El membrillo no es el producto más común, pero todo el mundo debería probarlo. Crudo, no siempre es sabroso, por eso vale la pena cocinarlo varios atascos de membrillo.
Tiene un aroma inusual, conserva todas las vitaminas, material útil, que son muy abundantes en frutas frescas.
Si no hay tiempo para perder el tiempo cocinando durante mucho tiempo, pero las frutas ya se han cosechado, debe seleccionar una receta sin un tratamiento térmico prolongado. Es esta receta la que le ayudará a preparar una golosina deliciosa y fragante por suficiente un tiempo corto, tarda 30 minutos en cocinarse, déjalo toda la noche y vuelve a hervirlo por la mañana.
Ingredientes requeridos:
- membrillo maduro - 1 kg;
- Azúcar - alrededor de 1000-1200 gr .;
- Agua - 1 vaso.
- Lava bien el membrillo;
- Cortar las frutas en trozos, quitar las particiones internas y las semillas;
- Transfiera las frutas a la sartén, vierta agua y encienda el fuego;
- El membrillo debe hervirse durante unos 20 minutos, pero vale la pena observar los frutos, solo cuando los frutos se ablandan, podemos suponer que la mezcla está lista;
- Ahora necesita agregar azúcar, pero debe agregarlo gradualmente, si agrega todo el azúcar a la vez, se disolverá durante mucho tiempo y es posible que no se disuelva por completo, así que agregue azúcar en pequeñas porciones, espere a que hierva y cocine por unos 5 minutos;
- La mezcla debe retirarse de la estufa y dejarse, esto tomará de 6 a 7 horas, es muy posible dejarla toda la noche y cocinar por la mañana;
- Después de 6-7 horas, envíe la mermelada al fuego, hierva bien nuevamente;
Cuando la mezcla está lista, se vierte en frascos. Los frascos se esterilizan de antemano, se preparan, solo queda enrollar los frascos con tapas.
Mermelada de membrillo con fruta confitada
Si el plato es puramente con un membrillo, no te gusta del todo, entonces puedes intentar complementar el sabor de esta fruta, por ejemplo, con manzanas o calabaza. Para esta receta, debe usar frutas verdes con una estructura densa, tales frutas no siempre son adecuadas para hacer mermelada de manera tradicional.
Ingredientes requeridos:
- membrillo - 600 gr.;
- Manzanas - 200 gr.;
- Calabaza - 200 gr.;
- Grosella roja - 500 gr. o jugo de grosella roja - 3 tazas;
- Azúcar - 1,5 kg.
Instrucciones de cocción paso a paso:
- Enjuague el membrillo, córtelo en rodajas o cubos, quite las semillas, pero no se recomienda quitar la cáscara, las frutas y el almíbar estarán más sabrosos y ricos con la cáscara;
- Ahora debes preparar las manzanas, lavarlas, cortarlas de la misma manera que cortan el membrillo (la forma debe ser la misma), quitarles las pepitas y el centro duro. Es importante tomar frutas firmes, que aún no estén completamente maduras, de lo contrario, la pulpa hervirá y las frutas confitadas simplemente no funcionarán;
- También lave la calabaza, pele las semillas, pero la cáscara de la calabaza debe cortarse, es demasiado dura, córtela de la misma manera que el membrillo;
- Si no tenía jugo de grosella roja, pero hay bayas, puede exprimirlas. Esto se hace de manera muy simple, debe tomar un trozo de gasa, doblarlo en varias capas, colocarlo en el centro de las bayas y torcer los extremos para que las bayas queden en una especie de bolsa, los extremos de la gasa se tuercen. fuertemente y el jugo se exprime. Puede hacerlo de manera diferente y moler las bayas a través de un colador; en general, debe exprimir el jugo de las bayas de cualquier manera;
- Ahora mezcle el jugo resultante con azúcar, póngalo en la estufa, espere hasta que el azúcar se disuelva y hierva la mezcla, reduzca el fuego y cocine por un tiempo más. El jarabe está listo en el momento en que se ilumina notablemente;
- Vierta la fruta preparada en el almíbar preparado. No necesita cocinarlos durante mucho tiempo, solo mézclelos y luego retírelos del fuego;
- Deje la fruta en el almíbar en infusión durante 6 horas;
- Luego ponga la mezcla en la estufa, cocine durante unos 5-7 minutos;
- Hervir un poco, dejar la mezcla en infusión, ahora por 12 horas;
- Después de 12 horas, vuelva a encender el fuego, vuelva a hervir, retire del fuego y deje reposar durante otras 12 horas;
- La masa debe hervirse e infundirse durante 12 horas cuatro veces;
- Después de eso, la mermelada caliente se vierte en frascos y se cierra con tapas.
Si después de preparar el espacio en blanco todavía tiene manzanas, también puede usarlas para cocinar, cuyo sabor nos es familiar a cada uno de nosotros desde la infancia, o su propia producción.
Mermelada de membrillo ámbar
La mermelada de ámbar tiene un sabor muy hermoso color, pero la propia pulpa de membrillo en almíbar es tierna y blanda. Esta consistencia de fruta se logra no solo mediante un tratamiento térmico prolongado, sino también mediante el uso de frutas más maduras y blandas. Este giro es perfecto para decorar postres, como relleno y como complemento del té.
Ingredientes requeridos:
- Frutas de membrillo - 1 kg;
- Azúcar - alrededor de 1 kg;
- Agua - 3 vasos;
- Jugo de un limón;
- Un poco de vainilla.
Instrucciones de cocción paso a paso:
- Pele las frutas, córtelas por la mitad, retire las semillas, córtelas en rodajas;
- Mezcle agua con azúcar granulada y hierva el almíbar, para esto es suficiente llevar la mezcla a ebullición y asegurarse de que el azúcar se haya disuelto;
- Ponga la pulpa en el almíbar, vuelva a hervir, retire del fuego, deje enfriar durante varias horas;
- Llevar la mezcla a ebullición tres veces y dejar en infusión y extraer el jugo durante varias horas;
- Después de eso, la pulpa debe cocinarse hasta que esté cocida, es decir, hasta que la pulpa de la fruta esté completamente blanda;
- Aproximadamente 5-10 minutos antes de que la mermelada esté lista, agregue un poco de vainillina y jugo exprimido de un limón;
- Solo queda colocar la golosina en frascos y cerrar las tapas.
