¡Qué rica es la carne de carpa!
Es cierto que liberarlo de los huesos es un proceso largo y no muy agradable, que a menudo repele la cocción.
Una gran opción en este caso son las chuletas crucianas, un plato que se prepara con huesos pequeños y que no causa problemas innecesarios a la anfitriona.
Además, las chuletas crucianas son una excelente alternativa a las chuletas de carne.
La carne de carpa proporciona una tremenda ayuda al cuerpo, porque es un almacén de aminoácidos, vitaminas, minerales y oligoelementos beneficiosos incluyendo calcio y fósforo Materiales de construcción organismo vivo. El consumo de carpa cruciana mejora el funcionamiento del tracto digestivo y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular. También es una fuente invaluable de proteínas, ¡casi el 20 por ciento en este pescado!
Las recetas para hacer chuletas de carpa cruciana son sorprendentemente simples y prácticas. Excelentes chuletas seguramente complacerán incluso a los niños más caprichosos y exigentes en la comida. Las chuletas también son adecuadas para quienes calculan las calorías. El contenido calórico de la carpa cruciana fresca es inferior a 85 kcal, y casi no contiene grasa.
Principios generales para cocinar chuletas de carpa cruciana.
Asegúrate de elegir pescado fresco. Si es posible, debe ser un pez que aún se mueva un poco. Si no puede determinar la frescura del pescado usted mismo, consulte al vendedor y verifique cuándo se realizó la captura.
La parte que requiere más tiempo para cocinar chuletas es la separación de los huesos de los filetes, pero el esfuerzo invertido definitivamente valdrá la pena cuando veas el resultado final. Habiendo separado la cabeza y la cola, pasamos dos veces por la picadora de carne y los huesos no se sentirán en absoluto.
Para agregar jugosidad, puede agregar crema, mayonesa, crema agria a las chuletas. Y para que queden aireados, bate la mezcla con una batidora o un tenedor. Se puede empanizar en harina, sémola, sémola de maíz o galletas.
Las especias para pescado complementan perfectamente el plato, el ajo y las especias agregarán aroma y picante.
Un complemento ideal para las chuletas sería una ensalada de verduras, puré de patatas o alforfón. Simplemente puede colocar verduras frescas o en escabeche y decorar con hierbas.
Chuletas de carpa clásicas
- 4 carpas;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 2 huevos;
- 3 arte. cucharas de sémola;
- 2 cucharadas. cucharas de almidón;
- sal pimienta;
- un vaso de harina.
1. Limpiamos el pescado por dentro. Sumergimos el carpín en agua hirviendo durante unos minutos. Esto simplificará enormemente la separación del pescado de las espinas.
2. Sacamos el pescado, lo dejamos enfriar y comenzamos a separar las espinas de la carne. La carne cruciana hervida está bien amasada con las manos.
3. Frotamos cebollas y zanahorias. Agréguelos al pescado picado y mezcle hasta obtener una masa homogénea.
4. Agregue los huevos, la sémola, el almidón y continúe amasando. La sal y la pimienta no serán superfluas para agregar especias al plato.
5. Coloque las chuletas esféricas envueltas en harina en una sartén precalentada. Freír hasta que estén doradas durante 3 minutos por cada lado.
Chuletas de carpa caseras con especias
cruciano - 1500 g;
Bombillas - 3 piezas;
Patatas - 3-4 piezas;
pimiento rojo molido;
Pimienta negro;
Condimentos para barbacoa;
Jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara;
Ajo - 3 dientes;
Aceite de oliva.
1. Limpiamos el pescado y lo pasamos tres veces por una picadora de carne. Cuantas más veces demos la vuelta, menos huesos quedarán. Por lo tanto, será seguro dárselos de comer a los niños.
2. Limpiamos las patatas y las enviamos a leche hirviendo durante 15 minutos. Luego hacemos puré.
3. Agregue cebolla picada, papas trituradas y un huevo a la carne picada.
4. Mezclar todos los ingredientes y agregar las especias: pimienta roja molida, pimienta negra molida y condimentos para barbacoa. Rociar con jugo de limón al gusto.
