rollo de lavash Es un snack fácil de preparar y sabroso. rollos de lavash preparado con varios rellenos: palitos de cangrejo, salmón ligeramente salado, con carne, champiñones y queso y otros. Receta de rollo de lavash se ha vuelto muy popular entre los aficionados a preparar bocadillos originales. La popularidad del lavash relleno se explica por la facilidad de preparación y el aspecto original en cualquier mesa festiva.
Rollos de lavash - receta
Recetas de rollos de lavash Bastante simple, necesitarás y relleno para lavash. La forma principal de formar rollos de bocadillos de lavash es aplicar varios tipos de relleno a la vez en hojas de lavash. El relleno se distribuye uniformemente en varias capas, cuando las hojas de pita se untan con el relleno, se enrollan en un rollo.
Recetas de rollos de lavash con diferentes rellenos.
Si decides cocinar Lavash roll con relleno, entonces debes pensar en el relleno. Ingredientes relleno para lavash puede haber una variedad de productos, se puede preparar un refrigerio abundante y sabroso en forma de pan de pita:
- con palitos de cangrejo
- con zanahoria coreana
- con champiñones,
- queso (requesón)
- con salmón (o pescado rojo),
- con pollo,
- carne,
- huevo,
Aperitivo de pan de pita en la mesa festiva.
Aperitivo Lavash- excelente plato de buffet. Para la mesa festiva, la mayoría de las veces usan un relleno más refinado: pescado rojo, caviar, carne ahumada. Lavash con relleno en forma de rollo servido en forma de frio bocadillos de lavash, sin embargo, es posible preparar rollo de lavash caliente. Hay muchas recetas para envolver y hacer rollos de lavash, todo depende de tu gusto e imaginación, porque puedes crear tu propia versión del relleno para pan pita. Nuestro sitio web contiene lo mejor recetas de rollos de lavash. Por eso, si quieres cocinar de forma sencilla y original
Los rollos de lavash son bocadillos muy simples y sabrosos para la mesa festiva. Se pueden servir para cumpleaños y Año Nuevo, si, para casi cualquier vacaciones familiares cuando quieres variedad en una mesa rica. Es simple plato sabroso Ganó su popularidad no hace mucho tiempo y ahora ocupa un lugar destacado entre los bocadillos tradicionales. Y no es ningún secreto que puedes cocinar pan de pita con una gran variedad de rellenos.
Te contamos varias recetas de los panecillos más deliciosos, y seguro que encuentras la que se adapta a tu gusto. Estos aperitivos seguramente complacerán a sus invitados y deleitarán a sus seres queridos.
El componente principal de este aperitivo es el lavash fino armenio. Se vende en las tiendas en la sección de pan y casi siempre está disponible. Si lo desea, no es difícil hornearlo usted mismo. Pero, si no hay tiempo para esto, entonces un buen pan de pita fresco de la tienda es perfecto.
Lavash rolls con pescado rojo (salmón) y queso crema
Para preparar tal rollo, necesitamos:
- Lavash fino armenio
- pescado rojo ligeramente salado (salmón, trucha, salmón chum) - 200 gramos,
- queso crema suave (no derretido, busque quesos blandos en frascos como Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 gramos,
- jugo de limon– 1-2 cucharaditas, rocíe sobre el pescado.
- verduras al gusto
Para hacer panecillos de pita con salmón y queso crema, corte el salmón ligeramente salado en rodajas finas. Cuanto más delgadas sean las piezas, más fácil será envolver el rollo y se verá más prolijo.
Extienda el queso crema sobre el pan de pita en una capa delgada y uniforme. Luego, coloque las rodajas de pescado, pero no cerca, sino a pequeños intervalos. Es bueno alternar el sabor del queso y el pescado en capas si los pones en un patrón de tablero de ajedrez.
Rocíe ligeramente jugo de limón sobre el salmón para resaltar el sabor. El aerosol para cocinar es perfecto para esto, lo que te ayudará a esparcir el jugo de limón en una capa delgada y uniforme.
Después de eso, puede espolvorear pan de pita con queso y pescado con una fina capa de verduras finamente picadas. eneldo o cebolla verde. Pero no recomiendo poner demasiada vegetación, ya que puede obstruir sabor delicado pescado y queso Es mejor decorar los rollos con verduras encima, al servir.
Enrolle el pan de pita en una salchicha muy densa, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador durante al menos media hora. Lavash se remojará durante este tiempo y se volverá más suave.
Saque el rollo del refrigerador justo antes de servir. mesa festiva. Una vez que lo hayas desenrollado, córtalo en rebanadas de 2-3 cm de grosor en línea recta si quieres porciones más pequeñas, o en diagonal, lo que hará que las rebanadas sean más largas y más grandes.
Disponer bien en un plato y decorar con hierbas o tomates cherry.
Vea también varios videos con la preparación de bocadillos: panecillos de pita con pescado rojo.
¡Disfrute de su comida!
