កាឡូរី, kcal៖

ប្រូតេអ៊ីន g:

ផលិតផលជួយពង្រឹងការចងចាំ ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ herring អំបិលក្នុងបរិមាណសមហេតុផលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប។ មាតិកាខ្លាញ់នៃ herring គឺមានប្រយោជន៍ព្រោះវាធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ (calorizator) ។ បំណែកតូចមួយនៃ herring ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារមុនពេលចូលគេងដើម្បីកុំឱ្យពួកគេភ្ញាក់នៅពេលយប់ពីក្រណាត់កន្ទបសើមព្រោះអំបិលរក្សាសារធាតុរាវ។

គ្រោះថ្នាក់នៃ herring អំបិល

ការទទួលទានអំបិលច្រើនហួសហេតុពេក ធ្វើអោយជំងឺតម្រងនោមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ នាំឱ្យហើមពោះ និងឡើងគីឡូច្រើន ព្រោះវាជំរុញឱ្យឃ្លានអាហារ និងស្រេកទឹក។

ទំនើប ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផ្តល់ជូនយ៉ាងបរិបូរណ៍ herring អំបិលក្នុង ជម្រើសផ្សេងៗ- ប្រហិត, ហាន់, ស្ងោរ, ជក់បារី ។ល។ Herring ត្រូវបានលក់ក្នុងវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិក ទំហំផ្សេងគ្នានៅក្នុងការបំពេញប្រេងឬស្រា។ នៅពេលទិញ herring បែបនេះអ្នកត្រូវមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតនិងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផល។

កំប៉ុងប្រពៃណី ដែលនៅក្នុងនោះ herring ទាំងមូលត្រូវបានលក់គឺកាន់តែកម្រ ប៉ុន្តែវាគឺជា herring ដែលឆ្ងាញ់បំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុត ព្រោះវាផ្ទុកអប្បបរមានៃសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែម។ ប្រសិនបើអាចទិញបាន អ្នកត្រូវពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវពាងសម្រាប់ការខូចខាត និងហើម ហើយពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

នៅតាមទីផ្សារ អ្នកអាចទិញត្រីងៀតអំបិលមួយធុង អ្នកគួរតែផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ត្រីធំៗ ដោយគ្មានពណ៌លឿង និងពណ៌ច្រេះ ជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ប្រាក់ភ្លឺ។ សាច់គួរតែយឺត, បន្ទាប់ពីចុច, ត្រឡប់ទៅរូបរាងដើមរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទុកកញ្ចប់បិទជិតនៃអំបិលតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ផ្ទេរផលិតផលដែលបានបើកទៅពាងកែវហើយទុករយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ។ Herring ពី កំប៉ុងសំណប៉ាហាំងហើយធុងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យសម្អាតភ្លាមៗកាត់ដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ហើយចាក់ ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្នដូច្នេះផលិតផលនឹងមិនបាត់បង់ឡើយ។ គុណភាពរសជាតិ 10-14 ថ្ងៃ។

herring អំបិលក្នុងការចម្អិនអាហារ

herring អំបិលគឺជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យដ៏ល្អ វាមានរសជាតិ

ថ្វីត្បិតតែត្រីនេះជាផលិតផលសាមញ្ញក៏ដោយ ក៏វាមិនរារាំងវាពីការធ្វើជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅពិធីជប់លៀងណាមួយឡើយ។ បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិធ្វើម្ហូបរបស់ herring លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ពិតជាគ្មានដែនកំណត់ វាគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមិនអាចខ្វះបាន អាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីននិងមីក្រូ។ ហើយវាពិបាកក្នុងការស្រមៃមួយផ្សេងទៀត អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ដែលមានភាពសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ សមាសធាតុ​គីមីដែលជា "ផ្កាយខាងជើង" ។

មនុស្សជាតិបានដឹងអំពីសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃរបស់ត្រីអស់រយៈពេលជាយូរណាស់មកហើយ ដែលអនុវត្តដូចគ្នាចំពោះត្រីងៀត។ ត្រី​នេះ​ផ្ទុក​នូវ​កំណប់​ធាតុ និង​សារធាតុ​ចាំបាច់​សម្រាប់​សុខភាព​មនុស្ស​។

យ៉ាងហោចណាស់យកប្រូតេអ៊ីនដែលមានច្រើននៅក្នុង herring វាគឺជាគាត់ដែលជាមេ សម្ភារៈសំណង់សម្រាប់សាច់ដុំនិងស្បែក។ ក្រៅពីនេះ។ សារធាតុប្រូតេអ៊ីនដើរតួនាទីជាការជំរុញថាមពលសម្រាប់ជីវិតមនុស្សធម្មតា។

សមាសធាតុចាំបាច់បែបនេះសម្រាប់យើងដូចជាអូមេហ្គា 3 ហើយដែលយើងធម្មជាតិមិនអាចផលិតតាមវិធីណាក៏ដោយ គឺមាននៅក្នុង herring ក្នុងបរិមាណដ៏អស្ចារ្យ។ ដូច្នេះ​បើ​អ្នក​ចង់​បាន​ភ្នែក​ដូច​សត្វ​ឥន្ទ្រី ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដូច​ឆ្កែ ស្បែក​ដូច​កូន​ខ្ចី និង​សក់​ដូច Rapunzel សូម​ពឹង​លើ Yudo-fish-herring អព្ភូតហេតុ​នេះ។

នៅរដូវផ្ការីក គ្រូពេទ្យមានទំនោរនឹងដាក់យើងអស់ពីចិត្តជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំយោគផ្សេងៗ។ មែនហើយ ហេតុអ្វីបានជាស្រូបគីមីដោយក្តីសង្ឃឹមក្នុងការស្វែងរកពន្លឺដែលមានសុខភាពល្អ នៅពេលដែលអ្នកអាចទៅហាងលក់គ្រឿងទេស ទិញ herring និងញ៉ាំវីតាមីនធម្មជាតិ។

ត្រីប្រាក់នេះមាន៖

• វីតាមីន B ស្មុគស្មាញទាំងមូល,
• រីទីណុល
• វីតាមីនភី,
• តូកូហ្វ័រ
• ភាគច្រើននៅក្នុង herring វីតាមីន D ។

សូមអរគុណដល់កត្តាក្រោយនេះ ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ រោគសើស្បែក, rickets, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ក៏ដូចជាវីតាមីន D រួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមអតិបរមាដែលត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងសាច់ herring និងឆ្អឹង។

បន្ថែមពីលើវា វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់វត្តមានរបស់ Co, Se, Fe, Mn, I, Cu, K និង P. ដោយវិធីនេះ ផូស្វ័រនៅក្នុង "វេជ្ជបណ្ឌិតសមុទ្រ" នេះគឺសាមញ្ញ។ ចំនួន​ទឹកប្រាក់​ដ៏​ធំហើយគាត់នឹងពង្រឹងធ្មេញ និងព្យាបាលឆ្អឹង តម្រងនោម និងកែសម្រួលដំណើរការមេតាបូលីសតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។ តើអ្នកភ័យទេ? បរិភោគ​ត្រី​មួយ​ដុំ ហើយ​អ្វីៗ​នឹង​ត្រូវ​យក​ចេញ​ដូច​ជា​ធ្វើ​ដោយដៃ។

ជាមួយនឹងការស្ទះសរសៃឈាម, lipoproteins នឹងជួយ - នេះគឺច្រើនបំផុត វិធីត្រឹមត្រូវ។. ដូចគ្នាដែរ herring មានផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" នេះ ដែលកម្ចាត់ "អាក្រក់" ដែលជួយសង្រ្គោះអ្នកពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល រួមជាមួយនឹងការគាំងបេះដូង។

• ពី 88 kcal ទៅ 250 kcal ។

អាស្រ័យលើពូជនិងខ្លាញ់ត្រីប្រូតេអ៊ីនមានប្រហែល 25 ក្រាមនិងខ្លាញ់ - 13 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ herring អំបិលនិងស្រាល

