինչպես նաև պահանջվող ներդրումների չափը: Հետևաբար, շուկայի փորձառու և կայացած խաղացողը կարող է «խաղալ» լորի բուծմամբ։ Ավելի փոքր ձեռնարկատերերը չեն կարող իրենց թույլ տալ նման բիզնեսը խթանել: Ինչպես արդեն նշվեց, լորի բուծումը երկարաժամկետ ծրագիր է, ուստի այն պահանջում է առավելագույն համբերություն և ժամանակ:

Ինչ վերաբերում է պահանջարկին, ապա, ըստ ժամանակակից բիզնեսի շատ լուսատուների, սա բացասական գործոնկարելի է հաղթահարել մարքեթինգային գործողությունների միջոցով, որոնք պետք է իրականացնեն իրենց ոլորտի մասնագետները։ Վիճակագրությունն ապացուցում է այս փաստը։ Արդեն սպառողի նկատմամբ առաջին «համազարկերից» հետո լորի ձվի պահանջարկը մի քանի անգամ ավելացավ։ Հետեւաբար, սպառման խնդիրն այլեւս ընդհանրապես խնդիր չէ։

Ի՞նչն է ավելի լավ վաճառում՝ լորը, թե՞ ձուն:

Լորերը համեմատելի են հավերի հետ, քանի որ դրանք կան տարբեր տեսակներ. Լորը միս և ձու է: Առաջին տեսակը, թվում է, բավականին խոշոր առանձնյակներ են, որոնք կշռում են մինչև 300 գրամ, բայց ինչ վերաբերում է ձվադրմանը, ապա նրանք շատ հետ են մնում իրենց անմիջական հարազատներից։ Ձվի լորերը կշռում են մի կարգով ավելի քիչ, սակայն նրանք կարող են տարեկան արտադրել մոտ 350 ձու: Այսպիսով, առաջին տեսակն օգտագործվում է որպես սնունդ, իսկ երկրորդը՝ բացառապես ձու ածելու համար։

Ներքին ռեստորանների համար լորի դիակները բացարձակապես ոչ մի արժեք չունեն։ Դրանք չափազանց մեծ են մեկ մատուցման համար, ուստի դրանք եփելը ձեռնտու չէ։ Բայց գրեթե բոլորը պատրաստակամորեն ձու են գնում՝ սկսած ռեստորաններից, վերջացրած սովորական վաճառականներով։ Լորի ձուայնքան տարածված՝ շնորհիվ իրենց չափազանց օգտակար հատկություններ. Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, ինչը նրանց դարձնում է հիանալի դիետիկ սնունդ։ Ճապոնացիները նաև լորի ձվի մեկ այլ հատկություն են դուրս բերել. Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո ապացուցվեց, որ լորի ձվերը դրական ազդեցություն են ունենում ճառագայթահարման ենթարկված մարդկանց առողջության վրա։ Եվ սա այն դրական կողմերի ամբողջ ցանկը չէ, որ լորի ձուն տալիս է այն օգտագործողներին։

Մի քանի տարի առաջ լորը զարմանալի բան էր ժամանակակից շուկա. Բայց հիմա դա միանգամայն ընդունելի արտադրանք է: Ավելին, շատ մարդիկ սկսեցին այս թռչուններին բուծել հենց իրենց ֆերմաներում այլ թռչնամսի հետ միասին: Ամբողջ ինտերնետը գործնականում լցված է լորի ձվերի և այս ապրանքի այլ հրաշալի հատկությունների օգտագործմամբ դիետաների մասին տեղեկություններով: Այս ամենը խոսում է այն մասին, որ ներքին շուկան բավականին պատրաստ է ընդունելու այս հատվածը, ուստի չպետք է վախենաք տիրապետել դրան։

Տանը լորաբուծության բիզնեսը խթանելու գործընթացը բավականին երկար է, բայց դա չի նշանակում, որ դրանում բացարձակապես դրական կողմեր ​​չկան։ Չնայած բավարար միջոցներ ունեցող ձեռներեցը պետք է նման բիզնես սկսի, սկսնակ գործարարը նույնպես կարող է փորձել։ Գլխավորն այն է, որ նա չպետք է շատ ծուլանա շուկան ուսումնասիրելու և լորի բուծման գրագետ բիզնես պլան կազմելու համար։

