Restoranų verslu domisi daug iniciatyvių žmonių. Šiandien ji gana išsišakojusi ir įvairi. Užteks pelningas verslasšiuo atžvilgiu jį galima laikyti karaoke baru. Juk mūsiškiai išgėrę svaigalų mėgsta dainuoti ilgai. O jei yra paklausa, turi būti ir pasiūla. Todėl verslininkai dažnai galvoja apie klausimą, kaip atsidaro karaokės baras .
Apie karaoke baro atidarymą
Karaoke barų tipai
Prieš atidarant karaoke baras, būtina nuspręsti, kokio tipo jis turėtų būti. Paprastai yra 2 jų tipai:
- Amerikos karaoke baras... Tokioje įstaigoje dainininkas koncertuoja prieš publiką, atvirai;
- nari-ban. Tai japoniškas karaokės prototipas. Tai apima atskirų vokalistų kabinų įrengimą.
Apsisprendus dėl įstaigos tipo, reikia pradėti planuoti patalpas ir jas įrengti. Kalbant apie investavimo būdą ir organizavimą, abu karaoke tipai yra identiški. Taip pat reikia apgalvoti būsimos įstaigos koncepciją. Turėtų būti įdomu ir originalu.
Karaoke baras yra pelninga idėja
Nors dabar daugelis ekspertų teigia, kad restoranų verslas smunka dėl mažėjančių gyventojų pajamų, galima drąsiai teigti, kad šis teiginys tinka tik brangiam viešojo maitinimo segmentui. Toks verslas kaip karaoke baras, krizės nepalietė. Juk tokio verslo atsipirkimo laikotarpis yra gana trumpas.
Rinkos analizė rodo, kad karaoke baraižmonės vaikšto iš nuo dvidešimt iki penkiasdešimties metų amžiaus, daugiausia – trisdešimties. Ir tai yra mokiausia gyventojų kategorija. Prie to pridėjus faktą, kad įėjimas į tokias įstaigas yra nebrangus, taip pat senas Rusijos žmonių potraukis viešumui ir meniškumui, galų gale gausime gana patrauklų. verslo projektas... Dainavimas pagal fonogramą gali įkūnyti tokius pasąmoninius Rusijos gyventojo siekius.
Todėl, jei laikotės tam tikrų rinkodaros niuansų, karaoke klubas sugeba generuoti stabilias pajamas.
Sėdynės pasirinkimas
Dažniausiai susiduriame su karaoke barai kai atvykstame pailsėti prie jūros. Iš tiesų, geriausia vieta karaoke barui yra kurortinė zona, vasaros kavinė prie jūros ar upės. Tačiau ne kiekvienam pasiseka gyventi tokioje vietoje. Todėl kyla klausimas, kaip atidaryti karaokės barą, jei negyvenate ant jūros kranto. Štai keletas gairių, kaip pasirinkti vietą:
- teritorija turi būti tankiai apgyvendinta;
- bus puiku, jei karaoke baras taps prekybos ir pramogų centro dalimi;
- atidaryti karaoke barą kaime yra bloga mintis;
- jei įstaiga yra ne miesto centre, joje turėtų būti įrengta erdvi automobilių stovėjimo aikštelė ir ji būtų šalia eismo sankryžos, kad būtų patogu į ją atvykti viešuoju transportu. Taip pat būtina pasirūpinti gretimos teritorijos sutvarkymu.
Finansinis klausimas
Savo karaoke baras- brangus verslas. Turite nuspręsti, iš kur gauti pinigų, ir atlikti visus reikiamus skaičiavimus. Šį verslą galima atidaryti savo lėšomis, paimti iš banko arba įdarbinti investuotojų parama.
Jei neturite pakankamai savo, galite pasirinkti visapusišką variantą. Pavyzdžiui, dalį savo pinigų investuokite, o likusius pasiskolinkite iš banko. Šiuo atveju įmonių, teikiančių paslaugas lizingas.
Norėdami tai padaryti, turite susipažinti su atstovu finansų įmonė su jo verslo planas... Prieš tai reikia pasiskaičiuoti, kaip išsidėstys scena ir muzikinė įranga, baras, virtuvė, vonia ir kitos patalpos, taip pat paskaičiuoti, kokios įrangos, baldų ir inventoriaus reikės. Tada reikia pasirašyti nuomos sutartį. Po to patalpoje atliekamas remontas ir surinkimo darbai, tada pagal sutartį įranga pristatoma.
Prieš atidarant karaoke baras, reikia gerai apgalvoti, apskaičiuoti visus galimus privalumus ir galimą riziką.
Verslo projekto atsipirkimas
Norėdami atidaryti karaoke barą, pirmiausia reikia apie 3 milijonus rublių. Taigi ekspertai apskaičiavo. Galų gale, jūs turėsite išleisti pinigus tokiems aspektams:
- karaoke kambario pirkimas ar nuoma;
- patalpų remonto, perplanavimo (jei reikia) ir montavimo darbai;
- reikalingų komunikacijų (elektros, vandens, kanalizacijos, vėdinimo sistemos, priešgaisrinės sistemos) įrengimas;
- Muzikinės aparatūros pirkimas ir montavimas;
- baldų pirkimas: baro prekystalis, šaldiklis, kėdės, stalai, viskas barui ir kt .;
- virtuvės įrangos pirkimas (indai, spintelės, pjaustymo stalai, šaldytuvai);
- biuro, kuriame bus atliekami buhalteriniai skaičiavimai, įrangos įsigijimas.
