Shtëpi Këshilla të dobishme Sallatë me gjoks të tymosur: receta. Një përzgjedhje e sallatave të shijshme me pulë të tymosur

Këshilla të dobishme

Sallatë me gjoks të tymosur: receta. Një përzgjedhje e sallatave të shijshme me pulë të tymosur

Zieni vezët, ftohuni ujë të ftohtë, qëroni dhe prisni në kubikë.

Djathin e fërkojmë në një rende mesatare.

Krekerët mund të merren të gatshëm nga një qese, kjo do të zvogëlojë kohën e gatimit. Përdorimi i sallamit, proshutës ose krutonëve me shije djathi do të përmirësojë më tej shijen e tymosur të pulës. Unë preferoj croutons shtëpi, kështu që unë thjesht prerë të freskëta bukë e bardhë në kubikë dhe thahen në furrë duke u ftohur pas gatimit të tortës.

Nëse nuk keni shumë kohë përpara se ta shërbeni, atëherë e gjithë kjo mund të bëhet paraprakisht, të vendoset në enë, mbyllni kapakun dhe vendoseni në frigorifer.

Kastravecat priten në shirita ose kube.

Nëse përdorim gjoksin e tymosur, atëherë thjesht presim në shirita ose kube, nëse kofshët, atëherë duhet të hiqni lëkurën, hiqni yndyrë të tepërt dhe ndajini filetot nga kockat. Më pëlqen më shumë sallata me ijë, rezulton më e lëngshme.

Lakrën e re e lani mirë nën ujë të rrjedhshëm, tundeni mirë dhe lëreni ujin të kullojë. E presim lakrën në mënyrë të rastësishme. Pritini zarzavatet e majdanozit.

Në një tas sallatë, përzieni pulën, lakrën, trangujt, vezët, barishtet dhe përzieni mirë. E lyeni sallatën sipas shijes me majonezë, e rregulloni me kripë dhe piper. Sallata mund të bëhet më pikante nëse e gatuani për meshkuj.

Para se t'i shërbeni, shtoni krutonët në sallatë për 15 minuta dhe përzieni. Le të qëndrojmë në frigorifer. Kastravecat e ndihmojnë edhe lakrën të marinohet pak. E shtrojmë sallatën në një sallate ose në një pjatë, e spërkasim sipër me djathë të grirë dhe sipas dëshirës e spërkasim me sumak. Sallatën mund ta rregulloni në pjesë me ndihmën e një unaze.

Sallata e gjirit të tymosur është një zgjidhje e shkëlqyer kulinare për festat apo dietën e përditshme. Kjo padyshim që do të kënaqë mysafirët ose anëtarët e familjes.

Çdo amvise vendos vetë se si të gatuajë një sallatë me gjoks të tymosur. Në fund të fundit, ka shumë lloje recetash për këtë sallatë të mrekullueshme dhe të shijshme. Dhe çdo amvise do të jetë në gjendje të gjejë një recetë për shijen tuaj.

Për të përgatitur një sallatë me gjoks të tymosur, mund të përdorni shumë përbërës, gjithashtu mund të eksperimentoni dhe të dilni recetë unike. Në fund të fundit, një zonjë e vërtetë duhet gjithmonë të eksperimentojë me pjatat.

Sallata më e shijshme është një sallatë e përgatitur nga zemra dhe me dashuri!

Si të gatuaj një sallatë me gjoks të tymosur - 15 lloje

Një sallatë shumë e shijshme që thuajse nuk ka nevojë për erëza, pasi për përgatitjen e kësaj sallate mund të përdoret majonezë e bërë vetë.

Përbërësit:

Gjoks pule të tymosur - 200 g
Champignons - 300 g
Domate - 3 copë
Djathë i fortë - 150 g
Majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Gatim:

Së pari ju duhet të prisni gjoksin në pjata dhe ta vendosni në një pjatë dhe ta lyeni me 1 lugë gjelle. l. majonezë. Më pas vendosim sipër kërpudhat të cilat janë skuqur paraprakisht në vaj dhe i hedhim kripë dhe piper sipas shijes.

Mos i skuqni kërpudhat derisa të nxihen - kjo shkakton një efekt negativ në trup.

Pritini domatet në kubikë dhe lëreni lëngun të rrjedhë vetë. Më pas vendosim domatet sipër kërpudhave dhe i rregullojmë me majonezë. Në fund spërkateni me djathë të grirë. Lëreni sallatën të thahet dhe shijojeni. Ju bëftë mirë!

Një sallatë shumë e shijshme që do t'i përshtatet shijes së shumë njerëzve. Ai përbëhet nga përbërës të thjeshtë.

