Rökt kycklingbröst är inte bara en självförsörjande rätt, utan också en oumbärlig kryddig komponent som öppnar för möjligheten att drömma om och prova det mest vågade matlagningsrecept. Kycklingkött går bra med nästan alla grönsaker och frukter, vilket gör att du kan ge liv till nästan alla mellanmål och avsevärt diversifiera vardagsmenyn. Tja, en sallad med rökt kycklingbröst kommer att dekorera vilket bord som helst.
Ljus smak och utmärkt kombination med andra produkter är inte den enda egenskapen hos rökt kycklingkött när man förbereder sallader. Ett sådant bröst är redan färdig måltid så du behöver inte lägga mycket tid på att laga mat. Samtidigt, även med minimala kulinariska färdigheter, kan du laga nästan vilken maträtt som helst.
Idag är det många olika recept sallader med rökt bröst och många alternativ för deras beredning. Det är helt enkelt omöjligt att lista dem alla. I den här artikeln har vi samlat utvalda salladsrecept för vardags- eller festmåltider som vi gärna delar med oss av.
Sallad med rökt kycklingbröst och morötter i koreansk stil
- morötter på koreanska - 300 g;
- rökt kyckling - 300 g;
- stekta champinjoner - 300 g;
- katrinplommon med surhet - 200 g;
- inlagd gurka - 2 st.;
- majonnäs - efter smak.
Tillagningsmetoden är följande. kött skuren tunna linjer. Svampar är förskurna i tunna bitar och stek. Varje katrinplommon frukt delas bäst i två eller tre bitar. Vidare, efter att de stekta svamparna har svalnat, måste du blanda alla ingredienser och krydda salladen med majonnäs efter smak.
Ofta läggs även inlagda gröna ärtor till denna sallad.
En sådan ovanlig kombination av ingredienser gör rätten helt unik med en hel rad olika smaker som kompletterar varandra. Och viktigast av allt, alla ingredienser kan hittas i vilken inhemsk butik som helst.
- färska champinjoner - 300-350 gram;
- lök - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- morötter - 1 stycke (medelstor);
- potatis - 5-6 stycken (medelstor);
- vegetabilisk olja - 2-3 matskedar;
- majonnäs - efter smak.
Tillagningsmetoden är följande. Det första steget är att skala och koka morötter och potatis. Sedan måste du vänta tills grönsakerna svalnat.
Det är bäst att koka äggen i lättsaltat vatten. För att undvika krackelering på ytan måste du först lägga äggen i kallt vatten och koka på låg värme. Så det blir inte svårt för dig att skala äggen, skalet faller lätt av.
Svampar måste stekas i vegetabilisk olja. För att göra detta, tvätta först svampen och skär dem i ett tunt lager. Salta svampen efter smak. Lägg ut på en tallrik och låt svalna.
Lök måste också stekas, förfinhackas, tills gyllenbrun. Sedan väntar vi tills löken också svalnar.
Några ringar morötter kan lämnas för att dekorera den färdiga salladen.
Nu när alla ingredienser är klara kan du börja forma vår puffsallad. Detta steg innehåller flera steg.
- Lägg kycklingbitarna på botten av salladsskålen och täck dem med ett tunt lager majonnäs.
- Lägg den stekta svampen ovanpå.
- Strö svamp jämnt med stekt lök. De resulterande lagren täcks igen med ett tunt lager majonnäs.
- Fördela potatisen jämnt ovanpå och täck igen lagret med majonnäs.
- Nästa lager är kokta rivna morötter. Krydda igen med majonnäs.
- Det översta lagret kommer att vara kokta ägg, som också måste täckas med ett lager majonnäs.
Vår sallad är klar! Den kan dekoreras med en kvist persilja, såväl som förkokta ringar av kokta morötter.
Detta är ett av de mest kända salladsrecepten med rökt kyckling. Trots den uppenbara komplexiteten är det ganska enkelt att förbereda en sådan maträtt, du behöver inga kulinariska färdigheter. Alla kommer definitivt att gilla denna sallad och kommer att bli en riktig dekoration även för de flesta utsökt bord. Förberedelsen av detta kulinariska mirakel kommer inte att ta mycket tid, och salladen visar sig inte bara välsmakande utan också tillfredsställande.
- rökt kycklingbröst - 400 g;
- färska champinjoner - 400 g;
- lök - 1 stycke;
- konserverad ananas - 1 stycke;
- ägg - 4 stycken;
- ost med medelhög salthalt - 200 g;
- olivmajonnäs - 4 matskedar;
- salt;
- malen svartpeppar;
- vegetabilisk olja.
Ägg ska vara hårdkokta, skalade och rivna på ett grovt rivjärn. Skär sedan löken i ringar och stek i en panna tills den är gyllenbrun.
Svampar måste tvättas (det är lämpligt att använda champinjoner), skära och steka tills de är gyllenbruna. Lägg sedan över på en tallrik och låt dem svalna.
Försök att överföra ingredienserna till en tallrik och lämna så mycket olja som möjligt i pannan. Om det finns för mycket olja, överför ingredienserna till en tjock servett.
Inlagd ananas måste skäras i kuber. För att spara juicen, använd den vassaste kniven. Bröstet skärs också i små kuber. Vi gnuggar osten på ett medium rivjärn.
Lägg ut lagren i följande ordning:
- svamp;
- kyckling;
- ananas;
- ägg;
- majonnäs;
- gratinerad ost.
Sådana exotiska förbereds mycket snabbt. Så olika ingredienser De passar perfekt ihop och salladen är lätt och unikt god.
Salladsingredienser:
- kycklingfilé- 150 g;
- Bulgarisk röd paprika - ½ bit;
- gurka - ½ st;
- morötter - ½ st;
- böngroddar - 1 näve;
- mynta - 4 kvistar;
- färsk koriander - 4 kvistar;
- sesam - 1 nypa;
- svart sesam - 1 nypa.
- olivolja - 1 msk. en sked;
- sojasås - 4 msk. en sked;
- vinäger - 1 msk. l.;
- honung - ½ msk. l.;
- Tabascosås - 4 droppar;
- ingefära rot.
Du bör börja med såsen och låta den brygga lite. För att göra detta behöver du bara riva ingefäran och blanda alla ingredienser.
Därefter fortsätter vi direkt till beredningen av salladen. Skär bröstet i tärningar eller tunna strimlor. Ringla köttet med hälften av såsen. Peppar, gurka och morot skuren i tunna stavar. Blanda sedan alla ingredienser och smaka av med resten av såsen.
Strö över salt och peppar efter smak, strö över sesamfrön och salladen är klar!
- rökt kycklingbröst - 400 g;
- majonnäs - 200 g;
- inlagd majs - 150 g;
- ost - 130 g;
- tomat - 2 st.;
- ägg - 2 st.;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- malen svartpeppar;
- grönska;
- salt.
Skala kycklingbröstet och skär i små tärningar. Vi sprider köttet i en djup tallrik och täcker med majonnäs. Finhacka eller pressa vitlöken, strö över det befintliga lagret.
Lägg sedan ut majsen och täck även med ett tunt lager majonnäs. Efter tunt hacka tomaterna - detta blir nästa lager. Tomater kan saltas lätt och peppras. Lägg sedan ut ett lager kokta rivna ägg. Toppa generöst över det hela med riven ost och täck med majonnäs.
För att safterna från vart och ett av lagren ska mätta varandra är det nödvändigt att låta salladen brygga i 20 minuter.
Detta ganska enkla recept kan diversifiera vilken måltid som helst.
Sallad med rökt kycklingbröst och katrinplommon
- rökt bröst - 250-300 gram;
- lökhuvud - 1 st.;
- morötter - 1 st. (medelstorlek);
- inlagda champinjoner - 300-350 gram;
- majonnäs - 1 matsked;
- solrosolja - 1 matsked.
Första steget är att skala morötterna och lök. Därefter måste du finhacka löken, morötter ska hackas på ett rivjärn. Inlagd svamp måste skäras i två eller tre delar vardera.
Stek morötter lite på låg värme. För stekning kan du använda vanlig vegetabilisk olja. Lägg sedan till svamp och lök i pannan. Fortsätt koka tills alla ingredienser är mjuka. Innehållet i pannan måste hela tiden röras om.
Överför innehållet i pannan till en djup tallrik. Låt blandningen svalna. Medan ingredienserna svalnar, för att inte slösa tid, kan du skära kycklingen i små enhetliga stavar.
Nu återstår det för oss att blanda alla ingredienser och salta salladen efter smak. Krydda med majonnäs, lägg allt i en salladsskål och vår sallad är klar.
Denna sallad tar mindre än 10 minuter att tillaga. Samtidigt kan en sådan maträtt tillfredsställa smakerna hos även den mest kräsna gourmeten.
- bröst - 100-150 g;
- tomater - 2 st.;
- gurkor - 2 st.;
- oliver - 15-18 bitar;
- smältost - 100 gram;
- grönlök- 30 g;
- dill och persilja;
- salt och peppar;
- majonnäs.
Gurkor, tomater och smältost skärs i tärningar. Ta bort kärnorna från oliverna och skär i hälften. Skär sedan bröstet i kuber eller tunna linjer.
Efter att ha blandat alla ingredienser. Salta och peppra efter smak. Tillsätt hackat grönt och smaksätt allt med majonnäs.
Sallad med kycklingbröst och bönor
- konserverade röda bönor - 1 burk;
- ägg - 2-3 st.;
- bröst - 200 gram;
- lök - 1 huvud;
- salt;
- majonnäs eller gräddfil.