Receta de puré de mermelada de membrillo
En algunos casos, la mermelada debe verse como un puré, por ejemplo, para una capa de postres, para agregar a los pasteles, es esta receta la que lo ayudará a preparar un puré suave, y usted mismo puede elegir el grado de picado de la fruta, puede deje la pulpa en pedazos pequeños, o puede moler completamente. El puré se prepara muy rápidamente, pero resulta original, sabroso y apetitoso.
Ingredientes requeridos:
- membrillo maduro - 1 kg;
- Azúcar - 1 taza.
Instrucciones de cocción paso a paso:
- Para un estado de puré, las frutas deben limpiarse a fondo de semillas, núcleo grueso y cáscara, ahora es necesario cortar las frutas, darles forma de gran importancia no tiene;
- Ahora nuestra fruta madura necesita ser picada, aquí puedes elegir diferentes variantes, puede pasar la mezcla por una picadora de carne, rejilla, o puede usar una licuadora y romper la pulpa con ella, elija usted mismo;
- Ahora la pulpa triturada debe transferirse a una cacerola, agregar azúcar granulada y prender fuego;
- Cocine la mermelada durante unos 10 minutos. Es importante que el almíbar y la pulpa no se quemen, se deben remover constantemente y no se debe prender fuego fuerte;
- Cuando la mermelada está lista, solo queda colocarla en frascos y corcho con tapas.
Mermelada de membrillo con nueces
La mermelada de membrillo tiene un sabor exótico, y si enfatizas este exotismo con nueces, obtienes una delicia increíble. No será difícil preparar tal mermelada, y no tomará mucho tiempo, pero puede agregar nueces y siéntase libre de experimentar, por ejemplo, puede usar nueces, pistachos, avellanas, avellanas e incluso pipas de calabaza.
Ingredientes requeridos:
- membrillo - 1 kg;
- Arena de azúcar - 1000 gr.;
- Agua - 1 vaso;
- Cualquier nuez - 1 taza.
Instrucciones de cocción paso a paso:
- Lave las frutas preparadas, córtelas en cuartos, retire el corazón. El membrillo necesita ser picado, esto se puede hacer en varios diferentes caminos: pasar por una picadora de carne, moler en un rallador, picar en una licuadora;
- Ahora necesitas preparar el almíbar, para esto mezclamos azúcar y agua, también puedes agregar ahí cáscaras de membrillo, hierve un poco el almíbar. O puedes hacerlo de otra manera: cubre la pulpa con azúcar y deja un rato para extraer el jugo. En este caso, el azúcar ayudará a que el jugo se destaque de la pulpa misma, y ya no se agrega agua;
- Ahora se debe mezclar la pulpa con el almíbar, poner al fuego y cocinar hasta que la fruta esté blanda, tardará unos 10 minutos;
- Es hora de preparar las nueces: se pueden freír en una sartén seca o secar al horno, luego enfriar y picar. Lo puedes moler de diferentes formas, lo puedes moler hasta convertirlo en harina, o lo puedes dejar en pedacitos pequeños, esto es cuestión de gustos;
- Después de mezclar la mezcla de pulpa y almíbar, es hora de agregar las nueces cocidas, se deben hervir en mermelada por unos 10 minutos;
- Esterilice los frascos, prepare las tapas y vierta la mezcla caliente sobre ellos. Puedes tapar con corcho tal mermelada con cualquier tapa.
Mermelada de membrillo con miel y canela
La mezcla de membrillo tiene un color hermoso, pero al agregarle canela, puedes obtener un color increíble. Y la miel le dará dulzura y un aroma único.
Ingredientes requeridos:
- membrillo - 960 gr.;
- Agua - 390 ml;
- Canela - 2 gr.;
- Miel - 1,45 kg.
Instrucciones de cocción paso a paso:
- Primero necesitas preparar adecuadamente las frutas. Necesitan estar pelados y con el corazón rugoso. Debe cortar las frutas en rodajas, pero para que el grosor de las rodajas no supere los 1,5 centímetros, de lo contrario, la mermelada será con frutas duras;
- Ahora las piezas deben hervirse en agua hirviendo, tomará unos 10 minutos;
- No vierta el agua en la que se hirvió la pulpa, será útil para el almíbar. Es en esta agua que necesitas agregar miel y canela. Poner en la estufa y revolviendo hasta que la miel se disuelva por completo, es necesario revolver constantemente;
- Cuando la miel se haya disuelto, ponga las rodajas hervidas en el almíbar y hierva un poco más, necesita que el almíbar se espese;
- Cuando el jarabe se espesa, se vierte en frascos y se cierra con tapas. Es importante almacenar dicha mermelada en el refrigerador.
Hay muchas recetas para la mermelada de membrillo, todos pueden cocinarla, pero en cualquier caso, una mermelada increíble resultará de una fruta como el membrillo. El dulce de membrillo es delicioso en sí mismo, pero si lo complementas con otros ingredientes, el sabor de esta increíble fruta se enfatiza y se complementa con notas inusuales.
También hemos preparado otros para ti. recetas interesantes deliciosas preparaciones para el invierno, como por ejemplo, o zumos de frutas.
Cabe señalar que hay varias formas de crearlo. Presentaremos solo los más accesibles y simples de ellos.
Información general del producto
Antes de contarte cómo hacer mermelada de membrillo, debes contarte qué es esta fruta.
El membrillo es una manzana falsa con 5 nidos de semillas múltiples. La forma de esta fruta puede ser esférica o en forma de pera (con costillas romas). Por regla general, la piel del membrillo es peluda, limón u oscura. color amarillo(a veces tiene una mancha rojiza en un lado).
La pulpa de la fruta que describimos es muy fragante, pero poco jugosa y dura. El sabor del membrillo es astringente, ácido y dulzón. En la naturaleza, el membrillo crece en el Cáucaso, Transcaucasia y Asia Central. También hay que señalar que este fruto se encuentra ampliamente distribuido y naturalizado por todo el Mediterráneo, regiones centro y sur de Europa, África, América y Australia. Los frutos maduran a finales de septiembre - principios de octubre.
para el invierno
La mermelada de tal fruta es muy sabrosa y fragante. Para abastecernos de ellos para el invierno, necesitamos:
Selección y procesamiento de frutas.
No se sabe qué es lo que más gusta a las amas de casa de la mermelada de membrillo (puedes ver una foto del manjar en este artículo): su aroma único, su increíble sabor o su color ámbar dorado. Tal postre en cualquier momento y en cualquier situación se verá hermoso en la mesa. Pero tendrás que intentar hacerlo en casa. Después de todo, la mayoría de las amas de casa están acostumbradas a hacer mermelada de manzanas y otras frutas que crecen en nuestras latitudes. En cuanto al membrillo, es un producto de ultramar que rara vez está presente en la mesa rusa.
Entonces, ¿cómo hacer mermelada de membrillo con rodajas? Para hacer esto, debes comprar las frutas necesarias. Y deben estar lo más maduros posible y sin daños.
Después de comprar un membrillo, hay que lavarlo bien en agua caliente y seque con toallas de papel. A continuación, la fruta debe cortarse en 4 partes y quitarse la caja de semillas. La pulpa restante debe cortarse en rodajas más pequeñas e inmediatamente rociarse con jugo de limón fresco.
Proceso de formación
Antes de hervir la mermelada de membrillo con rodajas, las frutas picadas deben colocarse en un recipiente esmaltado ancho y profundo, y luego cubrirse con azúcar no muy gruesa. En esta composición, los productos deben cubrirse con una gasa gruesa y dejarse en la habitación durante exactamente un día. Este tiempo es suficiente para que el membrillo dé su jugo y se sumerja completamente en el jarabe de azúcar.
Tratamiento térmico
Que hacer deliciosa mermelada desde láminas de membrillo, platos con frutas y jarabe de azucar se debe poner en un fuego pequeño y cocinar durante 50 minutos. Como regla general, durante este tiempo la delicadeza se espesa, se vuelve oscura y muy fragante. En este caso, se recomienda remover el postre regularmente con una cuchara grande.
Proceso de costura
Después de que la mermelada de membrillo con rodajas esté completamente lista, debe verterse en frascos pequeños esterilizados e inmediatamente enrollarse. De esta forma, las golosinas caseras se pueden almacenar en un refrigerador, despensa o bodega. Créeme, no hay nada más sabroso que tomar una hora calurosa con tostadas y dulce de membrillo aromática en las largas y frías tardes de invierno.
Hacemos un delicioso manjar con la adición de nueces.
Hablamos sobre cómo hacer mermelada de membrillo simple arriba. Sin embargo, me gustaría presentarles otras formas de preparar este manjar. uno de los mas recetas populares es aquel que implica el uso de frutos secos. Con este ingrediente postre casero Resulta muy satisfactorio, sabroso y nutritivo. Para verificar esto, le sugerimos que lo haga usted mismo.
Así que necesitamos:
- membrillo maduro - 2 kg;
- azúcar de arena de tamaño mediano - 2 kg;
- agua potable filtrada - 1 l;
- nueces peladas - 2 tazas.
preparación de ingredientes
La mermelada de membrillo con nueces se prepara con la misma facilidad y rapidez que el postre anterior. Para esto frutas amarillas Enjuague bien con agua caliente y luego seque con toallas waffle. A continuación, los productos deben pelarse finamente (puede dejarlos), cortarlos en 4 partes y retirar la caja de semillas. Después de eso, la pulpa restante debe cortarse en rodajas.
En cuanto a las nueces peladas, se deben clasificar, lavar bien, secar en una sartén y triturar en migas grandes.
cocinamos en la estufa
Para cocinar en casa semejante manjar, poner el membrillo troceado en un cazo hondo y verter 500 ml agua potable. De esta forma, la fruta se debe poner en la estufa y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. Después de que el ingrediente principal se ablande un poco, se puede drenar todo el exceso de líquido.
También para cocinar mermelada casera del membrillo es necesario hacer almíbar con anticipación. Para esto, se requiere disolver 1 kg de azúcar granulada en 500 ml de agua potable caliente. El almíbar resultante se debe verter sobre todos los trozos de membrillo y guardar bajo una gasa gruesa durante 3 horas. Durante este tiempo, la fruta debe estar completamente saturada de dulzura, volverse suave y extensa. Por último, añadirles el resto del azúcar y mezclar bien.
Características de hacer mermelada de membrillo
¿Cómo hacer mermelada de membrillo? Delicioso resulta solo si se cocina durante mucho tiempo. Para hacer esto, la base preparada con almíbar se debe poner a fuego lento y cocinar durante exactamente 5 minutos (después de hervir). Luego, los platos con la delicadeza deben apartarse y esperar a que se enfríe por completo. Después de 2-3 horas de exposición, el postre debe someterse nuevamente a un breve tratamiento térmico. Se recomienda realizar acciones similares unas 5-6 veces. Como resultado, debe oscurecerse mucho y mermelada espesa. Al final, ponga las nueces picadas en el postre y hierva todo nuevamente.
Después de recibir un postre casero delicioso y fragante, debe verterlo en frascos esterilizados e inmediatamente enrollarlo. Puede usar este manjar inmediatamente después de la preparación o esperar mucho tardes de invierno.
Hacer mermelada de membrillo con naranja
Como puede ver, hay muchas maneras de preparar tal delicia. Si desea hacer una mermelada más fragante, le recomendamos que no le agregue una nuez o un limón, sino una naranja dulce y fresca.
Así que necesitamos:
- membrillo maduro - 2 kg;
- azúcar de arena de tamaño mediano - 1,5 kg;
- naranja dulce grande - 2 uds.
Preparación de los componentes
Para preparar tal manjar, debe lavar bien todas las frutas y luego cortarlas en 4 partes y quitarles el corazón. A continuación, la pulpa resultante debe cortarse en trozos más pequeños. Después de eso, se les debe agregar azúcar fina y verter Jugo fresco naranja. Además, no se recomienda tirar la cáscara de los cítricos. Es mejor cortarlo en trozos pequeños.
Después de completar todos los pasos descritos, se debe mezclar bien el membrillo con el jugo de naranja y el azúcar, y luego se cubre con una gasa gruesa y se deja calentar durante varias horas. Durante este tiempo, la dulzura se derretirá un poco, formando un jarabe fragante.
