Կանապեներ տոնական սեղանի համար, բաղադրատոմսեր լուսանկարներով - Ամանոր, մանկական, ծննդյան. Երեխաների տոնական սեղանի համար կանապեների պատրաստում

Կանապեները փոքր սենդվիչներ են, որոնք հայտնի են երեխաների և մեծահասակների խնջույքների ժամանակ: Անունը ռուսերեն է եկել ֆրանսերենից - «canapé» թարգմանվում է որպես «փոքր»: Կանապեներ երեխաների ծննդյան համար. ստանդարտ և անսովոր կանապեների ֆոտո և վիդեո բաղադրատոմսեր ներկայացված են հոդվածում ավելի ուշ:

Փոքրիկ սենդվիչներն արդեն երկու դար սովորական ուտեստ են եղել տոների ժամանակ՝ հանդիսանալով ֆուրշետների և երեկույթների յուրահատուկ ուտեստ: Կանապեների հիմքը կրուտոններն են կամ հացը։

Հիմքի վրա տեղադրվում են մի շարք լցոնումներ։ Կանապեների համար առաջին միջուկը պաշտետն էր:Կայունության համար կանապեները պահում են շամփուրներով։ Շամփուրները, որոնք այլ կերպ կոչվում են ատլե, օգնում են ձեզ զգուշորեն վերցնել սենդվիչը՝ առանց ձեռքերը կեղտոտելու և անմիջապես ուտել այն ամբողջությամբ:

Կանապեները բաժանվում են 2 տեսակի.

IN ՎերջերսԿանապեները հիթ են դառնում մանկական երեկույթներ կազմակերպելիս.

• Տղաներն ու աղջիկները սենդվիչների բազմազանության մեջ կարող են ընտրել իրենց ցանկությամբ խորտիկ:
• Կանապեները հիգիենիկ խորտիկի տեսակ են: Երեխաները հաճախ մոռանում են ձեռքերը ժամանակին լվանալ: Կանապեները վերցվում են շամփուրներով, ինչը կանխում է սննդի անմիջական շփումը ձեռքերի մակերեսի հետ։
• Կանապեները տոնական տեսք ունեն։
• Ճաշատեսակի պատրաստման համար զգալի ֆինանսական կամ ժամանակային ծախսեր չեն պահանջվում։
• Կանապեները շատ հեշտ են պատրաստվում։

Ապրանքի ընտրություն

Գրեթե ցանկացած ապրանք հարմար է կանապեների համար: Այստեղ տոնի կազմակերպիչը սահմանափակվում է միայն ֆինանսներով ու երեւակայությամբ։ Մանկական խնջույք կազմակերպելու համար օգտակար է խորհրդակցել այն երեխայի հետ, ում պատվին տեղի կունենա տոնակատարությունը։ Եթե ​​ծննդյան մարդու տարիքը թույլ տա, նա կդառնա նախապատրաստական ​​աշխատանքների ակտիվ մասնակից և իրեն իսկական վարպետ կզգա։

1. Հիմնական պայմանն այն է, որ բոլոր ապրանքները պետք է թարմ լինեն։ Երիտասարդ հյուրերի զանգվածային թունավորումը, հավանաբար, սեփականատերերի պլանների մեջ չէ:
2. Դուք չպետք է ընտրեք էկզոտիկ կամ վատ համատեղելի ապրանքներ: Երեխաների մարսողական համակարգը տարբերվում է մեծահասակներից: Երեխայի օրգանիզմը չի արտադրում որոշ մարսողական ֆերմենտներ, որոնք կարող են հանգեցնել որոշակի սննդի անհանդուրժողականության։ Նույն պատճառով պետք է խուսափել ճարպային, անառողջ բաղադրիչներից:
3. Նախքան նախապատրաստական ​​աշխատանքները սկսելը, արժե ստուգել հրավիրված երեխաների ծնողների հետ՝ արդյոք նրանց երեխան ալերգիկ է որևէ ապրանքի նկատմամբ։ Ավելի լավ է ցուցակից բացառել նշված ալերգենները անհրաժեշտ ապրանքներ– Երեխաներին հետևելը կարող է դժվար լինել, երեխան, խաղի շոգին, կարող է պատահաբար ուտել արգելված մթերք:
4. Ավելի լավ է հավատարիմ մնալ երեխաների համար պարզ և ծանոթ ապրանքներին: Փոքր բծախնդիր երեխաները միշտ չէ, որ սիրում են ինչ-որ նոր բան փորձել: Հյուրերին սոված թողնելու վտանգ կա։ Այնուամենայնիվ, անսովոր կանապեները նույնպես գոյության իրավունք ունեն. դրանք պետք է պատրաստվեն շատ ավելի փոքր քանակությամբ:

Երեխաների համար կանապեներ պատրաստելու գաղտնիքները

Մանկական երեկույթի համար կանապեների դիզայնի տարբերակներ

Մսից և ձկնամթերքից կանապեներ շամփուրների վրա

1. Կանապեների ամենապարզ տարբերակն է այլընտրանքային կտոր հաց, երշիկ, պանիր: Ավարտել ձիթապտուղով:

2. Ձկան կանապեներ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 1 բոքոն;
• 1 սկումբրիա (ֆիլե, կտրատված շերտ);
• կետչուպ;
• տարածվել

Բոքոնից կտրատել ընդերքը, ուղղանկյունների կտրատել և չորացնել։ Խառնել կարագԵվ տոմատի մածուկհավասար համամասնությամբ քսել բոքոնին։ Սկուբրիայի ֆիլեը դնել բոքոնի վրա, կտրատել և ամրացնել ատլեին։

3. «Ակումբ» կանապեներ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 200 գ ապխտած կրծքամիս;
• ամբողջական հացահատիկի հաց;
• 1 թարմ գազար(քերել մանր քերիչով);
• 2 լոլիկ;
• 2 վարունգ;
• 1 բանկա փափուկ պանիր սենդվիչների համար (200 գ);
• ռուկոլա.

Պատրաստում:

• Տապակել կրծքամիսը։
• Հացի կտորները չորացրեք թոնրի մեջ, կտրեք ընդերքը։
• Պանիրը գազարով մանրացնել։
• Տարածեք տապակած հացի վրա։
• Բանջարեղենը բաժանել երեք կտոր տոստերի մեջ և ծածկել երեք կտոր տոստով (պանրի կողմը ներքև):
• Տեղադրել բեկոնը, վրան հազարով դնել և ծածկել տոստի վերջին երեք կտորներով:
• Սենդվիչները բաժանեք չորս քառակուսիների և մատուցելուց առաջ ամրացրեք դագանակով։

4. «Պարմեզան + սալյամի»

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

Պատրաստում:

• Հացը քսել կարագով, դնել տապակի մեջ, ավելացնել պանիր։
• Տապակել այնքան, մինչև պանիրը հալվի։
• Ծածկել սալյամիով, հազարով և լոլիկով։
• Վրան դնել մի կտոր հաց, քսել թթվասերով (տարածել ներքև):
• Սենդվիչները կտրեք չորս քառակուսիների և մատուցելուց առաջ ամրացրեք ատամի մածուկով:

5. «Խնձորի համը»

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 8 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց;
• 100 գրամ չեդդեր պանիր;
• 8 շերտ խոզապուխտ;
• 1 Մեծ խնձոր(քերած);
• 4 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր;
• 2 ճաշի գդալ ծովաբողկ;
• 2 ճաշի գդալ մեղր։

Պատրաստում:

• Խառնել թթվասերը, մեղրը և մանանեխը։
• Տարածեք հացի վրա։
• Ծածկել պանրի կտորով, քսել քերած խնձորով, իսկ վրան դնել խոզապուխտ։ Ծածկել հացով, կտրատել մանր կանապեներ, ծակել ատլեն։

Երեխաների ծննդյան օրվա համար նախատեսված կանապեների լուսանկարներն ու բաղադրատոմսը կարելի է ուղարկել փոքրիկ բծախնդիրների ծնողներին, քանի որ ոչ միայն երեխաները, այլև մեծահասակները կգնահատեն դրանք։

Բուսական կանապեներ շամփուրների վրա

1. Ամենապարզ կանեփը՝ լոլիկ – ձիթապտուղ – վարունգ – պանիր: Միշտ հաղթող-հաղթող համադրություն, երեխաները սիրում են այն:

2. «Սերուցքային վարունգ»

• 6 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց;
• 200 գ սերուցքային պանիր;
• կես վարունգ (հանել սերմերը, կտրատել շերտ);
• հյութ, մեկ կիտրոնի կեղև;
• 2 ճ.գ. լ. թարմ սամիթ;
• կարագ;
• աղ, համեմունքներ:

Պատրաստում:

• Չորացնել բարակ կտրատած վարունգը թղթե սրբիչով։ Մի կողմ դրեք դրանք:
• Խառնել սերուցքային պանիրը, սամիթը, կիտրոնի համ, կիտրոնի հյութ, աղ և պղպեղ՝ ամանի մեջ։
• Հացը քսել կարագով, ստացված զանգվածը, քսել վարունգը։ Կտրեք փոքր կտորներով:

3. Համեղ կանապեներ՝ պատրաստված խորոված բանջարեղենից։ Հետաքրքիր համակցություններ՝ ցուկկինի – բուլղարական պղպեղ – լոլիկ կամ լոլիկ + սմբուկ։

4. Նրբագեղ մինի սենդվիչներ պատրաստվում են խաշած ճակնդեղից, պանրից և խաշած գազարից։

5. Անսովոր և համեղ համադրությունհամարվում է վարունգի կտորների կանապե՝ սեխի միջով:

Երեխաների ծննդյան օրվա համար նախատեսված կանապեները (լուսանկարները կարելի է տեսնել այս հոդվածում) պատրաստվում են ամենաշատից տարբեր բանջարեղեն. Պարզապես պետք է ցույց տալ ձեր երևակայությունը:

Մրգային և հատապտուղների կանապեներ շամփուրների վրա

Երեխաների ծննդյան օրվա կանապեները (մանկական սեղանի համար վառ ու հյութալի մրգային սենդվիչների լուսանկարները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի) շատ հեշտ է պատրաստել։ Մրգային կանապեների համար կարող եք վերցնել ցանկացած ապրանք, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Պտուղները կտրատում են, սերմերը հանում։ Դուք կարող եք ընտրել կանապեները ըստ գույնի (բոլոր կանաչ բաղադրիչները, բոլորը կարմիր, բոլորը դեղին), կարող եք փոխարինել:

Ամենահետաքրքիր համակցությունները.

Գերհասունացած պտուղները հարմար չեն կանապեների համար։ Չեն կպնի շամփուրներին ու շատ հյութ կթողնեն։

Կանապեներ առանց շամփուրների

Առանց շամփուրի կանապեները կարելի է պատրաստել տարբեր պաշտետներով և քսուքներով։ Սպրեդի համար նախատեսված բաղադրիչները հարում են բլենդերի մեջ։ Խոհարարական ներարկիչի միջոցով պաշտետը լցնում են տապակած հացի վրա՝ «աստղերի» տեսքով։

Ամենատարածված տարբերակները.

Որպես հիմք կարող եք օգտագործել բանջարեղենի և մրգերի կտորներ։

Ցանկ հարմար և անցանկալի ապրանքներառանց շամփուրների կանապեների համար աղյուսակում է.

Այն ապրանքները, որոնք արտադրում են շատ հյութ, տարածում կամ հեշտությամբ գլորվում են հիմքից, հարմար չեն:

Կարևոր է օգտագործել «կապը» սոուսի տեսքով, թանձր քսուք, որը պահում է կանապեի բաղադրիչները:

Անսովոր տարբերակներ

Երեխաների ծննդյան օրվա կանապեները (հոդվածում ներկայացված լուսանկարներն ու բաղադրատոմսերի նկարագրությունները կօգնեն ձեզ պատրաստել հետաքրքիր սենդվիչներ և ուրախացնել փոքրիկ հյուրերին) կարելի է պատրաստել անսովոր դիզայնով:

1. Արտասովոր կանապեներ պատրաստվում են տարեկանի հացից՝ քսած կարագով, որի վրա դրվում է աղած սկումբրիա և մի կտոր կիվի։ Դուք կարող եք զարդարել լոռամրգի հետ:

2. «Քաղցր ատամ ունեցողների համար»

• 100 գ գետնանուշ կարագ;
• ½ բաժակ թակած գազար;
• 1 ճաշի գդալ ծիրանի ջեմ;
• 2 ճ.գ. չամիչ

Պատրաստում:

Բլենդերի մեջ հարում ենք գետնանուշի կարագը, չամիչը, քերած գազարն ու ջեմը՝ մինչև յուղալի դառնալը։ Տարածել հացի վրա, կտրատել կտորներով։

3. Ձկան կանապե

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 1 տուփ իշխանի կամ սաուրիի պահածոյացված;
• 2 թթու վարունգ (նուրբ թակած)
• կանաչի (մաղադանոս, սամիթ)
• եփած ձու;
• 1 ճ.գ. լ. թթվասեր;
• հաց;
• աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստում:

Բոլոր բաղադրիչները խառնել, քսել հացի վրա, կտրատել քառակուսիների։

4. Շամփուրի վրա քսել խնձորի կտորները՝ պանրով խառնված: Պանիրը սուր է, ընդգծված համով։

5. Այլընտրանքային կտորներ՝ հավի միս + չորացրած ծիրան + թթու վարունգ. Հավի չեզոք համը լրացվում է քաղցր չորացրած ծիրանի երանգով և վարունգի թթվությամբ ու աղով: Շատ ներդաշնակ համադրություն։

Մինի սենդվիչներ քաղցր ատամ ունեցողների համար

Քաղցր կանապեները պատրաստվում են նույնքան պարզ, որքան մյուս սենդվիչները: Խոհարարության սկզբունքը նույնն է՝ քաղցր շերտ է կիրառվում կրուտոնների, տոստերի կամ թխվածքաբլիթների վրա։ Խորհուրդ է տրվում շամփուրների վրա կանապեներ պատրաստել և մատուցել հարթ ուտեստի վրա։

Ամենատարածված տարբերակները.

1. Շոկոլադե քսուք (Nutella, Bureshka, Nestle), վրան ընկույզ սեղմեք։
2. Գետնանուշի կարագ + խաղողի մուրաբա.
3. Միկրոալիքային վառարանում (50 վայրկյան առավելագույն հզորությամբ) հալեցնում ենք մարշմալը («քաղցր ձյուն»), խառնուրդը խառնում ենք և տարածում։ Պետք է արագ աշխատել, զանգվածը թանձրանում է 2-3 րոպեում։ Նրա համը նման է մարշմելոուի:
4. Բլենդերով անցկացրեք կաթնաշոռը, խտացրած կաթը, բանանը։
5. Տարածել ծիրանի մուրաբայով և շաղ տալ ընկույզով։

Տոնական սեղանի և գոհ փոքրիկ հյուրերի լուսանկարներն ապացուցում են, որ կանապեների անփոխարինելիությունը երեխաների համար ծննդյան օրերին՝ որպես արագ և համեղ հյուրասիրություն:

Հոդվածի ձևաչափ. Վլադիմիր Մեծ

Տեսանյութ կանապեներ պատրաստելու մասին

5 հայտնի տեսակներկանապեներ վրա տոնական սեղան:

Տոնական սեղանի կամ բուֆետի սեղանի ամենագեղեցիկ և տպավորիչ ուտեստներից մեկը ոչ այլ ինչ է, քան կանապեներ: Կանապեները լինում են տարբեր տեսակների, լցոնումների և մահապատժի, բայց դրանք միշտ աներևակայելի գեղեցիկ են, համեղ և էլեգանտ:

Այս հոդվածում Լրատվական պորտալԿայքը ձեզ համար պատրաստել է մրգային կանապեներ պատրաստելու և զարդարելու մի քանի տարբերակ։

Մրգային կանապեները տեղին կլինեն ցանկացած տոնական սեղանի և ֆուրշետի սեղանի վրա՝ լինի դա մանկական ծննդյան, հարսանեկան տոն, Նոր Տարի, երիտասարդական երեկույթ կամ հերթական հանդիպում ընկերների կամ ընկերուհիների հետ։

Նման զարմանահրաշ ճաշատեսակի ստեղծումը մի փոքր անհանգիստ է, բայց արդյունքն արժե այն: Մրգային կանապեները կարող են հիանալի նախուտեստ լինել սպիտակ կամ կարմիր գինու համար, ալկոհոլային կոկտեյլներ, շամպայն կամ լիկյոր: Մրգային կանապեները նույնպես հիանալի տեսք կունենան քաղցր աղանդերի կողքին՝ տորթ, կարկանդակ, խմորեղեն և պաղպաղակ:

Այսպիսով, եկեք սկսենք ...

Ինչպե՞ս պատրաստել մրգային կանապեներ:

Մրգային կանապեները զարդարելու համար կարելի է օգտագործել երկար փայտյա քյաբաբի շամփուրներ կամ կարճ բազմագույն պլաստիկ շամփուրներ։ Որոշ արհեստավորներ նույնիսկ կարողանում են սովորական ատամհատիկներ օգտագործել որպես կանապեների հիմք։ Մի խոսքով, ընտրությունը քոնն է։

Հաստ կանապեների համար շամփուրի երկարության ընտրությունը կախված կլինի նրանից, թե ինչ միրգ եք օգտագործելու և ինչ ընկերության համար է նախատեսված ձեր ուտեստը։ Եթե ​​դուք պլանավորում եք մեծ ընկերություն, ապա պետք է նախապատվությունը տալ երկար փայտե շամփուրներին, քանի որ դրանք կարող են ավելի շատ մրգեր տեղավորել։ Եթե ​​տոնը երեխաների համար է, ապա ավելի լավ է, ընդհակառակը, կանապեներ դասավորել կարճ պլաստիկ շամփուրների վրա, քանի որ. փոքր երեխաՇատ ավելի հեշտ կլինի համեղ մրգեր վայելել կարճ շամփուրով։

Ամենաներից մեկը տպավորիչ տարբերակներՄրգային կանապեների դիզայնը հեշտությամբ կարելի է համարել մրգային խորոված։

Մրգային կանապեներ «Մրգային խորոված»

Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• մեծ ձմերուկ;
• փայտե քյաբաբի ձողիկներ;
• նեխուր;
• մրգերի և հատապտուղների տեսականի.

Արտադրություն:

Ձմերուկը պետք է լավ լվանալ և չորացնել։ Հետո կիսով չափ կտրեք։ Կանապեներ ստեղծելու համար կարող եք ձմերուկի միջուկից մրգային գնդիկներ և քառակուսիներ պատրաստել:

Ձմերուկի ներքևի մասում բացեք երեք փոքր անցք, որոնց մեջ դուք պետք է կպցնեք նեխուրի ցողունները. դրանք կլինեն ոտքերը:

Այնուհետև տեղադրեք փայտե ձողիկներ ձմերուկի կեսի մեջ (տես լուսանկարը) - սա կլինի մրգային խորովածի գրիլը:

Դատարկ ձմերուկի ներսում դրեք հատապտուղներ և մրգեր, իսկ գրիլի վրա դրեք մրգային կանապեներ:

Մրգային կանապեների նման օրիգինալ դիզայնը անտարբեր չի թողնի ոչ մի հյուրի։

Մրգային կանապեներ «Rainbow»

«Յուրաքանչյուր որսորդ ուզում է իմանալ, թե որտեղ է նստած փասիանը»: - Բոլորը գիտեն այս զվարճալի փոքրիկ ոտանավորը, որը հիանալի հիշեցում է այն կարգի մասին, որով գույները գտնվում են ծիածանի մեջ: Օգտագործեք այս հատկությունը մրգային կանապեների ձևավորման մեջ:

Ընտրեք մրգերը ըստ գույնի և լարեք դրանք շամփուրի վրա հայտնի հանգով նկարագրված հերթականությամբ: Անհավանական գունեղ ու վառ ուտեստձեզ երաշխավորված կլինի:

Մրգային կանապեներ «Ձմեռ պապ»

Եթե ​​պատրաստվում եք տոն Ամանորյա սեղան, Դա գերազանց տարբերակՄրգային կանեփը զարդարելը կարող է դառնալ Ձմեռ պապի գլխազարդ:

Նման մրգային կանապե ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է.

• բանան;
• սպիտակ խաղող;
• ելակ;
• օդային marshmallows;
• ատամհատիկներ կամ կարճ շամփուրներ:

Այս մրգային կանապեներով կարող եք զարդարել ցանկացածը սառը խորտիկև աղանդեր:

Մրգային կանապե «Figurnoe»

Եթե ​​դուք ունեք մի շարք թխվածքաբլիթներ, կարող եք նույն ձևով ձևավոր կտորներ ստեղծել մրգային կանապեների համար:

Ձմերուկը, սեխը, արքայախնձորը, խնձորը և տանձը հիանալի են աստղեր, սրտեր, ծաղիկներ և այլ ձևեր ստեղծելու համար:

Մրգային կանապե «Jolly Caterpillars»

Երեխաները շատ են սիրում այս տեսակի մրգային կանապե:

Երկար թրթուր ստեղծելու համար օգտագործեք երկար փայտե շամփուրներ և խաղող: Աչքերը կարելի է պատրաստել քաղցր գլազուրի, մածունի և մի կտոր շոկոլադի կաթիլներից:

Լրատվական «կայք» պորտալը մաղթում է ձեզ ոչ միայն համեղ, այլեւ առողջ տոներ։ Ի վերջո, մրգային կանապեները ոչ միայն նուրբ և զարմանալիորեն գեղեցիկ ուտեստ են, այլև շատ առողջարար։

Բարի օր, սիրելի ընթերցողներ: Ներկայացնում եմ օրիգինալ, բազմազան կանապեներ տոնական սեղանի համար, բաղադրատոմսեր բոլոր առիթների համար։

Բոլոր տեսակի կանապեները, փոքր խորտիկները շամփուրների վրա, մինի սենդվիչները հիանալի գաղափար են գալա խնջույքի կամ բուֆետի համար: Բայց ոչ բոլորը կարող են գաղափարներ ունենալ, թե ինչպես ինքնուրույն պատրաստել պարզ կանապեներ: Ոլորեք ստորև կանապեի բաղադրատոմսերը, ոգեշնչվեք և պատրաստեք տանը:

Շամփուրների վրա կանապեները տոնական սեղանի համար փոքրիկ ուտելիքի հարմար ձև են: Սրանք փոքրիկ սենդվիչներ են՝ երբեմն շամփուրով իրար հետ պահած, որոնք ձեռքերով վերցնում են և ամբողջությամբ դնում բերանը, ինչպես ասում են՝ «մեկ խայթոցի համար»։

Մենք պատրաստում ենք այն ապրանքներից, որոնք դուք գտնում եք տանը՝ սառնարանում։ Հիմնական բանը հմտորեն գեղեցիկ կոմպոզիցիա հավաքելն է, ինչը միշտ չէ, որ հնարավոր է: Ուստի կարևոր է իմանալ հիմնական տեխնոլոգիական սկզբունքները օգտակար խորհուրդներև կանապեներ պատրաստելու հնարքներ։

• Ավելի հաճախ խորտիկը մատուցվում է փոքր շերտի վրա թարմ հաց 0,5-1 սմ հաստությամբ Երբեմն չորացրած թոնրի մեջ, ջեռոցում կամ տապակած տապակի մեջ։ Ավելացնել համեմունքներ և ձեթ։
• Մինի խորտիկների հիմքը թխվածքաբլիթներն են կամ անթթխմոր կոտրիչները, շերտավոր խմոր, պանրի կամ թարմ բանջարեղենի հարթ կտորներ։
• Յուրաքանչյուր մինի սենդվիչի մեջտեղում կարող եք մի փոքրիկ պատառաքաղ կամ գունավոր շամփուր կպցնել:
• Հարմարավետ խորտիկներ՝ 3x3 սմ չափսի, 80 գրամ քաշով։ Հետեւաբար, բաղադրիչները կտրված են շատ նուրբ:
• Յուրաքանչյուր ապրանք կտրված է այնպես, որ այն ամբողջությամբ ծածկում է ստորին շերտը, առանց հիմքից այն կողմ դուրս գալու:
• Պատրաստման համար օգտագործվում է ցանկացած մթերք՝ պինդ խաշած ձու, տարբեր յուղեր, երշիկեղեն, հալած պանիր, պանիր, ֆետա պանիր։ Ծովատառեխ, շպրտ, բանջարեղեն, պաշտետներ, ձիթապտուղ, խաղող, կարմիր ձուկ, բողկ, խաշած գազար, թարմ վարունգ, կիտրոն և այլն։
• Հացը կտրում են մետաղյա կաղապարով, որպեսզի թխվածքաբլիթները սեղմվեն խմորի վրա: Բայց թափոններից խուսափելու համար կարագով պատված փշուրը կտրատում են քառակուսիների, ադամանդների և ուղղանկյունների:
• Ճաշատեսակը կարող եք օրիգինալ ձևավորել՝ կարագը խառնելով խոտաբույսերի, ընկույզների, խաշած դեղնուցի հետ, կիտրոնի հյութ, ծովաբողկ, պանիր, մանանեխ։ Կախված ավելացված ապրանքներից, զանգվածը ձեռք կբերի գեղեցիկ գույն. Տեղադրեք այն կտրված պատկերների վրա՝ օգտագործելով հրուշակեղենի ներարկիչ կամ վարդակով տոպրակ:
• Հարած պանրի մածուկի, խաշած ձվի, սխտորի և մայոնեզի լավ համադրություն:
• Ճաշատեսակը մատուցվում է՝ յուրաքանչյուրը 5-6 հատ, դրվում է ափսեի վրա կամ դրվում է ծաղկամանի մեջ։ Երբեմն ճաշատեսակը զարդարված է տերեւներով թարմ աղցան, կանաչի կամ անձեռոցիկներ:

Տեսանյութ՝ կանապեներ տոնական սեղանի համար

• Նմանատիպ սկզբունքը վերաբերում է քաղցր և մրգային կանապեներին։ Այս դեպքում քաղցր թխվածքաբլիթներ, մրգեր կամ շոկոլադե կարագ, բոլոր տեսակի մրգեր, մարշալ, մարշալ ու այլ քաղցրավենիք։
• Եթե ​​պտուղները չափազանց հյութալի են, ապա դրանցից նախ հանվում է ավելորդ հյութը։
• Տնտեսական սենդվիչ տարբերակները պատրաստվում են մնացորդային բաղադրիչներից: Մսի, պանրի և ձվերի մնացած կտորներից պատրաստեք պաշտետներ: Պանրի մնացորդները ձվի հետ մանրացնել բլենդերով, որպեսզի մածուկ ստացվի, ավելացնել մայոնեզն ու սխտորը։
• Նմանատիպ զանգվածները վերածվում են գնդիկի՝ օգտագործելով երկու աղանդերի գդալներ և գլորում կոկոսի փաթիլների մեջ։ Շամփուրներով ամրացրեք պանրով և վարունգով: Արդյունքը ներդաշնակ կանապե սենդվիչներ են։
• Ծառայել կանապեները ափսեի կամ սկուտեղի վրա: Դուք կարող եք այն կպցնել ցուկկինի մեջ, ապա կստանաք ասեղներով ոզնի: Խորտիկը գեղեցիկ տեսք ունի բաժակների կամ թասերի մեջ:

Կանապեները հմտորեն պատրաստելը գործի կեսն է, պետք է նաև ճիշտ սնվել: Ընդունելությունների ժամանակ սովորական սխալն այն է, երբ դրանք ուտում են մի քանի փուլով, նույնիսկ եթե նախուտեստը փոքր է:

Մի կծեք մի կտոր հաց կամ թխվածքաբլիթ բոլոր կողմերից: Ամբողջը դրեք ձեր բերանում և դանդաղ ծամեք։ Հիշեք, որ սենդվիչների որոշ տեսակներ չեն կարող գեղեցիկ ուտել։

Եթե ​​ցանկանում եք փորձել նմանատիպ խորտիկ, մի կողմ քաշվեք: Այդ դեպքում դուք չեք թափահարի փշրանքները բոլոր հյուրերի առաջ:

Այսպիսով, խոսելով նման խորտիկի դիզայնի, նրբությունների և սպառման մասին, ժամանակն է սովորել, թե ինչպես պատրաստել:

Կարդացեք ավելի շատ հոդվածներ կայքում.

Կանապեներ ծննդյան օրվա համար

Ծննդյան տարեդարձի կանապեների համար վերցրեք ձեր սրտի ուզած ցանկացած ապրանք՝ միս, ձուկ, բանջարեղեն, մրգեր: Տոնին նախապես պատրաստվելու հնարավորություն ունենալով՝ նախապատվությունը տվեք փոքր ապրանքներ, որոնք ամբողջությամբ ցցված են հատուկ շամփուրի կամ ատամհատիկի վրա։

Դրանք կարող են լինել սաղմոնով, չերի լոլիկով, լորի ձվերով, ձիթապտուղներով, ձիթապտուղներով, կոկտեյլ կեռասով, կեռասով և այլն: Այս ապրանքները լավ տեսք ունեն շամփուրի հիմքում և վերին մասում:

Խոշոր պաշարները կտրեք բարակ շերտերի կամ շրջանակների և ծալեք դրանք ակորդեոնի նման: Օրինակ՝ թարմ կամ թթու վարունգ, ճարպ, խոզապուխտ, երշիկ, բեկոն, սաղմոն, կիտրոն, խնձոր։

Այս «ակորդեոնը» պարուրված է այն բաղադրիչների միջև, որոնք սկսում և պսակում են կանապեները: Այդ ժամանակ այն գեղեցիկ տեսք կունենա և կպահպանի իր ձևը։

Որպեսզի մանրանկարչություն սենդվիչներ չթափվեն, հավաքեք դրանք հյուրերի ժամանումից անմիջապես առաջ, սա րոպեների հարց է: Պարզապես պետք է նախապես պատրաստել բաղադրիչները և դնել դրանք փակ տարաների մեջ, իսկ հետո միայն պատրաստել խորտիկը:

Բաղադրությունը:

• Ձիթապտուղ առանց կորիզների - 12 հատ:
• Պանիր – 50 գ
• Վարունգ - 1 հատ.

Պատրաստում:

1. Պանիրը կտրատել 1-1,5 սմ կողքերով խորանարդիներով։
2. Վարունգը լվացեք, չորացրեք, ծայրերը կտրեք և երկայնքով կտրատեք 2-3 մմ հաստությամբ բարակ շերտերով։
3. Ձիթապտուղները լցրեք մաղի վրա՝ աղաջրը քամելու համար:
4. Ձիթապտղի մի մեծ շամփուրի վրա դնել, իսկ վրան՝ մի խորանարդ պանիր:
5. Այնուհետև վարունգի կտորը ակորդեոնով լարեք։
6. Կազմը վերջացրեք պանրով և ձիթապտղով։

Կանապեներ երեխաների համար

Մանկական երեկույթի համեղ հյուրասիրությունը կարևոր բաղադրիչ է։ Միջոցառումը հաջողակ դարձնելու համար երեխաների համար պատրաստեք կախարդական ֆրանսիական կանապեներ:

Սա իսկական գտածո է՝ համեղ, առողջարար, գեղեցիկ և ձեռքերը չի կեղտոտում: Այնուամենայնիվ, մինի խորտիկ պատրաստելիս մանկական երեկույթԽնդրում ենք նկատի ունենալ հետևյալը.

• Կանապեները փոքրացրեք մեկ երեխայի խայթոցի համար:
• Հաշվի առեք երեխայի տարիքը, քանի որ... Ոչ բոլոր ապրանքներն են հարմար փոքր երեխաների համար:
• Փոխարինեք նրբերշիկը հավի կրծքամիս, հնդկահավ կամ տավարի միս։
• Օգտագործեք փափուկ պանրի սորտեր:
• Զգույշ եղեք մայոնեզի և կետչուպի հետ։ Ներկանյութերը կարող են ալերգիա առաջացնել:
• Փոքր երեխաներին չի կարելի թույլ աղած ձուկ տալ:
• Խորտիկը չպետք է քանդվի: Դա անելու համար միջուկը փակեք կարագով։
• Մրգերը կտրեք ձևերի՝ ծաղիկներ, սրտեր, աստղեր:

Բաղադրությունը:

• Հնդկահավի ֆիլե – 200 գ
• Խաղող – 1 փունջ
• Պանիր – 100 գ
• Բոքոն – 1 հատ.
• Կարագ – 50 գ

Պատրաստում:

1. Հացից կտրեք ֆիգուրներ և քսեք դրանք կարագի բարակ շերտով։
2. Հացի վրա մի խորանարդ պանիր դնել։
3. Այնուհետև տեղադրեք նախապես խաշած հնդկահավի ֆիլեի մի կտոր:
4. Տեղադրել լվացված և չորացրած խաղողը:
5. Սենդվիչը ամրացրեք շամփուրով։
6. Մատուցել տոնական նախուտեստ մանկական սեղան, դրված է հարթ սպասքի վրա

Կանապեներ Ամանորի համար

Ամանորին պատրաստելով կանապեների մի քանի տեսակներ՝ կարող եք բավարարել բոլոր հյուրերի ճաշակը և տոնական սեղանը զարդարել ուտելիքով։ Ի վերջո, շամփուրների վրա մինի խորտիկները պահանջված են երեկույթների ժամանակ:

2017 թվականի հյուրընկալող – Կրակ Աքաղաղկհաստատի բանջարեղենից, մրգերից, թարմ խոտաբույսերից, ձկան, գառան, խոզի, տավարի միսից պատրաստված պարզ կանապեներ։ Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հարազատները՝ հավի միս, ձու։ Վերջինս փոխարինում ենք լորի ձվերով։

Գլխավորն այն է, որ տոնական մինի խորտիկները համապատասխանեն գալիք տարվա խորհրդանիշի պահանջներին։ Մենք մեր ուտեստները դարձնում ենք վառ, պարզ և թեթև։

Բաղադրությունը:

• Բոքոն – 1 հատ.
• Կարմիր խավիար - 1 բանկա
• Կարմիր թույլ աղած ձուկ- 100 գ
• Կիտրոն - 1 հատ.
• Կարագ – 50 գ
• Կանաչիներ - զարդարման համար

Պատրաստում:

1. Բոքոնը կտրատեք շերտերով և քսեք կարագով:
2. Վրան դնել բարակ կտրատած կարմիր ձկան շերտ։
3. Այնուհետեւ կիրառեք մի թեյի գդալ կարմիր խավիար:
4. Կիտրոնը կտրատել բարակ կես օղակների, որոնցով կարող եք զարդարել նախուտեստը։
5. Ավարտեք կազմը՝ ավելացնելով կանաչի մի փոքրիկ ճյուղ։

Կանապեներ ծովատառեխով

Ծովատառեխով կանապեներ պատրաստելու համար գլխավորն այն է, որ կարողանանք ճիշտ կտրատել ձուկը, որպեսզի դրա մեջ ոչ մի ոսկոր չմնա։ Դա անելու համար հետևեք հետևյալ հրահանգներին.

• Կտրեք ծովատառեխի գլուխը։ Կտրեք որովայնը և զգուշորեն հեռացրեք լողակները մարմնի երկայնքով:
• Փորոտեք ներսը: Լվացեք ձկան ներսը և սրբեք թղթե սրբիչով:
• Մեջքի հատվածում կտրվածքներ արեք և կամաց-կամաց հեռացրեք կեղևը՝ ֆիլեը չվնասելու համար։
• Ընդարձակեք կտրվածքը մեջքի վրա՝ հասնելով ողն ու ֆիլեն առանձնացրեք ոսկորից։
• Հեռացրեք մնացած ոսկորները, կտրատեք ձուկը ցանկալի ձևով և օգտագործեք սենդվիչների համար:

Բաղադրությունը:

• Շագանակագույն հաց - 6 կտոր
• Սամիթի յուղ - 50 գ
• Եփած լորի ձու- 10 հատ:
• Ծովատառեխ - 1 հատ:
• Չերի լոլիկ - 10 հատ:

Պատրաստում:

1. Հացը կտրատել ուղղանկյունների մեջ և յուրաքանչյուր կտորը քսել սամիթի յուղով: Պատրաստման համար կարագը և կտրատած սամիթը բլենդերի մեջ խյուս ենք անում։
2. Ծովատառեխը մաքրել և կտրատել հացի լայնությանը հավասար շերտ։ Տեղադրել հացի վրա։
3. Ավելացնում ենք լորի խաշած ձուն և վրան չերի լոլիկը։
4. Կազմը ամրացնում ենք ատամհատիկով և մատուցում։

Ծովատառեխի կանապեների տարբերակները.

• Տարածեք հացի վրա մանանեխի յուղ(50 գ կարագ - 1 թ/գ մանանեխ), մայոնեզ թակած խոտաբույսերով, պանրի սերուցք ( վերամշակված պանիրխառնել եփած ձվի հետ):
• Ծովատառեխի վրա դրեք թթու կանաչ խնձորի մի կտոր բիբար, մատանի սոխ, եփած կարտոֆիլ։
• Կանապեն կարող եք ավարտել ձիթապտուղներով, մի գլուխ մանր թթու սոխով և մի կտոր կիտրոնով:

Կանապեներ պանրով

Պանրով կանապեները վառ մանրանկարչական նախուտեստներ են, որոնք հարմար են ինչպես մեծերի, այնպես էլ երեխաների երեկույթների համար: Ցանկացած տեսակի պանիր հարմար է։ Կտրեք փոքր շերտերով տարբեր ձևեր՝ կլոր, քառակուսի, եռանկյուն, գանգուր:

Որպես պանրի կանապեների հիմք օգտագործեք կրեկերներ, կրուտոններ, հաց և տոստ: Դուք կարող եք այս ապրանքը համադրել՝ երշիկեղենի, մսի, ձկան, մրգերի, բանջարեղենի, ձիթապտուղների, խոտաբույսերի հետ: Մատուցեք կանապեները պանրով, դրված հարթ ուտեստի վրա, զարդարված հազարի տերեւներով։

Բաղադրությունը:

• Պանիր - 12 շերտ
• Ապխտած հավ - 150 գ
• Ձիթապտուղ - 6 հատ:
• Մարինացված վարունգ - 2 հատ:
• Հաց – 6 քառակուսի շերտ
• Մայոնեզ - 30 գ
• Կանաչիներ - զարդարման համար

Պատրաստում:

1. Հավի միսը կտրատել 6 հավասար մասի։
2. Հացից կտրեք հաստ ընդերքը։
3. Թթու վարունգը մաքրել և բանջարեղենը կտրատել 5 մմ հաստությամբ շերտերով։
4. Հացի յուրաքանչյուր կտոր քսել մայոնեզով, իսկ վրան դնել մեկական խորանարդ պանիր։ Տեղադրեք այն դրա վրա ապխտած հավև կրկին պանիր:
5. Բոլոր բաղադրիչները ամրացրեք շամփուրով, դրեք ձիթապտուղների վրա և զարդարեք խոտաբույսերով։

Մրգային կանապե

Մրգային կանապեները կարող են լինել առանձին խորտիկ կամ ավելի հագեցած արտադրանքի հետ միասին: Ամենից հաճախ ընտրվում են բանան, խաղող, խնձոր, նարինջ։ Հատապտուղները հարմար չեն, քանի որ... նրանք փոքր են. Միակ բացառությունը ելակն է, այն կարող է ապահով կերպով օգտագործվել որպես բաղադրիչ:

Մնացած հատապտուղները կլինեն զարդարանք, որը դրված է խորտիկի գագաթին: Կազմում է մրգային կանապեներտարբեր՝ մրգային ծաղկեփնջերի տեսքով՝ կտրատած, շամփուրների վրա, դրված ծաղկամանի մեջ և այլն։

Բաղադրությունը:

• Խաղող
• Մանդարին
• Տանձ

Պատրաստում:

1. Լվացեք խաղողը, չորացրեք և հանեք հատապտուղները որթատունկից։
2. Լվացված և չորացրած տանձը մաքրել պոչերից, միջուկը, կեղևը մաքրել և կտրատել խորանարդի։
3. Պանիրը կտրատել փոքր քառակուսիներով։
4. Մանդարինը մաքրել և բաժանել շերտերի։
5. Խաղողը նախ քսել շամփուրի վրա, հետո տանձը, հետո մանդարինը և բաղադրությունը լրացնել պանրով։

Կանապեներ ձիթապտուղներով

Ձիթապտղի փոքրիկ կանապեները պանրի, խոզապուխտի և այլ ապրանքների օրիգինալ և հրաշալի հավելում են, առանց հացի խորտիկը թեթև կլինի:

Բաղադրությունը:

• Ձիթապտուղ առանց կորիզների - 100 գ
• Ձիթապտուղ առանց կորիզների - 100 գ
• Դոր-կապույտ պանիր – 100 գ
• Կամեմբեր պանիր - 100 գ
• Վարունգ – 100 գ
• Դեղին բիբար- 1 հատ:
• Բուլղարական կարմիր պղպեղ - 1 հատ:

Պատրաստում:

1. Պղպեղը կտրեք սերմերից, կտրեք միջնապատերը և հանեք ցողունը:
2. Պղպեղը, պանիրը և վարունգը կտրատել հավասար ուղղանկյուն կտորների։
3. Բաղադրիչները քսել շամփուրների վրա։
4. Ավելացնել պանիր և սև ձիթապտուղ:

Կանապեներ ծովախեցգետիններով

Ծովախեցգետիններով կանապեները միշտ հանդիսավոր են: Այս ծովամթերքը հարմար է տոնական խնջույքի համար և մինչ օրս համարվում է ռեստորանային նրբություն:

Ժամանակը խնայելու համար այն կարելի է եփել և մաքրել կեղևը։ Բայց դա պետք է ճիշտ արվի։ Հիմնական կանոնը շատ չեփելն է։ Հակառակ դեպքում արտադրանքը կդառնա ռետինե և կարծր:

Սառեցված ծովախեցգետինները նախ պետք է հալեցնել սառնարանում: Այնուհետև այն լցրեք եռացող ջրի մեջ, որտեղ ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել համեմունքներ և դափնու տերեւ։

Կախված չափից՝ եփում են 5-10 րոպե։ Պատրաստությունը որոշվում է պատյանով` վարդագույն կամ նարնջագույն, ժամանակն է այն ջրից հանելու: Պատրաստի և սառեցված արտադրանքը լցնում են եռացող ջրի մեջ, որտեղ այն եփում է 3 րոպե։

Բաղադրությունը:

• Ծովախեցգետին - 10 հատ:
• Կոշտ պանիր – 100 գ
• Ձիթապտուղ - 10 հատ:
• Վարունգ - 1 հատ.

Պատրաստում:

1. Սկզբում ծովախեցգետինը եռացրեք աղած ջրի մեջ, մինչև փափկի և սառչի:
2. Պանիրը կտրատել 1 սմ խորանարդի։
3. Լվացված և չորացրած վարունգը կտրատել պանրի նման շերտերով։
4. Շամփուրի վրա դնել վարունգը, ապա մի խորանարդ պանիր, ձիթապտուղ և նախուտեստի վերին մասը ավարտել ծովախեցգետինով:

Եթե ​​դեռ չեք պատրաստել կանապեներ տոնական սեղանի համար, ապա մեր բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ զարդարել տոնական միջոցառումը։

Տեսանյութ՝ հինգ ամանորյա կանապեներ

Ցանկություն Լավ տրամադրություն ունեցեքև թող ձեր կյանքում միշտ լինի տոնակատարության տեղ և ժամանակ: Հարգանքով և սիրով Ալևտինա

Համեղ մրգերը, տորթերն ու կանապեները երեխաների ծննդյան օրվա համար, համեղ քաղցրավենիքով և խորտիկներով լուսանկարները դառնում են անբաժանելի մասը ժամանակակից կյանք. Ծննդյան մարդկանց ծնողները փորձում են զարմացնել փոքր և մեծ հյուրերին նրբաճաշակ ուտեստներով:

Կյանքի ժամանակակից տեմպերում ավելի ու ավելի շատ ժամանակ է հատկացվում հարմարավետությանը և կոմպակտությանը, ուստի հյուրասիրությունների համար կարող եք օգտագործել սենդվիչներ և կանապեներ գեղեցիկ շամփուրների վրա:

Մինի սենդվիչներ շամփուրների վրա հայտնվել են Եվրոպայի ոգեշնչման շնորհիվ, որտեղ ավանդույթ կա արագ նախուտեստներ. Այս ավանդույթը հավանել են նաև մեր երկրում, սակայն ուտեստն ավելի շատ արմատավորվել է տոնական սեղանի վրա։

Սկզբում հմուտ ֆրանսիացի խոհարարներշամփուրների վրա դրեք մի կտոր պաստետով հաց։ Այս տեխնոլոգիան չի հայտնվել հետազոտության նպատակով և գեղեցիկ ներկայացումճաշատեսակներ սեղանի վրա, իսկ հարմարավետության և մաքուր ձեռքերի համար:

Ժամանակակից խոհարարները դիվերսիֆիկացրել են վառ ձողիկների վրա փաթաթված նախուտեստներ և սկսել դրանք օգտագործել ցանկացած տոնի ժամանակ:

Կազմակերպելով մանկական խնջույք բուտերբրոդների և զվարճալի շամփուրների օգնությամբ՝ կարող եք հեշտությամբ զարմացնել ձեր փոքրիկ հյուրերին։ Հիմնական բանը հիշելն այն է, որ արտադրանքը պետք է չեզոք լինի և ալերգիա չառաջացնի։

Կանապեներ երեխաների ծննդյան համար, զարմանալի գլուխգործոցների լուսանկարներ

Շատ են համեղ բաղադրատոմսերկանապեներ երեխաների համար ծննդյան օրվա համար, որոնց լուսանկարները կներկայացնենք ստորև. Ընտրեք ամենազվարճալի, ամենահամեղը, և երեխաները երկար կհիշեն տոնը։

Մրգային կանապեներ

Մանկական տոնական սեղանի աղանդերի ամենատարածված տեսակը. Կտրելու համար հարմար են հետևյալ մրգերը՝ խնձոր, տանձ, մանդարին, բանան, խաղող, կիվի, դեղձ և ելակ։ Դուք կարող եք փորձարկել ուրիշների հետ, բայց հիշեք, որ նրանց հետևողականությունը պետք է լինի խիտ և չքանդվի:

Կանապեներ ձևավորելիս պտուղները կտրում են պլաստիկ, քառակուսի կամ զվարճալի ձևերի:

Խորհուրդ. նման ուտեստ մատուցելիս մի մոռացեք, որ պտուղները կարող են մգանալ, ուստի կտրեք դրանք տոնական սեղանին դնելուց անմիջապես առաջ։

1. Մրգային ծննդյան տորթ.

Հետաքրքիր լուծում ծննդյան տղայի հյուրերին բուժելու համար. Այն կարող է այլընտրանք լինել քաղցր տորթին, քանի որ կարող եք մեջտեղում տեղադրել ծննդյան մոմ:

Գլուխգործոց ստեղծելու համար հարկավոր է կտրել ձմերուկի կեսը։ Պարտադիր չէ, որ ձմերուկի պատկերը սիմետրիկ լինի, այն կարող է լինել այսբերգի տեսքով։ Վերցրեք երկար գագաթներ, դրանց վրա ամրացրեք ամենավառ մրգերն ու հատապտուղները՝ դեղձ, կիվի, ելակ, ձմերուկ, Կանաչ խաղողև կպցրեք այն ձմերուկի հիմքի մեջ:

Տեղադրեք գեղեցիկ մոմ կամ մի քանի մոմեր մեջտեղում: Ծննդյան տորթպատրաստ!

1. Շաքարային ֆանտազիա.

Այս աղանդերի համար հարմար են ելակը, բանանը և մանդարինները։ Զուսպ գույները, միատեսակ կլոր մրգերը, շաքարի փոշի կամ կոկոսի փաթիլներով ցողված, ձյան առեղծվածային զգացողություն կստեղծեն:

Դուք կարող եք օգտագործել փոշի և կոկոսի փաթիլներ, ապա ուտեստը ոչ միայն շատ գեղեցիկ, այլեւ աներեւակայելի համեղ կլինի։

Եթե ​​երեխաները ալերգիկ չեն շոկոլադի նկատմամբ, ապա մուգ կամ սպիտակ շոկոլադի բեկորները հարմար են վերալիցքավորման համար:

1. Արևային նավակ.

Հետաքրքիր գաղափար փոքրիկ ծովահենների և նավաստիների համար։ Դուք պետք է ունենաք երկու միրգ՝ արքայախնձոր ամբողջ շրջանակներով և բանան: Արքայախնձորի կիսաշրջանաձև կտորների առագաստը լարում ենք գագաթի վրա: Բանանը կտրում ենք կլոր կտորների, փորձում ենք արքայախնձորը շրջանաձև կտրատել և շամփուրով միացնել առագաստին, որպեսզի նավակի հիմքը կայուն կանգնի սեղանի վրա։

Ելակի օղակները կարող են ավելացվել բազային շերտերից մեկին կամ լրացուցիչ։

1. Մրգային հեքիաթ.

Գերազանց և ամենաշատը պարզ տարբերակկլինի մի կտոր հատապտուղներ և մրգեր, որոնք ցցված են շամփուրի վրա: Օգտագործեք ցանկացած թարմ մրգերև հատապտուղներ՝ ցանկացած համակցությամբ։

Հիմնական բանը հիշելն այն է, որ մոտավորապես հավասար չափի կտորներից պատրաստված կանապեներն ավելի գեղեցիկ տեսք ունեն։

Սրտանց կանապեներ

Երեխաների տոնն ամբողջական չէ առանց բացօթյա խաղերի և զվարճալի հանդիպումների: Հետևաբար, ողջ երեկոյի ընթացքում երեխաները, անկասկած, կցանկանան թարմանալ: Դա անելու համար հաճեցրեք ձեր հյուրերին առատ մթերքներից պատրաստված կանապեներ, ինչպիսիք են հացը, պանիրը, խոզապուխտը և այլն:

1. Պանրի եռյակ.

ախորժելի և առողջ ուտեստփոքրերի համար. Բաղկացած է տարեկանի հացից, պինդ և վերամշակված պանրից։ Ընտրեք ամենաթարմ մթերքները, վերամշակված պանիրը կարելի է ավելացնել խոզապուխտով կամ բեկոնով, կարող եք ինքներդ համեմել փափուկ պանիրհամեղ գարնանային կանաչի.

Մինի սենդվիչները հարմար են ուրախ մանկական ընկերության համար նախատեսված խորտիկի համար՝ թեյի, հյութի կամ կոմպոտի հետ համատեղ:

1. Ամրոց օդում.

Համեղ սենդվիչներ բեկոնով կամ խոզապուխտով ռուլետներով։ Ուտեստի հիմքում տարեկանի հացի և թարմ վարունգի կտորներ են։

Ռուլետը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է խաշած ձու, մայոնեզ (թթվասեր) և խոզապուխտ կամ բեկոն: Սպիտակուցն առանձնացնում ենք դեղնուցից և առանձին մանր քերիչով քերիչով անցկացնում։ Ձվի սպիտակուցը խառնել մայոնեզի հետ, խառնուրդով լցնել բեկոնը և փաթաթել փոքր խողովակներով։

Ռուլետի եզրերը թաթախել մայոնեզի մեջ, ապա քերած դեղնուցի մեջ։ Պիկին դնել ռուլետը, վարունգը, ապա հացը։ Հետաքրքիր մինի կանապեները պատրաստ են։

1. Cupcakes բահերով.

Չամիչով, շոկոլադով կամ շողոքորթ մրգերով պարզ քափքեյքերը, որոնք վաճառվում են խանութներում, կօգնեն լրացնել վառ մանկական տոնը։ Դուք կարող եք թխել քաղցր դեսերտինքներդ ավելացրեք դրանք գեղեցիկ գագաթներով և ևս մեկ աղանդեր պատրաստ է:

Համեղ հավելում կլինեն մարշալից և մարմելադից պատրաստված կանապեները:

Իմպրովիզացնել, եփել համեղ կանապեներերեխաների ծննդյան օրվա համար, որոնց լուսանկարները կգտնեք այս հոդվածում: Այդ դեպքում ձեր փոքրիկի տոնն իսկապես անմոռանալի և կախարդական կլինի:

Ինչպես օգտագործել պարզ բաղադրատոմսերպատրաստեք օրիգինալ կանապեներ տոնի համար:

Ո՞ր տոնն է ամբողջական առանց համեղ հյուրասիրությունների և հաճույքների: Մենք միշտ գնում ենք մեր սիրելիներին գոհացնելու և ամեն անգամ ձգտում ենք նոր բան պատրաստել: Բոլորը լսել են շամփուրների վրա փոքրիկ սենդվիչների մասին, որոնք կոչվում են կանապե: Դրանք հեշտ են պատրաստվում, համեղ են և աչքը հիացնում են իրենց օրիգինալ տեսքով։

ԿԱՐԵՎՈՐ. Հաճախ հյուրերը դռան շեմին են, և մենք սեղմում ենք մեր գլուխները՝ բողոքելով, թե ինչի համար պատրաստել արագ լուծում. Եվ այստեղ, առավել քան երբևէ, օգնության կգան կանապեները։ Մի քանի կտոր երշիկ, պանիր, ձիթապտուղ և լոլիկ, և դուք պատրաստ եք զարմացնել ձեր հյուրերին:

Շամփուրների վրա տոնական կանապեների բաղադրատոմսեր

Տոնական կանապեները սովորականից տարբերվում են բաղադրիչների մանրակրկիտ ընտրությամբ և դիզայնով։ Սովորական փայտե շամփուրներն այստեղ չեն աշխատի։ Ավելի լավ է ընտրել տոնի ոճին և տոնական սեղանի ձևավորմանը համապատասխանող վառները։

• Այն պատրաստելու համար կտրեք սպիտակ հացի շրջանակը և քսեք շամփուրի վրա։
• Այնուհետև վարունգը զգուշորեն կտրատեք բարակ օվալների մեջ և գլորեք այն օղակի մեջ:
• Ներսում կարող եք մի փոքր փափուկ պանիր դնել և ներդնել ծովախեցգետինայնպես, որ ամբողջ կառույցը ամրացվի շամփուրով:

Բաղադրատոմս 2. Canape Thai

• Պատրաստելու համար պանիրը կտրատել կտորների, վրան դնել մաղադանոսի տերևներ,
• հաջորդ կտոր թարմ վարունգև մենք կավարտենք վերևում ծովախեցգետին.
• Այս ամենն ամրացնում ենք շամփուրով եւ թեթեւ կանեփը պատրաստ է։
• Դա շատ օգտակար կլինի նախաճաշի կամ ընթրիքի համար:
• Դուք տեսնում եք, թե որքան պարզ և հասանելի է ամեն ինչ։ Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի փոքր ուշադրություն դարձնել մանրուքներին, և դուք գործնականում խոհարար եք:

Մանկական տոնական կանապե բաղադրատոմսեր

Ինչու՞ են երեխաները այդքան շատ սիրում կանապեներ: Այո, քանի որ նրանց դուր է գալիս ամեն ինչ նոր ու պայծառ։ Եվ նաև այն պատճառով, որ ակտիվ երեխակարող է արագ խորտիկ ուտել փոքրիկ համեղ սենդվիչներ և առանց ընդհատելու ընդհանուր զվարճանքը, նորից ուրախանալ ընկերների հետ:

Բաղադրատոմս 1. Զվարճալի պինգվիններ

• Կտոր տարեկանի հացկտորների մեջ - սա կլինի հիմքը:
• Եփած գազարից շրջան կտրեք և մի փոքր հատված հանեք՝ թաթիկներ ստեղծելու համար:
• Այժմ պետք է միջից կտրած սև ձիթապտուղը կտրել, որպեսզի մի փոքր բացվի, և լցնել փափուկ պանիրով ​​(Ֆիլադելֆիա կամ վերամշակված պանիր), այս ձիթապտուղը կդառնա մարմին։
  Հերթով հավաքում ենք մեր պինգվինին շամփուրի վրա։
• Գլխի փոխարեն վերցնում ենք աչքերի համար կտրվածքով մի ամբողջ ձիթապտուղ։ Նրանց վրա նույնպես պանրով կլցնենք։
• Եվ տեղադրեք գազարի եռանկյունին քթի համար նախատեսված անցքի մեջ: 15 րոպե, և ձեր գլուխգործոցը պատրաստ է:

Recipe 2. Cheese sails canapés

• Անհրաժեշտ է պատրաստուկներ պատրաստել սեւ հացից, վարունգից և բժշկի երշիկնավակի տեսքով.
• Հաջորդը, մենք կտրեցինք պանրի ուղղանկյունները - դրանք կլինեն մեր առագաստները:
• Մեկ ուղղանկյունը պետք է մի փոքր փոքր լինի մյուսից:
• Այս ամբողջ գեղեցկությունը լարում ենք շամփուրի վրա և ցուցադրությունն ավարտում ենք գազարի եռանկյունով, որը կդառնա առագաստանավի դրոշ։

Voila, ձեր երեխաները հիացած են:

Բաղադրատոմս 3. Բիսկվիթային բերկրանք

• Այս կանեփը ամենից շատ կուրախացնի ձեր փոքրիկին, քանի որ այն պատրաստված է տորթից։
• Կտրեք մի կտոր բիսկվիտ 4-ից 4 սմ կողքով և ներդիր փայտիկ, վրան ազնվամորու և հապալաս դնել:

Ձեր երեխան նախկինում երբեք նման բան չի փորձել:

Կանապեներ սաղմոնի հետ տոնական սեղանի համար

Սաղմոնն ինքնին ոչ միայն համեղ է, այլև անհավատալի օգտակար ապրանքբովանդակության շնորհիվ Օմեգա 3ճարպաթթուներ.

Եվ, հետևաբար, սաղմոնի ուտեստներ պատրաստելը միշտ ուրախություն է և գեղագիտական ​​հաճույքի սպասում:

Recipe 1. Canapes Atlantis

Այս բաղադրատոմսի համար մեզ անհրաժեշտ կլինի՝ սաղմոն, փափուկ Ֆիլադելֆիա պանիր, խոտաբույսեր, ձու, հաց։

• Հացի հիմքը կտրատել քառակուսի և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։
• Վերևում մի կտոր թույլ աղած սաղմոն դրեք։
• Պանիրը խառնել դեղաբույսերի հետ և գդալով զգուշորեն դնել ձկան վրա։
• Ամբողջը լցրեք շամփուրի վրա և վրան խաշած ձու լցրեք։

Համեղ և հագեցնող և շատ արագ:

Բաղադրատոմս 2. Ձիթապտղի քնքշություն

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝ ցանկացած կոշտ պանիր, սաղմոն, հաց, կանաչի, կանաչ ձիթապտուղ։

• Հացը կտրատել քառակուսիների մեջ
• արցունքը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։
• Հաջորդը, օգտագործեք նույն կտորները սաղմոնի, պանրի և
• Մենք ամեն ինչ կապում ենք գեղեցիկ շամփուրի վրա:
• Վերևը զարդարեք ձիթապտղի և խոտաբույսերի մի ճյուղով:

Ծովատառեխ կանապեներ տոնական սեղանի համար

Օ, այս ծովատառեխը: Ինչու ենք մենք սիրում նրան: տարբեր տեսակներև մենք փորձում ենք այն կիրառել յուրաքանչյուր տոնական սեղանի վրա։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են այն: Բայց այսօր մենք դա կպարզենք լավագույն բաղադրատոմսերըկանապեներ այս ձկան հետ, որոնք կուրախացնեն ձեզ և ձեր ընտանիքին:

• Այս սենդվիչի համար անհրաժեշտ է պատրաստել հում շերտավոր խմորից աստղաձև կտորներ,
• մեջտեղում թողնելով մի փոքրիկ անցք միջուկի համար։
• Միջուկը պատրաստվում է երշիկի կտորներից, քերած պանիրից, կանաչ սոխից, մայոնեզից և բեկոնից։
• Այս ամենը դնել խմորի մեջտեղում և թխել ջեռոցում 20 րոպե։

Պատրաստման հեշտության շնորհիվ կանապեները վաղուց դարձել են մատչելի ուտեստ յուրաքանչյուր տանը։ Եվ եթե դեռ չեք փորձել, ապա օգտագործեք մեր բաղադրատոմսերը և զվարճացեք:

ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ. կանապեի բաղադրատոմսեր