Labai dažnas moliūgų patiekalai V dietinė mityba, nes maistas su šios daržovės priedu nėra per daug kaloringas. Moliūgo skonis yra unikalus, tačiau jį mėgsta daugelis, todėl jo paruošimo receptų gausu.

Kaip virti moliūgą lėtoje viryklėje

Rudeninę daržovę galima kepti ne tik lėtoje viryklėje, bet ir greitpuodyje – minkštimas ten irgi labai skanus. Svarstydami apie moliūgų patiekalus lėtoje viryklėje, galite pastebėti, kad kepimui labiausiai tinka vaisiai, kurių minkštimas yra tankus, sultingas, ryškiai oranžinis. Galite kepti arba mažą visą moliūgą, arba minkštimą, supjaustytą mažais gabalėliais.

Moliūgų receptai lėtoje viryklėje

Virėjai visą laiką eksperimentuoja, derindami skirtingus produktus, kad galėtumėte mėgautis originaliu patiekalų skoniu. Taigi žemiau pateikti receptai su moliūgu lėtoje viryklėje yra vieni sėkmingiausių rezultatų, gautų sujungus kelis komponentus. Apsvarstykite moliūgų paruošimo receptus, nes jo skonį taip gerai gali papildyti daugelis kitų produktų.

Iškepta

• Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.
• Porcijų skaičius: 5 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 140 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.

Kai namų šeimininkė turi virtuvės prietaisą, pavyzdžiui, multivaryklę, tada jai patiks gaminti, nes nereikia atidžiai stebėti ingredientų. Keptas moliūgas lėtoje viryklėje – vienas iš kuo paprasčiau pagaminamų patiekalų. Receptas su nuotrauka yra aprašymas žingsnis po žingsnio procesas, kaip paruošti švelnų varškės ir moliūgų troškinį, suflė konsistencija.

Ingridientai:

• varškės sūris - 300 g;
• manų kruopos - 4 šaukštai. l.;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• moliūgas - 500 g;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• razinos - 50 g.

Virimo būdas:

1. Daržoves nulupkite, minkštimą supjaustykite dideliais gabalėliais, kepkite, kol suminkštės režimu „Troškinys“.
2. Atvėsusius gabalėlius pasukite į tyrę, suberkite visus kitus ingredientus (išskyrus varškę ir razinas) pusę nurodyto kiekio, išmaišykite.
3. Varškę sutrinkite su kiaušiniu, suberkite likusį cukrų, dribsnius ir razinas.
4. Stebuklo technikos dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite moliūgų mišinį.
5. Kepkite ant "Fry" nustatymo 50 minučių.

Su obuoliais

• Porcijų skaičius: 3 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 120 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Jei jūsų vaikas nenori valgyti moliūgų jokia forma, apgaudinėkite ir išbandykite šį receptą. Lėtoje viryklėje su obuoliais keptas moliūgas pasirodo saldus, nepaprastai skanus ir sveikas, nes jame taip pat yra varškės, razinų, medaus. Sužinokite, kaip paruošti desertą, kurį įvertins ne tik vaikai, bet ir bet kuris suaugęs šeimos narys.

Ingridientai:

• razinos - 150 g;
• moliūgas - 500 g;
• obuoliai – 2 vnt.;
• varškės sūris - 200 g;
• grietinė - 100 ml;
• medus - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Daržoves nulupkite, supjaustykite ir šaukštu išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite kvadratėliais.
2. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite šiek tiek išbrinkti.
3. Obuolius nulupkite, supjaustykite griežinėliais, pašalinkite šerdį.
4. Į įrangos dubenį supilkite 150 ml paprasto vandens, suberkite susmulkintus produktus ir išbrinkusias uogas.
5. Nustačius režimą „Multi-cook“, palikite maistą virti 30 minučių. Jei jūsų įranga nenumato šis režimas, tada reikia nustatyti „Gesinimo“ režimą.
6. Likus 10 minučių iki pyptelėjimo, įdėkite varškės ir grietinės.
7. Nustatykite įrangą į „Šildymas“ ir palaukite dar 10 minučių.
8. Patiekite su medumi.

Porai

• Virimo laikas: 50 minučių.
• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 128 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Garintos daržovės, pridedant, pavyzdžiui, bulvių, yra puikus garnyras prie keptos mėsos, jūros gėrybių ar žuvies patiekalų. Garuose keptas moliūgas lėtoje viryklėje taip pat gali veikti kaip visiškai nepriklausomas karštas patiekalas. Sužinokite, kaip virti moliūgą lėtoje viryklėje arba pabandykite paįvairinti receptą ir, jei norite, įdėkite grybų – jie suteiks maistui ypatingo skonio.

Ingridientai:

• aliejus (augalinis) - 4 šaukštai. l.;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• moliūgo minkštimas – 200 g;
• bulvės - 300 g;
• grybai - 200 g;
• svogūnas – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir supjaustykite bet kokia forma.
2. Bulves supjaustykite kubeliais, kaip ir bulvytes.
3. Daržovių minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Jei paėmėte pievagrybius, juos reikia supjaustyti griežinėliais.
5. Aliejų supilkite į dubenį, porą minučių pakaitinkite režimu „Sriuba“ (arba „Troškinys“).
6. Sudėkite visus ingredientus iš karto, pagardinkite ir įberkite druskos.
7. Uždarykite įrangos dangtį, nepamirškite apie vožtuvą, per kurį išeina garai.
8. Nustatykite programą „Sriuba“ ir patiekite lėkštėse po 30 minučių.

Troškintas

• Virimo laikas: 35 min.
• Porcijų skaičius: 10 asmenų.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 108 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Naudodami šią apelsinų aromatingą daržovę galite gaminti daug. skirtingi patiekalai: kepiniai, troškiniai, tyrės, košės ir net uogienė. Sužinokite, kaip troškinti moliūgą lėtoje viryklėje, kad gautumėte produktą, kuriame yra daug mineralų ir vitaminų. Lėtoje viryklėje troškintas moliūgas pravers norintiems sustiprinti savo organizmą ir atnaujinti visas jo ląsteles.

Ingridientai:

• moliūgas - 300 g;
• vanduo - 50 ml;
• maltas cinamonas - 0,3 šaukštelio;
• cukrus - 270 g;
• oranžinė (nebūtina) – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Nulupkite moliūgo gabalėlį ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į virtuvinio kombaino dubenį. Sumalkite iki stambių trupinių dydžio.
2. Paruoštą daržovę sudėkite į lėtą viryklę, suberkite cukrų ir užpilkite vandeniu.
3. Jei nuspręsite virti uogienę su apelsinu, nulupkite, pašalinkite visus baltus pluoštus, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.
4. Įjunkite prietaisą į „Troškinimą“ ir leiskite jam virti 25 minutes. Nepamirškite skanėsto nuolat maišyti.
5. Suberkite cinamoną, išmaišykite, palikite indą dar 5 minutėms.
6. Supilkite gatavą mišinį į stiklainį, palikite ir atvėsinkite. Jei norite žiemai pagaminti kelis stiklainius šios uogienės, padidinkite proporcijas recepte.

Su medumi

• Virimo laikas: 2 valandos.
• Porcijų skaičius: 10 asmenų.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 103 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: Europos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis metodas yra labiausiai greitas variantas ruošiant saldų arbatos priedą. Moliūgas su medumi lėtoje viryklėje gali būti derinamas su daugeliu kitų ingredientų, pavyzdžiui, sėkmingas skonis gaunamas su apelsinais. Šis receptas žingsnis po žingsnio padės šeimininkei suprasti, kokius produktus, kokia tvarka dėti į kelių viryklės dubenį, norint pagaminti puikų pyragą su prieskoniais.

Ingridientai:

• kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
• miltai - 300 g;
• medus - 2 šaukštai. l.;
• cinamonas - 2 šaukšteliai;
• oranžinė – 1 vnt.;
• gvazdikėliai - 1 šaukštelis;
• konjakas - 50 ml;
• cukraus pudra - 50 g;
• razinos - 120 g;
• cukrus - 100 g;
• sviestas (nupilamas) – 50 g;
• moliūgas - 600 g.

Virimo būdas:

1. Pagrindinę daržovę nulupkite, supjaustykite tvarkingais kubeliais, sumeskite į dubenį, pabarstykite cukrumi ir užpilkite konjaku.
2. Nuimkite citrusinių vaisių žievelę, sutarkuokite, sudėkite kartu su apelsinų sultimis, cinamonu ir gvazdikėliais.
3. Sudėkite medų į dubenį, nusiųskite indus į sukonstruotą vandens vonia kad medus ištirptų ir išsiskirtų moliūgų sultys. Suberkite gerai nuplautas razinas.
4. Išsijotus miltus sumaišykite su kepimo milteliais, mažomis porcijomis suberkite į moliūgų mišinį, maišydami.
5. Multicooker dubenį ištepkite riebalais ir sudėkite gautą tešlą. Kepkite pyragą 1 valandą 25 minutes režimu „Kepimas“.
6. Gatavą skanėstą šiek tiek atvėsinkite, pabarstykite milteliais, sumaišytais su cinamonu.

Plovas

• Virimo laikas: 1 valanda 35 min.
• Porcijų skaičius: 6 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 227 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Kas sakė, kad plovas yra būtinas ryžių košė su mėsa? Pabandykite iškepti saldų plovą su moliūgais ir džiovintais vaisiais lėtoje viryklėje. Patiekalas tikrai patiks ir suaugusiems, ir mažiesiems, turintiems smaližius, nes jis turi unikalų skonį ir teigiamai veikia organizmą. Sužinokite, kaip pagaminti skanią troškinio vakarienę naudojant įvairius džiovintus vaisius.

