Tortilla con chorizo ​​calorias. Desayuno contundente para toda la familia: huevos revueltos fritos con salchicha. Ingredientes adicionales en el plato.

Contar el contenido calórico de ciertos platos es prerrogativa de los seguidores de una nutrición adecuada. Resultó que muchos comida saludable puede dañarse con el método de cocción. En este artículo, hablaremos sobre cuántas calorías hay en los huevos revueltos. Conocerás las características de la preparación de este plato y sus

¿Cuántas calorías hay en los huevos revueltos?

El valor energético de este plato puede aumentar o disminuir según el método de preparación. Entonces, muy a menudo las personas usan salchichas, queso, leche, requesón, tomates y hierbas para diversificar el producto final. ¿Cuántas calorías hay en un solo huevo revuelto?

Si el plato se cocinó sin el uso de aceite y sal, el valor energético será de aproximadamente 120 kcal. En este caso, mucho depende del peso del ingrediente principal. Por lo tanto, contendrá muchos menos carbohidratos y grasas. En consecuencia, se vuelve menos calórico.

Valor energético de una ración doble

¿Cuántas calorías hay en 2 huevos huevos revueltos? Si cocina el producto sin el uso de ingredientes que contengan grasas y sal, terminará con aproximadamente 250 kcal. En este caso, el volumen final del plato será bastante grande.

¿Cuántas calorías hay en un huevo revuelto de dos huevos si se usó aceite durante la fritura? En este caso, su plato tendrá valor energético alrededor de 350 calorías. Al mismo tiempo, el sabor del producto no cambiará de ninguna manera.

Ingredientes adicionales en el plato.

Cuántas calorías en Tal plato se pueden llamar casi dietéticas. Su valor energético medio es de aproximadamente 170 kcal por ración. Al mismo tiempo, no solo puede obtener suficientes huevos, sino también obtener material útil de vegetales

¿Cuántas calorías hay en un huevo revuelto de 2 huevos si el plato está hecho con tocino o salchicha? Tal producto contendrá aproximadamente 400 calorías por porción. Si también se agrega aceite durante la cocción, entonces, en términos de valor energético, el plato puede ser igual a un trozo de carne seleccionado.

Huevos revueltos al vapor

El producto más dietético será si se prepara mediante tratamiento con vapor. ¿Cuántas calorías hay en los huevos revueltos de 3 huevos si pasaron por un método de cocción similar?

El valor energético de este plato será de unas 360 kcal aproximadamente. Cuando agregue queso al producto, prepárese para el hecho de que agregará un par de docenas de calorías al plato final. Entonces, un huevo revuelto al vapor hecho con una pequeña cantidad de queso contendrá aproximadamente 180 calorías.

¿Huevos fritos o hablador?

Muchos partidarios de una nutrición adecuada dicen que los huevos revueltos no deben mezclarse. Las proteínas deben procesarse por separado y las yemas deben permanecer ligeramente húmedas. Tal vez esto realmente tiene algún sentido.

Entonces, los científicos han descubierto que los huevos fritos cocidos contienen un poco menos de calorías que la sustancia del huevo batido. Cuando agrega verduras a un plato, terminará con un valor energético aún menor.

Si desea llegar a la mesa con un contenido calórico mínimo, debe seguir las siguientes reglas:

• no tome huevos de dos yemas, contienen más carbohidratos y grasas;
• no vierta aceite en la sartén durante la cocción;
• en ausencia de una capa antiadherente, dé preferencia a cualquiera de las aceitunas (use solo unas gotas);
• nunca cocine huevos revueltos en mantequilla;
• abstenerse de agregar queso al plato y productos de carne(es mejor servir estos ingredientes por separado);
• agregue verduras y vegetales al plato en cantidades ilimitadas;
• reemplace el pan servido con huevos revueltos con pan o salvado.

En lugar de una conclusión

Ahora sabe cuántas calorías contienen los huevos revueltos de una forma u otra. Si observa su dieta y calcula cuidadosamente el valor energético de los alimentos, elija por sí mismo vista óptima platos. Los huevos fritos se consumen mejor por la mañana. Si realmente quiere comer huevos por la noche, dé preferencia a los hervidos.

Cocina con placer y come bien. ¡Salud para ti!

La pregunta es cuantas calorias huevo frito interesada en todas las personas que son responsables de su alimentación. Es difícil imaginar un producto más utilizado en casi todas las cocinas del mundo que los huevos. Sirven como un desayuno ideal, un ingrediente favorito en ensaladas, aperitivos y una parte integral de muchos tipos de masa.

Además, los huevos tienen muchas propiedades útiles:

1. Cada huevo contiene proteína de alta calidad y rápida digestión, que sirve como material de construcción para el tejido muscular.
2. El aminoácido leucina, presente en la composición, reduce nivel general escombros en las paredes de los vasos.
3. Ácido fólico, que es especialmente necesario para las mujeres embarazadas.
4. La presencia de microelementos importantes para la vida humana: vitaminas de los grupos B, A, E, D, potasio, fósforo y muchos otros.

Además de su composición, los huevos se caracterizan por una buena digestibilidad: según el tipo de tratamiento térmico al que se sometió, alcanza el 98%. Los huevos son buenos para la visión, los dientes y el tejido óseo, así como para la prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Con todo esto, el producto se considera dietético.

Sin embargo, también hay reverso medallas en forma de daño potencial a los huevos:

1. Son una fuente de agudos infección intestinal salmonelosis cruda. Se recomienda encarecidamente lavarse las manos después de manipular huevos crudos.
2. La declaración es controvertida, pero algunos científicos afirman que la yema de un huevo contiene colesterol peligroso.
3. Antibióticos que apoyan la vida de los pollos en las granjas.
4. Los huevos contienen nitratos.
5. Hormonas en los huevos: de hecho, su cantidad no supera la cantidad en la carne. pájaros diferentes y animales

Cuantas calorias tiene un huevo si lo fríes en aceite

Se dijo anteriormente que los huevos son un producto dietético. Pero esto se aplica a aquellos huevos que se cocinan hirviendo. Pero muchas personas, incluidos los partidarios alimentación saludable Les encanta comer huevos revueltos. Entonces, se convierte tema de actualidad sobre el contenido calórico de este producto, si es frito.

El valor energético en este caso dependerá no solo de la composición del huevo, sino también de algunos otros factores:

• tamaño del huevo;
• tipo y cantidad de aceite, si se usa.

Los huevos, como las gallinas, son diferentes. El peso oscila entre 50 y 70 gramos. Valor energético de 100 gramos huevo crudo son 70 calorias.

Freír en aceite de girasol

Para freír un huevo, 10 gramos de aceite son suficientes. 100 gramos contienen 880 calorías, da 10 - 88. Pero no todo es tan simple en los cálculos. Porque reacciones químicas durante esto tratamiento térmico, el contenido calórico aumenta y oscila entre 180 y 220 calorías, dependiendo del peso del huevo y siempre que no se utilicen más de 10 gramos de aceite. En comparación, un huevo duro contiene solo unas 50 calorías.

freír mantequilla

en 100 gramos manteca alrededor del 80% de grasa contiene aproximadamente 700 calorías. Para freír un huevo, 5 gramos de este producto son suficientes y el valor energético comida lista son unas 200 calorias. En defensa de tal números grandes Me gustaría decir que la mantequilla le da especial ternura y picante a cualquier plato y los huevos no son una excepción. Por lo tanto, incluso los seguidores de una dieta saludable pueden disfrutar ocasionalmente de un desayuno de este tipo.

freír sin aceite

Los huevos fritos son un producto favorito de hombres, niños y muchas mujeres. Es indecentemente simple de preparar y está al alcance de cualquier anfitriona novata. No hace falta decir que el tiempo de crudo a listo es de solo unos minutos, lo que ayuda mucho con prisa o con hambre severa. Sin embargo, no todas las personas pueden pagar los huevos fritos debido a las reglas dietéticas o las condiciones de salud. Afortunadamente, el progreso tecnológico ha ido tan lejos que, literalmente, en cada casa entre utensilios de cocina Hay una sartén antiadherente. La superficie de la mayoría de las multicocinas también sirve como alternativa. Un auténtico hallazgo para una dieta sana sin renunciar a tus platos favoritos.

El contenido calórico de un huevo frito con una capa antiadherente sin aceite es exactamente el mismo que el de uno hervido. Eso es 155 calorías por cada 100 gramos de producto y unas 90 por un huevo mediano.

