पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए आपको क्या चाहिए। निवेश की गतिशीलता। पोल्ट्री फार्म बनाने के लिए व्यवसाय योजना: क्या देखा जाना चाहिए

में रहने वाले ग्रामीण इलाकोंलोग, किसी और की तरह, नौकरियों की कमी और काम की कमी महसूस करते हैं। यह वे लोग हैं जो सबसे ज्यादा सोचते हैं कि पैसा कैसे बनाया जाए और पैसा कहां से बनाया जाए। बहुत से लोग जो पहले से ही व्यवसाय में सफलता प्राप्त कर चुके हैं, उन्होंने ग्रामीण इलाकों में अपना व्यवसाय शुरू कर दिया है। यह तथ्य बताता है कि यदि आप आउटबैक में रहते हैं और आपके पास कोई स्थायी नौकरी नहीं है, तो आपको व्यवसाय के माहौल में करियर शुरू करने के बारे में सोचना चाहिए।

घरेलू प्रजनन किसके लिए उपयुक्त है?
इसके लिए एक बढ़िया आइडिया यह होगा कि आप घर पर ही अपना पोल्ट्री फार्म खोल लें। पोल्ट्री हाउस बनाने और रखने के लिए शुरू में जगह उपलब्ध है। युवा मुर्गियों को बिना किसी समस्या के खरीदा जा सकता है। फ़ीड और पूरक खाद्य पदार्थों के साथ कोई समस्या नहीं होगी। एकमात्र कठिनाई जो उत्पन्न हो सकती है वह है ग्राहकों तक उत्पाद पहुंचाने के लिए व्यक्तिगत परिवहन। खैर, शुरुआती लागतों के लिए स्टार्ट-अप कैपिटल।

पोल्ट्री फार्म कहाँ से शुरू करें?
आपको शुरुआत करने की आवश्यकता है स्टार्ट - अप पूँजी... आप कई तरीकों से धन जुटा सकते हैं: ऋण लें, मित्रों और परिचितों से उधार लें, या किसी निवेशक को आकर्षित करें। पहले और आखिरी विकल्प के लिए, आपको एक व्यवसाय योजना लिखनी होगी। गणना में गलतियों से बचने के लिए और हर चीज को ध्यान में रखते हुए, छोटी से छोटी जानकारी को ध्यान से और धीरे-धीरे संकलित किया जाना चाहिए। संभावित निवेशकों और उधारदाताओं को आपकी योजना में यह देखना चाहिए कि, एक विचार में निवेश करने से, वे पैसे नहीं खोएंगे, और व्यवसाय लाभप्रद रूप से काम करेगा।

मिनी पोल्ट्री फार्म की व्यवस्था
मिनी पोल्ट्री फार्म के संगठन में अगला चरण पोल्ट्री हाउस की व्यवस्था है। इसका आकार मुर्गियों की संख्या पर निर्भर करता है। लेकिन, इसमें जितनी जगह होगी, उतना अच्छा है। पोल्ट्री हाउस दो प्रकार के होते हैं: हैंगर और पिंजरों के साथ। पहला विकल्प सबसे अधिक बार मुर्गियों के प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है। मांस की नस्लें... इस मामले में, वे अपने आप चरते हैं और अधिक चलते हैं, जिससे तेजी से वजन बढ़ता है। पिंजरों वाला एक घर जो स्तरों में स्थापित होता है, अंडे की नस्लों के लिए अधिक उपयोग किया जाता है।
पोल्ट्री फार्म को कैसे सुसज्जित किया जाए यह आप पर निर्भर है। यदि मांस और अंडे की दोनों नस्लों के मुर्गे पैदा करने का अवसर है, तो यह ठीक रहेगा। फिर दो प्रकार के सामानों से लाभ प्राप्त किया जा सकता है: अंडे और चिकन मांस। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पोल्ट्री हाउस (जो यह नहीं होगा) को हमेशा साफ रखा जाता है, पीने वालों के साथ साफ फीडर होते हैं, सूखे पर्चियां होती हैं।

हर साल युवा जानवरों को नहीं खरीदने के लिए, पोल्ट्री फार्म में अपनी खुद की हैचरी (या मुर्गियों की पर्चियां) को व्यवस्थित करना अनिवार्य है। किसी भी मामले में, अंडे को निषेचित करने के लिए आपके पास मुर्गा भी होना चाहिए। इससे आपकी लागत में काफी कमी आएगी और आपके व्यवसाय की लाभप्रदता में वृद्धि होगी।

पोल्ट्री फीड कहां से खरीदें?
फ़ीड के लिए: उन्हें तुरंत, और बहुत कुछ खरीदने की आवश्यकता है। इसके लिए भंडारण स्थान आवंटित करें (चूहों से दूर!) पक्षी के आहार में शामिल होना चाहिए: गेहूं, सूरजमुखी, मक्का, बाजरा और जौ का खोल। युवा जानवरों के लिए, स्टार्टर खाद्य पदार्थ खरीदना आवश्यक है जिसमें सब कुछ शामिल हो आवश्यक खनिजऔर लाभकारी पदार्थ जो पोल्ट्री के स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं। अनाज और चारा की आपूर्ति के लिए एक अनुबंध समाप्त करना उचित है।

घर के बने अंडे और मुर्गी कैसे बेचें?
आप तैयार उत्पाद बेच सकते हैं बड़े शहर(या बड़े निकटतम में बस्तियों) अंडे और/या मुर्गे के शवों को थोक में पुनर्विक्रेताओं को सौंपा जा सकता है, जो स्वयं बाजार में बेचे जाते हैं। आप कैफे, रेस्तरां, सार्वजनिक कैंटीन में उत्पादों की डिलीवरी भी व्यवस्थित कर सकते हैं। साथ ही सुपर- और हाइपरमार्केट, दुकानें आदि।

कर्मचारी

सबसे पहले, आपको एक प्रबंधक, क्षेत्र क्लीनर और एक एकाउंटेंट की आवश्यकता होगी। याद रखें कि समय-समय पर आपको एक विशेषज्ञ की सेवाओं का उपयोग करना होगा जो आपके पक्षियों का निरीक्षण करेगा।

पक्षियों की खरीद

• कोर्निश सफेद है;
• प्लायमाउथ रॉक व्हाइट;
• ब्रह्मा;
• डॉर्किंग;
• फेवरोल;
• लैंगशान।

• ससेक्स;
• लिवेन्स्की;
• पोल्टावा;
• धारीदार प्लायमाउथ रॉक;
• द्वीप।

खिलाने के बारे में

• मक्का;
• खनिज चारा।

बत्तख को पशु आहार, अनाज, पादप खाद्य पदार्थ और खनिज पूरक का सेवन करना चाहिए। लेकिन गीज़ का मुख्य भोजन घास है।

मिनी पोल्ट्री फार्म व्यवसाय योजना

इसलिए आदर्श रूप से एक पक्षी को प्रतिदिन लगभग डेढ़ किलोग्राम साग खाना चाहिए। उन्हें सीपियां और चाक अवश्य दें।

वजन बढ़ना और प्रजनन क्षमता

विषय पर सुझाव:

प्रलेखन

• EGRIP से निकालें;

पोल्ट्री उत्पादों की मांग हर साल बढ़ रही है। और विभिन्न पोल्ट्री फार्मों की संख्या भी बढ़ रही है, उदाहरण के लिए, में लेनिनग्राद क्षेत्रऐसे करीब 10 फार्म चल रहे हैं। पोल्ट्री उत्पादों में शामिल हैं: हंस, बत्तख, टर्की, मुर्गियां, आदि। मुख्य मांग यूरोपीय देशों से आयातित उत्पादों की मदद से पूरी की जाती है।

चरण 1. पृथ्वी

पोल्ट्री फार्म का सबसे आम संगठनात्मक रूप तथाकथित केएफएच (किसान फार्म) है, लेकिन "एलएलसी" जैसे संगठनात्मक रूप के भी मामले हैं। खेत की नियुक्ति का आयोजन करते समय, आपको पक्षियों के प्रजनन और उनसे उत्पादों के बीच सही अंतर करना चाहिए।

शहर के बाहर प्रजनन अधिक समीचीन है, और उत्पादन कार्यशाला - शहर के भीतर

आवश्यक क्षेत्र का आकार पालन के प्रकार, सिरों की संख्या आदि पर निर्भर करेगा। फ्री रेंज के मामले में, यह लगभग 10 प्रति यूनिट लेता है। वर्ग मीटरमानक के अनुसार। मिश्रित चारा खिलाने की स्थिति में क्षेत्रफल कम होगा। एक अतिरिक्त शर्त केवल बत्तखों के प्रजनन से होती है - साइट को सुसज्जित किया जाना चाहिए जल स्रोत... एक व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको फार्म के स्थान पर पशु चिकित्सकों से फार्म की भलाई पर एक बयान और विपणन योग्य उत्पादों की गुणवत्ता के अनुपालन का प्रमाण पत्र की आवश्यकता होती है।

चरण 2. युवा विकास

खेत को उगाना, उसकी देखभाल करना और उसकी देखभाल करना एक परिवार की शक्ति के भीतर है, जिसमें तीन परिवार शामिल होंगे। पक्षी प्रजनन में उच्च योग्य विशेषज्ञों को खोजना मुश्किल है, क्योंकि कई विश्वविद्यालय और सुसा ऐसे विषयों को नहीं पढ़ाते हैं और उपयुक्त विषयों का अध्ययन नहीं करते हैं, और मांग और ऐसे कर्मियों की आपूर्ति की तुलना में कई गुना अधिक है।

लाभप्रदता - 700 व्यक्तियों और अधिक से।

प्रारंभिक वित्तीय निवेशपहले चरण में इनकी संख्या करीब 6 हजार पारंपरिक इकाइयां होनी चाहिए।

सबसे पहले, आपको इसके लिए धन की आवश्यकता होगी:

• एक युवा ब्रूड (जनजाति) या पक्षी परिवारों की खरीद;
• अगली पीढ़ी के युवा स्टॉक के लिए इन्क्यूबेटरों;
• शावकों को गर्म करना;
• कुक्कुट घरों का निर्माण;

खेत की विशेषज्ञता के आधार पर, एक युवा ब्रूड की खरीद के लिए आवश्यक लागतों पर विचार करें:

• 1 गीज़ - 90 रूबल;
• 1 बतख - 45-50 रूबल;
• 1 टर्की - 85-90 रूबल;

एक निश्चित स्तर की लाभप्रदता तक पहुंचने के लिए खेत के लिए आवश्यक गणना करने के बाद, हमें निम्नलिखित आंकड़े मिलते हैं: 700 व्यक्तियों के खेत को 32 हजार रूबल से 63 हजार रूबल की राशि में निवेश की आवश्यकता होगी।

स्टेज 3. एवियरी

बत्तख, टर्की और गीज़ का प्रजनन इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि वे ठंड की स्थिति को अच्छी तरह से सहन करते हैं, उत्तर की स्थिति।

ज्यादातर वे तैयार इमारतों का उपयोग करते हैं।

एक व्यवसायी नई संरचनाओं के निर्माण में ज्यादा निवेश नहीं करने की कोशिश करता है, और इसलिए अक्सर वे केवल तैयार इमारतों का उपयोग करते हैं, उन्हें थोड़ा फिर से सुसज्जित करते हैं। इस विधि का उपयोग गीज़ को उगाने और प्रजनन के लिए किया जा सकता है। उनके लिए, मुख्य कारक कमरे की जकड़न होगी, इसे शुद्ध नहीं किया जाना चाहिए।

गीज़ अच्छी तरह से 10 डिग्री के तापमान के अनुकूल होते हैं, लेकिन वे अल्पकालिक कमी के साथ 5 डिग्री के तापमान को अच्छी तरह से सहन कर सकते हैं। जनजातियों और उनके रखरखाव के लिए परिसर के लिए, तापमान शून्य से 26 डिग्री ऊपर बनाए रखा जाना चाहिए।

जिस कमरे में चूजों के प्रजनन का इरादा होगा, उसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• कमरे को गर्म करना (वायरिंग हीटिंग सिस्टम या उपयोग करना विशेष उपकरण- ब्रूडर);
• शून्य से ऊपर 28 से 37 डिग्री पर तापमान समर्थन;

गर्म करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि 250 युवा जानवरों से 1 ब्रूडर गर्म हो सकता है। बढ़ने के लिए चयनित कुक्कुट के आधार पर परिसर और क्षेत्रों का चयन किया जाता है।

प्रति वर्ग मीटर सिर की औसत संख्या पर विचार करें:

• गीज़ - 4 पीसी ।;
• बतख - 3 पीसी ।;
• तुर्की - 2 पीसी ।;

बटेरों का लाभ यह है कि वे मुख्य रूप से झुंड या ढेर में रहते हैं और रहते हैं, जिससे आप उनके लिए एक छोटा क्षेत्र चुन सकते हैं और किराए पर कम पैसा खर्च कर सकते हैं।

बहुमंजिला इमारतों (कोशिका 3-6 मंजिला) में रहते हुए, व्यवहार में, औसतन लगभग 300 सिर 1 वर्ग स्थान पर रखे जाते हैं;

चरण 4. फ़ीड

गर्म मौसम (गर्मी, शरद ऋतु) में, मुर्गी पालन के लिए पोल्ट्री फार्म चारा के रूप में चारा का उपयोग कर सकता है, शाम को ब्रूड को खिला सकता है, चरागाह से लौटने के बाद, मिश्रित फ़ीड के छोटे हिस्से या विभिन्न प्रकार के अनाज के साथ।

बत्तखों का प्रजनन करते समय और एक मौजूदा जलाशय के साथ, इस तथ्य के कारण फ़ीड लागत को कम किया जा सकता है कि बत्तख, बड़े और सर्वाहारी हैं, और जलाशय (घास, फाइटोप्लांकटन, आदि) के पास अपशिष्ट उत्पादों को खिलाएंगे।

चारा और मिश्रित चारा की खरीद मुख्य रूप से कारखानों से होती है।

खाने में सबसे महंगा प्रकार का पक्षी बटेर है। उन्हें 24 घंटे के भीतर 2-3 बार दूध पिलाने की जरूरत है।

100 सिर के लिए DIY चिकन कॉप: ड्राइंग से लेकर आंतरिक सजावट तक

1 व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 30 ग्राम चारा खाता है। बुनियादी फ़ीड के अलावा, रसोई से कचरा (गेहूं, मक्का, पनीर, आदि) फीडरों में जाता है। खिलाने की लागत कुल लागत के लगभग 40 प्रतिशत के बराबर है।

उपकरण के लिए, यह निम्नलिखित खरीदने लायक है:

• फीडर;
• दो प्रकार का पीने का कटोरा:

1. स्ट्रीम पीने वाला
2. वैक्यूम पीने वाला

घोंसला;

सभी उपकरण उठाए गए मुर्गे की संख्या के आधार पर खरीदे जाते हैं। विशेष ध्यानआपको फीडरों को भुगतान करना होगा, क्योंकि उनकी संख्या ऐसी होनी चाहिए जिससे प्रत्येक पक्षी एक ही समय में उसके पास आ सके।

अधिकांश किसान अपने व्यवसाय में ऊष्मायन इकाइयों का व्यापक उपयोग करते हैं।

चरण 5. अपशिष्ट मुक्त उत्पादन और बिक्री

पोल्ट्री फार्म के संचालन से उच्चतम स्तर की लाभप्रदता और सबसे बड़ी दक्षता सभी प्रकार के उत्पादों (पंख, नीचे, बूंदों) के पूर्ण उपयोग के साथ प्राप्त की जा सकती है।

गीज़ के प्रजनन की विशेषताओं पर विचार करें:

• औसत वजन - 6 किलोग्राम (900 रूबल);
• हंस नीचे - 600 ग्राम (प्रति किलोग्राम 40 पारंपरिक इकाइयां);

हालांकि, डाउन, एक नियम के रूप में, बड़ी मात्रा में बेचा जाता है, और इसे कम मात्रा में बेचना बहुत मुश्किल है, इसलिए नीचे से पेस्टल एक्सेसरीज़ (तकिए, कंबल) का अतिरिक्त उत्पादन खोलना उचित होगा।

इसके अलावा, लाभ का एक ठोस हिस्सा जरूरत के लिए कूड़े की बिक्री से आता है कृषि, गर्मियों के निवासियों, बागवानों, गांवों के लिए। हालाँकि, ऐसी गतिविधियों के लिए एक अलग प्रमाणपत्र की आवश्यकता होती है। 1 हंस सालाना लगभग 1 हजार रूबल दे सकता है।

एक नियम के रूप में, नए साल की छुट्टियों और अन्य महत्वपूर्ण समारोहों की पूर्व संध्या पर पोल्ट्री फार्मों के उत्पादों की मांग में वृद्धि बढ़ जाती है। खेत के कामकाज का मुख्य नुकसान उत्पादन में संयम है, क्योंकि समय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा किसानों को पक्षियों को तोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है।

प्रति दिन 1 पक्षी को तोड़ने में लगभग 2.5 घंटे लगते हैं।

कई कारणों से उपयुक्त उपकरण खरीदना असंभव है:

• उपकरण बड़े पोल्ट्री फार्मों के लिए अभिप्रेत है;
• उच्च लागत;
• लंबी भुगतान प्रक्रिया;

छोटे फार्मों को उपयुक्त सेवाएं प्रदान करने के लिए उपयुक्त चयन उपकरण के साथ एक अलग फार्म बनाने की सलाह दी जाएगी।

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यहां विभिन्न प्रकार के पक्षियों के प्रजनन के वास्तविक आंकड़े दिए गए हैं:

1. बत्तख:

• एक शव का औसत वजन 7.5 किलोग्राम (5 से 10 किलोग्राम तक) होता है;
• नीचे - 40 पारंपरिक इकाइयों तक की कीमत पर 600 ग्राम नीचे;
• उड़ान पंख - 40 टुकड़े तक;
• वसामय ग्रंथियाँ ( आवश्यक सामग्रीकॉस्मेटिक उत्पादों के लिए) - लागत 2 कैच इकाइयाँ हैं;
• 1 हंस औसतन 1 दिन में लगभग 1 किलोग्राम गोबर देता है;

बत्तख:

• विकास प्रक्रिया 2 महीने से थोड़ा कम समय तक चलती है;
• एक शव का औसत वजन 2.1 किलोग्राम (2 से 2.2 किलोग्राम तक) होता है;
• पतझड़ में चूजों वाला 1 वयस्क औसतन 110 किलोग्राम मांस उत्पादों (100 से 120 किलोग्राम तक) का उत्पादन करने में सक्षम है;
• प्रति वर्ष अंडे देने में सक्षम बत्तख लगभग 130 अंडे देती हैं (बतख के प्रकार के आधार पर, केवल कुछ नस्लें अंडे देती हैं);

तुर्की:

• एक शव का औसत वजन 12.5 किलोग्राम (7 से 18 किलोग्राम तक) होता है;
• सूअर पालने की तुलना में टर्की उगाना अधिक लाभदायक माना जाता है;

बटेर:

• मादा प्रति वर्ष लगभग 285 अंडे देती है (250 से 320 तक);
• व्यक्तिगत वजन - 120 ग्राम, महिला - अधिक;
• प्रति वर्ष 3 मादा और 1 नर युवा चूजों के 500 सिर तक एक खेत देने में सक्षम हैं;

अभी हाल ही में, हमने उत्पाद खरीदे, वास्तव में यह नहीं सोचा कि वे घर के बने हैं या औद्योगिक उत्पादन... हालाँकि, आज हम में से कई लोग घर के बने खाने को तरजीह देते हैं, क्योंकि हम स्पष्ट रूप से समझते हैं कि घर के बने मांस और अंडे में नहीं होता है रासायनिक योजकऔर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ।

यही कारण है कि इस क्षेत्र में अपना खुद का व्यवसाय खोलना बहुत लाभदायक है। अभ्यास से पता चलता है कि कुछ लोग इस विचार को छोड़ देते हैं, क्योंकि वे नहीं जानते कि इसे कैसे लागू किया जाए। हम आपके सभी सवालों के जवाब देंगे और आपको बताएंगे कि कैसे शुरू से ही पोल्ट्री फार्म खोला जाए।

कमरे के बारे में

प्रारंभ में, आपको कमरे के बारे में सोचने की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए आदर्श क्षेत्र लगभग एक हजार वर्ग मीटर है। साथ ही पास में घास से भरपूर पक्षी चरागाह के लिए जगह होनी चाहिए।

उसी समय, यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि क्या आप गीज़ रखेंगे, क्योंकि लगभग दस वर्ग मीटर चरागाह ऐसे एक पक्षी पर गिरना चाहिए।

यदि आप खरीदना नहीं पसंद करते हैं, लेकिन इस तरह के एक कमरे को किराए पर लेना चाहते हैं, तो यह आनंद आपको एक अच्छी राशि खर्च करेगा, लगभग दो लाख रूबल एक महीने। खरीद के लिए, लागत डेढ़ मिलियन रूबल से पांच मिलियन रूबल तक होगी।

यदि आपका अपना भूखंड है, तो उस पर स्वयं एक पोल्ट्री हाउस व्यवस्थित करने का प्रयास करें, जो जीवन और प्रजनन के लिए उपयुक्त होगा। इसे घोंसले, फीडर और अच्छे पीने के कटोरे के साथ "सजाने" के लिए सुनिश्चित करें।

आवश्यक तापमान को बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है, जो प्रजनन के दौरान पच्चीस डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

बच्चों को गर्म कमरों में पाला जाता है, जिसका तापमान ब्रूडर के माध्यम से बनाए रखा जाता है। प्रत्येक कमरे में ऐसी सामग्री से बनी दीवारें होनी चाहिए जिन्हें साफ किया जा सके और उनमें औसत तापीय चालकता हो।

कुछ पक्षी प्रजातियों के पास होना चाहिए अलग कमरे... अगर इमारत में खिड़कियां या वेंटिलेशन है तो यह बहुत अच्छा है।

कर्मचारी

आपको अपने व्यवसाय के फलने-फूलने के लिए पेशेवरों को नियुक्त करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसे काफी लोग हैं जो काम करने के आदी हैं और अपने कर्तव्यों को कुशलता से संभाल सकते हैं।

सबसे पहले, आपको एक प्रबंधक, क्षेत्र क्लीनर और एक एकाउंटेंट की आवश्यकता होगी।

मिनी पोल्ट्री फार्म

याद रखें कि समय-समय पर आपको एक विशेषज्ञ की सेवाओं का उपयोग करना होगा जो आपके पक्षियों का निरीक्षण करेगा।