Përbërësit:

Vezë të ziera - 4 copë
Gjoksi i tymosur - 400 g
Fasule të konservuara (të bardha ose të kuqe) - 1 kanaçe
Kampionët e skuqur - 200 g
Djathë i fortë - 150 g
Hudhra - 1 karafil
Gjelbrit - tufë
Majonezë

Gatim:

Fillimisht zieni vezët, të cilat më pas duhet të ftohen me një rrjedhë uji. Më pas vazhdojmë me pastrimin e vezëve.Më pas grijmë imët gjoksin. Shtoni qepën tek kampionët e skuqur dhe kripë sipas shijes. Më pas lani fasulet dhe vendosini në një sitë. Fërkojeni djathin me një rende. Gjithçka duhet të përzihet me majonezë dhe hudhër. Kjo është ajo, sallata është gati! Mund të shërbehet në tavolinë.

Një sallatë e shijshme që mund të befasojë mysafirët dhe të afërmit.

Përbërësit:

Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe
Hudhra - 2 karafil
Kastravec i freskët - 1 pc.
karotë të freskët- 1 pc
Kopra - një tufë e vogël
Gjoks pule të tymosur - 200 g
Majonezë - 3 lugë

Gatim:

Së pari ju duhet të qëroni karotat dhe t'i fërkoni në një rende.

Për më shumë shije, duhet të grini karotat për karotat koreane.

Më pas, duhet të qëroni një kastravec të freskët (sipas dëshirës) dhe ta grini në rende. Hudhra duhet të qërohet dhe të shtypet përmes një shtypi. Gjoksi i tymosur duhet të pritet në copa të vogla. Dhe në fund, përzieni gjithçka dhe spërkatni me kopër. Voila! Sallata gati! Ju bëftë mirë!

Zgjedhja më e mirë për vaktet e festave.

Përbërësit:

Kastravec - 300 g
Gjoksi i tymosur - 300 g
Misër i konservuar - 1 kanaçe
Vezë - 4 copë
Kopër - 50 g
Majonezë - për shije

Gatim:

Së pari ju duhet të zieni fort vezët.

Kur zieni vezët, është e rëndësishme të mos i zieni shumë, atëherë gjella do të dalë jo e shijshme.

Më pas priteni gjoksin e tymosur në kubikë të vegjël. Kastravecat duhet të qërohen dhe të priten në shirita. Vezët priten në të njëjtën mënyrë si gjoksi - kube. Të gjitha këto i përziejmë dhe i spërkasim me kopër të grirë imët dhe i rregullojmë me majonezë.

Sallata jonë është gati për t'u ngrënë! Ju bëftë mirë!

Një sallatë e mrekullueshme që nuk kushton shumë.

Përbërësit:

Champignons - 1 bankë
Gjoks pule të tymosur - 300 g
Djathë i fortë - 80 g
Llambë e mesme - 2 copë
Majonezë - për shije.

Gatim:

Skuqni qepën, më pas grijeni djathin ose prisni në kubikë të vegjël. Pritini kërpudhat në feta shumë të holla. Më pas, e gjithë kjo përzihet me gjoksin e tymosur të pulës, i cili fillimisht duhet të pritet në kubikë. madhësi të vogël. Më pas e rregullojmë gjithçka me majonezë dhe mund ta shërbeni në tryezë!

Një sallatë që do t'i çmendë të gjithë!

Përbërësit:

Bukë e zezë - 3 feta
Djathë turshi - 100 g
Vaj perimesh
gjethe marule
Domate qershi - 7 copë
Gjoks pule të tymosur - 250 g
Lëng limoni
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
Kripë, piper - për shije.

Gatim:

Së pari, preni bukën kafe në kube mesatare. Buka pas prerjes duhet të shtrihet në letër pergamene dhe të lihet të thahet për disa orë. Sapo buka është bajat, ajo mund të skuqet. Pritini domatet qershi në gjysmë. Më pas marrim gjethe marule dhe i grijmë me duar. E gjithë gjëja është e përzier dhe e kalitur me salcë nga lëng limoni, vaj ulliri, kripë dhe piper. Lëreni sallatën të thahet dhe keni mbaruar! Mund të shërbeni në tryezë!

Përbërësit:

Vezë - 2 copë
Mollë - 1 copë.
Kastravec - 1 pc.
Karrota - 1 copë
majonezë - 200 gr
Misër - 1 kanaçe
Ananasi - 1 bankë
Gjoksi i tymosur - 300 gr

Gatim:

Fillimisht i presim karotat në kubikë të vegjël, më pas i presim imët fetat e ananasit të konservuar. Kastraveci duhet të pritet në kube. Gjithashtu gjoksin e tymosur të pulës duhet ta prisni në kubikë të vegjël. Më pas duhet të qëroni mollën nga farat dhe qëroni dhe grijeni në një rende të imët. Të gjitha këto i përziejmë së bashku me majonezën dhe vezët e grira paraprakisht. Dhe tani, sallata me gjoks pule të tymosur dhe ananas të konservuar është gati! Ju bëftë mirë!

Ide e mrekullueshme për diçka të re!

Përbërësit:

Vezë të ziera - 2 copë
Kumbulla të thata - 10 g
Karota të ziera - 200 g
Gjoksi i tymosur - 200 g
Kastravec turshi - 200 g
Majonezë - për shije

Gatim:

Para së gjithash, vezët e ziera duhet t'i prisni në copa të vogla, pas së cilës marrim kumbullat e thata dhe i ziejmë mirë në avull. Më pas i presim kumbullat e thata në shirita shumë të hollë. Karotat e ziera i presim në copa të vogla dhe gjoksin e pulës së tymosur në kubikë. Në të njëjtën mënyrë, ju duhet të prisni kastravecin, pastaj përzieni gjithçka mirë me majonezë dhe shërbejeni.

Kjo sallatë është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shprehur dashurinë ndaj familjes dhe njerëzve të dashur.

Përbërësit:

Kastravec - 1 pc.
Gjoksi i tymosur - 200 g
Mollë - 1 copë.
Djathë i përpunuar - 1 pako
Majonezë - për shije.

Gatim:

Të fillosh djathë të përpunuar ok duhet të vendoset në frigorifer për 15 - 20 minuta në mënyrë që të bëhet më e lehtë grirja në të ardhmen. Më pas e presim kastravecin në copa të vogla dhe më pas e grijmë mollën në rende. Më pas e nxjerrim djathin nga frigoriferi dhe e fërkojmë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Ju bëftë mirë!

Një sallatë e shijshme me të cilën mund të përkëdhelni të dashurit tuaj.

Përbërësit:

lakër kineze - 200 g
Mollë - 1 copë.
Karrota - 1 copë
Qepë e gjelbër - 3 copë
Gjoksi i tymosur - 300 g
Djathë i fortë - 100 g
piper zile
Domate - 1 pc.
Hudhra - 3 karafil
Rrush - 7 copë
majonezë - 200 gr

Gatim:

Së pari ju duhet të copëtoni lakrën, dhe të prisni specin në shirita. Më pas qëroni plotësisht mollën dhe grijeni në rende të trashë. Më pas, duhet të prisni qepën në kube. Vendosni copa të lakrës së Pekinit në një pjatë të madhe dhe lakrën e grirë në qendër. Mbi lakër vendosni gjoksin e pulës, mollën, karotat dhe rrushin. Më pas, duhet të spërkatni gjithçka me djathë të grirë, të prisni domaten dhe ta vendosni sipër. Dhe përfundoni me majonezë. Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

Bizele të konservuara - 1 kanaçe
Gjoksi i tymosur - 300 g
Qepë - 0,5 copë
Karrota e zier - 1 pc.
Vezë të ziera - 2 copë
Gjelbrit - çdo
Patate xhaketë - 2 copë

Gatim:

Pritini patatet dhe karotat e ziera në kubikë të vegjël. Më pas e presim qepën shumë imët dhe e përziejmë me gjoksin e pulës të tymosur, të cilin fillimisht e kemi prerë në kubikë të vegjël. E gjithë kjo është e kalitur dhe e përzier. Sallata gati. Ju bëftë mirë!

Një opsion i shkëlqyeshëm sallate për shije familjare.

Përbërësit:

Arra - 50 g
Kumbulla të thata - 100 g
Majonezë - për shije
Kastraveca të freskëta - 3 copë
Vezë - 3 copë

Gatim:

Fillimisht ziejini kumbullat e thata në avull dhe më pas pritini në copa. Vezët duhet të fërkohen në një rende. Pritini gjoksin e tymosur në copa. Pas kësaj, përzieni gjithçka me majonezë dhe kumbulla të thata, kastravecat, të cilat së pari duhet të priten në kube. Spërkateni me arra përpara se ta shërbeni. Ju bëftë mirë!

Shumë pamje e shijshme marule.

Përbërësit:

Gjoks pule të tymosur - 250 g
rrush - 200 g
Vezë - 3 copë
Djathë i fortë - 200 g
Majonezë - për shije

Gatim:

Për të filluar, fërkojeni djathë i fortë në një rende të imët, më pas pastroni dhe grini vezët në të njëjtën mënyrë. Pastaj ju duhet të prisni gjoksin e pulës. E përziejmë të gjithën me rrushin dhe e rregullojmë me majonezë. Ju bëftë mirë!

Sallatë - një koktej me gjoks të tymosur

Sallatë shumë interesante dhe e shijshme.