Ինչ վերաբերում է առավելություններին, կան մի քանիսը, որոնք կարելի է տարբերել ամբողջ զանգվածից: Նախ, լորի բուծումը բնութագրվում է բարձր շրջանառությամբ։ Այս գործոնը զարգանում է շնորհիվ արագ աճճտերը, որոնք հետագայում կարտադրեն մոտ 280 ձու: Եթե ​​սկզբում գնում եք ոչ ավելի, քան 500 ճտեր, ապա մինչև տարեվերջ նրանց թիվը կավելանա տասը կամ նույնիսկ տասնհինգ անգամ՝ կախված խնամքից և խնամքից:

Երկրորդ, բիզնեսի բնորոշ առանձնահատկությունը արտադրության կոմպակտությունն է։ Դա պայմանավորված է խնդրո առարկա թռչնի փոքր չափերով: 0,5 տարածքի վրա քառակուսի մետրդուք կարող եք տեղավորել մոտ հարյուր լոր: Ինչպես հասկանում ենք, նման կոմպակտությունը թույլ է տալիս փոքր սենյակներում կենտրոնացնել արտադրության հսկայական ծավալներ։

Երրորդ, լորերը բծախնդիր չեն նրանց մասին խնամելու հարցում։ Երկու հոգի կարող են լավ անել այս աշխատանքը: Հիմնական պայմանը սենյակում +18 ջերմաստիճան պահպանելն ու լորերին հատուկ կեր տալն է։ Պատրաստի սնունդ գտնելը շատ դժվար է, քանի որ այն գործնականում չկա ներքին շուկայում։ Բայց, այնուամենայնիվ, իրավիճակից ելք կա։ Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական սնունդը, պարզապես անհրաժեշտ է խառնել որոշակի բաղադրիչներ, մասնավորապես.

• 30% ցորեն
• 25% եգիպտացորեն
• 5% գարի

Եվ այս ամենը պետք է խառնել աղացած կեղևի, ձկան ալյուրի և թխվածքի (արևածաղկի) հետ։

Այսպիսով, բիզնես պլանի այս փուլում մենք կարող ենք առանձնացնել լորի բուծման համար անհրաժեշտ հիմնական տարրերը.

• Ձեր ֆերմա զարգացնելու համար, որը կլինի 1000 թռչուն, ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 1000 դոլար։
• 2000 դոլար կպահանջվի հատուկ բլոկներ տրամադրելու համար, որոնք բաղկացած կլինեն 12 բջիջներից։
• Փոքր կենցաղային ինկուբատորը կարժենա $200։
• Ամեն ամիս սննդի վրա պետք է ծախսել 200 դոլար գումար։
• Լուսավորության և կլիմայի կառավարման համակարգը կարժենա 100 դոլար՝ ներառյալ տեղադրումը։

Բայց եկամուտը կարող է գոհացնել փոքր բիզնեսի սեփականատիրոջը.

• Ձվի վաճառքը ամսական կբերի 800 դոլար։
• Լորի մսի վաճառքը ամսական կբերի 300 դոլար.
• Այսպիսով, մաքուր եկամուտը կկազմի 900 դոլար։

Տնտեսության մարման ժամկետը կկազմի 5 ամիս։

Այս թվերը բավականին գրավիչ են։ Տնտեսության աճին զուգահեռ դրանք կավելանան։ Որքան մեծ է ֆերմա, այնքան ավելի մեծ է շահույթը:

Լորի բիզնեսի նրբությունները

Ընդհանուր առմամբ, տանը լորի բուծման բիզնեսը կարող է բերել կայուն եկամուտեթե ճիշտ կազմակերպվի. Լոր պահելը դժվար չէ, ամեն ինչ կախված է բացառապես խնամքի գործընթացից, որը պետք է կազմակերպել։ Հետագա բոլոր գործողությունները կապված են լինելու բացառապես մարքեթինգի հետ։ Լորը լոր է։ Նրանք ձվեր կդնեն և կբազմապատկեն դրանց թիվը։ Բայց ինքնին գովազդը չի հայտնվի: Ուստի ապրանքները շուկայում առաջխաղացման կարիք ունեն։ Հետո կլինեն հաճախորդներ, իսկ եթե լինեն հաճախորդներ, կլինեն շահույթներ։

