Hogar Agricultura natural Alimentos proteicos para la dieta. La dieta proteica es campeona en la pérdida de peso.

Alimentos proteicos para la dieta. La dieta proteica es campeona en la pérdida de peso.

Dieta proteica(Se pueden encontrar los nombres: dieta Atkins, dieta Kremlin): una de las dietas más comunes, en la que se observa una pérdida de peso de 4 a 8 kilogramos en 14 días.

Cómo funciona la dieta proteica

El principio básico de una dieta proteica.- aumentar la dieta de alimentos que contienen grandes cantidades de proteínas reduciendo los carbohidratos.

¿Cómo funciona?

El cuerpo, privado de la afluencia de carbohidratos, comienza a sufrir hambre (a pesar de los alimentos con proteínas). Para corregir la situación, el cuerpo comienza a agotar activamente las reservas ocultas de carbohidratos, luego sintetiza reservas de proteínas, después de lo cual la grasa se descompone.

A primera vista, todo es bastante sencillo. Sin embargo, una dieta proteica no es tan segura si no se tienen en cuenta todas las reglas y recomendaciones para su uso.

Antes de comenzar una dieta proteica, sopese todos sus pros y contras y vea si esta dieta es adecuada para usted y si perjudicará su salud.

Ventajas de una dieta proteica

  • pérdida de peso rápida;
  • dieta variada (¡no te cansarás de los mismos alimentos!);
  • Los kilos de más no volverán pronto.

Por cierto, una dieta proteica es popular entre los atletas, ya que ayuda a desarrollar masa muscular debido al consumo excesivo de proteínas.

Contras de una dieta proteica

1.Dieta desequilibrada.

Debido a la falta de carbohidratos y grasas, el cuerpo se ve privado de muchos minerales, vitaminas y microelementos valiosos. El resultado es fatiga intensa, insomnio, piel seca, cabello y uñas quebradizas.

Sin embargo, no se alarme de antemano. Con la correcta selección de productos para dieta diaria y siguiendo todas las reglas, se pueden evitar tales manifestaciones.

En el proceso de pérdida de peso, el cuerpo elimina activamente el líquido, lo que aumenta significativamente la carga sobre los riñones. Por ello, durante la dieta se recomienda beber la mayor cantidad de líquido posible (preferiblemente agua mineral o purificada).

Pero si inicialmente existen problemas renales, es mejor evitar una dieta proteica.

3. Contraindicaciones de una dieta proteica.

  • personas mayores (debido al riesgo de formación de coágulos en los vasos sanguíneos);
  • para enfermedades del tracto gastrointestinal;
  • para la gota.

Para evitar que ocurran problemas de salud y lograr el resultado deseado, debe crear correctamente un menú.

¡Antes de hacer dieta, debes consultar a tu médico! ¡Una dieta alta en proteínas puede ser perjudicial para tu salud!

Menú de dieta proteica

Qué necesitas para crear un menú:

Esto se hace teniendo en cuenta las características personales del cuerpo y el estilo de vida. Un nutricionista te ayudará a calcular personalmente el nivel calórico diario que necesitas.

2.Elige los productos adecuados para tu dieta diaria.

Para hacer esto, use tablas especiales sobre el contenido de grasas, proteínas y carbohidratos en varios productos.

3.Para compilación menú correcto Es necesario estudiar la lista de productos recomendados para una dieta proteica y los que conviene abandonar.

Productos prohibidos en una dieta proteica:

  • frutas dulces (cítricos, melocotones, plátanos, etc.);
  • verduras con alto contenido en almidón (maíz, patatas);
  • verduras con alto contenido en azúcar (remolacha, zanahoria, etc.);
  • carne de res (o cualquier otra carne roja);
  • bebidas carbonatadas;
  • alcohol;
  • dulces y repostería; productos de repostería;
  • productos lácteos grasos.

Opción de menú para una dieta proteica.

Desayuno.

  1. 10-15 minutos antes de las comidas: un vaso de agua.
  2. Café con leche (o un vaso de té).
  3. 1 requesón o yogur bajo en calorías.
  4. Las frutas (peras, manzanas, ciruelas) ayudarán a frenar el hambre hasta el almuerzo.

Cena.

  1. 10 minutos antes de las comidas: un vaso de agua.
  2. oreja de pescado magro, dos rebanadas de pan negro.
  3. 100 gramos de ternera o pescado al horno, ensalada de 2 tomates, té con 3 frutos secos.

¡Intenta no ponerle sal a tu comida!

Antes de cenar, puedes saciar tu hambre con verduras o frutas o beber un vaso de kéfir.

Cena.

  1. En 10 minutos - un vaso de agua.
  2. 250 gramos carne de pollo sin piel, al horno, ensalada de verduras.
  3. Dos rebanadas de pan negro.

Si siente hambre entre las comidas principales, puede beber té verde con menta.

Plan y reglas de la dieta proteica.

1. Realizar una “auditoría” en la cocina.

Deshazte sin piedad de los alimentos que no son recomendados para una dieta proteica para evitar tentaciones.

2.Elabore un menú individual con antelación, teniendo en cuenta las recomendaciones anteriores.

Trate de no desviarse del menú y respételo estrictamente. Cada comida debe incluir una porción de proteínas y alimentos adicionales.

El menú no debe estar completamente libre de carbohidratos, de lo contrario puede ser perjudicial para la salud.

3.Haz un plan de alimentación.

Las comidas deben realizarse de 4 a 6 veces al día. La primera dosis es media hora después de levantarse. El último es 3-4 horas antes de acostarse.

Una vez a la semana puedes “hacer una pausa” en la dieta y comer una pequeña porción de tu producto favorito que no esté en la lista. Esto ayudará a evitar averías.

4.Beba muchos líquidos.

Esto evitará la deshidratación, el estreñimiento y el metabolismo.

Debe beber líquido en pequeñas porciones a intervalos regulares (alrededor de 1,5 a 2 litros por día).

5.Tome vitaminas.

Deficiencia de nutrientes formados en el cuerpo debido a uso limitado grasas y carbohidratos, es necesario compensar tomando especial complejos vitamínicos y minerales.

6. No te excedas.

Se debe practicar una dieta proteica no más de 2 o 3 veces al año. Además, la pausa debe ser de al menos 2-3 meses.

7. Conecta el gimnasio.

Se ha demostrado que una dieta proteica es más eficaz cuando se combina con entrenamiento y deportes.

No existe uno, sino varios métodos para perder peso que son similares en su base: todos se basan en el rechazo total o parcial de los alimentos con carbohidratos. El énfasis durante la dieta está, como su nombre indica, en un consumo "aumentado" de proteínas. En un par de semanas, la dieta te permite perder de cuatro a seis kilogramos.

Principios básicos o esencia de una dieta proteica.

La esencia de una dieta proteica se puede entender por su nombre: la principal fuente de energía durante la dieta es la proteína. Pero no te confundas y consideres monótona esta dieta. Principio fundamental Una dieta proteica se basa en el consumo de alimentos proteicos que pueden aliviar el hambre y ayudar a restaurar la masa muscular del cuerpo. Por lo tanto, la dieta proteica puede considerarse legítimamente la más suave y dieta efectiva.

La dieta proteica se basa en las siguientes reglas:

  • cada porción debe consistir en alimentos que contengan proteínas y alimentos que contengan otras sustancias beneficiosas;

  • es necesario comer en porciones pequeñas, sin comer en exceso;

  • la primera comida no debe realizarse antes de una hora después de levantarse y la última comida debe realizarse unas horas antes de acostarse;

  • es necesario limitar el consumo de frutas dulces, por ejemplo, se permiten 1-2 cítricos, pero solo en la primera mitad del día;

  • Es necesario evitar por completo las bebidas dulces y carbonatadas, ya que pueden estimular el apetito y además contienen una gran cantidad de carbohidratos;

  • los productos que contienen grasas animales se pueden consumir hasta 30-40 g por día;

  • Durante la dieta es necesario beber mucho, al menos 1,5 litros de agua al día;

  • Quedan completamente excluidos los dulces, harinas, conservas, productos semiacabados, despojos y comida rápida.