Kycklingen skärs i tärningar och läggs ut i en salladsskål. Tillsätt sedan de röda bönorna. Löken måste hackas fint. Hårdkoka ägg och riv. Lägg sedan äggen och löken ovanpå bönorna. Blanda sedan alla ingredienser, salt och peppar efter smak, smaksätt med majonnäs.
Slutsats
Med en ingrediens som rökt kycklingbröst kan du laga en mängd olika läckra sallader. Sådana delikatesser är lämpliga för dagliga och festliga bord. Och viktigast av allt, du behöver inte köpa dyra produkter, spendera mycket tid på matlagning och till och med ha kompetensen hos en bra kock.
Tvåbarnsmamma. Jag leder hushåll i mer än 7 år - det här är mitt huvudsakliga jobb. Jag gillar att experimentera, jag provar hela tiden olika medel, metoder, tekniker som kan göra vårt liv enklare, modernare, rikare. Jag älskar min familj.
Sallad från rökt bröst- en bra lösning för ett festligt bord, familjemiddag eller mötesgäster. Denna maträtt tillagas väldigt enkelt och tar inte mycket tid, eftersom du inte behöver lägga tid på att laga kött.
Läcker sallad med rökt kycklingbröst och ananas
Tillagningstid
kalorier per 100 gram
Matlagning:
Sallad med koreanskt kycklingbröst och morötter
Förrätten är gjord av ett litet antal ingredienser, men det visar sig mycket välsmakande. Rökt kyckling och morötter i koreansk stil kombineras framgångsrikt, och denna tandem kompletteras med inlagd gurka och hårdost. Sallad är perfekt för alla tillfällen.
| INGREDIENSER | SIFFRA |
|---|---|
| medelstora gurkor | 5 delar. |
| ost | 115 g |
| bröst | 270 g |
| koreansk morot | 180 g |
| ägg | 4 saker. |
| majonnäs | 1 paket |
| persilja | 2-3 grenar |
Tillagningstid: en halvtimme
Kalorier (per 100 g): 346 kcal
Matlagning:
- Riv kokta ägg. Lägg i en djup salladsskål, täck med ett lager majonnäs;
- Skär bröstet i små bitar, lägg ut det andra lagret, smörj med majonnäs;
- Gurkor skärs i skivor, lägg ovanpå köttet. Detta lager kan inte smörjas;
- Skär koreanska morötter i hälften, lägg på gurkor, täck med majonnäs;
- Riv ost, strö morötter på den;
- Dekorera rätten med örter.
Läcker sallad med rökt kycklingbröst och ärtor
Ännu en smakrik rejäl måltid från rökt kyckling, som även innehåller ägg, konserverade ärter Och färsk gurka. På grund av det senare är salladen fräsch och saftig.
Tillagningstid: 20 minuter
Kaloriinnehåll (per 100 g): 240 kcal
Matlagning:
- Skär bröstet i små kuber, lägg i en salladsskål;
- Gurka skär också i kuber, lägg till kycklingen;
- Häll av vätskan från ärtorna, lägg ut till resten av ingredienserna;
- Hårdkoka ägg, svalna. Ställ åt sidan två äggulor, riv de återstående äggulorna och vitorna, lägg i en salladsskål;
- Skär löken i små ringar, lägg till salladen;
- Blanda alla ingredienser, tillsätt lite salt, krydda med majonnäs;
- Mosa de återstående äggulorna med en gaffel, dekorera den färdiga skålen med dem.
Sallad med kyckling, bönor och krutonger
Tillagningstid: 15 minuter
Kaloriinnehåll (per 100 g): 320 kcal
Matlagning:
- Skär kycklingen i valfri form (du kan kuber eller pinnar);
- Häll av vätskan från bönorna.
- koreansk morot halverad;
- Kombinera alla produkter, tillsätt majonnäs;
- Före servering, lägg till kex i salladsskålen eller lägg dem i portioner på varje tallrik.
Originalreceptet för en enkel och samtidigt mycket god rökt bröstsallad. Huvudingrediensen här är kyckling, och den kompletteras med färska tomater, ost och valnötter.
Tillagningstid: 10 minuter
Kaloriinnehåll (per 100 g): 290 kcal
Matlagning:
- Demontera kycklingen till fibrer;
- Tvätta tomaterna, skär i tärningar;
- Riv eller mal ost i en mixer;
- Hacka valnötterna, stek lite i en torr stekpanna;
- Lägg kycklingen, osten, tomaterna och nötterna i en salladsskål, blanda, smaka av med gräddfil;
- Dekorera rätten med vallmofrön.
Tillsätt majs i salladen
Konserverad majs kompletterar kyckling perfekt, eftersom det måste finnas någon saftig ingrediens i en bröstsallad. Till denna sallad behöver du också färsk morot och gröna. Som dressing är det bäst att använda majonnäs.
Tillagningstid: 35 minuter
Kalorier (per 100 g): 315 kcal
Matlagning:
- Tvätta, skala och riv morötter. Hetta upp oljan i en stekpanna, stek morötterna tills de är gyllenbruna;
- Skär kycklingen i tärningar eller demontera med händerna till fibrer;
- Töm vatten från majs;
- Lägg köttet, majsen och de kylda morötterna i en djup skål;
- Hacka persiljan. Häll till resten av produkterna eller dekorera den färdiga maträtten med den;
- Blanda alla ingredienser, salt efter smak, krydda med majonnäs;
- Före servering, lägg till kex i salladen (gärna med "kött" smak).
Originalsallad med kyckling och granatäpple
Denna aptitretare kommer att bli en riktig dekoration av det festliga bordet, om du tar lite tid att laga mat. "Chipet" ligger i den speciella designen: den färdiga skålen ser ut som ett "granatarmband".
Tillagningstid: en timme
Kalorier (per 100 g): 395 kcal
Matlagning:
- Koka potatis, morötter och rödbetor i separata kastruller så att rödbetorna inte färgar resten av maten. Riv kylda och skalade grönsaker;
- Koka ägg, riv;
- Skär köttet i tunna stavar;
- Skala löken, hacka. Häll kokande vatten genom en sil för att ta bort bitterhet. Om så önskas kan lök stekas i en panna;
- Hacka nötter, torka i en panna utan olja;
- Tvätta tomaterna, skär i tärningar;
- Hacka gröna;
- Skala granatäpplet, dra ut kornen;
- Förbered ett brett fat och ett glas. Lägg ut lagren runt glaset i följande ordning: potatis, morötter, valnötter, bröst, lök, ägg, örter, tomater, rödbetor. Varje lager måste smörjas med majonnäs. När alla lager är klara, dra ut glaset - du får en design i form av ett "armband";
- Strö skålen med granatäpplekärnor, ställ i kylen i flera timmar för att blötläggas.
I förberedelseprocessen kan du vara uppmärksam på ett antal subtiliteter:
- de som följer figuren kan ta lågkalori 15% majonnässås eller lågfett gräddfil istället för den vanliga majonnäsen;
- för en sallad som innehåller marinader är denna dressing lämplig: en blandning av olivolja, hackade örter och citronsaft;
- om baconet innehåller krutonger behöver du tillsätta dem några minuter innan servering. Annars blir de sura och gör rätten till "gröt";
- skinka kan användas istället för bröst. Du måste ta bort huden från den först.
Rökta köttprodukter kan användas som en högkalori- och näringsbas för många sallader. I kombination med grönsaker rika på mineraler och vitaminer erhålls rätter med en mycket balanserad sammansättning.
Att laga dem är lätt och kort, så nästan alla med grundläggande kulinariska färdigheter kan hantera dem. Recept kommer att vara mycket användbara för sommarboende och ägare av privata bostäder som har sitt eget rökeri.
Enkelt rökt kycklingbröst recept
Rökt kyckling passar bra till grönsaker samtidigt som den gör salladen lättare. Och om du fyller den med vegetabiliska oljor kan du "likställa" den med dieträtter.
- Rökt bröst - 350 g;
- Ung kål - 500 g;
- Färsk elastisk gurka - 2 st.;
- Grön lök - 2 st.;
- Rädisa - 150 g;
- Tomat - ett par;
- Salt - efter eget gottfinnande;
- Olivolja - 50 ml;
- Gröna - ett gäng.
Vi tar bort skinnet från köttet, vi behöver det inte. Vi hackar det med barer, sedan kuber. Tvätta grönsakerna väl och skär i skivor.
Strimla kål vass kniv, krossa med salt och knåda kraftigt med händerna så att det kommer saft ur det.
Tvätta gröna, torka och hacka. Vi lägger alla förberedda produkter i en speciell salladsskål, häll olivolja.
och ananas
Kombinationen av kött och frukt är inte riktigt bekant för det inhemska köket, men för variation och expansion av den dagliga menyn vill man ibland ha sådana exotiska saker.
- Rökt filé - 450 g;
- Ananas - 1 burk;
- Ost - 150 g;
- Vitlök - 2 kryddnejlika;
- Majonnäs lätt, icke-oljig - 150 ml;
- Elastisk och färsk gurka - 2 st.;
- Paprika - 1 st.;
- Salladsblad - 5 st.;
- Vaktelägg - 7 st.
Vi skär det rökta köttet i fibrer, doppa det i en djup plastskål. Därefter, godtyckligt riva tvättade och torkade gröna salladsblad.
Vi kokar äggen. Vi äter grönsaker och skär i halva ringar. Hacka vitlöken med en kniv. Öppna burken med ananas och rinna av saften. Om bitarna är i form av ringar, skär dem i kuber. Skär äggen på mitten. Vi nedsänker alla förberedda produkter i en salladsskål, tillsätter kryddor, häller majonnäs, om möjligt hemlagad, och blanda allt väl.
Ost riv eller skär i stora skivor.
Servera omedelbart till bordet tills grönsakerna och frukterna har tappats av.
Enkel kyckling- och bönsallad
- Kycklingbröst - 300 g;
- Vita bönor - 300 g;
- Körsbärstomater - 5 st.;
- Rädisa - 100 g;
- Äppelcidervinäger - 1 msk. l;
- Senap - 1 msk.;
- Solrosolja (växt) - 200 ml;
- socker - 1 tsk;
- Salt - efter värdinnans gottfinnande;
- Mjölk - cirka 100 ml;
- Inlagda champinjoner - 1 burk.
förblötläggning vita bönor i en behållare med kallt vatten över natten. I ett mixerglas, blanda socker, senap, Äppelvinäger, salt och varm mjölk. Vispa allt med ett speciellt munstycke tills det tjocknat.
Doppa bönorna i aluminiumpanna, fyll med vatten och koka i två timmar. Om det inte finns extra tid eller möjlighet att stå länge i köket kan du använda färdiga bönor på burk.
Tvätta grönsakerna och låt torka. Vi skär alla återstående komponenter av medelstora dimensioner i kuber.
När du väljer champinjoner, var uppmärksam på deras storlek och ta en mindre storlek för att inte skära, utan lägg hela i salladen. Öppna burken och rinna av saltlaken. Vi sprider de förberedda produkterna i en djup salladsskål, häll såsen och blanda väl.
Dressing med linfrö eller olivolja passar till denna sallad.
Läcker sallad på rökt kyckling och majs
En enkel och ganska rejäl sallad med rökt kött och majs passar den som inte har så stor kulinarisk kompetens.
- Rökt kycklingbröst - 350 g;
- Sockermajs (konserverad) - 1 burk;
- Skinka - 200 g;
- Gurka - 2 st.;
- Körsbärstomater - 5 st.;
- Ägg - 4 st.;
- Majonnäs (helst hemlagad) - 200 ml;
- Persilja, basilika - ett gäng;
- Morot - 1 st.;
- Salt - efter behag.
Koka ägg och tvättade morötter. Låt svalna och mal, du kan göra det på ett rivjärn. Rökt kött - skinka och bröstbenet - hacka längs fibrerna, och sedan tvärs över, i tärningar.
Efter att ha tvättat och torkat gurkan och tomaterna väl, skär i stora skivor. Gröna kan skäras, eller så kan du godtyckligt riva i små bitar.
Öppna majsen, häll av saltlaken och skölj genom en sil med varmt vatten.
Vi kombinerar alla ingredienser i en separat skål, häll över med majonnäs, tillsätt lite salt och blanda väl.
Svampsallad med rökt kycklingbröst
En mycket tillfredsställande och festlig version av en puffsallad för alla evenemang.
- Rökt kyckling - 350 g;
- Färska champinjoner - 300 g;
- Lök - 1 st.;
- Morötter - 1 st.;
- Solrosolja (växt) - 100 ml;
- Potatis - 3 st;
- Ägg - 3 st.;
- Krispig inlagd gurka - 3 st.;
- Grön lök - några fjädrar;
- majonnäs (bättre om hemlagat) - 150 ml;
- Salt, peppar - efter behag.
Vi tvättar svampen, vid behov, skala av huden. Vi rengör grönsakerna och hackar dem med medelstora halvringar. Vi samlar vegetabilisk olja i en kastrull och steker löken och morötterna.
När de blir genomskinliga, tillsätt skivade svampar. Indunsta vattnet, tillsätt salt och ta bort från brännaren. Rökt skuren i strimlor. Koka potatis och ägg.
Mal på ett rivjärn. Gurkor skärs i mindre tärningar. Vi sprider skålen i lager: potatis, stekt svamp med grönsaker, ägg, bringa, gurka.
Vi täcker var och en av dem med ett tunt majonnäsnät. Strö över örter på toppen.
Sallad med rökt bringa och krutonger
Inte tung och enkel sallad kommer att komplettera festligt bord och njut av ljusa färger.
- Rökt kycklingbröst - 400 g;
- Vit bröd - 4 stycken;
- Smör (ej utspritt) - 50 g;
- Ägg - 2 st.;
- Grön lök - 2 st.;
- Bulgarisk peppar - 3 st.;
- Fettaost - 250 g;
- Majonnäs - 200 ml;
- Ung kål - 1 litet huvud;
- Salt att smaka.
Vi skär bananen i stora kuber. Smält smöret i en stekpanna och stek brödet knaprigt. Koka äggen i saltat vatten så att de blir lättare att skala.
Häll av vasslen från osten och skär i stora skivor. Vi skär av de översta arken från kålen och börjar skära i långa remsor. Salta och krossa för hand.
Rökt kött delas i fibrernas riktning. Tvätta paprikan, skär ut kärnan och hacka med medelstora sugrör.
Skär äggen i fjärdedelar. Alla produkter är nedsänkta i en djup glasbehållare. Salta och strö över majonnäs.
Kinesisk kål och kycklingsallad är en intressant och enkel maträtt som du kan laga varje dag.
Hur man gör gelé hemma - de mest utsökta recepten.
Sallad av rökta bröst med grillade grönsaker
De kokta grönsakerna i denna sallad behåller sina fördelaktiga egenskaper och gör doften av rökt kött ännu djupare.
- Rökt kycklingbröst - 250 g;
- Tomat - 3 st;
- Sötpeppar - 3 st.;
- Aubergine - 1 st.;
- Lök - 2 st.;
- Solrosolja (växt) - 50 ml;
- Gröna ärtor - 1 bank;
- Salt - efter kockens gottfinnande.
Tvätta alla grönsaker väl och låt torka. Vi breder ut hela på grillen och bakar på båda sidor. Ta bort från värmen, skär i fjärdedelar. Ta bort kärnan från paprikan. Låt oss svalka oss.
Vi hackar bringan med stora barer. Öppna ärtorna, häll av saltlaken och skölj med varmt vatten i ett durkslag.
Vi nedsänker alla produkter i en platt glasplatta, tillsätt salt om det behövs, häll över vegetabilisk olja och servera varmt till bordet.
notefood.ru
Sallad med rökt kycklingbröst
Sallad med rökt kycklingbröst ger en ljus smak till en vardaglig måltid och ett festligt bord! Naturligtvis är rökt kött inte det mest fördelaktiga för matsmältningen, men om du inte missbrukar dessa produkter kommer rökt kycklingbröstsallad inte att skada.
Rökt kött kan lagras under lång tid, inte ens i kylskåpet, men från dess arom "dreglar" till och med en välmatad person. Därför är den rökta kycklingbröstsalladen ett måste bland de festliga rätterna.
Välj kallrökt kyckling när det är möjligt. Sådant kött är mer användbart än varmrökt kött.
Vilken som helst av dessa sallader kan förvaras i kylskåpet under lång tid, samtidigt som friskhet och ljus arom bibehålls. Se till att prova åtminstone några av dessa enkla sallader. Du kommer att bli nöjd med den ljusa smaken!
Sallad med rökt kycklingbröst, ost och oliver
Denna sallad är så enkel att även en skolpojke kan anförtro dess beredning. Men smaken kommer aldrig att göra dig besviken!
- Rökt ost eller hårdost - 150 g
- Tomat - 2 st.
- Gurka - 1 st.
- Svarta oliver - 1 burk
- Dill, persilja, salladslök - 5-10 g
- Majonnäs - till dressing
- Salt, peppar, kryddor - efter smak
- Hacka det rökta bröstet, osten, tomaterna och gurkan i tärningar.
- Skär svarta oliver i 2 bitar.
- Hacka grönt.
- Blanda alla ingredienser, salta, tillsätt peppar och kryddor efter smak. Klä salladen med majonnäs. Blanda väl innan servering.
Sallad med rökt kycklingbröst och bönor
Denna sallad är ganska mättande, så den kan lätt bli ett snabbt mellanmål.
- Rökt kycklingbröst - 350 g
- Konserverade röda bönor - 350 g
- Hård ost - 300 g
- Färsk tomat - 3 st.
- Salladsblad - 1 gäng
- Citron - 1 st.
- Kex - 100 g
- Olivolja
- Salt, peppar - efter smak
- Grönska
Släng bönorna i ett durkslag och låt vätskan rinna av.
Tomater skärs i tärningar och läggs i ett durkslag till bönorna.
Skär kycklingbröst i tärningar.
Ost skuren i tärningar.
I originalreceptet används ost, men denna ost kan ersättas med vilken som helst annan.
Tvätta salladsbladen, torka och riv. Lägg på botten av salladsskålen.
Lägg bröstet på salladsblad, ost ovanpå. Häll av tomaterna och bönorna från durkslaget. Tillsätt örter efter smak.
Till dressing, blanda olivolja och citronsaft. Tillsätt salt, peppar efter smak. Blanda väl.
Fyll salladen. Blanda väl.
Tillsätt krutonger precis innan servering av salladen.
Sallad med rökt kycklingbröst och sallad
Rökt kycklingbröst gör denna sallad otroligt smakrik. Och de ljusa gröna av sallad, rädisor och lök kommer att lägga till glada färger. Denna sallad kommer att sticka ut på alla bord.
- Rökt kycklingbröst - 250 g
- Senapsbönor - 1 msk.
