El otoño comparte generosamente sus tesoros con nosotros, y entre ellos hay un regalo especial, un gigante naranja, lleno de beneficios. Los habitantes de pueblos y aldeas conocen este vegetal por su enorme tamaño, pero nosotros, los habitantes de la jungla de piedra, a menudo vemos pequeñas calabazas en los estantes de las tiendas y mercados. Tal calabaza es mucho más tierna y dulce de lo habitual, y es un placer cocinarla. ¡Especialmente en la olla de cocción lenta! En él, la calabaza conserva su características beneficiosas, especialmente en los modos "Guisar" y "Cocer al vapor", y esto, como ves, es una gran "ventaja" para quienes controlan su salud y se preocupan por los beneficios de la nutrición para los niños.
Calabaza en una olla de cocción lenta: ¡es muy sabrosa! La mayoría de las veces, las madres "descubren" la calabaza por sí mismas cuando preparan purés saludables para la primera alimentación de los bebés (por cierto, es la calabaza la que se recomienda dar a los niños, ya que no produce ninguna reacción alérgica). Habiendo probado el puré de calabaza bebé preparado sin sal ni azúcar, muchas amas de casa entienden que este producto también es bueno para la nutrición de adultos, lo principal es elegir las especias adecuadas que revelen completamente el sabor y el aroma de la alegría de naranja.
La calabaza en una olla de cocción lenta se prepara como en forma "pura", con la cantidad mínima especias, y como ingrediente brillante en platos complejos. La forma más fácil es hornear o guisar la calabaza con azúcar o miel ( opción dulce) o con sal y ajo (opción para los amantes del picante y el picante). Las nueces y las frutas secas combinan bien con la calabaza; con ellas, la calabaza se convierte en un postre dietético. La papilla con calabaza es generalmente un clásico del género. Mijo o arroz, avena o maíz: solo agregue un vaso de puré de calabaza a cualquier receta probada, y para el desayuno obtendrá una comida saludable y plato sabroso. La leche para papilla de calabaza se puede diluir con agua a la mitad. Si a su familia le encantan las sopas en puré, la sopa de crema de calabaza se convertirá en una de las más populares, ¡porque es muy elegante y brillante! Para un sabor aterciopelado, agréguele crema y la sopa suave agregará especias a la sopa. queso fundido. La calabaza es buena en platos de verduras y también combina bien con huevos, queso y requesón. Y la calabaza también es amiga de los productos cárnicos. Intente agregar calabaza al guiso de carne, se sorprenderá con el nuevo sabor. Y si borras algunos semillas de calabaza, freírlos en una sartén seca, triturarlos en un mortero o molinillo de café y añadirlos a plato de carne, adquirirá un agradable sabor a nuez.
Le sugerimos que cocine la calabaza en una olla de cocción lenta. Ofrecemos casi cualquier plato de su elección, desde calabaza al vapor elemental, ideal para niños, hasta platos y pasteles complejos en los que juega la calabaza. papel principal. ¡Prueba, experimenta y sorprende con nuevos platos!
Un par de calabazas. Cortar la calabaza pelada en cubos y colocar en un recipiente para baño maría. Vierta 4 multivasos de agua en el recipiente de la multicocina, ajuste la vaporera y seleccione el modo "Vapor" con un tiempo de 15 minutos. Antes de servir, sal al gusto, agregue mantequilla y hierbas al gusto. Si el plato está preparado para un niño, agregue miel y, para los más pequeños, puede picar la calabaza terminada con un empujador o con una licuadora.
Calabaza con frutos secos. Corta la calabaza en cubos, prepara tus frutos secos favoritos (pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas o una mezcla de ellos). Coloque los productos en el recipiente multicocina, agregue un poco de azúcar o miel al gusto. Configure el modo "Extinción" en 1 hora. De la misma manera, puedes cocinar la calabaza sin aditivos, endulzándola solo si es necesario. Por cierto, existe la opinión de que es mejor agregar miel a un plato preparado, entonces conservará todas sus propiedades beneficiosas. En lugar del modo "Guisar", puede usar el modo "Hornear", solo necesitará agregar un poco de agua o poner un trozo de mantequilla en un recipiente con trozos de calabaza. El tiempo de funcionamiento del modo es de 30 minutos.