¿La sal afecta el contenido calórico de un plato?

Es difícil imaginar algún plato, a excepción de los postres, que confeccionado no sazonado con sal. Hace que los alimentos insípidos sean apetitosos y ayuda a resaltar el sabor de casi todos los alimentos, independientemente del método de cocción. Además, consta de oligoelementos necesarios para el cuerpo: sodio y cloro. Afortunadamente, el valor energético de este versátil condimento es cero. Por lo tanto, la sal no afecta el contenido calórico de las comidas preparadas.

Pero su cantidad en exceso en el cuerpo contribuye a la retención de agua. Por lo tanto, es suficiente usarlo no más de 4 gramos por día para una persona con parámetros promedio. Es importante tener en cuenta que aproximadamente la mitad del peso recomendado ya está incluido en todos los alimentos ingeridos.

La cuestión de eliminar la sal del cuerpo como una forma de deshacerse de exceso de líquido sencillo. Basta con conocer una propiedad como la fácil solubilidad en agua. En consecuencia, la ingesta suficiente agua limpia promueve la descomposición de las sales. La tasa recomendada es de 0,35 mililitros por 1 kg de peso humano por día.

En revuelto de salchichas

Como regla general, los huevos revueltos rara vez consisten solo en huevos. A todas las amas de casa les encanta decorar el sabor de este plato con verduras, champiñones, queso y la combinación favorita son las salchichas. Los huevos fritos con salchichas y jamón son tan demandados por la población diferentes paises que es difícil imaginar al menos un restaurante, dondequiera que se ofrezca un plato así para el desayuno.

Los huevos fritos con salchicha se preparan tan rápido como sin ella, y el sabor es mucho más brillante. El surtido de salchichas en los estantes de las tiendas es muy amplio y puede elegir según su gusto y experimentar. El contenido calórico promedio de la salchicha hervida es de aproximadamente 250 calorías, ahumado - 400 y crudo ahumado - 500 por cada 100 gramos de producto. Más cifra exacta debe mirar el paquete. Una ventaja definitiva de cocinar huevos revueltos con salchicha es que libera grasa bajo la influencia de la temperatura y esto asegura la jugosidad del plato.

Resumiendo lo anterior, me gustaría decir que es necesario y posible comer huevos fritos, y en qué opción de cocción depende de las preferencias personales.

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Cuando hablamos de huevos revueltos, inmediatamente nos referimos al desayuno. Cualquier cocinero novato puede cocinarlo. Este es uno de los más rápidos y comidas deliciosas. Además, es muy nutritiva. Sobre todo si complementas la comida con una taza de café y unos bocadillos.

Pero si te mueves gradualmente a nutrición apropiada Así que hay que tener cuidado con este plato. Si se excede con la cantidad de aceite para freír, además de agregar salchichas, tocino y más, este huevo frito no será tan saludable, aunque muy sabroso. Este plato tiene sus pros y sus contras.

Los beneficios de los huevos revueltos

Por supuesto, todos los beneficios de los huevos revueltos se encuentran en su componente principal: los huevos:

• los huevos contienen proteínas necesarias para nuestro organismo que son materiales de construcción. En un huevo, alrededor del 14% de Subsidio diario persona. también tienen grasas saludables, y en la yema de un huevo hay unos 6 gr.;
• también en los huevos hay muchas vitaminas del grupo B, PP, A, E, así como elementos tan útiles como hierro, calcio, magnesio, zinc y muchos otros;
• también contienen vitamina B4 que contribuye a la eliminación colesterol malo y protege nuestras células de los efectos de los radicales libres.

Daño de los huevos revueltos:

• Desafortunadamente, los huevos son uno de los alérgenos más comunes. Los huevos pueden causar alergias en los niños pequeños. Puede manifestarse en violación de la silla y también causar asfixia. A veces, esto desaparece con la edad, pero en algunos casos las personas se ven obligadas a dejar los huevos por completo;
• Los huevos pueden ser peligrosos debido a la presencia de la bacteria salmonela en la cáscara. Por supuesto, las granjas avícolas están obligadas a vacunar a los pollos, pero esta regla no siempre se cumple.

  Por tanto, antes de utilizar los huevos, hay que lavarlos. Y si ve que la cáscara está rota, entonces es mejor no usar ese producto.