Cocinar en la estufa
Una vez lista la base de la mermelada, se debe poner a fuego muy bajo. Se recomienda cocinar los ingredientes durante media hora, revolviendo constantemente. Después del tiempo especificado, es necesario colocar la cáscara de naranja finamente picada (con orujo) en la mermelada casi lista. En esta composición, las golosinas caseras deben someterse a un tratamiento térmico durante otros 20-25 minutos. Como resultado, debe obtener una mermelada de membrillo muy espesa, oscura y fragante.
Postre enrollable
Si preparó tal manjar no para el consumo inmediato, sino para el invierno, se recomienda ponerlo en frascos esterilizados e inmediatamente enrollarlo con tapas hervidas. De esta forma, la mermelada caliente debe dejarse en la habitación hasta que se enfríe por completo. Esto puede llevarle alrededor de un día. A continuación, el postre debe colocarse en un refrigerador, bodega o bajo tierra. Está permitido almacenar un manjar de membrillo y naranja de esta forma hasta por 5 meses.
¿Cómo y con qué usar?
De acuerdo con las recetas anteriores, puede usarlo inmediatamente después de su tratamiento térmico. Sin embargo, la mayoría de las amas de casa prefieren abastecerse de ellos para el invierno. Para ello, colocan el postre en frascos esterilizados, los sellan herméticamente y los guardan en un lugar fresco.
Con la llegada del frío invernal, se recomienda abrir un bote de mermelada y consumirla regularmente con tostadas y té caliente. Debido a la presencia de vitaminas y minerales en él, puede mantener su salud y la salud de sus hijos en el nivel adecuado, incluso a pesar de las inclemencias del tiempo.
Por cierto, algunas amas de casa a veces no solo usan este manjar con té y tostadas, sino que también lo usan como relleno para pasteles caseros. Créame, ni un solo goloso puede rechazar tal cocción.
No sé tú, pero yo adoro el delicioso y delicado aroma del membrillo. Por alguna razón lo asocio con relación romántica, primer amor y fe en que todo recién comienza, y lo mejor y más hermoso aguarda por delante. Es cierto que la fruta del membrillo en sí es bastante insidiosa. Seduce con un aroma impresionante, pero si lo prueba fresco, no experimentará nada más que decepción. Duro, agrio, astringente en boca, prácticamente incomible. Pero todo cambia mágicamente si la fruta se somete a un tratamiento térmico. Por ejemplo, hacer mermelada. Por lo tanto, hoy les traigo a su atención lo más deliciosas recetas mermelada de membrillo, tan querida y apreciada en nuestra familia. Estoy seguro de que apreciarán el tuyo también. Además, su contenido calórico no es tan alto: en promedio, solo 273 kcal por 100 g del producto terminado. A veces te lo puedes permitir.
Mermelada de membrillo: la receta más deliciosa
voy a empezar con receta sencilla, con un mínimo de componentes. Si todo se hace correctamente, el membrillo conservará su aroma mágico y, al mismo tiempo, adquirirá un sabor increíble, se volverá suave y tierno.
Ingredientes:
- 1,5 kg de membrillo fresco (duro, con piel fina);
- 1,2 kg de azúcar;
- 750 ml de agua;
- 0.25 cucharadita ácido cítrico(si se desea, para que la mermelada no se confite durante el almacenamiento).
Cómo cocinar:
- Seleccionaremos frutas de un color amarillo intenso, les quitaremos la pelusa y las enjuagaremos bien. Si las frutas son verdosas, colóquelas con anticipación en el alféizar de la ventana. Deja que maduren poco a poco.
- Pele cada fruta de la cáscara, corte los puntos oscuros. Sin embargo, no puede quitar la cáscara, entonces la mermelada resultará más fragante.
- Luego cortamos cada fruta por la mitad, cortamos el núcleo con semillas. Cortar las mitades de la fruta en rodajas finas. Después del procesamiento, la cantidad de fruta disminuirá notablemente: quedarán alrededor de 900-1000 g, esto deberá tenerse en cuenta en la preparación adicional para calcular correctamente la cantidad de azúcar.
- Ahora pon la fruta en un bol, llénalo con agua. Llevar a ebullición, luego cocinar por pequeño fuego 10-20 minutos, hasta que las rebanadas se vuelvan suaves y translúcidas.
- Sacamos el membrillo con una espumadera, lo ponemos en un colador para que el vaso exceso de líquido. Se puede colocar en una capa sobre una bandeja. Deje que las rebanadas se enfríen un poco.
- Mientras tanto, prepararemos el jarabe del caldo resultante, basado en: para 750 ml de agua - 800 g de azúcar. Si hay menos líquido después de blanquear las rodajas de fruta, agregue agua hervida al volumen requerido. Agregue azúcar y hierva el almíbar, revolviendo. Estará listo en unos 10 minutos.
- Verificamos la preparación del jarabe de la siguiente manera: ponga una gota en un plato frío y vea si se esparce o se congela. Si no se unta, el almíbar está listo.
- Lleve a ebullición el almíbar, vierta las rodajas de membrillo y hierva durante 5 minutos a fuego medio. Al mismo tiempo, remueve constantemente y retira la espuma. Nos aseguramos de que el membrillo no se queme.
- Luego apague el fuego, deje el recipiente a un lado, cubriéndolo con una tapa. Deje reposar la fruta así durante 4 o 5 horas, empapada en almíbar de azúcar. Puede aumentar el tiempo de remojo: cuanto más tiempo permanezcan las frutas en el almíbar, más suaves resultarán. Y con menos tiempo, las frutas se volverán densas, elásticas, como frutas confitadas.
- Luego, vuelva a poner la mermelada en la estufa, agregue 400 g de azúcar y cocine, revolviendo, durante 7-8 minutos.
- Deje reposar por la misma cantidad de tiempo que la primera vez. Este proceso se puede repetir, pero por tercera vez ya herviremos la fruta en almíbar durante 10-12 minutos.
- 5 minutos antes de la preparación, agregue un cuarto de cucharadita de ácido cítrico.
- Mientras tanto, esterilice los frascos y las tapas. Simplemente puede escaldar con agua hirviendo. Si vamos a comer mermelada en un futuro cercano, esperamos a que se enfríe por completo, la vertemos en frascos y la cerramos con tapas de plástico.
Si la golosina está destinada a más almacenamiento a largo plazo(por ejemplo, para el invierno), luego viértalo en frascos mientras aún está caliente y enróllelo con tapas de metal. Voltee, envuelva y, después de que se enfríe por completo, guárdelo para guardarlo en el sótano o en la despensa.