Jei prie šios sumos pridėsime darbo užmokestį darbuotojams, tai neišeis mažiau nei šeši milijonai rublių.
Kaip matote iš aukščiau, savo karaoke baro atidarymas yra labai brangus verslas. Tačiau jei į verslą elgsitės protingai, ši įstaiga gali atsipirkti net per metus.
Atliekame skaičiavimus
Dabar galime paskaičiuoti, kuriam laikotarpiui mūsų verslo idėja atsidarė karaoke baras atsipirks ir pradės nešti pajamas. Tarkime, kad karaoke baras yra skirtas dvidešimt stalų... Kiekvienas iš jų turi keturis lankytojus. Vidutiniškai per vakarą sulaukiame apie aštuoniasdešimt lankytojų. Gauname tokius skaičiavimus:
- patikrinti vienam asmeniui. Į kainą įskaičiuotas naudojimasis baru ir įėjimo mokesčiai. 80 žmonių padauginus iš 900 rublių, gauname 72 tūkstančius rublių;
- atsižvelgiame į 10% srauto koeficientą, pridedame dešimt procentų prie ankstesnės sumos - ir dėl to gauname 81 tūkstantį rublių;
- mėnesio apyvarta bus lygi 2 430 000 rubliai;
- skaičiuojant grynasis pelnas lygus 30 proc.(įskaitant paskolos įmokas, mokesčius, atlyginimus ir pensijų įmokas). Mes gauname mėnesinis pelnas lygus 729 tūkstančiams rublių;
- Taigi, jei įmonei atidaryti buvo išleista septyni su puse milijono, tai įmonės atsipirkimo laikotarpis yra mažesnis nei vieneri metai, o tai yra puikus atsipirkimo rodiklis.
Jeigu pažiūrėtume, kad restoranų verslo atsipirkimo laikotarpis dažniausiai yra treji metai, tai ir matyti karaoke baro atidarymas Tai gana perspektyvus verslas. Jei į šį klausimą žiūrite kompetentingai, akivaizdu, kad tai yra pelningas verslo projektas. Norėdami tai padaryti, turite įvertinti savo stipriąsias puses, atlikti teisingus skaičiavimus ir priimti tvirtą sprendimą. Dabar jūs žinote, kaip atidaryti karaoke barą.
Tikriausiai kiekvienas žmogus savo gyvenime galvojo apie tokią galimybę kaip atidaryti savo verslą. Tik štai kažkas šią, net ir trumpalaikę, svajonę pavertė tikslu, vėliau bandydamas jį pasiekti, o kažkas paliko neįgyvendintą. Tiesą sakant, viską galima pasiekti, jei tik labai nori ir deda visas pastangas.
Tarkime, vis tiek nusprendėte pradėti savo verslą, esate pasirengę į jį investuoti. Bet kas yra pagrindinis dalykas? Turite pasirinkti savo kryptį būsima veikla... Viešbučiai, restoranai, kavinės, barai, parduotuvės, salonai – pasirinkimas neįtikėtinai platus! Kodėl nesujungus kelių verslų ir neatsidarius karaokės baro?
Karaoke baras: keletas teorijų
Pradėkime nuo to, kad karaoke baras – tai įstaiga, susijusi su tokia industrija kaip maitinimas ir viešbučių valdymas. HoReCa (Viešbutis, Restoranas, Kavinė / Maitinimas) – tai terminas, paaiškinantis šio verslo tipo (viešbutis, restoranas, kavinė/maitinimas) veiklos kryptį.
Pažymėtina ir tai, kad nors pramogų paslaugų rinka šiandien sparčiai įsibėgėja, kasmet plečiasi ir plečiasi, verslo idėja, suponuojanti karaokės baro atidarymą, nėra itin populiari tarp trokštančių verslininkų.
Todėl yra realių galimybių plėtoti šį verslą maksimalus lygis, gaudamas iš jo nemažas pajamas. Vidutinis tokių įstaigų atsipirkimo laikotarpis yra maždaug treji metai. Tuo pačiu visiškai naujas restoranas prie to paties rodiklio pasieks per ilgesnį laikotarpį – penkerius ir daugiau metų. Galų gale, renkantis tarp įprastos kavinės ir karaoke baro, siekiant kuo linksmiau ir nepamirštamiau praleisti laisvalaikį, ką lankytojai pasirinks? Greičiausiai, žinoma, tai yra karaoke baras.
Kaip atidaryti karaoke barą
Taigi, pasirinkta būsimos veiklos kryptis. Dabar darbotvarkėje yra nepaprastai svarbus ir sunkus klausimas: „Iš tikrųjų, kaip atidaryti karaoke barą: nuo ko pradėti? Tradiciškai karaoke baro atidarymo procesą galima suskirstyti į šiuos etapus:
- Visų reikalingų dokumentų, pažymėjimų registravimas, individualaus verslininko (individualaus verslininko) gavimas.
- Patalpų pasirinkimas ir pirkimas, arba, greičiausiai, nuoma.
- Interjero pasirinkimas.
- Visos reikalingos įrangos pirkimas.
- Darbo komandos sukūrimas.
- Įstaigos reklamos kampanijos sukūrimas.
Karaoke baro verslo planas
Kas yra verslo planas? Tai priemonė sukurti sėkmingą ir pelningą įstaigą kuriant jos finansinį modelį. Kaip atidaryti karaoke barą? Įgyvendinant pateiktą klausimą, būtina verslo plano buvimas.
Karaoke baro verslo planas – tai gerai apgalvota ir suplanuota strategija, kurioje aprašomas: nominaliųjų investicijų dydis ir struktūra, pajamos ir išlaidos; vidutinis patikrinimas karaoke, baras ir virtuvė; įstaigos plotas; lankomumo dinamika ir kt.
Pagrindinis dalykas, kurį jis turėtų suteikti, yra buvimas geras kambarys... O ji savo ruožtu turi atlikti dvi savo užduotis: laikytis kasdienio eismo rinkodaros plano ir visų techninių bei sanitarinių ir epidemiologinių reikalavimų.
Patalpos karaoke barui
Niekas negalės vystytis HoReCa industrijoje, jei neturės atitinkamų patalpų. Patalpų pasirinkimas yra labai svarbus, vienas iš pradinių karaoke baro atidarymo etapų. Paprastai tokios įstaigos organizuojamos tankiai apgyvendintose vietovėse arba centre.
Ir tai tikrai teisinga, nes tada tikimybė aukštas lygis lankomumas gerokai padidės. Nors daug kas priklauso nuo gana įprasto faktoriaus: kaip greitai ir lengvai klientai gali patekti į jūsų karaoke barą. Tai yra, čia reikia gerai apgalvoti ir, jei įmanoma, pasirinkti vietą, kuri atitiktų šias dvi sąlygas.
Tačiau visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galioja didieji miestai... Kaip atidaryti karaoke barą mažas miestelis? Dabar būsimos įstaigos vietos pasirinkimo sritis gerokai susiaurėja. Tačiau jums bus labai naudinga, jei galėsite išsinuomoti kambarį centre, kuris mažuose miesteliuose yra ta vieta, kur žmonės dažniausiai renkasi laisvalaikiui ir poilsiui.
Taip pat būtų malonu šalia karaokės baro įrengti automobilių stovėjimo aikštelę: vairuotojai tikrai įvertins tokį dėmesį ir rūpestį savimi bei savo transporto priemonėmis.
Karaoke baro interjeras
Kaip sakoma, juos pasitinka drabužiai... Iš tiesų, į ką pirmiausia žiūri lankytojas, pirmą kartą įžengęs į įstaigą? Žinoma, jo viduje. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos skrydžio, tačiau tuo pačiu nepageidautina persistengti, kad neišgąsdintumėte būsimų klientų. Dizainas turi būti originalus, kažkuo kitoks, patrauklus. Tai gali būti kažkas teminio (pavyzdžiui, legendinė 80-90-ųjų muzika), arba tiesiog ryškių harmoningų spalvų ir atspalvių derinys.
Taip pat turėtumėte žinoti, kad karaokei sukurto kambario dekoravimas yra dviejų tipų: japoniško stiliaus („nare-ban“) ir amerikietiško. Renkantis pirmąjį, japoniško stiliaus, teks pasidaryti atskiras kabinas, kurių kiekvienoje bus įrengta karaokės įranga.
O amerikietiškas stilius reiškia, kad visiems lankytojams yra bendra scena. Žinoma, antrasis variantas yra pigesnis. Taip pat galite derinti šiuos du tipus, o tai neabejotinai prisidės prie reikšmingo klientų skaičiaus padidėjimo.
Karaoke baro įranga
Ko reikia norint atidaryti karaoke barą? Kas yra nepakeičiama, kas iš tikrųjų daro tai karaoke? Žinoma, tai įranga.
Baro karaokės įrangos sąrašas yra gana didelis. Tai įvairios akustinės, apšvietimo ir lazerinės instaliacijos, veidrodiniai kamuoliai, kurie dainavimo procesą pavers ryškiu, žvaigždėtu, nepamirštamu šou.
Atminkite, kad karaokės įranga barui yra tai, ko taupyti tikrai neverta. Juk būtent tai lemia tikslą ši institucija... Jei norite teigiamų gandų apie savo karaoke barą, tuomet tikrai turėtumėte įsigyti: karaokės sistemą, garso stiprintuvus, žemųjų dažnių garsiakalbius, maišymo pultą, mikrofonus, laidus, plazminę plokštę ar projektorių. Įrangos kiekį pasirenkate patys, bet priklauso ir nuo to, kokį dizainą pasirinkote: japonišką ar amerikietišką.
Karaoke baro muzikos biblioteka
Kodėl klientai lankysis karaoke bare? Norėdami lavinti savo vokalinius įgūdžius. Ir tam būtina, kad lankytojai turėtų kuo naudotis, kad pasiektų šį tikslą. Gerame karaoke bare yra ne mažesnė nei 5 tūkstančių dainų biblioteka.
Jums tereikia pirkti minusines kompozicijas iš specialiai sukurtų įmonių, tiekiančių tokius diskus. Nepageidaujamas sprendimas bus nupirkti piratiniai diskai – už tai gali būti skirta bauda ar net karaokės baro uždarymas.