Ingridientai:

• sviestas (nupilamas) – 40 g;
• cinamonas, kardamonas - pagal skonį;
• moliūgas - 200 g;
• džiovinti abrikosai, slyvos – 200 g;
• ryžiai - 200 g;
• medus - 3 šaukštai. l.;
• vanduo - 350 ml.

Virimo būdas:

1. Nulupkite pagrindinį komponentą ir supjaustykite gabalėliais.
2. Į lėtą viryklę supilkite aliejų, suberkite moliūgo kubelius, pakepinkite, šiame etape galite įdėti šiek tiek cukraus.
3. Nuplaukite džiovintus vaisius ir kartu virkite 5 minutes.
4. Iš anksto nuplaukite vandenyje išmirkytus ryžius ir padėkite ant likusių ingredientų.
5. Maistą užpilkite vandeniu ir troškinkite 15 minučių atitinkamu režimu.
6. Būsimą plovą pagal skonį pagardinkite aromatingais prieskoniais, uždarykite prietaiso dangtį ir palikite indą 30 minučių.
7. Prieš išjungdami įpilkite medaus ir leiskite plovui šiek tiek pamirkti.

Troškinti

• Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.
• Porcijų skaičius: 6 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 96 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: Europos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Yra daug receptų, kuriuose aprašomi moliūgų košės paruošimo būdai, tačiau mažai kas deda šią daržovę į sriubas ar žino, ką su ja galima padaryti net ir be mėsos. Daržovių troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje - Gavėnios patiekalas, kurią galite ruošti ne tik gavėnios, bet ir per gavėnią bendros dienos tiesiog mėgautis lengvo, nekaloringo maisto skoniu.

Ingridientai:

• konservuoti pomidorai - 200 g;
• moliūgo minkštimas – 400 g;
• aliejus (augalinis) – 10 ml;
• druska - 3 g;
• petražolės - 0,5 ryšulio;
• morkos - 200 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• bulvės - 200 g;
• cukinijos – 200 g;
• kvapieji pipirai - 3 g.

Virimo būdas:

1. Nuo svogūno ir česnako nuimkite lukštą ir smulkiai supjaustykite. Kepkite dubenyje, pildami į jį aliejų.
2. Pomidorams nuimkite odelę ir sutrinkite iki tyrės.
3. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Padarykite panašios formos bulves.
4. Nulupkite cukinijas (net jei jos jaunas), smulkiai supjaustykite.
5. Morkas galite sutarkuoti, bet geriau ir jas supjaustyti kubeliais.
6. Pomidorų minkštimą nusiųskite į keptas daržoves, ten sudėkite visus kitus produktus.
7. Įjunkite prietaisą į „Sriubos“ režimą ir troškinkite visus komponentus 50 minučių.
8. Proceso pabaigoje į dubenį suberkite susmulkintas žoleles.

Su malta mėsa

• Virimo laikas: 60 minučių.
• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 136 kcal.
• Paskirtis: desertui.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Jei ilgą laiką negaminate originalių nepaprastų patiekalų, tai daržovių sezono metu tiesiog privalote tai padaryti. Moliūgas su Malta mėsa lėtoje viryklėje - tai beveik įprastas kepsnys, bet ne su visais mėsos gabalėliais, o su smulkintos mėsos mase. Verta įsidėmėti, kad kepant maltą mėsą reikia minkyti šakute, o nuolat maišant svogūnų-česnakų padažą ir įdėti cukraus – bus skaniau.

Ingridientai:

• sūris - 100 g;
• aliejus (augalinis) - 4 šaukštai. l.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• cukrus - 2 šaukšteliai;
• pipirai, druska - pagal skonį;
• vanduo - 100 ml;
• moliūgo minkštimas – 300 g;
• pomidorai – 3 vnt.;
• malta mėsa - 300 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• aliejus (nupilamas) – 30 g.

Virimo būdas:

1. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, tada supjaustykite į keletą dalių.
2. Moliūgo minkštimą supjaustykite griežinėliais ir išklokite riebalais ištepto kelių viryklės dugną.
3. Nuo svogūno ir česnako nulupkite žievelę ir smulkiai supjaustykite.
4. Faršą pakepinkite keptuvėje, sutrinkite šakute. Suberkite pomidorus, pasūdykite, pagardinkite, troškinkite, kol suminkštės.
5. Atskirai pakepinkite svogūną ir česnaką, įberdami šiek tiek cukraus, tada supilkite į juos pomidorų ir mėsos mišinį. Nekelkite nuo ugnies, kol neišgaruos drėgmė.
6. Paruoštus ingredientus dėkite ant moliūgo griežinėlių ir uždarykite prietaiso dangtį.
7. Kepkite 40 minučių režimu „Kepimas“, o pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu.

