Namai Sodas ant palangės Greitos sriubos vaikams. Sriuba vaikams. Vaikų meniu: sriuba patiems mažiausiems

Sodas ant palangės

Greitos sriubos vaikams. Sriuba vaikams. Vaikų meniu: sriuba patiems mažiausiems

Šiame straipsnyje yra daug sriubų receptų vaikams nuo metų.

Žinoma, pieniškos košės ant vaiko stalo turėtų būti ir kasdien, tačiau sriubos daro mitybą subalansuotą ir sveiką.
Juose yra daug vitaminų ir mikroelementų turinčių daržovių, grūdinių kultūrų, kuriose daug skaidulų ir mėsos – baltymų, kurie būtini kaip statybinė medžiaga mūsų organams ir sistemoms.
Šiame straipsnyje rasite sriubų receptus vaikams nuo 1 iki 3 metų. Tai skanūs ir maistingi patiekalai, kuriuos jūsų mažylis pamėgs nuo pirmo šaukštelio.

Jei jūsų kūdikiui dar nėra metukų, skaitykite sriubų receptus vaikams nuo 5 mėnesių. Taigi, pradedantiesiems, verta atkreipti dėmesį į keletą vaikų nuo 1 metų mitybos taisyklių:

Mityba turi būti subalansuota ir svarbu, kad ji būtų įvairi. virti kiekvieną dieną naujos rūšies sriuba. Tokiu atveju mažylis tikrai turės gerą apetitą ir jam patiks sriubos nuo pirmo šaukštelio.
Pirmuosius patiekalus gaminkite ant silpnos ugnies, kad ingredientuose liktų visi mikroelementai.
Jokių prieskonių, prieskonių ar skonio stipriklių! Viskas turi būti natūralu.
Nekepkite svogūnų ir morkų. Leidžiama tik 5 minutes troškinti daržoves keptuvėje, įpylus augalinio aliejaus ir vandens.
Sultiniams ruošti naudokite liesą mėsą: vištieną, jautieną, triušieną, kalakutieną.
Sriuba turi būti ruošiama vienu metu. Laikymo metu patiekalas praranda savo naudingąsias savybes.
Daržovių ir grūdų sriubas galima duoti 1 metų ir vyresniems vaikams.
Žirnių sriuba tinka maitinti vaiką nuo 2 metų ir vyresni.
Žuvies ir pieno sriubas galima duoti nuo 1 metų ir vyresni.
Burokėlius dietologai leidžia vaikams nuo 2 metų.

Triušiena yra dietinė mėsa, puikiai tinkanti maitinti vaikus nuo vienerių metų. Tokia mėsa kepama ne per ilgai, o sriuba pasirodo neriebi, bet skani ir soti. Vaikas mielai valgys šį patiekalą už du skruostus.

Brokoliuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, todėl ši daržovė puikiai papildys triušienos mėsą ir padarys patiekalą visaverčiu pietums ar vakarienei. Triušių ir brokolių sriubos receptas vaikams nuo 1 metų:

Jums reikės šių šviežių produktų:

Triušiena - 100 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Brokoliai - 2 šakelės
Morkos - 2 vnt
Lemputė - 1/4
druska - minimali suma bet tu gali apsieiti ir be jo
Žalieji - 1 šakelė

Paruoškite taip:

Užpildykite puodą vandens ir išvirkite triušieną. Kai vanduo užvirs ir mėsa iškeps 10 minučių, nupilkite vandenį ir supilkite naują. Įdėkite mėsą atgal į šį vandenį ir virkite pusvalandį.
Kai mėsa bus paruošta, išimkite ją iš puodo.
Į sultinį panardinkite bulves, morkas ir brokolius. Pirmiausia nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite daržoves.
Supjaustykite svogūną ir kepkite atskirai.
Kai daržovės beveik iškeps, suberkite smulkintus žalumynus, apvirtus svogūnus ir šiek tiek druskos.
Mėsą supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į sriubą.
Nukelkite indą nuo ugnies. Šiek tiek atvėsinkite, įpilkite grietinės ir patiekite kūdikiui.

Tokia sriuba turi būti vaiko valgiaraštyje bent kartą per savaitę. Daržovių sriubos labai praverčia, ypač jei mažylį nerimauja nuolatinis vidurių užkietėjimas.

Kitas vaizdas dietinė mėsa Tai kalakutiena. Iškepa taip greitai, kaip triušis. Pagaminta iš kalakutienos skanus sultinys- subtilus ir kvapnus. Įdėkite bulves ir grikius ir gausite puikią sriubą vienerių metų ir vyresniam kūdikiui. Kūdikių sriubos su kalakutiena ir grikiais receptas:

Kalakutienos mėsa (filė) - 100 gramų
Bulvės - 0,5 gumbų
Grikiai - 1 valgomasis šaukštas
Svogūnai ir morkos - šiek tiek
Žalieji - 1 šakelė

Paruoškite taip:

Mėsą išvirkite viename vandenyje, po to nukoškite ir paruoškite sultinį, verdant paukštį pusvalandį.
Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Juos sumalkite, žalumynus susmulkinkite.
Atskirai išvirkite svogūną.
Mėsą išimkite iš paruošto sultinio, į jį sudėkite daržoves ir išrūšiuotus bei nuplautus grikius. Virkite, kol baigsite.
Pabaigoje suberkite žalumynus, svogūnus ir šiek tiek pasūdykite.
Mėsą supjaustykite mažais kubeliais ir sumeskite į sriubą.
Kepkite patiekalą dar 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies.

Leiskite patiekalui šiek tiek atvėsti, tada supilkite į dubenį ir pagardinkite daržovių aliejus- 0,5 arbatinio šaukštelio. Taip pat galite įdėti grietinės. Ši sriuba yra maistinga dėl kalakutienos ir grikių. Baltymai, skaidulos, vitaminai ir mineralai – šioje skanioje sriuboje yra visko.

Šiai sriubai rinkitės jauną jautieną. Puikiai tinka veršienai. Špinatai labai naudingi dėl savo mikroelementų. Kai kūdikiui sukanka 1 metai, o mama jį atpratino nuo krūties, jam neužtenka naudingų medžiagų. Pirmasis patiekalas su špinatais puikiai papildys vitaminų ir mikroelementų balansą vaiko organizme. Receptas vaikiškos jautienos sriubos su špinatais ir kiaušiniu metukų ir vyresniam kūdikiui:

Jums reikės šių produktų:

Jautiena arba veršiena - 100 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Morkos - 2 griežinėliai
Špinatai - 0,5 ryšulio
Kiaušinis - 1 vnt
Žalieji - 1 šakelė

Kaip gaminti:

Pirmiausia mėsą nuplaukite ir padėkite ant ugnies 10-15 minučių. Tada nupilkite vandenį, užpilkite nauju vandeniu ir virkite jautieną dar 2,5 valandos.
Kai mėsa iškeps, išimkite ją iš sultinio.
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Morkas nulupkite ir sutarkuokite.
Virkite kiaušinį 4 minutes. Atvėsinkite ir švarūs.
Sudėkite daržoves į verdantį sultinį ir virkite 15 minučių, kol suminkštės.
Tada susmulkinkite špinatus ir žoleles ir supilkite į sultinį su daržovėmis. Susmulkinkite kiaušinį ir taip pat įdėkite į sriubą.
Patiekalą kepkite dar 5 minutes, įberkite šiek tiek druskos ir išjunkite dujas.

Kai sriuba šiek tiek atvės, supilkite ją į dubenį. Mėsą supjaustykite ir taip pat nusiųskite į lėkštę. Patiekalą pagardinkite grietine ir patiekite kūdikiui.

Jei jūsų vaikas turi vidurių užkietėjimą, ryžių jam nepageidautina valgyti. Jei su trupinių virškinamuoju traktu viskas tvarkoje, pabandykite virti vištienos ir ryžių sriubą. Šis patiekalas yra sotus, neriebus ir sveikas. Jis gali būti skiriamas 1 metų ir vyresniems vaikams. Vištienos sriubos vaikams su ryžiais receptas:

Produktai:

Vištienos filė - 100 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Morkos - 2 griežinėliai
Žalieji - 1 šakelė
Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas
Augalinis aliejus - 0,5 arbatinio šaukštelio

Maisto gaminimas:

Vištienos filė nuplaukite, virkite 10 minučių. Tada nupilkite vandenį ir vėl padėkite mėsą virti 20-30 minučių. Nekepkite ilgiau, kitaip mėsa pasirodys kieta ir neskani.
Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Sumalkite juos ir nusiųskite į sultinį. Pirmiausia išimkite iš jos mėsą. Leiskite daržovėms virti 15 minučių.
Ryžius išrūšiuokite, nuplaukite ir dėkite virti į atskirą dubenį. Kai ryžiai išvirs, nuplaukite ir nusiųskite į daržoves likus 5 minutėms iki patiekalo paruošimo.
Supjaustykite žalumynus ir sudėkite į sriubą kartu su ryžiais.
Tada į indą įpilkite druskos, supilkite augalinį aliejų ir nedelsdami išjunkite.
Sriubą atvėsinkite ir patiekite ant vaiko stalo.

Jei mažylis mėgsta pieno produktus, tuomet į tokią sriubą galite įdėti ir šiek tiek grietinės arba šaukštelį neriebaus (nesaldaus) klasikinio jogurto.

