Sveikas produktas taps skanių pietų ar vakarienės pagrindu. Filė greitai iškepa, pasirodo švelni ir skani. O jei įdėsite šiek tiek daržovių, tai taps jūsų mėgstamiausiu dietiniu patiekalu. Pollockas visus pradžiugins nedideliu kiekiu kaulų, filė švelnumu ir sultingumu. Jo mėsa yra mažai kaloringa. Iš jo galite gaminti maistą net ir laikydamiesi dietos. Pollock filė orkaitėje su įvairiais priedais ir prieskoniais iškepa greitai ir paprastai. Norint pasiekti tobulą skonį, kulinarijos specialistai pataria rinktis šviežią gaminį, gaminti keraminiame ar ketaus dubenyje ir tik tinkamoje temperatūroje.
Klasikinis receptas
Šis orkaitėje nereikalauja jokių ypatingų maivymasis renkantis ingredientus. Specialių kulinarinių įgūdžių taip pat nereikia. Iš mūsų paimamų produktų:
Norėdami sutepti formą, jums reikės saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Tačiau iš prieskonių rinkitės prieskonių mišinį žuvies patiekalams. Visada nesunku išsiversti su įprasta druska ir pipirais, jei nesiryžtate eksperimentuoti.
Norėdami tinkamai paruošti skerdeną, nupjaukite pelekus ir uodegą. Išimame vidų. Žuvį pjauname palei keterą. Atskirkite minkštimą. Atsargiai išimkite visus kaulus, kad išvengtumėte „staigmenų“ prie stalo.
Supjaustykite filė gabaliukais pagal skonį. Tačiau nepadarykite jų per mažų. Priešingu atveju žuvis išdžius.
Pagardinkite ir sumaišykite pagrindinį ingredientą. Pereikime prie daržovių. Morkas supjaustome plonais žiedais, svogūną – pusžiedžiais. Pollako filė su daržovėmis ištepame riebalais išteptoje kepimo skardoje sluoksniais. Pirmiausia žuvis, tada morkos ir svogūnai.
Sumaišykite grietinę ir pieną. Pilame indą. Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Paruošta su grietine ir daržovėmis 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Jei norite, kad sūris liktų minkštas ir šiek tiek pasitemptų, likus 15 minučių, kol bus paruošta, pabarstykite polloko filė orkaitėje.
Patiekalą su sūriu ir daržovėmis galite kepti iš karto orkaitėje. Norėdami tai padaryti, uždėkite pirmąjį sluoksnį ant kepimo skardos bulvių apskritimai, kurių storis ne didesnis kaip 0,5 cm.. Pollakas, keptas orkaitėje su grietine, sūriu ir - sotus valgis didelei kompanijai.
Žuvies garnyras folijoje
Lengviau nei bet kada anksčiau virti pollock filė folijoje su prieskoniais ir citrinos sultimis. Imame 2-3 žuvų skerdenas. Pabarstykite juos druska ir prieskoniais. Purkšti 1 arbatiniu šaukšteliu citrinos sulčių. Leiskite mirkti pusvalandį. Smulkiai supjaustykite kekę krapų ar petražolių. Folijos lakštą patepkite aliejumi.
Kad patiekalas neplauktų papildomoje riebalų porcijoje, foliją patogiau sutepti kepimo šepetėliu.
Jau išmarinuotos žuvies gabalėlius sudėkite ant folijos ir gausiai pabarstykite žolelėmis. Apvyniojame kraštus ir siunčiame kepti 200 laipsnių temperatūroje.
Po 40 minučių pollakas bus paruoštas. Norėdami gauti gražią auksinę plutą, likus 10 minučių iki gaminimo išskleiskite foliją. Pollako filė patiekiama orkaitėje su citrinos skiltele ir žalumynų šakele.
Pagal šį receptą sulenkite jį per pusę. Naudokite blizgia puse į viršų.
Žuvies patiekalai yra sveiki ir skanūs, ypač orkaitėje prieskoniuose su daržovėmis iškepta pollock. Jei pasirinksite tinkamus prieskonius, pagaminsite skanų įdarą, gausite puikų patiekalą. Kaip garnyras. Arba galite iš karto iškepti filė su bulvėmis.
Šios dienos tema – orkaitėje keptas pollakas.
Žuvis labai naudingas produktas mūsų kūnui, o jūrai, kuriai priklauso ir polakas, juo labiau.
Jo pranašumai yra tai, kad už mažą kainą jis turi gerą skonis, lengvai ir greitai paruošiamas, turi mažai kaulų, o tai svarbu ruošiant tam tikrus patiekalus.
Patiekalų iš šios žuvies gaminimo receptai puiki suma- verda sriubas, kepa, garina, kepa, troškina ir net gamina salotas.
Taip pat galite pamatyti receptus, paprasti ir greiti, labai skanūs.
Jūsų dėmesiui pollock orkaitės receptai
Ingridientai:
- Skerdenos - 1 kg.
- Sūris - 50 gr.
- Grietinė - 4 šaukštai. l.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Svogūnai - 1 vnt.
- Pomidoras - 2 vnt.
