पक्षी कारखाना कैसे बनाया जाता है। मुख्य बात बिक्री है! हम भविष्य के पोल्ट्री फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करते हैं

कुछ साल पहले, एक सफल व्यवसायी महिला, इरिना पेट्रोवा, कल्पना नहीं कर सकती थी कि अपने परिवार को उच्च गुणवत्ता वाले मांस उत्पाद प्रदान करने की उसकी इच्छा एक पेशे में विकसित होगी और आय उत्पन्न करना शुरू कर देगी। लेकिन केवल पांच वर्षों में, इरीना न केवल बटेर उत्पादन स्थापित करने में कामयाब रही, बल्कि हासिल करने में भी कामयाब रही नियमित ग्राहक, पेश किए गए उत्पादों की श्रेणी में वृद्धि करें। अब इरिना न केवल मांस बेचती है, बल्कि हर सीजन में वह बिक्री के लिए लगभग 35 हजार चूजों को पालती है - बटेर, टर्की और बत्तख।

भाग एक। शुरू।

इरिना अपने परिवार के इतिहास के बारे में बात करके खुश है - उसके परदादा एक महान किसान थे। वह समारा में रहता था, उसके पास एक बड़ा खेत था, लेकिन बेदखली के "कार्यक्रम" की शुरुआत के साथ, उसे समारा में सब कुछ छोड़कर लिपेत्स्क जाना पड़ा, जहाँ उसने सब कुछ खरोंच से शुरू किया।

इरीना के साथ लगभग यही स्थिति विकसित हुई - अपने दूसरे बच्चे के जन्म के बाद, उसका दूध के साथ एक सवाल था: माँ का दूध बच्चे के लिए पर्याप्त नहीं था, इरीना बच्चे को रासायनिक रूप से सही रचनाएँ नहीं खिलाना चाहती थी, जिसका अर्थ है कि वहाँ एक "परिचित दादी" से बच्चे के लिए बकरी का दूध खरीदने का विकल्प था।

सब कुछ बहुत अच्छा था जब तक कि इरीना अपनी दादी के पास सामान्य से थोड़ा पहले नहीं आई और उन स्थितियों को देखा जिनमें "साफ" बकरी रखी जाती है। उसके बाद, इरीना ने अजनबियों से दूध खरीदना बंद कर दिया और सुझाव दिया कि परिवार को अपनी बकरी मिल जाए।

या तो इरीना की विशेष प्रतिभा खुद प्रकट हुई, या कृषि जड़ें ऊपर उठ गईं, लेकिन बकरी के बाद, इरीना के पास मुर्गियां, मुर्गियां, ब्रॉयलर थे। सबसे पहले, उसके परिवार के लिए मुश्किल से पर्याप्त भोजन था, लेकिन मुर्गी और बाड़े में वृद्धि हुई, अधिक से अधिक भोजन हुआ, इरीना ने पहले दोस्तों और परिचितों का इलाज किया, फिर परिचितों के परिचित उसके पास आने लगे, अंत में वे मुड़ने लगे बिल्कुल अनजाना अनजानीजिन्होंने एक गुणवत्ता और स्वादिष्ट उत्पाद के बारे में सीखा।

इसी क्षण, इरीना पेट्रोवा ने अपनी ऐतिहासिक जड़ों की ओर मुड़ने का साहस किया और अपना खेत बनाया।

भाग दो। निर्माण।

कृषि में संलग्न होने का अंतिम निर्णय 2007 में इरिना के सिर और आत्मा में हुआ था। अध्ययन किया एक बड़ी संख्या कीसाहित्य, मंचों पर सैकड़ों विषयों को पढ़कर, अन्य लोगों के अनुभव से परिचित होने के बाद, इरा ने अपनी व्यावसायिक योजना के आधार के रूप में बटेर के खेत को चुना। बटेरों को एक कारण के लिए चुना गया था - ये पक्षी बहुत कम जगह लेते हैं, विशेष रूप से रहने और खिलाने की स्थिति की मांग नहीं कर रहे हैं, और लगातार अच्छी तरह से बढ़ते हैं।

इरीना ने एक छोटी सी वस्तु के साथ कोई व्यवसाय शुरू नहीं किया। यह ध्यान देने योग्य है कि इरा शहर के बाहर अपने परिवार के साथ रहती है, इसलिए उसने तुरंत 150 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक पूरी तरह से नई इमारत का निर्माण शुरू कर दिया।

नए भवन में सब कुछ सुसज्जित था अंतिम शब्दप्रौद्योगिकी - टाइल वाली, साफ करने में आसान और धोने योग्य सतह, साफ बहता पानी, एक विशेष पक्षी फिल्टर प्रणाली, सही ढंग से गणना की गई शक्तिशाली वेंटिलेशन। निर्माण पोल्ट्री फार्म निर्माण के क्षेत्र में वास्तविक विशेषज्ञों को सौंपा गया था। पिंजरे और ब्रूडर (नवजात चूजों के लिए कमरे) एक परिचित पिंजरे विशेषज्ञ द्वारा बनाए गए थे। उसी समय, इनक्यूबेटर खरीदे और स्थापित किए गए थे।

परिसर के निर्माण और उपकरणों की पूरी अवधि लगभग एक वर्ष तक चली। इस पर लगभग 1 मिलियन रूबल खर्च किए गए, जो इरिना को अचल संपत्ति की बिक्री से प्राप्त हुए।

2009 में, इरिना ने 8 हजार बटेर खरीदे, पंजीकृत किया गया स्वनियोजितऔर काम करना शुरू कर दिया।

भाग तीन। प्रौद्योगिकी और विकास।

चूजों का व्यापार एक ऐसा व्यवसाय है, जो हालांकि कुछ ही महीनों तक चलता है, लेकिन पूरे साल व्यवसायी का भरण-पोषण करता है। प्रारंभ में, इरिना ने "चूज लाए - एक घोषणा दी" योजना के अनुसार काम किया, वर्षों से यह योजना काफी बदल गई है - इरीना "आदेश पर" काम करती है।

अब, जनवरी के अंत-फरवरी की शुरुआत में, लोगों की एक लाइन पेट्रोवा की वेबसाइट पर लाइन में लगती है, जिसमें वे जितने चूजों को खरीदना चाहते हैं, उनकी इच्छाओं को लिखते हुए, खेत के वर्गीकरण में बटेर, गीज़, टर्की हैं। आदि। कोई लगातार शहर के बाहर रहता है, लेकिन सभी सर्दियों में पक्षी को खाना नहीं खिलाना चाहता है, और कोई डाचा में चला जाता है गर्मी की अवधिऔर अपने परिवार के लिए खुद ही मांस उगाना चाहता है।

इरीना ग्राहकों को चूजों को तभी देती है जब पक्षी ब्रूडर में सूख जाते हैं, खड़े हो जाते हैं, बड़े हो जाते हैं, विटामिन पीते हैं, आदि। खेत में चूजों को केवल वसंत ऋतु में बेचा जाता है, और बाकी समय वे अंडे और मांस बेचते हैं।

किसी समय, इरीना के खेत में भी मुर्गियाँ बिकी थीं, लेकिन मुर्गों के साथ समस्या यह है कि वे लाभदायक नहीं हैं। एक मुर्गी 4-5 महीने में बिछाने लगती है, और इस अवधि के दौरान चिकन फ़ीड इतना महंगा होता है कि कोई भी उन्हें खरीदना नहीं चाहता: आपको या तो कीमत कम करनी होगी या सबसे सस्ती और सबसे "अजीब" नस्ल उगानी होगी।

मुझे अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए पैसा कहां से मिल सकता है? 95% नए उद्यमियों के सामने यही समस्या है! लेख में, हमने प्राप्त करने के सबसे प्रासंगिक तरीकों का खुलासा किया है स्टार्ट - अप राजधानीएक उद्यमी के लिए। हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि आप विनिमय आय में हमारे प्रयोग के परिणामों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें:

बटेर व्यवसाय द्वारा आय उत्पन्न करने के बाद, इरीना ने प्रजनन के लिए अन्य पक्षियों पर विचार करना शुरू कर दिया। यह पता चला कि कुछ किसान टर्की के प्रजनन में लगे हुए हैं।

पहले महीने में टर्की के लिए बाहर जाना बहुत मुश्किल होता है - मुर्गियां तापमान परिवर्तन और फ़ीड, विटामिन आदि की संरचना के लिए अविश्वसनीय रूप से संवेदनशील होती हैं। इरा इस पर हाथ रखने और ऐसी तकनीक हासिल करने में कामयाब रही, जिसमें चूजों का केवल 7% नुकसान हुआ। अन्य प्रकार के पक्षियों के लिए - बटेर या मुर्गियां - यह आंकड़ा 3-5% से अधिक नहीं है, लेकिन चूंकि नुकसान की भविष्यवाणी की जाती है, इरीना उन्हें चूजों की लागत में शामिल करती है और उसकी लागत की भरपाई करती है।

अब महिला किसान अपने उत्पादों के साथ अलमारियों पर जाने की योजना नहीं बना रही है बड़े स्टोर, जैसे "आशाना" या "अज़्बुका वकुसा", तो उसकी कंपनी के उत्पादों के लिए प्रमाणन की आवश्यकता नहीं है। किंडरगार्टन, स्कूलों, व्यक्तियों जैसे छोटे संस्थानों के साथ काम करने के लिए, एक मान्यता प्राप्त पशु चिकित्सक से केवल एक प्रमाण पत्र ही पर्याप्त है, जो हर पांच दिनों में उत्पादों की जांच करता है और प्रमाण पत्र जारी करता है।

ऑनलाइन स्टोर के साथ काम करना भी लाभहीन हो गया - माल की असामयिक बिक्री के साथ सभी समस्याएं किसान पर पड़ती हैं, हालांकि सामान अक्सर विक्रेताओं की गलती से गायब हो जाता है।

एक निजी उद्यमी के रूप में, इरीना हमेशा उत्पादों की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार होती है, और "प्रत्यक्ष बिक्री" की विधि आपको गोदामों में माल को नुकसान से बचाने की अनुमति देती है। अक्सर, खरीदार खुद परिचारिका के पास आते हैं और अपनी खरीदारी करते हैं।

यदि हम संपूर्ण उत्पादन तकनीक पर विचार करते हैं, तो यह ध्यान देने योग्य है कि खेत पर पक्षियों को तीन उपप्रकारों में विभाजित किया जाता है: मुर्गियां, माता-पिता का झुंड और प्रतिस्थापन झुंड। माता-पिता का झुंड हैचरी के लिए अंडे देने में व्यस्त है, चूजों को बेचा जा रहा है, और प्रतिस्थापन झुंड बेंच पर बैठा है, माता-पिता के झुंड के साथ कुछ होने की प्रतीक्षा कर रहा है।

इरीना ने नोट किया कि किसी भी मामले में आपको प्रारंभिक अंडे के नमूनों की खरीद पर बचत नहीं करनी चाहिए। अंडे केवल एक पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र के साथ और अधिमानतः विभिन्न विक्रेताओं से खरीदे जाने चाहिए ताकि पक्षियों का खून अलग हो, जो पार करने पर सबसे अच्छा परिणाम देगा।

आप अंडे और पक्षी फ़ीड दोनों पर बचत नहीं कर सकते। कुछ बेईमान उत्पादक जहर और रसायनों से उपचारित चारा बेचते हैं, जो पक्षी पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है और बीमारी या मृत्यु का कारण बन सकता है। इरीना मिश्रित फ़ीड का दुरुपयोग नहीं करती है, अपने दम पर खिलाने के लिए मिश्रण तैयार करती है। अपने स्वयं के ज्ञान से निर्देशित होकर, वह अलग-अलग मिश्रण बनाती है मूल स्टॉक, मुर्गियों के लिए, प्रतिस्थापन झुंड के लिए।

