- një nga pjatat më të njohura në tryezën festive. Ata janë të dashur nga të rriturit dhe fëmijët, ato janë të shkëlqyera për pjatat anësore, enët me mish dhe pije. Ka shumë receta për meze, por më të njohurat janë ato që përgatiten shpejt dhe lehtë. Le të kuptojmë se si ta përgatisim këtë meze të thjeshtë në mënyrë që trangujve të jenë krokante dhe t'i pëlqejnë të gjithëve.
Kastravecat turshi në shëllirë të ftohtë
Kastravecat e para të vendit shfaqen në shtretër në mes të verës. Nga ky moment mund të filloni eksperimente kulinare, përkatësisht turshia e trangujve me ujë të ftohtë dhe të nxehtë. Ky është rostiçeri më i thjeshtë që do të diversifikojë dietën dhe do të kënaqet me një shije të pazakontë.
Detyra e parë është të zgjedhësh perimet e duhura: të vogla, të forta, vetëm ekzemplarët e këputur nga kopshti janë më të përshtatshmet për kriposje. Ata duhet të jenë afërsisht të njëjtën madhësi, atëherë ato do të kriposen më në mënyrë të barabartë.
Përbërësit
Shërbimet: - +
- kastravecat 1 kg
- thelbet e hudhres 3 copë.
- rrikë 1 fletë
- kopër 3 tufë lulesh
- kripë 2 lugë gjelle. l.
- sheqer 1 st. l.
- ujë 1 l
për porcion
Kaloritë: 28 kcal
Yndyrnat: 1 g
Karbohidratet: 6.1 g
30 minuta. Video recetë Printo
Vlerësoni artikullin
Ju pëlqeu receta?
Posh! Duhet ta rregulloj
Këshilla: Për t'i bërë kastravecat turshi më shpejt, mund t'i prisni majat e tyre. Por në ujë të ftohtë, çdo perime gatuhet më gjatë se në ujë të nxehtë, duhet ta merrni parasysh këtë.
Kastraveca të kripura në shëllirë të nxehtë
Nëse nuk ka kohë të mjaftueshme për kriposje, atëherë mund ta përdorni mënyrë klasike. Kastravecat e tilla shijojnë si kastravecat e fuçisë: pikërisht për piknikët dhe darkat festive.
Koha për përgatitje: 60 minuta
Shërbimet: 5
Vlera e energjisë
- përmbajtja kalorike - 31 kcal;
- yndyrna - 1 g;
- proteina - 0,1 g;
- karbohidratet - 6,5 g.
Përbërësit
- kastraveca - 1 kg;
- kopër - 3 tufë lulesh;
- hudhër - 2 karafil;
- gjethe rrikë - 6 copë;
- allspice - 1 lugë gjelle;
- piper i kuq - 0,5 lugë;
- gjethe rrush pa fara - 6 copë;
- kripë - 3 lugë gjelle. l.;
- ujë - 3 l.
Gatim hap pas hapi
- thith perime të freskëta në ujë për disa orë.
- Vendosni në fund të tavës së përgatitur një pjesë të gjetheve të rrikë dhe rrush pa fara, si dhe erëza dhe barishte të tjera. Hidhni sipër një shtresë kastravecash. Kështu, vendosni të gjithë përbërësit derisa të marrin fund. Mbulojeni me gjethe rrush pa fara dhe rrikë.
- Vendosni në zjarr 3 litra ujë. Pasi të vlojë, holloni kripën në të dhe hidhni tenxheren me trangujve sipër. Përdorni vetëm kripë guri për shëllirë. Sasia optimale 2 lugë gjelle për litër ujë.
- Shtypni dhe lëreni për disa ditë. Për ta bërë këtë, përdorni një pjatë me një diametër të përshtatshëm, në të cilën vendosni diçka të rëndë sipër, për shembull, një kavanoz. Kastravecat tortë, krokante, pak të thartë, si në foto, janë gati.
Këshilla: ju mund të turshini kastravecat në çdo enë të përshtatshme, madje edhe në një qese. Por nëse, sipas recetës, shëllira duhet të mbulojë plotësisht perimet, atëherë është më mirë të përdorni një tigan smalt. Nuk ka nevojë të merrni një shishe, sepse ende nuk keni nevojë ta mbështillni atë për dimër.
Sekretet e krisjes dhe shijes pikante
Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në receta. Por ndonjëherë kastravecat nuk janë aq elastike sa do të dëshironim. Për t'i bërë kastravecat krokante, duhet të dini disa sekrete se si të gatuani kastravecat krokante të kripur në shtëpi me shëllirë të ftohtë, dhe më pas asgjë nuk mund të errësojë darkën e ardhshme!
Pra, për një "përtypje" kastravecat duhet të ngjyhen në ujë të freskët për rreth 3-4 orë. Gjatë kësaj kohe, edhe perimet paksa të ngadalta do të bëhen më të forta dhe më elastike.
Faktori tjetër i rëndësishëm është uji. Është më mirë të marrësh pranverë ose mirë, por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë do të jetë e mundur të blesh në dyqan nga një shishe ose të filtrohet në shtëpi.
Disa amvise përdorin argjendin për pastrim ujë rubineti. Nëse bëhet më i pastër apo jo, mund të argumentohet, por metalet do të përmirësojnë shijen e tij.
Për të dhënë një shije interesante dhe pak shije tortë në turshi kastravec shtoni manaferrat e rrush pa fara të kuqe ose të zezë. Por ju duhet ta vendosni në moderim, pasi shija e kriposjes mund të jetë shumë e ndryshme nga ajo klasike.
Ruajtja e pjesëve të punës
Ruani kastravecat me kripë të lehtë në një vend të freskët. Mundohuni t'i hani brenda 2 javësh, përndryshe ato do të thahen. Për kompani e vogël mjaftojnë dy kilogramë perime.
Recetat për gatimin e trangujve janë të ngjashme dhe kanë të bëjnë me njomjen me kripë dhe shtimin e erëzave. Por megjithatë, në secilën shtëpi ata përdorin opsionin e tyre, më të preferuar. Provoni disa receta klasike, më pas shtoni barishtet dhe erëzat tuaja të preferuara. Është e mundur që kastravecat e shijshme të kripura lehtë të jenë kulmi i tryezës suaj të pushimeve.
Ju pëlqeu receta? Ruajeni në Pinterestin tuaj! Lërini pezull mbi imazhin dhe klikoni Ruaj.
Vlerësoni artikullin
Ju pëlqeu receta?
Posh! Duhet ta rregulloj
Pse kastraveca të kripura nuk doni, të themi, në dimër? Në fund të fundit, blini sot kastraveca të freskëta e mundur gjatë gjithë vitit!
Ndërkohë, vetëm kastravecat e verës janë të kripura lehtë. Reale. Direkt nga kopshti.
Pse? Dhe sepse është e shijshme. Është e shijshme t'i shtypni së bashku me patate të ziera ose të skuqura. Është e shijshme të ndjesh elasticitetin e tyre aromatik, të mbushur me energji diellore dhe erën e fushave. Është e shijshme t'i gatuani, sepse ato janë thelbi i pritjes dhe tundimit. Ah, sa e shijshme. A është e mundur t'i krahasoni ato me ato plastike "dimërore"?
Le ta kriposim, të zgjedhim mënyrën - kam mbledhur recetat më të rëndësishme për tranguj të kripur lehtë: klasik mënyrë të ftohtë gatim, një recetë e shpejtë për tranguj të kripur lehtë ("në një qese"), të nxehtë, pikant, me aditivë (mollët, për shembull) dhe të tjerët.
Gjithashtu zgjidhni listën dhe sasinë e erëzave. Në recetën kryesore, klasike për tranguj të kripur lehtë, ato tregohen shumë afërsisht. Uleni dhe rriteni, në varësi të dashurisë tuaj për erëzat (ose indiferencës ndaj tyre).
Kastravecat turshi të ftohtë
Kjo metodë nuk ndryshon nga mënyra se si mund të turshish trangujve për dimër. Ndryshimi është se ato nuk duhet të rrotullohen në kavanoza dhe këshillohet t'i hamë para se të kripohen plotësisht, sepse na duhen të kripura pak.
Përbërësit
- tranguj - 2 kg
- kopër e vjetër (çadra ose farat e koprës) - 100 gram
- hudhër - 2-3 karafil
- Piper zile - 1-2
- gjethet e rrush pa fara të zezë - 3-4
- gjethet e qershisë - 4-5
- kripë - 3-4 lugë gjelle. lugët
- ujë - 800-1000 ml
Si të gatuajmë tranguj të kripur lehtë në mënyrë të ftohtë
Lani kastravecat tërësisht. Nëse i keni provuar dhe ju rezulton se lëkura është e hidhur, thithini ato ujë të ftohtë për 4-6 orë (mund të lihet gjatë natës), më pas lajeni.
Qëroni hudhrën dhe priteni në pjata, në mënyrë që të lëshojë aromën dhe shijen e saj më shpejt.
Lani koprën, rrush pa fara dhe gjethet e qershisë, specat zile (mund ta lini të plotë ose ta prisni në gjysmë, nuk është e nevojshme të hiqni farat).
Në një kavanoz, tenxhere ose në ndonjë enë tjetër të përshtatshme, vendosni në fund gjysmën e erëzave, piperin e ëmbël dhe hudhrën.
Palosni kastravecat, duke u përpjekur të mbushni enën me to në maksimum, pa i lënë zbrazëti të mëdha. Për t'i bërë ato të qetësohen më mirë, shkundni kavanozin fuqishëm.
Shtroni sipër erëzat e mbetura, hudhrën dhe piperin.
Shpërndani kripën në ujë të ftohtë në një tenxhere.
Hidhni shëllirë të ftohtë mbi kastravecat.
Duhet të jetë e mjaftueshme për të mbuluar plotësisht perimet dhe erëzat.
Nëse ju duhet të turshini shpejt kastravecat, atëherë lërini në temperaturën e dhomës për 2-3 ditë. Nëse kastravecat e kripura nuk nevojiten kaq shpejt, atëherë mund t'i vendosni në frigorifer, ku do të kriposen ngadalë.
Kastraveca të shpejta të kripura lehtë në 15 minuta (në një paketë)
Si të bëni shpejt tranguj të kripur lehtë? Për shembull, në 15 minuta. Kjo është ndoshta receta më e shpejtë për tranguj të kripur lehtë, që ndonjëherë quhet "metodë e thatë" (sepse pa ujë) dhe "kastraveca të kripura lehtë në një qese" (sepse mund të përdorni qese plastike). Nëse e gatuani në mëngjes, atëherë në mbrëmje tashmë mund të shërbeni tranguj të kripur lehtë në tryezë. Dhe nëse në mbrëmje - të nesërmen në mëngjes merre me vete në një piknik.
Nga rruga, "paketa" është një element plotësisht opsional i recetës. Mund të kriposni lehtë në një tenxhere. Gjëja kryesore është të keni një kapak.
Përbërësit për një recetë të shpejtë të kastravecit turshi
- tranguj - 2 kg
- kripë - 2 lugë gjelle. lugët
- kopër e freskët - tufë
- hudhra - kokë
- uthull - 3-4 lugë. lugët
- vaj perimesh- 5 lugë gjelle. lugët
- erëza - opsionale
Si të bëni kastravecat e kripur shpejt "në një qese"
Për këtë metodë kriposjeje, ju nevojitet një enë me kapak ose një qese plastike e ngushtë.
Lani kastravecat tërësisht. Të zhvishet apo jo lëkura - vendosni vetë, por dijeni që pa lëkurë rezultojnë të jenë më të buta.
Pritini koprën e qëruar. Prisni imët hudhrën (mund të përdorni pjata nëse nuk doni të merrni shumë erë hudhre).
Vendosni koprën dhe hudhrën tek kastravecat, shtoni kripë, derdhni uthull.
Shtoni vaj.
Përveç erëzave tradicionale (hudhër, kopër, kripë), mund të shtohen edhe të tjera, si farat e korianderit, thekonet e paprikës ose një përzierje e aromës.
Vendoseni kapakun në enë dhe tundeni aq fort sa të përzieni fetat e kastravecit, erëzat, vajin dhe uthullën. E vendosim enën në frigorifer. Kastravecat mund të shërbehen në tryezë për disa orë. Po, ka disa orë - pas 15 minutash kastravecat do të fitojnë një shije të lehtë të kripur.
Nëse e bëni në një paketë, atëherë do të jetë kapaciteti juaj. Gjithçka tjetër është e pandryshuar.
Recetë për kastravecat pikante të kripura
Kastravecat mund të turshiten si më vete ashtu edhe me perime të tjera, si kungull i njomë ose kungull, ose fruta (më shpesh merren mollët). Kjo recetë kombinon kastravecat dhe karotat në një kavanoz, duke i bërë ato shumë pikante (dhe shumë të shijshme!).
Përbërësit:
- kastravecat - 1 kg
- karota - 250 gram
- kripë - 1-2 lugë gjelle. lugët
- sheqer - 50 gram
- piper i kuq i bluar - 1/2 lugë çaji
- uthull - 50 ml
- hudhër - 1 karafil
- vaj vegjetal - 50 ml
Si të turshini kastravecat e kripura me karrota
Lani kastravecat, prisni majat nga të dyja anët, pritini për së gjati në 8 pjesë (të mëdha mund të jenë edhe sasi e madhe), vendoseni në një enë.
Karotat e qëruara i grijmë në rende të trashë dhe i vendosim tek kastravecat.
Hidhni sheqer dhe kripë, shtoni piper, derdhni uthull dhe vaj, shtrydhni një thelpi hudhër përmes një shtypi. Përziejini mirë, mbulojeni dhe lëreni për 3-4 orë në dhomë ose vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës.
Kastravecat e kripura lehtë shpejt në mënyrë të nxehtë
Në përgjithësi, kjo metodë ndryshon nga ajo klasike vetëm në atë që kastravecat nuk mbushen me ujë. temperatura e dhomës, por me ujë të valë. Kjo përshpejton procesin e turshive - pas disa ditësh tashmë mund të tërhiqni kastravecat e freskëta turshi nga kavanoza.
Përbërësit:
- kastravecat - 1 kg
- grup kriposjeje: cadra të thata të koprës, gjethe rrikë (mund të keni edhe një copë rrënjë), e zezë
- rrush pa fara dhe qershi
- hudhër - 3-4 karafil
- kripë me bazë: për 1 litër lëng 1 lugë gjelle grumbulluese
Kastraveca të kripura të nxehta
Lani mirë kastravecat. Nëse nuk janë shumë krokante, atëherë mbajini në ujë për disa (2-3-4) orë. Pritini skajet. Lani të gjitha zarzavatet, qëroni hudhrën (në këtë rast nuk keni nevojë ta prisni). Vendosni gjysmën e kompletit të turshive në fund, më pas shtroni kastravecat shumë fort, vendosni hudhrat përgjatë rrugës. Sipër vendosni pjesën e dytë të zarzavateve. E hollojmë kripën me ujë të vluar dhe i hedhim mbi kastravecat. I lëmë në temperaturë ambienti. Tashmë fjalë për fjalë nesër mund t'i shërbeni në tryezë.
Recetë me kastraveca të kripura me mollë
Aroma e mollëve dhe shija e tyre paksa e ëmbël janë një shtesë e shkëlqyer për hudhrën dhe koprën aromatik. Dhe gjiri i trangujve me shëllirë të nxehtë nuk do të duhet të presë gjatë kur tashmë mund të merrni një kastravec qelibar nga kavanoza.
Përbërësit:
- tranguj - 800 gram
- mollë - 2-3
- kripë - 2-3 lugë gjelle. lugët
- hudhër - 3 karafil
- erëza: kopër e thatë, qershi dhe gjethe rrush pa fara, gjethe rrikë
- bizele allspice
Si të bëni kastraveca të shijshme të kripura me mollë
Lani kastravecat dhe mollët. Prisni majat e trangujve dhe prisni mollët në feta. Vendosni disa nga erëzat në fund të enës, më pas shtroni, duke alternuar, kastravecat dhe mollët, vendosni sipër erëzat e mbetura. Holloni kripën ujë i nxehtë dhe derdhni shëllirë mbi kastravecat. Lëreni derisa të ftohet dhe më pas vendoseni në frigorifer. Kastravecat do të jenë gati për 1-2 ditë.
Recetë për tranguj të kripur lehtë "Aromatik"
Kjo recetë nuk përmban grupin e zakonshëm të erëzave nga kopra e thatë dhe gjethet. Na duhet kopër e re së bashku me kërcellin, hudhrën, Gjethja e dafinës, thelpinj, hudhra, kripe dhe bizele speci. Dhe, natyrisht, kastravecat.
Përbërësit:
- kastravecat - 1 kg
- kopër - tufë
- fletë dafine - 2-3
- kokrra piper - 5-6
- karafil - 2-3
- hudhër - 3-4 karafil
- kripë - 2 lugë gjelle. lugët
Si të gatuajmë tranguj të kripur me kopër të freskët
Lani kastravecat dhe koprën. Palosni degëzat e koprës poshtë në kavanoz. Më pas shtroni kastravecat, thelpinj hudhra të qëruara, specat, karafilët dhe gjethet e dafinës, të alternuara me njëra-tjetrën.
Hidhni shëllirë të nxehtë (shpërndani kripën në ujë të valë). Lëreni për një ditë të ngrohtë dhe më pas vendoseni në frigorifer.
Ju mund të hani kastraveca tashmë në ditën e dytë. Sa më gjatë të qëndrojnë, aq më e pasur do të bëhet shija dhe aroma e tyre.
Kastraveca të kripura me ujë mineral
Dhe një tjetër recetë për tranguj të kripur lehtë me ujë mineral:
1 kg kastraveca, 1 litër sodë të mirë, 2 lugë kripë. Kopër, hudhër, çdo zarzavate për shije. Nuk keni nevojë të ngrohni sodën. Pritini skajet e trangujve. Së pari, përzieni kripën në një sasi të vogël uji dhe vetëm më pas derdhni pjesën tjetër të ujit në një kavanoz me tranguj.
TE GJITHA. Ata janë gati brenda një dite.
Unë e quajta këtë recetë "Dhe kishte një krisje afër" - trangujve kërcasin në mënyrë të pazakontë.
Përshëndetje miq!
Epo, më në fund, vera është në lëvizje të plotë, dhe mbase dikush tashmë ka ardhur në vjeshtë. Dhe ai kurrë nuk ka bërë një meze të lehtë aromatik nga "të gjelbra". A e kuptoni se çfarë dua të them? Sot vendosa të shkruaj postimin përfundimtar për kastravecat me kripë të lehtë, të cilat do t'i gatuajmë ekskluzivisht sipas recetave Ushqim i Shpejtë. Unë u përpoqa të zgjedh më të rëndësishmet dhe opsionet klasike që kanë fituar respekt mes blogerëve dhe familjes sime.
Cili është sekreti? Të gjithë jemi mësuar t'i hamë jo shumë të kripura, por që të na kërcasin dhëmbët. Dhe hudhra dhe kopra dhanë një aromë të ftohtë. Prandaj, le të kuptojmë të gjitha ndërlikimet dhe detajet e kësaj interesante dhe mjaft mënyrë e lehtë gatim.
Një delikatesë e tillë e kastravecit nuk do të lërë askënd indiferent. Të gjitha sepse do asistent i domosdoshëm nëse do të shkoni në një piknik në ose do të shkoni sot kompani qesharake. Ju me siguri do të vendosni në tryezë, dhe disa gjellë gustator, si, një çift dhe sigurisht një rostiçeri elegant).
Sot e kam këtë humor të mirë që fillova të gërmoj në internet dhe gjeta një foto të tillë, u befasova këndshëm. Imagjinoni, në një qytet, domethënë, diku larg meje në rajonin e Moskës në Lukhovtsy, është ngritur një monument, shikoni kujt?
Ndoshta kjo është arsyeja pse ne i duam kaq shumë këto tranguj të ëmbël dhe të butë me një lëkurë mjaft të hollë të quajtur "Lukhovitsky". Në përgjithësi, unë e ndaj këtë gjetje me ju.
Epo, tani ne vazhdojmë drejtpërdrejt me gatimin, mbani mend të gjitha këshillat dhe rekomandimet, sepse zhurma e parë për kastravecat ka ikur, ne i hëngrëm ato të freskëta. Tani do të krijojmë super snacks prej tyre. Do të dalë shumë e shijshme dhe lërini këto teknologji të thjeshta gatimi të bëhen asistenti ose udhëzuesi juaj. Paç fat!
Kastraveca të kripura lehtë me hudhër dhe barishte - receta më e mirë e shpejtë
Për të qenë i sinqertë, me siguri e merrni me mend vetë, ose ndoshta tashmë keni provuar ndonjëherë të gatuani në këtë mënyrë. Kompleti standard i produkteve për këtë kryevepër është mjaft i thjeshtë, ai përfshin çdo fije jeshile, domosdoshmërisht hudhër dhe, natyrisht, tranguj të rinj. Sigurisht, nuk mund të bëni pa kripë dhe pak sheqer (edhe pse jo gjithmonë futet).
Për të shtuar nota shije, mund të përdorni edhe gjethet e qershive, rrikës, rrush pa fara, estragonit etj.
Të gjithë këta aditivë aromatizues kontribuojnë vetëm në faktin se shija është e ngopur me nuanca të ndryshme dhe bëhet edhe më e ngopur. Dhe çfarë shëllirë do të jetë, çfarë mund të provoni të pini direkt, wow, çfarë sharmi do të dalë.
Paraardhësit tanë e kanë bërë gjithmonë një preparat të tillë në kavanoz apo tigan, tani është bërë risi ta bësh në qese apo qese. Dakord, rezulton mjaft shpejt, dhe përveç kësaj, pa telashe të panevojshme dhe larje enësh, por receta e parë do të jetë klasike dhe ne do të shqyrtojmë të gjitha hapat e gatimit në një kavanoz (mund të merrni gjithçka, një filxhan ose një tas).
Do të na duhen:
për kavanoz ose enë 3 l:
- Kastravecat e freskëta - rreth 2 kg, në varësi të madhësisë
- Pirja e ujit të pazier - 1,5 l
- Kripë - 3 lugë gjelle në bazë të asaj që 2 lugë gjelle shkon në çdo litër
- Hudhra - kokë
- Kopër ombrellë - 1 pc.
- Fletë rrikë, rrush pa fara (5 copë), Qershi (5 copë.)
- Gjeth gji - 3 copë.
- Piper djegës i nxehtë - 0,5 copë.
- Tarragon (tarragon) ose lozhë - opsionale
Fazat:
1. Renditni perimet, shqyrtojini ato për të meta dhe hidhni ato që nuk janë të përshtatshme për t'u ngrënë. Do të ishte më mirë nëse i merrni të sapo vjela nga kopshti. Nëse ata qëndrojnë me ju për një kohë të gjatë, atëherë zhyteni në ujë dhe lahuni. Lërini të qëndrojnë dhe të plotësojnë bilancin e ujit.
Merrni fruta që nuk janë shumë të mëdha, janë të këndshme për t'u ngrënë dhe duken më të bukura. Gjithashtu këshillohet që të merren të njëjtat përmasa në mënyrë që të kripohen në mënyrë të barabartë në një periudhë të shkurtër.
Unë mendoj se të gjithë e kuptojnë se trangujve turshi janë të përsosur këtu, mos merrni ushqime, përndryshe do t'ju kënaqin me butësinë e tyre.
Pra, thithni kastravecat në ujë, lërini të qëndrojnë për disa orë. Më pas i nxirrni dhe i prisni bishtat nga secila anë. E gjithë hidhërimi grumbullohet në to, dhe nëse këto nuk janë perime shtëpiake, grumbullohen edhe të gjitha llojet e nitrateve.
2. Më pas hidhni ujë të valë mbi të gjitha zarzavatet në listë në mënyrë që të gjitha mikrobet të vriten. Qëroni kokën e hudhrës dhe prisni çdo thelpi në gjysmë. Vendosni të gjithë përbërësit në fund të enës.
3. Më pas, filloni të bëni kastravecat afër njëri-tjetrit në pozicion vertikal dhe horizontal, nëse është kavanoz. Dhe nëse një legen, atëherë shpërndajini ato në një mënyrë kaotike.
Mbani mend dhe veproni. Për litër ujë merren 2 lugë kripë - këto janë përmasat e sakta që duhet të respektohen.
5. Lëreni ushqimin të qëndrojë nën një kapak të mbyllur për 12-24 orë në një vend të ngrohtë. Gjatë kësaj kohe, procesi i fermentimit do të fillojë dhe sa më shumë të kalojë koha, aq më joshëse do të jetë të provoni.
Më pas ruani në frigorifer, por nuk mendoj se do t'i keni atje për një kohë shumë të gjatë, sepse patjetër do t'ju pëlqejnë të tilla crunches dhe do t'i hani në të njëjtën ditë. Të bëftë mirë!
Si të bëni tranguj të kripur krokantë? Recetë klasike në një kavanoz me shëllirë të ftohtë
Personalisht, në familjen time, ky opsion bëhet gjithashtu mjaft shpesh, stërgjyshja ime gjithmonë thoshte se pa turshi të tilla, vera është disi e gabuar. Ndoshta, pas një të freskët, gjithmonë dëshironi diçka pak të kripur, veçanërisht kur shfaqet një patate e re.
Avantazhi i një kriposjeje të tillë është se në fund trangujve mbeten me ngjyrë të gjelbër të theksuar dhe pothuajse nuk zverdhen. Çështja, natyrisht, është në vetë recetën dhe teknologjinë e përgatitjes.
Me gjithë këtë, do të shpenzoni vetëm disa minuta për t'i futur kastravecat në një kavanoz dhe do të derdhni marinadë të ftohtë dhe pas nja dy ditësh do të shijoni shijen dhe aromën. Epo, kjo është padyshim e garantuar, aha ha nga vetë natyra).
Mbani mend vetëm Rregulli I arte, mos merrni fruta nëse kanë hidhësi, kjo do t'ju prishë të gjithë shijen. Prandaj, sigurohuni që të provoni kur të prisni majat e atyre jeshile.
Shikoni, çfarë grupi i zakonshëm i produkteve dhe erëzave, nuk ka asgjë të tepërt këtu. I habitur, po ashtu ndodh. Kini parasysh miq.
Do të na duhen:
- Kastravecat - nga 1 kg ose 5-6 copë.
- Hudhra - disa copa.
- Çadër me kopër ose tufë e thjeshtë
- Ujë të pijshëm - 1 l
- Kripë - 4 lugë
- Kokrrat e piperit të zi - një majë
- Gjeth gji - 2 copë.
Fazat:
1. Pra, merrni zarzavatet dhe prisni me kujdes "gomarin" në secilën anë me një thikë të mprehtë të mprehtë. Prandaj, para se ta bëni këtë, duhet t'i lani ato në ujë të rrjedhshëm.
2. Më pas merrni një enë të vogël qelqi dhe filloni t'i vendosni në një kavanoz të rregullt jo të stilizuar. Zakonisht e gjithë kjo bëhet duke i vendosur kastravecat vertikalisht. Pastaj bëni një faqerojtës të koprës, mund të jetë vetëm një tufë ose një ombrellë për aromë. Dhe sigurisht, thelpinj hudhre të qëruar, zakonisht i vendos më shumë, rreth 5-6 copë.
3. Dhe tani ne fillojmë të sjellim në mendje marinadën, ose, siç thonë ata, turshi. Duket se këto nuk janë fjalë të mëdha dhe nuk merreni fare me të. Në fakt, e gjithë kjo nuk është kështu. Ju duhet të përzieni ujin dhe kripën në një tas ose tenxhere, të merrni lëngun e zakonshëm të kripur dhe më pas të vendosni disa gjethe majdanoz dhe një majë bizele të zeza në të. Përziejini.
Për ata që kanë pak kohë të lirë, mund ta zieni këtë lëng mishi, por më pas do të jetë tashmë një kripë e nxehtë. Gjithashtu del shumë e shijshme.
4. Në çdo rast, mbushni kavanozin e përgatitur me një përzierje të tillë, mbulojeni me kapak. Procesi i fermentimit dhe oksidimit do të fillojë menjëherë nëse e lini të ngrohtë. Dhe nëse në frigorifer, atëherë ky proces do të shkojë më ngadalë.
Lëreni boshllëkun të qëndrojë për disa ditë, mund të merrni një mostër pas 24 orësh, domethënë një ditë ose më herët, në varësi të shijes që po ndiqni. Nëse kriposet lehtë, atëherë lejohet të hahet pas 6-8 orësh.
Ruajeni kavanozin më vonë në një vend të freskët nën një kapak najloni të mbyllur. Mos harroni të zieni patatet ose të bëni një pjatë me mish për një rostiçeri të tillë.
Kastraveca të kripura lehtë me hudhër dhe kopër në një qese
Dhe kjo është një recetë e patëmetë, e cila, edhe pa konservim, para së gjithash duhet të fitojë zemrat e të rinjve. Ngaqë janë gjithmonë me nxitim, kthehen të lodhur nga puna dhe i shërbejnë diçka për të me nxitim. Është ky version i trangujve në paketë që quhet më i miri, sepse trangujve zihen dhe ngopen me një shije aromatike dhe pak të kripur në disa orë.
Dhe pastaj ka një nuancë të vogël, do të thoja një sekret që as të gjithë blogerët nuk e dinë. Nëse jeni me nxitim, dhe rostiçeri duhet të jetë tashmë në tryezë, atëherë mund ta gatuani me siguri shpejt nëse i prisni zarzavatet mjaft imët.
Sa më të vogla të priten në madhësi, ato mund të grimcohen në copa, rrathë ose shkopinj, aq më shpejt do të kriposen. Dhe për t'i bërë ato edhe më të ëmbla, sugjeroj t'i shtoni pak sheqer të grirë.
Do të na duhen:
- tranguj - 500 g
- hudhër - kokë
- kokrrat e piperit të zi
- piper i bluar - sipas dëshirës
- kripë e trashë - 0,5 lugë gjelle
- sheqer - 0,5 lugë
Fazat:
1. Pra, zgjidhni një madhësi frutash të bukura dhe mundësisht vetëm të këputura. Lajini ato në ujë të rrjedhshëm. Pritini "gomarin" e çdo kastraveci dhe në secilën anë.
Nëse trangujve janë shumë të mëdhenj në madhësi, ose lloj sallate, atëherë prijini ato përsëri në gjysma.
2. Qëroni hudhrën dhe copëtoni thikë kuzhine në copa të vogla. Ose përdorni një shtypës hudhre.
3. Kopra gjithashtu do të duhet të copëtohet imët, hidhni kërcell të trashë dhe mos e përdorni.
4. Tani fillojnë mrekullitë e përparimit shkencor))). Merrni një qese plastike dhe vendosni gjithçka në listë në të. Domethënë kastravecat e përgatitura, kripë, sheqer, piper dhe kopër.
Lidhni skajet me një fije dhe tundni nga njëra anë në tjetrën, madje mund të hidhni pak, gjëja kryesore është të mos goditni tavanin). Pas veprimeve të tilla, një shëllirë do të fillojë të formohet në paketë, e cila do të ndihmojë kastravecat e freskëta të marinohen në gjendjen e dëshiruar.
Lërini të ftohen në tavolinë për 2 orë dhe më pas shijoni për shëndetin tuaj. Pas kësaj, ruajeni edhe në një qese, megjithëse është mirë ta vendosni qesen në një lloj enë qelqi ose plastike. Ose përdorni çanta që kanë një shtresë të qëndrueshme, mund të mashtroni dhe ta merrni dhe ta vendosni çantën në çantë.
Një recetë e shpejtë për kastravecat turshi në 2 orë në një tenxhere me marinadë të ngrohtë
Padyshim një super opsion, sepse do të jetë me farat e sinapit. Plus, koriandër dhe erëza të tjera e bëjnë atë të dallohet nga turma. Shpresoj që të bini në dashuri me të menjëherë dhe do ta përdorni shpesh në praktikën tuaj.
Procesi i fermentimit në tigan do të jetë i natyrshëm, që do të thotë se zorrët tuaja nuk do të shkaktojnë asnjë problem.
E vetmja gjë është, merrni kastravecat nga ju zonë periferike, por erëza dhe kripë mund të blihen në një dyqan që ka tani çdo shtëpi ose pothuajse çdo hyrje.
Do të na duhen:
- tranguj - 2 kg
- hudhër - 1 kokë
- farat ose tufa e koprës
- tarragon - qeskë
- piper i kuq - opsional nëse ju pëlqen pikant
- Fletë Lavrushka - 2-3 copë.
- karafil - 4-5 copë.
- piper i zi piper i zi - 10 copë.
- farat e sinapit - 1 lugë
- fasule koriandër - 0,5 lugë
- kripë - 2 lugë gjelle
- uthull 9% - 6 lugë gjelle
- gjethe rrikë
Fazat:
1. Para se të përshkruaj hapat, dua të them që nuk është e nevojshme të gatuani në një tenxhere, mund të merrni një 2 litra të rregullt ose kavanoz me tre litra.
Në çdo rast, lani frutat jeshile dhe nëse dëshironi, prisni majat. Më pas hidhni gjysmën e asaj që është shkruar në përbërësit - farat e sinapit, koriandër dhe karafil. Sigurohuni që të shtoni thelpinj hudhër të qëruar, do të sjellë një shije të ndritshme dhe të pasur. Nëse dëshironi, shtoni gjethe rrush pa fara ose qershi.
2. Hidhni ujë në një tenxhere tjetër dhe lëreni lëngun të vlojë. Vendosni gjethen e dafinës dhe të gjitha erëzat dhe erëzat e tjera (farat e koprës, tarragonin, dafinën, karafilin, kokrrat e piperit, koriandërin, mustardën). Kriposeni dhe derdhni uthull, ziejini për 2 minuta.
Dhe më pas mbushni kastravecat e përgatitura me një mbushje të tillë. Në mënyrë që shëllira të thithë mirë çdo frut, mund të bëni një prerje, siç tregohet në këtë foto.
3. Prisni disa orë në ngrohtësi nën kapak dhe provoni me humor të mirë nëse shija nuk ju përshtatet, lëreni për pak kohë.
Zarzavate të kripura në një qese në një orë në shtëpi
E bukur! Kush mund ta imagjinonte një gjë të tillë, po të ma thoshin 10 vjet më parë, nuk do ta kisha besuar, por këtu duhet të besosh në një përrallë të tillë. Sepse unë vetë e provova këtë metodë të thjeshtë dhe isha plotësisht i kënaqur.
Nëse jeni të interesuar, mund të shihni edhe një më të detajuar udhëzime hap pas hapi në blogun tim në një tjetër
Kastravecat në një kavanoz prej tre litrash në ditë
Unë mendoj se të gjithë e dinë për këtë metodë të kriposjes. E vetmja gjë është që nuk keni nevojë të bëni menjëherë disa kanaçe me këtë rostiçeri perimesh, është më mirë të hapni një, ta zbrazni dhe pastaj ta kriposni përsëri. Fakti është se kastravecat e tilla, sa më shumë të qëndrojnë në shëllirë, aq më shumë bëhen të kripura. Dhe do të pajtoheni që shumëkush mund të mos e pëlqejë atë.
Do të na duhen:
- ujë të ftohtë - 1,5 l
- kripë - 2 lugë gjelle
- kokrra piper - 5 copë.
- çadrat e koprës - 1-2 copë.
- rrikë - fletë
- gjethe qershie ose rrush pa fara - 3 copë.
- lavrushka - 1 fletë
- hudhër - 5 copë.
- kastravecat - sa mund të përshtatet kavanoza
Fazat:
1. Merrni një kavanoz prej tre litrash dhe vendosni kopër, thelpinj hudhër dhe gjethe qershie dhe rrush pa fara në fund. Pas kokrrave të piperit dhe, sigurisht, gjethes së rrikës për krokante. Më pas rregulloni kastravecat vertikalisht.
2. Edhe pse mund t'i rregulloni horizontalisht, siç tregohet këtu më poshtë. Nuk ka ndonjë ndryshim të veçantë. Në këtë recetë, siç mund ta keni vënë re, skajet nuk priten, kjo bëhet me qëllim që të qëndrojnë më gjatë dhe të mos tharten.
Hidhni kripë sipër dhe derdhni rregullisht ujë i pijshëm. Mbulojeni me kapak kapron. Mbajini në një vend të ngrohtë për 24 orë. Procesi i fermentimit do të fillojë pothuajse menjëherë.
3. Dhe më pas pritini bukur në një pjatë dhe trajtojeni veten me shëndet!
Kastravecat snack në koreanisht - këto nuk gjenden në dyqan
Kohët e fundit, unë tashmë e kam prekur këtë temë në më shumë detaje. Dhe zbuloi të gjitha sekretet dhe nuancat. Në këtë artikull do t'ju tregoj për opsionin më të njohur të gatimit. Nëse nuk ju pëlqen, kërkoni të tjerë.
Megjithatë, ky është një meze e lehtë vrasëse që është një hit dhe një bombë këtë vit. Pra, kini kujdes, mos kaloni pranë.
Do të na duhen:
- tranguj - disa copa.
- sheqer i grimcuar - 2 lugë
- kripë tryezë - 0,5 lugë
- piper i zi - një majë
- erëza në koreane - 0,5 lugë gjelle
- uthull 9% - 6 lugë
- vaj vegjetal - 4 lugë
- karrota - 1 pc.
- hudhër - pak nja dy thelpinj
Fazat:
1. Lani të gjitha perimet e nevojshme dhe lëreni lagështinë e tepërt të kullojë. Më pas i presim karotat e freskëta në kubikë. Ose përdorni një pajisje të veçantë koreane, një rende.
2. Me pas kastravecat i presim ne shkopinj, nuk duhet te jene shume te gjata, rreth 5-6 cm te gjata dhe 1-1,5 cm te trasha.Mund t'i presni ne feta ose rrathe, madje mundesisht ne kube, vetëm përshpejtoni procesin e turshive.
Hidhni hudhrën në një shtypje hudhre ose grijeni në rende të imët.
3. E vetmja gjë që mbetet është të bëni një salcë të veçantë, të përzieni uthullën, kripën dhe vajin vegjetal në një enë. Më pas vendosni sheqer dhe erëza koreane. Përziejini. Kjo është e gjitha mrekulli, sezonin e trangujve me një marinadë të tillë.
4. Përziejini mirë me duar dhe lëreni të futet në frigorifer për rreth 4 orë. Mbulojeni me film ushqimor që gjella të mos thahet. Gëzuar zbulimet!
Kastraveca të shpejta të kripura me mustardë
Duajeni një shije të fuqishme dhe të pasur, dhe në mënyrë që të kombinohet me një prekje pikante. Uh, sigurisht. Vlen të shtoni pluhur të thatë dhe majdanoz, do të merrni një kryevepër tjetër, të cilën unë propozoj ta shikoni në këtë histori të shkurtër. Nëse nuk më besoni, atëherë vazhdoni dhe shikoni dhe mos u habitni nëse po ju lëpin gishtat, ose ndoshta po e gëlltit.
Do të na duhen:
Si të piqni kastravecat në ujë mineral me kopër dhe hudhër
Epo, mirë, dhe tani një tjetër opsion elegant, bazohet në të ujë mineral pse pikërisht mbi të. Fakti është se është pak i kripur dhe ka një shije specifike, por kjo nuk është gjëja kryesore, përshpejton procesin e kriposjes. Dhe flluskat e bëjnë punën e tyre pa të meta.
Në përgjithësi, ato rezultojnë të jenë të veçanta dhe kanë një shije të ftohtë dhe fluturuese. Ia vlen të provosh për ta kuptuar.
Do të na duhen:
Fazat:
1. Merrni kastravecat me puçrra dhe prisni grykat nga skajet nga të dyja anët. Gjethet e rrikës, vihen pikërisht në mënyrë që të duket krokante në shije, të prera në 3-4 pjesë. Prisni koprën me një thikë kuzhine jo shumë imët, në përgjithësi mund të vendosni degëza nëse është e re.
Qëroni hudhrat dhe prisni secilën pjesë në gjysmë. Wow, dhe era do të largohet, më pëlqen shumë, vetëm dhoma do të dezinfektohet).
2. Hidhni kokrrat e piperit të zi në një kovë plastike ose në ndonjë enë tjetër, një tigan, një tas ose një kavanoz. Më pas mbulojeni pjesën e poshtme me gjysmën e gjetheve të rrikës dhe gjysmën e koprës së grirë.
Transferoni gjysmën e trangujve, shpërndani sipër hudhrën dhe më pas përsëri zarzavate. Si përfundim, spërkateni përsëri me barishte dhe gjethe rrikë.
3. Holloni kripën në një enë të veçantë në një enë me ujë mineral. Përziejini që të shkrihet përbërësi i lirshëm.
4. Pas kësaj, mbushni një kovë me një lëng të tillë të përgatitur dhe mbylleni me një kapak ose film. Hapni frigoriferin dhe vendoseni në raftin e mesëm, merrni një mostër pas 1 dite.
5. Këta burra të pashëm dolën nga një vend i freskët, të plotë dhe të padëmtuar! Dhe çfarë shije e shijshme e jashtme, dhe aroma, aroma, wow, yum!
Kriposja e thatë e domateve, kungujve dhe trangujve
Dhe së fundi, unë ju jap një recetë të vjetër që është universale. Sepse në këtë mënyrë mund të turshish çdo perime. Kur është kulmi i verës, nuk është e vështirë ta bësh këtë.
Kjo pjatë do të jetë pa shëllirë, domethënë përdoret kripë e thatë dhe kjo sallatë e shijshme do t'ju kënaqë në tryezë. Për më tepër, kur ka një shoqëri të gëzuar dhe të zhurmshme në rreth, siç thotë burri im, tranguj të tillë thjesht gëlltisin vodka, vetëm zhurma qëndron. E veç tyre ka edhe kuriozitete të tjera në formën e domateve dhe kungujve. E bukur, me një fjalë.
Do të na duhen:
- kungull i njomë i freskët me lëvozhgë - 0,3 kg
- tranguj - 0,3 kg
- domate - 0,3 kg
- hudhër - disa karafil
- kopër, borzilok ose ndonjë barishte tjetër
- piper i zi i bluar - një majë
- kripë e trashë - 1 lugë
Fazat:
1. Pritini kungull i njomë dhe kastravecat në shkopinj ose shkopinj të gjatë, afërsisht të njëjtën madhësi.
2. Domateve u heqim kërcellin dhe i presim në katërsh. Prisni hudhrën në feta të vogla të holla.
3. Prisni koprën dhe borzilokun tuaj të preferuar me thikë.
4. Merrni një qese të pastër ushqimi të rregullt dhe vendosni të gjitha perimet në të së bashku me fikën jeshile. Spërkateni me kripë dhe piper të bluar. Ju mund ta bëni këtë në çdo mënyrë. Lidheni qesen dhe tundeni nga njëra anë në tjetrën për të lëshuar pak lëngun. Lëreni sallatën në tryezë për 12 orë.