Kalorijų kiekis 100 gr. - 76,7 kcal
Maisto gaminimas:
- Skerdenas supjaustykite mažais gabalėliais, pasūdykite, suberkite pipirus, įberkite mėgstamų prieskonių
2. Pomidorus supjaustykite griežinėliais
3. Sūrį sutriname ant rupios trintuvės
4. Smulkiai supjaustykite česnaką
5. Svogūną supjaustykite žiedais, sluoksniu paskleiskite augaliniu aliejumi išteptoje formoje.
6. Į kitą sluoksnį dėkite žuvį, pabarstykite česnaku
7, Supilkite grietinę, ant viršaus uždėkite pomidorų
8. Pabarstykite druska pagal skonį, dėkite sūrio, galite pabarstyti smulkintomis žolelėmis
9. Pašaukite į 200 laipsnių orkaitę 30 minučių
Pollock grietine su morkomis
Ingridientai:
- Žuvies filė - 4 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Svogūnai - 2 vnt.
- grietinė - 300 gr.
- Druska - 2 šaukšteliai
- Pipirai - 2 šaukšteliai
Maisto gaminimas:
- Svogūnų galvutes perpjauti pusiau, supjaustyti pusžiedžiais
- Morkas nuvalome tris ant rupios trintuvės
- Įdėkite jį į grietinę
- Įberkite druskos, pipirų, gerai išmaišykite
- Ant kepimo skardos sudėkite svogūnų sluoksnį
- Ant viršaus dėkite filė
- Žuvį įdarykite grietinės-morkų mišiniu
- Pašaukite į orkaitę 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje
- Galima patiekti su bet kokiu garnyru
Pollock keptas su daržovėmis
Gaunasi labai skani kepta žuvis kreminiame saldžiarūgščiame padaže.
- žuvies skerdenos be galvos - 700 gr.
- svogūnas - 3 vnt.
- vidutinio dydžio morkos - 3 vnt.
- grietinėlė 10% - 15% riebumo - 200 ml.
- pomidorai - 3-4 vnt.
- krapai - mažas ryšelis
- druska - pagal skonį
- cukrus - 1 šaukštelis
- kvietiniai miltai - 100 gr.
Maisto gaminimas:
- Paruoškite žuvį – nuvalykite, supjaustykite gabalėliais ir kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose
2. Keptuvėje daržovių aliejus kepkite žuvies skerdenas, kol atsiras pluta. Svogūną smulkiai supjaustykite. Morkas ir pomidorus sutarkuokite stambia tarka
3. Pakepinkite svogūną iki skaidrumo
4. Sudėkite morkas ir paruoškite
5. Keptos žuvies gabalėlius sudėkite į formą
6. Ant viršaus uždėkite keptų daržovių
7. Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų tyrę su grietinėle, druska, suberkite cukrų ir pipirus
8. Ant viršaus užpilkite žuvį padažu, šaukštu išlyginkite paviršių.
9. Pašaukite į 200 laipsnių orkaitę 30 minučių
10. Prieš pat kepimo pabaigą pabarstykite smulkintais krapais
11. Leiskite šiek tiek atvėsti ir galėsite išdėlioti į lėkštes
Paprastas kekso su svogūnais ir morkomis receptas
Patiekalo ingredientai:
- 800 gr. - žuvys
- 2 vnt. - vidutinė morka
- 2 vnt. - svogūnas
- 30 gr. - daržovių aliejus
- 2 valg. l. - pomidorų pasta
- Vanduo arba raudonasis vynas - 50 ml
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- 2 česnako skiltelės
Maisto gaminimas:
- Morkas sutarkuokite, geriausiai tinka korėjietiškoms morkoms virti
- Puode augaliniame aliejuje pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus su morkomis
- Pridedant pomidorų pasta, paruošti
- Įpilkite vyno arba verdančio vandens, druskos ir pipirų
- Ruošiame žuvį - švarią, supjaustytą gabalėliais
- Formą ištepkite aliejumi, paskleiskite pusę apkeptų daržovių ir smulkiai supjaustytą česnaką
- Ant viršaus uždėkite susmulkintą žuvį.
- Uždenkite jį likusiomis daržovėmis.
- Uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę
- Kepkite 45 minutes 220 laipsnių temperatūroje
Pollock su bulvėmis
Virimui jums reikia:
- 3 gabalėliai žuvies skerdenos
- Svogūnai - 1 vnt.
- Nuskustos bulvės - 6 vnt.
- Majonezas - 3 šaukštai. l.
- Paruoštos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Sviestas - 2 šaukštai. l.
- Citrinų sultys - vienos citrinos
- Druska, pipirai pagal skonį
Maisto gaminimas:
- Nedideliame dubenyje paruoškite padažą - sumaišykite minkštą sviestą su majonezu,
- Supilkite garstyčias, citrinos sultis, išmaišykite iki vientisos masės
- Bulves supjaustykite griežinėliais ir paskleiskite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi, dugno.
- Svogūną supjaustykite žiedais ir sudėkite ant bulvių
- Žuvį supjaustykite mažais gabalėliais ir uždėkite kitą sluoksnį
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Supilkite padažą
- Kepimo skardą pašaukite į orkaitę (180 laipsnių), kepkite 35 - 40 minučių
Pollockas grietinėje, kepamas folijoje
Ingridientai:
- Žuvies filė - 600 gr.