Përbërësit:

Domate qershi - 6 copë
Gjoks pule të tymosur - 150 g
Lakër - 100 g
bizele të konservuara- 3 lugë gjelle
Majonezë - për shije

Gatim:

Të gjithë përbërësit duhet të vendosen në shtresa. Shtresa e parë është lakra, pastaj shtresa tjetër është majoneza. Më pas mishi i pulës dhe bizelet, më pas fetat e domateve qershi. Ju bëftë mirë!

Sallatë e mrekullueshme për tryezën e festave!

Përbërësit:

Karrota e papërpunuar - 100 g
Panxhar i zier - 100 g
Vezët e pulës- 3 copë
Kumbulla të thara në avull - 100 g
Gjoksi i tymosur - 100 g
Rrush i thatë - 100 g
Djathë i fortë - 100 g
Majonezë - për shije.

Gatim:

Panxharin, karotat, djathin dhe vezët i grijmë në rende dhe pjesën tjetër e presim në kubikë. Shtroni gjithçka në shtresa. Shtresa e parë është karota, shtresa tjetër është gjoksi i tymosur, shtresa e tretë është kumbulla e thatë. Para se ta shërbeni, vendoseni sallatën në frigorifer për 2-3 orë. Ju bëftë mirë!

Fileto pule - përveç kësaj produkt dietik që përmbajnë vitamina A, B dhe nje numer i madh i proteinat e nevojshme për funksionimin e duhur Trupi i njeriut. Ky përbërës i përballueshëm dhe i lirë mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata të shijshme.

Si të bëni sallatë me pulë të tymosur

Ka shumë trajtime që përdorin këtë përbërës. Përgatitja e sallatës me pulë e tymosur duar të afta amvisat nuk do t'i marrin shumë kohë, veçanërisht nëse një fileto e gatshme është blerë në dyqan. Gjëja kryesore këtu është të bëni gjithçka hap pas hapi dhe të dekoroni bukur përpara se të shërbeni. Vlen të përmendet se salca i jep një shije të veçantë pjatës së përfunduar.

Sallatë me pulë të tymosur - receta me foto

Zonja që kërkojnë të ushqejnë familjet e tyre Ushqim i shijshëm, doli me shumë ushqime të ndryshme në të cilat komponentët janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me njëri-tjetrin. Provoni të diversifikoni menunë tuaj duke shtuar një recetë sallatë pule të tymosur në të. Procesi i gatimit në vetvete është i shkurtër, dhe në këmbim do të merrni një të bukur, të shijshme, të kënaqshme dhe pjatë e shëndetshme.

Me ananas

Nëse ju pëlqen të kombinoni përbërës që janë krejtësisht të ndryshëm në shije, atëherë sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj recete udhëzime hap pas hapi. Sallata e pulës së tymosur me ananas janë ushqime të ëmbla dhe të shijshme që së bashku krijojnë një shije unike. Mësoni si të gatuani një pjatë që do të kënaqë të gjithë të rriturit, madje edhe çdo fëmijë, sepse fëmijët i duan shumë ananasit.

Përbërësit:

hudhër - 3 dhëmbë;
ananas - 1 kanaçe;
majonezë - për shije;
gjoks - 1 pc.;
gjethe marule - 5 copë;
kripë - për shije;
djathë - 150 g.

Mënyra e gatimit:

Pritini ananasit në kubikë, por fillimisht i kulloni nga shurupi i tepërt që ishte në kavanoz.
Pritini edhe fileton dhe djathin në kubikë, sipas dëshirës mund ta fërkoni djathin.
Kaloni hudhrën në një shtypës dhe më pas përzieni masën që rezulton me pjesën tjetër të përbërësve.
E rregullojmë masën sipas shijes me majonezë, e përziejmë.
Vendosni gjethet e lara të marules në fund të një pjate të sheshtë, vendoseni masën e përfunduar sipër. Dekoroni sipas imagjinatës tuaj. Për shembull, nëse kjo pjatë është pjesë e tryezën e Vitit të Ri, mund te shtroni anash feta mandarine ose nje molle te grire bukur.

Me gjoks pule të tymosur

Ka shumë opsione të ndryshme me të cilat mund të kombinoni këtë përbërës të shijshëm dhe të shëndetshëm. Kjo recetë për sallatën e gjoksit të pulës së tymosur përfshin përdorimin e rrushit të ëmbël, gjë që e bën gjellën edhe më të shijshme. Nëse dëshironi, në vend të manave, mund të shtoni kumbulla të thata, gjithashtu jep nota interesante. Ruani një metodë gatimi në mënyrë që të dini se si të gatuani në çdo moment rostiçeri e shijshme për të gjithë familjen.