- Naturlig yoghurt - 4 msk.
- Grön lök - 2 stjälkar
- Morötter - 1/2 st.
- Färska gurkor - 1/2 st.
- Rädisor - 4 st.
- Salladsblad - 4-5 st.
- Salt, peppar - efter smak
- Dill - 2 kvistar
- Riv salladsbladen i stora bitar.
- Skala morötterna och riv på ett grovt rivjärn.
- Skär rädisor och gurka i tunna halvringar.
- Hacka lök och dill.
- Ta bort skinnet från bröstet och skär i små tärningar.
- Blanda alla ingredienser i en salladsskål.
- Blanda yoghurt, senap i en djup skål, tillsätt lite salt och smaka av med mald peppar. Vi blandar dressingen.
- Häll över salladen och rör om. Lägg upp salladen på ett fat och garnera med salladslöken.
För att salladen inte ska bli för blöt rekommenderas att krydda den precis innan servering. Annars kommer salladen att släppa för mycket juice.
Kryddig sallad med rökt kycklingbröst
Fans av kryddiga rätter kommer att älska denna ovanliga sallad med originaldressing.
- Skär det rökta kycklingbröstet i tärningar.
- Skär oliverna i halvor.
- Skär varm paprika i strimlor.
- Hacka persiljan.
- Skala äggen och skär i tärningar.
- Riv salladsblad med händerna.
- Blanda olivolja och senap. Pressa ur saften av en citron. Blanda dressingen väl.
- Blanda alla hackade ingredienser och tillsätt dressing.
- Dekorera salladen med riven ost.
Sallad med rökt kycklingbröst "Bourgeois"
Sallad "Bourgeois" i förberedelse är ganska enkel. Doftnoter av rökt kyckling kombineras perfekt med saftig konserverad ananas.
- Rökt kycklingbröst - 1 st.
- Pekingkål - 1/2 st.
- Färsk gurka - 1 st.
- Konserverad majs - 1 burk
- Konserverad ananas - 1 burk
- Majonnäs - till dressing
- Salt, peppar - efter smak
- Skär bröstet i små tärningar.
- Strimla kålen och lägg den i en salladsskål.
- Skär gurkan i tärningar och lägg i salladsskålen.
- Häll av saften från majsen och skicka till resten av ingredienserna.
- Skär konserverade ananasringar i 8 bitar och lägg i salladsskålen.
- Tillsätt kycklingbröst till resten av ingredienserna. Blanda väl.
- Klä salladen med majonnäs, salt och tillsätt mald peppar efter smak.
Sallad med rökt kycklingbröst "Caesar"
Det finns så många varianter av denna sallad att varje hemmafru definitivt är redo att presentera sin favoritversion av Caesarsallad. Vi föreslår att du provar denna gröna "Caesar" med rökt kycklingbröst.
- Rökt kycklingbröst - 300-400 g
- Pekingkål - 100 g
- Salladsblad - 125 g
- Konserverad majs - 125 g
- Vitkål - 200 g
- Vitt bröd - 300 g
- Gröna oliver - 8-9 stycken
- Vitlök - 2-3 kryddnejlika
- Gräddfil 20% - 2 msk.
- Salt, peppar - efter smak
- Riv sallad och kinakålsblad med händerna.
- Skär vitkål i rutor.
- Skär kycklingbröst i tärningar.
- Skär oliverna i halva ringar.
- Bröd skärs i tärningar.
- I en djup skål, blanda olivolja, peppar, paprika efter smak. Passera vitlöken genom en kross och tillsätt oljan.
- Rulla brödet i smör och skicka det till ugnen, förvärmd till 180 grader i 15-20 minuter.
- Blanda alla ingredienser och blanda med gräddfil.
För att göra salladen krispig är det bäst att lägga till kex precis innan du serverar salladen på bordet.
Rökt kycklingbröst och morotssallad i koreansk stil
Förberedelsen av denna sallad tar bara 15-20 minuter, och nöjet av dess fantastiska smak kommer att komma ihåg under lång tid.
- Rökt kycklingbröst - 300 g
- Morötter på koreanska - 100 g
- Ägg - 2 st.
- Gurka - 1 st.
- Pekingkål - 1/2 st.
- Majonnäs - till dressing
- Salt, peppar - efter smak
- Vegetabilisk olja - 1 tsk
- Bryt ett ägg i en djup skål och blanda tills det är slätt. Hetta upp pannan, tillsätt lite vegetabilisk olja. Häll äggen i stekpannan. Stek på ena sidan tills det blir lätt fast, vänd försiktigt och stek på andra sidan. Stek ett till ägg också. Lägg på en tallrik, låt svalna.
- Rengör bröstet från hud och fett. klippa i tunna remsor, samma storlek som en morot. Lägg bröstet i en salladsskål.
- kinesisk sallad skiva tunt och lägg i salladsskålen.
- Lägg till koreanska morötter i en salladsskål.
- Skär gurkan i strimlor och lägg till resten av ingredienserna.
- Skär de avsvalnade äggen i strimlor och blanda med resten av ingredienserna.
- Krydda salladen med majonnäs, salt, tillsätt peppar och blanda.
www.salatyday.ru
Sallad med rökt kycklingbröst
För dig som söker aptitretande och snabbmat till middag eller ankomst av gäster bör du tänka på en sallad med rökt kycklingbröst. Det kan vara absolut vad som helst: kryddigt, sött, syrligt, huvudrätt eller tillsats. Endast en sak är konstant - enkelheten i dess förberedelse.
Recept på rökt kycklingsallad
Denna fågel passar bra med alla grönsaker och frukter, ris, pasta, ägg, eventuella dressingar. Valet av ytterligare komponenter är upp till dig. Sallader med rökt kycklingbröst är bekvämt eftersom köttet inte behöver termiskt bearbetas: det är redan redo att gå. Det återstår bara att skära de andra komponenterna, göra såsen och en utsökt rejäl maträtt ligger framför dig. Hur gör man en sallad av rökt kycklingbröst? Leta efter idéer på bilder av proffs och värdinnor.
Ananas och kycklingbröst
En exotisk kombination Asiatisk mat. Sötman av ananas, den rejäla smaken som sugs in Soja sås rökt kycklingbröst, nötaktiga toner hård ost- en läcker maträtt kommer att dekorera alla bord. Vill du tillsätta krydda? Det är värt att marinera köttet med ett par hackad vitlöksklyfta. Vill du ha mer fräschör? Ta syrliga äpplen. Ananas kan vara färska: maträtten blir inte så söt.
- rökt kycklingfilé - 320 g;
- konserverad ananas - 270 g;
- hård ost - 110 g;
- majonnäs - 30 ml;
- sojasås - 3 msk. l.;
- vitlöksklyftor - 3 st.;
- valnöt - 70 g.
- Skär ananasen i tärningar om tillverkaren inte har gjort det åt dig.
- Hacka kycklingfilén i korta strimlor, blötlägg med sojasås.
- Skölj nötterna, torka i en panna. Brännareffekten är medelhög. Glöm inte att röra dem med jämna mellanrum, vilket förhindrar förbränning. Låt svalna och mal i en mortel.
- Skär vitlöken mycket fint med en kniv eller krossa med en press. För osten genom ett rivjärn, kombinera med vitlök och majonnäs. Blanda de listade ingredienserna, garnera med nötter.
Sallad med rökt kyckling och svamp
Otroligt rejäl rätt, för någon till och med tung. Perfekt till lunch, speciellt om rökt kycklingbröstsallad är gjord på svamp och serveras varm. Det ser väldigt attraktivt ut när ingredienserna är ordnade i lager: i det här fallet ska salladsskålen vara genomskinlig. Proffs, å andra sidan, rekommenderar ett platt fat med en diameter på 26-28 cm.Det fria utrymmet på det kan "målas" med tunna linjer av dressing.
- Skölj svampen, skär i tärningar, salta. Hacka löken, passera igenom tills den är genomskinlig och karakteristisk arom. Kasta svamp till det, stek i 10-15 minuter, täckt med ett lock. Effekten är genomsnittlig.
- Bryt de hårdkokta äggen i bitar. Smula äggulan i en liten skål, protein, som kött, måste skäras. Riv osten.
- Om du gör puffsallad med rökt bröst och svamp, bilda en cirkel av kött. Toppa med champinjoner med stekning av lök, äggvitor, de sista - äggulorna. Alla lager måste beläggas med majonnäs. Strö över grönostblandningen.
Från kycklingbröst och koreanska morötter
En kryddig sallad där, om så önskas, morötter kan ersättas med kinakål utan att tappa smak. Kaloriinnehållet i maträtten är minimalt, samtidigt som det förbättrar matsmältningen och blodkärlens väggar perfekt. I den traditionella versionen av salladen av rökt kycklingbröst med koreanska morötter, endast ost, men proffs rekommenderar att du lägger till svamp. Perfekt för honungssvamp.
- Fräs löken tills den är genomskinlig i olja med mald peppar. Hacka morötterna på ett rivjärn, strö över vinäger, salt, smaksätt med koriander. Blanda med stekning, kyl i flera timmar.
- Skär kycklingbröstet i strimlor, riv osten, stek svampen mjuk. Blanda ingredienserna i en salladsskål, servera med purjolök eller vild vitlök.
Recept för beskärssallad
Att laga den här rätten är ett nöje - inom några minuter får du en fräsch, lätt middag som tar hand om din figur. I en ännu mer dietversion blir en rökt kycklingsallad till en sallad av kokt bröst. För dem som inte går ner i vikt kan du gå in i rätten mjukost(t.ex. mozzarella) och pinjenötter. Det rekommenderas att dricka med torrt vitt vin.
- Ånga katrinplommon i 20 minuter. Hårdkoka ett ägg, skala.
- Riv kycklingköttet med händerna i fibrer, hacka gurka och katrinplommon i strimlor, blanda med kycklingen.
- Hacka ägget, lägg till resten av ingredienserna. Toppa med yoghurt.
Med kycklingbröst och bönor
Vet du inte vad du ska laga om gäster plötsligt dyker upp? Sallad med bönor och rökt kyckling! Ingredienserna kan ordnas i flerfärgade lager eller sektorer, du kan traditionellt blanda och välja den vackraste salladsskålen. Om du har tid rekommenderas det att förbereda tomatsås själv av färska tomater, olivolja, svartpeppar och färska doftande basilikablad.
- konserverade röda bönor - 180 g;
- Bulgarisk peppar - 1 st.;
- torra örter - en nypa;
- tomatsås - 2 msk. l.;
- smältost - 50 g.
- Bulgarisk peppar rekommenderas att skäras i korta remsor, lägg till bönor och kyckling sorterade i fibrer.
- För osten genom ett rivjärn, blanda med tomatsås och torra örter, krydda rätten med denna sås.
Sallad med rökt kyckling och majs
Ett tidsbesparande recept som finsmakare kommer att älska rätt näring. Majonnäs är lätt att byta ut naturlig yoghurt eller gräddfil med låg fetthalt. Tomater behöver inte vara termiskt kokta om du är i tidsbesparande läge. Äpplen kan också utsättas för ytterligare manipulation: smeta med honung och värm på galler i ugnen.
- Riv de rökta kycklingcurrybitarna, låt stå i 5-10 minuter.
- Skär äpplen i små tärningar, strö över citronsaft.
- Häll majskärnorna i ett durkslag.
- Dela körsbärstomaterna på mitten, strö över örter, ställ in i ugnen i 20 minuter. Den optimala temperaturen är 170 grader.
- Blanda alla ingredienser, inklusive majonnäs, i en salladsskål.
Läcker sallad med kycklingbröst och krutonger
Krispigt, doftande, det kommer att erövra alla som provar det. Nästan italiensk smak av kex, saftig kryddig pekingkål, rejäl kött. Det perfekta tillbehöret till denna rökta kycklingbröstsallad är vildris som sauteras i vitt vin och olivolja. Vill du ha en ännu mer intressant smak? Tillsätt blötlagda äpplen och svarta russin.
- rökt kycklingbröst - 250 g;
- vit limpa - 150 g;
- vitlöksklyftor - 3 st.;
- olivolja - 1 msk. l.;
- låg fetthalt gräddfil - 2 msk. l.;
- kinakål - 400 g;
- russin kishmish - 1 msk. l.
- Skär brödsmulan i tärningar, täck med en silikonborste i olivolja, gnid in med pressad vitlök. Baka i en varm ugn (temperatur - 150 grader) tills en gyllene nyans visas.
- Hacka kinakål i strimlor, gör likadant med kött.
- Blanda alla listade ingredienser, smaka av med gräddfil. För att lätta måltiden kan du ta citron juice, perfekt skuggar smaken av kex.
- Lägg ut en bild för hela kålblad, strö över små svarta urkärnade russin, tidigare blötlagda i kokande vatten.
sovets24.ru
Sallad med rökt kycklingbröst - ett enkelt recept
Enkel kycklingsallader från rökt bröst kommer att bli huvudhöjdpunkten på ditt dagliga bord. Det finns otroligt många intressanta recept, och vi delar gärna med oss av några av dem.
Enkelt salladsrecept med rökt kycklingbröst och svamp
Koka äggen i en kastrull i 10 minuter och skala och skär sedan i tärningar. Koka potatis och morötter i en separat panna. Sedan bearbetar vi grönsakerna och finhacker. Vi skär svampen i tunna tallrikar och bryn i smör. Hacka löken i tärningar och fräs separat. Vi skär den rökta filén i godtyckliga små bitar och lägger ut ingredienserna i lager, spridning med majonnäs: bringa, svamp, lök, potatis, morötter och ägg.
Enkelt recept på rökt kyckling och ostsallad
Vi rengör löken, skär dem i små kuber och bryn dem i het olja. Vi hackar osten på ett rivjärn. Öppna en burk svamp och släng i ett durkslag. Skär dem sedan i tunna skivor. Skär bröstet i tärningar och blanda alla produkter i en djup salladsskål. Häll upp en enkel och smakrik sallad med rökt kyckling med majonnäs och blanda.
Lätt rökt kyckling Caesar sallad recept
- ägg - 3 st.;
- fetaost - 195 g;
- rökt kycklingbröst - 2 st.;
- lök - 1 st.;
- medelstor gurka - 1 st.;
- gul paprika- 1 ST.;
- tomat - 2 st.;
- kex - efter smak.
Knäck äggen i en skål, vispa och tillsätt lite salt. Häll blandningen i pannan, täck med lock och koka i 5 minuter. Kyl sedan den färdiga omeletten och skär den i strimlor. Vi bearbetar paprikan och skär sedan, tillsammans med gurkan och bringan, i tärningar. Vi skär tomaterna i tunna skivor och finhacka löken och häll kokande vatten över den. Vi lägger ingredienserna i en skål, tillsätt fetaost, krydda med majonnäs och kex.
Enkel sallad med rökt kyckling och morötter
- liten gurka - 1 st.;
- rökt bringa - 2 st.;
- Bulgarisk sötpeppar - 1 st.;
- koreanska morötter - 2150 g;
- majonnäs.
Bulgarisk peppar bearbetas och skärs i tunna strimlor. Mal bringan och färsk gurka i strimlor. Lägg nu ingredienserna i en skål, tillsätt morötter, häll majonnäs och blanda.
womanadvice.ru
Historiskt sett, för att mätta sallader, lägger våra värdinnor kokt kött till dem. Det spelar ingen roll: fläsk, nötkött eller fågel. Huvudsaken är att den är mjuk och inte sticker ut från den övergripande kompositionen.
Men under det nya millenniet öppnades gränserna och ovanliga smakkombinationer av kinesiskt och thailändskt kök blev tillgängliga för människor. Nu anses det vara fullt möjligt att perfekta rätter med en kryddig eller sötsyrlig ton.
Du kan spendera tid på ovanliga dressingar med kryddor, eller stuva mat i originalsåser. Även en stekt skiva kokt fläsk eller kalkon förändrar drastiskt de vanliga rätterna med grönsakssnitt. Ja och kryddig morot i sammansättningen av skålen ger pikant.
Men varför bry sig om ytterligare åtgärder när rökt kyckling är en bra lösning.
Den är mör, redo att ätas, och den subtila doften av rök kommer att göra den vanliga godingen mycket minnesvärd. Testa till exempel att lägga till det så kommer du genast att känna skillnaden och bli imponerad av den trevliga förändringen.
När man tittar på en orkidéblomma verkar det som att den är så ömtålig och delikat. Du kan dock inte äta det. Men du kan återskapa dess skönhet med hjälp av vanliga marker.
Och vad? De är ganska tunna, lätt böjda och vackra. gul färg. Om du lägger ut dem i form av en quatrefoil och häller äggulaspån i mitten, kommer det att vara ganska likt denna naturgåva.
Den enda skillnaden är att den blir ganska ätbar.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kycklingfilé - 400 gr.
- Morkovcha ( koreansk morot) - 200 gr.
- Konserverad majs - 200 gr.
- Kokt ägg - 4 st.
- Potatischips - till dekoration.
- Mald svartpeppar, salt, örter - efter smak.
Matlagning:
Separera de kokta äggulorna från proteinerna och riv dem på ett medium rivjärn i olika koppar för att inte blandas. Hacka filén i tärningar eller riv med händerna i avlånga bitar. Jag gillar verkligen det andra alternativet, då visar sig rätten vara särskilt mör.
Lägg allt förberett i lager, som måste smörjas med ett tunt nät av majonnäs. Sekvensen är bättre att följa denna:
- filea,
- morot,
- proteinspån,
- majs,
- hackad äggula massa (lämna ett par skedar till dekoration)
Du ska inte bara smörja in lagret, som kommer att bestå av koreanska morötter. Vi har redan den fylld med alla möjliga smaksättningar, men godsaker. Därför extra sås i det här fallet kommer inte att behöva.
Men på det sista lagret, glöm inte att applicera en lite tjockare sås för att dölja hela vårt "kök", och så att den färdiga maträtten visar sig stämma överens med dess namn.
Innan servering, lägg ut blommor från chips, gör kärnor från vänster gulor. Bred inte ut chipsen innan, så att de inte absorberar fett och inte vissnar i förväg.
Och så blir de krispiga och vackra.
Lagersallad "Bride" med rökt kycklingkött
Vad är en brud utan en vit luftig klänning? Så denna underbara flerlagersallad ska dekoreras med små lockar av kokta proteiner.
Tack vare kokta potatisar och mör filé, den här rätten är ganska tillfredsställande och kostsam på samma gång.
Lite kryddig eftersmak passar bra till en kombination av nästan neutrala komponenter. Men om du inte hittar den i kylen rökt kyckling, då kan du enkelt ersätta den med stekt och till och med stuvad.
Vi kommer att behöva:
- Majonnäs - 100 ml.
- smältost - 50 gr.
- Kokt ägg - 4 st.
- Kokt potatis - 2 st.