Si quieres sorprender a invitados y familiares con la receta de mermelada de membrillo más deliciosa, diversificándola con otras frutas o frutos secos, entonces estoy a tu disposición. Y te contaré algunas recetas más sorprendentemente fáciles de cocinar. Toma nota de ellos. Quizás, en base a ellos, se le ocurrirá algo propio, único.
Mermelada "Ámbar"
Intentemos cocinar mermelada de membrillo tierno con limón agrio. A pesar de que el membrillo en sí mismo es agrio, el postre resultará bastante dulce. El limón le dará a nuestro manjar notas cítricas refrescantes, además, no habrá necesidad de agregar ácido cítrico.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo;
- 1 PC. limón
- 300 ml de agua;
- 1 kg de azúcar;
- 0.5 cucharadita vanilina.
Cómo soldar:
- vamos a lavar la fruta agua caliente, limpie con cuidado. La piel no se puede pelar. Corte cada fruta por la mitad, corte el núcleo con semillas. Corta las mitades en rodajas finas o cubos, como quieras.
- Ponemos la fruta en un bol, añadimos azúcar, y dejamos reposar todo varias horas para que el membrillo empiece a hacer jugo. Si no hay suficiente jugo, puede agregar un poco de agua (aproximadamente un vaso).
- A continuación, ponga la palangana sobre el fuego y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
- Repetimos este procedimiento dos veces más. Pero antes de la tercera vez, agregue limón en rodajas y cubos (lavados, junto con la ralladura) a la mermelada. Al final de la cocción, agregue la vainilla.
- Vierta la golosina de fruta caliente en frascos esterilizados, atornille las tapas. Dar la vuelta, envolver con una manta, dejar enfriar. Almacenamos en un lugar fresco.
Tal preparación para el invierno se puede preparar no solo con limón. A los amantes de la naranja seguro que les encantará la siguiente receta.
Mermelada "Orange Miracle"
Una deliciosa receta de mermelada de membrillo con naranja combina a la perfección cualidades gustativas y propiedades beneficiosas de estos frutos. ¡Qué aroma divino! Para las tardes de invierno: un verdadero hallazgo, sabor brillante el verano.
Ingredientes:
- 2 kg de membrillo;
- 2 kg de azúcar;
- 1 PC. naranja grande;
- 1 litro de agua.
Cómo cocinar:
- Enjuague el membrillo, pele, corte el corazón, córtelo en rodajas o cubos.
- Ponga la cáscara pelada en una cacerola, llene con agua y hierva durante 20 minutos. También puede poner el núcleo allí, después de quitarle los granos.
- Luego cuele el caldo a través de una gasa, deseche la limpieza. Y ponga las rodajas de membrillo en un caldo limpio, cocine por 10 minutos.
- Ahora verteremos este caldo nuevamente en un recipiente aparte, agregaremos azúcar allí y lo llevaremos a ebullición. Vierta los trozos de membrillo hervidos con el almíbar resultante, deje todo en infusión durante 12 horas.
- Luego lo ponemos en la estufa. Mientras se calienta, lavamos la naranja, la cortamos en cubos pequeños con la piel y la ponemos sobre el membrillo. Hervir todo a fuego lento durante unos 30-40 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta la mermelada terminada en frascos, enrolle, deje enfriar boca abajo, cubra con una manta.
Mermelada "Delicia de Nueces"
Nuestra familia es muy aficionada a las diferentes nueces, así que trato de agregarlas a postres diferentes. Y la receta de mermelada de membrillo con nueces no es una excepción.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo fresco;
- 1 kg de azúcar;
- 0,5 l de agua;
- 200 g de nueces peladas.
Cómo cocinar:
- Lavamos el membrillo, lo limpiamos de la pelusa, quitamos la cáscara. No tiramos las limpiezas, seguirán siendo útiles para nosotros. Cortar los corazones, picar finamente las frutas o rallarlas. Vierta la fruta picada con 250 g de agua, cocine por 10 minutos, revolviendo.
- Luego, el caldo resultante con sal, agregue 0,5 kg de azúcar y caliente, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta rodajas de fruta con este jarabe saturado, deje en remojo durante unas tres horas.
- Mientras tanto, vierta 250 g de agua limpia, cocine durante 15 minutos, cuele. Agregue el caldo resultante al membrillo, agregue los 0,5 kg restantes de azúcar. Coloque en la estufa y cocine, revolviendo constantemente, durante unos cinco minutos.
- Luego retire del fuego y deje reposar durante 5-6 horas. Repita estos pasos de calentamiento y enfriamiento dos veces más. Pero antes de la tercera vez, agregue nueces picadas a la mermelada.
- Vierta la mezcla de frutas y nueces mientras aún está caliente en frascos, enrolle las tapas. Resulta muy sabroso.
Deliciosa videoreceta
Mermelada "Delicioso"
Alucinante delicioso regalo tendrás éxito si haces mermelada de membrillo no solo con nueces, sino también con limón. No probarás a menudo un manjar tan exquisito en ningún otro lugar, pero ahora es bastante accesible para ti.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo fresco;
- 1 kg de azúcar;
- 0,5 l de agua;
- 1 taza de nueces sin cáscara;
- 1 PC. cáscara de limón.
Cómo soldar:
- Procesamos frutas, como en recetas anteriores: mina, quitamos la piel, cortamos el corazón. Cortar en rodajas finas, verter agua (medio litro) y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Luego salamos el agua, le echamos 0,5 kg de azúcar y hervimos el almíbar. Rellénelos con membrillo, deje las frutas durante 4-5 horas en remojo.
- Luego ponga en la estufa, agregue el azúcar restante (0,5 kg), cocine durante 5-10 minutos.
- Ponga a un lado hasta que se enfríe por completo. Cocine nuevamente durante 10-15 minutos, reserve durante 5-6 horas.
- Antes de la última dosis, agregue limón lavado y cortado en cubitos, nueces picadas a la mermelada.
Para un sabor pronunciado, puede hervir la cáscara lavada en una pequeña cantidad de agua y agregarla a la mezcla de frutas y nueces en el último hervor. La tercera vez, cocine por unos 10 minutos.
Mermelada de membrillo en olla de cocción lenta
Me gusta mucho cocinar en una olla de cocción lenta, a menudo me ayuda cuando necesito cocinar muchas cosas, pero no hay suficiente espacio en la estufa. La mermelada en una olla de cocción lenta siempre es excelente.
Ingredientes:
- 900-1000 g de membrillo;
- 800-900 g de azúcar;
- 100 ml de agua.
Cómo cocinar:
- Procesaremos las frutas de acuerdo con el algoritmo ya familiar: lavar, pelar, cortar por la mitad, quitar las semillas con un corazón. Cortar en rodajas finas.
- Colocar en un bol de acero inoxidable y espolvorear con azúcar. Cubra con una tapa, deje reposar durante 2-3 días. Mezclamos todos los días.
- Luego vierta la masa de fruta en una olla de cocción lenta, agregue agua.
- Configure el programa "Extinción" durante 40 minutos. Cocine con la tapa abierta, revuelva de vez en cuando. Luego sacar el bol y dejar enfriar.
- Ahora devolvemos el bol de mermelada a la olla de cocción lenta y cocinamos a tapa abierta otros 30 minutos, revolviendo. Nos vamos de nuevo. Puede repetir la ebullición nuevamente, pero durante 15 minutos. Cuanto más tiempo cocines la golosina de frutas, más espesa resultará.
- Vierta la mermelada terminada en frascos esterilizados limpios, apriete las tapas. Como puede ver, nada complicado: una receta muy conveniente, especialmente en el campo.
Aquí hay un caleidoscopio de las recetas de mermelada de membrillo más deliciosas. Espero que te gusten y recordarás el cálido verano más de una vez con una taza de té caliente con mermelada fragante. ¡Disfrute de su comida!
El membrillo es una fruta muy útil por su saturación de pectina. Pero no todos pueden usarlo crudo: tiene un sabor muy ácido y agrio. Pero el tratamiento térmico hace maravillas con el membrillo. Se vuelve suave, dulce y aparece el mismo aroma divino e incomparable de la mermelada de membrillo.
Membrillo: la receta de mermelada más fácil
La mermelada de membrillo más simple se cocina solo con la adición de azúcar y una decocción, que se obtiene hirviendo la fruta.
Las frutas de membrillo se lavan a fondo, se ponen en una cacerola, se vierten con agua y se prenden fuego. Después de hervir, el membrillo se hierve durante 20 minutos para que las frutas se ablanden. Luego se sacan, se enfrían, se pelan y se quitan las semillas.
El membrillo pelado se pesa y se toma para su posterior preparación exactamente el mismo peso de azúcar, que se vierte en el caldo. Por ejemplo, para 700 g de membrillo pelado, tome 700 g de azúcar y vierta azúcar en 1 litro de caldo. El azúcar se disuelve en una decocción, se agregan frutas peladas y se prenden fuego. La cocción en almíbar dura unos 20-30 minutos.
Luego, el membrillo se retira del almíbar en un recipiente de esmalte y el almíbar continúa hirviendo durante otros 30 minutos. El jarabe listo se vierte sobre membrillo hervido y se deja enfriar por completo. Luego coloque la mermelada en frascos secos esterilizados.
Membrillo: recetas de mermelada
"Mermelada de membrillo con limón". Para hacer mermelada se toma 1 kg de membrillo, 1 kg de azúcar y 2 limones grandes. Las frutas de membrillo se lavan a fondo, se pelan y se quitan las semillas, se cortan en rodajas.
Las frutas preparadas se colocan en una cacerola esmaltada y se les exprime jugo de limón, cortando los limones en mitades. Vierta el azúcar en la sartén, mezcle todo bien y déjelo durante 2 horas para extraer el jugo. Después de eso, las frutas se mezclan bien nuevamente y se ponen la sartén a fuego moderado y se cocinan después de hervir durante 5-10 minutos. Se retira la sartén del fuego y se deja enfriar por completo.
Luego, vuelva a ponerlo al fuego, hierva lentamente, cocine durante 5-10 minutos y enfríe nuevamente. La tercera y última cocción comienza al menos 6 horas después del enfriamiento. La mermelada se cuece a fuego lento hasta que el almíbar se espese, se pone caliente en frascos de vidrio preparados y se enrolla.
"Mermelada de membrillo con naranja". Para cocinar, debe tomar 2 kg de azúcar y una naranja mediana por 2 kg de membrillo. Los frutos de membrillo se lavan, se pelan y se descorazonan, se cortan en rodajas.
La cáscara y el núcleo que quedan después de la limpieza se vierten con 1 litro de agua y se hierven después de hervir durante 20-30 minutos. Después de eso, el caldo se filtra para su uso posterior y se vierten rodajas de membrillo. Se pone la sartén a fuego moderado, y después de hervir, se hierve el membrillo durante 10 minutos. Luego se retira el membrillo del caldo, se le agrega azúcar al caldo y se lleva el almíbar a ebullición.
Se devuelve el membrillo al almíbar hirviendo, se apaga el fuego y se deja la masa 12 horas en infusión. Después se le añade una naranja al membrillo empapado en almíbar, se lava y se corta en rodajas. La mermelada se hierve durante 35 minutos, se revuelve la masa y se vierte en frascos preparados.
Mermelada de membrillo en olla de cocción lenta
La mermelada de membrillo se puede cocinar de forma segura en una olla de cocción lenta. La receta más sencilla: 1 kg de membrillo y 800 g de azúcar. Membrillo lavar, limpiar, cortar en rodajas de 1 cm de espesor.
Ponemos las frutas preparadas en una cacerola, cubrimos con azúcar y reservamos durante 2 días para que el membrillo arranque el jugo. Al mismo tiempo, agita la cacerola enérgicamente dos veces al día para que el azúcar se distribuya uniformemente entre las rodajas de membrillo.
Luego, la masa se coloca en el recipiente de la multicocina, se configura el modo "Extinción" y el tiempo es de 30 minutos. No cierre la tapa. Después de apagar la masa, es necesario enfriar y repetir el proceso nuevamente, pero establezca el tiempo de extinción en 15 minutos. Después de enfriar, la masa se cuece nuevamente durante 15 minutos y se prueba el jarabe. Si una gota de almíbar no se desdibuja, la mermelada está lista. Si se difumina, puedes cocinar a fuego lento durante otros 15 minutos. Luego vertimos la mermelada en frascos.
Receta "Mermelada de membrillo con canela y especias" muy sabroso y fácil. Para prepararlo, debe tomar 5 piezas de membrillo, 2 tazas de azúcar, 0,5 cucharaditas de canela, 2 inflorescencias de clavo y 1 semilla de cardamomo. Lave los membrillos, pélelos, córtelos en rodajas finas y colóquelos en un recipiente multicocina. Agregue azúcar y especias, mezcle suavemente.
Configure la olla multifunción en el modo "Extinción" durante 60 minutos. Después de eso, la mermelada se vierte caliente en frascos esterilizados y se tapa con corcho.
El membrillo tiene un sabor amargo, por lo que a pocas personas les gusta crudo. Pero sus preparaciones son fragantes y sabrosas. La mayoría de las veces, la mermelada está hecha de una manzana japonesa, que tiene propiedades curativas.
Para cocinar, debe seleccionar frutas maduras sin rastros de descomposición y abolladuras. Los huesos contienen sustancias nocivas, por lo que deben ser eliminados.
La mermelada se puede usar para hacer sándwiches dulces, bebidas de frutas o agregarse a productos horneados.
El postre se cocina utilizando una tecnología simple. Por lo tanto, sin experiencia, rápidamente hará un regalo que atraerá a todos los miembros de la familia e invitados. Recogí las recetas de mermelada más deliciosas. Puede variar ligeramente el método agregando diferentes especias e ingredientes.
Una forma de preparar golosinas con un aroma único y original. Si ha preparado este postre al menos una vez, sus seres queridos le pedirán constantemente que cocine tal dulzura.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo;
- 1 kg de azúcar granulada;
- 1 vaso de agua;
- 2 cucharadas de jugo de limón.
Cocinando
Primero hagamos el almíbar. Para hacer esto, vierta azúcar en una cacerola ancha y de paredes gruesas, llénela con agua y agregue jugo de limón. Revuelva, luego encienda el quemador. Hervir a fuego lento durante unos minutos.
Lavamos el membrillo y limpiamos los pelos con un cepillo. Cortar en dos partes y quitar el corazón con semillas. Luego cortamos las frutas en platos delgados, como se muestra en la foto de abajo.
En la siguiente etapa, enviamos las rodajas al almíbar, mezclamos bien y cocinamos durante una hora a fuego mínimo.
Resulta una delicia dulce con rodajas transparentes. Solo queda descomponerlo en frascos estériles y ponerlo en un lugar fresco o en el refrigerador. ¡Disfrute de su comida!
Cómo hacer mermelada de membrillo con nueces en casa
Un postre preparado de acuerdo con la siguiente receta se puede poner sobre la mesa de manera segura en cualquier día festivo. Gracias a la excelente combinación de productos, la delicadeza resulta increíblemente sabrosa, así que ponga en servicio este método.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo;
- 100 g de nueces peladas;
- 600 g de azúcar;
- 1 limón;
- 200 ml de agua.
Del número de productos indicado, obtendremos 5 botes de 200 ml.
Cocinando
El membrillo debe lavarse agua fría. Divide la fruta en cuatro rebanadas y corta el corazón. Luego corte la fruta en trozos pequeños, como se muestra en la imagen a continuación.
Vierta agua en una cacerola con paredes gruesas, vierta azúcar y mezcle con un batidor de cocina para disolver todos los cristales. Coloque en la estufa y deje hervir, revolviendo ocasionalmente.
Ahora ponga las rodajas de membrillo en el almíbar, mezcle suavemente y hierva la mermelada. Después de eso, cierre la sartén con una tapa y retírela del quemador. Cubra el recipiente con una toalla y déjelo durante 10-12 horas a temperatura ambiente.
En la siguiente etapa, repetimos el procedimiento. Es decir, hierva la mermelada y déjela por otras 12 horas. Pasado el tiempo indicado, retiramos los trozos de membrillo con una espumadera. Enviamos el almíbar a fuego medio y hervimos hasta que su volumen se reduzca a la mitad.
Cortar el limón en rodajas finas y añadir al almíbar. Luego agregar trocitos de membrillo y nueces. Mezclar los ingredientes y llevar a ebullición. Cubra la olla con una tapa y déjela por 5 minutos.
Colocamos el postre terminado en frascos, que primero deben esterilizarse de la forma habitual. Giramos las tapas o las enrollamos con una llave especial.
Cuando los frascos estén completamente fríos, los guardamos para su almacenamiento en un lugar fresco y oscuro.
Una sencilla receta de mermelada de membrillo para el invierno (te chuparás los dedos)
Esta mermelada es una de las más deliciosas. Al mismo tiempo, es bastante fácil de cocinar. Lo principal es preparar frutas de alta calidad y reservar un poco de tiempo para la cosecha de invierno.
Ingredientes:
- 3 kg de membrillo;
- 3 kg de azúcar.
Cocinando
Lavo mi membrillo, limpiamos la pelusa reverso esponjas Cortar en varias piezas para quitar el núcleo con semillas y cortar en trozos de forma arbitraria. Si se encuentran frutos con gusanos, está bien, simplemente corte las áreas problemáticas.
Volcamos el membrillo en un recipiente, lo cubrimos con azúcar y lo dejamos durante 12-15 horas para que la fruta suelte jugo.
Ponemos el recipiente en la estufa y llevamos a ebullición la mermelada. Cocine a fuego lento durante unos 80 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Llenamos frascos estériles postre listo y apriete las tapas con una llave especial.
Dé la vuelta a la pieza de trabajo y deje que se enfríe por completo. Luego sacamos los tarros en la bodega, despensa o frigorífico. ¡Disfrute de su comida!
Rodajas de mermelada de membrillo ámbar
eso receta clasica delicias de cocina con trozos transparentes de fruta. La dulzura no solo tiene un aroma agradable, sino que también es bastante apetitosa.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo;
- 1 limón;
- 700 g de azúcar granulada;
- 1 litro de agua.
Cocinando
Cortar la fruta de membrillo y quitar el corazón.
Asegúrese de quitar las semillas, ya que contienen sustancias tóxicas.
Luego córtelo en rodajas de tamaño pequeño y envíelo a una sartén de un volumen adecuado.
Llene el membrillo con agua, luego póngalo en el fuego y deje hervir. Cocinamos durante unos diez minutos.
Después de eso, retiramos las rodajas con una cuchara ranurada y agregamos azúcar granulada al agua. Hervir hasta que los cristales de azúcar se disuelvan. Ponemos membrillo en el almíbar terminado.