Lavash rolls con palitos de cangrejo y queso derretido
Para un rollo tan delicioso necesitarás:
- Lavash armenio - 1 pieza,
- palitos de cangrejo - embalaje,
- queso derretido - 150 gramos,
- mayonesa - 2-3 cucharadas,
- verduras al gusto
Para este rollo, será útil preparar el relleno con anticipación, es decir, mezclarlo en forma de ensalada, esto permitirá que los ingredientes se adhieran mejor a la salsa y evitar que el rollo se deshaga más tarde.
Tome palitos de cangrejo y rállelos en un rallador grueso. También puedes cortar con un cuchillo en pajitas pequeñas. Evite las piezas grandes y gruesas, harán que el rollo quede irregular y feo, y será más difícil envolverlo.
Si usa queso duro procesado en briquetas, entonces rállelo. Si está suave, mézclelo con palitos de cangrejo, pero al mismo tiempo reduzca la cantidad de mayonesa.
Picar finamente las verduras. Mezcle los palitos de cangrejo, el queso, las hierbas y la mayonesa en un recipiente aparte hasta que quede suave.
Extienda el pan de pita sobre una superficie limpia y seca. Extienda el relleno resultante en una capa uniforme. Enrolle con fuerza, teniendo cuidado de no dejar burbujas de aire. Envuelva el rollo terminado en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador para remojarlo. Esto debería tomar al menos media hora, luego el pan de pita no estará demasiado seco y la merienda quedará tierna.
Antes de servir, retire el pan de pita de la película y córtelo en círculos de 2-3 centímetros de grosor. Disponer bien en una fuente y decorar como se desee. ¡Los rollos con palitos de cangrejo y queso derretido están listos! ¡Disfrute de su comida!
Lavash rolls con jamón y queso
Para hacer pan de pita con jamón y queso necesitarás:
- rollo armenio delgado - 1 pieza,
- jamón - 250-300 gramos,
- queso duro- 250-300 gramos,
- mayonesa - 3-4 cucharadas,
- pepinos frescos o en escabeche según se desee - 2-3 piezas,
- verdes frescos.
Tal rollo se prepara muy rápidamente, por lo que todo preparación preliminar consistirá en cortar el relleno.
Hay dos formas de añadir el relleno.
Lo primero es cortar el queso y el jamón en lonchas muy finas. En una hoja de pan de pita untada con mayonesa, extiéndalos en dos capas. Coloque pepinos en rodajas finas encima y espolvoree con hierbas. Luego enrolle firmemente. Ten en cuenta que cuanto más gruesas hagas las lonchas de queso y jamón, más difícil será enrollar el rollo y más grueso quedará al final.
La segunda forma es rallar el queso en un rallador grueso, cortar el jamón en tiras finas, picar los pepinos de la misma forma que el jamón. Después de eso, mezcle el queso, el jamón y los pepinos con mayonesa, como para una ensalada. Luego, extienda el relleno sobre el pan de pita en una capa uniforme. Gire bien el pan de pita y póngalo en remojo en el refrigerador, envolviéndolo previamente en film transparente.
Antes de servir, corta el rollo en círculos de 2-3 centímetros de grosor. ¡Un delicioso aperitivo para la mesa navideña está listo!
Rollos de lavash con zanahorias coreanas
Para el rollo necesitarás:
- zanahorias coreanas - 200 gramos,
- huevos duros - 2 piezas,
- queso derretido - 200 gramos,
- verduras,
- un poco de mayonesa
- diente de ajo.
Para preparar rollos de pita con zanahorias coreanas, prepare pan de pita. Colócalo sobre una superficie seca y limpia. Ralle los huevos duros en un rallador grueso, mezcle con queso derretido, hierbas finamente picadas y ajo picado. Agregue mayonesa Aplique este relleno al pan de pita en una capa uniforme. Espolvorea zanahorias coreanas encima. Si hay piezas demasiado grandes, córtelas en piezas más pequeñas.
Luego, enrolle bien y colóquelo en el refrigerador por un tiempo. No olvides envolverlo en film transparente.
Puede servir después de una hora, cortar en círculos de 2-3 centímetros de grosor.
Rollitos de lavash con pollo
Este es un relleno simple y sabroso para panecillos, que es adecuado para unas vacaciones y para un almuerzo normal. Requerirá:
- lavash armenio fino - 1 pieza,
- hervido pechuga de pollo- 1 pieza,
- huevos duros - 2-3 piezas,
- mayonesa + crema agria en proporciones iguales - 3-4 cucharadas,
- ajo - 1-2 dientes.
El pollo para este rollo debe hervirse previamente en agua con sal y luego cortarse en tiras finas. Hervir los huevos y rallarlos en un rallador grueso.
Moler el ajo con un cuchillo o en una trituradora especial. Mezcle los huevos, el ajo y la mayonesa y la salsa de crema agria, extiéndalos sobre pan de pita en una capa uniforme. Ponga el pollo encima, esparciendo por toda la superficie. Si lo desea, puede agregar verduras, como perejil u hojas de lechuga.
Después de eso, enrolle bien el rollo, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador. Es recomendable cortar dicho rollo antes de servir.
A últimos años rollo de aperitivo lavash- Este es un éxito de la mesa festiva. estoy cocinando pan pita relleno para cada día festivo, y cada vez que trato de hacer rodar en lavash con diferentes rellenos.
Varios recetas de rollos de lavash y recetas de relleno de lavash se han estado llenando durante mucho tiempo disco duro mi computadora, y mantener todo este "sabroso tesoro" es solo un crimen culinario frente a ti, mi queridos amigos. Al principio escribí ingredientes deliciosos para lavash que me gustaba en un cuaderno, y luego comencé a cocinar y fotografiar Lavash recetas con diferentes rellenos que ella misma inventó. En solo unos pocos años de funcionamiento del sitio 8 Spoons, mis deliciosos bocadillos de pita se han convertido en una extensa colección, donde hay muchas ideas. como rellenar pan de pita cómo cocinar un aperitivo de pita y, por supuesto, los mejores rellenos para pan de pita.
Por lo tanto, conozca mi selección de recetas: cómo cocinar un panecillo de pita en la mesa festiva. Todos deliciosos aderezos para pan de pita puede buscar en un lugar y marcar la página. Realmente espero que mis rollos de lavash armenios sean para ti. gran idea bocadillos para las vacaciones o bocadillos para un picnic.
Lavash roll con conservas de pescado
Le sugiero que intente cocinar un rollo de pita con pescado enlatado. Puedes utilizar casi cualquier conserva de pescado: sardina, caballa, saurio, salmón rosado, atún o salmón. Adicionalmente, para el relleno utilizaremos queso duro y huevos de gallina cocidos. Para que el rollo quede suave y jugoso, engrase cada hoja de pita con una mezcla de mayonesa, ajo y hierbas. Ver receta con foto.
Rollitos de salmón en pan de pita con caviar, un verdadero aperitivo real para las fiestas, que decorará cualquier mesa festiva y seguramente sorprenderá a sus invitados. El rollo de pescado Lavash resulta ser increíblemente hermoso, festivo y, por supuesto, ¡delicioso! Puedes ver cómo cocinar pan de pita con salmón y caviar rojo.
Hasta ese momento, solo cocinaba ensaladas con hígado de bacalao, pero el rollo de aperitivo de pan de pita con esta delicia me ganó el corazón. El rollo con hígado de bacalao en pan de pita resultó ser muy sabroso, festivo e inusual. Si necesita un aperitivo simple y sabroso para la mesa festiva, ¡puedo recomendar con seguridad pan de pita relleno de hígado de bacalao para cocinar!
El hígado de bacalao en pan de pita va muy bien con pepino fresco crujiente y huevo. También se puede preparar con antelación pan de pita con hígado de bacalao. Durante el tiempo que el pan de pita con hígado de bacalao y huevo permanecerá en el refrigerador, se remojará y se volverá aún más sabroso. Cómo cocinar pan de pita con hígado de bacalao (receta con foto paso a paso), puedes ver.
Lavash roll con zanahorias coreanas, jamón y queso
El delicioso pan de pita relleno no solo es buena combinación ingredientes, sino también la facilidad de preparación y, por supuesto, la disponibilidad de los productos. Lavash con jamón y queso y zanahoria coreana se ajusta muy bien a esta descripción. Sin embargo, preparar un aperitivo en pan de pita con zanahorias coreanas es muy simple y rápido, y puedes comprobarlo leyendo la receta hasta el final.
Si necesita un producto económico y merienda sencilla para unas vacaciones, definitivamente te gustará el pan de pita relleno con zanahorias coreanas. Cómo cocinar rollos de pita con zanahorias coreanas, jamón y queso (receta con foto paso a paso), puedes ver.
Clasificaría el rollo de aperitivo de pan de pita con pollo y col de Beijing como "clásico" y "ganar-ganar". Si necesita tener en cuenta los gustos y deseos de todos los invitados, ¡entonces los rollos de pollo son exactamente lo que necesita! Lavash con pollo y repollo chino resulta abundante y garantizado para ser delicioso.
Esta receta de pan de pita es bastante simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial de su parte, y el resultado son deliciosos panecillos con relleno para un refrigerio. Cómo cocinar pan de pita con pollo paso a paso (receta con foto), puedes ver.
Si usted está buscando recetas interesantes rellenos para pan de pita, luego preste atención al pan de pita con queso y hierbas en el horno. Resulta dos en uno: panecillos con relleno y un plato caliente: abundante, hermoso, apetitoso. El lavash horneado al horno con queso y hierbas puede servir como un abundante desayuno o como un excelente refrigerio para un picnic, siempre que haya una parrilla con brasas en la naturaleza. Cómo cocinar un panecillo de pita con queso y hierbas en el horno, escribí.
Lavash roll con jamón y queso fundido
Varios rollos rellenos han recibido durante mucho tiempo una residencia permanente en nuestras mesas navideñas. Y si están buscando algo para rellenar pan de pita, hoy, queridos amigos, les diré cómo cocinar un aperitivo de pita con jamón y queso derretido.
Este bocadillo de pita es realmente muy interesante: jamón y queso fundido en una empresa con verduras frescas, hacen que el rollo sea abundante, lo suficientemente jugoso y hermoso en el corte, lo cual es importante. Realmente espero que esta receta reponga sus mejores rellenos de pita. Cómo hacer un pan de pita con jamón y queso derretido, escribí.
Lavash roll con palitos de cangrejo, ajo y eneldo
El pan de pita relleno delgado ya es un clásico de una fiesta festiva, y el rollo de cangrejo de pan de pita puede competir fácilmente con la ensalada Olivier con barba. Si usted está buscando delicioso lavash con relleno, entonces un rollo de pita con palitos de cangrejo es solo una opción de refrigerio universal que es adecuada para todas las ocasiones. También se debe tener en cuenta que los panecillos de pita con palitos de cangrejo son un aperitivo económico que no le tocará el bolsillo y se ve decente en una mesa festiva.
Rollo de lavash con requesón en el horno.
Lavash horneado en el horno con requesón y hierbas puede considerarse un plato caliente de pleno derecho. El pan de pita horneado no se parece en nada a los aperitivos fríos de lava fina, pero más como masa para hornear. Le recomiendo que cocine este panecillo de pita caliente con requesón y hierbas en el horno como abundante desayuno, o como una abundante adición a sopas y caldos. La receta para hacer pan de pita con requesón en el horno, se puede ver.
Si está buscando algo para rellenar pan de pita y hacer un refrigerio hermoso, sabroso y económico para las fiestas, entonces los rollos de pita con caviar de capelán son ideales para todos los criterios de búsqueda. Este es precisamente el caso cuando, de bajo costo y Productos disponibles Resulta un plato increíblemente festivo y sabroso.
El caviar de capelán en pan de pita combina bien con pepino crujiente, y para hacer que el aperitivo con caviar de capelán sea más picante, puede agregar un poco de ajo. Cómo cocinar pan de pita con caviar de capelán (receta con foto paso a paso), puedes ver.
Los refrigerios rápidos de lavash han estado firmemente arraigados en el menú diario de muchas amas de casa, y hoy traigo a su atención una idea culinaria interesante sobre cómo hacer lavash armenio con relleno.
El rollo de lavash con zanahorias coreanas y pollo es perfecto para una mesa festiva, así como para un refrigerio o un desayuno abundante. Los rollos de pollo son jugosos. sabor brillante especias zanahorias coreanas. Cómo cocinar pan de pita con pollo y zanahorias coreanas (receta con foto), puedes ver.
El rollo de lavash con pescado enlatado es una excelente alternativa al costoso pescado rojo, y resulta que un bocadillo de pita siempre es sabroso y festivo. La receta de pita roll con conservas de pescado es sencilla, económica y rápida de preparar. El relleno en pan de pita puede ser de tu gusto: puedes hacer un rollo de pan de pita con paparda, o pan de pita con sardina, lo principal es que te guste el sabor del pescado enlatado.
Lavash con comida enlatada y huevos en compañía. col china, queso y ajo seguro que complacerán a todos tus invitados. Cómo cocinar un aperitivo de pita con pescado enlatado (receta con foto), puedes ver.
Lavash roll con palitos de cangrejo y queso derretido
Las recetas de bocadillos de pita y las recetas para rellenar pan de pita con palitos de cangrejo sorprenden con su variedad de ingredientes. varios bocadillos desde palitos de cangrejo, rollos rellenos, palitos de cangrejo rellenos, ensaladas en pan pita, y esto no es todo lo que se puede cocinar.
Me gusta mucho el rollo de pita con palitos de cangrejo y queso derretido: ¡resulta tierno, satisfactorio y muy sabroso! ¿Tú también quieres probar este lavash roll de cangrejo? Vea cómo cocinar pita armenia rellena con palitos de cangrejo y queso derretido.
Lavash roll con palitos de cangrejo y tomates
Usé ingredientes simples: palitos de cangrejo, queso y tomates para hacer un rollo de aperitivo de lavash, y quedé satisfecho con el resultado: a todos los invitados les gustó el rollo de cangrejo de lavash sin excepción. ¡Pruébalo y seguro que también apreciarás este pan de pita con palitos de cangrejo! Puedes ver cómo cocinar un rollo de cangrejo con pan de pita con tomates.
El rollo de lavash con pescado rojo puede considerarse, con razón, la merienda más festiva. Y hoy, queridos amigos, traigo a su atención pan de pita con pescado rojo y queso en una interpretación elegante y festiva. Probablemente ya hayas adivinado por el título que cocinaremos un rollo de pescado con pan de pita en forma de flor de crisantemo.
Preparar un aperitivo tan exprés como una pita rellena de pescado rojo y queso te llevará unos minutos, y siempre ayudará si la visita de los invitados es inesperada. Puedes ver cómo cocinar un hermoso y festivo rollo de pita con salmón y queso derretido con crisantemo
Lavash roll con champiñones y verduras de verano
El rollo de champiñones Lavash es quizás la opción más fácil que se puede preparar con pan de pita delgado. Y te sugiero que cocines un panecillo de pita con champiñones y verduras frescas: ¡con notas de verano y un sabor increíblemente interesante! El rollo de aperitivo Lavash se prepara de forma rápida y sencilla, lo verá usted mismo leyendo la receta hasta el final.
Espero haberte convencido de cocinar este delicioso pan de pita relleno. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con champiñones y verduras frescas (receta con foto).
Ingredientes:
- pan de pita fino 2 hojas
- 300 g de zanahorias al estilo coreano
- 3 manojos de hierbas (eneldo, cilantro, perejil)
- mayonesa 200gr
Cocinando:
Unte la primera hoja de pan de pita con una capa delgada de mayonesa, vierta una mezcla de verduras finamente picadas sobre toda la hoja, coloque la segunda hoja de pan de pita encima.
Unte con mayonesa, distribuya uniformemente la zanahoria coreana, enrolle con cuidado en un rollo, póngalo en el refrigerador durante 10-15 minutos y corte el rollo en trozos de 1,5-2 cm de ancho.
Decir que el pita roll con pescado rojo resulta delicioso es simplemente quedarse callado. La receta del panecillo de pita con pescado y pepino ha sido probada por muchos invitados, así que doy fe de la calidad de la merienda. Si está buscando lo que se puede preparar con pan de pita delgado para una mesa festiva, entonces los panecillos de pita con pescado y pepino, e incluso con queso de salchicha, serán útiles. Receta para hacer un rollo con salmón, pepino y queso de salchicha
Ingredientes:
- pan de pita fino 2 hojas
- 150 g de zanahorias al estilo coreano
- 150 g de queso duro
- 200 g mayonesa
- verduras 50 g
Cocinando:
Delicioso y hermoso rollo para tu mesa.
Lubrique la primera hoja de pan de pita con mayonesa, ponga zanahoria coreana, espolvorear con hierbas. Unte la segunda hoja de pan de pita con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enrollar.
Lavash roll con carne picada y verduras
El pastel de carne lavash con carne picada se ve muy inusual, pero créanme, este pan de pita relleno merece su atención. Si no sabe qué cocinar con pita y carne picada, preste atención a mi versión de pan pita con carne picada. Un plato de pan de pita y carne picada en compañía de queso, tomate, pimiento morrón y hierbas frescas, definitivamente te gustará. Puedes ver cómo cocinar rollos de pita con carne picada y verduras.
Los clásicos rollos de pita con pescado rojo y queso serán un aperitivo apropiado en cualquier fiesta navideña.Para hacer mi aperitivo de pita con salmón jugoso, agregué un poco de col china, que se puede reemplazar con lechuga.
Y otro secretito: los pan de pita con salmón más deliciosos se hacen con queso derretido de caja. El delicado sabor cremoso del queso complementa perfectamente el pescado ligeramente salado, y los rollos de pescado rojo pueden considerarse un aperitivo real. Cómo cocinar un panecillo de pita con salmón y queso, escribí.
Lavash roll con pollo y verduras
Si necesita un relleno de pan de pita fino como refrigerio de picnic, entonces los rollos de pollo serán útiles. También lavash armenio relleno de pollo y vegetales frescos perfecto para un desayuno abundante o bocado rápido en el trabajo. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con pollo y verduras.
Ingredientes:
- lavash 2 piezas
- salmón rosado enlatado 200 gr
- hojas de lechuga 80 gr
- eneldo y perejil 50 gr
- mayonesa 200gr
Cocinando:
Escurra el líquido del salmón enlatado y triture el pescado con un tenedor. Untamos la primera hoja de pan de pita con mayonesa, colocamos salmón rosado, hojas de lechuga y espolvoreamos con hierbas.
Cubrimos con una segunda hoja de pan de pita, y hacemos lo mismo.
Convertimos el pan de pita en un rollo y lo enviamos al refrigerador durante al menos 1 hora.
Lavash con champiñones y queso al horno
Los rellenos para pan de pita pueden ser no solo fríos, sino también calientes, y un panecillo de pita horneado con champiñones y queso. brillante a eso la confirmación. Dichos panecillos rellenos se pueden servir como refrigerio caliente en la mesa festiva o como complemento de varias sopas. Para hacer un pan de pita con champiñones, puedes usar champiñones frescos, congelados o secos.
Lo principal es que los champiñones sean de gran calidad, entonces el pan de pita caliente con champiñones y queso seguro que te deleitará con su gran sabor. Receta de lavash roll con relleno de champiñones al horno con fotos paso a paso, puedes ver .
Lavash roll con queso y palitos de cangrejo
Los amantes de los palitos de cangrejo apreciarán la receta de pan de pita con queso. rollo de cangrejo del pan de pita con queso derretido resulta muy apetitoso y de sabor delicado y se prepara de manera bastante simple. Además, los panecillos de pita con palitos de cangrejo y queso se pueden preparar con anticipación, y el día en que recibirá invitados, simplemente sáquelos del refrigerador, córtelos en porciones y colóquelos en un plato. Cómo hacer pan de pita con queso y palitos de cangrejo, escribí.
Cómo cocinar un rollo de pita "A la lasagna" en el horno
Lavash roll con champiñones y queso fundido
Si te gustan los bocadillos con champiñones, asegúrate de prestar atención a la receta de pita rellena de champiñones y queso derretido. Estos rollos de pita con champiñones se ven muy apetitosos en la mesa festiva, y definitivamente les gustará a todos sus invitados. El relleno para pan de pita con champiñones se prepara de manera muy simple y no le llevará mucho tiempo.
Además, el rollo de lavash con champiñones y queso se puede preparar con anticipación y simplemente cortar en porciones antes de servir. Cómo cocinar pan de pita con champiñones y queso derretido (receta con foto paso a paso), puedes ver.
Lavash roll: recetas simples, sabrosas y asequibles con fotos
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Una variedad de bocadillos de lavash sorprenden con su simplicidad y su sabor original y brillante. Dichos platos se preparan en solo unos minutos, pero al mismo tiempo se convierten en una decoración digna de la mesa festiva y cautivan instantáneamente a los invitados. Lavash combina bien con todo tipo de rellenos: queso, pescado, champiñones, vegetales y muchos otros.
Bocadillos de lavash rellenos con palitos de cangrejo
Ingredientes: hoja de pita, 190 g de palitos de cangrejo jugosos, 5-6 plumas de cebolla verde, 2 huevos hervidos, sal al gusto, mayonesa ligera.
- Los palitos de cangrejo se frotan toscamente o simplemente se cortan con un cuchillo.
- Los huevos enfriados se trituran con el rallador más pequeño.
- Una hoja de pan de pita se coloca sobre una superficie horizontal. Se unta con mayonesa salada al gusto.
- Los palitos triturados, los huevos rallados y las cebollas picadas se esparcen por encima.
- Junto con el relleno, el pan de pita se enrolla cuidadosamente.
El aperitivo resultante con palitos de cangrejo se cubre con una película adhesiva y se deja enfriar durante media hora. A continuación, el rollo se corta en trozos pequeños.
Cocinar con carne picada
Ingredientes: 3 hojas de pan de pita fino, 340 - 380 g de cualquier carne picada, 1 PC. tomates, zanahorias y cebollas, 60 g de queso, 2 dientes de ajo, hierbas frescas, sal, pimienta, mayonesa.
- Las verduras están finamente picadas. El tomate se corta en rodajas finas.
- Las cebollas y las zanahorias picadas se fríen hasta que estén rojizas y apetitosas, después de lo cual se combinan con carne picada y languidecen juntas hasta que la carne esté lista. La masa se sala, se salpica, se le agrega ajo pasado por una prensa.
- Las verduras se lavan y se cortan finamente.
- El queso se frota grueso.
- La primera hoja de lavash se coloca sobre la mesa, se unta con mayonesa y se coloca sobre ella la carne picada enfriada.
- A continuación, se distribuye la segunda hoja untada con mayonesa. Sobre él se colocan verduras y círculos de tomates.
- El queso rallado se vierte en la tercera hoja con salsa.
Tal aperitivo de pan de pita con relleno se enrolla cuidadosamente, se coloca en una bolsa y se deja en un lugar fresco durante aproximadamente una hora. A continuación, la golosina se corta en trozos gruesos y se sirve a los invitados.
Relleno de salmón y queso crema
Ingredientes: 2 lavash armenios finos, 190 g de salmón ligeramente salado, 140 g de queso crema requesón, manojo lechuga, medio pepino grande fresco, una pizca de orégano.
- El pescado ligeramente salado se corta en trozos pequeños.
- La primera hoja de pan de pita se coloca sobre una superficie horizontal. Se unta con la mitad del queso. A continuación, se distribuyen hojas de lechuga lavadas y secas y finas rodajas de pepino.
- Se coloca una segunda hoja de pan de pita encima, se unta con el queso restante. Tiene trozos de pescado. Esparcir orégano al gusto.
El futuro aperitivo con pescado rojo se dobla en un rollo apretado, se cubre con una película y se guarda en el refrigerador.
Versión picante con requesón y pepino encurtido
Ingredientes: 230 g de requesón graso, pan de pita fino, un manojo de eneldo, pimiento, 2 dientes de ajo, 5 cucharadas. cucharadas de crema agria, un pequeño pepino en vinagre.
- El requesón se coloca en una ensaladera, se amasa bien con un tenedor y se mezcla con crema agria.
- El ajo machacado, el eneldo picado se envían a la masa.
- Los pimientos, liberados del tallo y las semillas, se cortan en tiras finas. El pepino en escabeche también se tritura.
- La primera hoja de pan de pita se unta con la mezcla de cuajada. Se reparten por encima rodajas de pimiento y pepino.
- La pieza de trabajo se dobla firmemente y se coloca en el refrigerador.
El rollo enfriado terminado en pan de pita se corta en trozos grandes y se sirve en la mesa.
Aperitivo lavash con pollo y champiñones
Ingredientes: pan de pita largo y ancho, 270 g de champiñones frescos y filete de pollo, 180 g de queso crema, un manojo de eneldo fresco, perejil, sal, 1 cda. yo pepinos en vinagre picados, pimienta recién molida, cebolla.
Después de una hora, el rollo se corta en porciones.
Con relleno de hígado de bacalao
Ingredientes: hígado de pescado enlatado, pan de pita grande y delgado, 3 huevos cocidos, 40 g de queso, mayonesa, verduras.
- El hígado se amasa con un tenedor.
- Los huevos enfriados se dividen en componentes y se frotan groseramente por separado. El queso se tritura de la misma manera.
- Las verduras están finamente picadas.
- Lavash está bien untado con mayonesa. En él, uno al lado del otro, se presentan por turnos todas las opciones de relleno preparadas.
La pieza de trabajo se enrolla con un rollo apretado y se retira en frío.
Bocadillos de lavash rellenos de jamón y queso
Ingredientes: 2 lavash armenios, 3 dientes de ajo, 130 g de mayonesa light, 80 g de queso, eneldo fresco, 230 g de jamón de pollo.
- La salsa está hecha de mayonesa, ajo picado y eneldo fresco (o seco).
- La masa resultante unta el primer pan de pita. parte superior dispuesta tiras finas jamón, se vierte queso rallado.
- Las mismas acciones se deben hacer con la segunda hoja de pan de pita.
Pan de pita delgado, al parecer, ¿para qué sirve? ¿Comerlo como snack? Sí, no es muy satisfactorio. Entonces, ¿para qué?
Desde él puedes cocinar deliciosos bocadillos fríos y calientes. Entonces, por ejemplo, puede cocinar la conocida ensalada judía (queso fundido, mayonesa, ajo), poner una capa de lechuga sobre pan de pita y enrollarlo en un rollo. La merienda se debe poner en el refrigerador para que la pita se remoje.
De la misma manera, puedes hacer un rollo de ensalada de palitos de cangrejo, cortado muy fino, de paté de hígado, etc.
Lavash se puede utilizar como panqueques. Como relleno, puede usar queso rallado con ajo finamente picado, puré de papas, carne picada. Luego, los panqueques se pueden freír en mantequilla o lubricar generosamente manteca y hornear en el horno. ¡Pruébalo, te va a encantar!
Aquí tienes algunas recetas más originales.
Lavash roll con carne picada
Para hacer un rollo de pan de pita necesitarás:
- 3 hojas de lavash fino
- 300-400 g carne de cerdo picada 1:1
- 1 bombilla
- 1 zanahoria
- 2 tomates
- lechuga
- 50 g de queso
- mayonesa
- 1-2 dientes de ajo
- eneldo o perejil
Receta de rollo de lavash
- Picar finamente la cebolla y freírla en una sartén caliente con aceite vegetal. Ralla las zanahorias en un rallador grueso y después de 3 minutos añádelo a la cebolla, fríe hasta que las zanahorias estén medio cocidas. Coloque la carne picada en la misma sartén y fríala durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, sal y pimienta.
Cortar los tomates en círculos, rallar el queso en un rallador grueso. - Lava y seca las hojas de lechuga. Hacer salsa de ajo: picar el ajo o exprimirlo con una prensa y mezclar con mayonesa. Picar finamente las verduras.
- Forma un rollo. Para hacer esto, expanda la hoja de pan de pita, engrásela Salsa de Ajo, extienda la carne picada con cebollas y zanahorias, retirándola ligeramente de los bordes. Espolvorear con hierbas y suavizar. Lubrique la segunda hoja de pan de pita con salsa de ajo por ambos lados, extiéndala sobre la carne picada.
- Extienda hojas de lechuga encima de esta hoja, ponga tomates encima y vierta mayonesa sobre ellos. Cubra con una tercera hoja de pan de pita, untada por ambos lados con salsa de ajo. Espolvorear queso rallado por encima y enrollar con cuidado. Coloque el rollo en el refrigerador durante una hora y luego córtelo transversalmente en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.
