Läckra mördegskakor: recept med foto. Babykakor - de bästa söta recepten för de små

Läckra kakor - enkla recept med foton

Om du letar efter kakrecept för dina små har du kommit till rätt ställe. Välj dina favoritkakor och laga dem med dina barn.

20 st.

1 h 30 min

403 kcal

5/5 (2)

Idag vill jag presentera några enkla recept bebiskakor. Dessa kakor är lätta att tillaga och alla barn älskar att hjälpa till i köket. Därför kan du inte bara mata barnen, utan också hålla dina fidgets sysselsatta. viktig fråga. Med namnet babykex menar jag inte något speciellt recept. Jag menar de där bakverken som säkert kan ges till barn. Du kan vara säker på att efterrätten är gjord av kvalitetsprodukter bara om du bakar själv.

Lägga till kakor till din kost

Många är intresserade av, vid vilken ålder kan barn få kakor? Några säger experter det med fem månader. Det påstås finnas en allergivänlig kaka speciellt för tidig ålder. Andra säger att cookies inte är det viktig produkt näring. Därför bör det inte införas tidigt i barnets kost. Dessutom innehåller den tillräckligt Ett stort antal socker, och det är inte särskilt användbart för spädbarn. Jag är också benägen till denna åsikt. Upp till ett år bör frukt och spannmål vara de viktigaste sötsakerna.

Recept på barns mördegskakor

Så jag börjar presentera dig för recepten på läckra babykakor med intressanta bilder.
Först och främst ska jag prata om receptet på barnkakor för de minsta.

Vi behöver redskap för att knåda deg, en formad form för att skära ut kakor och en kavel.

Ingredienser:

Hur man väljer ingredienser

Eftersom vi lagar småkakor, alltså måste välja produkter som är lämpliga för småbarn. I detta recept är alla produkter enkla. Mjöl ska vara av högsta kvalitet. För det första är den bäst lämpad för söta bakverk. För det andra innebär högsta betyg alltid att produkten är av högsta kvalitet.
Att välja ett bra smör är också väldigt viktigt. Nuförtiden innehåller många produkter palmolja. Enligt media används den i de producerande länderna som en teknisk sådan. Därför är huvudkriteriet för att välja olja frånvaron av vegetabiliska fetter i den. Den ska endast innehålla naturlig grädde.

Steg för steg matlagning

Hur man dekorerar kakor

Om du gör kakor för mycket små barn, så rekommenderar jag inte att dekorera dem. Det mesta du har råd med glasyr från äggvitor och strösocker. Ingen karamellfärg eller kakao. Barn ska inte få choklad under de tre första levnadsåren. Och enligt alla pediatriska kanoner kan du börja ett sött chokladliv först från fem års ålder.

Vad ska man arkivera med

För den minsta sötsug är den idealiska drycken vatten. Men alla vet att barn bara gillar att dricka söta drycker. Därför kan ettåriga barn redan börja dricka kompott, det är lämpligt att laga det själv.
För barn är svart te kontraindicerat, men det finns en speciell barns te. Det kan ges till barn utan rädsla.
Juicerär allergiframkallande drycker. Därför måste de införas i kosten gradvis, börja med en sked. Det gäller ettåriga barn som börjar prova nya saker. Om dina barn är äldre kan allt ovanstående drickas utan rädsla för konsekvenser.

Sockerfria babykex

Receptet på denna keso för barn är inte helt vanligt. Den innehåller inget socker. Sådana kakor kan bakas för barn som är kontraindicerade i denna produkt. Dessutom är dessa babykakor gjorda utan mjölk.

Det bakar 1 timme 25 minuter.
Vi kommer att ha ca 15 stycken.
För att göra kakor behöver vi mixer, kavel, rivjärn och kakformar.

Ingredienser:

• Mjöl- 200 g.
• Ägg(stor) - 1 st.
• Gräddfil- 1/4 kopp.

• Keso- 200 g.
• Smör- 200 g.

banankakor

• Bananer- 2 stycken.
• Mjölk- 1/3 kopp.
• Russin- 1/5 kopp.

Men köpta kakor kan innehålla för mycket smakämnen och socker.

Att förbereda bebiskakor hemma tar det inte mycket tid och ansträngning. Sådana sötsaker kommer att vara mycket mer användbara än köpta i butik. Dessutom är kakor en universell efterrätt som kan vara äta när som helst ta till exempel en promenad eller ge barnet med dig till skolan.

Traditionellt fem enkla recept från redaktionssidan:

1. Morotskakor

Ingredienser: vegetabilisk olja 100 ml, socker 60 g, morötter 250 g, mjöl 350 g, bakpulver 1-2 tsk.

Matlagning. Riv väl tvättade och skalade morötter på ett fint rivjärn. Lägg alla ingredienser i en skål och rör om. Tillsammans med din bebis kan du forma bollar i storleken Valnöt. Lägg bakplåtspapper på en plåt och arrangera bollarna. Tryck ner dem lätt med handen eller en gaffel. Grädda i 30 minuter i ugnen på 180 grader. Sänk sedan temperaturen till 700 grader och torka kakorna i ytterligare 30 minuter. Lätta och krispiga kakor är klara!

Ingredienser:ägg 2 st., socker 150 g, kokosflingor 150 g.

Matlagning. Vispa ägg med socker. Tillsätt riven kokos. Blanda degen ordentligt. Den ska vara tillräckligt tjock för att bilda bollar. Tillsätt mer kokos om det behövs. Forma degbollar med blöta händer och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 15-20 minuter vid en temperatur av 180-200 grader.

3. Äggfria kakor för de minsta

Ingredienser: socker 1 msk, smält smör 0,75 msk, mjölk 0,5 msk, vinäger, läsk 1 tsk. l., potatismjöl 0,5 msk., vetemjöl 2,5 msk., vanillin.

Matlagning. Mal mjukt smör eller margarin med socker, tillsätt mjölk och fortsätt röra tills sockret är helt upplöst. Tillsätt läsk släckt i vinäger, blanda väl, tillsätt potatis- och vetemjöl och knåda snabbt en tjock, men inte särskilt brant deg, tillsätt vanillin om så önskas. Dela degen i flera delar och ställ in i kylen i 20-30 minuter. Kavla ut ett lager på 6-7 mm tjockt från varje del av degen och skär ut kakor med hjälp av kakformar. Lägg kakorna på en torr plåt och grädda i ugnen på 180-200 grader tills de är gyllenbruna.

4. Banankakor utan mjöl och socker

Ingredienser: banan 3 st., havregryn 2 msk, 1/4 msk russin, 1/3 msk smör, 1/2 msk mjölk, vanillin.

Matlagning. Använd en mixer eller gaffel och mal bananerna till en puré. Tillsätt havregryn, russin, mjölk, smör och vaniljsocker till bananpurén. Vi blandar allt noggrant. Lägg degbollarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 15-20 minuter i 180 grader.

Kakor för bebisar under ett år kan inte kallas en vanlig goding. Med hjälp av denna smuliga goding förstår barnet den svåra konsten att tugga. Sammansättningen av babykakor liknar gröt för bebisar, och om du späder den med modersmjölk eller en anpassad blandning kan du få en portion av en läcker efterrätt.

Den optimala tiden för bekantskap med cookies

En barns diet upp till ett år skiljer sig inte i variation, så bebisar uppfattar entusiastiskt kompletterande mat i form av söta och välsmakande kakor. Många föräldrar skyndar sig att påskynda ögonblicket för upptäckt av ny mat och börja introducera produkten för tidigt, vilket inte välkomnas av barnläkare. Upp till en viss ålder är godbiten extremt skadlig, eftersom socker stör upptaget nyttiga vitaminer. Kakorna innehåller gluten, vilket inte är farligt för vuxna, men det kan orsaka intolerans mot en rad produkter hos ett barn.

Den äldre generationen ser inget fel i att ge kakor till en bebis från 5 månader, vilket är helt fel. Upp till ett år bör söt mat vara besläktad med bortskämd, och inte vara en del av barnmenyn.Även en liten mängd socker är skadligt för spädbarn, eftersom det stör processen för bildandet av immunitet, som fastställs under de första månaderna av livet. Experter rekommenderar att introducera barnet för kakor när han är minst 8 månader gammal, helst är det bättre att vänta upp till ett år.

Recept på husmanskost industrikakor inte bör innehålla allergiframkallande produkter, färgämnen och konserveringsmedel. Du måste ge barnet godsaker lite i taget, observera tillståndet för hans hälsa. Och byt inte ut potatismos eller gröt mot kakor om den lille vägrar att äta. En delikatess utspädd med mjölk anses inte heller vara en huvudrätt, utan kan införas i kosten i form av en efterrätt i små portioner.

Vad cookies kan

Mammor tror uppriktigt på det mest hälsosam behandling det kommer att finnas kex, och den mest skadliga mördegskakan. Men barnläkare hävdar att upp till ett år bakning in barns kost kan inte ingå även om receptet innehåller hälsosamma och färska produkter.

Den första kompletterande maten i form av kex bör inte innehålla fetter, socker, salt och fyllmedel. För de minsta barnen passar en sort som smälter i munnen och inte lämnar klumpar. För äldre jordnötter ingår torra kexkakor i menyn och kex innehållande högsta belopp smakämnen och fetter är inte användbara alls.

Sammansättningen av butikskakor

Många föräldrar är rädda för att ge köpta kakor till barn under ett år och tror att hemmagjorda är bättre. Och om receptet för dess beredning förs vidare genom årtionden, är problemet löst. Babynäringsexperter rekommenderar att du väljer en köpt version av kakor för bebisar, eftersom det är svårt att stå emot allt på egen hand. nödvändiga parametrar formuleringar. Sammansättningen av delikatessen som upptar hyllorna i stormarknader är inte så hemsk:

1. Från vetemjöl högsta kvalitet du kan få mjuka kakor som snabbt kan lösas upp under påverkan av barnets saliv. Moderns främsta rädsla är ögonblicket när barnet kvävs - en specialiserad barngodis utgör inte ett sådant hot.
2. Skummjölkspulver ger produkten en speciell smak och näringsvärde. Däremot för barn med intolerans komjölk köp inte den här kakan.
3. Smör och vegetabiliska oljor innehåller naturliga fetter som används vid framställning av barnmat. Margarin, som är en blandning av oljor, finns inte på förpackningen, eftersom det inte heller finns i produkten.
4. Den nya frasen "invertera sirap" får föräldrar att överge det köpta alternativet till förmån för hemgjorda kex som kompletterande mat. Inversion är processen för att erhålla glukos och fruktos från sackaros. Färdig sirap är mycket sötare än vanligt, vilket gör att du kan minska mängden kolhydrater i kakorna. Produkten är mjukare i smaken, kapabel till länge sedan inte inaktuella, men i takt med bakpulverökar sprödheten hos degen.
5. Malt (eller maltextrakt) erhålls från korn med en unik teknologi som bevarar alla värdefulla näringsegenskaper hos råvaran. Extraktet innehåller inte mycket vatten och socker, så bakverket lagras länge. Du kan säkert ge en godbit till barn upp till ett år utan att oroa dig för att kakan blir vittrad eller torkar ut om barnet bestämmer sig för att förlänga njutningen av måltiden.
6. Barnmat är berikat med mineraler och vitaminer, enligt en viss ålder. Bebisar har en brist på vissa element, och du kan rätta till situationen med läckra kakor. På förpackningen i detta fall finns det konventioner: "med betakaroten", "berikad med järn". Receptet för den industriella versionen låter dig lägga till viktiga element i den lättaste formen för assimilering.
7. Barn gillar läckra kakor, och naturligt vanillin, som fungerar som en smaksättning, kommer att göra det så.
8. Emulgermedlet lecitin främjar snabb absorption av fetter, vilket ger produkten plasticitet och mjukhet. Innehåller kex och fosfatider, vilket förlänger produktens hållbarhet och förbättrar dess struktur. Alla ämnen som anges är godkända av folkhälsomyndigheten och kommer inte att skada barn.

Receptet för specialiserade kakor utvecklades med hänsyn till alla behov hos barnets kropp, eftersom endast mat med låg fetthalt bör införas i barnets kost. En sådan delikat konsistens av delikatess är nästan omöjlig att uppnå hemma. Den kan snabbt spädas ut med mjölk, förvandla den till en sorts gröt eller ges till barnet i sin rena form.

Den lösa och luftiga strukturen är viktig så att bebisen inte kvävs av hårda smulor och kliar svalgets ömtåliga slemhinna med dem. För barn som bemästrat kompletterande livsmedel tas en mer solid produkt fram för att träna tuggapparaten. Och i storlek matchar köpta kakor perfekt formen på ett barns hand.

Olika alternativ

Som kompletterande livsmedel är det önskvärt att introducera en produkt utvecklad av specialister för att undvika allergiska reaktioner. Med köpta kakor kan du inte vara rädd för att lämna din bebis ensam ett tag. Och det är önskvärt att ge en hårdare hemmagjord när barnet har bemästrat processen att tugga. Det finns ett allmänt recept för att göra delikatesser, men användbara kosttillskott från frukt och grönsaker.

Morotskaka recept för småbarn

1. Mal 250 g skalade och tvättade morötter med ett fint rivjärn.
2. Knåda degen från morötter, 60 g socker, ½ kopp vegetabilisk lätt olja och 2 teskedar bakpulver och 200 gr. mjöl.
3. Rulla degen till bollar (3-4 cm i diameter), lägg på en plåt med bakplåtspapper, och tryck lätt till dem med handen.
4. Grädda i 30 minuter kl temperaturregim 180 C. När kakorna fått färg, sänk läget till 70 C och låt stå i ytterligare en halvtimme.
5. Receptet låter dig få en krispig lätt goding som innehåller nyttigt betakaroten, vilket är viktigt för barn under ett år.

Kakorrecept för småbarn

Dessa kakor kan ges till äldre bebisar eller introduceras som kompletterande livsmedel, eftersom receptet inte innehåller ägg:

1. Mal 0,75 koppar smält smör med 180 g socker, häll i 125 ml mjölk och rör om tills sockret löser sig.
2. Tillsätt 1 tesked läsk släckt i vinäger, blanda, häll ½ kopp potatisstärkelse och 2 ½ koppar vetemjöl.
3. När du knådar degen måste du se till att den är tillräckligt tjock, men inte brant.
4. Dela den sedan i flera lika delar och låt stå i kylen i en halvtimme.
5. Kavla ut varje del med ett lager på 7 mm och skär ut kakor med kakformar.
6. Grädda tills de är gyllenbruna på torr bakplåt i 180 C.

recept på banankaka

Barn upp till ett år kommer också att gilla delikata kex gjorda av exotisk frukt:

1. Mal 3 bananer med en gaffel eller mixer till en puréformad konsistens.
2. Tillsätt 2 koppar havregryn, ¼ kopp ångade russin, 1/3 kopp Smör och ½ kopp mjölk, blanda väl.
3. Klä en plåt med bakplåtspapper, lägg degkakorna på den med en sked.
4. Grädda vid en temperatur av 180 C i högst 20 minuter.

Kesokakor för bebisar

När en bebis under ett år blev bekant med keso kan du prova receptet för att göra en hälsosam goding:

1. Mal 250 g fryst smör på ett rivjärn, mal med 250 g mjöl, tillsätt 250 g riven keso, ett par äggulor och 125 g gräddfil.
2. Knåda degen och låt stå i kylen ett par timmar.
3. Kavla ut degen med en ½ cm tjock kaka och skär ut kakor med ett glas.
4. Överför till en smord plåt, grädda i 15 minuter vid en temperatur av 220 C.

Havregrynssnackkakor

Det finns få älskare av Hercules-gröt, men spädbarn upp till ett år äter havregrynskakor med nöje:

1. Mal 200 g havregryn till konsistensen av mjöl, tillsätt 3 msk. skedar vetemjöl och vanillin.
2. Mal separat 100 g mjukt smör med ägg och 75 g socker tills det är slätt.
3. Blanda 2 msk i en annan behållare. skedar gräddfil med 1/3 tesked läsk.
4. Tillsätt gräddfil i smörblandningen, rör om. Häll sedan i havregryn.
5. Lägg degen med en sked på en smord plåt.
6. När kakorna börjar gräddas kommer de att "flyta", så du måste lämna utrymme mellan degklumparna.
7. Grädda i en temperatur av 180 C i ca 15 minuter.
8. Receptet kräver vanliga spannmål, inte snabbflingor, till färdig måltid blev inte bitter.

Vid vilken ålder och vilka kakor som ska erbjudas barnet bestämmer föräldrarna. Men skynda dig att diversifiera barnmeny inte värt det - allt har sin tid.

Vi uppmärksammar dig på ett videorecept på banankakor för barn

Det här är kakor från kategorin "Snabbt och gott!"

Du kommer behöva:

• 1,5 dl mjöl
• 50 g cl. oljor
• 0,75 dl socker
• 0,5 tsk bakpulver
• 1 tsk vanillin
• 1 ägg
• 3 art. skedar mjölk
• Körsbär

Vispa smör med socker och vaniljsocker. Tillsätt ägg och mjölk. Blanda väl.

Tillsätt siktat mjöl och bakpulver, knåda degen. Jag tillsatte ca 2,5 dl mjöl och knådade en styv deg så att kakorna inte smälte.

Jag gjorde bollar av degen och tryckte ner ett torkat körsbär längs botten (man kan göra sylt eller kompottkörsbär, eller färska körsbär, eller russin eller andra torkade frukter) i dem och la dem i frysen i 10-15 minuter.

Under denna tid värmdes min ugn upp. Grädda i 15-20 minuter.

Lägg på plåt med 4-5 cm mellanrum. Toppen av dem är inte brynt, men botten är fortfarande som, så kakorna är ganska klara. Jag överexponerade den lite, gräddade den i 5 minuter längre.

? 2. Cookies "Gentle"

Det finns många kakor, de är lätta, smuliga och bara smälter i munnen!
Vad jag gillade det! Ord går bara inte att uttrycka...

Du kommer behöva:

• 200 g krämigt margarin
• 100 g smör
• 3 tsk torrjäst
• 3-4 st. skedar majonnäs
• 4 glas + 2 msk. skedar mjöl
• salt på spetsen av en kniv

För att strö:

• florsocker
• vaniljsocker

Tillsätt salt, mjukat smör och margarin till det siktade mjölet (4 koppar) och mal tills det blir smuligt.

Häll jäst i majonnäs, blanda och låt stå i 5 minuter.

Tillsätt smör-mjölblandningen och knåda degen. Om degen är för smulig, tillsätt mer majonnäs.

Vänd upp på mjölat bord och knåda mjölet till en boll.
Dela degen i 3 delar och rulla rullarna 3 cm tjocka, skär den i bitar och rulla dem till bollar med en diameter på 2,5-3 cm.

Lägg på bakplåtspappersklädd plåt.

Tryck lätt till bollarna med en gaffel.

Grädda i en förvärmd ugn till 250 grader i 20 minuter, tills de är ljust gyllene.
Strö de färdiga kakorna omedelbart tjockt med strösocker blandat med vaniljsocker.

Glad te!

? 3. Kokoskakor

Väldigt goda, smuliga, mjuka och doftande kokoskakor!

Du kommer behöva:

• 200 gr mjukat margarin
• 80 gr socker
• 1 ägg
• 280 gr mjöl
• 50 gr kokosflingor
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 0,5 tsk mald ingefära

Garnering:

• 50g kokosflingor

Matlagning:

Vispa det uppmjukade margarinet med socker, tillsätt ägget och vispa ordentligt igen.
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt gradvis till ägg-margarinmassan.
Degen blir kladdig. Täck med matfilm och ställ i kylen i en timme.

Värm ugnen till 175C.

Dela degen i 5 lika delar.

Strö bordet med mjöl och kavla ut tunna buntar från varje del, ca 1 cm i diameter och skär varje bunt i 10 delar.

Häll kokos i en plåt och rulla varje bar i spån, bred sedan ut på en plåt täckt med bakplåtspapper.

Grädda tills de fått färg!

Receptet sa 12 minuter, men det tog mig lite längre tid.

Glad te!

P.S. Istället för margarin använde jag smör och gräddade i 200 C (men det här är egenskaperna hos ugnar, alla är olika). Jag hade också väldigt små kokosflingor, kanske. så kakorna blev så möra...

? 4. Sesamkakor (i 5 minuter)

Och kakorna är läckra, de luktar frön ...

• 1,5 koppar (210 g) självraffinerande mjöl
• 1 msk (200 g) socker
• 2 stora (L) ägg
• 5 msk vegetabilisk olja
• 250 g sesamfrön
• 1-2 msk citronsaft

Ugn-180 gr (mitten hylla + luftflöde)
Gräddningstid - 15-20 minuter (beroende på ugn och hur krispiga du vill att kakorna ska vara)

1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Gör små bollar av degen och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Avståndet mellan kulorna ska vara 2-3 cm.
3. Grädda tills det är brunt, svalna och förvara (om det finns något kvar att lagra) i en tättsluten burk.

Notera:

Vanligtvis "spreds" dessa kakor lite när jag gräddade ... Den här gången gjorde jag kakor, la dem på en plåt ... och höll dem i "standby"-läge i nästan en timme (ugnen var bara upptagen) .. och nu, efter nästan en timmes jäsning, spred sig kakorna i ugnen inte, utan förblev praktiskt taget i sin ursprungliga form ... Så .. "tänk själv, bestäm själv" ...

P.S. Det tog mig lite mer mjöl, mjölet var vanligt + 0,5 tsk. läsk, jag doppade dem också ovanpå i sesamfrön.

? 5. Diamantkakor

Kakor smälter bara i munnen - krispig skorpa och mör smulig kärna!

Du kommer behöva:

• Dränera. Smör. ( rumstemperatur) - 230 g
• Pudersocker (viktigt! inte socker) - 105 g
• Mjöl - 330 g
• Vanilj essens - 0,5 tsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Socker (för att strö över)
• Ägg - 1 st.

Smör i rumstemperatur blandas väl med strösocker till en krämig massa. Du kan göra detta med en kulinarisk spatel, eller så kan du använda en mixer, du behöver inte slå den speciellt.

Jag måste genast säga att närvaron av pulver är obligatorisk - med socker får du inte en så delikat degstruktur.

Tillsätt salt, vaniljextrakt och siktat mjöl till smörblandningen.
Knåda den mjuka och mjuka degen igen med en slickepott eller på en tröska.

Vi formar små korvar med en diameter på 2 cm från degen, men jag rekommenderar en längd på högst 15-20 cm, för ytterligare bekvämlighet.

Vi skickar korvar från degen i kylen tills de är helt stelnade, helst på natten. Ju längre den står i kylen, desto bekvämare blir den att arbeta med – det här är redan av egen erfarenhet.
(Jag lägger dem i frysen i 15 minuter)

Vi tar fram de frysta korvarna. Blanda ägget väl (du behöver inte vispa) och smörj rikligt varje korv med det.

Låt oss börja göra kakor. Vi skär varje korv i små bitar 2 cm tjocka. Jag rekommenderar att du förbereder en mycket vass och tunn kniv för dessa ändamål i förväg. Så här ser degen ut i ett snitt.
Vi smörjer bakplåten med olja, lägger försiktigt ut ämnen från våra kakor på den.

Vi sätter i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-22 minuter. Det är bättre att inte gå långt från ugnen, så fort kakorna är bruna - ta ut dem.

Glad te!

? 6. Havregrynsfyllda kakor

Aldrig älskad havrekakor, men dessa kakor är bara läckra: läckra, smuliga, mjuka och till och med fyllda!

Deg:

• 200 g plommon. oljor (rumstemperatur)
• 150 g havregryn
• 150 g socker
• 200 g mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 2 ägg

Fyllning:
2 äpplen
socker efter smak

Vispa mjukt smör med socker.
Tillsätt äggen ett i taget. Vispa.
Tillsätt flingor, rör om.
Tillsätt mjöl med bakpulver. Knåda degen.

Det tog mig mer mjöl, degen är bättre att göra sval.
Lägg degen i kylen i en halvtimme.

För fyllning: skala äpplena, skär i fjärdedelar, ta bort kärnhuset, skär i små tärningar.

Stev i panna med socker (jag med honung). Låt svalna.

Ta en bit deg, gör en tårta, lägg på fyllningen.

Nyp ihop kanterna och forma till en boll.

Sedan skickade jag dem till frysen i 15 minuter (så att de inte suddas ut med mig), under vilken tid ugnen värmdes upp.

Lägg kakorna på en plåt och grädda i temp. 180 C 20 minuter.

P.S. Kakorna blir läckra om havregrynen är förstekt i torr stekpanna i 3-5 minuter.

Och det glömde jag att göra! Min ugn ville inte bryna toppen.

Kakorna är väldigt goda, särskilt barnen gillade det, och vuxna också ...

? 7. Kakor "Champinjoner"

Först och främst lockade dessa kakor mig med sina ovanlig utsikt, sedan tillagningsmetoden, och sedan ... smaken: smulig, smältande i munnen!

Skulle behöva:

• 1 paket smör (250-300 gr)
• 1 st. socker pulver
• 2 ägg
• 1 dessertsked kakao
• 4 msk. majsstärkelse (du kan använda 2 msk stärkelse och 2 msk mjöl)
• 0,5 st. mjöl
• 1 tsk. soda

Om du inte har stärkelse eller om du föredrar det mördegsdeg sedan…

• 100 gr. margarin,
• 0,5 stack Sahara,
• 1 ägg
• 2 matskedar stärkelse, + 2 koppar mjöl,
• 0,5 tsk soda.
• 1 dessertsked kakao

Vi värmer ugnen till 180 grader.

I en skål, vispa mjukt smör med strösocker (du kan använda socker om det inte finns något pulver), tillsätt sedan äggen. Vi slår med en visp.

Blanda mjöl, stärkelse, läsk separat i en skål och tillsätt gradvis till smör-äggblandningen, knåda tills en deg bildas.

Vi täcker bakplåten med bakplåtspapper.

Dela den färdiga degen i bollar valnöt. Häll kakao i en skål, ta en ren, torr tom flaska. Vi doppar flaskhalsen i kakao, sedan tar vi en degboll och trycker in den lätt i flaskhalsen så att en del av degen är i flaskhalsen, vrider den en gång och tar ut den och formar en svamp och lägg den på en bakplåt och lämna en plats mellan svamparna (i bakningsprocessen kommer volymen att öka).

Grädda i 20-25 minuter. Kakorna är mjuka och fluffiga...
Glad te!

Istället för att köpa inte de mest hälsosamma babykakorna är det bättre att baka dem själv, eftersom det finns många recept för att göra dem. Du kan skapa mest enkla godsaker, och lockigt, och justera kompositionen, med hänsyn till barnens behov. Även de minsta kockarna kan vara inblandade i processen att implementera vissa idéer.

Babykakor för de minsta - recept

Vanligtvis, hemgjorda kakor för barn är det mycket mer användbart, eftersom föräldrarna själva kontrollerar kompositionen, kompletterar med nödvändiga komponenter eller utesluter de som inte kommer att gynna barnet.

1. Det finns många alternativ för att göra delikatesser, till och med enkla mördegskakor kan designas på ett originellt sätt eller vanlig havregryn kan förvandlas till flera spannmål, allt beror på kockens fantasi.
2. Kakor för spädbarn bör inte innehålla mycket socker, sötsaker kommer att läggas till av honung, torkad frukt och bananer, som anses vara de mest allergivänliga frukterna.
3. Att göra glutenfria kakor är väldigt enkelt genom att ersätta vetemjöl med ris, bovete, majsmjöl. För degens viskositet används majs- eller potatisstärkelse.
4. Läckra kakor för barn ska också vara lätta att göra för att involvera små kockar i processen, detta kan inte bara vara en rolig aktivitet, utan också en övning för att utveckla finmotoriken.

bebis mörbakelse skiljer sig från en vuxen endast i form och mängd socker i kompositionen. För att skapa en original delikatess kan du använda speciella sticklingar eller använda improviserade inventarier. Dekorera godis med alla sorters strössel, riven choklad, godis.

Ingredienser:

• smör 82% - 100 g;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 2 msk.;
• bakpulver;
• socker - 100 g.

Matlagning

1. Mal det frysta smöret med mjöl och bakpulver till smulor.
2. Tillsätt socker och ägg ett i taget.
3. Samla com. Slå in i folie, kyl i 2 timmar.
4. Kavla ut ett lager 5 mm tjockt, skär ut kakor, lägg på en plåt.
5. Dekorera efter önskemål, grädda i 10 minuter på 180 grader.

Barns kesokakor - nyttiga och galna välsmakande godis, som dessutom förbereds extremt enkelt, nästan utan krångel. Huvud funktion ett sådant test är varaktigheten av lagring av godis, keso, som är en del av receptet, är ansvarig för mjukheten hos produkterna. Det vanligaste designalternativet är att göra "Houndstooth".

Ingredienser:

• keso - 200 g;
• olja - 50 g;
• ägg - 1 st.;
• mjöl - 300 g;
• socker - 1 msk.;
• bakpulver.

Matlagning

1. Riv fryst smör, blanda med keso och ägg.
2. Tillsätt mjöl med bakpulver, knåda degen, ställ kallt i 30 minuter.
3. Rulla ut lagret, tillsätt mjöl, skär ut cirklar med ett stort glas.
4. Häll socker i en tallrik, doppa ena sidan av muggen i saligheten.
5. Vik arbetsstycket på mitten, lägg igen ena sidan i sockret.
6. Vik igen, sötningsmedel inuti. Det blev en triangel.
7. Doppa babykesokakorna på ena sidan i socker, lägg på en plåt.
8. Krymp kanten med en gaffel. Grädda i 30 minuter vid 180 grader.

Babyformelkakor - bra sätt bli av med överbliven torrfoder för bebisar. Delikatessen kommer ut med hög kalori, eftersom den kan förberedas för "små" med en lätt viktökning, till alla dess fördelar kommer godbiten ut otroligt doftande, mjuk, med en uttalad mjölkaktig smak.

Ingredienser:

• modersmjölksersättning - 250 g;
• olja - 100 g;
• ägg - 1 st.;
• socker - ½ msk.;
• bakpulver;
• mjöl - 1 msk.;
• mjölk - 1 msk.

Matlagning

1. Gnid in smör med socker.
2. Vispa i ägget, blanda.
3. Blanda mjölk, bakpulver och blandning, tillsätt till degen.
4. Tillsätt mjöl, knåda en mjuk, inte klibbig deg.
5. Forma babykakor, grädda i 20 minuter i 180 grader.

Barns havrekakor innehåller inga skadliga tillsatser, tvärtom, grundrecept kan fyllas med användbara ingredienser: russin, kanderad frukt, nötter, bitar av frukt. Delikatessen kommer att bli väldigt krispig, smulig och vansinnigt doftande, med en ljus havregrynsmak. Det är bättre att använda snabbflingor, mala dem i en kaffekvarn (inte för fint) eller lämna dem hela.

Ingredienser:

• hercules - 1 msk.;
• vetemjöl - 1 msk.;
• ägg - 1 st.;
• smör - 100 g;
• keso - 50 g;
• socker - 2 msk. l.;
• bakpulver.

Matlagning

1. Mal smöret med socker, tillsätt ägget, vispa.
2. Häll hercules, tillsätt keso, blanda.
3. Tillsätt mjöl, knåda degen.
4. Forma havregrynskakor, grädda i 15 minuter vid 190 grader.

Barns - det enklaste sättet att komplettera barnens kost med högkalori och användbara produkter. Denna frukt anses vara den mest hypoallergena, det finns inget smör i sammansättningen av denna delikatess, och majs ersätter vetemjöl - perfekt lösning för barn med begränsad kost.

Ingredienser:

• banan - 1 st.;
• vegetabilisk olja - 150 ml;
• socker - ½ msk.;
• majsmjöl - 300 g;
• bakpulver.

Matlagning

1. Mal banan, tillsätt olja, blanda.
2. Tillsätt socker, bakpulver och mjöl.
3. Knåda degen utan klumpar, kyl i 30 minuter.
4. Forma kakor, lägg på en plåt.
5. Babykakor gräddas tills de är ljusa gyllenbrun vid 180 grader.

Många hemmafruar älskar att laga baby tack vare enkelheten i receptet och utmärkt smaklighet som denna goding har. Förutom alla dess fördelar kommer delikatessen inte ut för frodig med en perfekt plan yta, detta hjälper kockar att visa sina Kreativa färdigheter dekorera kakor med glasyr.

Ingredienser:

• smör - 100 g;
• socker - 3 msk. l.;
• mjöl - 2 msk.;
• riven ingefära - 3 tsk;
• ägg - 1 st.;
• bakpulver.

Matlagning

1. Blanda ingefära, mjöl, bakpulver.
2. Gnid in smöret med socker, vispa i ägget.
3. Strö mjöl med ingefära, knåda inte en brant deg.
4. Kavla ut till ett tunt lager, skär ut kakor.
5. Grädda i 15 minuter vid 180 grader.

För barn - ett bra sätt att fängsla barnen länge, de kan få alla tillgängliga formar och hinner bara kavla ut degen. Delikatessen bakas mycket snabbt, du kan komplettera kompositionen med bitar av choklad eller godis i flerfärgad glasyr. Ett enkelt recept med tillgängliga ingredienser gör att du kan laga godsaker ofta.

Ingredienser:

• mjukt smör - 100 g;
• mjöl - 300 g;
• mandelmjöl - 100 g;
• socker - ½ msk.;
• bakpulver;
• mandlar - 100 g;
• ägg - 2 st.

Matlagning

1. Mal smör med socker, tillsätt ägg och bakpulver.
2. Blanda två typer av mjöl, häll i oljemassan, knåda en tät deg.
3. Efter en halvtimmes kylning, rulla till ett lager.
4. Klipp ut formerna på "björnarna", lägg ut muttrarna i mitten, vik "tassarna".
5. Grädda i 20 minuter i 190 grader.

Babykakor på kefir

Kakor för barn baserade på fermenterade mjölkprodukter blir mjukare och fluffigare än enkla mördegskakor eller havregryn, och de är mindre smuliga. Kvaliteten på degen gör att du kan förbereda en godbit olika former, skär ut figurerna, kan du rulla bollarna, under bakningsprocessen kommer de att öka något i storlek och likna pepparkakor.

Ingredienser:

• kefir - 1 msk.;
• mjöl - 500 g;
• socker - 1 msk. + för strö;
• bakpulver;
• olja - 100 g;
• krossade nötter - 2 nävar.

Matlagning

1. Lös upp socker i varm kefir, häll smält smör.
2. Häll i bakpulvret och tillsätt mjöl.
3. Knåda inte för tät deg.
4. Kavla ut lagret, 1 cm tjockt.
5. Strö över socker och nötter, gå igen med en kavel.
6. Klipp ut ämnen, lägg på en bakplåt.
7. Grädda i 20 minuter i 180 grader.

Sockerfria babykex

För att baka barnkakor, vars recept beskrivs nedan, behöver du inte pilla med degen under lång tid, använda komplexa eller otillgängliga ingredienser. Socker ersätts framgångsrikt med honung eller färdiglagat äppelmos, om förekomsten av fruktos också är oacceptabel, kan du använda vegetabiliskt sötningsmedel stevia. En likvärdig ersättning av vetemjöl för ris hjälper till att ta bort gluten från kompositionen.

Ingredienser:

• mjöl - 100 g;
• honung - 20 g;
• bakpulver;
• smör - 50 g;
• äggula - 1 st.

Matlagning

1. Mal kallt smör med mjöl och bakpulver tills det är smuligt.
2. Ange honung och äggula.
3. Knåda en smidig och elastisk deg.
4. Forma kakor, lägg på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i 15 minuter i 190 grader.

Alla för barn är förberedda för fermenterade mjölkprodukter: kefir, curdled mjölk, yoghurt, men delikatessen på gräddfil kommer ut särskilt välsmakande. Det här alternativet är anmärkningsvärt för användningen av mannagryn, en sådan behandling kommer ut mycket tillfredsställande, kaloririk och otroligt välsmakande. Du kan komplettera den med nötter, russin eller kanderade frukter. Degen kommer inte ut tjock, falska ämnen läggs ut på en bakplåt.