Karaoke baro franšizė
Franšizė yra franšizės objektas, kuris apibrėžiamas kaip galimybė naudoti jau sukurtas, sukurtas ir patikrintas technologijas, žinomą prekės ženklą, prekės ženklą ir kt. Ši organizacinė forma idealiai tinka tiems, kurie bijo dėl savo pinigų ir nori būti tikri, kad jų verslas nėra, perdegs.
Būtent tada pritaikoma franšizės idėja. Su karaoke baru taip pat galima naudotis. Jei kruopščiai planuojate franšizės programą, tai ateityje leis žymiai išplėsti savo galimybių ribas, pasirinkti pagrindines veiklos sritis, sudaryti prognozes. galimų pajamų, išgarsėti tam tikruose sluoksniuose ir pan.
Galų gale, įgiję verslo patirties franšizės būdu, dabar galite atidaryti savo karaoke barą ir, ko gero, jis taps madingiausiu ir lankomiausiu.
Į kainos klausimą
Įdomiausias klausimas: kiek kainuoja atidaryti karaoke barą? Iš tiesų, atsižvelgiant į visų verslo plano punktų įvykdymą, įsigyjant reikiamą įrangą, svarbu žinoti, kiek šis malonumas kainuos. Mokesčio už nuomą dydis gali svyruoti priklausomai nuo tiek miesto, tiek nuo pačių patalpų vietos, jos ploto ir pan.
Išlaidoms įtakos turi ir tai, ar patalpoje būtina daryti remontą, o jei taip, tai kiek rimtai. Nėra aiškaus atsakymo į klausimą, kiek turite sumokėti, kad atidarytumėte karaoke barą. Šiek tiek tiksliau galima pasakyti apie įrangą. Pavyzdžiui, gera garsiakalbių sistema kainuoja mažiausiai 15 000 USD.
Vidutinė maišymo pulto kaina siekia 3 tūkst., o žemųjų dažnių garsiakalbio – nuo tūkstančio ir daugiau. Tačiau profesionalios karaokės sistemos stebina savo kaina: tokia naujos kartos sistema – AST-100 – vertinama 52 tūkst. USD. e Taip, į šio verslo plėtrą turėsite investuoti daug – ir pastangų, ir pinigų.
Klientų pritraukimas
Į klausimą: "Kaip atidaryti karaoke barą?" buvo duotas atsakymas. Ne mažiau svarbus aspektas yra klientų pritraukimas. Čia taip pat daug kas priklauso nuo jūsų kūrybiškumo, išradingumo, novatoriškumo laipsnio. Arba galite surengti geriausio dainininko / dainininko / dueto konkursus.
Nemokamas stalas jūsų įstaigoje gali būti prizas. Jei norite vienu akmeniu nužudyti du paukščius (ir pritraukti klientų bei gauti papildomo pelno), tuomet lankytojų atliekamas dainas galite įrašyti į diskus, o paskui jas parduoti. Žinoma, patys „dainininkai“ juos pirks, bet kiek ten bus malonumo!
Išvada
Taigi, šiame straipsnyje buvo svarstomas klausimas, kaip atidaryti karaoke barą: ko tam reikia, kiek tai kainuoja, ar išvis realu ir pan. maitinimo ir viešbučių pramonė – dabar ji sparčiai vystosi, kasdien tampa vis populiaresnė ir paklausesnė.
Karaoke baras yra labai perspektyvus verslo krypties pasirinkimas. Tačiau, kaip ir visa kita, ji turi savų niuansų, smulkmenų, reikalavimų, kuriuos reikia kuo tiksliau išstudijuoti, norint sėkmingai vykdyti veiklą pasirinkta kryptimi.
Sakyk, kas tau patinka, bet rusas mėgsta ir, svarbiausia, moka pasivaikščioti! Plačiai, didžiuliu mastu! Tuo rusai garsėja visame pasaulyje. Nueik į youtube – talpinimas tiesiog pilnas video apie mūsų tautiečių nuotykius užsienio kurortuose. Tačiau namuose „mūsiškiai“ keliasi daryti dar blogesnių dalykų. Bet kokį linksminimąsi būtinai lydi „stiprių“ gėrimų priėmimas, šokiai, dainos. Matyt, daugelis iš mūsų visa tai turi genetiniame lygmenyje.
Kuris rusas nemėgsta greitai važiuoti? Taip pat juodųjų ikrų, šaltos degtinės ir liaudies dainos... Pastarieji apima tuos, kurie dabar girdimi iš visų pranešėjų. Rusai mėgsta dainuoti. Nors dauguma nežino kaip. Būtent todėl verslo idėja, apie kurią šiandien kalbėsime, bus (ir yra!) populiari tiek mažuose, tiek dideli miestai... Tai tema, kaip atidaryti karaoke barą.