Լորի բուծման ոլորտի շատ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս մի քանի հարյուր գլխով բիզնես սկսել։ Դա կնվազեցնի բարձր ծախսերը նրանց գործունեության հենց սկզբում։

Արդյունք

Լորի բուծման գործընթացը մի ամբողջ գիտություն է, որը պետք է ուսումնասիրվի մեկ տարի։ Հետևաբար, շատ ձեռնարկատերեր չեն ցանկանում զբաղվել այս բիզնեսով, քանի որ չեն ցանկանում վատնել իրենց ժամանակը։ Բայց հաշվի առնելով այս բիզնեսի բոլոր բնորոշ հատկանիշները, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ այն ի վիճակի է մեծ շահույթ բերել, եթե ձեր ամբողջ ուժը ներդնեք դրա զարգացման մեջ:

Բազմաթիվ բիզնես գաղափարների շարքում արժե առանձնացնել լորի բիզնեսը։ Նա ունի բարձր եկամտաբերություն, չի պահանջում հատուկ գիտելիքներև ֆինանսական ծախսերը, և բացի այդ, լորի շուկայում մրցակցությունը շատ ցածր է, ինչը բիզնեսի այս տեսակը դարձնում է շատ գրավիչ:

Ինչ է լորի բիզնեսը

Լորի բիզնեսը բաղկացած է լոր բուծելուց և շուկային վաճառելուց։ Միևնույն ժամանակ, դուք կարող եք վաստակել ոչ միայն վաճառքից մեծահասակ թռչուն, այլ նաև նրանց դիակները, ձվերը և նույնիսկ աղբը։

Ապրանքների վաճառքի հիմնական կետերն են ռեստորանները, սուպերմարկետների ցանցերը, թռչնաբուծական ֆերմաները և ֆերմաները։ Հաշվի առնելով, որ լորի միսն ու ձուն մեզանում դեռևս որոշ չափով դելիկատես են համարվում, այս բիզնեսը կենտրոնացած է միլիոնանոց քաղաքների վրա։ Փոքր քաղաքներում դա ակնկալվող եկամուտ չի բերի։

Մեզ մոտ տարածված լորի երկու տեսակ կա՝ սովորական, ճապոնական ածան հավը և փարավոնը կամ բրոյլերը:

սովորական լորունի 100-120 գրամ քաշ: եւ տարեկան բերում է մինչեւ 300 ձու։ Բրոյլերներքաշը 250-300 գր. եւ տարեկան ածում մինչեւ 200 ձու։ Մենք անմիջապես նշում ենք, որ բրոյլերի դիակները ավելի քիչ պահանջարկ ունեն: Դա կապված է մասի չափի հետ։ Մեկ ուտեստ պատրաստելու համար նման դիակը չափազանց մեծ է, բայց այն երկու մասի կտրելը նշանակում է ճաշատեսակի տեսքը փչացնել։

Լորերը սկսում են շտապել 30-40 օրական հասակում, բայց տարեցտարի նրանց արտադրողականությունը նվազում է, և թռչունները պետք է թարմացվեն: Ձվերը պահվում են սառնարանում մինչև 60 օր և ոչ ավելի, քան 30 օր սենյակային ջերմաստիճան.

Թռչունները մսի համար կարելի է մորթել 2-ից 3 ամիս, իսկ պատշաճ վերամշակմամբ՝ պահել սառցարանում վեց ամսից մինչև 9 ամիս։

սենյակ

Նախքան ձեր լորի ֆերման բացելը, դուք պետք է սենյակ գտնեք: Լորի առավելություններից մեկն այն է, որ նրանք շատ տեղ չեն զբաղեցնում։ Այսպիսով, 100 թռչուն պահելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 0,5 քմ. մ.