  Además, no coma huevos que tengan un color blanco grisáceo y huevos poco cocidos. Y lávate las manos después de manipular huevos crudos;

• Tanto la clara como la yema de un huevo contienen colesterol.. Y los estudios todavía se contradicen si es bueno o malo para nosotros. En cualquier caso, el consumo excesivo no traerá beneficios, pero si come 1-2 huevos al día, esto solo beneficiará.

Calorías de huevos revueltos de dos huevos.

Si cocina huevos revueltos de dos huevos en una sartén antiadherente sin aceite, su contenido calórico será 150-160 kcal.

La cantidad de calorías en un huevo revuelto cocido no solo depende de con cuántos huevos lo cocines, sino también del método de preparación. Y también qué más le agregas.

Aumentar las calorías al cocinar

Casi todos los alimentos que le añadimos aumentan las calorías del plato. Esto es especialmente cierto en el aceite en el que freímos los huevos revueltos. Hay varias formas clásicas de cocinar huevos revueltos. Veamos los principales y calculemos la cantidad de calorías por porción.

uno de los mas recetas sencillas que todos pueden usar. Además, este plato resulta muy fragante y casi nadie puede resistirse.

Alguien usa tocino en lugar de salchicha, alguien usa salchichas, también le agregan chiles, pasta de tomate y mucho más.

Pero para receta clasica necesitará:

1. Primero debes cortar la salchicha en anillos grandes. No las hagas muy espesas para que la salchicha quede bien frita. El grosor de las piezas debe ser de unos 0,5 cm;
2. Ahora calienta la sartén, vierta el aceite, deje que se caliente y fría la salchicha por ambos lados;
3. Ahora necesitas romper los huevos. en un recipiente aparte, agregue sal, pimienta y condimentos a su gusto. Mezcle todo bien y vierta la mezcla en una sartén con salchicha;
4. Los huevos deben estar fritos. a fuego medio durante unos 4 minutos. No es necesario cubrir la tapa.

El contenido calórico de este plato por cada 100 gramos será de unos 212 kcal.

Hay algunos consejos para cocinar huevos revueltos con salchicha:

• Si quieres hacer huevos fritos, luego los huevos deben verterse uno a la vez directamente en la sartén, y solo luego espolvorearse con sal, pimienta y condimentos encima.
• También puedes en lugar de salchicha hervida tome ahumado, el sabor cambiará de esto y se volverá más picante.
• No freír el plato a fuego demasiado alto., por lo que corres el riesgo de que los huevos se cocinen demasiado, y después de esto, los huevos revueltos ya se pueden tirar. Será desagradable no solo en sabor, sino también en olor.
  Lo mejor es hacerlo todo a fuego medio, y tan pronto como la proteína se vuelva ligera, puedes apagarlo. Luego se puede sostener el plato un poco debajo de la tapa para que los huevos estén completamente cocidos.
• cuando fríes salchicha hervida , asegúrese de que no tenga tiempo para arquearse, de lo contrario, simplemente no podrá freírse por completo, excepto en el medio.
• Puedes usar mantequilla para freír o margarina en lugar de verdura, entonces los huevos revueltos quedarán más tiernos.

Huevos revueltos con mantequilla

Se diferencia de la receta anterior en la velocidad de cocción y, por supuesto, en la ausencia de componentes adicionales.

El contenido calórico de este plato será de unos 200 kcal, más aceite para freír aprox. 40 kcal.

Si usa mantequilla en lugar de aceite vegetal, el contenido calórico del plato será ligeramente mayor.

Y si primero rompe los huevos en un recipiente aparte y los mezcla con sal, pimienta y condimentos, y luego vierte todo en una sartén caliente con aceite, el contenido calórico del plato disminuirá a 170 Kcal.

Los huevos fritos se pueden preparar de la siguiente manera:

1. Vierta el aceite en una sartén precalentada, caliente ligeramente y comience a romper los huevos. No se apresure a golpear la cáscara, trate de mantener intactas todas las yemas;
2. Ahora puedes salpimentar todo;
3. Freír los huevos fritos en una sartén durante unos 2 minutos, y luego todavía puedes ponerlos en un horno precalentado durante literalmente otros 4 minutos;
4. Tan pronto como las proteínas se hayan vuelto blancas, el plato se puede servir en la mesa.

Para esta receta necesitarás:

1. Las cebollas deben pelarse y cortarse en mitades de aros;
2. Ahora ponemos la sartén al fuego, la calentamos, vertemos el aceite y esperamos a que se caliente;
3. Ponga la cebolla picada en la sartén y fría a fuego medio hasta que esté dorada;
4. Mientras tanto, lavar y cortar los tomates también por la mitad. Agregar a la cebolla y sofreír un poco más;
5. Luego, rompa los huevos en la sartén, agregue sal y pimienta;
6. Después de 2-3 minutos, cuando las claras se vuelvan blancas, puede apagar el fuego. Espolvorea las verduras encima y, si lo deseas, puedes cubrir la sartén con una tapa durante un par de minutos.

Encontrarás aquí.

El contenido calórico de este plato será 127 kcal.

Para cocina adecuada Este plato también tiene algunos consejos:

Conclusión

Los huevos son productos dietéticos, por lo que cualquier plato de ellos también será saludable y nutritivo.

Hasta la fecha, muchos excluyen todos los alimentos que contienen grasas y los consideran dañinos, pero si cocina huevos revueltos, es difícil prescindir del aceite. Sí, y en las cantidades que utilices para freír, el aceite solo te servirá, a no ser que, claro, viertas varias cucharadas a la vez en la sartén.

Trate de agregar más verduras y hierbas a este plato. Se puede usar en una receta. judías verdes, pimiento, coles de Bruselas, champiñones y muchas otras verduras verdes. Le darán al plato un sabor especial. Y los beneficios de tal comida solo aumentarán.

El plato favorito de solteros, estudiantes, salvavidas entre otras ideas para el desayuno son los huevos revueltos. El aporte calórico del plato puede variar, dependiendo de la combinación de productos que se le añadan para obtener todo tipo de combinaciones de sabores del plato. El huevo es valioso en su composición, es una excelente fuente de proteínas y pertenece a Productos disponibles nutrición. 97% absorbido por el cuerpo. Se recomienda usar el producto solo después del tratamiento térmico, de lo contrario no se pueden evitar las enfermedades intestinales infecciosas.

Composición de los huevos de gallina

Un producto comercial destinado a la venta ingresa a los estantes de las tiendas con una etiqueta específica. La primera letra de la etiqueta del huevo indica la fecha de caducidad. Entonces, la letra "D" - dietética, indica una vida útil semanal del producto, y "C" - mesa, se puede vender y comer dentro de los 25 días. Además, la letra va seguida de un número que caracteriza la categoría de los huevos en función de su peso:

• categoría 3: 35-45 gramos;
• categoría 2: 45-55 gramos;
• categoría 1: 55-65 gramos;
• categoría 0: producto seleccionado con un peso de 65-75 gramos;
• la clase más alta es un huevo que pesa desde 75 gramos.

Por composición química producto de pollo tiene el siguiente porcentaje:

• Proteínas - 12.7.
• Grasas - 11.5.
• Carbohidratos - 0.7.
• Agua - 74.
• Minerales - 1.1.

Esta producto dietético, un huevo mediano, excluyendo la cáscara, consta de 40 gramos de masa de huevo, que tiene valor nutricional 63 kcal. Pero los huevos revueltos con tomate tienen un contenido calórico de 120 kcal, según el hecho de que se toma un huevo, tomate, 5 ml para cocinar. aceite vegetal, sal y pimienta.

El producto contiene 12 vitaminas, entre las que predomina la vitamina A. Por la cantidad de vitamina D, los huevos son superados solo por el aceite de pescado.

Beneficio

El producto de pollo contiene proteína - esencial Material de construcción para los músculos, los huesos y el buen funcionamiento de todo el organismo. En consecuencia, los huevos revueltos, cuyo contenido calórico es aceptable para las personas que controlan su dieta, tienen el mismo conjunto de vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer los músculos y mantener la inmunidad. El alimento es rico en vitaminas: A, B12, B6, D, E, colina, biotina, ácido pantoténico. El consumo regular de huevos puede prevenir el cáncer, la enfermedad periodontal, las enfermedades oculares y cardiovasculares.

Por lo tanto, un desayuno como los huevos fritos (el contenido calórico del plato es de 170 kcal) para un organismo en crecimiento, los atletas un par de veces a la semana se convertirán en una fuente de proteína necesaria y un producto que mejora la memoria debido al contenido de colina. en eso.

¡Cuidado: salmonella!

El huevo ocupa el segundo lugar en la lista de productos que provocan la aparición de enfermedades infecciosas intestinales, cuyo agente causal es la bacteria Salmonella. Está en el cuerpo del pollo y no causa ningún daño a su salud. Sin embargo, un huevo que pasa a través canal del parto pájaros, cubiertos con palitos de salmonella.

Todo estaría bien, pero la estructura de la cáscara del producto de pollo es porosa. El tamaño de los agujeros es mayor que el tamaño de las bacterias, por lo que estas últimas penetran fácilmente en el interior del huevo. Curiosamente, las codornices incuban sus huevos a temperaturas superiores a los 40 grados y, por lo tanto, la salmonela no sobrevive en tales condiciones.

Por lo tanto, para que los huevos revueltos, cuyo contenido calórico atrae a todas las personas que hacen dieta, no provoquen molestias en el tracto gastrointestinal, es necesario lavar bien el producto y calentarlo antes de cocinarlo. Importante: a los niños se les puede dar el producto solo después de 10 minutos de cocción.

Aún menos calorías

Todo el mundo sabe que cocinar huevos revueltos requiere aceite vegetal, mantequilla o manteca de cerdo, en general, cualquier producto que contenga grasa. Pero donde es posible prescindir de él, una persona no ha perdido la oportunidad de reducir el valor nutricional de un plato al eliminar el aceite de la receta. Entonces, los huevos revueltos sin aceite, el contenido calórico es 45 kcal más bajo que su contraparte cocinada clásicamente, es decir, 125 kcal.

Hay varias recetas para este plato. Lo más fácil son los huevos revueltos, fritos en una sartén con antiadherente o una gota de aceite engrasada. Además, a los amantes de los platos bajos en calorías se les ocurrió cocinar huevos revueltos en el agua. En esta actuación, la comida es considerada la más dietética.

Para aquellos que todavía consideran que este producto es alto en calorías, existe la opción de rechazar la yema, ya que contiene 3 veces más nutrientes que la proteína.

Combinaciones populares de comida con huevos fritos

Los huevos de gallina se consideran un producto universal. Además del uso propio, también se utilizan en la cocina como componente de fijación de salsas, chuletas. El producto de pollo se hornea, se fríe, se hierve, se disuelve.

La combinación de uno se considera la más valiosa energéticamente. Gallina, huevo con 30 g de tocino - 210 kcal; los más dietéticos: huevos revueltos con tomates, contenido calórico: 120 kcal.

La combinación de productos con los que sabor agradable el huevo se combina, genial: pueden ser champiñones, ingredientes de carne, quesos, verduras, verduras. Cada producto añadido aumenta el valor energético (si no son verduras, por supuesto). Por ejemplo, los huevos revueltos con salchicha tienen un contenido calórico de 194 kcal. Si reemplaza el producto cárnico con vegetales, la comida reduce inmediatamente el valor nutricional a 110-120 kcal.

Huevos revueltos clásicos: calorías y receta

Un dato interesante: una persona come alrededor de 173 huevos al año: pasados ​​​​por agua, duros, en tortillas y otros platos. Pero el más popular sigue siendo el huevo frito favorito, que se utiliza en países europeos. Lo más destacado del plato es un todo, sin esparcir la yema. Esta condición en la cocción es la diferencia con una tortilla ordinaria, donde los huevos se baten con leche y harina.

La receta de los huevos fritos pertenece a la cocina europea y es tan sencilla que cualquier persona sin conocimientos culinarios puede dominarla. Para una porción, necesitas 10 gramos de mantequilla, una sartén y 2 huevos. En un bol calentado, se derrite la mantequilla, se rompen suavemente los huevos (para evitar dañar la integridad de las yemas), se salan, se salpican y se cocinan hasta que la proteína se doble. Para proteger el cuerpo de la salmonela al final de la cocción, es recomendable tapar la sartén para crear vapor dentro del plato en el que se fríen los huevos fritos. Una porción de tal plato contendrá 198 kcal.

tortilla clásica, Plato favorito para el desayuno de la mayoría de la población de nuestro país, se prepara a base de huevos batidos con leche, donde se le agrega solo una pizca de sal. Sin embargo, muchas personas prefieren tortillas más gruesas, en cuyo caso se vierte harina de trigo o maíz en la pieza de trabajo.

