Dekorera sallader med dina egna händer: enkla metoder med fotografier. Gör-det-själv salladsdekoration med foton steg för steg

Inte ett enda firande, vare sig det är en födelsedag, bröllop eller Nyår, är inte komplett utan ett festligt bord, som bör serveras vackert: duk, servetter, bestick. Vanligtvis stannar ägarna där. Men förgäves, för servering handlar också om att dekorera fat. Naturligtvis är det svårt att dekorera både varma och skivade rätter på en gång. Men sallader som kommer att stå på bordet hela tiden är definitivt värda att uppmärksamma.

Blomsterarrangemang

Vad förknippar du med skönhet? Det fanns säkert en plats för blommor i raden du namngav. Blommotiv används för att dekorera tyger, kläder och accessoarer. Så varför inte tänka på hur du dekorerar din sallad med ätbara blommor?

För att få den blommiga designen att se mer imponerande ut, gör det på en vanlig bakgrund: ett lager majonnäs, riven ost, etc.

Bulk ritningar

Om du gillar att strö på sallader, förvandla den här processen till att skapa någon form av bild eller form. Så beväpna dig med ett rivjärn och en mall:

Om du inte har en grönsak till hands, byt ut den mot en produkt av samma färg. Till exempel gurka på grön paprika.

Ätliga figurer

Om du inte längre är nybörjare när det gäller hur man dekorerar en sallad med egna händer, var uppmärksam på formen på maträtten. Du måste bara föreställa dig lite, och plötsligt står på bordet istället för Olivier en stor apelsinskiva!

Denna typ av maträttspresentation kräver servering utan salladsskålar, så förbered breda och grunda tallrikar.

Dekorera med skaldjur

Vackra salladsdekorationer kan göras av andra ingredienser. I synnerhet de som är relaterade till skaldjur:

Innan du dekorerar en maträtt med någon skaldjursprodukt, prova dem för smakkompatibilitet. Om allt är i sin ordning, börja då gärna inreda.

Istället för disk

Vacker salladsdesign handlar inte bara om design eller former, det handlar också om hur rätten serveras. Kämpa mot traditionella salladsskålar, ge plats för nya lösningar!

När du väntar Ett stort antal gäster är det bättre att ringa efter hjälp att förbereda sådana portionssallader, eftersom du måste göra en maträtt för varje person. Men detta arbete kommer att belönas: nej smutsdisk det blir inga kvar efter semestern!

Att dekorera sallader är en fascinerande process, så det är troligt att när du har provat ett intressant sätt att dekorera en maträtt för festligt bord, kommer du att vilja skapa på vardagliga dagar också. Jag önskar dig kreativ framgång!

När man bjuder in gäster i huset försöker varje hemmafru visa upp sina kulinariska färdigheter och inte tappa ansiktet. Det räcker dock inte att laga mat välsmakande maträtt, är det viktigt att utseendet väcker uppmärksamhet och är aptitretande.

Att dekorera sallader för semesterbordet kan vara väldigt varierande, du behöver bara använda din fantasi, lägga till lite fingerfärdighet och resultatet kommer inte att vänta på sig. För att göra detta är det inte alls nödvändigt att ha snidningstekniker eller ha en kulinarisk utbildning. På internetplattformen kan du hitta många enkla exempel med bilder och information om hur man dekorerar sallader till julbordet.

Reinkarnation av den klassiska sillen under en päls

En välkänd, till synes tråkig sallad kan presenteras på ett helt nytt sätt, som inte kommer att lämna ens den mest kräsna gästen oberörd. Många människor har upprepade gånger undrat hur man vackert dekorerar en sillsallad under en päls hemma. Det finns många alternativ för att dekorera en sallad under en päls:

Och denna sallad, dekorerad med röd kaviar och fisk, är ett riktigt akvarium med havsinvånare. Det ser väldigt imponerande ut, och utförandetekniken är enkel och minimalistisk. Det är väldigt bekvämt när du har fiskavklipp eller överbliven kaviar och örter. Att rita fjäll och ögon med majonnäs är mycket lättare och snabbare än att skära dem ur grönsaker med en kniv.

En annan förenklad version av fisken, som är perfekt utspädd med en ljus morotsros på ett salladsblad. Oliver, som liknar pärlor från havsbottens djup, ser också harmoniska ut.

Karneval mask, fyller nyårsafton med mystik och ett hav av gåtor, kommer att dekorera din fest. För korrekt design, rita en skiss på kartong eller använd en speciell form.

Allas älskade och efterlängtade jultomte kommer att vara tillfällets hjälte, en sådan ovanlig föreställning kommer att överraska dina gäster och ge dem en laddning av positiva känslor. För att skapa denna målning på en sallad behöver du följande produkter:

• Riven äggula.
• Röd kaviar.
• Kokta rödbetor.
• Oliver.
• Majonnäs.
• Dill.

Goda råd: röd kaviar kan ersättas med rivna morötter detta kommer inte att påverka rätten på något sätt externt, men kommer att spara mycket på din budget.

1. Om du inte vill hålla fast vid ett specifikt tema kan du agera baserat på din arsenal av ingredienser.

Granatäpplekärnor, majs, grönsaksblommor, oliver, alla gröna och ägg kan fungera som dekorativa element.

Att dekorera en sallad under en päls med citron är populärt bland hemmafruar. Vackra svanarär snabba och enkla att göra, och om du tar dig tid och övning kan du göra svårare versioner av citrondekorationer.

Experimentera med former, presentera denna sallad i form av ett djur eller en bukett blommor.

Dekorationsalternativ för krabbasallad

Rätter gjorda av krabbapinnar är älskade av många för deras prisvärdhet, enkla utförande och ovanligt fantastiska smak. Om du fortfarande inte vet hur du ska dekorera krabba sallad, då kan du på följande bilder se exempel på vad du kan göra själv utan att behöva finslipa speciella färdigheter.

Du kan även servera som salladsgarnering krabbpinnar, till exempel kan du göra en krabba av dem eller helt enkelt lägga ut dem vackert på ytan.

Alla ingredienser hjälper dig att dekorera krabbasalladen, från röd fisk till körsbärstomater. Det viktigaste är att bestämma hur du vill dekorera krabbastångssalladen, välja den nyttiga bland de foton du gillar och sedan börja göra den.

Intressanta alternativ för salladsdesign för barn

Att dekorera barnsallader spelar viktig roll i att hålla tillställningar som en barnfödelsedag, en temafest eller en mottagning av vänner. För att veta hur man korrekt dekorerar sallader för ett barn, måste du förstå att för unga finsmakare är inte bara smaken viktig, utan också det attraktiva utseendet på maträtten du förbereder. Därför, för att tillfredsställa ditt barn, måste du arbeta hårt.

De mest populära dekorationerna för sallader för barn är deras design i bilden av kända seriefigurer eller söta djur som liknar ditt barns favoriter.

Du kan enkelt återskapa exempel från dessa bilder själv, eftersom de använder en minimal lista över produkter du kan göra vackra smycken sallader speciellt för barnfödelsedagar.

Fyllningen under en sådan intressant inredning kan varieras, både kött och fisk, grönsaker och frukter.

Försök att försiktigt skära ut alla nödvändiga delar med en vass, förslipad kniv. Om du tvivlar på din noggrannhet kan du använda speciella kökssaxar.

Viktigt: om barnet är väldigt litet, försök undvika stora bitar, och det rekommenderas inte heller att krydda salladen med majonnäs.

Grönsaksdekorationer

Grönsaksdekorationer för sallader är mycket efterfrågade, men inte alla kan bemästra det och upprepa exemplet med snidmästare med sina egna händer. När allt kommer omkring, för att förstå hur man gör ovanliga och vackra dekorationer från grönsaker, måste du studera mycket information, titta på videor med mästarklasser och bli bra på det.

Det finns dock många alternativ enkla tekniker, som kan bemästras av en amatör, är det inte nödvändigt att skära ut komplexa element från grönsaker du kan ta till några knep som gör att din maträtt ser ut som ett plus med minimal ansträngning.

Vilken kött- och fisksallad som helst kan dekoreras med gurka, tomater eller örter.

Från tomater kan du göra nyckelpigor eller flugsvamp, som kommer att bli en original salladsdekoration. Ben görs lätt av oliver, och kvistar av persilja, dill eller salladslök kommer vackert att komplettera den övergripande bilden och lägga till friskhet.

En gurka kan göras till något så gott som en riktig ros. Ta inlagda och färska gurkor för att lägga till en mängd olika färger till din blomsterarrangemang.

Med hjälp av ett spett eller tandpetare (beroende på önskad storlek) kan du självständigt göra en gurkdekoration i form av en julgran (som på bilden) för din sallad.

Gurkremsor kan bli örter i din komposition de används ofta som dekoration för björksallad.

Om du skär gurkan i tunna lager kan de fungera som en elegant ram för en maträtt som kommer att se anständig ut på semesterbordet.

För att sticka ut med din originalitet och imponera på dina gäster kan du göra så söta båtar av gurkor och placera absolut vilken sallad som helst där i portioner (förutom puff och frukt).

Du kan göra mycket salladsdekorationer av tomater om du använder din fantasi. Tomater fyllda med sallad kommer att se ut som en riktig bukett tulpaner om du gör stjälkar av salladslök.

Blommor försiktigt skurna från tomater gör skålen till ett riktigt konstverk.

Tomatnyckelpigor är en av huvuddekorationerna för allas favoritsolrossallad, som är en blomma med samma namn. Det är förvånansvärt enkelt att förbereda och dekorera, och det ser helt enkelt otroligt ut på bordet. Om du länge har funderat på hur du annars kan dekorera din "solros", kommer följande bilder att ge dig några nya idéer.

Och en sådan intressant och söt drake kommer att dekorera det festliga bordet vid barnens dag födelse eller temafest.

Morotsdekorationer är mycket populära bland dem som enkelt och snabbt vill dekorera en sallad vackert, och viktigast av allt, utan extra kostnad. Morötter är grönsaken som alltid finns i kylskåpet och har en låg kostnad, och dekoration gjord av den kommer att förvandla vilken sallad som helst, även den tråkigaste.

Ett idealiskt alternativ för dem som inte vet hur man skär skivor tunt, rullar blommor och inte vill spendera mycket tid på att dekorera rätter är en morotssallad. För att göra denna morotsdekoration till sallad behöver du rivna (kokta) morötter och några persiljekvistar.

Detta, redan mer komplicerade, alternativ gör att du kan kasta dig in i en saga och lägga på bordet guldfisk. Vem vet, kanske får hon sin önskan.

Mycket ofta tjänar morötter endast som ett extra attribut för att dekorera sallader, och späder därigenom bleka färger. I utformningen av komplexa kompositioner används morötter för att göra element som hår, ögon, mun, inredningsartiklar och många andra. Rosor gjorda av morötter ser lika vackra ut som de gjorda av tomater och gurkor.

Bra att veta: om du bestämmer dig för att dekorera salladen med rosor från grönsaker, är morötter (eller rödbetor) att föredra på grund av att grönsaken är kokt, det är mycket lättare att vrida skivor från morötter än från tomater eller gurkor; .

Du kan ordna salladen i formen presentförpackning(som på bilden) och presentera den för en födelsedag till en älskad.

Traditionell Olivier

I Ryssland är inte en enda semester komplett utan denna maträtt. Det kan tillagas med korv eller kokt kött kan ersättas med inlagda. Alla älskar sallad utan undantag, men bara ett fåtal vet hur man vackert dekorerar Olivier.

Dekorationer för Olivier kan vara väldigt olika. Salladsreceptet låter dig ge fantasin fritt spelrum när du dekorerar den. På bilderna som presenteras kan du se exempel på hur det är vanligt att dekorera denna sallad för festliga högtider, som födelsedagar, nyår och den åttonde mars.

Det är väldigt enkelt att göra den här siffran åtta, du måste sätta två glas och lägga ut salladen efter deras form.

En sådan orm kommer att lämna dina gäster i en trevlig chock, eftersom den ser väldigt naturlig och imponerande ut.

Sådana temadekorationer kommer att vara ett utmärkt attribut för alla semester, inklusive barns.

Om du tycker att den här inredningen är pretentiös och klibbig och inte ändrar den klassiska versionen, kan du experimentera med hur du serverar salladen.

Har du provat att byta ut några av ingredienserna och prova att lägga dem i lager istället för att blanda dem? Detta alternativ för att förbereda och servera kommer inte att lämna någon oberörd, och för att få salladen att se snygg och jämn ut, använd en springform för att förbereda den.

Favorit mimosa

Mimosa sallad - favoriträtt de som föredrar fisk istället för kött. Någon förbereder det utifrån konserverad fisk, andra kokar röd fisk - det finns många varianter. Följande bilder visar hur du vackert kan dekorera mimosasallad.

Anspråkslös elegans och enkelhet i utförande, salladen kan dekoreras med riven äggula och lägga till kvistar av valfri grönska.

Salladsgarnering gjord av ägg kommer att vara rättens höjdpunkt. Du kan dekorera absolut vilken sallad som helst med ägg, inklusive mimosa.

Du kan göra en sådan snögubbe till julbordet.

Graciösa svanar gjorda av ägg kommer att passa fantastiskt in i vilken komposition som helst.

Om du inte vet hur man dekorerar den berömda Caesarsalladen, använd då vaktelägg som på bilden.

"Berezka"

Populär sallad med champinjoner, vilket ser helt enkelt magiskt ut. Du kan dekorera björksalladen på samma sätt som på bilden med:

• Salladslök (om den är finhackad kommer de att fungera som trädblad, men i sin helhet kommer de att fungera som örter).
• Ägg och oliver (med deras hjälp kan du göra en björkstam, du kan också skära flygande fåglar från oliver).
• Majs (för blommor).
• Morötter eller äggula (för att dekorera solen).

