Si ha tomado la decisión de perder peso y está listo para cambiar por completo su dieta habitual, entonces el sistema de alimentos proteicos es lo que necesita. Idealmente, este sistema debe seguirse en todo momento, y estará en excelente forma. El peso no desaparecerá en una semana, llevará varios meses lograr el resultado deseado, pero los kilogramos perdidos definitivamente no volverán si sigue todas las reglas de la dieta proteica.
Principio de la dieta proteica
Su principio fundamental es el consumo mínimo de carbohidratos en los alimentos - el principal fuente interna formación de grasa. Si limitas la ingesta de hidratos de carbono, el organismo compensará su deficiencia utilizando grasa corporal. La principal ventaja de un sistema alimentario de este tipo es que puedes comer carne, por lo que definitivamente no tendrás que morir de hambre.
Qué alimentos se incluyen en la dieta proteica
Su dieta debe incluir: carne, pescado, aves, mariscos, huevos, quesos, verduras, champiñones, aceites vegetales, té sin azúcar. Con moderación, puede comer: repollo, espárragos, berenjenas, espinacas, calabacines, tomates, productos lácteos, frutas y bayas no muy dulces (limón, naranja, arándanos, espino amarillo). Prohibido: azúcar, dulces, harina, patatas, cereales, batidos, pastas, refrescos, alcohol.
Sistema de nutrición con una dieta proteica
Para perder peso, necesita saber la cantidad de carbohidratos en cada producto (hay tablas detalladas en Internet). Las matemáticas simples te ayudarán. Digamos que 1 punto es igual a 1 gramo de carbohidratos contenidos en 100 gramos del producto. Recuerda: no puedes comer más de 40 puntos, es decir, 40 gramos de hidratos de carbono al día.
Deliciosos y saludables platos para una dieta proteica
Ensalada De Rúcula Con Tomates
250 g de rúcula lavada, pelada y cortada en trocitos pequeños. Lave y corte 300 g de tomates cherry (cada uno en 4 piezas). 200 g de queso feta o mozzarella cortado en láminas finas y añadir a la rúcula y los tomates. Decorar con piñones. Aliñar la ensalada con aceite de oliva (1 cucharada) y rociar jugo de limon. Añadir sal y pimienta al gusto. En una porción - 3 puntos.
Sopa de puré de calabaza
Pele 2 cebollas rojas y 1 zanahoria grande. Cortar las verduras en trozos grandes. 600 gramos de calabaza cortada de la misma manera. Agregue la cabeza de ajo picada. Espolvoree las verduras con aceite de oliva, salsa de soja y envíelas al horno durante 30-35 minutos. a 200 grados. Revuelva de vez en cuando. Luego transfiera las verduras a un tazón. Agregue a ellos 2 tomates picados (liberados de la piel y las semillas). Sal, pimienta al gusto. Agregar Caldo de vegetales para que el líquido cubra las verduras. Moler con una licuadora hasta que quede suave. Hervir y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Vierta en tazones, decore la sopa con hierbas frescas. En una porción - 13 puntos. Por cierto, a tu hogar también le gustará este plato. Sopa de verduras no solo bajo en calorías, sino también delicioso.
Dieta mediterránea
Lo que llamamos dieta mediterránea, de hecho, es la dieta habitual de los residentes de muchos países, incluidos España, Grecia, Portugal, Italia. La mayoría de sus habitantes siempre lucen en forma, florecientes y alegres. A mediados del siglo XX, el matrimonio Margaret y Ansel Case comenzaron a estudiar el estilo de vida de los pueblos que habitaban el Mediterráneo. Resultó que su sistema de nutrición es sorprendentemente orgánico y simple. Sobre esta base, construyeron una pirámide, que se convertiría en la base de la futura dieta.
En la base de la pirámide se encuentran el pan integral y los cereales (maíz, arroz, pasta). Por encima de ellos están las frutas y verduras. Aún más alto: aceite de oliva, mariscos, pescado y productos lácteos. En la parte superior están las carnes rojas y los dulces. Lo que se enumera en la base de la pirámide se puede consumir diariamente. Cuanto más alto sea el producto, menos a menudo se debe usar. Bueno, la carne y los dulces que cierran la pirámide son mejores para agregar a la dieta no más de 1-2 veces al mes.
Principios básicos de la dieta mediterránea
La famosa pirámide fue y permanece sin cambios, y todavía se considera el "estándar de oro" alimentación saludable. Sigue los principios básicos de la dieta mediterránea y siempre estarás feliz con tu figura.
- Comer un gran número de frutas y verduras frescas, especialmente rojas, naranjas y verdes.
- Deléitese con el pescado y el marisco, que es un tesoro escondido sustancias útiles.
- Agregue aceite de oliva a los platos: sazone las ensaladas con él, extiéndalo en el pan. La única excepción es que no debes freír en él. De todos modos, en el proceso de freír todo características beneficiosas desaparecer.
- ¡Una copa de vino al día no solo es agradable, sino también saludable!
- El azúcar debe reemplazarse con miel y mermelada, queso, con especias y hierbas aromáticas (ajo, albahaca, orégano, tomillo).