पक्षियों की खरीद

शुरू से पोल्ट्री फार्म खोलने से पहले, आपको पक्षियों की खरीद पर फैसला करना होगा। यहां यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आप किस प्रकार के पक्षी प्रजनन लक्ष्यों का पीछा कर रहे हैं। आज सबसे लोकप्रिय प्रजातियां गीज़, मुर्गियां और बत्तख हैं। इसके अलावा, उन्हें तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मांस और अंडा, मांस और अंडा।

यदि आप मांस की नस्लों में रुचि रखते हैं, तो निम्नलिखित नस्लों पर एक नज़र डालें:

• कोर्निश सफेद है;
• प्लायमाउथ रॉक व्हाइट;
• ब्रह्मा;
• डॉर्किंग;
• फेवरोल;
• लैंगशान।

अंडे वाले के लिए, ये मिनोर्का, रूसी गोरे आदि हैं। लेकिन मांस और मांस में शामिल हैं:

• ससेक्स;
• लिवेन्स्की;
• पोल्टावा;
• धारीदार प्लायमाउथ रॉक;
• द्वीप।

खिलाने के बारे में

आप पक्षियों को खिलाने पर बचत नहीं कर सकते, क्योंकि आपका लाभ इस पर निर्भर करेगा। आहार को "खराब" करने से आपकी आय कई गुना कम हो जाएगी, जिसका परिणाम आपको और आपके पक्षियों को भुगतना पड़ेगा।

चिकन आहार इस तरह दिखना चाहिए:

• अनाज मिश्रण, जिसमें तीन प्रकार शामिल हैं;
• पौधे का चारा;
• मक्का;
• पशुओं का चारा;
• खनिज चारा।

सबसे बड़ा हिस्सा अनाज के मिश्रण (लगभग चालीस प्रतिशत) और पिसे हुए अनाज (लगभग तीस प्रतिशत) में होना चाहिए। लेकिन खनिज चाराआहार का केवल पांच प्रतिशत ही बनाना चाहिए।

वी आखरी दिनअगस्त में, आहार को संशोधित करने और कम भरपूर मात्रा में बनाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि पक्षियों में पिघलने की प्रक्रिया शुरू होती है। इस दौरान दिन में चार बार भोजन करना चाहिए।

बत्तख को पशु आहार, अनाज, पादप खाद्य पदार्थ और खनिज पूरक का सेवन करना चाहिए। लेकिन गीज़ का मुख्य भोजन घास है। इसलिए आदर्श रूप से एक पक्षी को प्रतिदिन लगभग डेढ़ किलोग्राम साग खाना चाहिए। उन्हें सीपियां और चाक अवश्य दें।

वजन बढ़ना और प्रजनन क्षमता

यदि आप अंडे की नस्लों के मुर्गियां पालते हैं, तो ध्यान रखें कि पहले वर्ष में वे दो सौ बीस से तीन सौ अंडे देती हैं, जिसके बाद यह आंकड़ा पंद्रह प्रतिशत तक कम हो सकता है। वज़न वयस्कडेढ़ से दो किलोग्राम तक है।

विषय पर सुझाव:

बत्तख अंडे से बहुत कम खुश होते हैं, आपको साल में लगभग एक सौ अस्सी मिलते हैं। हालांकि, पचास दिनों में उनका वजन लगभग दो किलोग्राम होगा, और शरद ऋतु के करीब, एक वयस्क बतख का वजन, उसके बच्चे के साथ, लगभग सौ किलोग्राम मांस "उपस्थित" कर सकता है।

गीज़ लगभग तीस अंडे पैदा करते हैं, लेकिन उनके अंडे का उत्पादन वर्षों में बढ़ता है। एक पक्षी से, आप लगभग पाँच किलोग्राम मांस और छह सौ ग्राम फुलाना एकत्र करेंगे। कूड़ा प्रतिदिन लगभग एक किलोग्राम होगा।

याद रखें कि पक्षियों को प्रजनन के लिए नर की आवश्यकता होती है, उन्हें स्वस्थ रूप से खरीदा जाना चाहिए।

प्रलेखन

इससे पहले कि आप एक पोल्ट्री फार्म को खरोंच से खोलें, आपको दस्तावेजों को सही ढंग से तैयार करने की आवश्यकता है। यह फार्म एलएलसी के रूप में पंजीकृत है।

इस मामले में, एक सैनिटरी परमिट प्राप्त करना आवश्यक है, जिसके पंजीकरण के लिए निम्नलिखित दस्तावेजों की आवश्यकता होती है:

• उत्पादन प्रवाह चार्ट;
• कर पंजीकरण प्रमाण पत्र;
• भूमि भूखंड के मालिक होने के अधिकार की पुष्टि करने वाला एक दस्तावेज;
• EGRIP से निकालें;
• आपके व्यवसाय के पंजीकरण की एक प्रति, एसईएस का निष्कर्ष;
• आपकी साइट पर एकत्र किए गए कचरे को हटाने पर विधिवत रूप से तैयार किया गया अनुबंध;
• बीटीआई योजना, परियोजना प्रलेखनआदि।

यह दस्तावेज प्राप्त करना है एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर, जिसे दरकिनार नहीं किया जा सकता, क्योंकि यह कानून का उल्लंघन होगा, जिसके लिए जिम्मेदारी आवश्यक होगी। प्रलेखन को पूरा करने के लिए औसतन आपको लगभग पचास हजार रूबल खर्च करने होंगे।

एलेक्सी ज़ुमाताएव

कुक्कुट पालन एक व्यवसाय के रूप में

कोई भी व्यवसाय जो एक उद्यमी खरोंच से शुरू करता है वह एक विचार से शुरू होता है। खुद का पोल्ट्री फार्म एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि कृषि उत्पादों की बहुत मांग है।

ऐसी बात - मुर्गी पालन व्यवसाय के रूप में कई फायदे हैं:

1. पशुओं को पालने की तुलना में पक्षियों को पालना आसान है;
2. एक प्राकृतिक उत्पाद मानव स्वास्थ्य की गारंटी है;
3. पोल्ट्री को आहार माना जाता है;
4. व्यापार में, न केवल मांस, यकृत, बल्कि पंख (नीचे), हड्डियों और यहां तक ​​कि बूंदों का भी उपयोग किया जा सकता है।

पोल्ट्री व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको कार्रवाई के प्रत्येक चरण के बारे में सोचना चाहिए (योजना तैयार करें और उसका विश्लेषण करें)। अगला बिंदु पैसा खोजने के लिए है: पैसा बनाने के लिए, एक निवेशक खोजने के लिए, अपनी खुद की बचत खोजने के लिए।

व्यवसाय के उद्देश्य के अनुसार पक्षी का चयन

पोल्ट्री फार्म चलाने की दो दिशाएँ हैं:

1. चूजों का ऊष्मायन;
2. मांस के लिए मुर्गी पालन।

पहले के बारे में निम्नलिखित कहा जा सकता है: आपको चूजों की उपस्थिति की प्रतीक्षा करनी चाहिए, और फिर उन्हें महसूस करना चाहिए। आयु भिन्न हो सकती है: एक दिन से लेकर लगभग एक महीने तक।

इस तरह की गतिविधि से लाभ होता है, लेकिन यह, उदाहरण के लिए, मांस के लिए मुर्गी की बिक्री से कम है। यहां स्थिति बहुत अधिक जटिल है। सामान्य तौर पर, जब एक या दूसरे प्रकार के घरेलू पक्षियों को चुनने के बारे में सोचना शुरू होता है, तो निम्नलिखित पर विचार करना महत्वपूर्ण होता है: उस क्षेत्र की जलवायु जहां पोल्ट्री फार्म स्थित होगा; पक्षी की विशेषताएं - इसके लिए जिन परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता होगी (कमरा, चारागाह, चारा)। लेकिन एक सवाल का जवाब अभी तक नहीं मिला है: किस तरह का पक्षी बेहतर है?

मुर्गीपालन फार्म

गीज़ के प्रजनन की प्रथा से पता चलता है कि वे सबसे अधिक स्पष्ट घरेलू पक्षी हैं।


यहाँ लाभ हैं:

1. व्यावहारिक रूप से एक भी बीमारी उन्हें "लेती" नहीं है। यहां तक ​​कि अगर उन्हें कोई बीमारी हो जाती है, तब भी हंसों को इस बीमारी से मौत का खतरा कम होता है;
2. निरोध की शर्तें महत्वपूर्ण हैं, लेकिन यहां मुख्य सिद्धांत इस प्रकार है - स्वच्छता और व्यवस्था;
3. आहार पर आगे। उन्हें केवल अनाज और जड़ी-बूटियों की पर्याप्त आपूर्ति की आवश्यकता है। दुर्लभ मामलों में, गीज़ को अतिरिक्त विटामिन की आवश्यकता होती है;
4. बिक्री के लिए आवश्यक वजन तेजी से बढ़ रहा है, जो किसानों के लिए अच्छी खबर है;
5. इस पक्षी के उत्पाद लगभग सभी के लिए किफायती हैं।

अगर हम मुर्गियों, टर्की, बत्तखों के बारे में बात करते हैं, तो उनकी ब्रायलर नस्लों का प्रजनन भी प्रासंगिक है।यहां आप एक व्यवसाय योजना भी बना सकते हैं, जो पक्षियों की कुछ नस्लों के संयोजन पर निर्भर करता है, एक नियम के रूप में, बतख के साथ गीज़, और टर्की के साथ मुर्गियां।

समान बटेर, शुतुरमुर्ग और तीतर का प्रजनन व्यवसाय को अधिक लाभदायक बना देगा। उनकी देखभाल करना अधिक महंगा होगा, लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि इसका कारण बहुत उपयोगी उत्पाद हैं जो उन लोगों के बीच मांग में होंगे जो विशेष रूप से अपने पोषण और स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं।

मुद्दे का दस्तावेजी पक्ष और परिसर का चुनाव

पोल्ट्री फार्म बनाने के व्यवसाय के लिए दस्तावेजों के एक निश्चित पैकेज की आवश्यकता होती है। बेशक, पक्षियों की प्रजातियों में अंतर के कारण, दस्तावेजों में कुछ अंतर हो सकते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, वे लगभग समान होते हैं।

यह खेत के पंजीकरण, पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र और गुणवत्ता प्रमाण पत्र, परिवहन की अनुमति पर एक दस्तावेज है। ऐसे खेत के लिए पंजीकरण दस्तावेज महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे अन्य सभी को प्राप्त करना आसान हो जाता है।

ग्रामीण इलाकों - सबसे अच्छी जगहमुर्गी पालन के लिए, इसलिए इस आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए एक व्यवसाय योजना तैयार की जानी चाहिए।

खेत अब तो अपने आप में नहीं है सबसे अच्छा प्रकाश: गाँव खेतों से भरे हुए हैं, जो किसी कारण से संचालित नहीं होते हैं। वे बन सकते हैं उत्कृष्ट विकल्पशुरू करने के लिए। ऐसे परिसर को किराए पर देना सस्ता होगा, जो नौसिखिए किसान के लिए महत्वपूर्ण है।

यह भी याद रखना चाहिए कि लगभग एक वयस्क महिला (पुरुष) 1 वर्ग मीटर के लिए होती है, और चूजों, उपकरण, श्रमिकों आदि के लिए भी जगह होनी चाहिए। इन सबके अलावा, आपको निश्चित रूप से एक कोरल और चारागाह की उपस्थिति की आवश्यकता है।

पोल्ट्री फार्म पूरा सेट

पोल्ट्री फार्म बनाने की व्यवसाय योजना में उपकरण जैसी महत्वपूर्ण वस्तु शामिल है। पिंजरों, इन्क्यूबेटरों, हीटरों, चारा और पानी के लिए कंटेनर, सफाई उपकरण आदि के बिना मुर्गी पालन असंभव है। इंटरनेट किसी भी जानकारी का एक स्रोत है, इसलिए पोल्ट्री फार्म की व्यवस्था कैसे की जाती है, इस पर एक वीडियो आसानी से वैश्विक वेब पर पाया जा सकता है और, बोलने के लिए, स्पष्ट रूप से देखें कि क्या और कैसे।

भविष्य में एक लाभदायक व्यवसाय बनने के लिए पोल्ट्री उद्योग के लिए व्यवसाय योजना में शामिल किए जाने वाले टुकड़ों की प्रारंभिक संख्या क्या है? सबसे बढ़िया विकल्पलगभग 1000 टुकड़े, लेकिन इससे भी कम मात्रा, उदाहरण के लिए, 600, भी काफी संभावना है कि यह अच्छा "फल" देगा। यहां आपको वित्तीय अवसरों पर ध्यान देने की जरूरत है।

इस तरह, मुर्गी पालन के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण आय उत्पन्न कर सकता हैउद्यम के संचालन के पहले वर्ष के बाद भी।

इस मामले में, व्यवसाय योजना सभी बारीकियों को ध्यान में रखते हुए यथासंभव विस्तृत होनी चाहिए। आपको "पक्षी" कारखाने के निर्माण के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करनी चाहिए: विशिष्ट साहित्य पढ़ें, इंटरनेट पर वीडियो देखें, अनुभवी पोल्ट्री किसानों से परामर्श करें।

गणना के साथ पोल्ट्री फार्म के लिए एक विस्तृत व्यवसाय योजना डाउनलोड करें: पोल्ट्री फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना डाउनलोड करें।

आप मुफ़्त व्यापार योजनाओं के उदाहरणों का संग्रह देख सकते हैं।

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दस्तावेजों के बारे में थोड़ा

कक्ष क्षेत्र

पोल्ट्री फार्म का क्षेत्रफल झुंड में सिरों की संख्या पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, 10 युवा जानवरों के लिए, आपको लगभग 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। एम. खाली जगह। जैसा कि आप जानते हैं, छोटे मुर्गियां रखना बेहतर है, और तदनुसार, पिंजरों में बढ़ते हैं। मुर्गी फार्म की व्यवसाय योजना में, एक आइटम निर्धारित किया जाना चाहिए कि युवा इस आकार के पिंजरों में बेहतर ढंग से रखे जाते हैं।

आवश्यक उपकरण

1. पर्च।
2. इनक्यूबेटर।
3. प्रशंसक।
4. अंडा संग्रह बेल्ट।
5. टेबल काटना।
6. कोशिकाएं।

खिलाना

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रोज का आहारचिकन होना चाहिए - फ़ीड के कुल प्रतिशत से कम से कम 80% अनाज। एक वयस्क पक्षी प्रति दिन लगभग 120 ग्राम चारा और 1 गिलास पानी खाता है।

पोल्ट्री फार्म बनाने के लिए व्यवसाय योजना: क्या देखा जाना चाहिए

ये अनुमानित आंकड़े हैं। इसलिए, यदि 500 ​​मुर्गियां हैं, तो प्रति वर्ष मिश्रित चारा और पेय का भंडार लगभग 21,900 किलोग्राम और 36,500 मिलीलीटर पानी होगा। 200 मुर्गियों के लिए, निश्चित रूप से, लागत आधी से अधिक होगी। फ़ीड की मात्रा प्रति वर्ष 8,760 किलोग्राम होगी, पानी - 14,600 मिली।

पक्षी उत्पादकता

व्यवसाय की कई अलग-अलग पंक्तियाँ हैं जिन पर एक व्यवसाय योजना विचार करती है। उदाहरण के लिए, यदि खेती के लिए कोई रुचि है, तो आप एक मिनी पोल्ट्री फार्म खोलने का प्रयास कर सकते हैं। इस व्यवसाय के लिए सबसे आम पक्षी मुर्गियां, गीज़ और बत्तख हैं। पोल्ट्री फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना, अर्थात् चिकन फार्म, निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए तैयार की जाती है: प्रजनन और आवास मुर्गियों के लिए शर्तों का अनुपालन, उचित भोजन, उचित देखभाल, और इसी तरह।

झुंड में कितने सिर होंगे (एक व्यवसाय योजना शामिल है) के आधार पर, परिसर और चलने वाले क्षेत्रों के आवश्यक क्षेत्र, भोजन, पेय की मात्रा आदि निर्धारित की जाती हैं। इसकी गणना सरल गणित का उपयोग करके की जा सकती है। एक झुंड में सिर की इष्टतम संख्या 500 मुर्गियां या उससे कम है, उदाहरण के लिए, 200 मुर्गियां। बेशक, यह समझ में आता है कि यदि पक्षियों की संख्या 4000 तक पहुँच जाती है, तो एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय का आयोजन किया जा सकता है।

दस्तावेजों के बारे में थोड़ा

आपकी योजना तैयार होने के बाद, आपको इसे लागू करना शुरू करना होगा। ऐसा करने के लिए, आपको अपने व्यवसाय को विशिष्ट प्राधिकरणों के साथ पंजीकृत करने की आवश्यकता है, अर्थात संगठनात्मक और कानूनी रूप निर्धारित करने के लिए। इसके अलावा, ताकि उत्पादों को बाजार में स्वतंत्र रूप से आपूर्ति की जा सके, कहते हैं, पशु चिकित्सक से प्रमाण पत्र प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

अंडे और मांस की जांच करने की भी सलाह दी जाती है (इसके लिए व्यवसाय योजना प्रदान करनी चाहिए)। उदाहरण के लिए, इसे बाहर ले जाने के लिए, आपको प्रयोगशाला में कुछ अंडे लाने होंगे। प्रक्रिया सस्ती है, लेकिन यह गुणवत्ता प्रमाण पत्र प्राप्त करने में मदद करेगी, इसलिए, इससे उत्पादों की मांग होगी। के लिये सबसे अच्छी बिक्रीआपको स्थानीय मुद्रण उद्योग के साथ अनुबंध समाप्त करना चाहिए - अपने उत्पाद के लिए सुंदर और सूचनात्मक पैकेजिंग के साथ आएं। यह एक प्रभावी विज्ञापन बन जाएगा।

कक्ष क्षेत्र

पोल्ट्री फार्म का क्षेत्रफल झुंड में सिरों की संख्या पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, 10 युवा जानवरों के लिए, आपको लगभग 1 वर्ग मीटर की आवश्यकता होगी। एम।

चिकन फार्म कैसे खोलें

मुक्त स्थान। जैसा कि आप जानते हैं, छोटे मुर्गियां रखना बेहतर है, और तदनुसार, पिंजरों में बढ़ते हैं। मुर्गी फार्म की व्यवसाय योजना में, एक आइटम निर्धारित किया जाना चाहिए कि युवा इस आकार के पिंजरों में बेहतर ढंग से रखे जाते हैं।

छोटी गणना (व्यवसाय योजना):

• 200 छोटी मुर्गियों को 1 वर्ग मीटर के 20 पिंजरों की आवश्यकता होती है। एम।
• 500 चूजों के लिए - एक ही आकार के 50 पिंजरे।

वयस्कों के लिए, इस मामले में, मिनी पोल्ट्री फार्म का आकार निम्नानुसार निर्धारित किया जाता है:

• एक वयस्क चिकन का क्षेत्रफल लगभग 1 वर्ग फुट होता है। एम परिसर।
• 200 मुर्गियों के लिए लगभग 200 वर्ग फुट की आवश्यकता होगी। मी।, और 500 - क्रमशः 500 वर्ग। एम।

चलने के क्षेत्र के बारे में मत भूलना। यह विशेष रूप से प्रासंगिक है गर्मी की अवधि... मुर्गियां धूप में बैठना पसंद करती हैं, गर्मी का आनंद लेती हैं और सूरज की रोशनी... व्यवसाय योजना को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि पक्षियों को एक मुक्त क्षेत्र और खुली हवा में चाहिए।

परिसर के लिए बुनियादी आवश्यकताएं

एक मुर्गी फार्म के लिए एक व्यवसाय योजना में परिसर के लिए आवश्यकताओं पर एक खंड होना चाहिए। यह होना चाहिए, जैसा कि ऊपर निकला, विशाल, पर्याप्त मात्रा में आने वाली रोशनी के साथ। वेंटिलेशन भी बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन यह ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए। कॉप में हवा की एक ताजा, स्वच्छ धारा प्रवाहित होनी चाहिए।
फर्श और दीवारों की फिनिशिंग इस तरह से की जानी चाहिए कि बाद में उन्हीं दीवारों और फर्शों को आसानी से साफ किया जा सके और क्रम में रखा जा सके। साथ ही, किसी को पूरे कमरे और यहां तक ​​कि उसमें स्थित उपकरणों के बायोथर्मल उपचार की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। इन प्रक्रियाओं से मुर्गियों में बीमारियों के उद्भव और प्रसार को रोका जा सकेगा।

आवश्यक उपकरण

एक मिनी चिकन फार्म व्यवसाय योजना एक उपकरण वस्तु के बिना नहीं चल सकती।

निम्नलिखित उपकरण और उपकरण व्यय कॉलम में दर्ज किए जाएंगे:

1. स्वाभाविक रूप से, ये फीडर और पीने वाले हैं।
2. पर्च।
3. इनक्यूबेटर।
4. प्रशंसक।
5. अंडा संग्रह बेल्ट।
6. टेबल काटना।
7. शवों के भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर।
8. कोशिकाएं।

मुर्गियों के लिए पिंजरे स्वतंत्र रूप से बनाए जा सकते हैं, या आप किसी अन्य पोल्ट्री फार्म से तैयार "बक्से" ले सकते हैं, और बिल्कुल मुफ्त। अंतिम उपाय के रूप में, यदि पहले या दूसरे विकल्पों में से किसी का उपयोग करना संभव नहीं है, तो हमेशा ऑर्डर करने के लिए सेल बनाने की संभावना होती है।

खिलाना

मिनी पोल्ट्री फार्म योजना में शामिल मदों को विशेष रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए यदि यह खिला रहा है। यह जानना जरूरी है कि कितना पैसेझुंड को खिलाने पर खर्च करने की जरूरत है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक मिनी-व्यवसाय के फलने-फूलने के लिए टुकड़ों की इष्टतम संख्या 500 सिर है। यहां से, आप आवश्यक फ़ीड की मात्रा को किलोग्राम में भी मान सकते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि चिकन के दैनिक आहार में मिश्रित फ़ीड के कुल प्रतिशत से कम से कम 80% अनाज होना चाहिए। एक वयस्क पक्षी प्रति दिन लगभग 120 ग्राम चारा और 1 गिलास पानी खाता है। ये अनुमानित आंकड़े हैं। इसलिए, यदि 500 ​​मुर्गियां हैं, तो प्रति वर्ष मिश्रित चारा और पेय का भंडार लगभग 21,900 किलोग्राम और 36,500 मिलीलीटर पानी होगा। 200 मुर्गियों के लिए, निश्चित रूप से, लागत आधी से अधिक होगी। फ़ीड की मात्रा प्रति वर्ष 8,760 किलोग्राम होगी, पानी - 14,600 मिली।

पक्षी उत्पादकता

मुर्गी पालन के मामले में एक मिनी-व्यवसाय में कई दिशाएँ हो सकती हैं। आखिरकार, मुर्गियों को मांस, अंडे या दोनों के लिए बिक्री के लिए पाला जा सकता है। कुक्कुट की उच्च उत्पादकता लगभग दो वर्ष है। इसके अलावा, मांस के लिए मुर्गियों को बेचा जा सकता है।

अपने जीवन के पहले वर्ष में, एक मुर्गी 200 अंडों के लिए थोड़ा अधिक ला सकती है। यदि एक झुंड में 200 सिर हैं, तो गुणा करने पर पता चलता है कि 40,000 अंडे प्रति वर्ष "उपज" हैं। यदि 500 ​​पक्षी हैं, तो "उपज" 100,000 अंडे होंगे।

प्रारंभिक चरण में बनाए गए सभी मिनी पोल्ट्री फार्म जीवित नहीं हैं। इस तथ्य के कई कारण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी पक्षी की अचानक बीमारी या अज्ञानता के कारण अपर्याप्त देखभाल। किसी भी मामले में, वांछित सफलता प्राप्त करने के लिए, प्रासंगिक साहित्य का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना, परिचित किसानों के साथ संवाद करना आदि आवश्यक है। तभी एक सुविचारित दस्तावेज लिखा जा सकता है।

पोल्ट्री व्यवसाय योजना एक किसान की उद्यमशीलता यात्रा शुरू करने के लिए एक महत्वपूर्ण आधार है। इस दस्तावेज़ के अनुसार, आप शुरू में अपने चिकन फार्म का रखरखाव स्वयं कर सकते हैं। थोड़ी देर बाद, जब अधिक काम जमा हो जाता है, तो यह भर्ती पर ध्यान देने योग्य है आवश्यक कर्मियों, लेकिन केवल वही जो "विषय" को समझता है।

• परियोजना का विवरण
• चरण-दर-चरण खोजमिनी पोल्ट्री फार्म
• धन के स्रोत हो सकते हैं
• पोल्ट्री फार्म खोलने की मुख्य लागत
• उद्यम के बारे में जानकारी। गतिविधि पंजीकरण
• उत्पादन योजना
• कुक्कुट पालन तकनीक
• विपणन की योजना
• यदि आप क्षेत्र से बाहर व्यापार करने जाते हैं तो किन प्रमाणपत्रों की आवश्यकता होगी
• मासिक व्यय
• मिनी पोल्ट्री फार्म खोलकर आप कितना कमा सकते हैं?
• प्रोजेक्ट शुरू होने से पहले ही अपनी सफलता की संभावना कैसे बढ़ाएं
• पोल्ट्री फार्म खोलने के लिए किन दस्तावेजों की जरूरत होती है

एक छोटे से निवेश के साथ पोल्ट्री फार्म के लिए एक विशिष्ट व्यवसाय योजना, साथ ही पोल्ट्री फार्म शुरू करने के लिए सिफारिशें। एक व्यवसाय योजना लिखने से पहले, हम आपको हमारे लेख का अध्ययन करने की सलाह देते हैं: व्यवसाय योजना कैसे लिखें

1.ओ

परियोजना का विवरण

मंत्रालय के अनुसार आर्थिक विकासआने वाले वर्षों में, रूस में पोल्ट्री मांस की खपत केवल बढ़ेगी। हमारे देश में पोल्ट्री आयात पिछले साल कागिरावट शुरू हुई, जिसका अर्थ है कि निर्माताओं की गतिविधि घरेलू बाजारबढ़ेगा। विभिन्न स्रोतों से पोल्ट्री उत्पादन की लाभप्रदता 60% तक पहुंच जाती है।

मुर्गी और मुर्गी के अंडे के उत्पादन के लिए बाजार में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के बावजूद, एक उचित रूप से संगठित मिनी पोल्ट्री फार्म एक लाभदायक व्यवसाय है।

मिनी-पोल्ट्री फार्म का चरण-दर-चरण उद्घाटन

• भविष्य के खेत के आकार का निर्धारण (500 सिर, 1000 सिर, आदि के लिए);
• भविष्य के खेत के लिए परिसर और उपकरणों का चयन;
• युवा मुर्गियों के आपूर्तिकर्ताओं की तलाश करें;
• खाद्य आपूर्ति योजना;
• परियोजना के लिए धन स्रोतों का चयन;
• मुर्गी पालन की तकनीक का अध्ययन करना।

आइए 1000 पोल्ट्री के लिए मिनी पोल्ट्री फार्म खोलने के एक उदाहरण पर विचार करें। यह माना जाता है कि व्यवसाय के लिए परिसर पहले से ही तैयार है और निर्माण लागत की आवश्यकता नहीं है।

धन के स्रोत हो सकते हैं

1. में भागीदारी राज्य कार्यक्रमस्टार्ट-अप उद्यमियों के लिए समर्थन - "अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए अनुदान।" समर्थन के ढांचे के भीतर सब्सिडी की राशि 300 हजार रूबल है। कृषि व्यवसाय को प्राथमिकता वाला क्षेत्र माना जाता है, इसलिए सहयोग मिलने की संभावना अधिक है;
2. किसानों के लिए राज्य सहायता के कार्यक्रम में भागीदारी। इस मामले में समर्थन मिलने की संभावना पहले विकल्प की तुलना में कम है, क्योंकि मौजूदा खेतों को भाग लेने की अनुमति है। हालांकि, समर्थन की राशि लगभग 1.5 मिलियन रूबल है;
3. तरजीही ऋण कार्यक्रमों में भागीदारी। कुछ बैंक कृषि संगठनों के लिए कम ब्याज दरों (12% से) पर ऋण प्रदान करते हैं;

में निवेश करने के लिए धन प्राप्त करने का अवसर है खुद का व्यवसाय, के बारे में पढ़ा इंटरनेट पर इसे करने के 50 तरीके... उनमें से एक आप पर सूट करेगा और आपके पास होगा कम समस्याअपना खुद का व्यवसाय खोलने के लिए स्टार्ट-अप पूंजी की तलाश करना। किसी भी व्यवसाय को पंजीकरण और लेखांकन की आवश्यकता होती है:

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• ऑनलाइन सेवा का उपयोग करके लेखाकारों के कर्मचारियों के बिना इंटरनेट के माध्यम से आसानी से लेखांकन और रिपोर्ट कैसे जमा करें?

पोल्ट्री फार्म खोलने की मुख्य लागत

परियोजना की शुरुआत के लिए कुल प्रारंभिक निवेश, परिसर की उपलब्धता को ध्यान में रखते हुए, 295 हजार रूबल है।

उद्यम के बारे में जानकारी। गतिविधि पंजीकरण

व्यवसाय योजना तैयार करने के चरण में, भविष्य के खेत के संगठनात्मक रूप को निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। सबसे बढ़िया विकल्पएक संगठनात्मक और कानूनी रूप चुनते समय, एक किसान खेत (आईपी) होगा। यह विकल्पदस्तावेजों के एक छोटे पैकेज के कारण और न्यूनतम लागतगतिविधियों के पंजीकरण के लिए। सबसे अधिक लाभदायक कर व्यवस्थाकृषि उत्पादकों के लिए, एकीकृत कृषि कर (एकीकृत कृषि कर) माना जाता है। वी इस मामले मेंकर लाभ का 6% है। एकीकृत कृषि कर के लिए एकमात्र शर्त यह है कि कैलेंडर वर्ष के परिणामों के अनुसार, सकल आय का 70% कृषि उत्पादों की बिक्री से आय होना चाहिए।

यदि आप अपनी साइट पर एक फार्म बनाने की योजना बना रहे हैं, तो भूमि को अनुमत उपयोग के प्रकार के अनुसार औपचारिक रूप दिया जाना चाहिए। इस मामले में, भूमि को कृषि उपयोग के लिए नामित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, मिनी पोल्ट्री फार्म एसईएस मानकों के अनुसार आवासीय परिसरों से कम से कम 300 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए।

उत्पादन योजना

एक मिनी पोल्ट्री फार्म कई दिशाओं में काम कर सकता है:

1. आबादी के लिए तैयार उत्पादों की बिक्री के साथ कुक्कुट मांस और चिकन अंडे का उत्पादन;

2. युवा कुक्कुट (मुर्गियां) उगाने के लिए अपने स्वयं के इनक्यूबेटर की स्थापना।

साथ ही, निम्नलिखित नस्लों के मुर्गियों को रखने की सलाह दी जाती है:

• Yaytsenoskie, "लेघोर्न" या अंडे की नस्लों का क्रॉस। वे अच्छी प्रारंभिक परिपक्वता, मुर्गियों के औसत अंडा उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित हैं यह दिशाप्रति वर्ष 200 अंडे तक;
• मांस की नस्लें हैं कोर्निश, ब्रह्मा, कोचीनिन और कॉब 500 (ब्रॉयलर)। वयस्क पुरुषों का जीवित वजन 5 किलोग्राम, मुर्गियों का 3 किलोग्राम तक होता है।4. उत्पादन योजना

अंतरिक्ष को बचाने के लिए, पिंजरों को 2-3 स्तरों में स्थापित किया जा सकता है।

पिंजरों को स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है या निर्माता से खरीदा जा सकता है। 5 सिर के लिए 1 पिंजरे की कीमत 2000 रूबल से शुरू होती है।

यदि पोल्ट्री फार्म पर पोल्ट्री के प्रजनन की योजना है, तो इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है रूसी उपकरण- इनक्यूबेटर ILB-0.5M। इनक्यूबेटर हस्तक्षेप करता है 770 मुर्गी के अंडे... मुर्गियों के लिए ऊष्मायन अवधि 21-22 दिन है।

यह माना जाता है कि मुर्गियों के मांस और अंडे की नस्लों को समान अनुपात में रखा जाएगा, प्रत्येक में 500 सिर होंगे।

1000 सिर के लिए मिनी पोल्ट्री फार्म के तैयार उत्पादों की नियोजित मात्रा। साल में:

• चिड़िया मांस दिशा(ब्रॉयलर) 50वें दिन औसतन अपने वध भार तक पहुँच जाता है। तदनुसार, 1 वर्ष में 6 पीढ़ियों तक उगाया जा सकता है। कुल मिलाकर, 1 वर्ष में लगभग 3000 सिर या 9 टन पोल्ट्री मांस उगाया जाएगा।
• अंडे की दिशा का एक पक्षी प्रति वर्ष औसतन 200 अंडे तक पैदा करता है। तदनुसार, 1 वर्ष में 500 बिछाने वाली मुर्गियाँ 100 हजार अंडे तक लाएँगी।

कुक्कुट पालन तकनीक

कुक्कुट पालन के सही पालन के मुख्य सिद्धांतों में से एक अनुकूल इनडोर जलवायु बनाए रखना है। आवश्यक ताप और प्रकाश व्यवस्था की स्थिति में अंतर के कारण चूजों और परिपक्व मुर्गियों को अलग-अलग कमरों में रखा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, दिन के चूजों के लिए तापमान 34 डिग्री बनाए रखना आवश्यक है, जबकि 60 दिन के मुर्गियों के लिए 18 डिग्री पर्याप्त है।

पहले 3 हफ्तों में युवा जानवरों को पालने के लिए पिंजरों के मामले में, चौबीसों घंटे रोशनी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। जैसे-जैसे आप बढ़ते हैं कृत्रिम प्रकाश व्यवस्थाघटाकर 17 घंटे कर दिया गया है।

मुर्गियों के आहार में अनाज, पौधे और पशु मूल का चारा, आटे का मिश्रण, साथ ही विटामिन और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन से भरपूर चारा शामिल करना अनिवार्य है। 5. संगठनात्मक योजना

कुक्कुट पालन, अंडा संग्रह, वध सहित कुक्कुट फार्म की सभी कार्य प्रक्रियाओं का समर्थन करना वयस्क पक्षीआदि। कम से कम तीन कर्मचारियों को शामिल किया जाना चाहिए।

स्टाफिंग टेबल:

विपणन की योजना

पोल्ट्री फार्म के मुख्य प्रतियोगी बड़े पोल्ट्री फार्म होंगे, जिनके पास पोल्ट्री मांस और अंडे की बिक्री के अपने बिंदु हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे उद्यम अपेक्षाकृत कम कीमत स्तर बनाए रखते हैं और पहले ही विकसित हो चुके हैं बड़ा आधारनियमित ग्राहक।

1. उच्च ट्रैफ़िक वाले स्थानों पर "एक्जिट ट्रेड" प्रारूप में उत्पाद बेचना, उदाहरण के लिए, बाज़ारों में;
2. उत्पादों की डिलीवरी दुकानोंआस-पास के क्षेत्र;
3. उत्पादन से सीधे थोक संगठनों को उत्पाद बेचना (इस बारे में लेख पढ़ें एक रेस्तरां के लिए आदेश पर पोल्ट्री उगाना).

आदर्श रूप से, आपको अपने स्वयं के बिक्री के बिंदु (मंडप या कियोस्क) स्थापित करने की आवश्यकता है, लेकिन इसके लिए बड़ी मात्रा में उत्पादन और पूरी तरह से अलग निवेश की आवश्यकता होती है। अधिक विवरण लेख में पाया जा सकता है: " एक लाभदायक कसाई की दुकान कैसे खोलें».

प्रतिस्पर्धात्मक लाभों में से एक यह है कि मिनी पोल्ट्री फार्म के उत्पाद घर पर उगाए जाते हैं। मांस और अंडा है अच्छी गुणवत्ताऔर यह निस्संदेह एक बड़ा प्लस है।

यदि आप क्षेत्र से बाहर व्यापार करने जाते हैं तो किन प्रमाणपत्रों की आवश्यकता होगी

क्षेत्र के भीतर उत्पादों के परिवहन के लिए, बेचे जाने वाले सभी उत्पादों के साथ "कुक्कुट की नैदानिक ​​परीक्षा पर" फॉर्म नंबर 4 के पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र होने चाहिए। ये दस्तावेज उन निकायों और संस्थानों द्वारा तैयार और जारी किए जाते हैं जो राज्य पशु चिकित्सा सेवा की प्रणाली का हिस्सा हैं रूसी संघउद्यम के स्थान पर। 7. उत्पादन योजना

नाम	इकाई रेव	कीमत, रगड़।	प्रति माह बिक्री की मात्रा	प्रति माह राजस्व, रूबल
मुर्गी पालन	किलोग्राम	100	750	75000
अंडा	पीसी	4	8330	33320
कुल	एक्स	एक्स	एक्स	108320

तैयार उत्पादों की कुल मासिक बिक्री 108, 3 हजार रूबल की राशि में।

मासिक व्यय

सूचक	मात्रा, रगड़।
जार. भुगतान कर	30000
फ़ीड, विटामिन	10000
कर, EKN 6%	3000
अतिरिक्त बजटीय निधि में योगदान	9000
सार्वजनिक सुविधाये	5 000
दिन-ब-दिन चूजों की खरीद	9000
अन्य	4000
कुल	70 000

मिनी पोल्ट्री फार्म का कुल मासिक खर्च 70 हजार रूबल है।

मिनी पोल्ट्री फार्म खोलकर आप कितना कमा सकते हैं?

प्रति माह लाभ- 38 320 रूबल।

लाभप्रदता - 54,7%

परियोजना का भुगतान- 8 महीने

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मांस और अंडे की दिशाओं के एक निश्चित रोटेशन के साथ, व्यावसायिक लाभप्रदता की उच्च दर प्राप्त करना संभव है। उदाहरण के लिए, मांस दिशा के 700 शीर्ष और अंडा उत्पादन के 300 शीर्ष उगाना। यह पूरी तरह से रेडीमेड बिजनेस प्लान है जो आपको पब्लिक डोमेन में नहीं मिलेगा।

प्रोजेक्ट शुरू होने से पहले ही अपनी सफलता की संभावना कैसे बढ़ाएं

प्रजनन के क्षेत्र में किस दिशा को चुनना है, इस पर अंतिम निर्णय लेने से पहले, हमारा सुझाव है कि आप अन्य व्यावसायिक निर्णयों पर ध्यान दें। अपने आला के विस्तृत शोध में अब थोड़ा समय और थोड़ी सी राशि का निवेश करना बेहतर है कि बाद में छूटे हुए अवसर या जल्दबाजी में लिए गए निर्णय पर पछतावा हो। पोल्ट्री फार्म व्यवसाय आपके लिए सही नहीं है? फिर निवेश के अन्य तरीके आपके अनुकूल होंगे, उदाहरण के लिए इस तरह कारों पर कमाईया अचल संपत्ति। आप जो भी व्यवसाय करने का निर्णय लेते हैं, आपको उसकी आवश्यकता होगी अच्छा व्यापारयोजना।

इस सामग्री में:

यदि आप सोचते हैं और पोल्ट्री फार्म के लिए एक सक्षम व्यवसाय योजना तैयार करते हैं, थोक विक्रेताओं को उत्पाद बेचने के लिए खोजें, तो एक उद्यमी व्यवसाय लाएगा स्थिर आय... इस मामले को समझने वाले पेशेवरों को व्यवसाय योजना तैयार करने का काम सौंपना बेहतर है। वे आपको बताएंगे कि पोल्ट्री फार्म को कैसे व्यवस्थित किया जाए ताकि वह जल्द से जल्द भुगतान कर सके। यदि पोल्ट्री फार्म के लिए व्यवसाय योजना स्वतंत्र रूप से तैयार की जाती है, तो आपको इस उत्पादन के सभी पहलुओं को जानना होगा।

व्यापार पंजीकरण के लिए दस्तावेज

अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको इसे उपयुक्त में पंजीकृत करने की आवश्यकता है राज्य संरचनाएं... सही और कानूनी गतिविधि के लिए, आपको चाहिए:

1. यदि पोल्ट्री फार्म छोटा है, तो आप इस रूप में पंजीकरण कर सकते हैं व्यक्तिगत व्यवसायीकर कार्यालय में।
2. राज्य पंजीकरण का प्रमाण पत्र प्राप्त करें।
3. उस भवन के स्वामित्व की पुष्टि करने वाला पट्टा समझौता या दस्तावेज जिसमें पक्षी को रखने की योजना है।
4. सेनेटरी स्टेशन का निष्कर्ष।
5. पोल्ट्री व्यापार के लिए पशु चिकित्सक प्रमाण पत्र और अनुरूपता का प्रमाण पत्र।
6. बीटीआई योजना
7. कचरा संग्रहण समझौता।
8. वेंटिलेशन संचार परियोजना।

सभी के पंजीकरण के लिए आवश्यक दस्तावेजइसमें बहुत समय और पैसा लगता है। आप इसे उन कंपनियों को सौंप सकते हैं जो व्यवसाय के लिए कागजी कार्रवाई में पेशेवर रूप से शामिल हैं।

अगर वहाँ है भूमि का भाग, तो आप उस पर एक इमारत खड़ी कर सकते हैं। हालांकि रेडीमेड रूम खरीदना ज्यादा किफायती होगा। इसे केवल चयनित पक्षी प्रजातियों को रखने के लिए परिस्थितियाँ बनाने की आवश्यकता होगी। ऐसा कोई ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए जो युवाओं को नुकसान पहुंचा सके। कमरा विशाल और सूखा होना चाहिए। जगह का चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह के पक्षी को रखने की योजना बना रहे हैं। यदि बत्तख या गीज़ हैं, तो यह वांछनीय है कि आसन्न क्षेत्र में एक जलाशय और चारागाह हो।

वयस्क गीज़ के लिए भवन में तापमान 5 ° C से कम नहीं होना चाहिए, युवा जानवरों के लिए - 26 ° C गर्म। उस कमरे के लिए कई बुनियादी आवश्यकताएं हैं जिसमें गीज़ रखा जाएगा:

1. अंतरिक्ष को गर्म करने की जरूरत है, इसके लिए इसे स्थापित किया गया है तापन प्रणालीया तकनीक - ब्रूडर।
2. कमरा ज्यादा ठंडा या गर्म नहीं होना चाहिए।

1 वर्ग मीटर: 4 गोस्लिंग, 3 बत्तख, 2 टर्की पर एक निश्चित संख्या में युवा जानवरों को रखा जा सकता है। पोल्ट्री फार्म खोलने की योजना बनाते समय, आप बटेर जैसे पक्षी पर ध्यान दे सकते हैं। उसके लिए, आप एक छोटा कमरा चुन सकते हैं, क्योंकि इन पक्षियों को झुंडों में बांटा गया है। विभिन्न प्रकार के पक्षियों को एक दूसरे से अलग रखना चाहिए।

कमरे में गटर प्रदान करना आवश्यक है। पक्षियों की खेती और सफल प्रजनन के लिए, कमरा घोंसलों, भक्षण और पीने वालों से सुसज्जित है। दीवारों और फर्शों को बूंदों से साफ करना आसान होना चाहिए। फर्श पुआल या चूरा बिस्तर से ढका हुआ है। पक्षी को नियमित रूप से चलने के लिए मैनहोल होना चाहिए। कमरे को हवादार करने के लिए, खिड़कियां और एक वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करें। यदि बहुत सारे पक्षी हैं, तो फीडर तब तक स्थापित किए जाते हैं जब तक पीने वाले। तुरंत वैक्यूम या स्वचालित पेय खरीदना सबसे अच्छा है, यह बहुत अधिक लाभदायक होगा। पक्षियों को बीमार होने से बचाने के लिए संक्रामक रोग, सफाई और कीटाणुशोधन नियमित रूप से किया जाना चाहिए... फर्श को बूंदों से साफ किया जाता है, पर्चों और घोंसलों का इलाज किया जाता है, और परिसर के प्रवेश द्वार को कीटाणुनाशक घोल से पानी पिलाया जाता है।

एक उपयुक्त कमरा चुनने और उसमें निर्माण करने के बाद आवश्यक शर्तें, आपको उच्च गुणवत्ता वाले युवा पोल्ट्री के आपूर्तिकर्ताओं को खोजने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले यह तय करना होगा कि किस तरह का पक्षी उगाया जाएगा। सबसे अधिक लोकप्रिय प्रकारबढ़ने के लिए पक्षी बत्तख, मुर्गियां और गीज़ हैं। वे 3 समूहों में विभाजित हैं:

• मांस;
• मांस और अंडा;
• अंडा।

मुर्गियों की सबसे अच्छी अंडे की नस्लों में शामिल हैं: दलिया लेगॉर्न, रूसी सफेद और माइनरक्स। लैन-गशान, सफेद कॉर्निश, ब्रामा, प्लायमाउथरॉक मांस माने जाते हैं। मांस की नस्लें: पोल्टावा, लिवोनियन, आर्मर, न्यू हैम्पशायर। पोल्ट्री फार्म के लिए व्यवसाय योजना तैयार करते समय, इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

बत्तख की सबसे आम नस्लें:

• पेकिंग, सबसे तेजी से वजन बढ़ाना;
• मिट्टी;
• ग्रे और काले सफेद स्तन वाले।

गीज़ की सबसे हल्की नस्लें: क्यूबन, गोर्की, चीनी। मध्यम नस्लों में शामिल हैं: तुला, शाद्रिन्स्काया, इतालवी, अरज़ामा। सबसे बड़ा: टुलुज, खोलमोगोरी, एमजेमे, ग्रे। युवा की कीमत चूजों की नस्ल और उम्र पर निर्भर करती है।

व्यवसाय योजना बनाते समय, आपको 500 सिर के युवा जानवरों की पहली खरीद करने की आवश्यकता होती है।

यदि आप युवा कुक्कुट खरीदने की नहीं, बल्कि स्वयं प्रजनन करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको इन्क्यूबेटरों की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास आवश्यक कौशल है, तो आप स्वयं इनक्यूबेटर बना सकते हैं। युवा जानवरों की बिक्री में लगे होने पर खेत अतिरिक्त लाभ ला सकेगा।

बर्ड फीडिंग

गर्मियों और शरद ऋतु में, कलहंस को खिलाना कोई समस्या नहीं है, वे चरागाह और चरागाह में घास खा सकते हैं। युवा पक्षियों को शाम के समय अनाज या मिश्रित चारा दिया जा सकता है। बत्तख एक सर्वाहारी पक्षी है, गर्म मौसम में, वे मुख्य रूप से साग खाते हैं। बढ़ते युवा स्टॉक की सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए पोल्ट्री को विशेष मिश्रित फ़ीड के साथ खिलाना बेहतर है।

बटेरों को सबसे अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है - दिन में 3 बार। आर्थिक दृष्टि से यह बहुत लाभदायक नहीं है। अगस्त में मुर्गियों को खिलाना अधिक विविध होना चाहिए, क्योंकि यह मोल्टिंग अवधि है। पक्षियों को खिलाने के लिए आपको संपूर्ण आहार बनाने की आवश्यकता होती है।

बत्तखों को खिलाने में पशु चारा, पानी, अनाज, घास और खनिज पूरक शामिल होने चाहिए। वी सर्दियों का समयपक्षी का आहार घास का आटा और जड़ वाली सब्जियां होनी चाहिए।

यदि आप न केवल बेचते हैं तो व्यवसाय जल्दी से भुगतान करेगा खाद्य उत्पादलेकिन नीचे भी, पंख और पक्षी की बूंदें। पोल्ट्री फार्म को साफ करने, चारा, वध करने और मुर्गे के शवों को काटने के लिए कर्मचारियों को काम पर रखना होगा। श्रमिकों के पास विशेष रूप से काटने और वध करने का अनुभव होना चाहिए। कम से कम 3 लोग होने चाहिए।

तैयार उत्पादों की बिक्री

एक व्यवसाय को व्यवस्थित करने के बाद, आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि तैयार उत्पाद को कहाँ बेचा जाए। बिक्री अच्छी तरह से स्थापित होनी चाहिए, क्योंकि मांस और अंडे की शेल्फ लाइफ कम होती है। पहले से एक अच्छे बाजार अनुसंधान की आवश्यकता होती है।

उदाहरण के लिए, हंस सर्दियों में बहुत लोकप्रिय है, इससे पहले नए साल की छुट्टियां... सर्वाधिक बिकनेवाले ब्रायलर मुर्गियां।

बिक्री सुपरमार्केट, दुकानों और कैफे के प्रबंधन को सहयोग की पेशकश के साथ शुरू होनी चाहिए। आप अतिरिक्त रूप से बाजारों में अपने स्वयं के स्टॉल खोल सकते हैं या छोटी दूकान... यदि ताजा और उच्च गुणवत्ता वाला सामान बेचा जाता है, तो नियमित ग्राहक दिखाई देंगे जो अपने दोस्तों को निर्माता के बारे में बताएंगे। एक और बुरा विकल्प नहीं- थोक वितरण। इस मामले में सही मात्रापशु चिकित्सा सेवा द्वारा जांच के बाद शवों को काटा, पैक किया जाता है और खरीदार को दिया जाता है।

सही व्यवसाय योजना के साथ, मुर्गी पालन एक लाभदायक व्यवसाय बन जाता है और जल्दी से अपने लिए भुगतान करता है। हालांकि, मुर्गी पालन में एक छोटी सी खामी है - तोड़ने की जरूरत एक बड़ी संख्या कीपक्षी, खासकर अगर थोक खरीदार हैं। यदि संभव हो तो, आप शवों को तोड़ने के लिए विशेष उपकरण खरीद सकते हैं, लेकिन उनकी लागत काफी अधिक है। वैकल्पिक रूप से, आप अन्य किसानों को प्लकिंग सेवा प्रदान कर सकते हैं, तो डिवाइस की खरीद जल्दी से भुगतान करेगी।

भविष्य में व्यापार का विस्तार हो सकता है, जिसका अर्थ है अतिरिक्त लाभ।

कोई फर्क नहीं पड़ता ऑटो आभूषण और सहायक उपकरण होटल बच्चों की फ्रेंचाइजी गृह व्यापार ऑनलाइन स्टोर आईटी और इंटरनेट कैफे और रेस्तरां सस्ती फ्रेंचाइजी जूते प्रशिक्षण और शिक्षा कपड़े आराम और मनोरंजन खाद्य उपहार विनिर्माण विविध खुदरा व्यापार खेल, स्वास्थ्य और सौंदर्य निर्माण घरेलू सामान स्वास्थ्य उत्पाद व्यापार सेवाएं (बी 2 बी) सार्वजनिक सेवाएं वित्तीय सेवाएं

	निवेश: 5,900,000 रूबल से निवेश। दो अनुभवी रेस्तरां कंपनियों की एक फैशनेबल फ्रैंचाइज़ी! कार्टे ब्लैंच रेस्टोग्रुप मैनेजमेंट कंपनी (2007 के बाद से विकासशील रेस्तरां हाइरोग्लिफ़, इपोनकिन, पेपर्स) और जीसी कॉन्क्वेस्ट (1998 से विकासशील बार, कैफे और रेस्तरां रॉक सिटी बार, ड्रोवामुका, "एडजिकिनेज़ल", "ना डाचा", "शानसोनी", "पब- 501", आदि), संयुक्त रूप से "कठोर" साइबेरियाई बर्गर "मायासोरोब" का एक नेटवर्क विकसित करता है। फ्रेंचाइजी का विवरण MEATROOB क्या है? ये कठोर हैं...
	निवेश: 1,350,000 से - 3,500,000 रूबल मांस का धंधा चलता है साल भरऔर यह व्यवसाय मौसमी पर निर्भर नहीं करता है। रूसियों को मांस उत्पाद पसंद हैं, और उनकी हमेशा मांग रहती है। कंपनी के उत्पाद "यहां मांस" कंपनी का नाम पहले से ही स्पष्ट रूप से बोलता है कि यह क्या करता है, अर्थात् लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय उत्पादों का उत्पादन और बिक्री: सभी प्रकार के मांस, पकौड़ी, मंटी, गोभी रोल, बारबेक्यू और ...
	निवेश: निवेश 990,000 - 1,500,000 रूबल सेनोर डोनर एक क्षेत्रीय ग्रिल कैफे श्रृंखला है। हम उपयोग करते हैं आधुनिक तकनीकएक व्यवसाय बनाने के लिए विश्लेषण और अनुकूलन जो दशकों तक काम करता है, दिन-ब-दिन सुधार करता है। हमारे मेनू में व्यंजनों का विस्तृत चयन है। मुख्य व्यंजनों में लोकोमोटिव सामान - डोनर कबाब (शवारमा) और शेवरबॉक्स शामिल हैं, माल के अन्य समूह भी हैं - स्नैक्स (आलू ...
	निवेश: निवेश 2,500,000 - 3,200,000 रूबल। वेरस ब्रांडेड स्टोर बेलारूसी उत्पादों की एक अनूठी पेशकश हैं: मांस उत्पाद (सॉसेज और पूरे मांस) - उबला हुआ, स्मोक्ड-उबला हुआ, कच्चा स्मोक्ड, सूखा-ठीक; डेयरी उत्पाद (संपूर्ण दूध उत्पाद) - किण्वित दूध, डेयरी उत्पाद, चीज, दही; जमे हुए पी / एफ (पकौड़ी, पकौड़ी, आदि) संरक्षण (स्टू, दलिया, बच्चों के लिए डिब्बाबंद भोजन, जैम, कैवियार, सॉस, आदि) रस, पेय, फलों के पेय, क्वास बीयर, साइडर, डिब्बाबंद सब्जियां, स्नैक्स। । ..
	निवेश: 2,500,000 रूबल से निवेश। रेस्टोरेंट फास्ट फूडऔर ग्रिल हाउस फ़्रैंचाइज़ी 8 साल के काम और 120 खुली वस्तुओं के बाद सर्वोत्तम विचारों, व्यंजनों और प्रौद्योगिकियों का संग्रह है अंतरराष्ट्रीय कंपनीबर्गर क्लब। फ्रेंचाइजी का विवरण क्यों ग्रिल हाउस? कंपनी की गतिविधि की दिशा बाजार में एक दिलचस्प अवधारणा की तलाश में बनाई गई थी खानपान... चारकोल ग्रिल पर मांस पर चुनाव गिर गया ...
	निवेश: 400,000 रूबल से। कंपनी सीजेएससी "एग्रो इन्वेस्ट", जो टीएम "ज़ार-प्रोडक्ट" के तहत उत्पाद बनाती है, पांच सबसे बड़े खाद्य निर्माताओं में से एक है वोल्गा क्षेत्र... कई वर्षों के लिए सफल कार्य(वोल्गोग्राड मीट प्रोसेसिंग प्लांट का इतिहास 1898 का ​​है। टीएम "ज़ार-प्रोडक्ट", इसके उत्पादों के स्वाद, स्वाभाविकता और जैसे गुणों के लिए धन्यवाद। उच्च गुणवत्ता, ग्राहकों का प्यार और विश्वास अर्जित करने में कामयाब रहा। स्वाद का गारंटर और...
	निवेश: 1,000,000 - 4,500,000 रूबल। रामफूड स्टोर एक वैचारिक मांस की दुकान है उच्च स्तरसेवा। जीसी "रामफूड" मांस प्रसंस्करण उद्योग में सबसे तेजी से बढ़ते उद्यमों में से एक है। हमारी वेबसाइट पर आप कंपनी की गतिविधियों के सभी क्षेत्रों के बारे में पता लगा सकते हैं, उत्पादों की श्रेणी से खुद को परिचित कर सकते हैं, भागीदारों के साथ बातचीत के आयोजन में प्राप्त अनुभव और ग्राहकों की संतुष्टि का ख्याल रख सकते हैं। रामफूड ग्रुप ऑफ कंपनीज (ट्रेड मार्क:...
	निवेश: 4,000,000 - 5,000,000 रूबल। रेस्टोरेंट होल्डिंग "जी.एम.आर. प्लेनेट ऑफ हॉस्पिटैलिटी ”, 1997 में स्थापित, रूसी खाद्य सेवा बाजार में सबसे बड़ा मल्टी-ब्रांड ऑपरेटर है। कंपनी के ब्रांड पोर्टफोलियो में लोकप्रिय रूसी और अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां ब्रांड शामिल हैं: सबरो, यामकी, " पूर्वी बाजार"," कोफेस्टो "," लिटिल जापान "," योलकी-पाल्की ", लाइकएक्स, वियाजियो, क्रेजी चिकन। "जी.एम.आर. द प्लेनेट ऑफ हॉस्पिटैलिटी ”दुनिया के 4 देशों के 50 शहरों में काम करता है। फ्रेंचाइजी विवरण नेटवर्क ...
	निवेश: 3,900,000 - 8,000,000 रूबल। रसबर्गर एक फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला है। खाद्य उत्पादों के उत्पादन में, विशेष रूप से पर्यावरण के अनुकूल कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। पश्चिमी फास्ट फूड के विपरीत, रसबर्गर युवा हियरफोर्ड बैल के ताजे मांस पर निर्भर करता है। इस्तेमाल किए गए उत्पादों की पूरी श्रृंखला (वील, ताज़ी सब्जियांआदि) - घरेलू उत्पादन। RusBurger, सबसे पहले, एक व्यवसाय है, जिसका अर्थ है कि उसे आय उत्पन्न करनी चाहिए ...

अंडे पर व्यापार। मिनी पोल्ट्री फार्म कैसे बनाएं और चिकन अंडे बेचकर पैसे कैसे कमाएं। मुर्गियों को सही तरीके से कैसे पालें और उनका पालन-पोषण कैसे करें और अच्छा मुनाफा कमाएं।

एक पोल्ट्री फार्म, व्यवसाय के लिए सही दृष्टिकोण के साथ, आपको पूरे वर्ष एक स्थिर आय प्रदान करेगा। इस लेख में, मैं अपना खुद का अनुभव साझा करूंगा और मुर्गियों को रखने, खिलाने और प्रजनन करने की विशेषताओं के बारे में बात करूंगा गृहस्थी.

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अपना खुद का अंडा व्यवसाय कैसे खोलें।

मांस और अंडे के उत्पादों के लिए मुर्गियां पालने और उनकी बिक्री का विचार मेरे मन में तब आया जब मैंने बाजार का दौरा किया। बाजार में अंडे का मुख्य हिस्सा पोल्ट्री फार्म के उत्पाद हैं और घर में रखे मुर्गियों से प्राप्त घरेलू अंडों का केवल एक छोटा हिस्सा है।

घर पर रखे मुर्गियों के अंडे ज्यादा सेहतमंद और स्वादिष्ट होते हैं, उनमें चमकीली जर्दी होती है पीला रंग, उनके पास पोल्ट्री फार्मों में मुर्गियों को खिलाए जाने वाले सभी प्रकार के एडिटिव्स की कमी होती है। बाजार में चिकन घरेलू अंडे हमेशा पोल्ट्री - कारखाने वाले की तुलना में अधिक महंगे बेचे जाते हैं, और उनकी हमेशा मांग रहती है, खासकर सर्दियों में, क्योंकि ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, घरेलू मुर्गियां रखना बंद कर देती हैं, लेकिन यदि आप मुर्गियों के लिए उपयुक्त स्थिति बनाते हैं , तो अंडे का उत्पादन बिल्कुल भी कम नहीं होगा।

मुर्गियों को दो तरह से रखा जा सकता है: - चलना, (मुर्गियां एवियरी में स्वतंत्र रूप से चलती हैं) और कुक्कुट फार्म की तरह पिंजरों में। उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू अंडे प्राप्त करने के लिए, पिंजरों में सामग्री उपयुक्त नहीं है, अंडे के उत्पादन के लिए, मुर्गियों को एडिटिव्स और विटामिन से भरना होगा, टीका लगाया जाएगा, इसके अलावा, मुर्गियों की मृत्यु दर काफी अधिक है, इसलिए इसे रखना बेहतर है विशाल बाड़ों में मुर्गियां।

घोंसले के लिए बक्से के रूप में बोर्डों के अनुभाग दीवार से जुड़े होते हैं, और प्रत्येक बॉक्स में थोड़ा सा घास रखा जाता है। मुर्गी के घर में दिन के उजाले के लिए एक छोटी खिड़की होनी चाहिए, सर्दियों के लिए खिड़की को अतिरिक्त रूप से एक फिल्म के साथ बाहर से इन्सुलेट किया जाता है। मुर्गी घर में बिजली का संचालन करना, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के लिए एक आउटलेट और एक प्रकाश बल्ब स्थापित करना अनिवार्य है, मुर्गी घर में तापमान गिरने पर हीटर को जोड़ने के लिए आउटलेट की आवश्यकता होगी।

फर्श को कंक्रीट करना बेहतर है ताकि चूहे या चूहे शुरू न हों, कंक्रीट को प्लाईवुड या रबर के टुकड़ों के साथ कवर किया जा सकता है। कूड़े पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, इसे सर्दियों के लिए एक मार्जिन के साथ तैयार करने की आवश्यकता है, कूड़े के रूप में चूरा, घास, सूखी पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है।

आप मुर्गी घर में ऊर्जा लागत बचाने के लिए और गंभीर ठंढ के मामले में मुर्गी घर को गर्म करने के लिए एक पॉटबेली स्टोव भी स्थापित कर सकते हैं।

मुर्गियों की नस्ल चुनना।

मुर्गी की तीन प्रकार की नस्लें होती हैं: - अंडा, मांस - अंडा और मांस। चूंकि हमारा लक्ष्य प्राप्त करना है अधिकतम संख्याअंडे, तो हम अंडे की नस्लों पर चुनाव बंद कर देंगे।

रूसी सफेद नस्ल ने खुद को बहुत अच्छी तरह साबित कर दिया है खुद का अनुभवमैं कहूंगा कि इस नस्ल के मुर्गियां बहुत मोबाइल हैं, सक्रिय रूप से खाना खाते हैं, वे 4 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देते हैं, अंडा बड़ा होता है गोरामुर्गी प्रति वर्ष 300 अंडे देती है, लेगॉर्न और इसोब्राउन नस्लें भी अंडे का अच्छा उत्पादन साबित हुई हैं।

मुझे वास्तव में नस्ल पसंद है, लोहमान - भूरा, पक्षी का रंग हल्का होता है, अंडे देना 4.5 महीने की उम्र में शुरू होता है, अच्छा अंडा उत्पादन 250 - 300 अंडे प्रति वर्ष है, अंडा बड़ा है भूराबेहतरीन प्रस्तुति है.

मुर्गियों की खरीद और रखरखाव।

मुर्गी बाजार में मुर्गियों की संख्या खरीदी जा सकती है, लेकिन पोल्ट्री फार्म में यह बेहतर है, जहां मुर्गियों को पहले से ही टीका लगाया जाता है, और इसके अलावा, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप ठीक उसी नस्ल को खरीद रहे हैं जिसे आप खरीदने जा रहे थे। चूजों के परिवहन के लिए, गत्ते के बक्से उपयुक्त होते हैं, बक्से के शीर्ष पर छोटे वेंटिलेशन छेद बनाए जाते हैं ताकि हवा अंदर जा सके ताकि चूजों का दम न घुटे। घर पर, मुर्गियों को अधिक विशाल बक्से में प्रत्यारोपित किया जाता है, मुर्गियों का भंडारण घनत्व 50 टुकड़ों से अधिक नहीं होता है। 1 मीटर 2 पर। तल पर झूठ बोलना, मोटा कपड़ा सबसे उपयुक्त है, बॉक्स का शीर्ष आंशिक रूप से कपड़े से ढका हुआ है।

हीटिंग के लिए, आप 100-वाट प्रकाश बल्ब का उपयोग कर सकते हैं, वे बॉक्स के शीर्ष पर स्थापित होते हैं ताकि वे कार्डबोर्ड की दीवारों को न छूएं। पहले सप्ताह में बक्सों में तापमान 29 ° पर बनाए रखा जाना चाहिए, 10 वें दिन इसे धीरे-धीरे 26 ° तक कम किया जाता है, फिर तापमान धीरे-धीरे 18 ° तक कम हो जाता है। मुर्गियों को खिलाया जाता है - बाजरा, छोटे गेहूं के दाने, साग, उबले हुए चिकन अंडे, मछली का कचरा। पीने के कटोरे में साफ पानी होना चाहिए। गर्म मौसम में उगाई गई मुर्गियों को एक दिन के लिए बाड़ों में छोड़ दिया जाता है।

जैसे-जैसे युवा विकास बढ़ता है, उन्हें फीडर, ड्रिंकर्स, पर्चेस, घोंसलों से सुसज्जित चिकन कॉप में ले जाया जाता है, फर्श को बिस्तर (चूरा, पत्ते, कटा हुआ घास) से ढंकना चाहिए।

मुर्गियों को खिलाना।

मुर्गियों के लिए मुख्य चारा मिश्रित चारा है। मुर्गियों को खिलाने के कई तरीके हैं, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि फ़ीड की गुणवत्ता को बचाना असंभव है, अन्यथा यह अंडे देने को प्रभावित करेगा। मुर्गियां फ़ीड में बदलाव के लिए बहुत बुरी तरह से प्रतिक्रिया करती हैं, इसलिए बेहतर है कि फ़ीड की संरचना को अचानक न बदलें। फ़ीड की मुख्य संरचना गेहूं और मकई के दाने हैं, बाकी फीड योगज- सूरजमुखी की खली, हड्डी का भोजन, चाक आदि। आपको बगीचे से हरा चारा, घास, भोजन की बर्बादी भी देनी चाहिए सर्दियों की अवधिआप अंकुरित गेहूं दे सकते हैं।

अंडे की नस्लों के मुर्गियां 4 - 5 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं, पहले तो अंडे छोटे होंगे, 6 - 7 महीने तक मुर्गियां एक विपणन योग्य प्रकार के अंडे देगी। सर्दियों की अवधि में चिकन अंडे की कीमत काफी बढ़ जाती है, और इससे भी ज्यादा, क्योंकि व्यावहारिक रूप से उनमें से कोई भी नहीं है, क्योंकि सामान्य रखने के साथ, घरेलू मुर्गियों में ठंड की अवधिरखना बंद करो।

लेकिन उचित रखरखाव के साथ, मुर्गियां सर्दियों में अंडे देंगी। तो, सर्दियों के दौरान मुर्गियों को बिछाने से रोकने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता है:

• ड्राफ्ट-फ्री इंसुलेटेड चिकन कॉप
• अतिरिक्त हीटिंग (इलेक्ट्रिक हीटर, स्टोव स्टोव, या अन्य प्रकार का हीटिंग)
• अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था (बहुत उज्ज्वल नहीं, एक 100 वाट का बल्ब पर्याप्त है)
• फर्श पर गर्म कूड़े (कूड़े के गीले होने पर बदलें)
• पूर्ण फ़ीड और विटामिन की खुराक (गेहूं के रोगाणु)
• स्वच्छ और गरम पानीपीने वालों में
• चिकन कॉप के पास एवियरी चला गया, हवा से सुरक्षित

सर्दियों में मुर्गियों को रखने के लिए ये बुनियादी आवश्यकताएं हैं, बाकी का अनुभव प्रक्रिया में प्राप्त होता है।

आप अपने मिनी पोल्ट्री फार्म के उत्पादों को बाजार में अपने दम पर बेच सकते हैं, उन्हें थोक विक्रेताओं के पास ले जा सकते हैं, उन्हें दुकानों और कैफे में पहुंचा सकते हैं।