Սենյակը, որտեղ կպահվեն թռչունները, պետք է լավ օդափոխվի, ինչպես դա անհրաժեշտ է թռչուններին Մաքուր օդ. Միաժամանակ պետք է ուշադրություն դարձնել նախագծի բացակայությանը։

Սենյակը պետք է լինի մշտական ​​ջերմաստիճան, մոտ 18 աստիճան, խոնավությունը՝ 70%։ Լուսավորությունը չպետք է պայծառ լինի: 40 վտ հզորությամբ լամպը բավական է։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ պայծառ լույսի ներքո թռչունները սկսում են ծակել միմյանց:

Եթե ​​այս պայմանները խախտվեն, թռչունը կսկսի հիվանդանալ։

Հարմար է թռչնաբուծարան կազմակերպելու համար հին գոմինչպես նաև ավտոտնակ։ Դուք կարող եք լոր աճեցնել նույնիսկ պատշգամբում, եթե այն լավ մեկուսացված է և բավականաչափ ձայնամեկուսացված: (որպեսզի ձեզ կամ ձեր հարևաններին անհարմարություններ չպատճառեն).

Վանդակները տեղադրվում են 10 - 15 աստիճան թեքության վրա և հագեցված են ձվեր հավաքելու կողքով: Հենց որ լորը ձուն ածում է, այն անմիջապես գլորվում է կողք։ Սա շատ ավելի հեշտ է դարձնում այն ​​հավաքելը:

Վանդակի նյութը ցինկապատ կամ մետաղյա ցանց է, մետաղական թիթեղներ, կցամասեր, նրբատախտակ։

Անհրաժեշտ է նաև ինկուբատոր, նախընտրելի է ձվի ավտոմատ պտտմամբ։ Դուք կարող եք գնել հատուկ ինկուբատոր լորերի համար, կամ օգտագործել հավի միսը այդ նպատակների համար, կամ նույնիսկ ինքներդ հավաքել:

Ոլորտ Գյուղատնտեսությունձեռնարկատերերի համար դարձել է վերջին տարիներըընթացիկ և խոստումնալից: Ուղղությունների նկարագրությունն այնքան ընդարձակ է, որ սկսնակ գործարարի համար դժվար է ընտրություն կատարել հօգուտ գյուղատնտեսության, անասնապահության կամ թռչնաբուծության։ Առաջին հերթին պետք է գնահատել ձեր հնարավորությունները՝ ֆինանսական, ֆիզիկական և անձնական գիտելիքները գործի առանձնահատկությունների վերաբերյալ: Ընդհանուր ծանոթության համար առաջարկում ենք լորի բուծման բիզնես պլան, եթե մտորումներ կան թռչնաբուծության մեջ ներդրումներ անելու համար։

Ամփոփում

Մեր երկրում լորաբուծության ոլորտը չունի այնպիսի մասշտաբներ, ինչպիսին է հավերի, հնդկահավերի, բադերի կամ սագերի բուծումը։ Առևտրային ցանցերն իրենց տեսականու մեջ սովորաբար ներառում են լորի ձու։ Ցուցադրված լորի միսը հազվադեպ է: Դիակ կարելի է գնել շուկայում կամ մսագործական խանութում, եթե մարզում կան լորի ֆերմաներ։

Սպառողների շրջանում ցածր պահանջարկը պայմանավորված է ապրանքի բարձր արժեքով և ճաշատեսակների ցանկի բացակայությամբ, որոնք կարող են ներառվել ամենօրյա ճաշացանկում: Լորն է տոնական ուտեստ. Որոշ ռեստորաններ այցելուներին առաջարկում են լորի մսից ուտեստներ։

Նախքան լորի բուծման գաղափարը կյանքի կոչելը, պետք է հաճախորդ գտնել և որոշել մսի ու ձվի պատվերների ծավալը, որպեսզի շուկայավարման անհնարինության պատճառով վնասատու ֆերմա չստանաք։

