Diet zucchini gryta i ugnen med köttfärs. Zucchini gryta i ugnen. Recept på de godaste grytorna med zucchini i ugnen

Zucchini är en av de populäraste grönsakerna på vårt nästan höstiga bord. Zucchini kommer från kalebassfamiljen. En av dess fördelar är lågt kaloriinnehåll, per 100 gr. står för endast 24 kalorier. Och detta betyder att det är tillåtet att äta mycket utan att skada figuren, särskilt i den Ett stort antal fibrer, pektin och vitaminer.

Zucchini, på grund av sin neutrala smak, kombineras med nästan alla produkter. I vårt kök stor mängd enkla och läckra rätter med denna grönsak. Dessa är snacks och pannkakor och kaviar och grönsaksgryta och förberedelser inför vintern. Men idag erbjuder jag dig enkla och läckra recept på zucchini grytor. Det är inte svårt att laga dem, och en sådan maträtt kan serveras hemma, och gästerna kan också vara nöjda.

Zucchini smakar förresten som zucchini, så du kan använda den i alla dessa recept.

Zucchini gryta kan tillagas med köttfärs, kyckling eller andra grönsaker. Och jag garanterar att det blir gott, för det är svårt att förstöra en maträtt med zucchini.

Recept på läcker zucchini gryta:

Zucchini gryta i ugnen med ost

Lätt att förbereda och kalorigryta. Jag ger en ungefärlig mängd ingredienser, jag följer inte strikta standarder och kan fantisera och ändra kompositionen i processen.

Ingredienser:

• zucchini - 1 st.
• ägg - 4 st.
• mjuk ost som mozzarella - 150 gr.
• morötter - 1-2 st.
• lök - 2-3 st.
• purjolök - en liten bit (50 gr.)
• vitlök - 1 kryddnejlika
• persilja - gäng
• salt, peppar efter smak
• vatten - 1 msk. l.

Medan vi lagar grönsaker kan du slå på ugnen för att värma upp

1.Lök skär i strimlor och purjolök i cirklar.

2. Mal en vitlöksklyfta och fräs i en panna.

3. Efter ett par minuter, tillsätt den hackade löken till vitlöken. Vi steker på medelvärme. Tillsätt nu purjolöken och sänk värmen lite. Vi gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn och stek tillsammans med lök, minska elden så att grönsakerna svettas lite.

4. När grönsakerna är bruna, lägg zucchinin riven på ett grovt rivjärn i pannan. Vi steker allt i ytterligare 5-7 minuter på en starkare eld.

Riven zucchini måste kokas snabbt så att den inte låter saften

5. Bred ut grönsaksmassan i en smord form vegetabilisk olja.

6. Kör ner äggen i en skål, salta, peppra om så önskas. Tillsätt 1 msk. l. kallt vatten och vispa. Häll grönsaker med äggblandningen. Jämna till ytan på grytan med en sked och sätt in i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader.

7. Vi tar ut formen med grytan från ugnen och fördelar osten slumpmässigt ovanpå. Det bästa sättet att sprida det är med en sked. Om du använder hård ost, sedan är det bara att riva.

8. Finhacka persiljan. Det återstår bara att strö hackad persilja ovanpå. Efter det skickar vi grytan till ugnen i ytterligare 10 minuter.

Zucchini gryta med köttfärs i ugnen - recept med foto

Med köttfärs är förstås grytan mer mättande. Män gillar som regel inte rätter bara från grönsaker, de föredrar kött eller malet kött. Dessutom är zucchini och malet kött perfekt kombinerade. Produkterna i något av dessa recept kan ändras och väljas efter din smak eller närvaro i kylskåpet.

Ingredienser:

• zucchini - 2 st.
• köttfärs - 500 gr.
• ägg - 2 st.
• lök - 2 st.
• vitlök - 3 kryddnejlika
• potatis - 4 st.
• persilja - gäng
• majonnäs - 100 gr.
• ost - 100 gr.
• kryddor för kött efter smak
• salt, peppar efter smak

1. Låt oss börja med att tvätta och rensa alla grönsaker.

2. Gnid in zucchinin på ett grovt rivjärn, salta lite och låt stå åt sidan.

3. Skär löken i tärningar och stek i en panna i vegetabilisk olja. Efter att löken fått bryna lite, tillsätt köttfärsen och hacka med en gaffel. Stek i 5-7 minuter på svag värme.

4. Skär potatisen i cirklar.

Ugnen kan förvärmas

5. Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja, utan att glömma sidorna.

6. Vi behöver majonnäs och äggsås. För att göra detta kör vi ägg i majonnäs, tillsätt salt, peppar, vitlök passerade genom en press och, om så önskas, finhackade gröna. Blanda allt väl och dela såsen i ca 3 delar.

7. Lägg potatisen i första lagret. Smörj in toppen med majonnässås.

8. Nästa lager blir köttfärs stekt med lök - fördela det jämnt i formen. Och pensla med sås igen.

9. Zucchinin stod och släppte förmodligen redan saften, som måste rinna av. Vi sprider zucchinin på köttfärsen, saltar och smörjer återigen såsen ovanpå. I det här formuläret skickar vi grytan till ugnen som är förvärmd till 200 ° C i 20 minuter.

10. Efter 20 minuter tar du ut grytan ur ugnen och strö över riven ost ovanpå. Grädda ytterligare 10 minuter tills de är gyllenbruna.

Denna maträtt är ganska billig, och du kan mata hela företaget.

Zucchini gryta med köttfärs och tomater i ugnen

grymt bra utsökt recept zucchinigrytor med köttfärs och tomater. Tomater lägger till en speciell ömhet till denna maträtt.

Zucchini gryta med kyckling i ugnen recept med foto

Mört kycklingkött i kombination med zucchini gör denna gryta mjuk och saftig.