- Grietinė - 3 šaukštai. l.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Pipirų mišinys
- Krapai
Maisto gaminimas:
- Nuplautą filė išdėliokite lėkštėje, pasūdykite, pabarstykite pipirų mišiniu
2. Susmulkinkite krapus, svogūną supjaustykite pusžiedžiais
3. Sumaišykite krapus su grietine
4. Imame foliją, išmatuojame pagal dydį, perlenkiame 2 sluoksniais, kad užtektų suvynioti filė
5. Į centrą dėkite filė, ant jos sudėkite svogūną
6. Viską uždarykite grietine
7. Tvirtai suvyniokite į foliją
8. Dedame į formą ir siunčiame į orkaitę 25 - 30 minučių 280 laipsnių temperatūroje
Keptas pollockas grietinėje - česnakinis padažas– video receptas
Jei jums patinka šie receptai, pasidalykite jais su draugais, palikite savo atsiliepimus komentaruose
Šito pakaks didelė žuvis. Mokslininkai pollocką priskiria menkių žuvų šeimai. Dauguma individų ilgis siekia 45 centimetrus. Jis išgaunamas dideli kiekiai ir dažnai naudojama kaip žaliava krabų lazdelės(vadinamasis surimi). Tai gražu liesa žuvis, todėl puikiai tinka dietinei dietai.
Polloko kalorijų kiekis yra mažas ir lygus 72 kcal 100 gramų žuvies.
Maistinė vertė (100 g):
- 16 gramų baltymų
- 0 gramų angliavandenių,
- 0,9 g riebalų.
Kuo naudingas pollockas?
Žinoma, kaip ir bet kuri kita jūros žuvis, Pollock yra labai naudingas.
„Pollock“ yra geras maisto gaminimo įvairove. Kaip virti pollocką? Labai paprasta, kaip ir kitų rūšių žuvys! Gali pasirodyti labai skanu. žuvies pyragaičiai, sriubos, troškiniai, pyragai. Taip pat galima tiesiog kepti kepimo folijoje, rankovėje ar savo sultys su daržovėmis. Išskirtiniame rytietiška virtuvė virti su sojų padažas, kuri suteikia skoniui ypatingo pikantiškumo.
Pollock: dietiniai receptai orkaitėje
Kad padėtų jums paįvairinti dietos meniu, žemiau šiame straipsnyje bus pateikta 10 receptų dietiniai valgiai iš polloko, kurį galima virti orkaitėje. Jie yra nekaloringi, juose nėra majonezo ar kitų kenksmingų padažų ir užpilų.
Kiaušinių tešloje su daržovėmis keptas Pollockas
Supjaustome 600 gramų pollock filė. Tada apšlakstome 2 šaukštais citrinos sulčių ir dedame į kepimo formą, kurią pirmiausia patepame aliejumi. Ant viršaus dėkite 3 apskritimais supjaustytus pomidorus, pipirus, druską (pagal skonį) ir pabarstykite kapotomis petražolėmis. Įmuškite 2 kiaušinius ir užpildykite juos mūsų žuvies filė. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite pollocką, kol paruduos.
Pollock keptas su obuolių sultimis
Skalbiame 6 vnt. Pollock filė išdžiovinkite ir apšlakstykite ¼ citrinos sultimis, įtrinkite druska ir pipirais. Tada padėkite žuvį ant aliuminio folijos kepimui. Nepamirškite ištepti folijos sviestu! Žuvį apibarstykite 5 šaukštais obuolių sultys, režimu susmulkinkite 1 svogūną ir paskleiskite jį ant viršaus. Toliau viską reikia sandariai suvynioti į foliją. Kepkite orkaitėje 35-40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Jei mėgstate auksinę plutą, likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos galite išskleisti foliją.
Pollock su prieskoniais
Nuvalome nuo žvynų 2 polloko skerdenas, pašaliname pelekus ir nupjauname uodegą. Tada žuvis turi būti nuplaunama saltas vanduo(geriausia, kad jis tekėtų). Tada įtrinkite žuvį pipirais, druska ir žuvies prieskoniais. Pabarstykite 5 g džiovintų rozmarinų ir užpilkite 1,5 šaukšto alyvuogių aliejus. Norėdami pagerinti skonį ir aromatą, išspauskite sultis iš pusės citrinos ir užpilkite jomis mūsų žuvį. Įsitikinkite, kad jis yra marinuotas iš abiejų pusių. Žuvį paskirstome ant folijos ir suvyniojame į voko formą. Žuvį kepkite 15-20 minučių 150 laipsnių temperatūroje. Patiekdami papuoškite žuvį šviežiomis žolelėmis.
Pollockas keptas ant morkų ir svogūnų „pagalvėlės“.
Išvalome 1 skerdeną ir supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais, druska ir pipirais. Toliau ruošiame daržovių pagalvę: 1 svogūną supjaustykite pusžiedžiais, tris morkas ant rupios trintuvės ir sudėkite į riebalais išteptą formą. Ant pagalvės klojame susmulkintą pollock filė. Žuvį sutepkite 50 gramų grietinės ir užpilkite 4 šaukštais verdančio vandens, kad geriau troškintųsi. Formą su žuvimi uždengiame kepimo folija ir pašauname į orkaitę, kuri turi būti įkaitinta iki 200 laipsnių. Kepkite 30 minučių, tris sūrius ir kepkite dar 30 minučių orkaitėje.