Košė

• Virimo laikas: 1 valanda 5 minutės.
• Porcijų skaičius: 3 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 99 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Sorų košė su pienu yra viena sveikiausių ir maistingi pusryčiai, bet taip pat galima padaryti dar aromatingesnį ir skanesnį. Puikus to pavyzdys yra moliūgų košė lėtoje viryklėje su soromis. Metantiems svorį tokie karšti pusryčiai puikiai tiks, nes visi jo komponentai turi minimalų kalorijų kiekį. Išbandykite ir tai dietinis patiekalas, o jei norite, galite pakeisti sorą kukurūzų košė.

Ingridientai:

• sviestas (nupilamas) – 20 g;
• pienas - 100 ml;
• vanduo - 100 ml;
• moliūgas - 250 g;
• soros – 75 g.

Virimo būdas:

1. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir sumeskite į multicooker dubenį. Kepkite režimu „Kepimas“ 20 minučių.
2. Įpilkite vandens su pienu, įpilkite sorų, aliejaus galima įpilti iš karto arba prieš išjungiant įrangą.
3. Patiekalą gaminkite režimu „Pieno košė“ 40 minučių.

Tyrelė

• Virimo laikas: 50 minučių.
• Porcijų skaičius: 2 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 83 kcal.
• Paskirtis: popietiniam užkandžiui, vaikams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šio tipo subtilus saldus maistas gali būti patiekiamas kaip garnyras, naudojamas kaip papildomas maistas mažiems vaikams arba tiesiog valgomas kaip nepriklausomas patiekalas. Moliūgų tyrės paruošimo technologija niekuo nesiskiria nuo kitų daržovių tyrių – visos daržovės pirmiausia troškinamos įpylus vandens, o po to trintuvu sutrinamos iki tyrės.

Ingridientai:

• vanduo - 200 ml;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• moliūgas – 350 g.

Virimo būdas:

1. Iš moliūgo minkštimo pašalinkite pluoštus ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Suberkite kubelius į lėtą viryklę, įpilkite vandens ir palikite „troškinimo“ režimu 40 minučių.
3. Moliūgą dėkite į virtuvinio kombaino (arba blenderio) dubenį, į jį supilkite gautą sirupą.
4. Minkštą minkštimą sutrinkite iki vientisos tyrės konsistencijos.

Šios daržovės mėgėjai matosi iš tolo, nes jų veido spalva tobula, o nuotaika visada nuostabi. Tai paaiškinama tuo, kad moliūguose yra daug naudingų savybių sveikatai. Žmogaus kūnas medžiagų. Jei taip pat norite virti moliūgą lėtoje viryklėje, žinokite, kad jis tinka prie visko galimi produktai: džiovinti vaisiai, mėsa, pienas, įvairių grūdų, citrusiniai vaisiai ir kt. Štai keletas patarimų, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš pradedant gaminti:

1. Kepimui pasirinkite tinkamą moliūgą: kad žievelė nebūtų per ryški, o minkštimas būtų sodrios spalvos.
2. Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į kurią uodegą: jei ji nupjauta, vadinasi, vaisius dar nėra visiškai subrendęs.
3. Paruoškite patiekalus pridėdami prieskonių ir žolelių. Pavyzdžiui, desertai turėtų būti apibarstyti cinamonu, vanile ar muskato riešutas. Moliūgų ir mėsos patiekalams lėtoje viryklėje naudokite šviežias žoleles ir juoduosius pipirus.
4. Kai moliūgą garinate lėtoje viryklėje, kad vėliau naudotumėte tešloje, pirmiausia produktą atvėsinkite, o tada gabalėlius paverskite minkšta mase. Tokiu atveju tešla bus patrauklios spalvos ir nelips prie rankų.
5. Pakeiskite esamus košių, troškinių, kepsnių receptus, į receptą įtraukite naujų ingredientų ar prieskonių – tuomet jūsų patiekalas bus originalus, bet ne mažiau sveikas.

Vaizdo įrašas

Laikas: 40 min.

Porcijos: 1-2

Sunkumas: 2 iš 5

Sultingo medaus moliūgo su razinomis receptas lėtoje viryklėje

Ryškiai oranžinė daržovė, vadinama moliūgu, yra vitaminų sandėlis, taip pat naudingų medžiagų. Vaisiai puikiai išsilaiko net šaltuoju metų laiku, todėl kiekvienas gali palepinti savo artimuosius nuostabiais patiekalais iš sultingo, skanaus moliūgo.

Patiekalų iš šios daržovės receptų yra įvairių: sriubų, troškinių, tyrelių ir, žinoma, desertų. Daugelis prisimena, kokie kvapnūs ir sultingi būna kepti vaisiai su medumi, todėl kviečiame pasipildyti populiarų šeimos receptai Kitas nuostabus desertas – lėtoje viryklėje keptas moliūgas.

Šis desertas bus aktualus besilaikantiems sveika mityba arba pasninkavimas. Moliūgas savaime dietinis produktas, o su medumi pavirsta kažkuo ypatingu, nepakartojamu.

Kepimo receptai saulės vaisius gali būti įvairių prieskonių, kurie puikiai išryškina sodrus skonis rudeninė daržovė.

Cinamonas ir kardamonas su medumi suteiks išskirtinių rytietiškų natų ir sotumo ypatingas aromatasŠvelnus moliūgų minkštimas ir desertų receptai su tokiais prieskoniais bus įvertinti tikrų gurmanų.

Tačiau norint, kad moliūgo delikatesas būtų švelnus ir tirptų burnoje, reikės pasirinkti tinkamus vaisius.

• Daržovės turi būti vienodos spalvos ir pakankamai sunkios savo dydžiui.
• Vaisiaus kietumas – produkto šviežumo garantas.
• Ant odos neturi būti dėmių, raukšlių ir ypač pelėsio.
• Pasirinkite vaisių su žaliu stiebu, tai parodys, kad jis buvo neseniai nuskintas.

Maisto gaminimo paslaptys

• Moliūgų su medumi receptuose gali būti ne tik džiovintų vaisių, bet ir šviežių uogų. Lengvas uogų rūgštumas kartu su medaus saldumu suteiks gaivumo lengvam moliūgų desertui.
• Jei naudojate saldžius vaisius, galite subalansuoti skonį citrinos sulčių, užteks ir šaukšto.
• Daržovę būtina supjaustyti kubeliais, taip ji bus geriau prisotinta medaus ir kt papildomų ingredientų. Tuo pačiu metu jis išsaugos savo formą ir sultingumą.
• Jei norite desertui suteikti rafinuotumo, į daržovę įberkite šiek tiek tarkuoto imbiero arba galite naudoti ir sausus imbiero miltelius. Šis komponentas suteiks „prieskonių“, todėl deserto skonis bus ryškesnis ir sodresnis.

Dažniausiai sultingų moliūgų su medumi receptai apima kepimą orkaitėje, tačiau lėtoje viryklėje jis vis tiek bus skanesnis. Ypatingas būdas virimas (troškinimas) pabrėš skonio savybes daržovių.

Na, dabar pradėkime gaminimo procesą. Kai išbandysite šį desertą, gaminsite jį visą laiką, jis toks skanus.

Ingridientai:

Kaip gaminti

1 žingsnis

Pirmiausia supjaustykite vaisius, pašalinkite sėklas ir pašalinkite pluoštus.

Supjaustykite jį vidutiniais kubeliais.

2 žingsnis

Susmulkintą minkštimą sudėkite į gilų dubenį, įpilkite reikiamą kiekį medaus. Viską kruopščiai išmaišykite.

3 veiksmas

Razinas nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada lengvai nusausinkite padėdami ant rankšluosčio.

4 veiksmas

Į multicooker dubenį sudėkite moliūgų minkštimą ir medų ir tolygiai paskirstykite daržovių kubelius apačioje. Ant viršaus pabarstykite razinas.

5 veiksmas

Dabar įdėkite dubenį su visais ingredientais į multivarką. Pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laikmatį 35 minutėms.

Po 25 min. atidarykite multivarką ir viską išmaišykite silikonine mentele, todėl moliūgas nekaramelizuos ir nesudegs.

Vėliau nurodytą laiką išimkite dubenį ir perkelkite paruoštas desertas lėkštes, gausiai užpilkite medaus sirupu, o ant viršaus pabarstykite malto cinamono.

Šis kepimo būdas leis jums iškepti moliūgą, išsaugant visas naudingas jo savybes. Desertas tikrai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Atkreipkite dėmesį į šį receptą, nes moliūgų desertą paruošti yra greita ir paprasta.

Iškeptą moliūgą galite patiekti su ledais, visą kompoziciją papuošdami mėtų šakelėmis. Tai pasirodys neįtikėtinai skanu.

Žiūrėkite kitą šio patiekalo versiją:

Moliūgą lėtoje viryklėje galima paruošti keliais būdais; štai keli receptai:

• Saldus keptas moliūgas lėtoje viryklėje,
• Garuose arba troškintas moliūgas lėtoje viryklėje,
• Moliūgas su džiovintais vaisiais

Moliūgas, keptas lėtoje viryklėje (saldus)

Lėtoje viryklėje kepto moliūgo receptui galite naudoti bet kokios veislės moliūgus; aš turėjau tokį moliūgą, kaip nuotraukoje:

Supjausčiau griežinėliais, kaip melioną. Odelės nuimti nereikia, griežinėlius dedame tiesiai ant jos į multicooker dubenį. Kiek telpa? Moliūgo griežinėlius ant viršaus galite pabarstyti cukrumi, jei mėgstate saldžiau. Į dubens dugną galite įdėti gabalėlį sviesto arba tiesiog naudoti vandenį. Aš ką tik įpyliau pusę multicooker stiklinės vandens. „Panasonic“ multivarke renkuosi „kepimo“ režimą ir kepu moliūgą 30 min. Lygiai taip pat galite kepti moliūgą orkaitėje. Gatavus moliūgo griežinėlius iš multivarkės perkelkite į lėkštę ir iš karto aptepkite medumi; net moliūgo cukruotas medus ištirps.

Garuose arba troškintas moliūgas lėtoje viryklėje

Jį paruošti labai paprasta, pagal šį receptą moliūgas nulupamas ir supjaustomas kubeliais arba smulkiais gabalėliais.

Virti garuose arba troškintas moliūgas multivarke galite naudoti net režimą „Troškinimas“ be vandens („Panasonic“ multicooker), kituose modeliuose reikia pasirinkti režimą, kuriame patiekalai gaminami be stipraus virimo ir kepimo, pavyzdžiui, režimu „Sriuba“ . Minimalus laikas, kurį galima nustatyti troškinti (Panasonic) 1 val., bet pastebėjau, kad po maždaug 35-40 minučių lėtoje viryklėje troškintas arba troškintas moliūgas jau yra paruoštas. Norėdami paragauti, į gatavą moliūgą galite įpilti medaus arba dedant moliūgą į lėtą viryklę, pridėti cukraus. Jei moliūgą garuosite ar troškinsite ant viryklės, į keptuvę turėsite įpilti šiek tiek vandens. Ir troškinkite po dangčiu.

Moliūgas su džiovintais vaisiais

Mėgstu virti moliūgą lėtoje viryklėje su įvairiais priedais: džiovintomis slyvomis, džiovintais abrikosais, razinomis. Skanu ir gerina nuotaiką!

Troškintas moliūgas su džiovintais vaisiais: džiovintomis slyvomis, džiovintais abrikosais ir razinomis ruošiamas taip pat, kaip ir be priedų. Moliūgas supjaustomas kubeliais, džiovinti vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, po to nuplaunami. Jei pageidaujate, taip pat galite supjaustyti slyvas arba džiovintus abrikosus. Pagal skonį į troškintą moliūgą su džiovintais vaisiais galite įberti cukraus tuo metu, kai dedame į lėtą viryklę. Geriau pridėti medaus paruoštas patiekalas nuo moliūgo, kai jis šiek tiek atvės, todėl iš medaus neišsiskirs kancerogenai ir patiekalas bus labai naudingas sveikatai!

Tai tokie paprasti receptai iš moliūgai lėtoje viryklėje 😉

Multicooker Redmond yra modernus virtuvės prietaisas, skirtas automatiškai ruošti įvairius patiekalus. Šio prietaiso universalumas leidžia troškinti, kepti, kepti, garuose, virti ir troškinti maistą tam tikroje temperatūroje. Visas šias savybes galima pritaikyti moliūgams. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą paprasti receptai moliūgų kepimas Redmondo lėtoje viryklėje.

Bet kuri šeimininkė turėtų žinoti apie keletą moliūgų savybių. Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į tai ši daržovė galima laikyti adresu kambario temperatūra apie metus. Dėl to produktas nepraranda savo savybių, priešingai, laikui bėgant moliūguose esantis krakmolas virsta cukrumi ir dėl to daržovė tampa dar saldesnė, sultingesnė ir subtilesnio skonio. Jei lukštas pažeistas, moliūgą geriau užšaldyti. Norėdami tai padaryti, nulupkite, supjaustykite ir padėkite į šaldiklį. Įdomu tai, kad moliūgas yra gana universalus produktas. Iš jo galite ruošti garnyrus prie mėsos, sriubų, kepinių arba patiekti kaip atskirą visavertį patiekalą.

Garuose virtas moliūgas Redmond lėtoje viryklėje

Garintas moliūgas laikomas universaliu ir visiems naudingu variantu. Taip yra todėl, kad gatavam patiekalui galima suteikti bet kokį skonį – sūrų, aštrų ar saldų.

Norėdami garinti sūdytą moliūgą Redmond lėtoje viryklėje, jums reikės:

• moliūgas;
• vanduo;
• sviesto;
• želdiniai;
• druskos pagal skonį.

Garinimui saldus moliūgas Redmond multicooker paimkite:

• moliūgas;
• vanduo;
• cukraus;

Moliūgų garinimas Redmondo multivarke:

1. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Į multicooker dubenį įpilkite 4 puodelius vandens ir nustatykite garintuvą.
3. Paruoštą moliūgą sudėkite į garų indą.
4. Sandariai uždarykite multicooker dangtį, įjunkite „Garų“ režimą ir gaminkite gaminį 15 minučių.
5. Pasibaigus laikui išimkite gatavą moliūgą.
6. Kad patiektumėte sūdytą, įberkite druskos pagal skonį, įberkite sviesto ir smulkiai pjaustytų žolelių.
7. Jei norite saldaus varianto, karamelizuokite cukrų. Norėdami tai padaryti, palaikykite žema temperatūra kol gausis auksinis mišinys. Gatavą moliūgą užpilkite karamele ir pagal skonį įdėkite medaus.

Moliūgas Redmond lėtoje viryklėje su džiovintais vaisiais

Moliūgas su džiovintais vaisiais – puikūs pusryčiai. Be to, paruošti šį patiekalą lėtoje viryklėje nebus sunku, o terminis apdorojimas leis viską išsaugoti naudingų savybių kiekvienas iš ingredientų.

Norėdami paruošti moliūgą Redmond lėtoje viryklėje su džiovintais vaisiais, jums reikia šių ingredientų:

• moliūgas;
• razinų;
• džiovinti abrikosai;
• džiovintos slyvos;
• cukraus;
• sviesto.

Kaip virti moliūgą Redmond lėtoje viryklėje su džiovintais vaisiais:

1. Paruoškite moliūgą. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Nuplaukite džiovintus vaisius. Jei pageidaujama, juos galima pamirkyti šiltas vanduo likus kelioms valandoms iki patiekalo ruošimo.
3. Sudėkite moliūgą ir džiovintus vaisius į multivarkinį indą, įberkite cukraus pagal skonį.
4. Uždarykite multivarką ir nustatykite troškinimo režimą vienai valandai.
5. Taip pat galite naudoti kepimo režimą. Tokiu atveju į dubenyje esančius pagrindinius ingredientus reikia įdėti gabalėlį sviesto ir pusvalandį virti patiekalą. Verta paminėti, kad apdorojant moliūgą „kepimo“ režimu, produktas sugers aliejų ir nebus toks švelnus. Taigi išbandykite abu variantus karščio gydymas ir išsirinkite savo skonį atitinkantį.
6. Moliūgui iškepus, padalinkite jį į porcijas ir patiekite, apšlakstydami trupučiu medaus.

Moliūgas Redmond lėtoje viryklėje su obuoliais

Moliūgas su obuoliais yra galbūt vienas iš labiausiai populiarūs receptaišio produkto paruošimas. Ruošdami šį patiekalą Redmond multivarke, pasieksite unikalus skonis ir viską išsaugoti naudingų mikroelementų, kurių yra daržovėje.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 1 kg moliūgų;
• 5 didelių obuolių;
• 50 g sviesto;
• 1 stiklinė vandens;
• 3 valg. l. Sachara;
• 150 gr graikiniai riešutai(taip pat galite naudoti lazdyno riešutus, žemės riešutus ar migdolus);
• Grietinė;
• žiupsnelio cinamono;
• druskos pagal skonį.

Moliūgų kepimas su obuoliais Redmondo lėtoje viryklėje:

1. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais, ne daugiau kaip 2 cm storio gabalėliais.
2. Paruoštą produktą sudėkite į multivarkos indą.
3. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nusiųskite į moliūgą.
4. Į multivarkos turinį įpilkite cukraus, žiupsnelį druskos, šiek tiek cinamono ir sviesto.
5. Maistą užpilkite stikline vandens.
6. Sandariai uždarykite multicooker dangtį ir nustatykite „Troškinimo“ režimą. Virkite patiekalą 1 valandą.
7. Praėjus nurodytam laikui, išimkite gatavą patiekalą. Patiekite porcijomis, įpylę grietinės ir pabarstę riešutais.

Verta paminėti, kad moliūgas Redmond lėtoje viryklėje, virtas su obuoliais, nepraras savo skonio net ir šaltas.

Moliūgas lėtoje viryklėje Redmond su česnaku

Moliūgas su česnaku greičiausiai patiks net tiems, kurie jo nemėgsta Šis produktas. Ir viskas dėl to, kad pagal šį receptą paruošta daržovė atsiskleidžia visiškai neįprastai – įgauna sališką pikantišką skonį ir neprilygstamą specifinį aromatą.

Norėdami paruošti moliūgą su česnaku Redmond lėtoje viryklėje, jums reikės:

• 500 g moliūgų;
• 2 mažų skiltelių česnako;
• ⅓ a.š. alyvuogių aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara;
• džiovintas bazilikas;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Moliūgų kepimas su česnaku Redmond lėtoje viryklėje.

1. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Įdėkite pagrindinį ingredientą į multicooker indą.
3. Česnaką išspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su alyvuogių aliejus, baziliko, druskos ir pipirų. Leiskite mišiniui stovėti apie 15 minučių.
4. Moliūgą apibarstykite cukrumi ir užpilkite gautu užpilu.
5. Tvirtai uždarykite multivarką ir įjunkite režimą „Kepimas“. Virkite patiekalą 1 valandą.