- Lök - 1 st.
- Salt, mald peppar - efter smak.
Matlagning:
Hacka löken i tunna strimlor. För att den inte ska smaka bittert och vara behaglig i den färdiga rätten bör den marineras i förväg.
Mal potatis, ost och ekorrar med äggulor med ett rivjärn. Hacka fågelkött i små tärningar.
Sekvensen av lager är som följer: kyckling, inlagda lökstrån, riven potatis, hackad äggula, ostchips och komplettera allt med fluffiga proteinlockar.
Om så önskas klassisk version du kan uppgradera med andra aptitretande ingredienser: tomater, potatispaj och till och med små knapriga krutonger.
Men även utan dem blir det väldigt gott.
Rejäl sallad med mör filé och svamp "Älskade make"
Vad älskar män? Visst är det jättegott att äta! När allt kommer omkring är de gruvarbetare, och en jägare bor i var och en av dems själ. Och därför, för dem, kommer aromerna som de föredrar att lukta när de lagar mat på bålet vara en trevlig överraskning. Och det handlar inte alls om fläsk- och nötkebab, utan om en fågel som smyger över röken och "skogskött" - stekt svamp.
Och vad mer gillar representanter för den starkare hälften att äta i naturen? Givetvis tomater, lök och gammal god smältost. Nåväl, man bör inte glömma favoritkryddan för män - det är vitlök!
Det viktigaste är att lägga ut lagren så att de kan glädja ögat. För detta är en löstagbar ugnsform helt perfekt så att varje ingrediens läggs i en separat "kakel" i denna "mans kaka".
Vi kommer att behöva:
- rökt kycklingbröst, färska svampar- 300 gr.
- Kokt ägg - 4 st.
- Tomat, lök, vitlöksklyfta - 2 st.
- Smörjd ost - 2 st.
- Solrosolja - 3 msk. l.
För hemgjord majonnäs:
- Solrosolja - 180 ml.
- Rå ägg - 1 st.
- Citronsaft - 1 msk. l.
- Socker, salt, senap - 0,5 tsk vardera.
Matlagning:
Det är bäst att laga mat först. Lägg alla ingredienser i en djup skål och ställ in mixern på äggulan. Vispa tills du får konsistensen av majonnäs. Lägg i en täckt behållare för att svalna medan du förbereder övriga ingredienser till rätten.
Hacka svampen i tärningar eller i form av tallrikar och stek först i en torr stekpanna så att all vätska är borta och häll sedan i oljan och släng i den finhackade löken. Salta och peppra lite, fortsätt steka tills steken är klar. Allt detta tar cirka 15-20 minuter.
Hacka nu tomaterna och bröstet, skär dem i stänger eller centimetertärningar.
Och skär osten tillsammans med äggen med ett rivjärn och blanda med hackade kryddnejlika på en vitlökspress och 2-3 matskedar majonnäs - detta kommer bra impregnering för hela måltiden.
Det återstår bara att lägga ut lagren:
- filea,
- ost-äggmassa,
- svamp,
- återigen impregnering från en kryddig dressing med ost och ägg.
Låt svalna och dra i kylen i minst en och en halv timme. Dekorera sedan med tomattärningar och ett majonnäsnät.
Men du kan lägga ut allt och några in omvänd ordning- från en förändring av platserna för termerna, som de säger, kommer ingenting att förändras.
Ett enkelt recept på sallad "Turtle" med svamp
En gång på besök fick jag chansen att prova en skaldjurssköldpadda, men jag var inte särskilt nöjd med bläckfisken. För att de var för sega - kanske överkokta.
Efter en tid ville jag ha något gott och istället för denna skaldjur använde jag fågelkött. Kombinationen visade sig vara mer framgångsrik enligt mig.
Ger en likhet med en sköldpadda valnötter, som är utlagda i form av ett skal. Tja, det är fullt möjligt att bilda ett huvud med tassar från ett kokt ägg. Ögonen och näsan kommer att spela den vanliga kryddnejlika fast i protein.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kyckling - 250 gr.
- Majonnäs - 110 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Krabbpinne - 5 st.
- Kokt ägg - 3 st. + 1 st. för huvudet och tassarna.
- Äpple, lök - 1 st.
- Valnöt - 1/2 kopp.
- Nejlika - 3 st.
Matlagning:
För att inte slösa tid kan alla produkter omedelbart gnidas direkt över en stor skål och sedan försiktigt jämnas ut med en falsk till ett jämnt lager. Endast fågelkött och lök skulle vara bättre att hacka i strimlor med en kniv.
Lägg ut lager och täck med majonnäsnät i följande ordning: riven proteinmassa, hackad kyckling, lökstrån, äppelchips, ostremsor, äggulor och det sista lagret hyvlat kylt krabbpinnar.
Forma skalets konturer, smörj in det med majonnäs och lägg ut nötterna. Av ett ägg med kryddnejlika, gör de saknade formerna av en sköldpadda.
Du kan också tänka dig en annan design för rätten. Till exempel, här är den, med katrinplommon.
Det ser också bra ut. Endast i det här fallet kommer det sista lagret att vara från nötter, och det är bättre att utesluta krabbapinnar från receptet.
Nyårssallad "Sugroby" med rökt kyckling och bönor
Jag ska berätta min signaturhemlighet, tack vare vilken ingen kan gissa att salladen innehåller kokt eller konserverade bönor.
Jag täcker lagren inte bara med majonnäs, utan kombinerar den med kokt flingor och lök och mal det väl i en mixer. Det gör en mycket rik sås.
Och vem ska prova ett sådant verk för första gången, då kommer snödrivorna också att dyka upp för honom i form av många hemligheter på ett fat.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kycklingbröst - 250 gr.
- Majonnäs, bönor, ost - 100 gr.
- Kokt ägg - 5 st.
- Kokt potatis och morötter - 2 st.
- Vitlöksklyfta - 2 st.
- Lök, paprika - 1 st.
Matlagning:
Från majonnäs, bönor och lök, förbered en dressing genom att helt enkelt slå den med en mixer.
Skär äggen på mitten, ta bort äggulorna från dem och mosa dem med ett par matskedar dressing och vitlök, passerat genom en press. Lägg tillbaka den resulterande massan i proteinernas fördjupningar.
Hacka fågelkött i små bitar. Mal resten av ingredienserna med ett grovt rivjärn.
Sprid ut i etapper och smörj in med förband:
- potatismassa,
- riven morot,
- kycklingbitar,
- peppar,
- kryddiga fyllda ägg.
Det är bra att fylla allt med ostchips för att få pudrade snödrivor.
Och så här ser den färdiga rätten ut i snittet. Men ingenting alls, du behöver bara koka allt och mala det. Och sedan lägga ut den i lager.
Enkel och god sallad "Julgran" med majs och mör filé
Sedan barndomen har julgranen varit och förblir den ljusaste symbolen för något nytt år. Många ställer till och med på bordet dekorerat med strömmande regn gran gren. Men vad hindrar oss från att sätta denna skönhet i mitten av bordet, så att vi kan äta den under firandet?
Du kan forma vilken sallad som helst till en konformad tuberkel.
Om du vill kan du lägga ut ingredienserna i lager. Eller, på en begränsad tid, blanda helt enkelt alla komponenterna och dekorera sedan tjockt på den här bilden med dillkvistar, placera dem med den fluffiga delen nedåt så att det verkar som om det är riktiga talltassar med nålar.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kycklingkött - 300 gr.
- Kokt ägg - 4 st.
- Kokta morötter och potatis - 3 st.
- Konserverade ärtor och majs - ½ burk vardera.
- Färska gröna dill och lök - 1 knippe vardera.
- Granatäpplekärnor - 1 näve.
- Majonnäs - 5 msk. l.
- Mald peppar, salt - efter smak.
Matlagning:
Skär kött, grönsaker och ägg i tärningar, kombinera med ärtor och majs. Krydda med majonnäs och finhackad gröna lökar. Salta och peppra om det behövs.
Blanda allt väl och lägg i en kon på en festlig tallrik. Dekorera med dill och granatäpplekärnor så att det ser ut som en smart julgran.
Lätt sallad "Tiffany" med vindruvor, kinakål och rökt kött
Jag brukade alltid laga det här alternativet med kokt bröst. Men efter att ha provat det med rökt kött vill jag inte ha något annat alternativ!
Druvor tas definitivt utan frön. Och om det inte finns någon sådan möjlighet, så plockar jag ut dem manuellt. Även om du inte kan göra detta, eftersom det kommer att finnas valnötter inuti, så dessa små inneslutningar kommer att vara nästan osynliga.
Jag täcker rätten med gröna blad, men hackade inuti salladen passar de också utmärkt till andra ingredienser.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kycklingfilé - 500 gr.
- Kokt ägg - 4 st.
- Ost - 150 gr.
- Valnötskärnor - 100 gr.
- Gräddfil, majonnäs - 100 gr.
- Vindruvor, salladsblad - för dekoration.
Matlagning:
Skär filén i tunna skivor eller små bitar. Mal ägg och ost på ett rivjärn.
Hacka nötterna med en kniv, försök att hacka bitarna så små som möjligt, eller hacka med en mixer, försök att inte förvandla dem till gröt. Blanda gräddfil med majonnäs för att göra en läcker dressing.
Bred ut allt tillagat på fodrade salladsblad. Blötlägg varje lager mjuk kryddig sås. Sekvensen av lager är som följer: hackade filébitar, rivna ägg, en massa av valnötter, ost.
Garnera med druvhalvor över hela rätten. Om gröna druvor inte är tillgängliga, då duger både rosa och röda. Och även i den enklaste designen blir det bra!
Detta alternativ är idealiskt för kyld champagne.
Original "Beehive" med ananas och picklad lök
Vad kan koppla ihop så olika livsmedel som ananas och lök? Bara kyckling! Men för en speciell pikant, se till att ta den rökta.
Denna maträtt kommer att komma ihåg av gästerna för sin ovanliga kombination under lång tid!
Och för att ge originalitet kan du samla randiga kroppar av bin från oliver med oliver och ersätta tunna hjul från en färsk gurka istället för vingar.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kycklingfilé - 300 gr.
- Ost, majonnäs - 100 gr.
- Konserverad ananas - 0,5 burkar.
- Oliver och oliver - 10-12 st.
- Kokt ägg - 3 st.
- Kokt potatis - 2 st.
- Lök - 1 st.
- Dillgrönt - 3-4 kvistar.
- Vatten - 100 ml.
- Vinäger -1 tsk
- Färsk gurka - för dekoration.
Matlagning:
Hacka löken i strimlor och marinera i vatten med vinäger i 15-20 minuter, häll sedan av vätskan och låt snittet torka.
Passera ägg med potatis och ost genom ett grovt rivjärn i separata koppar. Hacka filén och ananasen i lika små bitar.
Gör nät av majonnäs, lägg alla hackade ingredienser i följande ordning:
- filea,
- potatismassa,
- inlagd lök halm,
- ananas bitar,
- skivning av ägg
- och toppa allt med ost.
Skär oliver med urkärnade oliver i ringar och gör bikroppar av dem. Lägg ovanpå formen i en cirkel och ge gurkvingar. Dela dillen i små kvistar och dekorera sidorna på puffgodsakerna.
Du kan dekorera efter din fantasi. Även i mitten, om så önskas, är det lätt att bilda en blomma från kornspån, till vilken bin flyger.
Eller lägg ut ingredienserna i lager i en djup skål, och dekorera dem även med improviserade "skönheter".
Även om designen är enkel, ser den ändå väldigt imponerande ut, och på festbordet kommer det säkert att locka gästernas uppmärksamhet med sitt utseende och smak.
Fantastisk sallad "Shishki" med rökt kyckling
I år är det väldigt populärt att lägga ut minst en sallad i form av en kotte. Vi kommer inte att ändra mode och kommer också att förbereda en fantastisk måltid till festbordet.
En enorm likhet med riktiga kottar kommer att ges av mandelfrön som sitter i en vinkel på ena sidan. Förresten, medan de äter kommer de att ge en fantastisk nötaktig ton.
Ingredienser:
- Rökt kyckling - 200 gr.
- Mandel - 1/3 kopp + 1 kopp
- Konserverad majs - ½ burk.
- Kokta ägg och potatis - 4 st.
- Smörjd ost - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Majonnäs - 4-5 msk. l.
- Rosmarin - 3-5 grenar.
Matlagning:
Mal en tredjedel av ett glas mandel i en mixer. Blanda med riven potatis, ägg och ost. Där smula även ner fågelkött och tunna lökstänger, som det är lämpligt att först hälla kokande vatten över för att få bort beska.
Tillsätt majs och smaka av med majonnäs.
Blanda allt väl och forma två stora kotletter, sträck dem något från ena änden. Stick mandelnötter i dem och uppnå likhet med en kon.
Tja, nålarnas roll i det här fallet kommer att spelas av färsk rosmarin.
Sallad "Jazz" med rökt kycklinglår och apelsin
Eftersom olika ljud av jazzmusik passar in i en enda komposition, så kommer dessa heterogena ingredienser att skapa en sådan extravaganza av smak att du ständigt kommer att tigga om detta recept!
Du kommer verkligen att gilla den pikanta, söta och kryddiga smaken, samt salladens saftighet, speciellt om det finns varma smörgåsar med korv eller kött på bordet.
Vi kommer att behöva:
- Rökt kycklinglår - 300 gr.
- Koreansk morot - 200 gr.
- Ost "Suluguni" - 150 gr.
- Majonnäs - 80 gr.
- Kokt ägg - 4 st.
- Orange - 1 st.
- Gröna, skivor av apelsin eller citron - för dekoration.
Matlagning:
Skär köttet från det rökta låret i tunna fibrer. Ta isär den skalade apelsinen i skivor, ta bort filmen från varje och hacka den saftiga fruktköttet i små tärningar.
Riv ost och ägg på det minsta rivjärnet.
Lägg i följande ordning: kött, morötter, apelsinstänger, äggchips. Lägg ett litet nät majonnäs ovanpå varje lager.
Strö ostlockar generöst ovanpå. Gör lite originaldekoration av gröna och citrusskivor.
Video om hur man gör en enkel och lättsam bayersk sallad med röda bönor och rökt filé
Och slutligen kan du se en annan version av salladen, den här gången bayersk. Det är inte känt var detta namn kom ifrån, men rätten är värd att uppmärksamma.
Den förbereds mycket enkelt och snabbt. Du behöver inte laga något speciellt. Den använder trots allt konserverade bönor och svamp. Och smakens hemlighet ligger i såsen och rökt kycklingfilé.
Det finns här också vacker presentation i form av en sådan portionsform. Det är väldigt bekvämt att servera sådan skönhet på festbordet för varje gäst separat!
Här har vi en chic samling recept. Enligt mig är det ena bättre än det andra. Det kommer inte att vara svårt att välja en från så många föreslagna alternativ.
I allmänhet måste det sägas att det inte är något komplicerat att förbereda sallader. Vanligtvis skärs allt med en kniv och krossas med ett rivjärn och viks sedan antingen i lager eller blandas i en skål till en enda massa.
Och först då bildas en vacker, tilltalande bild.
Och jag skulle vilja säga några fler ord avslutningsvis.
Eftersom kyckling är i perfekt harmoni med både frukt och kryddiga morötter i koreansk stil, kan du experimentera och kombinera dessa komponenter.
Du kan också förbättra många recept på fisksallader och komma med nyheter om du använder rökt fjäderfäkött istället för skaldjur.
God aptit och läckra kalla rätter med rökt kyckling!
Sallader med rökt kycklingbröst har på senare tid blivit mycket populärt bland vårt folk. Allt oftare finns de på våra bord. För dem som ännu inte har försökt laga en sådan sallad finns det många recept för varje smak. Du kan köpa brisket i affären, eller så kan du röka det själv.
Det finns många recept på Internet om proceduren för att röka kycklingbröst i ugnen. Allra i början utfördes rökproceduren för att hålla produkten längre, och senare, med tiden, tänkte man på smaken av rökta produkter.
Vi kommer att laga sallader med rökt kycklingbröst, recepten är helt enkelt varierade.
Sallad med svamp
Ingredienser till 8 portioner:
- - 400 gram svamp, gärna champinjoner
- - 2 bitar rygg, rökt kyckling
- - 1 lök
- - 2 ägg
- - 1 stor eller 2 medelstora morötter
- - 4-5 potatisknölar (beroende på storlek)
- - majonnäs
Vi kokar äggen i saltat vatten, detta görs så att skalet inte spricker under tillagningen. Vi lagar även potatis och morötter. Efter att grönsakerna har kokat och svalnat, skala och hacka dem. Kan skäras i kuber, sugrör eller gnidas på ett rivjärn. Men bara i det här fallet, skär alla ingredienser lika. Vi skär också ägg.
Vi skär svampen mycket fint, så snart som möjligt och stek i vegetabilisk olja tills de är klara. I det sista skedet av stekning av svamp bör de saltas.
Hacka löken i tärningar och fräs separat från svampen. Skär den rökta filén på samma sätt som grönsaker.
Salladen ska läggas ut så här: rökt bringa, täck den med majonnäs, sedan svamp, lök på toppen, ett lager majonnäs, potatis spacklad med majonnäs, morötter, ägg och återigen smörj med majonnäs på toppen.
Sallad med champinjoner, rökt kycklingbröst och ost
Det finns inget lättare än att göra denna sallad. Allt du behöver till salladen enligt listan:
- - burk med champinjoner
- - 100 gram hårdost efter eget val
- - 2 lökar
- - 1 stor rökt bringa
- - majonnäs till dressing
Skala löken och skär i små tärningar. Stek den tills den är gyllene i några droppar vegetabilisk olja. Vi gnuggar osten med ett rivjärn, men du kan också skära den i avlånga remsor med en kniv. Vi öppnar en burk svamp, häller den i ett durkslag och sköljer med vatten från marinaden. Vi skär svampen i de tunnaste plattorna. Skär bröstet i tärningsformade bitar. Blanda alla hackade produkter tillsammans med majonnäs.
Koreansk morotssallad
Koreanska morötter kan köpas nästan överallt. Det kommer att passa väldigt bra med rökt bringa och krydda. Förberedelsen är enkel och snabb, och viktigast av allt, den är väldigt attraktiv och ser aptitlig ut. Listan över nödvändiga produkter är följande:
- - 2 st. rökt bringa
- - 2 stora paprika (gul och röd)
- - 1 färsk gurka
- - majonnäs
Tvätta pepparkorn, rengör från stjälkar, frön och skiljeväggar och skär i remsor två, tre centimeter. Även bringa och gurka skärs i strimlor. Vi blandar allt med morötter, tillsätt majonnäs och nu kan den färdiga salladen skickas till bordet.
Sallad med krutonger
En intressant sallad, överraskande med kombinerade komponenter. Dessa produkter måste köpas i förväg:
- - 3 ägg
- - 2 rökta kycklingbröst
- - 1 lök
- - paprika
- - 2 medelstora tomater
- - 1 färsk gurka
- - krutonger i den mängd som behövs för din smak
- - 250 gram fetaost
Vi börjar med att förbereda äggen. Vi bryter dem i en tallrik och slår dem till en omelett, tillsätt lite salt till dem vid vispning. Häll lite olja i pannan, vänta tills den blivit varm, sänk ner den till minsta låga och häll i omeletten, täck pannan med lock och vänta. Efter att den är kokt, låt den svalna och skär sedan i strimlor.
Tvätta och rensa paprika. Peppar, gurka och bringa skuren i tärningar. Tomater kan skäras i tunna skivor. Vi hackar löken och häller kokande vatten i några minuter, vi gör detta så att löken ger upp sin bitterhet. Vi blandar allt med fetaost i tärningar och med kex. Majonnäs fungerar som en dressing.
Sallad med ananas
Kombinationen av rökt bringa och ananas gör denna sallad ovanlig och oförglömlig.
- - 1 rökt kycklingbröst
- - en halv burk konserverade ananasbitar
- - 150 gram hårdost
- - 2 bord. skedar gräddfil och majonnäs
- - 2 vitlöksklyftor
- - 100 gram valnötter
- - 2 ägg
- - 200 gram konserverade champinjoner
Skär bringan i små bitar. Ost med tre rivjärn. Svamp skär så liten som möjligt. Koka ägg, skala och skär i tärningar. Vi blandar allt, tillsätt ananas och nötter. De måste först krossas med en mixer. Klä salladen med blandad gräddfil och majonnäs med tillsats av hackad vitlök. Vi blandar allt, vi är klara.
Sallad med rökt kycklingbröst och majs
Det kom plötsligt gäster till dig, eller så hade du en jobbig dag och du vill bara inte stå vid spisen och laga mat, då är den här salladen precis rätt för dig. Ett enkelt recept, lätt att tillaga och väldigt gott och mättande på sitt sätt. smaklighet. Så du bör köpa i förväg:
- - 1 burk majs
- - 1 kycklingbröst, rökt
- - 200 gram skinka
- - 6 bitar körsbärstomater
- - 3 ägg
- - 1 morot
- - persilja
- - basilika
- - majonnäs
Koka ägg och morötter, när de svalnar, skär dem i strimlor, du kan mala dem med ett rivjärn. Öppna majsen och häll på marinadfyllningen. Vi skär bringan i remsor, vi skär också skinkan. Skär tomaterna i tunna skivor. Finhacka persilja och basilika.
Sallad ska läggas ut i lager. Vi lägger tomater på botten av plattan, smörjer dem med majonnäs och strö över lite basilika och persilja. Sedan kommer majsen som vi även smetar med majonnäs och strör över rivna ägg ovanpå. Därefter kommer skinkan, majonnäs ovanpå den och strö över persilja och basilika igen. Om du har överblivna ingredienser, upprepa deras lager en gång till.
Det översta lagret är rökt kycklingbröst, beströdd med morötter och spacklad med majonnäs. Dekorera toppen av salladen med den återstående grönfinken.
enkelt recept
Och den här salladen är den enklaste av allt du kan träffa. Matlagning kommer att ta dig
femton minuter. Och om du inte har tillräckligt med tid, är det här receptet för dig att notera. Du kommer behöva:
- - 1 rökt kycklingbröst
- - Kinesisk sallad
- - 2 färska gurkor
- - 1 ärtor på burk
- - majonnäs
- - örter och salt
Skär kycklingbröstet i små bitar. Du kan nypa den i små bitar med händerna. Skär kinakålen på mitten. Vi skär hälften på längden i ytterligare 5 remsor och skär sedan i små bitar tvärsöver. Vi öppnar ärtorna, dränerar marinaden, häller den i salladen. Vi stör allt, skickar den hackade grönfinken dit, saltar och kryddar med majonnäs.
Sallad med rökt kycklingbröst
En sallad med flera komponenter i sin sammansättning och mycket välsmakande. Du bör gå till butiken och köpa:
- - 2 rökta kycklingbröst
- - 300 gram brysselkål
- - 200 gram broccoli
- - 200 gram blomkål
- - sesamfrön
- - 200 gram parmesanost
- - olivolja till dressing
Broccoli, färgad och brysselkål bör köpas i butiken i frysavdelningen. Vi sätter en kastrull med vatten på spisen, tillsätter lite salt och kokar hela frosten. Rökt bringa skuren i bitar. Vi gnuggar osten med ett rivjärn med stora spår, blandar alla komponenter i vår framtida sallad, skickar sesamfrön till dem och smaksätter med olivolja.
Sallad på rökt kycklingbröst och katrinplommon
Kontrollera om du har följande saker i ditt kylskåp:
- - 1 rökt kycklingbröst
- - 100 gram katrinplommon
- - 1 färsk stor gurka
- - 4 ägg
- - en halv lök
- - ett halvt glas valnötter
- - majonnäs och gräddfil
- - ett par vitlöksklyftor
Vi blandar majonnäs och gräddfil i en separat skål och pressar ett par vitlök till dem. Vi kokar hårdkokta ägg och skär dem i tärningar, skalar gurkan och skär den på samma sätt, men bara i strimlor.
Kycklingbröst ska skäras i bitar. Ånga katrinplommon i kokande vatten. Nötter måste hackas med en mixer. Hacka löken i tärningar.
Sallad ska läggas ut i lager, smörj varje lager med gräddfil - majonnässås med vitlök. Det första lagret är ägg, sedan lök och gurka, sedan katrinplommon och bringa. Toppa den rökta bringan med sås och strö över malda nötter.
Sallad med rökt kycklingbröst
För en annan fantastisk sallad med rökt kycklingbröst behöver du följande ingredienser:
- - 1 rökt kycklingbröst
- - en bit 200 gram fläsk
- - 3 ägg
- - 1 rödbeta (rödbetor)
- - 100 gram hårdost
- - 1 lök
- - vegetabilisk olja för stekning
- - salt och peppar
- - granatäpplekärnor
- - majonnäs
Fläsk är förkokt i saltat vatten. När det är kokt och svalnat skär du det i bitar. Bröstet är detsamma som fläsket skuret i bitar. Ägg ska vara hårdkokta, koka rödbetor tills de är helt kokta. Efter det skär vi dem. Vi hoppar över vitlöken med vitlöken och skickar den till de sjaskiga rödbetorna. Vi gnuggar osten på det minsta rivjärnet. Hacka löken och fräs i en panna tills den är gyllenbrun.
Sallat läggs ut i lager. Det första lagret är fläsk, sedan lök, kyckling, nästa rödbetor med vitlök. Alla lager spacklas med majonnäs och saltas och peppras vid behov. Toppen strös med riven ost och garneras med granatäpplekärnor.
Pommes frites sallad
En ovanlig sallad som kommer att vara väldigt original i smaken. Och viktigast av allt, den här rätten har ännu inte blivit tråkig för våra gäster och hushållsmedlemmar. Ingredienserna är följande:
- - 2 kycklingar, rökta bröst
- - frysta pommes frites eller 3-4 potatisar
- - 1 stor lök
- - 2 färska gurkor
- - 200 gram morötter på koreanska
- - vegetabilisk olja
- - vinäger
- - majonnäs
Vi skär bringan i bitar, och den läggs ut i det första lagret på en tallrik. Skala löken, skär i halva ringar och häll vinäger i fem minuter, efter att ha tömt vinägern, häll över den med vatten. Vi sprider löken efter bringan smord med majonnäs. Nästa lager är morötter i koreansk stil, det täcker du även med majonnäs.
Om du köpte frysta pommes frites, bör de friteras eller i en panna i en stor mängd olja. Om du har färsk potatis, efter att den har skalats, skär den i små strimlor och stek i den största pannan. Du bör vara uppmärksam på det faktum att efter stekning av potatis, fryst eller färsk, måste den till en början läggas ut på en tallrik täckt med pappershanddukar. Det gör vi med syftet att servetterna absorberar överflödig olja.
När potatisen har svalnat, lägg ut den med nästa lager och smörj in med majonnäs. Gurkor ska tvättas och skalas, skäras i remsor och läggas ut med det sista lagret, smörj toppen med majonnäs.
Sallad med rökt kyckling och bläckfisk
gott men också mättande. De som älskar skaldjur kommer definitivt att gilla det. Se till att göra denna sallad när du har fritid och du kommer att börja lägga den på bordet på helgdagar också. Till denna sallad behöver du:
2 slaktkroppar av bläckfisk
300 gram rökt rygg
2 rökta kycklingbröst
3-4 färska gurkor
Persilja, dill och gräslök
Majonnäs
Tina bläckfiskkroppar. Vi tillsätter salt till vattnet i pannan och sätter det på elden, vänta tills det kokar. Vi tvättar slaktkropparna, häller över med kokande vatten och tar bort huden. Sedan skickar vi dem till kokande vatten i exakt 2 minuter, för att inte smälta bläckfisken. När de är kokta och svalnade skär du dem i strimlor. Länden ska köpas mager. Vi skär det också i små remsor. Vi skär även kycklingbröstet i bitar.
Mina gurkor, rensa och riv eller skär i tärningar. Vi hackar gröna. Blanda alla ingredienser till sallad. Vi smetar salladen med majonnäs. Klart, nu kan du njuta av smaken av denna intressanta sallad.
