Paso 1: Cocinar carne picada para chuletas.
Primero, retire la película que los cubre de las salchichas. Luego colócalos en una tabla de cortar y córtalos en cuadrados pequeños. Moler queso duro en un rallador. Mezclamos salchichas picadas con queso en un recipiente, agregamos un huevo, crema agria, 4 cucharadas de harina de trigo previamente tamizada.
Sal y pimienta un poco y minuciosamente amasarlo Paso 2: Formamos chuletas.
manos ligeramente humedecidas tomamos una pequeña cantidad de carne picada preparada por nosotros y formamos una chuleta redonda. A continuación, se debe enrollar en harina. desde todos lados para mantener su forma bien. Paso 3: Freír los productos.
Las hojuelas de maíz no dulces se deben moler a un migas grandes. Para ello, puedes molerlos un poco en un mortero o usar los poderes de una licuadora o molinillo de café, tú eliges. También es necesario batir un huevo con un tenedor o batir en un plato hondo. Luego sumergimos la chuleta formada por ambos lados en el huevo y luego en las hojuelas de maíz trituradas. 
Calentamos la sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal y ponemos los productos terminados. A fuego mediobrillar marrón dorado.
Paso 4: Sirve las empanadas de queso.
Estas albóndigas son deliciosas tanto calientes como frías. Incluso con ensalada de vegetales, aunque con cereales encajarán perfectamente en tu dieta diaria, y quizás quieras cocinarlos incluso en mesa festiva. No es de extrañar, porque se preparan de forma rápida y sencilla, y las chuletas listas para usar simplemente se derriten en la boca y brindan minutos de placer incomparable. ¡Buen provecho a todos! Si no tienes hojuelas de maíz sin azúcar a la mano, puedes usar pan rallado. Gusto comida lista esto no cambiará mucho, y para encontrar la receta perfecta siempre es necesario experimentar.
Por el mismo principio, puedes cocinar chuletas con filete de pollo, y con champiñones. Pero ten en cuenta que hay que prepararlas con antelación: hervirlas o freírlas en una sartén. Con cualquier relleno, las chuletas de queso tienen un sabor simplemente mágico.
Para que el queso duro sea más fácil de moler con un rallador, debe congelarse bien con anticipación en el refrigerador o congelador.
chuletas con queso "Pyshki"
Empanadas de carne picada con queso
Si toma la receta más simple de chuletas caseras y agrega un par de "toques" a esta receta, obtendrá chuletas con un nuevo sabor y aroma inolvidables. ¿Tú no crees? Entonces pruébalo tú mismo.
Una condición importante para esta receta:
1. Ralle el queso en un rallador grueso, luego se sentirá bien y le dará a las chuletas un sabor a queso inolvidable.
2. Use solo pan de doctor, es decir, debido al pan de doctor, las chuletas se vuelven especialmente esponjosas y aireadas.
Ingredientes:
- o ternera 500 gr.;
- cebolla grande 1 ud.;
- ajo 2 dientes;
- queso duro 70gr. ;
- pan de doctor 2 rebanadas;
- crema según sea necesario;
- pimienta negra molida al gusto;
- sal al gusto;
- Aceite vegetal para freír.
Cocinar albóndigas con queso
1. Rellene el pan de doctor con crema, es necesario que las piezas estén bien saturadas de crema y suavizadas.
2. La carne picada puede comprarse en la tienda o hacerse en casa. Si está haciendo carne picada casera, pase la cebolla y el ajo junto con la carne a través de una picadora de carne. Si va a cocinar con carne picada comprada en la tienda, simplemente puede rallar la cebolla o picarla muy finamente, pasar el ajo por una prensa de ajo. Hice mis albóndigas con pollo picado.
3. Agregue especias (pimienta negra y sal), pan de doctor ablandado a la carne picada, mezcle bien toda la masa.
4. Ahora preparamos el queso, lo frotamos con un rallador grueso, lo agregamos a la carne picada y mezclamos todo nuevamente a fondo.