कई प्रकार के इनक्यूबेटरों की कोशिश करने के बाद (290 अंडों के लिए दो इनक्यूबेटरों के साथ व्यवसाय शुरू हुआ, फिर 500 अंडों के लिए एक इनक्यूबेटर दिखाई दिया, एक हजार के लिए, और हाल ही में 4000 अंडों के लिए एक इकाई खरीदी गई), इरीना इस निष्कर्ष पर पहुंची कि इस व्यवसाय में वहाँ है विदेशी प्रौद्योगिकियों का पीछा करने की कोई जरूरत नहीं है। विदेशी इन्क्यूबेटर घरेलू इन्क्यूबेटरों से घटकों को खोजने में विशेष कठिनाइयों में भिन्न होते हैं, प्रशिक्षित कर्मियों की कमी और निरंतर चिंता "अगर इनक्यूबेटर टूट जाता है तो क्या होगा?"।

इन्क्यूबेटरों के लिए घरेलू उत्पादनमरम्मत के लिए मरम्मत विशेषज्ञ और स्पेयर पार्ट्स दोनों को ढूंढना आसान है। एक बार, इरीना पूरी तरह से भरे हुए इनक्यूबेटर को अंडे खराब होने से बचाने में कामयाब रही, क्योंकि विशेषज्ञ सेवा विभाग को कॉल करने के 3 घंटे के भीतर साइट पर थे।

इरीना का खेत लगातार साफ-सुथरा है - टाइल वाली सतहों को रोजाना कीटाणुरहित किया जाता है, इनक्यूबेटर और ब्रश को पराबैंगनी लैंप आदि से उपचारित किया जाता है।

भाग चार। फायदा

इरीना का कहना है कि व्यवसाय ने बहुत जल्दी आय अर्जित करना शुरू कर दिया। पहले वर्ष में, उद्यमी ने शून्य पर काम किया, और फिर आय रेखा लगातार ऊपर की ओर प्रयास करने लगी।

साल के अलग-अलग महीनों में खेत लाता है अलग राशिधन - एक बार लोग चूजों की तरह थोक में खरीदते हैं, एक बार वे मांस खरीदते हैं, और कुछ महीनों में इरिना को इनक्यूबेटर के लिए अंडे में अर्जित सभी पैसे का निवेश करने के लिए मजबूर किया जाता है, लेकिन इरीना की मासिक आय 50-60 हजार रूबल है।

भाग पांच। भविष्य की योजनाएं

इरीना की मौसमी योजनाएं व्यावहारिक रूप से हर साल नहीं बदलती हैं - गर्मियों के अंत में, प्रतिस्थापन झुंड को कम करें, सर्दियों तक - बिक्री के लिए अधिकतम मांस दें, माता-पिता को छोड़कर और झुंड को न्यूनतम संरचना के साथ बदलें, आदि।

वैश्विक योजनाएं इस प्रकार हैं - इरिना ने अर्थव्यवस्था का विस्तार करने की योजना बनाई है, पकौड़ी उत्पादन कार्यशाला खोलने का सपना देखा है, और अपने स्वयं के उत्पादन के भोजन के साथ अपने स्वयं के रेस्तरां का भी सपना देखा है।

हम इरीना की कामना करते हैं कि उसके सभी सपने जल्द से जल्द सच हों।

कजाकिस्तान के उदाहरण पर आपको अपना पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए क्या चाहिए, इसके बारे में वीडियो

कर्मचारी

सबसे पहले, आपको एक प्रबंधक, क्षेत्रीय सफाईकर्मी और एक लेखाकार की आवश्यकता होगी। याद रखें कि समय-समय पर आपको एक विशेषज्ञ की सेवाओं का उपयोग करना होगा जो आपके पक्षियों की जांच करेगा।

पक्षियों की खरीद

• कोर्निश सफेद;
• प्लायमाउथरॉक सफेद;
• ब्रामा;
• डॉर्किंग;
• पसंदीदा;
• लैंगशान।

• ससेक्स;
• लिवेन्स्की;
• पोल्टावा;
• प्लायमाउथरॉक धारीदार;
• द्वीप।

खिलाने के बारे में

• भुट्टा;
• खनिज भोजन।

बत्तख को जानवरों के भोजन, अनाज, पौधों के खाद्य पदार्थ और खनिज पूरक का सेवन करना चाहिए। लेकिन हंस का मुख्य भोजन घास है।

मिनी चिकन फार्म बिजनेस प्लान

इसलिए आदर्श रूप से एक पक्षी को प्रतिदिन लगभग डेढ़ किलोग्राम हरियाली खानी चाहिए। उन्हें गोले और चाक देना सुनिश्चित करें।

वजन बढ़ना और प्रजनन क्षमता

विषय युक्तियाँ:

दस्तावेज़

• USRIP से निकालें;

पोल्ट्री उत्पादों की मांग हर साल बढ़ रही है। और विभिन्न पक्षी फार्मों की संख्या भी बढ़ रही है, उदाहरण के लिए, में लेनिनग्राद क्षेत्रऐसे लगभग 10 खेत हैं। पक्षी उत्पादों में शामिल हैं: गीज़, बत्तख, टर्की, मुर्गियां, आदि। यूरोपीय देशों से आयातित उत्पादों की मदद से मुख्य मांग को बंद कर दिया गया है।

चरण 1. पृथ्वी

पोल्ट्री फार्म का सबसे आम संगठनात्मक रूप तथाकथित केएफएच (किसान खेती) है, लेकिन "एलएलसी" जैसे संगठनात्मक रूपों के मामले हैं। खेत के स्थान को व्यवस्थित करते समय, प्रजनन करने वाले पक्षियों और उनसे उत्पादों के बीच सही अंतर करना आवश्यक है।

शहर के बाहर प्रजनन अधिक समीचीन है, और उत्पादन कार्यशाला शहर के भीतर है

आवश्यक स्थान की मात्रा पालन के प्रकार, सिरों की संख्या आदि पर निर्भर करेगी। फ्री रेंज के मामले में, तो 1 यूनिट को मानक के अनुसार लगभग 10 वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। मिश्रित चारा के साथ मेद के मामले में, क्षेत्र की कम आवश्यकता होगी। एक अतिरिक्त शर्त केवल बत्तखों का प्रजनन है - साइट को सुसज्जित किया जाना चाहिए जल स्रोत. एक व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको फार्म के स्थान पर पशु चिकित्सकों से फार्म की भलाई पर एक उद्धरण और वाणिज्यिक उत्पादों की गुणवत्ता के अनुरूप प्रमाण पत्र की आवश्यकता होती है।

स्टेज 2. युवा जानवर

एक परिवार की शक्ति के तहत खेत को बढ़ाना, उसकी देखभाल करना और उसकी निगरानी करना, जिसमें तीन लोग शामिल होंगे। पक्षियों के प्रजनन में उच्च योग्य विशेषज्ञों को खोजना मुश्किल है, क्योंकि कई विश्वविद्यालय और सुसा ऐसे विषयों को नहीं पढ़ाते हैं और उपयुक्त विषयों का अध्ययन नहीं करते हैं, और ऐसे कर्मियों की मांग आपूर्ति से कई गुना अधिक है।

लाभप्रदता - 700 व्यक्तियों और अधिक से।

शुरुआती वित्तीय निवेशपहले चरण में लगभग 6 हजार पारंपरिक इकाइयां होनी चाहिए।

सबसे पहले, धन की आवश्यकता होगी:

• एक युवा ब्रूड (जनजाति) या पक्षियों के परिवारों की खरीद;
• इनक्यूबेटर, अगली पीढ़ी के युवा जानवरों की वापसी के लिए;
• हीटिंग शावक;
• कुक्कुट घरों का निर्माण;

खेत की विशेषज्ञता के आधार पर, एक युवा ब्रूड की खरीद के लिए आवश्यक लागतों पर विचार करें:

• 1 गीज़ - 90 रूबल;
• 1 बतख - 45-50 रूबल;
• 1 व्यक्तिगत टर्की - 85-90 रूबल;

एक निश्चित स्तर की लाभप्रदता तक पहुंचने के लिए खेत के लिए आवश्यक गणना करने के बाद, हमें निम्नलिखित आंकड़े मिलते हैं: 700 व्यक्तियों के खेत को 32 हजार रूबल से 63 हजार रूबल की राशि में निवेश की आवश्यकता होगी।

स्टेज 3. पोल्ट्री हाउस

बत्तख, टर्की और गीज़ का प्रजनन इस मायने में उल्लेखनीय है कि वे ठंड की स्थिति, उत्तर की स्थितियों को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

सबसे अधिक बार, तैयार इमारतों का उपयोग किया जाता है।

एक व्यवसायी नई संरचनाओं के निर्माण में ज्यादा निवेश नहीं करने की कोशिश करता है, और इसलिए अक्सर वे तैयार इमारतों का उपयोग केवल उन्हें थोड़ा सा फिर से सुसज्जित करके करते हैं। इस विधि का उपयोग गीज़ को उगाने और प्रजनन के लिए किया जा सकता है। उनके लिए, मुख्य कारक कमरे की जकड़न होगी, इसे शुद्ध नहीं किया जाना चाहिए।

गीज़ अच्छी तरह से 10 डिग्री के तापमान के अनुकूल होते हैं, हालांकि, वे अल्पकालिक कमी के साथ 5 डिग्री के तापमान को अच्छी तरह से सहन कर सकते हैं। जनजातियों और उनके रखरखाव के लिए परिसर के लिए, तापमान शून्य से 26 डिग्री ऊपर बनाए रखा जाना चाहिए।

चूजों के प्रजनन के लिए जिस परिसर का इरादा होगा, उसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना होगा:

• रूम हीटिंग (हीटिंग सिस्टम वायरिंग या उपयोग विशेष उपकरण- ब्रूडर);
• शून्य से ऊपर 28 से 37 डिग्री के स्तर पर तापमान समर्थन;

गर्म करते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि 250 युवा जानवरों से 1 ब्रूडर गर्म हो सकता है। पालन ​​के लिए चयनित पक्षी के आधार पर परिसर और क्षेत्रों का चयन किया जाता है।

प्रति 1 वर्ग मीटर में सिर की औसत संख्या पर विचार करें:

• गीज़ - 4 पीसी ।;
• बतख - 3 पीसी ।;
• तुर्की - 2 पीसी ।;

बटेरों का लाभ यह है कि वे मुख्य रूप से झुंड या ढेर में रहते हैं और रहते हैं, जिससे आप उनके लिए एक छोटा क्षेत्र चुन सकते हैं और किराए पर कम पैसा खर्च कर सकते हैं।

बहुमंजिला इमारतों (3-6 मंजिला पिंजरों) में रहते हुए, व्यवहार में, औसतन लगभग 300 सिर 1 वर्ग स्थान में रखे जाते हैं;

चरण 4. फ़ीड

गर्म मौसम (गर्मी, शरद ऋतु) में, बढ़ते गीज़ के लिए एक पोल्ट्री फार्म चारा के रूप में चारा का उपयोग कर सकता है, शाम को ब्रूड को खिला सकता है, चरागाह से लौटने के बाद, मिश्रित फ़ीड के छोटे हिस्से या विभिन्न प्रकार के अनाज के साथ।

जब बतख प्रजनन करते हैं और एक मौजूदा जलाशय के साथ, इस तथ्य के कारण फ़ीड लागत को कम किया जा सकता है कि बतख, बड़े और सर्वाहारी हैं, और जलाशय (घास, फाइटोप्लांकटन, आदि) के पास अपशिष्ट उत्पादों को खाएंगे।

फ़ीड और मिश्रित फ़ीड की खरीद मुख्य रूप से कारखानों में की जाती है।

पक्षियों को खिलाने के लिए सबसे महंगी प्रजाति बटेर हैं। उन्हें 24 घंटे में 2-3 बार दूध पिलाने की जरूरत है।

डू-इट-खुद चिकन कॉप 100 सिर के लिए: ड्राइंग से लेकर आंतरिक सजावट तक

1 व्यक्ति प्रति दिन लगभग 30 ग्राम फ़ीड का सेवन करता है। मुख्य फ़ीड के अलावा, रसोई से अपशिष्ट (गेहूं, मक्का, पनीर, आदि) फीडरों में चला जाता है। खिलाने की लागत कुल लागत का लगभग 40 प्रतिशत है।

उपकरण के लिए, यह निम्नलिखित खरीदने लायक है:

• फीडर;
• दो प्रकार का पीने वाला:

1. पीने का कटोरा प्रवाह
2. वैक्यूम पीने वाला

घोंसला;

पोल्ट्री नस्ल की संख्या के आधार पर सभी उपकरण खरीदे जाते हैं। फीडरों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी संख्या ऐसी होनी चाहिए कि प्रत्येक पक्षी एक ही समय में उससे संपर्क कर सके।

अधिकांश किसान अपने व्यवसाय में ऊष्मायन संयंत्रों का व्यापक उपयोग करते हैं।

चरण 5. अपशिष्ट मुक्त उत्पादन और विपणन

अधिकांश उच्च स्तरपोल्ट्री फार्म के संचालन से लाभप्रदता और सबसे बड़ी दक्षता सभी प्रकार के उत्पादों (पंख, नीचे, बूंदों) के पूर्ण उपयोग के साथ प्राप्त की जा सकती है।

गीज़ प्रजनन करते समय विशेषताओं पर विचार करें:

• औसत वजन - 6 किलोग्राम (900 रूबल);
• हंस नीचे - 600 ग्राम (40 पारंपरिक इकाइयां प्रति 1 किलोग्राम);

हालांकि, डाउन, एक नियम के रूप में, बड़ी मात्रा में बेचा जाता है, और इसे कम मात्रा में बेचना आसान नहीं है, इसलिए नीचे से पेस्टल एक्सेसरीज़ (तकिए, कंबल) का अतिरिक्त उत्पादन खोलना उचित होगा।

इसके अलावा, लाभ का एक महत्वपूर्ण हिस्सा जरूरत के लिए कूड़े की बिक्री है कृषि, गर्मियों के निवासियों, बागवानों, गांवों के लिए। हालांकि, ऐसी गतिविधियों के लिए एक अलग प्रमाणपत्र की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्तिगत हंस सालाना लगभग 1 हजार रूबल का उत्पादन कर सकता है।

एक नियम के रूप में, पोल्ट्री फार्म उत्पादों की मांग में उछाल नए साल की छुट्टियों और अन्य महत्वपूर्ण समारोहों की पूर्व संध्या पर बढ़ जाता है। खेत के कामकाज का मुख्य नुकसान उत्पादन में संयम है, क्योंकि ज्यादातर समय किसान पक्षियों को तोड़ने के लिए मजबूर होते हैं।

एक दिन में एक पक्षी को तोड़ने में लगभग 2.5 घंटे लगते हैं।

कई कारणों से उपयुक्त उपकरण खरीदना असंभव है:

• उपकरण बड़े पोल्ट्री फार्मों के लिए डिज़ाइन किया गया है;
• उच्च लागत;
• लंबी भुगतान प्रक्रिया;

छोटे खेतों को उपयुक्त सेवाएं प्रदान करने के लिए उपयुक्त तुड़ाई उपकरण के साथ एक अलग फार्म स्थापित करने की सलाह दी जाएगी।

पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए बिजनेस प्लान डाउनलोड करें

यहां वास्तविक प्रजनन संख्याएं हैं कुछ अलग किस्म कापक्षी:

1. बत्तख:

• शव का औसत वजन 7.5 किलोग्राम (5 से 10 किलोग्राम तक) होता है;
• नीचे - 40 पारंपरिक इकाइयों तक की कीमत पर 600 ग्राम नीचे;
• उड़ान पंख - 40 टुकड़े तक;
• वसामय ग्रंथियाँ ( आवश्यक सामग्रीकॉस्मेटिक उत्पादों के लिए) - लागत 2 पारंपरिक इकाइयाँ हैं;
• 1 दिन के लिए औसतन 1 हंस लगभग 1 किलोग्राम कूड़े देता है;

बत्तख:

• विकास प्रक्रिया 2 महीने से थोड़ा कम समय तक चलती है;
• शव का औसत वजन 2.1 किलोग्राम (2 से 2.2 किलोग्राम तक) होता है;
• शरद ऋतु में चूजों के साथ 1 वयस्क औसतन 110 किलोग्राम मांस उत्पादों (100 से 120 किलोग्राम तक) का उत्पादन करने में सक्षम है;
• प्रति वर्ष अंडे देने में सक्षम बत्तख लगभग 130 अंडे देती हैं (बतख के प्रकार के आधार पर, केवल कुछ नस्लें अंडे देती हैं);

टर्की:

• शव का औसत वजन 12.5 किलोग्राम (7 से 18 किलोग्राम तक) होता है;
• सूअर पालने की तुलना में टर्की को उगाना अधिक लाभदायक व्यवसाय माना जाता है;

बटेर:

• महिला व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 285 अंडे (250 से 320 तक) का उत्पादन करती हैं;
• व्यक्तिगत वजन - 120 ग्राम, महिला - अधिक;
• प्रति वर्ष 3 मादा और 1 नर युवा चूजों के 500 सिर तक एक खेत देने में सक्षम हैं;

कुछ समय पहले तक, हमने इस बारे में ज्यादा सोचे बिना उत्पाद खरीदे कि क्या वे घर के बने थे या औद्योगिक उत्पादन. हालाँकि, आज हम में से बहुत से लोग घर का बना खाना पसंद करते हैं, क्योंकि हम स्पष्ट रूप से समझते हैं कि घर का बना मांस और अंडे में नहीं होता है रासायनिक योजकऔर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ।

यही कारण है कि इस क्षेत्र में अपना खुद का व्यवसाय खोलना बहुत लाभदायक है। अभ्यास से पता चलता है कि कुछ लोग इस विचार को अस्वीकार कर देते हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि इसे कैसे लागू किया जाए। हम आपके सभी सवालों के जवाब देंगे और आपको बताएंगे कि कैसे शुरू से ही पोल्ट्री फार्म खोला जाए।

कमरे के बारे में

प्रारंभ में, आपको कमरे के बारे में सोचने की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए आदर्श क्षेत्र लगभग एक हजार वर्ग मीटर है। इसके अलावा पास में घास से भरपूर पक्षियों के चरागाह के लिए जगह होनी चाहिए।

उसी समय, यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि क्या आप गीज़ रखेंगे, क्योंकि लगभग दस वर्ग मीटर चरागाह ऐसे एक पक्षी पर गिरना चाहिए।

यदि आप खरीदना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन इस तरह के एक कमरे को किराए पर लेना चाहते हैं, तो यह आनंद आपको एक अच्छी राशि खर्च करेगा, लगभग दो लाख रूबल एक महीने। खरीद के लिए, लागत डेढ़ मिलियन रूबल से पांच मिलियन रूबल तक होगी।

यदि आपकी अपनी साइट है, तो उस पर स्वयं एक पोल्ट्री हाउस व्यवस्थित करने का प्रयास करें, जो जीवन और प्रजनन के लिए उपयुक्त होगा। इसे घोंसले, फीडर और अच्छे पीने वालों के साथ "सजाने" के लिए सुनिश्चित करें।

आवश्यक तापमान को बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है, जो प्रजनन के दौरान पच्चीस डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

युवा वृद्धि गर्म कमरों में उगाई जाती है, जिसमें तापमान को ब्रूडर की मदद से बनाए रखा जाता है। प्रत्येक कमरे में ऐसी सामग्री से बनी दीवारें होनी चाहिए जिन्हें साफ किया जा सके और उनमें औसत तापीय चालकता हो।

कुछ पक्षी प्रजातियों में अलग क्वार्टर होना चाहिए। यह बहुत अच्छा है अगर इमारत में खिड़कियां या वेंटिलेशन है।

कर्मचारी

आपके व्यवसाय को सफलतापूर्वक फलने-फूलने के लिए, पेशेवरों को नियुक्त करना आवश्यक नहीं है। पर्याप्त लोग हैं जो काम करने के आदी हैं और उच्च गुणवत्ता के साथ अपने कर्तव्यों का सामना कर सकते हैं।

सबसे पहले, आपको एक प्रबंधक, क्षेत्रीय सफाईकर्मी और एक लेखाकार की आवश्यकता होगी।

मिनी पोल्ट्री फार्म

याद रखें कि समय-समय पर आपको एक विशेषज्ञ की सेवाओं का उपयोग करना होगा जो आपके पक्षियों की जांच करेगा।

पक्षियों की खरीद

इससे पहले कि आप शुरू से पोल्ट्री फार्म खोलें, आपको पक्षियों की खरीद पर फैसला करना होगा। यहां यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आप वास्तव में पक्षियों के प्रजनन के लक्ष्यों का क्या पीछा कर रहे हैं। आज सबसे लोकप्रिय प्रजातियां गीज़, मुर्गियां और बत्तख हैं। इसी समय, उन्हें तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मांस और अंडा, मांस और अंडा।

यदि आप मांस में रुचि रखते हैं, तो निम्नलिखित नस्लों पर ध्यान दें:

• कोर्निश सफेद;
• प्लायमाउथरॉक सफेद;
• ब्रामा;
• डॉर्किंग;
• पसंदीदा;
• लैंगशान।

अंडे वाले के लिए, ये मिनोर्का, रूसी गोरे आदि हैं। लेकिन मांस और अंडे में शामिल हैं:

• ससेक्स;
• लिवेन्स्की;
• पोल्टावा;
• प्लायमाउथरॉक धारीदार;
• द्वीप।

खिलाने के बारे में

आप पक्षियों को खिलाने पर बचत नहीं कर सकते, क्योंकि आपका लाभ इस पर निर्भर करेगा। आहार को "खराब" करने से आपकी आय कई गुना गिर जाएगी, जिसके परिणामस्वरूप आप और आपके पक्षी दोनों पीड़ित होंगे।

चिकन आहार इस तरह दिखना चाहिए:

• अनाज मिश्रण, जिसमें तीन प्रकार शामिल हैं;
• सब्जी की उत्पत्ति का चारा;
• भुट्टा;
• पशु मूल का चारा;
• खनिज भोजन।

सबसे बड़ा हिस्सा अनाज के मिश्रण (लगभग चालीस प्रतिशत) और पिसे हुए अनाज (लगभग तीस प्रतिशत) पर पड़ना चाहिए। परंतु खनिज चाराआहार का केवल पांच प्रतिशत बनाना चाहिए।

अगस्त के अंतिम दिनों में, आहार को संशोधित किया जाना चाहिए और कम प्रचुर मात्रा में बनाया जाना चाहिए, क्योंकि पक्षियों में पिघलने की प्रक्रिया शुरू होती है। इस अवधि के दौरान, भोजन दिन में चार बार किया जाना चाहिए।

बत्तख को जानवरों के भोजन, अनाज, पौधों के खाद्य पदार्थ और खनिज पूरक का सेवन करना चाहिए। लेकिन हंस का मुख्य भोजन घास है। इसलिए आदर्श रूप से एक पक्षी को प्रतिदिन लगभग डेढ़ किलोग्राम हरियाली खानी चाहिए। उन्हें गोले और चाक देना सुनिश्चित करें।

वजन बढ़ना और प्रजनन क्षमता

यदि आप अंडे की नस्लों के मुर्गियां पालते हैं, तो ध्यान रखें कि पहले वर्ष में वे दो सौ तेईस से तीन सौ अंडे देती हैं, जिसके बाद यह आंकड़ा पंद्रह प्रतिशत तक कम हो सकता है। वज़न वयस्कडेढ़ से दो किलोग्राम तक है।

विषय युक्तियाँ:

बत्तख अंडे से बहुत कम प्रसन्न होते हैं, आपको उनमें से लगभग एक सौ अस्सी एक वर्ष में मिलेंगे। हालांकि, पचास दिनों में उनका वजन लगभग दो किलोग्राम होगा, और शरद ऋतु के करीब, एक वयस्क बतख का वजन, उसके बच्चे के साथ, लगभग सौ किलोग्राम मांस "दे" सकता है।

गीज़ लगभग तीस अंडे देते हैं, लेकिन उनके अंडे का उत्पादन उम्र के साथ बढ़ता है। एक पक्षी से आप लगभग पाँच किलोग्राम मांस और छह सौ ग्राम फुलाना एकत्र करेंगे। कूड़ा प्रतिदिन लगभग एक किलोग्राम होगा।

याद रखें कि पक्षियों को प्रजनन के लिए नर की आवश्यकता होती है, उन्हें स्वस्थ होने की आवश्यकता होती है।

दस्तावेज़

इससे पहले कि आप एक पोल्ट्री फार्म को खरोंच से खोलें, आपको दस्तावेजों को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है। यह व्यवसाय एलएलसी के रूप में पंजीकृत है।

इस मामले में, एक सैनिटरी परमिट प्राप्त करना आवश्यक है, जिसके लिए निम्नलिखित दस्तावेजों की आवश्यकता होती है:

• उत्पादन का तकनीकी नक्शा;
• कर पंजीकरण का प्रमाण पत्र;
• भूमि भूखंड के मालिक होने के अधिकार की पुष्टि करने वाला एक दस्तावेज;
• USRIP से निकालें;
• आपके व्यवसाय के पंजीकरण की एक प्रति, एसईएस का निष्कर्ष;
• आपकी साइट पर एकत्र किए गए कचरे को हटाने पर अनुबंध को विधिवत निष्पादित किया जाता है;
• बीटीआई योजना, परियोजना प्रलेखन, आदि।

यह दस्तावेज प्राप्त करना है मील का पत्थर, जिसे दरकिनार नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह कानून का उल्लंघन होगा, जिसके लिए दायित्व होगा। औसतन, आपको कागजी कार्रवाई के लिए लगभग पचास हजार रूबल खर्च करने होंगे।

एलेक्सी ज़ुमाताएव

एक व्यवसाय के रूप में पोल्ट्री प्रजनन

कोई भी व्यवसाय जिसे एक उद्यमी खरोंच से शुरू करता है, एक विचार से शुरू होता है। पोल्ट्री फार्म का मालिक होना एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि कृषि उत्पादों की अत्यधिक मांग है।

ऐसी चीज - एक व्यवसाय के रूप में मुर्गी पालन के कई फायदे हैं:

1. पशुधन की तुलना में पंख उठाना आसान होता है;
2. एक प्राकृतिक उत्पाद मानव स्वास्थ्य की गारंटी है;
3. कुक्कुट मांस को आहार माना जाता है;
4. मामले में न केवल मांस, यकृत, बल्कि पंख (नीचे), हड्डियों और यहां तक ​​कि बूंदों का भी उपयोग किया जा सकता है।

कुक्कुट पालन व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको कार्रवाई के प्रत्येक चरण के बारे में सोचना चाहिए (योजना तैयार करें और उसका विश्लेषण करें)। अगला कदम पैसा ढूंढना है: पैसा कमाएं, एक निवेशक खोजें, खुद की बचत करें।

व्यवसाय के उद्देश्य के अनुसार पक्षी का चयन

कुक्कुट पालन दो प्रकार के होते हैं:

1. चूजों का ऊष्मायन;
2. मांस के लिए मुर्गी पालन।

पहले के बारे में निम्नलिखित कहा जा सकता है: आपको चूजों की उपस्थिति की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है, और फिर उन्हें लागू करें। उम्र अलग हो सकती है: एक दिन से लेकर लगभग एक महीने तक।

इस तरह के व्यवसाय से लाभ होता है, लेकिन यह, उदाहरण के लिए, मांस के लिए मुर्गी की बिक्री से कम है। यहां मामला कहीं ज्यादा उलझा हुआ है। सामान्य तौर पर, जब एक या दूसरे प्रकार के घरेलू पक्षियों को चुनने के बारे में सोचना शुरू होता है, तो निम्नलिखित पर विचार करना महत्वपूर्ण होता है: उस क्षेत्र की जलवायु जहां पोल्ट्री फार्म स्थित होगा; पक्षी की विशेषताएं - इसके लिए स्थितियां (कमरा, चारागाह, भोजन) बनाने की आवश्यकता होगी। लेकिन एक प्रश्न का उत्तर अभी भी नहीं दिया गया है: किस तरह का पक्षी बेहतर है?

घर पोल्ट्री फार्म

गीज़ के प्रजनन की प्रथा से पता चलता है कि वे सबसे अधिक स्पष्ट घरेलू पक्षी हैं।


यहाँ उनके लाभ हैं:

1. लगभग कोई भी बीमारी उन्हें "लेती" नहीं है। यहां तक ​​कि अगर उन्हें कोई बीमारी हो जाती है, तब भी हंसों को इस बीमारी से मौत का खतरा कम होता है;
2. कंटेनमेंट की शर्तें जरूरी हैं, लेकिन यहां मुख्य सिद्धांतऐसी है स्वच्छता और व्यवस्था;
3. आहार के बारे में अधिक। उन्हें केवल पर्याप्त अनाज और घास चाहिए। दुर्लभ मामलों में, गीज़ को अतिरिक्त विटामिन की आवश्यकता होती है;
4. बिक्री के लिए आवश्यक वजन तेजी से बढ़ रहा है, जो किसानों को खुश नहीं कर सकता है;
5. लगभग हर कोई इस पक्षी के उत्पादों को खरीद सकता है।

अगर हम मुर्गियों, टर्की, बत्तखों के बारे में बात करते हैं, तो उनकी ब्रायलर नस्लों का प्रजनन भी प्रासंगिक है।यहां आप पक्षियों की कुछ नस्लों के संयोजन के आधार पर एक व्यवसाय योजना भी बना सकते हैं, एक नियम के रूप में, बतख के साथ गीज़, और टर्की के साथ मुर्गियां।

बटेर, शुतुरमुर्ग और तीतर प्रजनन व्यवसाय को और अधिक लाभदायक बना देगा। उनकी देखभाल करना अधिक महंगा होगा, लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि इसका कारण एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है जो उन लोगों के बीच मांग में होगा जो विशेष रूप से अपने पोषण और स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं।

मुद्दे का दस्तावेजी पक्ष और परिसर का चुनाव

पोल्ट्री फार्म बनाने के व्यवसाय के लिए दस्तावेजों के एक निश्चित पैकेज की आवश्यकता होती है। बेशक, पक्षियों के प्रकारों में अंतर के कारण, दस्तावेजों में कुछ अंतर हो सकते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, वे लगभग समान होते हैं।

यह खेत के पंजीकरण, पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र और गुणवत्ता प्रमाण पत्र, परिवहन की अनुमति पर एक दस्तावेज है। ऐसे खेत के पंजीकरण पर दस्तावेज महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे बाकी सब प्राप्त करना आसान हो जाता है।

मुर्गी पालन के लिए ग्रामीण क्षेत्र सबसे अच्छी जगह है, इसलिए इस आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए एक व्यवसाय योजना लिखी जानी चाहिए।

अर्थव्यवस्था अभी सही जगह पर नहीं है। सबसे अच्छा प्रकाश: गाँव खेतों से भरे हुए हैं जो किसी कारण से काम नहीं करते हैं। यह वे हैं जो बन सकते हैं बढ़िया विकल्पशुरू करने के लिए। ऐसे परिसर को किराए पर देना सस्ता होगा, जो नौसिखिए किसान के लिए महत्वपूर्ण है।

यह भी याद रखना चाहिए कि लगभग एक वयस्क महिला (पुरुष) का क्षेत्रफल 1 वर्गमीटर है, और चूजों, उपकरणों, श्रमिकों आदि के लिए भी जगह होनी चाहिए। इन सबके अलावा, आपको निश्चित रूप से एक मेढक और चारागाह की आवश्यकता है।

पोल्ट्री फार्म का पूरा सेट

पोल्ट्री फार्म बनाने की व्यवसाय योजना में उपकरण जैसी महत्वपूर्ण वस्तु शामिल है। पिंजरों, इनक्यूबेटर, हीटर, भोजन और पानी के लिए कंटेनर, सफाई उपकरण, आदि के बिना मुर्गी पालन असंभव है। इंटरनेट किसी भी जानकारी का एक स्रोत है, इसलिए पोल्ट्री फार्म कैसे काम करता है, इस पर एक वीडियो आसानी से वैश्विक वेब पर पाया जा सकता है और, बोलने के लिए, स्पष्ट रूप से देखें कि क्या और कैसे।

कुक्कुट पालन भविष्य में एक लाभदायक उद्यम बनने के लिए व्यवसाय योजना में कितने प्रारंभिक टुकड़ों को शामिल किया जाना चाहिए? सबसे अच्छा विकल्प लगभग 1000 टुकड़े हैं, लेकिन यहां तक ​​​​कि एक छोटी संख्या, उदाहरण के लिए, 600, भी अच्छे "फल" देने की काफी संभावना है। यहां आपको वित्तीय अवसरों पर ध्यान देने की जरूरत है।

इस तरह, मुर्गी पालन के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण आय ला सकता हैउद्यम के संचालन के पहले वर्ष के बाद भी।

इस मामले में, सभी बारीकियों को ध्यान में रखते हुए, व्यवसाय योजना यथासंभव विस्तृत होनी चाहिए। आपको "पक्षी" कारखाने के निर्माण के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करनी चाहिए: विशिष्ट साहित्य पढ़ें, इंटरनेट पर वीडियो देखें, अनुभवी पोल्ट्री किसानों से परामर्श करें।

गणना के साथ पोल्ट्री फार्म के लिए एक विस्तृत व्यवसाय योजना डाउनलोड करें: पोल्ट्री फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना डाउनलोड करें।

आप मुफ़्त व्यापार योजनाओं के उदाहरणों का संग्रह देख सकते हैं।

बस इतना ही! हम टिप्पणियों में या वीके समूह "बिजनेस सीक्रेट्स फॉर ए बिगिनर" में प्रश्न पूछते हैं।

सूची पर लौटें

दस्तावेजों के बारे में थोड़ा

कक्ष क्षेत्र

पोल्ट्री फार्म का क्षेत्रफल झुंड में सिरों की संख्या पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, युवा स्टॉक के 10 टुकड़ों के लिए, आपको लगभग 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। मी. मुक्त स्थान का क्षेत्र। जैसा कि आप जानते हैं, छोटी मुर्गियों को रखना बेहतर है, और तदनुसार, उन्हें पिंजरों में विकसित करें। एक मुर्गी फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना में एक खंड शामिल होना चाहिए कि युवा जानवरों को इस आकार के पिंजरों में सबसे अच्छा रखा जाता है।

आवश्यक उपकरण

1. पर्च।
2. इनक्यूबेटर।
3. प्रशंसक।
4. अंडा संग्रह के लिए टेप।
5. टेबल काटना।
6. कोशिकाएं।

खिलाना

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रोज का आहारचिकन होना चाहिए - दाना के कुल प्रतिशत के अनाज का कम से कम 80%। एक वयस्क पक्षी को प्रतिदिन लगभग 120 ग्राम चारा और 1 गिलास पानी की आवश्यकता होती है।

पोल्ट्री फार्म बनाने की व्यवसाय योजना: क्या विचार करने की आवश्यकता है

यह नमूना डेटा है। इसलिए, यदि 500 ​​मुर्गियां हैं, तो प्रति वर्ष चारा और पेय का भंडार लगभग 21,900 किलोग्राम और 36,500 मिलीलीटर पानी होगा। जहां तक ​​200 मुर्गियों की बात है, तो निश्चित रूप से लागत आधी से अधिक हो जाएगी। चारा 8760 किलोग्राम प्रति वर्ष, पानी - 14600 मिली।

कुक्कुट उत्पादकता

उद्यमिता के कई अलग-अलग क्षेत्र हैं जिन पर एक व्यवसाय योजना विचार करती है। उदाहरण के लिए, यदि खेती के लिए कोई रुचि है, तो आप एक मिनी पोल्ट्री फार्म खोलने का प्रयास कर सकते हैं। इस व्यवसाय के लिए सबसे आम पक्षी मुर्गियां, गीज़ और बत्तख हैं। पोल्ट्री फार्म की व्यवसाय योजना, अर्थात् मुर्गी फार्म, निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए तैयार की जाती है: प्रजनन और जीवित मुर्गियों के लिए शर्तों का अनुपालन, उचित भोजन, उचित देखभाल, और इसी तरह।

झुंड में कितने सिर होंगे (एक व्यवसाय योजना शामिल है) के आधार पर, परिसर और चलने वाले क्षेत्रों का आवश्यक क्षेत्र, भोजन, पेय की मात्रा, और इसी तरह निर्धारित किया जाता है। सरल गणितीय गणनाओं की सहायता से इसकी गणना की जा सकती है। झुंड में सिर की इष्टतम संख्या 500 मुर्गियां हैं, और कम, उदाहरण के लिए, 200 मुर्गियां। बेशक, यह स्पष्ट है कि यदि पक्षियों की संख्या 4000 टुकड़ों तक पहुंच जाती है, तो एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय का आयोजन किया जा सकता है।

दस्तावेजों के बारे में थोड़ा

एक बार आपकी योजना तैयार हो जाने के बाद, आपको इसे लागू करना शुरू करना होगा। ऐसा करने के लिए, आपको अपने व्यवसाय को विशिष्ट प्राधिकरणों के साथ पंजीकृत करने की आवश्यकता है, अर्थात संगठनात्मक और कानूनी रूप निर्धारित करें। इसके अलावा, उत्पादों को स्वतंत्र रूप से आपूर्ति करने के लिए, उदाहरण के लिए, बाजार में, पशु चिकित्सक से प्रमाण पत्र प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

अंडे और मांस की जांच करना भी वांछनीय है (व्यवसाय योजना इसके लिए प्रदान करनी चाहिए)। उदाहरण के लिए, इसे बाहर ले जाने के लिए, आपको प्रयोगशाला में कुछ अंडे लाने होंगे। प्रक्रिया सस्ती है, लेकिन यह गुणवत्ता प्रमाण पत्र प्राप्त करने में मदद करेगी, इसलिए यह उत्पाद मांग में होगा। के लिये सबसे अच्छी बिक्रीआपको स्थानीय प्रिंटिंग कंपनियों के साथ अनुबंध समाप्त करना चाहिए - अपने उत्पाद के लिए सुंदर और सूचनात्मक पैकेजिंग के साथ आएं। यह प्रभावी विज्ञापन होगा।

कक्ष क्षेत्र

पोल्ट्री फार्म का क्षेत्रफल झुंड में सिरों की संख्या पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, युवा स्टॉक के 10 टुकड़ों के लिए, आपको लगभग 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। एम।

पोल्ट्री फार्म कैसे खोलें

मुक्त स्थान क्षेत्र। जैसा कि आप जानते हैं, छोटी मुर्गियों को रखना बेहतर है, और तदनुसार, उन्हें पिंजरों में विकसित करें। एक मुर्गी फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना में एक खंड शामिल होना चाहिए कि युवा जानवरों को इस आकार के पिंजरों में सबसे अच्छा रखा जाता है।

एक छोटी सी गणना (व्यवसाय योजना):

• 200 छोटी मुर्गियों के लिए, 1 वर्ग मीटर के 20 पिंजरे। एम।
• 500 मुर्गियों के लिए - एक ही आकार के 50 पिंजरे।

वयस्कों के लिए, इस मामले में, मिनी पोल्ट्री फार्म का आकार निम्नानुसार निर्धारित किया जाता है:

• एक वयस्क चिकन लगभग 1 वर्ग के लिए खाता है। एम परिसर।
• 200 मुर्गियों के लिए लगभग 200 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। मी।, और 500 के लिए - क्रमशः 500 वर्ग। एम।

चलने के क्षेत्र के बारे में मत भूलना। यह गर्मियों की अवधि के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक है। मुर्गियां धूप में बैठना पसंद करती हैं, गर्मी का आनंद लेती हैं और सूरज की रोशनी. व्यवसाय योजना को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि पक्षियों को मुक्त क्षेत्र और खुली हवा की आवश्यकता होती है।

परिसर के लिए बुनियादी आवश्यकताएं

मुर्गी फार्म की व्यवसाय योजना में परिसर की आवश्यकताओं के बारे में एक खंड होना चाहिए। यह होना चाहिए, जैसा कि ऊपर निकला, विशाल, पर्याप्त मात्रा में आने वाली रोशनी के साथ। वेंटिलेशन भी बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन यह ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए। चिकन कॉप में ताजी, स्वच्छ हवा अवश्य आनी चाहिए।
फर्श और दीवारों की फिनिशिंग इस तरह से की जानी चाहिए कि बाद में उन्हीं दीवारों और फर्शों को आसानी से साफ किया जा सके और क्रम में रखा जा सके। साथ ही, किसी को पूरे कमरे और यहां तक ​​कि उसमें स्थित उपकरणों के बायोथर्मल उपचार की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। इन प्रक्रियाओं से मुर्गियों में बीमारियों के उद्भव और प्रसार को रोका जा सकेगा।

आवश्यक उपकरण

एक चिकन मिनी-फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना एक उपकरण वस्तु के बिना नहीं चल सकती।

निम्नलिखित उपकरण और उपकरण व्यय कॉलम में दर्ज किए जाएंगे:

1. स्वाभाविक रूप से, ये फीडर और पीने वाले हैं।
2. पर्च।
3. इनक्यूबेटर।
4. प्रशंसक।
5. अंडा संग्रह के लिए टेप।
6. टेबल काटना।
7. शव भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर।
8. कोशिकाएं।

आप खुद मुर्गियों के लिए पिंजरे बना सकते हैं, या आप किसी अन्य पोल्ट्री फार्म से तैयार "बक्से" ले सकते हैं, और बिल्कुल मुफ्त। चरम मामलों में, यदि पहले या दूसरे विकल्पों का उपयोग करना संभव नहीं है, तो हमेशा ऑर्डर करने के लिए पिंजरे बनाने का अवसर होता है।

खिलाना

मिनी-पोल्ट्री फार्म योजना में शामिल वस्तुओं को विशेष रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए यदि वे खिला रहे हैं। यह जानना जरूरी है कि कितना पैसेझुंड को खिलाने पर खर्च करने की जरूरत है। जैसा कि ऊपर उल्लेखित है, इष्टतम राशिटुकड़े, ताकि मिनी-व्यवसाय फले-फूले - 500 सिर। यहां से आप किलोग्राम में फ़ीड की मात्रा पर भी विचार कर सकते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक मुर्गी के दैनिक आहार में कुल चारे के प्रतिशत से कम से कम 80% अनाज होना चाहिए। एक वयस्क पक्षी को प्रतिदिन लगभग 120 ग्राम चारा और 1 गिलास पानी की आवश्यकता होती है। यह नमूना डेटा है। इसलिए, यदि 500 ​​मुर्गियां हैं, तो प्रति वर्ष चारा और पेय का भंडार लगभग 21,900 किलोग्राम और 36,500 मिलीलीटर पानी होगा। जहां तक ​​200 मुर्गियों की बात है, तो निश्चित रूप से लागत आधी से अधिक हो जाएगी। चारा 8760 किलोग्राम प्रति वर्ष, पानी - 14600 मिली।

कुक्कुट उत्पादकता

कुक्कुट पालन के मामले में एक मिनी-व्यवसाय में कई दिशाएं हो सकती हैं। आखिरकार, मुर्गियों को मांस, अंडे या दोनों के लिए बेचा जा सकता है। कुक्कुट की उच्च उत्पादकता लगभग दो वर्ष है। इसके अलावा, मांस के लिए मुर्गियों को बेचा जा सकता है।

अपने जीवन के पहले वर्ष में, एक मुर्गी 200 अंडों के लिए थोड़ा अधिक ला सकती है। यदि झुंड में 200 सिर हैं, तो गुणा करने पर पता चलता है कि 40,000 अंडे वर्ष के लिए "उपज" हैं। यदि 500 ​​पक्षी हैं, तो "उपज" 100,000 अंडे होंगे।

बनाए गए सभी मिनी पोल्ट्री फार्म प्रारंभिक चरण में जीवित नहीं रहते हैं। इस तथ्य के कई कारण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी पक्षी की अचानक बीमारी या अज्ञानता के कारण अपर्याप्त देखभाल। किसी भी मामले में, वांछित सफलता प्राप्त करने के लिए, प्रासंगिक साहित्य का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना, परिचित किसानों के साथ संवाद करना आदि आवश्यक है। तभी एक सुविचारित दस्तावेज लिखा जा सकता है।

एक किसान की उद्यमशीलता यात्रा की शुरुआत में एक चिकन फार्म व्यवसाय योजना एक महत्वपूर्ण आधार है। इस दस्तावेज़ के अनुसार, शुरू में चिकन फार्म की स्वतंत्र रूप से सेवा करना संभव है। थोड़ी देर बाद, जब अधिक काम जमा हो जाता है, तो यह लाभ पर ध्यान देने योग्य है आवश्यक कर्मचारी, लेकिन केवल वही जो "विषय" को समझता है।

अनुदेश

पोल्ट्री फार्म का आयोजन करते समय, कई बातों पर ध्यान देना चाहिए। महत्वपूर्ण बिंदु. मुर्गीपालन फार्मएक सीमित देयता कंपनी के रूप में पंजीकृत किया जा सकता है। शहर के बाहर उत्पादन को व्यवस्थित करना सबसे अच्छा है, और बिक्री के बिंदु, इसके विपरीत, शहर में, किसी भी बाजार में।

पक्षियों के चलने के लिए उपयुक्त पोल्ट्री हाउस के बगल में एक जगह व्यवस्थित करें, अधिमानतः साइट के दक्षिण की ओर। गर्मियों और वसंत ऋतु में, घास पोषण का एक अतिरिक्त स्रोत बन जाएगी। इसके अलावा, बत्तखों को पानी के एक छोटे से शरीर की आवश्यकता होती है - इस पर भी विचार करें।

युवा जानवरों को खरीदने से पहले, पक्षियों को रखने के लिए उपयुक्त कमरा पहले से तैयार कर लें। कोई भी विशाल कमरा उपयुक्त है - एक मुर्गी घर या एक बड़ा खलिहान। सबसे महत्वपूर्ण बात, पक्षियों को ड्राफ्ट से बचाएं, जो उनके स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक हैं। अगर पोल्ट्री हाउस के तहत इस्तेमाल किया जाता है पुरानी इमारत, नींव को मजबूत करना सुनिश्चित करें ताकि कृंतक, बिल्ली और कुत्ते अंदर न चढ़ें।

एक पक्षी के पास कम से कम 1 वर्गमीटर होना चाहिए। तंग परिस्थितियों में, अंडे का उत्पादन काफी कम किया जा सकता है।

सुनिश्चित करें कि पोल्ट्री हाउस में तापमान पक्षियों के जीवन के लिए इष्टतम है: मुर्गियों के लिए - कम नहीं और + 25-27 ° से अधिक नहीं। पर गर्मी का समयघर में एयर क्लीनर या पंखा जरूर चलाना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि गीज़ के लिए तापमान बहुत कम होना चाहिए। के लिए, वहाँ तापमान समायोज्य होना चाहिए। इसे युवा विकास के समुद्र के साथ उठाएं।

पोल्ट्री हाउस की रोशनी का ध्यान रखें - सर्दियों में यह बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि दिन के उजाले में कमी के साथ अंडे का उत्पादन महत्वपूर्ण है। दिन के उजाले फ्लोरोसेंट लैंप का प्रयोग करें। कृपया ध्यान दें - बहुत अधिक प्रकाश बहुत कम प्रकाश से कम हानिकारक नहीं है।

पीने वाले और फीडर सीधे स्थित नहीं होने चाहिए, उन्हें कम ऊंचाई पर मजबूत करना बेहतर होता है। उन्हें साफ रखें। फर्श पर पुआल बिछाएं, क्योंकि कूड़े से साफ करना आसान होता है। घोंसले को कुछ ऊंचाई पर और अंधेरी जगह पर स्थापित करें।

400-700 हेड्स से शुरू करें। युवा जानवरों की खरीद और पोल्ट्री हाउस की व्यवस्था के लिए लगभग 2 हजार डॉलर की आवश्यकता होगी। पक्षी की कीमतें बदलती रहती हैं विभिन्न क्षेत्र: एक हंस के लिए आपको 70-90 रूबल, बतख के लिए - 30-60 रूबल, टर्की के लिए - 70-90 रूबल का भुगतान करना होगा।

कारखानों या पेशेवर से पक्षी भोजन खरीदें फार्म. गर्मियों में पक्षी भी चारा खा सकते हैं। बत्तख, अगर जलाशय है, तो प्लवक और कीड़े खा सकेंगे।

यदि दुकानों में अंडों की नियमित डिलीवरी की योजना है, तो उपयुक्त अंडे का ध्यान रखें। किसी भी शहर में कार्डबोर्ड पैकेजिंग के निर्माण में विशेषज्ञता वाली एक प्रिंटिंग कंपनी होती है, जिसके साथ आप एक सहयोग समझौता कर सकते हैं।

संबंधित वीडियो

टिप्पणी

व्यापार शुरू करने से पहले, खेत की भलाई का पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र और उत्पाद की गुणवत्ता का प्रमाण पत्र प्राप्त करें।

उपयोगी सलाह

सबसे पहले, आप श्रम पर बचत कर सकते हैं - अपने परिवार के साथ पोल्ट्री फार्म की सेवा करें।

स्रोत:

• मुर्गीपालन फार्म

आप जिस क्षेत्र में रहते हैं वहां समय-समय पर स्थानीय पोल्ट्री फार्मों के उत्पादन में रुकावटें आती रहती हैं। व्यावसायिक अंतर्ज्ञान आपको बताता है कि मुर्गियों, बत्तखों, गीज़ या बटेरों को प्रजनन करना अच्छा होगा। या हो सकता है कि आपने शुतुरमुर्ग प्रजनन फार्म खोलने का फैसला किया हो? किसी भी मामले में, अपने उद्यम को उसी तरह पंजीकृत करें जैसे कृषि उत्पादों की आपूर्ति में लगे अन्य उद्यम।

अनुदेश

वार्षिक स्विचओवर रद्द करना

2011 में तत्कालीन राष्ट्रपति रूसी संघदिमित्री मेदवेदेव ने हस्ताक्षर किए, जिसने घड़ी पर हाथ हिलाने की प्रथा को समाप्त कर दिया। हालांकि, यह कानूनी अधिनियमजून में हस्ताक्षर किए गए थे, यानी 27 मार्च, 2011 को देश के लोगों ने अपनी घड़ियों को डेलाइट सेविंग टाइम में बदल दिया था।

इस तरह, संघीय कानूननंबर 107-FZ 3 जून, 2011 "समय की गणना पर" वास्तव में रूस के क्षेत्र में स्थायी गर्मी का समय निर्धारित करता है। घड़ी के हाथों के दोहरे वार्षिक परिवर्तन से इनकार करने वाले मुख्य कारक के रूप में, मानव शरीर पर समय के परिवर्तन का नकारात्मक प्रभाव, देश की घटनाओं और जनसंख्या में वृद्धि में व्यक्त किया गया था।

रूस में अस्थायी शासन के बारे में चर्चा

उसी समय, कई वर्षों में किए गए निर्णय को असमान रूप से लोकप्रिय नहीं कहा जा सकता है: इसने काफी विरोधियों को पाया है। मुख्य तर्क जो आमतौर पर देश के क्षेत्र में गर्मी के समय को तय करने की वैधता को चुनौती देने के लिए सामने रखा जाता है, तथाकथित डेलाइट सेविंग टाइम का निरंतर संचालन है।

तथ्य यह है कि 1930 में वापस, पीपुल्स कमिसर्स काउंसिल के एक विशेष फरमान द्वारा सोवियत संघसभी गणराज्यों के क्षेत्र में अस्थायी था, मानक समय से एक घंटा आगे। और यद्यपि 1991 में यह फरमान प्रभावी था, लगभग एक साल बाद रूस के क्षेत्र में इस अस्थायी शासन को पहले से ही बहाल कर दिया गया था।

डेलाइट सेविंग टाइम की शुरूआत वास्तव में मानक समय में एक घंटे की वृद्धि का प्रतिनिधित्व करती है: इस प्रकार, रूसी संघ के निवासी मानक समय से दो घंटे आगे हैं। इस संबंध में, में पिछले साल कासमय-समय पर शीतकालीन समय पर लौटने के प्रस्ताव हैं।

फिलहाल, देश के निरंतर सर्दियों के समय में संक्रमण को ठीक करने वाली परियोजना को अपनाया गया है राज्य ड्यूमातीसरे पढ़ने में आरएफ। यदि यह प्रभाव में आता है, तो रूस में वास्तविक समय मानक समय के करीब होगा।

संबंधित वीडियो

• मुख्य बात बिक्री है!
• मिनी चिकन फार्म खोलने की चरणबद्ध योजना। कहाँ से शुरू करें
• किस नस्ल को चुनना है
• मुर्गियां रखना
• संगठनात्मक क्षण
• पोल्ट्री फार्म का डिजाइन
• पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए कितने पैसे चाहिए
• पोल्ट्री फार्म की लागत स्थिरांक
• पोल्ट्री फार्म खोलकर आप कितना कमा सकते हैं
• पंजीकरण के लिए OKVED
• अंडा उगाने की तकनीक
• खोलने के लिए किन दस्तावेजों की जरूरत होती है
• कराधान प्रणाली
• खोलने की अनुमति

इस लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि आप व्यक्तिगत सहायक भूखंड में आयोजित मिनी पोल्ट्री फार्म पर कैसे पैसा कमा सकते हैं। लेख के अंत में, हम दक्षता गणना देंगे और प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करेंगे - क्या घर से सटे क्षेत्र में मुर्गी पालन करना लाभदायक है।

मुख्य बात बिक्री है!

अपने स्वयं के खेत की स्थितियों में मुर्गी पालन करने की राशि नहीं है महान काम. 2-3 लोगों का एक परिवार स्वतंत्र रूप से 5000 बिछाने वाली मुर्गियाँ रख सकता है। यानी रोजाना 3500 - 4000 अंडे तक प्राप्त करें। लेकिन, पोल्ट्री फार्म में निवेश करने से पहले, आपको ध्यान से विचार करना चाहिए कि आप इतने अंडे कैसे और कहां दान करेंगे (या मांस, यदि दिशा मांस है)। क्योंकि इतने नौसिखिए किसान बिक्री पर जल गए। भले ही घर का बना अंडा "सालों में" बिक जाए, लेकिन इसे बेचना एक बहुत ही परेशानी भरा व्यवसाय है। यहाँ, कल्पना कीजिए। आपको हर सुबह जल्दी उठने की जरूरत है, अंडे इकट्ठा करें (कई हजार!), कैसेट में सब कुछ व्यवस्थित करें, पशु चिकित्सक के पास जाएं ताकि वह बैच पर एक राय दे, और उसके बाद ही इसे बाजार में ले जाएं, जहां यह सब करने की जरूरत है बेचा जाए। बेशक, आप पशु चिकित्सक के बिना कर सकते हैं, लेकिन यदि आपके पास बड़ी मात्रा में है, तो जल्दी या बाद में कानून प्रवर्तन एजेंसियों के पास आपके लिए प्रश्न होंगे। क्योंकि आप अब एक साधारण घरेलू भूखंड (जो सब कुछ खत्म हो जाता है) की तरह नहीं दिखेंगे, बल्कि प्राकृतिक कृषि उत्पादन होंगे। इसलिए, सब कुछ पहले से गणना करें, स्थानीय बाजार में जाएं, एक जगह पंच करें। किराने की दुकानों और विशेष कियोस्क के माध्यम से चलो, सहयोग की पेशकश करें। विचार करने योग्य हो सकता है कार की दुकान से बाहर निकलें व्यापार. छोटी मात्रा (प्रति दिन 500 से कम अंडे) के लिए, बाजार में मशीन या ट्रे से क्लासिक व्यापार के साथ प्राप्त करना काफी संभव है। बुलेटिन बोर्डों के माध्यम से अंडे और मुर्गी की बिक्री, विशेष रूप से एविटो के माध्यम से, अब काफी आम है। सामान्य तौर पर, प्राप्त करना संभव है स्थिर आयबुलेटिन बोर्डों परयदि आप जानते हैं कि क्या और कैसे सबसे अच्छा बेचना है और ग्रंथों को लगातार अपडेट करना है।

मिनी चिकन फार्म खोलने की चरणबद्ध योजना। कहाँ से शुरू करें

प्रत्येक किसान अपने आप से यह प्रश्न पूछता है कि कितने कुक्कुटों से शुरुआत की जाए, ताकि जीवन और खेत के विकास के लिए पर्याप्त हो? इस सवाल का कोई निश्चित जवाब नहीं है, लेकिन ज्यादातर पोल्ट्री किसान 500 सिर से शुरू करते हैं और जरूरत पड़ने पर खेत को बढ़ा देते हैं। ठीक 500 क्यों? यह न केवल सामग्री के मामले में, बल्कि बिक्री के मामले में भी आसान बनाता है। आखिरकार, बाजार में 3-4 हजार की तुलना में 300-400 अंडे बेचना बहुत आसान है। इसके अलावा, निवेश बहुत कम है। कोशिकाओं को भी कम भोजन की आवश्यकता होती है। और आपको एक पक्षी खरीदने पर बहुत अधिक खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, पोल्ट्री आबादी के साथ, आप निश्चित रूप से एक घरेलू इनक्यूबेटर खरीदेंगे जिसमें आप धीरे-धीरे मुर्गियों को पालेंगे। छह महीने - एक साल के लिए, आप खेत का आकार दोगुना कर सकते हैं।

किस नस्ल को चुनना है

निश्चित रूप से मुर्गियों की सबसे अधिक अंडा देने वाली नस्लें लोमन ब्राउन क्रॉस हैं। ये सबसे असामयिक और उत्पादक बिछाने वाली मुर्गियाँ हैं। लोमन ब्राउन नस्ल प्रति वर्ष 320 अंडे देने में सक्षम है। अंडे सेने की क्षमता 80% है और चूजों का जीवित रहना लगभग 98% है। यह भी उच्चतम में से एक है।

नस्ल का एकमात्र दोष यह है कि चिकन अपनी उच्च उत्पादकता के कारण बहुत जल्दी बूढ़ा हो जाता है। ठीक है, चिकन 1.5 साल तक रहेगा, फिर आपको झुंड को अपडेट करने की आवश्यकता है।

यह सोचकर, आपको बाहरी सामग्री पर सेलुलर सामग्री के लाभों के बारे में अधिक बात करने की आवश्यकता नहीं है। यह आपके लिए अंतरिक्ष की बचत है (पिंजरों को कई स्तरों में व्यवस्थित किया जा सकता है), फ़ीड पर बचत, पक्षी कम बीमार है। इसके अलावा, अंडे के संग्रह को व्यवस्थित करना आसान है। तो निजी घरेलू भूखंडों या किसान खेतों की स्थितियों में सबसे बढ़िया विकल्पकोशिकाएं हैं। एक वाजिब सवाल यह है कि एक कमरे में कितने पक्षी रखे जा सकते हैं? कई पोल्ट्री किसान गणना का पालन करते हैं - प्रति वर्ग मीटर 10 मुर्गियां। यानी 500 मुर्गियां रखने के लिए कम से कम 50 वर्ग मीटर के कमरे की जरूरत होगी। एम. कोशिकाओं को स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है। इस बारे में इंटरनेट पर बहुत सारी जानकारी है।

यदि "अतिरिक्त" पैसा है, तो बिक्री के लिए तैयार सेलुलर मॉड्यूल हैं। उदाहरण के लिए, 500 मुर्गियां रखने के लिए, आप दस तीन-स्तरीय पिंजरे खरीद सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 55 मुर्गियां फिट होंगी। एक बड़ा प्लस यह है कि पिंजरे पहले से ही पक्षी के आरामदायक रखने के लिए आवश्यक सभी चीजों से सुसज्जित हैं: निप्पल पीने वाले, फीडर और एक अंडा कलेक्टर।

एक सेल की ऊंचाई 180 सेमी और चौड़ाई 130 सेमी है। निर्गम मूल्य 19,000 रूबल है। एक सेल या 190,000 रूबल के लिए। प्रति सेट।

संगठनात्मक क्षण

फ़ीड की खरीद की योजना बनाते समय, इस तथ्य से आगे बढ़ना चाहिए कि एक चिकन प्रति माह लगभग 5 किलो फ़ीड की खपत करता है। फ़ीड लागत को कम करने के लिए, इसे अनाज की फसल के मौसम के दौरान खरीदा जाना चाहिए। आपको मार्जिन के साथ लेने की जरूरत है, ताकि यह छह महीने या एक साल तक चले। अच्छा अंडा उत्पादन प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक मुर्गे को कम से कम 30 सेमी की पर्च प्रदान करना वांछनीय है। महीने में कम से कम एक बार, घर की सामान्य सफाई की जानी चाहिए। यदि यह स्वतंत्र रूप से झुंड को पुन: पेश करने की योजना है (हर बार युवा जानवरों को खरीदना बहुत महंगा और अनुचित आनंद है), तो मुर्गियों को रखने के लिए एक कमरा या विभाग अग्रिम में प्रदान किया जाना चाहिए। युवा जानवरों के लिए शर्तें और वयस्क पक्षीतीव्र रूप से भिन्न। तो, दिन के समय मुर्गियों को कम से कम +29 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है, और एक वयस्क - +18 डिग्री से अधिक नहीं। आप इंफ्रारेड लैंप की मदद से हीटिंग की समस्या को हल कर सकते हैं।

पोल्ट्री फार्म का डिजाइन

जब गंभीर मात्रा की बात आती है, तो पोल्ट्री ब्रीडर के पास एक पूरी तरह से तार्किक प्रश्न होता है - क्या पोल्ट्री फार्म को पंजीकृत करना उचित है या निजी घरेलू भूखंड के रूप में काम करना बेहतर है? सिद्धांत रूप में, 500 सिर तक के पशुधन को रखते हुए, किसान खेत (या व्यक्तिगत उद्यमी) को पंजीकृत करने का कोई मतलब नहीं है। आप रिपोर्टिंग, करों का भुगतान और पेंशन योगदान से संबंधित अपने लिए बस अतिरिक्त समस्याएं पैदा करेंगे। पंजीकरण की आवश्यकता कब होती है? बात निम्नलिखित है। जब आप अपनी साइट पर उगाए गए उत्पादों को नियमित बाजार में, ट्रे से या कार से बेचते हैं, तो इसके लिए कोई भी आपको जुर्माना नहीं देगा। वास्तव में, आपकी तुलना उन हजारों दादी-नानी से की जाती है जो प्यालों में स्ट्रॉबेरी बेचती हैं। वे आईपी जारी नहीं करते हैं। एक और बात यह है कि जब आपके पास बड़ी बिक्री होती है, उदाहरण के लिए, एक दिन में एक हजार अंडे। इस तरह की मात्रा को अकेले ट्रे से बेचना मुश्किल है, इसलिए, सबसे अधिक संभावना है कि आप अंडे को थोक में स्टोर या प्रसंस्करण के लिए ले जाना पसंद करेंगे। और यहां आपसे दस्तावेज मांगे जाएंगे, क्योंकि प्रत्येक आपूर्तिकर्ता - उद्यमी(कम से कम कानूनी रूप से)। एक भी स्टोर आपसे बिना दस्तावेजों के नहीं खरीदेगा, क्योंकि इससे प्रशासनिक जुर्माना लगने का भी खतरा होता है।

पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए कितने पैसे चाहिए

अब पोल्ट्री फार्म के प्रदर्शन संकेतकों की गणना के लिए आगे बढ़ते हैं। क्या यह बिल्कुल करने लायक है? गणना 500 मुर्गियों की आबादी पर आधारित होगी। हम मान लेंगे कि हमारे पास पक्षियों को रखने के लिए पहले से ही एक कमरा है।

• चिकन कॉप (बिजली, वेंटिलेशन, इन्सुलेशन, आदि) की व्यवस्था - 90,000 रूबल।
• घरेलू इनक्यूबेटर की खरीद - 10,000 रूबल।
• 500 हेड के लिए सेल बैटरी का अधिग्रहण। - 200 000 रूबल
• एक महीने की उम्र में युवा मुर्गियों की खरीद - 100,000 रूबल। (200 रूबल/सिर)
• फ़ीड स्टॉक - 15,000 रूबल।
• अन्य खर्च (विटामिन, पूरक) - 10,000 रूबल।

कुल - 425,000 रूबल।

पोल्ट्री फार्म की लागत स्थिरांक

• उपयोगिता व्यय (बिजली) - 4,000 रूबल।
• फ़ीड - 15,000 रूबल।
• विटामिन, पूरक, बिस्तर - 1,000 रूबल।
• पैकिंग - 5,000 रूबल।
• ईंधन और स्नेहक - 9,000 रूबल।
• अन्य खर्च - 5,000 रूबल।

कुल - 39,000 रूबल। कृपया ध्यान दें कि सभी गणना अनुमानित हैं और प्रत्येक किसान के अलग-अलग संकेतक होंगे। उदाहरण के लिए, इन गणनाओं में, हमने की लागतों को ध्यान में नहीं रखा श्रम शक्ति, चूंकि किसान स्वतंत्र रूप से (रिश्तेदारों के श्रम को शामिल करते हुए) काम करेगा। यदि एक कार्यकर्ता को किराए पर लें, तो लागत में कम से कम 20,000 रूबल जोड़े जाने चाहिए। प्रति महीने। इसके अलावा, फ़ीड को अलग-अलग कीमतों पर खरीदा जा सकता है, खासकर अगर मौसम के बाहर खरीदा जाता है। अब आप अनुमानित आय की गणना कर सकते हैं।

पोल्ट्री फार्म खोलकर आप कितना कमा सकते हैं

500 परतें प्रतिदिन लगभग 420 अंडे लाएँगी। हम बाजार में औसतन 400 पीस ले जाएंगे, क्योंकि अंडों का एक हिस्सा ऊष्मायन (झुंड के प्रजनन) और घरेलू जरूरतों के लिए इस्तेमाल किया जाएगा। एक घरेलू अंडे की औसत कीमत 5 r है। तदनुसार, दैनिक आय, 100% बिक्री के अधीन, 2000 रूबल, प्रति माह - 60,000 रूबल होगी। यहां से आप शुद्ध लाभ की गणना कर सकते हैं: 60,000 - 39,000 \u003d 21,000 रूबल। रूसी संघ के निवासी का औसत वेतन। ऐसे संकेतकों के साथ परियोजना का भुगतान 23 महीनों में आता है, अंडे के उत्पादन की शुरुआत के समय को ध्यान में रखते हुए (हमने एक महीने की उम्र में मुर्गियां लीं)। इसलिए, सभी विनिर्मित उत्पादों के पूर्ण कार्यान्वयन को देखते हुए, मुर्गी पालन को एक लाभदायक व्यवसाय माना जा सकता है। लेकिन, अप्रत्याशित खर्चों में रखना हमेशा आवश्यक होता है, उदाहरण के लिए, बिक्री में कमी, मुर्गी पालन की हानि, आदि। आप अपनी आय कैसे बढ़ा सकते हैं। सबसे पहले, आप केवल वॉल्यूम बढ़ा सकते हैं, लेकिन आपको बिक्री के मुद्दे को उठाने की जरूरत है। दूसरे, कुछ अंडों को हैचिंग के रूप में बेचा जा सकता है। अंडे सेने वाले अंडे की कीमत 10-15 गुना अधिक होती है, जबकि मांग काफी अधिक होती है, खासकर वसंत-गर्मी की अवधि में। इसके अलावा, आप युवा पक्षियों में व्यापार कर सकते हैं। एक महीने की उम्र में, एक बिछाने वाली मुर्गी की कीमत कम से कम 200 रूबल है। आप के विकल्प पर भी विचार कर सकते हैं रेस्तरां के लिए मुर्गी पालन.

पंजीकरण के लिए OKVED

OKVED 2 01.47.2 कुक्कुट अंडे का उत्पादन

अंडा उगाने की तकनीक

मुर्गी के अंडे का उत्पादन स्थापित करने के लिए, निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा किया जाना चाहिए: मुर्गी पालन की प्रक्रिया अत्यधिक उत्पादक होनी चाहिए और उत्पादों को पूरे वर्ष समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, अत्यधिक उत्पादक नस्लों का उपयोग करना आवश्यक है, जिन्हें खिड़की रहित पोल्ट्री घरों में रखा जाना चाहिए, अंडे की खेती साल भर होनी चाहिए, झुंड को लगातार भरना और आधुनिक तकनीकों का उपयोग करना आवश्यक है। अंडे का उत्पादन उत्पादक होने के लिए, कई कारकों को देखा जाना चाहिए: अच्छी रोशनी, तापमान, कमरे की नमी और घर की सफाई। पोल्ट्री हाउस में तापमान 16-18 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, हवा की नमी 60-70% होनी चाहिए। पोल्ट्री हाउस की सफाई से अंडों की उत्पादकता भी प्रभावित होती है, क्योंकि खाद के अपघटन से गैसें एक अशुद्ध कमरे में निकलती हैं, जो पक्षी की भूख और सामान्य स्थिति को प्रभावित करती हैं। मुर्गी घर की धूल से मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता भी प्रभावित होती है, गर्मियों में इसे शक्तिशाली प्रशंसकों से सुसज्जित करना चाहिए। कुक्कुट गृह समान आयु और लगभग समान भार के मुर्गों से पूर्ण होते हैं। मुर्गियों की खरीद से लेकर अंडे के दिखने तक 120 दिन बीत जाते हैं।

खोलने के लिए किन दस्तावेजों की जरूरत होती है

इस व्यवसाय के लिए कृषि गतिविधियों और खुदरा व्यापार से संबंधित दस्तावेजों के पैकेज की आवश्यकता होगी। एक व्यावसायिक इकाई को पंजीकृत करना आवश्यक है: यह हो सकता है व्यक्तिगत व्यवसायीया सामूहिक खेती। तैयार दस्तावेज राज्य के अधिकारियों को प्रस्तुत किए जाने चाहिए।

कराधान प्रणाली

यह व्यवसाय कृषि उत्पादों के उत्पादन से संबंधित है, इसलिए इसे लागू किया जाता है कराधान प्रणालीकृषि उत्पादकों के लिए, तथाकथित एकल कृषि कर। (ईएसएचएन)। इस कर की मुख्य शर्त यह है कि इन उत्पादों की बिक्री से प्राप्त आय कुल आय का कम से कम 70% है, और यह भी कि उद्यम विशेष रूप से कृषि उत्पादों के उत्पादन में लगा होना चाहिए, न कि इसकी बिक्री।

खोलने की अनुमति

अंडे के उत्पादन के लिए सैनिटरी परमिट प्राप्त करना आवश्यक है, इस उद्देश्य के लिए निम्नलिखित दस्तावेज जमा करना आवश्यक है: के प्रमाण पत्र की एक प्रति राज्य पंजीकरण; यूनिफाइड स्टेट रजिस्टर ऑफ लीगल एंटिटीज या ईजीआरआईपी के रजिस्टर से उद्धरण; कर कार्यालय के साथ पंजीकरण के प्रमाण पत्र की एक प्रति; यदि पहले जारी किया गया है, तो पिछला सैनिटरी परमिट; उपकरण, उत्पादन मानचित्र की सूची; परियोजना प्रलेखन, अनुपालन पर एसईएस निष्कर्ष परियोजना प्रलेखन; बीटीआई तकनीकी पासपोर्ट। यदि आप पोल्ट्री फार्म जैसे उद्यम की सफलता पर संदेह करते हैं, तो पैसे कमाने के अन्य तरीकों के बारे में सोचें या एक लाभदायक व्यवसाय में निवेश करें। यह आपको मुफ्त में मदद करेगा अचल संपत्ति और कमाई पाठ्यक्रम.