Pollako kotletai, kepti orkaitėje
700 gramų polloko filė ir 100 gramų duonos trupinių sumalkite trintuve iki susmulkinimo. Į faršą įdėkite 1 skiltelę česnako, čiobrelius, petražoles, 80 gramų tarkuoto sūrio ir 2 kiaušinius. Išmaišykite iki vientisos masės. Gaminame kotletus, apvoliojame miltuose. Lengvai apkepkite sausoje keptuvėje arba nedideliame kiekyje saulėgrąžų aliejaus. Kol pyragėliai kepa, orkaitę galima įkaitinti iki 180 laipsnių. Tada dedame į formą (ištepame aliejumi) ir kepame 20 min.
Omletas su pollaku orkaitėje
4 dalykai. „Pollock“ filė režimas supjaustomas mažais gabalėliais. 4 kiaušinius plakite mikseriu iki vientisos masės, įpilkite 100 gramų pieno su druska ir dar šiek tiek plakite. Sutarkuokite 1 morką. 1 svogūną reikia supjaustyti kubeliais. Riebalais išteptoje formoje išdėliokite daržovių sluoksnį, o ant daržovių – polako filė gabaliukus. Kiaušinių-pieno mišinį sumaišome su 150 gramų tarkuoto kietojo sūrio ir užpilame ant daržovių su žuvimi. Kepame 20 minučių 200 laipsnių orkaitėje.
Žuvies ir bulvių troškinys
Smulkiai supjaustykite 1 svogūną, nulupkite 500 gramų bulvių ir supjaustykite režimą. Keptuvėje pakepinkite bulves, tada suberkite svogūną ir pakepinkite dar 5 minutes. Svogūną reikia nuolat maišyti, kad nesudegtų. Daržovės turi būti auksinės rudos spalvos ir ne iki galo iškepusios. Druska! 250 gramų pollako filė, supjaustyta mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite kekę krapų. Sumaišykite visus ingredientus ir sudėkite į riebalais išteptą formą. 7-10 kiaušinių reikia išplakti su stikline pieno, prieskoniais ir druska pagal skonį. Žuvį įpilkite kiaušinių mišiniu, pabarstykite žolelėmis ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Puode kepta pollock
Išvalome 3 poloko skerdenas ir supjaustome porcijomis. 3 morkos ir 3 svogūnai didelis režimas. 6-9 bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais Į puodus dedame morkas, žuvį ir svogūnus. Ant viršaus uždėkite porą šaukštų riebios grietinės. Paskutinis sluoksnis, kurį turėsime, yra bulvės. Dedame po vieną šaukštą sviesto (sviesto), druskos ir pipirų. Supilkite žuvies sultinį (apie pusę stiklinės). Dedame į orkaitę. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pollock rankovėje su daržovėmis
Po 400 gramų polloko filė iš abiejų pusių apibarstykite Provanso žolelėmis, įtrinkite pipirais ir druska.
Paruoškite daržovių sluoksnį: 1 cukiniją gerai nuplaukite, supjaustykite žiedais ir padalinkite į dar 4 dalis; 200 gramų brokolių, padalintų į žiedynus; 2 pomidorų režimo griežinėliai. Tada viską sumaišykite dubenyje ir druską.
Į rankovę dedame daržoves, ant jų – pollako filė. Rankovę surišame saldainio pavidalu ir perveriame dantų krapštuku, kad išvengtume netikėto sprogimo gaminant. Mes siunčiame į orkaitę 20 minučių. Temperatūra neturi viršyti 180 laipsnių.
Keptas pollockas su pomidorų padažu
Išvalome 1,5 kg poloko skerdenos ir nuplauname po tekančiu šaltu vandeniu. Žuvį supjaustykite į 3 dalis. Dedame gabaliukus į formą, kad tarp jų liktų laisvos vietos. 3 morkas reikia nuplauti ir nulupti, sutarkuoti smulkia tarka ir apibarstyti žuvimi. Pabarstykite 5 šaukštais pomidorų padažas ir druskos. 3 svogūnus pusžiedžiais ir užtepkite ant padažo. Kad žuvis būtų sultinga, ant viršaus uždėkite 70 gramų sviesto. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Formą su žuvimi dedame ten 40 minučių.Kai liks 10 minučių iki pilnai iškeps, pabarstykite 250 gramų tarkuoto sūrio.
Visi šie receptai paruošiami labai paprastai ir neužima daug laiko. O svarbiausia – jie skanūs ir sveiki. Išsirinkite savo mėgstamą patiekalą ir mėgaukitės maistu!
Kartais neužtenka fantazijos, kaip labai skaniai iškepti polloką, vargina įprasti metodai, tuomet geriau pabandyti kepti po daržovėmis. Ir mums reikia labiausiai paplitusių ir nebrangių.
Ingridientai:
- Pollock 2 vnt
pomidorai
Morkos 1 vnt
Svogūnai 1 vnt
Majonezas
Sviestas
1. Supjaustykite gabalėliais ir pasūdykite pagal skonį ir pipiruokite su maltais pipirais. Viską išmaišykite rankomis, kad prieskoniai patektų į vidų.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir vieną didelę morką sutarkuokite per trintuvą.
3. Iš anksto apkepkite keptuvėje.
4. Naudojame šaldytus pomidorus, juos taip pat išimame ir laikome kambario temperatūroje.
5. Paimkite kepimo formą ir
6. Padėkite pollocką, paimkite jį iš savo formos skaičiavimo.
7. Ant viršaus šakute suberkite keptas morkas
ir pomidorų gabalėliai.
8. Ištepame naminis majonezas, arba geriau grietinė jei esate prieš majonezą.
9. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Pasirodo, sultinga žuvis su daržovėmis.