Trumpa verslo analizė:
Verslo steigimo išlaidos: 1 500 000-3 500 000
Aktualu miestams, kuriuose yra gyventojų: nuo 100 000 žmonių
Pramonės padėtis:pasiūlos rinka nėra prisotinta
Verslo organizavimo sudėtingumas: 3/5
Atsipirkimas: 2,5-3 metai
Kaip atidaryti karaoke barą mažame mieste
Jau rašėme apie tai, kaip atidaryti kavinę ant ratų, interneto kavines, paskelbėme verslo planą prieš kavines. Karaoke baras – kiek kitokia pramoga. Iš esmės verslo diagrama atrodo beveik taip pat, kaip ir didelis miestas, ir nedidelei provincijos gyvenvietei. Skirtumai gali būti tik organizacijos išlaidų dydžiuose, na, o gal ir repertuare.
Jūsų žiniai: pirmieji karaoke barai pasirodė praėjusio amžiaus 2 pusėje Japonijoje. Ir, beje, karaokę išradęs žmogus – būgnininkas Inoue už garsiąją idėją gavo 2004 m. Šnobelio premija kaip už nenaudingiausią išradimą. Taip ir išėjo – dabar karaokė išpopuliarėjo visame pasaulyje. Beje, žodis „karaoke“ yra išverstas iš japonų kaip „tuščias orkestras“.
Lengviausias būdas – esamų barų savininkams. Karaoke baro pertvarkymas yra tiesiog kelių dienų ir ne tiek pinigų reikalas, kiek karaoke baro atidarymas nuo nulio. Beje, pavadinimas įstaigai nėra toks svarbus – jei norite, galite vadinti karaokės restoranu, karaokės kavine, ar dar kaip nors. To esmė nepasikeis. Žingsnis po žingsnio procesas atrodys taip:
- LLC registracija.
- Licencijos prekiauti alkoholiu gavimas.
- Leidimų gavimas iš SES, priešgaisrinės inspekcijos ir vietos miesto administracijos.
Taigi, pirmiausia nusprendus pradėti verslą nuo nulio – susirasti tinkamas patalpas. Pagal įstatymo reikalavimus prekybai alkoholiniais gėrimais turite turėti patalpą (įskaitant sandėlį) ne mažesnę kaip 50 kv. metrų. Prie to galima pridurti, kad bus geriau, jei patalpos būtų ne šalia gyvenamųjų namų, kad būtų išvengta gyventojų skundų dėl keliamo triukšmo.
Vienas is labiausiai svarbias sąlygas Patalpų dizainas, turintis tiesioginės įtakos karaoke baro sėkmei, lankomumui, lankytojų nuotaikai ir daugeliui kitų faktorių. Paprastai tokios įstaigos paprastai projektuojamos trimis formatais:
- Amerikietiškas stilius, pasižymintis viena scena, skirta visų įstaigos svečių pasirodymams.
- Autorius Japoniškas tipas– vadinamasis „nari-banas“. Tai atskiros kabinos skirtingoms įmonėms, kurių kiekviena turi savo karaokės sistemą.
- Mišrusis tipas, derinantis abu stilius, yra labiausiai paplitęs ir optimaliausias karaoke barų tipas mūsų šalyje: scena + 2-3 izoliuotos kabinos lankytojams, norintiems privatumo.
Ko reikia norint atidaryti karaoke barą
Be standartinio įprasto baro baldų komplekto, kurį sudaro stalai, kėdės, baro prekystalis ir įranga, jums reikės specialios įrangos, sukurtos specialiai karaoke barams:
- Sceniniai garsiakalbiai ir kelios atskiros mini kabinos sistemos, jei tokią įrengsite savo bare.
- Profesionali karaoke įranga.
- Šviesos instaliacijos specialiiesiems efektams.
Kitas niuansas, susijęs su karaoke baro atidarymu, yra atliekamų dainų autorinės teisės. Paprastai diskas su „pagaliniais takeliais“ parduodamas kartu su karaoke sistemomis. Dainų skaičius gali būti įvairus – nuo kelių šimtų iki kelių tūkstančių. Kad nebūtų patrauktas baudžiamojon atsakomybėn už neteisėtą naudojimą piratinės versijos dainas, turite sumokėti tam tikrą mėnesinę sumą disko platintojui, kuris turi teisę jį platinti.
Karaoke baro darbuotojai
Be įprasto bet kurio baro personalo - barmeno, apsaugos, padavėjų, virėjų, valytojų, karaokės įstaigos specifikai reikalingas ir darbuotojas-specialistas, aptarnaujantis karaokės sistemas bei administratorius, kuris sprendžia visus su karaokės naudojimu susijusius klausimus. . Be to, karts nuo karto galite pasikviesti profesionalius pop atlikėjus (nors ir nelabai žinomus), kad sukurtumėte tinkamą „atmosferą“ bare.
Atsižvelgiant į tai, kad didžioji dauguma lankytojų į sceną lipa „po laipsniu“, nestandartinių situacijų gali susidaryti kiekvieną vakarą. Todėl, remiantis kitų karaoke barų patirtimi, galima iš anksto sudaryti kainoraštį „beprotiškiausiems“ svečių norams. Pavyzdžiui:
- Atlikti nepadoraus turinio dainą - 25 tūkstančiai rublių.
- Grupės vykdymas - 10 tūkstančių rublių.
- Nusirengimas pasirodymo metu - 8 tūkstančiai rublių
- ir kt.
Su šiuo „meniu“ šiek tiek atvėsinsite „karštogalvius“, o jei ne, vis tiek būsite pluša, gavę iš anksto kainoraštyje nurodytą apmokėjimą už suteiktas paslaugas.