Moliūgas Redmond lėtoje viryklėje su mėsa

Moliūgas su mėsa? Atrodytų, kad produktai yra visiškai nesuderinami. Visai ne! Moliūgas, virtas pridedant mėsos, yra nepaprastai skanus ir įdomus patiekalas, kuri tinka patiekti ant šventinio stalo.

Sudedamųjų dalių, skirtų moliūgams virti su mėsa Redmond lėtoje viryklėje, sąrašas:

• 500 g moliūgų;
• 400 g kiaulienos;
• 3 vidutinės bulvės;
• 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Moliūgų kepimas Redmond lėtoje viryklėje su mėsa:

1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2. Daržoves nulupkite ir iš moliūgo išimkite sėklas. Supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir mėsa.
3. Moliūgų sėklas nulupkite iš minkštimo, nuplaukite, išdžiovinkite keptuvėje ir sumalkite kavamale.
4. Bulves ir moliūgą sumaišykite su mėsa, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
5. Multicooker talpą iki pusės patepkite augaliniu aliejumi.
6. Paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį.
7. Tvirtai uždarykite multivarką ir 1,5 valandos nustatykite „Troškinimo“ režimą.
8. Praėjus šiam laikui, perjunkite įrenginį į „Pie“ režimą. Kepkite patiekalą dar 30 minučių.
9. Moliūgą su mėsa patiekite dalimis, iš pradžių gatavą patiekalą pabarstydami nedideliu kiekiu maltų moliūgų sėklų.

Moliūgų tyrės sriuba multivarke Redmond

Moliūgų tyrės sriuba, nepaisant jos paruošimo paprastumo, yra gurmaniškas patiekalas. Palepinkite juo savo artimuosius ir jie tikrai įvertins neįprastą delikatesą.

Norėdami paruošti moliūgų tyrės sriubą Redmond lėtoje viryklėje, jums reikės:

• 600 g moliūgų;
• 200 gramų bulvių;
• 1 litras vandens;
• 30 g sviesto;
• druskos, pipirų pagal skonį;
• Grietinė;
• žaluma.

Moliūgų tyrės sriubos ruošimas Redmondo multivarke:

1. Paruoškite daržoves kepimui: moliūgą ir bulves nulupkite, išimkite sėklas.
2. Moliūgą ir bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į multicooker indą.
3. Į dubenį įpilkite vandens.
4. Uždarykite dangtį ir nustatykite troškinimo režimą 40 minučių.
5. Po 40 minučių atidarykite multivarką ir daržoves sutrinkite trintuvu arba pertrinkite per sietelį.
6. Pridėti prie daržovių mišinys sviestas ir prieskoniai. Kruopščiai išmaišykite.
7. Uždarykite lėtą viryklę ir troškinkite dar 10 minučių.
8. Patiekite į patiekalą įmaišę grietinės ir smulkintų žolelių.

Moliūgų troškinys Redmond lėtoje viryklėje

Vaikai tikrai įvertins moliūgų troškinio skonį. Šis lengvai paruošiamas patiekalas gali tapti akcentu ant jūsų pietų stalo.

Moliūgų troškinimui Redmond lėtoje viryklėje ingredientų sąrašas:

• 350 g moliūgų;
• 1 valgomasis šaukštas pieno;
• 550 g varškės;
• 55 gramai manų kruopų;
• 1 kiaušinis;
• 2 valg. l. Grietinė;
• ¾ a.š. Sachara;
• daržovių aliejus;
• žiupsnelis druskos;
• plakta grietinėlė.

Moliūgų troškinys Redmond multivarke.

1. Iš moliūgo pašalinkite minkštimą ir supjaustykite gaminį mažais gabalėliais.
2. Pieną užvirinkite ir supilkite paruoštą moliūgą. Virkite daržoves 10 minučių, kol suminkštės.
3. Pasibaigus laikui, nuimkite pieną nuo viryklės ir į moliūgą įpilkite cukraus.
4. Atskirame inde sumaišykite varškę, grietinę, kiaušinį ir manų kruopos. Į ingredientų mišinį įberkite žiupsnelį druskos.
5. Moliūgą su pienu atsargiai įmaišykite į varškės, grietinės, kiaušinių ir manų kruopų mišinį. Stebėkite, kad piene virtas moliūgas neprarastų formos ir nevirstų „koše“.
6. Multicooker indą sutepkite augaliniu aliejumi.
7. Gautą masę sudėkite į dubenį.
8. Uždarykite prietaisą dangčiu ir įjunkite režimą „Kepimas“. Kepkite troškinį 40 minučių.
9. Pabarstykite gatavą patiekalą cukraus pudra. Patiekite su grietine ir plakta grietinėle.

Gero apetito!

Moliūgų kepimas Redmondo lėtoje viryklėje