Den enkla, smakrika och rejäla Obzhorka-salladen med kyckling rekommenderas varmt. Det finns flera typer av denna sallad, den här är den enklaste och mest demokratiska :)
Kyckling, morötter, lök, inlagd gurka, vitlök, vegetabilisk olja, salt, peppar, majonnäs
Vad ska du laga till din födelsedag? Använd det här receptet med ett foto för att förbereda en utsökt festlig kycklingsallad till din födelsedag. Recept på födelsedagssallad är enkelt, lätt, billigt och originellt. Och en sådan maträtt tillagas snabbt. Och den passar ganska bra som barnsallad till ett barns födelsedag. Och vuxna kommer att uppskatta smaken, skönheten och originaliteten ... Hjälp dig själv!
Kycklingfilé, ägg, äpple, färska gurkor, majonnäs, citronsaft, tomater, örter
Kommer redan oväntade gäster till dig? Nåväl, släpp dem, vi är alltid glada över att ha gäster :) Krabbsallad med kex "Instant". Upp! Och redan på bordet!
Krabbpinnar, kex, konserverad majs, Pekingkål, hårdost, majonnäs, vitlök, salt, mald svartpeppar
Omedelbar sallad! Medan de oväntade gästerna tar av sig rockarna och sätter sig vid bordet, har du redan ett gott rejäl mellanmål redo. Och om gästerna inte har kommit, förbered en skarpsillsallad till dig själv;)
Konserverad skarpsill, konserverad majs, konserverade bönor, hårdost, vitlök, kex, örter, majonnäs
Någon kommer att säga att "Mimosa"-salladen inte är ett nytt recept. Ja, men den här salladen är utsökt, vacker och till och med på något sätt glad. Om stämningen visar sig vara "regnig", låt oss fixa det med hjälp av "Mimosa"-salladen. Och hur man lagar "Mimosa" inte bara med potatis, utan med ett äpple och ost, jag ska berätta och visa dig nu.
Konserverade sardiner, konserverad saury, lök, potatis, smör, majonnäs, ägg, äpple, hårdost, salladslök
Läckra sallader är en viktig del av festbordet. "My Paradise"-sallad gjord av grönsaker, ägg och korv kommer säkert att tilltala älskare av Olivier.
Rökt korv, kokt potatis, kokta morötter, inlagd gurka, ägg, konserverade gröna ärtor, hårdost, majonnäs
Salladsreceptet "Naples" är inte bara en utmärkt dekoration för ett festligt bord, utan en utsökt och lättlagad maträtt. Det är lätt att gissa varför det andra namnet på denna maträtt är sallad "8 lager") Förbered en sådan sallad för din födelsedag, och glöm inte det när du väljer nyårssallader.
Bladsallat, konserverad majs, konserverade gröna ärtor, paprika, ägg, bacon, oliver, ost, majonnäs, senap, vegetabilisk olja, socker ...
Denna färgglada sallad är dekorerad på ett ovanligt sätt - dess komponenter är fodrade med sektorer. Varje gäst kan göra sin egen sallad efter smak)))
Krabbstavar, gurka, konserverad majs, konserverade bönor, kex, majonnäs, örter
Enkelt, gott, hälsosam sallad... Och även färgglada grönsaker gläder ögat med ljusa färger. På bara 10 minuter skapar du en laddning av hälsa och humör för hela familjen.
Vitkål, färsk gurka, röd paprika, gul paprika, persilja, vegetabilisk olja, salt, socker, vinäger, tranbär
Läcker sallad. Enkelt, gott och tillfredsställande. Och viktigast av allt - maken är nöjd :)
Krutonger, bönor, konserverad majs, inlagd gurka, vitlök, svamp, lök, vegetabilisk olja, salt, peppar, majonnäs, körsbärstomater ...
Vad tycker du att en sallad ska vara? Ovanligt, gott, lätt att tillaga? Snälla, innan du är en enkel, snabb och viktigast av allt läcker sallad!
Rysk ost, rökt kött, rökt kyckling, urkärnade svarta oliver, pekingkål, kex, chips, salt, peppar, olivolja, solrosolja
Enkel grönsakssallad till nytt sätt... Tja mycket aptitretande puffsallad från rödbetor. Om du tar mager majonnäs och utesluter ägg, kan den här rätten även tillagas på fasta.
Rödbetor, potatis, morötter, ägg, örter, mald svartpeppar, majonnäs, salt
Det är lättare än någonsin att göra en sådan sallad till middag eller till semester. Snabbt, gott och gästerna skäms inte för att servera. Sallad med krabbpinnar och kinesisk sallad det är därför jag gillar det.
Pekingkål, krabbastavar, paprika, konserverad majs, örter, salladslök, majonnäs, salt, peppar
Det här är den godaste torskleversalladen jag någonsin ätit. Rekommendera. Ovanlig. Trevlig. Bara. Försiktigt. Ett underbart alternativ för en sallad för en födelsedag eller ett mellanmål för det nya året.
Torsklever, morötter, kokta ägg, ost, lök, majonnäs
En sådan sallad med bönor och krabbapinnar kan bli en riktig livräddare för att ta emot oväntade gäster. Servera denna rejäla och mycket effektiva flerfärgade rätt på några minuter. En fungerande värdinna räknar dock alltid varje minut, så vi råder dig att notera detta snabb sallad med röda bönor.
Krabbpinnar, konserverad majs, lök, kokta ägg, konserverade bönor, majonnäs, salt
Jo, en mycket god sallad med kokt kött, grönsaker och majonnäs. Närande och på något sätt speciellt. Och du kan servera till middag och till festbordet.
Fläsk, morötter, lök, socker, vinäger, konserverade gröna ärtor, majonnäs, salt, peppar, vegetabilisk olja
För semestern kommer jag att erbjuda dig en kycklingrätt med en ovanlig kombination av ingredienser - en sallad med kyckling, kiwi och äpple. Enkel, men vacker, utsökt. Malachite Armband-salladen kan göras för nyår, för en födelsedag, såväl som för en romantisk middag.
Kycklingfilé, ägg, kiwi, äpple, morot, koreansk morot, hårdost, vitlök, majonnäs, citronsaft
Alla hamnar vi ibland i en situation där vi behöver ta emot gäster, och ekonomi, som man säger, "sjung romanser". Situationen är inte ovanlig. Men om en soldat kan laga kålsoppa från en yxa, då rysk kvinna, som har klarat testet av rubelns fall, perestrojka och tomma diskar, kommer att klara av denna uppgift lekfullt.
Värdinnorna är listiga för uppfinningar.
Vi får inte glömma att våra förfäder inte åt kött och korv, ost och räkor. Grönsaker som odlas i trädgården eller köps från affären är inte alls dyra, du kan göra underbara billiga sallader och snacks.
Potatis, drottningen av våra bord, kommer att serveras här också. Laga mat och gör en "vulkan", baka, skär vackert och ovanligt, gör en underbar fylld potatisgris, gör potatiskorgar av krossad potatis eller bara stek, stuva ... Det finns många alternativ. Här är en brinnande rätt för dig. Vackert, ovanligt, billigt! Potatisrätter
Kött är lite dyrt. Låt oss komma ihåg kycklingar. Hur många underbara recept har värdinnor med kycklingar kommit på? Om du kommer ihåg kommer det att finnas mer än ett dussin bra recept... Du kan också göra aspic från kyckling. Ett kycklingbröst och en sked gelatin räcker för att mata ett dussin personer.
Svampar. De växer i nästan alla regioner i vår stort land... Saltad, marinerad, stekt ... de diversifierar bordet perfekt. Julienne är perfekt för en semester. Du kan gå bort från traditionen och använda vilken svamp som helst för det. Välsmakande, inte slagen, snabbt, billigt!
Pajer. Ryssland har varit känt i alla århundraden för pajer, pajer, pajer. Du kan använda kål som fyllning, i allmänhet är detta en fyllningsfavorit för många. Tillsätt kokt ägg eller stekt lök. Det kommer bli super! Ingen tid att skulptera pajer, baka en för hela bakplåten. Överraska gästerna med din konst. Eller gör små, för en tugga, med potatis och stekt lök eller svamp, ris med ett ägg, med sylt ...
Du kan göra randiga bär, frukt eller mjölkgelé. Inte dyrt, välsmakande och ovanligt. Gelérecept kan ses här Gelérecept
Det kommer att räcka att köpa ett par röda äpplen och två apelsiner för att dekorera bordet och skapa festlig stämning... Lägg dem inte hela i en vas, skär dem fint. Hur man dekorerar bordet med frukt finns i avsnittet Vi dekorerar bordet med frukt... 100 gram druvor kommer att räcka för att göra en original "berusad" bukett.
Billiga salladsrecept
***
300 gram morötter och 100 gram treost på ett grovt rivjärn, 2 hackad vitlöksklyfta, salt, peppar. Krydda - lika gräddfil och majonnäs
***
Ett paket Hawaiian frusen mix, stek. 200 gram
skär krabbstavar och 3 kokta ägg, lite örter och majonnäs
Skär kålen tunt, salta och kom ihåg lite
150 gram krabbstavar (hackade)
1 burk majs, blanda allt och smaka av med majonnäs
***
Stek svamp med lök, lägg till en burk bönor
1/3 burk ärtor
2 inlagda gurkor. Smaksätt med majonnäs
***
Tre morötter och ett par vitlöksklyftor på ett fint rivjärn
salta och smaka av med majonnäs
***
Svart rädisa och tre morötter på ett grovt rivjärn
krydda med olja eller majonnäs
***
Finhacka kålen, salta och tillsätt några droppar citronsaft. minns lite
tillsätt rivna morötter
1/2 tsk honung och vegetabilisk olja
***
Gnid in lite keso med vitlök och majonnäs, några valnötter
Skär 50 gram ost i små tärningar
blanda och varva in i sallad eller kinakål
***
3 potatisar, 1 betor, 2 morötter, 2 lökar, 3 ägg, 100 g ost (mindre), vitlök, salt, peppar,
majonnäs.
Koka grönsaker. Finhacka potatis, lök, ägg, resten tre på ett rivjärn.
Lägg 1-potatis i lager, strö lök med peppar
2-rödbetor med vitlök
3-morötter riven ost, ägg. Varje lager är majonnäs.
***
- Fjärran Östern sallad
3/4 kopp koka ris, skölj
Mosa 1 burk rosa lax med en gaffel
4 inlagda gurkor
1 lök, finhackad
majonnäs
Blanda allt, smaka av med majonnäs
***
- Bönsallad
koka bönor eller ta konserverade bönor
1 morot
1 lök
1 inlagd gurka
Fräs rivna morötter och finhackad lök i olja, kyl och blanda med bönor och hackad gurka, krydda med olja
***
- Koreansk kål
1 kg kål
5 matskedar vinäger 9%
1 huvud vitlök
3 tsk koreansk krydda
socker, salt
Hacka kålen tunt, krydda med krydda, salt, peppar, vitlök och kyl
***
Kokat ris
Krabbpinnar
Majs
Kokta ägg - krydda med gräddfil
***
Tunt skär kål och lök
Tre morötter på en stor
Burk majs
Äpple, majonnäs.
***
Grön rädisa, morötter - gnid på ett grovt rivjärn
kålrotslöken sauteras och en liten bit kokt kött, majonnäs.
Låt stå i kylen i flera timmar.
***
1 burk tång, 2 ägg, lite lök och majonnäs
***
Finhacka färsk kål,
skär äpplet i strimlor,
lite socker, salt och citronsaft
***
Lager: råa morötter, rivna,
majonnäs med vitlök, rivna kokta rödbetor
vitlöksmajonnäs, riven ost, vitlöksmajonnäs
***
Svamp stekt med lök, kokta potatisar,
ett par kokta ägg, dill eller persilja, majonnäs
***
Krabbpinnar, kokta ägg,
inlagd, saltad el färska gurkor,
majonnäs
***
Burk bönor (kokt), kokt potatis,
pickles och inlagda svampar,
fyll med vegetabilisk olja
***
Rustik sallad:
kokta potatisar,
surkål, pickles,
marinerade svampar.
Krydda med vegetabilisk olja.
***
- Stäppsallad
Koka potatis, morötter, skär i små tärningar. Tillsätt pickles och konserverade ärter. Det är bättre att hälla över finhackad lök med kokande vatten. Smaksätt med majonnäs.
***
Skär kycklingfilén och stek i panna tills den är mjuk, salta och
blanda med picklad lök, rivna morötter och råbetor,
samt finhackad kål,
krydda med majonnäs.
***
Potatisskivor, inlagd gurka,
rödlök, dill och vegetabilisk olja.
***
Skär råa morötter i strimlor. I uppvärmd 60 * solrosolja, insistera på hackad vitlök, röd och svartpeppar, salta lite. Fyll morötterna med varm olja, tillsätt en droppe vinäger eller citronsaft och låt det brygga.
***
Vi skär och steker levern, stek löken separat med morötter, blanda,
tillsätt hackad kokt potatis,
inlagd gurka och krydda med majonnäs.
***
krydda med majonnäs. Salt och peppar.
***
Skär löken i halva ringar och skålla, kyl.
Blanda med kokta ägg skurna i strimlor,
riven på ett grovt rivjärn grönt äpple och riven ost på ett fint rivjärn,
krydda med majonnäs.
***
4 kokta ägg, färsk gurka, röd eller salladslök,
majonnäs. Du kan lägga till oliver hjul.
***
Kokta bönor, vitlök, majonnäs.
***
- Japansk sallad
Blanda kokt ris med 2 kokta hackade ägg,
en burk majs och 1 burk konserverad fisk i sin egen juice,
lite grönt och majonnäs. Låt det brygga ett par timmar i kylen.
***
Vitkål, krabbstavar, rivna morötter
på ett grovt rivjärn, lite majs, dill,
krydda med majonnäs.
***
Låt oss inte glömma den underbara vinägrettsalladen. Lägg till en twist till vinägretten solrosolja lite senap i butik. Sill kommer också att ge en kryddig smak till allas favoritvinägrett.
Billiga mellanmål och varma måltider
Rulla med kålblad
Upptining av smördegspaketet
- koka ett kålhuvud i kokande vatten i flera minuter och plocka isär det till blad (som för fylld kål)
- stek köttfärs (svamp) med lök
- för upptinade smördeg layout kålblad, på dem stekt köttfärs och riven ost
- Rulla ihop rullen och grädda i 180* i ugnen tills den är genomstekt
Kycklingbröst med svamp
Skär kycklingbröst i portionsbitar, vispa av, salta och lägg i en ugnsform
- stek eventuell svamp med stor kvantitet lök och lägg på kycklingen
- smörj på toppen med majonnäs, blandad riven ost på ett fint rivjärn
- grädda i 180* i ugnen tills de är mjuka
Hel bakad kyckling med svamp
Tvätta och torka kycklingen, salta
- skala svampen, skär och blanda med 3 vitlöksklyftor, skär i halvor, med 50 gram Smör, salta och peppra lite. Fyll kycklingen med beredd svamp och fäst snittet nära "botten" med tandpetare
- gnugga kycklingen citron juice och krydda till grillen och låt stå i 1 timme
- grädda i 180* tills de är mjuka
Fyllda ägg
köttfärsalternativ för kokta ägg
Stek fint hackad lök, kyl och blanda med äggula och dill
- rensa sillen, finhacka och blanda med riven gula och lite majonnäs
Potatisgris
Vi rengör och kokar 1,5 kg potatis, salt. Vi dränerar vattnet, lägger i oljan och krossar ordentligt när det svalnartillsätt ett ägg och försiktigtblanda
Kött, eller finhackad kyckling, eller stek svampen med mycket lök
- lägg på en bakplåt en "gryta" i form av en gris (färs inuti en "gris"), gör öron, en smågris, smörj med vispad äggula och baka tills den är gyllenbrun, eftersom "grisen" gick in i ugnen färdiggjord.
Cirka 2 veckor innan den underbara semestern börjar vi fånga oss på att tänka på menyns sammansättning och stöter ofta på en nykter beräkning av kostnaden för mat. Vi erbjuder dig intressanta idéer billiga sallader för Nyår, som skulle ha talats om med beundran även i Odessa, känt för sina rika Privoz. Du kommer att få en lyxig möjlighet att sitta ner "med en femtedel - till två basarer!"
Produkter för en billig sallad för det nya året
Låt oss ta en närmare titt på vad som kommer att kosta oss relativt billigt.
1. Dessa är de vanliga rotgrödorna (potatis, rödbetor, morötter, selleri), lök, vitlök och flera typer av kål (vitkål, rödkål, blomkål).
2. De mest prisvärda frukterna är äpplen och apelsiner.
3. Från proteiningredienser - ägg, krabbapinnar, kycklingbröst, smältost, bönor.
4. Traditionell pickles (gurka och kål) och konserverade ärter, svamp, majs.
Vi noterar också att själva närvaron av en dyr ingrediens inte bör skrämma dig bort från salladen - omedelbart och oåterkalleligt. Se VILKEN MÄNGD krävs för receptet. Kanske kommer du i slutändan att få en stor mängd billig men välsmakande sallad för det nya året, som även inkluderar hela inlagda svampar!
Det är med en sådan sallad med inlagda svampar som vi börjar en fascinerande berättelse om ekonomisallader för det nya året.
Budgetsallad "Röjning för en apa"
Det är bekvämt att göra denna berättande och vackra sallad även dagen innan, för från 12 timmar i kylskåpet kommer det bara att gynna din smak!
Ingredienser för en billig nyårssallad
- Inlagda vita svampar - 500 g;
- Potatis - 200 g;
- Morötter - 200 g;
- Kyckling - 200 g;
- Ägg - 3 st.;
- Inlagda gurkor - 100 g;
- Majonnäs - 200 g;
- Grön lök, dill, persilja - efter smak;
- Bladsallat - 5-6 blad, valfritt - för servering.
Hur man lagar "Glade för en apa"
- Ta en lagom bred kastrull eller glasskål med platt botten. Smörj faten med olja och lägg ut lagren av ingredienser:
- Lager #1 - stora svampar med korta ben, som vi låg med en tjock matta med hattarna nere.
- Lager nummer 2 - finhackade gröna, som vi fyller i alla tomrum mellan svamparna och noggrant stampar. Rita ett nät av majonnäs på toppen.
- Lager nummer 3 - kokta morötter riven på ett grovt eller medium rivjärn.
- Lager 4 - små kuber av inlagda gurkor. Topp - ett nät av majonnäs.
Uppmärksamhet! Innan du breder ut gurkorna, se till att krama ur!
- Lager 5 - kokt kyckling, skuren i små tärningar. Och igen - ett nät av majonnäs.
- Lager 6 - hårdkokta ägg, rivna på ett grovt rivjärn. Detta lager kan saltas något. Och glöm inte att förfina det med ett nät av majonnäs.
- Lager 7 - kokta potatisar, grovt riven. Du kan tillsätta salt + se till att smörja med majonnäs.
Vi täcker disken med ett lock och skickar dem till kylskåpet. Servera på ett stort fat täckt med salladsblad: du måste mycket försiktigt vända salladen från skålen.
Gillar du svampsallader så erbjuder vi några fler ekonomirecept.
Rabattsallad
Jämförelsevis budgetmässig och enkel sallad som inspirerar till konstnärlig presentation!
Vad du behöver för att göra en budgetsallad
- koreanska morötter - 200 g;
- Vitkål - 200 g;
- Urkärnade katrinplommon - 200 g;
- Kycklingben (helst rökta) - 300 g;
- Majonnäs efter smak;
- Solrosolja - för smörjning av formen;
- Kex (runda eller fyrkantiga) och bladpersilja till dekoration.
Hur man lagar mat
Hacka grönsaker:
- skär koreanska morötter i remsor 2-3 cm långa,
- katrinplommon och kycklingben - i medelstora kuber,
- vitkål - på det minsta fästet på Berner rivjärnet.
Kocktips
Alternativ skivning av kål - hacka mycket fint och skär kort (1 cm) vass kniv.
Vi lägger ingredienserna i lager i en bred kastrull, lätt oljad med vegetabilisk olja. Belägg lagren med majonnäs. Sekvens: kyckling, katrinplommon, kål, morötter.
Kocktips
Du kan lägga till salladen konserverad majs blanda det med vitkål(två ingredienser - i ett lager). Eller de billigaste inlagda svamparna, till exempel kantareller (tvättar dem från hal saltlake).
- Låt salladen stå - upp till 3 timmar i kylen.
- Vänd upp på ett fat med salladsbladsstöd.
- Vi lägger kex på sidorna av salladen, och ovanpå bryter vi en rabatt med lättlagade blommor från morötter och ägg eller andra grönsaker.
Nedan finns detaljerade artiklar om hur man gör dessa spektakulära dekorationer.
Billig sallad "Morotfantasi"
En av de billigaste och godaste salladerna för det nya året! Populär stekning av morötter och lök finns sällan i salladsrecept. Så låt oss fixa denna irriterande glömska genom att lägga till en hemlig ingrediens till stekning!
Till ekonomisallad behöver du
- Morötter - 300 g;
- Vit lök - 200 g;
- Solrosfrön - 100 g;
- Vegetabilisk olja - för passivering;
- Gräddfil efter smak.
Hur man lagar "Carrot Fantasy"
- Häll kokande vatten över solrosfrön och låt stå i 20 minuter.
- Tre morötter på ett grovt rivjärn och finhacka löken.
- Fräs hälften av morötterna i en väl uppvärmd stekpanna, tillsätt värme i slutet för att förgylla löken något.
- Ta bort morötterna och löken från värmen och tillsätt den andra hälften av morötterna (rå!) och fröna till den stuvade blandningen (töm vattnet från dem!)
- Blanda noga och fyll på.
Ytterligare produkter för en billig nyårssallad
Dyra typer av nötter, till exempel valnötter eller mandel, passar också till denna sallad.
Dessutom kommer kokta bönor och potatis att spela väldigt intressant i salladen. I det här fallet staplas salladen i lager:
- Bönor + gräddfil med en hackad vitlöksklyfta.
- Sedan lite riven kokt potatis med majonnäs.
- Topp - morotsblandning med frön.
När du väljer proportioner av bönor och potatis, ta cirka 2 gånger mindre än morötter.
Om du vill grönsakssallader, och i synnerhet morötter, erbjuder vi några fler recept som eventuellt kan dekorera din nyårsmeny.
Sallad "Sött liv"
Billiga ingredienser, enkel tillagning och kryddiga resultat! Om du letar efter denna harmoniska kombination för en sallad för det nya året, kommer detta recept att passa din smak.
Rätt produkter för en utsökt nyårssallad
- Morötter - 200 g;
- Kokta rödbetor - 200 g;
- Vitlök - 1 stor kryddnejlika;
- Hård ost - 150 g;
- russin - 100 g;
- Katrinplommon - 100 g;
- Majonnäs - 200 g.
Hur man gör en födelsedagssallad
- Häll kokande vatten över russin och katrinplommon och låt stå i 20 minuter.
- Mal katrinplommonen i stora tärningar.
- Råa morötter hård ost och tre kokta rödbetor på ett grovt rivjärn.
- Pressa vitlöken genom en vitlökspress.
- Vi kombinerar blandningarna för de lager från vilka vi kommer att samla salladen:
- Lager # 1 = Morötter + russin + majonnäs
- Lager nummer 2 = Hård ost + majonnäs
- Lager nummer 3 = Rödbetor + vitlök + katrinplommon
- Vi sprider lagren i en numrerad sekvens på ett brett fat och bildar en bild. Rödbetslagret fullbordar hela bilden.
Spektakulär dekoration
Ovanpå rödbetslagret lägger vi en korg - från tunna ränder ost, och längs omkretsen av bilden - halvcirklar av morötter. Detta kommer att skapa en mycket aptitretande flerfärgad målning - utan komplicerade dekorationsinsatser.
Du kan dekorera toppen av salladen med hjärtan skurna från rödbetor och sallad – enkelt och smakfullt.
Om detta också är svårt för dig, lägg bara salladen i portionsskålar eller glas av genomskinligt glas.
För älskare rödbetssallad, erbjuder vi även andra ekonomirecept.
Nyårs Kål Kålsallad
Billiga kålsallader hjälper oss varje dag. Så låt oss inte ändra traditioner och göra det billigt kålsallad för nyårsbordet, lägga till bara en icke-budgetingrediens.
Till ekonomisallad behöver vi
- Vitkål - 200 g;
- Blomkål - 100 g;
- Broccoli - 100 g;
- Allt rökt kött ( kyckling ben eller skinka) - 100 g;
- Majonnäs efter smak;
- Gröna efter smak.
Hur man gör kålsallad
- Tre vitkål på den minsta "Burner"-tillbehöret, eller hacka mycket tunt, och skär sedan kort.
- Plocka isär blomkål och broccoli till blomställningar och hacka fint.
Uppmärksamhet!
Från broccoli använd endast mjuka "lockiga" delar, eller skala av det översta lagret av stamdelen av blomställningen. - Skär kycklingbenet i en medelstor tärning.
- Blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs, strö lätt över hackade örter (dill + persilja)
Kocktips
En annan sås för denna sallad kan vara en blandning av lätt fransk senap och honung i förhållandet 1: 1 eller 1: 2. Denna dressing kommer att vara särskilt välsmakande om vi använder flera ytterligare komponenter.
Ytterligare komponenter för nyårssallad kan vara följande billiga och enkla produkter:
- sötsurt äpple, skalat och skuret i små kuber;
- konserverad majs eller ärter;
- inlagd svamp, tvättad från marinaden och finhackad.
Vi erbjuder dig att läsa flera varianter av sådana kombinationer i detaljerade separata artiklar.
Emerald Isle sallad: recept med ananas
- Kycklingbröst - 400 g;
- Vit lök - 1 st. medelstorlek;
- Ost hårt betyg- 100 g;
- Konserverad ananas - 100 g;
- Kycklingägg - 4 st.;
- Kiwi - 3 st.;
- Kari - 2-3 tsk;
- Majonnäs - 250 g;
- Vegetabilisk olja.
Hur man gör en billig, läcker sallad
- Gnid in kycklingbröstet med curry, stek i panna tills det är mjukt och skär i små tärningar.
- Finhacka löken, hacka kiwi och ananas i små tärningar.
- Tre hårdkokta ägg på ett fint rivjärn.
- Frys först in den hårda osten snabbt i frysen och skär den med en vass kniv i en liten tärning - ungefär som kiwi.
- Vi lägger de förberedda komponenterna i lager:
- Lager # 1 = kyckling + ½ lök + majonnäs
- Lager nr 2 = ananas + ½ lök + ½ kiwi och täck med majonnäs ovanpå
- Lager nummer 3 = rivna ägg + hård ost + majonnäs
- Lager # 4 = Kiwi - detta strukturella gröna lager var grunden för namnet på salladen.
Håller med, ett väldigt färgglatt resultat är värt att lägga lite pengar på - bara 3 kiwisaker. Men på grund av dem får en billig sallad en behaglig surhet och ett ovanligt utseende.
Du kan också förhöja rättens smak genom att aktivt peppra ägg- och ostskiktet. Gör det nya året lätt att krångla, budgetvänligt och ljust i smaken!
Alternativ för att göra budgetsallader
Försök att ändra de vanligaste recepten mot billiga. Nyårssallader, för vem, om inte du, är väl bevandrad i hushållens och vänners smak?!
Vinägrett på ett nytt sätt
Till exempel, annars förbered en vinägrett.
Tillsätt surkål istället för gurka, och koka inte själva rödbetorna utan låt puttra - med morötter, blomkålstärningar och en liten mängd finhackad lök.
Selleritärningar kan också gå dit (halva storleken på betor och morötter). Man vill inte tillsätta potatis till en sådan vinägrett, utan kokta bönor eller solrosfrön kommer väl till pass i det. Så småningom - ny smak, Ingrediensgåta och inget stort slöseri!
Billig Crab Stick Sallad
Leta efter alternativ för färska krabbapinnar. För att göra detta, fokusera på dem, ta bort andra "tunga" komponenter från recepten - potatis, ägg och kött.
Ett av de saftigaste och billigaste alternativen för nyårs krabbasallad:
- finriven vitkål,
- äpple och apelsin, hackade i tunna strimlor,
- konserverad majs,
- krabbpinnar, inte särskilt finhackade.
Dressing = majonnäs + se till att peppra. Du behöver ett Burner rivjärn.
Enkla och billiga surkålssallader
Allas favoritsurkål kommer också till undsättning. Den kan lätt föras upp till en festlig nivå med ett äpple (tunt sugrör), lite majs och några grova nötter.
Fyll samtidigt med doftande vegetabilisk olja. En utmärkt kombination av smaker kommer också att erhållas om russin, katrinplommon, torkade aprikoser läggs till kålen. Obs, dyra ingredienser - i små mängder!
Och om du kommer ihåg recepten från våra mormödrar, så är de 3 billigaste komponenterna (surkål, kokt potatis och lök) en utmärkt bas för en utsökt vintersallad som inte kommer att skämmas Nyårsbord, om det erbjuds till ett rejält varmt kött - liknande bakade kotletter eller kycklingben.
Detta är ett annat tillvägagångssätt för att välja billiga sallader för det nya året: spara på tillbehöret till gott och ofta dyrt kött, vi förlorar inte allmänt humör måltider - så generös och rik!
Före semestern uppstår alltid frågan inför oss, vilken typ av sallader att laga den här gången? Jag vill att de ska vara läckra, vackra, inte särskilt dyra och inte ta lång tid att förbereda. Vi har valt ut 12 av de vackraste åt dig festliga sallader, från och med denna dag behöver du inte börja tänka på sallader en vecka innan någon semester. Du kommer redan att ha superrecept i din arsenal som du kan använda när som helst.
1. Kunglig fläsksallad
Denna sallad har en mycket utsökt smak och kommer att tilltala alla gourmeter. Kombinationen av katrinplommon med nötter och kött är perfekt!
Ingredienser:
- Fläskfilé - 300 gram;
- potatis - 3 stycken;
- lök - 1 stycke;
- valnötter - 50 gram;
- katrinplommon - 70 gram;
- ägg - 3 stycken;
- ost - 200 gram;
- majonnäs - 1 förpackning
Kunglig fläsksallad. Steg för steg recept
- Hacka: kött, lök, potatis och katrinplommon blötlagda i kokande vatten i förväg.
- Riv morötter och ägg.
- Marinera löken med 1/3 msk socker och vinäger.
- Låt oss nu lägga ut alla ingredienser i lager.
- 1 lager: potatis, täck med majonnäs.
- 2: a lager: lök, kött, smörj med majonnäs.
- 3:e lager: katrinplommon, strö över nötter, sprid med majonnäs.
- 4:e lagret: rivna ägg, fördelade med majonnäs.
- 5 lager: ost.
Dekorera som din fantasi tillåter!
Rejäl och näringsrik sallad är redo att serveras! Smaken av denna sallad kommer att förbli i ditt minne under lång tid, laga välsmakande och original.
2. Sallad "Sea Queen"
Jag uppmärksammar dig på Sea Queen-salladen för sanna älskare av skaldjur. I kompositionen finns en bläckfisk, som är perfekt kombinerad med röd fiskkaviar.
Ingredienser:
- bläckfisk - 1 kg;
- ost - 300 gram;
- laxkaviar - 100 gram;
- ägg - 4 stycken;
- potatis - 3 stycken;
- majonnäs - 300 gram;
Sea queen sallad. Steg för steg recept
- Koka bläckfisken.
- Skär i strimlor.
- Gnid in äggen. Riv rysk ost och potatis på ett grovt rivjärn, men blanda inte.
- Lägg ut i lager.
- 1 lager - bläckfisk, majonnäs på toppen.
- 2: a lagret - kaviar.
- 3:e lagret - potatis, majonnäs på toppen.
- 4:e lagret - Rysk ost, majonnäs på toppen.
- 5:e lagret - kaviar.
- 6 lager - bläckfisk, majonnäs på toppen.
- Lager 7 - ägg.
- Lager 8 - kaviar.
- Låt stå i kylen ett par timmar för att dra.
Smaklig måltid!
Sea Queen-salladen, även om den kommer ut lite dyrare än mimosa eller Olivier, kommer inte att förbli likgiltig för den. Salladen flyger av bordet först!
3. "Kucheryashka" sallad
Kucheryashka sallad är luftig och okomplicerad. Ersätter de vanliga feta rätterna och kommer att glädja dig med en fantastisk smak!
Ingredienser:
- morötter - 1 stycke;
- äpplen - 2 stycken;
- kycklingfilé - 300 gram;
- ägg - 4 stycken;
- majs - 360 gram;
- majonnäs - 250 gram;
Kucheryashka sallad. Steg för steg recept
- Koka filéer och ägg.
- Skala morötterna och äpplena. Galler.
- Mal köttet. Riv ägg också.
- Vi lägger ut i lager på ett fat:
- 1 lager - mesh majonnäs.
- 2 lager - smörj morötterna med majonnäs.
- 3:e lagret - ägg och majonnäs.
- 4:e lagret - äpple och majonnäs.
- Lager 5 - kyckling och majonnäs.
- Lager 6 - majs.
- Salta morötterna och köttet lite medan du tar upp salladen.
- Låt stå i kylen i flera timmar.
Smaklig måltid!
Kucheryashka sallad är en riktig smakexplosion. Försök att göra en sådan magisk sallad som kommer att förvåna alla med en fantastisk smak.
4. Koreansk Lycka Sallad
Salladen har fått sitt namn eftersom kompositionen innehåller en koreansk morot, den ger inte bara en pikant smak, utan passar också underbart till svamp och rökt kycklingkött!
Ingredienser:
- rökt kycklinglår- 3 bitar;
- ägg - 4 stycken;
- champinjoner - 400 gram;
- lök - 2 stycken;
- inlagda gurkor - 3 stycken;
- koreanska morötter - 300 gram;
- majonnäs - 50 gram;
Koreansk lycka sallad. Steg för steg recept
- Koka först äggen, kyl sedan och hacka.
- Fräs svamp i en stekpanna med lök.
- Rökt kycklinglår och smulad gurka.
- Lägg den på en tallrik.
- 1 lager - rökta kycklinglår, smeta med majonnäs.
- 2: a lagret - svamp med lök.
- 3:e lagret - gurkor.
- Lager 4 - krossade ägg.
- Lager 5 - Koreanska morötter.
- Dekorera med grönsaksblommor.
När du har smakat denna fascinerande sallad kommer du att laga den om och om igen! En ojämförlig kombination av smaker, kommer att glädja alla, och handen kommer fortfarande att sträcka sig efter tillägget, så laga mat för framtiden, så att det finns tillräckligt för alla!
5. Sallad "Beetroot under a päls"
Det är dags att byta sillen under en päls. Rödbetor under en päls är en mycket intressant sallad, kombinationen av rödbetor och kyckling är fantastisk. Att förbereda sig är blixtsnabbt och elementärt, och presentationen är originell och inte formulerad. Han är definitivt värd din uppmärksamhet.
Ingredienser:
- kokta rödbetor - 4 stycken;
- kokta morötter - 3 stycken;
- katrinplommon - 150 gram;
- hård rysk ost - 200 gram;
- vitlök - 4 tänder;
- valnötter - 85 gram;
- grönska;
- majonnäs - 250 gram;
Rödbetssallad. Steg för steg recept
- Riv rödbetor och blanda med majonnäs. Tillsätt pressad vitlök till blandningen.
- Riv morötterna och blanda med osten, även riven i förväg.
- Mal filén, blanda med majonnäs och nötter.
- Hacka katrinplommon också.
- Lägg på fatet i lager.
- 1 lager - hälften av betmassan.
- 2: a lagret - kycklingkött med nötter.
- 3:e lager - ost med morötter.
- 4:e lagret - katrinplommon och majonnäs.
- Lager 5 - överblivna rödbetor
Dekorera efter önskemål.
Rödbetssallad under en päls är en fantastisk sallad. Det kommer att uppdatera din högtidligt bord! Den ursprungliga presentationen kommer inte att lämna någon oberörd.
6.Ananasparadissallad
Himmelsk förtjusning kommer att finnas i ditt hem om du lagar denna sallad. Det visar sig inte vara dyrt, men gör sig redo direkt. Ananas Paradise-salladen kommer att förtrolla alla gäster med sin skönhet.
Ingredienser:
- kycklingfilé - ett halvt kilo;
- lök - 4 stycken;
- ägg - 6 stycken;
- inlagda champinjoner - 1 burk;
- potatis - 2 stycken;
- hård ost - 250 gram;
- skivad ananas - 1 burk;
- majonnäs - 1 förpackning;
Ananas Paradise sallad. Steg för steg recept
- Koka kycklingfilé, hacka.
- Hacka löken, pickla med 1/3 msk socker och vinäger.
- Riv ost med ägg.
- Skär svampen i skivor.
- Lägg ut i lager.
- 1 lager - lök, majonnäs på toppen.
- 2 lager - smörj kycklingkött med majonnäs.
- 3:e lagret - potatis och majonnäs på toppen.
- 4:e lagret - champinjoner.
- 5 lager - ägg, majonnäs på toppen.
- 6 lager - ost, majonnäs på toppen.
- Lager 7 - ananas.
- Dekorera med örter.
Ananas sötma gör denna sallad behaglig på alla sätt, delikat smak, så att ord inte kan beskriva. Vi måste snarast försöka!
7. "Funny Lights" sallad
Salladen kommer att ge ljusaste färgerna, och kommer att ge en riktig högtidlig stämning till ditt hem.
Ingredienser:
- kycklingfilé - 1/2 kg;
- koreansk morot - 120 gram;
- ägg - 5 stycken;
- rysk ost - 200 gram;
- majonnäs - 1 paket (200 gram);
- konserverad majs - 100 gram;
Sallad "Funny Lights". Steg för steg recept
- Skär filén i rutor.
- Förkoka fem ägg. Dela dem i vita och gulor. Smula ner.
- Riv rysk ost.
- Bred majonnäs på varje lager.
- 1 lager - filé.
- 2: a lagret - en halv morot.
- 3:e lagret - hackade äggulor.
- 4:e lagret - ost.
- 5:e lagret - resten av moroten.
- 6 lager - rivna proteiner.
- Garnera med konserverad majs
Förbered "Amusing Lights"-rätten och känn all charmen med en snabb, saftig och ovanligt aptitretande sallad!
8 sallad på ett ostfat
När själen kräver något vackert, så finns det för detta tillfälle en sallad som du kan förbereda i portioner i osträtter och servera till varje gäst. Salladen kommer att bli en höjdpunkt på festbordet.
Ingredienser:
- Rysk ost - 150 gram;
- kycklingkött (filé) - 350 gram;
- potatis - 4 stycken;
- kiwi - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- konserverade ärter - 360 gram;
- ägg - 3 stycken;
- morot - 1 stycke;
Portionssallad på ett ostfat. Steg för steg recept
- Låt oss först förbereda en osträtt.
- Riv osten och skicka den till den uppvärmda pannan.
- Efter att osten har smält, ta bort från pannan och överför till burken. Vi skickar innan stelning i kylan.
- Kött, hacka i strimlor, morötter, ägg, potatis, kiwi och äpplen - i tärningar.
- Tillsätt konserverade ärtor och majonnäs.
- Häll upp på ett ostfat.
- Sallad klar!
Prova denna sallad på ett ostfat och dina gäster kommer att älska den. Och du behöver inte ens diska tallrikarna, eftersom osträtten är utsökt och du kan äta den också. Koka som i bästa restaurangerna, tillsammans med "Jag älskar att laga mat"
En bra kock är kapabel till det mesta enkla produkter att göra ett mästerverk - en fest för själen och magen. En billig sallad är en sådan rätt. Tillverkad av naturliga ingredienser, främst grönsaker och frukter, är den också mycket hälsosam.
Kålsallad - gott och nyttigt!
Kålsallad med morötter
För att förbereda detta billig sallad, du behöver kål, morötter, socker, citronsaft, en nypa salt och vegetabilisk olja. För denna maträtt hackas kål i tunna strimlor och morötter rivs på ett grovt rivjärn. Strö massan med citronsaft, tillsätt lite salt och strö över socker, knåda den med händerna. Efter denna procedur bör juice sticka ut, och hela massan får en behaglig nyans av orange.
Efter dressing med olja blandas salladen och serveras.
Billigt och vitlök
På nästan samma sätt som i den tidigare versionen är denna sallad också förberedd. Precis innan knådning, tillsätt pressad vitlök till massan. Men socker i det här alternativet bör överges helt, eller så ska salladen kryddas med bara en nypa, som salt.
Du kan fylla rätten med både smör och gräddfil eller majonnäs. Det rekommenderas att dekorera toppen med morotsblommor eller stigar av finhackade morötter, som sprider sig från mitten, som solens strålar.
Kålsallad med vitlök och rödbetor
Om du ersätter morötter med råbetor, kommer salladen att få lite pikantitet. Dess färg kommer också att förändras och blir otroligt pärlemorskimrande. Dessutom, när som helst på året är det den billigaste salladen.
Dess recept kan varieras något genom att göra skålen sammansatt: mosa hälften av kålen med morötter och hälften med rödbetor. Ordnar du dessa två olika sallader i en salladsskål i trianglar så blir det väldigt vackert och festligt. Så när du väljer billiga sallader till din födelsedag bör du inte heller rabattera detta recept.
Kål och äppelsallad
Enkelt och billigt kan göras vitaminsallad, vilket är perfekt till efterrätt. Receptet för dess beredning skiljer sig praktiskt taget inte från kålsalladen med morötter, som ersätts av ett äpple. Men i det här fallet bör man krossa kålen innan det hackade äpplet läggs till salladen.
Du kan diversifiera rätten genom att bara ersätta en del av moroten med ett äpple. Eller så kan du inkludera andra frukter i sallad: bananer, apelsiner, mandariner eller päron. Och söt yoghurt eller vispgrädde är bra som dressing.
Vem sa att billiga födelsedagssallader är dålig smak? Eller kanske någon tvivlar på att en söt sallad dekorerad med apelsinskivor och bär, färska eller kanderade, kommer att efterfrågas vid festbordet? Prova själv och se till att detta blir den första salladsskålen som står på bordet.
Vitlökssallader
Förutom kål passar vitlök bra till morötter, ost, kokta rödbetor, hårdkokta ägg och andra ingredienser. Sällan vägrar en värdinna att sätta kryddiga vitlökssallader på bordet - billigt och gott, men så älskat av alla!
Alla känner till vitlöks- och morotssallader klädda med majonnäs eller gräddfil. Betor-vitlökssallader är inte sämre än dem i berömmelse. Dessutom är rödbetor med vitlök ofta "inbjudna" av malda nötter och katrinplommon.
Mistress sallad - välsmakande, vacker och kryddig
De kan dekorera sallader billigt och gott om de tillagas med lust. Det här receptet är lika enkelt som något av de tidigare. Rätten skiljer sig genom att flera olika sallader är upplagda i lager:
- ett lager morot och vitlök med dressing;
- lager av ost och vitlök med dressing;
- ett lager betor-vitlök med dressing.
Om så önskas kan du tillsätta malda nötter till ostmassan och russin och katrinplommon till betor-vitlöksmassan.
Sallad "Kiss of a mattress" eller "fransk älskarinna"
Denna sallad är lika pikant som den förra, som kallas "The Mistress". Själva namnet på båda salladerna innehåller någon sorts dualitet: passionens sötma och separationens bitterhet, omöjligheten att vara tillsammans. Likaså är det en så slående skillnad i ingredienserna och lagren i denna maträtt.
Förbered "Kiss of a mistress" i samma lager som bara "Mistress". Bara lagren är något annorlunda:
- bittert lager - betor-vitlök;
- lagret är sött - morot-russin;
- pikant lager - ost-nöt.
Strö toppen av skålen med riven ost och skivad gurka. Du kan dekorera med örter eller finhackade morötter. Blommor från kokta rödbetor och morötter kommer också att se charmiga ut i en salladsskål på ett festligt bord.
Daikon sallader
Fördelarna med daikon är att det är billigt att laga mat med. Dessutom har denna rotfrukt utmärkta renande egenskaper, en pikant smak och är extremt rik på vitaminer. Daikon passar bra med ett brett utbud av grönsaker och till och med frukt, så användningsområdet för detta område är mycket brett. Mycket ofta är det dessa lätta och billiga daikon som används för viktminskning som kan hjälpa värdinnan att diversifiera inte bara vardagsmenyn utan också förbereda en kreativ maträtt för festbordet.
Daikon sallad med morötter och äpple
Även en tonåring kan göra en sådan sallad. Det viktigaste i det är möjligheten att använda en så enkel enhet som ett rivjärn.
Äpplen, morötter och daikon hackas, saltas lätt och en dressing läggs till massan: solrosolja, gräddfil, majonnäs eller sås egentillverkade... Blanda allt - rätten är klar!
En annan sallad tillagas enligt samma recept, där äpplet ersätts med en inlagd, eller inlagd gurka... Du kan till och med klara dig med bara morötter och daikoner, men en sallad med tre ingredienser har en bredare smakpalett. En sådan maträtt med krabbapinnar är särskilt god - den blir genast japansk!
Slemmig sallad
Speciellt för dem som vill återställa övervikt, det finns det här receptet i världen. Att laga "Slimy" är lika enkelt som alla tidigare sallader.
Ingredienserna till denna maträtt är:
- råa morötter;
- färsk gurka;
- daikonrot;
- hundra gram spenat;
- vegetabilisk olja;
- salt.
Gurkorna finhackas och daikon och morötter hackas på ett grovt rivjärn eller skärs i små strimlor. Spenat skärs försiktigt. Om du använder unga morötter, som har konserverade färska gröna, rekommenderas det att använda dem i en sallad - i morotstoppar mycket av näringsämnen: spårämnen och vitaminer.
Pohudeyka sallad ska inte smaksättas med majonnäs eller gräddfil, bara strö över vin eller äppelcidervinäger... Citronsaft är också lämplig för detta ändamål.
Färska gurksallader
Kom ihåg enkla och billiga salladsrecept i sommarperiod, gurka rätter kan inte missas. Egentligen är dessa recept perfekta för vintern, eftersom färska gurkor kan ersättas med inlagda eller inlagda.
Majskrokodilsallad
För denna glada maträtt måste du hacka färsk kål, tillsätt salt och knåda den. Tillsätt finskivad färsk gurka och konserverad majs till blandningen.
Ett surt äpple rivet på ett grovt rivjärn sätter perfekt smaken på vilken sallad som helst. För att smaka, lägg grönt i det: dill, persilja, spenat, grön sallad. De fyller den med olja.
För att inte hålla med hans utseende, det är lämpligt att hissa en grönsaksfigur på toppen av den - en krokodil gjord av en gurka.
Du kan lägga salladen i en sillgryta - den har en oval avlång form. Massan kan enkelt formas till en krokodil, och salladen kan täckas med gurkringar ovanpå. Reptilögon kan göras av majskärnor, eller så kan du använda oliver.
Vitaminsallad "Sunny Cocktail"
Denna sallad förbereds bäst på sommaren eller närmare hösten, när alla ingredienser i den är naturliga, odlade i våra trädgårdar och grönsaksträdgårdar och inte kommer från någonstans. När allt kommer omkring innehåller varje komponent en partikel av solen, varför rätten kallas "Solig cocktail".
Förutom gurka innehåller denna sallad kål, råa morötter, äpplen, tomater och paprika... Lök kan användas både lök och grön - den som gillar vilken bättre. Gröna tillsätts också efter smak.
Kål skärs i tunna strimlor av nudlar, gurkor skärs i strimlor. Innan du skär, rekommenderas det att skala äpplena och skära dem i tärningar. Skär tomater i skivor, peppar i halva ringar. Morötter rivs bäst grovt eller hackas i tunna strimlor.
Hur man skär lök - varje hemmafru bestämmer själv. I vissa familjer föredras stora halvringar, i vissa - finhackad lök. Andra ignorerar helt och hållet denna läckra och nyttiga ingrediens – men detta är deras rättighet. Du måste fylla salladen med äpple eller vin vinäger och olja.
Salladsdekorationer
Kokta ägg kan användas som dekoration till rätten. Det är lätt att laga svamp av dem och göra söta möss, båtar eller snögubbar.
Du kan också använda riven ost, strö toppen av skålen och göra en imitation av gräs från salladslöken.
Av halvor kokta ägg svanar är bra om du gör ett annat snitt på dem, parallellt med huvudet. Att skära av ränderna från de andra halvorna, på vars ena sida för att skära ut ovala förtjockningar, lägg ut svanhalsar, och från bitar av morötter - näbbar.
Billigast och mest nyttig mat v mellanfilen- dessa är kål, rödbetor, morötter, daikon, rädisa och lök. Det är förmodligen därför sallader från dem är billigast och nyttigast. Men på sommaren tomater och gurkor, rädisor och grönsallad... Och det är så viktigt att njuta av denna gåva av sommar och höst till toppen av ditt huvud, så att du har tillräckligt med vitaminreserver för hela vintern.