Pollock su bulvėmis orkaitėje skaniausias receptas
Šį receptą gaus absoliučiai visi, ypatingų įgūdžių čia nereikia. Ir pollakas nėra brangiausia žuvis paprasti produktai Jums reikės
Ingridientai:
- Pollock 2-3 skerdenos
Saulėgrąžų aliejus
Bulvės 4 vnt
Druska
Prieskoniai bulvėms
Žuvis Supjaustykite 2,5 cm gabalėliais
1. Bulvių šiaudeliai, kol ruošiamas pollockas, bulvės pavyko gana minkštai apkepti.
2. Žuvį pasūdykite ir gerai išmaišykite.Ir šiek tiek aliejaus kepant, kad gražiai pasidengtų plutele. Maišykite rankomis.
3. Paskleiskite ant kepimo skardos su folija.
4. Bulves supilame į indą, kuriame sūdė žuvį, taip pat druską ir prieskonius bulvėms, jei reikia, ir kelis lašus aliejaus ir išmaišome rankomis.
5. Ant viršaus uždėkite polloką ir pirmiausia palaikykite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, tada įkaitinkite iki 220 laipsnių, kad susidarytų lygi plutelė.
6. Taip gaunamas iškeptas pollockas su plutele ir kvapniomis bulvėmis.
Pollock su sūriu ir pomidorais orkaitėje
Šį patiekalą su pomidorais ir sūriu labai mėgsta vaikai, ypač dera su makaronais. Pomidorai suteiks daug sulčių, pollakas pasirodys nepaprastai sultingas, o sūrio pluta suteiks švelnumo.
Ingridientai:
- Pomidorai 3 vnt
Svogūnai 2 vnt
Pollock 3 - 4vnt
Kietas sūris 200 gramų
Krapai 1 ryšelis
Česnakai 3 skiltelės
Prieskoniai
1. Svogūną supjaustykite žiedais ir išlyginkite kepimo formoje.
2. Pollocką supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Ant viršaus uždėkite svogūną.
Padažui:
3. 3 šaukštus grietinės su žuvies prieskoniais, druska, česnaku išplakti per česnako spaudą, smulkius krapus. Sutepkite visas žuvis.
4. Pomidorus išdėliokite apskritimais,
5. Ant viršaus užbarstykite kietojo sūrio. Sūrį aptepkite likusiu padažu.
6. Padėkite į 200 gr temperatūrą 35 min. Mūsų patiekalas yra paruoštas.
Pollock orkaitėje su morkomis ir svogūnais
Toks pavyzdinis metodas virimas bus keptuvėje, bet mes ten apvoliojome pollocką miltuose ir tada kepėme tik troškinome su morkomis. O čia aprašysime, kaip be šių rūpesčių iškart įdėti į orkaitę – naudojame tik foliją.
Ingridientai:
- Pollako karkasas 3 vnt
Morka 1 vnt didelė
Didelis svogūnas
Saulėgrąžų aliejus - pomidorų pasta
Folija
1. Žuvį atitirpinkite iš anksto saltas vanduo uždarame maišelyje, nereikia skubėti. Nuvalykite ir supjaustykite gabalėliais.
2. Morkas su svogūnais iš anksto pakepinkite su pomidorų pasta
3. Dėkite ant kepimo skardos
4.ir ant viršaus dėkite daržoves.
5. Uždarykite foliją ir palaikykite
20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Garnyrui bus virti ryžiai. Patiekite prie stalo su garnyru.
Pollockas folijoje orkaitėje - sūris ir svogūnai
Čia reikia nusipirkti jau paruoštą filė kubeliais, kad būtų patogu kepti sūrį orkaitėje. Jei pollako yra mažais gabalėliais, sūris ištekės ir nebus tokio rezultato, koks buvo numatytas.
Ingridientai:
- Paruošta pollock filė kubeliai 6-7 vnt
Kietas sūris 200 gramų
Svogūnai 1 vnt
Pipirai
Folija
Krapai
1. Mums reikės svogūno, supjaustyto pusžiedžiais
2. Sūris tarkuotas
3. Jei žuvies gabaliukai dideli, tai kepimui nereikia jų pjaustyti išilgai, puikiai tiks..
4. Kepimo skardą su folija gausiai sutepkite augaliniu aliejumi.
5. Ir išdėliokite kiekvieną pollo kubą,
6.druskos ir pipirų pagal skonį.
7.Štai jūros druska su citrinos žievelės puikiai dera su žuvimi. Pabarstykite ir įprasta gali būti. Apverskite ir pasūdykite iš kitos pusės.
8. Ant viršaus dėkite svogūną, taip pat apkeptus pievagrybius, jei norite, na, turėsime paprastai.
10. Paduoda sūrio kepurėlę.
11. Kepkite 40 45 minutes, bet reikia naršyti pagal savo orkaitę.
12. Iškepus krapai.
Pollock keptas orkaitėje grietine ir sūriu
Jei mėgstate grietinę, tuomet šis patiekalas kaip tik jums. Buvo panašus receptas, bet buvo kepamas be grietinės.
1. Žuvies gabaliukams
3. Iš grietinės ir žolelių bei česnako pasigaminkite padažą. Sumaišykite 3 šaukštus grietinės ir pasūdykite padažą. Nepamirškite ir prieskonių.