Լորի բուծումը կարող է իրականացվել գյուղացիական ֆերմայի կամ մասնավոր տնային տնտեսության հողամասի շրջանակներում և ավելացնելու ծավալները, քանի որ հաճախորդների բազան ընդլայնվում է:

Մեր լորի բուծման բիզնես պլանը հաշվարկներով ուղղված է ընտանեկան ձեռնարկություններին, որոնցում լորը առևտրային պաշարների հիմնական տեսակը չէ:

Ֆերման որպես լորի ֆերմա կարող է աշխատել միայն այն բանից հետո, երբ հասնի այնպիսի շրջանառության, որը հնարավոր չէ իրականացնել տանը՝ մասնավոր ֆերմայում։

Ծրագրի ընտրանքներ

Գործունեության տեսակը՝ թռչնաբուծություն; լորի աճեցում կոմերցիոն նպատակներովմսի և ձվի համար.

OKVED՝ 01.47 «Թռչնամսի բուծում».

Գործունեության ձևը՝ KFH.

Հարկային՝ ESHN.

Օբյեկտի գտնվելու վայրը՝ գյուղական ֆորմատի բնակավայր, մարզկենտրոնից 50 կմ հեռավորության վրա։ փակել տեղանքերթուղին անցնում է, ինչը թույլ է տալիս ապրանքները առանց ուշացման հասցնել հաճախորդներին։ Անասունների համար տեղ կա։ Այն պետք է հագեցած լինի լորերի կենսապայմաններին համապատասխան։

Տնտեսության գործունեության ռեժիմն անկանոն է. Թռչնաբուծական տան սպասարկումն իրականացնում են ընտանիքի անդամները, ովքեր բնակվում են նույն տարածքում, ինչ դուստր ֆերմայում:

Ծառայությունների ցանկ.

• Լորի ձվի արտադրություն մանրածախ և փոքրածավալ մեծածախ.
• Անձնական հողագործության համար բուծման սերունդների աճեցում և այլ ֆերմերներին վաճառքի համար:
• Մսի իրացում շուկայում և մասնավոր հաճախորդների.

Ներդրումներ տնտեսության մեջ

Լորի տան տիրոջ հիմնական ծախսերը վերաբերում են տարածքի դասավորությանը, ճտերի առաջին խմբաքանակի գնմանը և. անհրաժեշտ սարքավորումներ. Թռչնի համար նախատեսված սենյակը պետք է մեկուսացված լինի, լույս մտցվի դրա մեջ և դիտարկվեն ցուրտ ժամանակահատվածում տունը տաքացնելու տարբերակները։

Լորերը ավելի փոքր մարմնի քաշ ունեն, քան մյուս թռչնամսերը։ Փոքր տարածքում կարելի է մեծ քանակությամբ ձագեր տեղադրել՝ հաշվի առնելով, որ լորերը պահվում են վանդակներում։ 1 քառ. մ կարող է աճել մինչև 120 անհատ, եթե ճիշտ կազմակերպվի թռչունների խնամքը: Վանդակները կարելի է ձեռքով պատրաստել, բայց սկսնակ ֆերմերին ավելի ձեռնտու է լորի պատրաստի տներ գնելը։ Լոր պահելու սարքավորումներում անհրաժեշտ է ավելացնել սնուցիչներ, խմիչքներ և ձու հավաքելու համար նախատեսված խցիկներ։ Հակառակ դեպքում անհրաժեշտ է լռություն և հարմարավետ կլիմա՝ կանխելու թռչունների մահվան ռիսկերը: Լորը աղմուկ չի սիրում և կարող է խուճապի մատնվել ցանկացած հանկարծակի ձայնից կամ շարժումից: Կառույցի ձայնամեկուսացումը կնվազեցնի կենդանիների անհանգստությունը և կկանխի ջախջախումը։ Թռչնաբուծական տան գործարկման նախապատրաստման փուլում բոլոր ծախսերը կնշվեն աղյուսակում.