Sea como fuere, las personas que hacen dieta afirman que los huevos revueltos y todo lo relacionado con él no son adecuados para aquellos que siguen su figura. Echemos un vistazo más de cerca a qué es una tortilla y cómo se asocia su uso con la pérdida de peso.

Opciones de tortilla

Dependiendo de tu imaginación y preferencias, una tortilla puede ser completamente sin relleno o con jamón, y así sucesivamente, incluyendo rellenos completamente exóticos. Se puede amasar cualquier tipo de tortilla junto con el relleno elegido, así como envolver el relleno en el pastel terminado.

Se cree que una tortilla con relleno de carne más calórico que con el pescado, pero esta diferencia no es demasiado significativa y no debe convertirse en un obstáculo a la hora de elegir el método de preparación de este famoso plato.

Por lo general, una tortilla se cocina en una sartén muy caliente, pero hay amantes que hornean el producto en el horno, olla de cocción lenta o horno microondas. No se puede decir que debido a un tratamiento térmico diferente, el contenido calórico de la tortilla disminuirá.

Tortilla de calorías

De hecho, una tortilla preparada hecha con 2 huevos con leche en una sartén o en el horno no puede atraer a quienes desean perder peso con un contenido bajo en calorías: es aproximadamente 142,1 kcal por 100 gramos. Pero esta cifra es fácil de reducir, ya que la red tortilla de proteínas sin leche ya cuenta con un contenido calórico de 58 kcal para el mismo peso, lo que sin duda atraerá a un increíble número de amantes de la pérdida de peso a este plato. Además, los huevos revueltos también se presentan en los populares programas dietéticos de hoy en día.

Tortilla en dietética

No es ningún secreto que las tortillas se han utilizado durante mucho tiempo como complementos de diversas dietas, incluidas las hipocalóricas. Esto se debe al contenido de huevos en ellos. Como saben, los huevos contienen un conjunto increíblemente útil de vitaminas y minerales, como y.

Además, el uso frecuente de huevos revueltos ayuda a reforzar la dieta destrozada. sistema nervioso, lo cual es importante para aquellos que primero decidieron limitarse a la comida. Sobre el este momento Hay dos dietas que son extremadamente populares:

• hipocalórico(se agrega una tortilla de un huevo junto con un vaso de kéfir al menú del desayuno);
• proteína de huevo(una tortilla con queso y verduras, hecha de tres huevos, se introduce en la dieta de la mañana con una taza de café con leche).

También hay que añadir que la dieta de los huevos revueltos no sólo es le permite perder peso rápidamente, pero también ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas dañinas. No te olvides de eliminar por completo del uso de azúcar granulada y chocolate.

Receta clásica de tortilla

Muchos de nosotros recordamos las tortillas gruesas y completamente poco apetecibles de las cantinas soviéticas, pero hoy no es necesario cocinarlas así: su manos hábiles ayudarle a crear la tortilla clásica perfecta. Para hacer su tortilla verdaderamente deliciosa, elija entre las siguientes Componentes:

• 1 huevo de gallina;
• 25 ml de leche;
• 3 g de sal de mesa;
• 2 g de pimienta negra molida;
• 3 ml de aceite de girasol.

Pon la sartén a fuego medio y agrégala. revuelva un poco en un recipiente hondo, luego agréguelo. Batir la masa con un batidor o en una licuadora hasta que esté completamente homogénea, agregar pimienta y sal de mesa. Revuelva la masa nuevamente y viértala en una sartén precalentada.

Freír la pieza de trabajo por un lado durante aproximadamente 2 minutos, luego voltear con una espátula. Cubre la sartén con una tapa y fríe la tortilla hasta que esté bien cocida, el proceso tomará otros dos minutos. Tortilla de calorías con leche de 1 huevo al contar por 100g es 106 kcal, de 3 huevos - 125.1 kcal.

Recetas populares de tortilla

La tortilla más deliciosa, saludable y nutritiva se puede preparar fácilmente en casa al reducir el contenido calórico estándar al agregar componentes adicionales a la pieza de trabajo. Cómo hacer esto se describe en las recetas a continuación.

Tortilla con tomates

Una tortilla muy ligera y de aspecto apetitoso se elabora con tomates frescos y cebollas. Para prepararlo utiliza lo siguiente Componentes:

• 2 huevos de gallina;
• 100 g de cebollas;
• 200 g de tomates;
• 25 ml;
• 1 g de sal de mesa.

Limpiamos y enjuagamos, luego lo cortamos en medias anillas. Después de eso, ponga la masa resultante en una sartén caliente, vierta aceite. Cocine a fuego medio durante unos cinco minutos, revolviendo constantemente. Mientras se fríe la cebolla, cortarla en rodajas finas.

Viértelos en la cebolla, fríe la masa por uno o dos minutos más. Mientras tanto, bata un poco los huevos con sal, luego vierta las verduras preparadas con la mezcla resultante. Cocine la tortilla durante unos cinco minutos más. calorías por 100g tortilla con tomates es 76 kcal.

Tortilla de queso

Los amantes de los platos con queso sin duda apreciarán este tipo de tortilla a pesar del mayor contenido calórico. Para prepararlo sin problemas, selecciona lo siguiente Ingredientes:

• 1 huevo de gallina;
• 3 claras de huevo;
• 25 ml de leche;
• 3 ml de aceite de girasol;
• 50 gramos;
• 2 g de sal de mesa.

Caliente la sartén en una sartén a fuego medio. Mientras tanto, bata el huevo con leche, bata las claras por separado con sal de mesa. Combinamos las dos mezclas resultantes en un tazón, batimos en una licuadora o con un batidor durante aproximadamente un minuto.

Aparte, rallar el queso en un rallador mediano. Vierta la masa en una sartén, espolvoree con queso rallado y cocine durante unos cinco minutos con una tapa cerrada. Tortilla calórica con queso por 100 gramos es 130 kcal.

Tortilla con salchicha

Se considera salchicha producto alto en calorías, sin embargo, pocos pueden resistirse a no cocinar este plato tan querido para el desayuno o el almuerzo del mediodía. Una tortilla es perfecta si tomas lo siguiente Componentes:

• 100 g de salchicha ahumada cruda;
• 5 huevos de gallina;
• 200 ml de leche;
• 50 g de cebolla;
• 20 ml de aceite de girasol;
• 2 g de sal de mesa.

Calentar en una sartén caliente aceite de girasol En este momento, corta la cebolla y la salchicha en dados. Por separado, bata la leche con los huevos con una licuadora, agregando una pizca de sal allí. Vierta la salchicha con cebolla en la sartén, mezcle con una espátula y fría durante unos cinco minutos, tratando de no quemar los ingredientes.

Después de eso, vierta la mezcla de huevo y leche sobre la salchicha, cubra la sartén con una tapa y cocine la tortilla a fuego lento durante unos siete minutos. Tortilla calórica con chorizo por 100 gramos es sobre 185 kcal.

tortilla de calabaza

Delicada tortilla con deliciosos calabacines es plato de dieta Recomendado para aquellos que están tratando de perder peso. Hornear en el horno hace que este plato sea lo más ligero y sabroso posible. Su preparación es imposible sin los siguientes componentes:

Cortamos el calabacín en aros finos, e intentamos cortar en medias aros el tomate, la cebolla y la zanahoria. Lubrique una bandeja para hornear o una fuente para hornear con aceite, ponga zanahorias, luego cebollas, calabacines y tomate preparado. Espolvoree la pieza de trabajo con sal encima y hornee la masa en el horno durante unos veinte minutos a una temperatura de unos 200 grados.

Mientras tanto, prepare la salsa: bata los huevos y las claras con una licuadora, luego agregue agua y leche allí. Batir un poco más, sacar las verduras del horno. Viértalos con salsa preparada y espolvoree con hierbas picadas.

Cubra con queso rallado o finamente picado y vuelva a colocar el molde en el horno. Dejamos el producto allí durante unos diez minutos. Tortilla calórica con calabacín por 100g guardado dentro 75 kcal.

Trate de usar más verdes durante la cocción diferentes tipos tortilla. No solo mejorará el sabor de cualquier plato, sino que también contribuirá a la rápida absorción de los alimentos.