5. A partir de la carne picada, formamos chuletas de la forma y el tamaño deseados, las colocamos en una fuente caliente. aceite vegetal sartén, freír por ambos lados hasta que esté cocido.
Esponjoso y muy suave albóndigas con queso adecuado para cualquier guarnición, ya sea,
Recetas De Chuletas
albóndigas con queso
16 piezas
40 minutos
200 kcal
5 /5 (1 )
¿Qué podría ser mejor que albóndigas jugosas y sabrosas bien calientes? Solo pueden ser albóndigas tiernas y fragantes con queso. He seleccionado algunas de mis recetas favoritas para ti. diferentes opciones cocinar deliciosas chuletas de queso.
Receta con una foto de cocinar albóndigas con queso dentro.
En esta receta se coloca queso rallado dentro de una tortilla de carne.. La idea es que al freír, el queso se derrita dentro de la hamburguesa y se vuelva viscoso. Las empanadas son tiernas y suaves. Hazlos pequeños para que tengan tiempo de freírse por dentro. Tienes que freírlos con tapa abierta a fuego lento Entonces están garantizados para ser jugosos.
Batería de cocina: recipiente hondo, rallador, sartén, un plato plano y ancho para colocar chuletas listas.
Ingredientes
| el nombre del producto | Cantidad |
| carne picada de cerdo y ternera | 500g |
| cebolla | 1 PC. |
| huevo | 1 PC. |
| migas de pan | 2 cucharadas. yo |
| queso duro | 50 gramos |
| zira (comino) | 0.5 cucharadita |
| orégano | 0,5 p. yo |
| sal y pimienta negra | gusto |
| aceite vegetal | para asar |
Receta paso a paso de empanadas de carne picada con queso
- preparar todo productos necesarios. Rallar el queso en un rallador grueso.
- Coloque la carne picada terminada en un recipiente hondo. Pele la cebolla y córtela en un rallador grueso o de cualquier otra forma que le resulte conveniente. Transfiéralo a un tazón con carne picada.
- Añadir el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta y las especias (comino y orégano).
- Mezcle bien todos los ingredientes. Mezcla mejor a mano, y necesita hacer esto durante unos 5 minutos. Asegúrese de que el relleno se vuelva viscoso y pegajoso, como plastilina.
- Pellizque un trozo de carne picada un poco más grande que Nuez, formar una torta. Ponle un poco de queso rallado en el centro y envuélvelo en una tortilla picada.
Haga las chuletas no redondas, sino un poco planas. Así se cocinan mejor y más rápido.
- Hacer chuletas de esta manera utilizando todos los ingredientes. Deberías obtener aproximadamente 16 amigo parecido en las otras chuletas de pequeño tamaño.
Las chuletas se pueden freír inmediatamente si tiene poco tiempo. De lo contrario, retire los espacios en blanco para las chuletas durante al menos media hora en el refrigerador o durante 15 minutos en el congelador para que se enfríen. Así sabe mejor. Y luego empezar a freír.
- Poner una sartén con aceite vegetal a calentar. Las chuletas deben sumergirse solo en aceite bien caliente para que se forme una costra dorada en su superficie.
Si las chuletas se colocan en una sartén con aceite frío, inmediatamente soltarán todo su jugo y posteriormente se pondrán duras y secas.
- Da la vuelta a las empanadas cuando veas que la parte de abajo, por el borde, se ponen blancas. Esto significa que un lado ya está bien frito. Freír por el otro lado hasta que esté hecho.
- Coloque las chuletas terminadas en un plato ancho.
- Freír el segundo lote de chuletas de la misma manera. Si es necesario, añade un poco más de aceite a la sartén.
- Las chuletas fragantes, suaves y muy jugosas se pueden servir con cualquier guarnición. Disfrutar.
Si quieres volverte clásico chuletas fritas en mas plato de dieta, pero no menos satisfactorio y sabroso, puedes cocinar. Y para que adquieran tonos de sabor aún más brillantes y se vuelvan más jugosos, hazlos.