4. Susmulkintą svogūną dėkite toliau Pollock
5. išdėliokite gabaliukais ir aptepkite padažu.
6. Šie etapai yra visiškai tokie patys kaip anksčiau aprašyto patiekalo. Tada paskirstykite pomidorus pagal formą
7.ir pabarstykite sūriu ir
8. žuviai vėl aptepti grietinės padažu.
9. Viskas 45 min. Patiekalas paruoštas. Gero apetito. Galite pagaminti garnyrą arba ne.
Pollockas, keptas orkaitėje rankovėje - su morkomis ir svogūnais
1. Didesnes skerdenas imame kaip įprasta, iš anksto nuvalome ir nuplauname visus produktus, nuimame odelę, labai lengvai pašalinama,
2.Kaip kojinę ir supjaustykite gabalėliais, o sultis užpilkite ant pusės citrinos ir sojų padažo.
3. Morkas ir svogūnus sutriname.
4. Supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais ir viską sudėkite į rankovę ir pagal pageidavimą pipirų ir druskos, nes turėsime citrinos sulčių.
6.Patiekiame su šviežiomis žolelėmis su grikiais. Ir kalorijų kiekis yra 75 kalorijos 100 gramų.
Pollock po marinatu - su žolelėmis ir česnaku
O su marinatu irgi iškepa labai sultingi. Morkų ir bulvių mums čia nereikia. Paprastas polockas su svogūnais po marinatu. Marinuodami laikykite ne ilgiau 15 minučių, kad nebūtų guminio skonio.
Ingridientai:
- Pollock karkasas 8vnt
Svogūnai 2 vnt
Krapai 1 ryšelis
Petražolės maža ryšelis
Druska pagal skonį
Kalendra
Juodasis pipiras
Česnakai 4 skiltelės
paprika
kalendra
1. Marinuosime 2 etapais. Pirmiausia žuvį tiesiog pasūdykite, pipiruokite ir iš abiejų pusių pabarstykite kalendromis ir paprika. Ten pabarstykite svogūnus.
2. Šiuo metu pirmasis marinavimo etapas baigėsi.
3. Antrasis etapas – marinato gaminimas iš česnako ir žolelių.
4. Labai smulkiai supjaustykite česnaką
5. ir žalumynai,
6.tada supilkite saulėgrąžų aliejus ir sumaišykite.
7. Užpildykite žuvį ir palikite kelioms minutėms.
8. Pašaukite į orkaitę 15 minučių.
Polloko receptas orkaitėje - su pomidorais ir sūriu folijoje
Jei ruošiatės švęsti Naujieji metai ar gimtadienį, polocko mėsą galite virti atskirai, kad nereikėtų stovėti su peiliu ir pjaustyti gabalėliais. Jai nereikia daug produktų, nuo kitų receptų jis skiriasi tik paruošimo būdu.
Ingridientai:
- Pollock mėsa 3 vnt
- Dideli pomidorai 2 vnt
- Kietas sūris 200 gramų
- virtuvinis plaktukas
- Bulvės garnyrui 3-4 vnt
1. Metodas yra gana paprastas, su juo gali susidoroti bet kuris pradedantysis.
2. Atšildytą žuvį padalinkite į filėles. Ir plaktuku gerai pataikė. Druska pagal skonį.
3. Pomidorus supjaustykite ne per plonais apskritimais.
4. Paruoškite kepimo skardą su folija, sudėkite mėsą ir ant viršaus uždėkite pomidorą.
5. Smulkia tarka sutarkuokite kietąjį sūrį ir kiekvienos žuvies viršų pabarstykite stikleliu.
Tarp jų papuošimui išdėliokite sūdytų bulvių griežinėlius. Nustatykite vidutinę temperatūrą 30-35 minutes.
Pollock filė orkaitėje - įdaru su kiaušiniu ir prieskoniais
Su kiaušiniu mėsa gausis subtilus skonis, išeis kaip troškinys. Paruošta pergamentiniame popieriuje. Čia dedama daugiau prieskonių, džiovintų česnakų. Ir viskas daroma sluoksniais
Ingridientai:
- pomidorai
- Kiaušiniai 4 vnt
- Kietas sūris 200 gramų
- Iš prieskonių: česnako, raudonėlio, saldžiosios paprikos, juodųjų pipirų
1. Atskirkite pollako filė ir apvali formažuvis išklojama folija. Viskas apibarstoma prieskoniais ir druska.
3. Atskirame dubenyje gerai išplakite kiaušinius iki putų ir užpilkite ant žuvies.
4. Pabarstykite ant viršaus kietasis sūris ant stambios trintuvės. Kepti 35-40 min.
Orkaitėje keptas pollockas - grietinės padažas su pomidorais
Jei nevalgote majonezo, tada geriau virti orkaitėje su grietine.
Ingridientai:
- Grietinė 250 gramų riebumo
- Lemputė didelė 1 vnt
- Pomidoras 1 vnt didelis
- Paruoštas pollockas gabalais iš parduotuvės 4-5 vnt
- krapų kekė
2.B kvadrato forma kepimui dėti gabalėliais supjaustytą žuvį
3. Aptepame padažu su prieskoniais ir krapais
4. Pomidorą su žievele ir sūriu supjaustykite žiedais
5. Ant žuvies sudėkite daržoves ir grietinę, tada užpilkite trupučiu vandens.
6. Įdėkite 40 minučių.
Polloko su grietine kalorijų kiekis yra labai mažas 100 gramų 71 k, tik 2 g riebalų, bet 11 g baltymų, 2 g angliavandenių.
Kepkite pollocką orkaitėje - su paprika ir bulvėmis
Tas pats nekenksmingas receptas figūrai su paprika ir grietine. Labai patrauklus ir patenkintas. Labai mėgstame papriką, stengiamės dėti į įvairius patiekalus.
Ingridientai:
- Pollock mėsa 3 vnt
- bulgarų pipirai 1 vnt
- Morkos 1 vnt
- Bulvės 3 vnt
- Svogūnai 1 vnt
- Riebi grietinė 250 gramų
1. Kepimui visas daržoves, kurias anksčiau ruošėte, supjaustykite vidutiniais kubeliais, kad kepant spėtų iškepti.
2. Žuvį nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais
3. Viską, kas supjaustoma, sudėkite į vieną didelį dubenį ir sumaišykite su grietine bei druska padažui. Vietoj padažo, žinoma, galite įdėti majonezo, bet geriau riebi grietinė.
4. Kepkite visas 45 minutes.
Žuvis orkaitėje, pollakas su citrina ir petražolėmis
Patiekalų su citrina turėjome nedaug, citrinos sultis pylėme tik kai kuriuose receptuose, bet čia jos bus po sveikomis citrinomis.
Jei mėgstate rūgštumą, radote tai, ko jums reikia.
Ingridientai:
1. Citrina 2 vnt
2. Džiovintas arba šviežias česnakas kelios skiltelės 4 vnt
3. Krapų kekė maža
4. Pollock filė 3 vnt
1. Filė perpjaukite per pusę, jų nereikia pjaustyti gabalėliais.
Jei norite, galite numušti plaktuku. Citrinos skilteles išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad nesudegtų sultys.
2. Ant viršaus uždėkite polloko filė.
3. Toliau sutarkuokite česnaką arba naudokite sausus česnakų prieskonius.
4. Labai smulkiai supjaustykite petražoles, pabarstykite petražoles neperžengdami krašto.
4. Virkite 30 minučių, turėsite marinuotą žuvį.
Kaip virti pollocką - kepkite skerdenas orkaitėje su grietine ir citrinos sultimis
Anksčiau turėjome vieną receptą po marinatu su visa skerdena, na, tai viskas mėgėjams. Ir ne visi nori raugti polaką, dažniausiai tai daro su daržovėmis arba po sūriu, su svogūnais.
Daugelis žmonių mano, kad tiesiog nerizikuoja virti visos skerdenos, jei visiškai nežinos gaminimo taisyklės, geriau supjaustyti gabalėliais ir visi prieskoniai bei padažai pateks į reikiamas vietas.
Tiesą sakant, jei jis ilgas ar netinkamas, jis pasirodys kaip guminis arba bus kietas.
Tačiau yra ir tokių, kurie kepė skerdenas, ir mes su susidomėjimu pristatysime šį būdą. Ir pasakysiu, rezultatas neblogas, dėl citrinos ir pomidorų sulčių bei kepimo folijoje patiekalas išeina sultys.
Ingridientai:
- Viso poloko skerdenos 4 vnt
- Grietinė 200 gramų riebalų
- Lemputė 1 vnt
- Pomidorai 2 vnt
- Vienos citrinos sultys
1. Nuplautas, nuluptas skerdenas dėkite ant kepimo skardos su folija ir viską pasūdykite viduje ir išorėje.
2. Ant žuvies švelniai išdėliokite pomidorus apskritimais ir svogūnų žiedais.
3. Viską užpilkite citrinos sultimis, iš karto išspauskite rankomis.
4. Ir sutepti grietine. Nustatykite 45 minutes. 
5. Ir patepti grietine. Nustatykite 45 minutes.
Kaip virti skanų pollocką - su grietinėle orkaitėje ir parmezanu
Ir atrodo tobulai, kaip ir restorane, viskas paruošta taip, kad negali atitraukti akių, o svečiai ar šeima bus laimingi, be jokios abejonės, mieli skaitytojai. Taigi pradėkime.
Ingridientai:
- Parduotuvėje paruošta polocko filė 3-4 vnt
- Grietinėlė 150 gramų
- Parmezanas 150 gramų
- Pagardinti itališkomis žolelėmis
- Grietinė yra riebiausia 150 gramų
1. Paimame ovalią keramikos formą ir išdėliojame pollo kvadratus be pjovimo. Toliau užpildykite grietinėle ir grietine.
2. Suberkite prieskonius „malūnėlis“ ir per trintuvą būtinai pabarstykite parmezanu.
3. Nustatykite 35 - 40 minučių, viskas priklauso nuo jūsų orkaitės.
Skaniai išvirkite pollocką – laikydamiesi tinkamos dietos
Sveiki, tai patiekalas tinkama mityba. Tinka tam, kas laiko baltymų dieta arba laikytis sveikos mitybos.
Tai ypač gerai, nes druskos praktiškai nėra, išskyrus prieskonius. Tačiau tie, kurie valgo kaip įprasta, neturėtų bijoti, žuvis pasirodo išskirtinai ir jaučiasi kvapni žuvis.