Šiai sriubai rinkitės menkę be kaulų. Geriau pirkite jūros žuvies filė: jūrų liežuvius, navagas. Bet vis tiek namuose pažiūrėkite, ar žuvyse nėra kaulų, o jei jų yra, ištraukite juos pincetu. Verta pažymėti, kad į jūros žuvis mažiau kaulų nei upėje. Jame nėra smulkių kaulų, o tik ketera. Todėl menkė puikiai tinka žuvies sriubai. Žuvies sriubos vaikams nuo 1 metų ir vyresniems su menkėmis receptas:

Jums reikės šių produktų:

Žuvies filė - 100 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Morkos - 2 griežinėliai
Svogūnai - šiek tiek
Manų kruopos - 1 arbatinis šaukštelis
Žalieji - 1 šakelė

Kaip gaminti:

Žuvies filė virkite 15-20 minučių. Sultinį galima išpilti, nes nerekomenduojama jo duoti vaikams iki 3 metų. Faktas yra tas, kad kenksmingos medžiagos iš žuvies virškinamos į vandenį.
Atskirame puode išverdame nuluptas ir susmulkintas daržoves. Svogūną geriau išvirti atskirai, o tada dėti į likusias daržoves.
Kai daržovės bus paruoštos, į būsimą sriubą suberkite manų kruopas, smulkintus žalumynus. Leiskite sultiniui virti 5 minutes, pasūdykite ir išjunkite dujas.
Supilkite sriubą į lėkštę, sudėkite gabalėliais supjaustytą virtą žuvies filė (dar kartą patikrinkite, ar nėra kaulų). Patiekite sriubą vaikui.

Toks patiekalas yra labai naudingas, nes jame yra daug aminorūgščių, baltymų - Statybinė medžiaga kūno audiniams ir vitaminams. Žuvies sriubos pagalba puikiai paįvairinate vaiko valgiaraštį.

Pieniškos sriubos ir dribsniai būtini vaikų organizmui. Piene yra daug aminorūgščių, baltymų ir kitų naudingų medžiagų. Pieno patiekalai lydi kūdikį, kol užauga. Čia yra receptas pieno sriuba su mažais vermišeliais vaikams nuo 1 metų ir vyresniems:

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

Pienas - 1 stiklinė
Maži vermišeliai - 1 valgomasis šaukštas
Cukrus - 1/3 arbatinio šaukštelio
Sviestas - 3 gramai
Vanilė - ant peilio galo

Kaip gaminti:

Nugriebtą pieną praskieskite vandeniu santykiu 1:1, kitaip jis bus per riebus. Parduotuvės 2,5% riebumo pieną taip pat reikia atskiesti: 2 dalys pieno į 1 dalį vandens. Į puodą ant dujų supilkite stiklinę praskiesto pieno.
Prieš tai vermišelius išvirkite ir sudėkite į kiaurasamtį.
Tada supilkite virtus vermišelius į verdantį pieną, suberkite vanilę ir cukrų. Virinama 2-3 minutes.
Išjunkite gatavą sriubą ir pagardinkite sviestu. Kai patiekalas šiek tiek atvės, patiekite jį ant kūdikio stalo.

Pienišką sriubą galima virti ta pačia technologija su ryžiais, grikiais ar moliūgais. Beje, iš moliūgo nesunku pagaminti ir kitus patiekalus. Perskaitykite receptą žemiau.

Moliūgų tyrės sriuba vaikams: receptas

Švelni ir aksominė moliūgų sriuba puikiai paįvairins Jūsų trupinių meniu. Turi daug naudingos skaidulos ir vitaminai. Toks patiekalas gali tapti kūdikio mėgstamiausiu. Gaminti jį paprasta ir greita, o tai svarbu mamai su mažu vaiku. Moliūgų tyrės sriubos receptas vaikams nuo 1 metų:

Turite turėti šiuos produktus:

Moliūgas - 200 gramų
Morkos - 100 gramų
Moliūgų sėklos - 5-10 vnt (nekeptos)
Augalinis aliejus arba sviestas - 3 gramai
Grietinėlė - 100 gramų

Jums reikia pasiruošti taip:

Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Supjaustykite mažais kubeliais.
Daržoves sudėkite į puodą ir užpilkite stikline vandens, įberkite šiek tiek druskos. Uždėkite dujas 30-40 minučių.
Kai jie išvirs ir net išvirs minkšti, sudėkite Moliūgų sėklos ir masę sutriname blenderiu. Galite supilti į blenderio dubenį ir jame sumalti, bet tam sriubą reikia šiek tiek atvėsinti.
Dabar supilkite grietinėlę ir vėl pašildykite sriubą ant ugnies.
Po to į moliūgų-morkų masę įpilkite šiek tiek sviesto arba augalinio aliejaus, atvėsinkite sriubą ir patiekite kūdikiui.

Jei pageidaujate, į patiekalą galite įdėti šiek tiek cukraus arba 0,5 arbatinio šaukštelio medaus, tačiau jei vaikas nėra alergiškas šiam produktui.

Dabar jūsų vaikui jau 1,5 metų. Daugelis tokio amžiaus vaikų siunčiami į darželį. Šiuo metu jauni tėvai gali susidurti su maitinimo problema. Juk kūdikio racione jau yra mėsos, bulvių ir kitų daržovių. Tačiau kaip paįvairinti dienos valgiaraštį, ypač jei vaikas dar neina į darželį? Virkite jam kotletų sriubą, kaip ir darželis. Šis patiekalas tinka vaikui nuo 1,5 metų ir vyresniam. Štai receptas:

Jums reikės šių produktų:

Bulvės - 0,5 gumbų
Morkos - 20 gramų
Ropės svogūnas - 10 gramų sriubai ir 10 gramų kotletams
Sviestas - 5 gramai
Jautiena - 100 gramų
Kiaušinis - 0,5 vnt
Žalieji - šiek tiek
Druska pagal skonį

Jums reikia pasiruošti taip:

Pirmiausia paruoškite daržoves. Nulupkite juos, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkas galima sutarkuoti.
Dabar įleiskite morkas – tai vadinama blanširavimu. Pusę sviesto sudėkite į puodą, užpilkite šiek tiek vandens ir sudėkite morkas. Po 1-2 minučių nukelkite puodą nuo ugnies.
Susmulkintą svogūną 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo. Tada nupilkite vandenį.
Likusią dalį sudėkite į keptuvę sviesto ir uždėkite lėtą ugnį. Suberkite svogūną ir pakepinkite ne ilgiau kaip 5 minutes, kol taps skaidrus.
Iš jautienos pagaminkite faršą su svogūnais. Išmaišykite, pasūdykite ir įmuškite kiaušinį. Dar kartą išmaišykite. Jei pasidaro per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens. Jei, priešingai, skystas, tada išplakite (tiesiog paimkite ir keletą kartų palikite dubenyje), kad jis taptų elastingas.
Dabar uždėkite puodą vandens ant dujų, o kai vanduo užvirs, suformuokite kotletus ir sumeskite juos virti. Po 30 minučių jie bus paruošti.
Kai kotletai bus beveik paruošti, į keptuvę išsiųskite apskrudusias ir blanširuotas daržoves bei bulves. Virinama 15 minučių.
Susmulkinkite žalumynus ir sumeskite į sriubą. Pasūdykite ir išjunkite dujas.

Patiekalas turėtų būti patiekiamas šiek tiek atšaldytas. Įdėkite šaukštelį grietinės ir šiek tiek smulkintų šviežių krapų.

Čia patiekiama lauko sriuba kariniai daliniai, vaikų stovyklos, ligoninės ir kitas viešasis maitinimas. Šią sriubą mėgsta ir darželinukai. Jis dažnai įtraukiamas į šių vaikų įstaigų valgiaraštį. Soros yra sudėtingas produktas maistas vaikų skrandžiui, todėl pradedamas duoti vaikams nuo 2 metų. Čia yra daugiausia populiarus receptas lauko sriuba su soromis ir kiaušiniu, kaip darželyje:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Vištienos filė - 100 gramų
Soros - 2 šaukštai
Bulvės - 0,5 vnt
Kiaušinis - 0,5 vnt
Žalieji - 1 šakelė
Augalinis aliejus - šiek tiek troškinimui
Druska pagal skonį

Pradėkite virimo procesą:

Vištienos filė virkite pusvalandį. Išimkite iš sultinio.
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Nusiųskite į puodą su sultiniu.
Svogūnus ir morkas reikia pakepinti augaliniame aliejuje 5 minutes. Tada nusiųskite jį į sultinį prie bulvių.
Kartu su bulvėmis nuleiskite sorą. Išrūšiuokite ir pirmiausia nuplaukite.
Kai sriuba bus beveik paruošta, susmulkinkite žalumynus ir taip pat užvirinkite.
Kol ateina žalumynai, paimkite kiaušinį ir gerai išplakite šakute.
Tada beveik paruoštas patiekalas pasūdykite ir plona srovele supilkite kiaušinį, maišydami sriubą. Turėtumėte gauti plonus kiaušinių siūlus.
Kai kiaušinis sutirštės, sriubą išjunkite.

Patiekite su grietine.

Valstiečių sriubos yra kelių rūšių: ant lieso daržovių sultinio, ant mėsos sultinio, su skiediniu ir soromis, su skiediniu ir daržovėmis. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip virti valstietišką sriubą, kaip darželyje su soromis ir daržovėmis liesame sultinyje. Tinka nuo 2 metų amžiaus. Juk tai ta sriuba, kuria vaikai vaišinami vaikų įstaigose pagal technologinį žemėlapį Nr.39. Štai receptas:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Soros - 2 šaukštai
Bulvės - 0,5 vnt
Svogūnai ir morkos - šiek tiek troškinimui
Žalieji - 1 šakelė
Druska pagal skonį
Grietinė - 1 arbatinis šaukštelis

Kaip gaminti:

Išrūšiuokite soras ir gerai nuplaukite. Supilkite vandenį ir virkite 15 minučių. Nupilkite vandenį.
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Morkas ir svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Į keptuvę supilkite stiklinę vandens ir uždėkite dujas. Kai vanduo užvirs, suberkite į jį bulves, soras, morkas, svogūnus ir druską. Virkite, kol baigsite.
Kai sriuba bus paruošta, sudėkite susmulkintas žoleles ir grietinę.
Vėl užvirkite sriubą ir nukelkite nuo ugnies.

Kad ši sriuba būtų sotesnė, galite pridėti „zatiruha“. Paprasta:

Paimkite vieną kiaušinį, įmuškite į dubenį ir suplakite šakute. Druska.
Tada įpilkite šiek tiek vandens ir vėl išmaišykite.
Po to suberiame tiek persijotų miltų, kad susimaišytų su kiaušiniu į vientisą masę.
Iš miltų pertekliaus išsijokite „zatiruha“.
Į keptuvę nusiųskite „grūdus“ kartu su bulvėmis ir soromis.

Darželis pietums patiekia pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Todėl sriuba ruošiama lengva – be „košės“. Namuose kūdikiui galite išsivirti sriubos su soromis ir skiediniu. Patikrinkite šios sriubos pasirengimą pagal bulves ir grūdus. Jei jų konsistencija minkšta, tuomet sriubą galima išjungti ir patiekti. Daržovių aromatas, graži apetitą kelianti spalva – visa tai privers jūsų mažylį suvalgyti sriubą iki paskutinio šaukšto.

Vermišelių sriubą lengva virti, ji pasirodo skani ir soti. Vaikai mėgsta šį patiekalą ir valgo jį visiškai – visą lėkštę. Vermišelių sriubos receptas (technologinis žemėlapis Nr. 82), kaip darželyje ant vištienos sultinio vaikams nuo 1,5 metų ir vyresniems:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Maži vermišeliai, garbanoti arba paprasti makaronai - 1 valgomasis šaukštas
Bulvės - 0,5 vnt
Svogūnai ir morkos - šiek tiek troškinimui
Žalieji - 1 šakelė
Druska pagal skonį
Mėsos sultinys - 200 ml

Kaip gaminti:

Paruoškite vištienos sultinį.
Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Svogūnus ir morkas taip pat paruoškite ir smulkiai supjaustykite.
Morkas ir svogūnus sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi ir trupučiu vandens.
Į verdantį sultinį suberkite makaronus arba vermišelius ir virkite 15 minučių.
Tada sudėkite bulves, apkepintus svogūnus ir morkas, žoleles ir druską.
Virkite, kol daržovės bus paruoštos.

Prieš patiekiant galima apibarstyti šviežiais smulkintais krapais, bet tai tik namuose. Darželiuose taip nedaroma.

Burokėliai garsėja savo naudingų savybių, vitaminai ir mikroelementai. Tačiau jis gali dirginti žarnyną, todėl skiriamas vaikams nuo 2 metų. Burokėliai su grietine ir žolelėmis bus puikus pietų maistas vyresniam nei dvejų metų kūdikiui. Šią sriubą galima duoti ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę. Burokėlių receptas, kaip darželyje:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Burokėliai - 30 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Svogūnai ir morkos - šiek tiek troškinimui
Žalieji - 1 šakelė
Druska pagal skonį
Cukrus - šaukštelio gale
Mėsos sultinys - 200 ml
Augalinis aliejus - daržovėms troškinti
Grietinė - 1 arbatinis šaukštelis

Jums reikia pasiruošti taip:

Padarykite sultinį iš vištienos filė arba jautiena.
Burokėlius nuplaukite ir išvirkite nesmulkintus ir su oda. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
Daržoves nulupkite ir supjaustykite: bulves - kubeliais, svogūnus ir morkas - smulkiai.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir įpilkite šiek tiek vandens. Sudėkite morkas ir svogūnus ir lengvai pakepinkite, ne ilgiau kaip 5 minutes.
Į verdantį sultinį sudėkite bulves, pjaustytus burokėlius, apkepintus svogūnus ir morkas. Virinama 15 minučių.
Likus porai minučių iki kepimo pabaigos, į keptuvę suberkite susmulkintus žalumynus. Sriubą pasūdykite ir išjunkite.

Patiekite šiltą su grietine.

Žirnių sriuba darželiuose ruošiama pagal technologinį žemėlapį Nr.37 ir vadinasi Vegetariška žirnių sriuba. Ją duoda ir darželyje, ir vyresnėse grupėse. Tačiau pediatrai pataria į kūdikio racioną įtraukti žirnius tik 3-aisiais gyvenimo metais, nes šie grūdai gali sukelti nedidelį dujų susidarymą žarnyne. Tokia sriuba verdama ant vandens, tačiau namuose ją galima virti ir ant vištienos ar jautienos sultinio. Žirnių sriubos receptas, kaip darželyje 2 metų ir vyresniems vaikams:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Poliruoti žirniai - 15 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Svogūnai - 5 gramai
Morkos - 8 gramai
Žalieji - 1 šakelė
Druska pagal skonį
Mėsos sultinys - 200 ml

Jums reikia pasiruošti taip:

Nuluptus žirnelius išrūšiuoti, nuplauti ir užvirti į sultinį arba vandenį (200 ml).
Į žirnius suberiame bulves – nuluptas, nuplautas ir supjaustytas kubeliais. Virinama 10 minučių.
Tada sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas. Sriubą pasūdykite ir virkite dar 5 minutes.
Kai sriuba bus paruošta, suberkite į ją smulkintus žalumynus ir nedelsdami išjunkite.

Patiekite sriubą su skrebučiais. Juos reikia virti taip: duoną be plutos supjaustykite mažais griežinėliais, sudėkite ant kepimo skardos ir išdžiovinkite orkaitėje.

At sūrio sriuba pasirodo švelnus kreminio skonio. Krekeriai jį papildo ir suteikia daugiau pasitenkinimo. Šį patiekalą galima patiekti vaikams nuo 1 metų ir vyresniems, tačiau dėl to, kad ši sriuba dėl sūrio pasirodo šiek tiek riebi, ji ruošiama vaikams nuo 2 metų ir vyresniems. Sūrio sriubos su krekeriais receptas, kaip darželyje:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Lydytas sūris ar kitos minkštos veislės - 20 gramų
Bulvės - 0,5 vnt
Svogūnai - 5 gramai
Morkos - 8 gramai
Žalieji - 1 šakelė
Druska pagal skonį
Mėsos sultinys - 200 ml
Duonos trupiniai iš vienos duonos riekelės

Jums reikia pasiruošti taip:

Pirmiausia paruoškite skrebučius: duoną ar batoną supjaustykite mažais kubeliais ir išdžiovinkite orkaitėje.
Dabar virkite vištienos arba jautienos sultinį. Turi būti 200 ml sultinio.
Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite jį į verdantį sultinį.
Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje su vandeniu, taip pat nusiųskite į sultinį su bulvėmis. Virinama 15 minučių.
Likus 5 minutėms iki paruošimo, sudėkite susmulkintus žalumynus ir lydytą sūrį, sutarkuotą arba supjaustytą mažais gabalėliais.
Virimo pabaigoje pasūdykite ir išjunkite.
Supilkite sriubą į dubenį ir ant viršaus uždėkite skrebučius.

Šią sriubą galima virti vandenyje. Jis vis tiek pasirodys sotus ir sotus dėl lydyto sūrio ir krekerių.

Lėtoji viryklė jau seniai yra pirmasis pagalbininkas kiekvienos šiuolaikinės šeimininkės virtuvėje. Jei namas turi Mažas vaikas, tada be šio įrenginio tiesiog nepavyks. Lėtoje viryklėje virti sriubas lengva. Pirmiausia turite sudėti gaminius, o tada įjungti režimą „Gesinimas“. Po kurio laiko patiekalas bus paruoštas. Štai, pavyzdžiui, vaikiškos daržovių sriubos su bulvėmis, kopūstais, morkomis receptas lėtoje viryklėje 1 metų ir vyresniems vaikams:

Paruoškite šiuos maisto produktus:

Bulvės - 0,5 vnt
Kopūstai - 30 gramų
Svogūnai - 5 gramai
Morkos - 8 gramai
Žalieji - 1 šakelė
Druska pagal skonį
Mėsos sultinys - 200 ml
Grietinė - 1 arbatinis šaukštelis

Jums reikia pasiruošti taip:

Į multicooker dubenį sudėkite produktus: nuluptas ir kubeliais supjaustytas bulves, smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas, smulkiai supjaustytus kopūstų žalumynus. Galite įdėti 1 šaukštą sorų arba ryžių. Taip pat bus skanu, jei įbersite šviežių ar konservuotų žaliųjų žirnelių.
Daržoves užpilkite mėsos sultiniu, pasūdykite.
Nustatykite kepti režimu „Gesinimas“ 30 minučių.
Kai patiekalas bus paruoštas, supilkite į lėkštę ir įdėkite 1 arbatinį šaukštelį grietinės.

Ši sriuba puikiai tiks pietums. Jis pasirengs, kol jūs užsiimate kūdikiu ar vaikštote su juo gatvėje.

Sriubos svarbios vaiko organizmui, nes jose daug naudingų medžiagų. Jei gaminsite maistą, kaip darželyje, jūsų kūdikis gaus visus vitaminus ir mineralus pilnai. Išties, darželiuose, anot technologinis žemėlapis, apskaičiuojamas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis, o jei ko trūksta, tai papildoma daržovėmis, kruopomis ar kitais produktais. Todėl vaikų mityba su tokiais patiekalais yra subalansuota ir teisinga.

Vaizdo įrašas: ką gaminti vaikui nuo metų? Savaitės meniu #babyfood

Bet kurio kūdikio gyvenime ateina momentas, kai pradedama diegti papildomus maisto produktus, o čia į pagalbą ateina mamų išbandyti sriubų receptai vaikams iki metų. Kad trupinių mityba būtų subalansuota, pirmiesiems patiekalams ruošti patartina įvesti įvairių produktų.

Sriubų kūdikiams įvedimo ir ruošimo niuansai

Pediatrai pataria vaikams iki vienerių metų duoti sriubas, priklausomai nuo to, koks vaikas maitinamas. Jei kūdikis dirbtinis, valgo, tuomet apie tai verta pagalvoti jau vaikui sulaukus 5-6 mėnesių.

Jeigu tėvai ir gydytojas mano, kad kūdikis dar nepasiruošęs, tuomet galima pradėti nuo 7-8 mėn. Vaikai, kurie yra žindymas, toks papildomas maistas duodamas mėnesiu vėliau nei dirbtinis. Skaitykite daugiau apie pirmuosius papildomus maisto produktus maitinant krūtimi.

10 paprastų ir sveikų maisto gaminimo taisyklių

Kad toks sultinys kūdikiui būtų naudingas ir patiktų, turite laikytis šių taisyklių:
1
Naudokite tik kokybišką vandenį. Patartina imtis specialaus išgryninto geriamas vanduo o ne vandens iš čiaupo.
2
Nereikia ilgai, ant stiprios ugnies, virti kad patiekalo ingredientai išlaikytų visas naudingas medžiagas.
3
Visiškai venkite prieskonių ir prieskonių. Mažiems vaikams tokie papildai griežtai draudžiami, produktai turi būti natūralūs.

Ganina N.V., pediatrė, klinika “ Sveika šeima“, Novosibirsko miestas

Niekada negalite skubėti su kūdikiais. Viskas priklauso nuo individualios savybės trupiniai. Jei dirbtinis kūdikis, pirmuosius kursus galite pradėti duoti nuo 6 mėnesių, kūdikiams – vėliau.

Žindymo sriubos receptai yra vienodi visiems. Pradedame nuo patiekalų, kuriuose yra 1-2 ingredientai. Bet koks atsiradęs sutrikimas ar bėrimas yra priežastis atšaukti produktą.

4
Sumažinkite druskos kiekį arba išvis ją atmesti. Jei iš pradžių mokysite vaikus valgyti be druskos, tai ateityje nebus jokių problemų.
5
Nekepkite, viskas turi būti tik viduje virtas.

Būkite atsargūs su alergiją sukeliančiomis daržovėmis, tokiomis kaip pomidorai ir raudonieji pipirai, taip pat kopūstai – tai padidina dujų gamybą

6
Laikykitės riebaus sultinio. Pirmuosius patiekalus ruoškite iš liesos mėsos ir žuvies.

Iš mėsos pageidautina imti: kalakutieną, jautieną, veršieną, triušieną, liesą vištieną.

Iš žuvų pirmenybė turėtų būti teikiama jūrai: jūrų lydekai, polakei, lydekai. Pristatomos daržovės: cukinijos, žiediniai kopūstai, brokoliai, bulvės, moliūgai, morkos.
7
Visada gaminkite iš kokybiškų produktų . Pirmiausia reikia viską kruopščiai nuplauti.
8
Gaminkite ir maitinkite kūdikį tik ką tik paruoštu maistu. Nepalikite indo kitam kartui.
9
Virkite tyrinę sriubą vaikams iki metų. Tokia konsistencija nesukels kūdikiui sunkumų valgant. Dėl to, kad bus daugiau, jiems bus sunku sumalti neparuoštą maistą. Be to, trintuvu plaktas maistas idealiai tinka skrandžio gleivinei.
10
Palaipsniui pristatykite naujus produktus.

Pirmąją sriubą, skirtą vaikui iki vienerių metų, pirmiausia mama turėtų patikrinti, ar ne per karšta ar šalta temperatūra patiekalai.

Dabartiniai tyrelių sriubų receptai vaikams nuo 6 iki 8 mėn

Prieš gamindami atkreipkite dėmesį į ingredientų kiekį. Patiekalą gali sudaryti 2-3 ingredientai.

Bulvių pieno sriuba

Virimui imame:

vanduo - 170 ml;
bulvės - 100 g;
pienas - 80 ml;
augalinis aliejus - 5 g;
morkų sultys - 7 ml (nebūtina).

Paruošimo etapai:

Nuplaukite bulves ir nulupkite. Supjaustykite mažais gabalėliais.
Sudėkite daržoves į puodą ir užpilkite vandeniu.
Padėkite ant viryklės ir virkite 15-20 minučių.
Sultinį, tris bulves nukoškite per sietelį arba atsargiai sutrinkite.
Pieną ir sultinį supilti į tyrę. Vėl uždedame ant ugnies.
Kai patiekalas užvirs, nukelkite keptuvę nuo viryklės. Pilame aliejaus ir užpilame trupučiu morkų sulčių.

moliūgas-morkas

Virimui imame:

moliūgas - 70 g;
morkos - 70 g;
vanduo - 150 ml;
augalinis aliejus - 5 g

Paruošimo etapai:

Kruopščiai nuplaukite moliūgą ir morkas švariame vandenyje.
Supjaustykite mažais kubeliais.
Virimui paruoštą vandenį supilkite į gilų indą, suberkite į jį daržoves.
Virkite ant mažos ugnies apie 20 minučių.
Visiškai paruošę keptuvę nukelkite nuo viryklės, supilkite aliejų, viską išplakite trintuvu.

Jei norite, įberkite žiupsnelį druskos.

Bulvių morkų sriuba

Jei papildomas maistas dar tik pradėtas, patartina pradėti nuo lengvo valgio, kuriame yra tik morkos ir bulvės.

Virimui imame:

Paruošimo etapai:

Bulves ir morkas nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Supilkite į konteinerį svarus vanduo, sudėkite daržoves ir kepkite, kol suminkštės.
Suplakite blenderiu, pagardinkite aliejumi.

Druska dažniausiai nenaudojama.

Sakovets N.E., pediatras, klinika „Avicenna-endokrinologija“, Kazanė

Papildomo maisto įvedimas yra labai gairės tiek tėvams, tiek vaikui. Sriuba turi būti įtraukta į vaiko iki metų racioną. Svarbu neskubėti su produktų įvedimu, ką dažnai daro mamos.

1 preparatas skiriamas ne dažniau kaip kartą per 3-5 dienas. Būtina stebėti kūdikį, jei viskas gerai, jo elgesys nepasikeitė, tik tada įvesti ką nors naujo.

Sriubos vaikams 8-10 mėn

Į racioną įtraukus 2–3 daržoves, galite gaminti daugiakomponentį maistą.

daržovių tyrės sriuba

Svarbu, kad visos sudedamosios dalys būtų iš anksto įtrauktos į papildomą maistą atskirai.

Virimui imame:

liesas pienas - 50-60 ml;
vanduo - 100-110 ml;
bulvės - 25 g;
kopūstai - 25 g;
morkos - 15 g;
sviestas - 5 g

Paruošimo etapai:

Sudedamosios dalys kruopščiai nuplaunamos ir išvalomos. Supjaustome gabalėliais. Gaminame.
Daržovėms išvirus, jas reikia nukelti nuo viryklės ir suplakti trintuvu. Dalį vandens teks nupilti, paliekant tiek, kad masė nebūtų per tiršta ar skysta.
Į gautą tyrę supilkite pieną ir sudėkite sviestą. Išmaišykite ir vėl uždėkite ant ugnies.
Užvirus nukelkite indą nuo viryklės, atvėsinkite.

Iš cukinijų ir žiedinių kopūstų

Virimui imame:

žiediniai kopūstai - 80 g;
cukinijos - 80 g;
vanduo - 180 ml;
vištienos trynys - pusė 1 trynio;
augalinis aliejus - 5 g

Paruošimo etapai:

Žiedinį kopūstą nuvalome, nuplauname po tekančiu vandeniu. Supjaustykite mažais gabalėliais.
Imame nedidelę cukiniją. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Supilkite vandenį į gilų indą, sudėkite iš anksto supjaustytas daržoves. Dedame ant viryklės.
Virkite, kol visiškai iškeps. Įsitikinkite, kad viskas kepama ant silpnos ugnies.
Cukinijas, kopūstą sutrinkite trintuvu arba pertrinkite per sietelį.
Kitame dubenyje išvirkite kiaušinį. Į daržoves įdėkite smulkiai supjaustytą trynį, gabalėlį sviesto.
Kruopščiai išmaišykite.

Ryžiai su žiediniais kopūstais

Svarbu virti ingredientus atskirai.

ryžių grūdai - 7 g;
morkos - 12 g;
žiediniai kopūstai - 15 g;
vanduo - 100 ml;
pienas - 75 ml.

Paruošimo etapai:

Daržoves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Atskirai išvirkite ryžius, morkas ir kopūstus.
Sumalkite blenderiu.
Supilkite pieną, užvirkite.

