տուն Հատապտուղներ Երբ հավաքել չիչխանը՝ նրա բնական հատկությունները պահպանելու համար: Հատապտուղներ

Երբ հավաքել չիչխանը՝ նրա բնական հատկությունները պահպանելու համար: Հատապտուղներ

Լավ ամառային ժամանակը պարարտ ժամանակ է անտառային նվերների սիրահարների համար: Բնությունը սկսում է առատ պտուղներ տալ՝ գրավելով երկրպագուներին անտառների ծածկի տակ։ ակտիվ հանգիստհամակցված սնկի և հատապտուղների հավաքման հետ:

Հապալաս հավաքելու ժամանակը

Շատերի մեջ օգտակար բույսերմեր երկրի փշատերեւ ու խառը անտառներում հապալասը առատ է աճում։ Այս հատապտուղը սիրում է շատ անտառի բնակիչներ: Մարդը նույնպես վաղուց բարձր է գնահատել դրա համային ու բուժիչ հատկությունները։ Շատերն ուրախ են թարմ օգտագործել, չորացնել, սառեցնել, կոմպոտներ պատրաստել, շաքարավազի հետ մանրացնել ու ջեմ պատրաստել։ Բացի տեսողության համար ակնհայտ օգուտներից, հապալասը կարող է երիտասարդացնել ամբողջ մարմինը՝ որպես ամբողջություն՝ վերականգնելով արյան անոթների պատերը, ամրացնելով նյարդային համակարգև մաքրում է արյունը ավելորդ խոլեստերինից: Հատապտուղների կամ տերևների թուրմերը և թուրմերը օգտագործվում են որպես միզամուղ և խոլերետիկ միջոց։ Բույսերի պատրաստուկներն ունեն տտիպ և հեմոստատիկ ազդեցություն։

Ամենից շատ այս հատապտուղը սիրում է եղևնու անտառներ և ցածրադիր վայրեր՝ խոնավ, ճահճացած հողով։ Առաջին վիտամինային պտուղները հասունանում են անտառների բացատներում և ծայրերում, այսինքն՝ այնտեղ, որտեղ արևը լավագույնս տաքանում է։ Սովորաբար այս ժամանակը գալիս է հուլիսի կեսերին, բայց եթե դուք հետաքրքրված եք տերևներով, ապա դրանց հավաքումը պետք է սկսվի մայիսին, մինչև թփի ծաղկումը սկսվի:

Ինչպես հավաքել և պահել տերևները

Իսկապես բուժիչ հումք պատրաստելու համար հապալասի տերեւները հավաքելիս պետք է պահպանել մի քանի կարեւոր կանոններ.

  • Հավաքումը պետք է սկսվի մինչև առաջին ծաղիկների հայտնվելը: Հենց այս ժամանակահատվածում են տերևները պարունակում արժեքավոր նյութերի ամենամեծ քանակությունը։ Ծաղկման ժամանակ թույլատրելի է հումք հավաքել, բայց դա պետք է արվի ուշադիր, որպեսզի չվնասի ապագա հատապտուղների բերքը:
  • Չոր եղանակին տերևները խնամքով կտրում են ձեռքով կամ կտրում մկրատով, առանց ճյուղերն ամբողջությամբ մերկացնելու, որպեսզի չքանդեն բույսը։
  • Մի կտրեք ամբողջ կադրերը միանգամից: Սա, անշուշտ, կարագացնի գործընթացը: Սակայն նա հապալաս է հասցնում անուղղելի վնաս, քանի որ թփերը դանդաղ են աճում, և շուտով չեն վերականգնվի բարբարոսական ընթացակարգից:
  • Էկոլոգիապես հավաքելու համար մաքուր թերթիկընտրել հապալաս, որը հեռու է բանուկ մայրուղիներից և արդյունաբերական գոտիներից:
  • Հավաքած հումքը բարակ շերտով դրվում է չորացման՝ ստվերային տեղում։ Պետք է ապահովվի լավ օդափոխություն:
  • Բորբոսը բացառելու համար տերևները պարբերաբար խառնում են։
  • Հումքի պատրաստակամությունը որոշվում է թերթի փխրունությամբ: Երբ թեքվում է, այն պետք է կոտրվի և քանդվի:
  • Պահպանեք հապալասի տերեւը լավ օդափոխվող տարայի մեջ (կտավ կամ թղթե տոպրակներ), չոր և զով տեղում։

Ինչպես հավաքել և պահել հատապտուղները

Հատապտուղներ հավաքելիս պետք է գործնականում կիրառվեն մի քանի հիմնական սկզբունքներ, որոնք կպահպանեն բերքահավաքի օգուտները և ներկայացումը:

  • Հավաքման շրջանի սկիզբն ընկնում է մոտավորապես ամառվա կեսին: Հենց այս ժամանակ է, որ դուք պետք է գնաք անտառ հատապտուղների համար:
  • Հապալասի տարիքը կարող է հասնել 20-ի և ավելի շատ տարիներ, սակայն հապալաս պետք է հավաքել միայն 10-15 տարեկան երիտասարդ թփերից։ Հենց այս պտուղներն են պարունակում առավելագույն գումարօգտակար նյութեր. Տարիքը կարող եք որոշել կողային կադրերի քանակով. որքան շատ լինեն, այնքան բույսն ավելի հին է:
  • Ընտրեք միայն հասած, չվնասված և առողջ հատապտուղներ: Հասած հապալասներն ունեն մուգ կապույտ, գրեթե սև գույն և ծածկված են կապտավուն ծաղկով։ Մասամբ կանաչ պտուղները կմնան անհաս:
  • Թարմ սպառման համար բերքահավաքը պետք է հավաքվի մինչև լիալուսինը, իսկ բերքահավաքի համար՝ դրանից հետո՝ նվազող լուսնի վրա: Առաջին դեպքում հատապտուղները շատ ավելի համեղ ու բուրավետ են լինում, իսկ երկրորդում՝ ավելի լավ կպահվեն։
  • Հապալասը հավաքեք չոր եղանակին, առավոտյան կամ երեկոյան, երբ արևը փոքր-ինչ պակաս ակտիվ է, և օդը ավելի զով է:
  • Օգտագործեք պլաստիկ տարաներ կամ հյուսած զամբյուղներ: Երկրորդ տարբերակը նախընտրելի է, քանի որ նուրբ հատապտուղը ավելի քիչ է կնճռոտվում և ավելի լավ օդափոխվում։
  • Հատապտուղները հավաքեք միայն ձեր ձեռքերով, երբեք մի օգտագործեք հատուկ սարքերայսպես կոչված «կոմբինատների» նման. Նրանք հաճախ դեֆորմացնում են պտուղները, զգալի վնաս են հասցնում հապալասին՝ վնասելով դրանք և նվազեցնելով ապագա բերքատվությունը։
  • Հնձած բերքը կարելի է մշակել՝ մուրաբա կամ կոմպոտ պատրաստելով, բայց ավելի լավ պահպանման համար բուժիչ հատկություններհապալասները սառեցված են կամ չորացրած:
  • Հատապտուղները ճիշտ չորացնելու համար դրանք նախ պետք է տեսակավորել՝ հեռացնելով վնասված պտուղները և անտառի մնացորդները (ճյուղեր, տերևներ, խոտի շեղբեր): Այնուհետև հումքը բարակ շերտով ցրվում է չորանոցում, ջեռոցում կամ ջեռոցում և չորացնում 40-50°C ջերմաստիճանում, մինչև հատապտուղները լիովին չորանան և դեֆորմացվեն՝ չմոռանալով երբեմն խառնել։
  • Չորացրած հապալասը պահել փայտե, ստվարաթղթե կամ հյուսած տարաներում, որոնք ապահովում են հումքի առավելագույն օդափոխությունը։ Պահպանման համար ընտրեք ցածր խոնավությամբ և արևի լույսից պաշտպանված տեղ:

Ռուսաստանում շատ հատապտուղներ են աճում, ինչպես ասում են, ամեն ճաշակի համար: Բայց հավաքել լավ բերքհատապտուղներ, դրանք շատ թարմ վայելելու կամ ապագայի համար պատրաստվելու համար, դուք պետք է իմանաք, թե որտեղ են նրանք աճում, որ ժամին են հասունանում:

Թերևս ամենաբուրավետ վայրի հատապտուղը. վայրի ելակ. Նա հիանալի ունի ճաշակի որակներըԱյն հիանալի ջեմ է պատրաստում։ Ելակները առատորեն աճում են կեչու եզրերին, խառը և փշատերև անտառներում, բացատներում և լանջերին՝ նախընտրելով բավականին չոր ցախոտ-պոդզոլային հողը։ Այն նաև հանդիպում է ծառերի միջև ընկած անտառում, բայց շատ ավելի հազվադեպ, քանի որ սիրում է լուսավորություն։ Այն ընդհանրապես չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը, հետևաբար չի աճում ճահիճներում։

Վայրի ելակի հասունացման ժամանակը կախված է որոշակի տարածքի կլիմայական պայմաններից: Ռուսաստանի եվրոպական տարածքի մեծ մասում այն ​​կարելի է հավաքել հունիսի առաջին տասնօրյակից, հավաքածուն սովորաբար տևում է երկու-երեք շաբաթ։

Cowberry- ավելի փոքր, խիտ բորդո-կարմիր հատապտուղ, հաճախ սպիտակ տակառով: Սա շատ օգտակար հատապտուղ. Լինգոնի տերեւների թուրմն օգտակար է երիկամների հիվանդությունների դեպքում, հատապտուղները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում ռևմատիզմի, տուբերկուլյոզի վրա։ Ներծծված լինգոնը հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է մսի, թռչնամսի և ձկան համար: Բնական կոնսերվանտի՝ բենզոյական թթվի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ այս հատապտուղը երկար ժամանակ չի փչանում։ Նրանք հավաքում են այն երկրորդ կեսից և մինչև սեպտեմբերի սկիզբը փշատերեւ անտառներև տորֆի ճահիճներում:

> Չափազանց օգտակար նույնպես: Այն ուտում են թարմ վիճակում, շաքարավազի հետ քերած, մուրաբաներ և դոնդող են պատրաստում։ Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում տեսողության վրա, վերացնում է խանգարումները ստամոքս - աղիքային տրակտի, բերանի խոռոչի հիվանդություններ. Հապալասը աճում է փշատերև անտառներում, տորֆային ճահիճներում, երբեմն լեռների լանջերին, այն հավաքում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին։

Իհարկե, չպետք է մոռանալ անտառային ազնվամորի. Թեև նրա հատապտուղները ավելի փոքր են, քան այգու հատապտուղները, դրանք նաև համեղ են և բուրավետ։ Ազնվամորին ունի ջերմիջեցնող ազդեցություն, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը։ Սիբիրի շատ շրջաններում անտառային ազնվամորու անտառները երկար են և շատ խիտ: Ահա թե ինչու տեղացիներհատապտուղ հավաքելիս նրանք բարձր խոսում են, ժամանակ առ ժամանակ թակում են մետաղական առարկաներ՝ և՛ միմյանց չկորցնելու համար, և՛ որպեսզի վախեցնեն արջին, որը նույնպես սիրում է ուտել այս անուշահոտ հատապտուղը։ Անտառային ազնվամորու հավաքման ժամկետը ընկնում է հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին:

Բնությունն այնպես է դասավորել, որ հունիսից մինչև ուշ աշուն հատապտուղներ հավաքեն անտառում։ Վայրի հատապտուղները շատ ավելի առողջարար և համեղ են, քան այգու հատապտուղները, միայն ավելի դժվար է դրանք հավաքել, պահանջվում է աշխատասիրություն և անտառի իմացություն։ Մի անգամ տուն բերեցին առատաձեռն նվերներբնություն, դուք կդառնաք անտառային հավաքածուի երկրպագու։ Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մի քանիսը օգտակար խորհուրդներինչը, անշուշտ, օգտակար կլինի անտառում զբոսնելիս:

Հավաքման ժամանակը կարևոր պայման է։ Որտեղ է աճում հատապտուղը:

ելակ


Մեր անտառներում աճում են հատապտուղների բազմաթիվ տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր հասունացման ժամանակը: Անտառային սեզոնը սկսվում է ելակի հավաքմամբ, որոնք աճում են եզրերի երկայնքով և անտառների բացատների ու ճանապարհների երկայնքով: Կախված եղանակից, ելակը հավաքվում է հունիսի սկզբից մինչև հուլիսի սկիզբ: Այնուհետև հատապտուղները հեռանում են, ընկնում, և ելակի տերեւը դառնում է դեղին: Ամենամեծ բերքը տեւում է մոտ երկու շաբաթ, հետո նվազում է։

Հապալաս


Հապալասը հասունանում է հուլիսի սկզբից, հաջորդում է, բայց կարելի է հավաքել նույնիսկ սեպտեմբերին։ Հապալասը, որն ամենամեծն է ցածր երկամյա թփերի վրա, ընկած է մամուռի մեջ, հասունանում է վերջինը: Ամենամեծ թիվըհատապտուղները հավաքվում են հուլիսին, պետք չէ սկսել հավաքել, երբ հատապտուղները դեռ չեն թափվել և ունեն անճաշակ համ: Հապալասները աճում են բացատներում, անտառային թավուտներում, ճահիճների երկայնքով, սովորաբար հապալասները ամբողջ թավուտ են, ինչպես պլանտացիաները:


Օգոստոսի սկզբին հապալասների համար այն աճում է ճահիճների երկայնքով և հենց ճահիճներում՝ ցածր հաղարջի չափի թփեր: Հապալասը ավելի հեշտ է քաղել, պետք չէ այդքան հաճախ կռանալ, հավաքելն ավելի արագ է, իսկ հատապտուղներն ավելի մեծ են՝ համեմատած հապալասների հետ: Հապալասը թփից չի ընկնում, երկար է կախված, երբեմն լոռամրգի աշնանային բերքահավաքի ժամանակ կարող ես հանդիպել չվնասված հապալասի, որը կապտում է և չի թողնում անցնել։ Փոքր խաղողի չափով լցված աշնանային հապալասը բերքահավաքի ժամանակ դառնում է քաղցր և փշրվում:


Կովամիրին հասունանում է հաջորդը, մինչև օգոստոսի վերջ չարժե այն քաղել։ Լինգոնը պետք է հասունանա թփի վրա, քանի որ խառնված վարդագույն և կարմիր հատապտուղները փչանում և փչանում են։ Lingonberries-ը հավաքվում է մինչև հոկտեմբեր, այդ ժամանակ հատապտուղը դառնում է մուգ, քաղցր և առավել հագեցած: Լինգոնբեր հավաքելը հեշտ է, նրանք աճում են ծղոտի մեջ, ինչպես խաղողը, և դույլը արագ լցվում է: Դժվար է դասավորել այն, այն նույնքան ժամանակ է պահանջում, որքան այն հավաքելը:


Վայրի հատապտուղների թագուհին -. Այն տարածքներում, որտեղ այն աճում է, վարչակազմի կողմից հայտարարություններ են արվում, երբ հնարավոր է բացել հավաքման սեզոնը: Լոռամիրգը համարվում է հյուսիսային հաց, որը կերակրում է շատերին։ Բերքահավաքը պետք է սկսվի ոչ շուտ, քան սեպտեմբերի կեսերը, քանի որ չհասած հատապտուղները փչանում են և փտում: Ճահճի մեջ լոռամիրգ հավաքելը ամենահեշտն է, քանի որ եղանակը տաք չէ, մոծակներ և միջատներ չկան, հաշիվը գնում է ոչ թե բաժակների, այլ դույլերի համար: Լոռամիրգը հավաքում են նաև գարնանը՝ ապրիլին, երբ ձյունը հալչում է։ Նա կոչվում է վեշնիկա, զարմանալիորեն քաղցր և համեղ հատապտուղձյան տակից՝ իսկական դեղամիջոց երեխաների ու հիվանդների համար՝ ձմռանը թուլացած.

Մենք գնում ենք վայրի հատապտուղներ

Երբեք մի գնեք վայրի հատապտուղներ սեզոնի սկզբում, դուք կարող եք բաժակ ձեռք բերել ինքներդ ձեզ կամ երեխաներին բուժելու համար: Եթե ​​վաճառողը ձեզ վստահեցնում է, որ հատապտուղները հասունացել են, իսկ վարդագույնները կհասնեն մի քանի օրից, ապա մի հավատացեք նրան։ Տարբերությունը հասած և թափված հատապտուղների միջև թփի և բերքահավաքի միջև ժամանակից առաջկամ մրցաշրջանի սկզբում նշանակալի է: Այն նման է լոլիկի, որը կանաչ է վերցված և հասունացել է թփի վրա:

Բերքահավաքի և ձմեռային սառեցման համար վերցրեք ուշ հատապտուղ, այժմ դուք գիտեք այն ժամկետները, երբ դրանք կարող են հավաքվել: Սա հատկապես վերաբերում է լինգոնբերին, որը անազնիվ հավաքողները սկսում են վաճառել օգոստոսի կեսերից, երբ հատապտուղները լիովին չհասուն են: Գնել լոռամիրգ ձմեռային շրջան, մի հետապնդեք գեղեցիկ և թափված հատապտուղի հետևից, բավականին հաճախ դա ջրով հագեցած լոռամիրգ է, իսկ հետո սառեցված:

Ավելի լավ է ընկերությամբ դուրս գալ անտառ, ոչ ոք դատարկաձեռն դուրս չի գա և առողջական զարմանալի խթան չի ունենա:

Հուլիսին հատապտուղները հասունանում են երկրի բոլոր անկյուններում՝ բուրավետ, քաղցր, բուրավետ: Որպեսզի բաց չթողնեք հատապտուղների հավաքման շրջանը, ուշադիր ուսումնասիրեք մեր հատապտուղների օրացույցը, պարզեք հատապտուղների օգտակար հատկությունները, ամեն դեպքում՝ նայեք վայրի հատապտուղների նկարներին։ Մենք ձեզ կասենք, թե երբ պետք է հավաքել ելակ և լինգոն, երբ հասունանում են լոռամիրգները և հապալասները, ինչպես են օգտակար հապալասներն ու ամպամինները, ինչպես է արքայադուստրը տարբերվում կորիզավոր հատապտուղներից, որտեղ աճում են կարմիր հատապտուղները և ագռավները և շատ ավելին: Դուք կարդացե՞լ եք։ Վերցրու զամբյուղ և մտիր անտառ:


Հատապտուղներ հավաքելը

Վայրի հատապտուղները բնության առատաձեռն նվերներ են՝ տարբեր բույրեր, համեր և գույներ: Մեր օրերում ցանկացած հատապտուղ կարելի է գնել խանութում տարվա ցանկացած ժամանակ, սակայն դրանց համն ու բույրը բոլորովին էլ նույնը չեն, ինչ թարմ քաղված վայրի հատապտուղինը։ Նման հատապտուղների օգտակար հատկությունները նույնպես տարբերվում են, անտառում `ավելի շատ վիտամիններ: Բաց մի թողեք ամառային վայրի հատապտուղների սեզոնը, ուշադրություն դարձրեք ծաղկման և հատապտուղների հասունացման օրացույցին, և դուք միշտ կիմանաք, թե երբ պետք է հատապտուղներ հավաքել ամռանը:

Հատապտուղների օգտակար հատկությունները

Ստորև բերված է հատապտուղների համառոտ նկարագրությունը և նկարագրում է հատապտուղների օգտակար հատկությունները: Հատապտուղները կարևոր նշանակություն ունեն մարդու սննդի մեջ: հատուկ արժեքներկայացնում են հատապտուղները որպես վիտամինների և օրգանական թթուների աղբյուր, որոնք խաղում են մեծ դերմարդու կյանքում՝ բարձրացնելով մարմնի կենսունակությունը, նրա ֆիզիկական և մտավոր կատարողականությունը և տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը։ Ինչպես օգտագործել հատապտուղների օգտակար հատկությունները առողջությունը բարելավելու համար։


Հատապտուղ հավաքելու կանոններ

Պահպանել բարձրորակև հատապտուղների օգտակար հատկությունները, պետք է հետևել հատապտուղներ հավաքելու պարզ կանոններին.
  • Հատապտուղներ հավաքելիս արգելվում է օգտագործել տարբեր մեխանիկական սարքեր (շերեփներ, սանրեր և այլն), որոնք վնասում են հատապտուղների թավուտները և նվազեցնում հատապտուղների բերքատվությունը հետագա տարիներին։
  • Հնձած հատապտուղները հավաքելուց հետո չեն հասունանում, ուստի քաղեք միայն հասածները։
  • Հատապտուղները, որոնք ցանկանում եք անմիջապես ուտել, հավաքեք աճող լուսնի ժամանակ, ապա դրանք ավելի բուրավետ կլինեն:
  • Հավաքեք հատապտուղներ պահածոյացման համար նվազող լուսնի ժամանակ, այնուհետև դրանք ավելի երկար կտևեն:
  • Հատապտուղները քաղեք զով ժամերին (առավոտյան և երեկոյան) ամեն օր, իսկ չոր, շոգ եղանակի դեպքում՝ երկու օրը մեկ՝ խուսափելով գերհասունանալուց։
  • Հավաքած հատապտուղները պետք է անհապաղ հեռացնել արևից պաշտպանված զով տեղում, քանի որ արևի տակ տաքացածները շատ արագ կորցնում են իրենց տեսքը, համը և հատապտուղների օգտակար հատկությունները։
  • Հատապտուղները տանելիս պետք է նաև ծածկված լինեն արևի լույսից:

հատապտուղների օրացույց

Բուսական և գաճաճ անտառային հատապտուղների ծաղկման և հասունացման միջին ժամկետների օրացույց. Հատապտուղների հավաքման օրացույցը ցույց է տալիս մեր երկրի տարածքում աճող վայրի հատապտուղների և մրգերի մեծ մասի ծաղկման և հասունացման միջին ժամկետները:

Հատապտուղներ հավաքելը
Երբ հավաքել վայրի հատապտուղները մայիս հունիս հուլիս օգոստոս սեպտեմբեր հոկտեմբեր
Cowberry
Crowberry
Հապալաս
Վայրի ելակ
սովորական լոռամրգի
Լոռամրգի մանր պտղաբեր
Լոռամրգի խոշոր պտղաբեր
Արքայադուստր
Քարե հատապտուղ
Կրասնիկա
Cloudberry
հապալաս
Հապալաս կովկասյան
Bilberry ovalfolia

Ե՞րբ հավաքել լինգոնբեր

Որպես կանոն, լորձաթաղանթի բերքահավաքի սեզոնը սկսվում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին։ Լինգոնների համը դառնությամբ թթու է, որը թողնում է միայն ցրտահարությունից հետո, լինգոնբերը հավաքում են մինչև նոյեմբեր։ Լինգոնբերի օգտակար հատկությունները բոլորին հայտնի են, հետևաբար, երբ լինգոնը հասունանա, զամբյուղները տարեք անտառ։

Լոռամրգի օգտակար հատկությունները

Լինգոնը արժեքավոր վիտամին կրող է, լինգոնը պարունակում է կենսաբանական մի ամբողջ շարք ակտիվ նյութեր, օրգանական թթուներ, շաքարներ։ Բերքահավաքից հետո լինգոնը կարելի է թարմ պահել մեկ ամիս, քանի որ պարունակում է բենզոյաթթու։ Cowberry հատապտուղները և դրանցից հյութը վերցվում են ավելացված արյան ճնշում, լավ ծարավը հագեցնելու, լուծողական և ջերմության բարձրացման միջոց են։ Cowberry հյութն ունի հակաբորբոքային և միզամուղ ազդեցություն, հակամանրէային և դետոքսիկացնող ազդեցություն, օգնում է գրիպի և սուր շնչառական հիվանդությունների դեպքում:


Լինգոնբերի, բուլետուս, լինգոնբերրի

Երբ հավաքել ագռավը

Վորոնիկան (aka shiksha, aka crowberry) տունդրայի և հյուսիսային բույս ​​է: Ագոսը հասունանում է օգոստոսին, իսկ ագռավը հավաքում են աշնանը՝ մինչև սառնամանիք։ Crowberry-ի տերևները, ասեղների նման, բույսի վրա մնում են նույնիսկ ձմռանը, միայն թե դրանք դառնում են մանուշակագույն-սև: Crowberry հատապտուղների օգտակար հատկությունները շատ բազմազան են.

Ագոռի օգտակար հատկությունները

Crowberry լավ հեռացնում է ռադիոնուկլիդները մարմնից, բարելավում է իմունիտետը: Հիպերտոնիան, միգրենը, անքնությունը, նյութափոխանակության խանգարումները և նոպաները կարող են բուժվել նաև ագռավի հյութով։ Տունդրայում ագռավները ծարավը հագեցնում են հատապտուղներով՝ ջրի փոխարեն: Crowberry-ն օժտված է հակաբորբոքային, հակասեպտիկ, վերքերը բուժող, տտիպող, հակաջղաձգային, հակասպազմոդիկ և հակաօքսիդանտ հատկություններով: Համար երկարաժամկետ պահեստավորումբավական է այն լցնել տարայի մեջ, լցնել ջրով և դնել նկուղում։ Crowberry-ն այս ձևով պահվում է մինչև մեկ տարի և ավելի: Կարելի է նաև սառեցնել ագռավը։


Ագոռ, ագռավ, շիկշա, արջի հատապտուղ, բաղնովկա

Երբ հավաքել հապալաս

Վայրի հապալասների կամ գոնոբոբելի բերքահավաքի սեզոնը գալիս է հուլիսին, օգոստոսին և նույնիսկ սեպտեմբերին: Հապալասի օգտակար հատկությունները կօգնեն բոլոր նրանց, ովքեր հավաքում են հապալասներ՝ կապտասև հատապտուղներ՝ ուժեղ կապտավուն մոխրագույն ծաղկումով՝ կանաչավուն մարմնով:

Հապալասի օգտակար հատկությունները

Հապալասներն ունեն մի շարք եզակի հատկություններՀեռացնել ռադիոնուկլիդները, ամրացնել անոթների պատերը, նորմալացնել սրտի աշխատանքը, դանդաղեցնել ծերացումը նյարդային բջիջներըև ուղեղը. Հապալասն ունի հակասկլերոտիկ, կարդիոտոնիկ, հիպոթենզիվ և հակաբորբոքային ազդեցություն: Արդյունավետ է աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, մազանոթային տոքսիկոզի և արյան մազանոթների անբավարարության հետ կապված այլ հիվանդությունների դեպքում։ Հապալասը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով հիվանդներին, քանի որ այն նպաստում է հյուսվածքների վերականգնմանը, ուժեղացնում է դեղամիջոցների ազդեցությունը, որոնք իջեցնում են արյան շաքարի մակարդակը և բարձրացնում նյութափոխանակությունը:



Հապալաս, գոնոբոբել, հապալաս, հարբեցող

Երբ հավաքել ելակ

Վայրի ելակը հասունանում է հունիս-հուլիս ամիսներին, ավելին հյուսիսային շրջաններելակ կարելի է հավաքել նույնիսկ օգոստոսին։ ՄԱՍԻՆ օգտակար հատկություններախ, ելակները լեգենդներ են կազմում: Ելակը հատապտուղ է, որը բոլորի մեջ առաջին տեղն է զբաղեցնում երկաթով, վիտամին E-ով, ֆոլաթթուև կալցիում:

Ելակի օգտակար հատկությունները

Ելակն օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է հետքի տարրեր, շաքարներ, պեկտիններ, թթուներ, մանրաթել, վիտամիններ և եթերային յուղեր. Նրանք ոչ միայն բարելավում են ախորժակը, այլեւ նպաստում են մարսողության նորմալացմանը։ Ելակը օգնում է վերականգնել ուժը, բուժում երեխաների մոտ փորլուծությունը և օգնում է անեմիայի դեպքում: Ելակն ունի վիտամինային, հակաալերգիկ, խոլերետիկ և միզամուղ հատկություն, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը։ Ելակի հատկությունների շնորհիվ օրգանիզմից դուրս են գալիս տոքսիններն ու խոլեստերինը։ Ելակը հավաքվում է հետագա օգտագործման համար՝ չորացնելով, սառեցնելով կամ շաքարով քսելով:



Վայրի ելակ, սուննիցա, թափվող ձյուն, հատապտուղ

Երբ հավաքել լոռամիրգ

Լոռամիրգը ծաղկում է հունիսին, իսկ հատապտուղները հավաքվում են սեպտեմբերից մինչև աշուն: Բժիշկներն այս հատապտուղը վերագրել են մարդկանց համար ամենաօգտակար մթերքին։

Լոռամրգի օգտակար հատկությունները

Լոռամիրգը հիանալի հակաօքսիդանտ է: Կալիումի աղերի և վիտամին C-ի բարձր պարունակության շնորհիվ լոռամիրգը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար վարակիչ և վարակիչ հիվանդությունների ժամանակ։ մրսածություն. Cranberry-ն համարվում է բնական հակաբիոտիկ՝ շնորհիվ իր հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային հատկությունների։ Լոռամիրգը պարունակում է նյութեր, որոնք կանխում են անոթներում թիթեղների առաջացումը և արյան մակարդուկների առաջացումը։ հարուստ բուժիչ հատկություններլոռամրգը ցուցված է երակների վարիկոզ լայնացման համար, քանի որ այն օգնում է բարձրացնել անոթների և մազանոթների պատերի ամրությունն ու առաձգականությունը։ Ամենից շատ լոռամիրգը օգտակար է թարմ վիճակում, որի մեջ բենզոյան թթվի պարունակության շնորհիվ բավականին երկար են պահվում։



Լոռամրգի, քարե ճանճ, կռունկ, ձնծաղիկ

Երբ հավաքել արքայադստերը

Արքայադուստրերի հատապտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին: Արքայադուստրը շատ հաճելի համ ունի՝ այն քաղցր է, բայց թթու համով և ուժեղ բույրով, որը հիշեցնում է և՛ արքայախնձոր, և՛ դեղձ:

Արքայադստեր օգտակար հատկությունները

Բացի այն, որ արքայադուստրն ավելի համեղ է, քան սովորական ազնվամորին, այն նաև օգտակար է որպես ազնվամորի։ Արքայադստեր թուրմերը և թուրմերը ավանդական բժշկությունխորհուրդ է տրվում որպես ջերմիջեցնող միջոց, հազի ժամանակ ողողելու, վերին մասի կաթարայի ժամանակ շնչառական ուղիներըԵվ բրոնխիալ ասթմա. Արքայադուստր հատապտուղները հագեցնում են ծարավը և գործում են որպես ջերմիջեցնող միջոց, հատապտուղների թուրմերը հիվանդներին տրվում են որպես ըմպելիք։ Երիտասարդ տերեւներից արքայադուստրերը համեղ են պատրաստում մրգային թեյ. Տերեւների թուրմերը օգտագործվում են որպես ողողում կոկորդի ցավի և հազի ժամանակ, ինչպես նաև փորլուծության դեպքում՝ որպես տտիպ։ Թարմ տերեւները քսում են վերքերին՝ բորբոքումը թեթևացնելու և ավելի արագ բուժելու համար։


Արքայադուստր, պոլիանկա, մամուրա

Երբ հավաքել ոսկորները

Կոստյանիկը հասունանում է հուլիս-օգոստոս ամիսներին։ Ոսկորը հավաքում են մինչև սեպտեմբերի վերջ՝ հատապտուղի համն ու բուժիչ հատկությունները վայելելու համար։

Ոսկրերի օգտակար հատկությունները

Վիտամին C-ի (մոտ 150 մգ%), դաբաղանյութերի և պեկտինի, օրգանական թթուների բարձր պարունակության պատճառով կորիզավոր մրգի պտուղներից ստացված հյութն օգտագործվում է որպես հակասկորբուտիկ և պրոտիստոցիդային դեղամիջոց։ Ոսկրային հյութերը խորհուրդ են տրվում սակավարյունության, անեմիայի դեպքում։ Ոսկրածուծի մրգային հյութն օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը, ամրացնել անոթների պատերը և օրգանիզմից հեռացնել տոքսիններն ու խոլեստերինը։ Փրկիչ թուրմերը ոսկորներից և սրտի ցավից: Արդյունավետ է ցիստիտի և մրսածության դեպքում։ Ոսկրային հատապտուղներն ունեն ընդգծված ջերմիջեցնող նյութ, ուստի խորհուրդ է տրվում ներառել որպես «բարձր ջերմությամբ» ուղեկցվող հիվանդությունների համալիր թերապիայի մեջ:



Ոսկոր, խարույկ, քար

Երբ ընտրել կարմիր հատապտուղներ

Կրասնիկան աճում է Սախալինում, Կամչատկայի հարավում և որոշ այլ վայրերում: Կարմիր հատապտուղները հավաքվում են օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին։ Կարմիր հատապտուղների համն առանձնահատուկ է. սկզբում դրանք քաղցր են թվում, հետո՝ թթու, իսկ երբ ամբողջությամբ ծամում ես՝ դառը-աղի։

Կարմիր հատապտուղների օգտակար հատկությունները

Թարմ հատապտուղները և կարմրուկի հյութը արդյունավետորեն նվազեցնում են արյան ճնշումը հիպերտոնիայի դեպքում։ Հաստատվել է, որ կարմիր հատապտուղները հարուստ են P-ակտիվ նյութեր, որոնք ընդլայնվում են արյունատար անոթներև ամրացրու նրանց պատերը։ Կարմիր հատապտուղները պարունակում են վիտամին C, բենզոյան և այլն օրգանական թթուներ, մանրաթել, 7 էական ամինաթթուներ, հետքի տարրեր (պղինձ, կոբալտ, մանգան, ցինկ և քրոմ): Կարմիրն օգտակար է մրսածության դեպքում, գլխացավի դեպքում դրսևորվում է կարմրուկի ցավազրկող ազդեցությունը։ Կարմրի հյութ և հեղուկ քաղվածքօգտագործվում է նաև որպես լուծողական: Բացի հատապտուղներից, կարմիր հատապտուղն ունի թրթնջուկի համով երիտասարդ տերևներ։



Կրասնիկա, կլոպովկա

Երբ հավաքել ամպամածիկ

Cloudberry-ը ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին, իսկ ամպամածիկը կարող եք հավաքել հուլիս, օգոստոս ամիսներին: Հին ժամանակներից Ռուսաստանում թագավորական սեղանին մատուցվում էր թարմ և թրջված ամպամածիկ՝ որպես հյուսիսի ամենաթանկ հատապտուղ: Հյուսիսում այն ​​դեռ կոչվում է Թագավորական հատապտուղ:

Ամպամածիկի օգտակար հատկությունները

Cloudberries-ը 3 անգամ ավելի շատ վիտամին C է պարունակում, քան նարինջը։ Cloudberries-ը գերազանցում է գազարին A պրովիտամինի պարունակությամբ, որը երիտասարդացնում է բջիջների պոպուլյացիան: Հրաշք ամպամին տոկոֆերոլների հարուստ աղբյուր է, որոնք արագացնում են վնասված բջիջների վերականգնումը և մասնակցում են. կրիտիկական գործընթացներհյուսվածքների նյութափոխանակություն. Քանի որ ամպամին հարուստ է կալիումով, այն օգնում է պաշտպանվել քաղցկեղից և սրտանոթային հիվանդություններից: Թուլացած հիվանդներին ուժեղացնելու համար լավ է մեղրի հետ միասին մրգեր տալ։ Մեկը վերջին խնդրանքներըԱ.Ս. Պուշկինը ցանկություն ուներ թրջված ամպամածիկ ուտելու։



Ամպամածիկ, գլոշինա, արջի քոթոթ

Երբ հավաքել հապալաս

Հապալասը հավաքվում է հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին։ հապալաս - բուժիչ հատապտուղԱյն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Այն տոնուսավորում և խթանում է նյութափոխանակության գործընթացները, ունի հեմոստատիկ, հակաբորբոքային, հակասպազմոդիկ, անալգետիկ, միզամուղ ազդեցություն։

Հապալասի օգտակար հատկությունները

Հապալասը կարող է հզոր կերպով հակազդել ծերացմանը և նույնիսկ երիտասարդացնել օրգանիզմը: Հապալասի օգտագործումը բարելավում է ցանցաթաղանթի արյունամատակարարումը, ինչի արդյունքում ցանցաթաղանթի հյուսվածքի վերականգնումն արագանում է։ Հապալասը, այսպես կոչված, անտոցիանիդինների ամենահարուստ աղբյուրն է. սրանք ամենահզորն են բնական հակաօքսիդանտներից: Հապալասում հայտնաբերված ֆլավոնոիդները կարող են բարձրացնել գլուտատիոնի մակարդակը (նյարդային հյուսվածքի հզոր պաշտպան): Ենթադրվում է, որ օրական ընդամենը կես բաժակ հապալասը կարող է կանխել Պարկինսոնի հիվանդությունը՝ Ալցհեյմերը։ Հապալասի էքստրակտը ցույց է տվել արյան անոթների պատերը ամրացնելու հատկությունը։ Հապալասը կարող է իջեցնել արյան խոլեստերինը ոչ ավելի վատ, քան որոշ դեղամիջոցներ և լինել հզոր զենքսրտի հիվանդության դեմ պայքարում։



Հապալաս, հապալաս

Ամառը հիանալի ժամանակ է հանգստանալու և հատապտուղներ հավաքելու համար: Որպեսզի հատապտուղների օգտակար հատկությունները մնան բուժիչ, մենք հիշում ենք հատապտուղների հավաքման ևս մեկ պարզ կանոն. հատապտուղները հավաքել մայրուղիներից հեռու, արդյունաբերական ձեռնարկություններ, աղբավայրեր և այլ վտանգավոր վայրեր։ Հուսով եմ, որ մեր հատապտուղների օրացույցը ձեր մեջ արթնացրել է ցանկություն անմիջապես գնալ անտառ՝ հատապտուղներ հավաքելու:

Ասա ինձ, թե ինչպես պատրաստել լոռամրգի հյութ:

Մեկ լիտր մրգային ըմպելիք ստանալու համար անհրաժեշտ կլինի 800 մլ եռման ջուր, 125 գ լոռամրգի և 3 ճ.գ. գդալներ մեղր կամ հատիկավոր շաքար: Լվացեք հատապտուղները և տրորեք դրանք փայտե ջախջախով: Այնուհետև լոռամրգի զանգվածը լցնում ենք մի քանի շերտով ծալված շորով և դրանով քամում հյութը։ Լցնել տորթը տաք ջուրեռացրեք 5-10 րոպե և քամեք քամիչով կամ շորով։ Ստացված արգանակը խառնել պատրաստի հյութի հետ, ավելացնել մեղրը կամ շաքարավազը և հովացնել։ Այսքանը, համեղ ըմպելիքը պատրաստ է: Պարզապես մի մոռացեք, որ ճաշատեսակները համար լոռամրգի հյութպետք է լինի էմալապատ, ապակյա կամ չժանգոտվող պողպատ: Ալյումինե տապակներկարող է օքսիդանալ և առաջացնել առողջ ըմպելիքվնասակար.


Բարի երեկո սիրելի ընկերներ:

Հապալասը հասունանում է հուլիսին։ Կարծում եմ, որ շատերը սիրում են սա վայրի հատապտուղ. Այո, և ինչպես չսիրել նրան, քանի որ հապալասը շատ է օգտակար վիտամիններև հանքանյութեր, և ինչ համեղ է: Առողջության և գեղեցկության ամբողջական օգուտներ:

Ավելի լավ է օգտագործել թարմ հապալաս, որպեսզի բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը մտնեն օրգանիզմ։ Բայց ես ուզում եմ երկարացնել օգտագործման ժամկետը մեկ տարով։ Ձմռան համար հապալասը կարելի է չորացնել, սառեցնել, քսել շաքարով, պատրաստել կոմպոտ և բլանկներ: սեփական հյութ, մուրաբա եփել։ Իսկ հապալասով ինչ համեղ կարկանդակներ ու պելմենիներ են ստացվում՝ մատներդ կլիզես։

Այսպիսով, հենց որ հատապտուղներ հավաքելու ժամանակն է, պետք չէ ծույլ լինել, դույլեր վերցնել, և որպես վերջին միջոց մտնել անտառ: - Դեպի շուկա, օգտակար հատապտուղի համար։

Անտառներում միջին գոտիհապալասը շատ տարածված է: Նա սիրում է աճել խառը կամ սոճու անտառներում: Այն կարող է աճել ոչ թե շարունակական գորգի մեջ, այլ կղզիներում։ Հապալասի թփերը բերքահավաքի տարիներին բառացիորեն ցրված են հատապտուղներով:


Հապալասը պատկանում է մատուտակի ընտանիքին։ Այն, ինչ մենք տեսնում ենք մակերեսի վրա, առանձին թփեր չեն, այլ մեկ մեծ բույսի կադրեր, որոնք ճյուղավորվում են հողում: Այս թփերը ստոլոնային կադրեր են, որոնք կարող են աճել նույնիսկ միմյանցից մի քանի մետր հեռավորության վրա: Մեկ բույսը կարող է ունենալ քսան կամ ավելի թուփ տարբեր տարիքիմեկից մինչև տասը տարի:

Առաջին տարում ճյուղերը միայն աճում և սնուցում են բույսի համար, իսկ երկրորդ կամ երրորդ տարում թփերի վրա հատապտուղներ են հայտնվում։ Առաջին տարիներին դրանք ավելի քիչ են, բայց ավելի մեծ են: Ավելի շատ հատապտուղներ կան հին ճյուղերի վրա, բայց ոչ ավելի փոքր:

Հապալասը ծաղկում է մայիսին, մոտավորապես նույն ժամանակ, ինչ թռչնի բալը: Իսկ բերքը մեծապես կախված է նրանից, թե ծաղկման ժամանակ ցրտահարության տակ է ընկել։ Եթե ​​սառնամանիքները չեն ազդել նրա վրա, ապա երկու ամսից դուք կարող եք գնալ անտառ հատապտուղների համար:

Երբ հավաքել հապալաս

Հատապտուղները կարող եք հավաքել հունիսի վերջից և ինչ-որ տեղ մինչև օգոստոսի կեսերը, տարբեր բնակլիմայական պայմաններում, հավաքման ժամանակը մի փոքր այլ է։ Ճշգրիտ ցուցանիշը, երբ հապալասը կարելի է հավաքել, այն է, երբ դրանք վաճառվում են շուկաներում:

Մեր վայրերում հավաքելու լավագույն ժամանակը հուլիսի երկրորդ կեսն է։ Սեզոնի վերջում հատապտուղներն արդեն փափուկ են, գերհասունացած։ Ավելի լավ է հատապտուղներ հավաքել չոր եղանակին: Եվ դա ցանկալի է անել ձեր ձեռքերով, այլ ոչ թե կոմբայններով, որոնք կարող են վնասել թփերը, և նույնիսկ եթե օգտագործեք կոմբայն։ երբեմն նոսր ատամներով, որոնք չեն կտրում սաղարթը:

Եվ իհարկե, մենք հիշում ենք, որ հապալասը կարելի է հավաքել էկոլոգիապես մաքուր անտառում՝ ճանապարհներից հեռու։ Ահա նույնիսկ օգտակար մուլտֆիլմ այս թեմայով:

Հապալասի բաղադրությունը և օգտակար հատկությունները.

Իհարկե, ամենամեծ օգուտը թարմ հատապտուղներից է: Հետեւաբար, սեզոնին դուք պետք է փորձեք հնարավորինս շատ թարմ հատապտուղներ ուտել:

Հապալասը հաճելի քաղցր և թթու համ ունի։ Շաքարներից նրանում գերակշռում է ֆրուկտոզան (3,68%)։ Գլյուկոզան պարունակում է 2,45%:

Հատկապես գնահատվում է հապալասի հարուստ վիտամին-հանքային բաղադրությունը։ Այն պարունակում է.

  • մակրոէլեմենտներ և միկրոտարրեր՝ ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում, նատրիում, կալցիում, երկաթ, մանգան, պղինձ, սիլիցիում, յոդ, մոլիբդեն և այլն։
  • վիտամիններ - C, B1, B2, PP, կարոտին,
  • օրգանական թթուներ - կաթնաթթու, սուկինին, խնձորաթթու, կիտրոն, օքսալային, քինիկ)
  • կենսաբանորեն ակտիվ, պեկտին և տանիններ:

Հապալասը կարելի է անվանել պարբերական աղյուսակ մեկ հատապտուղի մեջ: Օրական ընդամենը 100 գ հատապտուղներ են ապահովում ամենօրյա պահանջվիտամինների մեջ.

Հապալասի բուժիչ հատկությունները.

Իր հարուստ բաղադրության շնորհիվ հապալասը վաղուց է գնահատվել ժողովրդական և պաշտոնական բժշկության մեջ, հատկապես աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների դեպքում։ Մանկուց հիշում եմ՝ հենց երեխաները աղիների հետ խնդիրներ ունեին, տատիկս հապալասի դոնդող էր պատրաստում։

Եվ նա միշտ հապալասից համեղ լիկյոր էր պատրաստում։ Ես պարզապես շաղ տվեցի հատապտուղները շաքարով, և նրանք խմորվեցին, ես դեռ դա անում եմ: Արդյունքը ստացվեց համեղ թանձր ու քաղցր թուրմ, որը նույնպես օգտագործվել էր բուժիչ նպատակներով.

Իսկ տատիկս շատ հապալաս է չորացրել։ Նա միշտ մի պարկ չոր հատապտուղներ ուներ վառարանի վրա, և մենք սիրում էինք դրանք ուտել:

Չորացրած հապալասը օգտագործվել է որպես փորլուծության միջոց։ Իսկապես, հապալասում կան շատ դաբաղանյութեր։ Հապալասի հետաքրքիր հատկությունն այն է, որ հում հապալասը մի փոքր թուլացնում է աղիները, իսկ չորացածները, ընդհակառակը, ամրացնող ազդեցություն ունեն։ Թուլացնող ազդեցությունը ուժեղացնում է մանրաթելը, իսկ ամրացնող ազդեցությունը՝ դաբաղը: Հապալասով թերապիայից հետո աղիները երկար ժամանակ վերադառնում են նորմալ վիճակի։


Մնացած բոլորը գիտեն դրական ազդեցությունհապալաս տեսողության համար. Այդ մասին նույնիսկ լեգենդներ կան։ Բայց դուք պետք է իմանաք, որ հապալասը լավագույնս բարելավում է մթնշաղի տեսողությունը, այն չի լուծում բոլոր աչքի խնդիրները։ Շատերը դեղագործական պատրաստուկներտեսողությունը բարելավելու համար դրանք պարունակում են հապալաս: Այո, և այլ բուժիչ նպատակներով այն օգտագործվում է։

Vivasan-ում ամենահայտնի վիտամինային արտադրանքներից մեկը Blueberry ըմպելիքն է, որն օգտակար է ինչպես փոքր երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Սա ունիվերսալ վիտամինային ըմպելիք է իմունային համակարգը ամրապնդելու համար։ Արտադրության տեխնոլոգիան այնպիսին է, որ խմիչքի մեջ բոլորը օգտակար նյութկենսաբանորեն մատչելի ձևով:

Ժողովրդական բժշկության մեջ թուրմ չոր հատապտուղներօգտագործվում է փորլուծության, էնտերոկոլիտի, սակավարյունության, անեմիայի, երիկամների քարերի, երեխաների անկողնում թրջելու, ցիստիտի, հոդատապի և նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում՝ օրգանիզմը թունավորելու համար։

Հապալասը ծերացման հիանալի կանխարգելիչ է, ունի ուժեղ հակաօքսիդանտ հատկություն, կարողանում է կապել ազատ ռադիկալները և հեռացնել դրանք օրգանիզմից։ Անբարենպաստ վիճակում շրջակա միջավայրի պայմաններըսա հատկապես կարևոր է:

Օգտակար է հապալաս ուտել հիվանդությունից հետո, հատկապես հակաբիոտիկների բուժումից, ճառագայթումից կամ քիմիաթերապիայից հետո։ Այն օգնում է վերականգնել արյան բանաձևը, օրգանիզմից հեռացնել տոքսիններն ու վնասակար նյութերը, ազատ ռադիկալները և ռադիոակտիվ նյութերը։

Հապալասով կարելի է շատ եփել համեղ աղանդերև կարկանդակներ, կփորձեմ պատմել հապալասով իմ սիրելի ուտեստների մասին։ Նախորդ հրապարակումներում կա համեղ բաղադրատոմս։

Սեզոնին իմ ընտանիքը սիրում է հապալաս ուտել շաքարով կամ մեղրով մի քիչ թթվասերով, կաթնաշոռով կամ ֆերմենտացված թխած կաթով։ Համեղ!!! Հիանալի ամառային աղանդեր:

Հապալասի տերևներ.

Հապալասը նույնպես օգտակար է մարդկանց համար, ովքեր ունեն շաքարային դիաբետ, ընդ որում՝ ոչ միայն հատապտուղները, այլեւ բույսն ինքը։ Տերեւները պարունակում են «բուսական ինսուլին»՝ նեոմիրտիլին։ Անտառում հատապտուղներ հավաքելիս կարող եք զգուշորեն կոտրել կամ կտրել մի քանի ճյուղ և չորացնել դրանք ստվերում։ Եվ հետո եփեք թեյի պես:

Պարզապես ոչ մի դեպքում արմատախիլ արեք բույսը, թող հատապտուղը երկար տարիներ աճի և պտուղ տա:

Հապալասի տերևներն օգտակար են լեյկեմիայի, ստամոքսի և աղիների ցավերի, փորլուծության, ցիստիտի, արգանդի և թութքի արյունահոսության դեպքում։

Արտաքինից թուրմը կարող է օգտագործվել վերքերի, այրվածքների, խոցերի, էկզեմայի, թարախակույտերի, քարաքոսերի լվացման համար։ Բայց նախքան տերեւները բուժիչ նպատակներով օգտագործելը, պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ։

Հապալասի հակացուցումները.

Հապալասն այն հազվագյուտ արտադրանքն է, որն ունի շատ քիչ հակացուցումներ։ Բայց նրանք դեռ կան։ Նախ եւ առաջ. այն չպետք է օգտագործվի նրանց կողմից, ովքեր անհատական ​​անհանդուրժողականություն ունեն այս հատապտուղների նկատմամբ:

Պետք չէ շատ տարվել հատապտուղով, իսկ նրանց համար, ովքեր նվազեցրել են արյան մակարդումը, հապալասը մի փոքր նոսրացնում է արյունը։

Զգուշություն պետք է ցուցաբերեն ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ ունեցող և միզաքարային հիվանդություններով տառապող մարդիկ։

Եթե ​​դուք հակված եք փորկապության, ապա պետք է սահմանափակեք նաեւ չոր հատապտուղների օգտագործումը։

Այս դեպքում խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Ահա թե որքան օգտակար հատկություններ ունի փոքրիկ վայրի հապալասը։ Կերեք առողջության համար, թող դա ձեզ օգուտ տա:

Նոր տեղում

>

Ամենահայտնի