Taigi, eikime į priekį ir paruošime šį receptą. Ir viskas, ko jums reikia, yra keletas produktų
Ingridientai:
- Pollock 2 vnt
pusė svogūno
Sojų padažas be cukraus
Prieskoniai žuvims
1. Pollaką nuplauname ir padaliname į pusę ir išdžioviname popierines servetėles nuo drėgmės.
2. Paimkite nedidelę kepimo skardą ir visas 4 dalis išdėliokite ant 2 sluoksnių folijos, kad kepant neištekėtų sultys.
3. Atsargiai užpilkite kokybišku sojų padažu ir rankomis aptepkite žuvį.
4. Ant viršaus pabarstykite įvairių žuvies prieskonių mišiniu
5.. Aromatui uždėkite svogūnų pusžiedžius.
6. Kepame 20 -25 minutes iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Pollock mėsa iškepama labai sultinga, jos skonis bus ir be druskos.
Kaip iškepti pollocką orkaitėje – su daržovėmis ir sūriu
Daugelis patiekalų iš pollo ir su daržovėmis yra pilnai iškepti, tačiau daržovių skyrius tęsiasi jums, kad ir kaip nuobodžiai viskas atrodytų, ir kas žino, gal jums patiks geriau ir pasinaudosite mūsų patarimais.
Ingridientai:
- Pollock filė 3 vnt
- Cukinijos 300 gramų
- Lemputė 1 vnt
- Morkos 2 vnt
- Kietas sūris 200 gramų
- Pomidorai 1 vnt
- bulgarų pipirai 1 vnt
1. Morkas ir svogūnus su cukinijomis ir paprika reikia pakepinti keptuvėje su aliejumi.
2. Sudėkite į formą daržovių troškinys
4. Trečiasis grybų sluoksnis – troškintos daržovės, ant viršaus – pomidorų griežinėliai. Dedame 35 min., po 25 min apibarstome tarkuotu sūriu ir paliekame kol suminkštės.
5. Jei turite cukinijų arba paprika nebuvo namie, galima ir be jo, pasigaminti įprastą svogūnų ir morkų apkepimą
Kaip skaniai virti pollocką keptuvėje su daržovėmis - premija
Iš polloko su makaronais keptuvėje galite išsivirti skaniausius pietus savo šeimai. Tai jau yra premija jums.
Šį metodą turėsime keptuvėje, premija tiems, kurie persigalvojo tai daryti orkaitėje. Daugelis žmonių mėgsta šią nebrangią žuvį, ir viskas paruošiama labai greitai.
Garnyrui išvirkite makaronus, o pagal savo pageidavimus virkite arba bulves, ryžius.
Ingridientai:
- Pollock 4 vnt
Morkos 1vnt
Bulvė
Miltai
Pomidorai 2 vnt
Lemputė 2 vnt
Kremas
1. Atitirpinkite optimalioje temperatūroje ir žirklėmis išpjaukite pelekus. Na, o jei staiga nusipirkai didelį, imk mažiau.
2. Perpjaukite pusiau ir taip pat gerai pasūdykite ir įberkite pipirų
3. Panardinkite į miltus ir kepkite apie 8 minutes karštoje keptuvėje, o dangčio neuždarykite.
4. Kol ruošiamasi supjaustome pomidorus, tiks ne tik raudoni ir geltoni. Svogūnų kubeliai. Morkas sutarkuoti.
5. Tada apvertę žuvį sudėkite daržoves
6.ir 250 gramų riebios grietinėlės, jau įdėtos iš anksto su druska ir juodaisiais pipirais,
Pamažu baigiame savo tyrimą skirtingi metodai kepant pollocką orkaitėje, sėkmės gaminant patiekalus, apsilankykite pas mus dažniau, mums visada malonu jus matyti! Išsaugokite mūsų patiekalus savo žymėse! Ir dar kartą sakau jums: gero apetito!
Išvalome atitirpusias pollock skerdenas, nupjauname uodegas ir pelekus. Supjaustykite vidutiniais gabalėliais, kad būtų patogu valgyti.
Žuvį pasūdome, šiek tiek pipiruojame ir apvoliojame miltuose, kad kepimo metu išliktų žuvies skonis ir sultingumas. Be to, miltų dėka pollakas įgauna auksinę plutą.
Augaliniame aliejuje apkepkite pollocką iki auksinės rudos spalvos: iš karto kepkite ant stiprios ugnies, o pokštas greitai paruduoja ir išimkite iš keptuvės. Mums svarbu tik paruduoti, suteikti auksinį atspalvį, kepsime orkaitėje.
Ruošiame daržoves, šiandien naudojome pačias paprasčiausias: morkas ir svogūnus, bet jos puikiai dera su žuvimi. Tris morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, o svogūną supjaustykite kubeliais. Pjovimo formos pasirinkimas visada yra jūsų, todėl mes jums siūlome šią galimybę. Kai kas mėgsta morkas pjaustyti kubeliais, svogūnus – pusžiedžiais.
Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje: svogūnai ir morkos turi tapti minkšti ir rausvi. Tada nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
Pollako gabalėlius sumaišykite su troškintomis daržovėmis ir išdėliokite į kepimo indą. Dedame į orkaitę 15-20 minučių, 180° temperatūroje žuvis greitai iškeps.
Patiekite karštą ir skanų poloką su daržovėmis. Šis patiekalas bus sotus valgis savo šeimai, o jei norite, išvirkite bet kokį garnyrą, nors pollaką su daržovėmis galima patiekti ir vieną, tiesiai iš orkaitės. Skanaus!