Jei kūdikis jau bando kramtyti maistą, maišytuvo naudoti negalima.

Galima perskaityti ir kitus receptus 9 mėnesių kūdikiams

Ostrovskaya L.I., pediatrė, klinika "Harmony", Rostovas prie Dono

Jūsų vaiko mityba turi būti išplėsta. Pirmąją sriubą kūdikiams pradedame duoti nuo 6 mėn, palaipsniui įvedant įvairių daržovių, mėsa, žuvis.

Atkreipkite dėmesį į elgesį ir išvaizda vaikas. Jei yra kokių nors pokyčių, būtina specialisto konsultacija.

Mėsos sriubų pristatymas 10-12 mėnesių vaikams

Atėjo laikas duoti papildomų maisto produktų, įskaitant mėsą ir žuvį. Atminkite, kad mėsa neturi būti riebi ir pasenusi.

mėsos sultinio

Šiam receptui naudosime jautieną arba veršieną.

veršiena arba jautiena - 90-100 g;
morkos - 25 g;
svogūnai - 6 g;
mėsos sultinys - 100 g;
miltai - 8 g;
petražolės (šaknis) - 8 g

Paruošimo etapai:

Mėsos sultinio ruošimas. Jis turi būti skaidrus ir neriebus. Jautieną ar veršieną gerai nuplaukite, sumalkite mėsmale, kad susidarytų faršas. Gaminame.
Morkas, svogūnus, petražoles nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Į sultinį, kuris buvo užvirintas, sudėkite morkas, petražoles ir svogūnus. Jei pageidaujama, galima įdėti ir bulvių.
Ingredientai turi būti virti, kol mėsos gaminys visiškai iškeps.
Pabaigoje sutriname blenderiu, vėl užviriname.

Sultinys turi būti skaidrus ir neriebus. Ją reikia virti ant „antro vandens“, t.y. pirmą kartą užvirus vandeniui su mėsa, jį reikia nusausinti ir į keptuvę prie mėsos supilti naują vandenį.

Žuvis

mažai riebalų žuvies filė- 80 g;
bulvės - 20 g;
morkos - 15 g;
svogūnai - 6 g;
grikiai - 15 g;
vanduo - 100 ml

Paruošimo etapai:

Žuvies filė nuplauname ir dedame ant ugnies. Po visiško paruošimo atvėsinkite žuvį ir pasirinkite visus kaulus.
Virkite daržoves: nuplaukite bulves, svogūnus, morkas svarus vanduo ir išsivalyti. Supjaustome nedideliais gabalėliais.
Susmulkintas daržoves suberkite į žuvies sultinį ir virkite 8-15 min.
Grikius išrūšiuojame, 3-4 kartus nuplauname ir dedame prie daržovių. Toliau kepame dar 5 minutes.
Supjaustytą žuvį sudėkite į dubenį. Suplakite blenderiu, atvėsinkite.

Ryžiai su pomidoru

Šis neįprastas receptas padės paįvairinti vaikų meniu.

kalakutiena - 30 g;
vidutinio dydžio pomidoras - 1 vnt .;
svogūnai - 7 g;
ryžių kruopos - 10 g;
morkos - 15 g;
žalumynai - 5 g.

Paruošimo etapai:

Pirmiausia išvirkite kalakutieną.
Daržovės nuplaunamos ir valomos.
Morkas sutriname ant vidutinio dydžio trintuvės, svogūną smulkiai supjaustome. Virinama.
Išvirkite ryžių kruopas.
Mėsą permetame per mėsmalę.
Pomidorą kelioms sekundėms padėkite į verdantį vandenį, nuimkite odelę.
Supjaustome ir troškiname.
Sudedame ingredientus į puodą, laukiame kol užvirs. Pridedame žalumynų.

Kad ir kokią sriubą mama rinktųsi kūdikiui iki metų, prieš tai visada reikėtų pasitarti su pediatru. Jei ant vienos iš sudedamųjų dalių, tuomet ją reikia pašalinti arba pakeisti kitu produktu.

Kaip maitinti vaiką 1 metų amžiaus, galite sužinoti

1. Vaikiška ausis

mažos žuvytės
3-4 bulvių gumbai
1 petražolių šaknis
1 svogūno galva
1 morka
1-2 valg. l. sviesto
krapai ir petražolės
druskos

Smulkiai pjaustytas morkas ir svogūnus troškinkite keptuvėje 10 minučių.
Vandenį užvirinkite, sudėkite žuvį, suberkite smulkiai pjaustytas bulves ir svogūnus su morkomis, pasūdykite visus kitus ingredientus, išskyrus žoleles, virkite ant vidutinės ugnies apie 30 min.

Patiekiant į ausį darželis pagardinamas petražolėmis ir krapais.

2. Pieniška sriuba su vermišeliais ir vištiena

100 g vištienos filė
5 g sviesto
½ stiklinės pieno
2 valg. l. vermišeliai
1 arb miltai

Vištienos filė išvirkite 10-15 minučių į verdantį vandenį ant vidutinės ugnies, tada išimkite iš sultinio, šiek tiek atvėsinkite ir susukite mėsmale arba susmulkinkite trintuvu.
Vermišelius suberkite į verdantį sultinį, virkite 5-7 minutes, suberkite vištienos filė, vėl užvirkite.
Miltus ištirpinkite piene, supilkite į sriubą, vėl užvirinkite, pavirkite apie minutę, išjunkite ugnį.
Prieš patiekdami į pienišką sriubą su vermišeliais ir vištiena įpilkite sviesto.

3.Sriuba-pusiau tyrė su soromis ir upėtakiu

300 g upėtakio
1,5 litro vandens
200 g sorų
2 bulvių gumbai
1 svogūno galva
1 morka
1/2 pomidoro (be odelės)
Lauro lapas
druskos
Iš žuvies gabalėlio įpilkite saltas vanduo, virkite sultinį 15-20 minučių, išimkite žuvį iš sultinio, supjaustykite, nuimkite odą ir kaulus, smulkiai supjaustykite.
Sultinį užvirinkite ant vidutinės ugnies.
Soras nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, nupilkite vandenį, supilkite į žuvies sultinį
Bulves nulupkite, atsitiktinai supjaustykite (nes jas reikia sutraiškyti), supilkite į sultinį su soromis.
Keptuvėje su trupučiu aliejaus ir 1-2 valg. vandens, sudėkite smulkiai pjaustytas morkas, pomidorus ir svogūnus.
Kai bulvės bus paruoštos, išimkite jas iš sultinio, sutrinkite, į sriubą suberkite sutrintas bulves, daržoves ir žuvį.
Likus 5-10 minučių iki paruošimo, į pusiau tyrę sriubą su soromis ir upėtakiu įberkite lauro lapų ir druskos.

4. Žiedinių kopūstų mėsos sriuba

130 ml mėsos sultinio -
10 g bulvių -
10 g žiedinių kopūstų -
10 g morkų -
5 g petražolių šaknų -
Krapų ir petražolių žalumynai
5 g sviesto -
Grietinė

Druska
Morkas ir petražolių šaknį smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste. Mėsos sultinyje susmulkintas daržoves išvirkite beveik iki suminkštėjimo, tada į jas suberkite troškintas morkas ir petražoles ir virkite, kol suminkštės, o likus porai minučių iki suminkštėjimo pasūdykite. Sriubą patiekite apibarstę smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir pagardinę grietine.

5.Vaikiška sriuba su Briuselio kopūstai

100 g jautienos
1,4 stiklinės jautienos sultinio
4 Briuselio kopūstai
1 bulvių gumbas
¼ morkos
1 žiupsnelis krapų ir petražolių
1 arb Grietinė
½ šaukštelio druskos tirpalas
Paruoškite sultinį, užplikydami mėsą vandenyje ir suberdami į jį šaknis.
Kopūstų galvas nupjaukite nuo stiebo, pamirkykite pusvalandį saltas vanduo, nuplaukite, pamerkite į verdantį vandenį, užvirinkite, iš karto išimkite kopūstą, supilkite į karštą sultinį.
Į verdantį sultinį suberkite kubeliais pjaustytas bulves, virkite vaikišką sriubą su Briuselio kopūstais, kol daržovės bus paruoštos, apie 20 min.

6. Lengva veršienos sriuba

Ingridientai:
600 gr. veršiena
Žiediniai kopūstai(žiedynų skaičių sriuboje priima šeimininkė)
Morkos 1 vnt.
Lemputė 1 vnt.
Pomidoras - 1 vnt.
Petražolės, krapai pagal skonį
Maisto gaminimas:
Veršieną smulkiai supjaustykite juostelėmis (kaip jautienos stroganovo), užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. maža ugnis, virkite 10 minučių, išimkite mėsą.
Žiedinį kopūstą padalinkite į žiedynus. Pomidorą užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę, susmulkinkite. Svogūnus ir morkas pakepinkite keptuvėje ir visa tai supilkite į sultinį, suberkite pjaustytą pomidorą. Leiskite virti 15 minučių, prieš išjungdami supilkite veršieną į keptuvę ir pabarstykite petražolėmis bei krapais.