Lavash roll con palitos de cangrejo
Para preparar pan de pita con palitos de cangrejo, necesitarás
- 3 lavash fino
- 300 g de palitos de cangrejo
- 200 g de queso de cualquier tipo
- 6 huevos de gallina
- 2 p. de eneldo
- 5 dientes de ajo
- mayonesa
Receta de lavash con palitos de cangrejo
- Lavash se prepara en varias capas, luego se enrolla. Hervir huevos duros, pasarlos por una picadora de carne junto con palitos de cangrejo y queso. Puedes picar finamente estos ingredientes. Muela el ajo en un rallador o presione, pique finamente el eneldo.
- Preparar el relleno para la primera capa. Para hacer esto, mezcle palitos de cangrejo, mayonesa y ajo. La consistencia no debe ser espesa, pero tampoco líquida.
Preparar el relleno para la segunda capa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa hasta que quede en el mismo estado que la primera capa. - Prepara el relleno para la tercera capa. Mezclar el eneldo con mayonesa. Coloque las hojas de pita, póngales los rellenos apropiados y dóblelas en un pastel. Enróllalo por el lado corto para hacer un rollo corto y grueso. Para mantener la forma, puede envolver el rollo en papel de aluminio. Coloque en el refrigerador durante 6 horas. Servir cortado en rodajas de 1,5-2 cm de grosor ¡Buen provecho!
Pescado en lavash
Para cocinar pescado en pan de pita necesitarás
- 3 lavash fino
- 1 lata de pescado en aceite (salmón)
- 3 huevos
- 200 g de queso
- mayonesa
- 4 dientes de ajo
- verduras
Receta para cocinar pescado en pan de pita
- Hervir los huevos duros en agua con sal, enfriarlos y pelarlos. Picar finamente los huevos, escurrir el líquido de la comida enlatada y triturar el pescado con un tenedor. Ralla el queso.
- Lavar y secar las verduras, picar finamente. Muela el ajo en un rallador o presione, mezcle con mayonesa y hierbas. Lubrique una hoja de pan de pita por un lado con esta mezcla y colóquela sobre la mesa. Espolvorear con queso rallado y alisar.
- Cubra la primera hoja con mayonesa hacia abajo con la segunda hoja. Lubrique la segunda hoja en la parte superior con mayonesa y extienda sobre su área. pescado enlatado. Cubrir con una tercera hoja de pan de pita encima, engrasar con mayonesa y esparcir sobre ella los huevos troceados. Enrolle un rollo apretado y presione hacia abajo ligeramente. Coloque en el refrigerador por 30 minutos. Cortar el rollo en trozos de 1-1,5 cm de grosor, decorar con hierbas y servir. ¡Disfrute de su comida!
Lavash roll con queso y champiñones
Rollo de aperitivo Lavash con queso y champiñones se prepara muy rápido. Para preparar un pan de pita con queso y champiñones, necesitarás
- 3 lavash fino
- 1 manojo de eneldo
- 1 manojo de perejil
- 450 g de champiñones marinados
- 300 g de queso variedades de trigo duro
- 2 cebollas medianas
- 250 g mayonesa
Receta de rollo de lavash con queso y champiñones
- Extienda la primera hoja de pan de pita sobre la mesa y engrase con una fina capa de mayonesa, espolvoree verduras finamente picadas encima. Coloque la segunda hoja encima, engrásela también con mayonesa y coloque los champiñones fritos. Arriba: la tercera hoja, engrase ligeramente con mayonesa y espolvoree con queso rallado.
- Enrolle todo en un rollo apretado, colóquelo en una bolsa o en papel de aluminio y refrigere por dos horas. Cortar en trozos y servir. ¡Disfrute de su comida!
Aperitivo vegetal lavash
Para preparar un refrigerio de vegetales a partir de pan de pita, necesitará
- 1 lavash fino
- 2 cebollas grandes
- 1 zanahoria grande
- 250 g de champiñones (frescos)
- verduras
- 100 g de salsa de tomate
- 100 g de crema agria
Receta de bocadillo de verduras lavash
- Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar los champiñones en cubos. freír todo en aceite vegetal y agregar verduras. Mezcle la crema agria y el ketchup y cepille el pan de pita con esta mezcla. Ponga el relleno encima y enrolle el rollo.
- Ponga el rollo en el refrigerador durante dos horas para remojar. Antes de servir, cortar en trozos. ¡Disfrute de su comida!
pastel de carne lavash
Para cocinar pastel de carne de pan de pita necesitarás
- cerdo y ternera o Pollo picada
- 2 lavados finos
- 3 cucharadas salsa de tomate
- 3 cucharadas mayonesa
- 1 bombilla
- 1 zanahoria
receta de pastel de carne lavash
- Desdoble dos capas de pan de pita y apílelas una encima de la otra. Lubrique con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, extienda la carne picada, sal y pimienta. Cubra con cebollas fritas y zanahorias con especias.
- Enrolle el pan de pita en un rollo y hornee en el horno durante 30 minutos. Servir cortado en trozos con verduras. ¡Disfrute de su comida!
