En sallad är vanligtvis en aptitretare som består av flera skivade livsmedel och smaksatt med någon form av sås eller vegetabilisk olja. Gräddfil, yoghurt, majonnäs etc kan användas som sås. För att göra salladen välsmakande är det viktigt att korrekt observera ingrediensernas proportioner, samt att känna till deras kompatibilitet med varandra. Kravet på tid är de enklaste salladerna som tillagas snabbt, och produkterna kräver det vanligaste. Idag kan sådana recept på enkla sallader hittas i överflöd på sidorna på specialiserade webbplatser, i litteraturen och på tv. Vilken hemmafru som helst har i sin arsenal ett par "sallader så enkla som att skala päron" som hjälper henne i rätt ögonblick.
Sådana sallader kan tillagas av både grönsaker och frukter. Det finns också Ett stort antal intressanta lösningar från kött, ostar, skaldjur. Rätt urval av ingredienser låter dig ibland skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk av vanliga produkter. Ta till exempel en enkel kombination - morot, äpple, gräddfil - så får du ett underbart "snabbt" mellanmål på ditt bord, bara en utsökt sallad. Eller ännu lättare - gurka med gräddfil. Detta är en sallad "enkel och god"!
Enkla kycklingsallader är väldigt goda och näringsrika. Användningen av kycklingfilé, korv i sallader är nu mycket vanligt över hela världen. Blanda kycklingfilé, grönt, olivolja med vinäger - så har du en enkel födelsedagssallad klar. För varje semester kan recept på enkla och läckra sallader uppfinnas på språng, från vad du har i det här ögonblicket i ett kylskåp. Och försök inte imponera på dina gäster. stor kvantitet salladsprodukter. Ju färre ingredienser, desto bättre och ljusare kommer smakerna av varje produkt att "höras", och de kommer inte att täppa till varandra. För att göra en födelsedagssallad enkel och välsmakande räcker det med att visa uppfinningsrikedom och fantasi, att blanda de enklaste produkterna korrekt och vackert i en maträtt.
Om du fortfarande inte kan göra salladen enkel, hjälper fotot från webbplatsen dig att förstå principerna för att göra sådana rätter. Presentationen av salladen är ett av huvudkraven för dessa rätter. Bemästra därför recepten för enkla sallader med foton, gör omedelbart en högkvalitativ presentation av din skapelse.
Ta en titt på våra andra tips för att göra enkla sallader:
Överbelasta inte sallader med ett stort antal ingredienser, låt var och en av dem ge sin maximala smak till den slutliga rätten;
Enkel klassiska sallader kan serveras som tillbehör till alla huvudrätter av kött, fisk, fågel;
Var uppmärksam på det estetiska utseendet på salladen. Glöm inte att salladen är dekorationen av ditt bord;
Håll dina salladsingredienser fräscha. Dålig lukt du kan inte gömma en gammal grönsak längre, det kommer att förstöra hela maträtten;
Förgängliga salladsprodukter bör köpas omedelbart före tillagning;
Det är mycket viktigt att följa det gradvisa tillskottet av vissa produkter. Kex, om de finns med i receptet, tillsätts omedelbart före servering. Sallad med grönt kryddas också med sås eller olja före servering, annars blir salladen trög, ful;
Salladsost ska vara kryddig, något kryddig, med en ljus smak;
Enkla fruktsallader är en efterrätt och serveras i slutet av firandet.
Alla har inte råd att förbereda sallader med utsökta och dyra produkter varje dag - ofta kräver detta inte bara en anständig mängd tid, utan också betydande ekonomiska kostnader. Ett urval av budgetsallader som inte är sämre i smak än dyra recept, särskilt för sådana fall.
[ Dölj ]
Sallad "Instant"
Denna sallad motiverar sitt namn till fullo - du kommer att ha tid att laga den, även om oväntade gäster redan är på väg till ditt hus. Dessutom, för att skapa denna maträtt, behöver du enkla och billiga produkter som sannolikt finns i kylskåpet. Även ett barn kan klara av beredningen av denna sallad, och det kommer att ta några minuter för en erfaren värdinna. Du kan diversifiera smaken på salladen med hjälp av krutonger: du kan använda den som klassiska krutonger från vitt bröd, och ost- eller vitlökskrutonger - allt beror på din fantasi.
Ingredienser
- krabba pinnar 200 g;
- kex - 40 g (1 litet paket);
- konserverad majs - 200 g;
- Pekingkål - 200 g (kan ersättas med vanlig kål eller sallad);
- ost 100 g;
- majonnäs - efter smak;
- vitlök 2 klyftor.
Hur många kalorier?
Steg-för-steg-instruktion
- Skär krabbstavar och ost i små kuber av ungefär samma storlek.
- Hacka i sugrör kinesisk sallad och lägg till det i ost- och krabbastavarna.
- Öppna en burk majs, häll av saften och lägg i en salladsskål.
- Tillsätt krutonger och finhackad vitlök, blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.
- Om så önskas kan du dekorera den med örter och sedan servera.
Om gästerna är försenade eller middagen är försenad ett tag, lägg till krutonger precis innan måltidens början, så att de inte hinner blötläggas och förblir krispiga.
fotogalleri
Ett litet urval av bilder på den färdiga salladen och alternativ för att servera den.
Sallad "Instant" med majs och krabba pinnar Du kan servera salladen genom att lägga ut ingredienserna i lager Eller diversifiera smaken genom att lägga till färsk gurka
Sallad "Budget"
För att förbereda denna maträtt måste du spendera lite tid vid spisen. Men med tanke på att salladen innehåller billiga och allmänt tillgängliga produkter finns det ingen anledning att inte unna dig en sådan aptitretare. Dessutom är det inget komplicerat i dess beredning. Det kommer säkert att ta en speciell plats i listan över enkla och favoriträtter.
Ingredienser
- lök - 1 huvud;
- morötter - 2 st.;
- rödbetor - 1 st.;
- kål - 400 g;
- inlagd gurka - 1 st.;
- kycklingfilé- 150 g;
- majonnäs - 80 g;
- salt att smaka.
Hur många kalorier?
Steg-för-steg-instruktion
- Skär löken i ringar och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
- Skär råa morötter och rödbetor i strimlor eller riv på ett grovt rivjärn och stek även i olja. När grönsakerna är klara, lägg ut dem på en pappershandduk - detta enkla knep tar bort överflödig olja som finns kvar efter stekning.
- Riv den kylda kokta kycklingfilén i fibrer eller skär i små bitar.
- Inlagd gurka måste skäras i kuber.
- Sätt ihop salladen: lägg alla ingredienser i en tallrik, tillsätt salt och smaka av med majonnäs. Rör om och servera - en ovanlig, om än lågbudgetsallad är klar.
För att minska den aktiva tillagningstiden för salladen, koka kycklingfilén i förväg.
fotogalleri
Sallad "Budget" Du kan slå in salladen i pitabröd och servera i form av semlor Original servering av sallad på chips
En video från Natalia Kalnina om hur man gör en budgetsallad.
Sallad "Obzhorka"
Den populära och välbekanta salladen "Obzhorka" hör också till rätter med låg kostnad. Det finns många alternativ för att förbereda denna berömda sallad: alternativet med nötkött eller lever, bönor eller korv. Det billigaste av alla dessa recept är "Obzhorka" med korv, och vi kommer att berätta mer om beredningen av just en sådan sallad. Denna sallad låter dig inte bara spendera pengar på dyra produkter, utan också att mata även den mest hungriga gästen till fullo, eftersom den är väldigt näringsrik.
Ingredienser
- morötter - 1 st.;
- lök - 1 st.;
- korv 250-300 g;
- gurka 1 st.;
- majonnäs till salladsdressing - efter smak.
Hur många kalorier?
Steg-för-steg-instruktion
- Skär löken i ringar, stek i varm vegetabilisk olja. Tillsätt rivna morötter till löken.
- Ta bort överflödig olja från stekta grönsaker, för detta kan du lägga dem på pappershanddukar.
- Medan löken och morötterna svalnar skär du gurkan och korven i små tärningar. Tillsätt kylda morötter och lök till dem.
- Tillsätt majonnäs, krutonger och blanda sallad.
I denna sallad kan du använda vilken korv som helst som finns till hands: kokt, rökt eller halvrökt. Dessutom, för att ge en original smak till salladen, kan du lägga till lite bönor eller champinjoner.
Fotogalleriet presenterar alternativ för billiga och populära sallader"Frossare"
Med korv och svamp "Obzhorka" med rökt korv och bönor Sallad "Obzhorka" med kokt korv
Sallad "Student"
Ett annat alternativ för en enkel och välsmakande lågbudgetaptitretare är Studentsallad. Denna sallad kommer inte bara att överraska med sin smaklighet, men också de produkter som krävs för dess framställning. För att skapa en sådan sallad i ditt kök behöver du inte mer än 10 minuter, och detta tar hänsyn till designen och serveringen. Ett riktigt fynd, för de fall då det inte finns tillräckligt med tid eller produkter för en kulinarisk bedrift.
Ingredienser
- morötter - 1 st.;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- majonnäs - efter smak;
- spaghetti snabbmat- 1 paket.
Hur många kalorier?
Steg-för-steg-instruktion
- Riv eller skär morötter i strimlor.
- Passera vitlöken genom en press, lägg till morötterna.
- Bryt blocket med nudlar i små bitar, lägg till morötterna med vitlök.
- Fyll den resulterande skålen med majonnäs.
För att ge en intressant smak till salladen kan du lägga till torr krydda, som är fäst vid nudlarna.
Och även om många hemmafruar behandlar snabbmat med en viss grad av skepsis, visar sig sallader med dess tillägg vara snabba, välsmakande och, viktigast av allt, billiga.
fotogalleri
Sallad "Student" Du kan lägga till riven ost Kan man lägga till kokta ägg?
Sallad "Prostetskiy"
Du behöver inte vara ett kulinariskt ess för att skapa denna sallad, eftersom den svåraste delen av receptet är att öppna en burk konserverad majs. För denna maträtt är det inte nödvändigt att beskriva tillagningsprocessen steg för steg, eftersom hela instruktionen består av tre enkla punkter.
Ingredienser
- kex - 1 förpackning (40-50 g);
- äpple - 1 st.;
- konserverad majs - 1 burk;
- majonnäs för salladsdressing - efter smak;
- gröna - några kvistar av dina favoritgrönsaker (dill, persilja, sallad).
Hur många kalorier?
Steg-för-steg-instruktion
- Skär äpplet, hacka det gröna.
- Tillsätt majs (töm vätskan från burken i förväg) och krutonger.
- Krydda med majonnäs och blanda. Skålen är klar.
För att göra salladen mer mättande kan du lägga till korv till den.
fotogalleri
Ingredienser för sallad "Prostetsky" Kryddar du salladen med lätt majonnäs kan den betraktas som diet. För att göra salladen mer mättande kan du lägga till lite korv
Sallad "Lady"
Denna sallad belastar inte heller familjens budget ytterligare utgifter. Produkterna som ingår i dess sammansättning finns säkert i varje hem. Förutom det faktum att detta salladsrecept använder enkla och billiga ingredienser, är det ett bra mellanmål för dem som följer deras figur. Dessutom förbereder han sig väldigt snabbt. Följ våra instruktioner steg för steg, och bokstavligen på 20 minuter kommer den färdiga salladen att glädja dig med sin smak.
Ingredienser
- konserverade ärter - 1 burk;
- kokt kycklingbröst - 300 g;
- färsk gurka - 1 st.;
- gräddfil för salladsdressing - ett par matskedar;
- gröna - lite dill och persilja.
Hur många kalorier?
Steg-för-steg-instruktion
- Separera kycklingköttet från benen, finhacka eller riv med händerna till fibrer.
- Skär gurkan i tärningar, hacka gröna.
- Töm vätskan från burken med gröna ärter, tillsätt den till resten av produkterna.
- Klä salladen med gräddfil, salt och blanda. Du kan servera rätten på bordet.
För att hålla kycklingkött mört, tillaga det inte i mer än en timme.
fotogalleri
Blanda alla ingredienser och salladen är klar Sallad "Lady" - en enkel budgetsallad Ett intressant alternativ salladsdekoration
Billiga sallader är mest efterfrågade idag. När allt kommer omkring sjunger varannan värdinna för sin familj både varmt och sallad. Och inte alla har råd att laga snacks från sterlet, räkor och nötkött varje dag.
Det finns ett annat plus med sådana sallader, nästan alla är beredda väldigt enkelt. Om du blandar flera sorters grönsaker och smaksätter med olja, kommer salladerna också att visa sig vara hälsosamma. Förresten, att lägga till en liten mängd kycklingbröst till mellanmålet kommer inte heller att drabba familjens budget mycket.
Och nybörjare hemmafruar kan rekommenderas - om du vill laga en sallad, men den innehåller för mycket kycklingbröst eller korv, och det finns inga pengar för dem, kan du göra det på flera sätt - antingen minska mängden av en dyr ingrediens , eller byt ut den mot en billigare. Nötkött kan ersättas med fläsk om alla ådror och fett tas bort. rökt korv kan ersättas med kokt eller till och med köpt fett. Så alternativen att laga mat billig sallad mycket mer än vi tror.
Hur man lagar billiga sallader - 15 sorter
Denna sallad kom till oss från det amerikanska köket. Detta är en mycket enkel sallad som bara innehåller två ingredienser - morötter och kål. I Amerika används den som tillbehör till biffar.
Ingredienser:
- Kål - 500 g
- Morot - 300 g
- Äppelcidervinäger - 10 ml
- Peppar - 10 g
- Socker - 10 g
- Olivolja - 10 ml
- Kefir - 10 ml
- Citron - 20 ml
- Salt - 10 g
Matlagning:
Tre kål på ett grovt rivjärn. Riv morötter på ett grovt rivjärn. Låt oss göra såsen, blanda citronsås, kefir, vinäger, peppar, socker och salt. Blanda väl och dressa salladen
Namnet på salladen indikerar redan att ingredienserna i maträtten kommer att vara billiga, själva maträtten är lätt och smaken är intressant. Och du kan också arrangera hela tävlingar i beredningen av denna sallad. När allt kommer omkring, som regel, mer än 5 minuter, är det onödigt att förbereda denna maträtt.
Ingredienser:
- Morot - 3 st.
- Vitlök
- Majonnäs
- Snabbnudlar - 1 paket.
Matlagning:
En påse nudlar krossas väl och skickas till en salladsskål. Tvätta och rensa morötter, riv på ett grovt rivjärn. Tre vitlök på ett rivjärn eller passera genom en press. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.
För att ge din sallad en pikant smak, tillsätt kryddor från nudlarna till salladen.
Smaklig måltid.
Alla är alltid sugna på något sött. Här är bara ett dilemma, för det första är sötsaker alltid skadliga för hälsan och för figuren, och för det andra, för en kvalitetsefterrätt, bör du betala mycket pengar. Det finns ett bra och beprövat alternativ som löser två problem samtidigt. Denna sallad är användbar, eftersom det finns mycket vitamin i frukt, och som efterrätt är det inte så dyrt.
Ingredienser:
- Äpple - 2 st.
- Bananer - 3 st.
- Apelsiner - 2 st.
- Yoghurt - 500 ml
Matlagning:
Vi rengör frukterna och smaksätter salladen med yoghurt. Smaklig måltid.
Den traditionella versionen av salladen innebär närvaron av stekt kött som huvudingrediens. Detta matlagningsalternativ är dock en billigare version av det, så rökt korv passar oss också.
Ingredienser:
- Gurkor - 3 st.
- Korv - 200 g
- Kål - 300 g
- Rödlök - 1 st
- Dill
Matlagning:
Skala gurkor och skär i strimlor. Kål skuren i strimlor. Lök skuren i strimlor. Skär korven i strimlor. Finhacka dillen. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.
Denna sallad kommer att få en annan smak om kålen skärs i tärningar, saltas och mosas med händerna. Så hon kommer att släppa saften och blir salt, vilket ger krydda till maträtten.
Förmodligen billigare och enklare än denna sallad, ingen har kommit på något. För många kommer uppsättningen av produkter som den innehåller att verka ganska märklig. Men oroa dig inte, du behöver bara laga den för att förstå hur den är lämplig för matlagning för din familj.
Ingredienser:
- Konserverad majs - 1 burk
- Konserverade ärter - 1 burk
- Konserverade bönor - 1 burk
- Krutonger - 1 förpackning
Matlagning:
Öppna de konserverade grönsakerna, häll av saften och blanda. Vi smaksätter med majonnäs. Strö krutonger på salladen. Smaken på kex kan vara vilken som helst, men bacon är bäst
Sallad "Diyor"
Denna sallad kan förberedas för semestern, eftersom den är intressant och välsmakande. Den är också väldigt krispig och fräsch trots att den innehåller stekt potatis.
Ingredienser:
- Potatis - 200 g
- Gurkor - 2 st.
- Ägg - 3 st.
- Ost - 100 g
Matlagning:
Skär potatisen i tunna strimlor och stek växelvis i en liten mängd olja. Ta bort den stekta potatisen på hushållspapper. Salta och peppra potatis. Riv gurkan i strimlor. Tre ostar på ett rivjärn. Koka ägg och skär i strimlor.
Vi lägger ut salladen i följande sekvens:
- Potatis
- gurka
- Majonnäs
- Potatis
- Gurka
- Majonnäs.
Det finns bara en otrolig mängd matlagningsalternativ för denna en gång sensationella sallad. Här är en av dem, i en mer förenklad form. Dessutom, trots att hälften av de vanliga ingredienserna inte är här, förblev smaken på salladen densamma.
Ingredienser:
- Potatis - 2 st.
- Konserver - 1 burk
- Ägg - 4 st.
- Lök -1 st.
Matlagning:
Koka potatis och ägg. Skala löken och hacka fint. Mosa burkmaten med en gaffel.
Lägg ut salladen i lager, i följande ordning:
- konserverad mat
- Majonnäs
- Potatis
- Majonnäs
- Protein
- Majonnäs
- Äggula
Smaklig måltid.
Sallad "Lady"
Salladen är enkel och prisvärd. Säkert kommer du att hitta alla ingredienser i ditt kylskåp, och att laga mat är ett nöje. Hela processen tar inte mer än 10 minuter.
Ingredienser:
- Ärter - 1 bank
- Dill - 1 gäng
- Gurka - 1 st.
- Gräddfil
- Kycklingbröst - 300 g
Matlagning:
Först och främst måste du koka bröstet. För att undvika att köttet blir för segt, koka inte köttet i mer än en timme. När bröstet är klart skär du det i tärningar. Gurka skuren i kuber. Finhacka dillen. Saltsaft från ärter. Blanda alla ingredienser och smaka av med gräddfil.
En enkel och mycket god sallad, som med all sin prakt också kommer att spara familjens budget. Och den kan också serveras som en separat rätt, eftersom den är väldigt mättande.
Ingredienser:
- Krabbpinnar- 200 g
- Konserverad majs - 1 burk
- Ris - 150 g
- Vitlök - 1 tand.
Matlagning:
Koka ris. Krabbpinnar skärs i halva ringar. Häll saften från majs. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs. Salt och peppar.
Smaklig måltid.
En lätt sallad gör att du kan spara tid på att förbereda middag och vara med din familj. När allt kommer omkring tar hela processen bara 15 minuter.
Ingredienser:
- Krabbpinnar - 200 g
- Jackpotatis - 4 st.
- Morötter - 4 st.
- Ägg - 4 st.
Matlagning:
Koka morötter, potatis och ägg. Kyl och skala. Tre potatisar på ett fint rivjärn. Tre morötter på ett fint rivjärn. Finhacka krabbstavarna. Dela äggen i vita och gulor. Riv på ett fint rivjärn.
Lägg ut salladen i lager.
- Potatis
- Majonnäs
- Krabbpinnar
- Majonnäs
- Ekorrar
- Majonnäs
- Potatis
- Majonnäs
- Morot
- Majonnäs
- Äggula
Låt salladen stå i 2 timmar.
För att hålla salladen fräsch kan du salta potatisen.
Salladen är helt enkelt utsökt och att laga den är ett nöje, enkelt och snabbt.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Majonnäs - 80 ml
- Kokt korv - 300 g
Matlagning:
Vi ska vispa äggen med en gaffel och baka pannkakor. Efter kylning skär du dem i strimlor. Skär korven i strimlor. Blanda ingredienserna och dressa salladen med majonnäs.
Du kan också lägga till vitlök till denna sallad, då blir smaken inte så intetsägande.
Trots att denna sallad har många ingredienser är de alla prisvärda och inte särskilt dyra.
Ingredienser:
- Tomater - 3 st.
- Skinka - 200 g
- Ost - 150 g
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Potatis - 3 st.
- Vitlök - 3 tand.
- Gräddfil
- Majonnäs
Matlagning:
Skär alla ingredienser i strimlor. Riv osten på ett fint rivjärn. Skär potatisen i små strimlor och stek i portionsbitar i olja. För att bli av med överflödig olja, överför sedan potatisen till en pappershandduk. Rör om efter fullständig kylning. potatis chips med kryddor. Låt oss göra såsen till dressingen. Blanda vitlök och gräddfil, tillsätt 40 ml pepparrot.
Lägg nu ut salladen i lager:
- Tomater
- Majonnäs
- Skinka
- Majonnäs
- paprika
- Potatis chips.
Varje hemmafru, på väg från jobbet till hemmet, tänker alltid på hur man överraskar sina nära och kära och släktingar. Ta denna sallad för given.
Ingredienser:
- Krabbpinnar - 200 g
- Tomater - 2 stora
- Vitlök - 1 tand.
- Ost - 100 g
- Majonnäs
Matlagning:
Skär tomaterna i tärningar. Krabbpinnar skärs i halva ringar. Sur tre på ett grovt rivjärn. Passera vitlöken genom en press. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.
Smaklig måltid.
Denna sallad är ganska populär. Först och främst eftersom dess beredning inte tar mycket tid, och ingredienserna är tillgängliga och billiga.
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Äpple - 1 st.
Matlagning:
Koka ägget. Skala äpplet från kärnorna och skala. Skär löken i mycket små tärningar. Blanda lök och äpple med majonnäs. Lägg ut kamomill ur ägget för att dekorera salladen. För att göra detta, skär proteinet i små remsor, dessa kommer att vara våra kronblad. Och mitten är gjord av finriven gula.
Grönsakssallader är bra eftersom de till och med kan användas som tillbehör, här är ett så levande exempel.
Ingredienser:
- Kål - 300 g
- Majs - 1 burk
- Gurka - 1 st.
- Persilja - 1 gäng
- Gräddfil
Matlagning:
Kål skuren i små bitar. Nu saltar vi och krossar det. Häll saften från majs. Gurka tre på ett rivjärn och rinna av saften. Alla ingredienser blandas och smaksätts med gräddfil.
Billiga sallader
är en livräddare för hemmafruar som vill spara lite, men samtidigt mata sin familj med en rejäl och välsmakande rätt.
Läckra sallader billigt
grönsakssalladDu kommer behöva:
Potatis - 7 st.
- morot, ägg- 5 st.
- lök
- kryddor
- konserverade ärter
- kokt korv
- inlagd gurka - 5 st.
- majonnäsdressing
Tillagningssteg:
Koka grönsaker med skal på. Efter kylning, skala dem och skär i små tärningar. skär i kuber kokt korv. Finhacka den skalade löken. Koka kycklingägget, skär i små skivor efter rengöring. Skär även i skivor och inlagd gurka. Öppna en behållare med konserverade ärter, töm vätskan, blanda med andra produkter och krydda med majonnäsdressing.
Förbered dem också.
Läckra billiga sallader
Recept med kyckling
Nödvändiga produkter:
Inlagd majs - 95 g
- kycklingkött - ½ kg
- majonnäsdressing - 80 g
- gurka
- 2 matskedar keso
- holländsk ost - 95 g
- dill - 50 g
- vitlöksklyfta - 2 st.
Matlagning:
Hacka kycklingen i små bitar. Hetta upp en stekpanna, tillsätt lite solrosolja, stek köttet. Riv holländsk ost, blanda med pressad vitlök, hackad dill och keso. Rör om massan. Tillsätt lite majonnäs, lägg på hyllan i kylskåpet för impregnering. Lägg det färdiga köttet på en pappershandduk för impregnering, bli av med resterna av fett. Lägg det torkade köttet i en salladsskål. Öppna en burk majs, häll innehållet i en salladsskål. Tvätta gurkan, riv eller skär i strimlor. Lägg salladen i en skål på en tallrik. Ladda ner ostmassan i små bollar, lägg på ett fat som dekorationer.
Gör också.
Sallad med balyk och ost
Du kommer behöva:
Kycklingägg - 2 st.
- holländsk ost - 80 g
- orange
- inlagd majs - 190 g
- morot
- majonnässås - 190 g
- kryddor, salt
Matlagning:
Koka en ren morot i ett skal, ta bort den och riv den. Hårdkoka ägg, skala och skär i små tärningar. I en djup behållare, kombinera sockermajs, tärnad lax, hackade ägg. Dela den skalade apelsinen i skivor, ta bort varje film. Rör om massan, salta lätt, krydda och häll över med majonnäs. Dekorera rätten vid servering. Lägg den först i ett objektglas och täck sedan med rivna morötter och riven holländsk ost.
Försök och .
Sallad billig - recept
Ingredienser:
Kycklingägg - 7 st.
- kycklingfilé - ½ kg
- gurka
- lök
- persilja med dill
- solrosolja - 50 g
- lågkalorimajonnäs
- kryddor
Tillagningssteg:
Koka filén i 25 minuter. När det svalnat, hacka upp det lite. Hacka löken, häll kokande vatten för att ta bort bitterhet. Sila och tvätta löken. Gör pannkakor av varje ägg: vispa ägget, krydda, stek på båda sidor. Efter kylning, skär i tunna strimlor. Blanda ingredienserna till salladen, häll över majonnäsdressingen. Rör om och börja skapa formen på rätten. Riv den beredda massan, vilket ger formen av ett julgran. För att trädet ska bli grönt, lägg en tunt skivad gurka ovanpå. Du kan även strö över hackade örter.
Förbered också.
Billiga sallader: recept
Ingredienser:Ris - 80 g
- kryddor med salt
- havsfisk - ½ kg
- kålrot - 2 st.
- morötter - 2 st.
- kycklingägg - 2 st.
- dill med persilja
- solrosolja
Tillagningssteg:
Ta bort skalet från moroten. Blötlägg ris före tillagning. Så fort det sväller något, häll av vattnet och låt koka upp. Rosta morötterna vid den här tiden. Koka ett kycklingägg, skala, riv. Koka fisken i saltat vatten. Efter kylning, mosa med en gaffel. Skär löken i inte särskilt små bitar, stek. Salta lite till nästan färdigt ris. Medan flingorna kokar, hacka grönsakerna. Lägg komponenterna i en tallrik, häll över med majonnäs, blanda noggrant.
Gurka variant
Du kommer behöva:
Kycklingägg - 3 st.
- holländsk ost - 75 g
- kycklingkött - 145 g
- gröna inlagda ärtor - 5,2 msk. l.
- kycklingägg - 3 st.
- dill
- mald peppar med salt
Tillagningssteg:
Koka köttet, skär det i små tärningar efter kylning. Hårdkoka ett kycklingägg, ta bort skalet från det, riv proteinet med äggulan separat. Öppna konserverade ärter, häll av överflödig vätska. Riv den holländska osten. Lägg salladen i lager, sprid med majonnäs. Lägg först gurkan, skuren i strimlor, kycklingkött och protein. Lägg sedan ut osten, äggula med ärtor. Garnera med dillkvistar.
Och du då?
Bondesallad
Nödvändiga produkter:
Syrlig gurka - 4 st.
- potatis - 3 st.
- bordsbetor
- morötter - 2 st.
- lök
- dillgrönt
- kryddor
- solrosolja - 50 g
- grönt konserverade ärter– 245 g
Hur man lagar mat:
Koka först grönsakerna i "tarmen", ta bort skalet, smula i små fyrkantiga skivor. Hacka den sura gurkan i bitar. Öppna en burk ärter, häll innehållet till resten av komponenterna (förutom vätskan - den måste tömmas). Skala löken, hacka fint. Rör om massan, krydda, smaksätt med solrosolja. Överför den färdiga salladen till en salladsskål, dekorera med dillkvistar.
Sallad välsmakande och billig
Ingredienser:holländsk ost - 190 g
- lever - 295 g
- majonnäs
- kycklingägg - 5 stycken
- kryddor
- grön lök fjädrar
Matlagning:
Levern kan tas kyckling, fläsk eller nötkött. Ta bort filmerna från den, koka i saltat vatten. Efter kylning skär du slaktbiprodukterna i små kuber. Smula ned holländsk ost i små kuber eller sugrör. Koka äggen, ta bort skalet, skär i bitar av valfri form. Hacka grön lök fjädrar. Kombinera komponenterna till salladen, krydda med kryddor, krydda med dressing.
Billiga sallader foto:
Recept med konserverade bönor och ärtor
Öppna en burk konserverade ärter, majs och bönor, töm vätskan, överför produkterna till en djup skål, häll över majonnäsdressingen och rör om. 5 minuter före servering, strö över ett paket vitlökskrutonger, rör om i salladen.
Recept med potatis
Koka 5 potatisar, svalna, ta bort skalet, skär i små tärningar. Lägg potatisen i en skål. Skär gurkorna i inte för små bitar, pressa och överför till potatisen. Hacka löken, häll över kokande vatten, lägg i en skål. Skär 270 g korv i små bitar, fäst på andra produkter.
Försök och .
recept på smält ost
Lägg 2 smälta ostar i kylen. Hårdkoka 2 ägg, täck med kallt vatten. När de har svalnat tar du bort skalen. Passera vitlöken genom vitlökspressen. Riv kyld ostmassa. Lägg ägg, kvarg, vitlök i en skål, krydda med majonnäs, rör om. Skär limpan i lika stora skivor, torka lite i en kastrull. Lägg ost-vitlöksmassan på rostat bröd, dekorera med persiljekvistar. Varma frallor kan också smörjas Smör– de blir ännu godare.
Läckra salladsrecept billigt
Japansk sallad med ris
Ingredienser:
Vanligt ris - ½ st.
- en burk konserverad lax
- majonnäs
Tillagningssteg:
Koka risgryn tills de är kokta, överför till ett durkslag, tvätta under vatten. Hur det dräneras överflödig vätska, överför till en salladsskål. Mosa konserverad fisk, lägg i en gemensam skål. Rätten ska infunderas i cirka en timme så att riset absorberar saften. Garnera med hackad gula och färsk persilja vid servering.
Förbered och.
Variant med kycklingbröst och tomater
Nödvändiga produkter:
Kryddor
- tomat - 2 st.
- burk konserverad majs
- ägg - 2 st.
- liten potatis - 3 stycken
- litet kycklingbröst
- vitlöksklyfta
- majonnässås
Svetsa kycklingbröst låt det svalna. Demontera köttet till fibrer, salta lätt, strö över peppar, lägg i en salladsskål. Tvätta tomaterna, hacka vass kniv. Koka potatis, låt svalna, skala och skär i små bitar. Koka kycklingägg, hacka efter kylning. Häll av vattnet från sockermajsen. Hacka vitlöken mycket fint, passera genom en vitlökspress. Lägg ingredienserna i en salladsskål, krydda med dressing, rör om.
Enkla sallader billigt
"Ensamt hjärta"
Ingredienser:
Koreansk morot - 0,2 kg
- kycklingbröst
- testikel - 3 st.
- hård ost - 0,1 kg
- medelstor vitlöksklyfta
Matlagning:
Blanda pressad vitlök och majonnässås i en skål. Smula köttet fint i tärningar, lägg på en tallrik, bred ut med majonnäs. Lägg morötter ovanpå, strö över ost, krydda med majonnäs igen. Lägg sedan de rivna äggen. Lägg salladen i form av ett hjärta, för den måste helt motivera sitt namn.
torskleversallad
Du kommer behöva:
Kycklingägg - 2 st.
- färsk gurka
- en halv medelstor lök
- vanlig majonnässås
- en burk torsklever
- långkornigt ris - ½ msk.
Tillagningssteg:
Koka risgrynen, lägg det första lagret på ett serveringsfat. Töm vätskan från levern, kom ihåg det väl, fördela det ovanpå riset. Finhacka löken, marinera i strösocker och vinäger, lägg i ett tredje lager. Gnid in äggen, lägg majonnäs och riven gurka på dem. Om produkterna fortfarande finns kvar, upprepa sedan lagren.
En billig och välsmakande sallad kan tillagas av grönsaker, konserverad fisk, ägg, salladslök, rädisor, sockermajs, hård ost, smältost, etc. Det viktigaste är att välja sådana produkter som skulle vara idealiskt kombinerade med varandra. Du kan fylla salladen med majonnäs, vegetabilisk olja, gräddfil med låg fetthalt etc.
Snabba och enkla sallader hastigt– det är inte bara grönsaker, som många tror. Det är gott och originalrätter förberedd på en halvtimme. Var och en av dem kan mata ett helt sällskap av gäster.
Ett av de bästa kulinariska mästerverken för ett snabbt tillfälle - naturligtvis mycket lätt, näringsrikt, mycket läckra sallader hastigt. För detta har vi mest till vårt förfogande färska grönsaker, frukt, grönt och ost. Och så klart fisk, korv, av olika slag.
Skulle behöva:
- "Adyghe" ost - 200 g;
- för dekoration - 3 kvistar persilja;
- 6 blad grön sallad;
- 150 g varmrökt makrill;
- osötad yoghurt;
- potatischips och urkärnade oliver - till dekoration.
Denna sallad tar 25 minuter att förbereda. Du får 3 portioner, var och en innehåller 200 kcal.
Hur man lagar mat:
Tips: om det inte finns någon "Adyghe" ost kan den ersättas med en liknande sammansättning och smak, du kan använda vilken varmrökt fisk som helst, med fokus på dina smakpreferenser.
Sallad med torsklever och tomater
Skulle behöva:
- 1 burk torsklever på burk;
- osötat äpple;
- 1 stor balja paprika;
- vit lök;
- lite citronsaft att ringla över
- 1 stor och tät tomat;
- majonnäs - efter smak;
- persilja - efter smak;
- äggkategori "valda";
- dill - efter smak.
Det tar 35 minuter att förbereda. Få 3 hela portioner med 230 kalorier vardera.
Hur man lagar mat:
Lägg torsklevern i en kopp, bryt den i små bitar. Hacka grönsaker: skida paprika, tomat och lök- kuber. Tillsätt grönsaker i en kopp till levern.
Finhacka det kokta ägget. Ta bort skalet från äpplet, ta bort kärnhuset och riv på ett vanligt rivjärn. citron juice ringla över äppelkött så att det inte mörknar.
Tillsätt ett rivet äpple, ett ägg och lite hackat grönt i en kopp med lever och grönsaker, krydda med majonnäs. Blanda alla ingredienser.
Sallad "Sytny" med korv
Du kommer behöva:
- 1 medelstort äpple (ca 100 g);
- huvud av rödlök - ¼ del;
- söt och sur bordsenap - 1 tesked;
- en skiva vitt bröd för rostat bröd;
- gröna, sallad, grön lök fjäder - för dekoration;
- gräddfil - 40 g;
- Krakow korv - 100 g.
Du kan förbereda en maträtt för 3 personer på 25 minuter. Varje portion (100 gram) innehåller 270 kcal.
Steg för steg tillagningsmetod:
För att göra rostat bröd: skär en bit bröd över hela limpans bredd. Bryn i en stekpanna utan att tillsätta olja (båda sidor).
Skär korven i tunna strimlor, ta inte bort skalet från äpplet, hacka det på samma sätt - i strimlor. Förhållandet mellan dessa ingredienser bör vara 1:1, de är huvudkomponenterna i maträtten.
Hacka en fjärdedel av en rödlök i tunna strimlor, hacka fjädern av grönlök, lägg till huvudingredienserna (korv, äpple). Krydda rätten med gräddfil och senap, blanda. Lägg salladsbladen i en skål, den färdiga rätten ligger ovanpå dem.
Skär av skorporna på den stekta brödbiten, skär den i två trianglar. Till servering: lägg på en tallrik bredvid salladsskivan 2 kvistar persilja (utan stjälk), 2 bitar rostat bröd.
Sallad "Intressant"
Du kommer behöva:
- 400 g små färska broccolibuketter;
- eller 1 förpackning fryst broccoli;
- 1 paket (300 g) - krabba pinnar;
- ägg - 4 stycken;
- majonnäs "lätt" - 150 g;
- salt att smaka.
Sallad kan tillagas på 20 minuter. Beräkning av produkter för 4 portioner, var och en innehåller 180 kcal.
Tillagningsmetod:
- Koka broccoli i kokande vatten i tre minuter. Det är viktigt att inte smälta kålen, blomställningarna ska vara elastiska. Hårdkoka 4 ägg;
- Krabbstavar, broccoliblomställningar och ägg skär i strimlor.
- Blanda alla ingredienser och smaka av med lätt majonnäs, smaka av med salt;
Tips: majonnäs kan ersättas med en sås bestående av 4 matskedar sockerfri yoghurt och en dessertsked senap.
Sallad "svamp"
Skulle behöva:
- en burk konserverad majs;
- små svampar - 300 g;
- 1 litet huvud vit lök;
- majonnäs - 150 g;
- en nypa salt.
Salladen tar 20 minuter att förbereda. Kvantitet: 4 portioner à 200 kcal vardera.
- Koka svamp i saltat vatten i sju minuter. Hacka löken i ringar, bryn i olja;
- Skär små champinjoner vackert i skivor, tillsätt majs, stekt lök till dem, blanda försiktigt och krydda med majonnäs. Du kan salta lite.
För att minska kaloriinnehållet i salladen, blanda majonnäs med gräddfil i lika proportioner. Kan garneras med salladslök.
Enkla, snabba och goda sallader på julbordet
När du inte har tillräckligt med tid att laga mat festliga rätter, det är särskilt viktigt att känna till recept som hjälper till att laga mat inte bara snabbt utan också välsmakande.
Sallad "Piquant" med lax
Nödvändiga produkter:
- lätt saltad lax - 200 g;
- 3 tomater;
- 2 valfria äpplen;
- inlagda gurkor - 2 stycken;
- 1 röd eller gul paprika;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- lila lök - 1 huvud;
- majonnäs - 150 g;
- sallads- eller persiljeblad;
- kryddor efter smak.
Den erforderliga tillagningstiden är 20 minuter, varje portion sallad innehåller 280 kcal.
Hur man lagar mat:
- Skär bort skalet från äpplet. Skär äpplen, gurkor i tärningar, paprika och lax i strimlor och tomater i tunna skivor, hacka vitlök och lök godtyckligt;
- Kombinera alla ingredienser, blanda med majonnäs, krydda med kryddor, lägg i en salladsskål, garnera med örter.
För att få rätten att se festligare ut kan du lägga salladsblad på en platt tallrik, lägga persiljekvistar mellan dem, sallad i mitten.
Sallad "Original" med köttfärs
Nödvändiga produkter:
- kokt kycklingkött - 150 g;
- hasselnötter - 100 g;
- 2 matskedar - smör;
- tomat, apelsin, gurka - 1 vardera;
- konserverad grön ärta- 40 g;
- potatis - 1 stycke;
- 100 g lågkalorimajonnäs;
- salt - en nypa.
Det tar 25 minuter att förbereda. I 100 gram färdig måltid innehåller 260 kcal.
Matlagning:
- Skär det kokta kycklingköttet i bitar och scrolla två gånger i valfri köttkvarn (elektrisk eller mekanisk) tillsammans med nötter och smör;
- Krydda det resulterande malet med salt och lägg i kylskåpet;
- Koka potatis i skalet. Skala sedan och skär i skivor, tillsätt konserverade ärter och färsk gurka, hackad i kuber;
- Kombinera grönsaker med finhackad kyckling, smaka av med lätt majonnäs. Lägg allt detta i en vacker salladsskål, dekorera med apelsin- och tomatskivor ovanpå.
Tips: du kan välja kött till köttfärs efter din smak.
Vilken läcker sallad att laga på en snabb hand till en födelsedag
Till din födelsedag vill du laga något speciellt. Det behöver inte vara en mödosam sallad av dyra ingredienser. Det kan mycket väl vara baserat på konserverade bönor, oliver, kokt skinka och färska grönsaker.
Sallad "italiensk"
Ingredienser som krävs:
- rikt bröd (inte särskilt färskt) - 500 g;
- stora tomater - 5 frukter;
- 1 rödlök;
- grön basilika - 4 kvistar;
- konserverade vita bönor - 1 burk;
- konserverade oliver - 100 g.
För tankning:
- olivolja - 60 g;
- 1 matsked balsamvinäger;
- peppar och salt efter eget tycke.
Tillagningstid: 15 minuter. Kvantitet: 8 portioner à 290 kcal vardera.
Matlagningsrecept steg för steg:
- Skär smörbröd i tärningar, strö över olivolja på toppen och torka det i 7 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 grader;
- Tvätta tomaterna, skär i tärningar. Skär löken i tunna halvringar. Häll av vattnet från de konserverade ingredienserna. Lägg alla beredda grönsaker i en salladsskål av lämplig storlek;
- Förbered dressingen: I en skål, kombinera olivolja med balsamvinäger och kryddor. Vispa denna blandning lätt med en visp;
- Tillsätt krutonger till grönsakerna, häll över den beredda såsen, blanda. För att blötlägga brödtärningarna med dressing och tomatjuice, lägg skålen i kylskåpet i 15 minuter.
Du kan göra det annorlunda: ställ upp salladen på bordet direkt, och låt gästerna välja efter smak vilka krutonger de gillar bäst (blötlagda eller krispiga).
Du kommer behöva:
- en bit hård ost - cirka 150 g;
- ägg - 5 stycken;
- selleri - 4 stjälkar;
- 150 g kokt skinka;
- tomater - 6 små hårda frukter;
- grön sallad - 5 blad;
- 5 grön lök fjädrar;
- basilika - 6 stjälkar;
- gurkor (inlagda gurkor) - 4 stycken;
För sås:
- 40 g osötad yoghurt;
- fett grädde - 40 g;
- 5 matskedar gräddfil;
- efter smak - peppar;
- 2 nypor salt.
Tillagningstid: 35 minuter. Skålen är designad för 4 personer. Kaloriinnehållet i en portion är 310 kcal.
Recept:
- Koka äggen tills de är helt genomstekta, ta bort skalet och skär i cirklar. Skala sellerin och ställ bladen åt sidan tills vidare;
- Hacka osten och den kokta skinkan i tärningar av samma storlek. Doppa tomaterna en sekund i kokande vatten, ta sedan bort skalet från dem, skär i 8 delar;
- Tvätta gröna salladsblad. Ordna dem på en platt form, ovanpå dem, längs kanten av salladsskålen, lägg äggen, skär i cirklar;
- Blanda ost, selleri, skinka, tomater och lägg i mitten av salladsskålen;
- Förbered såsen: gräddfil, yoghurt, vispad grädde, smaka av med peppar, salt. Krydda sallad med beredd sås;
- Finhacka salladslökspilarna, bladselleri, basilika och strö över salladen med denna ört. Skär gurkorna i form av en solfjäder, lägg dem bredvid äggcirklarna.
Du kan också använda vilken kokt korv som helst för att förbereda denna sallad.
Det är möjligt att förbereda sallader snabbt och välsmakande om du lagar mat från ett minimum av produkter och väljer inte de mest tidskrävande recepten.
Receptet på en annan enkel och läcker sallad finns i nästa video.