7. Žuvies sultinys

250 ml vandens -
80 g žuvies -
5 g svogūnų -
10 g salierų šaknų -
Druska

Norėdami paruošti žuvies sultinį, turėtumėte paimti arba filė, arba tokias jos dalis, kurių negalima naudoti gaminant kitus patiekalus, tai yra pelekai, oda ir kaulai, taip pat galite virti sultinį su mažomis žuvimis, pasirodo, ypač geras ir turtingas. Norėdami paruošti sultinį, žuvį nuplaukite po šaltu vandeniu, sudėkite į puodą su šaltu vandeniu ir užvirinkite, kad nesusidarytų putos. Tada sumažinkite ugnį ir virkite dar 1 valandą, o 20 minučių iki paruošimo į sultinį suberkite morkas, svogūnus ir saliero šaknis. Paruoštą sultinį atvėsinkite ir nukoškite.

8.Vištienos sultinys

250 ml vandens -
80 g vištienos -
10 g morkų -
5 g svogūnų -
10 g salierų šaknų -
10 g petražolių šaknų -
Druska

Virkite vištieną, kol pusiau iškeps ant silpnos ugnies, tada suberkite pjaustytas morkas, svogūnus, saliero šaknį ir petražoles, pasūdykite ir virkite, kol suminkštės. Paruoštą sultinį šiek tiek atvėsinkite ir perkoškite.

9. Vištienos sriuba su daržovėmis

virti vištienos sultinio, iškepkite (svogūnai ir morkos) Kai sultinys bus paruoštas, supilkite bulves ir paskrudinkite.
Kai užvirs, išmeskite Briuselio kopūstus ir žiedinius kopūstus, kubeliais pjaustytas morkas, žaliosios pupelės ir virkite kol paruošite.Pabaigoje suberkite smulkintus žalumynus.

10. Vaikiška pomidorų sriuba su sūriu

100 g baltųjų kopūstų
1 bulvė
1 pomidoras
sūris
svogūnas
alyvuogių aliejus
Nuplaukite, visas daržoves supjaustykite kubeliais, nuimkite pomidorų odelę, suberkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu iki pusės daržovių tūrio, pavirkite 15 min.
Sriubą sutrinkite trintuvu, pagal skonį įdėkite tarkuoto sūrio ir alyvuogių aliejaus.
, virkite 5 minutes ir patiekite prie stalo vaikišką pomidorų sriubą su sūriu.

Sriubas vaikams pirmam maitinimui lengva išvirti. Receptus skaitykite straipsnyje.

Jau praėjo pirmieji 5-6 kūdikio mėnesiai. Už nugaros – pirmas dantis, ir nusišypso pamačius mamą ir tėtį, ir pirmieji maisto pomėgiai, bet mamos pienas, žinoma, nekonkuruoja. Papildomas maistas prasidėjo nuo nesaldžių kompotų, sulčių ir daržovių tyrių. Dabar atėjo laikas sriubai. Koks jis turėtų būti, iš ko gaminti? Raskite atsakymą į šį klausimą žemiau.

Sriuba 5 - 6 mėnesių vaikui: receptas

5-6 mėnesių sriubas jau galima duoti kaip papildomą maistą. Tačiau vaikiškos sriubos toli gražu neatitinka mums įprasto barščių ir kitų pirmųjų patiekalų supratimo. Tyrė, su kuria kūdikis jau pažįstamas, jo meniu susideda iš vienos daržovės ar vaisiaus. Sriuba yra kelių komponentų patiekalas.

Štai keletas taisyklių, kurių mama turėtų laikytis ruošdama pirmąjį papildomą maistą:

Kad mityba būtų subalansuota, duokite savo kūdikiui įvairių sriubų. Pavyzdžiui, pienas du kartus per savaitę, žuvis du kartus per savaitę, likusiomis dienomis – dribsniai arba bulvės ir daržovės. Žuvies sriubą į vaiko racioną galima įtraukti 10-11 mėnesių. Iki to laiko sudarykite meniu be žuvies.
Virkite sriubą ant silpnos ugnies kad būtų išsaugotos visos naudingos medžiagos.
Venkite prieskonių ir prieskonių. Kūdikių sriuboje jų nereikia. Produktai turi būti natūralūs. Taip pat apribokite druskos kiekį arba visai jos venkite.
Sriubas verdame be kepimo, daržoves – tik išvirtas.
Mėsos sultiniams ir kotlečiams naudokite liesą mėsą ir žuvį. Mėsa: vištienos arba kalakutienos filė, jautiena. Žuvys: jūrinė lydeka, polakas, lydeka. Iš daržovių galite gaminti cukinijas, žiedinius kopūstus, brokolius, bulves, moliūgus, morkas ir paprastus baltuosius kopūstus.
Maitinkite kūdikį šviežiai paruoštomis sriubomis. Nepalikite rytdienai. Nors patiekalas bus laikomas šaldytuve, po 12 valandų jame neliks jokių naudingų medžiagų.
Palaipsniui pristatykite naujus maisto produktus ir patiekalus.

Sriuba kūdikiui 5-6 mėn

Sriubą 5 - 6 mėnesių vaikui reikia virti tik iš daržovių, be mėsos. Daržovės sumalamos trintuvu arba šakute. Taigi receptas:

Į nedidelį dubenį sulankstykite pusę nuluptos ir nuplautos bulvės, 1 gabalėlį žiedinio kopūsto, trečdalį nuluptos ir nuplautos morkos.
Supilkite tiek vandens, kad tik apsemtų daržoves, ir užvirkite. Užvirę leiskite užvirti 20 minučių. Morkas ir bulves geriau supjaustyti gabalėliais, kad šios daržovės geriau iškeptų.
Kai daržovės bus paruoštos, išimkite jas iš sultinio ir sutrinkite trintuvu arba sutrinkite šakute.
Įpilkite sultinio, kad susidarytų plona sruta. Druskos nereikia. Galite įlašinti porą lašų augalinio aliejaus.

Verta žinoti: Neduokite vaikui vandens iš čiaupo sriubai virti, net jei geriate jį patys. Šiame vandenyje gali būti druskų. sunkieji metalai. Būtinai išvalykite vandenį per filtrą arba nusipirkite paruošto švaraus vandens vaistinėje ar parduotuvėje.

Tai viskas – dabar galite maitinti kūdikį. Tačiau pirmą kartą jam užtenka duoti 1-2 arbatinius šaukštelius sriubos. Tada kiekvieną dieną porciją galima padidinti dar 1-2 arbatiniais šaukšteliais.

Svarbu: Nepermaitinkite kūdikio. Kai jis pradeda nusisukti nuo maisto, vadinasi, tai jo porcija – šiandien maitinti daugiau sriubos nereikia.

Šiame amžiuje sriubą galite virti tik iš bulvių, morkų ir paprastų kopūstų. Perskaitykite receptą žemiau.

Lengviausia pirmoji sriuba 5-6 mėnesių kūdikiui yra kūdikių sriuba daržovių sriuba su bulvėmis, kopūstais, morkomis. Šiame amžiuje nei lengvesnis receptas patiekalai, tuo geriau. Štai receptas:

Nulupkite ir nuplaukite pusę vienos bulvės ir tiek pat morkų. kopūstų lapų rinkitės be storų gyslų, supjaustykite kopūsto lapo gabalėlį, galite ne smulkiai.
Sudėkite daržoves į dubenį ir įpilkite vandens tiek, kad daržovės vos apsemtų. Padėkite ant ugnies 20 minučių.
Kai daržovės iškeps, jas išimame ir sutriname blenderiu.
Tada įlašinkite porą lašų augalinio aliejaus ir truputį daržovių sultinio, išmaišykite ir galėsite patiekti sriubą kūdikiui.

Daržovių sriuba yra pats pirmasis patiekalas, kuris yra tik papildomas maistas 5-6 mėn. Motinos pienas šiame amžiuje išlieka pagrindiniu maistu.

Brokolių ir cukinijų sriuba 7-8 mėnesių kūdikiui: receptas

Čia jūsų mažylis užaugo, jam jau 7 ar 8 mėnesiai. Galite šiek tiek apsunkinti papildomą maistą ir virti sriubą, pavyzdžiui, iš brokolių. Į tokį patiekalą pridėkite cukinijų, ji pasirodys kvapni ir skani. Brokolių ir cukinijų sriubos receptas 7-8 mėnesių kūdikiui:

Nulupkite ir nuplaukite pusę bulvės, gabalėlį morkos. Nuplaukite brokolio šakelę ir pašalinkite cukinijų odą ir sėklas.
Sudėkite daržoves į puodą ir padėkite ant ugnies. Virinama 15-20 minučių.
Tada išimkite daržoves ir susmulkinkite jas šakute.
Įpilkite 2-3 gramus sviesto arba prie arbatinio šaukštelio galo - augalinio aliejaus. Išmaišykite ir supilkite šiek tiek sultinio. Sriuba paruošta!

Vaikas mielai valgys tokį patiekalą – subtilaus skonio, kvapnų ir skanų. Pabandykite paruošti savo vaikui moliūgų sriubą. Ne visiems vaikams tai patinka, bet labai naudinga. Perskaitykite receptą.

Pirmam maitinimui puikiai tiks liesa moliūgų sriuba. Ją paruošti taip pat paprasta, kaip ir kitas daržovių sriubas. Nuo 7-8 mėnesių jau galite pradėti duoti vaikui dietinę mėsą, tačiau ji vis tiek turėtų būti susmulkinta. Moliūgų sriubos 7-8 mėnesių vaikams su vištienos filė receptas:

Vištienos filė gabalėlį nuplaukite ir sudėkite į puodą su vandeniu. Uždėkite ant ugnies ir palikite virti 10-15 minučių. Tada nusausinkite vandenį ir įpilkite naujo vandens. Vėl uždėkite ant dujų ir dabar kepkite filė pusvalandį.
Iš 100 gramų moliūgų pašalinkite odelę ir sėklas. Nulupkite ir nuplaukite du morkų apskritimus.
Kai filė bus paruošta, išimkite.
Daržoves sudėkite į kitą dubenį arba nedidelį puodą ir užpilkite vandeniu. Uždėkite dujas.
Kai daržovės bus paruoštos (po 15-20 min.), išimkite jas iš vandens, kartu su vištienos filė gabalėliu supjaustykite trintuvu.
Įpilkite šiek tiek mėsos sultinio ir pusę arbatinio šaukštelio grietinės arba augalinio aliejaus.

Mažyliui patiks ši naujo malonaus skonio moliūgų-morkų sriuba, todėl valgys ją su malonumu.

Ryžiai labai naudingi vis dar trapiam virškinamajam traktui. Ryžių sriubos o grūdai netgi dažnai skiriami žmonėms, kuriems buvo atlikta operacija, nes ryžiai apgaubia skrandį skaidulomis, todėl virškinimas veikia kaip laikrodis. Bet jei jūsų kūdikiui užkietėja viduriai, turėtumėte atsisakyti tokios sriubos, nes ryžiai stipriai laikosi kartu. Vištienos kūdikių sriubos su ryžiais receptas 7-8 mėnesių kūdikiams:

100 gramų vištienos filė nuplaukite ir sudėkite į puodą su vandeniu ant ugnies. 10 minučių po virinimo nupilkite vandenį ir užpilkite nauju vandeniu. Vėl padėkite ant dujų 30 minučių.
Kai mėsa iškeps, išjunkite dujas ir atidėkite į šalį.
Dabar paimkite 50 gramų ryžių, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir padėkite virti ant silpnos ugnies.
Kai ryžiai bus paruošti, nupilkite vandenį ir nuplaukite ryžius.
Į kitą puodą supilkite vandenį ir suberkite nuluptas ir nuplautas daržoves: pusę bulvės, gabalėlį morkos. Uždėkite dujas ir virkite, kol suminkštės.
Tada susmulkinkite daržoves šakute, bet ne daug, nes tokiame amžiuje kūdikiui jau galima duoti virtos daržovės gabalus. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais arba susmulkinkite trintuvu.
Sumaišykite mėsą, daržovių tyrę ir šiek tiek ryžių. Įpilkite mėsos sultinio ir pusę arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus.

Jei kūdikis atsisako valgyti šią sriubą, ją galima šiek tiek pasūdyti pagal skonį, bet ne daug. Vietoj augalinio aliejaus galite dėti neriebią ir šviežią grietinę arba gabalėlį sviesto.

Jautienos sriuba vaikui 9 - 10 mėnesių: receptas

Jautiena yra dietinė mėsa, kaip ir vištiena. Todėl jį galima duoti vaikui jau nuo 9 mėn. Bet jautieną reikia virti ilgai, kad ji taptų minkšta ir minkšta, arba galima pasidaryti kotletus ir dėti į sriubą. Gali daryti kaip nori. Jautienos sriubos vaikui 9 - 10 mėnesių receptas:

Jei sriubą verdate iš viso mėsos gabalo, tuomet ją reikia virti mažiausiai 2,5 valandos. Tada smulkiai supjaustykite ir tik tada dėkite į patiekalą. Jei norite gaminti kotletus, tuomet reikia du kartus susukti mėsos gabalėlį mėsmale ir suformuoti nedidelius rutuliukus.
Puodą vandens uždėkite ant dujų ir, kai vanduo užvirs, įdėkite 2-3 maltus kotletus. Virkite juos 1,5 valandos. Tada mėsos kukulių sultinį atidėkite į šalį.
Pusę bulvės, tiek pat morkų, žiedinio kopūsto šakelę ir gabalėlį cukinijos, nulupkite ir nuplaukite. Įdėkite į kitą puodą, užpilkite vandeniu ir uždėkite dujas. Daržoves reikia virti 15-20 minučių.
Kai daržovės bus paruoštos, jas išimkite ir sutrinkite šakute kartu su kotletais. Įpilkite daržovių sultinio ir šiek tiek (0,5 arbatinio šaukštelio) sviesto, augalinio aliejaus arba grietinės.

Jei kūdikis nenoriai valgo sriubas, galite įberti šiek tiek druskos. Šiame amžiuje prieskonių ir lauro lapų negalima dėti į patiekalus. Skonis turi būti paprastas ir natūralus.

Grikiai labai naudingi vaiko organizmui. Jame yra daug skaidulų, vitaminų ir mineralų. Kalakutienos ir grikių sriuba išverda greitai, o skonis įdomus ir švelnus. Tokio patiekalo pagalba galite puikiai paįvairinti savo trupinių meniu. Kūdikių sriubos su kalakutiena ir grikiais receptas, kurį galima duoti 9 mėnesių kūdikiui:

100 gramų kalakutienos filė virkite 40 minučių. Pirmiausia nuplaukite mėsą.
Kitoje keptuvėje išvirkite bulves – pusę gumbų ir gabalėlį morkos.
Trečiame inde išvirkite šaukštą grikių. Grikiai turi būti gerai išvirti.
Paruoštas daržoves išimkite iš sultinio, prisiminkite šakute.
Į juos įdėkite šiek tiek virtų grikių.
Smulkiai supjaustykite mėsą, taip pat sudėkite į daržoves ir grikius.
Po to įpilkite šiek tiek daržovių ar mėsos sultinio, bet tik tuo atveju, jei kalakutieną išvirėte antrame vandenyje, o pirmasis buvo nuvarvintas, kaip aprašyta vištienos filė sriubos ruošimo pavyzdyje. Išmaišykite sriubą, įberkite šiek tiek druskos ir pusę arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus arba grietinės. Patiekite patiekalą vaikui.

Kad sriubų skonis kūdikio nevargintų, vieną dieną galite gaminti užpilą su augaliniu aliejumi, kitą – sviestu, o trečią – grietine.

Pieniškos sriubos ir dribsniai vaiką lydi visą vaikystę, o kai mamos pieno nebeužtenka, verta pradėti duoti tokį papildomą maistą. 9 mėnesių jau galite virti pienišką sriubą su makaronais, pridėdami nedidelį kiekį cukraus ir druskos. Pieniškos sriubos receptas 9-10 mėnesių kūdikiams:

Visas naminio pieno praskiesti vandeniu: 1:1 (dalis pieno ir 1 dalis vandens). Jei parduotuvėje pirkote pieną, kurio riebumas yra 2,5%, tiesiog įpilkite 1 dalį vandens į 2 dalis pieno.
Išvirkite 2 šaukštus mažų vermišelių pagal pakuotės nurodymus. Nupilkite vandenį ir nuplaukite kiaurasamtyje.
Dabar ant dujų užpilkite stiklinę praskiesto pieno, įberkite šiek tiek druskos ir trečdalį šaukštelio cukraus. Kai pienas užvirs, suberkite į jį vermišelius. Sriuba turi būti skysta. Įdėkite šiek tiek vermišelių: pirmiausia dėkite 1 valgomąjį šaukštą, išmaišykite. Jei nepakanka, pridėkite daugiau.
Kai sriuba užvirs, išjunkite dujas ir įdėkite 3 gramus sviesto. Po 5 minučių išmaišykite, atvėsinkite ir patiekite kūdikiui.

Vietoj vermišelių į tokią sriubą galite įdėti grikių ar ryžių. Taip pat galite virti moliūgų ir pieno sriubą. Moliūgas išverdamas atskirai, tada susmulkinamas ir supilamas į pieną. Į šią sriubą įberkite šiek tiek druskos ir cukraus, ir mažylis ją pamėgs nuo pirmo šaukštelio.

Svarbu: Kai dedate cukraus į vaikiškas pieno sriubas ar dribsnius, tada stebėkite kūdikį. Jei prasideda diatezė, maistą reikia gaminti be cukraus.

Žuvies sriuba 11-12 mėnesių vaikui su kiaušiniu: receptas

Jau arčiau 12 mėnesių vaikas gali pradėti duoti žuvienė.

Vaikų gydytojai nepataria to daryti anksčiau, nes žuvis sukelia alergiją.
Jūs vis dar nežinote, kaip į tai reaguos kūdikio kūnas Naujas produktas, todėl pirmą dieną tokio patiekalo užtenka 1 arbatinio šaukštelio. Po to stebėkite, kaip jausis mažylis, o jei viskas bus gerai, kitą dieną vėl galėsite gaminti šį patiekalą.
Žuvį kepkite atskirai. Žuvies sultinio nerekomenduojama duoti vaikams iki 3 metų, nes verdant iš žuvies į vandenį patenka kenksmingų medžiagų. Jie gali sukelti vidurių užkietėjimą ar net apsinuodijimą.
Pasirinkite žuvį neriebios veislės, kuriame yra nedaug kaulų: stulpas, jūrų lydeka, upės ešeriai, jūrinis šamas, ūsra, juodadėmė menkė.