La dieta proteica es apta, en primer lugar, para los amantes de los platos de carne y son indiferentes a los dulces, ya que la esencia de la dieta proteica se reduce al consumo de proteínas. Pero este sistema de energía también tiene sus desventajas. Vale la pena recordar que la permanencia prolongada en esta dieta está plagada de consecuencias negativas debido a la restricción de carbohidratos, vitaminas y minerales. La dieta proteica está diseñada para una o dos semanas y no puede utilizarse más de una vez al año.

Dieta proteica: productos

Los productos dietéticos proteicos deben ser ricos en proteínas y al mismo tiempo bajo contenido carbohidratos y grasas. La carne magra ocupa el primer lugar en contenido de proteínas, por lo que al elaborar una lista de productos dietéticos con proteínas, debe incluirse en la dieta. Entre los productos cárnicos, se puede dar preferencia al pollo, pavo, pato, ternera magra y cordero. La carne de cerdo tiene un alto contenido en grasas, por lo que conviene excluirla de la dieta. También debe excluir las carnes enlatadas y ahumadas y similares. productos de carne, como embutidos, salchichas, embutidos. Útil y nutrientes prácticamente no hay ninguno en ellos.

El pescado y el marisco también son fuente de proteínas de alta calidad. La proteína contenida en el pescado, a diferencia de la proteína de la “carne”, el cuerpo la absorbe más fácilmente y contiene todos los aminoácidos necesarios. Las proteínas deben consumirse con otros alimentos en cada comida. productos saludables. Se trata principalmente de verduras. Incluya tomates, repollo y pepinos en su dieta. Es recomendable comer verduras frescas, sin exponerlas. tratamiento térmico. Entonces ellos darán cantidad máxima vitaminas y minerales, necesario para el cuerpo durante una dieta proteica. Debes excluir las verduras con almidón, como patatas, remolachas y rábanos.

Los productos para una dieta proteica incluyen productos lácteos, por ejemplo, kéfir, requesón bajo en grasa, yogur con un contenido de grasa de hasta el 3% y leche. Es mejor combinarlos con frutas sin azúcar, pero no se recomienda combinarlos con carne. Queso suave y variedades de trigo duro Contiene al menos un 5% de proteínas y, por lo tanto, debe estar presente en la dieta de una dieta proteica. La proteína contenida en los huevos es ideal para la nutrición, pero no debes excederte y comer más de 3 huevos por semana.

Comidas proteicas para todos los días.

Un menú de dieta proteica puede resultar bastante interesante, saludable y sabroso. Lo principal es que los productos principales son ricos en proteínas. Si quieres diversificar tu alimentación sin privarte del placer y... nutrición equilibrada, entonces puedes usar varios métodos preparativos. Una dieta proteica le permite cocinar al vapor, asar a la parrilla y, lo más importante, con cantidad minima grasa y aceite.

Una dieta proteica durante una semana puede consistir en platos familiares y favoritos. Puedes cocinarlo para el desayuno. cazuela de requesón con frutos secos. Se prepara de forma rápida y sencilla. Contiene únicamente ingredientes permitidos: requesón, leche, huevo. Otra opción para el desayuno podría ser una tortilla de verduras (cebolla, pimiento rojo, tomate).

Entre los primeros platos del menú de la dieta proteica puedes incluir aquellos a los que estás acostumbrado, pero sin patatas:

  • sopa de pescado;
  • okroshka;
  • sopa de verduras.

Como plato principal, para los amantes del pescado y el marisco, podéis, por ejemplo, preparar:

  • trucha con verduras;
  • camarones en brochetas con verduras;
  • pescado dorado a la parrilla;
  • jugosas tortas de pescado;
  • salmón al horno con calabacín y queso feta.

A los amantes de la carne de pollo les gustará:

  • pollo a la parrilla;
  • pato al horno con manzanas;
  • filete de pavo con salsa de arándanos.

Una dieta proteica incluye alimentos sabrosos y platos delicados de carne de res, cordero, carne de cordero. Puedes darte un capricho con delicias más satisfactorias y apetitosas:

  • ternera al horno con ajo;
  • cordero guisado con ciruelas pasas;
  • ternera guisada con berenjenas

Con el fin de lograr efecto máximo Para perder peso, es necesario seguir estrictamente la lista de alimentos permitidos durante toda la dieta proteica. Por lo tanto, solo las proteínas ingresarán al cuerpo y prácticamente no ingresarán carbohidratos al cuerpo, por lo que se producirá la quema activa de grasas.

La dieta proteica es una forma rápida y método efectivo deshacerse de sobrepeso. Existen varios regímenes dietéticos populares basados ​​​​en el uso de alimentos predominantemente proteicos. Las más famosas son la dieta Dukan y la dieta Atkins. Decidimos escribir todo sobre la dieta proteica: qué se puede comer con una dieta proteica, reseñas sobre esta dieta y enumeraremos a quién no se le recomienda perder peso con esta dieta.

La esencia de una dieta proteica.

La cuestión es que es necesario limitar la ingesta de carbohidratos y grasas, pero debería haber más alimentos que contengan proteínas. Esta dieta provoca un déficit de energía en el organismo, por lo que las “reservas” de grasa del organismo comienzan a agotarse. Además, con una dieta proteica, se produce la excreción. exceso de liquido del cuerpo.

A pesar de la esencia aparentemente elemental de la dieta proteica, en realidad todo es algo más complicado. Porque para que el resultado cumpla con las expectativas, tendrás que seguir estrictamente el menú de la dieta: con una dieta proteica, qué comer y en qué cantidades y a qué hora, todo es exclusivamente según lo recomendado. No se deben consumir bajo ningún concepto alimentos y bebidas que no estén incluidos en la dieta. De lo contrario, todos los esfuerzos e intentos por adelgazar serán inútiles.

Además, vale la pena señalar que el resultado máximo de la pérdida de peso solo se obtendrá cuando se realicen restricciones alimentarias simultáneamente con una actividad física moderada. Porque la proteína es lo que ayuda a desarrollar los músculos. Su cuerpo no sólo disminuirá de volumen, sino que se volverá en forma y esbelto.


¿Qué se puede comer con una dieta proteica? Lista de productos.

Dieta proteica: ya hemos descubierto lo que se puede comer: muchas proteínas y pocas grasas y carbohidratos. Las comidas deben ser pequeñas, al menos 6 veces al día, y hay que recordar que no se puede comer después de las 18.00 horas. Todos los días necesitas beber al menos 1,5-2 litros. agua mineral sin gasolina.

Ahora decidamos qué comer con una dieta proteica y qué alimentos habrá que abandonar temporalmente. Los siguientes productos se pueden consumir sin restricciones, a menos que el peso del plato figure en el menú:


Ahora, habiendo descubierto la lista de productos que una dieta proteica le permite comer, enumeremos cómo se permite preparar estos productos. Se recomienda cocinar al vapor, hervir, hornear, guisar, asar o asar aves, pescado, mar y despojos. La única condición obligatoria es que no se utilice ni una gota de grasa en la preparación del plato.

Los huevos se pueden consumir cocidos o pasados ​​por agua, así como en forma de huevo frito o tortilla, si se dispone de una sartén especial que permita freírlos sin grasa o aceite vegetal. Al elegir productos lácteos para una dieta proteica, se debe dar preferencia a aquellos con un contenido mínimo de grasa.


Normalmente, junto con una dieta proteica, una dieta destinada a adelgazar contiene:

verduras: repollo, pepinos, tomates, calabacines, Chicharo verde, pimiento morrón, remolacha, zanahoria, frijoles

frutas: manzanas, naranjas, pomelos

papilla: trigo sarraceno, avena, arroz

Naturalmente, su cantidad es mucho menor que la de los alimentos con proteínas. Las gachas se cuecen en agua, sin añadir mantequilla ni azúcar. Y las verduras se pueden comer crudas, hervidas, guisadas o asadas. En la mayoría de los casos, las recomendaciones dietéticas especifican qué alimentos que contienen carbohidratos se pueden comer y cuáles no. Tradicionalmente, están prohibidas las patatas, los plátanos y los higos.

En cuanto a todos los demás alimentos y bebidas que se suelen consumir con regularidad, aquí se aplica el siguiente principio: si no está en la lista de productos para una dieta proteica, entonces no está permitido.

Dieta proteica para todos los días: pros y contras.

La mayoría de las personas responden positivamente a una dieta proteica para bajar de peso. Ya que durante su estancia con esta dieta no experimentan malestar moral ni físico. Gracias a una gran cantidad de proteínas, un menú amplio y comidas fraccionadas, las personas adelgazan sin sentir hambre.

¿Qué aporta una dieta proteica? De acuerdo, no todas las dietas permiten "perder" el exceso de grasa de forma tan agradable. En la mayoría de los casos, una dieta proteica durante una semana le permite perder entre 5 y 7 kilogramos. Además, basándonos en revisiones sobre la dieta proteica para adelgazar, podemos concluir que el peso perdido gracias a esta dieta casi nunca se recupera. Por supuesto, si una persona lidera imagen saludable vida, come bien y hace ejercicio con regularidad.

Después de haber aprendido qué se puede comer con una dieta proteica y que es una dieta con gran lista Alimentos permitidos que satisfacen perfectamente la sensación de hambre, lo más probable es que desee deshacerse de inmediato de los kilos de más. Pero antes de comenzar a seguir todas las reglas para perder peso, debes tener en cuenta que comer alimentos con proteínas en grandes cantidades conduce a trastornos metabólicos.

Esto puede causar problemas con las articulaciones o los riñones. Es por eso que una dieta proteica está estrictamente prohibida en presencia de enfermedades crónicas y enfermedades agudas, personas mayores, adolescentes menores de 18 años, mujeres embarazadas y lactantes. Por eso, antes de empezar a perder kilos con una dieta, se recomienda consultar con un médico, no perjudicará su salud. este modo nutrición.


Si sigues una dieta proteica en dos semanas, podrás deshacerte de entre dos y siete kilogramos de exceso de peso. ¿Qué se puede comer con una dieta proteica? Este método para perder peso es adecuado para quienes pueden renunciar fácilmente a los productos dulces y harinosos, pero no pueden vivir sin pescado y platos con carne. Los creadores de la dieta proteica aseguran que si se siguen estrictamente todas las recomendaciones, durante la pérdida de peso debería producirse una reestructuración completa de su metabolismo. El cuerpo cambiará a nuevo modo trabajar.

Pero para lograr resultados, es necesario seguir estrictamente todas las reglas y no descomponerse al final de la dieta. La ventaja indudable de una dieta proteica es que una persona recibe proteínas con los alimentos, por lo que el cuerpo recibirá los materiales de construcción necesarios.

Los productos para una dieta proteica se seleccionan de tal manera que cuando se consumen, el cuerpo experimenta una deficiencia de grasas y carbohidratos y, por lo tanto, quema las grasas acumuladas. Varias fuentes describen varias opciones dietas, pero todas son casi iguales entre sí. Hoy hablaremos sobre lo que es posible con una dieta proteica, enumeraremos los alimentos permitidos, descubriremos cómo preparar platos proteicos,

Principales productos para una dieta proteica.

Desafortunadamente, el menú de la dieta proteica no se puede llamar variado, porque no hay tantos alimentos que contengan mucha proteína.

Enumeremos lo que puede comer con una dieta proteica:

  • Pescado: elija variedades de río y de mar, pero asegúrese de que el pescado sea magro.
  • Platos de carne: dé preferencia a las variedades magras. Por ejemplo, si estás cocinando pollo, es recomendable comerte la pechuga y dejar los muslos y la piel para tus seres queridos.
  • Productos lácteos bajos en grasa. El requesón bajo en grasa es una fuente insustituible de proteínas y calcio, pero controle cuidadosamente la composición de los productos. Por ejemplo, si el yogur es bajo en grasas, esto no significa que pueda consumir este producto con una dieta proteica. Los yogures bajos en grasa suelen contener bastantes carbohidratos, por lo que esta opción no es adecuada.
  • Claras de huevo.

Probablemente te estés preguntando qué se puede hacer con una dieta proteica, además de los productos enumerados anteriormente, porque es muy aburrido masticar pechuga de pollo mientras se comen claras de huevo. Puedes diversificar tu dieta con guarniciones, para las que es recomendable optar por ensaladas de verduras. Es cierto que la sal de la guarnición debe reducirse al mínimo y también evitar los aderezos (excepto el jugo de limón). Y nada de mayonesa ni mantequilla.

Las verduras saludables también deben elegirse con prudencia. Para una dieta proteica, tomates, repollo, ensalada de hojas, apio, pepinos.

Elimina por completo los dulces de tu dieta, productos de harina, alimentos ricos en carbohidratos.

Si sigues una dieta proteica nunca tendrás hambre y tu cuerpo recibirá todo lo que necesita. vitaminas esenciales, minerales y otros sustancias activas. Platos proteicos Para una dieta se puede preparar con gusto y delicadeza, y todas las recetas son fáciles y accesibles.

Las sopas se deben cocinar con pescado o caldo de carne. Es útil hervir sopas de verduras, pero los nutricionistas recomiendan usarlos en etapa final adelgazamiento, en el proceso de consolidación de resultados. Definitivamente deberías incluir cualquier ave magra en tu dieta. La mejor opción- codorniz o pollo. Se pueden guisar u hornear.

En la dieta proteica Dukan, es necesario comer salvado a diario. Mejoran el proceso de digestión y aceleran la eliminación de kilos de más. El salvado se puede comer como plato independiente, después de cocinarlos al vapor con agua o agregarlos a productos cárnicos.

Si hablamos de lo que se puede comer con una dieta proteica, cabe señalar que definitivamente debes comer huevos todos los días. Además, si puedes comer claras en cualquier cantidad, entonces debes limitarte a las yemas. Los nutricionistas aconsejan preparar tortillas o comer huevos hervidos como ingrediente en ensaladas.

A la hora de elegir productos para una dieta proteica, no se pueden ignorar el pescado y el marisco, porque aportan al organismo. sustancias útiles, que no se encuentran en otros platos. Es recomendable comer pescado y marisco hervidos o al horno por separado del resto de platos.

Puedes hacer ensaladas y cocinar guisos con verduras. Se debe dar preferencia a las frutas. manzanas frescas: Puedes cortar o añadir fruta a postres y cereales.

Como decíamos anteriormente, esta dieta hay que seguirla de forma muy estricta, teniendo en cuenta lo que puedes comer con una dieta proteica y a qué tendrás que renunciar. Para lograr resultados visibles, siga las siguientes reglas: Califique el artículo

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¿No quieres morirte de hambre pero aún sueñas con perder peso? Haz realidad tu sueño con una dieta proteica. Una dieta proteica para adelgazar es reconocida como una de las más eficaces para adelgazar y mantener la salud. Te sentirás alegre y lleno de energía, mientras los odiados centímetros desaparecerán de tu estómago, costados y caderas.

¿Cuál es el principio de la dieta proteica?

El cuerpo, como Buen carro El tanque de gasolina necesita combustible para su funcionamiento normal, una oleada de fuerza y ​​​​vigor. El papel de la gasolina de alta calidad lo desempeñan los carbohidratos. Rápidos y lentos, son ricos en calorías. Si no gastas las calorías acumuladas, entonces se ubican en la mayoría lugares inesperados en forma de depósitos grasos.

El cuerpo actúa sabiamente: si aparece el hambre y la falta de energía, las reservas "de los lados" ayudarán a resistir. Es por eso que las dietas agotadoras, una vez terminadas, a menudo conducen al resultado contrario.

Eliminamos los carbohidratos de la dieta y quemamos grasas. ¡Excelente! Para mantener la fuerza y ​​no desencadenar el proceso inverso de acumulación de grasa, reemplazamos los carbohidratos por proteínas. Los alimentos con proteínas son la piedra angular de todo el cuerpo. Con él conseguirás un cuerpo bonito y esculpido y mantendrás la fuerza, las reservas de carbohidratos se van y con ellos desaparecen los odiados centímetros. Después de terminar la dieta resultado logrado dura mucho tiempo.

Llenando el refrigerador

¿Qué se puede comer con una dieta proteica? La dieta proteica es bastante monótona, aunque la lista de alimentos permitidos es bastante larga. El criterio de producto más importante es mayor contenido proteínas. Dieta proteica: ¿qué se puede comer todos los días?

  1. Carne: carne de res, ternera, aves, conejo, caballo. No compre carne con un alto contenido de grasa: cordero, cerdo.
  2. Subproductos: riñones, ventrículos, lengua.
  3. Pescado: pescado magro, de mar o de río.
  4. Mariscos - camarones.
  5. Productos lácteos bajos en grasa. Requesón, kéfir de leche, queso tofu. Fuentes de proteínas y calcio, que son esenciales para los huesos.
  6. Huevos. Una increíble fuente de proteína pura. Puedes utilizar tanto las claras como las yemas de huevos de gallina o de codorniz.
  7. Té en cualquier forma.
  8. Salvado de avena.

Esta es la lista básica de alimentos dietéticos que puedes comer. Pero no quedará satisfecho sólo con carne y pescado. ¿Qué se puede comer con una dieta proteica, además de los alimentos básicos? Necesitas un suplemento de verduras, hierbas y legumbres. Puede ser calabacín, repollo, tomates, pepinos frescos, lechuga y apio. Frijoles, guisantes verdes, lentejas, soja, pimientos dulces, remolacha y zanahoria. Verduras crudas y las frutas son una parte importante del menú, mantienen el equilibrio de vitaminas y nutrientes. Los tomates contienen licopeno, una sustancia que ayuda a quemar grasas. Es muy recomendable comerlos.

Las verduras se pueden guisar, cocinar al vapor, hornear o comer crudas. Si está preparando una ensalada, aderezo de jugo de limon o aceite de oliva es ideal. Las frutas pueden ser agridulces: manzanas verdes, naranjas, pomelos, granadas. Su cantidad es limitada, come una fruta al día. norma permitida. No te olvides de los cereales: trigo sarraceno, arroz, avena. Cocinamos solo papillas magras, en agua, sin aceite, azúcar ni sal. No coma más de 2 veces por semana. ¿Qué productos es mejor limitarlos al mínimo? Se puede comer manteca de cerdo en pequeñas cantidades, jamón magro, chorizo ​​seco. Aumentar la cantidad de líquido - limpiar agua potable, té de hierbas.

Se mantiene una dieta proteica durante al menos 14 días. Coma en porciones pequeñas al menos cinco veces al día. Media hora antes de las comidas, beber 250 ml de agua. combinamos régimen de dieta poder con entrenamiento de fuerza. Un día de proteínas es impensable sin actividad física.

¿Para qué? El objetivo de la dieta es quemar grasa manteniendo la definición muscular. Si el cuerpo pasa hambre, utiliza sus reservas no sólo de grasa, sino también Tejido muscular. Para evitar que esto suceda, es necesario fortalecer los músculos para que solo desaparezca la odiada grasa. El cuerpo adquirirá formas bellas y elásticas. Además, ejercicio físico, previenen el procesamiento de proteínas en tejido adiposo. (si lo usas mucho y no te mueves, también empezará a depositarse en zonas problemáticas).

Menú

A continuación se muestran tablas de muestra de una dieta proteica de dos semanas.

Primera semana:

Día Desayuno temprano Desayuno tarde Cena Bocadillo Cena
lunes 1 semana Requesón bajo en grasa – cien gramos Huevos duros – 3 piezas Sopa de verduras – 150 ml. Verduras Asadas Con Cama De Feta Yogur desnatado - media taza Pechuga de ave al horno con salsa agridulce de frutos rojos
martes 1 semana Tortilla al vapor – cien gramos Ensalada de verduras de lechuga y repollo con jugo de limón. Pescado al vapor Kéfir medio vaso Carne al horno, ensalada de verduras.
miércoles 1 semana Masa de cuajada con frutos rojos frescos Huevos duros – 2 piezas Verduras rellenas – 200 gr. Ensalada de col y pepinos frescos Con aceite de oliva Carne hervida o al horno con condimentos de ajo y pimiento rojo.
jueves 1 semana Pechuga de pollo hervida – 100 g Pescado al horno con lechuga aderezado con jugo de limón Sopa de verduras Vegetales frescos Carne al horno con guarnición de ensalada de trigo sarraceno y tomate.
viernes 1 semana cuajada de tofu cualquier fruta Sopa de pescado – 100 ml. Ensalada de vegetales con aceite de oliva Batido de proteínas - vaso Aves con calabacín o brócoli
sábado 1 semana Gachas de leche (trigo sarraceno, copos de avena) Bayas Pescado al horno con verduras guisadas Un vaso de kéfir Carne al vapor con verduras
domingo 1 semana Requesón bajo en grasa Dos huevos Pollo al horno sin piel, tomates frescos ensalada de zanahoria con aceite de oliva y ajo Mariscos – 150 gr. Legumbres – 150 gr

Segunda semana:

Día Desayuno temprano Desayuno tarde Cena Bocadillo Cena
lunes 2da semana Gachas de agua con frutos rojos. Pescado al vapor con tomates Chuletas de pescado con guarnición de verduras– 300 gramos Media taza de yogur líquido Pescado al horno con brócoli
martes 2da semana queso tofu Huevos duros con pepinos frescos. Carne hervida - 200 gr. Vaso de jugo de verduras Cualquier nuez – 50 g
miércoles 2da semana Huevos revueltos con hierbas Requesón -100 gr. Carne de ave 150 gr. Verduras frescas sazonadas con jugo de limón. Manzana verde Chuletas al vapor – 200 gr. Ensalada de col
jueves semana 2 Masa de cuajada con arándanos Huevo cocido Carne de conejo o pollo hervida – 150 gr. Ensalada de tomate o repollo queso tofu Horneado pechuga de pollo
viernes 2da semana Un vaso de kéfir, 1 huevo Ensalada de verduras con queso feta – 150 gr Pez sopa de cebolla– 200 gramos Vegetales frescos Carne hervida. Vaso de jugo de verduras
Sábado 2da semana Gachas de avena en el agua Huevos duros – 2 piezas Pescado al horno. Ensalada de espinacas y lechuga Granada Carne al vapor con ensalada de verduras
domingo 2da semana Gachas de Hércules Ensalada de verduras con queso feta Crema de brócoli caldo de carne con nata – 150 ml. Pechuga de pollo al horno – 2 piezas Tortilla. Jugo de verduras Mariscos a la plancha (mezcla). Judías verdes, al vapor.

Durante una dieta proteica, todos los días, antes de acostarse, es necesario beber 250 ml de kéfir o leche horneada fermentada.

Dieta durante 4 semanas.

que no comer

Lista de productos prohibidos para el consumo:

  • productos de panadería;
  • dulces;
  • cereales, excepto los permitidos;
  • papa;
  • picantes, salsas, mayonesas;
  • mayonesa;
  • encurtidos y adobos;
  • bebidas carbonatadas alcohólicas y dulces;
  • limite la sal y el azúcar.

Contraindicaciones

Los alimentos proteicos sin carbohidratos están contraindicados en algunos casos. La inanición prolongada de carbohidratos conduce a una disminución de la inmunidad, deficiencia de vitaminas, Funcionamiento defectuoso tracto gastrointestinal, mayor riesgo de cáncer, estrés entrante y ataque de nervios. Incluso los más dieta saludable hay contraindicaciones.

Deben tenerse en cuenta:

  • vejez o juventud;
  • embarazo y lactancia;
  • aumento de la obesidad;
  • diabetes;
  • úlceras gastrointestinales;
  • intolerancia individual a los alimentos proteicos.
  • Si presenta síntomas de enfermedad: náuseas, debilidad, somnolencia, debe suspender la dieta y consultar a un médico.

Para mantener los resultados obtenidos, practica deportes y deshazte de hábitos desfavorables. No comas por la noche, bebe más líquidos. intenta caminar mas aire fresco. Tiene sentido repetir la dieta no antes de seis meses.


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