Ingredientes:
1 kilo de calabaza,
5-7 manzanas
50 g de mantequilla,
1 multivaso de agua,
2-3 cucharadas Sáhara,
150 g de cualquier nuez,
sal, canela - al gusto.
Cocinando:
Corta la calabaza en rodajas de 1-1,5 cm de grosor y colócalas en un recipiente multicocina. Picar finamente las manzanas y agregar a la calabaza. Agregue azúcar, sal, mantequilla y canela, vierta agua, cierre la tapa y configure el modo "Extinción" durante 1 hora. Servir espolvoreado con nueces y crema agria.
Ingredientes:
600 g de calabaza,
1-2 dientes de ajo,
⅓ pila. aceite de oliva,
sal, albahaca seca, pimienta blanca molida - al gusto.
Cocinando:
Corte la calabaza en trozos y colóquela en el recipiente multicocina. Exprima el ajo a través de una prensa, mezcle con aceite de oliva, sal, albahaca seca (se puede agregar hasta 1 cucharada) y pimienta blanca. Remueve y deja reposar un poco. Si la calabaza no tiene azúcar, espolvoréala con azúcar. Luego vierta el aderezo resultante y configure el modo "Hornear" durante 1 hora.
Ingredientes:
1 kilo de calabaza,
500 g de requesón,
¾ pila. sémola,
2 pilas kéfir,
4 huevos,
1 cucharada manteca,
½ pila Sáhara,
¼ de cucharadita comino,
1 sobre de polvo de hornear
sal, pasas - al gusto.
Cocinando:
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede esponjoso. Luego, sin dejar de batir, agregue polvo de hornear, requesón, kéfir, sémola y pasas Debes tener una masa bastante líquida. Lubricar manteca tazón multicooker y vierta la masa en él. Cierre la tapa y configure el modo "Hornear" durante 45 minutos, y luego manténgalo en el modo "Calefacción" durante otros 15-20 minutos. Servir con crema agria o mermelada.
Ingredientes:
1 pila mezclas de cereales (arroz, mijo, sémola de maíz etc),
1 pila calabaza, rallada en un rallador grueso,
2 pilas Leche,
2 pilas agua,
2-3 cucharadas Sáhara,
una pizca de sal.
Cocinando:
La calabaza para esta papilla no solo se puede rallar, sino también triturar con una licuadora. Coloque todos los productos en el recipiente de la multicocina, mezcle y cierre la tapa. Configure el modo "Gachas de leche". Es muy bueno cocinar tales gachas por la mañana, usando un inicio retrasado y colocando los alimentos por la noche, para que todos los cereales hiervan bien. Si quieres aguar la papilla, añade otro vaso de leche. A la hora de servir, poner mantequilla en un bol.
Ingredientes:
1 multitaza de arroz (preferiblemente de grano redondo)
200 g de calabaza,
500 ml de leche
500ml de agua
2-3 cucharadas Sáhara,
sal, vainillina.
Cocinando:
Cortar la calabaza en cubos, rellenar con agua de forma que solo la cubra, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que esté tierna. Haga puré con una licuadora junto con el caldo. Coloque todos los productos en el recipiente multicocina, llénelo con agua y leche, mezcle y configure el modo "Papilla de leche". En lugar de arroz, puedes usar mijo o cualquier otro cereal.
Ingredientes:
500 g de calabaza,
300 g patatas
1 litro de agua
1 cucharada sal,
2 hojas de laurel,
30 g de mantequilla,
crema agria, sal, especias - al gusto,
Cocinando:
Corte en dados la calabaza y las papas, póngalas en un recipiente multicocina y vierta agua. Establezca el modo "Extinción" en 40 minutos. Verduras listas haga puré con una licuadora de inmersión o frote a través de un tamiz (toma más tiempo, pero la sopa resultará más sabrosa), agregue especias, sal y mantequilla, mezcle y cocine en el modo de "guisado" durante otros 10 minutos. Servir con crema agria y hierbas.
Ingredientes:
200-300 g de calabaza,
300 g de carne,
1 patata
1 zanahoria
2 pimientos dulces
sal, pimienta - al gusto.
Cocinando:
Corte la carne en cubos y fríala en el modo "Hornear" durante 10-15 minutos. Mientras tanto, corta todas las verduras en cubos. Después de freír la carne, coloque todos los productos en el recipiente multicocina, sal, pimienta al gusto, agregue especias y llene con agua. Configure el modo "Extinción" en 1 hora. Después de la señal sobre el final del modo, mantenga la sopa en el modo "Calefacción" durante 10-15 minutos.
Ingredientes:
500-600 g de calabaza,
300-400 g de carne (solomillo),
300 g patatas
1 cebolla
2-3 cucharadas verdura o mantequilla,
sal, especias para carne - al gusto.
Cocinando:
Corte todos los alimentos en cubos. Pele algunas semillas, córtelas y agréguelas al asado; esto agregará comida lista agradable aroma a nuez. Coloque todos los productos en el recipiente multicocina, sal, pimienta, agregue especias al gusto y cierre la tapa. Configure el modo "Hornear" durante 30 minutos. Revuelva el plato dos o tres veces durante la cocción. Luego, después de la señal sobre el final del modo, configure el modo "Extinción" durante 1,5-2 horas.
Ingredientes:
500-600 g de ternera deshuesada,
500 g de calabaza,
30 g de mantequilla,
1-2 bombillas
1 zanahoria
4-5 dientes de ajo,
1 cucharadita Sáhara,
2 hojas de laurel,
500 ml de cerveza oscura de calidad,
sal, pimienta, hierbas - al gusto.
Cocinando:
Cortar la cebolla en aros, la carne en cubos. En un recipiente multicocina, calienta la mantequilla en el modo "Hornear" y fríe la carne hasta que esté dorada, luego agrega la cebolla y fríe todo junto durante 5 minutos. Poner los ajos picados, espolvorear con azúcar, añadir una pizca de canela y hoja de laurel, llene toda la comida con una botella de cerveza y cierre la tapa. Establezca el modo "Extinción" durante 1,5-2 horas. Retire la válvula de vapor. Al final del modo, agregue zanahorias cortadas en cubitos al tazón y configure el modo "Hornear". Después de 20 minutos, coloque la calabaza, también cortada en cubitos, en el recipiente multicocina. Cierre la tapa y cocine a fuego lento en el modo "hornear" durante otros 20 minutos. Después de la señal sobre el final del modo, mantenga el estofado en el modo "Calefacción" durante 10-15 minutos.
Ingredientes:
500 g de calabaza,
1.5 pila. arroz (al vapor, pero mejor basmati),
½ pila mantequilla derretida,
sal, especias - al gusto.
Cocinando:
Cortar la calabaza en cubos. Enjuague bien el arroz de antemano y llénelo con agua durante 30-40 minutos. Luego ponlo en un colador. Coloque la calabaza picada y el arroz en capas en el recipiente multicocina, agregando sal a cada capa. Cubra con agua y mantequilla derretida, espolvoree con especias y cierre la tapa. Configure el modo "Pilaf" o "Hornear" durante 40-60 minutos, dependiendo de la preparación del arroz. Servir pilaf con pescado ahumado.
Ingredientes:
600 g de calabaza,
300 g de harina
2 cucharaditas Levadura en polvo
1 pila Sáhara,
1 pila Pasas,
50 ml de coñac,
2 cucharadas cariño,
1 naranja
canela molida, clavo molido - al gusto.
Cocinando:
Ralle la ralladura de la naranja, exprima el jugo, agregue miel, canela y clavo. Cortar la calabaza en cubos de 1 cm, añadir la mezcla de coñac, azúcar y miel. Revuelva, agregue la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear, las pasas lavadas y secas y mezcle bien. Coloque la masa en el recipiente de la multicocina, engrasada con aceite, cierre la tapa y configure el modo "Hornear" durante 60-80 minutos.