Kiek kainuoja atidaryti karaoke barą
Tikslus visų būsimų išlaidų skaičius priklauso nuo daugelio veiksnių:
- Patalpų nuomos kaina, kuri kiekviename mieste skiriasi.
- Karaokės sistemos pasirinkimas. Įrangos kaina svyruoja nuo 50 000 iki 300 000 rublių.
- Karaoke baro vidaus apdaila ir daug daugiau.
Todėl vienareikšmiškai įvardinti skaičių negalima, bet galima tvirtai pasakyti, kad jei nori atidaryti karaoke barą mažame miestelyje (tarkim iki 150 000 žmonių), neturėdamas pusantros sumos milijono, galite trumpam pamiršti apie savo svajonę. Tačiau visiems individualus atvejis viskas turi atsispindėti verslo plane. Čia galite sužinoti, kaip sukurti savo verslo strategiją -. Taip pat šioje svetainėje galite užsisakyti verslo plano sudarymą arba gauti pagalbos tam tikrais jo rengimo aspektais. Ir svarbiausia, atminkite – svajonės visada pildosi!
Jei galvojate apie tai, kaip atidaryti karaoke barą, turite sudaryti kompetentingą verslo planą su skaičiavimais ir išanalizuoti rinką pasirinktame regione. Tik taip galima tikėtis projekto sėkmės ir greito atsipirkimo.
Palyginti neseniai tokie klubai pradėjo sparčiai atsidaryti visoje Rusijoje ir laimėjo savo klientą. Žmonėms įdomu leisti laiką su draugais, smagiai praleisti laiką, bet neišlaidauti per daug. Šis poilsio būdas yra prieinamas ir įdomus, todėl yra populiarus tarp įvairių amžiaus kategorijų.
Verslo specifika
Karaoke baras apjungia restoranų ir pramogų kompleksų veiklą. Jame žmonės buriasi į dideles ar mažas kompanijas, geria gėrimus ir lengvus užkandžius bei savarankiškai atlieka mėgstamus popmuzikos hitus. Šis poilsio būdas atkeliavo pas mus iš Japonijos, tačiau tiesiogine prasme per 10 metų jis užkariavo visą pasaulį.
Tokio verslo aktualumą patvirtina ir tai, kad ištikus krizei žmonės stengiasi rasti tokį veiklos būdą. Laisvalaikis, kuris nebus per brangus. Ir karaoke barai šiuo atžvilgiu gerokai lenkia restoranus ir kavines. Galite tikėtis, kad įstaiga bet kada turės klientų.
Pagrindinis tikslinė auditorija atsižvelgiama į vidutines pajamas gaunančius 25–35 metų žmones, kurie nevengia viešai kalbėti. Vyrų ir moterų, pageidaujančių tokias atostogas, skaičius yra maždaug vienodas. Bet kuriant įstaigos interjerą ir parenkant muzikos biblioteką, reikia atsižvelgti ir į kitas gyventojų kategorijas. Tad dažnai čia svečiais tampa vyresnio amžiaus žmonės ir jaunimas.
Kaip ir bet kuriame kitame versle, karaoke baro atidarymas turi privalumų ir trūkumų. Į tai reikia atsižvelgti:
- Pradinės investicijos gana didelės, tačiau atsiperka daug greičiau nei kuriant restoraną ar pramogų kompleksą.
- Būtina atidžiai stebėti lankytojus ir neleisti salėje atsirasti pernelyg girtiems ar agresyviems klientams.
- Labai svarbus klausimasįstaigos reputacija išlieka, nuo kurios priklausys jos populiarumas.
- Jei atidarysite karaoke barą mažame miestelyje, kai kurie klausimai apie verslo organizavimą taps lengvesni, tačiau tokiu atveju bus sunkiau pasiekti nuolatinį didelį lankomumą.
Šiandien yra du pagrindiniai karaoke klubų tipai:
- Nari Bar – japoniška sistema, kurioje įrengiamos individualios kabinos individualioms įmonėms. Tuo pačiu metu norint sukurti reikės didelių finansinių investicijų uždaros zonos su visiška garso izoliacija ir karaoke sistema kiekvienam iš jų.
- Amerikietiško stiliaus klubas labiau tinka drąsiems atlikėjams, norintiems pasirodyti bendroje scenoje. Iš verslininko tai pareikalaus mažesnių išlaidų ir paprastesnio salės apdailos.
Kiekvienas iš variantų turi savų privalumų ir trūkumų, todėl sunku nuspėti, kuri versija patiks jūsų potencialiems klientams.
Registracijos procesas
Kur pradėti verslumo veikla? Natūralu, kad su dokumentais. Norėdami tai padaryti, turėsite susisiekti su mokesčių tarnyba ir kreiptis dėl individualaus verslininko, UAB ar LLC steigimo. Pirmoji forma yra patogi tik tuo atveju, jei neketinate parduoti alkoholio ir apsiriboti nedideliu kambario dydžiu. Tačiau be prekybos alkoholiniais gėrimais karaoke klubas beveik neturi sėkmės.