- Se requiere abandonar por completo la comida rápida y los alimentos de conveniencia.
- En cuanto a la bebida, tendrás que abstenerte de bebidas carbonatadas, refrescos y zumos comerciales.
- Se permite la carne varias veces al mes (la cantidad total es de hasta 500 g, cualquier carne es aceptable, pero se prefieren las variedades magras).
Deliciosas Recetas para la Dieta Mediterránea
Gazpacho
Pelar 500 g de tomates, 1 pepino, 1 Pimiento verde(quitar granos). Cortar las verduras en trozos pequeños. Picar 1 cabeza pequeña cebolla y 3 dientes de ajo. Poner todo en el vaso de la batidora y triturar hasta obtener una masa homogénea. añadir premezclado 1-2 cucharaditas aceite de oliva y 2 cucharaditas. vinagre de vino. Revuelva bien. La sopa se puede adornar con una ramita de eneldo o perejil encima: Servir frío.
salmón al vino
En un recipiente hondo, combine 1/4 taza de vino, 1/4 taza de azúcar morena y 1/4 taza salsa de soja. Deja que el azúcar se disuelva por completo. Filete de salmón (500 g) puesto en la marinada previamente preparada durante 5-6 minutos. Caliente una sartén de fondo grueso sin agregar aceite. Poner allí los trozos de pescado y freír durante 2 minutos. de cada lado. Después de eso, vierta la marinada restante en la sartén y cocine el pescado por otros 2 minutos. Coloque el pescado terminado en platos y agregue 1 cucharada a la salsa restante. yo vinagre de arroz, mantener al fuego hasta que espese un poco. Verter los trozos de salmón encima con la salsa resultante. Servir con vegetales frescos. Puedes espolvorear el plato con jugo de limón.
Opinión de un experto nutricionista. Con una dieta rica en proteínas, muchos de mis clientes han logrado deshacerse de sobrepeso. Pero antes de empezar cualquier dieta, te aconsejo que identifiques la causa del aumento de peso. Puede resultar ser una enfermedad de la que ni siquiera eres consciente. En cuanto a la dieta mediterránea, implica amor por la comida. Los mediterráneos cocinan con sentimiento especial, saboree cada producto, rinda homenaje a las hierbas y especias, que afectan significativamente el sabor de los platos. Puedo recomendar un sistema de nutrición de este tipo incluso a aquellos que no necesitan perder peso. Es sabroso, saciante y muy útil para el organismo en su conjunto.
Incluso si estás satisfecho con tu figura, se recomienda organizar un día de ayuno una vez a la semana para limpiar el cuerpo de toxinas y activar el metabolismo. Elija un producto que comerá todo el día, por ejemplo, manzanas, ciruelas pasas, arroz, trigo sarraceno, kéfir. Lo más importante es beber tanto como sea posible. mas agua en días de ayuno. Y no debe descargar el cuerpo durante 2 o 3 días seguidos; esto puede tener un efecto negativo en su bienestar.
La glotonería navideña está llegando a su fin, y muchos están comenzando a navegar nuevamente por Internet en busca de dieta ideal que ayudará a poner el cuerpo en forma.
Las peores dietas de 2017
Dieta keto y dieta proteica Dukan: mal aliento, estreñimiento, fatiga
A principios del año pasado, esta dieta puede haber sido una de las más populares, pero a finales de 2017 perdió el liderazgo, tomando ultimo lugar en el informe anual mejores dietas A NOSOTROS. Noticias e informe mundial. Esta popular dieta baja en carbohidratos está empatada en el último lugar con la rumoreada favorita de Jennifer Lopez y Katy Perry.
Ambas dietas abogan nivel bajo carbohidratos, y su idea es que al priorizar otros macronutrientes, obligas a tu cuerpo a quemar grasa de manera eficiente, lo que resulta en una rápida pérdida de peso. Sin embargo, las personas que hacen dieta a menudo se quejan de fatiga y falta de concentración a medida que sus cuerpos se adaptan a la deficiencia de carbohidratos.
Los expertos que redactaron el informe anual tuvieron en cuenta los efectos a largo plazo de la dieta, la facilidad de cumplimiento y la pérdida de peso. Este informe se considera una fuente de información muy confiable para la industria de la nutrición y la salud, lo que significa que Es probable que la dieta cetogénica y la dieta Dukan sean ahora cosa del pasado.
Con respecto a la dieta cetogénica, el panel de expertos expresó su preocupación por el alto contenido de grasa, que representa el 70 por ciento de la ingesta diaria de elementos. Esto significa que el nivel de carbohidratos es significativamente más bajo que el plan originalmente previsto. Según los nutricionistas, la cantidad de carbohidratos será igual a solo una manzana al día.
La dieta Keto no enseña a las personas a estar saludables hábitos alimenticios. Puede ser efectivo para pérdida de peso rápida, pero es poco probable que la mayoría de las personas puedan dejar la pasta y el pan de forma permanente, sin mencionar los frijoles y las frutas.
Mientras tanto, la dieta Dukan aprobada por celebridades es predominantemente proteica e incluye un período de ataque de 10 días durante el cual una persona consume tanta proteína (carne de res, ternera, cerdo, pescado, huevos, etc.) como desee. Un plan tan limitado puede conducir a deficiencias nutricionales, dicen los expertos, además de otras desagradables efectos secundarios, como y estreñimiento
Las mejores dietas de 2017
DASH y la dieta mediterránea: sencilla, eficaz, cardiosaludable
El primer lugar también se dividió entre dos dietas: DASH (enfoque dietético para acabar con la hipertensión) y
El primero fue creado para combatir la hipertensión, por lo que es rico en frutas, verduras y proteínas magras, mientras que el segundo ha sido calificado para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Ambas dietas se consideran las más beneficiosas del año pasado debido al énfasis en los alimentos integrales y los granos.
Si bien DASH también ocupó el puesto número uno en la lista de "mejores dietas para una dieta saludable", Dieta mediterránea ocupó el primer lugar en la lista de "dietas más fáciles de seguir" y "mejores dietas basadas en plantas".
Cada mujer se ha "sentado" alguna vez en una dieta particular. Todo comenzó con el pesaje, la elaboración de una dieta para un período de tiempo determinado y el aprovisionamiento con paciencia y fuerza de voluntad. En el mundo actual hay muchos de los más diferentes dietas, e incluso reseñas de estas dietas. A algunas personas les gusta esa dieta, a otras. Pero, ¿qué dietas serán las más efectivas e interesantes en 2017? Echemos un vistazo a esto en este artículo.
- dieta proteica
Ya conocido por muchos, cuya esencia es enfocar su dieta principalmente en el uso de proteínas. Entonces, aquí se le ofrece el consumo de productos tales como carne dietética (conejo, pollo, ternera), leche con bajo contenido grasa, clara de huevo, pescado de mar, quesos variedades de trigo duro con bajo contenido en grasas. Esta dieta es muy popular.
- monodieta
Con razón se considera una de las más peligrosas, así que antes de seguir esta dieta, asegúrese de consultar a su médico y hacer pruebas necesarias a ver si te duele esta dieta. Sin embargo, es uno de los más dietas efectivas. La esencia de esta dieta es consumir solo un tipo de alimento a lo largo del día: sopa, papilla, frutas o simplemente líquido.
- Dieta mediterránea
uno de los mas deliciosas dietas porque quien no ama lo delicioso pescado de mar, cangrejos o langostas, camarones y mejillones? La ventaja de esta dieta es que no contarás cada caloría, y tu dieta será lo más completa y libre de estrés posible para el cuerpo. Por supuesto, debido a muchas circunstancias, no todos pueden comprar pescado por sí mismos, por lo que buscan una dieta alternativa.
- dieta del té
Una de las dietas más inusuales, porque nuestra idea de que el té solo se puede beber está completamente volcada, porque todavía se pueden comer sopas del té. Además, dietético. Especialmente tal dieta atraerá a los amantes del té. Por supuesto, además del té y las sopas de té, hay otros alimentos en la dieta de esta dieta, que se mezclan con los días de ayuno.
- Dieta de kéfir
Pero para los amantes de los productos lácteos, la dieta del kéfir será más agradable. Un producto como el kéfir ayuda a nuestro organismo a limpiarse y regenerarse, además de mejorar el metabolismo en general. Por ello, en muchas dietas encontrarás esta bebida. Pero si estamos hablando de un completo dieta de kéfir, entonces en él usarás kéfir diez veces más que en otras dietas.
- dieta tailandesa
Una de las dietas más interesantes y efectivas. Su esencia es comer más productos que son tradicionales de la cocina tailandesa, a saber, arroz, especias, frutas y mariscos. Tal dieta será baja en calorías, por lo que también perderá peso de manera rápida y confiable.
- Dieta libre de gluten
Es un look bastante radical. comida dietetica que generalmente se acredita como un tratamiento completo para bajar de peso. Esta dieta es para excluir no solo las grasas y los carbohidratos de la dieta, sino también un elemento como el gluten, una proteína pegajosa especial que se encuentra en los cereales, la harina, etc.
- dieta de la zona
Un tipo popular de comida dietética utilizada por muchas celebridades. La ventaja de esta dieta es que no es necesario tener los labios apretados para mantener figura en forma. Todo lo que se necesita es encontrar su zona de salud y equilibrar la dieta de acuerdo con 30-30-40 como proteínas-grasas-carbohidratos.
- Dieta vegetariana
Como su nombre indica, esta dieta consiste en comer sólo origen vegetal. Por supuesto, será fácil para los vegetarianos seguirlo, pero para los amantes de la carne será difícil. Pero útil y eficaz. En esta dieta, es importante no solo no comer carne y grasas animales, sino también rechazar los carbohidratos tanto como sea posible.
- dieta del plátano
Esta dieta está dedicada a todos los amantes del plátano. Después de todo, los plátanos son sabrosos, satisfactorios y saludables. Esta dieta se incluye en la familia de las monodietas y, por regla general, no dura más de 3 días. Gracias a una amplia gama de sustancias útiles contenidas en los plátanos, puede abastecerse de vitaminas, así como perder rápida y fácilmente un par de kilogramos.