5. Formamos chuletas en forma de tortas, cubriendo con harina. Sobre el aceite de oliva Precalentar la sartén y freír durante 3 minutos por cada lado, sin cerrar la tapa.
Chuletas de carpa cruciana con la adición de manteca de cerdo
Carpa pequeña - 600 g;
Saló - 200 g;
Patatas - 3-4 piezas;
Sal pimienta.
1. Cortar la cabeza y las aletas de los crucianos. Limpiamos de escamas y separamos el pescado de las espinas. Eviscerado, separando los huesos de la carne.
2. Pasamos el pescado picado, la manteca de cerdo, las papas y las cebollas a través de una picadora de carne. Giramos la masa varias veces para deshacernos de los huesos pequeños.
3. Agregar el huevo (yema), sal y pimienta. No escatimamos esfuerzos en la mezcla constante. Es deseable dejar la carne picada durante 20-30 minutos en el refrigerador.
4. Formamos chuletas, envolvemos en harina y ponemos en una sartén. Freír a fuego moderado con un poco aceite de girasol ruborizarse.
Tiernas chuletas de carpa
cruciano - 500 g;
2 piezas de pan;
Un vaso de leche;
Sal pimienta;
Especias para pescado.
1. Limpiamos los crucianos de la piel, cortamos el filete y quitamos los huesos. Los huesos pequeños no se pueden tocar, porque después de pasar dos veces por una picadora de carne, no se sentirán.
2. Deje el bollo remojado en leche tibia durante 15-20 minutos.
3. Desplace el filete de pescado, la cebolla y el panecillo exprimido a través de una picadora de carne. Pimienta, sal, agregue especias al gusto.
4. Amasar la masa resultante en un recipiente hondo. Lo mejor es poner sobre una superficie dura y amasar con las manos para que la carne quede tierna.
5. En migas de pan formamos chuletas con un cuchillo, con el mayor cuidado posible para no perturbar la estructura.
6. Freír las chuletas en una sartén caliente con una tapa cerrada. Después de 2-3 minutos, voltee, ponga a fuego moderado y esté listo.
Tortitas de pescado dietéticas
carpa - 1 kg;
Bombilla - 2 piezas;
Patatas - 3 piezas;
Sal pimienta;
nuez moscada - 1 cucharadita
Mayonesa - 3 cucharadas. cucharas;
Manteca.
1. Es necesario separar el lomo de los huesos. Pasamos el pescado limpio por una picadora de carne. También enviamos cebollas, zanahorias y papas hervidas allí.
2. Agregue sal, pimienta, verduras picadas (perejil, cilantro), condimentos y nuez moscada a esta masa.
3. Agregue unas cucharadas de mayonesa si lo desea, para que las chuletas queden más jugosas. Para dar esplendor y ligereza a las chuletas, amasar bien la carne picada.
4. Formamos chuletas de carne picada y las ponemos en una bandeja para hornear, previamente engrasada. manteca y cubierto con papel especial para hornear. Si lo desea, el ajo se puede triturar en empanadas. Lubrique cada chuleta con mayonesa con un cepillo.
5. Dejar hornear durante media hora a una temperatura de 200 grados. Asegúrese de colocar un plato de agua debajo de la bandeja para hornear para que no se sequen.
Chuletas de carpa con queso
1 kg de crucianos;
Queso variedades de trigo duro(parmesano, ruso) - 100 g;
Pan rallado - 200 g;
Sal pimienta.
1. Limpiamos el pescado de los huesos y lo dejamos en una solución ligeramente acidificada con vinagre.
2. Picar finamente el eneldo, frotar el queso duro.
3. Agregue huevos, sal, pimienta a la carne picada. No escatimamos esfuerzos para amasar.
4. En el centro de la chuleta ovalada formada, ponga un trozo de mantequilla, hierbas y queso. Envuelva cuidadosamente alrededor de los bordes.
