ការតុបតែងសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់: វិធីសាមញ្ញជាមួយរូបថត។ ការតុបតែងដើមនៃសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់

និយមន័យនៃ "ហ៊ាន" និង "គួរឱ្យទាក់ទាញ" ទាក់ទងនឹងមុខម្ហូបមិនតែងតែមានន័យដូចគ្នានោះទេ ប៉ុន្តែវាជាការចង់ឱ្យពួកគេដើរទន្ទឹមគ្នា។ ភាពរីករាយនៃសោភ័ណភាពនៃការសញ្ជឹងគិតសាឡាដក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការយល់ឃើញរសជាតិរបស់វាផងដែរ។ បន្ទាប់ពី ការសម្រេចចិត្តវិជ្ជមានសំណួរ "របៀបចំអិន" ម្ចាស់ផ្ទះចាប់ផ្តើមព្រួយបារម្ភ បញ្ហាថ្មី។៖ របៀបជ្រើសរើសគំនិតតុបតែងសមរម្យ។

របៀបតុបតែងសាឡាត់

ដោយបានចាប់ផ្តើមដោះស្រាយបញ្ហានេះ អ្នកត្រូវបន្ថែមធាតុ 1 បន្ថែមទៀតទៅក្នុងបញ្ជីលក្ខខណ្ឌ - ឱកាសដែលសាឡាត់កំពុងត្រូវបានរៀបចំ។ ពិធីមង្គលការ កំណើតកូន ខួបមួយ ឆ្នាំថ្មី ទាមទារឱ្យមានការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រធានបទជាក់លាក់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ធ្វើពិពិធកម្មតារាងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ការតុបតែងអាចជា បច្ចេកវិទ្យា​ថ្មីរៀប​ចំ​គ្រឿង​ផ្សំ ហើយ​ថែម​ទាំង​ជ្រើស​រើស​សម្លៀក​បំពាក់​ដ៏​ទាក់​ទាញ​ទៀត​ផង។ ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អ- សាឡាដភោជនីយដ្ឋាន ដែលជារឿយៗមិនមានការតុបតែងជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែមើលទៅអស្ចារ្យនៅក្នុងរូបថតរលោង និងក្នុងជីវិតពិត។

• ភាគច្រើន វិធីលឿន- ស្វែងរក "សមត្ថភាព" ដើម: ពាក់កណ្តាលល្ពៅ, zucchini, ម្រេច។
• ជ្រើសរើសរូបមន្តដែលនឹងមានការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃពណ៌ ឬរាង - អ្នកមិនចាំបាច់តុបតែងសាឡាត់បែបនេះទេ។
• ចំណិតសាច់និងឈីសជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ស្លាយសាឡាត់សំខាន់ - សាមញ្ញនិង ជម្រើសមានប្រយោជន៍បម្រើការរចនាចាន។

ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

គំនិតជាសកលសម្រាប់ការតុបតែងមុខម្ហូបបែបនេះនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដើមឈើណូអែល។ ជម្រើសគឺសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់ Olivier ប្រពៃណី: នៅក្នុងវត្តមាននៃ silhouette លក្ខណៈមួយ។ ពណ៌បៃតងស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែកម្រងផ្កាអូលីវ និងពោតនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អ។ អ្នក​ជំនាញ​ក៏​ស្នើ​ឲ្យ​ព្យាយាម​រុញ​ចេញ​ពី​ម្ចាស់​ជំនួយ​ឆ្នាំ​ក្រោយ។ គំនិតសាមញ្ញសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាត់ឆ្នាំថ្មី:

• ពស់រាងទៅនឹងរូបមន្តណាមួយដែលរួមបញ្ចូល mayonnaise ។ ជញ្ជីងត្រូវបានដាក់ជារង្វង់ស្តើងនៃត្រសក់ ឬសណ្តែក ភ្នែកគឺអូលីវ ឬគ្រាប់ពោត។
• នាគត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយសត្វពស់ ប៉ុន្តែគាត់ត្រូវការពុកមាត់ពីដើម dill ហើយស្លាបតូចៗអាចធ្វើពីស្លឹកស្ពៃប៉េកាំង។
• muzzle នៃខ្លាគឺជារង្វង់មួយដែលមានត្រចៀក, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការ៉ុតដឹងគុណ, ជាមួយនឹងភ្នែកធ្វើពី ស៊ុតពណ៌សនិងអូលីវអណ្តាតសាច់ក្រកឆ្អិន។ មូលដ្ឋាននៃ salad អាចត្រូវបានធ្វើពី pate ជាមួយស៊ុតនិង cucumbers មួយ។

របៀបរៀបចំសាឡាត់ខួបកំណើត

សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបែបនេះម្ហូបកណ្តាលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយការអបអរសាទរដោយពាក្យសំដី។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាវានឹងក្លាយជា salad វាអាចប្រែទៅជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនំមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបៀបតុបតែងសាឡាត់ខួបកំណើតប្រសិនបើវាគ្រាន់តែជាចានមួយក្នុងចំណោមចានច្រើនបំផុតនៅលើតុបុណ្យ? អ្នកជំនាញផ្តល់ដំបូន្មានបែបនេះ៖

• ព្យាយាមរុញចេញពីរដូវកាលនៃថ្ងៃកំណើត។ នៅក្នុងការតុបតែងអ្នកអាចសង្កេតបានតែលក្ខណៈនៃពេលវេលានៃរដូវកាល (ពណ៌លឿង - ក្រហមសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះពណ៌ស - ខៀវសម្រាប់រដូវរងារ។
• សាឡាត់ដែលមានបុណ្យសម្រាប់ស្ត្រីជាពិសេសត្រូវបានបង្ហាញនៅថ្ងៃខួបមួយអាចត្រូវបានសាកល្បងក្នុងទម្រង់ ភួងធំ. តើផ្កាមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់ការតុបតែងគឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ក្មេងស្រីខួបកំណើត និងសមត្ថភាពរបស់អ្នក៖ gerberas មានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាក់ចេញ ផ្កា tulips ក៏បង្កើតបានយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ ជាមួយនឹងផ្កាលីលីអ្នកត្រូវតែ tinker ។

ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់កុមារ

ប្រសិនបើមុខម្ហូបគឺសំដៅលើកុមារ អ្នកអាចបង្កើតចំណូលចិត្ត និងចំណាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ - យោងតាមអ្នកជំនាញ នេះគឺជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះ។ ការតុបតែងសាឡាត់ ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារអាចធ្វើបានតាមវិធីជាច្រើន៖

• ផ្តល់រូបរាងមិនធម្មតា។ ចលនានេះក៏ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំនំខេកសម្រាប់កុមារផងដែរ។ គ្រឿង​ផ្សំ​នៃ​ម្ហូប​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ជា​ជង់​គ្នា​ដូច​ជា​ដើម្បី​ទទួល​បាន​«រូប​ចម្លាក់»​នៅ​លើ​ចាន៖ កូនខ្លាឃ្មុំ ទន្សាយ ឡាន បាល់។ល។ ភាពស្មុគស្មាញ វិធីសាស្រ្តនេះ។ការតុបតែង - វាសមរម្យសម្រាប់តែសាឡាដដែលមានសមាសធាតុតមអាហារ: ក្រែមជូរ mayonnaise ។ ទាំងនោះ។ ក្រាស់និងក្រាស់ក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា បើមិនដូច្នេះទេតួលេខនឹងដាច់ពីគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• បង្កើតរូបភាពនៅលើសាឡាត់។ មិនចាំបាច់ "សរសេរ" ស្នាដៃទេ: សូម្បីតែព្រះអាទិត្យសាមញ្ញនិងតូចប៉ុន្តែ ផ្កាភ្លឺទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់កុមាររួចហើយ។ មិន​តិច​ជាង ការតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍- តួអក្សរតុក្កតាដែលចូលចិត្ត។
• ការតុបតែងកម្រិតសំឡេង។ ខ្ញុំនឹងត្រូវមើល ការណែនាំជាជំហាន ៗរបៀបរៀបចំរូបចម្លាក់ផ្សេងៗសម្រាប់ការតុបតែង និងការអនុវត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណែកសាឡាត់អ្នកអាចចែកចាយវាក្នុងចំណោម "ទូក" នៃត្រសក់ zucchini ម្ទេសបន្ថែមឈើចាក់ធ្មេញជាមួយឈីសប្លាស្ទិក - អ្នកទទួលបានកប៉ាល់ពិតប្រាកដត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ។

របៀបតុបតែងសាឡាត់

អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបប្រាកដណាស់។ ការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាត salads គឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងផលិតផលណាមួយ - ពីត្រសក់ទៅ សាច់ក្រកជក់បារីឆៅ. អ្នកអាចបង្កើតការតុបតែងដើមមួយ ទោះបីជារូបមន្តធ្វើម្ហូបរួមបញ្ចូលតែ onions, beets ឆៅ និង ប្រេង​រុក្ខជាតិ. ការចែករំលែកនៃការស្រមើស្រមៃ ជំនាញមួយផ្នែក ពេលទំនេរបន្តិច ហើយម្ហូបនឹងទទួលបានរូបរាងដើម។ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសសមនឹងទទួលបានថ្នាំជ្រលក់ដែលអាចទទួលបានពីផលិតផលសាមញ្ញ៖

• សម្រាប់ពណ៌ក្រហម - cranberries, lingonberries, គ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ពីបន្លែ - ប៉េងប៉ោះ។
• សម្រាប់ raspberry - beets ។
• សម្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច - សមុទ្រ buckthorn, ក្រូច, ទឹកច្របាច់ពីការ៉ុត។
• សម្រាប់ពណ៌លឿង - saffron, ស៊ុត yolk, ពោត។
• សម្រាប់ពណ៌ខៀវ - ច្របាច់ទឹកពី ស្ពៃក្តោបក្រហម.
• សម្រាប់ពណ៌បៃតង - spinach ។
• សម្រាប់ខ្មៅ - អូលីវ។

ការតុបតែងសម្រាប់សាឡាត់បន្លែ

សម្រាប់ជម្រើសនៃការរចនានេះអ្នកត្រូវប្រាកដថាផលិតផលអាចរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេបានយូរដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់អ្វីដែលមិនត្រូវបានកំដៅ។ ដើម្បីតុបតែងមុខម្ហូប តួលេខត្រូវបានកាត់ចេញពីបន្លែ ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើចានតាមអំពើចិត្ត ឬតាមលំដាប់លំដោយ។ ឬជម្រើសតុបតែងបែបបុរាណសាមញ្ញជាងគឺអាចធ្វើទៅបាន៖

• "cobwebs" ឬសិលាចារឹកជាមួយ mayonnaise / sour cream;
• twigs, bunches នៃ greenery;
• ពាក់កណ្តាល / ភាគបួននៃអូលីវ;
• ឈីសដឹងគុណ, សាច់ឆ្អិនឬសាច់ក្រក, គ្មានការរួមបញ្ចូលខ្លាញ់;
• បន្ទះសៀគ្វីស៊ុត / crumbs ។

របៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ដ៏ស្រស់ស្អាត

វិធីសាស្រ្តនៃការតុបតែងនេះគឺមានតម្លៃសម្រាប់ល្បឿននិងភាពសាមញ្ញរបស់វា។ សូម្បីតែការប្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមូលដ្ឋាននៅលើសាឡាដដែលបានបញ្ចប់រួចហើយ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានគំនិតប្រើប្រាស់រូបរាងរបស់ខឺណែល អ្នកអាចបង្កើតរូបភាពទាំងមូលបាន។ សាឡាត់រដូវរងាដែលតុបតែងជាមួយ Walnut គឺជាប្រភេទតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយគ្រាប់ល្ងនៅលើចានរាងសំប៉ែតបៃតងគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជម្រើស "ហ៊ាន ប៉ុន្តែងាយស្រួល"។ គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានដុតជាមុន។

ការតុបតែងស៊ុតសម្រាប់សាឡាត់

សម្រាប់គំនិតតុបតែងបែបនេះដំបូងអ្នកត្រូវរកវិធីចម្អិនស៊ុតដើម្បីកុំឱ្យ yolk បែកគ្នាក្នុងកំឡុងពេលធ្វើការ។ អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបនេះ៖

1. ដាក់​ស៊ុត​ក្នុង​ទឹក​ត្រជាក់​ដើម្បី​គ្រប​ឱ្យ​សព្វ។
2. រង់ចាំឱ្យឆ្អិន។
3. រាប់ 9 នាទី។
4. យកចេញ, ត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ការតុបតែងគឺភាគច្រើនជាការបង្កើតភួងឬផ្កាតែមួយនៅលើផ្ទៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស៊ុតត្រូវបានកាត់តាមប្រវែងហើយពាក់កណ្តាលរាងពងក្រពើលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ចូល ទិសដៅត្រឹមត្រូវ។និងក្នុងទម្រង់ដែលចង់បាន។ មានជម្រើសជាច្រើនទៀត៖

• ផ្កាអាចត្រូវបានធ្វើពី "ចំណិត" ផងដែរ: ស៊ុតក៏ត្រូវបានកាត់បញ្ឈរផងដែរប៉ុន្តែចូលទៅក្នុងចានជាច្រើនដែលមានកម្រាស់ 0.4-0.7 ម។
• សម្រាប់ ការតុបតែងសាមញ្ញពីស៊ុតឆ្អិនយក yolk ដែលអាចប្រែទៅជាកំទេច - វាល្អណាស់សម្រាប់ការប្រោះលើផ្ទៃ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតគ្រាប់បាល់ mimosa ពណ៌លឿងនៅក្នុង salad នៃឈ្មោះដូចគ្នា។
• ប្រសិនបើអ្នកយក yolk ចេញនោះពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃប្រូតេអ៊ីនឆ្អិនអាចប្រែទៅជាទូក។ ដោយដាក់ដំបងបញ្ឈរនៅក្នុងវាជាមួយនឹងរង្វង់កោងនៃត្រសក់ ឬឈីសប្លាស្ទិក ឬសូម្បីតែត្រីក្រហម អ្នកអាចទទួលបានទូកតូចមួយ។

ការរចនាដើមនៃសាឡាត់

បន្ថែមពីលើវិធីសាស្រ្តដែលបានរាយខាងលើ។ ម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មានច្រើនទៀត ជម្រើសមិនធម្មតា. ជាមួយបែបនេះ គំនិតដើមការតុបតែង salads និង appetizers នឹងរីករាយជាពិសេស:

• ចាហួយ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញគ្រឿងផ្សំដូច្នេះថាបន្ទាប់ពី salad ទឹកកកកាត់និងបម្រើជាផ្នែក។ វិធីជំនួសការតុបតែង - បង្កើតតួលេខក្រាស់និងតុបតែងម្ហូបជាមួយពួកគេ។
• ទឹកកក។ ធ្វើ​ទឹក​ក្លាសេ​មួយ​ចាន​ដែល​បន្លែ​ត្រូវ​បាន​បញ្ចូល​ហើយ​បម្រើ​សាឡាដ​ក្នុង​នោះ។

ការតុបតែងចម្លាក់

ការរចនាដើមបែបនេះនៃ salads និង appetizers អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាពិសេសនៅពេលដែល យើងកំពុងនិយាយអំពីការចម្អិនអាហារ ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលតម្រូវការសោភ័ណភាពខ្ពស់ត្រូវបានបង្ហាញ។ ការតុបតែងឆ្លាក់ពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្លែ ឬផ្លែឈើ ប៉ុន្តែអាចប្រើជាមួយឈីស សាច់ក្រក។ ការឆ្លាក់ធ្វើដោយដៃសម្រាប់ការតុបតែងចានមិនត្រឹមតែភាពស្រស់ស្អាតនៅទីបញ្ចប់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាល្បែងកំសាន្តដ៏រីករាយជាមួយកុមារផងដែរ។

ដៃខ្លួនឯង កាំបិត​មុត​ស្រួច(វាជាការប្រសើរក្នុងការយកច្រើនទំហំខុសៗគ្នា) ហើយព្យាយាមបញ្ចូលដូចខាងក្រោម គំនិតសាមញ្ញដើម្បីតុបតែង salads ធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក:

• កាត់ចូលទៅក្នុង សាច់ក្រកឆ្អិនរង្វង់ស្តើង ៗ ពត់នីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលបត់នៅលើកំពូលនៃគ្នាទៅវិញទៅមកដោយ "ជំហាន" 0.5 សង់ទីម៉ែត្របង្កើតជាភួង។
• ប្រើ​សំបក​ត្រសក់​កាត់​ត្រសក់​ជា​ស្រទាប់​វែង​អាច​បត់បែន​បាន ហើយ​បង្កើត​ជា​ពន្លក​ចេញ​ពី​ពួកវា។
• ពីត្រសក់ស្រស់មួយផ្លែ ដោយប្រើចុងកាំបិតមុតស្រួច អ្នកអាចកាត់ទម្លាក់កោងធំ ធ្វើសរសៃលើផ្ទៃ និងទទួលបានស្លឹកបៃតងធំមួយ។

រូបថតសាឡាត់ដែលតុបតែងយ៉ាងស្អាត

ដើម្បីរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញខាងលើ វាមានតម្លៃមើលសមាសភាពដែលត្រៀមរួចជាស្រេច បន្ទាប់ពីញែកពួកវាទៅជាសមាសធាតុ។ នេះនឹងជួយអ្នកតុបតែងចានដោយខ្លួនឯង។ ជម្រើសជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការរចនាសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយរូបថត៖

• កម្រងផ្កាបុណ្យណូអែល។ មូលដ្ឋានអាចជាណាមួយ (herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ, salad ក្តាមល) វាត្រូវបានដាក់ក្នុងក្រវ៉ាត់។ ការតុបតែង - ពន្លក dill ។ នៅលើកំពូលអ្នកអាចដាក់ផ្កាយដែលកាត់ចេញពីឈីសការ៉ុតនិងម្ទេសផ្អែម។
• មីម៉ូសា។ រហ័ស សាមញ្ញ ឆ្ងាញ់។ ដាក់ស្នើសូម្បីតែទៅម្ចាស់ផ្ទះដែលគ្មានបទពិសោធន៍។ ជង់ជាស្រទាប់ៗក្នុងចានកែវ (!)៖ បំណែកនៃត្រីអំបិល ប្រូតេអ៊ីនឆ្អិន ការ៉ុតដឹងគុណ ខ្ទឹមបារាំង ស្ងោរ ដំឡូង mashed. ការតុបតែង - yolks crumbled ។ mayonnaise រវាងស្រទាប់។
• ខ្សែដៃ Garnet. អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យដាក់កែវនៅកណ្តាលចាន - នេះជារបៀបដែលអ្នកទទួលបានចិញ្ចៀន។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់ជង់ម្តងទៀតជាស្រទាប់ៗ៖ បំណែកនៃសាច់មាន់ឆ្អិន ការ៉ុតដឹងគុណ ដំឡូងបារាំង គ្រាប់កំទេច សំបកគ្រាប់ឆ្អិន គ្រាប់ម្តងទៀត ខ្ទឹមបារាំងចៀន គ្រាប់ម្តងទៀត។ នៅលើកំពូលនៃ mayonnaise "ស្លាយ" ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយ beets ដឹងគុណ។ ការតុបតែង - គ្រាប់ផ្លែទទឹម។
• គូបរបស់ Rubik ។ គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍- កាត់គ្រឿងផ្សំក្រាស់នីមួយៗទៅជាការ៉េតូចៗដែលបន្ថែមរហូតដល់មួយគូប។ ដើម្បីរៀបចំ salad មួយយកឈីស, beets, carrots, cucumbers ។

វីដេអូ៖ របៀបធ្វើត្រសក់ផ្កាកុលាប - ការស្លៀកពាក់សាឡាត់

ការតុបតែងសាឡាដបែបដើម និងមិនធម្មតានៅលើ ឆ្នាំ​ថ្មី DIY ឆ្នាំ 2018 ។ 48 រូបថតនៃសាឡាត់។ គន្លឹះមានប្រយោជន៍និងភ្ជាប់ទៅរូបមន្តរបស់យើង។

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ៖

មិនមែនជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ឧឡារិកមួយទេដែលបានបញ្ចប់ដោយគ្មាន salads, incl ។ និងឆ្នាំថ្មី។ បង្កើតចានដែលបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត អារម្មណ៍បុណ្យជំរុញចំណង់អាហារនិងធ្វើឱ្យភ្នែករីករាយ។ ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល និងផ្តល់នូវភាពរីករាយប្រកបដោយសោភ័ណភាព មនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរក វិធី​ផ្សេង​គ្នាការតុបតែងសាឡាត់។ ស្វែងយល់ពីរបៀបតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2018 ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2018

ថ្មី 2018 មួយឆ្នាំនឹងកន្លងផុតទៅនៅក្រោមសញ្ញារបស់ឆ្កែផែនដីលឿង។ ដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ hostess នៃឆ្នាំសូមប្រើផលិតផលពណ៌លឿងនិងពណ៌លឿងសម្រាប់ការតុបតែង។ ត្នោត. អាហារដែលដុះលើដី ដូចជាផ្សិត ឬគ្រាប់ក៏សមរម្យដែរ។ ឆ្កែនឹងរីករាយពេលឃើញនំប៉័ងនៅលើតុ។ ផលិតផលដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះឧទាហរណ៍នៅក្នុងទម្រង់នៃនំកែកឃឺអាចក្លាយជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់និងការតុបតែង។ វាមានតំលៃនិយាយថាឆ្កែនឹងពេញចិត្តចំពោះសាច់។ ដូច្នេះផលិតផលសាច់ទាំងអស់អាចចូលរួមក្នុងការតុបតែង ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2018 ។

ផលិតផលសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

ដើម្បីបង្កើតលំនាំ គ្រឿងតុបតែង និងការតុបតែងចាន សូមប្រើផលិតផលដែលត្រូវគ្នានឹងគ្នា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យតុបតែងសាឡាត់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំវា។

សម្រាប់ផលិតផលតុបតែង ( ស៊ុតពណ៌សនិង yolk, cucumbers, carrots ឆ្អិន, beets, ឈីស, សាច់ក្រក) អាចត្រូវបានដឹងគុណ។ ប្រើម្សៅចូល ទម្រង់បរិសុទ្ធឬចាក់ជាមួយ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។ បន្លែអាចប្រើឆ្អិនឬឆៅ។ ក៏ព្យាយាមកាត់ផលិតផលផងដែរ។ ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត, ចិញ្ចៀន, ពេជ្រ, ត្រីកោណ, ផ្កាយ ... បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំដឹងគុណ យកពណ៌បៃតង chopped ក៏ដូចជាផលិតផលតូចៗផ្ទាល់ខ្លួនដូចជា សណ្តែកបៃតង, ពោត, caviar ក្រហមនិងខ្មៅ, គ្រាប់ផ្លែទទឹម, គ្រាប់។

បែបផែនតុបតែងបន្ថែមអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយ mayonnaise ។ គំរូ​ស្រទន់​មើល​ទៅ​ជា​ពិសេស​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ និង​គួរ​ឱ្យ​ចង់​ញ៉ាំ។ ប្រសិនបើ mayonnaise ស្ថិតនៅក្នុងបំពង់មួយបន្ទាប់មកគូរខាងស្តាំដូចនោះ។ ប្រសិនបើ​ត្រូវការ បន្ទាត់ស្តើងផ្ទេរវាទៅក្នុងថង់កុម្មង់នំ ឬថង់ផ្លាស្ទិចធម្មតា ហើយគូរវាដូចក្រែមនៅលើនំ។

ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2018 ក្នុងទម្រង់ជាឆ្កែ

នៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយពិធីបុណ្យវាមានតម្លៃពិចារណានិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខនេះ។ ដូច្នេះវានឹងជាការសមរម្យក្នុងការរៀបចំ salads មួយនៅក្នុងរូបភាព មិត្តពិត. សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យក្នុងទម្រង់ជាឆ្កែនឹងក្លាយជាម្ហូបសំខាន់នៅលើតុឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2018 វាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមឧទាហរណ៍ខាងក្រោម។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ឆ្កែនឹងរីករាយក្នុងការឃើញ salads នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃឆ្អឹងនៅលើតុ, ដែលនាងស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងជីវិត។

សូមមើលរូបមន្តរបស់យើង៖

• ជាមួយផ្សិតនិងស៊ុត
• ជាមួយ sprats និង peas
• និងផ្លែប៉ោមមួយនៅក្នុងរាងឆ្កែ
• ជាមួយឈីសនិងផ្លែប៉ោម

គំនិតសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី - រូបថត

វានឹងក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ឆ្នាំថ្មីមិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់ជាឆ្កែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅក្នុងអ្នកដទៃផងដែរ។ រូបភាពឆ្នាំថ្មីឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រធានបទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ Salads តុបតែងក្នុងការរចនាឆ្នាំថ្មីក្នុងទម្រង់ជា Santa Claus, snowman, កណ្តឹង, Snow Maiden, ដើមឈើណូអែល, ស្រែក, កោណ, ប្រតិទិន, មួកឬ mittens របស់ Santa Claus មើលទៅមានប្រយោជន៍នៅលើតុឆ្នាំថ្មី ... វាជា ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតបែបនេះ។ រៀបចំសាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្តដោយបោះគ្រឿងផ្សំឬស្រទាប់។ ផ្តល់ឱ្យម៉ាសនូវរូបរាងដែលចង់បានដែលអ្នកតុបតែង (ប្រោះ, តុបតែង, ខាញ់) ។ នៅពេលបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌ទាំងនេះ សូមជ្រើសរើសអាហារចម្រុះពណ៌ដើម្បីតុបតែង។

ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃការតុបតែងនិងការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ អ្នកអាចយកជម្រើសណាមួយដែលបានស្នើឡើងជាមូលដ្ឋាន ហើយបន្ថែមវាជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត និងគំនិតរចនាផ្ទាល់ខ្លួន។

Salad "Santa Claus Mitten"៖

Salad "Boots of Santa Claus":

សាឡាត់ "សាន់តាក្លូស"៖

Salad "Snowman":

Salad "ប្រដាប់ក្មេងលេងឆ្នាំថ្មី":
សូមមើលរូបមន្ត - ជាមួយសាច់មាន់និងការ៉ុតកូរ៉េ។

• សាឡាត់ស្រទាប់។បច្ចេកទេសនៃសាឡាត់ស្រទាប់គឺសាមញ្ញ។ ជម្មើសជំនួសដាក់ស្រទាប់នៃផលិតផល, ជំនួសពណ៌។ ឧទាហរណ៍៖ ត្រសក់បៃតង ការ៉ុតពណ៌ទឹកក្រូច ឬត្រីក្រហម ពោតលឿង ជាដើម។ សម្រាប់សាឡាដដែលមានស្រទាប់ ប្រើចានជ្រៅច្បាស់លាស់ ឬម្ហូបរាបស្មើដែលមានរង្វង់ធ្វើម្ហូបពិសេស ឬរូបរាងផ្សេងទៀត។
• ការដុតទៀនសម្រាប់សាឡាត់ "កម្រងផ្កាឆ្នាំថ្មី" ។ដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ ឈីសរឹងចតុកោណកែងដែលត្រូវកាត់ជ្រុង។ នេះនឹងជាទៀន។ កាត់ម្រេចក្រហមផ្អែមចូលទៅក្នុងត្រីកោណពន្លូត។ ដាក់វានៅលើកំពូលនៃទៀន - វានឹងក្លាយជាអណ្តាតភ្លើង។ ទៀនមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានធ្វើពីដំបងក្តាមដែលនៅលើកំពូលនៃការបញ្ចូលឈីសមួយនៅក្នុងទម្រង់នៃអណ្តាតភ្លើងមួយ។
• គូរកម្រងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។ជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចូលទៅក្នុងទឹក៖ វានឹងរួញទៅជាចិញ្ចៀនស្អាត។
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមិនតុបតែង salads?និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខនេះឆ្កែ។ នាងច្បាស់ជាមិនចូលចិត្តការរចនាមុខម្ហូបក្នុងទម្រង់ជាឆ្មា ដែលនាង "មិនបោកបញ្ឆោត" នោះទេ។
• ការតុបតែងនំសាំងវិច។ដាក់នំសាំងវិចនៅលើចានធំទូលាយមួយនៅពីលើគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីបង្កើតដើមឈើណូអែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
• ការកាត់រចនាយ៉ាងស្រស់ស្អាតក្នុងទម្រង់ជា "ដើមឈើណូអែល"។សាច់ក្រក, ឈីស, បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ទំហំផ្សេងគ្នា. ចងពួកវាលើបន្ទះឈើវែង បំណែកធំជាងនៅខាងក្រោម តូចជាងនៅលើកំពូល។ បិទខ្ទះចូលទៅក្នុងនំប៉័ងមួយដុំ ឬពាក់កណ្តាលដំឡូងមួយដើម្បីស្ថិរភាព។ តុបតែងមកុដជាមួយនឹងផ្កាយនៃម្រេចក្រហមផ្អែមឬការ៉ុត។

របៀបតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី៖

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែង salads យ៉ាងស្រស់ស្អាតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់សម្រាប់តារាងបុណ្យ? យ៉ាងណាមិញ ការចម្អិនម្ហូបគឺជាសិល្បៈដ៏ពិតប្រាកដមួយ ហើយវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្នែក ក្លិន និងអារម្មណ៍រសជាតិ។ ដូច្នេះ វាជារឿងមួយសម្រាប់ចម្អិន មួយទៀតបម្រើ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាមិនបញ្ចូលគ្នានូវជំនាញមានប្រយោជន៍ទាំងពីរនេះ?

ឧទាហរណ៍នៅទីនេះគឺជាការតុបតែងនៃ salads សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនិងបុណ្យណូអែល។ នេះគឺជាសកម្មភាពដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងលើកទឹកចិត្តមិនត្រឹមតែភ្ញៀវប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាពិធីករខ្លួនឯងផងដែរដែលប្រហែលជាធុញទ្រាន់នឹងការរៀបចំយូរ។ មានគំនិតជាច្រើន ដូច្នេះហើយ ចូរយើងផ្តោតលើអ្វីដែលសាមញ្ញបំផុត និងក្នុងពេលតែមួយដែលមានលក្ខណៈដើមបំផុត។

និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំ 2019 ខាងមុខនេះគឺ ជ្រូកផែនដីលឿង។ បូព៌ាគឺជាបញ្ហាដ៏ឆ្ងាញ់ ហើយអាកប្បកិរិយាចំពោះរូបជ្រូកក៏ប្លែកនៅទីនោះដែរ ដែលមិនធម្មតាសម្រាប់យើង។

វាត្រូវបានគេជឿថាសត្វនេះតំណាងឱ្យការលួងលោមផ្ទះនិង សុខុមាលភាពសម្ភារៈ. ជ្រូកការពារសន្តិភាពក្នុងគ្រួសារ នាងតាមដានការលួងលោមខាងសម្ភារៈ ហើយក្នុងពេលតែមួយបញ្ចេញនូវធម្មជាតិល្អ និងភាពស្ងប់ស្ងាត់។

ដូច្នេះជ្រូកមួយនៅលើតុត្រូវតែមានវត្តមានដោយមិនខកខាន។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​នរណា​ម្នាក់​មិន​ចូល​ចិត្ត​សាច់​ជ្រូក​, គ្មាន​បញ្ហា​។ ការតុបតែងសាឡាត់ DIY នៅក្នុងទម្រង់នៃជ្រូកក៏អាចត្រូវបានផលិតចេញពីផលិតផលផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទូទឹកកកណាមួយ។

ហើយដោយវិធីនេះបើយោងតាមជំនឿដ៏ពេញនិយមបម្រើចានសាច់ជ្រូកនៅក្នុង ថ្ងៃចូលឆ្នាំ​សកលនិងមិនត្រូវបានណែនាំទាល់តែសោះ។ យើងនឹងទទួលបានសាច់គោ សាច់មាន់ ទួរគី ត្រី ហើយអ្នកមិនដឹងថាសាច់អ្វីផ្សេងទៀតទេ។ ហើយយើងនឹងមិនធ្វើបាបជ្រូកទេនាងគឺជាម្ចាស់ស្រីនៃឆ្នាំ។

តុបតែងសាឡាត់ជាមួយនិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំ

ជ្រូកគឺជាសត្វ "សុខស្រួល" ។ គាត់មានអាហារញ៉ាំល្អ រាងកាយមានរាងមូល គ្មានស្នាមប្រេះ។ ប្រៀបធៀបឧទាហរណ៍សត្វមាន់ (និមិត្តសញ្ញាឆ្នាំ 2018) និងជ្រូក - តើមួយណាពិបាកធ្វើជាង? ដូច្នេះមិនមានបញ្ហាក្នុងការធ្វើជ្រូកកុហកពីម៉ាសសាឡាត់ទេ។ អ្នកក៏អាចហៅទូរស័ព្ទទៅកុមារដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម សុំជំនួយ - អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្កើតរូបរាង ឬកាត់ចេញ "ព័ត៌មានលម្អិត"៖ ត្រចៀក ជើង បំណះ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយរបៀបដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពទន់ភ្លន់ ពណ៌ផ្កាឈូកដូច្នេះថា "កូនជ្រូក" ប្រែជាទឹកដោះគោគួរឱ្យចង់មើល? យើងនឹងធ្វើដូចនេះ៖

ជំហាន​ទី 1. ដំបូង​ត្រូវ​ដាក់​ម៉ាស​សាឡាដ​លើ​ម្ហូប​ដែល​បាន​រៀបចំ​ជាមុន។ វាគួរតែជាចានរាងពងក្រពើធំ។ យើងដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើវាហើយបន្ទាប់មកសាឡាដដោយខ្លួនឯង (អ្នកអាចប្រើ Olivier ហើយជាការពិតណាស់សាឡាត់សាច់ណាមួយ) ។

ជំហានទី 2. បន្ទាប់មកយើងបង្កើតជា 2 ផ្នែក - បាល់តូចមួយសម្រាប់ក្បាលនិងរាងកាយរាងពងក្រពើនៅក្នុងរូបរាងរបស់ត្រសក់។ ទោះបីជាអ្នកអាចទុកវាឱ្យដូចដើមក៏ដោយ - អនុញ្ញាតឱ្យជ្រូកត្រូវបានចុកឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យក្បាលនឹងផ្លាស់ទីយ៉ាងរលូនចូលទៅក្នុងខ្លួន។

ជំហានទី 4. ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវសម្រេចបាននូវពណ៌ផ្កាឈូក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិន beets (បន្ទាប់មកនាងនឹងទៅ herring នៅក្រោមអាវរោម) យកទំពាំងបាយជូរពីរបីស្លាបព្រាហើយលាយវាជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ពណ៌ស។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ទទួលបានពណ៌ផ្កាឈូក។

ជំហានទី 5 រំអិលផ្ទៃជ្រូករបស់យើងជាមួយល្បាយនេះ។

ជំហានទី 6. កាត់កូនជ្រូកចេញពីសាច់ក្រក (កុំភ្លេចកាត់ 2 រន្ធ) កន្ទុយ (បន្ទះដែលអាចបត់បាននិងជួសជុលដោយឈើចាក់ធ្មេញ) ត្រចៀក 2 ។ យើងបង្កើតភ្នែកពីអូលីវខ្មៅ។ ត្រចៀកក៏ត្រូវបានកាត់ចេញពីសាច់ក្រកផងដែរ - ត្រីកោណស្តើងចំនួន 2 ដែលមានគែមមិនចង្អុល។

ជំហានទី 7. បម្រើជាមួយបន្លែនិងឱសថ។ វាប្រែថានៅទីនេះគឺជាជ្រូកដ៏អស្ចារ្យ។

មានមួយទៀត ច្រើនទៀត ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលរាងកាយរបស់កូនជ្រូកត្រូវបានប្រកាស។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវធ្វើការតាមរបៀបដូចគ្នា។ ហើយអ្នកអាចតុបតែងផ្នែកខាងលើដោយកោរសក់តូចៗនៃ Ham - សម្រាប់ការនេះសាច់ក្រកត្រូវបានដីជាមួយ grater ល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមប្រពៃណីនៃឆ្នាំថ្មីនេះបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដកសាច់សាច់ជ្រូកចេញពីម៉ឺនុយ។ យើងជំនួសវាដោយសាច់បសុបក្សី - វាងាយស្រួលក្នុងការទិញនៅហាងណាមួយ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត យើងមានឆ្នាំជ្រូកលឿង។ ហើយវាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានពណ៌លឿងពីផលិតផល។ យើងយកស៊ុតលឿងមួយកិនវានៅលើ grater ដ៏ល្អហើយដាក់វាលើផ្ទៃទាំងស្រុង។

និងការតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នឹងប្រែចេញពីគ្រោងឆ្អឹងមឹកឆ្អិន stuffed ជាមួយ salad ណាមួយ។ បំណែក​ដែល​ប្រឡាក់​នៅ​ខាង​ចុង​នៃ​គ្រោង​ឆ្អឹង​នឹង​ហួស​ត្រចៀក។ ហើយ​របៀប​ធ្វើ​បំណះ និង​ធាតុ​ផ្សេង​ៗ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​រួច​មក​ហើយ។

អ្នកអាចចាប់ផ្តើមគ្រោងឆ្អឹងបែបនេះជាមួយសាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមឬអាហារសមុទ្រ - ពួកវារួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមជាមួយមឹកទាំងរសជាតិនិងរូបរាង។

យើងតុបតែងអាហារសម្រន់សម្រាប់ឆ្នាំជ្រូក: ចាហួយ

ដូចដែលយើងចងចាំវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់ចានសាច់គោត្រីឬបសុបក្សីនៅលើតុឆ្នាំថ្មីក្នុងឆ្នាំជ្រូក។ ដូច្នេះ - ចម្អិនឬសាច់គោ - ហើយបន្ទាប់មកតុបតែងវាមិនធម្មតានិងស្រស់ស្អាត!

អញ្ចឹង​យើង​យក​ចាហួយ​មក​ចាក់​តាម​ធម្មតា។ ដប​ជ័រ. យើងធ្វើវាដូចនេះ៖

• យើងយកដបដែលមានសមត្ថភាព 1 ឬ 1,5 លីត្រហើយចាក់ទំពាំងបាយជូរជាមួយសាច់និង gelatin ចូលទៅក្នុងវា - បន្តិចម្តង ៗ ។
• ប៉ះថ្នមៗលើផ្នែកម្ខាងនៃដបដើម្បីឱ្យខ្យល់ចេញមក ហើយទំពាំងបាយជូរបានស្ងប់ ហើយត្រូវបានចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នា។
• វាសំខាន់ណាស់ដែលដបពេញនៅពេលចាហួយចាប់ផ្តើមរឹង។ អ្នកអាចលាយមាតិកាឧទាហរណ៍ដោយប្រើដំបងឬកាំបិតវែងស្តើង។
• វានៅសល់ដើម្បីដាក់ចាហួយមិនធម្មតាបែបនេះបញ្ឈរនៅក្នុងទូទឹកកក - ហើយទុកឱ្យវាបង្កកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
• នៅពេលដែលវារឹង ចូរកាត់ដបដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅកន្លែងជាច្រើន ហើយយកចាហួយចេញ។

ហើយឥឡូវនេះ - ការតុបតែងនៅក្នុងទម្រង់នៃជ្រូកមួយ: យើងយកបំណែកនៃសាច់ក្រកហើយកាត់ត្រចៀកនិងបំណះមួយ (អ្នកអាចប្រើមួកដប) ។ យើងភ្ជាប់កូនជ្រូកជាមួយ cloves ពីរ។ សម្រាប់ត្រចៀកយើងធ្វើរន្ធមួយហើយបញ្ចូលវា។ កាត់កន្ទុយចេញពីសាច់ក្រក ឬម្រេចស្រស់ ហើយភ្ជាប់វា។ ភ្នែក - ពីចិញ្ចៀននៃអូលីវផងដែរជួសជុលពួកវាជាមួយ cloves ។

យើងដាក់ចាហួយជ្រូកនៅលើម្ហូបមួយ តុបតែងជាមួយឱសថ និងបន្លែ។

ហើយនេះគឺជាឆ្នាំថ្មីឬបុណ្យណូអែលមួយផ្សេងទៀត - ជាមួយកូនជ្រូកតូចៗគួរឱ្យអស់សំណើចពីស៊ុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែង herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ: រូបថត 10 សម្រាប់ការបំផុសគំនិត

ជាការពិតណាស់ មុខម្ហូបមួយក្នុងចំនោមមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី ហើយជាការពិតណាស់ ម្ហូបរុស្ស៊ីគឺនេះ។ ហើយ​អ្នក​មិន​អាច​តុបតែង​វា​ជាមួយ​ជ្រូក​បាន​ទេ ព្រោះ​ម្ហូប​គឺ​ផ្អែក​លើ​ត្រី។ ដូច្នេះការតុបតែងគួរតែត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវា។

មានជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះ។ ជាធម្មតា កន្ទុយ និង​ក្បាល​របស់​ត្រី​ត្រូវ​បាន​គេ​បោះចោល​ដោយ​គ្មាន​មេត្តា ព្រោះ​ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពួកគេមិនមាន។ ប៉ុន្តែដូចជាការតុបតែងវាពិតជាសមរម្យណាស់!

យើងបានរាលដាលម៉ាសសាឡាត់ក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នាក្នុងទម្រង់ជាត្រីដើម្បីឱ្យចុងម្ខាងមានភាពមុតស្រួចបន្តិចមួយទៀតគឺទន់ភ្លន់ជាង (រាងពងមាន់) ។ យើងបញ្ចូលក្បាលពីចុងម្ខាង កន្ទុយពីម្ខាងទៀត។ យើងគូរគ្រោងឆ្អឹងត្រីដោយប្រើ mayonnaise ហើយតុបតែងសាឡាត់ជាមួយ peas និងឱសថនៅជុំវិញគែម។

ហើយហេតុអ្វីបានជាមិនគិតឡើងវិញនូវរូបភាពរបស់ត្រី ហើយបង្ហាញវាក្នុងទម្រង់ជានារីព្រិលទឹកកក ដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំមកដល់តុបុណ្យរបស់យើង? យើងបានរីករាលដាលម៉ាសសាឡាត់នៅក្នុងទម្រង់នៃរូបចម្លាក់នៃអាវដែលមានក្រណាត់មួយ។

គែមអាចត្រូវបានតុបតែងដោយឈីសល្អិតល្អន់ - អ្នកដែលចូលចិត្ត herring បុរាណនៅក្រោមអាវរោមនឹងគ្រាន់តែយកសាឡាត់ពីគែមដែលមិនមានឈីស។ តុបតែងកណ្តាលឱ្យស្រស់ស្អាតជាមួយផ្លែប៊ឺរីបន្ទាប់ពី "គូរ" បន្ទះជាមួយ mayonnaise ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀតដោយប្រើ sprinkles confectionery ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នា. នៅក្នុងដៃរបស់នារីព្រិលទឹកកកបែបនេះគឺជាពន្លកនៃ mimosa ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ dill និងស៊ុត yolk ដឹងគុណ។

ជាការពិតណាស់ការរចនានៃសាឡាត់អាចត្រូវបានធ្វើដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថតហើយដោយមានជំនួយពីការស្រមើលស្រមៃផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ វាច្បាស់ណាស់ដោយវិចារណញាណថាតួលេខត្រីអាចត្រូវបានដាក់ចេញពីម៉ាស់សាឡាត់។

ហើយនេះគឺជាធាតុផ្សេងទៀតដែលត្រូវធ្វើពីផលិតផលដែលត្រូវគ្នា។ ជញ្ជីងគឺខ្ទឹមបារាំងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ព្រុយគឺជាត្រីកោណការ៉ុត; មាត់ក៏ធ្វើពីវាដែរ។ ភ្នែកគឺជារង្វង់នៃស៊ុតជាមួយអូលីវ ឬ allspice ។ សាមញ្ញនិងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

ត្រីអាចត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបផ្សេង។ តុបតែងជញ្ជីង មាត់ និងព្រុយជាមួយ beets និងការ៉ុត។ អ្នកទទួលបានស្ត្រីដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។ ភ្នែក - ពីស៊ុតនិងអូលីវ។

ប្រសិនបើអ្នកលាបស្រទាប់ mayonnaise នៅលើម៉ាស់សាឡាដ ហើយដាក់ជញ្ជីងអូលីវ ហើយកន្ទុយ និងក្បាលការ៉ុតដឹងគុណ អ្នកនឹងទទួលបានត្រីបែបនេះ។

ហើយជាការពិតណាស់អ្នកអាចផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីប្រធានបទ "ត្រី" ហើយតុបតែងសាឡាត់ herring នៅក្រោមអាវរោមតាមរបៀបដើម។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ birch បុរាណនិងផ្សិត។ យើង "គូរ" ពួកវាជាមួយអូលីវនិង mayonnaise តុបតែងជាមួយ parsley ។

ឬទទួលបានការច្នៃប្រឌិតនិងធ្វើសាឡាត់ដែលក្នុងកម្រិតខ្លះអាចត្រូវបានគេហៅថាម៉ូស្គូ។ យើងគូរវិមានក្រឹមឡាំងពី beets ដែលជាគ្រាប់ចុចពីស៊ុតពណ៌ស។ យើងធ្វើដើមឈើណូអែលពីផ្សិត និងការ៉ុត និងស៊ុត។ ព្រិលក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីស៊ុតដែរ ហើយបុរសតូចៗត្រូវបានកាត់ចេញពីអូលីវ។

តុបតែងជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់នៅលើតុ។ ភ្ញៀវនឹងមិនដែលទាយថាសាឡាត់ "ម៉ូស្គូ" នេះគឺផ្អែកលើ herring បុរាណនៅក្រោមអាវរោម។

ហើយនេះគឺជាកំណែរ៉ូមែនទិកជាមួយនឹងផ្កាកុលាប beetroot ។ របៀបធ្វើវាគឺជាការសន្ទនាដាច់ដោយឡែក (ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមខាងក្រោម)។

ពីផ្កាកុលាបបែបនេះនិងផ្កាផ្សេងទៀតអ្នកអាចបង្កើត "គ្រែផ្កា" ឬ "ជម្រះ" ទាំងមូល។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនិងសូម្បីតែពេលល្ងាចស្នេហា!

ហើយមានកំណែសាមញ្ញជាងជាមួយនឹងផ្កាពីពោត និងអូលីវ។

ការតុបតែងសាឡាត់៖ ផ្កាឈូករ័ត្ន

ប៉ុន្តែត្រលប់ទៅផ្កាកុលាបវិញ។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពី beets ឆ្អិន។ វាចាំបាច់ត្រូវត្រជាក់និងសម្អាត។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើដូចនេះ៖

ជំហានទី 1. កាត់ដំណាំជា root ជាពាក់កណ្តាល ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងបំផុត។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយប្រើបន្សំឬគូ ដៃជំនាញប្រដាប់ដោយកាំបិតមុតស្រួច (ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន!)

ជំហានទី 2. យើងបង្កើតផ្កាកុលាបក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន - យើងទៅពីស្នូលទៅគែម។ ដំបូង​យក​ដុំ​តូច​មួយ​មក​រមៀល​ចូល​ក្នុង​បំពង់​តឹង​ល្មម។

ជំហានទី 3. ឥឡូវនេះយើងកាន់ស្នូលនេះ ហើយបន្ទាប់មករុំចំណិតថ្មីនៅជុំវិញវា - ព្យញ្ជនៈ 2-3 បំណែកទៀត។

ជំហានទី 4. បន្តកាន់ការរចនានេះនៅក្នុងដៃរបស់យើង យើងភ្ជាប់វាជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញ។ កាត់ផ្នែកលើសចេញពីបាត។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមានជម្រើសផលិតកម្មមួយផ្សេងទៀត។

ផ្កាកុលាបអាចត្រូវបានធ្វើពីច្រូតនៃ beets ដែលមិន curl ប៉ុន្តែបែរទៅខាងក្រៅ។ បន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានផ្កានេះ។

មិនចាំបាច់និយាយទេធាតុបែបនេះសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់តុបុណ្យអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់ - សម្រាប់ herring នៅក្រោមអាវរោមដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត aspic នៃសាច់ឬ។ Rosette គឺល្អសម្រាប់ សាឡាត់ផ្លែឈើនិងសម្រាប់បន្លែ។

ហើយភាពស្រស់ស្អាតនោះគឺថាប្រសិនបើចង់បានបុរសណាម្នាក់អាចធ្វើឱ្យវាភ្ញាក់ផ្អើលដល់ស្ត្រីជាទីស្រឡាញ់របស់គាត់។ អារម្មណ៍មនោសញ្ចេតនានឹងត្រូវបានធានា។

ការតុបតែងពិធីបុណ្យនៃសាឡាត់ Mimosa - មួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលតារាងបុណ្យដោយគ្មានត្រីសាឡាដដែលយើងចូលចិត្ត - ត្រីងៀតដែលបានរៀបរាប់រួចហើយនៅក្រោមអាវរោម, សាឡាត់ Mimosa ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចចំអិនវានិង។

ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់បង្កើតបាល់ទេ? នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ តារាងឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ខួបកំណើត សម្រាប់ការមកដល់របស់ភ្ញៀវ ក៏ដូចជាសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ៖

• 1 កំប៉ុង ត្រីកំប៉ុង(សំខាន់ណាមួយ);
• 1 ដំឡូងធំឬ 2 មធ្យម;
• 1 ការ៉ុត;
• 2 ស៊ុត;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ;
• 5 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ល្ង;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ;
• 2 ស្លាបព្រានៃ Cream sour (ឬ mayonnaise - ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) ។

យើងនឹងធ្វើដូចនេះ៖

1. ស្ងោរស៊ុត និងបន្លែក្នុងសំបកមួយ ត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ បកសំបក និងជូតនៅលើក្រឡមួយល្អក្នុងធុងមួយ។
2. យើងច្របាច់ត្រីកំប៉ុងជាមួយសម (តាមរសជាតិរបស់អ្នក) ហើយផ្ញើវាទៅធុងតែមួយ។
3. កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យល្អ រួចបន្ថែមទៅបន្លែ ស៊ុត និងត្រី។
4. យើងជូតឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អហើយចាក់វានៅទីនោះ។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមជូរ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកយក mayonnaise ទឹកស៊ីអ៊ីវអាចត្រូវបានលុបចោល។
6. ហើយឥឡូវនេះយើងយកបំណែកនៃម៉ាស់ដ៏មានរស់ជាតិមួយដោយដៃរបស់យើងដែលសើមនៅក្នុងទឹក ហើយរមៀលបាល់ដែលមានទំហំប៉ុន Walnut ដ៏ធំមួយ។

ហាន់​គ្រាប់​ល្ង​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស ផ្ទេរ​ទៅ​ក្នុង​ចាន​ជ្រៅ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច។ ហើយឥឡូវនេះរមៀលបាល់នៅក្នុងគ្រាប់។

Salad "Mimosa" នៅក្នុងបាល់គឺរួចរាល់ - នេះគឺជាការរចនាដើម។

ការតុបតែងសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់: ជម្រើស 10 ជាមួយរូបថត

ឆ្នាំថ្មីក៏ជាដើមឈើណូអែលដែរ ជីតាសប្បុរសត្រជាក់, ការតុបតែងបុណ្យណូអែលនិងភាពសប្បាយរីករាយផ្សេងទៀត។ តួលេខទាំងអស់នេះក៏អាចត្រូវបានបង្ហាញឬសូម្បីតែ "ពិការភ្នែក" ពីសាឡាត់សាមញ្ញបំផុត។

នេះគឺជាជម្រើសមួយចំនួនទៀតសម្រាប់ការតុបតែងសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ (រូបថត និង ការពិពណ៌នាជាជំហាន ៗភ្ជាប់) ។

ដើម​ណូអែល

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលសាមញ្ញបំផុត។ ស្ទើរតែសាឡាត់ណាមួយអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពារាំង, លាបជាមួយ mayonnaise ឬកោរសក់នៃឈីសពណ៌ស, តុបតែងយ៉ាងបរិបូរណ៍ជាមួយ sprigs dill និងគ្រាប់ពូជ pomegranate ។ ហើយនៅលើកំពូលដាក់សញ្ញាផ្កាយកាត់ចេញពីប៉េងប៉ោះមួយ ម្រេចកណ្ដឹងឬការ៉ុត។

មាន​អ្វី​កើតឡើង? ត្រឹមត្រូវ - និមិត្តសញ្ញាចម្បងឆ្នាំថ្មី៖ ដើមឈើណូអែល។

កំណែមួយទៀតនៃដើមឈើណូអែលគឺនៅក្នុងទម្រង់នៃដើមឈើខៀវស្រងាត់ដេកនៅលើចាន។ យើងតុបតែងជាមួយស្ទ្រីមតូចៗនៃ mayonnaise បង្កើត "ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង" ពីគ្រាប់ពូជផ្លែទទឹមពោត peas ការ៉ុតអូលីវស៊ុត។ ហើយ​អ្នក​មិន​អាច​ក្រិន​បាន​ទេ ហើយ​ដាក់​ពង​មួយ​ចំនួន​។

គួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់។ ដើមឈើណូអែលអាចត្រូវបានធ្វើពីបំណែកនៃផលិតផលណាមួយ: សាច់ក្រក, lemon, ត្រសក់ស្រស់ផ្លែបឺរ ឈីស គីវី និងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ ពួកវាត្រូវបានកាត់ជាផ្នែកស្មើៗគ្នា ហើយចងនៅលើ skewers ឈើដ៏រឹងមាំ។ នេះត្រូវធ្វើយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីឱ្យ "ផលិតផល" ទទួលបានរូបរាងដែលចង់បាន។

ទូកជាមួយសំពៅ

ជម្រើសមួយទៀតគឺការតុបតែងក្នុងទម្រង់ជាទូកក្ដោងដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃចំណិតត្រសក់ពីរ (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្រស់មួយ): ក្រាស់សម្រាប់ទូកស្តើងជាងសម្រាប់សំពៅ។

អ្នកអាចតុបតែងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងហ៊ានតាមវិធីនេះ។

ឬពីម្រេចកណ្ដឹងពណ៌។

Santa Claus

ដោយសារមានដើមឈើណូអែល តើតាក្លូសនៅឯណា? នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងសាឡាដយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងនិមិត្តសញ្ញាសំខាន់មួយនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មី។

នៅទីនេះគំនិតគឺអាចយល់បាន - នៅលើផ្ទៃណាមួយ។ អាហាររួចរាល់(ឧទាហរណ៍) យើងដាក់ពុកចង្ការពីស៊ុត ឬឈីស មុខពងមាន់ មួកពីប៉េងប៉ោះ សំបកម្ទេស និងភ្នែកពីអូលីវ។

ហើយមានជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត - យើងនឹងបង្កើតជីតាពី ប៉េងប៉ោះ stuffed(ស្រស់) ។ ពុកចង្ការរបស់គាត់ធ្វើពី mayonnaise ភ្នែករបស់គាត់ធ្វើពីម្រេច ច្រមុះរបស់គាត់ធ្វើពីគ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ហើយនៅខាងក្នុង - yolk ណាមួយឬដឹងគុណ។ ឬសូម្បីតែ។

ទៀនថ្ងៃឈប់សម្រាក

ហើយនេះគឺជារូបភាព 3D ទាំងមូល។ ទៀនឆ្នាំថ្មីក៏ជារឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងជារឿងដើមផងដែរ។ យើងបានរីករាលដាល Olivier ឬអាហារសម្រន់ពិធីបុណ្យផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នា តុបតែងជាមួយបៃតង និងគ្រាប់ផ្លែទទឹម ដែលអ្នកត្រូវ "គូរ" អង្កាំ។

ហើយ​យើង​ធ្វើ​ទៀន​ពី​ឈីស​មួយ​ដុំ​ដែល​ត្រូវ​បាន​រុំ​ក្នុង​បំពង់​មួយ ហើយ​ដាក់​ដោយ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរមៀលដុំមួយនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើនដូច្នេះថា "ទៀន" ប្រែទៅជាក្រាស់ណាស់។ យើងនឹងបង្កើតអណ្តាតភ្លើងពីបំណែកនៃប៉េងប៉ោះឬម្រេច។

បាល់ដើម្បីញ៉ាំ

ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងបិទបាល់ណូអែល។ ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចព្យួរវានៅលើដើមឈើណូអែលបានទេ ប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជានឹងញ៉ាំវាដោយភាពរីករាយ។ អ្នកអាចតុបតែងអាហារសម្រន់ណាមួយក្នុងទម្រង់ជាបាល់។

យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរង្វង់មួយ, តុបតែងផ្នែកកណ្តាលជាមួយ carrots ដឹងគុណឆ្អិន, និងបៃតងនៅតាមបណ្តោយគែម។ យើងក៏អាចតុបតែងជាមួយអូលីវ mayonnaise និង sprig នៃ dill ដែលនឹងបម្រើជា "រង្វិលជុំ" សម្រាប់ព្យួរ "ប្រដាប់ក្មេងលេង" ដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។

ពីសាឡាត់ក្រាស់អ្នកអាចបង្កើតបាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលតុបតែងវាជាមួយអូលីវនិងសាខានៃ dill - អ្នកទទួលបានបាល់ 3D ។ ហើយ​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មាន​រូបរាង អ្នក​អាច​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​បាន​យ៉ាង​ខ្លី។ នៅពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយឱសថនិងបន្លែ។

ប៉ុន្តែនេះគឺជាសិល្បៈពិតដែលផ្អែកលើ ផលិតផលសាមញ្ញ. អ្នក​អាច​ជ្រើសរើស​សាច់​សាឡាដ​ណា​មួយ ហើយ​ធ្វើ​វា​ជា ៣ គ្រាប់​ធំ​ល្មម។

បន្ទាប់​មក​កិន​ឈីស​ពណ៌​ខៀវ​មួយ​ចំនួន (ជា​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ពិតៗ) ស៊ុត​លឿង និង​សាច់ក្រក​ឆ្អិន ឬ Ham ។ យើងដាក់បន្ទះសៀគ្វីនៅលើបាល់នីមួយៗ។ យើងតុបតែងជាមួយសញ្ញាផ្កាយពីម្រេចការ៉ុតឬស៊ុតតុបតែងជាមួយឱសថ។

ហើយប្រសិនបើមិនមានអ្នកស្រឡាញ់ឈីសពណ៌ខៀវទេនោះអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញណាស់ - តោះធ្វើគីមីសាស្ត្របន្តិច។ យើងទទួលបានទឹកពីស្ពៃក្តោបក្រហមហើយចាក់វាលើប្រូតេអ៊ីនកិនល្អ - យើងទទួលបានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា។

ម៉ោង៖ ៥ នាទីមុនចូលឆ្នាំ

និមិត្តសញ្ញាមួយទៀតនៃឆ្នាំថ្មីគឺនាឡិកាដែលចាប់ផ្តើមរាប់ថយក្រោយដល់ការចាប់ផ្តើមនៃមន្តអាគម។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេពីផលិតផលដូចគ្នា - បៃតង, ការ៉ុត, គ្រាប់ផ្លែទទឹម, អូលីវត្រូវបានគេប្រើ។

ដើមត្នោត កោណ និងច្រើនទៀត

ជាទូទៅ អ្នកអាចផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីប្រធានបទឆ្នាំថ្មីដ៏មានបុណ្យ ហើយចងចាំតំបន់ត្រូពិចក្តៅ។ យើងចងខ្សែអូលីវនៅលើ skewer តុបតែងផ្នែកខាងលើដោយពណ៌បៃតងនិងទទួលបានដើមត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាត។

និងគំនិតជាច្រើនទៀតអំពីរបៀបតុបតែងសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ (ពួកវាអាចមើលឃើញនៅក្នុងរូបថត) ។ salad ណាមួយអាចត្រូវបានរុំនៅក្នុង pancake មួយ, ពីដើម្បីធ្វើកាបូបជាមួយអំណោយមួយ។

ឬដាក់គ្រាប់អាល់ម៉ុនក្នុងទម្រង់ជាកោណ។

ហើយសម្រាប់បុណ្យណូអែល អ្នកអាចធ្វើកម្រងផ្កានៃប៉េងប៉ោះ cherry ។

រីករាយ​ថ្ងៃ​ឈប់សម្រាក! មានអារម្មណ៍ល្អ!

យើងបង្ហាញរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ឆ្នាំថ្មីដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងកាឡូរី។

Salad "ទៀនបុណ្យណូអែល"
នឹងត្រូវការ៖
អង្ករឆ្អិន។
ខ្ទឹមបារាំងចៀន - 1-2 បំណែក
ផ្សិតចៀនណាមួយ - 200 ក្រាម។
carrots ដឹងគុណចៀន - 1 ភី។
ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី។
ដំបងក្តាម- 150 ក្រាម។
mayonnaise កាឡូរីទាប។
ក្នុង 100 ក្រាម - 85 kcal ។
គ្រឿងតុបតែង៖ ម្ទេសលឿង និងក្រហម គ្រាប់ផ្លែទទឹមពីរបីគ្រាប់ និងពោត ជីអង្កាញ់
កាត់សាច់, កិនដំបងនៅលើ grater ល្អ។ លាប​ស៊ុត​ហើយ​ញែក​ពណ៌ស​ចេញពី​ពងមាន់។ ដាក់ឡែកពណ៌សសម្រាប់ស្រទាប់ខាងលើ។ លាយខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត និងការ៉ុត។ រាលដាលជាស្រទាប់ៗ៖ អង្ករ ក្តាម ល្បាយផ្សិត ស៊ុត បញ្ចប់ដោយប្រូតេអ៊ីន។ កាត់ចតុកោណកែង 2 ចេញពីម្ទេស។ ប្រសិនបើពួកវាប្រែជាប៉ោង គ្រាន់តែចុចវាបន្តិចទៅក្នុងសាឡាដ។ ទាំងនេះគឺជាទៀន។ តុបតែងជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាព (អ្នកអាចពង្រីកវាដោយចុចលើវា) ។

"Bullfinch" ។
នឹងត្រូវការ៖
ដំឡូងឆ្អិន - 3 ភី។
ខ្ទឹមបារាំង - 2 មធ្យម។
សាច់មាន់ឆ្អិន - 200 ក្រាម។
ត្រសក់ Pickled - 2-3 បំណែក
ផ្សិតចៀន - 200 ក្រាម។
ឈីសកែច្នៃ
ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី។
mayonnaise ស្រាល។
ការតុបតែង៖ អូលីវ ម្រេចក្រហម ត្រសក់ស្រស់។
ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀន។ ត្រសក់, សាច់, ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បក​ស៊ុត​ចេញ ទុក​មួយ​ឡែក​សម្រាប់​ស្រទាប់​ខាង​លើ។ កិនគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៅលើ grater ក្រាស់។ ធ្វើស្រទាប់គំរូដំបូងសម្រាប់ bullfinch ចេញពីដំឡូងដឹងគុណ។ ដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែត ហើយដោយដៃសើមបង្កើតវាទៅជារាងបក្សី។ ដាក់ស្រទាប់ដែលនៅសេសសល់នៅលើទីមួយដោយកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយដៃសើម។ លំដាប់នៃស្រទាប់ (អាវនីមួយៗជាមួយ mayonnaise)៖ ដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង សាច់មាន់ ត្រសក់ ផ្សិត ឈីស ស៊ុត និងប្រូតេអ៊ីន។ តុបតែង​ជាមួយ​ម្ទេស និង​អូលីវ​ហាន់​ល្អិត។ សាខាត្រូវបានកាត់ចេញពីត្រសក់។

"ដំបូងនៃខែមករា" ។
សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលមើលទៅឆើតឆាយនៅលើតុបុណ្យឆ្នាំថ្មី។
យក៖
ស៊ុតឆ្អិន - 5pcs (បំបែកប្រូតេអ៊ីនចេញពី yolk)
ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 150 ក្រាម។
ការ៉ុតឆៅ ១ ភី
ថ្លើមឆ្អិន - 200 ក្រាម។
ខ្ទឹម - 2-3 cloves
mayonnaise ស្រាល - 250 ក្រាម។
មាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាម - 83 Kcal ។
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផលិតផលទាំងអស់។ ដាក់ចេញជាស្រទាប់ ៗ ក្នុងទម្រង់ជាចតុកោណៈ yolk (ទុកមួយ) នៅលើ grater ឈីស។ ការ៉ុតឆៅ, ថ្លើម, ច្របាច់ខ្ទឹមស, ឈីសនិងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនទៀត។

ស្រទាប់ទាំងអស់ - នៅក្រោម mayonnaise ។ យើងតុបតែងផ្នែកខាងលើជាមួយ yolk ដឹងគុណលេខគឺម្រេចកណ្ដឹងអក្សរគឺការ៉ុតឬម្រេចដូចគ្នាបន្ថែម sprig នៃ dill និងគ្រាប់ទទឹមមួយ។

នោះហើយជាវា សាឡាត់គឺរួចរាល់ហើយ! ឬអ្នកអាចធ្វើទៀនដោយបញ្ចប់សាឡាត់ជាមួយ yolk ដឹងគុណនិងប្រូតេអ៊ីនហើយតុបតែងជាមួយការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ½ dill និងម្រេចកណ្ដឹង។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

"Snowmen" ។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលប៉ិនប្រសប់គឺសាមញ្ញ។ យើងបង្កើត snowmen ។
ដំបងក្តាម - 100 ក្រាម។
ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក
ពោត - 300-380 ក្រាម។
Mayonnaise កាឡូរីទាប - 100 ក្រាម។
អង្ករឆ្អិន - 100 ក្រាម។
អំបិល។
ក្នុង 100 ក្រាម - 78 kcal ។
សម្រាប់ប្រោះ៖ ខ្ទិះដូង ឬឈីសដឹងគុណ ឬសាច់ក្តាម (បន្ទះឈើ) ឬស៊ុតពណ៌ស។

យើងហុចគ្រឿងផ្សំទាំងអស់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយរដូវជាមួយ mayonnaise (រឿងសំខាន់គឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណបើមិនដូច្នេះទេបាល់នឹងព្រិល) ។ យើងបង្កើតបាល់ពីល្បាយដោយដៃសើមហើយរមៀលនៅក្នុងប្រោះ។ អ្នកអាចកាន់បាល់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយរយៈដើម្បីឱ្យពួកគេ "ចាប់" បន្តិច។ ប្រមូល snowmen ។ មួកអាចត្រូវបានកាត់ចេញពីនំប៉័ងឬឈីសឬអ្នកអាចភ្ជាប់ការ៉ុតអូលីវឬឆ្អិនជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។

ភ្នែក - peas ខ្មៅ (ម្រេច), ច្រមុះ - បំណែកនៃការ៉ុតមួយ។ ក្មេងៗចូលចិត្តម្ហូបនេះ។

បាល់ណូអែល៖
ត្រូវការសម្រាប់បាល់ពណ៌ស៖
អណ្តាតសាច់គោ - 130
Walnut - 40 ក្រាម។
ជើងឯក - 130
ត្រសក់ (ស្រស់ឬ pickled) - 60 ក្រាម។
peas បៃតង - 50 ក្រាម។
ស៊ុតឆ្អិន - 1 ភី។
ក្នុង 100 ក្រាម - 70 kcal ។
សម្រាប់បាល់ចំនួន 2 ពណ៌ទឹកក្រូច៖
ការ៉ុតឆ្អិន - 1 ភី។
ផ្សិត Pickled - 100 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាលតូច
ដំឡូងឆ្អិន - 1 ភី
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី
សាច់មាន់ឆ្អិន - 130 ក្រាម។
ត្រសក់ Pickled - 1 ដុំ
ស៊ុតឆ្អិន។
ក្នុង 100 ក្រាម - 98 kcal ។
គ្រាប់ទី 1: ចំអិនអណ្តាតរយៈពេល 3 ម៉ោង 30 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់បន្ថែមការ៉ុតខ្ទឹមបារាំង parsley ម្ទេស។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររួច ជ្រលក់អណ្តាតក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយយកស្បែកចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ កាត់និងចៀនផ្សិត។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចែកស៊ុតទៅជាពណ៌សនិងលឿង។ ដាក់ក្នុងទម្រង់ជាបាល់៖ អណ្តាត, គ្រាប់ chopped, ផ្សិត, ត្រសក់, peas, yolk, ប្រូតេអ៊ីន។ រំអិលស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។
គ្រាប់ទី 2: ជូតការ៉ុត ដំឡូង ផ្លែប៉ោម ស៊ុតដោយឡែកពីគ្នា។ កាត់ផ្សិត ខ្ទឹមបារាំង មាន់ ត្រសក់។ យើងប្រមូលសាឡាដ៖ ផ្សិត បន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ ដំឡូង ផ្លែប៉ោម សាច់មាន់ ត្រសក់ ស៊ុត ការ៉ុត។ ស្រទាប់ទាំងអស់គឺ mayonnaise ស្រាល។
អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង ខាត់ណាសមុទ្រឬ sprigs នៃ dill, parsley ។ អ្នកអាចកាត់ផ្កាយការ៉ុត និងតុបតែងគ្រាប់បាល់ពណ៌ស និងពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយឈីស។ នៅកណ្តាលផ្កាយ - mayonnaise និង caviar ក្រហម។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ "ស្រោមដៃ"៖ យើងយកស្រាសំប៉ាញចៀនវា ...

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកអាចរៀបចំស្រោមដៃ ដោយគ្រាន់តែដាក់ស្រទាប់តាមរបៀបផ្សេង។ ដោយដៃសើម អ្នកអាចបង្កើតអ្វីក៏បានដែលអ្នកចង់បានចេញពីអាហារ។ ដាក់ស្រទាប់ទីមួយតាមទម្រង់ដែល Fantasy ណែនាំ ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅសល់ទាំងអស់តាមលំនាំនេះ។

កម្រងផ្កាបុណ្យណូអែល៖
សាច់មាន់ឆ្អិន - 250 ក្រាម។
ផ្សិតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម។
ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2pcs
ឈីស - 200 ក្រាម។
បៃតង
អូលីវ - 200 ក្រាម។
mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 ក្រាម។
ក្នុង 100 ក្រាម - 153 Kcal ។
ស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។ យើងដាក់កែវធម្មតាមួយនៅកណ្តាល ហើយរាលដាលវាជារង្វង់មួយ៖ សាច់មាន់ហាន់ល្អិតៗ ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ប៉េងប៉ោះ chopped, បៃតង, អូលីវ chopped ជាមួយកាំបិតមួយ, ឈីស, ដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យមួយ។

អ្នកអាចបន្ថែមពោត។ ទាញកញ្ចក់ចេញ។ តុបតែងជាមួយ parsley, dill, អូលីវ, ឈីស, ម្ទេសផ្អែម, ល, ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលឆ្នាំថ្មីដោយគ្មាន Santa Claus. សូមឱ្យវានាំមកនូវសំណាងល្អនិងអំណោយជាច្រើន។ ឆ្នាំក្រោយ.
ចម្អិនអាហារ៖
beets ឆ្អិន - 1 ភី។
carrots ឆ្អិន - 2 PCs ។
ដំឡូង Jacket - 2 PCs ។
pulp សាច់មាន់ជក់បារី- 150 ក្រាម។
ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
Walnut - 2 PCs ។
ស៊ុតមាន់ - 5 ភី។
ឈីស (ភ្លឺ ពណ៌លឿង) - 100 ក្រាម។
Mayonnaise - 250 ក្រាម (កាឡូរីទាប)
ក្នុង 100 ក្រាម - 98 kcal ។
ទុកស៊ុតស និងឈីស ប៊ីចេងឆ្អិនបន្តិច សម្រាប់ដាក់ពីលើសាឡាដ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងដាក់នៅលើចាននិងរលោង។ នេះគឺជា 1 ស្រទាប់វាគួរតែមានរាងមូល។ បន្ទាប់មកខាញ់ស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។

លំដាប់​មាន​ដូច​ខាង​ក្រោម៖ បន្ទាប់​ពី​ដំឡូង​រួច​ដាក់ beets និង​គ្រាប់​ដឹង​គុណ បន្ទាប់​មក​មាន់​ហាន់ ការ៉ុត ត្រសក់​ច្របល់។ ស៊ុត yolksដឹងគុណ។ តុបតែងជាមួយឈីសដឹងគុណល្អនិងស៊ុតពណ៌ស។

មួក - beets ដឹងគុណល្អ។ ភ្នែក - អូលីវឬអូលីវច្រមុះ - ការ៉ុតឬប៉េងប៉ោះ cherry ។ រីករាយ​ឆ្នាំ​ថ្មី!

Salad "សមរភូមិនៃការស្រែក" ។
ថ្លើម cod - 200 ក្រាម។
ដំឡូង - 4-5 កុំព្យូទ័រ PC ។
ត្រសក់ Pickled - 250 ក្រាម។
ស៊ុត - 3 ភី
ខ្ទឹមបារាំង - 100 ក្រាម។
mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
mayonnaise ស្រាល - 200 ក្រាម។
vinegar តារាង - 1 tbsp ។ លីត្រ
ស្ករ - 1 tsp
អូលីវ (ស្រេចចិត្ត)
សម្រាប់ការតុបតែង: ការ៉ុតឆ្អិនឬម្ទេសកណ្ដឹង។
ក្នុង 100 ក្រាម - 86 kcal
កាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល ខ្ទឹមបារាំងនិង pickle ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ ពនលាយស្ករ និងទឹកខ្មេះ ក្នុងទឹកកន្លះកែវ។ Marinate 5 នាទី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដំឡូងឆ្អិនបន្ទាប់មក​ដាក់​ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​។ ស្រទាប់ទីបីគឺត្រសក់កាត់ បន្ទាប់មកថ្លើមត្រី (មុនកិនជាមួយសម)។ យើងកំពុងបញ្ចប់របស់យើង។ សាឡាត់ puffស៊ុត។

កំប្រុកបីនៅកណ្តាល yolk នៅតាមបណ្តោយគែម។ ស្រទាប់ទាំងអស់ស្ថិតនៅក្រោម mayonnaise អ្នកអាចបន្ថែមស្រទាប់អូលីវ។

យើងតុបតែងជាមួយស៊ុត និងម្ទេសប្លោក ឬការ៉ុត ដែលលេខត្រូវបានកាត់។

ខ្ទឹមឆ្នាំថ្មី។
នេះគឺជាសាឡាត់ខ្ទឹមនិងឈីសធម្មតា។ សម្រាប់គាត់យើងយក៖
ឈីសកែច្នៃ - 2 ភី។
ឈីសផ្សេងទៀត (Gouda, Edam) - 100 ក្រាម។
ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3 ។
ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី។
Mayonnaise កាឡូរីទាប 150 ក្រាម។
ក្នុង 100 ក្រាម - 158 Kcal
ឈីសបីនិងស៊ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយបន្ថែមខ្ទឹមឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មានខ្ទឹម។ រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ រីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ snowman ឬគ្រាន់តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ muzzle មួយ។
តុបតែង: មួក, ភ្នែកនិងប៊ូតុង - អូលីវកាត់, ក្រម៉ារុំ - ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ធ្វើច្រមុះចេញពីការ៉ុត ឬម្រេចក្រហមផ្អែម។

អ្នកអាចបង្កើតសាន់តាក្លូស។

របាំងពិធីបុណ្យ៖
beets ឆ្អិន - 1 ភី។
ការ៉ុតឆ្អិន - 1 ភី។
គ្រាប់ផ្លែទទឹម (សម្រាប់ការតុបតែង) ។
ដំឡូងឆ្អិន - 3 ភី។
mayonnaise ស្រាល - 200 ក្រាម។
ថ្លើមមាន់បំពង (សាច់គោ) - ២០០ ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំងចៀន - 100 ក្រាម។
ផ្សិតចៀន - 150 ក្រាម។
អូលីវកំទេច - 100 ក្រាម។
បៃតង Dill ។
ចម្អិនអាហារ៖
ដាក់កែវស្តើងពីរនៅលើចានរាងសំប៉ែត។ រាលដាលជុំវិញក្នុងទម្រង់ជារបាំង។ ស្រទាប់ទី 1 - ដំឡូងដឹងគុណ 2 - ថ្លើមដឹងគុណ ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត អូលីវ។ ស្រទាប់ខាងលើគឺការ៉ុតនិង beets ដឹងគុណ។ ទាញវ៉ែនតាចេញ។ តុបតែងជាមួយគ្រាប់ពូជផ្លែទទឹមនិង dill ។ Lubricate ស្រទាប់ទាំងអស់លើកលែងតែកំពូលមួយជាមួយ mayonnaise ។ ឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាពណ៌សដោយប្រោះស្រទាប់ខាងលើជាមួយស៊ុតពណ៌ស។

"ព្រិលទឹកកករដូវរងា" - ម្ហូបងាយស្រួលនិងស្រស់ស្អាត
ព្រិលទឹកកករដូវរងា៖
នឹងត្រូវការ៖
ស៊ុតមាន់ - 6 ភី។
សាច់ឆ្អិន (អ្នកអាចសាច់មាន់) - 200 ក្រាម។
ការ៉ុត - ២ ភី។
ដំឡូងឆ្អិន - 3 ភី។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ខ្ទឹម - 2-3 cloves ។
ឈីស 150 ក្រាម។
បៃតង។
Mayonnaise 150 ក្រាម។
ក្នុង 100 ក្រាម - 120 kcal ។
ចម្អិនអាហារ៖
កាត់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀន។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើ grater coarse និងចៀនផងដែរ។ ដាក់ ​​carrots, onions, សាច់ chopped ល្អ, ដំឡូងដឹងគុណ, ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់​មក​បក​ស៊ុត​កាត់​តាម​បណ្តោយ ហើយ​យក​ស៊ុត​ចេញ។ កិន​វា​ជាមួយ​សម​មួយ បន្ថែម​ឈីស​ដឹងគុណ ខ្ទឹម​ស ឱសថ អំបិល mayonnaise ។ ចាក់​ស៊ុត​ចូល​ជាមួយ​ល្បាយ​នេះ ហើយ​ដាក់​គ្រឿង​ដាក់​លើ​សាឡាដ។ អ្នកអាចបន្ថែម mayonnaise បន្តិច។ លាបឈីសនៅលើកំពូល។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

"ទន្សាយ"៖
1- សាច់មាន់បំពង 300 ក្រាម។
2- ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិត 1 ភី
៣- គ្រាប់ Walnut ៥០ ក្រាម។
៤-ការ៉ុតឆ្អិន ១ ផ្លែ
5- ត្រសក់ស្រស់ 1 ភី។
6 អូលីវ 150 ក្រាមកាត់ដោយកាំបិត
៧- ម្នាស់ស្រស់ ១០០ ក្រាម។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់ចេញជារាងទន្សាយ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "ទន្សាយ" អ្នកនឹងរកឃើញនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

ប្រោះជាមួយស៊ុតឬឈីស (អ្នកអាចប្រើបន្ទះសៀគ្វីដូង) ។ ភ្នែក - អូលីវ, ត្រចៀក - ស្ពៃក្តោបចិន.

សាឡាត់ដ៏ល្បីល្បាញ "Shishka""កោណ"។
សាឡាដ​អាច​ដាក់​ជា​ស្រទាប់ៗ ឬ​អ្នក​គ្រាន់តែ​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​គ្រាប់​អាល់ម៉ុន។ ដូច្នេះសាឡាត់មាន៖
ដំឡូងឆ្អិន - 3 ភី។
សាច់មាន់ជក់បារី - 200 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង (ជ្រលក់ក្នុងទឹកពុះដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់) ។
peas លុបចោល (អ្នកអាចយកពោតប៉ុន្តែបន្ទាប់មកនឹងមានកាឡូរីបន្ថែមទៀតនៅក្នុង salad) - 200 ក្រាម។
ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី។
ឈីសរលាយ (2pcs) លាយជាមួយ Walnut chopped (2-3pcs) ។
សម្រាប់ការតុបតែង, អាល់ម៉ុន, ទាំងមូល, ខឺណែលមិនខូច។
មាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាម - 135 Kcal ។

Salad "Snow Maiden"
នឹងត្រូវការ
ដំឡូងឆ្អិន - 3 បំណែក
ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 2 កំប៉ុង
ស៊ុតឆ្អិន - 6 ភី
ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី
ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
ឈីស - 200 ក្រាម។
mayonnaise កាឡូរីទាប - 200 ក្រាម។
មាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាម - 174 Kcal

Salad "Snegurochka" - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់៖ ដំឡូងដឹងគុណ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក (កិនជាមួយសម) ពោត ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ ឈីសដឹងគុណ។ ដើម្បីរំអិលស្រទាប់អ្នកត្រូវការទឹកជ្រលក់ពិសេស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិនស៊ុត yolks ជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមខ្ទឹម, ឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។ អ្នកត្រូវលាបស្រទាប់នីមួយៗ។ បន្ទាប់មកយើងតុបតែង: អាវរោម - ស៊ុតពណ៌សលាបជាមួយទឹកស្ពៃក្រហម; pigtails - ពោត; ស្រោមដៃនិងស្បែកជើងកវែង - ប៉េងប៉ោះ cherry; ប៊ូតុង - ផ្លែទទឹមឬ cranberry; ធ្នូ, មាត់ - ការ៉ុត; ភ្នែកគឺអូលីវ។

"ពស់"
ការស្រមើស្រមៃឆ្នាំថ្មី - សាឡាត់ "ពស់"ពស់
គ្រឿងផ្សំ៖
ខ្ទឹមបារាំង - 3 ភី។
ដំឡូង mashed - 300 ក្រាម។
ផ្សិតណាមួយ (ស្រស់ឬប៉ាស្ទ័រ) - 0.5 គីឡូក្រាម
fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
Mayonnaise កាឡូរីទាប - 250 ក្រាម។
ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
បន្ទះសៀគ្វី (ជាមួយរសជាតិឈីស) - 80-100 ក្រាម។
គ្រាប់ផ្លែទទឹម
ប៉េងប៉ោះស្រស់ឬម្រេចផ្អែម
Parsley
ក្នុង 100 ក្រាម - 172 Kcal

ចម្អិនអាហារ៖
ដំឡូង mashed សម្រាប់ salad គួរតែក្រាស់។ ពីវាយើងនឹងធ្វើឱ្យស្រទាប់ដំបូងនៃសាឡាត់។ ដោយដៃសើមបង្កើតដំឡូងទៅជារាងពស់។ បន្ទាប់​មក​កាត់​ខ្ទឹម​ស​ជា​គូប​តូចៗ រួច​យក​ទឹក​ខ្មេះ (ទឹកខ្មេះ + ស្ករ)។ ដាក់ស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើទឹកសុទ្ធហើយជក់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកផ្សិតចៀននិងម្តងទៀត mayonnaise ។ កាត់ fillet មាន់ចូលទៅក្នុងគូបដោយកាំបិតហើយដាក់ស្រទាប់មួយហើយម្តងទៀត mayonnaise ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺឈីសដឹងគុណដែលត្រូវតែត្រូវបានរីករាលដាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ mayonnaise ។ កិន​បន្ទះ​សៀគ្វី​ជា​ដុំ​តូចៗ ហើយ​ប្រោះ​សាឡាដ​ឱ្យ​សព្វ​គ្រប់​ជ្រុងជ្រោយ។ មកុដរបស់សត្វពស់ក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីបន្ទះសៀគ្វីផងដែរ។ ភ្នែកអាចត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់ផ្លែទទឹមឬម្រេចខ្មៅឬអូលីវអូលីវខ្មៅ។ អណ្តាត - ប៉េងប៉ោះឬម្រេចក្រហមផ្អែម។ តុបតែងសាឡាត់តាមដែលអ្នកចង់បាន។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

"ការតុបតែងបុណ្យណូអែល"
នឹងត្រូវការ៖
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ដំបងក្តាមឬសាច់ - 200 ក្រាម។
ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង
Mayonnaise, ketchup ក្រាស់។
សម្រាប់ការតុបតែង៖
ការ៉ុតកូរ៉េ, dill, caviar ក្រហម, peas ពណ៌បៃតង, អូលីវ, ពោត។ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអ្នកមាននៅលើដៃ។

ចម្អិនអាហារ៖
កាត់ដំបងក្តាម និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូប បន្ថែមពោត និង mayonnaise បន្តិច ដើម្បីកុំឱ្យសាឡាត់រីករាលដាល។ បង្កើតបាល់ដោយដៃសើម។ លាយ ketchup ជាមួយ mayonnaise ហើយលាបវា។ តុបតែងដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថតឬតាមដែលអ្នកចង់បាន។ រីករាយ​បុណ្យណូអែល​និង​រីករាយ​ឆ្នាំ​ថ្មី!

រីករាយ​ឆ្នាំ​ថ្មី! យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នករីករាយថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយសង្ឃឹមថារូបមន្តកាឡូរីទាបរបស់យើង។ សាឡាត់ឆ្នាំថ្មីនឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ និងមានរាងស្លីមនៅឆ្នាំក្រោយ។ ជាទូទៅគេហទំព័រមានច្រើន។ រូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងកាឡូរីសូមមើល។

ម្ចាស់ផ្ទះនីមួយៗព្យាយាមចំអិនឱ្យឆ្ងាញ់ salads ដើមសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើត ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយមិនត្រឹមតែរសជាតិដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកោតសរសើរចំពោះមុខម្ហូបដែលបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតផងដែរ។ យើងនាំយកការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវជម្រើសនៃការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាក. ភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះប្រាកដជាមិនទុកឱ្យភ្ញៀវណាម្នាក់ដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់និងការសរសើរឡើយ។

សាឡាត់ "ភួងផ្កា"

ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់ការបម្រើ salad ដោយគ្មាន mayonnaise ដែលពិតជាមានសុខភាពល្អជាង។ នៅពេលចម្អិនអាហារ អ្នកអាចជំនួសគ្រឿងផ្សំដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2 ឬ 3 បាច់នៃសាឡាត់ពណ៌បៃតង;
• ស្លឹកពីរបីនៃ celery;
• 1 ត្រសក់វែង;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• 20 ភី។ ប៉េងប៉ោះ cherry;
• 1 (2) radishes (ធំ);
• 10 ចំណិតនៃ salami;
• 8 ចំណិតនៃចំណិត;
• 7 ចំណិតនៃឈីស។

1. នៅក្នុងសាឡាដនេះ មិនចាំបាច់ស្ងោរ ឬចៀននោះទេ ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបត់យ៉ាងតឹងណែន។ ដូច្នេះ​ត្រូវ​លាង​ជម្រះ​ចង្កោម​សាឡាត់​ឱ្យ​បាន​ស្អាត ហើយ​សម្ងួត​វា​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស (មិនគួរ​មាន​សំណើម​ទាល់តែសោះ)។ លាងស្លឹក celery ហើយស្ងួតវាដោយកន្សែងផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនោះយកកន្ត្រៃផ្ទះបាយហើយកាត់ដើមណូអែលចុងក្រោយ។ ឥឡូវ​ចង celery និង​សាឡាត់​ជា​បាច់​ដ៏​តឹង ហើយ​ដាក់​លើ​ចាន​បម្រើ​មួយ​ទំហំ​សមរម្យ។

2. លាង​ត្រសក់​វែង​កាត់​ចុង ហើយ​កាត់​តាម​បណ្តោយ។ ចងចំណិតត្រសក់នៅកណ្តាលជាមួយ celery ហើយដាក់លើម្ហូបមួយនៅជាប់នឹងបាច់បៃតង។ អ្នកគួរតែមានដើម។

3. លាងជម្រះប៉េងប៉ោះ។ យកឈើចាក់ធ្មេញ ហើយដាក់ប៉េងប៉ោះដាក់លើវា ហើយបញ្ចូលទៅក្នុងបៃតង។

4. លាង radishes ។ ពីវាអ្នកត្រូវកាត់ចេញផ្កាតូចៗដែលក៏ត្រូវដាំនៅលើ skewers ឬ toothpicks ហើយបញ្ចូលទៅក្នុងភួង។

5. ធ្វើផ្កាកុលាបពីចំណិតឈីស Ham និង salami ។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងសាឡាត់បៃតង។

នោះហើយជាវា អ្នករួចរាល់ហើយ។ រូបរាងមិនធម្មតាភួងសាឡាត់។ តុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយពួកគេ និងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

Salad "Hedgehog"

សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យមួយ ទាំងការរចនា និងរសជាតិ។ ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នានឹងចង់សាកល្បងមួយដុំ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចំអិន "hedgehog" បែបនេះសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់កូនអ្នកនោះ វាជាការប្រសើរជាងកុំបន្ថែមខ្ទឹមស។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 300 ក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់;
• 5 បំណែក។ ស៊ុត;
• 200 ក្រាមនៃ peas ពណ៌បៃតងលុបចោល;
• 2 ភី។ ដំឡូង;
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;
• 100 ក្រាមនៃឈីស;
• អូលីវខ្មៅ 100 ក្រាម;
• mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. មុននឹងរៀបចំសាឡាដ អ្នកគួរតែស្ងោរគ្រឿងផ្សំជាមុន ពោលគឺ fillet សាច់មាន់និងអាវដំឡូង។ ត្រជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាង, លាបដំឡូង។ បន្ទាប់​មក​កាត់​សាច់​មាន់​ជា​ដុំៗ ហើយ​យក​ដំឡូង​មក​ហាន់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយសម្រាប់ការលាយបន្ថែមទៀត។

2. អ្នក​ក៏​ត្រូវ​ស្ងោរ​ស៊ុត​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​បក​វា​ចេញ។ ចែកស៊ុតទៅជាប្រូតេអ៊ីន និង yolks, ក្រោយមកទៀតគួរតែត្រូវបានដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុងចានមួយ។

3. កិនឈីសនៅលើ grater coarse និងបន្ថែមពាក់កណ្តាលទៅដំឡូងនិងសាច់មាន់។

4. លាបខ្ទឹមសហើយច្របាច់វាចូលទៅក្នុងចានមួយ បន្ទាប់មកដាក់ mayonnaise និងសណ្តែកបៃតងកំប៉ុងនៅទីនោះ (ទុកសណ្តែកពីរបីសម្រាប់តុបតែង)។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។

5. យកម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតមួយហើយដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងរូបរាងរបស់ hedgehog នៅលើវា។

6. ឥឡូវនេះលាយផ្នែកទីពីរនៃឈីសនិងប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណល្អនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ថែម mayonnaise លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

7. គ្របដណ្តប់ hedgehog ស្មើៗគ្នាជាមួយនឹងម៉ាស់លទ្ធផល។

8. ចូរចាប់ផ្តើមតុបតែង។ កាត់អូលីវទៅជាចំណិតហើយដាក់វានៅលើកំពូល - អ្នកទទួលបានម្ជុល។ សណ្តែកពីរនឹងក្លាយជាភ្នែក ហើយមួយទៀតជាច្រមុះ។ ឥឡូវនេះ "hedgehog" របស់យើងគឺរួចរាល់ហើយ! បម្រើ​និង​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​!

សាឡាត់ "ផ្កាឈូករ័ត្ន"

នេះគឺជាសាឡាដដ៏ពេញនិយម និងដើម។ វាភ្លឺខ្លាំងណាស់ដែលជាការពិតណាស់នឹងតុបតែងតារាងបុណ្យរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 400 ក្រាមនៃ fillet តួកគី;
• 2 ភី។ ខ្ទឹមបារាំងតូច;
• 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ ការ៉ុតធំ;
• 4 (5) ភី។ ស៊ុត;
• ពោតកំប៉ុង 1 កំប៉ុង;
• 200 ក្រាមនៃផ្សិត champignon;
• ប្រេង​អូ​លីវ;
• បន្ទះសៀគ្វីពណ៌លឿង;
• mayonnaise ស្រាល;
• អំបិល។

1. ដំបូង​ត្រូវ​ស្ងោរ​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​យើង​ត្រូវការ - ការ៉ុត និង​ស៊ុត។ នៅពេលដែលពួកគេរួចរាល់សូមឱ្យពួកគេត្រជាក់ចុះ។

២-​ក្នុង​ពេល​នេះ​ត្រូវ​បក​ខ្ទឹមបារាំង​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត​កាត់​ជា​គូប​តូចៗ។

3. កាត់ពងមាន់ជាគូបតូចៗ។

4. ឥឡូវនេះកំដៅបរិមាណតូចមួយនៃ ប្រេង​អូ​លីវនិងចៀនបំណែកទួរគីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល។ នៅក្នុងពេលវេលាវានឹងមានប្រហែលដប់នាទី។ បន្ទាប់ពីសាច់រួចរាល់ដាក់វានៅក្នុងចានមួយ - វាគួរតែត្រជាក់ទាំងស្រុង។

5. ឥឡូវនេះដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នា។ វាក៏ត្រូវការចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ អ្នកមិនចាំបាច់អំបិលខ្ទឹមបារាំងទេ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារទុកខ្ទឹមបារាំងឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះ។

6. ឥឡូវនេះផ្សិត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ ផ្សិតស្រស់បន្ទាប់មកចៀនវារហូតដល់ចម្អិនពេញក្នុងខ្ទះ។ ផ្សិតកំប៉ុងគ្រាន់តែត្រូវទាញចេញពីពាងហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។

7. ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមដាក់ផ្កាឈូករ័ត្នរបស់យើងជាស្រទាប់ៗ។ យក​ចាន​សំប៉ែត​ដាក់​សាច់​ចៀន​លើ​វា​ក្នុង​ស្រទាប់​ទី​មួយ​។ ខាញ់ស្រាលជាមួយ mayonnaise ។

8. ឥឡូវនេះជូតការ៉ុតលើសាច់។ នេះនឹងជាស្រទាប់ទីពីរ។ ដោយគ្របដណ្តប់សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតតាមរបៀបនេះវានឹងមានខ្យល់អាកាសច្រើន។ ខាញ់ផងដែរជាមួយ mayonnaise តិចតួច។

9. ស្រទាប់បន្ទាប់នឹងជាផ្សិត។ បាចពួកវាជាមួយ mayonnaise តាមការចង់បាន (អាស្រ័យលើថាតើវាមានជាតិខ្លាញ់ឬអត់) ។

10. ស្រទាប់ទី 4 នៅក្នុងសាឡាត់នឹងត្រូវបានចៀនខ្ទឹមបារាំង។ ខាញ់វាស្រាល ៗ ជាមួយ mayonnaise ។

11. ឥឡូវនេះមកស្រទាប់នៃស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងផ្កាឈូករ័ត្នចុងក្រោយជាមួយ yolks ទុក yolks ពីរប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេលុបស៊ុតទាំងអស់នៅលើកំពូលនៅដំណាក់កាលនេះ។ បាចអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អជាមួយ mayonnaise ។

12. ឥឡូវនេះដាក់ពោតនៅលើ mayonnaise ក្នុងស្រទាប់ក្រាស់មួយ។ វាគឺនៅលើវាដែលប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចជូត yolks ពីរប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេប៉ុន្តែទុកគ្រាប់ពោតនៅលើកំពូល។

13. ឥឡូវនេះយកអ្វីដែលបានធ្លាក់ចុះពីគែមនៃម្ហូបហើយដាក់ salad នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។ មុនពេលបម្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូលបន្ទះសៀគ្វីនៅជុំវិញគែមនៃសាឡាត់។ ប្រោះខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីលើ រួចដាំ សត្វល្អិត. Salad រួចរាល់។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ស្រាក្រឡុកបង្គា

សាឡាដ​គ្រឿង​សមុទ្រ​ជា​ចំណែក​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​សម្រាប់​ពិធី​ជប់លៀង។ ជាធម្មតាពួកវាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំជាមុន បន្ទាប់មកពួកគេគ្រាន់តែត្រូវបត់យ៉ាងស្រស់ស្អាតចូលទៅក្នុងកែវ ឬចាន។ ទឹកក្រូច ឬក្រូចឆ្មាដែលឆ្លាក់តាមន័យធៀបនឹងបន្ថែមភាពទំនើបដល់សាឡាត់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 ចេក;
• 1 ពណ៌ទឹកក្រូច;
• ១៤ (20) បង្គា;
• 1.5 ស្លាបព្រា វ៉ាល់ណាត់ឬ hazelnuts;
• ស្លឹកសាឡាត់;
• 2 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise;
• pinch នៃម្រេចដីខ្មៅមួយ;
• pinch នៃ nutmeg (paprika) ។

1. ជាដំបូងត្រូវដាំបង្គាក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ ពួកវាគួរតែប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក ប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាឆ្អិនពេក។ ពីរនាទីនៃការចម្អិនអាហារបន្ទាប់ពីទឹករំពុះនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេ។ បង្គាឱ្យត្រជាក់។

2. យកចានឬកែវធំទូលាយហើយដាក់បំណែកនៃសាឡាត់ពណ៌បៃតងនៅលើបាតរបស់វា។

3. កាត់ចេកឱ្យល្អិត ហើយដាក់វាចេញជាស្រទាប់បន្ទាប់។

4. ដាក់បង្គាក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់។

5. ឥឡូវនេះតោះរៀបចំសំលៀកបំពាក់។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ mayonnaise, ទឹកពីពាក់កណ្តាលក្រូចមួយ, nutmegនិងម្រេចខ្មៅដី។ លាយរាវលទ្ធផលរហូតដល់រលោង។

6. ឥឡូវនេះចាក់ salad ជាមួយល្បាយលទ្ធផលហើយដាក់គ្រាប់លម្អិតបន្តិចនៅលើកំពូល។

7. សាឡាត់គឺជិតរួចរាល់ហើយវានៅសល់ដើម្បីតុបតែងវា។ កាត់​ផ្លែ​ក្រូច​មួយ​ផ្លែ ហើយ​ព្យួរ​វា​នៅ​គែម​កញ្ចក់។ អ្នកអាចប្រើបង្គាជំនួសឱ្យទឹកក្រូច។ Salad រួចរាល់។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

Salad "ព្រះនាង"

សាឡាត់ដើម និងចម្រាញ់ ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរចនា ប៉ុន្តែនេះគឺជាអ្វីដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍របស់វា។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះស្នាដៃនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 400 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិលស្រាល ត្រី salmon ឬ trout;
• 200 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• 6 ភី។ ស៊ុត;
• 1 ផ្លែ​ប៉ោម​ពណ៌​បៃតង;
• ½កំប៉ុងពោតលុបចោល;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹក lemon;
• 1 bunch នៃសាឡាត់ឬស្ពប៉េកាំង;
• mayonnaise;
• caviar ក្រហមសម្រាប់ការតុបតែង;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ជាដំបូង មុននឹងរៀបចំសាឡាដ អ្នកត្រូវរៀបចំត្រី។ វាត្រូវតែសម្អាតដើម្បីទទួលបានសាច់ដែលមិនមានឆ្អឹង។ ផ្នែកមួយគួរតែត្រូវបានកាត់ល្អហើយទីពីរគួរតែត្រូវបានទុកសម្រាប់ពេលនេះវានឹងត្រូវការសម្រាប់ការតុបតែង។

8. ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមតុបតែងសាឡាត់។ អ្នកនឹងត្រូវការត្រីកាត់ជាបំណែកស្តើង។ ដាក់វានៅលើកំពូលនៃសាឡាត់ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានបន្ទះឈើ។ ពីបន្ទះមួយរមៀលផ្កាកុលាបហើយដាក់វានៅកណ្តាល។ តុបតែងជាមួយ sprigs parsley ។ សាឡាត់រួចរាល់!

នេះគ្រាន់តែជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ការតុបតែងនេះ។ សាឡាត់ឆ្ងាញ់. អ្នកអាចពិសោធន៍ និងអនុវត្តកំណែរបស់អ្នកសម្រាប់ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល តារាងបុណ្យអ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិច ហើយរៀបចំសាឡាត់ដើមសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នក។ ការ​រចនា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​មាន​តួនាទី​សំខាន់ សូម​ចងចាំ​ចំណុច​នេះ​ជានិច្ច!!!

សាឡាត់ខួបកំណើត (ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត): វីដេអូ