Hem Trädgård på fönsterbrädan Festlig födelsedagssallad. Födelsedagssallader: De enklaste och godaste recepten

Festlig födelsedagssallad. Födelsedagssallader: De enklaste och godaste recepten

Idag finns det födelsedagssallader i Wisdom Spargris. Bra recept sallader för att dekorera det festliga bordet, för att glädja släktingar och nära vänner som har samlats för att gratulera födelsedagsmannen med sin smak.

Jag erbjuder flera av dessa recept, som inte är svåra att förbereda, och jag kommer att försöka berätta i detalj, steg för steg, hur man lagar dem.

Om du inte hittade en passande rätt, titta på min tidigare artikel om, eller gå bara till avsnittet "" så hittar du det du letade efter.

Förbereder semestersallader för en födelsedag

Sallad "Baltic" för en födelsedag av rökt makrill med gurka och majonnäs

Mycket välsmakande och ovanlig sallad tillagad enligt ett enkelt och snabbt recept.

Ingredienser:

  • Rökt makrill - 1 st. (350 gr.)
  • Kokt potatis - 3 st.
  • Ägg - 3 st.
  • Gurkor - 3 st.
  • Rädisor - 150 gr.
  • Litet knippe salladslök
  • Majonnäs - 1 msk. l. ridning
  • Yoghurt - 1 msk. l. ridning
  • Citronsaft - 1 msk. l.
  • Salt peppar

Matlagning:

Kokt potatis skuren i små kuber, lägg den i en skål

Skär kokta ägg

Skär färsk gurka i fjärdedelar

Nu kommer rädisan, du kan skära den godtyckligt

Skär ett gäng lök

Fisken måste först skäras, separera benen, skär i små bitar

Du kan fylla skålen med vegetabilisk olja med tillsats av en matsked citron juice, men det blir mycket godare om du blandar majonnäs med yoghurt, tillsätter lite mald peppar och en matsked citronsaft, rör om dressingen väl.

Krydda, blanda väl, lägg i en salladsskål, du kan dekorera med örter och servera

Enkel födelsedagssallad av kycklinghjärtan med majs

Ingredienser:

  • Kycklinghjärtan - 500 gr.
  • Potatis - 3 st.
  • Sötpeppar - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Ägg - 4 st.
  • Mjöl - 1 msk. l.
  • Grön lök - 0,5 gäng
  • Konserverad majs - 50 gr.
  • Majonnäs - 200 gr.
  • Soda - 1 nypa

Matlagning:

Vi förbereder alla våra delrätter - hjärtan måste tvättas väl, rengöras, kokas i saltat vatten tills de är kokta, morötter och potatis ska också kokas i saltat vatten, skalas

Nu måste du förbereda en omelett, blanda äggen med mjöl, läsk, vispa väl med en visp, dela äggblandningen i två delar

värma upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna, stek två omeletter, stek på båda sidor

Blanda majonnäs med finhackad grönlök och bred ett tunt lager ovanpå varje omelett

Rulla omeletterna till rullar, skär dem i cirka en centimeter tjocka skivor

Ta en djup skål, täck med matfilm och lägg skålens yta tätt med rulleskivor

Riv potatis, blanda med majonnäs och salladslök

Bred ut 2/3 av potatisblandningen på rullarna och fördela den över hela ytan

I en separat skål, blanda hjärtan skurna i ringar, rivna morötter på ett grovt rivjärn, fint hackade paprika med majonnäs

Bred ut denna fyllning över potatisen i en skål och jämna till

Bred ut den återstående potatisblandningen över fyllningen, täck med matfilm, ställ i kylen i 2 timmar

Efter det, vänd försiktigt salladsskålen på en stor skål, ta bort skålen och filmen, garnera med sockermajs, du kan lägga till gröna kvistar.

Smaklig måltid!

Recept på en utsökt sallad "Prag" med kyckling, gurka och ärtor

Allt är balanserat i denna berömda och populära rätt, proteiningredienserna är i harmoni med grönsakerna. Den är gjord i lager, attraktiv i utseende och original i smak.

