Ինչպես բացել սպորտային բար նվազագույն ներդրումներով: Ֆինանսական հաշվարկներ սպորտային բար բացելու համար. Ինչպես բացել սպորտային բարը զրոյից

Սպորտի նկատմամբ հետաքրքրությունը նույնքան տարածված է, որքան այն վայրերի բացակայությունը, որտեղ երկրպագուները կարող են կապվել ընկերների հետ: Այս վայրերից մեկը հեշտությամբ կարող է դառնալ սպորտային բար:

Սպորտային միջոցառումների երկրպագուները կարող էին հավաքվել՝ դիտելու իրենց սիրելի հանդիպումներն ու մրցումները՝ միաժամանակ գարեջուր խմելով և համեղ ուտելիք վայելելով։ Իսկապես, գաղափարն արժանի է։ Այսպիսով, ինչպես եք բացում շահավետ սպորտային բար:

Փաստաթղթեր բացելու համար

Իրավաբանական անձը գրանցված է IFTS կամ անհատ ձեռնարկատեր. OKVED կոդը պարտադիր է նշանակված՝ 55.4՝ ենթադրելով բարի ակտիվություն։

Ալկոհոլի լիցենզիա՝ կամընտիր (դրա բացակայության դեպքում թույլատրվում է վաճառել միայն գարեջուր): Ալկոհոլի լիցենզիա ստանալու համար դուք պետք է ունենաք կանոնադրական կապիտալոչ պակաս, քան 300,000 ռուբլի:

Սպորտ բարի ինտերիերը թանկարժեք վերանորոգման և կահույքի կարիք չունի

Աշխատանքի համար պայմանագրեր են պահանջվում աղբահանող կազմակերպության, սանիտարահամաճարակային կայանի հետ։ Հիմնական կետը կլինի ՖՀՀ-ում, Ռոսպոտրեբնադզորում, ԱԴԾ-ում և հրդեհային տեսուչում բոլոր փաստաթղթերի համակարգումը:

Որքա՞ն գումար է անհրաժեշտ սպորտային բար բացելու համար

Սպորտային օբյեկտ բացելիս ամենամեծ ծախսերը կծախսվեն տարածքներ վարձակալելու կամ գնելու և ամեն ինչ գնելու վրա։ անհրաժեշտ սարքավորումներ. Միայն սարքավորումը կարող է վերցնել մինչև 300 - 400 հազար ռուբլի:

Ճիշտ է, խորհուրդ չի տրվում անմիջապես գնել տարածքը. շատ ավելի քիչ ռիսկային է այն վարձակալել, բայց հետագա մարման իրավունքով, եթե բիզնեսը դառնա հաջողակ: Միջին հաշվով, Մոսկվայում սպորտային բար բացելու համար կպահանջվի մոտ մեկուկես-երկու միլիոն ռուբլի։

Սենյակի ընտրություն

Լրիվ սպորտային բարի համար տարածքը պետք է բավականաչափ մեծ լինի, քանի որ այնտեղ կհավաքվեն խոշոր ընկերություններ։ Նստատեղերարժե գոնե 70 - 80 հոգու վրա հաշվել։

Անցման վայր կենտրոնում կամ քնելու վայրում. հատուկ նշանակությունՏեղակայում չունի, քանի որ մշակութային վայրերի բացակայության պատճառով երկրպագուները ընտրության կարիք չունեն։ Ճիշտ է, անցուղու և լուսավոր նշանի շնորհիվ բարն ավելի արագ կվճարի, քանի որ այն ավելի նկատելի կլինի:

Սպորտային բարում գտնվող տարածքների ինտերիերը չի պահանջում թանկարժեք վերանորոգում և կահույք, բավական կլինի պարզ և ոչ հավակնոտ: Բայց նա պետք է պահպանվի սպորտային ոճսպորտային պարագաների ընդգրկմամբ։

Պարզ և էժան դիզայնի որոշումդա կարող է լինել պատերը ազգային դրոշի գույներով ներկելը, սպորտային միջոցառումներից և հանդիպումներից տոմսեր փակցնելը, պատերին պաստառներ և շարֆեր: Սպորտային հագուստը ինտերիերում նույնպես դրական դեր կխաղա։ Գավաթների համար նշանավոր տեղ վերցրեք՝ ցուցափեղկ կամ դարակներ: Հիանալի է, եթե բարում ինքնագրերով բաներ կան հայտնի մարզիկներ, լինի դա գնդակներ, թե դրոշներ:

Սպորտային բարի կահույքը պետք է լինի էժան և հնարավորինս պարզ: Տեղադրեք այն միմյանցից պատշաճ հեռավորության վրա, քանի որ հուզված երկրպագուները հաճախ կորցնում են իրենց ինքնատիրապետումը:

Եվ, իհարկե, սպորտային բարի հիմնական տարրը` պլազմային էկրանը: Սկսնակների համար բավական կլինի 30 - 35 հազար ռուբլի արժողությամբ էժան վահանակ:

Սպորտային բարի անվանումը

Սպորտային բարի անվանումը պետք է լինի սպորտային և հաճելի ականջի համար, քանի որ նավը նավարկում է այնպես, ինչպես կոչվում է: Նրա դերը կարող է լինել հիշարժան ժամադրություններ, հայտնի մարզիկների անուններ, հայտնի իրադարձությունների անունների մասեր և նույնիսկ հաշիվ, օրինակ, «1:0».

Կայք և սոցիալական մեդիա էջ

Երկրպագուները պետք է ինչ-որ կերպ տեղեկանան գալիք իրադարձությունների մասին, այնպես որ տեղեկատվական կայք՝ իրադարձությունների արդի ժամանակացույցով և թարմացված էջով։ սոցիալական ցանցերում- մեկը կրիտիկական գործոններհաստատությունների ժողովրդականություն.

Բացի այդ, սա հաճախորդների հետ շփվելու և նրանցից ստանալու միջոցներից մեկն է հետադարձ կապ. Միայն մարդկանց տալով այն, ինչ նրանք ցանկանում են, կարելի է հասնել հաջողության:

Ձեզ անհրաժեշտ է խոհանոց?

Իսկական երկրպագուի հիմնական ատրիբուտներից մեկը գարեջուրն է, ուստի սպորտային բարում այն ​​պետք է լինի բարձրորակ, տարբեր հզորությունների և տեսակների: Սննդից, խորոված ուտեստներից, մսից, տապակած կարտոֆիլև նախուտեստներ նույնպես չորացրած ձուկ, կաղամար, ծովախեցգետին. Մենյուում ներառեք նաև ոչ ալկոհոլային, դիետիկ ըմպելիքներ՝ հաճախորդների մեծամասնության կարիքները բավարարելու համար:

Բար սարքավորումներ

Բացի պլազմային վահանակից, ձեզ հարկավոր կլինի սալաքար, սառնարաններ և սառցարաններ, օդորակիչներ: Խոհանոցի համար անհրաժեշտ կլինի համապատասխան խոհանոցային սարքավորում, որն ընտրվում է կախված նախատեսված մենյուից։ Պարտադիր նվազագույնը վառարան կամ միկրոալիքային վառարան է, սառնարաններ և սպասք պատրաստելու և պահելու համար:

Կադրերի հավաքագրում և աշխատանք

Սպորտային բարի անձնակազմը մի փոքր տարբերվում է սովորական բարի աշխատակիցներից: Կպահանջվեն մի քանի խոհարարներ, շատ ավելի շատ մատուցողներ (եթե պաշտոնն ապահովված է) կամ բարմեններ, որպեսզի բարի վաճառասեղանի մոտ կուտակումներ ու հերթեր չառաջանան՝ նյարդայնացնելով առանց այն էլ հուզված հաճախորդներին։

Կարող է լինել մաքրող և աման լվացող մեքենաների սովորական քանակը՝ մեկ կամ երկու՝ կախված բարի ծանրաբեռնվածությունից: Սպորտային բարի համար շատ ցանկալի աշխատակից կլինի անվտանգության աշխատակիցը, ով գիտի, թե ինչպես հանգստացնել չափազանց դաժան այցելուներին և լավ է կապ հաստատել մնացածի հետ: Պահակների մեծ բեռով, նպատակահարմար է վերցնել մի քանիսը:

Միջոցառումների կազմակերպում սպորտային բարում

Ցուցադրության մենյուը պետք է ներառի տարբեր սպորտային իրադարձություններ՝ օլիմպիական, զույգ Օլիմպիական խաղեր, օլիմպիադաներ, առաջնություններ, ֆուտբոլ, վոլեյբոլ, բասկետբոլի հանդիպումներ, հոկեյի և թենիսի մենամարտեր, նույնիսկ մեքենաների և մոտոցիկլետների մրցումներ։ Օգտագործեք պլազմային վահանակը առավելագույնս. տեղադրեք լավագույն իրադարձությունների կրճատումներ, ռետրո տեսանյութեր, հարցազրույցներ մարզիկների հետ:

բացում սպորտային բար, բիզնես պլան կազմեք, ամեն ինչ հաշվարկեք հնարավոր տարբերակներըիրադարձությունների զարգացում։ Բիզնեսի պատշաճ կառավարման դեպքում սպորտային բարը լիովին կվճարի մեկ տարվա ընթացքում՝ մեկուկես ակտիվ աշխատանք:

Հարց առաջացավ՝ ինչպե՞ս բացել սպորտային բար։ Ռիսկերի և ծախսերի հաշվարկներ, այս բիզնեսի շահութաբերության գնահատում, ինչպես նաև օգտակար խորհուրդներձեզ համար հոդվածում:

♦ Մեկնարկային ներդրումներ բիզնեսում՝ 480,000 ռուբլի
♦ Սպորտային բարի մարման ժամկետը՝ 12-24 ամիս
♦ Բիզնեսի շահութաբերությունը՝ 30-40%

Սպորտը մարդկանց հետաքրքրում էր հնագույն ժամանակներից։

Եվ, ինչպես նախկինում, մեր ժամանակներում հանդիսատեսների թիվը զգալիորեն գերազանցում է հենց ֆիզիկական ակտիվությամբ զբաղվողների թվին։

Երկրպագուները հաճախում են հանդիպումներ, հետևում են իրենց սիրելի թիմերի կամ առանձին խաղացողների առաջընթացին, խաղադրույքներ կատարում և պարզապես զվարճանում:

Այս հոբբին ստիպում է մեծ խմբեր հավաքվել միասին՝ ժամանակ անցկացնելով խաղը դիտելու և գարեջուր խմելու վրա։

Երբ ինչ-որ մեկը ձեռներեց ուշադրություն հրավիրեց սրա վրա, առաջին անգամ հարց առաջացավ. ինչպես բացել սպորտային բար.

Այս գաղափարը բարելավվեց, մարմնավորում գտավ և եկամուտ բերեց ձեռներեցներին: Գործընթացի բոլոր նրբություններին ու գաղտնիքներին ծանոթանալու ցանկություն ունեցող գործարարների թիվն աճում է։

Եթե ​​դուք նրանցից մեկն եք և ցանկանում եք անձամբ գնահատել նախագծի շահութաբերությունը, ապա այս հոդվածը կպատասխանի բոլոր հարցերին:

Սպորտային բար բացելու պլանավորում

Ընտրելով սպորտային բար

Սպորտային բար բացելու համար, որը կունենա հաճախորդների մշտական ​​հոսք, դուք պետք է ուշադիր մոտենաք հարմար տարածքի որոնմանը:

Փորձառու ձեռներեցները սկսնակ գործարարներին տալիս են հետևյալ առաջարկությունները.

1. Ընտրելով սենյակ քաղաքի կենտրոնում, տեղադրեք սպորտային բար ավելի մոտ գրասենյակային շենքեր.
   Վերջում աշխատանքային շաբաթկամ նույնիսկ մեկ օր, նրանց աշխատակիցները մեծ հաճույքով կանցկացնեն երեկո ձեզ հետ աղմկոտ ընկերությունում:
2. Եթե ​​ձեռնարկատերը չի կարող պարծենալ նման բանով ներդրումներ սկսելը, որը թույլ կտա վճարել քաղաքի կենտրոնական մասում գտնվող բարի վարձակալության համար, կարող եք հանգիստ դիտարկել խիտ բնակեցված ննջասենյակները։
3. Բայց փոքր քաղաքներում, թե դրա որ հատվածում կբացվի սպորտային բար, այդքան էլ կարևոր չէ։
   Շատ ավելի մեծ ուշադրություն պետք է դարձնել այն փաստին, որ մոտակայքում մրցակիցներ չկան:
   Եթե ​​հարեւանությունից հնարավոր չէ խուսափել, ձեռնարկատերը պետք է ընդգծի մի շարք մրցակցային առավելություններ, որոնք կօգնեն հաճախորդներին գրավել դեպի իր բարը:
4. Եթե ​​ակնկալվում է, որ մարդիկ սպորտային բար կգան անձնական մեքենայով կամ տաքսիով (օրինակ, եթե այն գտնվում է ծայրամասում), ապա անհրաժեշտ է բարելավել ավտոկայանատեղիները, հոգ տանել նկատելի և հարմարավետ մուտքի և ցուցանակների երկայնքով: ճանապարհ.

Գովազդային արշավ սպորտային բարի բացման համար

Ցանկացած փորձառու ձեռնարկատեր կհաստատի, որ լավ կառուցված գովազդային արշավը զրոյից ապահովում է սպորտային բարի սեփականատիրոջը հասույթի 30%-ը:

Նման ցուցանիշի հասնելու համար օգտագործեք առաջարկվող խթանման մեթոդներից ամենաարդյունավետը.

• Գովազդային արշավը պետք է մեկնարկի սպորտային բարի բացումից մեկ ամիս առաջ։
  Ծրագրի մեկնարկի մասին պոտենցիալ հաճախորդներին ծանուցելու ավելի շատ տարբերակներ կօգտագործվեն, այնքան լավ (գովազդային վահանակներ, թռուցիկների բաշխում բարի մոտ մարդաշատ վայրերում, քաղաքային հեռուստաալիքներ, թերթ, ռադիոկայան, գովազդ հասարակական տրանսպորտում):
  Արշավի այս հատվածը կպահանջի ամենաշատ միջոցները, սակայն ապագայում ծախսերը զգալիորեն կկրճատվեն։
• Եթե ​​դուք հնարավորություն ունեք ձեր դեբյուտը կատարել որոշ կարևոր օրվա օրը մարզական իրադարձություն, Արա!
  Այնուհետև բարի հենց բացումից դուք կստանաք առաջին հաճախորդներին և եկամուտը:
  Իսկ եթե չսխալվեք և այս երեկոն հիանալի անցկացնեք, նրանք անպայման կվերադառնան ձեզ մոտ մեկից ավելի անգամ և ընկերներ կբերեն։
• Հաճախորդներին պահելու և սովորական այցելուների ցուցակ կազմելու համար սպորտային բարում մուտքագրեք զեղչային համակարգ:
  Խոշոր ընկերությունների մի շարք առաջխաղացումները նույնպես լավ են աշխատում:
  Օրինակ՝ 5 լիտր գարեջուր պատվիրելիս՝ նվեր ափսե խորտիկով:

Սպորտային բարի համար անձնակազմի ընտրություն

Հետաքրքիր փաստգարեջրի մասին.
Գարեջուր խմելու արագությունը կախված է այն բաժակի ձևից, որի մեջ լցնում են ըմպելիքը։ Բրիստոլի համալսարանի գիտնականների հետազոտությունների համաձայն՝ բարի այցելուները միջինում դատարկում են գավաթը ուղիղ. գլանաձև ձևկես պինտա (≈0,28 լիտր) 11 րոպեում, և նույն ծավալով մեկ բաժակ 7 րոպեում դեպի վեր ընդլայնվող:
Ակնհայտ է, որ մարդու համար շատ ավելի դժվար է «աչքով» գնահատել խմած և մնացած գարեջրի չափաբաժինը կոր գավաթում, քան ուղիղի մեջ, ինչը հանգեցնում է ավելի արագ խմելու։

Ինչպե՞ս բացել սպորտային բար առանց աշխատակազմում անհրաժեշտ պաշտոնների ամբողջական «լրակազմ» հավաքելու:

Ճիշտ է, դա անհնար է, քանի որ հաջողության առյուծի բաժինը կախված է աշխատակիցներից։

Քանի մարդ կպահանջվի հատուկ ձեր ձեռնարկության համար, կախված է բարի չափից, աշխատանքի ժամանակացույցից, հատկացված բյուջեից:

Աղյուսակում տրված է ցուցիչ ցուցակ.

Աշխատանքի անվանումը	Քանակ	Աշխատավարձ (ռուբլով)	Ընդհանուր (ռուբ.)
		Ընդամենը:	180,000 ռուբլի
Ադմինիստրատոր	1	30 000	30 000
Եփել	2	30 000	60 000
Մատուցող	2	25 000	50 000
Աման լվացող սարք	1	20 000	20 000
Մաքրող կին	1	20 000	20 000

Սպորտ բարի աշխատակիցները հատուկ հմտությունների կամ գիտելիքների կարիք չունեն։

Ավելի մեծ ուշադրություն է դարձվում անձնական որակներին, սթրեսի դիմադրությանը, գտնելու կարողությանը փոխադարձ լեզուհաճախորդների հետ:

Նմանատիպ պաշտոնում փորձը պարտադիր է, սակայն բացառություն կարող է արվել մատուցողների համար՝ պայմանով բարձր մակարդակսովորելու ունակություն.

Պարտադիր չէ, որ շեֆ-խոհարարը լինի ամենաբարձր կարգի, քանի որ բարի ճաշատեսակների տեսականին փոքր է լինելու, և հիմնական շեշտը դրված է հեշտ պատրաստվող խորտիկների վրա:

Բացի այդ, ձեռնարկատերը կարող է հաշվապահի ծառայության կարիք ունենալ, բայց ոչ դրա համար մշտական ​​հիմք.

Այս դեպքում արժե կապվել աութսորսինգի ֆիրմայի հետ կամ վարձել կես դրույքով աշխատող:

Ֆինանսական հաշվարկներ սպորտային բար բացելու համար

Սպորտային բարի բացման ծախսերը

Սպորտային բար նախագիծը գրավում է նաև սկսնակ ձեռներեցներին, քանի որ այն չի պահանջում այնպիսի տպավորիչ մեկնարկային կապիտալ բյուջե, որքան մի շարք այլ գաղափարներ:

Ձեռնարկատերը կարող է այդ ծախսերը հոգալ իր միջոցներից, ներգրավել ներդրողներ կամ վարկ վերցնել բանկից։

Սպորտային բար բացելու ծախսերի մոտավոր ցանկը հետևյալն է.

Ծախս	Գումարը (ռուբ.)
Ընդամենը:	480,000 ռուբլի
Գրանցում, թղթաբանություն	15 000
մեկնարկը գովազդային արշավ	55 000
Ներքին վերանորոգում	80 000
Սենյակի դեկոր, ինտերիերի ձևավորում	55 000
Խոհանոցի և սրահի համար սպասքի և տեխնիկայի գնում	60 000
Կահույքի և տեխնիկայի գնում	90 000
Սարքավորումների գնում	100 000
Չգրանցված ծախսեր	25 000

Սպորտային բարի ամսական ծախսերը

Նոր ձեռնարկատերերը սխալմամբ կարծում են, որ սկզբնական ներդրումն ամենակարևոր գումարն է, որը կպահանջվի բար բացելու համար:

Իրականում սպորտաձողի պահպանման և զարգացման ամսական ծախսերի չափն այնքան էլ պակաս չէ սկզբնական ծախսից։

Սա պետք է նկատի ունենալ, և պետք է հաշվարկել, թե ինչպես պետք է ծածկել այդ ծախսերը, մինչև ընկերությունը հասնի վերադարձի:

Յուրաքանչյուրի համար ծախսերի ցանկը տարբեր կլինի, բայց միջին հաշվով այն ունի հետևյալ տեսքը.

Եզրակացություն սպորտային բար բացելու շահութաբերության մասին

Ռուսաստանում ակտիվորեն զարգանում է խոշոր և փոքր բիզնեսի ոլորտը, և շատ ընկերություններ, որոնք կորցրեցին թափը 2008-09 թվականների ճգնաժամի ընթացքում, վաղուց վերադարձել են իրենց նախկին մակարդակին և նույնիսկ բարելավել իրենց ցուցանիշները:

Սա հատկապես վերաբերում է հանրային ծառայությունների նիշայի նախագծերին, օրինակ՝ հյուրանոցային և ռեստորանային բիզնեսին:

Սա ներառում է սպորտային բարի բացում: , որը պատշաճ զարգացման և ներդրումների դեպքում կարող է դառնալ եկամտաբեր և հեռանկարային բիզնես։

Բացի եկամտի միջին մակարդակ ունեցող հաճախորդներից, հակառակ տարածված թյուր կարծիքի, նման վայրեր այցելում են նաև հարուստ մարդիկ։

Հաճախ նրանք գալիս են մեծ խմբերով և մեկնում «մեկ մոտեցման». մեծ գումարներփողի։

Մարզասերները, անկախ ամեն ինչից, կշարունակեն իրենց սիրելի ակումբը: տնտեսական պայմաններըև անպայման կգերադասի հանդիպումները դիտել բարի հարմարավետ մթնոլորտում, այլ ոչ թե տանը, որտեղ նրանց կարող են շեղել ընտանիքի անդամները և ոչ մի կերպ հնարավոր չէ հրավիրել աղմկոտ ընկերների խմբին:

Թե որքան արդյունք կտա սպորտային բարում կատարված ներդրումները, կախված է հաստատության զարգացման ռազմավարությունից: Միջին հաշվով այդ ժամկետը 1,5 տարի է։

Սպորտ բարի բացման իրականացում

Սպորտային բար բացելու ռիսկերը

Հաստատություն զրոյից բացելը ամեն դեպքում մի շարք ռիսկեր է պարունակում, հատկապես ներկայիս տնտեսական իրավիճակում։

Ցավոք, դրանցից լիովին խուսափել հնարավոր չէ։

Այնուամենայնիվ, իրատեսական է ցուցակ կազմել, թե քանի խնդիրներ կարող են առաջանալ սպորտային բարի մշակման ժամանակ և տրամադրել գործողությունների ծրագիր դրանց առաջացման դեպքում:

1. Սպորտային բարի ֆինանսավորման բացակայություն.
   Այն փոխհատուցվում է դրանում ավելի մանրակրկիտ ուսումնասիրության և դրամական հաշվարկների օգնությամբ։
2. Այցելուների բեռի նվազում, օրինակ՝ հաճախորդների թվի սեզոնային նվազման ժամանակաշրջանում։
   Այն լուծվում է լրացուցիչ գովազդի և մեկ անձի համար միջին չեկի հաշվարկի շնորհիվ։
3. Աշխատակազմի վարձում մրցակիցների կողմից:
   Բար անձնակազմը կարող է պահպանվել աշխատավարձերի ժամանակին վճարման, սոցիալական փաթեթի առկայության, համատեղ միջոցառումների միջոցով կորպորատիվ ոգու ամրապնդման շնորհիվ։
4. Մատակարարների գների բարձրացում.
   Կարևոր է նաև ֆինանսական հաշվարկների մեջ ներառել ծառայությունների գնի որոշակի տոկոսային աճ։
   Սա անսպասելի խնդիր չի լինի բարի հաճախորդների համար, քանի որ, ցավոք, ընթացիկ արժույթի տատանումները մշտապես ազդում են բոլոր ոլորտներում արժեւորման վրա, և դա արդեն դարձել է իրերի ծանոթ վիճակ:
5. Մրցակցության մակարդակի բարձրացում.
   Կարող է կապված լինել մոտակայքում սպորտային բարի կամ նմանատիպ այլ հաստատության բացման հետ։ Այս խնդիրը հաղթահարելու համար օգտագործվում են մրցակցային առավելություններ։

Տեղեկությունների համար, թե ինչպես բացել սպորտային բար, տես նաև տեսանյութը.

1. Սպորտային բարերի այցելուները հիմնականում անփորձ տղամարդիկ են։
   Ուստի, արժե ճաշացանկում ներառել ավելի սննդարար նախուտեստներ, այլ ոչ թե գուրման էկզոտիկ ուտեստներ։
2. Որոշեք, թե որքան սպորտային տարածքներդուք նախատեսում եք հասնել սպորտային բար:
   Դրանք չափազանց շատ են, որպեսզի բավարարեն բոլոր երկրպագուների շահերը։
   Ամենահայտնի հեռարձակումները ֆուտբոլային հանդիպումներն են։
   Դրանք հիմնականում ցուցադրվում են երեկոյան ժամ.
   Օրվա ընթացքում էկրանները կարող են ցույց տալ, օրինակ, մրցավազք:
3. Հիանալի լրացում կլիներ, եթե սպորտային բարի անձնակազմը գոնե մակերեսորեն հասկանար սպորտը:
   Հաճախորդները, անշուշտ, կգնահատեն, եթե բարմենը կամ մատուցողը կարողանան ամբողջությամբ պատասխանել հարցին՝ ով ում հետ է խաղում:
4. Ստեղծեք ձեր սեփական կայքը բարի համար, որտեղ հաճախորդները կարող են տեղեկացված լինել հեռարձակման ժամանակացույցի մասին (դա հատկապես ճիշտ է, եթե միաժամանակ հեռարձակվում են մի քանի կարևոր հանդիպումներ), ակցիաներ և այլ կարևոր նորություններ:
5. Սպորտային բար բացելու համար, անկասկած, պետք է մի քանիսը գնել պլազմային հեռուստացույցներ.
   Մեկը պետք է մեծ լինի, մնացածը կարող է ավելի փոքր լինել:
   Հիմնական բանը համոզվելն է, որ բոլոր հաճախորդներն իրենց հարմարավետ զգան իրենց դիտելիս՝ անկախ իրենց սեղանի գտնվելու վայրից։
6. Կարևոր է նաև ձայնային սարքավորումների որակը, որոնք կտեղադրվեն սպորտային բարում։
   Այն պետք է տեղադրվի ողջ դահլիճում և ստեղծի շրջապատող ձայնի էֆեկտ:
7. Շատ ձեռներեցներ մոռանում են, որ երկրպագուները, ջերմացած հաղթանակով կամ պարտությամբ, կարող են սկսել դասավորել իրերը հենց բարում:
   Դա պետք է նախատեսել՝ հնարավորինս բացառելով ինտերիերից սուր և փխրուն առարկաները։
   Նաև աշխատանքի ընդունվելու արժանի խաղերի օրերին լրացուցիչ պաշտպանությունժամավճարով՝ լուրջ կռիվներից խուսափելու համար։
8. Սպորտային բարի լավ ձևավորումը կլինի սպորտային պարագաներ՝ շարֆեր, գլխարկներ, դրոշներ:

Սպորտային բարերը մեր երկրում հայտնվեցին վերջերս, իսկ Եվրոպայում և Ամերիկայում դրանք վաղուց համարվում էին ամենաշատ այցելվող հաստատությունները։ Եթե ​​որոշեք ինքներդ ձեզ փորձել այս ոլորտում, ապա կարող եք վստահորեն ասել, որ դուք ընտրում եք բիզնեսի ազատ տեղը:

Այս հոդվածում դուք կսովորեք.

• Ինչպե՞ս բացել սպորտային բար:
• Ի՞նչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ սպորտային բար բացելու համար:
• Հաստատության հայեցակարգը

Բովանդակություն

9 քայլ սպորտային բար հաջողությամբ բացելու համար
Մանրակրկիտ մշակված և լավ մտածված բիզնես պլանը հաջողության հասնելու կարևոր քայլ է: Սպորտային բար բացելու քայլ առ քայլ պլանը հետևյալն է.

1. Դուք պետք է գրեք բիզնես պլան ձեր ապագա հաստատության համար: Սա կօգնի հաշվարկել ծախսերը և ճիշտ պլանավորել բոլոր կազմակերպչական պահերը։
2. Սենյակի դիզայնի մշակում. Այս դեպքում ավելի լավ է դիմել մասնագետներին։
3. Դեկոր իրավաբանական անձ. Սպորտային բարի դեպքում անհրաժեշտ է ընտրել ՍՊԸ-ի օրինական ձևը:
4. Գտեք այն տարածքը, որտեղ կտեղակայվի ձեր սպորտային բարը, կնքեք վարձակալության կամ վաճառքի պայմանագիր: Եթե ​​դուք որոշել եք սենյակ գնել ձեր հաստատության համար, այլ ոչ թե վարձակալել այն, ապա հետագայում կարող եք գումար խնայել՝ չվճարելով վարձավճարը:
5. Սարքավորումների գնում . Եթե ​​ցանկանում եք գումար խնայել, ապա պետք է ձեր ձեռքից վերցնեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է։ Ապագայում, երբ բիզնեսը բարձրանա, դուք կկարողանաք նոր սարքավորումներ ձեռք բերել։
6. Անձնակազմի որոնում և աշխատանք: Բացման համար պետք է վարձել մեկ կամ երկու մատուցող, պահակ, խոհարար։
7. Հաջորդ քայլը կլինի ճաշացանկի համար նախատեսված ուտեստների ընտրությունը: . Եթե ​​չեք նախատեսում ձեր հաստատությունում բարդ ուտեստներ պատրաստել, կարող եք սահմանափակվել միայն աղցաններով և սառը նախուտեստներով:
8. Գովազդային արշավի մշակում. Բարի առաջին օրերին հնարավորինս շատ այցելուներ գրավելու համար արժե պատվիրել մեծ պաստառ և թռուցիկներ՝ բացումից մի քանի շաբաթ առաջ նոր սպորտային բարի առաջիկա բացման մասին տեղեկություններով:
9. Վերջնական քայլը կլինի սպորտային բարի բացում. Այս պահից սկսած դուք պետք է պատշաճ ուշադրություն դարձնեք ձեր հաստատության դասավորությանը, աշխատակիցներին և գովազդին:

Քայլ 1. Բիզնես պլանի կազմում

Ձեր ապագա բիզնեսի համար բիզնես պլան կազմելը պարտադիր գործողություններից է, ինչպես նաև հաջողության հասնելու առաջին քայլը։ Նախ և առաջ ձեզ համար բիզնես պլան է պետք: Այն պետք է հաշվի առնի ամեն ինչ՝ բոլոր հնարավոր ներդրումներից մինչև մարքեթինգային ռազմավարություն:

Բիզնես պլանում այս կետերը պետք է տրվեն Հատուկ ուշադրություն:

1. Որո՞նք են ռիսկերը շուկա մուտք գործելիս.
2. Ձեր բարի շուկայավարման ռազմավարությունը:
3. Բարերի ֆինանսական հեռանկարները.
4. Բիզնեսի կազմակերպչական կողմը.

Բացի այդ, բիզնես պլան կազմելու ընթացքում անհրաժեշտ է ուշադիր հաշվարկել բոլոր տեսակի ծախսերը: Ձեզ համար մենք արդեն հաշվարկել ենք բիզնեսի համար անհրաժեշտ ծախսերի մոտավոր տեսակներն ու ծախսերը։ Աղյուսակը գտնվում է «Ներդրումների հաշվարկ» կետում:

Քայլ 2. Սպորտային բարի հայեցակարգը

Հատկապես կարևոր է կենտրոնանալ ապագա սպորտային բարի հայեցակարգի ընտրության վրա: Հաստատությունը կարող է կենտրոնանալ մեկ կամ մի քանի սպորտաձևի հեռարձակման վրա: Այստեղ ընտրությունն ամբողջությամբ ձերն է։ Պետք է հաշվի առնել, որ եթե սպորտային բարում տեղի կունենան տարբեր մարզաձևերի մրցումների հեռարձակում, ապա մեկ փոքր սենյակ չի աշխատի: Մասնագիտացված բար բացելը, որը հեռարձակում է միայն մեկ մարզաձև, կարժենա ավելի քիչ, քան ոչ մասնագիտացված սպորտային բար բացելը, որտեղ տեղ կա երկրպագուների համար: տարբեր տեսակներսպորտաձեւեր. Այնուամենայնիվ, երկրորդ տարբերակը ձեզ ավելի շատ շահույթ կբերի: Չէ՞ որ տարբեր մարզաձեւերի հանդիպումներն անցկացվում են շաբաթը մի քանի անգամ։

Քայլ 3. Ինչպե՞ս օրինական կերպով գրանցել բիզնեսը:

Սպորտային բար բացելու համար միջոցներ գտնելուց և հայեցակարգը սահմանելուց հետո կարող եք անցնել բոլորի նախագծմանը պահանջվող փաստաթղթեր. Այստեղ ապագա ձեռնարկատերը պետք է ընտրի կազմակերպության ձևը, որպեսզի գրանցվի իրավաբանական անձանց միասնական պետական ​​ռեգիստրում։ անձինք.

Սպորտային բար բացելիս նախապատվությունը պետք է տրվի ՍՊԸ-ի կազմակերպչական ձևին, քանի որ անհատ ձեռնարկատիրոջ կարգավիճակը հարմար չէ այս տեսակի բիզնեսով զբաղվելու համար: Rosalkogolregulirovanie-ն չի տրամադրում շշալցման մեջ ալկոհոլի վաճառքի լիցենզիաներ որպես անհատ ձեռնարկատերեր գրանցված իրավաբանական անձանց: ՍՊԸ-ի կազմակերպչական և իրավական ձևն ունի մի շարք անհերքելի առավելություններ.

• ՍՊԸ-ի սեփականատերերը պատասխանատվություն չեն կրում ՍՊԸ-ի պարտքերի համար, այլ վտանգում են միայն այն ներդրումները, որոնք կատարվել են ընկերության կանոնադրական կապիտալում:
• ՍՊԸ-ի դեպքում հնարավոր է դառնում նախորդ տարիների վնասները ծածկել ընթացիկ տարում շահույթով։ Դրա շնորհիվ հնարավոր է դառնում նվազեցնել եկամտային հարկը։ Եթե ​​որևէ պատճառով ՍՊԸ-ի գործունեությունը չի իրականացվում, ապա Ռուսաստանի կենսաթոշակային հիմնադրամին ապահովագրավճարների վճարումը կասեցվում է:
• Rosalkogolregulirovanie-ն ՍՊԸ-ներին ալկոհոլի վաճառքի լիցենզիաներ է տրամադրում առանց որևէ խնդրի:

Դա կարեւոր է!

Իրավաբանական անձի գրանցումն իրականացվում է Դաշնային հարկային ծառայությունում ապագա ձեռնարկատիրոջ բնակության վայրում: Նաև Դաշնային հարկային ծառայությունում կարող եք ընտրել ձեր բիզնեսի համար հարկային համակարգ:

Հաջորդ քայլը քաղաքապետարանից բար բացելու թույլտվություն ստանալն է։ AT առանձին դեպքերԱյս մարմնին կարելի է հերքել: Դա տեղի է ունենում, երբ ձեռնարկատերը պատրաստվում է մոտակայքում սպորտային բար բացել մանկապարտեզկամ դպրոցներ։

Ապագա սպորտային բարի տարածքը, սարքավորումները և հաղորդակցությունները պետք է ստուգվեն Ռոսպոտրեբնադզորի, SES-ի և հրդեհային տեսչության ներկայացուցչի կողմից բացելուց առաջ: Ռոսպոտրեբնադզորին անհրաժեշտ կլինի հումքի թույլտվություն ստանալ և արդեն պատրաստի արտադրանք. Մի մոռացեք պահանջվողը բժշկական գրքերանձնակազմի համար. Նրանք կարող են թողարկվել ինչպես SES-ում, այնպես էլ կլինիկայում կամ մասնավոր բժշկական կենտրոնում:

Քայլ 4. Ինչպե՞ս ընտրել տեղ սպորտային բարի համար:

Կարևոր դեր է խաղում սպորտային բարի գտնվելու վայրը: Հետևաբար, այնպիսի պահը, ինչպիսին է հաստատության բացման վայրը, պետք է ամենայն պատասխանատվությամբ վերաբերվել։ Պետք չէ ձգտել քաղաքի կենտրոնում սպորտային բար բացել։ Նման վայրերում վարձավճարը սովորաբար չափազանց բարձր է։ Դրա համար վճարելու համար դուք ստիպված կլինեք զգալիորեն բարձրացնել գները բարում։ Սակայն սպորտային բարերի հաճախորդները միջին եկամուտ ունեցող մարդիկ են։ Քաղաքի կենտրոնում թանկարժեք սպորտային բար բացելով՝ վտանգում եք կորցնել մեծ մասըհաճախորդներ. Լավագույն տարբերակըՍպորտային բարի բացում կլինի բնակելի տարածքում, այն վայրում, որտեղ նկատվում է ամենամեծ երթևեկությունը։ Սպորտային բար բացելու ճիշտ ընտրված վայրը զգալիորեն կբարձրացնի ձեր եկամուտը: Սենյակի մակերեսը չպետք է լինի 150-ից պակաս քառակուսի մետր, միջին հզորությունը 50 մարդ։ Ի վերջո, շատ մարդիկ գնում են սպորտային բարեր:

Դա կարեւոր է!

Հաճախումների գագաթնակետը հասնում է հանգստյան օրերին, երբ հեռարձակվում են ամենակարևոր հանդիպումները, եթե վերը նշված բոլոր պայմանները կատարվեն, ապա վստահ եղեք, որ ձեր բիզնեսը ամենակարճ ժամկետում կդառնա եկամտաբեր:

Քայլ 5. Սարքավորումների ընտրություն

Սպորտային բարերը բարդ կերակուրներ չեն մատուցում: Կարող է բաց թողնվել խորտիկներ. Հետևաբար, հաստատության համար սարքավորումների ընտրությունը բավականին պարզ է և ձեզ բավականին կոպեկ չի կարժենա: Խոհանոցի համար բավական է ձեռք բերել միկրոալիքային վառարան՝ նախուտեստները տաքացնելու համար, սառնարան, թեյնիկ և սրճեփ, խոհանոցային պարագաներ և պարագաներ։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև բար վաճառասեղան, մեկ սառնարանային ցուցափեղկ (խորտիկներ և աղցաններ վաճառելու համար), գարեջրի շշալցման սարքավորումներ։ Եթե ​​ցանկանում եք ոչ միայն վաճառել գարեջուր, այլև ինքներդ պատրաստել այն, ինչը հաճախ զբաղվում են սպորտային բարերի սեփականատերերի կողմից իրենց բիզնեսում, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև գարեջուր պատրաստելու սարքավորումներ:

Քայլ 6. Հավաքագրում

Ոչ պակաս ուշադրություն պետք է դարձնել նաև կադրերի ընտրությանը։ Բանալու համար բավական կլինի վարձել բարմեն, ադմինիստրատոր և մատուցող։ Բացի այդ, դուք չեք կարող անել առանց հաշվապահի, որը մեծապես կհեշտացնի ձեր աշխատանքը: Եթե ​​դուք բացում եք սպորտային բար, որտեղ հյուրերին կմատուցեն տարբեր ուտեստներ, ապա ձեզ նույնպես պետք է խոհարար վարձել: Ծեծկռտուքները հաճախ տեղի են ունենում սպորտային բարերում, ուստի ամենալուրջ հանդիպումներին անվտանգության աշխատակցի առկայությունը նույնպես օգտակար կլինի:

Դա կարեւոր է!

Հավաքագրելիս մի մոռացեք, որ հաճախորդները ցանկանում են վերադառնալ այնտեղ, որտեղ իրենց հարմար էր: Վարձեք ոչ միայն փորձառու, այլև բարեհամբույր և բարեհամբույր աշխատակիցների։

Քայլ 7. Ճաշատեսակների ընտրություն ճաշացանկի համար:

Սառը նախուտեստները, տաք նախուտեստները, ինչպես նաև բուրգերները ճաշացանկի անբաժանելի մասն են: Որպես օրինակ՝ մենք տրամադրում ենք «Mug» բարի մենյու (cafekruzhka.ru)

Նաև պարտադիր բարի ընտրացանկը.

Ճաշացանկը պետք է ներառի.

• ապրանքի/խմիչքի անվանումը;
• գինը;
• զանգված/ծավալ;
• Բաղադրիչներ.

Քայլ 8. Գովազդային ընկերության զարգացում.

Բարի բացման առաջին օրերին պետք է հնարավորինս շատ հաճախորդներ ներգրավել։ Նախ, հաշվի առեք թիրախային լսարանը: Դրանից հետո մենք հաշվարկում ենք գովազդային արշավի բյուջեն։ Կարող եք նաև միացնել գովազդային գործակալություն, բայց սկզբի համար կարող եք դուրս գալ փողոցում թռուցիկներ բաժանելով:

Ներդրումների հաշվարկ

Ստորև ներկայացված է սպորտային բար բացելու ծախսերի օրինակելի ցանկը:

Կցորդներ	Ներդրումների չափը
ՍՊԸ-ի գրանցում (պետական ​​տուրքը պետք է վճարվի)	4000 ռուբլի
Սենյակի վարձակալություն (հնարավոր չէ հստակ ասել, թե որքան կարժենա ձեզ այս ծախսային ապրանքը, ամեն ինչ կախված է սենյակի տարածքից և տարածքից):	50,000 - 100,000 ռուբլի
Թույլտվություն Rosalkogolregulirovaniya-ից	40 000 ռուբլի
Սարքավորումների գնում	40,000-ից մինչև 150,000 ռուբլի
Ապրանքների / հումքի գնումներ	50,000-ից մինչև 90,000 ռուբլի
Ընդամենը	180,000-ից մինչև 380,000 ռուբլի

Սպորտային բար բացելը ձեզ կարժենա 180 000-ից 380 000 ռուբլի: Սկզբնական ներդրման չափը կախված է վարձակալության արժեքից, բարի գտնվելու վայրից, ապրանքների արժեքից և նոր կամ օգտագործված սարքավորումների գնվելուց:

Դա կարեւոր է!

Դուք կարող եք գումար խնայել բարի ինտերիերը զարդարելիս՝ կախելով սպորտային պաստառներ և տեղադրելով բաժակներ։ Պատերին կախեք որոշակի սպորտային թիմի խորհրդանիշները, դրեք հայտնի մարզիկների ստորագրությամբ գնդակներ: Ցույց տվեք ձեր երևակայությունը, և ձեր հաստատությունը կդառնա յուրահատուկ:

Սպորտային բար բացելը ձեզ երկար չի տևի, եթե խելամտորեն մոտենաք դրան: Նախ պետք է բիզնես պլան կազմել, որը կօգնի ձեզ ամեն ինչ անել ճիշտ հաջորդականություն. Հատուկ ուշադրություն դարձրեք անձնակազմի ընտրությանը և բար բացելու վայրի ընտրությանը: Ձեր ապագա հաջողությունը ուղղակիորեն կախված է դրանից:

Սպորտային բարը զգալի տարբերություններ ունի ռեստորանային բիզնեսից՝ այլ ուղղվածությամբ։ Հիմնական հանդիսատեսը կլինեն այն մարդիկ, ովքեր կորոշեն դիտել մարզական մրցումներ, հանդիպումներ և օլիմպիադաներ լավ որակձեր ընկերների ընկերակցությամբ: Պետք է նկատի ունենալ, որ նման հաստատություններում հիմնականում տղամարդ ներկայացուցիչներ են հավաքվում, որպես կանոն, աշխատանքային օրվա ավարտից հետո։

Բիզնեսի այս տեսակը բավականին արդիական է, քանի որ նման ձեռնարկությունների շուկան ընդամենը 20%-ով է լցված: Միաժամանակ, մատուցվող ծառայությունները պահանջարկ ունեն ցածր գնի պատճառով։ Սպորտային բար բացելիս արժե հաշվի առնել նաև բազմաթիվ նրբերանգներ, որոնք թույլ են տալիս ստեղծել մի հաստատություն, որտեղ հաճույքով կանցկացնեք ձեր ազատ ժամանակը:

Բիզնեսի առանձնահատկությունները

Սպորտային բարը զրոյից բացելու համար կամ նվազագույն ներդրումստանալու համար կայուն եկամուտդուք պետք է հետևեք հետևյալ կանոններին.

• Այցելուներին մատուցվող ծառայությունը պետք է լինի ամենաորակյալ և արագ։
• Սպորտային մրցումների հավաքական դիտման հնարավորության կազմակերպում.
• Սպորտային խորհրդանիշների լրացուցիչ վաճառք.

Հաղթող տարբերակ կլինի լավ մթնոլորտով և ինտերիերով հաստատություն բացելը, որտեղ հասանելի կլինի հաղորդումների զանգվածային դիտումը:

Բիզնեսի կառուցման փուլերը

Սովորելով, թե ինչպես բացել սպորտային բար նվազագույն ներդրումներով, պետք է ուշադրություն դարձնել գործողությունների հետևյալ հաջորդականությանը.

• Շուկայավարման հայեցակարգի մշակում: Ձեռնարկատերերը պետք է հաշվի առնեն կարիքները թիրախային լսարանև ապահովել նրանց բավարարվածությունը:
• Սենյակի ընտրություն. Այն պետք է լինի հնարավորինս հարմարավետ այցելության համար։ մեծ քանակությամբմարդկանց. Այն պետք է ունենա սեղաններ, աթոռներ, սարքավորումներ և այլն տեղադրելու տեղ։ Կարող է տրամադրվել լրացուցիչ սենյակ բիլիարդի կամ սեղանի թենիսի համար։
• Ֆունկցիոնալ սարքավորումների և սարքավորումների ձեռքբերում. Դուք նաև պետք է տեղադրեք հարմար կահույք:
• Դահլիճի ձևավորում. Ինտերիերի դիզայնը չպետք է աներես լինի, բայց չպետք է խնայել դրա վրա:

Բոլոր փաստաթղթերը լրացնելուց հետո կարող եք սկսել հավաքագրումը:

Հայեցակարգի մշակում

Եթե ​​ցանկանում եք սպորտային բար բացել, ապա յուրաքանչյուր ձեռնարկատեր ցանկանում է, որ այն դառնա ամենաշատ այցելվողը: Դա անելու համար հաշվի առեք հետևյալ մարքեթինգային հնարքները.

• բացումից մեկ ամիս առաջ անհրաժեշտ է ապահովել արտաքին գովազդի առկայությունը՝ օգտագործելով դրա համար առավելագույն գումարգովազդային հարթակներ;
• նպատակահարմար է բացել սպորտային բար մինչև համաշխարհային մակարդակի սպորտային միջոցառումների մեկնարկը, ինչը կապահովի այցելուների հոսք;
• ակցիաների անցկացում, որին կարող են մասնակցել պրոմոութերները.
• դիմումը հատուկ ծրագրերհամար ծառայություններ կանոնավոր հաճախորդներօրինակ՝ զեղչեր, նվերներ և այլն։

Ֆինանսական մաս

Պարզելու համար, թե որքան արժե սպորտային բար բացելը, դուք պետք է ուշադիր կատարեք հաշվարկները: Գործունեության սկզբում կպահանջվեն հետևյալ ծախսերը.

• տարածքի վերանորոգում `200 հազար ռուբլի;
• կահույքի գնում՝ 80 հազար ռուբլի;
• սարքավորումների գնում `600 հազար ռուբլի;
• անձնակազմի աշխատավարձը (7 մարդ) 90 հազար ռուբլի;
• այլ և չնախատեսված ծախսեր՝ 200 հազար ռուբլի։

Ընդհանուր առմամբ, կպահանջվեն ներդրումներ 1 մլն 170 հազար ռուբլու չափով։ Այս գումարը ցուցիչ է։ Ճշգրիտ հաշվարկներ կարելի է անել միայն կոնկրետ դեպքի գնահատման ժամանակ: Եթե ​​նախապես բիզնես պլան կազմեք, սպորտային բարը կդառնա եկամտաբեր բիզնես։

Կարևոր է նաև բիզնեսի վերադարձի հաշվարկը։ Միևնույն ժամանակ, առանձին պետք է հաշվի առնել եկամուտների չափը սովորական օրերին և կարևոր հանդիպումների հեռարձակման ժամանակ։ Հատկապես շահավետ է ալկոհոլային խմիչքների և խորտիկների վաճառք իրականացնելը։ Սովորական օրը, դահլիճի թերի լիցքավորմամբ, շահույթը կկազմի 30 հազար ռուբլի: Պիկ օրերին (ամսական դրանք կլինեն մոտ 4-ը), այս գումարը կկազմի 90 հազար ռուբլի: Հաշվարկներից հետո կարելի է որոշել, որ ամսական կստացվի 1 միլիոն 140 հազար ռուբլու չափով շահույթ։

Իհարկե, շահույթի չափը կախված կլինի առաջարկվող ապրանքների հաճախելիությունից և արժեքից: Չնայած այն հանգամանքին, որ բիզնեսն առաջին ամսում արդյունք չի տալիս, այն իսկապես շահութաբեր է։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ վերադարձը կգա հաջորդ ամիս, մինչդեռ ծախսերը կլինեն նվազագույն:

Պահանջվող փաստաթղթեր

Սպորտային բար բացելը պահանջում է իրավաբանական անձի գրանցում: Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ հիմնարկը վաճառելու է ալկոհոլային խմիչքներ(դրանց բացակայությունը, անշուշտ, կազդի հաճախումների վրա), IP ստեղծելը հարմար չէ: Խորհուրդ է տրվում ընտրել ՍՊԸ-ն: Նման փաստաթղթերը պետք է պատրաստվեն։

AT վերջին տարիներինՍեփական բիզնես սկսելը գնալով ավելի ու ավելի դժվար է դառնում, և դու պետք է հասկանաս, թե ինչ ռիսկեր են սպասում քեզ, բայց եթե վաղուց մտահղացում ես կրում քո հոգում. բացել սպորտային բարանսովոր միջավայրով, սառը գարեջուրով և թեժ ֆուտբոլային մարտերով, ապա սխալների վախը չպետք է խանգարի ձեզ: Նման հաստատությունների հիմնական առավելությունը կայանում է նրանց աճող ժողովրդականության և ցածր տարածվածության մեջ:

Ի՞նչ է անհրաժեշտ սպորտային բար բացելու համար:

1. Շուկայի վերլուծություն.
2. Թիրախային լսարանի սահմանում.
3. Բիզնես պլանի մշակում.
4. Բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերի գրանցում.
5. Տեղադրության ընտրություն.
6. Գովազդ.
7. Տարածքների գնում/վարձույթ.
8. Կահույքի և տեխնիկայի գնում.
9. Սենյակի ձևավորում և վերանորոգում.
10. Հավաքագրում.

Շուկայի վերլուծություն

Որպեսզի ձեր աշխատանքը շահութաբեր լինի, առաջին բանը, որ դուք պետք է ուսումնասիրեք, թիրախային լսարանն է: Դուք բացում եք սպորտային բար, և ձեր սովորական հաճախորդը 20-45 տարեկան տղամարդ է: Հաճախորդների հիմնական հոսքը տեղի է ունենում հանգստյան օրերին, ուրբաթ երեկոներին, ֆուտբոլի և հոկեյի խաղերի, կարևոր սպորտային մրցումների և Օլիմպիական խաղերի օրերին: Նախկին երկրներում Սովետական ​​ՄիությունՆման շուկան չունի բարձր մրցակցային ցուցանիշներ, քանի որ այն ընդամենը 20-30%-ով է լցված։ Եվս մեկ պլյուս, ձեր մրցունակության մակարդակով կլինի պարզ սննդի (տնական կամ արագ սննդի և խորտիկների) և ալկոհոլի ցածր գները:

Ի՞նչ պետք է տրամադրեք հաճախորդին: Արագ սպասարկում, ցածր գներ, պարզ ու ծանոթ սնունդ, գարեջրի տեսականի, այս կամ այն ​​դիտելուն ժամանակ անցկացնելու հնարավորություն. սպորտային մրցույթ- դա այն ամենն է, ինչ պետք է ձեր այցելուին: Հաջորդը, մենք կքննարկենք, թե ինչպես կատարել այս բոլոր ցանկությունները և գումար վաստակել դրա վրա:

Գտնվելու վայրը

Բավարար գովազդի դեպքում այս ցուցանիշը կարելի է հարթեցնել, բայց կախված ընտրված վայրից՝ ձեզ անհրաժեշտ կլինեն որոշակի լրացուցիչ ծախսեր։ Շենքի կամ տարածքներ գնելու/վարձելու վայր ընտրելու հիմնական ցուցանիշները՝ երթևեկություն և հարմարավետություն հաճախորդների համար:

Սպորտային բար բացելու լավագույն վայրը քաղաքի կենտրոնի մարդաշատ հատվածն է, որտեղ մրցակիցներ չկան հարեւանությամբ: Բայց այդպիսի տեղ դժվար է գտնել, իսկ քաղաքի կենտրոնում գտնվող հողատարածքը, եթե բախտդ բերի գտնել, թանկ արժե։

Կենտրոն - շատ թանկ? Եթե ​​այո, ապա դուք կարող եք բացել սպորտային բար մի փոքր տեղանք, սակայն այս դեպքում մրցակցության խնդիրն ավելի է կարեւորվում։ Եթե ​​քաղաքում կա մեկ այլ նմանատիպ հաստատություն, ապա պետք է մտածել, թե ինչով կտարբերվի ձեր բարը դրանից։ Այստեղ պետք է ուշադրություն դարձնել սպասարկման որակին և արագությանը, բուն հաստատության ինտերիերի և արտաքինի յուրահատկությանը, ճաշատեսակների և ալկոհոլի տեսականին, ինչպես նաև փոքր բոնուսներին, օրինակ՝ տեգեր, սեղանի ֆուտբոլ, համակարգչային վահանակ, հատուկ զեղչեր մշտական ​​այցելուների համար, ակցիաներ, հարմար կայանատեղի և այլն:

Երրորդ տարբերակը քաղաքի ծայրամասերն են։ Այս դեպքում դուք կկարողանաք խնայել տարածքների կամ հողատարածքների գնման/վարձույթի վրա, սակայն կառաջանա մեկ այլ խնդիր՝ ներգրավել թիրախային լսարանը: Դա անելու համար օգտագործեք գովազդային վահանակներ և ցուցանակներ: Այս վայրի երկրորդ թերությունը կանաչապատումն ու կայանատեղիներն են, քանի որ ձեր այցելուները, ամենայն հավանականությամբ, կգան մեքենայով:

Դեկոր

Մի առարկա, որի վրա շատերը ցանկանում են գումար խնայել՝ ինքնուրույն մտածելով կահույքի դասավորության, սալիկի և պլազմային էկրանների տեղադրման մասին: Եթե ​​չունեք մասնագիտացված կրթություն կամ ճարտարապետ-դիզայների բնածին շնորհ, ապա մի փորձեք անձամբ ընտրել աթոռների պաստառագործությունը և սրահի գաջի տեսակը։ Խորհրդակցեք մասնագետի հետ, ով կարող է ընտրել ձեզ համար էժան նյութեր և կահույք՝ ձեր բոլոր ցանկություններին համապատասխան։

Սենյակը չպետք է չափազանց փոքր լինի, սկսնակների համար արժե դուրս գալ այն հանգամանքից, որ յուրաքանչյուր պոտենցիալ այցելուի համար, ելնելով. SES պահանջները, անհրաժեշտ է հատկացնել մոտ 1,8 - 2 քմ. Վատ չէ սարքավորել առանձին սենյակծխողների համար, կամ բիլիարդ կամ սեղանի ֆուտբոլ խաղալու վայր:

Եթե ​​բարը փոքր է, ապա տեղադրված պլազմաները պետք է տեսանելի լինեն բոլոր տեղերից, իսկ եթե ձեր հաստատության թիկնոցը տեղավորում է մի քանի սրահ, ապա պլազմաները պետք է տեղադրվեն յուրաքանչյուրում։ Իհարկե, յուրաքանչյուր ոք, ով սարքավորում է սենյակը, ցանկանում է առավելագույն օգուտ քաղել յուրաքանչյուր սանտիմետրից, բայց, կրկին, հաշվի առնելով կռվի հավանականությունը, սեղանները չպետք է շատ մոտ տեղադրվեն:

Պետք է ուշադիր դիտարկել այն բոլոր մանրուքների ընտրությունը, որոնցով պատրաստվում եք համը հաղորդել սենյակին։ Այն կարող է հարվածել ամեն ինչի` գավաթներով դարակներ, կախովի շարֆեր և շապիկներ, պաստառներ, նկարներ, դեկորատիվ վահանակներ, տարբեր լամպեր և այլն: Նկատի ունեցեք, որ այս ամենին պետք է հետևել: Ընտրեք այնպիսի իրեր, որոնք դիմացկուն են քայքայիչ գործընթացներին, և որոնց մասին հեշտ է խնամել:

Շահութաբեր բարի հզորությունը պետք է լինի առնվազն 50 մարդ։ Բացի հիմնական դահլիճից (կամ սրահներից), կարևոր է հարմարավետորեն բաշխել մնացած սենյակները: Խոհանոցի և պահեստի համար պետք է տրամադրվեն առանձին մուտքեր։ Սանհանգույցը պետք է հեռացվի բարից և դահլիճի այն հատվածից, որտեղ տեղադրված են սեղանների մեծ մասը:

Ցուցադրվում են համընկնումներ

Ծրագիրն արդյունավետ իրականացնելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի սարքավորում՝ ալեհավաք, արբանյակային ալեհավաք, պլազմային էկրաններ, թյուներներ և բոլոր հարակից լարերը, վարդակները և ադապտերները (ուշադրություն դարձրեք լարերին, եթե հին շենք եք գնել, ապա այն, ամենայն հավանականությամբ, կունենա ամբողջությամբ փոխվել): Գրանցվեք կաբելային հեռուստաալիքով կամ ընտրեք սպորտային արբանյակային ալիքների փաթեթ:

Այս պարբերության ամենակարևոր տարրերից մեկը դիտման տարածքների և էկրանների տեղադրումն է, այս հարցը նույնպես պետք է զբաղվի ձեր դիզայների կողմից:

Փաստաթղթերը

Բիզնես պլան. Այս կետը կախված չէ ձեր մասնագիտացումից, այն պարտադիր է ցանկացած բիզնես ձեռնարկությունում, քանի որ սա է հիմքը: Բիզնես պլանը պետք է ներառի մանրամասն քայլ առ քայլ պլանհաշվի առնելով ձեր բոլոր գործողությունները և հնարավոր ֆորս-մաժորը:

Երկրորդ քայլը գրանցումն է: հատուկ խնդիրներայս փուլում չի առաջանում: Ամեն ինչ երկար ժամանակ մտածված և հնարավորինս պարզեցված է, այնպես որ, եթե դուք չունեք որևէ խախտում, որը կարող է բացահայտել հրշեջ ծառայությունը կամ սանիտարահամաճարակային կայանը, ապա չպետք է անհանգստանաք։

Գրանցվելու համար անհրաժեշտ կլինի ստանալ փաստաթղթերի փաթեթ։ Նկատի ունեցեք, որ դրանցից մի քանիսը երկար մշակման կարիք ունեն, բացի այդ, կարող են խնդիրներ լինել սանիտարահամաճարակային կայանի և հրշեջ ծառայության հետ։

Ալկոհոլ

Ձեր եկամտի կարեւոր տարրն ու մասը կլինի ալկոհոլի վաճառքը, որը կապված է բազմաթիվ դժվարությունների հետ։ Այս պահին դուք կրկին պետք է դիմեք փորձագետների օգնությանը՝ անհրաժեշտ թույլտվություններ և լիցենզիաներ ստանալու համար: Մի փոքր տարօրինակ իրավիճակ է ստեղծվում գարեջրի հետ կապված, քանի որ ին վերջին ժամանակներընրա կարգավիճակը մի քանի անգամ փոխվել է՝ կա՛մ ցածր ալկոհոլային խմիչք է, կա՛մ արդեն թունդ ալկոհոլ է և լիցենզիայի կարիք ունի, ուշադրություն դարձրեք սրան։ Իսկապես, նման հաստատություններում ամենաշատը գարեջուրն է ժողովրդական տեսակետալկոհոլ.

Այս թեմայի հետ կապված մեկ այլ խնդիր է ալկոհոլի վաճառքի կետի գտնվելու վայրը։ Մինչ օրս մենք ունենք մի քանի սահմանափակումներ՝ կապված ալկոհոլի վաճառքի կետերում տեղաբաշխման հետ որոշակի վայրեր՝ մանկապարտեզների, դպրոցների, շուկաների, կանգառների մոտ հանրային տրանսպորտեւ այլն։

Եվ երրորդ. Նույնիսկ լիցենզիայի դեպքում դուք պետք է յուրաքանչյուր եռամսյակը ներկայացնեք հատուկ հայտարարագիր և դրանում նկարագրեք, թե որքան և ինչ տեսակի ալկոհոլ եք վաճառել այս ընթացքում։

Չե՞ք ուզում սահմանափակել ձեր տեսականին միայն գարեջրի վրա: Այդ դեպքում ես վատ լուր ունեմ ձեզ համար. Դա անելու համար ձեզ անհրաժեշտ է մասնագիտացված լիցենզիա, որի փաստաթղթերի ցանկը շատ տպավորիչ է, և դուք պետք է սկսեք դրանք հավաքել ձեր հաստատության բացումից շատ առաջ, քանի որ այս գործընթացը տևում է առնվազն մեկ ամիս:

Մեկ այլ կարևոր կետ. եթե ունեք որևէ հարկային պարտք, դժվար թե կարողանաք լիցենզիա ստանալ:

Մենյու

Իհարկե, ճաշացանկի հիմնական մասը ալկոհոլն է (քչերն են բար գալիս ուտելու ցանկությամբ): Առողջ սնունդկամ հմտորեն պատրաստված ուտեստներ): Առաջին հերթին, դուք պետք է ներկայացնեք մեծ ընտրությունտարբեր տեսակի գարեջուր `ամենատարածված ալկոհոլը, այլ տեսակներ` ձեր հայեցողությամբ:

Էլ ի՞նչ վաստակել:

Բացի այն եկամուտից, որը բարը ձեզ ուղղակիորեն կտա, դուք կարող եք վաստակել ևս առնվազն երեք եղանակով:

Առաջինը սպորտային խորհրդանիշների վաճառքն է՝ շարֆեր, գլխարկներ, շապիկներ, թեւնոցներ, գլխաշորեր, դրոշներ, գավաթներ, մեդալներ։

Երրորդը դրամական մրցանակով մրցույթների կազմակերպումն է։ Տեգեր, բիլիարդ, սեղանի ֆուտբոլ, արագությամբ հոթ-դոգ ուտել՝ ամեն ինչ կստացվի: Բոլոր մասնակիցները ներդրում են կատարում չնչին գումարով, որից դուք կազմում եք հաղթողի մրցանակը և մի մասն եք ստանում կազմակերպության համար:

Բիզնես պլան

Սկսնակների համար, ամենից զայրացնող մասը ծախսերն են: Գները շատ մոտավոր են, և, հաշվի առնելով անկայուն տնտեսական իրավիճակը, չպետք է հարյուր տոկոսով հույս դնել դրանց վրա, բայց պարզության համար նման բիզնես պլանը բավականին հարմար է։

Անձնակազմ:

1. Խոհարար (2-4 հոգի)
2. Մատուցող (2-4 հոգի)
3. Բարմեն (2 հոգի)
4. Սպասք լվացող մեքենա (2 հոգի)

Ռոբոտների կազմակերպումը պետք է լինի երկու հերթափոխով, այնպես որ յուրաքանչյուր պաշտոնի համար անհրաժեշտ է առնվազն երկու հոգի։ Օրինակը փոքր բարի համար է:

Մտածելու մեկ այլ կետ անվտանգության աշխատակիցն է: Սպորտասերները շատ հուզիչ մարդիկ են, իսկ սպորտային բարերում ծեծկռտուքն արդեն լեգենդար է: Դուք կարող եք մեկ պահակ վերցնել լրիվ դրույքով, իսկ մեկ այլ պահակ՝ պիկ օրերին՝ հանգստյան օրերին և մեծ հանդիպումներին:

Տեխնիկա(պայմանով, որ տարածքը գնված կամ վարձակալված է արդեն բոլոր խոհանոցային տեխնիկայով).

1. Ակուստիկ համակարգ՝ 350 - 1000 դոլար։
2. Պլազմային էկրան (2 հատ) - 5000 - 8000 դոլար։
3. Արբանյակային ալեհավաք - 15 - 20 դոլար։

Խոհանոցային տեխնիկան կարող է բազմազան լինել, և դրանց գինը կախված է ինչպես ճաշատեսակների տեսակներից, որոնք դուք պատրաստվում եք մատուցել (վառարան, գրիլ, ջեռոց, ջեռոց, սրճեփ և այլն), և բուն սարքավորումների որակից: Բացի ճաշ պատրաստելու սարքավորումներից, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն գլխարկներ, լվացարաններ, աման լվացող մեքենա (ըստ ցանկության): Առանձին ուշադրություն դարձրեք լոգարանի սանտեխնիկայի ընտրությանը, այն պետք է լինի որակյալ, այլապես չեք խուսափի նորը գնելու վրա գումար ծախսելուց։ Խոհանոցային տեխնիկայի ընտրության և գնման հարցում ավելի լավ է խորհրդակցել մասնագետների հետ։

Դեկոր:

1. Տարածքի վերանորոգում (հնարավոր վերակառուցմամբ) - 2500 - 6000 դոլար։
2. Կահույք՝ 1000 - 3000 դոլար։
3. Սիմվոլների և զարդերի գնումներ՝ մինչև $900:

Անհրաժեշտ կահույքի ցանկը ներառում է սեղաններ և աթոռներ, բազմոցներ և բազկաթոռներ (անհրաժեշտ չէ, բայց ցանկալի), վաճառասեղան, ցուցափեղկեր, դարակաշարեր և բար աթոռներ։

Ինչպես տեսնում եք, գների միջակայքը շատ հիվանդ է, քանի որ այսօրվա շուկայում ընտրելու շատ բան կա: Ընդհանուր ներդրումը (առանց խոհանոցային տեխնիկայի և տարածքների վարձակալության կամ գնման) կազմում է 9,5 - 18,9 հազար դոլար։

Պարտադիր ծախսերի մեկ այլ կետ աշխատավարձն է։ Երկու հերթափոխով կազմակերպման ձևով, ինչպես նկարագրված է վերևում, արժեքը աշխատավարձերկկազմի 1000 - 1500 դոլար։

Կարևոր խնդիր է մուտքի ժամանակը: Եթե ​​դուք նախատեսում եք փակել ժամը իննին, ապա չպետք է նույնիսկ սկսեք: Դասական երկրպագուների հանդիպումները սովորաբար տևում են մինչև առավոտ կամ առնվազն մինչև ուշ գիշեր, և, հետևաբար, մուտքը պետք է լինի շուրջօրյա: Այստեղից էլ առաջանում է աշխատանքի երկհերթափոխ կազմակերպման անհրաժեշտությունը։

Հաջորդը, եկեք անցնենք հաճելիին` եկամտի հաշվարկին: Միջին եկամուտը նախատեսվում է ելնելով դահլիճի հիսուն տոկոսանոց լեցունությունից։ Բացի այդ, հաշվի են առնվում մոտ 100% հագեցվածությամբ օրերը։ Կարևոր հանդիպումների ու մրցումների հեռարձակման օրերն են, ամսական 2-5-ն է լինում (հաշվի է առնվում սովորական ամիս, որը չի ներառում աշխարհի գավաթը, հոկեյը և օլիմպիական խաղերը)։

Ենթադրենք.

1. Մուտքի տոմս (որը ներառում է մեկ բաժակ գարեջուր և խորտիկներ) - 1,8 - 2 դոլար:
2. Մեկ բաժակ գարեջուր՝ 0,5 - 1,5 դոլար։
3. Միջին ճաշը 2-5 դոլար է։

Գարեջրի և նախուտեստների 30-40% նվազման դեպքում ծախսերը կազմում են եկամտի 60%-ը: Ես կփրկեմ ձեզ հաշվարկներից, բարի 50 և 100% ծանրաբեռնվածությամբ, վաստակը ընդհանուր օրեր- 400 - 500 դոլար, իսկ պիկ օրերին՝ մինչև 1400 դոլար։ Այսպիսով, ամսական ստանում ենք մինչև 18 հազար դոլար։ Սրանից հանում ենք բոլոր ծախսերը և ունենք 11% եկամտաբերություն։ Այսպիսով, անշուշտ, 45-50% մշտական ​​լրիվության պայմաններում ձեր բիզնեսը կսկսի շահույթ ստանալ բառացիորեն առաջին ամսից: