Hogar flores Chuletas infantiles. Las mejores recetas para pequeños gourmets Platos para niños. Chuletas como en el jardín de infantes según una receta real.

Chuletas infantiles. Las mejores recetas para pequeños gourmets Platos para niños. Chuletas como en el jardín de infantes según una receta real.

Buenas noches mis amantes! Es bueno verte, ponte delantales y lávate las manos. Hoy vamos a cocinar. Un libro sobre delicioso comida sana déjalo en el estante, hoy compartiré las recetas contigo. tenemos que prepararnos chuletas al vapor para niños de 1 año, que te gustará a ti, a los niños mayores y a papá.

Carcinógenos lejos

No es ningún secreto que los platos al vapor conservan mejor sus propiedades beneficiosas. Además, el procesamiento al vapor no implica la presencia de grasa, por lo que es más rápida y fácil de digerir en el estómago. Las chuletas preparadas de esta manera tienen el sabor de la carne, sin impurezas extrañas, como aceite para freír o pan rallado. La carne al vapor no forma costras que puedan lesionar la mucosa oral del bebé. Además, los carcinógenos formados durante la fritura no entrarán en el pequeño estómago del bebé.

Te diré cómo cocinar las chuletas más populares y jugosas para Menu de niños de un año Léelo, y entenderás que se preparan de manera muy sencilla, y cuáles saben, mmm, ¡riquísimos!

en realidad receta

Esculpiremos nuestras chuletas a partir de carne fresca, a elegir entre: pollo, pavo, ternera o buey.

Así que necesitamos:

  • 500 g de carne
  • medio vaso de leche
  • 100 gramos pan blanco
  • 1 huevo
  • algo de sal

Desplazamos la carne a través de una picadora de carne, en este momento el bollo se empapará en leche tibia. Añadir el huevo, enrollar y verter el resto de la leche, salpimentar un poco. Recalco: necesitas bastante sal. Ahora formaremos chuletas a partir de la carne picada resultante. También puede involucrar al futuro catador en el modelado. ¡Verás con qué gusto engullirá un plato de su propia preparación!

Si tienes un vaporizador en casa, genial. Coloque las chuletas allí y espere 15-20 minutos. Puede prescindir de una caldera doble y utilizar el "método de la abuela", creando el efecto de un "baño" de vapor en la estufa. Ponemos una olla de agua al fuego, después de hervir colocamos un colador dentro (es conveniente que sea un poco más pequeño en diámetro que la olla y ligeramente sumergido allí). Al colocar las chuletas, cubra el colador con una tapa. Muchas madres cocinan platos al vapor en una olla de cocción lenta. Estos dispositivos milagrosos modernos a menudo están equipados con funcion adicional cocción al vapor.

Si quieres diversificar un poco el sabor y apariencia sus chuletas, luego puede agregar a la carne picada: zanahorias ralladas, cebollas, verduras, en lugar de pan, un puñado de carne picada avena, arroz o trigo sarraceno, calabacín. Por cierto, las chuletas sin leche y huevos también resultan deliciosas. Los niños pequeños que no tienen ni un año los comen con gusto. Y a vuestros hijos, ¿qué chuletas os gustan más? Comparte tus recetas y fotos.

pescado delicioso

En la dieta de las migas, el pescado a veces debe estar presente, por lo que se dedicará una receta más a las albóndigas de pescado al vapor sorprendentemente tiernas. Para prepararlos, toma:

  • 200 gramos de pescado (preferiblemente variedades bajas en grasa, marítimo)
  • Media zanahoria pequeña
  • Papa
  • Un poco de eneldo y perejil.

Hervir el pescado durante 15-20 minutos en agua ligeramente salada. Es mejor esperar hasta que hierva y colocarlo inmediatamente en agua hirviendo. Esto mantendrá más propiedades útiles. Las papas y las zanahorias también deben hervirse. Luego limpiamos el pescado de los huesos y lo amasamos con un tenedor, agregamos el huevo, las papas, las zanahorias y las verduras. Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea. Cocine de la misma manera que la carne, 15-20 minutos. Antes de servir, cepillar un poco manteca.

Stick-stick, pepino

¡Oh, sí, casi me pierdo el punto! El diseño de los platos infantiles es garantía de que serán comidos con mucho gusto. Por lo tanto, aquí debe intentar atraer la atención, interesar. Si se corta en rodajas finas pepino fresco o zanahorias y esparcidas alrededor de las chuletas en forma de luz solar, el niño crujirá deliciosas verduras y al mismo tiempo engullir el plato principal.

También puedes hacer un muñeco de nieve con dos o tres chuletas. En lugar de una nariz: un pequeño trozo de zanahoria, un "cubo" en la cabeza de una rebanada papas hervidas o pepino fresco, plumas - de eneldo o cebollas verdes. Que te digo, creo que tienes completo orden con tu imaginación. También puedes enseñarme platos creativos para servir y servir.

Sí, y ofrece opciones. deliciosas guarniciones para los más pequeños. ¿Qué cocinas con más frecuencia? Puré de patatas, estofado de vegetales, o tal vez a su hijo le encantan los cereales. En una palabra, necesitas coleccionar para niños. almuerzo completo. Anteriormente hablamos, hoy aprendimos cómo cocinar carne saludable para nuestros gourmets, ahora una guarnición y el "segundo" está listo. Pues lo aromatizaremos todo con una rica compota.

¡Buen provecho para sus hijos! Espero haberte servido de algo hoy. Quedo atento a tus comentarios y no olvides compartir el link de la publicación en las redes sociales. ¡Y apareceré muy pronto, porque tenemos muchos temas más importantes!

Recetas paso a paso para hacer chuletas de pollo saludables y sabrosas

2018-01-10 Natalia Danchishak

Calificación
prescripción

8692

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

en 100 gramos comida lista

18 gramos

6 gramos

carbohidratos

11 gramos

181 kcal.

Opción 1. Receta clásica de chuletas de pollo para niños.

Toda mamá quiere alimentar a su bebé sabroso y saludable. chuletas de pollo- esta es una opción ideal para introducir productos cárnicos en la dieta del niño. Se pueden freír, guisar o al vapor. Las chuletas de pollo son tiernas y sabrosas.

Ingredientes

  • filete de pollo - 300 g;
  • tres rebanadas de pan blanco;
  • huevo grande de la categoría más alta;
  • aceite refinado - 20 ml;
  • 30 g de harina premium.

Receta paso a paso de chuletas de pollo baby

Enjuague el filete de pollo con agua corriente, quítelo de todo exceso. Cortar la carne en trozos pequeños. Gire el pollo a través de una picadora de carne al estado de carne picada. Es recomendable hacerlo a través de una rejilla fina.

Remoja las rebanadas de pan blanco en agua o leche. Luego escúrralo y páselo también por una picadora de carne. Combine el pan triturado con el pollo picado, bata el huevo, agregue un poco de harina y amase bien, batiendo ligeramente el borde del tazón.

Tome una cucharada de carne picada. Con las manos mojadas, forma una hamburguesa ovalada y enróllala en harina. Calentar bien el brasero. Vierta bastante aceite refinado. Freír las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas. Luego vierta un poco agua potable y cocine a fuego lento, cubierto con una tapa, durante cinco minutos.

La carne picada para chuletas de pollo para niños se prepara mejor con pechuga de pollo. Sal y pimienta no es deseable. Las chuletas quedarán aún más tiernas si la carne se pasa dos veces por una picadora de carne.

Opción 2. Una receta rápida para chuletas de pollo para niños.

Al preparar chuletas para niños, se recomienda abandonar la fritura. Los platos para niños se preparan mejor al vapor, al horno o guisados. Cocine el pollo picado usted mismo, ya que no puede estar seguro de la calidad del producto comprado. Cocinar tales chuletas no es difícil incluso para una joven ama de casa.

Ingredientes:

  • 800 g de pechuga de pollo;
  • hierbas secas;
  • 150 g de avena;
  • dos dientes de ajo;
  • queso duro.

Cómo cocinar rápidamente chuletas de pollo para niños.

Retire la piel y las películas. pechuga de pollo. Lavarlo y cortarlo en trozos. Pelar los dientes de ajo. Moler la carne y el ajo en carne picada con una picadora de carne con una rejilla fina o una licuadora.

Sazone el pollo picado con hierbas secas y agregue la avena. Amasar bien y dejar durante al menos media hora para que se hinchen las hojuelas. Cortar el queso en palitos pequeños.

Humedezca sus manos en agua, tome una pequeña cantidad de carne picada. Haz un pastel con él y pon un bloque de queso en el medio. Envuélvalo en carne picada, formando una pequeña chuleta. Póngalos en un molde de cerámica, vierta un poco de agua. Cubra con una hoja de papel de aluminio y coloque en el horno. Hornee por 15 minutos.

Puede moler previamente la avena en un molinillo de café. Si es posible, se puede usar salvado en lugar de avena. Para dorar las chuletas, retire una hoja de papel de aluminio al final de la cocción y déjelo en el horno durante cinco minutos, encendiendo el modo "grill".

Opción 3. Chuletas de pollo al vapor con salsa

Las chuletas de pollo al vapor son jugosas y satisfactorias. Este método de cocción le permite ahorrar el máximo sustancias útiles, obteniendo así plato sabroso. Tales chuletas son una excelente opción para los primeros alimentos complementarios de carne.

Ingredientes:

  • pechugas de pollo - dos piezas;
  • sal;
  • copos de avena - 60 g;
  • un huevo;
  • eneldo - 30 g;
  • drene el aceite. - 30 años
  • Salsa de Leche:
  • 100 ml de leche;
  • un pequeño trozo de ciruelas. aceites;
  • 5 g de harina premium.

Cómo cocinar

Retire la piel y las membranas de las pechugas de pollo. Lavar y cortar en trozos pequeños. Torcer la carne con una picadora de carne con rejilla fina. añadir Pollo picada copos de avena, eneldo fresco finamente picado, batir en un huevo, sal un poco y amasar bien. Deje que los copos se hinchen durante media hora.

Con las palmas de las manos mojadas, tome una pequeña cantidad de carne picada y forme hamburguesas redondas u ovaladas. Verter en una fuente para horno.

Derrita un poco de mantequilla en una cacerola, agregue la harina y mezcle bien. Vierta la leche en un chorro delgado, revolviendo constantemente. Hervir la salsa hasta que espese, sin hervir.

Ponga una loncha fina de queso y un trozo de mantequilla en cada chuleta. Vierta todo con salsa de leche y póngalo en el horno durante diez minutos, precalentándolo a 180 C.

La leche se puede sustituir por nata si tu hijo tiene más de dos años. En invierno, se agregan hierbas secas en lugar de eneldo fresco. Carne picada para chuletas para niños cocine exclusivamente por su cuenta a partir de filete de pollo.

Opción 4. Chuletas de pollo para niños con requesón.

La combinación de pollo picado y requesón le permite obtener fragantes, satisfactorios y plato saludable. Las chuletas apetitosas serán una gran adición a cualquier guarnición. La cuajada agregará carne picada ternura y jugosidad.

Ingredientes:

  • medio kilogramo de pechuga de pollo;
  • sal de mesa;
  • 200 g de requesón;
  • 50 ml de aceite refinado;
  • un huevo grande;
  • tres ramitas de eneldo fresco;
  • bulbo;
  • diente de ajo;
  • 30g migas de pan.

receta paso a paso

Enjuague la pechuga de pollo, limpie la piel y las películas, seque con servilletas y córtela en rodajas. Coloque la carne en el tazón de un procesador de alimentos con la hoja de metal colocada. Girar hasta obtener una masa homogénea.

Pelar el diente de ajo y la cebolla y moler en un rallador con las secciones más pequeñas hasta obtener una papilla. Enjuague el eneldo fresco, séquelo y pique finamente. Agregue todo al bol con el pollo picado y vuelva a batir. Vierta el pollo picado en un recipiente hondo. El requesón frota bien con un tenedor o muele a través de un colador. Agregue la cuajada a la carne picada de pollo. Batir el huevo aquí y mezclar bien, batiéndolo ligeramente en el tazón.

Mójate las manos con agua. Tome una pequeña cantidad de carne picada y forme pequeñas hamburguesas ovaladas o forma redonda. Vierta el pan rallado en un plato. Empanizar cada chuleta por todos lados.

Vierta un poco de aceite refinado en la sartén y coloque a fuego medio. Cuando comience a hervir, poner las chuletas en ella y freír hasta que estén doradas. Luego voltee y cocine del otro lado, cubriendo la sartén con una tapa.

Las chuletas no solo se pueden freír, sino también al vapor, en el horno o guisadas vertiendo un poco de agua en la sartén. Para las chuletas, es mejor tomar carne de pollo fresca o refrigerada.

Opción 5. Chuletas de pollo baby con calabacín

La carne de pollo combina bien con el calabacín, complementándose entre sí, como en sabor agradable, así como en consistencia. El calabacín rallado hará que las chuletas queden jugosas y tiernas sin agregar calorías.

Ingredientes:

  • medio kilogramo de filete de pollo;
  • aceite refinado;
  • 200 g de calabacín fresco;
  • eneldo fresco u otras hierbas;
  • bulbo;
  • sal de cocina;
  • 50 g de fécula de patata;
  • huevo pequeño

Cómo cocinar

Prelavado y despojado de películas y piel. filete de pollo cortar en pequeñas piezas. Moler la carne con un procesador de alimentos o picadora de carne.

Pelar la cebolla, lavar, cortar en cuatro partes y picar de la misma manera que el pollo, hasta obtener un estado de puré.

Lave y pele los calabacines tiernos. Si la verdura está demasiado madura, retire las semillas con fibras. Enjuague la pulpa, seque y ralle con pequeñas secciones. Exprima la verdura rallada con las manos. Agregue la cebolla y el calabacín al pollo picado. Solo un poco de sal, batir el huevo y verter almidón de patata. Enjuague las verduras, seque y pique finamente. Añadir a la carne picada. Amase bien la masa resultante con las manos, golpeándola ligeramente contra el tazón. Si el relleno resultó aguado, agregue más almidón.

Tome un poco de carne picada con una cuchara y póngala en una sartén con aceite refinado caliente. Freír las tortitas a fuego medio hasta que marrón dorado de dos lados.

Para eliminar el jugo tanto como sea posible, coloque el calabacín rallado en un colador y déjelo por un tiempo, luego exprima. Puedes usar fécula de patata o fécula de maíz.

Al recordar las chuletas en cada persona, surgen asociaciones de inmediato: puré de papas, ensalada de primavera, que, en mi opinión, son inseparables en esta maravillosa unión.

Y éste fragancia encantadora, mientras las chuletas se fríen en una sartén, provoca apetito, solo quieres comerlo.

Los niños tampoco son indiferentes a este plato. Sin embargo, no a cualquier edad es posible ofrecer a un niño alimentos preparados de esta forma. Después de todo, es innegable que es perjudicial para el estómago de los niños.
Sin embargo, las madres encontrarán una salida a cualquier situación. Y cocinarán sus queridas albóndigas de una manera completamente diferente.

¿Qué? - usted pregunta. Todo es muy simple: chuletas al horno. No son menos sabrosos, apetitosos y fragantes. La comida horneada es una gran alternativa comida frita.
Cocinemos esto maravilloso junto con puré de patatas.

La receta es apta para niños a partir de 1,5 años. niños encima edad más joven Estas albóndigas se cocinan mejor al vapor.

Para esto necesitamos:

  • carne picada o (cerdo + ternera) - 300 g
  • bombilla - 1 ud.
  • avena - un puñado
  • huevo - 1 pieza
  • papas - 4 piezas
  • mantequilla - un trozo
  • leche - 0.5 tazas

Chuletas de ternera para niños al horno - receta con foto:

En una picadora de carne con rejilla fina, tuerza la cebolla y agréguela a la carne picada. Allí vertemos 4-5 cucharadas. avena.

Mezclamos todo bien, no olvides salar un poco e introducir un huevo.

Lubricar aceite de oliva una bandeja para hornear forrada con pergamino para que las chuletas no se quemen.
Formamos chuletas y las ponemos en una bandeja para hornear.

Enviamos chuletas de res para niños al horno precalentado y horneamos durante 30-40 minutos. Al final de la cocción, ponga un trozo pequeño de mantequilla en cada chuleta y hornee por otros 5 minutos para que las chuletas se vuelvan rojizas.

Mientras tanto, mientras se hornean las chuletitas, preparar el puré de patatas.

Patatas peladas cortadas a lo largo en 4 partes.

Coloque las papas en una olla con agua fría, poner en el fuego. Sal al gusto después de hervir agua en una cacerola y cocinar hasta que esté completamente cocido.
Usando un machacador de papas o una licuadora, triture hasta que quede suave.


El puré de patatas es especialmente tierno y sabroso si se bate con un trozo de mantequilla y leche hervida caliente.


Las chuletas de ternera en el horno ya están cocidas. Y el puré suave también está listo.

¿Quién no ama las chuletas? Desde la infancia, cada uno de nosotros conoce y ama este plato: sabroso, fragante y jugoso. Además, la gran cantidad de formas de cocinar chuletas le permite introducirlas en la dieta de los niños a partir de un año y medio. Entonces, estamos preparando la cena para toda la familia: chuletas de ternera. ¡Tanto mamá como papá y el bebé los amarán absolutamente!

Los beneficios de las chuletas de ternera para un niño.

  • La carne de vacuno es una carne sana y de fácil digestión. Contiene muchas vitaminas B, que efecto benéfico para la visión y piel, participan en el metabolismo, contribuyen a la producción de hemoglobina, son necesarios para masa muscular y la salud del sistema nervioso.
  • El fósforo y el potasio regulan los procesos metabólicos, tienen un efecto positivo en la salud del sistema óseo y circulatorio.
  • El hierro es importante para los procesos hematopoyéticos y advierte.
  • Por supuesto, la carne de res contiene mucha proteína, que es muy necesaria para el cuerpo de un niño en crecimiento.

Chuletas - un plato hecho de carne picada. Un niño de un año y medio se las arreglará. Además, la forma del plato y su consistencia permiten que el bebé domine los cubiertos: el niño es bastante capaz de comer chuletas con un tenedor por sí mismo.




Chuletas de ternera jugosas - receta

Así que preparémonos deliciosas albondigas de carne de res

Ingredientes requeridos

  • carne picada - 350 gramos;
  • 1 huevo;
  • 2 cucharadas de avena;
  • un poco de agua hirviendo para verter sobre el cereal;
  • 1 cebolla pequeña.

Secuencia de cocción


Puedes cocinar de 3 maneras.

Después de que el niño tiene un año, su dieta se vuelve más variada y Atención especial vale la pena prestar atención a cómo se prepararán los platos de carne ahora. Los pediatras recomiendan que los padres presten atención a las chuletas al vapor de pavo, pollo, ternera y pescado. Estos productos son muy fáciles de preparar, asequibles, saludables, tienen un sabor agradable que no molesta.

Si lo desea, puede incluso encontrar recetas para cocinar platos de carne, que incluyen inusuales ingredientes adicionales. Dichos productos son especialmente populares entre los niños, porque con la edad, los requisitos de los niños para el componente de sabor de los alimentos solo crecen.

¿Por qué es mejor cocinar chuletas al vapor para niños?

Las chuletas de carne y pescado al vapor, en comparación con los productos horneados al horno o fritos en una sartén, tienen muchas ventajas claras. Aquí están los más básicos:

  1. No forman costra. Los platos suaves y jugosos son más sabrosos, no irritan la membrana mucosa de la boca y el estómago. Para niños menores de un año, este tipo de tratamiento se considera óptimo porque. los bebés no tienen que gastar mucha energía masticando alimentos y, al mismo tiempo, no tragan piezas mal procesadas.
  2. Debido a la ausencia de la necesidad de utilizar aceite, carne y pasteles de pescado tienen un sabor natural pronunciado sin impurezas dudosas.
  3. Durante el proceso de calentamiento aceite vegetal se forman carcinógenos que se acumulan en el cuerpo del niño. La cocción al vapor evita esto.
  4. Dichos productos son fácilmente absorbidos por el estómago y los intestinos incluso de aquellos niños que tienen problemas digestivos. Sin embargo, no es necesario que reciban medicación y remedios caseros para facilitar el procesamiento de las fibras.
  5. El procesamiento al vapor le permite maximizar la conservación de los componentes útiles de los productos, incluidas las proteínas y el hierro.

A pesar de que las chuletas al vapor de pavo y otros tipos de carne suelen introducirse en la dieta de los bebés que ya tienen un año, los médicos permiten el uso de este plato como alimento complementario a partir de los 8 meses para niños. amamantamiento y de 7 - en artificial. Es cierto que en este caso consisten inicialmente en un conjunto mínimo de componentes.

¿Cómo cocinar chuletas al vapor de carne de res o ternera?

A pesar de que, en la mayoría de los casos, los enfoques para cocinar chuletas para un bebé a la edad de un año a partir de varios tipos la carne casi no difiere, todavía se puede rastrear una cierta especificidad. Por ejemplo, para cocinar deliciosas y jugosas chuletas de ternera al vapor para niños, debe hacer lo siguiente:

  • Para un trozo de carne de res de 200 g, tomamos 50 ml de leche, 50 g de pan blanco rallado, medio huevo de gallina o una codorniz, un poco de sal.
  • La carne debe estar libre de películas, incluso puedes desarmarla en fibras si es posible, para eliminar todo lo innecesario, que puede causar que el niño tenga dificultad para masticar los alimentos.
  • A continuación, sal el producto semiacabado resultante y páselo por una picadora de carne junto con pan y un huevo. Amasar la carne picada con un tenedor, introduciendo poco a poco la leche. La composición debe llevarse a la homogeneidad.
  • A continuación, formamos pequeñas chuletas de la pieza de trabajo, que ponemos en una caldera doble. No tomará más de 20 minutos cocinar completamente la carne.

Consejo: Al principio, para la preparación de chuletas al vapor, es mejor usar la composición más líquida, que se parece a un puré denso en consistencia. En este caso, deberá usar una caldera doble, colocando el producto sobre un fondo sólido. Este enfoque acostumbrará gradualmente al cuerpo del niño a procesar fibras más densas y el bebé no tendrá dificultad para masticar alimentos nuevos.

Para bebés mayores de un año, estos productos se pueden diversificar con verduras finamente picadas, calabacines o zanahorias ralladas en un rallador fino. Si el bebé tiene problemas con exceso de peso, luego se recomienda reemplazar el pan con una cucharada de avena. Pero en el caso de la astenia, puede agregar un poco de sémola a la carne picada.

Cocinar deliciosas chuletas de pavo

En los casos en los que se quiera diversificar la alimentación del bebé con dietas platos con carne, debe prestar atención a las chuletas de pavo al vapor. Esta carne, rica en zinc, sodio y hierro, normaliza los procesos metabólicos en el organismo del niño. Sí, y las chuletas se obtienen ligeras, pero densas y satisfactorias. Este plato no se recomienda para bebés menores de un año.

  • Para 250 g de filete de pavo, tomamos la pulpa de un par de rebanadas de pan blanco, un huevo, un cuarto de taza de leche, un cuarto de zanahoria mediana, hierbas frescas o secas, un poco de sal.
  • Primero, la carne de ave se debe picar cuidadosamente, eliminando todo el cartílago, vasos sanguíneos, grasa corporal. Vale la pena considerar que para la preparación de chuletas al vapor para niños, solo puede usar carne refrigerada o congelada una vez.
  • Remoje el pan en leche, amase hasta que quede suave. Aquí agregamos zanahorias, ralladas en un rallador fino. Esto no solo le dará al plato un sabor especial, sino también un color atractivo.
  • La carne de pavo primero debe estar finamente picada cuchillos afilados, incluso puedes vencer un poco. Después de eso, pasamos el producto por una picadora de carne dos veces junto con el resto de los ingredientes.
  • El producto final debe tener una consistencia uniforme, solo después de eso formamos chuletas. El tiempo de procesamiento de tales chuletas depende de su tamaño y varía de 30 a 40 minutos.

Para niño pequeño Estas chuletas se sirven mejor con verduras hervidas o al vapor.

Chuletas de pollo al vapor

chuletas de pollo ofrecido tradicionalmente a los niños mayores de un año con más frecuencia que cualquier otra persona. Al mismo tiempo, la práctica demuestra que no todos saben cómo cocinarlos. No te olvides de las características de la carne de ave blanca. La mejor opción para procesar el componente es la siguiente:

  • Tomamos un filete de pollo que pesa 250 g, lo limpiamos de películas, grasa y todo lo superfluo, lo cortamos en trozos pequeños. Remojar el producto en leche durante media hora, luego exprimir y, sin lavar, pasar por una picadora de carne.
  • A continuación, agregue a la carne la pulpa de una pieza de pan blanco, medio huevo y vuelva a pasar por la picadora de carne. Amasar la pieza de trabajo con un tenedor hasta que quede suave, agregando un poco de sal.
  • Después de eso, las chuletas de pollo se pueden esculpir y cocinar, pero se recomienda agregar un poco de verduras picadas para mejorar el sabor. No se recomienda introducir verduras en tales chuletas, porque. la carne se cocina muy rápido y es posible que no lleguen a tiempo. Por lo general, la preparación de productos pequeños no lleva más de 10 minutos.

Las chuletas de pollo preparadas generalmente se sirven con cereales o puré de papas. Puedes combinarlos con verduras, pero no olvides que la saciedad de la carne de pollo no es tan alta como la del mismo pavo.

¿Cómo cocinar chuletas de pescado bebé?

platos de pescado en sin fallar debe estar presente en la dieta de los niños pequeños y chuletas de vapor - Mejor opción procesamiento de componentes. Aquí hay un simple y receta asequible croquetas de pescado para un niño de un año:

  • Necesitaremos 100 g de pescado (preferiblemente de mar, de carne blanca magra), una patata, un trocito de zanahoria, un huevo de gallina, un poco de eneldo y perejil.
  • Hervir el pescado en agua con sal durante 20 minutos y ponerlo en agua hirviendo, entonces los pasteles de pescado se mantendrán cantidad máxima ingredientes nutritivos y beneficiosos. Hervir las zanahorias y las papas peladas por separado.

  • Separe el filete de pescado de la piel y las espinas, amase con un tenedor. Hacemos lo mismo con las zanahorias y las patatas. Moler las verduras y combinar todos los componentes (se recomienda batir el huevo de antemano).
  • Para una pareja, estos pasteles de pescado se cocinan durante 15-20 minutos, después de lo cual se recomienda engrasarlos ligeramente con mantequilla y servirlos al bebé.

Además, hay muchas más recetas de chuletas al vapor. Puede inventarlos usted mismo, combinando los componentes que le gustan al niño.

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