Mientras tanto, corta el limón por la mitad y exprime el jugo. Después de 15 minutos, vierta el jugo de limón en la mermelada y cocine por otros 10 minutos. Retire la sartén del fuego y ponga el postre en frascos esterilizados.
Enfriamos los frascos a temperatura ambiente y luego los guardamos en un lugar fresco. El manjar sabe a mermelada.
Mermelada de membrillo con manzanas
Si quieres darle un sabor original a la mermelada, puedes añadirle otras frutas, como manzanas. Gracias a receta paso a paso Puedes cocinar fácilmente.
Ingredientes:
- 2 kg de membrillo;
- 1 kg de manzanas;
- 3 kg de azúcar granulada.
Cocinando
Lave bien las frutas. No es necesario quitar la piel. Cortamos las frutas en cubos pequeños para que se cocinen más rápido.
Disolver el azúcar en 500 ml de agua. Revuelva, póngalo en la estufa y deje hervir.
Vierta trozos de fruta en almíbar caliente y cocine durante 40-50 minutos. Si desea una golosina más espesa, aumente el tiempo a 60-80 minutos. Revuelve la mermelada de vez en cuando. Si se quema, simplemente deséchelo, ya que el postre no sabrá bien.
Colocamos el postre terminado en frascos de vidrio esterilizados.
Cuando los tarros se hayan enfriado, metemos la golosina en la nevera o en un lugar fresco: en el balcón, en la despensa o en la bodega. ¡Disfrute de su comida!
La receta más deliciosa de mermelada de membrillo con limón.
La dulzura del membrillo no solo tiene aroma único, pero también propiedades útiles, que se conservan incluso como resultado del tratamiento térmico. El limón le da a la mermelada un color agradable y un sabor picante.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo;
- 1 kg de azúcar;
- ½ limón.
Cocinando
Los frutos son muy densos y duros, por lo que los herviremos primero. Por lo general, lo enviamos a la sartén, lo llenamos de agua y lo ponemos al fuego. Después de hervir, es suficiente para cocinar durante tres minutos.
Retiramos el membrillo de la sartén, pero no escurramos el agua, aún nos será útil. Cortamos las frutas enfriadas en varias rodajas, cortamos el núcleo con semillas y lo ponemos en un plato.
Rodajas cortadas en trozos pequeños. Y echamos el corazón al agua donde se coció el membrillo, y lo dejamos hervir unos 15 minutos. Durante este tiempo, las semillas darán todo su sabor.
Los cubos de membrillo se cubren con azúcar y luego se vierten con caldo colado. Ponemos al fuego y después de hervir, cocinamos durante 20 minutos a fuego lento. Retire periódicamente la espuma.
Después de este tiempo, agregue limón a la mermelada y hierva durante otros 20-30 minutos. Luego lo ponemos en una jarra, tapamos y retiramos para que se enfríe.
El postre está listo. Tiene un efecto beneficioso sobre sistema respiratorio y fortalece el sistema inmunológico.
Cómo cocinar mermelada de membrillo en una olla de cocción lenta
Gracias a desarrollos modernos, los procesos de cocción se simplifican enormemente. Con la ayuda de los electrodomésticos de cocina, puede rápidamente y sin esfuerzos especiales hacer mermelada de membrillo. instrucciones paso a paso ver el siguiente vídeo:
Esta receta se puede adaptar a diferentes marcas de multicocina. Cualquier anfitriona puede cocinar este postre, incluso sin experiencia culinaria. ¡Disfrute de su comida!
Mermelada de membrillo y calabaza sin agua
Mermelada de tal productos útiles mejora la salud Este dulce será una gran adición a mesa festiva. Si todo se hace correctamente, el aroma y el sabor de la delicadeza no dejarán indiferente a nadie.
Ingredientes:
- 500 g de membrillo;
- 1 kg de calabaza;
- ½ limón;
- 1 naranja;
- 500 g de azúcar granulada.
Cocinando
Le quitamos el corazón al membrillo, le quitamos las pepitas a la calabaza y la pelamos. Luego cortamos las frutas en trozos de cualquier forma y las enviamos a una sartén con paredes gruesas y un fondo.
Vierta azúcar granulada en un recipiente con rodajas y mezcle bien para que los cristales se disuelvan.
El azúcar se puede sustituir por fructosa (300 g).
Luego agregue naranja y jugo de limon. Dejar durante 2-3 horas, luego poner en la estufa y llevar a ebullición. Cocine por 10 minutos.
Retiramos la cacerola del fuego y la dejamos nuevamente por varias horas. Realizamos tales acciones 2-3 veces más. Y luego repartimos la mermelada en frascos esterilizados.
Si lo desea, puede usar una licuadora de inmersión para picar las rebanadas antes de servirlas en frascos. ¡Disfrute de su comida! Y también puedes cocinar.
Mermelada de membrillo crudo a través de una picadora de carne
En la siguiente receta no someteremos los productos a tratamiento térmico, es decir, no necesitan ser cocinados. Para hacer esto, solo necesita unos minutos de tiempo libre. Gracias a este método, el membrillo conserva todas las vitaminas y propiedades beneficiosas.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillo pelado;
- 1 kg de azúcar granulada.
Cocinando
Quitamos los pelos de la superficie de la fruta con un cepillo de dientes o con el dorso de una esponja. Luego cortamos el membrillo, y asegúrese de extraer las semillas.
En la siguiente etapa, enrollamos las rebanadas en una picadora de carne con una hilera fina.
Vierta la masa de fruta con azúcar granulada y mezcle bien.
Dejamos la mermelada durante 8-12 horas. Luego mezcle nuevamente y enrolle en frascos. Almacenamos mermelada en el refrigerador.
Postre de membrillo y pera
Varias frutas maduran en otoño. Por lo tanto, puede diversificar la receta de mermelada. Usaremos no solo la manzana japonesa, sino también peras maduras. Gracias a esta combinación se obtiene el sabor original del postre. Cómo cocinar tal manjar, vea el siguiente video:
Si lo desea, agregue canela u otras especias a la mermelada. Cualquier receta especificada en este artículo ayuda a hacer la mermelada más deliciosa. En invierno, repone la deficiencia de vitaminas y protege contra enfermedades virales. Por lo tanto, prepare algunos frascos.