Daugiau teisinga forma organizacijos laikomos UAB arba LLC. Tokiu būdu galite padalinti pradžios priedai keliems žmonėms, kurie taps įkūrėjais. Taigi bus lengviau atidaryti gerą ir įdomią įstaigą, kuri greitai atsipirks ir pradės nešti didelį pelną.
Veiklos kodas pagal OKVED nurodomas taip:
- 40 - baro darbui.
- 30 - restoranai ir kavinės, kuriose taip pat yra karaokės baras, kuriame patiekiami įvairūs užkandžiai ir desertai.
- 29 – atsakingas už pramoginė programa ir kiti lankytojai.
Kadangi įstaiga veiks kaip restoranų verslas, o klientai patiekiami įvairūs gėrimai ir maistas, sanitarinė-epidemiologinė tarnyba patalpoms kelia ypatingus reikalavimus. Norėdami tai padaryti, turite jį paruošti pagal SanPiN 2.3.6.1079-01 normas. Tik po kruopštaus patikrinimo jums bus išduotas leidimas.
Taip pat teks susimokėti už licenciją prekiauti alkoholiu. Būtent tokius gėrimus renkasi dauguma karaoke baro lankytojų, todėl jų nepardavus bus sunku pritraukti pakankamai klientų.
Priešgaisrinė inspekcija stebės patalpų saugumą ir išduos reikalingi dokumentai... Tam pastate turi būti avariniai išėjimai, gesintuvas, priešgaisrinė signalizacija ir evakuacijos planas.
Nepamirškite apsilankyti ir miesto administracija, kur jums bus suteiktas dar vienas leidimas veikti ir atidaryti klubą tam tikra vieta... Kadangi karaoke baras apima pramoginę programą, šiais tikslais taip pat turėsite susipažinti su tokiais dokumentais kaip GOST 30389 ir 31985-2013.
Pasiruoškite, kad visas procesas užtruks ilgai ir reikalauja tam tikro finansines investicijas dėl įmonės registravimo. Jei jaučiate, kad negalite visko susitvarkyti arba tiesiog nenorite tvarkyti dokumentų, pasisamdykite teisininką, patyrusį specialistą, kuris imsis dauguma biurokratiniai rūpesčiai.
Kitas būdas palengvinti verslo steigimą – įsigyti franšizę. Tokiu atveju turėsite ant rankų žingsnis po žingsnio instrukcija kaip atidaryti sėkmingą karaoke barą, atpažįstamą prekės ženklą, patyrusių verslininkų pagalbą ir viską, ko reikia jūsų įstaigai įkurti.
Kurį kambarį pasirinkti?
Pirmiausia sutelkite dėmesį į būsimo klubo vietą. Tai nebūtinai turi būti miesto centre, kur nuoma gana brangi, bet miegamieji ar pramoniniai rajonai taip pat netiks. Vietos pasirinkimas turi atitikti šiuos kriterijus:
- tankiai apgyvendintų miesto vietovių artumas;
- patogus susisiekimas su klubu;
- šalia yra vieša arba privati automobilių stovėjimo aikštelė;
- įstaiga įrengta tam tikru atstumu nuo gyvenamųjų pastatų, kad muzikos keliamas triukšmas netrukdytų gyventojams.
Pati patalpa turi atitikti visus SES ir GPI standartus ir normas, taip pat būti ne mažesnė kaip 100 kvadratinių metrų. m. Būtent šios erdvės turėtų pakakti, kad jos teritorijoje būtų įrengta salė lankytojams, virtuvė, baras, vonios kambarys, drabužių spinta ir ūkinės patalpos... Labai svarbu, kad pastate būtų vėdinimo sistema, elektra, vandentiekis ir kanalizacija.
Jei nuspręsite kurti karaokę gyvenamajame pastate, tuomet turėsite rimtai pasirūpinti kambario garso izoliacija. Nepamirškite apie klubo dizainą. Jis turėtų būti šiuolaikiškas, patrauklus ir patrauklus įvairaus amžiaus lankytojams ir Socialinis statusas.
Žinoma, dauguma klientų nėra elitiniai, todėl baldai, užuolaidos ir įvairios dekoracijos neturi būti brangios. Bet salė papuošta skoniu. Tam gali tekti samdyti dizainerį.
Įranga
Kapitalinių investicijų dydis labai priklausys nuo to, kiek kainuos pasirinkta įranga, baldai ir kt. Tačiau sutaupoma įrangai tokiu atveju tai neįmanoma, nes akustikos kokybė visiškai priklauso nuo to, ar atvyks lankytojai kitą kartą, ar ne. Jei įranga dažnai sugenda, tai ne tik padidės fiksuotos išlaidos remontui, bet ir atbaidys daugumą klientų.
Pateikiame svarbių komponentų sąrašą:
- Tiesiogiai karaoke sistema.
- Akustiniai mikrofonai.
- Maišytuvas.
- Šviesos įranga.
- Projektorius.
- Veidrodinis kamuolys.
- Plazminiai televizoriai.
- Stulpeliai.
- Stiprintuvai.
- Baldai lankytojams (stalai, kėdės, sofos).
- Baro prekystalis su lentynomis alkoholiui.
- Virtuvės technika (gana paprasta, nes nereikės gaminti karštų patiekalų).
- Indai.
- Įranga vonios kambariams.
- Bankomatas.
- Kai kurios smulkmenos biuro patalpoms (spintelės, lentynos ir kt.).