Përbërësit:

vezë - 5 copë;
djathë i fortë - 250 g;
rrush - 300 g;
salcë kosi - për shije;
gjoks pule i tymosur - 1 pc.;
karota - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

Zieni dhe ftohni karotat dhe vezët paraprakisht.
Pritini gjoksin në feta ose kube.
Ndani djathin në dy gjysma, grijeni secilën prej tyre dhe vendoseni në pjata të veçanta.
Grini gjithashtu karotat dhe vezët.
Shtrojini produktet në shtresa, ndërsa mes secilës prej tyre hidhni salcë kosi: në fund të enës vendosni copa fileto të tymosur, më pas gjysmën e djathit, më pas bëni një shtresë me karota dhe më pas një shtresë vezë. Mbulojini përbërësit me djathin e grirë të mbetur dhe bëni një shtresë tjetër me salcë kosi.
Dekoroni trajtimin e përfunduar me rrush të prerë për së gjati. Është më mirë ta lini rostiçeri të piqet për disa orë, kjo do ta lejojë atë të njomet mirë.

Nga karotat në koreanisht

Në prag të festave, shumë amvisa mendojnë se si të gatuajnë gjellë e shijshme cilët përbërës do të shkojnë mirë së bashku. Opsioni ideal do të ishte një sallatë me pulë të tymosur dhe karota koreane: kombinimi i produkteve është origjinal, nga i cili shija bëhet e ndritshme dhe e pazakontë. Sigurohuni që të përpiqeni të përgatisni sa më shpejt të jetë e mundur një meze të lehtë të tillë.

Përbërësit:

djathë - 100 g;
vezë - 4 copë;
kastravec - 2 copë;
karrota në koreanisht - 200 g;
gjoks pule - 250 g;
majonezë - 1 pako.

Mënyra e gatimit:

Përgatitni një tas sallate, vendosni vezët e grira në rende të trashë, në fund. Bëni një rrjetë majonezë.
Shtresa tjetër është gjoksi i prerë në kubikë të vegjël, i lyer sërish me majonezë.
Sipër vendosni kube kastraveci, nuk mund të lubrifikoni, gjithsesi do të japin pak lëng.
Përhapeni karotat në gjuhën koreane në mënyrë që të mbulojë plotësisht shtresën e mëparshme, bëni një rrjetë majonezë.
Sipër hidhet djathi i grirë.
Pjatë me karota të stilit korean, spërkateni me barishte të freskëta. Vlen të përmendet se ushqimet e fryra mbahen më së miri për disa orë në mënyrë që të kenë kohë për t'u njomur mirë.

me kastravec

Se si do të dalë sallata në fund, mund ta shihni në foton më poshtë. Vlen të theksohet se të tilla meze të ftohtë gatuhet shumë shpejt, por gjithashtu hahet jo më pak shpejt, kështu që ju mund të rrisni me siguri numrin e produkteve. Sallatë me pulë të tymosur dhe kastravec të freskët, e cila gjithashtu përmban bizele jeshile- një pjatë e shijshme, aroma e së cilës do të mahnitë të gjithë të pranishmit në tryezë.

Përbërësit:

kripë - për shije;
djathë - 150 g;
vezë - 3 copë;
hudhër - 1 dhëmb;
këmbë - 1 pc.;
bizele të gjelbra - 1 bankë;
kastravec - 1 pc.;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

Ziejini vezët, pritini në kubikë. Shtoni djathin e grirë në të njëjtën enë.
Kullojeni lëngun e tepërt nga kavanoza me bizele dhe më pas hidheni në një tas. Dërgoni kube kastravec atje.
Hiqeni mishin nga kockat, prerë në copa të vogla. Dërgoni hudhrën në një shtypës të veçantë.
Përziejini të gjithë përbërësit e copëtuar, rregulloni me majonezë, kriposni masën.
Masën e përzier mirë e vendosim në një pjatë apo enë të bukur, e zbukurojmë me majdanoz të grirë hollë, e lëmë të piqet pak dhe e trajtojmë familjarët apo mysafirët.

Me kërpudha

Shumë kuzhinierë e quajnë këtë meze luledielli. Shikoni foton dhe sigurohuni që ato të kenë vërtet një ngjashmëri me një lule. Sallata me pulë të tymosur dhe kërpudha mund të përgatitet duke përdorur të marinuara ose kampionë të skuqur apo kërpudha, këtu tashmë i zgjidhni sipas preferencave tuaja gastronomike. Patate të skuqura janë një përbërës thelbësor në këtë recetë.