Produkter:

  • Kokt kycklingkött - 300 gr.
  • Morötter - 1 - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Ägg - 1-2 st.
  • Gröna ärtor - 1 burk
  • Inlagda gurkor - 200 gr.
  • Katrinplommon - 100 gr.
  • Majonnäs - 200 - 250 gr.
  • Balsamvinäger, salt och peppar efter smak

Matlagning:

Först av allt, finhacka löken, marinera den i en blandning av balsamvinäger, äpple och vatten i förhållandet 1: 1, med tillsats av salt och peppar

Det första lagret läggs ut kokt kyckling, skuren i små bitar, eftersom när den kokas är den vanligtvis saltad, då på toppen kan du bara peppra och smörja med ett tunt lager majonnäs, för denna sallad är det bäst att använda hemlagad

Nästa lager är finhackad gurka, försök skära så lite som möjligt

Sila den inlagda löken genom en sil och lägg den på gurkorna

Ett lager finrivna morötter och ett lager gröna ärtor

Katrinplommon skärs i bitar, läggs ut på ytan, smetas med majonnäs

Salladen är klar, servera

Klassisk Mimosa sallad recept

Gott, mör sallad, vackert inredd, kommer att muntra upp dig och dina gäster. Tar värdig platsfestligt bord och alla kommer att älska det.

Festlig och enkel Caesarsallad med räksås

Denna sallad är tillagad av klassisk romersk, kex med vitlökssmak, stekta räkor och en mycket smakrik, aromatisk sås.

Klassisk grekisk sallad med ost

Grekland har alltid varit känt för sina underbara sallader gjorda av de färskaste grönsakerna, med läckra och väldoftande olivolja. Detta lätt sallad grekerna kallar det "horiatiki", det visar sig vara vackert, gott och hälsosamt på sommaren.

Caesarsallad med kyckling, recept för ett festligt bord

För närvarande är "Caesar" med kyckling också erkänt som ett klassiskt alternativ, det har vunnit enorm popularitet eftersom beredningsmetoden är väldigt enkel, kräver inga speciella produkter, det visar sig mycket välsmakande och vackert i utförande.

Sallad med räkor, körsbärstomater och mozzarellaost

Mycket original prestanda, ser bra ut på bordet, verkligen en maträtt för stora helgdagar.

I den här artikeln har jag samlat de TOP 5 bästa, enligt min mening, recept på ämnet: födelsedagssallader. Det finns många olika sallader, med olika dressingar (oftare, naturligtvis, med majonnäs), med produkter i olika priskategorier. Jag valde sallader som är lätta att förbereda, men som samtidigt är goda, med billiga ingredienser, med mycket positiv feedback. Med sådana födelsedagssallader kommer du definitivt att glädja dina gäster, glädja dig själv och spendera inte för mycket tid på matlagning. Jag kommer inte att skriva klassikerna - sallad och. Recepten på dessa sallader kan du se på länken i separata artiklar. Dessutom, om du bestämmer dig för att klä sallader med majonnäs, gör det själv - det är snabbt, gott och naturligt. Se recept på hemlagad majonnäs

Hitta andra födelsedagssallader på den här sidan.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 300 gr.
  • konserverad ananas - 400 gr.
  • konserverad majs - 200 gr.
  • Pekingkål - 200 gr.
  • hård ost - 200 gr.
  • majonnäs - 160 gr.
  • curry - 0,5 tsk
  • malen svartpeppar
  • paprika röd eller gul - 200 gr. (frivillig)

Matlagning.

Födelsedagssallader är olika, men kyckling- och ananassalladen är en av mina favoriter. Salladen är väldigt lätt att tillaga. Koka kycklingbröstet mjukt (ca 25 minuter) i saltat vatten. Medan kycklingen tillagas skär du resten av salladsingredienserna. Ananas skuren i små tärningar, kinakål och paprika skuren i små bitar. Skär sedan bröstet på samma sätt som en ananas. Förbered såsen: tillsätt curry, svartpeppar till majonnäs.

Blanda alla beredda ingredienser med sås, tillsätt majs. Riv nu osten på ett grovt rivjärn och lägg i salladen. Du kan också skära osten i tärningar, som ananas och kyckling. Du kan ta peppar olika färger(gul, grön, röd), den blir ännu vackrare. Eller tillsätt inte peppar alls om du inte gillar det. Blanda allt och ställ in i kylen i en halvtimme.

I vissa varianter finns ett kokt ägg. Du kan lägga till det i salladen om du vill.

Allt, salladen är klar! Den kan serveras vid bordet, garnerad med grönt eller på annat sätt efter önskemål.

Sallad "Tenderness" med kyckling, katrinplommon och valnötter.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 150 gr.
  • kycklingägg - 6 st.
  • färska gurkor - 200 gr.
  • katrinplommon - 200 gr.
  • valnötter(kärnor) - 60 gr.
  • majonnäs - 200 ml.
  • persilja till garnering

Matlagningsmetod.

Detta är väldigt läcker sallad populär bland många familjer. Samtidigt är alla komponenter mycket användbara, rika på vitaminer och mineraler (inte räknar majonnäs). Och kombinationen av produkter är framgångsrik, valnöt med katrinplommon är en klassiker. Det kommer inte bara att gillas av de människor som inte gillar katrinplommon (och det finns några). Salladen visar sig vara näringsrik, ganska kaloririk (nötter och majonnäs är de viktigaste källorna till fett, och följaktligen kalorier). För personer som går ner i vikt är det bättre att inte äta en sådan sallad mer än 150 gr. per dag och endast på helgdagar.

Sådana födelsedagssallader tillagas i lager, men om du inte känner för att bråka kan du bara blanda alla ingredienser, det blir också väldigt gott. Först måste kycklingen kokas i saltat vatten tills den är mjuk. Det är bättre att ta bröstet, det är minst fett. Men du kan ta benen.

Ägg behöver också vara hårdkokta (koka i ca 10 minuter efter kokning). Tvätta katrinplommon. Jag skulle inte rekommendera blötläggning i varmt vatten, eftersom allt användbart material stanna kvar i vattnet och katrinplommon kan bli till gröt. Skär sedan katrinplommonen i strimlor. Finhacka också valnötterna.

Skala gurkor och skär i strimlor. I kokta ägg, separera äggulorna från vitan. Hacka proteinet fint. Finhacka även den kokta kycklingen. Lägg nu de färdiga produkterna i lager i en plattbottnad salladsskål eller en bred tallrik.

Det första lagret är kyckling (vi smetar lätt med majonnäs). Varje lager måste smörjas med majonnäs. Det andra lagret är katrinplommon, det tredje är gurkor, det fjärde är protein, det femte är nötter. Strö över hackad äggula på toppen och dekorera med persilja.

När du täcker lagren är det bättre att inte pressa maten med en sked, då blir salladen luftig och riktigt mör.

Sallad "Mimosa": recept med konserver. De bästa födelsedagssalladerna.


Ingredienser:


  • konserverad fisk- 200 gr.
  • kycklingägg - 4 st.
  • potatis - 4 st. medium
  • morötter - 3 st. medium
  • sallad (vit eller röd) - 1 st.
  • majonnäs efter smak
  • grönska för dekoration

Laga mimosa.

Först måste du laga grönsaker: potatis och morötter. Du kan tillaga dem i samma gryta. I en annan skål hårdkoka äggen. Koka 10 min. efter kokande vatten. Om äggen är överkokta kan gulan bli grön, vilket kommer att påverka salladens skönhet. När äggen kokar varmt vatten häll och häll kallt vatten. Så de kommer att städa upp bra.

Fisk för "Mimosa" är bättre att ta utan ben, filéer. Detta kommer att göra salladen mjukare. Dessutom ska fisken vara havs - makrill, lax, saury, taggmakrill, rosa lax eller tonfisk. V klassisk version använd tonfisk, men du kan ta vilken fisk du vill.

Denna sallad läggs ut i lager, varje lager är smurt med majonnäs. Det är bättre att inte använda mycket majonnäs, så hela smaken kommer att avbrytas. Det är bättre att applicera majonnäs med ett tunt nät. Om hemmagjord majonnäs kan du lägga den i en plastpåse, skära av hörnet på påsen (bara lite) och göra ett nät på salladen. En sked behövs inte med denna appliceringsmetod. Salladen blir jättegod.

Det första lagret är potatis. I botten av en salladsskål eller tallrik, lägg hälften av den kokta potatisen, riven på ett fint rivjärn. Ringla över majonnäs.

Det andra lagret är konserverad fisk. Häll av oljan från fisken i en separat skål. Fisken ska mosas med en gaffel på en separat tallrik. Om det finns ben i fisken måste de tas bort. Vi sprider den hackade fisken på potatisen. Detta lager kan inte smörjas med majonnäs.