Տանը լորաբուծության ոլորտում ձեռներեց սկսելու համար անհրաժեշտ է մոտ 200 հազար ռուբլի գումար: Հիմնական ներդրումները կլինեն միայն պայմանավորվածության փուլում։ Վանդակները և թռչնանոցի այլ ատրիբուտները կարելի է ձեռք բերել աստիճանաբար, եթե ապրանքների պահանջարկը մեծանա։ Հետագայում ծախսերը կլինեն ընթացիկ՝ կերի ձեռքբերման, կոմունալ ծառայությունների վճարման, երիտասարդ կենդանիների ավելացման համար։ Ցանկալի է ունենալ առնվազն 50 հազար ռուբլի պահուստ, եթե վաճառքի հետ կապված դժվարություններ կան:

Ներդրումների չափը կարող է տարբերվել, եթե բջիջների, սերունդների, կերերի արժեքը հաշվարկվի որոշակի ֆերմայի համար:

Օրացույցի պլան

Լորի ձվի կամ լորի մսով կերակրատեսակների սիրահարները ապրանքներ են գնում տարվա ցանկացած ժամանակ։ Հետևաբար, թռչնաբուծարանի գործարկման ժամկետների համար սեզոնային նշաձող չկա: Սեփականատիրոջ համար ջերմ սեզոնը բարենպաստ է ցերեկային ժամերի ավելացման և սենյակի ջեռուցման ծախսերը նվազեցնելու համար: Ճտերն արագ են աճում և 2 ամսից հետո կարող են սկսել ձու ածել։ Լորի դիակները չպետք է ծանր լինեն 300 գրամից, որպեսզի չպառկեն վաճառասեղանին։ Ընդգծիր մեջ նախապատրաստական ​​փուլտրվում է թռչնանոցի կազմակերպման և սարքավորումների ձեռքբերման, ճտերի. Որոշ աշխատանքներ կարելի է համատեղել գյուղացիական տնտեսության գրանցման գործընթացի հետ։

Եթե ​​ֆինանսավորման հետ կապված խնդիրներ չկան, բացմանը կարող եք պատրաստվել 2 ամսից։ Գործողությունների հաջորդականությունը և դրանց իրականացման ժամկետները նշված են աղյուսակում.

Ընթացակարգը
	02	03	04	05–07
Փաստաթղթերի պատրաստում, KFH-ի գրանցում. Փնտրեք գործընկերներ	+
Որոնեք լորի վանդակներ, թռչնաբուծական ֆերմաներ՝ լորի ճտեր գնելու համար: Դիմումի ձեւ	+	+
Թռչնաբուծական տան կազմակերպում		+
Ձագերի գնում, կեր, տեղավորում թռչնանոցում		+
Թռչունների խնամք. Անցնելով սերտիֆիկացման ընթացակարգը		+	+
Ձվի առաջին խմբաքանակի ստացում, վաճառք				+

Եթե ​​ծրագրի մեկնարկի փաստաթղթային մասում ուշացումներ չլինի, ապա մայիսի վերջին ֆերման կսկսի առաջին շահույթը բերել լորի ձվերի վաճառքից։ Թռչունների դիակները կարելի է վաճառել 4-6 ամսականում։ Կարիք չկա մեծահասակներին սերունդների համար պահել, եթե դուք ինկուբատոր եք գնում կամ ընտրում եք անասունը այլ ֆերմաների մեկօրյա ճտերով համալրելու տարբերակը:

Մեծ անձնակազմ չի պահանջվում

Մեկ-երկու հոգի կարող է խնամել լորին։ Հիմնական աշխատանքը ժամանակին կերակրումն է, ձվերի փաթեթավորումը, վանդակների ծղոտե ներքնակների մաքրումը։

Թռչնի սպանդը կլինի աստիճանաբար, որպեսզի չպահվի սառնարանում: Գրիչ պոկելու համար տրվում է հաստոց։ Ելնելով լորի խնամքի առանձնահատկություններից և նրանց վախկոտությունից՝ աշխատանքի ընդունելու անհրաժեշտությունը ավելորդ մարդիկմեկնել աշխատանքի. Սա նվազեցնում է ընթացիկ ծախսերի գումարը:

Ձեռնարկատերը պահումներ է անում միայն իր համար, քանի որ աշխատանքային պայմանագրերփակված չեն:

Առաջին փուլում ձու և միս կվաճառվի շուկայում և ծանոթներին։ Դուք կարող եք անձամբ զբաղվել առևտրով կամ ապրանքներ նվիրաբերել մեկ այլ մասնավոր տնտեսության վարչությանը:

Ինչ արդյունք կստանանք

Տանը լորի բուծման շահութաբերությունը գնահատելու համար անհրաժեշտ է հաշվել տարվա համար միջոցառման եկամտաբերությունը: Մեծ քաշով լոր աճեցնելն անշահավետ է։ Հիմնական քաշի ավելացումը տեղի է ունենում առաջին 3-4 ամիսներին։ Դա մեծապես կախված է թռչնի ցեղից: Լորը չի բաժանվում չափաբաժինների ոչ մի տեսակի վաճառքի համար (մեծածախ, մանրածախ): 1 կգ-ի գինը շատ սպառողների համար բարձր է։ Նրանք նախընտրում են փոքր դիակ: Հետեւաբար, անիմաստ է երկար ժամանակ կերակրել թռչունին՝ մեծ շահույթ ստանալու համար։

Սովորաբար էգերը երկար ժամանակ են թողնում ֆերմայում, որոնք յուրաքանչյուր անհատի համար տարեկան կարող են ածել մինչև 250 ձու։ Հաշվի առնենք այն հանգամանքը, որ ձեռնարկատերը ճտերի բուծման համար նախատեսված ձվերի մի մասը կթողնի ինկուբատորում, իսկ մի մասը կուղարկի վաճառքի։ Բաշխման ուղիների առկայության դեպքում ֆերմայում տարեկան կարելի է աճեցնել մինչև 500 լոր։

Աղյուսակում մենք նշում ենք վաճառված ապրանքների քանակը, մեկ միավորի գինը և ֆերմայի ընդհանուր շահութաբերությունը.

Արտադրանք	Մեկ հատի գինը, ռուբ.	Տարեկան քանակություն	Եկամտի չափը, ռուբ.
ձու վաճառք	4	40 հազ	160 հազ
ելքի ձու	30	2 հազ	60 հազ
Ամենօրյա ձագեր	60	3 հազ	180 հազ
Մինչև 300 գ կշռող դիակ	350	400	140 հազ
Գյուղացիական տնտեսությունների տարեկան եկամուտը	–	–	540 հազ

Մսի, ձվի և ճտերի վաճառքից տարեկան հասույթը կարող է լինել ավելի քան 500 հազար ռուբլի։ Եկեք որոշենք զուտ շահույթը՝ հաշվի առնելով ձեռնարկատիրոջ ընթացիկ ծախսերը տնտեսության պահպանման և հարկերի համար։ Աղյուսակում մուտքագրելու ենք բոլոր պարամետրերը.

Մեկ տարում լորի բուծումից շահույթը կկազմի 250 հազար ռուբլի: Նախնական փուլում նախագծում ներդրվել է 160 հազար ռուբլի։ 7 ամսվա ընթացքում գյուղացիական տնտեսությունը հասել է ինքնաբավության և ստացել մաքուր եկամուտ ընտանեկան բյուջե 90 հազար ռուբլու չափով: Իհարկե, դա շատ մեծ գումար չէ, բայց երկրորդ և հաջորդող տարիները ավելի մեծ եկամտաբերություն կբերեն ձեռնարկատիրոջը։

Ի վերջո

Լորի բուծման բիզնես պլանի դիտարկված օրինակը հաստատում է, որ այս տեղը շահութաբերության բարձր ցուցանիշ ունի, եթե բիզնեսը ճիշտ կազմակերպվի: Կասկածի միակ պատճառը հաճախորդների որոնումն է։ Լորի ձվերը և դիակները չեն պատկանում զանգվածային սպառման արտադրանքին, ինչը կարող է զգալիորեն բարդացնել գործընթացը։ Այսպիսով, մի սկսեք մեծ ծավալներմինչև կստեղծվի ամուր հաճախորդների բազա: