गर्भावस्था के पहले महीने में भूख नहीं लगती है। गर्भावस्था और भूख की कमी. खाने की इच्छा गायब हो गई है - सब कुछ वैसे ही छोड़ दें

जैसा कि आप जानते हैं, सब्जियों, जामुनों और फलों से प्राकृतिक रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।

जूस कैसे बनायें और पियें

सब्जियों और फलों को रस निकालने से तुरंत पहले छीलना और काटना चाहिए, अन्यथा वे अपने कुछ पोषक तत्व खो देंगे।

जूस केवल ताजे फल और सब्जियों से ही बनाना चाहिए।

तैयारी के तुरंत बाद जूसर को अच्छी तरह से धोना चाहिए। गर्म पानी.

उत्पादन के 15 मिनट से अधिक समय तक जूस नहीं पीना चाहिए, क्योंकि उनमें सूक्ष्मजीव तेजी से पनपते हैं।

आपको जूस को छोटे घूंट में पीना चाहिए, अधिमानतः कॉकटेल स्ट्रॉ के माध्यम से।

भोजन से कम से कम 30 मिनट पहले इन्हें पीने की सलाह दी जाती है; यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है, तो आंतों में किण्वन प्रक्रिया तेज हो जाती है।

सबसे उपयोगी रस "बादल" (अमृत) होते हैं, अर्थात् उनमें अधिक मात्रा होती है अवयवस्रोत सामग्री। जूस को केवल पेट और आंतों के गंभीर विकारों के साथ-साथ श्वसन रोगों के मामले में फ़िल्टर किया जाता है।

नींबू के रस को हमेशा पानी में पतला करके शहद के साथ पिया जाता है।

पत्तेदार सब्जियों को जड़ वाली सब्जियों के साथ 1:2 के अनुपात में मिलाया जाता है।

रस स्टोन फल(आलूबुखारा, खुबानी, आदि) को अन्य रसों के साथ न मिलाने की सलाह दी जाती है। यह अनार के फलों (सेब, अंगूर, आदि) के रस पर लागू नहीं होता है।

अन्य रसों में मूली, मूली, प्याज, लहसुन, सहिजन का रस बहुत कम मात्रा में मिलाना चाहिए।

किसी भी संरचना में चुकंदर का रस एक तिहाई से अधिक नहीं होना चाहिए।

गाजर का रस

ताजा निचोड़े हुए गाजर के रस में बहुत सारा बीटा-कैरोटीन, विटामिन बी, सी, डी, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, आयोडीन, कोबाल्ट होता है। आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के कार्यों को सामान्य करता है, और मैग्नीशियम शरीर से अनावश्यक पित्त और कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।

बीटा कैरोटीन आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हालाँकि, इसे अवशोषित करने और विटामिन ए में परिवर्तित करने के लिए वसा की आवश्यकता होती है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि बच्चों को खट्टी क्रीम के साथ कद्दूकस की हुई गाजर दी जाती है।

गाजर का रस एनीमिया, हृदय संबंधी समस्याओं, यूरोलिथियासिस, पॉलीआर्थराइटिस, विटामिन की कमी और ताकत की सामान्य हानि में मदद करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है और चयापचय को सामान्य करता है।

हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको गाजर के रस का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। अतिरिक्त बीटा-कैरोटीन लीवर पर अधिभार डालता है और त्वचा पीली हो सकती है। उपचार के लिए प्रति दिन कई खुराक में 500 मिलीलीटर से अधिक गाजर का रस नहीं पीने की सलाह दी जाती है और इस खुराक का लंबे समय तक सेवन नहीं किया जाना चाहिए। और विटामिन की रोकथाम के लिए आधा गिलास (100 मिली) काफी है।

ताजा गाजर का रस आंतों को साफ और सामान्य करता है, और यह हर चीज के स्वास्थ्य में योगदान देता है जठरांत्र पथ, जोड़ों से "कचरा" हटाना और साथ ही कंकाल प्रणाली को मजबूत करना।

रक्त वाहिकाओं की दीवारों को कोलेस्ट्रॉल से साफ करने के लिए गाजर के रस में उतनी ही मात्रा में चुकंदर का रस मिलाना चाहिए।

जिगर की सूजन, क्रोनिक हेपेटाइटिस, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस, उल्टी के साथ-साथ दृष्टि में सुधार और गर्भावस्था के दौरान, प्रति दिन 1/2 गिलास गाजर का रस लेने की सलाह दी जाती है।

यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, आंतों और अग्न्याशय की तीव्र सूजन संबंधी बीमारियों के साथ-साथ मोटापे के मामले में, गाजर का रस वर्जित है।

गाजर का रस अन्य सब्जियों और फलों के रस के साथ अच्छा लगता है।

नींबू का रस

नींबू का रस कार्बनिक पोटेशियम से भरपूर होता है, जो हृदय प्रणाली और गुर्दे के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। नींबू का रस सिट्रीन का एक स्रोत है, जो विटामिन सी के साथ मिलकर चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और लोचदार भी बनाता है। नींबू में विटामिन ए, बी, बी2, बी15 और पी, पेक्टिन, लौह लवण, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ग्लाइकोसाइड भी होते हैं।

नींबू का रस सामान्य बनाए रखता है धमनी दबाव, जिसका अर्थ है कि यह दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य बीमारियों से बचाता है। यह एक मजबूत एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह बुखार को भी कम करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, ऐंठन से राहत देता है सिरदर्द, मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, टोन करता है, थकान को कम करता है और प्रदर्शन को बढ़ाता है।

नींबू के रस का उपयोग घावों के इलाज के लिए किया जाता है, जिससे घाव भरने में तेजी आती है।

में हाल ही मेंनींबू के रस में गठिया, गठिया, पित्त आदि में जमा यूरिक एसिड को घोलने की क्षमता होती है गुर्दे की पथरीऔर अन्य बीमारियाँ।

नींबू का रस दांतों के इनेमल को मजबूत और सफेद करता है, और दांतों की सड़न से भी बचाता है।

बिना पतला नींबू का रस पेट के लिए हानिकारक होता है। शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बेहतर बनाने और किडनी के कार्य को सामान्य करने के लिए पानी में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाना पर्याप्त है।

अगर बिना पतला नींबू का रस बहुत बार और अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह शरीर से कैल्शियम को बाहर निकाल देता है।

वसंत ऋतु में, जब शरीर में विटामिन की आपूर्ति समाप्त हो जाती है, तो उबलते पानी में आधा नींबू का रस मिलाकर, एक चम्मच शहद मिलाकर पीना उपयोगी होता है। तुर्की और बुल्गारिया में, "युवाओं का अमृत" लोकप्रिय है: शहद और जैतून के तेल के साथ नींबू का रस मिलाएं (2:4:1) - इस मिश्रण का 1 चम्मच हर दिन खाली पेट लें।

नींबू, किसी भी खट्टे फल की तरह, एलर्जी का कारण बन सकता है। गैस्ट्रिक जूस, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, कोलाइटिस और आंत्रशोथ की उच्च अम्लता के मामले में नींबू का उपयोग वर्जित है।

अंगूर का रस

अंगूर का रस कैरोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन बी, कैरोटीन में असामान्य रूप से समृद्ध है, इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज और शामिल हैं। कार्बनिक अम्ल.

विटामिन सी से भरपूर, यह सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। विटामिन पीपी मदद करता है अत्यंत थकावटऔर अनिद्रा.

पेक्टिन चयापचय को सामान्य करता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है। इस रस में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाते हैं और केशिकाओं को मजबूत करते हैं, जो रक्तस्राव को रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

अंगूर शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने, वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करने, वजन घटाने को बढ़ावा देने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में अच्छे हैं। वहीं, भूख न लगने की स्थिति में ताजा निचोड़ा हुआ रस अपरिहार्य है। इसलिए, खराब पाचन और नमक जमा वाले लोगों के लिए जूस की सिफारिश की जाती है। अंगूर में पाया जाता है ईथर के तेलऔर कार्बनिक अम्ल चयापचय को उत्तेजित करते हैं, पाचक रसों के उत्पादन को बढ़ाते हैं, भोजन के पाचन और अवशोषण में सुधार करते हैं। अंगूर में बहुत अधिक मात्रा में घुलनशील फाइबर - पेक्टिन होता है, जो आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है। खाली पेट एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस पीने से आंतों को काम करना शुरू करने में मदद मिलती है।

अंगूर में बहुत कम कैलोरी और काफी मात्रा में विटामिन होते हैं, जो आपको इसके रस को विभिन्न आहारों में शामिल करने के साथ-साथ जल्दी ठीक होने के लिए फिटनेस, शेपिंग या एरोबिक्स के दौरान इसका उपयोग करने की अनुमति देता है। इन मामलों में, अंगूर का रस छीलकर नहीं, बल्कि गूदे के साथ पीने की सलाह दी जाती है।

अंगूर का रस मीठे फलों के रस के साथ अच्छा लगता है।

अंगूर का रस पीने को कभी भी दवाएँ लेने के साथ नहीं जोड़ना चाहिए। चूँकि रस यकृत और आंतों के सक्रिय कामकाज को उत्तेजित करता है, सहायता प्रदान करने के बाद, दवाएं शरीर से नहीं निकाली जाती हैं, बल्कि, इसके विपरीत, रक्त में अवशोषित हो जाती हैं - जिसके परिणामस्वरूप अधिक मात्रा हो जाती है। इसलिए, जो लोग पुरानी बीमारियों के लिए लगातार दवाएँ लेते हैं, उनके लिए अंगूर के रस को पूरी तरह से त्याग देना बेहतर है, और जो लोग ठीक होने के दौर से गुजर रहे हैं, उन्हें उपचार के अंत तक इससे बचना चाहिए।

कीवी का जूस

कीवी विटामिन ए, बी, ई, बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और विशेष रूप से विटामिन सी का भंडार है, यह कार्बोहाइड्रेट, खनिज लवण, एंजाइम और टैनिक एसिड से भरपूर है। एक मध्यम आकार की कीवी में 65-75 मिलीग्राम विटामिन सी, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.3-0.4 ग्राम वसा, 3-4 मिलीग्राम सोडियम और 1 ग्राम प्रोटीन होता है।

वहीं, कीवी धमनियों को अवरुद्ध करने में शामिल वसा को जलाने में सक्षम है, जिससे रक्त के थक्कों का खतरा काफी कम हो जाता है। इसके अलावा, यह ताजा निचोड़ा हुआ रस है, जिसका 4 सप्ताह तक सेवन किया जाता है, जो रक्त के थक्कों की रोकथाम और उपचार में सबसे अधिक योगदान देता है, जिससे रक्त के थक्कों के स्तर को 15% तक कम किया जाता है। वसायुक्त अम्लरक्त में।

इसके अलावा, कीवी का रस परिधीय रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, नसों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और इसमें मौजूद मैग्नीशियम हृदय के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। कीवी के हरे रंग के खनिज परिसर प्रोटीन को सक्रिय करते हैं, जिससे मस्तिष्क की गतिविधि उत्तेजित होती है।

ताजा निचोड़े हुए रस में मौजूद फाइबर पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और शरीर से "खराब कोलेस्ट्रॉल" को हटाने में मदद करता है।
कम रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले लोगों के लिए कीवी जूस की सिफारिश की जाती है, क्योंकि रोजाना 1-2 टुकड़े (यानी एक गिलास जूस) के सेवन से आराम मिलता है। दैनिक आवश्यकताविटामिन सी में। साथ ही, विटामिन सी और मैग्नीशियम का संयोजन शरीर को तनाव का विरोध करने की अनुमति देता है। इसलिए, हृदय रोग विशेषज्ञ कार्डियोएस्पिरिन के विकल्प के रूप में प्रतिदिन एक गिलास कीवी जूस पीने की सलाह देते हैं।

कीवी का रस रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है, शरीर को वायरस से लड़ने में मदद करता है (विटामिन बी 1 और ई के लिए धन्यवाद), रक्त संरचना में सुधार करता है, हड्डियों में कैल्शियम बनाए रखता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और टोन में सुधार करता है।

उच्च रक्तचाप के रोगियों को कीवी का जूस पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को सामान्य करता है; गठिया के उपचार में सहायक के रूप में; गुर्दे की पथरी के संभावित गठन को रोकने के लिए; एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में.

यदि गैस्ट्रिक जूस की अम्लता अधिक है या आपको इससे एलर्जी है तो कीवी का सेवन नहीं करना चाहिए।

नारंगी का रस

कीनू के रस में संतरे और नींबू के रस के समान ही लाभकारी तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन सी भी शामिल है। यह रस एक ज्वरनाशक और सूजन-रोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है, उच्च रक्तचाप और विटामिन की कमी में मदद करता है, स्वर में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

स्वाद नारंगी का रसअन्य खट्टे फलों के रस की तुलना में थोड़ा नरम और थोड़ा मीठा। साथ ही, यह अन्य खट्टे फलों के रस के साथ भी अच्छा लगता है।

अाम का रस

महानतम पोषण का महत्वआम में यह फल का गूदा होता है, जिसमें पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला होती है। इस फल का मीठा स्वाद शर्करा (फ्रुक्टोज, सुक्रोज, माल्टोज, ग्लूकोज, जाइलोज, आदि) द्वारा दिया जाता है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 14.8 ग्राम विटामिन बी1, बी2, बी5, बी6, बी9, ई, डी और सी होते हैं उत्तरार्द्ध की सामग्री न केवल विविधता पर निर्भर करती है, बल्कि बढ़ती परिस्थितियों पर भी निर्भर करती है और प्रति 100 ग्राम गूदे में 15 से 180 मिलीग्राम तक होती है। खनिजों में कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस और कुछ जस्ता होते हैं। 12 अमीनो एसिड में से आवश्यक हैं। पके फल का नारंगी-पीला रंग कैरोटीन (कीनू की तुलना में 5 गुना अधिक) द्वारा प्रदान किया जाता है।

हरे, कच्चे फल भी कम उपयोगी नहीं होते। इस प्रकार, प्रति दिन 1-2 कच्चे आमों के गूदे के साथ ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने से, आप संवहनी दीवार की लोच में काफी वृद्धि कर सकते हैं, और हरे फलों में उच्च लौह सामग्री एनीमिया में हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार कर सकती है। हरे आम में विटामिन सी - उत्कृष्ट उपायविटामिन की कमी से.

साथ ही, कच्चे फलों का रस पीने से रक्त के थक्के जमने के संकेतकों में सुधार होता है और तपेदिक, हैजा और पेचिश जैसी बीमारियों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।

पके आम के रस का सेवन करने की सलाह दी जाती है:
- पर विभिन्न रोगदृष्टि के अंग (शुष्क कॉर्निया, रतौंधी, अपवर्तक त्रुटियों के साथ);
- एक विटामिन कॉम्प्लेक्स के रूप में जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के लिए। आम के दो फलों के रस के दैनिक सेवन से कब्ज, दस्त को खत्म करने, बवासीर को काफी हद तक कम करने, पित्त के ठहराव को खत्म करने और यकृत को साफ करने में मदद मिलेगी;
- हृदय रोगों के लिए.

वे पके हुए आमों से बना जूस भी पीते हैं। यह ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को कम करता है, थूक के स्राव में सुधार करता है, ब्रांकाई को साफ करता है, और जुनूनी, "भौंकने वाली" खांसी से राहत देता है।

आम का जूस पीने के संभावित दुष्प्रभाव:
- कच्चे फलों का रस जठरांत्र संबंधी मार्ग की श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है और पेट का दर्द पैदा कर सकता है। इसलिए, इसे पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए, और गैस्ट्र्रिटिस और कोलाइटिस के लिए उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है;
- पके फलों का रस (विशेषकर गूदे के साथ) अधिक मात्रा में सेवन करने से कब्ज, एलर्जी (पित्ती) और बुखार हो जाता है।

चोकबेरी जूस (चोकबेरी)

चोकबेरी फल शर्करा - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं और इसमें मीठा स्वाद वाला सोर्बिटोल (एक चक्रीय अल्कोहल) होता है, जिसका उपयोग मधुमेह वाले लोगों के लिए चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है। जामुन में विटामिन पी पर्याप्त मात्रा में बनता है, चोकबेरी विटामिन बी से भी भरपूर होता है, इसमें प्रोविटामिन ए - कैरोटीन, विटामिन पीपी, सी, ई होता है।

पके फलों में, के लिए आवश्यक है मानव शरीरसूक्ष्म तत्वों का एक सेट: फ्लोरीन, लोहा, बोरान, तांबा, मोलिब्डेनम, आयोडाइड यौगिक, मैंगनीज। विशिष्ट तीखा स्वादउनमें मौजूद टैनिन, पेक्टिन और ग्लाइकोसाइड्स जामुन को बढ़ावा देते हैं।

ताजे निचोड़े हुए रस में बड़ी मात्रा में मौजूद पेक्टिन पदार्थों के कारण, रोवन का उपयोग शरीर से रेडियोधर्मिता को दूर करने के लिए किया जाता है। सक्रिय पदार्थ, भारी धातुएँ और रोगजनक सूक्ष्मजीव. साथ ही, पेक्टिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को सामान्य करने में मदद करते हैं और इसमें कोलेरेटिक और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होते हैं।

चोकबेरी का रस रक्तचाप को कम करता है और रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच में सुधार करता है। उच्च रक्तचाप, विटामिन की कमी और एथेरोस्क्लेरोसिस के इलाज के लिए, आपको 2 सप्ताह तक दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर जूस लेने की आवश्यकता है।

सर्दियों में, सूखे मेवों का अर्क तैयार किया जाता है: 2 कप उबलते पानी में 2-4 बड़े चम्मच फल डालें, थर्मस में डालें और अगले दिन भोजन से 30 मिनट पहले 1/2 कप की 3 खुराक में पियें।

अतिरिक्त उपचार के रूप में, चोकबेरी का रस एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, रक्त के थक्के विकार (बार-बार रक्तस्राव, एंटीकोआगुलंट्स के उपयोग के बाद थक्के में कमी), ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस, एलर्जी (न्यूरोडर्माटाइटिस, एक्जिमा) और मधुमेह मेलेटस जैसी बीमारियों के लिए निर्धारित किया जाता है।

जब नियमित रूप से लिया जाता है, तो चोकबेरी का रस प्रतिरक्षा बढ़ाने पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है और गतिविधि में काफी सुधार करता है अंत: स्रावी प्रणालीऔर यकृत का कार्य।
बाह्य रूप से, रस का उपयोग जलने के इलाज के लिए किया जाता है।

उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस के मामले में, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के तेज होने के दौरान, या कब्ज की प्रवृत्ति के साथ चोकबेरी के फल और रस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है; बढ़े हुए रक्त के थक्के के साथ; निम्न रक्तचाप और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ।

कब जूस पीना उचित नहीं है कोरोनरी रोगहृदय, रोधगलन के बाद और स्ट्रोक के बाद की अवधि में।

क्रैनबेरी में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, तांबा, आयोडीन, बेरियम, लोहा, चांदी, मैंगनीज और सीसा होता है। इसके अलावा, वे विटामिन सी, पीपी, के, बी1 और बी2 से भरपूर होते हैं, और इसमें फ्लेवोनोइड्स, उर्सोलिक और कार्बनिक एसिड भी होते हैं: केटोग्लुटेरिक, साइट्रिक, क्विनिक, मैलिक, बेंजोइक (यह इसके लिए धन्यवाद है कि जामुन लंबे समय तक ताजगी बनाए रखते हैं) अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना लंबा समय)। शर्करा में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज, रंग, पेक्टिन, टैनिन, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ और फाइटोनसाइड्स भी मौजूद होते हैं। वसंत ऋतु में एकत्र किए गए क्रैनबेरी फलों को सबसे अधिक उपचारात्मक माना जाता है, क्योंकि उनमें होते हैं सबसे बड़ी सामग्रीमूल्यवान पदार्थ, शर्करा और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, हालांकि, शरदकालीन क्रैनबेरी में विटामिन सी की उच्च सांद्रता होती है।

ताजा निचोड़ा हुआ के उपचार गुण करौंदे का जूसटैनिन की उच्च सामग्री के आधार पर, जो कोशिका झिल्ली के माध्यम से रोगाणुओं के प्रवेश को रोकता है। इसके लिए धन्यवाद, क्रैनबेरी जूस प्रतिरक्षा में सुधार करता है। इसके अलावा, क्रैनबेरी एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव को बहुत बढ़ा देते हैं, विशेष रूप से उन दवाओं का जिनका उद्देश्य बीमारियों का इलाज करना है। मूत्र तंत्र, विभिन्न मूल के मूत्र पथ के संक्रमण के लिए। 2 बड़े चम्मच दिन में 3 बार ताज़ा रसपथरी के निर्माण को रोकने के लिए मूत्र पथ के संक्रमण के लिए लिया जाता है।

क्रैनबेरी जूस में सूजन-रोधी, रोगाणुरोधी, डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। इसलिए, इसका उपयोग सामान्य शक्तिवर्धक और सर्दी-रोधी उपाय के रूप में किया जाता है। बुखार की स्थिति के लिए जामुन और जूस एक अच्छे ज्वरनाशक हैं। गले की खराश के लिए बेरी के रस को शहद के साथ मिलाकर गरारे करने के लिए उपयोग किया जाता है।
पोटेशियम लवण न केवल मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं, बल्कि हृदय रोगों और चयापचय संबंधी विकारों में भी मदद करते हैं।

बोरान, आयोडीन, मैंगनीज जैसे रासायनिक तत्व रक्तचाप को कम कर सकते हैं, इसलिए अक्सर क्रैनबेरी जूस की सिफारिश की जाती है उच्च रक्तचाप. उर्सोलिक एसिड होता है वासोडिलेटिंग प्रभावकोरोनरी वाहिकाओं को.
ताजा निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी जूस के नियमित सेवन से खाद्य विषाक्तता का खतरा काफी कम हो जाता है और एंटरोवायरस संक्रमण के विकास का प्रतिकार होता है, क्योंकि इसमें ई. कोली, साल्मोनेला, आदि बैक्टीरिया के प्रसार को दबाने की क्षमता होती है।

पेट के रोगों और दस्त के लिए पूरे पौधे का काढ़ा इस्तेमाल किया जा सकता है: जामुन और पत्तियों के मिश्रण के 2 बड़े चम्मच 2 गिलास में डालें गर्म पानी, धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छान लें। दिन में 4 बार 1/2 गिलास पियें।

ताजा निचोड़ा हुआ रस गैस्ट्रिक और अग्नाशयी रस के स्राव को बढ़ाता है, इसलिए इसका उपयोग पाचन तंत्र के रोगों के उपचार में किया जा सकता है। यह भूख बढ़ाने, भोजन को आत्मसात करने और चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। कम अम्लता, कोलाइटिस के साथ गैस्ट्रिटिस के लिए इसकी सिफारिश की जाती है, और नमक मुक्त आहार के लिए नमक के विकल्प के रूप में, साथ ही यकृत रोगों के उपचार के दौरान भी निर्धारित किया जाता है।

क्रैनबेरी जूस पीने का मानक दिन में 1 गिलास है (आप कई सर्विंग्स ले सकते हैं)। उपयोग से पहले, रस को उबले हुए मीठे पानी के साथ स्वाद के लिए पतला किया जाता है।
शुद्ध घावों को साफ करने और ठीक करने के लिए, ताजा बेरी के रस का उपयोग लोशन के रूप में किया जाता है।

क्रैनबेरी रस के उपयोग के लिए मतभेद पेट के अल्सर, ग्रहणी संबंधी अल्सर आदि हैं अम्लता में वृद्धिआमाशय रस।

गेहूं के ज्वारे का रस

इसका सेवन कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के साथ-साथ एक टॉनिक और कायाकल्प पेय के रूप में ताजा निचोड़ा हुआ रस के रूप में किया जाता है।

ताजे निचोड़े हुए गेहूं के अंकुर के रस की थोड़ी मात्रा का भी दैनिक सेवन आपको कई पुरानी बीमारियों से छुटकारा पाने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देता है। ताजे निचोड़े हुए गेहूं के अंकुर के रस में क्लोरोफिल की भारी मात्रा कोशिका झिल्ली को मजबूत बनाती है, घावों, अल्सर और क्षरण के तेजी से उपचार को बढ़ावा देती है।

क्लोरोफिल अणु और मानव हीमोग्लोबिन की संरचना में खोजी गई समानता (केवल लोहे के बजाय मैग्नीशियम परमाणु का अंतर है) रक्त में ऑक्सीजन सामग्री को बढ़ाना संभव बनाता है। इसके अलावा, क्लोरोफिल शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है और ट्यूमर को रोक सकता है।

गेहूं का जूस आप घर पर खुद ही तैयार कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको गेहूं के दानों को अंकुरित करने की आवश्यकता है, और जब अंकुर 10-12 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएं, तो उन्हें मांस की चक्की के माध्यम से पास करें या ब्लेंडर में पीस लें। मुख्य नियम केवल ताजा जूस पीना है। आपको 10-15 गेहूं के अंकुरों से शुरुआत करनी चाहिए और अपने शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हुए धीरे-धीरे उनकी संख्या 50-60 तक बढ़ानी चाहिए। स्प्राउट्स के गूदे को निगलने की ज़रूरत नहीं है, भोजन से 30-40 मिनट पहले रस पीना चाहिए। व्हीटग्रास जूस कॉन्सन्ट्रेट भी अब बेचा जाता है।

इस पेय के उपयोग के लिए सख्त मतभेद अनाज के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता, पराग एलर्जी के प्रति संवेदनशीलता, गंभीर हैं दमाऔर दीर्घकालिक उपयोगग्लूकोकार्टिकोइड्स (2 वर्ष से), गर्भावस्था।

स्रोत: स्वास्थ्य जानकारी

जूस थेरेपी: वजन घटाने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और युवाओं को संरक्षित करने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस

सब्जियों और फलों के फायदों के बारे में तो सभी जानते हैं, साथ ही यह भी जानते हैं कि किसी भी व्यक्ति के आहार में इनकी कितनी आवश्यकता होती है। विशेष रूप से बच्चों और किशोरों, गर्भवती महिलाओं और बीमार लोगों के आहार में बहुत सारी सब्जियाँ और फल मौजूद होने चाहिए। यदि कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन करता है तो बीमारी से रिकवरी तेजी से होती है ताज़ी सब्जियांऔर फल. आहार में जितने अधिक ऐसे उत्पाद होंगे, वजन घटाने की प्रक्रिया उतनी ही प्रभावी होगी।

पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन कम से कम तीन अलग-अलग सब्जियां और पांच अलग-अलग फल खाने की सलाह देते हैं। लेकिन हर किसी को ढेर सारे फल पसंद नहीं होते और वे खा नहीं सकते - उन्हें क्या करना चाहिए? एक जूसर बचाव के लिए आता है - सबसे उपयोगी रसोई उपकरणों में से एक!

ताजा निचोड़ा हुआ रस, या ताजा रस, जैसा कि इन्हें भी कहा जाता है, पेट पर दबाव डाले बिना ताजे फलों में निहित विटामिन और खनिजों की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने का एक उत्कृष्ट अवसर है।

आप हर समय प्राकृतिक जूस पी सकते हैं - के अनुसार प्रति दिन 1-2 गिलास. उस अवधि के दौरान जब शरीर को तत्काल विटामिन की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है, आहार में रस की मात्रा बढ़ानी पड़ती है।

इस प्रकार के जूस के सेवन को जूस थेरेपी कहा जाता है। जूस थेरेपी बीमारी के बाद रिकवरी अवधि के दौरान, वसंत विटामिन की कमी के दौरान और वजन घटाने की प्रारंभिक अवधि में तथाकथित "चयापचय के त्वरण" के लिए उपयोगी है। जूस थेरेपी को सही तरीके से कैसे संचालित किया जाए, इसके बारे में हम नीचे बात करेंगे। सबसे पहले, आइए ताजे निचोड़े हुए जूस के फायदों के बारे में जानें।

ताजा निचोड़ा हुआ रस: स्वास्थ्य लाभ

ताजा निचोड़ा हुआ रस साबुत फलों और सब्जियों की तुलना में तेजी से और बेहतर अवशोषित होता है। बेशक, आपको संपूर्ण फलों और सब्जियों को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए - फाइबर की भी बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है। लेकिन तमाम चाहत के बावजूद कम ही लोग इतनी मात्रा में साबुत सब्जियां और फल खा पाते हैं, जिनसे उन्हें 2-3 गिलास जूस मिल सके। लेकिन जूस पीना किसी के लिए भी मुश्किल नहीं होगा.

ताजा निचोड़ा हुआ रस के फायदेताजे फलों और सब्जियों के लाभों के समान: शरीर को विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, एंजाइम, खनिज, क्लोरोफिल और बहुत कुछ प्राप्त होता है। उसी समय, सब कुछ पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है तरल भोजनशरीर के लिए अवशोषित करना आसान होता है.

ताजा निचोड़ा हुआ रस यौवन का अमृत है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ रस एक उत्कृष्ट क्लींजर है।ताजा जूस पाचन में सुधार करने में मदद करता है। सबसे पहले, जूस का नियमित सेवन हल्के रेचक के रूप में कार्य कर सकता है - यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। अगर आप जूस थेरेपी जारी रखेंगे तो पाचन तंत्र घड़ी की तरह काम करने लगेगा। इसे लोकप्रिय रूप से "चयापचय त्वरण" कहा जाता है, जिसके बाद सामान्य रूप से अनिवार्य रूप से वजन कम होता है और विशेष रूप से पेट की चर्बी कम होती है।

जूस थेरेपी, जिसमें दिन में कम से कम 2 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीना शामिल है, आपको ऊर्जावान बनाता है। सब्जियों, फलों और जामुनों के मिश्रित रस का एक बड़ा गिलास पीने के बाद, बहुत ही कम समय के बाद एक व्यक्ति को ताकत में वृद्धि और मूड में सुधार दिखाई देता है।

तो, ताजा निचोड़ा हुआ रस, जिसके लाभ किसी भी संदेह से परे हैं, हर किसी को और हमेशा पीना चाहिए।लेकिन आपको कौन से जूस पीने चाहिए और क्या लाभ बढ़ाने के लिए उनमें कुछ मिलाना संभव है? कुछ समस्याओं के लिए कौन सा ताजा निचोड़ा हुआ रस उपयोगी है? आइए जूस और उपयोगी योजक बनाने के लिए शुरुआती उत्पादों को चुनने के बारे में बात करें।

ताजा निचोड़ा हुआ रस: व्यंजन विधि

प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस

अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, आपको हर दिन सुबह और शाम ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीने की ज़रूरत है। अगर आप सर्दियों में अक्सर बीमार हो जाते हैं जुकाम, शुरुआती शरद ऋतु में जूस थेरेपी शुरू करें और कम से कम मध्य सर्दियों तक जारी रखें, और इससे भी बेहतर, मध्य वसंत तक जारी रखें। नियमित रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने से, आप देखेंगे कि आपका शरीर मजबूत हो गया है - उसके लिए बीमारियों का विरोध करना अब मुश्किल नहीं है।

1. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "एस्कॉर्बिक ऊर्जा"

2 सेब
- 1 संतरा
- एक मुट्ठी एक बेरी (यह स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या ब्लैक करंट हो सकता है)

इस जूस में न केवल विटामिन सी, बल्कि बी1, फोलिक एसिड, कैल्शियम, सेलेनियम, मैग्नीशियम आदि भी होते हैं।

2. प्रतिरक्षा के लिए जूस "स्टार्चयुक्त"

1 बड़ा आलू
- एक छोटे तरबूज का एक तिहाई
- 2-3 गाजर

इस ताज़ा निचोड़े हुए रस में विटामिन सी और ई, बीटा-कैरोटीन, फोलिक एसिड आदि होते हैं। यह रस प्रतिरक्षा और यौवन को बनाए रखने के लिए अच्छा है।

3. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "तरल एस्कॉर्बिक एसिड"

1 सेब
- 1 कीवी
- 2 अंगूर

इस रस में शामिल है बड़ी राशिविटामिन सी, साथ ही बीटा-कैरोटीन, बायोटिन, सेलेनियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आदि। "तरल एस्कॉर्बिक एसिड" का सेवन बीमारी के दौरान और ठीक होने के कुछ समय बाद तक सबसे अधिक करने की सलाह दी जाती है।

4. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "विटामिन सैल्यूट"

1 बड़ा संतरा
- 4 मध्यम गाजर
- लहसुन की 2-4 कलियाँ

जूस में विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, आयरन होता है।

5. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "विटामिन बूम"

आधा कप ब्लूबेरी
- 2 अंगूर

जूस में विटामिन सी, ई, बी1, बी2, बी6, बीटा-कैरोटीन, बायोटिन, फोलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन होता है।

6. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "वनस्पति एस्कॉर्बिक एसिड"

4 टमाटर
- 2 खीरे
- ब्रोकोली के 4 सिर
- थोड़ा सा पालक

जूस में विटामिन सी, बी3, फोलिक एसिड, कैल्शियम और आयरन होता है।

युवाओं के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस

सब्जियों, फलों और जामुनों में बड़ी मात्रा होती है एंटीऑक्सीडेंट- पदार्थ जो मुक्त कणों से लड़ते हैं। लेकिन यह वे हैं - मुक्त कण - जो शरीर की समय से पहले उम्र बढ़ने को भड़काते हैं। यौवन और सुंदरता बनाए रखने के लिए आपको नियमित रूप से एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जूस पीने की जरूरत है।

1. युवाओं के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "तरल एंटीऑक्सीडेंट"

1 नारंगी
- मुट्ठी भर ब्लूबेरी
- मुट्ठी भर क्रैनबेरी
- मुट्ठी भर काले करंट
- 1 आलू
- ब्रोकोली के 3 सिर

जूस में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

2. चाय एंटीऑक्सीडेंट पेय

आधा गिलास रोवन
- कुछ अंगूर
- 1 अंगूर

रस निचोड़ें और इसे ठंड से 1 से 1 पतला कर लें हरी चाय. यह पेय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो शरीर को उम्र बढ़ने से बचाता है। इसी समय, पेय जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार नहीं डालता है, आसानी से पच जाता है, अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस

को अपने मेटाबॉलिज्म को तेज करें और बिना डाइटिंग के वजन कम करेंआपको 1-2 महीने तक हर दिन 2 गिलास जूस पीना होगा। अधिक विभिन्न सामग्रीजूस शामिल करेंगे, परिणाम उतना ही बेहतर होगा। आप सबसे ज्यादा मिश्रण कर सकते हैं विभिन्न सब्जियां, फल और जामुन - बेहतर वे हैं जिनका हल्का रेचक प्रभाव होता है।

1. वजन घटाने के लिए जूस "विटामिन मिश्रण"

1 गाजर
- 1 हरे सेब
- 1 लाल सेब
- 1 आड़ू या अमृत
- 1 ताजा खीरा
- 3 प्लम
सफेद पत्तागोभी (कप आकार)

जूस आपको विटामिन से संतृप्त करेगा और आपकी आंतों को साफ करेगा। इस जूस को एक हफ्ते तक दिन में 2 गिलास पियें। उसके बाद, वजन घटाने के लिए दूसरे जूस का सेवन करें।

2. वजन घटाने के लिए जूस "तरल सलाद"

2 चुकंदर
- 1 गाजर
- 1 मूली
- ताजा खट्टे जामुन का एक गिलास (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, करंट, क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, आदि)

रस चयापचय में सुधार करेगा, शरीर को विटामिन से संतृप्त करेगा और नियमित उपयोग से हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद मिलेगी। इस जूस का क्लींजिंग प्रभाव आपको वजन कम करने में मदद करेगा।

रस योजक

यदि आप चाहते हैं कि आपका शरीर जितना संभव हो उतना विटामिन ए और ई अवशोषित करे, तो सुनिश्चित करें कि जूस पीने से तुरंत पहले या तुरंत बाद कुछ वसायुक्त चीज खाएं - एक चम्मच जैतून का तेल, उदाहरण के लिए। आप थोड़ी गाढ़ी क्रीम के साथ रस को पतला कर सकते हैं।

अगर तुम पीते हो वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए जूस, स्पिरुलिना जैसा जूस सप्लीमेंट खरीदें। यह एक हरा पाउडर है जो फार्मेसियों में बेचा जाता है। जूस के साथ स्पिरुलिना इसके सफाई प्रभाव को बढ़ा देगा।

रस के विटामिन मूल्य को बढ़ाने के लिए (जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जूस थेरेपी से गुजर रहे हैं), रस में कुछ अंकुरित गेहूं, अलसी के बीज, शराब बनानेवाला का खमीर और लेसिथिन मिलाएं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, ताजे निचोड़े हुए रस में फार्मास्युटिकल ड्रॉप्स और टिंचर मिलाएं। औषधीय पौधे- उदाहरण के लिए, इचिनेशिया, कैमोमाइल, एलुथेरोकोकस अर्क, आदि। निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और अधिमानतः अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

जूस थेरेपी: इसे सही तरीके से कैसे करें

जूस थेरेपी शरीर को डिटॉक्सीफाई करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को सामान्य करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और टोन बढ़ाने के लिए निर्धारित की जाती है। यदि आपको अधिकतम परिणामों की आवश्यकता है, तो जूस थेरेपी आमतौर पर निम्नलिखित योजना के अनुसार की जाती है: 5 दिनों के लिए एक व्यक्ति प्रति दिन 2 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पीता है, और मुख्य भोजन के बीच ऐसा करने की सलाह दी जाती है - इस तरह से लाभकारी पदार्थ मिलते हैं बेहतर अवशोषित.

सप्ताह में दो दिन (यदि सप्ताहांत हो तो अधिक सुविधाजनक) हैं उतराई-आजकल इंसान कुछ भी नहीं खाता, सिर्फ जूस पीता है।

उपवास के दिनों में, 1 गिलास जूस भोजन की 1 खुराक की जगह लेता है। इसलिए, आपको 2-3 घंटे के ब्रेक के साथ प्रति दिन कम से कम 5-7 पूर्ण गिलास जूस पीने की ज़रूरत है। जूस के अलावा पानी भी अवश्य पियें।

में जूस पर उपवास के दिनआपको और अधिक आराम करने की आवश्यकता है: सौना और मालिश की यात्रा की योजना बनाएं, घर पर सुगंधित स्नान करें, कई दिलचस्प फिल्में या किताबें तैयार करें और अपना खाली समय उन्हें समर्पित करें। आप न केवल अपने स्वास्थ्य में सुधार करेंगे, बल्कि आपको भरपूर आराम भी मिलेगा।

दो उपवास दिनों के बाद तीसरे दिन आपको जूस और हल्के अर्ध-तरल के एक छोटे हिस्से से शुरुआत करनी होगी जई का दलिया, पनीर या फल और सब्जी का सलाद।

जूस थेरेपी का यह सप्ताह आपको 2 से 5 अतिरिक्त पाउंड कम करने, पाचन में सुधार करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की टोन बढ़ाने में मदद करेगा। बेशक, परिणाम आपकी उपस्थिति को भी प्रभावित करेगा - आपकी त्वचा का रंग और स्थिति बेहतर हो जाएगी।

एक स्थिर परिणाम के लिए, ऐसी जूस थेरेपी को कई बार दोहराया जाना चाहिए: जूस थेरेपी का एक सप्ताह, मानक पोषण के 2 सप्ताह, फिर जूस थेरेपी का एक सप्ताह, आदि। और इसी तरह कई महीनों तक। इसके अलावा, मानक पोषण की अवधि के दौरान, आहार में जूस भी मौजूद होना चाहिए, भले ही कम मात्रा में। ताजा निचोड़ा हुआ जूस किसी के लिए भी फायदेमंद होता है।यह सबसे आवश्यक और मूल्यवान पेय है।

1. थोड़े कच्चे फलों, सब्जियों और जामुनों से रस निचोड़ना बेहतर है।

2. जूस तैयार करने से पहले सभी फलों, सब्जियों और जामुनों को गर्म (गर्म नहीं!) पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए। नरम जामुनों को हल्के से ठंडे पानी से धोना चाहिए। किसी भी स्थिति में आपको सब्जियां, फल और जामुन भिगोने नहीं चाहिए - भिगोने से एक निश्चित मात्रा में पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।

3. ताजा निचोड़ा हुआ रस तैयारी के बाद पहले 15-30 मिनट के भीतर पीना चाहिए। यदि आप रस को कई घंटों के लिए अलग रखना चाहते हैं, तो थोड़ा सा मिला लें साइट्रिक एसिडया एस्कॉर्बिक एसिड पतला करें - तो रस काला नहीं होगा और अधिक पोषक तत्व बरकरार रहेगा। जूस को रेफ्रिजरेटर में रखें, लेकिन किसी भी स्थिति में एक दिन से ज्यादा न रखें।

4. सब्जियों का रसऔर बहुत अम्लीय फलों और जामुनों के रस को 2 भाग रस और 1 भाग ठंडे के अनुपात में पानी के साथ पतला करने की सलाह दी जाती है उबला हुआ पानी. बच्चों के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस हमेशा 1 से 1 के अनुपात में पानी से पतला किया जाना चाहिए।

5. बेहतर होगा कि जूस के लिए फलों और सब्जियों को छीलें नहीं, बल्कि उन्हें अच्छी तरह धो लें। यदि त्वचा को हटाना आवश्यक है, तो इसे बहुत सावधानी से करने का प्रयास करें, जितना संभव हो उतनी छोटी परत को हटा दें।

6. यदि आपके पास कोई ऊर्जा नहीं है और आपका मूड शून्य है, तो अपने लिए मीठे जामुन और फलों - आड़ू, खुबानी, नाशपाती, रसभरी, खरबूजे, आदि से जूस तैयार करें। आप जूस में थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं. यह मीठा जूस तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। अगर आपकी ऊर्जा पूरे जोश में है तो बिना चीनी वाली सब्जियों के जूस को प्राथमिकता दें।

गर्भावस्था हर महिला के लिए एक ख़ुशी का समय होता है। इस समय एक महिला को अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि वह अपने अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होती है। लेकिन अगर नोट हो जाए तो क्या करेंगर्भावस्था के दौरान भूख की कमी और स्वस्थ भोजन खाने की इच्छा नहीं होती?

आमतौर पर, गर्भावस्था की पहली तिमाही में, कई महिलाओं को विषाक्तता का अनुभव होता है। अगर इस समय गर्भवती महिला को भूख नहीं लगती है तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है। हालाँकि, गर्भावस्था वह समय नहीं है जब कोई महिला अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना कुछ समय तक उपवास कर सकती है। यदि आपको खाने की बिल्कुल भी इच्छा नहीं है तो आप अपनी भूख कैसे पुनः प्राप्त कर सकते हैं?

भूख न लगने का कारण

आमतौर पर, गर्भावस्था के दौरान भूख न लगना विटामिन, आयरन और की कमी के कारण होता है फोलिक एसिड 9 पर। बच्चे के शरीर का सही विकास हो सके इसके लिए रोजाना अपने आहार में इन विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का सेवन जरूर करना चाहिए।

आप पके हुए सेब, एक प्रकार का अनाज दलिया (जो आयरन की कमी की भरपाई कर सकते हैं), पत्तागोभी और सलाद (इनमें फोलिक एसिड होता है) खा सकते हैं। आप फोलिक एसिड को गोलियों में भी ले सकते हैं - खुराक आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाएगी।

भूख की विशेषताएं

गर्भावस्था के दौरान, व्यंजन चुनते समय प्रत्येक महिला में अनूठी प्राथमिकताएँ विकसित होती हैं:

• मसालेदार खीरे,
• चरबी के साथ शहद
• नमक के साथ आम
• केचप के साथ केक.

डॉक्टर निश्चित रूप से इस सवाल का जवाब नहीं दे सकते कि महिलाएं ऐसे अजीब खाद्य संयोजनों की ओर क्यों आकर्षित होती हैं। शायद यह शरीर का "संचार" करने का तरीका है कि उसे भ्रूण के विकास के लिए बड़ी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है।

सलाह! आपको अपने शरीर को सुनने की ज़रूरत है। अधिकार के साथ और संतुलित आहारएक नियम के रूप में, भोजन की प्राथमिकताओं में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं होते हैं।

इच्छाएं अलग-अलग हैं

हमारा मस्तिष्क अपनी इच्छाओं और आवश्यकताओं में ग़लत हो सकता है। अगर कोई गर्भवती महिला बर्फ चबाना चाहती है तो उसके शरीर में पर्याप्त आयरन नहीं है और जब उसे चॉक खाने की इच्छा होती है तो कैल्शियम की कमी हो जाती है। हमारे देश में, गर्भवती महिलाएं नमकीन भोजन चाहती हैं, लेकिन यूरोप में, सुंदरियां वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करना पसंद करती हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि अगर किसी महिला के शरीर में आयरन की कमी है तो वह चाक खा सकती है। यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो डॉक्टर प्रोटीन भोजन का एक हिस्सा खाने की सलाह देते हैं - और आवश्यकता तुरंत गायब हो जाएगी, और आपको अतिरिक्त वजन की समस्या नहीं होगी। जिन महिलाओं के शरीर में प्रोटीन की कमी होती है वे नमकीन खाद्य पदार्थ अधिक खाती हैं। नियमित टेबल नमक को समुद्री नमक से बदलना बेहतर है।

सलाह! यदि आप कुछ मीठा या नमकीन चाहते हैं, तो इन खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में खाने का प्रयास करें। आप उन्हें अन्य कम खतरनाक उत्पादों से बदल सकते हैं।

अजीब ख़्वाहिशें

आमतौर पर, गर्भावस्था की दूसरी तिमाही में भूख बढ़ने लगती है। महिलाएं कभी-कभी अपनी नई स्वाद प्राथमिकताओं से पुरुषों को चौंका देती हैं। यदि आपकी इच्छाएँ अनुमत मानदंडों से मेल नहीं खाती हैं तो क्या करें?

• आपको अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ के पास जाने की ज़रूरत है, जो कमियों की पहचान करने के लिए परीक्षण लिखेगा: विटामिन, जस्ता और आयरन।
• अपने आहार में सुधार करने का प्रयास करें। ताजी सब्जियां, फल, कम वसा वाली मछली, उबला हुआ मांस अधिक खाएं।
• आपको भोजन छोड़े बिना, शेड्यूल के अनुसार खाना चाहिए।
• अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलें जिनका स्वाद समान हो।

हानिकारक उत्पादों को कैसे बदलें?

जिस महिला के पास है भूख में वृद्धिगर्भावस्था के दौरान आपको अपने आहार पर बहुत ध्यान से निगरानी रखनी चाहिए। कोशिश करें कि ज़्यादा न खाएं, भोजन के बीच नाश्ता न करें, ताजी हवा में सांस लें और व्यायाम करें। आइए उन हानिकारक खाद्य पदार्थों पर नज़र डालें जिन्हें स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदला जा सकता है:

• आइसक्रीम - यह संकेत दे सकता है कि आपमें आयरन और कैल्शियम की कमी है; जमे हुए कम वसा वाला दही खाएं - यह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।
• चमचमाता पानी - बदलें मिनरल वॉटरसाथ फलों का रस. यह पेय प्यास को पूरी तरह से दूर कर देगा और शरीर को लापता विटामिन से भर देगा।
• क्रीम वाले मोटे केक को प्राकृतिक जैम या प्रिजर्व वाली बड़ी अनाज वाली ब्रेड से बदला जा सकता है। केक को स्ट्रॉबेरी और क्रीम या दही से बदला जा सकता है।
• तले हुए आलू और चिप्स - पनीर के साथ अनसाल्टेड पॉपकॉर्न या अर्मेनियाई लवाश।
• डिब्बाबंद फल - ताजे फल या सूखे फल।

आपकी भूख क्यों बढ़ जाती है?

जब कोई महिला गर्भवती होती है तो उसके शरीर में ताकत का अनुभव होने लगता है हार्मोनल परिवर्तन. एक महिला को हमेशा यह महसूस होता है कि उसे क्या और कब खाना चाहिए। भोजन में विभिन्न इच्छाएँ और प्राथमिकताएँ प्रकट होती हैं। पहली तिमाही में विषाक्तता और मॉर्निंग सिकनेस के कारण सौंदर्य को भूख कम लगती है, लेकिन दूसरी तिमाही तक यह बढ़ने लगती है।

एक बच्चे को जन्म देने के लिए एक महिला के शरीर को बहुत अधिक ताकत और ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हर दिन आपको अपने आहार की भरपाई करने की आवश्यकता होती है: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन और विटामिन। बेहतर होगा कि ज्यादा खाने से बचें और खाएं स्वस्थ भोजनउबले हुए.

उपभोग के लिए मुख्य उत्पाद

बहुत से लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्यों कुछ महिलाओं को दो सप्ताह में विषाक्तता का अनुभव होता है, जबकि अन्य को दो या तीन महीने तक मतली का अनुभव होता है? उत्तर काफी सरल है: विषाक्तता एक महिला के शरीर की प्रतिक्रिया है पुरुष कोशिकाएँ. उनके शरीर में अनुकूलित होने के बाद, विषाक्तता और मॉर्निंग सिकनेस बंद हो जाएगी। आगे, हम देखेंगे कि गर्भावस्था के दौरान आपको क्या खाना चाहिए।

पहला महिना

जिस दिन आपको पता चले कि आप गर्भवती हैं, आपको निर्णायक रूप से "नहीं" कहना होगा बुरी आदतें. इस अवधि के दौरान, अजन्मे बच्चे का तंत्रिका तंत्र बनता है, इसलिए अधिक फोलिक एसिड का सेवन करना उचित है।

आहार में शामिल होना चाहिए: चुकंदर, लीवर, एवोकैडो, शतावरी, नट्स, फलियां (लेकिन वे सूजन पैदा कर सकते हैं), मछली, पालक, अजवाइन। क्या गर्भावस्था के दौरान आपकी भूख कम हो गई है? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, यह महिला शरीर की प्रतिक्रिया है और दूसरी तिमाही से शुरू होकर यह बढ़ेगी।

दूसरा माह

इस दौरान आपको हर दो घंटे में कुछ खाना चाहिए। मतली से राहत पाने के लिए अधिक प्रोटीन और तरल पदार्थ खाएं। आमतौर पर, रसोई की दुर्गंध पैदा कर सकती है गंभीर मतली- इनसे बचने की कोशिश करें. एक ताज़ा हरा सेब या नमकीन क्रैकर मदद करेगा। पीना प्राकृतिक रसऔर कॉम्पोट्स।

तीसरा महीना

इस दौरान अधिक कैल्शियम और आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना उचित होता है। अभी गर्भावस्था के दौरान भूख बढ़ जाती है, इसलिए ज्यादा खाने से बचने के लिए आपको हर दो घंटे में थोड़ा-थोड़ा खाना खाना चाहिए। हर दिन आपको खाना चाहिए: पनीर, दही, खट्टा क्रीम, केफिर या दूध पीना।

चौथा महीना

इस अवधि के दौरान, महिला काफी बेहतर महसूस करने लगती है, क्योंकि विषाक्तता समाप्त हो जाती है। आपको अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने की जरूरत है।

पाँचवाँ महीना

इस अवधि के दौरान, एक महिला को गर्भावस्था के दौरान भूख बढ़ जाती है, इस तथ्य के कारण कि भ्रूण सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है। एनीमिया से बचने के लिए आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है जिनमें बड़ी मात्रा में आयरन हो। अपने आहार में शामिल करें: चेरी, खट्टे फल, टमाटर, गुलाब के कूल्हे, आलूबुखारा, लीवर, फलियां, ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

छठा महीना

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में महिलाओं को वस्तुतः कोई भूख नहीं होती है, जिसे दूसरी तिमाही के अंत के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इस अवधि के दौरान, उन खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर है जो सूजन का कारण बन सकते हैं, क्योंकि आंतों की गतिशीलता बाधित होती है।

सातवां महीना

इस अवधि के दौरान, गर्भावस्था के दौरान तेज भूख लगती है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि गर्भाशय का कोष बढ़ता है और पाचन अंगों पर दबाव डालना शुरू कर देता है, गंभीर नाराज़गी दिखाई देती है। अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करें और इन्हें बाहर करने का प्रयास करें: मूली, पत्तागोभी, प्याज, लहसुन।

आठवां महीना

इस अवधि के दौरान, महिला मातृत्व अवकाश पर चली जाती है और उसकी ऊर्जा लागत कम हो जाती है। आपको दो लोगों के लिए नहीं खाना चाहिए। कई महिलाओं को पैरों में ऐंठन का अनुभव होता है, उनसे निपटने में मदद करें निम्नलिखित उत्पादभोजन: सूखे खुबानी, केले, डेयरी उत्पाद।

नौवां महीना

बच्चा पहले से ही पूरी तरह से विकसित हो चुका है। कुछ लोगों को गर्भावस्था के दौरान भूख में कमी का अनुभव होता है, लेकिन हर किसी को नहीं। यह बाहर करने लायक है: केक, तले हुए आलू, वसायुक्त सॉस, ताकि भ्रूण बहुत बड़ा न हो और जन्म अच्छी तरह से हो।

सलाह! गर्भवती महिला का आहार सही और संतुलित होना चाहिए।

इसलिए, गर्भवती महिलाओं को अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, उन्हें अधिक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन का सेवन करना चाहिए। यदि आप चाहते हैं कि आपका बच्चा स्वस्थ पैदा हो, तो नियमित और सही तरीके से भोजन करने का प्रयास करें।

गर्भावस्था की अवधि हर महिला के जीवन में एक ऐसा चरण होता है जिसके दौरान शरीर में सबसे गंभीर परिवर्तन होते हैं। बच्चे की अपेक्षा करने पर प्रतिक्रियाएँ बहुत भिन्न हो सकती हैं: कुछ महिलाएँ लगातार खाना चाहती हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, बिल्कुल भी भूख महसूस नहीं करती हैं। प्रस्तुत स्थितियों में से प्रत्येक अपने तरीके से खतरनाक है, खासकर लोलुपता के साथ। हालाँकि, भूख में गंभीर कमी न केवल महिला के लिए, बल्कि उसके भ्रूण के लिए भी बेहद खतरनाक हो सकती है। इसीलिए उन सभी कारणों पर विचार करना आवश्यक है जो प्रारंभिक गर्भावस्था में भूख की कमी को प्रभावित करते हैं और उल्टी और अन्य समान लक्षणों का इलाज कैसे किया जाना चाहिए।

गर्भवती महिला में भूख न लगने के कारण

इसलिए, जब गर्भावस्था के दौरान भूख नहीं लगती है, तो कई कारक इसमें योगदान दे सकते हैं। सबसे पहले, हम विषाक्तता के बारे में बात करेंगे, अर्थात् एक ऐसी स्थिति जो अप्रिय लक्षणों की पूरी सूची के साथ होती है, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी। अगला कारक फोलिक एसिड जैसे महत्वपूर्ण घटक की कमी हो सकता है। इसके बारे मेंविटामिन बी9 के बारे में, जो आवश्यक है महिला शरीरसामान्य स्वास्थ्य और बच्चे को जन्म देने की क्षमता बनाए रखने के लिए। अक्सर, यदि गर्भावस्था के दौरान भूख नहीं लगती है और यह फोलिक एसिड की कमी के कारण होता है, तो ऐसे लक्षण पहली तिमाही में दिखाई देते हैं।

इसके बाद, विशेषज्ञ शरीर में हार्मोन के तेजी से बढ़ने की संभावना पर ध्यान देते हैं। इस संबंध में प्रमुख घटक प्रोजेस्टेरोन है, जो न केवल भूख की कमी को प्रभावित करता है, बल्कि इस तथ्य को भी प्रभावित करता है कि महिलाएं अक्सर मतली और अन्य अप्रिय लक्षणों से पीड़ित होती हैं। निम्नलिखित कारणविशेषज्ञ इस स्थिति को कहते हैं:

• कब्ज, जो आंतों के क्षेत्र पर गर्भाशय के दबाव के कारण होता है। यह मुख्य कारण हो सकता है ख़राब पाचन, और, परिणामस्वरूप, भूख की कमी;
• बढ़े हुए भ्रूण द्वारा पेट का संपीड़न;
• तनावपूर्ण स्थितियाँ, भय और अवसाद - ये सब भूख पर भी हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं। इसीलिए किसी भी स्थिति में मनोवैज्ञानिक कारक को नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि गर्भवती महिला की भूख की कमी का कारण पुरानी बीमारियों की उपस्थिति भी हो सकती है। एक नियम के रूप में, गर्भावस्था के दौरान वे खराब हो जाते हैं - ये आंतों, गुर्दे और अन्य के रोग हो सकते हैं, जो स्वाभाविक रूप से भूख की कमी को प्रभावित करते हैं। इस प्रकार, एक महिला में ऐसी स्थिति के विकास के लिए कई संभावित कारक हो सकते हैं। इसीलिए हमें कुछ सहवर्ती लक्षणों के साथ-साथ पुनर्प्राप्ति पाठ्यक्रम के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उपचार विशेष रूप से किसी विशेषज्ञ द्वारा किया जाए - केवल इस मामले में यह सबसे प्रभावी होगा और जटिलताओं का विकास नहीं होगा।

किसी भी कारण से उनसे परामर्श करना भी उचित है।

आपको किन लक्षणों से सावधान रहना चाहिए?

अक्सर, गर्भावस्था के दौरान और भूख न लगने की स्थिति में विषाक्तता ही अप्रिय लक्षणों का एकमात्र कारण होता है। इस बारे में बात करते हुए, वे मतली, उल्टी और तापमान में बदलाव पर ध्यान देते हैं। यदि गर्भवती महिला में विषाक्तता लंबे समय तक बनी रहती है, तो समय के साथ इसका विकास पर अच्छा प्रभाव पड़ सकता है अवसादग्रस्त अवस्था. इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान भूख न लगना कब्ज, दस्त और अन्य अप्रिय लक्षणों के गठन को प्रभावित करता है।

इसलिए जल्द से जल्द इलाज शुरू करना बहुत जरूरी है, क्योंकि इस मामले में न केवल मां के लिए, बल्कि अजन्मे बच्चे के लिए भी जटिलताओं के विकास से बचना संभव होगा। एक नियम के रूप में, पुनर्प्राप्ति पाठ्यक्रम में कुछ दवाओं का उपयोग, आहार का पालन करना और सामान्य रूप से आहार में सुधार करना शामिल है। केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण ही प्रभावी ढंग से और जल्दी से एक महिला की भूख को बहाल करेगा, भले ही यह क्यों खराब हुई हो।

भूख की कमी से कैसे निपटें?

यह समझना आवश्यक है कि खाने और मतली (और, तदनुसार, गर्भवती महिलाओं में भूख न लगना) की समस्याओं को आहार और जीवनशैली में पहले से स्थापित आदतों को बदलकर कम किया जा सकता है। यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं जिन्हें विशेषज्ञ प्रभावी मानते हैं:

1. छोटे हिस्से में खाना सबसे अच्छा होगा, लेकिन इसे सामान्य से थोड़ा अधिक बार करें। यह इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद है कि मतली बहुत कम तीव्र होगी;
2. आपको भारी या, उदाहरण के लिए, पचाने में मुश्किल भोजन नहीं खाना चाहिए। इसके बजाय, एक महिला और उसके अजन्मे बच्चे के लिए हल्के व्यंजनों - सलाद, डेयरी उत्पादों, से संतुष्ट रहना अधिक सही और स्वस्थ होगा। हल्का आहारमांस;
3. बिस्तर पर रहते हुए ही पहला नाश्ता (उदाहरण के लिए, कुछ पटाखे) खाने की सलाह दी जाती है (उठने से 15 मिनट पहले ऐसा करना सबसे अच्छा होगा);
4. निर्जलीकरण की संभावना को खत्म करने के लिए आपको जितना संभव हो उतना पीने की ज़रूरत है (विशेषकर गर्म मौसम के दौरान या लगातार उल्टी के साथ)। शीतल पेय चुनने की पुरजोर अनुशंसा की जाती है;
5. रेफ्रिजरेटर से मिठाइयाँ (उदाहरण के लिए, शर्बत या जेली) मतली से निपटने में मदद करती हैं। जबकि गर्म तरल पदार्थ और व्यंजन इसे और भी खराब कर सकते हैं - इस मामले में, गर्भावस्था के दौरान भूख लंबे समय तक खो सकती है।

अदरक भूख की कमी और मतली से सबसे तेजी से राहत दिला सकता है।. नींबू का एक छोटा सा टुकड़ा चूसने से भी समान प्रभाव हो सकता है। यह भी दृढ़तापूर्वक अनुशंसा की जाती है कि यदि संभव हो तो आप बदलने का प्रयास करें स्वयं की योजनाएक दिन के लिए। विशेष रूप से, जितना संभव हो उतना आराम करने और किसी भी तनावपूर्ण स्थिति को पूरी तरह से खत्म करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे केवल भूख की कमी और मतली दोनों को बढ़ाएंगे।

कई महिलाएं इस तथ्य पर ध्यान देती हैं कि भूख की कमी और इस घटना के खिलाफ लड़ाई के संदर्भ में, इत्मीनान से लंबी पैदल यात्रा, साथ ही ताजी हवा भी। सामान्य तौर पर, यह वही करना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपकी आत्मा सबसे अधिक करने के लिए इच्छुक है। आख़िरकार, केवल इसी तरह से इसे बनाया जा सकता है सकारात्मक सोचऔर जीवन के प्रति एक दृष्टिकोण जो चमत्कार करने के लिए जाना जाता है। इसके बाद, प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान भूख न लगने जैसी समस्या अब महिला को परेशान नहीं करेगी, और इसलिए वह 100% स्वस्थ बच्चे को जन्म देने में सक्षम होगी।

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1.क्या कैंसर को रोका जा सकता है?
कैंसर जैसी बीमारी का होना कई कारकों पर निर्भर करता है। कोई भी व्यक्ति अपने लिए पूर्ण सुरक्षा सुनिश्चित नहीं कर सकता। लेकिन हर कोई घातक ट्यूमर विकसित होने की संभावना को काफी हद तक कम कर सकता है।

2.धूम्रपान कैंसर के विकास को कैसे प्रभावित करता है?
बिल्कुल, स्पष्ट रूप से अपने आप को धूम्रपान करने से मना करें। इस सच्चाई से हर कोई पहले ही थक चुका है। लेकिन धूम्रपान छोड़ने से सभी प्रकार के कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है। कैंसर से होने वाली 30% मौतों का कारण धूम्रपान है। रूस में फेफड़ों के ट्यूमर से मौतें होती हैं अधिक लोगअन्य सभी अंगों के ट्यूमर की तुलना में।
अपने जीवन से तम्बाकू को ख़त्म करें - सर्वोत्तम रोकथाम. भले ही आप दिन में एक पैक नहीं, बल्कि केवल आधा दिन धूम्रपान करते हैं, फेफड़ों के कैंसर का खतरा पहले से ही 27% कम हो जाता है, जैसा कि अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन ने पाया है।

3.क्या इसका असर पड़ता है अधिक वज़नकैंसर के विकास पर?
तराजू को अधिक बार देखें! अधिक वजनसिर्फ कमर पर ही नहीं पड़ेगा असर अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च ने पाया है कि मोटापा ग्रासनली, गुर्दे और पित्ताशय के ट्यूमर के विकास को बढ़ावा देता है। तथ्य यह है कि वसा ऊतक न केवल ऊर्जा भंडार को संरक्षित करने का कार्य करता है, बल्कि इसका एक स्रावी कार्य भी होता है: वसा प्रोटीन का उत्पादन करता है जो शरीर में पुरानी सूजन प्रक्रिया के विकास को प्रभावित करता है। और ऑन्कोलॉजिकल रोग सूजन की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्रकट होते हैं। रूस में, WHO सभी कैंसर के 26% मामलों को मोटापे से जोड़ता है।

4.क्या व्यायाम कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है?
सप्ताह में कम से कम आधा घंटा प्रशिक्षण में व्यतीत करें। जब कैंसर की रोकथाम की बात आती है तो खेल उचित पोषण के समान स्तर पर है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, सभी मौतों में से एक तिहाई का कारण यह तथ्य है कि रोगियों ने किसी भी आहार का पालन नहीं किया या शारीरिक व्यायाम पर ध्यान नहीं दिया। अमेरिकन कैंसर सोसायटी सप्ताह में 150 मिनट मध्यम गति से या आधी लेकिन तीव्र गति से व्यायाम करने की सलाह देती है। हालाँकि, 2010 में न्यूट्रिशन एंड कैंसर जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि 30 मिनट भी स्तन कैंसर (जो दुनिया भर में आठ में से एक महिला को प्रभावित करता है) के खतरे को 35% तक कम कर सकता है।

5.शराब कैंसर कोशिकाओं को कैसे प्रभावित करती है?
कम शराब! शराब को मुंह, स्वरयंत्र, यकृत, मलाशय और स्तन ग्रंथियों के ट्यूमर के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है। इथेनॉलशरीर में एसीटैल्डिहाइड में विघटित हो जाता है, जो फिर एंजाइम की क्रिया के तहत एसिटिक एसिड में बदल जाता है। एसीटैल्डिहाइड एक प्रबल कार्सिनोजेन है। शराब महिलाओं के लिए विशेष रूप से हानिकारक है, क्योंकि यह एस्ट्रोजेन के उत्पादन को उत्तेजित करती है - हार्मोन जो स्तन ऊतक के विकास को प्रभावित करते हैं। अतिरिक्त एस्ट्रोजन से स्तन ट्यूमर का निर्माण होता है, जिसका अर्थ है कि शराब के हर अतिरिक्त घूंट से बीमार होने का खतरा बढ़ जाता है।

6.कौन सी पत्तागोभी कैंसर से लड़ने में मदद करती है?
ब्रोकोली पसंद है. इसमें सिर्फ सब्जियां ही शामिल नहीं हैं स्वस्थ आहार, वे कैंसर से लड़ने में भी मदद करते हैं। यही कारण है कि के लिए सिफ़ारिशें पौष्टिक भोजननियम शामिल करें: दैनिक आहार का आधा हिस्सा सब्जियां और फल होना चाहिए। क्रूस वाली सब्जियाँ विशेष रूप से उपयोगी होती हैं, जिनमें ग्लूकोसाइनोलेट्स होते हैं - ऐसे पदार्थ जो संसाधित होने पर कैंसर-रोधी गुण प्राप्त कर लेते हैं। इन सब्जियों में पत्तागोभी शामिल है: नियमित पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली।

7. लाल मांस किस अंग के कैंसर को प्रभावित करता है?
आप जितनी अधिक सब्जियाँ खाएँगे, आप अपनी थाली में उतना ही कम लाल मांस डालेंगे। शोध ने पुष्टि की है कि जो लोग प्रति सप्ताह 500 ग्राम से अधिक लाल मांस खाते हैं उनमें कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा अधिक होता है।

8.प्रस्तावित उपचारों में से कौन सा त्वचा कैंसर से बचाता है?
सनस्क्रीन का स्टॉक रखें! 18-36 वर्ष की आयु की महिलाएं विशेष रूप से मेलेनोमा के प्रति संवेदनशील होती हैं, जो त्वचा कैंसर का सबसे खतरनाक रूप है। रूस में, केवल 10 वर्षों में, मेलेनोमा की घटनाओं में 26% की वृद्धि हुई है, विश्व आँकड़े और भी अधिक वृद्धि दर्शाते हैं। इसके लिए टैनिंग उपकरण और सूर्य की किरणें दोनों दोषी हैं। सनस्क्रीन की एक साधारण ट्यूब से खतरे को कम किया जा सकता है। जर्नल ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी में 2010 के एक अध्ययन ने पुष्टि की है कि जो लोग नियमित रूप से एक विशेष क्रीम लगाते हैं उनमें मेलेनोमा की संभावना उन लोगों की तुलना में आधी होती है जो ऐसे सौंदर्य प्रसाधनों की उपेक्षा करते हैं।
आपको एसपीएफ़ 15 के सुरक्षा कारक के साथ एक क्रीम चुनने की ज़रूरत है, इसे सर्दियों में भी लागू करें और बादल के मौसम में भी (प्रक्रिया आपके दांतों को ब्रश करने जैसी ही आदत में बदलनी चाहिए), और इसे 10 से सूरज की किरणों के संपर्क में न आने दें। सुबह से शाम 4 बजे तक

9. क्या आपको लगता है कि तनाव कैंसर के विकास को प्रभावित करता है?
तनाव स्वयं कैंसर का कारण नहीं बनता है, लेकिन यह पूरे शरीर को कमजोर कर देता है और इस बीमारी के विकास के लिए स्थितियां पैदा करता है। अनुसंधान से पता चला है कि निरंतर चिंता लड़ाई-और-उड़ान तंत्र को ट्रिगर करने के लिए जिम्मेदार प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को बदल देती है। परिणामस्वरूप, रक्त में बड़ी मात्रा में कोर्टिसोल, मोनोसाइट्स और न्यूट्रोफिल लगातार घूमते रहते हैं, जो इसके लिए जिम्मेदार हैं सूजन प्रक्रियाएँ. और जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पुरानी सूजन प्रक्रियाएं कैंसर कोशिकाओं के निर्माण का कारण बन सकती हैं।

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बिना भूख के भोजन करना एक घृणित प्रक्रिया बन जाती है। खासकर गर्भवती महिलाओं में. "दो लोगों के लिए भोजन" के बजाय, आप मुश्किल से कुछ निवाले निगल सकते हैं। नतीजतन, शरीर कमजोर हो जाता है, मूड शून्य हो जाता है और बच्चे के लिए चिंता प्रकट होती है। भूख बढ़ाने के लिए क्या करें, भूख न लगने के क्या कारण हैं?

मनुष्यों में भूख का तंत्र

"भूख" से अनुवादित लैटिन भाषा("एपेटिटस") का अर्थ है "इच्छा, अभिलाषा", यानी खाना खाने की भावनात्मक और शारीरिक इच्छा। हाइपोथैलेमस, तथाकथित "भूख केंद्र", इस इच्छा के लिए जिम्मेदार है। लार निकलती है, आंतें सक्रिय रूप से काम करने लगती हैं। यह उल्लेखनीय है कि भूख, भूख की भावना के विपरीत, जन्मजात नहीं है। एक बच्चे में, यह कई बार भोजन करने के बाद ही प्रकट होता है। इसे भूख विकसित करने की प्रक्रिया कहा जा सकता है मनोवैज्ञानिक घटना. यह तथाकथित "सीमक" भी है, इसके बिना, एक व्यक्ति आनंद का अनुभव किए बिना सब कुछ खा लेगा। अपने पसंदीदा भोजन, सुंदर प्रस्तुति आदि को देखकर भूख के साथ-साथ सकारात्मक भावनाएं भी आती हैं। यह एक व्यक्तिगत तंत्र है, प्रत्येक व्यक्ति के अपने "संकेत" होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान भूख न लगने के कारण

अक्सर, गर्भावस्था के बारे में जानने के बाद, पहली खुशी के बाद, एक महिला को चिंता होने लगती है। अशांति की वजह एक धुंधला आंकड़ा है. वास्तव में, बहुत से लोगों में लगातार फल खाने की बढ़ती हुई, कभी-कभी अनियंत्रित इच्छा होती है; यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है.

कुछ गर्भवती माताओं के लिए यह प्रक्रिया क्यों शुरू नहीं होती? बिल्कुल भी भूख नहीं लगती, खासकर गर्भावस्था की पहली तिमाही में। मुख्य कारण:

• हार्मोनल परिवर्तन;
• फोलिक एसिड और आयरन की कमी;
• भ्रूण के साथ बढ़ते गर्भाशय के कारण कब्ज;
• तनाव, ;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों का तीव्र चरण।

विषाक्तता के दौरान, एक महिला को लगातार मतली का अनुभव होता है, बार-बार आग्रह करनाखाने के दौरान और बाद में उल्टी होना। अधिकतर यह गर्भावस्था की पहली तिमाही में होता है और बाद में गायब हो जाता है।

हार्मोनल बदलाव के कारण गर्भवती महिला की भूख कम हो जाती है। मुख्य अपराधी हार्मोन प्रोजेस्टेरोन है, जो बड़ी मात्रा में उत्पन्न होता है और भूख की भावना को अवरुद्ध करता है।

गर्भावस्था के पहले हफ्तों में महिला के शरीर में फोलिक एसिड की कमी हो जाती है, जिससे भूख कम लगती है।

गर्भावस्था की तीसरी तिमाही में कब्ज हो सकता है। गर्भाशय आंतों पर दबाव डालता है, जिससे उसके सामान्य कामकाज में बाधा आती है। नतीजतन, पाचन प्रक्रिया बाधित हो जाती है और खाने की इच्छा गायब हो जाती है।

लगातार तनाव सामान्य परिस्थितियों में भी भूख को प्रभावित करता है, गर्भावस्था की तो बात ही छोड़ दें। सीधे शब्दों में कहें तो, शरीर एक मजबूत उत्तेजना पर "स्विच" करता है, किसी और चीज़ में व्यस्त रहता है और उसके पास भूख के लिए समय नहीं होता है।

गर्भावस्था के दौरान भूख कैसे वापस लाएँ?

सबसे पहले, एक महिला को यह पता लगाना होगा कि कौन सा भोजन मतली का कारण नहीं बनता है। किराने की दुकानों में घूमें, अलमारियों का अध्ययन करें, और आपको निश्चित रूप से कुछ ऐसा मिलेगा जो वह खाना चाहती है।

बिस्तर से उठे बिना पहला भोजन लेना बेहतर है। अपने परिवार से एक कप लाने के लिए कहें हर्बल चाय, तटस्थ स्वाद का एक पटाखा, फल के साथ थोड़ा पनीर।

महिला को जितना हो सके खुद को तनाव से बचाना चाहिए। घबराए हुए काम को भूल जाइए, सकारात्मक लोगों से संवाद कीजिए।

व्यायाम से भूख अच्छी तरह उत्तेजित होती है। यह गर्भावस्था के दौरान वर्जित नहीं है। तैराकी, योग, विशेष अभ्यासगर्भवती के लिए.

गर्भावस्था के दौरान, अपनी भूख को पुनः प्राप्त करना आवश्यक है! बच्चे और गर्भवती माँ को इसकी आवश्यकता होती है अच्छा पोषक. आपको सभी तरीके आज़माने होंगे. इसके अलावा आप क्या कर सकते हैं?

• पुदीने वाली चाय पियें - यह मतली से अच्छी तरह राहत दिलाती है;
• अक्सर खाएं, लेकिन थोड़ा, पेट पर अधिक भार डाले बिना;
• अपने भोजन में अदरक, सुगंधित मसाले और मसाले शामिल करें - ये भूख बढ़ाते हैं;
• सुंदर व्यंजनों का उपयोग करें, मेज को सुंदर ढंग से सजाएं;
• नियमित रूप से खाएं. शरीर को इसकी आदत हो जाएगी और वह समय पर इसका उत्पादन करेगा। आमाशय रस, भूख की भावना को जन्म देना।
• अपने भोजन में अधिक प्रोटीन और सब्जियाँ, विशेषकर हरी सब्जियाँ शामिल करें।
• अधिक बार चलें ताजी हवा.

भूख शारीरिक के बजाय एक मनोवैज्ञानिक प्रक्रिया है। इसलिए आपको भावनाओं पर ध्यान देने की जरूरत है। अच्छी चीज़ों के बारे में सोचें, सपने देखें, जानवरों से संवाद करें, जल्द ही अपने बच्चे से मिलने के बारे में सोचें। ऑटो-प्रशिक्षण, आत्म-नियंत्रण, सिफारिशों का पालन निश्चित रूप से स्वादिष्ट खाने की इच्छा वापस लाएगा!

ध्यान!किसी का उपयोग दवाइयाँऔर आहार अनुपूरक, साथ ही किसी चिकित्सीय पद्धति का उपयोग केवल डॉक्टर की अनुमति से ही संभव है।