Finhacka salladen och lägg ovanpå fisken. För saftighet kan du hälla lite olja från konserver. Smörj in löken med majonnäs. Om det inte finns någon salladslök, ta en vanlig lök, häll bara kokande vatten över den för att ta bort bitterheten.

Det fjärde lagret är den andra hälften av potatisen (kom ihåg att tre grönsaker på ett fint rivjärn). Toppa med majonnäs. Det femte lagret är morötter, majonnäs. Det sjätte lagret äggvitor, finhackad, majonnäs. Strö över salladen med äggulor, dekorera med örter.

Låt nu den färdiga salladen stå i kylen i minst ett par timmar, blötlägg, så kan du servera den till bordet.

Caesarsallad med kyckling är ett klassiskt enkelt recept.

Caesar sallad recept stor mängd. Jag kommer att skriva nu det enklaste alternativet, det mest ekonomiska, men samtidigt läckert.

Ingredienser:


  • kycklingfilé- 300 gr.
  • gäng grön sallad
  • färsk tomat - 1 st. stor
  • Parmesanost - 150 gr.
  • vitlök - 2 kryddnejlika
  • vitt franskbröd (ej färskt) - 6 skivor
  • Caesarsås - efter smak (köp färdig i butik)
  • Smör för stekning

Matlagning.

Först måste du tvätta salladsbladen väl och torka dem. Skär sedan i bitar och ställ in i kylen för att svalna.

Vid den här tiden förbereder vi oss kycklingbröst på följande sätt. Smält en matsked smör i en stekpanna, lägg en vitlöksklyfta, skär i tallrikar. Fräs vitlöken tills oljan doftar. Medan vitlöken steker skär du bröstet i medelstora bitar (större är bättre än mindre). Lägg den hackade kycklingen i en stekpanna och stek tills den är gyllenbrun på hög värme.

När kycklingen är klar lägger du tillbaka smöret och vitlöksklyftorna i denna panna. Nu måste du steka brödet, skär i tärningar, tills det är gyllenbrunt. Lägg de färdiga kexen på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.

Skär tomaterna i tärningar eller strimlor. Vi kombinerar kyckling, tomater, sallad, smaksätt med sås. Tillsätt krutonger innan servering, annars blir de blöta. Riv osten på ett grovt rivjärn och lägg ovanpå salladen.

Allt, "Caesar" är klart! Även om det kommer att krävas lite pyssel med det. Garnera med tomatskivor.

Sallader för födelsedag - "White Night".

Denna sallad är mycket rejäl och välsmakande. Älskare av kött och svamp kommer att gilla det mest. Från det festliga bordet sopas vanligtvis bort mycket snabbt. Att förbereda denna sallad är enkelt. Ingredienser:

  • kokt magert fläsk eller tunga - 250 gr.
  • inlagda champinjoner eller svampar - 200 gr.
  • hård ost - 150 gr.
  • potatis - 2 st.
  • lök - 1 st. genomsnitt
  • råa morötter - 1 st. genomsnitt
  • majonnäs, gräddfil till dressing

Matlagning.

Kött till sallad Du kan ta vad du vill: fläsk, nötkött eller tunga. Köttet ska kokas tills det är mört. Sallad läggs ut i lager, varje lager är smutsad med en blandning av majonnäs och gräddfil. Den färdiga såsen måste saltas och peppras efter din smak.

Koka potatisen i skalet, kyl, skala, riv på ett grovt rivjärn.

Lök ska finhackas och stekas tills den är gyllenbrun. Lägg på den stekta löken pappersservett för att bli av med överflödigt fett.

Låt oss börja lägga lager. Det första lagret är inlagda svampar. De måste skäras i kuber.

Det andra lagret är stekt lök. Det tredje lagret är riven potatis. Det fjärde lagret är råa morötter rivna på ett grovt rivjärn. Det femte lagret är kött skuret i tärningar. Det sjätte och sista lagret är riven ost på ett fint rivjärn. Toppen behöver inte längre smörjas med majonnäs-gräddfilssås.

Dekorera den färdiga salladen med örter och skicka till kylen för att ingjuta.

Jag önskar er alla god aptit! Skriv i kommentarerna vilka födelsedagssallader du förbereder, vi kommer att lägga till listan över läckra sallader.

Födelsedagssallader är huvudrätterna på festbordet. Men vad ska man laga så att både gästerna och födelsedagsbarnet blir positivt överraskad? I det här avsnittet har vi bara samlat de mest intressanta fotorecepten. Du kan enkelt välja den sallad som intresserar dig mest. De flesta salladsdressingar är ganska enkla att göra och lätta att replikera. Och det spelar ingen roll om födelsedagen för en man, ett barn, en mamma, en pappa, en syster eller en annan person är planerad - de kommer att passa alla tillfällen.
Ingen semester är komplett utan sallader. Och för en födelsedag är de alltid lämpliga - de förbereds snabbt och enkelt och konsumeras som regel kalla. Även efter att ha ordnat ett buffébord med några sallader och aptitretare kan du glädja gästerna.
Sallader skiljer sig inte bara i sammansättningen, utan också i hur produkterna blandas. I vissa sallader kanske de inte blandas alls. Ofta läggs komponenterna ut i lager och hälls sedan med sås. För att förbereda sådana sallader måste du omedelbart ta rätterna där du kommer att servera den på bordet. Du behöver inte överföra dem till en salladsskål - de kommer att förlora sin form.
På sommaren kommer enkla födelsedagssallader gjorda på färska grönsaker och frukter att vara särskilt bra. Fyll dem bara inte med majonnäs, utan med vegetabilisk olja eller gräddfil, speciellt om du lagar mat för mycket små barn.
Vissa barn vägrar sallader och vill börja med tårta direkt. Och allt för att kakorna ser vackra och festliga ut! Det är därför, om du förbereder sallader för en barnfödelsedag, bör du inte glömma att dekorera dem vackert. Så att barnen säkert kommer att vilja smaka på salladen, gå till ett litet oskyldigt trick - arrangera denna maträtt i form av en blomma, fjäril, morot. Låt barnen hjälpa dig att laga mat också. festliga rätter. Genom att delta i processen kommer de senare att smaka frukterna av sitt arbete med nöje. När allt kommer omkring kommer de att vara intresserade av om de har förberett läckra sallader eller inte.
Skär sallader precis innan de äts - förvara dem inte länge ens i kylen. Om förvaring fortfarande behövs, låt salladen vara utan sås – häll över den innan servering.
Förresten, det blir bättre om du förbereder såsen - till exempel majonnäs - själv. hemgjord majonnäs mycket mer användbart. Du hittar receptet på sådan majonnäs på sidorna på vår hemsida.
Dekorera sallader med skivor av mat vacker form och färger. Dessa produkter kan vara en del av salladen, men inte nödvändigtvis - men då ska de vara i harmoni med smaken på själva salladen. Oftast används gröna för dessa ändamål - persilja, dill, basilika.
Alla välbekanta sallader har länge haft sina finsmakare, men ibland vill du verkligen diversifiera dessa välbekanta rätter, lägg till din egen smak till dem. Var inte rädd för att experimentera - det var djärva experiment som senare blev kända rätter.
Och glöm inte att lämna kommentarer. Berätta för oss hur din födelsedag gick, gillade dina gäster dina sallader och vilka recept du sparade till dig själv. Din åsikt är mycket viktig för oss.

Enkla födelsedagssallader är snabba att tillaga, rejäla och kommer att fungera som bordsdekoration. När man förbereder sig för en så viktig dag för varje dag finns det många saker att tänka på. Både platsen och antalet gäster, och en av de flesta viktiga faktorer- det är en njutning. En läcker och vacker sallad kommer att dekorera det festliga bordet och kommer säkert att locka gästernas uppmärksamhet.

Sallader går snabbt att tillaga och är mycket populära bland hemmafruar. Rätten kan väljas efter din smak, med produkter som är rätt för dig.

För att minska tiden för tillagningen förbereds lagersallader bäst i förväg på natten och sätts i kylen, så att rätten är väl genomblöt och minskar antalet bekymmer på semesterdagen.

Hur man gör enkla födelsedagssallader - 15 sorter

Sallad "Malachite armband" är puffsallad som kan förberedas i förväg. Morötter och ägg kan förkokas, i så fall tar det kortare tid att tillaga.

Ingredienser:

  • 1 rökt kycklingfilé
  • 1-2 morötter
  • 4 kiwi
  • 3-4 ägg
  • 1-2 äpplen
  • 250 g majonnäs
  • salt att smaka.

Matlagning:

  1. Koka morötter, kyl, skala och riv på ett grovt rivjärn.
  2. Hårdkokta ägg, svalna, riv även på ett grovt rivjärn.
  3. Skär kycklingfilén i små tärningar.
  4. Skala äpplen och frön, riv på ett grovt rivjärn, pressa ur saften.
  5. Skala kiwin, skär i tunna halvringar.
  6. Ställ ett glas i mitten av ett stort fat och lägg salladen i lager runt den, smörj in med majonnäs, salt och peppar efter smak: kycklingfilé, morötter, äpplen, ägg.
  7. På toppen av hela omkretsen, lägg ut kiwi skivad. Låt salladen dra.

För att påskynda processen med att förbereda salladen är det nödvändigt att koka ägg och morötter i förväg, du kan också göra det med svamp, för att inte vänta tills de svalnar.

Ingredienser:

Matlagning:

  1. Skär krabbstavar, hårdost, kokta morötter och ägg i små tärningar.
  2. Svamp skuren i remsor, stek i vegetabilisk olja, salt, peppar, låt svalna och lägg till salladen.
  3. Klä salladen med gräddfil, om det behövs, tillsätt sedan lite salt.
  4. Om så önskas kan du dekorera salladen med örter.

Denna sallad kommer säkerligen att glädja fans av skaldjur, nämligen räkor.

För att räkorna ska ha mer rik smak, de ska kokas med några pepparkorn och ett par lagerblad.

Ingredienser:

  • 1 kg frysta räkor
  • 1 kinakål
  • 1 färsk gurka
  • 3 kokta ägg
  • 200 g majonnäs
  • gröna (valfritt).

Matlagning:

  1. Koka räkor i 3 minuter, kyl och skala.
  2. Hacka och salta kålen.
  3. Gurka skuren i strimlor
  4. Hårdkokta ägg, kyl, skala och skär i små tärningar.
  5. Kombinera alla komponenter i salladen, krydda med majonnäs, salt, blanda väl och kan serveras.

Detta salladsalternativ är perfekt för att fira. Matlagning tar inte mycket tid, och rätten är rejäl och välsmakande. För dess beredning behöver du förkokta grönsaker, kött och ägg.

Ingredienser:

  • 150 g kokt kött
  • 2 kokta potatisar
  • kokta morötter
  • 3 kokta ägg
  • ättikslag
  • majonnäs

Matlagning:

  1. Vi rullar köttet i en köttkvarn.
  2. Riv potatis, salt och peppar efter smak, smörj med majonnäs.
  3. Riv morötter på ett fint rivjärn, lägg på potatis.
  4. Lägg köttet i nästa lager, lämna en tredjedel av köttet för dekoration, smörj med majonnäs.
  5. Lägg sedan ut den finhackade gurkan.
  6. Lägg äggulan hackad på ett fint rivjärn och smörj med majonnäs.
  7. Lägg ut proteinet, hackat på ett fint rivjärn, med det sista lagret.
  8. För dekoration, applicera mörka ränder från det återstående köttet.

Denna sallad kan användas som ett alternativ till de välkända "pälsrockarna". Beståndsdelarna i salladerna liknar varandra, men de ändringar som gjorts och utformningen av salladen gör rätten unik och oupprepbar.

Ingredienser:

Matlagning:

  1. Häll russin med kokande vatten i 15 minuter, lägg på botten av salladsskålen. Lägg den hackade löken ovanpå.
  2. Riv potatis, rödbetor och morötter på ett grovt rivjärn, lägg ut i lager. Smörj varje lager med majonnäs.
  3. Riv ägg, tillsätt majonnäs, blanda väl. Lägg ut blandningen med det sista lagret och jämna till det väl. Dekorera salladen.

Du behöver inga speciella ingredienser för att göra denna sallad. Tillagningen är enkel, men det tar lite längre tid att tillaga än vanligt. Salladens så kallade "zest" är rödbetor, eller snarare dess kombination med katrinplommon och valnötter. En ovanlig kombination av produkter ger salladen en delikat oförglömlig smak.

Ingredienser:

  • kokta rödbetor - 2 st
  • katrinplommon - 100 g
  • valnötter - 0,5 koppar
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • äpple - 1 st
  • majonnäs

Matlagning:

  1. Finhacka katrinplommon. Hacka nötterna med en kniv. Passera vitlöksklyftan genom vitlökspressen.
  2. Skala rödbetorna och äpplet. Riv rödbetorna på ett grovt rivjärn, skär äpplet i små tärningar.
  3. Blanda alla ingredienser, förutom äpplet, och smaka av med majonnäs, blanda väl. Jämna till salladen, lägg äpplen ovanpå och smörj jämnt med majonnäs. Om så önskas kan du strö salladen med riven äggvita. Garnera med grönt och katrinplommon.

Receptet på denna sallad är för älskare av färska grönsaker. Peppar, tomat, gurka - i denna sallad smaken och aromen av en varm sommar. Rätten blir saftig och god, du och din familj kommer definitivt att gilla den.

Ingredienser:

  • paprika
  • gurka
  • tomat
  • Äpple
  • majonnäs eller gräddfil
  • äggula- 4 saker

Matlagning:

  1. Skär grönsakerna i tärningar, salta och peppra efter smak, krydda med majonnäs eller gräddfil, lägg i en salladsskål och jämna till.
  2. Riv äggulan på ett fint rivjärn, strö över salladen.
  3. Dekorera salladen med örter om så önskas.

Mycket enkel och smakrik sallad med krabbkött, räkor, färsk gurka och ost. Salladen tillagas snabbt och ger inte mycket besvär, förutom att du måste lägga tid på att rensa räkorna.

Ingredienser (för 2 portioner):

  • 1 krabbakött
  • 100-150 g räkor
  • gurka
  • 3-4 skivor smält tunnost till smörgåsar
  • 2 msk. l. majonnäs.

Matlagning:

  1. Gurka, krabbkött och räkor skurna i tärningar.
  2. Lägg allt i en salladsskål, blanda och smaka av med majonnäs.
  3. Skär osten i strimlor eller små rutor, strö över salladen.

Det är underbart rejäl sallad som inkluderar fläsk med grönsaker. Om du inte gillar fläskkött kan du byta ut det mot kyckling, så blir salladen mindre fet. Du kan också använda gräddfil istället för majonnäs. Det kommer att ta tid att förbereda salladen, men resultatet är värt det.

Ingredienser:

  • 500 g fläsk
  • 3 aubergine
  • 3 tomater
  • 2 paprika
  • Glödlampa
  • grönska
  • kryddsalt till kött
  • vegetabilisk olja.

Matlagning:

  1. Marinera kött med kryddor och majonnäs i 1 timme.
  2. Aubergine, paprika och tomater skärs i strimlor, lök - i kuber.
  3. Fräs aubergine och lök separat.
  4. Grädda köttet i folie i 1 timme i 180 grader, skär i strimlor.
  5. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, salta, peppra, smörj med majonnäs och blanda väl.

Sallad "Birch Grove" är inte bara välsmakande, utan också mycket attraktiv i utseende. Via enkla produkter, kan du "rita" det verkliga björklund, överraska dina nära och kära inte bara med utmärkt smak, utan också ovanlig utsikt en sådan aptitretande rätt.

Ingredienser:

  1. 2 inlagda gurkor
  2. 500 g kycklingfilé
  3. 400 g champinjoner
  4. 4 kokta ägg
  5. Glödlampa
  6. majonnäs
  7. tomatskiva, persilja, dill till dekoration.

Matlagning:

  1. Kycklingfilé måste kokas tills den är tillagad i saltat vatten, svalna och hacka.
  2. Finhacka gurkorna.
  3. Hackad svamp, stek med hackad lök i vegetabilisk olja.
  4. Koka ägg, kyl. Separera vita från gulor. Riv vitorna på ett grovt rivjärn, äggulorna på ett fint rivjärn.
  5. Blanda alla ingredienser utom äggulan, krydda med majonnäs, blanda och lägg i en salladsskål, jämna ut och strö över äggulan jämnt.
  6. Dekorera salladen. Rita en björkstam med majonnäs, lägg ut remsor på stammen från svamp. Lägg ut bladen från persilja, gräs från dill och röda blommor från tomat.

Denna sallad tillagas bäst på kvällen, så att den blir väl blöt. Färska grönsaker passar bra till köttprodukter. Den största fördelen med denna sallad är dess utseende och Ett stort antal ingredienser som harmonierar perfekt med varandra.

Ingredienser:

  • 150 g skinka
  • 1 kycklingfilé
  • 200 g champinjoner
  • 2 färsk gurka
  • 2 paprika
  • 100 g hårdost
  • 200 g majonnäs
  • 2 kokta äggulor
  • peppar
  • vegetabilisk olja.

Matlagning:

  1. Koka kycklingfilé.
  2. Skinka, filé, paprika och gurka skuren i strimlor.
  3. Riv kokta äggulor och ost.
  4. Svamp skär och stek i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
  5. Lägg salladen i lager, smörj in med majonnäs: kycklingfilé, svamp, hälften av paprika, skinka, gurka, ost och äggulor.
  6. Toppa med paprika i form av en blomma.
  7. Låt salladen dra.

Detta är en mycket god och mättande sallad utan majonnäs. Vegetabilisk olja används till salladsdressing. Det är inte svårt att laga det, du och dina gäster kommer säkert att gilla det.

Ingredienser:

  • 250 g nötkött
  • kokta morötter
  • tomat
  • paprika
  • kokta potatisar
  • 150 g kinakål
  • vegetabilisk olja.

Matlagning:

  1. Hacka nötkött, morötter, tomater utan fruktkött, paprika, lök, potatis i tärningar.
  2. Skär kinakålen i strimlor och lägg i skålen.
  3. krydda salladen med vegetabilisk olja, tillsätt salt och peppar efter smak, blanda väl.
  4. Garnera rätten med sallad och kinakål.

Sallad med sardiner och kex. Klar på bara 5 minuter. En ovanlig kombination av produkter som du definitivt kommer att gilla. Frivillig smältost ok kan ersättas med hårdost. Några minuter och rätten är klar.

Ingredienser:

  • 1 burk sardiner i olja
  • 3-4 ägg
  • 2 smältost
  • 250-300 g saltade kex
  • 400 g majonnäs.

Matlagning:

  1. Hårdkoka ägg, kyl, skala, separera äggulorna från vitan.
  2. Mjuka upp sardinerna med en gaffel.
  3. Proteiner, äggulor och smältost riv på ett fint rivjärn separat från varandra.
  4. Lägg ut salladen i lager, smeta med majonnäs: sardiner, en del av kexet, proteiner, en del av kexet, ost, resterande kex och äggulor.
  5. Sallad kan garneras med knäcksmulor.
  6. Låt salladen dra, ställ den i kylen i 3-4 timmar.

Om du gillar knäcken av kex och inte har tid att vänta på att salladen ska blötläggas, kan du helt enkelt kombinera alla komponenter i salladen, krydda den med majonnäs och servera.

Sallad "Neapel" kommer perfekt att dekorera ditt festliga bord. Det andra namnet på salladen är "8 lager" eftersom den innehåller 8 ingredienser. Salladen måste blötläggas ordentligt för att tillfredsställa dig och dina gäster med en ännu rikare smak.

Ingredienser:

För sås:

  • 8 art. l. majonnäs
  • 12 tsk senap
  • 4 msk. l. vegetabilisk olja
  • 4 msk. l. Sahara
  • 4 tsk vinäger (valfritt)

Matlagning:

  1. Förbered såsen: Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Koka på låg värme, kyl.
  2. Koka ägg, kyl och hacka.
  3. Peppar skuren i tärningar.
  4. Hacka salladen grovt.
  5. Bacon skärs i tärningar.
  6. Skär oliverna i skivor.
  7. Ostriv på ett grovt rivjärn.
  8. Lägg sallad i lager från en salladsskål: sallad, majs, paprika, häll sås, ärtor, bacon, oliver, häll sås och strö jämnt över riven ost ovanpå.

Läcker sallad med kinesisk sallad, majs, kokt korv och ägg. Om salladen är kryddad med gräddfil istället för majonnäs, kommer den också att visa sig vara diet. Om så önskas kan du också fylla skålen med senapskorn eller vegetabilisk olja.

Ingredienser:

  • kinesisk sallad
  • 300 g kokt korv
  • burk konserverad majs
  • 3 kokta ägg
  • majonnäs
  • peppar.

Matlagning:

  1. Ägg skärs i stora bitar.
  2. skär kålen i 4 bitar, skär sedan i strimlor.
  3. Skär korven i strimlor.
  4. Kombinera alla komponenter i salladen, krydda med majonnäs, salt, peppar, blanda väl.
  5. Överför den färdiga rätten till en salladsskål och servera

Nytt på plats

>

Mest populär