Dekorera fruktsallader

Både vuxna och barn älskar fruktsallader de är väldigt goda och hälsosam behandling. Yoghurter med låg fetthalt, lätta ostmassapuddingar och vispgrädde används som dressingar.

Och ändå kvarstår frågan, hur man vackert dekorerar en fruktsallad? Först och främst beror mycket på metoden för att servera maträtten: du kan använda vackra rätter, eller så kan du fylla apelsinbotten med en sallad med yoghurt, som redan ser väldigt elegant ut.

Stor dekoration för fruktsallad (se bild) kan göras av vindruvor och päron med hjälp av en vanlig tandpetare.

Salladen, enkelt dekorerad med vindruvor och andra frukter och toppad med en läcker topping, ser också intressant ut.

påsksallader

Du kan dekorera din påsksallad vackert genom att arrangera den i form av:

För att vackert dekorera påsksalladen kan du använda ingredienserna till hands, nämligen:

• Majonnäs.
• Grönsaker (kokta morötter och rödbetor, stekt potatis, gurka och tomater).
• Vaktel och vanliga ägg, separat tas vit och äggula.
• Alla greener.
• Ostfläta.
• Oliver och oliver.
• Gröna ärtor och majs.
• Körsbärstomater.

Hur man effektivt serverar en lagersallad

Lagersallader är olika delikat smak, eftersom varje lager är belagt separat, vilket gör att dess komponenter blir bättre mättade. På högtider kan du ofta se lagersallader med intressanta dekorationer. Till exempel är den berömda sköldpaddssalladen dekorerad valnötter majonnäsnät. Du kan ge din fantasi fritt spelrum och komma på din egen egen design använder denna idé.

Inget mindre läcker sallad med ananas och kyckling har helt andra serveringsmöjligheter. Hur dekorerar man det? Försök att göra det i form av en ananas, det kommer att se väldigt ovanligt och attraktivt ut.

Vill du ha något mer traditionellt, men inte mindre vackert, kan du göra små portioner av salladen och garnera den med konserverad ananas.

Denna designmetod kommer att ta mer tid, men det är värt det. Det viktigaste är att ge salladen önskad form.

Om du bestämmer dig för att göra din sallad till en bordsdekoration, bör du inte försöka omedelbart skapa komplexa kompositioner som inkluderar att klippa ut blommor och djur. Börja smått, det är bättre att göra något enkelt, men det kommer att se snyggt ut än att göra det dåligt komplext element.

5 (100%) 3 röster

Definitionerna av "gott" och "attraktivt" i förhållande till rätter är inte alltid synonyma, men det är önskvärt att de går hand i hand. Det estetiska nöjet att betrakta en sallad kan också påverka dess smakuppfattning. Efter positivt beslut hemmafrun börjar oroa sig för frågan "hur man lagar mat" nytt problem: hur man väljer en värdig dekorationsidé.

Hur man dekorerar en sallad

Efter att ha börjat lösa det här problemet måste du lägga till ytterligare ett element till listan över villkor - anledningen till att salladen förbereds. Ett bröllop, ett barns födelse, årsdag, nyår kräver att man följer ett visst tema. Vill du bara diversifiera ditt vardagsbord kan dekoration bestå av ny teknologi layout av ingredienser och till och med välja en mer attraktiv dressing. Bra exempel– restaurangsallader, som ofta saknar självklar dekoration, men ser bra ut både på glansiga bilder och i verkligheten.

• Mest snabbt sätt– hitta den ursprungliga "behållaren": en halv pumpa, zucchini, peppar.
• Välj ett recept som innehåller en ovanlig kombination av färger eller former - en sådan sallad behöver inte längre dekoreras.
• Skivat kött och ost som bas för den huvudsakliga salladsbilden - enkelt och användbart alternativ design av en portionsrätt.

Dekorera sallader för det nya året

En universell idé för att dekorera en sådan maträtt skulle vara att ge den formen av en julgran. Detta alternativ passar även den traditionella Olivier-salladen: om den har en karakteristisk siluett grön färg valfritt, men girlanger av oliver och majs skulle vara ett vackert tillskott. Proffs föreslår att man försöker ta avstånd från nästa års beskyddare. Enkla idéer för att dekorera nyårssallader:

• Ormformad enligt valfritt recept som innehåller majonnäs. Fjällen är fodrade med tunna halvcirklar av gurka eller ärter, ögonen är fodrade med oliver eller majskärnor.
• Draken skapas i analogi med en orm, men den behöver en mustasch från dillgrenar och från löv kinesisk sallad du kan göra små läderartade vingar.
• Tigerns nosparti är en cirkel med öron, täckt med rivna morötter, med ögon gjorda av äggvitor och oliver, tunga från kokt korv. Salladens bas kan göras av paté med ägg och gurka.

Hur man dekorerar en sallad till en födelsedag

För en sådan semester kompletteras den centrala maträtten huvudsakligen med verbala gratulationer. Om du bestämmer dig för att det ska bli en sallad kan den visa sig vara ännu mer imponerande än en tårta. Men hur man dekorerar en sallad för en födelsedag om det bara är en av de flesta rätter på festbordet? Proffs ger följande råd:

• Försök att bygga på födelsedagspersonens tid på året. I dekoration kan du bara följa den tidsskala som är karakteristisk för säsongen (gul-röd för hösten, vit-blå för vintern, etc.), eller helt dra paralleller - "skissa" löv, snöflingor, blommor.
• Du kan prova en festlig sallad för en kvinna, särskilt en som presenteras på en årsdag, i formen stor bukett. Vilken blomma du ska välja för dekoration beror på födelsedagsflickans smak och dina förmågor: gerberor är lätta att ordna, tulpaner bildas också snabbt. Du måste pyssla med liljorna.

Salladsdekorationer för barn

Om maträtten riktar sig till ett barn kan du bygga på hans individuella preferenser och intressen - enligt proffs är detta ett win-win-alternativ. Dekorera sallader barnkalas kan göras på flera sätt:

• Ger ovanlig form. Detta drag används också för att förbereda en tårta för ett barn. Ingredienserna i rätten är ordnade för att skapa en "skulptur" på tallriken: en björn, en kanin, en bil, en boll, etc. Komplexitet den här metoden dekorationer - det är bara lämpligt för sallader som har en bindande komponent: gräddfil, majonnäs. De där. tjock och tät i konsistensen, annars faller figuren snabbt isär.
• Skapa en tavla på sallad. Det finns inget behov av att "skriva" mästerverk: även en enkel sol och liten, men ljusa blommor kommer redan att dra till sig barns uppmärksamhet. Inget mindre intressant dekoration– karaktärer från dina favorittecknade serier.
• Volumetrisk dekor. Jag måste titta steg för steg instruktioner, hur man förbereder olika figurer för dekoration och övning. Om du har portionssallader kan du fördela dem i "båtar" med gurkor, zucchini, paprika, lägg till en tandpetare med plastost - du kommer att få riktiga skepp, redo för en lång resa.

Hur man dekorerar salladen

Kulinariska proffs är övertygade om att vacker salladsdesign är möjlig med alla produkter - från gurka till rå rökt korv. Du kan skapa original dekoration, även om matlagningsreceptet bara innehåller lök, råbetor och vegetabilisk olja. Lite fantasi, lite skicklighet, lite ledig tid, och skålen kommer att få ett originellt utseende. Särskild uppmärksamhet Färgämnen som kan erhållas från enkla produkter förtjänar:

• För rött – tranbär, lingon, granatäpplekärnor. Grönsaker: tomater.
• För hallon - rödbetor.
• För apelsin - havtorn, apelsiner, juice pressad från morötter.
• För gult – saffran, äggula, majs.
• För blått - pressa saften ur rödkål.
• För grön – spenat.
• För svarta - oliver.

Dekoration för grönsakssallader

För detta designalternativ måste du se till att produkterna kan hålla sin form under lång tid, så det används främst för föremål som inte har genomgått värmebehandling. För att dekorera fatet skärs figurer av grönsaker ut och placeras på tallriken i en slumpmässig eller fördesignad ordning. Eller enklare är möjliga klassiska alternativ dekorationer:

• "spindelnät" eller majonnäs/gräddfil inskriptioner;
• kvistar, klasar av grönska;
• halvor/fjärdedelar av oliver;
• riven ost, kokt kött eller korv, fri från fett;
• äggspån/smulor.

Hur man vackert dekorerar sallader med nötter

Denna dekorationsmetod är uppskattad för sin snabbhet och enkelhet. Till och med grundstänket av krossade nötter på den färdiga salladen gör den redan mer attraktiv, och om du kommer på idén att använda formen på kärnorna kan du skapa en hel bild. En vintersallad dekorerad med valnötter är en klassiker i semesterbordsgenren, och sesamkorn på ett dietsortiment av grönt är ett idealiskt sätt för ett "gott men enkelt" alternativ. Nötterna måste rostas först.

Äggdekorationer till sallader

För en sådan dekorativ idé måste du först ta reda på hur du lagar ägg så att äggulan inte faller isär när du arbetar. Proffs utövar denna matlagning:

1. Lägg äggen i kallt vatten så att de täcker dem helt.
2. Vänta tills det kokar.
3. Räkna ner 9 minuter.
4. Ta bort och kyl snabbt.

Dekoration innebär främst skapandet av buketter eller enstaka blommor på ytan. För att göra detta skärs ägget i längdriktningen och de resulterande ovala halvorna placeras i i rätt riktning och i önskad form. Det finns flera alternativ:

• Kronblad kan också göras av "skivor": ägget skärs också vertikalt, men i flera plattor 0,4-0,7 mm tjocka.
• För enkla smycken Gulan tas från ett kokt ägg, som kan förvandlas till smulor - det går utmärkt att helt enkelt strö över ytan. Den används också för att bilda gula mimosabollar i salladen med samma namn.
• Om du tar bort äggulan kan den återstående långa hälften av den kokta vitan förvandlas till en båt. Genom att placera en pinne med en böjd cirkel av gurka, eller plastost eller till och med röd fisk, vertikalt i den, kan du få en liten båt.

Original salladsdesign

Förutom de tidigare angivna sätten att göra intressant maträtt, det finns flera till ovanliga alternativ. Med sådana originella idéer blir det särskilt roligt att dekorera sallader och aptitretare:

• Gelé. Kan användas för att hälla ingredienser, så att efter den frysta salladen skärs och serveras i portioner. Alternativt sätt dekorationer - skapa täta figurer och dekorera maträtten med dem.
• Is. Gör en skål med fruset vatten med grönsaksbitar i och servera salladen i den.

Carving dekoration

Sådan original design av sallader och aptitretare kan hittas på restauranger, särskilt när vi pratar om om matlagning semester maträtt, som ställs höga estetiska krav. Carving design innebär formade skärning av grönsaker eller frukter, men kan användas med ost och korv. Hemlagad snidning för att dekorera rätter är inte bara vacker i slutändan, utan också en trevlig stund med ditt barn.

Beväpna dig själv med en vass kniv (det är bättre att ta flera, olika storlekar) och försök implementera följande enkla idéer att dekorera dina hemgjorda sallader:

• Skär den kokta korven i tunna cirklar, böj var och en på mitten, stapla ovanpå varandra i steg om 0,5 cm och forma en bukett.
• Använd en skalare, skär gurkan i långa flexibla lager och forma dem till en blommande knopp.
• Från en färsk hel gurkspets vass kniv du kan skära ut en stor böjd droppe, göra vener på ytan och få ett stort grönt blad.

Vackert dekorerade sallader - foto

För att strukturera informationen som presenteras ovan är det värt att titta på färdiga kompositioner och sedan bryta ner dem i komponenter. Detta hjälper dig att dekorera maträtten själv. Enkla steg-för-steg-alternativ vacker design sallader med bilder:

• Julkrans. Basen kan vara vilken som helst (sill under en päls, krabbasallad etc.), den läggs ut i en ring. Dekoration: kvistar av dill. På toppen kan du sätta stjärnor utskurna från ost, morötter och paprika.
• Mimosa. Snabbt, enkelt, gott. Underkastar sig även en oerfaren älskarinna. Lägg i lager i en glasskål (!): bitar av saltad fisk, riven kokt vit, rivna morötter, hackad lök, kokt potatismos. Dekoration – smulade äggulor. Majonnäs mellan lagren.
• Granat armband. Proffs rekommenderar att du placerar ett glas i mitten av skålen - detta kommer att skapa en ring. Ingredienserna läggs igen i lager: bitar av kokt kyckling, rivna morötter, potatismos, krossade nötter, rivna kokta rödbetor, mer nötter, stekt lök, mer nötter. Ovanpå "rutschbanan" ligger majonnäs, som är tätt täckt med rivna rödbetor. Dekoration: granatäpplekärnor.
• Rubiks kub. Intressant idé– skär varje tät ingrediens i små rutor som viks till en tärning. För att förbereda salladen, ta ost, rödbetor, morötter och gurka.

Video: hur man gör en ros från en gurka - salladsdekoration

Vackra sallader är inte bara läckra, utan ser också bra ut. Allt oftare försöker hemmafruar att överraska gäster och nära och kära med sina kulinariska färdigheter.

Utseende Storleken på salladen beror på händelsen som den är beredd för. Nyårssallader, påsk- eller födelsedagssallader, eller helt enkelt vackra sallader dekorerade med blommor från grönsaker, dessa rätter ser bra ut på ett festligt bord.

Oftast används lök, örter, ost, ägg och en mängd olika grönsaker till dekoration. Huvudsaken med dessa sallader är att de inte bara har utmärkt smak, utan också ett oförglömligt utseende. Du och dina gäster kommer definitivt att njuta av det.

Hur man förbereder vackra sallader - 15 sorter

Denna sallad faller inte i allas smak, eftersom den innehåller katrinplommon. Skålen ser bra ut på semesterbordet. Det kommer definitivt att locka dina gästers uppmärksamhet med sitt utseende och glädjas över sin smak.

Ingredienser:

• 150 g katrinplommon
• 250 g smör
• 200 g nötkött
• 1 färsk gurka
• bulb lök
• 4 kokta ägg
• majonnäs
• persilja till dekoration
• 3 körsbärstomater
• flera svarta oliver.

Förberedelse:

1. Koka köttet i saltat vatten, låt det svalna. För mer rik smak Du kan koka köttet med dina favoritkryddor.
2. Skär svampen i strimlor, löken i tärningar. Stek svamp och lök i en liten mängd vegetabilisk olja.
3. Skär äggen i strimlor, men lämna 2 gulor till dekoration. Skär även gurkan i strimlor.
4. Skär katrinplommon och kött i tunna strimlor.
5. Lägg ut salladen i lager, smörj varje lager med majonnäs - katrinplommon, kött, svamp, ägg, gurka, riven gula.
6. För att dekorera, skär tomaterna på mitten, gör kroppen av en "nyckelpiga" av dem och gör ett huvud och små svarta fläckar från oliverna. Säte" nyckelpiga"på bladpersilja.

Läcker och lättlagad sallad. Om du fyller den med gräddfil och utesluter kokta potatisar, det kommer att bli jättebra kosträtt. För att börja laga mat måste du först koka potatis, ägg och kycklingben om så önskas, benen kan bytas ut mot filéer.

Ingredienser:

• 2 kycklingben
• 6 kokta potatisar
• 200 g stekt svamp
• 2 gurkor
• 2-3 kokta ägg
• 1 burk oliver
• ett gäng salladslök eller salladsblad.

Förberedelse:

1. Alla salladsingredienser måste hackas. Gröna, oliver, svamp och kyckling - skär. Riv potatis, ägg och gurka på ett grovt rivjärn. Vissa oliver måste läggas åt sidan för dekoration.
2. Lägg ut salladen i lager. Lägg oliverna i botten av skålen, sedan köttet och täck med majonnäs. Vi lägger ut svampen, smörjer med majonnäs, lägger ut potatisen och majonnäsen. Strö över rivna ägg. Lägg nästa lager gurka och smörj in den med lite majonnäs.
3. Salladen är klar, allt som återstår är att dekorera den för dekoration, vi bildar en krona med hackad lök. Skiva tunna ränder oliver och lägg ovanpå salladen. Dekorationen är klar.

Innan semestern kommer vill varje hemmafru överraska sina gäster. Blomsallad med tomater är en underbar njutning. Utseendet på maträtten kommer att dekorera det festliga bordet, och det kommer att ta en halvtimme att förbereda det.

Ingredienser:

• 300 g katrinplommon
• 500 g rökt kycklingfilé
• 500 g tomater
• 4 ägg
• 2 ägg till dekoration
• 2 gurkor
• flera salladslökar
• några svarta oliver till garnering.

Förberedelse:

1. Häll kokande vatten över katrinplommon i 15 minuter. Lämna några av katrinplommonen till dekoration, skär resten i strimlor, lägg på botten av salladsskålen och bestryk med majonnäs.
2. Skär tomaterna i tärningar, lägg dem på katrinplommonen, du behöver inte belägga dem med majonnäs.
3. Skär kycklingfilén i tärningar, lägg på tomaterna, pensla med majonnäs.
4. Mal de hårdkokta äggen på ett fint rivjärn och strö över salladen.
5. Klipp till dekoration kokta ägg på längden, ta bort äggulan. Forma ett glas blomma från ett protein, en stjälk från en salladslök och skär löv från ett gurkskal. Skär oliverna i cirklar och dekorera salladen med dem runt omkretsen och gör mitten av blomman.

Denna sallad kommer att se bra ut på en semester barns bord. Små barn är väldigt kräsna med olika rätter och produkter, men inte denna sallad. En sallad i form av en igelkott väcker barns intresse och lust att prova.

Ingredienser:

• 2 kycklinglår
• 100 g stekt svamp
• 100 g hårdost
• 200 g koreanska morötter
• olivmajonnäs
• peppar
• färsk dill.

Förberedelse:

1. Koka kycklingben i saltat vatten, kyl, ta bort ben och skinn, skär i bitar.
2. Lämna några koreanska morötter till dekoration, hacka resten.
3. Dela hårdosten i 2 delar. Mest riv på ett grovt rivjärn, riv en mindre del på ett fint rivjärn, till dekoration.
4. Blanda alla ingredienser i en salladsskål. Salta, peppra, krydda med majonnäs och blanda väl.
5. Lägg salladen på ett platt fat och forma en igelkott. Strö näsan med ost och fodra kroppen med morötter. För taggar, skär oliverna i kronblad. Näsan och ögonen är också gjorda av oliver. Finhacka dillen och gör gräs till igelkotten.

Katrinplommon passar bra till rökt kyckling. Gurka ger denna sallad fräschör och saftighet. Godbiten är perfekt för både ett festligt och vardagsbord, och du och dina nära och kära kommer definitivt att njuta av det.

Ingredienser:

• rökt kycklingfilé
• 150 g katrinplommon
• färsk gurka
• 6 kokta ägg
• 50 g hackade valnötter
• 150 g stekt svamp
• majonnäs
• 100 g hårdost
• kokt korv För dekoration.

Förberedelse:

För att börja laga mat måste du skära katrinplommon i remsor.

Om katrinplommonen är för hård bör de sänkas i kokande vatten i 15 minuter och sedan torkas med en pappershandduk.

Skär ägg, gurka och kycklingfilé i tärningar, tillsätt hackade katrinplommon, svamp och valnötter. Krydda med majonnäs och blanda väl.

Lägg salladen på en platt form formad som en mus.

Skär ut "benen" och "öronen" från den kokta korven. Riv osten på ett fint rivjärn för att bilda en päls.

Dekorera salladen. Använd katrinplommon för att göra ögon, mun och näsa, och grön lök fjädrar för att göra mustascher.

Denna salladsdesign är perfekt för romantisk middag. Den kan också serveras vid vilket julbord som helst, oavsett om det är en födelsedag eller en bröllopsdag. Att förbereda salladen kommer att ta lite tid och tålamod, men resultatet är värt det.

Ingredienser:

• 200 g kokt kycklingfilé
• 2 gurkor
• 200 g ost
• 200 g urkärnade katrinplommon
• 3 kokta ägg
• majonnäs

Förberedelse:

1. Skär filén i små bitar, lägg på ett fat, sprid med majonnäs.
2. Skär gurkorna i tärningar eller strimlor, lägg dem på ett fat och täck med majonnäsnät.
3. Separera vitan från äggulorna, mosa äggulorna med en gaffel och lägg på en tallrik.
4. Riv osten på ett fint rivjärn och lägg den på ett fat, täck med majonnäsnät.
5. Riv vitorna på ett grovt rivjärn.
6. Mal katrinplommonen.
7. Använd ett glas eller ett glas och skissera konturerna av cirklarna. Lägg upp en teckning.

Sallad " Björklund"med granatäpple är lämplig för riktiga gourmeter. Den här rätten är inte för alla, eftersom inte alla gillar granatäpple, men det är ändå värt ett försök. En ovanlig kombination av produkter ger salladen en oförglömlig exotisk smak.

Ingredienser:

• 300 g kokt kött
• 200 g konserverad svamp
• 5 kokta ägg
• kärnor av ett granatäpple
• majonnäs
• grönska
• oliver eller katrinplommon.

Förberedelse:

1. Skär köttet i tunna strimlor och lägg på botten av salladsskålen, lätt smord med majonnäs.
2. Hacka svampen och lägg på köttet.
3. Separera gulan från vitan och riv på ett fint rivjärn. Lägg äggvita på svamp och bred ut med majonnäs.
4. Fördela granatäpplekärnor jämnt över vitorna och strö över äggula.
5. För dekoration ritar vi stammen av björkträd från majonnäs, vi gör ränder från katrinplommon eller oliver, och löv och gräs från grönska. Du kan placera flera svampar på "gräset".

Salladen består av enkla råvaror vilket gör den snabb och enkel att tillaga om gäster plötsligt kommer förbi utan förvarning. Om du klär salladen olivolja eller citronsaft gör den lätt och lågkalori, perfekt till middag.

Ingredienser:

• Kokt kycklingbröst
• Inlagda gurkor - 5-7 st.
• Kokta ägg - 5 st
• Svarta oliver - 3-5 st.
• Friterade champinjoner
• Gröna lökar

Förberedelse:

1. Skär kycklingfilé och gurka i små tärningar. Hacka löken.
2. Separera äggulorna från vitan. Riv äggulorna på ett grovt rivjärn, vitorna på ett fint rivjärn.
3. Lägg ut salladen i lager - champinjoner, sedan kycklingfilé, pensla med majonnäs. Lägg rivet protein och gurka ovanpå, pensla med majonnäs. Lägg äggulan som det sista lagret.
4. Använd majonnäs och rita ett björkträd. Forma blad av hackad lök och mörka strimlor med oliver. För att salladen ska bli mer god måste den stå och brygga i minst 2 timmar. Det är bäst att lämna i kylen över natten.

Den eleganta och aptitretande dietsalladen "Festilig" diversifierar menyn perfekt. Används för att förbereda sallad kostprodukter och bensinstation. Denna sallad kommer definitivt att vara i din smak.

Ingredienser:

• kokt kycklingbröst
• kokta morötter
• färsk gurka
• 2 kokta ägg
• små kokta rödbetor
• gräddfil
• grönska
• citron juice

Förberedelse:

1. Skär kycklingfilén i strimlor och lägg på botten av salladsskålen.
2. Separera gulan från vitan och riv på ett fint rivjärn. Lägg äggulan i ett andra lager, smörj lätt med gräddfil.
3. Riv morötter och gurka på ett grovt rivjärn. Lägg först morötterna i salladsskålen och sedan gurkan. Strö över finhackade oliver.
4. Strö riven äggvita ovanpå.
5. Dekorera rätten. Använd tunna längsgående remsor av morötter och rita trådarna i en presentförpackning. Skala rödbetorna och skär dem i så tunna skivor som möjligt och forma dem till en rosett.
6. Dekorera runt fören med grön persilja eller annan grönska.

En ljus sallad till ditt bord. Salladen är rejäl och välsmakande dess beredning kräver enkla ingredienser och lite tid för att göra den snygg och vacker, och smaken på denna maträtt är delikat och saftig.

Om du inte gillar svarta oliver kan du byta ut dem mot gröna eller katrinplommon.

Ingredienser:

• 200 g kokt kycklingfilé
• 4 kokta ägg
• 150 g hårdost
• svarta oliver
• 3 tomater
• 3 gurkor
• majonnäs

Förberedelse:

1. Skär kycklingfilén i små tärningar.
2. Riv de kokta äggen på ett grovt rivjärn.
3. Riv hårdost på ett fint rivjärn.
4. Skär flera oliver i skivor, resten i cirklar.
5. Skär tomaterna i små tärningar.
6. Riv gurkan på ett grovt rivjärn.
7. Lägg filén, ägg, oliver skurna i skivor, ost (lämna lite ost till dekoration) i en stor skål, tillsätt salt, smörj med majonnäs och blanda väl.
8. Lägg salladen på ett platt fat och forma en halvcirkel.
9. För att förvandla en halvcirkel till en riktig vattenmelonskiva måste du först lägga ut tomaterna, sedan en liten remsa riven ost och gurka. Avbilda fröna med oliver.

Denna sallad är ett riktigt fynd för alla hemmafruar. För att förbereda det behöver du ett minimum av ingredienser och tid, men det visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser:

• 1 kycklingbröst
• 3 kokta äggvitor
• 100 g ost
• färsk gurka
• kokta morötter
• Glödlampa
• majonnäs
• grönska

Förberedelse:

1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är mjukt, tillsätt kryddor om så önskas.
2. Skär löken i ringar och stek i vegetabilisk olja.
3. Riv gurkan på ett grovt rivjärn och riv osten på ett fint rivjärn.
4. Lägg ut i lager, fördela med majonnäs - lök, kött, gurka, ost.
5. Skär morötterna i tunna strimlor och rulla dem till blommor.
6. Finhacka det gröna och dekorera salladen.

mycket välsmakande sallad för matlagning en snabb fix. Gäster meddelar dig inte alltid om sin ankomst, men du kan förbereda denna sallad på 10 minuter. Rätten är även perfekt till lunch eller middag.

Ingredienser:

• 300 g kokt kycklingfilé
• 200 g champinjoner
• 300 g tomat
• Glödlampa
• gurka
• 150 g hårdost
• vegetabilisk olja för stekning
• majonnäs
• salt.

Förberedelse:

1. Skär svampen i strimlor och stek lätt i vegetabilisk olja.
2. Skär kycklingfilén och löken i små tärningar.
3. Lägg ut salladen i lager, i form av en jordgubbe: kött, lök, majonnäs, salt, tillsätt finriven ost och stekt svamp. Lägg tomater hackade i små tärningar ovanpå salladen. Skär en jordgubbs "kopp" från en gurka.

Denna sallad är bara ett fynd. Det kommer att vara en underbar dekoration för ditt bord och kommer att glädja dig med fantastisk smak. En ovanlig kombination av produkter, nämligen ett äpple, ger denna maträtt en speciell smak.

Ingredienser:

• 300 g kokt kycklingfilé
• 4 kokta ägg
• Glödlampa
• grönt äpple
• 200 g ost
• majonnäs
• oliver
• 300 g stekt svamp
• chips (så mycket som det tar).

Förberedelse:

1. Skär kycklingfilén och löken i små tärningar.
2. Riv ägg, äpple och ost.
3. Lägg salladen på ett platt fat i lager: kycklingfilé, lök, svamp, ägg och ost. Bred ut alla lager med majonnäs.
4. Garnera salladen med chips och halverade oliver.

Smakrik och snabb att tillaga, salladen "Druvor" är perfekt för dig som gillar att kombinera köttprodukter med frukt och bär. Druvor i kombination med kyckling och äpple ger salladen en ovanlig och oförglömlig smak.

Ingredienser:

• 300 g kycklingfilé
• 3 kokta ägg
• 2 gröna äpplen
• 100 g hårdost
• 300 g kärnfria druvor
• sallad eller persilja
• majonnäs.

Förberedelse:

1. Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär i skivor.
2. Strimla kycklingfilén efter eget tycke.
3. Riv ägg och ost på ett grovt rivjärn.
4. Skär druvorna på mitten på längden.
5. Lägg salladen på ett platt fat i lager: kyckling, ägg, äpplen, ost. Belägg det sista lagret väl med majonnäs.
6. Dekorera toppen av salladen med ett "gäng" vindruvor och örter.

"Mör" sallad med ananas

Ananas är en exotisk produkt som vi känner igen, med många vitaminer. Kombinationen av ananas och kött är mycket framgångsrik, och detta är grunden för denna sallad. För att smaken på rätten ska utvecklas fullt ut bör du lämna den i kylen i flera timmar.

Kunglig sallad

När sill under päls och Olivier länge har blivit tråkigt vill man ha något nytt. Du kan slösa mycket tid på att leta efter en enkel och god sallad. Men du behöver inte gå långt: alla ingredienser i denna sallad är tillgängliga för alla!

Ingredienser:

250 g kokt fläsk
2-3 potatisar
1 lök
näve skalade nötter
100 g katrinplommon
1 kokt betor
1 kokt morot
2 kokta ägg
150 g hårdost
majonnäs

Häll kokande vatten över katrinplommonen och låt dem stå i 20 minuter. Låt rinna av och hacka katrinplommonen. Skala den kokta potatisen och skär i tärningar. Skär även köttet i tärningar. Finhacka löken, riv morötter och rödbetor på ett grovt rivjärn. Skär äggen i strimlor. Mal nötterna i en mixer, riv osten på ett fint rivjärn.

Lägg alla beredda salladsingredienser på ett fat i lager:

Potatis, majonnäs;
lök, kött, majonnäs;
morötter, majonnäs;
katrinplommon, nötter, majonnäs;
rödbetor, majonnäs;
ägg majonnäs;
ost.

Låt salladen stå i kylen i minst 2 timmar innan servering.
källa
Nyårssallad "Tsarskiy"

Inte ens en kung skulle tacka nej till en sådan sallad. Den rika och underbara smaken av Tsarsky-salladen med skaldjur kommer att verka magisk för dig. Om du inte vet vad du ska laga för det nya året, ta hänsyn till detta recept.

Ingredienser:

1 kg färsk fryst bläckfisk
200 g hårdost
200 g röd kaviar
5 ägg
4 potatisknölar
300 g majonnäs

Koka bläckfisken mjuk (2-3 minuter), skala och skär i strimlor.

Skala den kokta potatisen och riv den på ett grovt rivjärn. Koka äggen hårt och riv på medelhöga spår. Riv osten på ett grovt rivjärn.

Lägg salladen i lager i följande ordning: bläckfisk, majonnäs, kaviar, potatis, majonnäs, kaviar, ost, majonnäs, kaviar, bläckfisk. Täck salladen med rivet ägg och garnera med kaviar.

Låt den färdiga salladen stå i kylen i en halvtimme, varefter du kan servera den.
källa
Sallad "Curly"

Visst är du trött på vanliga feta sallader, men vill ha något med en ny smak. Vi erbjuder dig "Curly" salladen - en lätt och delikat maträtt.

Ingredienser:

1 rå morot
1 stort sötsyrligt äpple
200 g krabba pinnar
4 kokta ägg
1 burk konserverad majs
majonnäs

Skala morötterna och äpplet. Riv dem separat på ett fint rivjärn. Kyl de hårdkokta äggen och riv dem även på ett fint rivjärn. Riv krabbstavarna på ett grovt rivjärn eller hacka med en kniv.

På fatet som du ska servera salladen på, gör ett nät av majonnäs och lägg ett lager morötter ovanpå. Smörj in med majonnäs och lägg ett lager rivna ägg. Upprepa majonnäsnätet, tillsätt äpplet, majonnäs igen, krabbapinnar, majonnäs och majs.

Majsen kommer att vara en dekoration för salladen, så det finns ingen anledning att täcka den med majonnäs. Låt salladen stå i kylen ett par timmar så att den drar, och du kan servera.

Som du kanske har märkt är salladen beredd utan salt, vilket inte påverkar dess ljusa och ursprungliga smak. Om så önskas kan du tillsätta lite salt till salladen efter smak.
källa
"Isabella" sallad med koreanska morötter

Morötter i koreansk stil gör otroligt goda och pikanta sallader. Faktum är att när du väl provat denna sallad kommer du inte att kunna motstå att lägga till mer.

Ingredienser:

2 rökta ben
5 ägg
500 g champinjoner
2 huvuden lök
3 pickles
morötter på koreanska

Koka äggen, skala och finhacka. Hacka svampen och löken och stek separat i vegetabilisk olja.

Lägg ut alla beredda salladsingredienser i lager. Smörj varje lager med majonnäs.

1:a lagret: skivad skinka.
2: a lagret: svamp.
3:e lagret: lök.
4:e lagret: ägg.
5:e lagret: tärnad pickles.
6:e lagret: koreanska morötter.

Du kan dekorera salladen med en rädisablomma och örter.
källa
Mongolisk Hill Salad

En utsökt och originell sallad baserad på rödbetor och kyckling. Det ser väldigt intressant ut, och smaken är så fantastisk!

Ingredienser:

4 kokta rödbetor
2 kokta morötter
1 näve katrinplommon
150 g hårdost
400 g kycklingkött
3 vitlöksklyftor
2/3 msk. valnötter
gäng färsk dill
majonnäs

Riv rödbetorna på ett medium rivjärn och blanda med vitlöken som passerat genom en press. Krydda med salt och majonnäs.

Riv morötterna och blanda med riven ost.

Mal den stekta kycklingen och blanda med hackade valnötter. Tillsätt ett par skedar majonnäs och blanda väl.

Hacka katrinplommonen.

Lägg salladen i lager: hälften av rödbetorna, kyckling, lite majonnäs, morötter med ost, majonnäs, katrinplommon, majonnäs. Lägg de återstående rödbetorna ovanpå. Garnera salladen med hackad dill, majonnäs och valnötter.
källa
Nyårssallad"Ananas bukett"

Ananas och kyckling passar bra ihop. Om du planerar att förbereda en charmig och mycket god sallad för det nya året, använd det här receptet.

Ingredienser:

500 g kycklingbröst
3-4 lökar
4-5 ägg
400 g marinerade champinjoner
2 potatisar
200 g ost
1 burk konserverad ananas
majonnäs

Koka köttet med lagerblad, vitlök, kryddpeppar och svartpeppar. Bedöm, skär i kuber.

Skär löken i halva ringar, häll kokande vatten över den och låt stå i 10-15 minuter. Tvätta löken och marinera den i kallt vatten med vinäger, salt och socker.

Riv osten på ett grovt rivjärn. Koka äggen, svalna, skala och riv på ett grovt rivjärn.

Lägg ut alla salladsingredienser i lager i följande ordning: lök, majonnäs, kött, potatis, svamp, ägg, majonnäs, ost, majonnäs.

Garnera salladen med ananasbitar och granatäpplekärnor.
källa
Nyårssallad med morötter och kyckling

Du kommer definitivt att älska denna delikata men mycket lättlagade sallad. Salladen är dekorerad med majs, vilket ger den en delikat ton. Det är sant att det inte är nödvändigt att dekorera salladen med majs.

Ingredienser:

400 g kycklingfilé
100 g koreanska morötter
5 ägg
100 g hårdost
100 g majonnäs
salt, peppar efter smak
paprika, örter och majs till dekoration

Skär den kokta filén i tärningar. Skala äggen, separera vitan från äggulorna. Hacka koreanska morötter. Riv vita, ost och gulor på ett fint rivjärn.

Lägg salladen på ett fat i lager, smörj var och en med majonnäs: kyckling, en halv koreansk morot, äggulor, ost, koreanska morötter, proteiner. Garnera salladen med majs, örter och paprika eller efter eget tycke.
källa
Sallad i ostkorg

När du tröttnar på vanliga puffsallader vill du laga något nytt och ovanligt. Ett bra alternativ– Det här är en portionssallad i en ostkorg.

Ingredienser:

300 g kycklingfilé
3 potatisar
4 ägg
1 morot
2 kiwi
1 medium sötsyrligt äpple
1 burk konserverade ärter
70 g ost

Koka bröstet, svalna och skär i små tärningar. Koka morötter, ägg, potatis, kyl och skär i tärningar. Skala äpplen och kiwi och skär i tärningar. Blanda alla ingredienser och tillsätt ärter. Salta efter smak och smaka av med majonnäs. Överför salladen till ostkorgen.

För att förbereda ostkorgen, riv osten på ett grovt rivjärn och lägg den i ett tunt lager på en het stekpanna. När osten smält, överför den försiktigt till en upp och nervänd burk. Ställ in i kylen i 10 minuter så att osten får stelna.

Dekorera salladen som du vill.
källa
Sallad "Rödluvan"

Det här receptet på Rödluvansallad kommer att tilltala alla granatäppleälskare. Om du redan är trött på granatäpplearmbandssalladen, varför inte prova något nytt, men inte mindre gott och ovanligt?

Ingredienser:

500 g kycklingfilé
1 medelstor lök
salladsblad till dekoration
1 medelstor morot
granatäpple
ägg
majonnäs
100 g skalade nötter
potatis

Koka kycklingfilén tills den är mjuk (30 minuter), torka sedan. Koka potatisen och morötterna i skalet och låt svalna. Hacka nötterna och lämna några till dekoration. Tvätta salladsbladen och torka. Skala granatäpplet och dela det i korn.

Klä en platt, bred form med salladsblad. Lägg på dem lök, potatis, kyckling, nötter, ägg, morötter, ost. Smörj varje lager med majonnäs. Smörj inte osten med majonnäs, utan dekorera den omedelbart med granatäpplekärnor och valnötter.
källa
Nyårssallad "Snowdrifts"

Snötäckta snödrivor är lika mycket en symbol för det nya året som julgranen. Så varför inte förbereda en vacker och ovanlig sallad"Snödrivor"? Skålen ser väldigt lätt och mör ut.

Ingredienser:

2 potatisar
2 morötter
1 lök
1/2 röd paprika
1 burk konserverad fisk
5 ägg
2 vitlöksklyftor
majonnäs
ost

Koka potatis, morötter och ägg i deras jackor. Kyl och skala alla ingredienser. Mal löken i en mixer tillsammans med konserverad fisk.

Låt oss nu montera ihop salladen. Lägg ett lager grovriven potatis på ett fat. Smörj in med majonnäs. Lägg rivna morötter ovanpå och pensla med majonnäs. Det tredje lagret av sallad är konserver med lök (om du inte gillar fisksallader, byt sedan ut konserver med kokt kyckling) och smörj med majonnäs. Lägg ett lager finhackad paprika.

Skala de kokta äggen och skär dem i halvor på längden. Ta bort äggulorna, mosa dem med en gaffel, blanda med vitlöken som passerat genom en press. Krydda med majonnäs. Fyll vitorna med denna blandning och lägg äggen på salladen. Smörj äggen med majonnäs ovanpå (det är väldigt bekvämt att göra detta med en silikonborste) och strö över finriven ost.
källa
Nyårssallad med röd fisk och apelsin

Denna sallad med lätt saltad lax eller öring kan med rätta betraktas som en exotisk variant av sill under en päls. Och det är exotiskt av den anledningen att de istället för grönsaker använder frukt, eller snarare apelsiner.

Ingredienser:

200 g lättsaltad röd fisk
3 kokta ägg
1 stor apelsin
urkärnade oliver
40 g ost
majonnäs
salt
nymalen peppar
1-2 msk. l. röd kaviar

Separera vitan från äggulorna. Riv vitorna på ett fint rivjärn, hacka äggulorna med en kniv. Tvätta apelsinen, skär bort skalet och skala fruktköttet från filmerna, skär i tärningar. Riv osten på ett fint rivjärn. Skär oliverna i strimlor. Montera alla salladsingredienser i lager.

1:a lagret: hälften av äggvitan, majonnäs, salt och peppar efter smak
2:a lager: äggulor, majonnäs, salt och peppar efter smak
3:e lagret: hälften av röd fisk
4 lager: oliver
Lager 5: återstående fisk
6:e lager: ost, majonnäs
7:e lagret: orange
Lager 8: resterande äggvita, majonnäs, salt och peppar efter smak

Toppa salladen med kaviar och oliver.
källa
Sallad "Leshy"

Leshy sallad är ett bra alternativ för en semestersallad. I det här fallet används inga utländska ingredienser. Allt är väldigt enkelt och lättillgängligt.

Ingredienser:

1 kycklingfilé
2 lökar
400 g champinjoner
2 ägg
100 g hårdost
1/2 msk. skalade valnötter
majonnäs
oliver

Koka bröstet och skär i bitar. Hacka löken och champinjonerna och stek var för sig i en stekpanna. Riv de kokta äggen och osten på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser, tillsätt nötter, krydda med majonnäs och salt efter smak.

Placera ett glas eller en flaska i mitten av en platt skål. Lägg salladen runt den, tryck ner den lite med en sked. Ta bort flaskan och garnera salladen med örter och oliver.