पोल्ट्री फार्म कैसे खोलें और अंडे बेचकर पैसे कैसे कमाएं।

इस लेख में, हम देखेंगे कि पिंजरे की सामग्री के साथ 1 - 2 हजार मुर्गियों के लिए एक मिनी पोल्ट्री फार्म कैसे व्यवस्थित किया जाए, आपको यह भी पता चलेगा कि मिनी पोल्ट्री फार्म के लिए किस तरह का परिसर, उपकरण, मुर्गियाँ बिछाने के लिए चारा होगा आवश्यकता होगी।

.

इस लेख में, हम एक छोटे से मिनी-फार्म में मुर्गियाँ बिछाने की सेलुलर विधि पर विचार करेंगे।

पोल्ट्री फार्म कैसे खोलें।

एक नौसिखिए उद्यमी के लिए 1 - 2 हजार सिर वाला एक मिनी पोल्ट्री फार्म काफी सक्षम होगा। भविष्य में, पशुधन को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है और अतिरिक्त उपकरण स्थापित किए जा सकते हैं।

मिनी पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए आपको पंजीकरण करना होगा उद्यमशीलता गतिविधि, एक खेत को व्यवस्थित करना अधिक व्यावहारिक है, तो उत्पादों को बेचने के लिए एसईएस और पशु चिकित्सा सेवा से अनुमति प्राप्त करना आसान होगा।

पोल्ट्री फार्म उपकरण।

शुरू करने के लिए, हम पोल्ट्री फार्मों में स्थापित उपकरणों के पूरे सेट पर विचार करेंगे, और फिर हम सबसे आवश्यक पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

मुर्गियों के पिंजरे में रखने के लिए निम्नलिखित उपकरण का उपयोग किया जाता है:

मुर्गियाँ बिछाने के लिए पिंजरे। पिंजरे धातु के वेल्डेड जाल से बने तीन-पंक्ति वाले खंड होते हैं, जिन्हें एक दूसरे से स्पैन में जोड़ा जा सकता है।

मुर्गी के पिंजरे। दिन के पुराने चूजों को अतिरिक्त रोशनी और हीटिंग के साथ विशेष महीन जाली वाले पिंजरों में रखा जाता है।

इनक्यूबेटर - पशुधन प्रजनन के लिए।

स्वचालित खिला प्रणाली (कदम या गैन्ट्री)। यह पिंजरों की प्रत्येक खाड़ी पर स्थापित है और बंकर से सूखे भोजन की स्वचालित आपूर्ति प्रदान करता है।

स्वचालित प्रणाली पेय जल. यह प्रत्येक पिंजरे में स्थापित निप्पल पीने वालों को पाइप के माध्यम से पानी की आपूर्ति के लिए फिल्टर और हीटिंग के साथ एक जल आपूर्ति प्रणाली है।

एयर वेंटिलेशन सिस्टम। मुर्गियों के पिंजरे में रखने के लिए, पूर्ण वेंटिलेशन की उपस्थिति अनिवार्य है, गैसों के संचय से बचने के लिए, प्रारंभिक चरण में एक आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करना आवश्यक है। पोल्ट्री फार्मों में वेंटिलेशन के आयोजन के लिए कई विकल्प हैं, आपको कमरे में पिंजरों की नियुक्ति की विशेषताओं के आधार पर सबसे उपयुक्त एक का चयन करने की आवश्यकता है।

स्वचालित अंडा संग्रह प्रणाली। मुर्गियाँ बिछाने के लिए पिंजरों की व्यवस्था इस तरह से डिज़ाइन की गई है कि पिंजरों में जालीदार फर्श एक कोण पर सेट हो। मुर्गियां अंडे देती हैं, वे एक विशेष ढलान में लुढ़कती हैं, जहां उन्हें एक कार्यकर्ता द्वारा एकत्र किया जाता है।

बड़े पोल्ट्री फार्मों में, यह प्रक्रिया स्वचालित होती है, अंडों को एक कन्वेयर बेल्ट पर घुमाया जाता है और छँटाई की दुकान तक पहुँचाया जाता है।

स्वचालित कूड़े को हटाने की प्रणाली। इसका उपयोग औद्योगिक पोल्ट्री फार्मों में किया जाता है।

आपको जिन उपकरणों की आवश्यकता होगी, उनमें से 1 - 2 हजार सिर के लिए एक छोटा मिनी पोल्ट्री फार्म व्यवस्थित करने के लिए:

• मुर्गियाँ बिछाने के लिए पिंजरे।
• फीडरों के साथ फीडर।
• पंपिंग स्टेशन, कार्बन फिल्टर और निप्पल पीने वालों के साथ नलसाजी प्रणाली।
• इनक्यूबेटर।
• लैंप हीटर, फीडर और पीने वाले के साथ मुर्गियों को रखने के लिए एक अलग कमरा।

एक छोटे पोल्ट्री फार्म के लिए, यह पर्याप्त होगा।

पोल्ट्री फार्म की जगह।

एसईएस की आवश्यकताओं के अनुसार, पोल्ट्री फार्म का परिसर सैनिटरी ज़ोन को ध्यान में रखते हुए स्थित होना चाहिए, जो निकटतम आवासीय भवनों से कम से कम 50 मीटर की दूरी पर हो। औद्योगिक कारखानों के लिए 150 मीटर।

यदि यह 1000 सिर के लिए एक मिनी पोल्ट्री फार्म होगा, तो सभी प्रक्रियाओं को पूरी तरह से स्वचालित करने का कोई मतलब नहीं है, यह करना सस्ता है शारीरिक श्रम, और पूरी मिनी-फैक्ट्री को एक कमरे में रखा जा सकता है।

जब मुर्गी पालन की बात आती है औद्योगिक पैमाने पर, तो जितना संभव हो सके सभी प्रक्रियाओं को स्वचालित करना और उत्पादन के अनुसार जगह बनाना आवश्यक होगा एसईएस आवश्यकताएंऔर पशु चिकित्सा सेवा।

पोल्ट्री फार्म में कई कमरे होते हैं:

• मुख्य परिसर जिसमें मुर्गियाँ बिछाने वाले पिंजरे स्थित हैं।
• इनक्यूबेटर कक्ष।
• मुर्गियों के लिए कमरे।
• एक छँटाई कक्ष जिसमें अंडों को छाँटा जाता है, पैक किया जाता है।
• फ़ीड और फ़ीड एडिटिव्स के साथ गोदाम।
• तैयार उत्पादों के लिए गोदाम।
• वध की दुकान।
• मिनी लैब।
• पंपिंग स्टेशन।
• उपयोगिता कक्ष।

पोल्ट्री फार्म के लिए, आप एक हैंगर या एक पूर्वनिर्मित इमारत बना सकते हैं। बिजली की उपलब्धता और स्थापित करने की क्षमता होनी चाहिए पंपिंग स्टेशनपानी की आपूर्ति के लिए। परिसर के मामले में, आपको अपनी वित्तीय क्षमताओं का निर्माण करने की आवश्यकता है।

अगला चरण उपकरणों की स्थापना है, पहले आपको मुर्गियाँ बिछाने के लिए पिंजरों के कई वर्गों को खरीदने की ज़रूरत है, भविष्य में उन्हें एक वेल्डेड जाल से स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है। पिंजरों पर फीडर और निप्पल पीने वाले स्थापित किए जाने चाहिए।

दिन के चूजों के लिए, पिंजरों को खरीदना आवश्यक नहीं है, युवा जानवरों को गर्म बिस्तर पर अलग-अलग वर्गों में रखा जा सकता है।

पोल्ट्री फार्म शुरू करने के लिए, आपको दिन-ब-दिन चूजों का पशुधन खरीदना होगा, आप नजदीकी पोल्ट्री फार्म में खरीदारी कर सकते हैं। मुर्गियां अंडे देने वाली नस्ल की होनी चाहिए जैसे रूसी सफेद, लेगॉर्न आदि। ऐसी नस्लों का अंडा उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे होता है।

सलाह - वाहक नस्ल खरीदना बेहतर है भूरे अंडे, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अंडे की मांग भूरा रंगसामान्य गोरों की तुलना में काफी अधिक है।

मुर्गियों को ढक्कन के साथ चौड़े कार्डबोर्ड बॉक्स में दिया जाता है, बॉक्स में साइड एयर होल बनाना सुनिश्चित करें!

आप चूजों की भीड़ और कुचलने से बचने के लिए चूजों को वर्गों में विभाजित एक तैयार क्षेत्र में छोड़ दें। प्रत्येक खंड में चूरा का एक सूखा बिस्तर, एक लटकता हुआ हीटर लैंप, फीडर और पीने वाले होने चाहिए। मुर्गियों के साथ कमरे में तापमान 25-28 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

मुर्गियों को खिलाने के लिए ड्राई स्टार्टर फीड और फीड विटामिन सप्लीमेंट का उपयोग किया जाता है।

जब छोटे जानवर 3 महीने की उम्र तक पहुंचते हैं, तो उन्हें छांटा जाता है, मुर्गियों को पिंजरों में रखा जाता है, मुर्गे को मार दिया जाता है या खिलाया जाता है और बेचा जाता है।

अंडे देने वाली नस्लों के मुर्गियां 4 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं, पहले महीने अंडे छोटे होंगे, बिक्री योग्य अंडे 5 से 6 महीने की उम्र से चले जाएंगे।

पिंजरों में मुर्गियाँ बिछाने के लिए, प्रीमिक्स के साथ विशेष मिश्रित फ़ीड की आवश्यकता होती है। अपने आप मिश्रित चारा बनाना अधिक लाभदायक है, इसके लिए आपको अनाज कोल्हू स्थापित करने और खेतों से मकई, गेहूं, जौ, मटर, केक और मिश्रित फ़ीड के अन्य घटकों को खरीदने की आवश्यकता है।

प्रीमिक्स बनाना अधिक कठिन है, उन्हें एक सटीक खुराक की आवश्यकता होती है, फीड मिल में तैयार किए गए लोगों को खरीदना आसान होता है। प्रीमिक्स विशेष रूप से मुर्गियाँ बिछाने के लिए होना चाहिए, इसे खुराक के अनुसार सख्ती से मिश्रित फ़ीड में जोड़ा जाता है (खुराक रचना के अनुसार प्रीमिक्स निर्माता द्वारा निर्धारित की जाती है)।

मुर्गियों के अंडे का अच्छा उत्पादन होने के लिए, कमरे में उपयुक्त परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है - निरंतर तापमान + 18 - 25 डिग्री सेल्सियस, 14 घंटे की रोशनी, ताजी हवा के लिए हुड स्थापित करें।

ऐसी परिस्थितियों में, मुर्गियां बिछाएंगी साल भर, पिघलने की अवधि के अपवाद के साथ। मुर्गियों को एक साल तक पिंजरों में रखा जाता है, फिर उन्हें मारकर मांस के लिए बेच दिया जाता है। मुर्गियों को एक वर्ष से अधिक समय तक पिंजरों में रखना लाभहीन है, उनके अंडे का उत्पादन काफी कम हो जाता है, और फ़ीड की खपत समान स्तर पर रहती है। इसलिए, हर साल पोल्ट्री फार्मों में पशुधन की संख्या को अद्यतन किया जाता है।

कुक्कुट पालन व्यवसाय के रूप में।

आप एक निर्माता के रूप में ये मामलामांस और अंडा उत्पाद विशेष समस्याकार्यान्वयन के साथ नहीं होगा, एक मुर्गी का अंडा है गर्म वस्तु. लेकिन थोक व्यापारी किस कीमत पर खरीदेंगे यह एक और सवाल है, यह एक मौसमी उत्पाद है, वसंत और गर्मियों में अंडे की कीमत इस तथ्य के कारण गिरती है कि मुर्गियां निजी फार्मस्टेड में अंडे देना शुरू कर देती हैं और अंडे बाजारों में गहन रूप से आपूर्ति की जाती हैं, पोल्ट्री फार्म उत्पादों के लिए प्रतिस्पर्धा पैदा करना।