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃថាមពលផលិតផលត្រូវបានកំណត់ដោយវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំត្រី។

• មាតិកាកាឡូរីនៃអំបិលដូចជា herring អំបិលប្រែប្រួលពី 140 ទៅ 260 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ចំណែកនៃប្រូតេអ៊ីនគឺ 120 kcal ហើយចំណែកនៃខ្លាញ់គឺ 30 kcal ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ herring ជក់បារីក្តៅនិងត្រជាក់

តួលេខ​ទាំង​នេះ​មិន​ខុស​គ្នា​ខ្លាំង​ទេ​ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភត្រីនេះចម្អិនតាមរបៀបផ្សេង។

• នៅ ការងារត្រជាក់ herring កាឡូរីដែលជក់បារីមានលើសពី 140 kcal បន្តិចដែល 25% ជាប្រូតេអ៊ីន និង 11% ជាខ្លាញ់ ហើយមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតអ្វីទាំងអស់។
• ត្រីជក់បារីក្តៅត្រូវបានកំណត់ដោយអាំងតង់ស៊ីតេថាមពល - 215.00 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

herring ឆ្អិនកាឡូរី

ស្ត្រីទាំងនោះដែលតាមដានទម្ងន់របស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដល់មួយក្រាម ដល់ចង្កេះមួយមីលីម៉ែត្រ ហើយស្ម័គ្រស្ម័គ្រស្រូបអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលស្ងោរ និងចំហុយ អាចបរិភោគត្រីស្ងោរដោយសុវត្ថិភាព។

• មាតិកាកាឡូរីនៃ herring ឆ្អិនមិនលើសពី 130 kcal ។

ហើយទាំងអស់នេះដោយគ្មានការណែនាំអំពីកាបូអ៊ីដ្រាតទេប៉ុន្តែមានតែខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកនិងសក់ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់កាយសម្បទាក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។

ពងត្រី Herring

សមាសធាតុសំខាន់និងមានប្រយោជន៍មួយទៀតនៃ herring គឺ caviar ។ សព្វថ្ងៃនេះតម្រូវការសម្រាប់វានៅទូទាំងពិភពលោកបានឈានដល់កម្រិតកំពូលដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ហើយបន្តកើនឡើង ហើយទាំងអស់ក៏អរគុណចំពោះសមាសភាពដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់វា។

ពងត្រី Herring ក៏ដូចជា herring ខ្លួនវាគឺជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វីតាមីន B ទាំងអស់ ក៏ដូចជា A, E និង D នឹងការពារសុខភាពរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសាកល្បងពងត្រីល្អិត។

តួនាទីពិសេសសម្រាប់ផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ចាប់តាំងពី caviar មានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតមិនគួរឱ្យជឿ។

លើសពីនេះទៀតវាមានជាតិដែក (សម្រាប់អេម៉ូក្លូប៊ីន) សេលេញ៉ូម (សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ) ប៉ូតាស្យូម (ធាតុសំខាន់សម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាម) កាល់ស្យូម (ធ្មេញសក់ក្រចកនិងឆ្អឹងអាស្រ័យលើវា) ក៏ដូចជាស្ពាន់ធ័រ។ សូដ្យូម ម៉ាញេស្យូម និងស័ង្កសី ដែលរួមគ្នាបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

Herring caviar កាឡូរី

• មាតិកាកាឡូរីនៃ caviar herring អំបិលមានតម្លៃជាមធ្យមប្រហែល 222 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលធ្វើតាមទម្ងន់មិនគួរដួលសន្លប់នៅពេលឃើញសូចនាករនេះទេ ព្រោះតម្លៃថាមពលសំខាន់នៃពងត្រីស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ - ៣១,៦ ក្រាម និងខ្លាំងបំផុត។ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ- ១០,៣ ក្រាម។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ផងដែរអវត្តមានដាច់ខាតនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

ទៅទិញ herring អ្នកគួរតែកាន់ដៃខ្លួនឯង ការពិតដែលមានប្រយោជន៍ទាក់ទងនឹងគុណភាពនៃ herring ។

ការជ្រើសរើស herring ជាមួយ caviar

• ដូច្នេះ រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់គឺ ភ្នែកត្រី។ ពណ៌​ភ្នែក​ក្រហម​បញ្ជាក់​យ៉ាង​ច្បាស់​ថា​ស្រស់​ស្អាត​ មាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។ត្រី។
• ប្រសិនបើភ្នែកត្រូវបានគ្របដោយស្បៃមុខនោះ herring ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានការបន្ថែមទៅក្រុមគ្រួសារដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត caviar ចូរយកត្រីដែលមានភ្នែកពពក។
• ចង្អុល​មួយ​ទៀត​ចំពោះ​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ គឺ​ក្បាល​រាង​មូល បុរស​មាន​ច្រមុះ​វែង និង​ចង្អុល។ ដោយវិធីនេះពួកគេធាត់ជាងក្មេងស្រី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស herring នៃភាពស្រស់ដំបូង

រាងកាយយឺតរបស់ herring មានតម្លៃនៅថ្ងៃនេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់វា? បាទ គ្រាន់តែ...

• ដោយសង្កត់ស្រាលៗលើផ្នែកខាងត្រី មិនគួរមានរណ្តៅដូចនៅក្នុងផ្លាស្ទិចទេ បើមិនដូច្នេះទេ នេះនឹងបង្ហាញពីភាពស្រស់ដំបូងនៃផលិតផល ក៏ដូចជាការបង្កក និងការរលាយរបស់វាផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតពណ៌ស្បែករបស់ herring គួរតែមានឯកសណ្ឋានដោយគ្មានចំណុចពណ៌លឿងនិងពណ៌ត្នោត។
• ប្រសិនបើស្បែករបស់ត្រីមាន ថ្នាំកូតពណ៌សអ្នកមិនគួរយក herring ទេ។ ជាក់ស្តែង មាននរណាម្នាក់បានសម្រេចចិត្តសន្សំប្រាក់ ហើយប្រើប្រាស់អំបិលដែលមានគុណភាពទាប ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមមិនល្អសម្រាប់អំបិល។
• Gills នឹងជួយយើងធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ ពីព្រោះនៅក្នុងត្រីដែលមានគុណភាព វាមានពណ៌ក្រហមងងឹត និងមានរចនាសម្ព័ន្ធយឺត។ ប្រសិនបើអញ្ចាញធ្មេញប្រញាប់ប្រញាល់ដាច់ចេញពីគ្នា បញ្ចេញអំបែងឃាត ហើយមានពណ៌ត្នោត នោះទំនងជាផលិតផលបានផុតកំណត់យូរហើយ។

ហើយចុងក្រោយ។ herring អំបិលនៅក្នុងធុងគឺជាអ្វីមួយ។ នៅ​ពេល​ទិញ​របស់​ឆ្ងាញ់​មួយ​នេះ សូម​មើល​ទឹក​អំបិល​របស់​វា។ តាមឧត្ដមគតិ វាគួរតែមានតម្លាភាព និងមានក្លិនហឹរ។ ភក់ និងក្លិនស្អុយមិនមែនជាទម្រង់របស់យើងទេ។

របៀបរក្សាទុក herring

ដោយបានទិញ herring មួយកុំប្រញាប់ប្រញាល់ដាក់វានៅលើចានមួយហើយផ្ញើវាដោយមនសិការច្បាស់លាស់ដើម្បីទុកក្នុងទូទឹកកក។ ពីការលេងល្បែងបែបនេះវាគំរាមកំហែងដើម្បីទទួលបានរសជាតិលោហធាតុដែលលេចឡើងដោយសារតែការកត់សុី។ ខ្លាញ់ត្រី. ដើម្បីជៀសវាងការរំខានបែបនេះ សូមទុកត្រីនៅក្នុងទឹកប្រៃនៅក្នុងទូទឹកកក ប៉ុន្តែមិនលើសពី 20 ថ្ងៃ។

ដើម្បីបង្កើនអាយុជីវិតរបស់ត្រី សូមប្រឡាក់វា ហើយដាក់ក្នុងប្រេង។

ត្រីដែលជក់បារីគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។

ស្ទើរតែគ្រប់ឧបាសកទាំងអស់ដឹងថាផលិតផលជាច្រើនដែលមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិមានគុណភាពព្យាបាល និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតចំពោះសុខភាព។ តាំងពីកុមារភាពមក យើងត្រូវបានគេបង្រៀនថា "ត្រីមានសុខភាពល្អ ទារកបើកមាត់របស់អ្នក ហើយញ៉ាំប្រេងត្រីមួយស្លាបព្រា" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហេតុអ្វីបានជាការលះបង់បែបនេះ ដោយសារតែអ្នកអាចបញ្ចូលថាមពលជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនដោយសេចក្តីរីករាយ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នករួមបញ្ចូល herring នោះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នោះ គឺមិនអាចរាប់បញ្ចូលបានទេ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី herring គឺជាផ្នែកមួយនៃច្រើនបំផុត ពូជពេញនិយមត្រី។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមរបស់វាមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។ មាតិកាកាឡូរីនៃ herring គឺ 161 គីឡូកាឡូរី ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់។ Herring គឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន - ប្រភពថាមពលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ វាក៏ផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលរួមចំណែកដល់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។

សំខាន់ត្រូវដឹង! គ្រូទាយ បាបា នីណា៖"តែងតែមានលុយច្រើនប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្រោមខ្នើយរបស់អ្នក ... " Read more >>

• បង្ហាញ​ទាំងអស់

  មាតិកាកាឡូរីនិង BJU

  Herring គឺជាត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យដែលអាចចម្អិនបាន។ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃចាន។ ដោយសារតែមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាវាបំពេញនូវអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរនិងមាន ផល​ប្រយោជន៍​ដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

  នៅពេលរួមបញ្ចូលត្រីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកគួរតែចងចាំថាតម្លៃថាមពលរបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

  តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ (BJU) ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

  លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

  សមាសភាពសម្បូរបែបនៃត្រីកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

  វារួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីន B, វីតាមីន D, ផូស្វ័រ, អ៊ីយ៉ូត, កាល់ស្យូម, អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុគីមីដោយគ្មានដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសគឺមិនអាចទៅរួចទេ។

  

  សម្រាប់ស្ត្រី

  អត្ថប្រយោជន៏នៃផ្លែត្របែកសម្រាប់ស្ត្រី មានដូចខាងក្រោម៖

  • វីតាមីន E និង អាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាបង្កើនការបត់បែន សរសៃឈាមពន្យឺតដំណើរការចាស់នៃកោសិកាស្បែក។
  • អ៊ីយ៉ូតគឺចាំបាច់នៅក្នុងរាងកាយសម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត.
  • Herring ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះព្រោះវាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការវិវត្តនៃកោសិកាខួរក្បាលរបស់ទារក។
  • ក្នុងអំឡុងពេល ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយត្រីបំពេញស្តុក សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយរបស់ម្តាយនិងបង្កើនការតិត្ថិភាព ទឹកដោះ. វាអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីក្នុងខែទី 2 បន្ទាប់ពីកំណើតរបស់កុមារ។

  

  សម្រាប់​បុរស

  អត្ថប្រយោជន៍របស់ត្រីសម្រាប់បុរសត្រូវបានបញ្ជាក់៖

  • Herring ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលលេងកីឡាព្រោះការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាជួយឱ្យទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។
  • Keratin នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនៃម៉ូលេគុល adenosine triphosphate (ATP) ដែលបម្រើជាប្រភពថាមពល។ កង្វះរបស់វានៅក្នុងរាងកាយនាំឱ្យមានការថយចុះនៃប្រសិទ្ធភាពនិងរូបរាងនៃការស្ពឹកស្រពន់។
  • ស័ង្កសីចូលរួមក្នុងការផលិតអរម៉ូនបុរស ហើយសេលេញ៉ូមជួយបង្កើនថាមពល។

  មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់បុរសនឹងត្រូវបានអំបិលបន្តិច, ត្រីឆ្អិននិងដុតនំ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបដិសេធមិនជក់បារី ព្រោះសារធាតុបង្កមហារីកត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលជក់បារី។

  សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

  ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយមអំពីគ្រោះថ្នាក់ ត្រីខ្លាញ់អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូល herring នៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

  វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំផ្នែកតូចមួយដើម្បីបំពេញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានរយៈពេលយូរនិងធ្វើឱ្យរាងកាយមានថាមពល។

  វេជ្ជបណ្ឌិត Pierre Dukan បានបង្កើតប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ដែលទទួលបានការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ នៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ស្តីពីការសម្រកទម្ងន់ គាត់បានសរសេរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃត្រីសម្រាប់រាងកាយ និងផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារ Dukan អាចបរិភោគ herring ដោយសុវត្ថិភាព។ រឿងចំបងគឺត្រូវចំអិនវាដោយមិនបន្ថែមអំបិលប្រេងនិង mayonnaise ។ នៅក្នុងសាឡាដ ទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ហើយជម្រើសជំនួសត្រីអំបិលក្នុងប្រេងគឺ herring អំបិលស្រាលជាមួយទឹកខ្មះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យទទួលទានពងត្រីក្នុងកម្រិតមធ្យមព្រោះ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន 220 កាឡូរី។

  អត្ថប្រយោជន៍របស់ត្រីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់មនុស្សមានភាពប្រសើរឡើង និងផ្តល់ឱ្យគាត់នូវបន្ទុកនៃភាពរស់រវើក។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ ព្រោះការបដិសេធរបបអាហារធម្មតាប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន ស្ថានភាពអារម្មណ៍ការសម្រកទម្ងន់។
  • ខ្លាញ់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាជួយកាត់បន្ថយ adipocytes - កោសិកាខ្លាញ់។
  • អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ជួយដុតបំផ្លាញប្រាក់បញ្ញើលើស។
  • វីតាមីន B ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។
  • ការទទួលទាន herring ជាទៀងទាត់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

  ការទប់ស្កាត់

  ក្នុងករណីខ្លះ ត្រីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ លក្ខខណ្ឌ​ដែល​អ្នក​គួរ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ទទួល​ទាន herring ក្នុង​អាហារ៖

  • ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។
  • ទំនោរក្នុងការបង្កើត edema នៅលើរាងកាយ។
  • ជំងឺនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។
  • ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។
  • ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ (ផ្សិតជក់បារីត្រូវបាន contraindicated) ។

herring អំបិលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ choline - 19%, វីតាមីន B6 - 11.5%, វីតាមីន B12 - 623.3%, វីតាមីន D - 300%, វីតាមីន PP - 23%, ផូស្វ័រ - 33.8%, ក្លរីន - 313%, អ៊ីយ៉ូត - 26.7 % cobalt - 1900%, manganese - 32%, ទង់ដែង - 42%, molybdenum - 57.1%, chromium - 110%