Žuvies sriubos 11-12 mėnesių vaikui su kiaušiniu receptas:

Pirmiausia nuvalykite žuvį, atskirkite filė. Supjaustykite gabalėliais ir virkite vandenyje 20-30 minučių.
Tada nulupkite ir nuplaukite pusę bulvės ir porą morkų gabalėlių. Į šį sultinį įpilkite šiek tiek druskos. Į žuvies sriubą galite įdėti šiek tiek svogūno, bet atskirai išvirkite ir nupilkite vandenį. Į patiekalą pateks pats svogūnas, o ne jo sultinys.
Virkite kiaušinį vandenyje 4 minutes. Šio virimo laiko pakanka, kad kiaušinis išvirti, bet trynys nebuvo per kietas.
Dabar ne per smulkiai supjaustykite virtas bulves ir morkas, pridėkite daržovių sultinys kuriame jie buvo virti ir šiek tiek susmulkinto virto svogūno.
Patikrinkite, ar iškepusi žuvies filė nėra kauliuota, supjaustykite ir supilkite į sultinį su daržovėmis.
Kiaušinį nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Vienai lėkštei užtenka pusės kiaušinio. Į gatavą sriubą įmuškite kiaušinį. Kiaušinio negalima smulkiai pjaustyti, o įdėti į lėkštę, pavyzdžiui, du ketvirčius.
Patiekalą pagardinkite augaliniu aliejumi, atvėsinkite ir patiekite kūdikiui.

Į tokią sriubą, virinant, galite pasirinktinai įdėti grikių arba šiek tiek manų kruopų. Patiekalas bus sotesnis.

Lėta viryklė yra pirmasis pagalbininkas šiuolaikinės šeimininkės virtuvėje. Taip pat jaunai mamai bus patogu gaminti maistą savo vaikui naudojant tokį įrenginį. Štai kūdikių sriubos receptas lėtoje viryklėje po 11 mėnesių:

Nulupkite ir nuplaukite vieną bulvę ir keletą morkų. Bulves smulkiai supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite.
Gaminkite maltą mėsą iš jautienos, vištienos filė ar kalakutienos.
Į multicooker dubenį suberkite pjaustytas daržoves, porą maltų kotletų, šaukštą bet kokių dribsnių (grikių, ryžių) ir užpilkite 2 stiklinėmis vandens.
Įjunkite prietaisą režimu „Gesinimas“ 40–60 minučių. Jei kotletai yra iš paukštienos, tai šiam patiekalui troškinti pakanka 40 minučių, jei iš jautienos - 60 minučių.
Kai sriuba bus paruošta, supilkite ją į dubenį ir įpilkite grietinės. Patiekite kūdikį, kai patiekalas atvės.

Išvirti kūdikių sriubas lengva. Šie patiekalai puikiai paįvairina vaiko iki metų valgiaraštį ir daro jo mitybą visavertę ir racionalią. Virimo metu į mėsos sriubas galite įdėti šiek tiek smulkintų žalumynų, bet ne anksčiau kaip po 7-8 mėn. Dar kartą verta pakartoti, kad pamirškite bet kokius prieskonius iki metų, kad nepakenktumėte kūdikio virškinamajam traktui.

Vaizdo įrašas: Jaukas Ką duoti pietums. Kūdikiui 6-7 mėn

Kūdikių iki metų maitinimas grindžiamas laipsniško vaiko supažindinimo su produktais principu. Dėl fiziologinės savybės virškinimo sistemos formavimasis, pirmiausia vaikas geria pieną, tada pereina prie daržovių ir vaisių košės. Maždaug nuo 8 mėnesių kūdikis yra pasirengęs į dietą įtraukti naują patiekalą - sriubą. Pirmasis valgis skatina gamybą skrandžio sulčių, taip padedant virškinti antruosius patiekalus, kurie dėl savo konsistencijos yra sunkesni.

Sriubos yra svarbus šaltinis maistinė lasteliena, vitaminai ir baltymai. Dėl visų saugumo maistinių medžiagų geriau vienu metu virti sriubą, ar tai būtų daržovių, ar mėsos.

Sriubos gaminimo kūdikiui taisyklės

8 mėnesių kūdikio skrandis dar pakankamai silpnas, kad galėtų virškinti sultinius. Todėl pirmąsias sriubas reikia virti vandenyje. Virimo pabaigoje vanduo turi likti skaidrus. Norint pasiekti šį rezultatą, reikia nupilti pirmąjį daržovių sultinį, gautą po 25-30 minučių virimo, tada su nauja porcija vandens sriubai toliau virti.

8-12 mėnesių kūdikiui ruošiamoje daržovių sriuboje druskos neturi būti. Daržovėse ir mėsoje jo jau yra pakankamai, kūdikiui daugiau nereikia.
Daržovių sriubą reikia virti, daržoves kepti aliejuje nepriimtina. Kepimo metu susidarę kancerogenai nebus naudingi 8-12 mėnesių kūdikiui.

Kiek vėliau, nuo 9-10 mėnesių, galite įvesti mėsos sriubą. Galite virti tik ant antrojo sultinio. Ta pati taisyklė galioja ir sriuboms su kotletais – atskirai išvirkite mėsinę sriubos dalį, nupilkite pirmąjį sultinį, užpilkite švariu vandeniu ir toliau virkite, pridedant daržovių.

Daržovių sriuba vaiko racione turėtų būti pirmoji. Galite virti iš 2-3 daržovių – bet kokių, išskyrus baltuosius kopūstus. Puikus pakaitalas gali būti žiediniai kopūstai ar brokoliai. Pirmai sriubai puikiai tiks bulvės, morkos, svogūnai.

Tyrės sriubos nereikia daryti per tirštas, nes tai ne antrojo pakaitalas, o visavertis pirmasis patiekalas. Į sriubą galite dėti dribsnių ir makaronų – pirktų ar naminių. 9–12 mėnesių kūdikiams patiks šie skanūs ir maistingi pietūs.

6 pagrindiniai kūdikių sriubos receptai

Sriubos receptai kūdikiui nuo 9 iki 12 mėnesių apima paprasčiausius ingredientus ir paruošiami labai greitai. Daržovių, mėsos, pieno produktų – sriubos kiekvienam skoniui!

Sriuba su kotletais

Šiam receptui reikia maltos jautienos, bet tiks ir vištiena. Į jį reikia įdėti svogūną, anksčiau susmulkintą maišytuve. Čia sutrupinkite duonos trupinius, pamirkytus verdančiame vandenyje apie 5-7 minutes. Kruopščiai išmaišykite. Suformavus kotletus, juos reikia atsargiai po vieną nuleisti į puodą su virintu vandeniu. Tada pirmą vandenį reikia nupilti, išėmus kotletus užpilti nauju vandeniu, užvirti. Kol vanduo verda, reikia paruošti daržoves.

Morkas ir bulves supjaustome nedideliais kubeliais ar pagaliukais, dedame i vandeni kartu su kotletais, verdame 15 min.. Vaikelis apsilaižys pirštukus!

Sriubos tyrė su ryžiais

Pagal šį receptą kopūstus ir bulves reikia gerai nuplauti ir supjaustyti. Daržoves suberkite į puodą su verdančiu vandeniu, palaukite 5-6 minutes, tada į puodą suberkite nuplautus ryžius. Virkite dar 10-12 minučių, nukelkite nuo viryklės. Kai sriuba šiek tiek atvės, sutrinkite šakute arba susmulkinkite trintuvu.

Ši sriuba laikoma viena maistingiausių.

Sriubos tyrė su morkomis ir moliūgais

Į užvirintą vandenį reikia dėti kubeliais pjaustytą moliūgą ir morkas. Virkite 15-20 minučių, šiek tiek atvėsinkite, sutrinkite trintuvu. Į gatavą patiekalą įpilkite sviesto. Šis receptas gali būti vadinamas naudingiausiu. saldus moliūgas kūdikiui patiks.

Pieno sriuba su vermišeliais

Vermišelius suberkite į verdantį vandenį, virkite 5-7 minutes ant silpnos ugnies, supilkite pieną, nuolat maišydami palaikykite ant ugnies dar 5 minutes. Baigiant virti įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto.

Daugelis vaikų mėgsta šią sriubą labiau nei daržovių sriubą. Jo neatsisakys ir tėčiai. Juk tai receptas iš vaikystės.

Kreminė bulvių sriuba su cukinijomis

Dar vieną daržovių receptas. Bulves ir cukinijas nulupkite, susmulkinkite. Vandenį užvirinkite, pirmiausia į keptuvę sudėkite bulves, po 7 minučių sudėkite ten cukinijas, virkite dar 15-17 minučių. Nukėlus nuo ugnies išvirtas daržoves reikia atvėsinti ir susmulkinti blenderiu, į gautą indą supilti grietinėlę, viską švelniai išmaišyti. Lengvas ir greitas receptas!

mėsos sriuba

Šiame recepte aprašoma pati skaniausia sriuba. Norint paruošti tokį patiekalą, reikia virti mėsos, veršienos ar jautienos valią geriausias variantas, nupilkite pirmąjį sultinį, mėsą vėl užpilkite vandeniu, palaukite, kol visiškai iškeps, nukelkite nuo viryklės, palaukite, kol atvės. Mėsai sutrinti naudokite maišytuvą. Dabar reikia įdėti smulkiais kubeliais arba kubeliais supjaustytas daržoves – morkas, bulves, cukinijas, Briuselio kopūstus ir palikti virti, kol suminkštės. Puikus receptas. Niekas niekada neatsisakė tokio skanaus skanėsto!

Kad kūdikis suvalgytų naują patiekalą iki paskutinio šaukštelio, būtina jį pagaminti ne tik skanų, bet ir gražų. Morkas galima supjaustyti plonais apskritimais ir išdėlioti saulučių pavidalu, bulves ir cukinijas – smulkiais kubeliais. Vasarą galite pridėti žalumynų. Su patiekalo grožiu ateis puikus apetitas!