Ingredientes:
1 pila puré de calabaza,
1 pila kéfir,
1 vaso de azúcar
2 taza de harina
3 huevos,
1 cucharadita soda,
4 cucharadas aceite vegetal,
pasas, nueces, vainilla, canela - al gusto.
Cocinando:
Tamizar la harina y agregarle bicarbonato de sodio. Combine con el puré de calabaza, agregue los huevos uno por uno y mezcle bien. Agregue frutas secas o nueces al gusto, así como saborizantes. Luego vierta kéfir en la masa y aceite vegetal, amasar una masa homogénea. Coloque la masa resultante en el recipiente de la multicocina, engrasada con aceite, cierre la tapa y configure el modo "Hornear" durante 1 hora. Después de la señal sobre el final del modo, mantenga el pastel en el modo "Calentamiento" durante una hora. Sirva el pastel tibio.
Ingredientes:
250 g de calabaza,
250 g de azúcar
250 g de harina
250 g de mantequilla,
3 huevos,
1,5 cucharaditas Levadura en polvo
una pizca de sal.
Cocinando:
Corte la calabaza en cubos y cocine en un recipiente para baño maría en el modo "Cocer al vapor" durante 20 minutos. Mientras tanto, prepare la masa: combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la mantequilla blanda, amase bien hasta que quede suave. Moler la calabaza terminada con una licuadora en puré de papas, agregar a la masa y mezclar. Coloque la masa resultante en un recipiente multicocina engrasado con aceite, cierre la tapa y configure el modo "Hornear" durante 1 hora. Después del final del modo, sostenga el pastel sin abrir la tapa durante otros 20-25 minutos en el modo "Calefacción".
En nuestro sitio siempre puede encontrar muchas otras recetas multicooker.
¡Buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!
Larisa Shuftaykina
Amigos, hoy quería invitarlos a un postre dulce y ofrecerles un delicioso y receta saludable- Calabaza al horno con miel y manzanas en una olla de cocción lenta.
El plato es increíblemente fácil de preparar, muy económico, especialmente ahora en la temporada de frutas y verduras: calabazas y manzanas. Y agregarle miel con ciruelas pasas le dará un sabor único.
El resultado es un dulzor natural y muy saludable, a diferencia de los dulces sintéticos que se encuentran en los estantes de las tiendas. A los niños les encantará este manjar.
¡Buen provecho!
Video receta de calabaza con manzanas en una olla de cocción lenta.
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Atentamente, Lyubov Fedorova.
Porciones: 2-4
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Descripción de la receta
Finalmente, tengo una calabaza en casa y puedo cocinar su favorito 🙂 en una olla de cocción lenta. Me encantan los platos de calabaza, ya sea o simplemente horneados en trozos con azúcar. Así es como lo voy a cocinar hoy.
Antes de comenzar, permítame recordarle que este vegetal milagroso es muy útil: contiene vitaminas, oligoelementos y caroteno.
La vitamina C que contiene la calabaza nos ayudará a sobrevivir y no enfermarnos en los días húmedos de otoño, y las vitaminas del grupo B reducirán el cansancio, la irritabilidad y el insomnio.
Además, comer calabaza tiene un efecto beneficioso sobre la piel, las uñas y el cabello y retrasa el envejecimiento.
La conclusión es esta: quien a menudo come calabaza será para siempre un hombre guapo joven, de cabello exuberante (o belleza), que no sufrirá de insomnio e irritabilidad;).
Para cocinar una calabaza en una olla de cocción lenta con manzanas, necesitas:
- Calabaza;
- 1-2 manzanas;
- Azúcar - 3 cucharadas. cucharas (o más).
Cocinar paso a paso:
Cortar la calabaza en dos y quitar las semillas.
Luego quitamos la piel, la limpiamos con un cuchillo.
Cortamos la calabaza pelada en cubos.
Limpiamos las manzanas y también las cortamos en cubos.
Mezclamos todo junto.
Vierta la calabaza y las manzanas en la olla de cocción lenta.
Vierta aproximadamente media taza de agua y espolvoree azúcar encima.
Activamos el modo "Hornear" durante 30-40 minutos.