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ herring អំបិល

• កូលីនគឺជាផ្នែកមួយនៃ lecithin ដើរតួនាទីក្នុងការសំយោគ និងការបំប្លែងសារជាតិ phospholipids នៅក្នុងថ្លើម ជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរី ដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
• វីតាមីន B6ចូលរួមនៅក្នុងការថែរក្សានៃការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ដំណើរការនៃការ inhibition និងការរំភើបចិត្តនៅកណ្តាល ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទនៅក្នុងការបំប្លែងអាស៊ីតអាមីណូ ការបំប្លែងសារជាតិ tryptophan, lipid និងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតធម្មតានៃកោសិកាឈាមក្រហម រក្សា កម្រិតធម្មតា។ homocysteine ​​​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារ ការរំលោភលើលក្ខខណ្ឌ ស្បែកការវិវត្តនៃ homocysteineemia ភាពស្លេកស្លាំង។
• វីតាមីន B12លេង តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងការរំលាយអាហារ និងបំប្លែងអាស៊ីតអាមីណូ។ Folate និង​វីតាមីន B12 គឺជា​វីតាមីន​ទាក់ទង​គ្នា​ដែល​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ជំងឺ​ឈាម​កក។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំទៅរកការវិវត្តនៃកង្វះ folate មួយផ្នែក ឬបន្ទាប់បន្សំ ក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺមហារីកឈាម និង thrombocytopenia ។
• វីតាមីន Dរក្សាលំនឹងនៃជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ អនុវត្តដំណើរការនៃសារធាតុរ៉ែនៃជាលិកាឆ្អឹង។ កង្វះវីតាមីន D នាំឱ្យខ្សោយការរំលាយអាហារជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រនៅក្នុងឆ្អឹង បង្កើនការបន្សាបសារធាតុរ៉ែនៃជាលិកាឆ្អឹង ដែលនាំទៅរកការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
• វីតាមីនភីភីចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox ការរំលាយអាហារថាមពល. ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែក ក្រពះពោះវៀន។ រលាកពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• ផូស្វ័រចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើន រួមទាំង ការរំលាយអាហារថាមពល, គ្រប់គ្រង តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានគឺជាផ្នែកមួយនៃ phospholipids នុយក្លេអូទីត និងអាស៊ីត nucleic គឺចាំបាច់សម្រាប់ការជីកយករ៉ែនៃឆ្អឹង និងធ្មេញ។ កង្វះ​នេះ​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ឃ្លាន​អាហារ​, ភាព​ស្លេក​ស្លាំង​, rickets ។
• ក្លរីនត្រូវការសម្រាប់ការបង្កើត និងការសំងាត់ នៃអាស៊ីត hydrochloricនៅក្នុងរាងកាយ។
• អ៊ីយ៉ូតចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដោយផ្តល់នូវការបង្កើតអរម៉ូន (thyroxine និង triiodothyronine) ។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងភាពខុសគ្នានៃកោសិកានៃជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្សការដកដង្ហើម mitochondrial បទបញ្ជានៃការដឹកជញ្ជូន transmembrane នៃសូដ្យូមនិងអរម៉ូន។ ការ​ទទួល​ទាន​មិន​បាន​គ្រប់​គ្រាន់​នាំ​ឱ្យ​កើត​ជំងឺ​ពកក​ដែល​មាន​ជំងឺ​ក្រពេញ​ទីរ៉ូអ៊ីត​និង​ការ​យឺត​យ៉ាវ​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ​ សម្ពាធ​ឈាម​ក្នុង​សរសៃឈាម​ ក្រិន​ និង​ ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវចិត្តនៅក្នុងកុមារ។
• កូបល។ជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីន B12 ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់ និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
• ម៉ង់ហ្គាណែសចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹង ជាលិកាភ្ជាប់គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូ, កាបូអ៊ីដ្រាត, catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុល និងនុយក្លេអូទីត។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ ការរំខាននៅក្នុង ប្រព័ន្ធ​បន្ត​ពូជបង្កើនភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹង ការរំខាននៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងការរំលាយអាហារ lipid ។
• ស្ពាន់គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាព redox និងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែក ជំរុញការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះត្រូវបានបង្ហាញដោយការរំលោភលើការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងការវិវត្តនៃ dysplasia ជាលិកាភ្ជាប់។
• ម៉ូលីបដិនគឺជា cofactor នៃអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ purines និង pyrimidines ។
• ក្រូមីញ៉ូមចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម, បង្កើនសកម្មភាពនៃអាំងស៊ុយលីន។ កង្វះជាតិគ្លុយកូសថយចុះ

លាក់បន្ថែមទៀត

ការណែនាំពេញលេញទៅច្រើនបំផុត ផលិតផលមានប្រយោជន៍អ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី