រដូវក្តៅដ៏ល្អគឺជាពេលវេលាមានជីជាតិសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់អំណោយព្រៃឈើ។ ធម្មជាតិ​ចាប់​ផ្ដើម​បង្កើត​ផ្លែ​យ៉ាង​ច្រើន​ក្រៃលែង ទាក់ទាញ​អ្នក​ស្ងើច​សរសើរ​ក្រោម​ព្រៃ​ឈើ។ សម្រាកសកម្មរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការប្រមូលផលផ្សិតនិងផ្លែប៊ឺរី។

ដល់ពេលត្រូវរើសផ្លែប៊្លូបឺរី

ក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើន រុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍នៅក្នុងព្រៃ coniferous និងចម្រុះនៃប្រទេសរបស់យើង blueberries លូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍។ ផ្លែប៊ឺរីនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយអ្នករស់នៅក្នុងព្រៃជាច្រើន។ មនុស្សម្នាក់ក៏បានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរសជាតិនិងគុណភាពនៃការព្យាបាលរបស់វាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ មនុស្សជាច្រើនសប្បាយចិត្តក្នុងការប្រើវាស្រស់ ស្ងួតវា បង្កកវា ធ្វើ compotes កិនវាជាមួយស្ករ granulated និងធ្វើយៈសាពូនមី។ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងសម្រាប់ការមើលឃើញ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចធ្វើអោយរាងកាយទាំងមូលមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ ធ្វើអោយជញ្ជាំងសរសៃឈាម ពង្រឹង។ ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទនិងសំអាតឈាមនៃកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ Decoctions និង infusions នៃ berries ឬស្លឹកត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារ diuretic និង choleretic ។ ការត្រៀមលក្ខណៈរុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធិភាព astringent និង hemostatic ។

ភាគច្រើននៃផ្លែប៊ឺរីនេះចូលចិត្តព្រៃឈើ spruce និងកន្លែងទាបៗដែលមានដីសើម និងវាលភក់។ ផ្លែឈើវីតាមីនដំបូងដែលទុំនៅក្នុងការឈូសឆាយព្រៃ និងគែម នោះគឺជាកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យក្តៅល្អបំផុត។ ជាធម្មតាពេលវេលានេះមកនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើស្លឹកឈើ នោះការប្រមូលរបស់ពួកគេគួរតែចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែឧសភា រហូតដល់ការចេញផ្កានៃគុម្ពឈើបានចាប់ផ្តើម។

វិធីប្រមូលនិងទុកស្លឹកឈើ

ដើម្បីរៀបចំវត្ថុធាតុដើមឱសថពិតប្រាកដ នៅពេលប្រមូលស្លឹកខៀវ ច្បាប់សំខាន់ៗមួយចំនួនត្រូវតែអនុវត្តតាម។

• ការប្រមូលគួរតែចាប់ផ្តើមមុនពេលផ្កាដំបូងលេចឡើង។ វាគឺជាអំឡុងពេលនេះដែលស្លឹកមានបរិមាណច្រើនបំផុតនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រមូលផលវត្ថុធាតុដើមកំឡុងពេលចេញផ្កាប៉ុន្តែនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចខាតដល់ដំណាំ berry នាពេលអនាគត។
• នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត ស្លឹកត្រូវកាត់ដោយដៃ ឬកាត់ដោយកន្ត្រៃ ដោយមិនបញ្ចេញមែកទាំងស្រុង ដើម្បីកុំឱ្យបំផ្លាញរុក្ខជាតិ។
• កុំកាត់ពន្លកទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។ នេះប្រាកដជានឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់បានធ្វើឱ្យ blueberry គ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចជួសជុលបាន។នៅពេលដែល Bush លូតលាស់យឺត ៗ ហើយនឹងមិនឆាប់ងើបឡើងវិញពីនីតិវិធីព្រៃផ្សៃទេ។
• ដើម្បីប្រមូលបរិស្ថាន បន្ទះថ្មស្អាតជ្រើសរើស blueberries ដែលនៅឆ្ងាយពីផ្លូវហាយវេ និងតំបន់ឧស្សាហកម្ម។
• វត្ថុធាតុដើមដែលប្រមូលបានត្រូវបានដាក់ឱ្យស្ងួតក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅកន្លែងដែលមានស្រមោល។ ខ្យល់ចេញចូលបានល្អគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូន។
• ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលរូបរាងនៃផ្សិតស្លឹកត្រូវបានកូរឱ្យទៀងទាត់។
• ការត្រៀមខ្លួននៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំណត់ដោយភាពផុយស្រួយនៃសន្លឹក។ ពេល​ពត់​វា​គួរ​តែ​បែក​ហើយ​បាក់។
• ទុកស្លឹកប៊្លូបឺរីក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ (ផ្ទាំងក្រណាត់ ឬថង់ក្រដាស) នៅកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់។

របៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុកផ្លែប៊ឺរី

នៅពេលប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរី គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត ដែលនឹងរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ និងការបង្ហាញពីដំណាំប្រមូលផល។

• ការចាប់ផ្តើមនៃកំឡុងពេលប្រមូលផ្ដុំគឺប្រហែលនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ វាគឺនៅពេលនេះដែលអ្នកគួរទៅព្រៃសម្រាប់ berries ។
• អាយុរបស់ blueberries អាចឈានដល់ 20 និង ឆ្នាំទៀត។ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការប្រមូល blueberries តែពីគុម្ពោតវ័យក្មេងដែលមានអាយុក្រោម 10-15 ឆ្នាំ។ វាគឺជាផ្លែឈើទាំងនេះដែលមាន ចំនួនអតិបរមាសារធាតុមានប្រយោជន៍។ អ្នកអាចកំណត់អាយុដោយចំនួនពន្លកចំហៀង: រុក្ខជាតិកាន់តែចាស់។
• ជ្រើសរើសតែផ្លែប៊ឺរីដែលទុំ មិនខូច និងមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីទុំមានពណ៌ខៀវខ្មៅស្ទើរតែខ្មៅ ហើយត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាពណ៌ខៀវ។ ផ្លែឈើពណ៌បៃតងមួយផ្នែកនឹងនៅតែមិនទាន់ពេញវ័យ។
• សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ ប្រមូលផលមុនព្រះច័ន្ទពេញវង់ និងសម្រាប់ការប្រមូលផល - បន្ទាប់ពីវា នៅថ្ងៃដែលព្រះច័ន្ទធ្លាក់ចុះ។ ក្នុងករណីទី 1 ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូបជាងមុនហើយទីពីរពួកគេនឹងត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែប្រសើរ។
• ប្រមូលផលផ្លែប៊្លូបឺរីក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត ពេលព្រឹក ឬពេលល្ងាច នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យមិនសូវសកម្ម ហើយខ្យល់ក៏ត្រជាក់ជាង។
• ប្រើធុងប្លាស្ទិក ឬកន្ត្រក wicker ។ ជម្រើសទីពីរគឺល្អជាង ព្រោះផ្លែប៊ឺរីមានស្នាមជ្រួញតិច និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អជាង។
• រើសផ្លែប៊ឺរីដោយដៃរបស់អ្នក មិនដែលប្រើ ឧបករណ៍ពិសេសដូចជាអ្វីដែលគេហៅថា "ការបញ្ចូលគ្នា" ។ ពួកវាជារឿយៗខូចទ្រង់ទ្រាយផ្លែឈើ បណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងសំខាន់ចំពោះផ្លែបឺរី បំផ្លាញពួកវា និងកាត់បន្ថយទិន្នផលនាពេលអនាគត។
• ដំណាំប្រមូលផលអាចត្រូវបានកែច្នៃដោយធ្វើយៈសាពូនមីឬ compote ប៉ុន្តែសម្រាប់ការអភិរក្សកាន់តែប្រសើរ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលប៊្លូបឺរីត្រូវបានកកឬស្ងួត។
• ដើម្បីសម្ងួតផ្លែបឺរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដំបូងគេត្រូវតម្រៀបចេញ យកផ្លែឈើដែលខូច និងកំទេចកំទីព្រៃឈើ (មែកឈើ ស្លឹក ស្លឹកស្មៅ)។ បន្ទាប់មកវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត, ឡឬឡហើយស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាព 40-50 អង្សាសេរហូតដល់ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតទាំងស្រុងនិងខូចទ្រង់ទ្រាយដោយមិនភ្លេចកូរម្តងម្កាល។
• ទុកផ្លែបឺរីស្ងួតនៅក្នុងធុងឈើ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ឬ wicker ដែលផ្តល់ខ្យល់ចេញចូលអតិបរមានៃវត្ថុធាតុដើម។ សម្រាប់កន្លែងផ្ទុក ជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានសំណើមទាប និងការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

ផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដូចដែលពួកគេនិយាយសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ ប៉ុន្តែដើម្បីប្រមូល ការប្រមូលផលល្អ។ផ្លែប៊ឺរី ច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយវាស្រស់ ឬរៀបចំសម្រាប់ពេលអនាគត អ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលវាដុះ តើវាទុំនៅពេលណា។

ប្រហែលជា berry ព្រៃក្រអូបបំផុត - ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ. នាងមានភាពអស្ចារ្យ គុណភាពរសជាតិវាធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែស្ត្របឺរីលូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅលើគែមនៃ birch, ព្រៃចម្រុះ និង coniferous, នៅលើ glades និងជម្រាល, ចូលចិត្តដី soddy-podzolic ស្ងួតដោយស្មើភាព។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងព្រៃរវាងដើមឈើដែរ ប៉ុន្តែមិនសូវជាញឹកញាប់ទេ ព្រោះវាចូលចិត្តភ្លើង។ វាមិនធន់នឹងសំណើមលើសលប់ទាល់តែសោះដូច្នេះវាមិនលូតលាស់នៅក្នុងវាលភក់ទេ។

ពេលវេលាទុំនៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាក់លាក់នៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ នៅក្នុងទឹកដីអ៊ឺរ៉ុបភាគច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ីវាអាចត្រូវបានប្រមូលចាប់ពីដប់ថ្ងៃដំបូងនៃខែមិថុនាការប្រមូលជាធម្មតាមានរយៈពេលពី 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍។

ខូបប៊ឺរី- ប៊ឺហ្គូឌី - ក្រហមតូចជាងក្រាស់ ជាញឹកញាប់មានធុងពណ៌ស។ នេះគឺខ្លាំងណាស់ ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍. decoction នៃស្លឹក lingonberry គឺល្អសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម, berries មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺរបេង។ លីងហ្គនបឺរី ត្រាំ គឺជាអាហារចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ បសុបក្សី និងត្រី។ ដោយសារតែកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិ - អាស៊ីត benzoic - ផ្លែប៊ឺរីនេះមិនខូចរយៈពេលយូរទេ។ ពួកគេប្រមូលវាពីពាក់កណ្តាលទីពីរនិងរហូតដល់ដើមខែកញ្ញានៅក្នុង ព្រៃ coniferousនិងនៅក្នុង bogs peat ។

> មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ស្រស់ កិន​ជាមួយ​ស្ករ កកស្ទះ និង​ចាហួយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ពី​វា។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការមើលឃើញ, លុបបំបាត់ពិការភាព រលាកក្រពះពោះវៀន, ជំងឺនៃបែហោងធ្មែញមាត់។ Blueberries ដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous, peat bogs ពេលខ្លះនៅលើជម្រាលភ្នំពួកគេត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែកក្កដា - សីហា។

ជាការពិតណាស់យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពី raspberries ព្រៃ. ថ្វីត្បិតតែផ្លែប៊ឺរីរបស់វាតូចជាងផ្លែប៊ឺរីក៏ដោយ ក៏វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូបផងដែរ។ Raspberry មានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic, normalizes ការរំលាយអាហារ។ នៅតំបន់ជាច្រើននៃស៊ីបេរី ព្រៃ raspberry វែង និងក្រាស់ណាស់។ នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល អ្នកស្រុកពេលកំពុងរើសផ្លែប៊ឺរី ពួកគេនិយាយខ្លាំងៗ ម្តងម្កាលពួកគេគោះវត្ថុលោហធាតុ៖ ទាំងពីរដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់គ្នាទៅវិញទៅមក និងដើម្បីបន្លាចខ្លាឃ្មុំដែលចូលចិត្តបរិភោគផ្លែប៊ឺរីក្រអូបនេះផងដែរ។ ពេលវេលានៃការប្រមូល raspberries ព្រៃឈើធ្លាក់នៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា។

ធម្មជាតិបានរៀបចំវាដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេរើសនៅក្នុងព្រៃពីខែមិថុនាដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែប៊ឺរីព្រៃមានសុខភាពល្អជាង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផ្លែបឺរីសួន មានតែវាពិបាកជាងក្នុងការប្រមូលពួកវា ការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងចំណេះដឹងអំពីព្រៃឈើត្រូវបានទាមទារ។ នាំមកផ្ទះម្តង អំណោយដ៏សប្បុរសធម្មជាតិ អ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកគាំទ្រនៃការប្រមូលព្រៃឈើ។ យើងនាំមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកជាច្រើន។ គន្លឹះមានប្រយោជន៍ដែលប្រាកដជានឹងមានប្រយោជន៍នៅពេលដើរលេងក្នុងព្រៃ។

ពេលវេលាប្រមូលគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់។ តើផ្លែប៊ឺរីដុះនៅឯណា?

ផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនប្រភេទដុះនៅក្នុងព្រៃរបស់យើង ដែលនីមួយៗមានពេលទុំរៀងៗខ្លួន។ រដូវ​ព្រៃ​ចាប់​ផ្ដើម​ដោយ​ការ​ប្រមូល​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី ដែល​ដុះ​នៅ​តាម​គែម និង​តាម​ការ​កាប់​រាន​ព្រៃ និង​ផ្លូវ។ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវប្រមូលផលចាប់ពីដើមខែមិថុនា ដល់ដើមខែកក្កដា។ បន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីបានចាកចេញ, ធ្លាក់ចុះហើយស្លឹក strawberry ប្រែទៅជាពណ៌លឿង។ ការប្រមូលផលដ៏ធំបំផុតមានរយៈពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះ។

ប៊្លូបឺរី

ផ្លែប៊្លូបឺរីទុំចាប់ពីដើមខែកក្កដា ពួកវាមានលំដាប់បន្ទាប់ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរើសបានសូម្បីតែក្នុងខែកញ្ញាក៏ដោយ។ ផ្លែប៊្លូបឺរី ដែលធំជាងគេនៅលើគុម្ពោតអាយុពីរឆ្នាំ ស្ថិតនៅក្នុងស្លែ ទុំចុងក្រោយ។ ចំនួនធំបំផុតផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងខែកក្កដា អ្នកមិនគួរចាប់ផ្តើមរើសនៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីមិនទាន់ចាក់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីរីកដុះដាលនៅតំបន់ឈូសឆាយ ព្រៃរបោះ នៅតាមវាលភក់ ជាធម្មតា ប៊្លូបឺរីគឺជាព្រៃទាំងមូល ដូចជាចម្ការជាដើម។

សម្រាប់ blueberries នៅដើមខែសីហាវាដុះនៅតាមបណ្តោយវាលភក់និងនៅក្នុងវាលភក់ខ្លួនគេ Bush ទំហំនៃ currants ទាប។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើស អ្នកមិនចាំបាច់ពត់ញឹកញាប់ទេ ការរើសគឺលឿនជាង ហើយផ្លែប៊ឺរីមានទំហំធំជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែប៊្លូបឺរី។ ប៊្លូបឺរីមិនធ្លាក់ពីគុម្ពោតទេ ព្យួររយៈពេលយូរ ជួនកាលក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រមូលផល cranberries រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកអាចឆ្លងកាត់ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមិនមានរបួសដែលប្រែទៅជាពណ៌ខៀវហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆ្លងកាត់។ ចាក់​ទៅ​ទំហំ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​តូច ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ​ប្រែ​ជា​ផ្អែម​ហើយ​ស្រួយ​ពេល​ប្រមូល​ផល។

Cowberries ទុំបន្ទាប់ មុនដំណាច់ខែសីហា វាមិនសមនឹងការរើសវាទេ។ Lingonberries ត្រូវតែទុំនៅលើព្រៃព្រោះផ្លែប៊ឺរីពណ៌ផ្កាឈូកនិងក្រហមចម្រុះរលួយនិងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ Lingonberries ត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ខែតុលា ដែលនៅពេលនោះ berry ក្លាយជាងងឹត ផ្អែម និងឆ្អែតបំផុត។ ការប្រមូលផ្លែ lingonberries មានភាពងាយស្រួល ពួកវាដុះជារំយោល ដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូ ហើយធុងនឹងឡើងយ៉ាងលឿន។ វាពិបាកក្នុងការតម្រៀបវាចេញ វាត្រូវការពេលវេលាដូចគ្នានឹងការប្រមូលវា។

ម្ចាស់ក្សត្រីនៃផ្លែប៊ឺរីព្រៃ - ។ នៅក្នុងតំបន់ដែលវារីកធំ ការប្រកាសត្រូវបានធ្វើឡើងដោយរដ្ឋបាលនៅពេលដែលវាអាចទៅរួចក្នុងការបើករដូវកាលប្រមូល។ Cranberries ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានំប៉័ងភាគខាងជើងដែលចិញ្ចឹមមនុស្សជាច្រើន។ ការប្រមូលផលគួរតែចាប់ផ្តើមមិនលឿនជាងពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាទេព្រោះផ្លែប៊ឺរីមិនទុំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននិងរលួយ។ វាជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រមូល cranberries នៅក្នុងវាលភក់ ព្រោះអាកាសធាតុមិនក្តៅ មិនមានមូស និង midges វិក័យប័ត្រមិនមែនសម្រាប់កែវទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ដាក់ធុង។ Cranberries ក៏ត្រូវបានប្រមូលផលនៅនិទាឃរដូវនៅខែមេសានៅពេលដែលព្រិលរលាយ។ នាង​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា veshnika ផ្អែម​អស្ចារ្យ​និង​ berry ឆ្ងាញ់ពីក្រោមព្រិលដែលជាឱសថពិតសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សឈឺ ចុះខ្សោយក្នុងរដូវរងា។

យើងទិញផ្លែប៊ឺរីព្រៃ

កុំទិញផ្លែបឺរីព្រៃនៅដើមរដូវ អ្នកអាចទទួលបានមួយពែងដើម្បីព្យាបាលខ្លួនឯង ឬកូនៗ។ ប្រសិនបើអ្នកលក់ធានាអ្នកថាផ្លែប៊ឺរីទុំហើយពណ៌ផ្កាឈូកនឹងឈានដល់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់មកកុំជឿគាត់។ ភាពខុសគ្នារវាង berries ទុំនិងចាក់នៅលើព្រៃមួយនិងប្រមូលផល មុនម៉ោងឬនៅដើមរដូវកាលគឺសំខាន់។ វា​ដូច​ជា​ប៉េងប៉ោះ​យក​ពណ៌​បៃតង ហើយ​ទុំ​ទៅ​ដាក់​លើ​គុម្ពោត។

សម្រាប់ការប្រមូលផល និងត្រជាក់រដូវរងា ចូរយកផ្លែបឺរីយឺត ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីកាលបរិច្ឆេទនៅពេលដែលពួកគេអាចប្រមូលផលបាន។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ lingonberries ដែលអ្នករើសមិនស្មោះត្រង់ចាប់ផ្តើមលក់ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែសីហា នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីមិនទុំទាំងស្រុង។ ការទិញ cranberries រយៈពេលរដូវរងាកុំដេញតាមផ្លែប៊ឺរីដ៏ស្រស់ស្អាត និងចាក់ចេញ ជាញឹកញាប់វាគឺជា cranberries ឆ្អែតដោយទឹក ហើយបន្ទាប់មកកក។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចេញចូលទៅក្នុងព្រៃជាមួយក្រុមហ៊ុនមួយ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងចាកចេញពីដៃទទេ និងទទួលបានសុខភាពដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។

នៅខែកក្កដាផ្លែប៊ឺរីទុំនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៃប្រទេស: ក្រអូបផ្អែមក្រអូប។ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានរយៈពេលនៃការរើសផ្លែប៊ឺរី សូមសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិទិន berry របស់យើង ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី គ្រាន់តែក្នុងករណីសូមមើលរូបភាពនៃផ្លែប៊ឺរីព្រៃ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកថាពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរី និងលីងហ្គនបឺរី នៅពេលដែល cranberries និង blueberries ទុំ តើ blueberries និង cloudberries មានប្រយោជន៍យ៉ាងណា របៀបដែលព្រះនាងខុសពីផ្លែថ្ម ដែលជាកន្លែងដែល redberries និង crowberries លូតលាស់ និងច្រើនទៀត! តើអ្នកបានអានទេ? យកកន្ត្រកចូលព្រៃ!

ការរើសផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរីព្រៃគឺជាអំណោយដ៏សប្បុរសនៃធម្មជាតិ - ក្លិនក្រអូប រសជាតិ និងពណ៌ផ្សេងៗ! សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែបឺរីណាមួយអាចទិញបាននៅក្នុងហាងនៅពេលណាក៏បាននៃឆ្នាំ ប៉ុន្តែរសជាតិ និងក្លិនរបស់វាមិនដូចគ្នាទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីព្រៃដែលទើបនឹងជ្រើសរើសថ្មីៗនោះទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីបែបនេះក៏ខុសគ្នាដែរនៅក្នុងព្រៃ - វីតាមីនច្រើនទៀត! កុំខកខានរដូវផ្លែប៊ឺរីព្រៃរដូវក្តៅ ចំណាំប្រតិទិនចេញផ្កា និងផ្លែប៊ឺរី ហើយអ្នកតែងតែដឹងថាពេលណាត្រូវជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីនៅរដូវក្តៅ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries

ខាងក្រោមនេះគឺជាការពិពណ៌នាសង្ខេបនៃ berries និងពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries ។ ផ្លែប៊ឺរីមានសារៈសំខាន់ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ តម្លៃពិសេសតំណាងឱ្យផ្លែប៊ឺរីជាប្រភពនៃវីតាមីន និងអាស៊ីតសរីរាង្គដែលដើរតួ តួនាទីធំនៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្ស ការបង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយ ដំណើរការរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ វិធីប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែបឺរី ដើម្បីបង្កើនសុខភាព។

ច្បាប់នៃការរើសផ្លែប៊ឺរី

ដើម្បី​រក្សា​ទុក គុណភាព​ខ្ពស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញសម្រាប់ការជ្រើសរើស berries ។

• នៅពេលរើសផ្លែបឺរី វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើឧបករណ៍មេកានិចផ្សេងៗ (scoops, combs ។
• ផ្លែ​ប័រ​ដែល​ប្រមូល​ផល​មិន​ទុំ​ក្រោយ​ពេល​រើស​ទេ ដូច្នេះ​ត្រូវ​រើស​តែ​ផ្លែ​ទុំ​ប៉ុណ្ណោះ។
• ផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកចង់ញ៉ាំភ្លាមៗ ប្រមូលក្នុងអំឡុងពេលព្រះច័ន្ទដែលកំពុងលូតលាស់ នោះវានឹងកាន់តែក្រអូប។
• ប្រមូល​ផ្លែ​បឺរី​សម្រាប់​ដាក់​កំប៉ុង​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ខែ​រសាត់ នោះ​វា​នឹង​មាន​រយៈពេល​យូរ​ជាង​មុន ។
• រើសផ្លែបឺរីក្នុងម៉ោងត្រជាក់ (ពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយក្នុងករណីអាកាសធាតុស្ងួត ក្តៅ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជៀសវាងការទុំពេក។
• ផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបានគួរតែត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយដែលត្រូវបានការពារពីព្រះអាទិត្យព្រោះអ្នកដែលកម្តៅថ្ងៃយ៉ាងឆាប់រហ័សបាត់បង់រូបរាងរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី។
• នៅពេលដឹកផ្លែប៊ឺរីក៏គួរត្រូវបានគ្របដណ្តប់ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យផងដែរ។

ប្រតិទិន berry

ប្រតិទិននៃលក្ខខណ្ឌជាមធ្យមនៃការចេញផ្កា និងកាលកំណត់នៃផ្លែបឺរី រុក្ខជាតិ និងព្រៃតឿ។ ប្រតិទិនជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីបង្ហាញពីពេលវេលាជាមធ្យមនៃការចេញផ្កា និងការទុំនៃផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើព្រៃភាគច្រើនដែលដុះនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង។

ការរើសផ្លែប៊ឺរី
ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៊ឺរីព្រៃ	ឧសភា	ខែមិថុនា		ខែកក្កដា		សីហា		ខែកញ្ញា	តុលា
ខូបប៊ឺរី
Crowberry
ប៊្លូបឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ
cranberry ធម្មតា។
Cranberry ផ្លែឈើតូច
Cranberry ផ្លែឈើធំ
ព្រះនាង
ថ្មប៊ឺរី
ក្រាសនីកា
Cloudberry
ប៊្លូបឺរី
ប៊្លូបឺរី ជនជាតិស្បែកស
Bilberry ovalfolia

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស lingonberries

តាមក្បួនមួយរដូវប្រមូលផលសម្រាប់ lingonberries ចាប់ផ្តើមនៅខែសីហាដល់ខែកញ្ញា។ រសជាតិនៃ lingonberries គឺជូរជាមួយនឹងជូរចត់ដែលទុកតែបន្ទាប់ពីការសាយសត្វ lingonberries ត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ lingonberries ត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា ដូច្នេះហើយនៅពេលដែល lingonberries ទុំ ចូរយកកន្ត្រកចូលទៅក្នុងព្រៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cranberries

Lingonberries គឺជាអ្នកផ្ទុកវីតាមីនដ៏មានតម្លៃមួយ lingonberries មានសំណុំទាំងមូលនៃជីវសាស្រ្ត សារធាតុសកម្មអាស៊ីតសរីរាង្គ ស្ករ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច លីងហ្គនបឺរីអាចត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់ក្នុងរយៈពេលមួយខែ ព្រោះវាមានផ្ទុកអាស៊ីត benzoic ។ Cowberry berries និងទឹកពីពួកគេត្រូវបានយកជាមួយនឹងការកើនឡើង សម្ពាធ​ឈាមជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ការ​ស្រេកទឹក​ល្អ ជា​ថ្នាំ​បញ្ចុះលាមក និង​ថ្នាំ​ផ្សះ ។ ទឹក Cowberry មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និង diuretic មានប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial និង detoxifying ជួយជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ។

Lingonberry, boletus, lingonberry

ពេលណាត្រូវប្រមូល crowberry

Voronika (aka shiksha, aka crowberry) គឺជារុក្ខជាតិនៃ tundra និងភាគខាងជើង។ crowberry ទុំនៅខែសីហា ហើយ crowberry ត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរហូតដល់សាយសត្វ។ ស្លឹក Crowberry ស្រដៀងនឹងម្ជុលនៅតែមាននៅលើរុក្ខជាតិសូម្បីតែក្នុងរដូវរងា មានតែពួកវាប្រែពណ៌ស្វាយ-ខ្មៅប៉ុណ្ណោះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries crowberry គឺសម្បូរបែបណាស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ crowberry

Crowberry យក radionuclides ចេញពីរាងកាយបានយ៉ាងល្អ បង្កើនភាពស៊ាំ។ លើសឈាម ឈឺក្បាលប្រកាំង គេងមិនលក់ បញ្ហាមេតាបូលីស និងការប្រកាច់ក៏អាចត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹក crowberry ផងដែរ។ នៅក្នុង tundra, crowberries បំបាត់ការស្រេកទឹករបស់ពួកគេជាមួយនឹង berries ជំនួសឱ្យទឹក។ Crowberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ព្យាបាលមុខរបួស, astringent, anticonvulsant, antispasmodic និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សម្រាប់ ការផ្ទុករយៈពេលវែងវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបំពេញវានៅក្នុងពាងមួយបំពេញវាដោយទឹកហើយដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ Crowberry ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់នេះរហូតដល់មួយឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ។ អ្នកក៏អាចបង្កក crowberry ផងដែរ។

Crowberry, crowberry, shiksha, bearberry, bagnovka

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសប៊្លូបឺរី

រដូវប្រមូលផលសម្រាប់ blueberries ព្រៃ ឬ gonobobel មកដល់ក្នុងខែកក្កដា សីហា និងសូម្បីតែខែកញ្ញា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីនឹងជួយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលប្រមូលផ្លែប៊្លូបឺរី - ផ្លែប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរី - ប៊្លូបឺរីដែលមានផ្កាពណ៌ខៀវ - ប្រផេះខ្លាំងជាមួយនឹងសាច់ពណ៌បៃតង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានចំនួនច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់: កម្ចាត់ radionuclides, ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម, ធ្វើឱ្យការងាររបស់បេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា, បន្ថយភាពចាស់។ កោសិកាសរសៃប្រសាទនិងខួរក្បាល។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, cardiotonic, hypotensive និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុង atherosclerosis, លើសឈាម, capillary toxicosis និងជំងឺផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃ capillaries ឈាម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាជំរុញការជួសជុលជាលិកា បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនការរំលាយអាហារ។

Blueberry, gonobobel, blueberry, ប្រមឹក

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ទុំនៅខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា តំបន់ភាគខាងជើងផ្លែស្ត្របឺរីអាចប្រមូលផលបានសូម្បីតែនៅក្នុងខែសីហា។ អំពី លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍អូ ផ្លែស្ត្របឺរីបង្កើតជារឿងព្រេង។ ផ្លែស្ត្របឺរី គឺជាផ្លែប៊ឺរី ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ ក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងអស់ នៃជាតិដែក វីតាមីន E។ អាស៊ីតហ្វូលិកនិងកាល់ស្យូម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានធាតុដាន ជាតិស្ករ pectins អាស៊ីត ជាតិសរសៃ វីតាមីន និង ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់. ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីជួយស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំ ព្យាបាលរាគចំពោះកុមារ និងជួយភាពស្លេកស្លាំង។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានវីតាមីន, ប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី, លក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic និង diuretic, ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីជាតិពុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែស្ត្របឺរី​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រមូល​ផល​សម្រាប់​ប្រើ​នា​ពេល​អនាគត​ដោយ​សម្ងួត ត្រជាក់ ឬ​ត្រដុស​ជាមួយ​ស្ករ។

ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ, ពន្លឺថ្ងៃ, ព្រិលរសាត់, ផ្លែប៊ឺរី

ពេលណាត្រូវរើស cranberries

Cranberries រីកក្នុងខែមិថុនា ហើយផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលផលពីខែកញ្ញារហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានសន្មតថាផ្លែប៊ឺរីនេះជាអាហារមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មនុស្ស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cranberries

Cranberries គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអំបិលប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីន C, cranberries មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងនិង ផ្តាសាយ. Cranberry ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក​ធម្មជាតិ​ដោយ​សារ​តែ​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​ប្រឆាំង​នឹង​បាក់តេរី និង​ប្រឆាំង​ការ​រលាក។ Cranberries មានសារធាតុដែលការពារការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងនាវានិងការបង្កើតកំណកឈាម។ សម្បូរ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ cranberry ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់សរសៃ varicose ព្រោះវាជួយបង្កើនភាពរឹងមាំនិងការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិង capillaries ។ ភាគច្រើននៃ cranberries គឺស្រស់មានប្រយោជន៍ ដែលពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីត benzoic ។

Cranberry, stonefly, crane, snowdrop

ពេលណាត្រូវប្រមូលព្រះនាង

ផ្លែប៊ឺរីរបស់ព្រះនាងទុំនៅខែកក្កដា - សីហា។ ព្រះនាងមានរសជាតិរីករាយណាស់ - វាមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹកឃើញដល់ទាំងម្នាស់និងផ្លែប៉ែស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ព្រះនាង

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាម្ចាស់ក្សត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង raspberries ធម្មតាវាក៏មានប្រយោជន៍ដូចជា raspberries ។ Infusions និង decoctions នៃព្រះនាងនៅក្នុង ឱសថបុរាណត្រូវបានគេណែនាំថាជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ សម្រាប់ការខ្ពុរមាត់ពេលក្អក សម្រាប់ជំងឺ catarrh នៃផ្នែកខាងលើ ផ្លូវដង្ហើមនិង ជំងឺហឺត bronchial. ផ្លែបឺរី បំបាត់ការស្រេកទឹក និងដើរតួជាថ្នាំបន្សាបជាតិពុល ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអ្នកជំងឺជាភេសជ្ជៈ។ ពីស្លឹកខ្ចីព្រះនាងរៀបចំឆ្ងាញ់ តែផ្លែឈើ. ស្លឹកម្រុំត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំខ្ពុរមាត់សម្រាប់ឈឺបំពង់ក និងក្អក និងជាថ្នាំបំបាត់រាគ។ ស្លឹកស្រស់ត្រូវបានគេយកទៅលាបលើមុខរបួស ដើម្បីបំបាត់ការរលាក និងឆាប់ជាសះស្បើយ។

ព្រះនាង, polyanka, mamura

ពេលណាត្រូវប្រមូលឆ្អឹង

Kostyanik ទុំនៅខែកក្កដា - សីហា។ ឆ្អឹងត្រូវបានប្រមូលផលរហូតដល់ចុងខែកញ្ញាដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរី និងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឆ្អឹង

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C (ប្រហែល 150 មីលីក្រាម%) តានីន និងសារជាតិ pectin អាស៊ីតសរីរាង្គ ទឹកផ្លែឈើថ្មត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងថ្នាំ protistocidal ។ ទឹកឆ្អឹងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងភាពស្លេកស្លាំង។ ទឹកផ្លែឈើឆ្អឹងជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងកម្ចាត់ជាតិពុល និងកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ ជួយសង្គ្រោះ infusions ពីឆ្អឹងនិងពីការឈឺចាប់នៅក្នុងបេះដូង។ មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ cystitis និងផ្តាសាយ។ ផ្លែបឺរីឆ្អឹងមានភ្នាក់ងារ antipyretic ច្បាស់លាស់ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំថាជាការដាក់បញ្ចូលក្នុងការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញសម្រាប់ជំងឺដែលអមដោយ "គ្រុនក្តៅខ្លាំង" ។

ឆ្អឹង, ភ្លើង, ថ្ម

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែក្រហម

Krasnika ដុះនៅលើ Sakhalin ភាគខាងត្បូងនៃ Kamchatka និងកន្លែងផ្សេងទៀត។ Redberries ត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែសីហា - កញ្ញា។ រសជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីរីគឺប្លែក៖ ដំបូងវាហាក់ដូចជាផ្អែម ក្រោយមកទៀត - ជូរ ហើយនៅពេលអ្នកទំពារវាទាំងស្រុង ជូរចត់ - ប្រៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រហម

ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងទឹកផ្លែក្រហមមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងជំងឺលើសឈាម។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងថា berries redberry សម្បូរទៅដោយ P-សារធាតុសកម្មដែលពង្រីក សរសៃឈាមនិងពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេ។ Redberries មានវីតាមីន C, benzoic និងផ្សេងទៀត។ អាស៊ីតសរីរាង្គ, ជាតិសរសៃ, ៧ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ, ធាតុដាន (ទង់ដែង cobalt ម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីនិងក្រូមីញ៉ូម) ។ Redberry មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ ជាមួយនឹងការឈឺក្បាល ប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់របស់ redberry ត្រូវបានបង្ហាញ។ ទឹក Redberry និង ការដកស្រង់រាវក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ បន្ថែមពីលើផ្លែប៊ឺរី ផ្លែក្រហមមានស្លឹកខ្ចីដែលមានរសជាតិដូច sorrel ។

Krasnika, klopovka

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើស cloudberries

Cloudberry រីកក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ហើយអ្នកអាចប្រមូល cloudberries នៅខែកក្កដា សីហា។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅ Rus ផ្លែ cloudberries ស្រស់និងត្រាំត្រូវបានបម្រើដល់តុរាជជាផ្លែប៊ឺរីដ៏មានតម្លៃបំផុតនៅភាគខាងជើង។ នៅភាគខាងជើងវានៅតែត្រូវបានគេហៅថា Royal berry ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cloudberries

Cloudberries មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាងផ្លែក្រូច ៣ ដង។ Cloudberries លើសពីការ៉ុតនៅក្នុងមាតិកានៃ provitamin A ដែលធ្វើអោយកោសិកាកោសិការស់ឡើងវិញ។ Miracle cloudberry គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃ tocopherols ដែលបង្កើនល្បឿននៃការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាដែលខូច និងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុង ដំណើរការសំខាន់ការរំលាយអាហារជាលិកា។ ដោយសារ cloudberries មានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ពួកគេជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ វាជាការល្អក្នុងការផ្តល់ផ្លែឈើរួមជាមួយទឹកឃ្មុំដើម្បីពង្រឹងអ្នកជំងឺដែលខ្សោយ។ មួយ​នៃ សំណើចុងក្រោយ A. S. Pushkin មានបំណងប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំ cloudberries ត្រាំ។

Cloudberry, gloshina, ខ្លាឃ្មុំ

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសប៊្លូបឺរី

Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។ ប៊្លូបឺរី - berry ព្យាបាលវាមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស, មានប្រសិទ្ធិភាព hemostatic, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, antispasmodic, analgesic, diuretic ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចទប់ទល់នឹងភាពចាស់បានយ៉ាងខ្លាំងក្លា ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញទៀតផង។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅកាន់រីទីណា ជាលទ្ធផល ការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិការីទីណាត្រូវបានពន្លឿន។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាប្រភពដ៏មានបំផុតនៃអ្វីដែលគេហៅថា anthocyanidins - ទាំងនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត។ សារជាតិ flavonoids ដែលមាននៅក្នុង blueberries អាចបង្កើនកម្រិត glutathione (ជាអ្នកការពារដ៏មានឥទ្ធិពលនៃជាលិកាសរសៃប្រសាទ)។ វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាគ្រាន់តែកន្លះកែវនៃផ្លែប៊្លូបឺរីក្នុងមួយថ្ងៃអាចការពារជំងឺផាកឃីនសុន, អាល់ហ្សៃមឺរ។ ការដកស្រង់ Bilberry បានបង្ហាញពីសមត្ថភាពក្នុងការពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមិនអាក្រក់ជាងថ្នាំមួយចំនួនទេ។ អាវុធដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។

ប៊្លូបឺរី, ប៊្លូបឺរី

រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីសម្រាក និងរើសផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីឱ្យលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីនៅតែព្យាបាលយើងរំលឹកពីច្បាប់សាមញ្ញមួយទៀតសម្រាប់ការរើសផ្លែប៊ឺរី: ជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីឱ្យឆ្ងាយពីផ្លូវហាយវេ។ សហគ្រាសឧស្សាហកម្មកន្លែងចាក់សំរាម និងកន្លែងគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាប្រតិទិនផ្លែប៊ឺរីរបស់យើងបានដាស់អ្នកនូវបំណងប្រាថ្នាចង់ទៅព្រៃភ្លាមៗដើម្បីរើសផ្លែប៊ឺរី។

ប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបធ្វើទឹក cranberry?

ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈផ្លែឈើមួយលីត្រអ្នកនឹងត្រូវការទឹករំពុះ 800 មីលីលីត្រ 125 ក្រាមនៃ cranberries និង 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំឬស្ករ granulated ។ លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី ហើយកិនវាជាមួយកំទេចឈើ។ បន្ទាប់មកដាក់ម៉ាស cranberry នៅក្នុង cheesecloth បត់ជាស្រទាប់ជាច្រើន ហើយច្របាច់ទឹកជាមួយវា។ ចាក់នំខេក ទឹក​ក្តៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5-10 នាទីហើយសំពាធតាមសំពាធឬក្រណាត់ឈីស។ លាយទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលជាមួយទឹកដែលបានបញ្ចប់បន្ថែមទឹកឃ្មុំឬស្ករហើយត្រជាក់វា។ នោះហើយជាទាំងអស់ - ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់បានត្រៀមរួចរាល់! គ្រាន់តែកុំភ្លេចថាចានសម្រាប់ ទឹក cranberryត្រូវតែត្រូវបាន enameled, កញ្ចក់ឬដែកអ៊ីណុក។ ចានអាលុយមីញ៉ូមអាចធ្វើអុកស៊ីតកម្មនិងបង្កើត ភេសជ្ជៈសុខភាពគ្រោះថ្នាក់។

អរុណសួស្តីមិត្តជាទីស្រឡាញ់!