Y, tras la señal, nos llega un dulce de calabaza al horno con manzanas.
Se puede servir con leche o simplemente con azúcar.
A mis hijos les encanta la calabaza sin azúcar.
la calabaza es deliciosa vegetales saludables. No es de extrañar que esté incluido no sólo en menú de dieta sino también en alimentos para bebés.
Y puedes cultivar fácilmente una calabaza en un pequeño pedazo de tierra. Lo principal es que hay mucho sol, y también hay un soporte a lo largo del cual las pestañas de calabaza pueden incluso subir al techo.
En condiciones favorables, la calabaza crece hasta alcanzar un tamaño impresionante. Está perfectamente almacenado, por lo que los platos se pueden preparar no solo en el período verano-otoño, sino también en invierno, cuando la variedad de verduras es escasa.
La calabaza va bien con cualquier alimento. Gracias a su rico color, aroma discreto y sabor pronunciado, puede hacer festivo el plato más simple.
Calabaza al horno en una olla de cocción lenta: las sutilezas de la cocina.
La calabaza no requiere mucho tratamiento térmico: se vuelve suave después de 20-25 minutos.
Se puede hervir, guisar, freír, hornear. La calabaza se puede hornear en una olla de cocción lenta. Dependiendo de los ingredientes agregados, puede ser dulce, picante, picante.
Si quieres que los trozos de calabaza mantengan su forma, es recomendable no mezclarlos durante la cocción.
La calabaza resulta muy sabrosa si la horneas con miel o azúcar. Además, la miel se debe poner al final de la cocción y el azúcar se puede verter al comienzo de la cocción. A menudo se agregan manzanas, peras, pasas y otras frutas secas a la calabaza.
Si consigues una calabaza moscada, puedes hornearla entera, después de quitarle las semillas y llenar el espacio vacío con frutas, verduras, carne o cereales. En la última versión, tendrás una maravillosa calabaza con papilla.
Para hacer deliciosa la calabaza al horno, elige una fruta madura. Antes de usar, asegúrese de lavar la calabaza, séquela. Luego corte la fruta como lo requiere la receta (por la mitad o simplemente corte la tapa). Saca todas las semillas junto con la pulpa suelta.
Puedes hornear una calabaza con cáscara. En este caso, córtalo en rodajas anchas (como un melón). Su longitud debe corresponder al diámetro del recipiente.
Coloque la calabaza cortada en el recipiente para que la corteza quede en el fondo. Vierta aproximadamente medio vaso de agua en el recipiente para evitar que se queme, o agregue unas rebanadas de mantequilla.
La calabaza al horno se separa fácilmente de la cáscara con un cuchillo o una cuchara.
Si tiene la intención de hornear una calabaza cortada en trozos, primero debe cortar la cáscara.
Calabaza al horno en una olla de cocción lenta: una receta simple
Ingredientes:
- calabaza dulce - 0,5 kg;
- mantequilla - 10 g;
- agua - 70 ml;
- azúcar al gusto.
Metodo de cocinar
- Lave la calabaza, córtela, raspe la pulpa suelta con semillas. Cortar junto con la piel en rodajas anchas.
- Engrasa el fondo del bol con mantequilla. Coloque firmemente las rodajas de calabaza con la corteza hacia abajo, presionándolas juntas (para que no se caigan).
- Vierta agua. Espolvorear con azúcar.
- Cerrar la tapa. Encienda el programa "Hornear". Cocine 30 minutos.
- Poner en un plato, verter sobre el jugo o la miel asignados.
Calabaza al horno con pasas y albaricoques secos en una olla de cocción lenta
Ingredientes:
- calabaza - 0,5 kg;
- pasas - 0.5 cucharadas;
- albaricoques secos - 10-12 piezas;
- azúcar - 70 g;
- limón - 0,3 piezas;
- mantequilla - 80 g.
Metodo de cocinar
- Lave la calabaza, córtela por la mitad, retire el centro con semillas y pulpa fibrosa. Despegar la piel. Cortar en cubos grandes.
- Clasifique las pasas, eliminando los escombros. Lavar. Remojar durante 15 minutos en agua tibia. Prepare los albaricoques secos de la misma manera. Cortar el limón con la cáscara en rodajas, quitar las semillas. Luego muela en cubos pequeños.
- Ponga un poco de mantequilla en el fondo del recipiente. Coloque la mitad de la calabaza picada en una capa uniforme. Espolvorea con pasas y albaricoques secos cortados por la mitad. Cubra con la calabaza restante.
- Vierta 100 ml de agua. Espolvorear con azúcar. Cerrar la tapa.
- Instale el programa "Hornear". Hornear 30 minutos.
- 10 minutos antes de apagar la multicocina, ponga el limón picado. Pruebe la calabaza para determinar el grado de preparación. Si le parece que no está lo suficientemente suave (lo que es poco probable), aumente el tiempo de cocción otros 5-10 minutos.
Calabaza al horno en olla de cocción lenta, picante con ajo
Ingredientes:
- calabaza - 0,5 kg;
- albahaca seca - 0.5 cucharaditas;
- sal;
- pimienta negra - una pizca;
- aceite de oliva o cualquier vegetal - 50 g;
- ajo - 3 dientes.
Metodo de cocinar
- Cortar la calabaza preparada en cubos medianos.
- Pelar los ajos, pasar por una prensa culinaria. Mezclar con aceite, especias y albahaca.
- Lubrique el recipiente multicocina con aceite, ponga la calabaza picada en él. Vierta sobre el aderezo picante.
- Baje la tapa, configure el modo "Hornear". Cocine 30 minutos.
Calabaza al horno con manzanas en una olla de cocción lenta
Ingredientes:
- calabaza - 0,5 kg;
- manzanas - 0,3 kg;
- azúcar - 80 g;
- agua - 70 ml;
- canela - 0.1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cucharada. l.;
- mantequilla - 50 g.
Metodo de cocinar
- Lave la calabaza, córtela, saque las semillas con pulpa fibrosa. Despegar la piel. Primero, corte a lo largo en rebanadas y luego corte cada rebanada transversalmente en rebanadas.
- Lave las manzanas, córtelas en varios pedazos, retire el corazón. Para evitar que se oscurezcan al cortarlos, espolvoréelos jugo de limon. Mezclar con calabaza.
- Coloque los trozos de mantequilla en el recipiente. Poner la calabaza y las manzanas. Vierta agua. Espolvorear con azúcar mezclada con canela.
- Cierre la tapa de la multicocina. Configure el modo "Hornear". Hornee la calabaza con manzanas durante 30 minutos. Enfriarse.
Calabaza al horno en una olla de cocción lenta, rellena
Ingredientes:
- calabaza pequeña (nuez moscada) - 1 pieza;
- manzanas - 1 pieza;
- pasas - un puñado;
- arroz - 100 g;
- mantequilla - 50 g;
- agua o leche - 1 cucharada;
- azúcar - 50 g;
- canela o vainillina - al gusto;
- sal al gusto.
Metodo de cocinar
- Lave una calabaza pequeña y redonda, córtela. parte superior en forma de tapa. Saque las semillas con pulpa suelta rodeándolas.
- Enjuague el arroz, remoje durante 2 horas.
- Lave las pasas, remoje en agua tibia durante 10 minutos.
- Cortar la manzana por la mitad, quitando el corazón. Cortar en cubos pequeños.
- Lubrique el recipiente con aceite, coloque la calabaza en él, vierta 100 ml de agua o leche en la calabaza y 100 ml de agua en el recipiente. Cerrar con tapa cortada. Configure el modo "Extinción", cocine con la tapa cerrada durante 30 minutos.
- Verter agua hirviendo sobre el arroz durante 5 minutos, escurrir el agua y mezclar el cereal con la manzana, el azúcar y las pasas.
- Poner una calabaza. Vierta agua para cubrir ligeramente el arroz. Vuelva a colocar la tapa en su lugar.
- Cambie el modo de cocción configurando la función "Hornear". Hornear 30 minutos.
- Coloca la calabaza en un plato. Poner arroz con manzana y pulpa de calabaza en un plato.