5. Las chuletas resultantes deben rebozarse en pan rallado y freírse por ambos lados hasta que estén cocidas.
Chuletas de carpa con pimiento
carpa mediana -6-7 piezas;
zanahorias - 2 piezas;
cebollas - 2 piezas;
pimiento - 2 piezas;
ajo - 3 dientes;
1. Destripamos los crucians, escaldamos los crucians con agua hirviendo para que las escamas sean más fáciles de despegar. Separe los huesos del filete con cuidado, ya que es muy tierno.
2. Giramos el filete de pescado en una picadora de carne.
3. Limpiamos las zanahorias y frotamos. La cebolla debe estar finamente picada para que no se sienta fuertemente. Rompe un huevo en un bol.
4. Limpiamos el pimiento, lo picamos finamente y lo agregamos a la masa resultante similar a una papilla.
5. Mezcle bien, sazone con crema agria y ajo rallado.
6. Sal, pimienta, deje reposar durante 15-20 minutos para que la carne picada esté saturada de ajo y especias.
7. Luego enrolle las chuletas en sémola o harina y póngalas en una sartén caliente.
8. Podemos poner guisantes enlatados y decorar con hojas de perejil.
Chuletas de crucian "Fish Pancakes"
carpa cruciana - 1 kg;
harina - 2 cucharadas. cucharas;
mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
refresco - 1 cucharadita;
1. Corta la cola, la cabeza y las aletas del pescado con un cuchillo afilado. Cortar en varios trozos pequeños y enviar a una licuadora. Esto se puede hacer en una picadora de carne, pero en una licuadora, por regla general, resulta más rápido y todos los huesos se muelen. La consistencia de la carne picada será similar al puré de papas.
2. Agregue mayonesa, harina, huevos y refrescos y mezcle. Sal pimienta.
3. La masa debe ser similar a la masa con la que se hacen los panqueques. Si sientes que aún está aguado, agrega harina.
4. Elegimos la forma de las chuletas a tu gusto, lo mejor es formar un óvalo y amasar con las manos por los bordes para hacer una torta. Freír las chuletas en una sartén por ambos lados. Servir con arroz y ensalada de vegetales.
Para deshacernos fácilmente de los huesos, usaremos el siguiente secreto: ponga el pescado en agua hirviendo, luego vuelva a hervir y hierva durante tres minutos. Durante este tiempo, la carpa cruciana no tendrá tiempo de cocinarse, pero los huesos se alejarán libremente del filete.
Las chuletas sabrosas y jugosas se hacen con la yema y las rebanadas de panecillos empapados en agua o leche.
Si los crucianos tienen olor a algas, limo o barro, es necesario sumergirlos en agua salada o congelarlos antes de cocinarlos. También puedes remojar la carpa cruciana en leche con sal durante media hora, esto ayudará a eliminar el olor característico a pescado. Si no hay tiempo para esto, puede eliminar mal olor especias y hierbas.
Desplazamos la carne picada varias veces: la primera vez un filete de pescado, la segunda vez con la adición de cebollas y verduras, la tercera vez con un bollo ablandado o papas.
Recuerda mojarte las manos con agua para evitar que se peguen las empanadas.
Para que las chuletas queden crujientes y con una corteza dorada, fríelas en aceite de oliva durante 2-3 minutos por cada lado sin tapar. Luego cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a fuego lento.
No se apresure a tirar las aletas, la cola y la cabeza del pez. Puedes hacer una sopa de pescado simple con ellos.
Sirva las albóndigas calientes como guarnición. Seguro que te sorprenden vista apetitosa, aroma y sabor extraordinario.
Si ha quedado satisfecho con la captura de pescado fresco, no pierda tiempo y comience a cocinar deliciosas chuletas crucianas lo antes posible. Un olor delicioso y un regusto dulce no dejarán indiferentes a los invitados. ¡Disfrute de su comida! ¡Cocina con placer!
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5 personas calificaron la receta
La carne dulce de crucian es muy apetecible. Solo las espinas de este pescado pueden sacarte de la paciencia, además, es peligroso dar el plato a los niños.
Una gran salida para los amantes de la deliciosa carpa cruciana son las chuletas crucianas, que se pueden cocinar directamente con los huesos, sin tener que cargar con una liberación prolongada del filete del esqueleto de pescado. Esto no solo facilita el trabajo de la anfitriona, sino que también aumenta características beneficiosas futuras chuletas, enriqueciéndolas con fósforo y calcio.
Cocinando
4-6 canales medianas de pescado deben liberarse de la piel y pasarse dos veces por una picadora de carne con una rejilla fina. Sin desmontar la picadora de carne, pasar por ella un pan largo previamente remojado en leche, de forma que quede 1/5 de la carne picada, cebolla y zanahorias. Amasar bien la carne picada, añadiendo el huevo, la sal y las especias para el pescado.
Las albóndigas se fríen aceite vegetal. Un lado debe freírse rápidamente a fuego alto. Voltee la hamburguesa para reducir el calor y cubra con una tapa. Entonces, los pasteles de pescado serán jugosos y se someterán a un tratamiento térmico confiable.
Se están preparando chuletas de carpa cruciana con huesos muy rápido e idealmente combinado con ensalada de verduras y puré de papas.
Opción de tratamiento suave
Las chuletas preparadas de esta manera son útiles, se pueden dar de manera segura a los niños. Sin embargo, si el niño es muy pequeño o hay pacientes con gastritis en la familia, pasteles de pescado puedes hornear Para hacer esto, debe formar bolas con la carne picada y colocarlas en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal. Después de 20-30 minutos, dieta y plato saludable Listo.
A los amantes del pescado les gusta la carne dulce del carpín, pero no siempre es posible hacer frente a las espinas tan ricas en pescado de rio. Si aún se pueden seleccionar en canales grandes, entonces en muestras que pesan menos de 150 gramos, esa tarea parece imposible. Pero no rechace inmediatamente los peces pequeños. Puede cocinar chuletas de carpa cruciana con huesos, una receta para un delicioso manjar de pescado que sin duda complacerá a su hogar.
Para que los huesos pequeños no se sientan absolutamente en el plato terminado, solo debe seguir todos los matices de la preparación de este plato y observar exactamente las proporciones de los productos indicados en las recetas.
Secretos y tecnología general para cocinar chuletas de carpa cruciana.
En general, los procesos culinarios básicos de cocinar chuletas de carpa cruciana no son diferentes de cocinar los ordinarios. chuletas de carne: preparar y moler ingredientes, mezclar carne picada y formar espacios en blanco, tratamiento térmico. Pero cada etapa tiene sus propios secretos, que los chefs experimentados utilizan con éxito.
- Para las chuletas, debe elegir solo pescado más fresco con ojos transparentes, branquias de color rojo brillante, una carcasa densa y brillante. Para que la carne de pescado no tenga un sabor amargo, debe tener cuidado al limpiar la cáscara, no presionar con fuerza el abdomen y no aplastar la bilis.
- Debe moler pescado con huesos en una licuadora o picadora de carne, eligiendo la rejilla más pequeña. La primera vez que los crucianos se pasan por la picadora de carne, la segunda vez que se agregan cebollas y otros. verduras crudas, el tercero, junto con pan empapado o papas hervidas.
- A menudo tienen un olor desagradable a lodo del río. Puedes deshacerte de él si remojas el pescado durante varias horas en leche y sal. Si no hay tiempo, entonces ayuda. cebolla, que debe agregarse en este caso.
- Al mezclar carne picada, debe recordar que la carne de carpa no tiene tanta jugosidad como la carne de cerdo, res o aves, por lo tanto, para una mayor pegajosidad, se agregan a la masa. huevo o harina.
- Las chuletas formadas a partir de carne picada se preparan friéndolas en aceite vegetal, horneando en el horno o al vapor en una versión dietética.
Chuletas de huesos crucian con receta de huesos, video:
Chuletas de carpa cruciana con huesos: una receta con manteca de cerdo
Las chuletas listas de carpa cruciana resultarán mucho más tiernas y jugosas si agrega un poco de manteca de cerdo a la carne picada. Las proporciones de los productos según la receta serán las siguientes:
- 800 g de carpa pequeña;
- 100 g de carne de cerdo fresca;
- 100 g de cebollas;
- 100 g de pan blanco duro;
- 50 ml de leche;
- 1 huevo de gallina;
- 1 diente de ajo;
- 20 g de eneldo fresco;
- sal y especias al gusto;
- Aceite vegetal para freír.
Cómo cocinar chuletas de carpa:
- Prepare el pescado: pele la cáscara, destripe el interior, corte la cola y las aletas, corte la cabeza y corte la espina dorsal. Los huesos de la cresta son fáciles de quitar si coloca el pescado con la panza abierta hacia arriba en una tabla de cortar y corta a lo largo de la carcasa a lo largo de las costillas con un cuchillo afilado. Después de eso, corte la carpa en trozos que sean convenientes para moler en una picadora de carne.
- Retire la piel de la grasa, córtela en trozos pequeños. Pele la cebolla de la cáscara, córtela en cuatro partes. Remoje el pan en leche, exprima. Pase el pescado, el tocino, las cebollas, el pan, las hierbas, el ajo por una picadora de carne. Para que no se sientan los huesos en el plato terminado, debe moler el pescado a través de una rejilla fina más de dos veces;
- 3. Mezcle bien la carne picada, agréguele un huevo, sal y pimienta. Luego levante la carne picada con una cucharada, póngala en una sartén con aceite vegetal caliente. Freír por ambos lados hasta que estén doradas. exceso de grasa de las chuletas terminadas deben secarse colocándolas sobre una toalla de papel.
¡Pregúntale al chef!
¿No pudo cocinar una comida? No dude en preguntarme personalmente.
Receta clásica de chuletas crucianas con huesos.
La receta implica el uso de los siguientes ingredientes:
- 600 g de carpa fresca;
- 100 g de cebolla;
- 100 g de zanahorias;
- 100 g de papas hervidas;
- 1 huevo de gallina;
- 50 g de sémola;
- 50 g de mayonesa (contenido de grasa 67%);
- 12 g de ajo;
- 100 g de galletas molidas o harina de trigo para empanar;
- aceite vegetal para freír;
- sal, especias y hierbas al gusto.
La secuencia de los procesos de cocción:
- Lave la carpa, tripa, con cuchillo afilado cortar las aletas, la cabeza y los huesos de la columna vertebral. Deja pequeños huesos. Corte el pescado preparado en trozos, páselo al menos tres veces por una picadora de carne o pique con una licuadora.
- Cebolla, papas hervidas y las zanahorias también se cortan en una picadora de carne. Picar finamente las verduras con un cuchillo. Pase el ajo con otros ingredientes a través de una picadora de carne o pique con una prensa.
- Combine el pescado picado, las verduras picadas, las verduras, la sémola, la mayonesa, el huevo, la sal y las especias, mezcle bien.
- Forme chuletas con las manos, enrolle en pan rallado, fría en aceite vegetal por cada lado. Sirva con ensalada de verduras, gachas de trigo sarraceno o puré de patatas.
Chuletas de pescado de dieta de carpa cruciana
Este es un plato de receta. comida dietetica tiene un brillante acento de verano en forma de pimiento fresco. La lista y cantidad de ingredientes y especias será la siguiente:
- 700 g de carpa mediana o pequeña;
- 100 g de pimiento morrón (amarillo o verde);
- 65-70 g de cebollas;
- 1 huevo de gallina;
- 30 g de sémola;
- 7 g de sal de mesa;
- 2 g de hoja de laurel molida;
- harina para empanar espacios en blanco.
Paso a paso:
- Prepare el pescado en la misma secuencia que en las recetas anteriores. pimiento libre de tallo y semillas, retire la cáscara de la cebolla.
- Moler toda la carne de carpa y las verduras en una licuadora. Si no hay tal asistente de cocina, también haga todo con una picadora de carne. Moler la carpa varias veces, y luego (una vez) la cebolla y el pimiento.
- En un bol con carne picada, añadir el huevo, la sal, hoja de laurel y mango Mezcle bien la mezcla y deje reposar durante un cuarto de hora para que el cereal se hinche, lo que absorberá el exceso de humedad.
- Después de eso, puede comenzar a formar chuletas, que deben enrollarse en harina. Puedes cocinar al vapor un plato en una olla de cocción lenta,
Chuletas calóricas de carpa cruciana
El contenido calórico de la carne de crucian generalmente no es alto (aproximadamente 87 kcal / 100 g), pero adicional valor energético las chuletas preparadas agregan productos que forman parte de la composición y el método de tratamiento térmico.
Habiendo preparado el plato según receta clasica, freír chuletas en aceite vegetal, la producción promedio es de 130-140 kcal por 100 g.
amantes chuletas jugosas con la adición de grasa (nata o mantequilla), debes saber que estos productos aumentan las calorías comida lista hasta 150-160 kcal por cada 100 g.
Aquellos para quienes el problema del contenido calórico de los alimentos es especialmente grave pueden elegir cocinar al vapor o hornear en el horno, lo que puede reducir el valor energético de cien gramos de chuletas preparadas a 110-120 kilocalorías.
Ahora toda ama de casa sabrá que ya no hay más solución ideal usar la captura de peces pequeños, con los que el esposo regresó de pescar, como chuletas de carpa cruciana con huesos. Receta, satisfaciendo las necesidades de cualquier persona, también será fácil de recoger.
Recetas De Chuletas
chuletas de carpa
11-17
40 minutos
110 kcal
5 /5 (1 )
La carpa cruciana es casi el único pez que es la fuente más confiable de proteínas de alta calidad para el cuerpo humano. Los científicos afirman que el uso regular de este pescado contribuye al desarrollo de la memoria, la capacidad de análisis y el pensamiento crítico.
Únete y podrás aprender a hacer rápida y fácilmente chuletas saludables de la carpa
Chuletas de carpa cruciana: una receta clásica
utensilios de cocina
- Un cuchillo largo de mesa y una tabla de cortar son útiles para limpiar el pescado y picar los componentes necesarios.
- También recomiendo preparar varios recipientes de diferentes profundidades y tamaños.
- Se necesita una picadora de carne para preparar pescado picado.
- Las toallas de papel o las servilletas tampoco serán superfluas.
- Una cacerola pequeña es útil para calentar la leche.
- Por supuesto, no obtendrá chuletas sin una sartén, preferiblemente de gran diámetro.
- Una espátula plana hará que sea más fácil voltear las chuletas durante la fritura.
Ingredientes requeridos
Preparemos el pescado.
Preparamos el pescado picado
freír pasteles de pescado
etapa final
Video receta para cocinar chuletas de carpa cruciana.
Después de revisar el video a continuación, aprenderá cómo cocinar deliciosos pasteles de pescado crucian de acuerdo con la receta descrita anteriormente.
muy gentil y deliciosas albondigas carpa pescado
Hoy cocinaremos chuletas de pescado muy tiernas y sabrosas de carpa cruciana.
https://i.ytimg.com/vi/ZqwViaMI9Y0/sddefault.jpg
https://youtu.be/ZqwViaMI9Y0
2016-04-28T19:39:54.000Z
- Deje su elección exclusivamente en pescado fresco, su olor no debe desprender vinagre.
- Para limpiar el pescado y al mismo tiempo no mancharse a sí mismo ni a todo lo que lo rodea, le aconsejo que raspe las escamas bajo el agua. Haga esto con movimientos cortos y bruscos, comenzando desde la cola y moviéndose lentamente hacia la cabeza.
- Cuando limpie el pescado, tenga cuidado de no dañar vesícula biliar, de lo contrario las chuletas darán amargura.
- Algunas amas de casa sumergen el pescado durante 30-50 segundos en agua hirviendo para que el filete crucian sea más fácil de separar de los huesos.
- Asegúrese de agregar cebollas a la carne picada; ayuda a eliminar el olor a lodo, que es inherente al pescado de río.
- El pescado se puede pasar a través de una picadora de carne tres veces, entonces definitivamente estará seguro de que todos los huesos pequeños se triturarán. También le aconsejo que use un accesorio para picar carne con la malla más fina.
- Si agrega un poco de crema agria, mayonesa o crema a la carne picada, las chuletas resultarán más jugosas. Y para que también queden aireados, bata la carne picada terminada con una licuadora.
- También puede enrollar las chuletas antes de freírlas directamente en harina, hojuelas de maíz sin azúcar picadas o sémola. También puede cocinar deliciosos productos sin usar ningún empanado.
- Para que los productos sean más duros y definitivamente no se deshagan al freír, agregue un huevo de gallina crudo a la carne picada y extienda las chuletas con una cucharada.
- Las chuletas preparadas de acuerdo con esta receta se pueden hornear en el horno, después de engrasar la bandeja para hornear con aceite vegetal.
Chuletas de carpa cruciana: una receta para una pareja en una olla de cocción lenta
- Tiempo de preparación: 55 minutos (tu participación es de unos veinte minutos).
- Número de chuletas: de 7 a 13.
utensilios de cocina
- En primer lugar, necesitas una licuadora.
- Por supuesto, nada saldrá de esto sin una multicocina.
- Se necesitará un cuchillo de mesa y una tabla para moler los ingredientes.
- También es necesario preparar varios recipientes para colocar los componentes picados.
- Es mejor preparar platos para servir el producto terminado en la mesa con anticipación.
Ingredientes requeridos
Secuencia de cocción
Preparemos los ingredientes
Preparamos el pescado picado
Vamos a cocinar albóndigas para una pareja.
etapa final
¡Disfrute de su comida!
Receta en video para cocinar chuletas al vapor en una olla de cocción lenta
A continuación se presenta la secuencia paso a paso de cocinar chuletas crucianas al vapor en una olla de cocción lenta de acuerdo con la receta descrita anteriormente.
DELICIOSAS CHULETAS DE PESCADO SIN HUEVAS EN MULTICOCINA, CÓMO COCINAR CHULETAS AL VAPOR #RECETA CHULETAS DE PESCADO
Chuletas de pescado sin huevos. Cómo cocinar pasteles de pescado al vapor en una olla de cocción lenta Redmond en casa, una receta simple para pasteles de pescado a base de pescado. plato de dieta. Recetas para la multicocina. Multicocina.
🍜 Ingredientes: 2 cebollas, 550 gr. — Filete de pescado, 100 gr. - Hojuelas de Hércules, opcionalmente 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Moler los copos, torcer la cebolla y el filete de pescado en carne picada, mezclar todos los ingredientes, batir la masa resultante. Para decorar: 2 multivasos de trigo sarraceno (290 gramos), 1 cucharadita colmada de sal, 500 ml de agua (3 multivasos + 40 ml.).
⏰ Tiempo de cocción: 35 minutos modo arroz/cereales.
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2015-09-12T19:58:21.000Z
- Muy sabroso y tierno, simplemente se derrite en la boca. el bacalao es la fuente más importante ácidos grasos, cuya deficiencia conduce al deterioro de la memoria y las funciones conductuales, y también provoca cambios de humor o neurosis. Las chuletas fragantes y deliciosas se combinan perfectamente con el puré de papas.
- También preste atención a saludable y sabroso. Los nutricionistas recomiendan estos platos a las personas que quieren perder peso.
- No estará de más mirar también, quizás encuentres la opción ideal para ti.
¡Come para la salud! Espero que lo disfrutes recetas sencillas cocinar chuletas de carpa cruciana. Si necesitas consejos adicionales o ayuda con respecto a las recetas descritas, escríbalo en los comentarios, definitivamente me pondré en contacto y lo ayudaré a evitar cualquier error. Tal vez cocine pasteles de pescado de manera diferente o use ingredientes adicionales para rellenos que mejoran cualidades gustativas¿platos? Comparte tu experiencia culinaria, te estaré muy agradecido nueva información. ¡Feliz experiencia culinaria!