Vi kommer att behöva:

• zucchini - 1 st.
• kycklingfilé - 400 gr.
• tomater - 2 st.
• paprika - 1 st.
• ost - 100 gr.
• majonnäs - 50 gr.
• vitlök valfritt - 2-3 kryddnejlika
• torr adjika - 1/2 tsk
• salt, peppar efter smak

1. Skär kycklingfilén tvärs över i lika stora bitar och vispa av lite.
2. Det är önskvärt att välja en zucchini ung och inte särskilt stor. Vi rengör det från frön och skär i ringar. Om zucchinin är ung tar jag inte bort fröna, de är små och stör inte.

3. Skär tomater och paprika i samma cirklar.

4. Alla produkter är förberedda, nu lägger vi dem i en ugnsform smord med vegetabilisk olja. Vi lägger kycklingen och grönsakerna på fatet i följande sekvens - zucchini, kycklingfilé, tomat, peppar och så vidare längs hela längden av formen i flera rader.

5. Salta, peppra, jag lägger även till torr adjika och häll majonnäsen över grönsakerna med ett nät.

För speciell smak du kan lägga till vitlök som passerat genom pressen i grytan

6. Skicka till ugnen förvärmd till 200 ° C och grädda i 30-40 minuter.

7. Gnid in osten på ett grovt rivjärn och strö över grytan. Sätt in i ugnen i ytterligare 10 minuter. Zucchini gryta i ugnen är täckt med en vacker aptitretande skorpa.

Zucchini gryta i en långsam spis

En slowcooker gör det mycket lättare att laga alla rätter. Även kasslern är väldigt möra och goda.

Zucchini och auberginegryta i ugnen - recept med foto

Den neutrala smaken av zucchini och den uttalade smaken av aubergine ger en mycket intressant kombination i en gryta. Ris gör denna gryta mer tillfredsställande, vilket innebär att det kan vara billigt att mata en stor familj.

Ingredienser:

• zucchini - 2 st.
• aubergine - 1 st.
• tomater - 5 st.
• ägg - 3-4 st.
• ris - 1 kopp
• mjöl - 2 msk. l.
• majonnäs - 3 msk. l.
• mjölk - 2/3 kopp
• ost - 50 gr.
• salt, peppar efter smak
• vitlök - 1 kryddnejlika
• persilja och dill

1. Zucchini, aubergine och tomater skärs i cirklar.

2. Koka ris tills det är halvkokt.

3. Blanda mjöl och salt. Doppa zucchini- och aubergineskivorna i mjöl och stek dem i en panna i vegetabilisk olja.

4. I en ugnsform, smord med vegetabilisk olja, lägg tomaterna i det första lagret, sedan ris med ett tunt lager. Därefter kommer stekt aubergine, sedan ris och zucchini. Strö lite ris på toppen och toppa med tomater.

5. Vi förbereder fyllningen för grytan. För att göra detta, vispa äggen i en skål, vispa dem lätt och tillsätt mjölk, tillsätt. Här lägger vi till vitlöken, passerad genom pressen. Häll grytan med denna blandning.

6. Innan bakning, strö över riven ost och du kan gå lite på ytan med majonnäs. Vi sätter in i ugnen vid 200 ° C i 30-40 minuter.

7. Efter att vi tagit ut grytan ur ugnen, strö den med hackade färska örter.

Läcker och enkel zucchinigryta

En av de mest enkla recept zucchinigrytor, eftersom vi inte längre använder andra grönsaker än zucchini. Grytan är dock utmärkt.

Ingredienser:

• zucchini - 3-4 st.
• ägg - 5 st.
• mjölk - 250 ml
• mjöl - 130 gr.
• salt att smaka
• grönlök
• Dill

1. Zucchini skuren i cirklar.

2. Vi förbereder fyllningen. Vi slår i äggen, tillsätt mjölk och salt, rör om allt väl. Tillsätt gradvis mjöl, rör om tills det är slätt.

3. Lägg aubergineskivor i fyllningen och rör om så att alla är mättade med denna fyllning.

4. Finhacka salladslöken och dillen och strö ovanpå zucchinin, blanda.

5. Lägg all denna massa i en ugnsform och strö över riven ost ovanpå.

6. Sätt in i en förvärmd ugn. Vi bakar i cirka en halvtimme i 190-200 grader tills en vacker gyllene skorpa.

Enkelt och gott.

Så vi har tittat på 7 olika alternativ läcker zucchini gryta i ugnen. Jag skulle vilja att du väljer ett lämpligt alternativ för dig själv, eller så kanske alla skulle försöka laga mat. Det är zucchinisäsong just nu.

Laga mat och ät med nöje, särskilt eftersom zucchini-grytan inte kommer att skada figuren.

Smaklig måltid!

Recept på läckra kassler för alla smaker

zucchini gryta med ost

45 minuter

120 kcal

5 /5 (1 )

Zucchini, aubergine, brysselkål och blomkål, broccoli, morötter, spenat - huvudkomponenterna äta nyttigt Och barns kost. De är låga i kalorier, men innehåller en enorm mängd användbara ämnen och rik vitaminkomplex. Alla dessa grönsaker är inblandade i beredningen av kostdieten och idrottsnäring. De rekommenderas i första hand till dem som är sugna på att gå ner i vikt, speciellt zucchini.

Hur man väljer rätt ingredienser

• Zucchini för kassler tas som regel i liten storlek. Det är önskvärt att frukterna inte är övermogna, utan mycket unga, eftersom fröna i mogna, även små zucchini, är ganska stora och hårda.
• Du kan använda både zucchini och zucchini, men zucchini är mörare.
• Vilken ost som helst är lämplig för kassler, huvudsaken är att den sträcker sig under värmebehandling.
• Till kassler kan du också använda naturliga smältostar, huvudsaken är att de inte visar sig vara en ostprodukt.
• Om det finns små ägg till hands lägger de som standard 1 ägg till i bakningen.

Ett enkelt recept på zucchini gryta i ugnen med ost

Utrustning, teknik, redskap

• djup skål av medelstorlek - 2 st.;
• skärbräda;
• vispa;
• rivjärn med stora celler;
• bakplåt med oljat bakplåtspapper eller ugnsform.