Blueberries ទុំនៅខែកក្កដា។ ខ្ញុំគិតថាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរឿងនេះ berry ព្រៃ. បាទ​ហើយ​ធ្វើ​ម៉េច​មិន​ស្រលាញ់​នាង​ព្រោះ​មាន​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ច្រើន។ វីតាមីនមានប្រយោជន៍និងសារធាតុរ៉ែ និងអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងសម្រស់ពេញលេញ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានផ្លែបឺរីស្រស់ ដូច្នេះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ចូលក្នុងខ្លួន។ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​ចង់​ពន្យារ​រយៈពេល​ប្រើប្រាស់​មួយ​ឆ្នាំ។ សម្រាប់រដូវរងារ blueberries អាចត្រូវបានស្ងួត, កក, ជូតជាមួយស្ករ, ធ្វើ compote និងទទេ ទឹកផ្លែឈើផ្ទាល់ខ្លួន, ចំអិនយៈសាពូនមី។ ហើយនំប៉ាវនិងនំប៉ាវដែលឆ្ងាញ់ជាមួយប៊្លូបឺរី - អ្នកនឹងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក។

ដូច្នេះ​ដល់​ពេល​រើស​ផ្លែ​បឺរី អ្នក​មិន​ត្រូវ​ខ្ជិល​យក​ធុង​ទេ ហើយ​ចូល​ព្រៃ​ជា​មធ្យោបាយ​ចុង​ក្រោយ។ - ទៅផ្សារសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍។

នៅក្នុងព្រៃ ផ្លូវកណ្តាល blueberries គឺជារឿងធម្មតាណាស់។ នាងចូលចិត្តដុះនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ ឬស្រល់។ វា​អាច​ដុះ​លូតលាស់​មិន​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​កំរាល​ព្រំ​ជាប់​គ្នា​ទេ ប៉ុន្តែ​នៅ​លើ​កោះ។ គុម្ពោត Blueberry នៅក្នុងឆ្នាំប្រមូលផលគឺពោរពេញទៅដោយ berries ។

Blueberries ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ lingonberry ។ អ្វី​ដែល​យើង​ឃើញ​នៅ​លើ​ផ្ទៃ​នោះ​មិន​មែន​ជា​គុម្ពោត​បុគ្គល​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ពន្លក​នៃ​រុក្ខជាតិ​ធំ​មួយ​ដែល​មែក​ក្នុង​ដី។ គុម្ពោតទាំងនេះគឺជាពន្លកស្តូឡុង ដែលអាចដុះបានសូម្បីតែនៅចម្ងាយជាច្រើនម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក! រុក្ខជាតិមួយអាចមានគុម្ពោតម្ភៃ ឬច្រើនជាងនេះ។ អាយុខុសគ្នាពីមួយទៅដប់ឆ្នាំ។

នៅឆ្នាំទី 1 សាខាលូតលាស់និងប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះហើយនៅឆ្នាំទី 2 ឬទី 3 ផ្លែប៊ឺរីលេចឡើងនៅលើគុម្ពោត។ នៅដើមឆ្នាំមានតិច ប៉ុន្តែពួកវាធំជាង។ មានផ្លែបឺរីច្រើននៅលើសាខាចាស់ៗ ប៉ុន្តែមិនតូចជាងនោះទេ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីរីកក្នុងខែឧសភា ប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែ cherry បក្សី។ ហើយការប្រមូលផលភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើថាតើវាបានធ្លាក់ចុះនៅក្រោមការសាយសត្វក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា។ ប្រសិនបើការសាយសត្វមិនប៉ះពាល់ដល់នាងទេនោះក្នុងរយៈពេលពីរខែអ្នកអាចទៅព្រៃសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី។

ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសប៊្លូបឺរី

អ្នកអាចរើសផ្លែបឺរីចាប់ពីចុងខែមិថុនា និងនៅកន្លែងណាមួយរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខុសៗគ្នា ពេលវេលារើសគឺខុសគ្នាបន្តិច។ សូចនាករពិតប្រាកដនៅពេលដែលផ្លែប៊្លូបឺរីអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលគឺនៅពេលដែលវាលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលនៅកន្លែងរបស់យើងគឺពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលនេះ berries គឺទន់រួចទៅហើយ overripe ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ ហើយវាជាការចង់ធ្វើនេះដោយដៃរបស់អ្នកហើយមិនមែនជាមួយនឹងការផ្សំដែលអាចធ្វើឱ្យខូច Bush និងសូម្បីតែអ្នកប្រើបន្សំ។ ពេលខ្លះមានធ្មេញតូច ដែលមិនកាត់ស្លឹក។

ហើយជាការពិតណាស់ យើងចាំថា ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅក្នុងព្រៃដែលមានបរិស្ថានស្អាត ឆ្ងាយពីផ្លូវថ្នល់។ នេះគឺជារូបថ្លុកដែលមានប្រយោជន៍លើប្រធានបទនេះ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃ blueberries ។

ជាការពិតណាស់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតគឺបានមកពីផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងរដូវកាលនេះ អ្នកគួរតែព្យាយាមញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឲ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប៊្លូបឺរីមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ក្នុងចំណោមជាតិស្ករ fructose គ្របដណ្តប់លើវា (3.68%) ។ គ្លុយកូសមាន 2.45% ។

សមាសភាពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែប៊្លូបឺរី ត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេស។ វា​មាន:

• macroelements និង microelements - ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ស៊ីលីកុន អ៊ីយ៉ូត ម៉ូលីបដិន ជាដើម។
• វីតាមីន C, B1, B2, PP, carotene,
• អាស៊ីតសរីរាង្គ - lactic, succinic, malic, citric, oxalic, quinic)
• សកម្មជីវសាស្រ្ត pectin និង tannins ។

Blueberries អាចត្រូវបានគេហៅថាតារាងតាមកាលកំណត់ក្នុងផ្លែប៊ឺរីមួយ។ មានតែ 100 ក្រាមនៃ berries ក្នុងមួយថ្ងៃផ្តល់ឱ្យ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងវីតាមីន។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែប៊ឺរី។

ដោយសារតែសមាសភាពសម្បូរបែបរបស់វា blueberries ត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃជាយូរមកហើយនៅក្នុងថ្នាំ folk និងផ្លូវការជាពិសេសសម្រាប់បញ្ហាក្រពះពោះវៀន។ ខ្ញុំចាំតាំងពីកុមារភាព - ភ្លាមៗនៅពេលដែលកុមារមានបញ្ហាជាមួយពោះវៀនជីដូនរបស់ខ្ញុំបានចម្អិនចាហួយប៊្លូបឺរី។

ហើយ​នាង​តែងតែ​ធ្វើ​ស្រា​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ពី​ផ្លែ​បឺ​រី​។ ខ្ញុំ​គ្រាន់​តែ​ប្រោះ​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ជាមួយ​ស្ករ ហើយ​វា​មាន​ជាតិ​ fermented ខ្ញុំ​នៅ​តែ​ធ្វើ​បែប​នេះ​។ លទ្ធផលគឺជា tincture ក្រាស់និងផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ គោលបំណងឱសថ.

ហើយជីដូនរបស់ខ្ញុំស្ងួត blueberries ជាច្រើន។ នាងតែងតែមានថង់បឺរីស្ងួតនៅលើចង្ក្រាន ហើយយើងចូលចិត្តញ៉ាំវា។

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្ងួតត្រូវបានគេប្រើជាឱសថសម្រាប់រាគ។ ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី មានសារធាតុតានីនច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយរបស់ផ្លែបឺរីគឺថា ផ្លែប៊្លូបឺរីឆៅធ្វើឱ្យពោះវៀនចុះខ្សោយបន្តិច ខណៈពេលដែលផ្លែបឺរីស្ងួត ផ្ទុយទៅវិញមានប្រសិទ្ធភាពជួសជុល។ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំបញ្ចុះលាមកត្រូវបានពង្រឹងដោយជាតិសរសៃ ហើយប្រសិទ្ធភាពជួសជុលត្រូវបានពង្រឹងដោយតានីន។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយ blueberry ពោះវៀនត្រឡប់ទៅធម្មតាវិញក្នុងរយៈពេលយូរ។

អ្នកផ្សេងទៀតដឹង ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន blueberries សម្រាប់ការមើលឃើញ។ មានសូម្បីតែរឿងព្រេងអំពីវា។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​គួរ​ដឹង​ថា ផ្លែ​ប៊្លូ​បឺ​រី​ល្អ​បំផុត​ជួយ​ឱ្យ​ការ​មើលឃើញ​ពេល​ព្រលឹម​មិន​អាច​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ភ្នែក​ទាំងអស់​បាន​ឡើយ ។ ជាច្រើន។ ការត្រៀមលក្ខណៈឱសថដើម្បីកែលម្អចក្ខុវិស័យ ពួកវាផ្ទុកនូវផ្លែប៊្លូបឺរី។ បាទ / ចាសហើយសម្រាប់គោលបំណងឱសថផ្សេងទៀតវាត្រូវបានគេប្រើ។

នៅ Vivasan ផលិតផលវីតាមីនដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺភេសជ្ជៈ Blueberry ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងកុមារតូចៗ និងមនុស្សធំ។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈវីតាមីនជាសកលដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ បច្ចេកវិជ្ជាផលិតគឺដូចនៅក្នុងភេសជ្ជៈទាំងអស់។ សម្ភារៈមានប្រយោជន៍នៅក្នុងទម្រង់ដែលមានជីវសាស្រ្ត។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, decoction berries ស្ងួតប្រើសម្រាប់រាគ, enterocolitis, ភាពស្លេកស្លាំង, ភាពស្លេកស្លាំង, គ្រួសក្នុងតំរងនោម, ការឡើងគ្រែក្នុងកុមារ, cystitis, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោតនិងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសដើម្បីបន្សាបជាតិពុលពីរាងកាយ។

ផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជាការទប់ស្កាត់ភាពចាស់បានយ៉ាងល្អ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ពួកគេអាចចងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកម្ចាត់ពួកវាចេញពីរាងកាយ។ នៅក្នុងមិនអំណោយផល លក្ខខណ្ឌបរិស្ថាននេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរីបន្ទាប់ពីជំងឺ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក វិទ្យុសកម្ម ឬការព្យាបាលដោយប្រើគីមី។ វាជួយស្ដាររូបមន្តឈាម យកជាតិពុល និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ រ៉ាឌីកាល់សេរី និងសារធាតុវិទ្យុសកម្មចេញពីរាងកាយ។

អ្នកអាចចំអិនបានច្រើនជាមួយ blueberries បង្អែមឆ្ងាញ់និង pies ខ្ញុំនឹងព្យាយាមប្រាប់អ្នកអំពីចានដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាមួយ blueberries ។ នៅក្នុងការបោះពុម្ពមុន ៗ មានរូបមន្តឆ្ងាញ់។

តាមរដូវ គ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរីជាមួយស្ករ ឬទឹកឃ្មុំជាមួយក្រែមជូរបន្តិច ឈីក្រុម Fulham ឬទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។ ឆ្ងាញ់!!! បង្អែមរដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យ។

ស្លឹក Blueberry ។

Blueberries ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសពីនេះទៅទៀតមិនត្រឹមតែ berries ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរុក្ខជាតិខ្លួនឯងផងដែរ។ ស្លឹកមាន "អាំងស៊ុយលីនបន្លែ" - neomyrtillin ។ នៅពេលរើសផ្លែបឺរីនៅក្នុងព្រៃ អ្នកអាចបំបែក ឬកាត់មែកមួយចំនួនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយស្ងួតវានៅក្នុងម្លប់។ ហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំដូចជាតែ។

ដោយមិនបាច់ដករុក្ខជាតិចេញទេ ទុកអោយផ្លែបឺរីលូតលាស់ និងបង្កើតផលបានច្រើនឆ្នាំ។

ស្លឹក Blueberry មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺមហារីកឈាម ការឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន រាគរូស រលាកស្បូន និងការហូរឈាមឬសដូងបាត។

ខាងក្រៅ, infusion អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងរបួស, រលាក, ដំបៅ, ត្រអក, អាប់ស, lichen ។ ប៉ុន្តែមុនពេលប្រើស្លឹកសម្រាប់គោលបំណងឱសថអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ការ contraindications ប៊្លូបឺរី។

Blueberries គឺជាផលិតផលដ៏កម្រដែលមាន contraindications តិចតួចបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅតែមាន។ ជា​ដំបូងបង្អស់។ វាមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះទេ។

អ្នក​មិន​គួរ​យក​ផ្លែ​បឺរី​ពេក​ទេ ហើយ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​កាត់​បន្ថយ​ការ​កក​ឈាម ផ្លែ​បឺ​រី​បឺ​រី​ធ្វើ​ឱ្យ​ឈាម​ស្តើង​បន្តិច ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកដែលមានជំងឺនៃលំពែងនិងទទួលរងពីជំងឺ urolithiasis ។

ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងទល់លាមក អ្នកក៏គួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតដែរ។

ក្នុងករណីនេះសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

នោះហើយជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលផ្លែប៊ឺរីព្រៃតូចមួយមាន។ ញ៉ាំ​ដើម្បី​សុខភាព សូម​ឲ្យ​វា​មាន​ប្រយោជន៍!