Video receta para cocinar albóndigas con queso.
este video es bueno receta detallada muy deliciosas albondigas con queso en una sartén. Si está preparando un plato de este tipo por primera vez, puede consultar con seguridad estas instrucciones.
Jugosas albóndigas caseras con queso turco. Kofte con queso/Kasarli kofte nasil yapilir
Jugosas albóndigas caseras con queso turco por dentro. Kofte con queso/Kasarli kofte nasil yapilir
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Les doy la bienvenida al canal CUESTIÓN DE GUSTO! Si está interesado en la cocina turca, únase a nosotros, ¡cocinaremos juntos!
Para cocinar necesitarás:
500 gramos carne picada;
1 cebolla;
1 huevo;
2 cucharadas. yo galletas saladas;
queso 50 gr.;
kimyon, kekik;
rast. manteca;
sal pimienta.
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Una selección de videos en listas de reproducción:
1. Bollería, postres y dulces orientales: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdfNJdGCglQKCJ7S2wBV9tl
2. Boreki turco: tartas para todos los gustos: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKd9PYlA8xa6Ezkptp1KJoVR
3. Sopas turcas - primeros platos: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe5Lw53wlE56sAucZPC6pGf
4. Recetas de berenjenas: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeBwhS0eKj-J-LmxOhFQ7XP
5. Platos de verduras: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeB-IEh0znSYYQssU3bikLX
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7. Dulces turcos: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdsKgUGA9dUUIIFx4fi9eA8
8. Ensaladas y aperitivos: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdwj9nP2PMLxVV9Z9yeb5eg
9. Platos de carne y pollo: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe6qwuC0Jsj7HJc4iaMvqk_
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2016-12-05T15:06:44.000Z
Chuletas con tomate y queso al horno.
Tan hermoso, increíble deliciosas albondigas No es pecado servir en la mesa festiva. Las tapas de tomate decoradas con queso derretido y hierbas se ven muy apetitosas. También se agrega queso rallado a la carne picada, por lo que las chuletas en sí son muy tiernas y jugosas.
- Tomará tiempo: 50 minutos
- Obtienes porciones: 7 piezas
- Batería de cocina: tazón hondo, cuchillo y tabla de cortarforma para hornear, horno.
Ingredientes
Receta paso a paso de chuletas al horno con queso y tomates
- Sal carne picada, pimienta a tu gusto. Agregue la cebolla picada y el diente de ajo.
- Divide un trozo de queso por la mitad y ralla la mitad en un rallador fino. Viértalo en un bol con carne picada y amase bien con la mano.
- Luego ponga un trozo de carne picada en una tabla de cortar y bátalo. Esto significa que debe tomar la carne picada con la mano, levantarla de la superficie de trabajo y arrojarla con fuerza sobre la tabla de cortar. Haga esto durante al menos 5 minutos.
- Cortar los tomates en rodajas de 0,5 cm de grosor.
- Engrase generosamente una fuente para horno con aceite de girasol.
- Mójese las manos y forme empanadas. Pellizque un trozo de carne de la carne picada un poco más grande que huevo. Haga rodar una bola y luego presiónela un poco para que sus chuletas no tengan más de 1 cm de grosor.
- Coloque las empanadas en la fuente para hornear preparada. Lubrique cada uno con mayonesa. Entonces las chuletas resultarán más jugosas y sabrosas.
- Coloque un círculo de tomate encima de cada chuleta untada con mayonesa. No es necesario agregar queso todavía.
- De esta forma, ponga la forma con chuletas para hornear en un horno precalentado a 180 ° C. Hornear 30 minutos.
- Cortar el queso en lonchas, de unos 3-4 ml de grosor. Saca el molde para hamburguesas. En ese momento, el jugo debería haber sobresalido de las chuletas, y los tomates en la parte superior ya deberían haberse marchitado, pero en ningún caso deberían quemarse.