Nota para el propietario
La calabaza horneada en una olla de cocción lenta es buena por sí sola. Pero si desea que el plato sea aún más sabroso, agregue miel a la calabaza y nueces picadas.
Si no te gustan los platos dulces, pon un poco de sal en lugar de azúcar, y reemplaza la canela por jengibre o curry. Las hierbas picantes le darán a la calabaza un sabor más picante, que deberá agregarse al final de la cocción.
Si apareció una gran calabaza barrigona en su casa, entonces no debe preocuparse: ¿qué pasa si desaparece y qué cocinar con ella? Hay tantas recetas que en una semana no quedará ni rastro de ella. Gachas y sopas en puré, guisos y ensaladas, guisados, horneados e incluso crudos: todo es increíblemente sabroso, pero aún más útil. Después de todo, no fue por nada que la calabaza fue llamada la reina del otoño. Y cuántos postres de diferentes manjares se pueden preparar a partir de él. Conozcamos a uno de ellos hoy. gran receta cocinar calabaza con manzanas en una olla de cocción lenta. De la cantidad indicada de ingredientes obtendrás 4 raciones completas. Se prepara de forma bastante sencilla y rápida. Tardará aproximadamente una hora en prepararse.
Información de sabor Platos de calabaza / Bayas y frutas
Ingredientes
- 1 limón;
- 2 manzanas;
- 500 gramos de calabaza;
- 8 nueces;
- 3 cucharadas de azúcar.
Cómo cocinar una deliciosa calabaza con manzanas en una olla de cocción lenta
Enjuague bien la calabaza, quite las semillas y pélela. Es mejor elegir variedades dulces y jugosas. Para que la calabaza sea más fácil de pelar, debe cortarla inmediatamente en rodajas, de las cuales será más conveniente quitar la cáscara con un pelador de verduras. Las semillas son más fáciles de sacar con una cuchara. La pulpa de calabaza pelada ahora debe cortarse en cubos pequeños, colocarse en un recipiente multicocina, agregar 80 ml de agua y colocarse en el modo de "guisado" durante 25 minutos. Mientras la verdura se cuece, debe comenzar a preparar otros ingredientes. 
Lave y pele las manzanas. Cortar en 4 pedazos y sacar las vainas de las semillas. Cortar en cubos del mismo tamaño que se cortó la calabaza. Manzanas para la preparación de este manjar, puedes tomar cualquier variedad, pero para las frutas ácidas necesitarás más azúcar o miel. 
Lava bien el limón y pícalo finamente junto con la ralladura. 
10 minutos después de comenzar a guisar, ponga las manzanas picadas en una olla de cocción lenta. 
Agregue azúcar, mezcle bien y cierre la tapa. Deje que la calabaza con manzanas se guise durante otros 10 minutos. 
Luego tiempo especificado agregue limón picado al tazón multicooker y mezcle bien nuevamente. 
La calabaza con manzanas se cocinará por otros 5 minutos. Durante este tiempo, puede preparar nueces, límpielos de tabiques y otros desechos, pique. Serán necesarios para servir el plato a la mesa. 
La calabaza con manzanas en una olla de cocción lenta se puede guisar con la adición de peras, naranjas. A menudo se usa en lugar de azúcar. miel natural, por lo que los beneficios de este plato son aún mayores. Agregue una pera junto con una manzana, una naranja con un limón (o puede reemplazarlo). Eso es solo miel, para que sus propiedades útiles se conserven al máximo, es necesario agregar después de la preparación completa.
Cuando suene la señal de finalización del proceso de cocción, abra la multicocina, retire las verduras y frutas y sírvalas a la mesa, espolvoreadas con nueces. Para un gusto por lo dulce, puede agregar un poco de canela molida y azúcar en polvo, o verter un poco miel liquida. Cuando el plato se haya enfriado, se volverá aún más sabroso, por lo que puede dejar un poco al día siguiente y disfrutar de un postre frío para el desayuno. 
Además de las frutas anteriores, a menudo se usan varias frutas secas para preparar este manjar: albaricoques secos, pasas, higos, ciruelas pasas. Se agregan junto con la calabaza al recipiente de la multicocina.