Përbërësit:

kërpudha (turshi ose të freskëta) - 200 g;
ullinj - 200 g;
patate të skuqura (Pringles) - 100 g;
djathë - 150 g;
fileto - 600 g;
vezë - 3 copë;
majonezë, kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Nëse keni marrë kërpudha të freskëta i skuqim për rreth 10 minuta. Vlen të theksohet se kampionia ose kërpudhat do të jenë më të shijshme dhe më aromatike nëse në tigan shtohen qepë të copëtuara gjatë skuqjes.
Pritini imët mishin, lyeni me majonezë, vendoseni në fund të tasit të sallatës në të cilën do ta servirni pjatën.
Ndani vezët e ziera në mënyrë që të bardhat dhe të verdhat të shtrihen në pjata të veçanta, i fërkoni në një rende të trashë.
Vendosni një shtresë në gjoks kërpudha të skuqura, bëni një rrjetë majonezë sipër.
Përhapeni butësisht të grirën të bardhat e vezëve.
Snackin pothuajse të përfunduar e spërkasim me të verdhat e vezëve, duke u kujdesur që ato të mbulojnë në mënyrë të barabartë të gjithë sipërfaqen.
E zbukurojmë pjatën me ullinj të prerë në 2 ose 4 pjesë.
Vendosni patate të skuqura përgjatë skajit të pllakës - ato do të jenë petale luledielli.

me misër

Ka ushqime të ftohta sezonale dhe ato që përgatiten pavarësisht se në cilën kohë të vitit është jashtë. Pjata të tilla përfshijnë një sallatë me pulë të tymosur dhe misër. Këtu janë mbledhur përbërës të shijshëm që ju përdorni në menunë tuaj të përditshme, kështu që mund ta hani çdo ditë, por është më mirë të ruani recetën për të gatuar diçka të re me rastin e festës. Kombinimi i komponentëve kryesorë sigurisht që do të vlerësohet nga çdo anëtar i familjes ose mysafir.

Përbërësit:

vezë - 2 copë;
domate - 2 copë;
gjoks pule - 200 g;
misër - 1 kanaçe;
salcë kosi ose majonezë - për shije;
djathë - 100 g.

Mënyra e gatimit:

Hiqni kockat nga gjoksi, nëse ka, dhe më pas pritini në copa të vogla.
Lajini mirë domatet, thajini dhe prijini në kubikë të vegjël.
Ftoheni vezët e ziera, pritini gjithashtu në kubikë.
Kullojeni misrin lëngu i tepërt, lani farat ujë të valuar derdhni mbi pjesën tjetër të përbërësve.
Në tasin e sallatës dërgohen edhe kubikë të vegjël djathi.
Kriposeni masën, mbusheni me majonezë ose salcë kosi.

Nusja

Sallatat me shumë shtresa janë dashur prej kohësh nga amvisat ruse. Pjata të tilla përgatiten shumë shpejt, gjëja kryesore është e thjeshtë, kështu që ato do t'ju ndihmojnë edhe kur të ftuarit e paftuar janë tashmë në pragun e derës. Një shembull i shkëlqyeshëm i një meze të fryrë është sallata Nusja me pulë të tymosur. Ju duhet të paktën një herë ta bëni këtë trajtim të butë, të shijshëm, tërheqës dhe me pamje të ajrosur.

Përbërësit:

gjethe marule - për shije;
patate - 1 pc.;
djathë i përpunuar "Druzhba" - 1 copë;
vezë - 3 copë;
mish pule - 300 g;
majonezë - për shije;
qepë - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

Vendosni gjethet e lara të marules midis çdo shtrese.
Në fund të enës vendosim copa mishi të grira hollë, lyejmë me majonezë.
Shtresa tjetër do të jetë qepa turshi (e grisni imët, zhyteni për 10 minuta në uthull dhe më pas derdhni ujë i nxehtë).
Sipër qepës vendosni patatet e grira, bëni një shtresë majonezë.
Fërkim të verdhat e vezëve, djathë të përpunuar, i vendosim njëra pas tjetrës, i lyejmë me majonezë.
Sipër i hidhni të bardhat e vezëve të grira. Nëse kanë mbetur produkte, mund t'i përsërisni përsëri shtresat.

me petulla

Petullat e shijshme mund të përdoren jo vetëm si një vakt i plotë, por edhe si një shtesë e përshtatshme për snack-et. Për shembull, sallatë petulla me pulë të tymosur do të vlerësohet edhe nga gustatorët. Është shumë ushqyese, kështu që një porcion me sallatë mund të zëvendësojë lehtësisht drekën ose darkën. Të gjithë përbërësit janë të përballueshëm, ndaj nxitoni të kënaqni familjen me një meze të lehtë të shijshme.

Përbërësit:

qumësht - 300 ml;
kripë - për shije;
bizele të gjelbra - 0,5 kanaçe;
vaj ulliri- 1 lugë gjelle. l.;
qepë e kuqe - 1 pc.;
vezë - 5 copë;
vaj - 0,55 ml;
majonezë - 150 g;
kërpudha turshi - 150 g;
kripë, piper - për shije;
gjoks - 250 g.

Mënyra e gatimit:

Bëni brumin: rrihni miellin me qumështin, dy vezët dhe kripën. Skuqini petullat, kur të ftohen, të prerë në rripa.
Ziejini vezët e mbetura.
Kërpudha turshi, gjoks, qepë, vezë të ftohura, të prera në kubikë të vegjël.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, përzieni. Ju mund të kripë, piper, pas së cilës ju duhet të derdhni gjithçka me majonezë.

Me lakër kineze

Gjellë e përgatitur sipas recetë hap pas hapi, do të bëhet një dekorim i shijshëm i tryezës së shtruar me rastin e çdo feste, ose do të ndihmojë në diversifikimin e menusë tuaj ditore. Sallata me lakër kineze me pulë të tymosur rezulton të jetë shumë e kënaqshme, ka një shije të pasur të freskët. Vlen të përmendet se veshja për një rostiçeri të fryrë mund të shërbejë si majonezë, salcë kosi ose kos natyral.

Përbërësit:

hudhër - 2 dhëmbë;
lakra kineze- 10 fletë;
kastravec - 1 pc.;
fileto pule- 2 gjysma;
kos - 150 g;
kripë, piper - për shije;
misër - 1 kanaçe;
djathë - 200 g;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

Pritini mishin në kubikë të vegjël.
Shpëlajeni gjethet e lakrës, lini vetëm pjesën e gjelbër. Pritini imët dhe përzieni me kastravec të grirë.
Hidhni djathin e grirë, misrin në të njëjtin enë.
Përgatitni salcën: përzieni majonezën me kos, barishte, erëza dhe hudhër të shtypur.
Përziejini përbërësit, derdhni salcë hudhër-majonezë. Vendosini enët në frigorifer në mënyrë që sallata të injektohet ose shërbejeni.

Me krisur

Tradicionalisht, një meze e ftohtë që përmban kube bukë të thatë quhet Cezar. Ekziston edhe një sallatë e veçantë me krisur dhe pulë të tymosur, të cilës piper zile dhe fasule. Ky grup përbërësish rrit ndjeshëm vlerën ushqyese. vakt i gatshëm. Nëse dëshironi, shtoni piper zile në produktet kryesore, ai do t'i japë lëng gjellës.

Përbërësit:

krisur - 2 pako;
pulë e tymosur - 300 g;
fasule - 1 kanaçe;
piper zile - 2 copë;
majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

Pritini imët mishin e pulës.
Pritini specin në mënyrë që copat të mos jenë më të vogla fasule të konservuara.
Përziejini përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, derdhni majonezë për shije.
Është më mirë të shtoni krisur në produktet e tjera pak para se t'i shërbeni, përndryshe ato nuk do të kërcasin. Vlen të përmendet se nëse blini ushqime të gatshme, atëherë është më mirë t'i merrni me shijen e proshutës ose proshutës, ato kombinohen më së miri me mish të tymosur.

Sallata të shijshme me pulë të tymosur - sekretet e gatimit

Kuzhinierë me përvojë i lumtur të ndaj se si të gatuaj sallata të thjeshta me pulë të tymosur:

Mishi duhet të pritet në kube ose shirita, dhe jo të shtresohet në fibra.
Pjata duket më e bukur nëse copat janë prerë mirë, kanë përafërsisht të njëjtën madhësi.
Është më mirë nëse kosi ose majoneza shërbejnë si salcë, vaji nuk do të jetë i përshtatshëm këtu.
Përbërësit që do të përzihen duhet të jenë në të njëjtën temperaturë.
Për të bërë një sallatë të shijshme pule të tymosur, kushtojini vëmendje ngjyrës, aromës dhe pamjen mish: i përshtatshëm për konsum pulë me lëng, e cila ka një ngjyrë të artë, karakteristike për mishrat e tymosur.

Video

1. Sallatë me pulë të tymosur, arra dhe kumbulla të thata

PËRBËRËSIT:
● 400 g pulë të tymosur,
● 300 gr djathë,
● 250 gr kampionë,
● 100g kumbulla të thata dhe arra,
● 4 veze te ziera dhe patatet
● 2 karota të ziera,
● 1 lugë gjelle. vaj perimesh,
● majonezë,
● dekorim - kastravec,
● arre,
● majdanoz,
● Kastrati.

GATIM:
Grini vezët, karotat, djathin në një rende të imët, pulën në kubikë, kumbullat e thata, patatet dhe kërpudhat. Skuqini kërpudhat në një tigan me vaj për 7 minuta, kripë, lërini të ftohen. Prisni arrat. Përhapeni sallatën në shtresa duke përdorur një formë unaze: karrota, kripë, majonezë, gjysmë djathë, gjysmë vezë, gjysmë patate, kripë, majonezë, gjysmë arra, kumbulla të thata, pulë, kërpudha, arra të tjera, patate (majonezë), vezë, djathë. Dekoroni sallatën si në foto me kastravec të grirë, arra, majdanoz dhe boronicë. Lëreni të paktën 4 orë të zhyten përpara se ta shërbeni. Hiqeni unazën me një lëvizje të shpejtë. Si formë, mund të përdorni një enë pjekjeje të ndashme, letër të zakonshme të fortë të fiksuar në një unazë ose pajisje të tjera të improvizuara.

2. Sallatë pule e tymosur me ananas

PËRBËRËSIT:
● 400 gr kampionë të freskët,
● 200 gr djathë,
● 1 qepë,
● tymosur gjoks pule dhe një kanaçe me ananas të konservuar,
● 3 vezë të ziera,
● majonezë.

GATIM:
Pritini qepën dhe kërpudhat, skuqini derisa lëngu të avullojë. Pritini ananasin dhe pulën në kubikë, grini vezën në rende të trashë dhe djathin në rende të imët. Vendosni formën e unazës në një enë të sheshtë, përhapeni në shtresa: kërpudha me qepë, pulë, ananas, vezë, djathë të grirë. Të gjitha shtresat përveç asaj të fundit i mbulojmë me majonezë. Hiqni formën, dekorojeni sallatën me një trëndafil ananasi dhe gjethe kastraveci ose ndryshe sipas shijes tuaj.

3. Sallatë “Bunches of mal fra” me pulë të tymosur

PËRBËRËSIT:
● 100 gr kampionë të marinuar dhe djathë,
● 50 gr lulekuqe,
● 3 copë bukë të bardhë,
● 2 domate,
● 1 tymosur kofshë pule dhe një thelpi hudhër, majonezë.

GATIM:
Hiqni lëkurën nga këmbët, ndani fileton nga kockat dhe copëtoni imët. Pritini domatet, kërpudhat në kubikë, kombinoni me pulën, hudhrën e shtypur, majonezën, përzieni, vendosni në një tas sallatë. Sallatën e spërkasim me djathë të grirë të përzier me farat e lulekuqes. Bëni krutona nga buka, vendosni rreth sallatës. Dekoroni sallatën me manaferra të kuqe dhe barishte.

4. Sallatë me pulë të tymosur, patate, karrota dhe rrikë

PËRBËRËSIT:
● 350 g pulë të tymosur,
● 3 patate të ziera,
● 2 karota të ziera,
● 1 lugë. Sahara,
● ferr,
● uthull,
● majonezë,
● rrepkë,
● piper,
● kripë.

GATIM:
Rreka grihet në një rende ylli, spërkatet me sheqer, derdhet uthull tryezë të përzier 1 me 1 me ujë, përzihet, mbahet dhe shtrydhet nga marinada, vendoset në fund të tasit të sallatës, sipër vendoset pula e grirë, lyhet me majonezë. fërkoni sipër karotat, më pas patatet, lyeni me majonezë të spërkatur me sallatë me qepë jeshile. Lulet bëhen nga rrepka dhe karota. Lëreni sallatën të thahet përpara se ta shërbeni për 2 orë.

5. Sallatë me pulë të tymosur, djathë dhe perime

PËRBËRËSIT:
● këmbën e tymosur,
● patate të ziera,
● karota të ziera,
● kastraveca të freskëta,
● djathë,
● vezë të ziera,
● zarzavate,
● majonezë.

GATIM:
Mbuloni tasin e sallatës me film ushqimor. Përhapeni produktet në shtresa, duke lubrifikuar me majonezë: djathë, pulë, vezë, barishte, karrota, patate, tranguj. Lëreni sallatën të qëndrojë gjatë gjithë natës, më pas përmbyseni në një pjatë dhe hiqni filmin ngjitës. E dekorojme me barishte, lyejme me pak djathe siper, e dekorojme me nje veze dhe nje ulliri.Sallata e radhes eshte e ngjashme ne perberje me nje nga ato te meparshmet, por ka nje dizajn krejt te ndryshem dhe eshte e kalitur me salce kosi.

6. Sallatë “Irina” me pulë të tymosur

PËRBËRËSIT:
● 200 g pulë të tymosur,
● 150 g kërpudha turshi dhe kastraveca të freskëta,
● 4 vezë të ziera,
● 1 qepë,
● salcë kosi,
● zarzavate,
● piper,
● kripë.

GATIM:
Pritini dhe skuqni qepën me kërpudha. Pritini pulën dhe kastravecat në shirita të hollë, fërkoni vezët, copëtoni zarzavatet. Shtroni sallatën në shtresa: pulë, tranguj, qepë dhe kërpudha, barishte, vezë. Lubrifikoni secilën shtresë me salcë kosi. Mbi sallatën me ndonjë kokrra të kuqe dhe qepë jeshile.