- Coloque una rebanada de queso encima de los tomates en cada chuleta. Vuelva a colocar en el horno por otros 15 minutos.
- Picar finamente las verduras. Saca las albóndigas cocidas del horno. El queso derretido yace sobre ellos como la nieve sobre picos de las montañas. Cubra esta belleza con vegetación. Coloque las chuletas en un plato y puede servirlas en una mesa festiva o de cena.
También hemos preparado para ti algunos recetas interesantes cocinar chuletas sin carne. Aquí puedes descubrir lo rápido y fácil que puedes hacer chuletas de garbanzos y no menos sabrosas.
Video receta de chuletas con queso en el horno.
Mira este video excelente receta cocinar chuletas con tomate y queso. De acuerdo en que tal plato se ve muy elegante y apetitoso.
recetas de vacaciones. Chuletas con tomate y queso.
Qué cocinar en la mesa festiva con carne picada para que sea sabroso y hermoso. Prueba mi receta, definitivamente te gustará.
Mi receta La mayonesa casera https://www.youtube.com/watch?v=w7i3prByI_o&index=72&list=PL5gQvFR-UeyNEWbTH4w9fqyZXSssAwHXY
Requerido para chuletas:
300 gr de cualquier carne picada
2 tomates
80-100 gr de queso duro
bulbo
diente de ajo
3 cucharadas de mayonesa
sal, pimienta, especias al gusto
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Soy VKontakte http://vk.com/irinavolovik Video receta de chuletas picadas con queso
Este video tiene una receta maravillosa. chuletas picadas. Eche un vistazo y asegúrese de que esta opción de cocción para este delicioso plato no solo sea simple y sabrosa, sino también conveniente.
Chuletas de pollo picadas con queso. Cocinando recetas sencillas de wowfood.club
Las chuletas de pollo picadas con queso y hierbas son sabrosas, tiernas y dietéticas. Las chuletas de pollo van bien con cualquier ensalada verde y salsa blanca. Gran cena y abundante almuerzo. Fíjate qué bonitos, marmoleados quedan en el medio.
¿Cómo cocinar chuletas de pollo con queso e incluso sin huevos? ¿Es esto posible? Mira la receta en video de chuletas de pollo. El ingrediente vinculante en ellos es el almidón. Las chuletas se forman muy fácilmente, no se pegan a las manos en absoluto. Freír las chuletas muy rápidamente a fuego medio. Están bien fritos y no requieren un acabado adicional en el horno o caldero. ¡Importante! Asegúrese de marinar la carne picada durante al menos 30 minutos con temperatura ambiente o alrededor de una hora en el refrigerador, esto afectará notablemente el sabor de las chuletas.
Ingredientes:
Filete de pollo - 500 gr.
Mayonesa - 100 gr.
Queso duro - 100 gr.
Almidón - 2 - 3 cucharadas. yo
Cebolla - 1 ud.
Verdes - al gusto
Sal, pimienta - al gusto
El valor de la energía
Proteínas, g: 17,79
Grasa, g: 12,25
Hidratos de carbono, g: 5,34
Calorías 206.1 Kcal
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2016-09-29T13:00:03.000Z
¿Con qué se sirven estas albóndigas?
Las chuletas de queso se sirven con ensalada de verduras o cortes de verduras y preferiblemente con salsa. Si lo desea, puede agregar cualquier guarnición a su gusto. Buena combinación: chuletas con salsa, arroz y verduras o lo mismo, pero con trigo sarraceno. Como guarnición, puede cocinar cualquier papilla (cebada, trigo, mijo). No es peor, pero resultará diferente con una guarnición de puré de patatas, papas fritas o verduras al vapor.
También puedes servir nuestras chuletas con puré de calabaza, guisantes, apio o brócoli. Y no te olvides de la ensalada de verduras con vitaminas.
opciones de cocina
Las chuletas de queso se preparan de varias maneras. Primero: El queso rallado se usa como relleno y se envuelve dentro de la hamburguesa. Segundo: el queso rallado simplemente se agrega a la carne picada. En la primera opción, si todo se hace correctamente, obtendrá chuletas jugosas con una agradable sorpresa en el interior: un relleno de queso viscoso. En el segundo, la carne de la chuleta adquiere un sabor a queso. E igual de sabroso.
Las chuletas de queso se hacen no solo con salmuera dura o joven, sino también, si se desea, con queso derretido. También puede agregar aceitunas, hierbas y otros ingredientes al relleno. En chuletas rellenas de huevos y queso, por ejemplo, ponga huevos duros. Las chuletas de queso se fríen en una sartén calentada con aceite, se hornean en el horno o se cuecen al vapor. La última opción es la más baja en calorías y dietética.
Las chuletas se encuentran a menudo en nuestra mesa. Este es comida abundante, generalmente se sirve para la cena o el almuerzo. Para su preparación utilizo carne picada, pan, especias. Para variar, agregue a la carne picada: harina de maíz, copos de avena, verduras, semillas de lino. También preparan albóndigas con relleno, las recetas las puedes encontrar en nuestra web. Se cuecen al vapor, en una sartén, en el horno. Por supuesto, las chuletas al vapor o al horno son más saludables, porque no contienen tanta grasa, pero en una sartén quedan con una corteza crujiente. Cada ama de casa tiene su receta favorita. chuletas simples te aburres, así que te sugiero que pruebes las albóndigas con queso adentro, la receta de la foto es muy fácil de preparar. Tienen un sabor muy nutritivo y sabroso. Tienen una corteza crocante y se deshacen en la boca, después de morder un trozo, aparecerá un relleno de queso viscoso, definitivamente querrás comer otro. A los niños les gustarán especialmente estas chuletas, porque dentro de las chuletas les espera una sorpresa. El puré de papas cremoso es perfecto como guarnición.
Ingredientes
- Carne de cerdo picada - 500 g.
- Pan - 2 rebanadas
- Cebolla - 1 ud.
- Queso - 100 g.
- Huevo - 1 pieza
- Harina - 1 taza
- Sal - 1.5 cucharaditas
- Pimentón - una pizca
- Pimienta negra molida - una pizca
- Aceite vegetal para freír
receta de chuletas rellenasCocinando
1. Primero necesitamos hacer carne picada. Cortar la carne de cerdo en trozos. Pelar y cortar la cebolla. Ponemos carne, cebollas en una picadora de carne.
2. Sazone la carne molida con sal, pimienta negra molida, pimentón. Batir el huevo, agregar el ajo exprimido. Mezclamos todo con las manos.
3. Remoja el pan en un bol. Exprima el agua y agréguela a la carne picada. Revuelva para distribuir uniformemente el pan.
4. Corte el queso duro en cubos grandes.
5. Tomamos un trozo de carne en nuestra mano, ponemos un trozo de queso. Cubrir con un trozo de carne y hacer una torta redonda.
6. Sumerja las chuletas en harina. Calentamos la sartén con aceite vegetal y los colocamos. Freír a fuego medio hasta que estén crujientes. Luego, voltee las chuletas, cubra con una tapa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que estén cocidas.
7. Coloque las chuletas calientes con relleno en un plato y sirva inmediatamente en la mesa. ¡Buen provecho!
Consejo:
- La carne picada para chuletas es la mejor hecha en casa, el sabor del plato depende de ello.
- Para hacer las chuletas jugosas, agregue pan a la carne picada. Después de todo, al freír chuletas, se libera jugo, se absorbe en el pan.
- Se deben agregar especias, cebolla y ajo a la carne. dan comida rico sabor y aroma
- Se pueden agregar verduras a las chuletas: zanahorias, calabacín, calabaza, berenjena. Todo depende de tus preferencias. Son más saludables con verduras.
- Es necesario amasar bien la carne picada con especias y pan para que el sabor sea uniforme.
- Debe freír en una sartén caliente y limpia, con aceite vegetal, luego las chuletas definitivamente no se pegarán.
- Las albóndigas más deliciosas son las frescas, por lo que es mejor cocinarlas inmediatamente antes de la cena.
Cómo cocinar deliciosas albóndigas
Les presento a su atención: una receta para hacer deliciosas albóndigas con queso en dos versiones. El primero está en una sartén, el segundo está en el horno. Con foto, video descripción
1 hora
210 kcal
5/5 (2)
Hay muchos métodos diferentes para hacer albóndigas. Se elaboran con verduras, mariscos, carnes, guisantes. Esta variedad de aderezos hace que las chuletas y las albóndigas sean una de las delicias favoritas tanto en la mesa diaria como en la festiva.
Esta vez veremos cómo cocinar chuletas de queso en una sartén y en el horno. De acuerdo con esta sencilla receta turca, las chuletas son simplemente increíbles en sabor y aroma, muy exuberantes, jugosas y con una corteza crujiente. Averigüemos cómo cocinar crudo. carne de cerdo picada chuletas con queso en una sartén y al horno!
Empanadas de carne picada con queso en una sartén
Electrodomésticos y utensilios de cocina: estufa, sartén, espátula de madera, rallador, tazón de carne picada, picadora de carne (o licuadora).
Ingredientes
¿Sabías? No es necesario correr a la tienda por pan rallado, puedes hacerlos tú mismo. Se elaboran exclusivamente a partir de una costra de negro o pan blanco. El pan ligeramente seco debe colocarse en el congelador durante 15-20 minutos y luego rallarse. Migas de pan cocina propia¡Listo!
empecemos a cocinar
- En primer lugar, debe instalar una picadora de carne, cortar la carne de cerdo en trozos grandes y pasarla por una picadora de carne (es recomendable usar una rejilla grande).
- Limpiamos la cebolla de la cáscara y la picamos finamente. Si no eres fanático de los trozos grandes de cebolla frita en chuletas, te recomendamos que lo desplaces en una picadora de carne junto con la carne picada.
- Frotamos el queso en un rallador grande. También puede cortarlo en cubos pequeños, pero en la primera experiencia de cocinar este plato, es mejor no hacerlo: es posible que la carne picada no se pegue bien, después de lo cual todo el queso fluirá a la sartén y se quemará. Es por la misma razón que no se deben hacer chuletas con queso derretido, ya que en un par de minutos de freír simplemente puede derretirse y salirse. En esta receta, usamos solo queso duro de su variedad favorita, y el queso procesado se puede usar para hacer chuletas en el horno. Esta receta te está esperando a continuación.
- Añadir 2-3 cucharadas de leche, un tercio de cucharadita de tomillo y pimentón molido, un huevo de gallina, pimienta negra molida y sal a la carne picada.
- Ahora la carne picada debe amasarse y batirse adecuadamente. Lo hacemos limpio, sumergido en agua caliente manos. Es necesario lograr una distribución uniforme de todos los ingredientes, y la carne picada debe volverse más viscosa y pegajosa.
- De la carne picada arrancamos una bola del tamaño de un huevo y la echamos de nuevo al bol a una distancia de 30 cm, de esta forma batimos la carne picada y le damos más elasticidad y suavidad. Se tarda aproximadamente 10-15 minutos en completar estas manipulaciones.
- Cortamos un trozo de carne picada y lo esparcimos en una capa delgada sobre la palma de la mano. Después de eso, tome una pequeña pizca de queso rallado y colóquelo en el centro de la carne picada. Ahora debe cerrar la carne picada de tal manera que obtenga una chuleta redonda (no esférica) con queso rallado adentro.
- Ponemos la sartén a fuego medio y vertemos aceite vegetal refinado.
- Rebozamos nuestras chuletas en pan rallado y las ponemos rápidamente en una sartén caliente.
- Freír las chuletas hasta que estén doradas, después de lo cual se pueden voltear al otro lado.
- Esperamos hasta que las chuletas estén fritas uniformemente por ambos lados y las ponemos en un plato.
¡Importante! Esculpa la carne picada de la manera más densa y confiable posible, después de todo, nuestro la tarea principal– ¡No dejes que el queso fluya hacia la sartén y se queme!
Vídeo receta de albóndigas con queso
Entonces nuestras chuletas con queso están listas, quedan bonitas. curvilíneo y con aroma indescriptible. Al cortar la chuleta, el queso sale de ella, y esto crea la impresión de un plato cocinado verdaderamente obra maestra. A partir de aquí, aparece la regla principal: las chuletas con queso deben servirse excepcionalmente calientes.
Tan pronto como las chuletas se enfrían un poco, se convierten en un cubo ordinario. queso duro, que se envuelve en frito carne picada. Cuando domines la técnica de hacer esto receta clasica- Intenta experimentar con los ingredientes.
Al hacer las empanadas de queso un poco más voluminosas, hay mucho espacio en el interior y se puede rellenar con otra capa de algún tipo de relleno. Se puede hacer con un huevo, jamón, varias verduras con tomate o lo que tu corazón desee. ¡Y ahora pasamos al método de cocinar chuletas de queso en el horno!
Receta para cocinar albóndigas con queso en el horno.
Lo mejor de esta técnica de cocción es que deja mucho espacio para la experimentación y es algo más fácil que freír las chuletas. ¡Aprenderemos sobre todas las ventajas en el curso de la preparación!
Tiempo de preparación: 50-60 minutos.
Porciones: para 5 personas.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, espátula de madera, rallador, plato de carne picada, picadora de carne (o licuadora).
Ingredientes
- 500 g de carne magra de cerdo;
- manteca;
- 100 g de queso duro o procesado;
- un huevo de gallina;
- una bombilla;
- sal;
- migas de pan;
- pimienta negro;
- un tercio de una cucharadita de tomillo;
- un tercio de cucharadita de pimentón molido.
empecemos a cocinar
¿Sabías? Las albóndigas con queso al horno son muy suaves y jugosas, pero sin la corteza crujiente, que se adquiere al freírlas en una sartén. Pero si juegas un poco, puedes obtener todas las ventajas de cocinar en el horno, como en una sartén. Después de formar las chuletas, deben colocarse en una sartén caliente y freírse hasta que estén doradas, pero debe prepararlas en el horno. Por lo tanto, obtendremos una corteza crujiente al freír primero en una sartén, ¡y suavidad y jugosidad al hornear en el horno!
¡Así que las chuletas de queso increíbles y no estándar para nuestro menú diario están listas! ¡El plato resulta ser muy poco característico de nuestra mesa y la sorpresa en los rostros de los invitados que acaban de cortar sus chuletas aparentemente más comunes está garantizada!
Los vegetarianos, o simplemente amantes de algo no estándar, también apreciarán la receta para hacer chuletas de lentejas o garbanzos. Los amantes de los mariscos estarán locos por las chuletas de calamar, y los seguidores de los platos más clásicos de nuestra región deben prestar atención a la receta de las chuletas de cerdo picadas.
Bueno, si quieres cocinar algo realmente inusual, único y servir a tus invitados un plato que casi nunca han probado, ¡entonces la receta de chuletas de fuego es para ti!
¡Lo principal para recordar es que absolutamente cualquiera puede cocinar! La cocina es un mundo enorme en el que hay un lugar para tus experimentos exitosos. Cocine mejor, cocine más sabroso, no olvide que no hay absolutamente ninguna regla en la cocina, solo hay un dogma único y sagradamente importante: ¡su plato debe ser delicioso!
Cómo hacer que su propio plato sea delicioso, lo hemos cubierto en esta y muchas otras recetas. Experimente, cambie los métodos de cocción, los ingredientes, un conjunto de especias. ¡Comparte tus secretos y experiencias con los demás, y juntos haremos que este mundo sea más sabroso!