Be pačios įrangos ir baldų, reikia pasirūpinti ir atlikėjams skirtu repertuaru. Jai taip pat keliami specialūs reikalavimai:
- Dainų skaičius turėtų būti bent 3000–4000, o geriausia – daugiau.
- Kūrinių asortimente yra įvairių muzikos stilių.
- Kas pusmetį repertuaras turėtų būti keičiamas, papildant šiuolaikiniais, populiariais ir neseniai išleistais hitais.
- Visi diskai turi būti licencijuoti, kitaip už piratinę muzikos biblioteką gali būti sumokėtos didžiulės baudos. Be to, tai gresia išvis uždaryti klubą.
Darbuotojų įdarbinimas
Kadangi karaoke baras dažniausiai dirba nuo 12.00 iki 24.00, be savaitgalių ir švenčių, patartina samdyti iš karto dvi pamainas darbuotojus. Minimalų personalą sudaro:
- Vadovas (jo funkcijas galima atlikti savarankiškai).
- Barmenas.
- Buhalteris (dažniau tam tikroms operacijoms atlikti pasikviečia pašalinį asmenį).
- Virėjai.
- 2 padavėjai.
- Apsauginis.
- Valytojos.
Norėdami sutaupyti pinigų, daugumai laisvų darbo vietų galite samdyti nekvalifikuotus specialistus. Pavyzdžiui, studentai neprieštarauja papildomai užsidirbti padavėjo ar barmeno pareigose ir tuo pačiu nereikalauja didelių atlyginimų. Tačiau virėjas ir buhalteris turi būti savo srities profesionalai.
Atidarydami karaoke barą nuo nulio, turite pasiruošti, kad lankytojų antplūdis neatsiras iš karto. Tam reikia kompetentingo ir tikslaus reklamos kampanija:
- Pagalvokite apie įstaigos pavadinimą ir padėkite ryškų ir matomą ženklą virš įėjimo.
- Naudokite reklamjuostes pramogų svetainėse ir forumuose.
- Pakabinkite plakatus ir skelbimus ten, kur vaikšto daugelis jūsų potencialių klientų.
- Spausdinkite skrajutes ir platinkite jas perpildytose vietose.
- Išleisti įdomių konkursų ir teminiai vakarai nugalėtojams įteikti vertingi prizai.
Sujungianti fantaziją ir kūrybiškumas galite sulaukti daug nuolatinių klientų, kurie į jūsų karaoke barą grįžta beveik kiekvieną savaitę. Ir čia svarbu išlaikyti tam tikrą aptarnavimo lygį, kad lankytojai visada išeitų laimingi ir atsivežtų draugus.
Išlaidos
Sudarant verslo planą svarbu teisingai apskaičiuoti ir nustatyti, kiek pinigų reikia klubo pradžiai ir nuolatinei priežiūrai. Tam numatytos visos numatomos išlaidos.
Be to, kas mėnesį jums reikės didelė suma už reguliarius mokėjimus.
Bet daugiau tikslius skaičius priklausys nuo pasirinktų modelių ir įrangos komplektacijos, gerai apgalvoto interjero, baldų ir aksesuarų kokybės, indų ir kt.
Kaip užsidirbti?
Pajamas prognozuoti daug sunkiau, nes ne iš karto suprasite, kiek žmonių taps nuolatiniais jūsų lankytojais ir kiek pinigų jie nusprendžia palikti bare per vieną apsilankymą. Iš pradžių pagalvokite, kokia mokėjimo forma turėtų būti. Šiandien populiarios šios parinktys:
- Bilietų pirkimas ir atskiros gėrimų ir užkandžių kainos.
- Valandinis įkainis už buvimą klube.
- Į įėjimo mokestį įeina standartinis rinkinys iš meniu ir dainų atlikimas.
- Klientas įneša tam tikrą sumą į depozitinę sąskaitą, kuri palaipsniui apmokestinama už užsakymą, o karaokė teikiama už prieinamą kainą.
- Neribotas įėjimas į klubą su iš anksto nustatyta vakaro kaina.
- Atskirai sudaromas patiekalų, gėrimų ir dainų kainoraštis ir lankytojas pats nusprendžia, kam išleis numatytą sumą.
Vidutinė statistika rodo, kad populiarus karaoke baras mažas miestelis atneša apie 750 000 rublių mėnesines pajamas. Atlikus visus skaičiavimus, grynasis pelnas išlieka 250 tūkst., o tai padės padengti pradines investicijas tik po 8 mėnesių.
Tačiau tai tik vidutiniai skaičiai. Viskas labai priklausys nuo jūsų baro lankomumo, nustatytų kainų, siūlomų paslaugų, konkurentų buvimo rajone ir daug daugiau.
Būkite pasirengę tam, kad pirmaisiais mėnesiais turėsite dirbti nuostolingai, nes labai mažai žmonių vis dar žino apie jūsų atradimą ir ne visada yra pasirengę iš karto pakeisti įprastą nakvynės vietą į kažką naujo. Todėl prireiks šiek tiek laiko, kol įgaus pagreitį. Manoma, kad toks verslas visiškai atsiperka per 1,5–2 metus.
Vaizdo įrašas: kaip atidaryti karaoke barą?
