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Palitos de verdura. Palitos de verduras frescas con salsa picante de queso. Salsa Mil Islas

caldo de champiñones — principios generales Cocinando

Sobre la base del caldo de champiñones, puede cocinar muchos primeros platos deliciosos, y si agrega verduras, cebada, frijoles o lentejas, obtendrá una abundante sopa de champiñones. A menudo, los caldos de champiñones se combinan con otros tipos de caldos (como carne o pollo). El caldo de champiñones es bueno solo, pero puedes experimentar un poco y agregar queso crema, guisantes y otros productos al plato. Para darle sabor y picante, puede agregar un diente de ajo y granos de pimienta negra a la sopa.

El caldo de champiñones se puede hacer fresco o champiñones secos. La mayoría forma asequible- es usar champiñones comprados comunes, además, no requieren cocción a largo plazo. Con los hongos del bosque, la tarea es algo más complicada, ya que estos hongos deben procesarse con mucho cuidado. Si se usan champiñones secos, se remojan previamente durante varias horas y luego se cuecen a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Caldo de champiñones: preparación de alimentos y platos.

Para preparar el caldo de champiñones, no se requieren muchos platos: necesita una cacerola de 2-3 litros, una sartén para saltear verduras, una tabla de cortar con un cuchillo, un colador y un recipiente para remojar los champiñones secos. También necesitarás una gasa para colar el caldo del sedimento.

Los champiñones frescos deben lavarse bien y picarse. Los hongos del bosque primero deben separarse de los desechos y los "especímenes" estropeados. Si se usan hongos secos, se lavan y se remojan en agua durante varias horas (al menos tres o cuatro).

Recetas de caldo de champiñones:

Receta 1: Caldo De Champiñones

Si no tiene la oportunidad o el deseo de recolectar hongos del bosque, pero aún desea un caldo de hongos fragante, puede ir a la tienda y comprar champiñones comunes. Estos hongos están disponibles todo el año, así que mima a la familia con fragantes sopa de champiñones posible en cualquier momento. En esta receta de caldo de champiñones, las zanahorias y las cebollas también se usan junto con los champiñones.

Ingredientes requeridos:

15-20 piezas champiñones (según el volumen deseado de sopa);
Bulbo;
Zanahoria;
Patata - 2 tubérculos;
Sal;
Pimienta negra.

Metodo de cocinar:

Enjuague los champiñones y córtelos en trozos. No trituramos demasiado, porque en el proceso de tratamiento térmico los champiñones se hierven. Pelamos las patatas, las cortamos en barras medianas. Verter en una cacerola cantidad correcta agua y poner en la estufa. Vierta una cuchara en la sartén. aceite de girasol y esparcir los champiñones, freír a fuego moderado, revolviendo constantemente, durante unos cinco minutos. Después de que hierva el agua, echa las papas. Después de 20 minutos puedes agregar champiñones. Tres zanahorias en un rallador, picar la cebolla. Pasamos las verduras en aceite (se puede en la misma sartén donde se cocieron los champiñones) durante varios minutos. Poner las verduras en el caldo. Poco antes del final de la cocción, salar la sopa y pimienta. Cocinamos el caldo hasta que todos los productos estén listos, en primer lugar, nos enfocamos en las papas, ya que los champiñones no requieren un tratamiento térmico a largo plazo. Insistimos en caldo de champiñones durante unos 15 minutos y servimos. Puedes agregar verduras picadas a un plato.

Receta 2: Caldo de champiñones secos

Una manera fácil de hacer un delicioso caldo de champiñones con champiñones secos. A los que hacen espacios en blanco seguramente les gustará esta receta. Aquí también se usan cebollas con zanahorias y raíz de perejil. Tal caldo puede convertirse en la base para una variedad de primeros platos.

Ingredientes requeridos:

Champiñones secos - 60 g;
Cebolla;
2 zanahorias;
raiz de perejil;
Sal.

Metodo de cocinar:

Enjuagamos los champiñones varias veces en agua, luego vertemos dos litros de agua y los dejamos durante varias horas. Después de que los champiñones se hinchen, vierta el líquido de remojo en un recipiente separado y filtre, enjuague los champiñones nuevamente. Vierta el agua colada sobre los champiñones y comience a cocinar. Cortamos la cebolla en varias partes, pelamos la zanahoria, la enjuagamos y la picamos igual de gruesa. Raíz de perejil cortada en 2-3 partes. Agregue raíces con verduras después de hervir. Cocine el caldo de champiñones a fuego lento durante 45-60 minutos. Después del tiempo especificado, estará listo. Debe filtrarse de todos los productos y luego drenarse nuevamente en la sartén. El precipitado resultante debe ser drenado. Elegimos champiñones de verduras, enjuagamos y picamos. Los echamos a la sopa y hervimos un poco más.

Si los champiñones no se remojaron con anticipación, la sopa debe cocinarse durante al menos tres horas a fuego lento. Las verduras con raíces se pueden poner en el caldo una hora y media después de hervir.

Receta 3: Caldo de hongos con guisantes verdes

Otra forma de preparar el caldo de champiñones, donde la principal "ralladura" es servir. Para este propósito, se utilizan guisantes verdes. Su sabor delicado Va bien con cualquier champiñón hervido. Un plato preparado de esta manera es abundante y nutritivo.

Ingredientes requeridos:

champiñones;
Granos de pimienta;
Sal;
raíces;
Manteca;
Chicharo verde.

Metodo de cocinar:

Enjuague los champiñones, córtelos en cuatro partes, llénelos con agua. Mientras el agua hierve, reduzca el fuego y hierva por 15 minutos, luego eche pimienta, pedazos de raíces y una cebolla cortada en pedazos. Agregamos ligeramente. Hervir el caldo hasta que esté cocido, luego filtrar las especias, las cebollas y las raíces y escurrir de nuevo en la sartén. Separa los champiñones y córtalos en trozos pequeños. Echamos mantequilla, hervimos durante tres minutos y apagamos el fuego. Coloque los champiñones con guisantes verdes en platos y vierta el caldo.

Receta 4: Caldo De Champiñones Con Queso Crema

A pesar de la facilidad de preparación, este caldo de champiñones resulta muy sabroso, satisfactorio y nutritivo. El queso derretido va bien con cualquier champiñón y le da al plato un toque tierno. sabor cremoso. Esta receta utiliza champiñones frescos.

Ingredientes requeridos:

½ kg de champiñones frescos;
Queso procesado sin aromas - 300 g;
Arco - 1 pieza;
Zanahoria;
Ajo - dos dientes.

Metodo de cocinar:

Limpiamos la cebolla y la picamos con un cuchillo (o en una batidora). Champiñones enjuagar y cortar. Lavamos las zanahorias y tres. Freír la cebolla en mantequilla durante unos 8-10 minutos, revolviendo con frecuencia. Le echamos las zanahorias y freímos unos minutos más. Luego, agregue los champiñones a las verduras, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento la masa a fuego lento durante 17 minutos. Ponemos la masa de verduras y champiñones en una cacerola y vertemos un litro y medio de agua. Después de hervir, hervir durante 10 minutos, luego tirar queso fundido y el ajo pasado por una prensa (opcional). Vuelva a hervir y cocine durante 2-3 minutos hasta que el queso se haya derretido. Dejar infusionar el caldo cremoso de champiñones y servir.

Receta 5: Caldo De Hongos Con Frijoles

Resulta que con tan solo dos ingredientes puedes cocinar un buen primer plato que, además, también es muy sabroso. Para sabor y aroma, también se agregan cebollas al caldo de champiñones.

Ingredientes requeridos:

160 g de champiñones y frijoles;
pasta de tomate;
Sal;
Manteca;
Pan blanco.

Metodo de cocinar:

Si se usan hongos secos, se deben lavar y remojar durante 3-4 horas en agua. De los champiñones remojados, cocine el caldo de champiñones durante aproximadamente una hora, luego fíltrelo. Champiñones cortados en trozos pequeños. Los frijoles también deben remojarse previamente durante varias horas y luego hervirse hasta que estén tiernos. Tirar los frijoles hervidos en un colador. Picar finamente la cebolla y freír en mantequilla, luego untarla pasta de tomate y cocine a fuego lento durante unos minutos más. Ponga las cebollas, los frijoles y los champiñones picados en la sopa. Cocine la sopa durante 15-20 minutos, al final de la cocción agregue un poco de sal al gusto. Pan cortado en trozos pequeños y secado al horno. Sirva el caldo de champiñones con frijoles junto con los picatostes crujientes. Si lo desea, también puede agregar verduras picadas al plato.

Caldo de champiñones - secretos y consejos útiles de los mejores cocineros

- Los champiñones se pueden hervir inmediatamente o prefritos con cebolla o por separado - con champiñones fritos, la sopa es mucho más aromática;

- Champiñones no necesitan en numeros grandes especias y condimentos, por lo que se recomienda limitarse a la sal, la pimienta negra y el ajo;

- El caldo de champiñones se volverá mucho más aromático y rico si se le agregan raíces y cebollas picadas en trozos grandes, el caldo debe filtrarse después de la cocción.

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Caldo de champiñones: principios generales de preparación.

El caldo de champiñones se puede hacer con champiñones frescos o secos. La forma más económica es usar champiñones comprados comunes, además, no requieren una cocción prolongada. Con los hongos del bosque, la tarea es algo más complicada, ya que estos hongos deben procesarse con mucho cuidado. Si se usan champiñones secos, se remojan previamente durante varias horas y luego se cuecen a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Caldo de champiñones: preparación de alimentos y platos.

Recetas de caldo de champiñones:

Receta 1: Caldo De Champiñones

Si no tiene la oportunidad o el deseo de recolectar hongos del bosque, pero aún desea un caldo de hongos fragante, puede ir a la tienda y comprar champiñones comunes. Estos champiñones están disponibles todo el año, por lo que puede invitar a su familia a una fragante sopa de champiñones en cualquier momento. En esta receta de caldo de champiñones, las zanahorias y las cebollas también se usan junto con los champiñones.

Ingredientes requeridos:

15-20 piezas champiñones (según el volumen deseado de sopa);
Bulbo;
Zanahoria;
Patata - 2 tubérculos;
Sal;
Pimienta negra.

Metodo de cocinar:

Enjuague los champiñones y córtelos en trozos. No trituramos demasiado, porque en el proceso de tratamiento térmico los champiñones se hierven. Pelamos las patatas, las cortamos en barras medianas. Vierta la cantidad requerida de agua en la sartén y colóquela en la estufa. Vierta una cucharada de aceite de girasol en la sartén y extienda los champiñones, fríalos a fuego moderado, revolviendo constantemente, durante unos cinco minutos. Después de que hierva el agua, echa las papas. Después de 20 minutos puedes agregar champiñones. Tres zanahorias en un rallador, picar la cebolla. Pasamos las verduras en aceite (se puede en la misma sartén donde se cocieron los champiñones) durante varios minutos. Poner las verduras en el caldo. Poco antes del final de la cocción, salar la sopa y pimienta. Cocinamos el caldo hasta que todos los productos estén listos, en primer lugar, nos enfocamos en las papas, ya que los champiñones no requieren un tratamiento térmico a largo plazo. Insistimos en caldo de champiñones durante unos 15 minutos y servimos. Puedes agregar verduras picadas a un plato.

Receta 2: Caldo de champiñones secos

Ingredientes requeridos:

Champiñones secos - 60 g;
Cebolla;
2 zanahorias;
raiz de perejil;
Sal.

Metodo de cocinar:

Receta 3: Caldo De Champiñones Con Guisantes Verdes

Otra forma de preparar el caldo de champiñones, donde la principal "ralladura" es servir. Para este propósito, se utilizan guisantes verdes. Su delicado sabor va bien con cualquier champiñón hervido. Un plato preparado de esta manera es abundante y nutritivo.

Ingredientes requeridos:

champiñones;
Granos de pimienta;
Sal;
raíces;
Manteca;
Chicharo verde.

Metodo de cocinar:

Receta 4: Caldo De Champiñones Con Queso Crema

A pesar de la facilidad de preparación, este caldo de champiñones resulta muy sabroso, satisfactorio y nutritivo. El queso derretido combina bien con cualquier champiñón y le da al plato un delicado sabor cremoso. Esta receta utiliza champiñones frescos.

Ingredientes requeridos:

½ kg de champiñones frescos;
Queso procesado sin aromas - 300 g;
Cebolla - 1 pieza;
Zanahoria;
Ajo - dos dientes.

Metodo de cocinar:

Limpiamos la cebolla y la picamos con un cuchillo (o en una batidora). Champiñones enjuagar y cortar. Lavamos las zanahorias y tres. Freír la cebolla en mantequilla durante unos 8-10 minutos, revolviendo con frecuencia. Le echamos las zanahorias y freímos unos minutos más. Luego, agregue los champiñones a las verduras, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento la masa a fuego lento durante 17 minutos. Ponemos la masa de verduras y champiñones en una cacerola y vertemos un litro y medio de agua. Después de hervir, hierva durante 10 minutos, luego agregue el queso derretido y el ajo pasado por la prensa (opcional). Vuelva a hervir y cocine durante 2-3 minutos hasta que el queso se haya derretido. Dejar infusionar el caldo cremoso de champiñones y servir.

Receta 5: Caldo De Hongos Con Frijoles

Resulta que con tan solo dos ingredientes puedes cocinar un buen primer plato que, además, también es muy sabroso. Para sabor y aroma, también se agregan cebollas al caldo de champiñones.

Ingredientes requeridos:

160 g de champiñones y frijoles;
pasta de tomate;
Sal;
Manteca;
Pan blanco.

Metodo de cocinar:

Si se usan hongos secos, se deben lavar y remojar durante 3-4 horas en agua. De los champiñones remojados, cocine el caldo de champiñones durante aproximadamente una hora, luego fíltrelo. Champiñones cortados en trozos pequeños. Los frijoles también deben remojarse previamente durante varias horas y luego hervirse hasta que estén tiernos. Tirar los frijoles hervidos en un colador. Picar finamente la cebolla y freírla en mantequilla, luego untarle la pasta de tomate y dejar cocer a fuego lento durante unos minutos más. Ponga las cebollas, los frijoles y los champiñones picados en la sopa. Cocine la sopa durante 15-20 minutos, al final de la cocción agregue un poco de sal al gusto. Pan cortado en trozos pequeños y secado al horno. Sirva el caldo de champiñones con frijoles junto con los picatostes crujientes. Si lo desea, también puede agregar verduras picadas al plato.

- Los champiñones se pueden hervir inmediatamente o prefritos con cebolla o por separado - con champiñones fritos, la sopa es mucho más aromática;

- Los champiñones no necesitan muchas especias y condimentos, por lo que se recomienda limitarse a la sal, la pimienta negra y el ajo;

- El caldo de champiñones se volverá mucho más aromático y rico si se le agregan raíces y cebollas picadas en trozos grandes, el caldo debe filtrarse después de la cocción.

Las verduras son importantes y necesarias para cualquier persona, y para un partidario del PP, generalmente son una de las productos esenciales. Sin ellos, es imposible imaginar cualquier comida: ensaladas, primeros y segundos platos, pasteles, postres y, por supuesto, guarniciones. Esta vez hablaremos de lo sorprendentemente simple. guarnición de verduras- Vamos a cocinar palitos de verduras.

Secretos de deliciosos palitos de verduras.

Los palitos de verduras son una guarnición simple, un refrigerio vitamínico e incluso una base excelente para panecillos y ensaladas.

Una delicia sin complicaciones se puede servir con eficacia en la mesa, diversificando el menú de picnic.

Incluso los niños en esta forma comen verduras mucho más de buena gana.

secreto principal palitos deliciosos simples de deshonrar, como el plato en sí: ¡debes cocinarlos como quieras!

Es decir, elige también tus verduras, especias y salsas favoritas. Solo asegúrate de que todo esté fresco.

También le aconsejo que no tenga miedo de los experimentos: a veces, incluso el vegetal más banal, con un cierto procesamiento, puede complacerlo con un sabor y olor inesperados.

Que receta elegir

Sorprendentemente, esta comida sencilla se puede preparar de diferentes maneras: yo personalmente ya he recopilado varias recetas en mi cuaderno. Ahora compartiré los que más me gustaron: palitos horneados, servidos espectacularmente. verduras crudas y una receta de delicioso marinado a la parrilla.

Promesa - todo será pp-shno, bajo en calorías, sencillo y, como siempre, ¡muy sabroso!

Palitos de verdura al horno

Cómo cocinar un refrigerio tan saludable, te mostraré el ejemplo de calabacín y zanahorias. Pero otras verduras también se pueden hornear deliciosamente, lo más importante, elija aquellas que se "mantengan en forma" después del tratamiento térmico: espárragos, vainas de judías verdes, berenjenas, mazorcas de maíz tiernas.

Que necesitas:

zanahorias grandes - 1 pieza
calabacín - 1 pieza
estragón, hinojo - 1 ud.
pimentón, sal - una pizca.
Aceite de maíz para lubricación.

Cocinar paso a paso:

Cortar las verduras en palitos de 10 cm de largo.Sal.

Poner los palitos de zanahoria en una fuente engrasada, espolvorear con hojas de estragón y llevar al horno caliente durante 30 minutos. Dar la vuelta una vez.

10 minutos después de las zanahorias, envía los calabacines con hojas de hinojo al horno. Tiempo de horneado - 20 minutos.

Esté atento a las verduras para obtener un bonito color dorado. Servir con cualquier salsa, por ejemplo, con.

No es necesario cocer las verduras en el horno, simplemente puede freírlas en gran fuego en la sartén, solo dale la vuelta. O hornee a la parrilla, apilándolos en una rejilla de alambre.

Palitos de verduras en escabeche

Esta opción es similar a la anterior, pero es más adecuada para cocinar al aire libre.

Productos:

zanahorias, calabacines y otras verduras - 2-3 piezas
salsa de soja- 2-3 cucharadas
pimentón - 0.5 cucharadita
jugo de limón - 2 cucharaditas
aceite de oliva - 1 cucharada

Cocinando:

Enjuague todas las verduras con agua, córtelas con palillos.
Por separado, mezcle las especias, el aceite vegetal, la salsa de soja; esta será la marinada.
Ponemos las verduras en una bolsa sellada o en cualquier recipiente conveniente, le echamos la mezcla aromática, dejamos todo marinar durante al menos media hora. Agitar periódicamente.
Asa las verduras durante 4-5 minutos. Servir con cualquier salsa.

Verduras crudas en un vaso

Esta receta es en realidad ridículamente simple. Y el sabor final dependerá de qué salsa sirvas y qué verduras lleves.

Ingredientes:

Pimienta búlgara - 1 ud.
pepino - 1 pieza
zanahoria - 1 pieza

Para la salsa:

requesón tierno - 50 g
yogur - 50 g
sal, especias - al gusto

Cómo hacer:

Lave todas las verduras, córtelas en tiras largas.
Mezclar los ingredientes para la salsa por separado.
Ponga una cucharada de salsa en el fondo del vaso y ponga un "ramo" de varios palitos de verduras. Puedes agregar tomates cherry ensartados en una brocheta, o lo que tu corazón desee.

Si de repente tiene palitos de vegetales sin comer, crudos o procesados térmicamente, no los deseche, sino que extiéndalos en una bandeja para hornear, espolvoree con una mezcla de queso parmesano y especias, hornee en el horno hasta que estén dorados. Resulta muy sabroso.
No tenga miedo de experimentar con salsas y servir, lo más importante, siga la receta, no se olvide de los principios de los párrafos.

Vídeo receta de palitos de calabacín

compartiré más receta de dieta de calabacín de un verdadero chef! Según esta receta, puedes cocinar no solo calabacín. También preste atención a la salsa, resulta deliciosa.

Palitos de verduras con queso crema

Zanahoria - 60 g

Tallo de apio - 60 g

Pepino - 60 g

Espárragos - 60 g

queso feta– 80g

Crema agria - 120 g

Eneldo - 5 g

74 kcal

Zanahorias peladas, tallo de apio, pepino fresco y espárragos (si los brotes de espárragos están duros, deben blanquearse durante 1-2 minutos, luego enfriar agua congelada.) cortar en cubos, poner en platos.

Prepare la crema de queso: amase el queso feta, mezcle con crema agria y eneldo picado hasta que quede suave. Sal si se desea.

Agrega palitos de vegetales con crema de queso y sirve.

Del libro Aperitivos Fríos y Ensaladas autor Sbitneva Evgenia Mikhailovna

Cestas con crema de huevo y queso Cestas de masa de pan dulce - 4 uds., queso rallado -150 g, leche - 50 ml, huevos - 4 uds., harina de trigo - 1 cda. cuchara, mantequilla - 1 cucharada. cuchara, hojas de eneldo - 50 g, caviar rojo - 1 cucharadita, sal, pimienta Vierta la harina en la mantequilla derretida,

Del libro 500 recetas de todo el mundo. autor Perederey Natalya

palitos de pescado debajo salsa de queso Ingredientes: filete de pescado hervido - 250 g, puré de papas - 400 g, huevos - 2 piezas, queso rallado - 2 cucharadas. cucharas, perejil picado - 2 cucharadas. cucharas, mantequilla - 2 cucharadas. cucharas, harina de trigo - 1 cda. cuchara, pan rallado - 2 cucharadas. cucharas,

Del libro Las mejores recetas de aperitivos para cualquier festividad y más el autor krotov sergey

Medallones de sesos con crema de queso 1 kg sesos de ternera, 300 g Queso roquefort, 150 g manteca, 1 taza de crema espesa, 1 manojo de perejil y 1 manojo de albahaca, al gusto - pimienta negra, sal Remoje los sesos en agua fría durante 40 minutos, luego retire la película, cocine.

Del libro Platos de Leche y Productos Lácteos. Varios menús para días laborables y festivos autor Alkaev Eduard Nikoláyevich

Caldo con pastel de queso Vierta la harina en el tablero, pique la mantequilla, agregue el huevo, bata con sal, amase la masa, póngala en el fondo y las paredes de la forma engrasada, colóquela en el horno y hornee por 15 minutos. En medio de la forma ponemos una capa de jamón picado finamente, una capa

Del libro Panqueques, panqueques, panqueques y panqueques autor Zaitsev Viktor Borísovich

Patatas con salsa de queso Mezcle el queso derretido, el aceite vegetal, la leche y la nata y frote bien hasta que quede una mezcla homogénea. jugo de limon y fuertemente pimienta. Hervir las papas en sus uniformes, pelar, cortar por la mitad y regar.

Del libro El más delicioso platos rellenos autor Kostina Daria

Tortitas con mantequilla de queso Ingredientes 400 g de harina, 600 ml de leche, 5 huevos, 50 g de mantequilla, 5 g de azúcar, 100 ml aceite vegetal, 3 g de sal Para el relleno: 100 g de mantequilla, 2 cucharadas de queso rallado, pimienta y sal al gusto Modo de preparación Batir las yemas, la sal,

Del libro Platos de queso autor Treer Gera Marksovna

Pimientos rellenos de crema de queso 4 morrones dulces Colores diferentes, 300 g de requesón, 150 g queso duro, 5 cucharaditas de mostaza, 1 cabeza cebolla, 1 cucharadita de pimiento rojo molido, 1 manojo de perejil, sal al gusto. Lavar el pimiento, cortar la corona,

Del libro Recetas del País autor Kashin Serguéi Pavlovich

pastel de cerezas con crema de queso "Sorpresa Grande" - 150 g de cualquier queso graso blando (mascarpone) - 150 g Queso suave 15 % de grasa - 150 g de requesón bajo en grasa - 500 g de cerezas deshuesadas - 150 g de chocolate blanco - 100 ml de nata montada - 2 huevos - 4–5 cdas. cucharas de rallado

Del libro las mejores comidas de pescado en vacaciones y para todos los días autor Kashin Serguéi Pavlovich

Aperitivo de pimientos con crema de queso Ingredientes: 2 pimientos, 1 cebolla, 150 g de queso (cualquiera), 100 g de requesón, 10 aceitunas, 3 cucharaditas de mostaza, 1 manojo de perejil, pimiento rojo molido, sal. elaboración: Pelar la cebolla y lavar. pimiento lavar,

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Merluza con salsa de queso Ingredientes: 200 g de filete de merluza (hervida), 300 g puré de patatas, 2 huevos, 150 g de queso (cualquiera), 20 g de harina, 150 ml de nata, 40 g de mantequilla, cilantro, pimienta, sal Método de cocción: Picar finamente el filete de pescado. Rejilla de queso en un rallador grueso. lavar cilantro,

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Pizza de quesos variados Ingredientes Para la masa: 400 g de harina, 10 g de levadura (seca), 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 200 ml de agua. Para el relleno: 100 g de mozzarella, 100 g de ricotta, 50 g de parmesano, 2 huevos (duros), 1 huevo (crudo), 3 cucharadas

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palos de vegetales frescos con salsa de queso picante Zanahorias - 150 g Tallos de apio - 150 g Pepinos - 150 g Pimientos dulces - 150 g Para la salsa Queso feta - 150 g Crema agria - 70 g Ajo - 1 diente Eneldo - 5 g 10 min 99 kcal 1 Cortar todo Verduras peladas en cubos de 5x7 cm de largo 2 Queso Feta,

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