Ingredienser

namn	Kvantitet
Zucchini i liten storlek	350 g
Hård ost	100 g
Kycklingägg	2 st.
Vetemjöl	80 g
Helmjölk	200 ml
Dill	2-3 grenar
Grönlök	0,5 stråle
Bakpulver	1 tsk
Salt	½ tsk
Malen svartpeppar	smak
vegetabilisk olja	20-25 g

Steg för steg koka gryta med zucchini med ost

Slå på ugnen först för att värma den jämnt.

Förbereda degen för grytan

Vi förbereder grönsaker, grönsaker och formar en gryta

1. Hacka dill och salladslök
   
   
   och lös på ett rivjärn med stora celler hela mängden ost som tagits till grytan.
   
   
2. Lös upp zucchinin också, men i en separat skål.
3. Tillsätt hackat grönt och lite mindre än hälften av den rivna osten till den rivna zucchinin.
   
   
4. Peppra blandningen, salta och blanda noggrant igen.
   
   
5. På en bakplåt, tidigare klädd med bakplåtspapper, eller i en form, lägg zucchini kryddad med örter och ost.
   
   
6. Häll degen
   
   
   och toppa med resterande riven ost.
   
   
7. Grädda i 40 minuter i 200°C.
   
   

video recept

Det här är en video från steg för steg matlagning Snabb och enkel zucchinigryta. Var uppmärksam på hur du enkelt och snabbt kan ordna en enkel frukost eller middag.

Zucchini CASCURE MED OST \ Zucchini med ost recept \ Recept med zucchini

Prenumerera på VÅR KANAL http://goo.gl/2kTQeC
Kanal "Från värmen, från värmen!" erbjuder dig en mycket läcker zucchini bakade i ugnen
För matlagning behöver du:
Zucchini - 350 gr.
Ost - 100 gr.
Mjöl - 80 gr.
Mjölk - 200 ml.
Grön lök - 50 gr.
Dill - 20 gr.
Ägg - 2 st.
Bakpulver - 1 tsk
Salt, peppar, rast. Smör.

Och så, tillsätt bakpulvret till mjölet och blanda.

Tillsätt ägg, mjölk och salt.

Blanda tills det är slätt.

Skär nu salladslöken och dillen.

Riv ost och zucchini på ett grovt rivjärn.

Salta, peppra och blanda.

Vi lägger den i en form smord med vegetabilisk olja.

Grytan är klar vänner. God aptit, prenumerera på vår kanal och laga mat med oss.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Andra recept https://www.youtube.com/channel/UCvke8K5-wN8n8ex7_PyrUNw
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

https://i.ytimg.com/vi/XzvT5Osf_40/sddefault.jpg

https://youtu.be/XzvT5Osf_40

2016-06-02T07:02:05.000Z

Anhängare av en hälsosam kost kommer att vara intresserade av att veta hur lågkalori tillagas - en annan opretentiös och mycket hälsosam maträtt.

När det gäller zucchini-grytan kan recepten varieras, inklusive olika grönsaker i baksammansättningen enligt smakprioriteringar. Till exempel svamp eller tomater.

Recept på en mör gryta med zucchini och tomater med ost i ugnen

• Tillagningstid: 45 min.
• Serveringar: 4-6.

Utrustning, teknik, redskap

• skärbräda;
• en liten djup kopp;
• en vass kniv eller en speciell rivare rivare;
• rivjärn med stora celler;
• vispa;
• behållare för komponenter;
• durkslag;
• form eller en liten bakplåt med höga sidor och oljat bakplåtspapper.

Ingredienser

namn	Kvantitet
Grunden
Zucchini	500-550 g
Tomater, medelstora	3-4 st.
Hård ost	150-160 g
fylla
Gräddfil	3-4 st. l.
Kycklingägg	2-3 st.
Vitlök	1-2 kryddnejlika
Persilja	2-4 grenar
Dill	0,5 stråle
Salt	1 tsk
Malen svartpeppar	smak
Vegetabilisk olja eller smör	15-20 g

Steg-för-steg-process för att laga zucchini-gryta med ost och tomater

Innan du börjar göra grytor måste du slå på ugnen, tvätta grönsakerna och lägga dem i ett durkslag för att ta bort vattnet.

Etapp ett. Förbereda grönsaker

Steg två. Förbereder fyllningen

Etapp tre. Montering av grytan

1. Smörj botten av formen med grönsaker eller smör. Om grytan är gräddad på en plåt ska botten och sidorna kläs med bakplåtspapper.
   
2. Lägg zucchinicirklarna snyggt och överlappande med det nedre lagret, strö varje lager med en liten mängd ost.
   
   
3. Lägg de skivade tomaterna över zucchinin.
   
   
4. Fyll med förberedd fyllning.
   
   
5. Strö jämnt över riven ost och strö över resterande örter.
   
   
6. Grädda i 30-40 minuter i 180°C.
   
   

video recept

Vi inbjuder dig att titta på videon steg-för-steg matlagning zucchini gryta med örter och färska tomater. Observera att den tillagade rätten är tekniskt mycket enkel i utförande.

Delikat #zucchini Tårta med ost Enkel och god bakad zucchini #recept

Delikat, mycket smakrik zucchini gryta med ost, tomater och doftande örter förberedd mycket enkelt och snabbt. Det är lika gott både varmt och kallt!

INGREDIENSER:
Zucchini - 550 gr.
Tomater - 3 st.
Vitlök - 1 kryddnejlika,
Ost - 150 gr.
Gräddfil - 100 ml.
Ägg - 2 st.
Dill och persilja gröna,
Salt, svartpeppar. - smak,
Vegetabilisk olja.

VÄLKOMMEN TILL MIN KANAL:
https://www.youtube.com/user/valentina240564

RECEPT MED Zucchini:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02L8gge07FKnQnt1uE4Y62Z7

BAKNING, DESSERTER:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02LQi74h4mxAxFFFYwMcVbPg

SALLAD, SNACKS:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IkMUBr0bSKzv4PF-ydxKdn

ANDRA RÄTTER:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02ISfaU1s1ZGT7ITAJ16krJe

KÖTTRÄTTER:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02K6Xm9aUd7i0tbS1fdwFr-_

FISKRÄTTER:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02KKgL39E90GIutACR8FeNuY

SEMESTERRÄTTER, RECEPT:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IWjUecsdxzTBnrCP1B0wmH

RÄTTER I GRYTA:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JQJm2IkaXIJtM610PJePJC

PANNKAKOR, PANNKAKOR:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IC8zV8rln4sUToNybOuW7T

TÅRTOR, TÅRTOR:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02JcdwlsYSkoPw6JaBlyGDo9

FÖRSTA MÅLTID:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02I6rk9Zil1ooHFgQqn1GUZr

POTATISRÄTTER:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02IVm86MZP3e-vZ85B4INbB-

STUGA STUG RÄTTER:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs8msEw-j02J-162mDPcPBVaiArd0RO5R

Hallå! Välkommen till min matlagningskanal!
Här kommer jag att dela med mig av recept för att laga läckra, originella och nyttiga måltider: desserter, bakverk, sallader, snacks, kötträtter, fiskrätter osv.
Laga mat och glädja din familj, nära och kära, vänner läckra måltider!
Alltid glad att se dig på min kanal! Prenumerera för att inte missa nya videorecept!

#läcker, #zucchini, #zucchini gryta, #zucchini gryta, #zucchini recept, #hur man lagar mat, #matlagning, #recept, #mat, #Valentina24777, #matlagningsgott.

https://i.ytimg.com/vi/EFQ537gdlKM/sddefault.jpg

https://youtu.be/EFQ537gdlKM

2017-06-22T16:44:28.000Z

Ett annat recept som kanske också intresserar dig. Det är doftande med örter. Den kan serveras till frukost, lunch eller middag. Servera grytan varm eller kall med te, juice, gräddfil, yoghurt eller kefir.

Grundläggande vanliga sanningar

• Mjölet måste siktas innan tillagning.
• Om zucchini, när den interagerar med salt, ger en stor mängd juice, kan de pressas ut något, men inte längre tillsättas.
• Grönsaker till kassler är inte förstekta, så de kan tillagas med en diet.
• Innan servering ska grytan kylas till ett tillstånd av "något ljummen".

Om du är ett fan av hälsosamma och rationell näring, kolla in andra recept för lågkalori- och hälsosamma grönsaksrätter. Du kanske är intresserad av ett recept som är nyttigt och dessutom lågkalori.

Få barn är glada över att äta morötter, men det finns så många vitaminer och användbara saker i det som inte bara bidrar till barnets tillväxt, utan också förbättrar hyn, stärker naglar och hår hos en vuxen. Därför kommer du definitivt att bli intresserad av ett underbart och mycket gott recept, som både du och dina barn kommer att uppskatta.

En varierad kost är mycket viktig i människors liv. Så ett annat recept förtjänar extra uppmärksamhet. Vi inbjuder dig att laga mat intressant på ditt eget sätt. smaklighet Och utseende, hälsosam och originell broccoligryta. Låt det med jämna mellanrum dekorera ditt bord och fylla kroppen med användbara ämnen.

Vilken typ av bakning prioriterar du? Dela dina grönsaksrecept. Du kan lämna dina kommentarer och feedback om vår kulinariska portal längst ner i artikeln. Vi kommer att vara dig väldigt tacksamma.

Receptinformation

• Mat: Hemma
• Typ av maträtt: andra rätt, bakverk
• Portioner: 3-4
• 45 min

Ingredienser:

• 0,5 medelstor zucchini
• 1 tomat
• 1 D0 ägg
• 1 st. en sked gräddfil
• 0,5 dl mjölk
• salt, pepparblandning
• 1 skiva skinka (70-80 g)
• 50 g hårdost
• vegetabilisk olja

Matlagning:

Tvätta grönsaker i varmvatten. Skala zucchinin, skär i halvcirklar - precis som en tomat. Skär skinkan i strimlor.

Smörj en liten rektangulär form vegetabilisk olja. Lägg zucchinin, salt, peppar.

Bred ut skinkan, fördela tomaterna ovanpå. Vispa ägget med grädde och gräddfil, häll över grönsakerna med den resulterande såsen.

Riv hård ost - för detta recept är det bättre att ta med stora hål, strö skålen ovanpå.

Tillaga i 200 grader i 25-30 minuter (tiden i receptet anges för en elektrisk ugn). Färdig måltid får en vacker solig gyllene färg och ett mycket aptitretande utseende.

Skär grytan i bitar - denna mängd produkter ger 2-3 portioner. Strö över hackad dill, servera. Smaklig måltid!

Zucchini Grönsaksgryta: Vitlöksrecept

Ingredienser:

• 500 g zucchini
• 500 g vitkål
• 500 g morötter
• 500 g paprika

• 350 g tomater
• 350 g paprika
• 200 g lök
• 3 kvistar färsk timjan
• vegetabilisk olja

för tankning:

• 5 st. skedar vegetabilisk olja
• 2-3 vitlöksklyftor
• färsk persilja
• salt, mald svartpeppar
• balsamvinäger

Gör en sås. Rosta paprikan i 180 grader i 30 minuter tills svarta märken syns. Fälla in plastpåse, bind upp, låt svalna. Ta bort skinnet, ta bort frön och stjälk, skär köttet i tärningar. Skalla tomaterna med kokande vatten, ta bort skalet och skär även i tärningar.

Ta bort skalen från lökarna, hacka dem fint och fräs i varm vegetabilisk olja. Tillsätt paprika och efter 3 minuter - tomater. Smaka av med salt och låt sjuda tills såsen tjocknar (5-7 minuter). Mal såsen med en mixer, kombinera med hackad timjan och lägg i en ugnsform.

Förbered grönsaker till grytan. Skär zucchinin och paprikan i skivor, riv morötterna, hacka kålen i medeltjocka strimlor (inte särskilt tunna). Lägg grönsakerna ovanpå såsen. Förbered dressingen genom att blanda vegetabilisk olja med hackad persilja och vitlök. Krydda med salt och peppar, häll över grönsakerna. Täck formen med folie, grädda formen i 180 grader i ca en timme. Ringla grönsaksgrytan med balsamvinäger innan servering.

Zucchini gryta med grönsaker i ugnen

Ingredienser:

• 1 zucchini
• 1 paprika
• 1 tomat
• 1 lök
• 3 ägg
• 120 g gräddfil
• 80 g hårdost
• 1 st. en sked hackade örter
• vegetabilisk olja
• malen svartpeppar

Tvätta och rengör vid behov grönsakerna. Skär zucchinin i tunna cirklar, salta och kom ihåg lätt med händerna tills saften släpper. Krydda med mald peppar. Hacka löken och fräs i en liten mängd vegetabilisk olja. Skär paprikan i skivor, lägg i löken, fräs allt tillsammans i 3 minuter. Skär även tomaterna i skivor.

Smörj en ugnsform med olja. Lägg löken på botten paprika och sedan lager av tomater och zucchini. Vispa äggen med en gaffel, blanda med gräddfil och örter. Salta och peppra, häll grönsaker. Grädda i 190 grader i 25-30 minuter. Strö sedan över riven ost och koka i ytterligare 10 minuter.

Zucchini gryta med ris och köttfärs

Ingredienser:

• 1 zucchini
• 250 g ris
• 500 g blandad köttfärs (fläsk + kyckling)
• 2 tomater
• 3 paprika
• 1 morot
• 1 aubergine
• 1 lök
• 1 vitlöksklyfta
• 100 g fetaost
• 3 art. skedar riven ost
• 3 art. skedar ströbröd
• 200 ml grönsaksbuljong
• 1 ägg
• vegetabilisk olja
• hackad persilja
• salt, en blandning av mald paprika

• 100 ml grädde
• 1 ägg

Värm vegetabilisk olja i en kastrull, stek löken tills den är genomskinlig. Tillsätt varm buljong, låt sjuda på svag värme tills det är halvkokt. Kyla ner.

Blanda köttfärs, ris, ägg, persilja, hackad lök och tärnad fetaost. Salta, krydda med en blandning av paprika, blanda. Lägg den beredda massan i en generöst oljad form, jämna ut den.

Tvätta grönsakerna vid behov, skala. Zucchini, aubergine, paprika, morötter och tomater skurna i cirklar. Blanchera morötter i kokande vatten i 1-2 minuter. Lägg grönsakerna överlappande varandra ovanpå köttfärsen. Ringla över olja blandat med hackad vitlök, följt av vispad grädde med ägg. Strö över riven ost och ströbröd, tillaga i ugnen i 30-40 minuter på 180 grader.

Zucchini gryta med ägg och tomater i ugnen

Ingredienser:

• 1 zucchini
• 150 g pasta "fjädrar"
• 200 g champinjoner
• 3 tomater
• 300 g fetaost
• 2 vitlöksklyftor
• 200 ml grädde
• 2 ägg
• 120 g hårdost
• 0,5 tsk torr mejram
• 1 st. en sked olivolja
• salt, svartmalen peppar
• basilika grönt

Koka "fjädrarna" i kokande saltat vatten i 7-8 minuter (receptet kräver lite underkokt pasta), låt rinna av i ett durkslag, låt rinna av helt. Tvätta tomaterna och zucchinin, torka dem, skär i skivor 6-7 mm tjocka. Skala vitlöken och finhacka. Skölj svamp i kallt vatten, torka av med en servett och skär i skivor och fetaost i tärningar.

Förbered fyllningen. Vispa ägg ordentligt med grädde, peppar efter smak, kombinera med vitlök och mejram. Värm ugnen till 200 grader. Blanda pasta, grönsaker, svamp, fetaost i en skål, lägg i en smord olivolja rektangulär form. Häll över den krämiga äggblandningen, grädda i 40-50 minuter.

7 minuter före slutet av tillagningen, strö grytan med hård ost, riven på ett grovt rivjärn. Garnera den varma rätten med basilikablad och skär i portionsbitar.

Zucchini och potatisgryta

Ingredienser:

• 1 kg zucchini
• 300 g potatis
• 70 g smör
• 2 ägg
• 50 g riven hårdost
• 500 ml mjölk
• gröna efter smak

Tvätta zucchinin och potatisen, skala och skär i skivor. Koka hårdkokta ägg, kyl, skala, skär i skivor. Smörj en eldfast form med 20 gram olja, lägg en rad potatis, en rad zucchini och en rad ägg i den. Strö över hälften av den rivna osten och hackade örter. Ordna potatis, zucchini och ägg i rader igen. Salta mjölken och häll över grytan. Strö över riven ost, persilja, bred ut resten Smör skivad. Tillaga i ugnen i ca en timme på 180 grader.

Ett annat alternativ för att göra kassler är från ung zucchini med ost, se videon.

Sommarrecept för nybörjare. Mest enkel gryta från zucchini i ugnen, ett recept med ett foto, se själv: bara fyra ingredienser och fem minuter i köket. Du behöver inte överkoka något och du behöver inte ens skära zucchinin. Alla produkter gnids på ett rivjärn, blandas, läggs ut i en form och skickas till ugnen. Därefter väntar vi och andas in underbara smaker rostade grönsaker, och njut av att smaka. Zucchini gryta är så god, saftig, med en krispig skorpa att den flyger iväg direkt. Jag ger mat för 4 portioner, men var medveten om att med största sannolikhet kommer många att fråga efter mer. Grytan är god och hur oberoende maträtt och som tillbehör till kött, kyckling, och en gourmet kommer att gilla en kombination med röd fisk, bakad eller grillad.

Ingredienser:

• Färsk zucchini - 600-700 gram,
• ägg - 2 stycken,
• Ost - 100 gram,
• Brödsmulor - ¼ kopp
• Salt - 1/3 tesked utan rutschkana,
• provensalska örter - 1/3 tesked,
• Vitlök - ½ kryddnejlika eller ¼ tesked torkad
• En bit smör för att smörja formen.

Hur man lagar zucchini gryta i ugnen

Så vi utsätter zucchinin för minimal bearbetning. Unga är inte ens vettigt att rengöra - deras hud är lika öm som kärnan. Det räcker bara att tvätta dem noggrant och skära av fläckarna från sidorna, om några. Ta sedan ett rivjärn med ett stort bo och tre zucchini på. Allt görs snabbt, zucchinin är mjuk, följsam, cirka tre minuter – och du är klar. Det blir en så vacker bild.

Strö över örter, salt, tillsätt vitlök. Om du har färsk, riv den på ett fint rivjärn. Jag har torkad vitlök, den ger en intensiv vitlökssmak, men den lämnar ingen bitterhet alls.

Vi blandar allt. Lägg i en ugnsform, som kan smörjas med en liten mängd smör. Saften från zucchinin kommer fortfarande att sticka ut lite, men skäms inte, i ugnen kommer zucchinigrytan att ta tag i bra och även varm faller inte isär på en tallrik.

Det återstår bara att strö toppen med ströbröd. Detta är huvuddraget i receptet. Kexen kommer att absorbera överflödig fukt och sedan gräddas, vilket bildar en gyllene krisp. Väldigt gott. Skorpor kan köpas. Men för sådana ändamål förvarar jag en torkad vetebaguette i skänken. Han ligger i papperspåse, hård som en stock. Och när jag behöver en viss mängd kex så gnuggar jag det på ett fint rivjärn över en stor skål så att kexen inte sprids runt i köket.

Vi lägger formen i en förvärmd ugn. Temperatur 175-180 grader. Tillagningstiden beror på bredden på din maträtt. Om grytan lägger sig i ett tunt lager räcker det med 30 minuter, om dess tjocklek, som min, är 3-4 centimeter, grädda den sedan i 45 minuter.

Ett stort hej till alla! Jag skyndar mig att glädja dig igen med den mest populära augustirätten. Gissa tre gånger! Vad vill jag skriva om?

Vilken typ av rätter har inte uppfunnits från zucchini, och allas favoritgryta är inget undantag. Vad gör du? Förresten, i förra inlägget delade jag med mig av recept på potatisgryta, som inte sett den, se här:

Och idag ska jag berätta för er sommarsquashgrytor, med olika fyllningar och ingredienser, det kommer att finnas diet magert, och de mest ovanliga på hastigt. Huvudsaken är att alla kommer att kunna skapa denna yamka snabbt, så låt oss gå ...

Det enklaste alternativet, som är älskat av alla. Och under själva säsongen, och när även en ung potatis från trädgården kommer att vara allmänt cool, ser den magiskt vacker ut. Jag vill beskriva denna enkla rätt väldigt snabbt, jag tycker att ingen ska ha några frågor. Så låt oss laga mat hemma. Smaken påminner om dagis.

Matlagningsmetod:

1. Ta en zucchini, ta bort skalet från den, ta bort de hårda fröna om de är det, de händer när frukterna inte längre är unga. Skär dem i cirklar. Nypotatis (3-4 stycken) och tomater (4 stycken) skär också i cirklar.

2. Lägg allt i en bakduk och häll blandningen, för detta, smält smöret i mikrovågsugn(40 gram) tillsätt mjöl (2 teskedar) där, blanda sedan, tillsätt sedan ett glas mjölk och dina favoritkryddor, salt och peppar plus en ägg. Vispa allt med en visp. Jag tillsätter även vitlök som jag pressar i en vitlökspress.

3. Strö över riven ost (200 gram) och grädda i ugnen i 30 minuter vid 200 graders temperatur. Ha ett härligt humör!

Viktig! Du kan göra det utan ost, men effekten blir inte densamma.

Det finns en annan mycket intressant alternativ, som jag vill föreslå att övervägas.

Vi kommer att behöva:

• zucchini - 1 st.
• potatis - 2-3 st.
• kycklingägg - 1 st.
• ost - 90 g
• grön lök - gäng
• mjöl - 2 msk
• kefir - 2 msk
• degbakpulver - 0,5 tsk
• vitlök - 1 kryddnejlika
• salt och peppar efter smak

Matlagningsmetod:

1. För att inte upprepa, rivs potatisen i denna maträtt tillsammans med zucchini och ost, och inte skärs.

3. Tillsätt mjöl. Rör om och lägg sedan en sådan välling på en plåt med smord smör.

4. Grädda tills det är klart i 180 grader, ca 35 minuter.

5. Du kan göra det här alternativet i en långsam spis, för i en mirakelhjälpare är matlagning också ett nöje. Placera den önskade blandningen i en skål smord med vegetabilisk olja. Sätt på "bakning" -läget i 40 minuter, efter att du har stängt av, växla till "standby" eller "värme" -läge i 15 minuter. (Om så önskas kan du göra ett par). Och sedan ta ut den med bra humör och kalla alla till bordet för lunch eller middag. Smaklig måltid. Det visar sig mycket försiktigt, snabbt, användbart och doftande.

Zucchini gryta med köttfärs och tomater - recept med foto

En mjuk zucchini-grönsaksgryta med kött kommer inte att lämna någon oberörd, särskilt män, för för dem borde kött finnas överallt där de gillar att göra det. Du kan ta absolut vilket kött eller köttfärs som helst, till och med kyckling, det blir mer mört eller fläsk, nötkött eller en blandad look. Vad vill du lägga till, skriv dina recensioner och förslag.

Intressant! Du kan till och med lägga till gryta. 😈

För att vara ärlig så påminner den här synen mig om pizza, om jag inte visste att det inte var hon hade jag aldrig insett det, eftersom resultatet är väldigt likt henne.

Tja, eftersom vi kom ihåg denna gourmet, så här är ett coolt sätt att laga mat på ledande roll jag och min son.

Vi kommer att behöva:

Matlagningsmetod:

1. Gör allt klart för att komma igång rätt ingredienser av listan.

2. Den viktigaste ingrediensen, kungen av denna rätt, skala och skär i små bitar, gärna kuber.

3. Koka sedan de röda skönheterna, tvätta och skär i tunna runda bitar.

4. Hacka vitlöken kökskniv, ah, vilken lukt det blev, älskar verkligen vitlökssmaken. Lök skärs i små kuber.

5. Gör nu fyllningen korrekt. Bryt äggen i en skål och skicka dit den hackade vitlöken.

6. Tillsätt sedan majonnäs, blanda.

Intressant! Vem älskar nya sensationer, du kan lägga till senap.

7. Riv osten på ett fint rivjärn, och blanda den med skivor av zucchini och lök.

8. Salta och peppra sedan denna blandning efter smak och lägg den på formen som du ska baka i. Om du tar en runda så blir den som en pizza. 😛 Det här var det första lagret, det andra blir köttfärs som du kan göra själv hemma genom att vrida valfritt kött genom en köttkvarn.

Häll såsen jämnt över hela området.

10. Från ovan, för att göra det ännu godare, riv ost. Baka skålen i ugnen vid en temperatur på 180 grader i 30 minuter, efter att produkterna som bakas i ugnen kan ströas med några doftande örter. Ser häftigt ut bakat i lager, eller hur? Yum-yum och inte mer, de åt alla.

Video om hur man lagar en gryta med zucchini och kött

Vill du veta mer och steg för steg och rekommendationer, titta sedan på den här videon från klasskamrater till denna läckra gryta, särskilt om den tillagas utan tomater:

Hur gillar du den här idén? Jag gillar det verkligen, hur är det med dig? 🙂

Ett enkelt och gott recept på zucchini och kycklinggryta

Tja, vad kan jag säga till dem som älskar kycklingalternativ rätter, då kommer den här utsikten väl till pass för dig. Dessutom anses kycklingkött också vara som diet. Jag anser att denna typ är det enklaste alternativet.

Vi kommer att behöva:

• kycklingkött - 600 g
• tomatpuré - 2-3 msk
• vegetabilisk olja för stekning
• hård ost - 200 g
• zucchini - 1,5 kg
• ägg - 2-3 st.
• gräddfil -6 msk
• tomater - 2 st.
• salt och peppar efter smak

Matlagningsmetod:

1. Riv zucchinin på ett grovt rivjärn, vill du skära den i skivor, salta och peppra den. Ta sedan en ugnsform i glas och smörj den med vegetabilisk olja. Vänd ner hälften av zucchiniblandningen.

2. Skär kycklingköttet i bitar, stek i en panna med vegetabilisk olja, häll i slutet tomatpuré eller rivna tomater, låt sjuda tills köttet är genomstekt. Lägg sedan bitarna i ett andra lager.

Viktig! Du kan ta absolut vilket kött du föredrar, fläsk eller nötkött, även köttfärs.

4. Skiva toppen av tomaterna.

5. Nu är riven ost nästa gång, såsen är gjord på ägg och gräddfil, vispa bara vätskan med en sked.

6. Tja, det sista steget, skicka skålen till ugnen för att baka över låg värme vid en temperatur på 180 grader i 30-40 minuter. Ah, doften är fantastisk. 😛 Läckert, du kommer att svälja fingrarna! Och jag önskar dig detsamma!

Zucchini gryta med crab sticks och ost

Och det här är generellt sett en superidé som mina gäster nyligen gillade, det blev jättegott en stor tårta, och även om du slår på fantasin och dekorerar den vackert, så är en semester perfekt för varje fest.

Förresten, för de som vill att deras rätter ska bli mer mångsidiga, se en sådan skapelse här:

Tja, under tiden föreslår jag att du överväger den här rätten och lär dig hur man gör den mycket välsmakande och snabbt, du måste laga pannkakor från den viktigaste frukten. Låt oss gå..

Vi kommer att behöva:

Matlagningsmetod:

1. Börja med att föra zucchinin på ett fint rivjärn genom en köttkvarn. överflödig vätska ta bort för hand. Och det kommer att visa sig för flytande.

2. Tillsätt sedan ägg och salt.

3. Tillsätt mjöl 7 matskedar, degen ska bli som pannkakor.

4. Baka nu i en panna med vegetabilisk olja, eller snarare stek mördegarna, fördela massan över hela pannan, tjockleken ska vara 1-1,5 cm.

Viktig! Först måste du värma pannan med olja väl och sedan steka pannkakor på låg värme på båda sidor. Vänd mycket försiktigt med två spatlar, gärna i trä.

5. Vilken skönhet det blev, som fylliga, läckra pannkakor för ett sött bord. 😈 Det blev 4 småkakor.

6. Nästa steg är att förbereda såsen, med hjälp av en köttkvarn eller manuellt riv krabbstavarna och osten. Pressa vitlöken på vitlökspressen.

7. I denna skål med krabbpinnar och ost, tillsätt vitlök, majonnäs och gräddfil. Vispa. Smörj nu varje kaka med den förberedda blandningen.

8. Det blev väldigt coolt! Vackert och vansinnigt gott, garnera med örter eller vad du vill, som majs eller ärtor på toppen.

9. Det ser också väldigt coolt ut i snittet, eller hur? Förresten måste du lägga kakan i kylen i 2 timmar så att allt är väl blött och sedan, naturligtvis, börja hamstera.

Zucchini gryta med mannagryn och smält ost

Det mest oväntade och intressanta alternativet, som också är känt och älskat av många. Här används smältost för pikantitet, vilket ger en viss pikant åt denna rätt, den blir väldigt luftig och magnifik, eftersom man också använder mannagryn, vilket gör sitt jobb. Och förresten, rätten är amerikansk, kan ni föreställa er?! 🙄

Vi kommer att behöva:

• Zucchini - 1 kg
• Smörjd ost - 250 g
• Ägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Semolina - 4 msk
• Olivolja - 2 msk
• Mald svartpeppar och salt - efter smak

Matlagningsmetod:

1. Som vanligt blir det första steget att riva zucchinin och löken och sedan pressa ut överflödig juice från dem med händerna. Salt och peppar. Skär sedan smältosten i plast och lägg den på en långsam eld för att laga mat, jag skulle säga smälta.

2. Du bör få en sådan massa, eftersom osten har blivit flytande, ta bort från spisen. Tillsätt nu olivolja och semolinagryn, flytta åt sidan för att stå en stund, ca 15 minuter, så att semlan sväller bra. Vispa ägget och tillsätt det där, blanda.

3. Skicka nu den resulterande slurryn till ugnsformen och grädda vid en temperatur på 180 grader i 40 minuter. Här ska en sådan elegant skönhet visa sig, skära i portionsbitar och be om bordet. Den mest originella och lätta att förbereda på ditt bord.

Smaklig måltid!

Hur man lagar zucchini gryta med aubergine och tomater

Många hävdar att detta är ratatouille, kanske de har rätt, och bechamelsås, som du enkelt kan göra hemma enkelt själv, använd det här tillagningsalternativet. Detta är en grönsaksrätt med mycket vitamin, som tillhör lågkaloriarter, den är inte fet, absolut alla kommer att gilla den.

Vi kommer att behöva:

• smör - 3 msk
• aubergine - 2 st.
• ägg - 1 st.
• zucchini eller patessons - 1 st.
• ost - 100 g
• tomater -3 st.
• potatis - 4 st.
• mjöl - 2 msk
• mjölk - 2 msk
• salt och peppar efter smak

Matlagningsmetod:

1. Skär till att börja med auberginema, om du inte vill att de ska vara beska, lägg dem sedan i saltvatten i 30 minuter.

2. Skär sedan potatisen, zucchinin, tomaterna i cirklar och lägg dem så här på en plåt:

3. Riv sedan osten och gör en signatursås. Sätt på spisen och tillsätt smöret i pannan, smält det och tillsätt sedan mjölet. Stek denna tjocka blandning tills den är gyllenbrun. Efter det, tillsätt mjölk där, rör om.

Viktig! Elden för att steka såsen ska vara liten, tillsätt örter och vitlök efter smak. Såsen ska vara lite tjock, och viktigast av allt utan klumpar. Kyla ner.

4. Tillsätt ägget i den återstående såsen och häll försiktigt över hela ytan på grönsaksgrytan. Du kan peppra efter smak. Riv ost ovanpå.

4. Skicka in i ugnen i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun. Klass, det var vad som hände, chict och gott.

5. I sammanhanget ser det också underbart ut, väldigt nyttigt och gott, tycker du inte?! Smaklig måltid!

Gryta med zucchini och keso

Ett annat intressant alternativ för dem som älskar keso, du kan rekommendera det för barn. Om du inte vet vilken maträtt du ska laga, ta chansen och bygg den! 🙂 Dess hemlighet ligger i det faktum att detta är det enda alternativet utan mjöl, och det tillhör kategorin inte svårt, lämpligt för unga värdinnor. Jag åt en sådan maträtt på ett kafé, och den lagades av en riktig kulinarisk specialist, en berömd kock.

Vi kommer att behöva:

• ung zucchini - 4 st.
• kokt kycklingfilé - 1 st.
• lök - 1 st.
• vitlök - 4 kryddnejlika;
• unga morötter - 2 st.
• hemgjord keso - 240 g
• mjölk - 120 ml
• ägg - 2 st.
• hård ost - 120 g
• vetemjöl - 50 g
• aromatiska örter - efter smak
• färsk dill - efter smak
• salt, peppar - efter smak
• salladslök - några stjälkar
• tomater -5 små

Matlagningsmetod:

1. Enligt min mening talar dessa bilder för sig själva vad som behöver göras, skär zucchinin i kuber, men det är lämpligt att ta en morot färsk från trädgården i cirklar.

2. Hacka löken, pressa vitlöken genom en press, och först morötter + lök, vitlök, stek i en panna med vegetabilisk olja i cirka 3 minuter, lägg sedan till huvudkungen av denna maträtt. Sjud i 11 minuter.

3. Nu vit keso, det är bra om du har det hemma, även om butiken också passar, blanda med mjölk, blanda. Tillsätt sedan riven ost (60 g) och blanda, konsistensen blir densamma som på pannkakor, kanske lite tjockare. Nu måste du vispa äggen med en visp, salt och peppar, tillsätt kryddor. Häll denna blandning över ostmassan.

Viktig! Alla klumpar i keso kommer att behöva knådas noggrant med ett bestick.

4. Kycklingfilé skär i små tärningar och lägg där till keso, sedan stekta grönsaker. Placera en sådan välling i en ugnsform smord med vegetabilisk olja.

5. Nästa steg måste du skära i cirklar aubergine och tomater och sätta detta:

Toppa med riven ost.

6. Grädda i ugnen vid en temperatur på 180-200 grader tills de är kokta i 30 minuter, ta sedan ut och dekorera efter din smak med persilja och dill. Sådan charm kommer att finnas på ditt bord. Klassen ser bra ut!

Zucchini gryta recept med video förklaringar

Prova den här rätten idag, du kommer definitivt att gilla den:

Grönsaksgryta med zucchini och svamp i ugnen

Under själva säsongen, när allt redan finns i trädgården och du kan plocka svamp i skogen, kan du göra denna skapelse, se själv:

Det är förmodligen allt, fler artiklar kommer att publiceras snart, där du kommer att hitta mycket intressant, vänta, men nu föreslår jag att du prenumererar på mitt nyhetsbrev och går med i gruppen i kontakt. Allt gott till alla, hejdå!

P.S. Intressant! Kugel är en judisk zucchini-gryta, det låter inte coolt. 😆