5. Kështu, në mëngjes i keni hedhur të gjitha perimet në qese, kurse në mbrëmje për darkë uleni dhe provoni me patate të reja dhe në një atmosferë të këndshme familjare. Të bëftë mirë!
Kjo është e gjitha për mua, ju mund të krijoni krijime kaq të mrekullueshme dhe të mrekullueshme me perime pikërisht sot. Gjëja kryesore është ta merrni nga kopshti juaj ose të blini më shumë tranguj në treg dhe ta grini në një mënyrë të përshtatshme për ju. Siç mund ta shihni, ka shumë prej tyre. Unë mendoj se ju tashmë keni një lloj po-je të kapur pas shpirtit.
Mbetet vetëm t'ju uroj gjithë të mirat dhe më të mirat. Fat të mirë për të gjithë dhe një festë të mbarë! Mirupafshim.
gatim i shpejtë kastraveca të kripuraështë mënyra më e përshtatshme për t'u përgatitur për tryezë festive ushqime të thjeshta. Në këtë rast, lejohet përdorimi i çdo recete për gatimin e perimeve: me ujë të ftohtë ose të nxehtë. Ju mund të bëni kastraveca të kripura krokante dhe pikante në një tenxhere me shtimin e erëzave jo standarde, gjethe rrush pa fara ose qershi. Ndër udhëzimet e propozuara për foto dhe video, zonjat mund të zgjedhin më shumë mënyrë të shpejtë gatimi i mezeve në 5 minuta, si dhe receta më komplekse për tranguj të kripur lehtë me erëza aromatike.
Si të gatuajmë tranguj të kripur lehtë në një tenxhere - një recetë e shpejtë në 5 minuta për zonjat
Me përzgjedhjen dhe përzierjen e duhur të erëzave, kastravecat më të zakonshme mund të jenë një rostiçeri e shkëlqyer për tryezën. Ju mund t'i zgjidhni ato sipas gjykimit tuaj, ose mund të përdorni receta tashmë të provuara që të gjitha zonjat do t'i pëlqejnë patjetër. Një recetë e thjeshtë me shtimin e tipe te ndryshme speca dhe barishte.
Përbërësit për gatimin e trangujve turshi në një tenxhere për 5 minuta
- kokrra piper (bardh e zi) - 1 lugë gjelle;
- hudhër - 5 karafil;
- piper i kuq i nxehtë - 1-2 copë;
- kripë - 2-3 lugë;
- sheqer - 1 lugë gjelle;
- kopër, majdanoz - një tufë;
- gjethe rrush pa fara dhe qershi - 5-6 copë;
- tranguj - 2-3 kg.
Një recetë e shpejtë për gatimin e kastravecit të kripur lehtë në 5 minuta në një tenxhere
Kastravecat e kripura krokante dhe pikante në një tigan - recetë fotografike hap pas hapi
Për përgatitjen e trangujve më të shijshëm të kripur, është zakon të përdoren fuçi druri. Por edhe në një tigan të përshtatshëm, mund të bëni lehtësisht rostiçeri e shijshme te tavolina. Fillimisht mund t'i përzieni përbërësit në një enë dhe më pas t'i kaloni në një enë tjetër. Por është mirë që menjëherë të gatuani kastravecat e kripura krokante sipas recetës në një tenxhere. Prania e një kapaku do t'ju lejojë të mbuloni me kujdes pjesën e punës për kriposje të mirë.
Lista e përbërësve për recetën e trangujve krokantë të kripur në çdo tigan
- kastraveca - 1 kg;
- ujë - 2 l;
- kripë - 2 lugë;
- sheqer, uthull - 1 lugë gjelle;
- kokrra piper - 5 copë;
- hudhër - 5 karafil të vegjël;
- kopër - një tufë e vogël;
- fletë dafine - 2 copë.
Recetë hap pas hapi për gatimin e kastravecit pikant të kripur në një tigan
Kastraveca të shijshme të kripura në një tigan me ujë të ftohtë - një recetë me foto hap pas hapi
Gatimi i trangujve të shijshëm në ujë të ftohtë përfshin ngrohjen paraprake së bashku me erëzat. Kështu që ata mund të japin shije unike dhe aroma e pjesës së punës. Nëse zonja vendos vetëm të derdhë ujë të ftohtë perimet e përgatitura, atëherë ajo duhet të pres mirë të gjitha erëzat. Ose mund të përgatisni një shëllirë të pjerrët dhe më pas ta shtoni në ujë të ftohtë, i cili do të hidhet mbi perime. Prandaj, mund të përdorni recetën e mëposhtme për kastravecat me kripë të lehtë në një tenxhere me disa nga modifikimet dhe ndryshimet tuaja.
Lista e përbërësve për gatimin e trangujve të shijshëm të kripur në një tenxhere
- kastraveca - 3 kg;
- ujë - 1,5-2 l;
- shëllirë - 100 ml;
- hudhër - 1 kokë;
- gjethe rrush pa fara, qershi - 6 copë;
- kripë - 3 lugë;
- sheqer - 1 lugë gjelle;
- gjethe rrikë - 3 copë;
- kokrra piper - 10 copë;
- kopër - një tufë.
Recetë me foto hap pas hapi të gatimit të trangujve të shijshëm të kripur lehtë
Kastraveca të shijshme të kripura në një tenxhere - një recetë e shpejtë për të bërë snacks
Për shumicën e amvisave që rritin kastravecat në zonën e tyre, ato kriposje e shpejtëështë opsioni më i mirë duke bërë ushqime të thjeshta. Në fund të fundit, pas një dite apo edhe një periudhe më të shkurtër kohe, perimet tashmë mund të hahen. Në të njëjtën kohë, duhen fjalë për fjalë gjysmë ore për të gatuar tranguj të kripur lehtë në një tigan. Përgatitja e thjeshtë e komponentëve për punë është gjithashtu e rëndësishme. Ju mund të mësoni se si të bëni siç duhet kastravecat turshi të gatimit të shpejtë në një tenxhere në recetën e mëposhtme.
Përbërësit për recetën për kastravec të kripur pak të gatuar në një tenxhere
- hudhër - 3 karafil;
- kripë - 2 lugë;
- sheqer - 1 lugë gjelle;
- ujë - rreth 1 litër;
- kastraveca - 1 kg;
- gjethe rrikë, kopër, kokrra piper - për shije;
- erëza të gatshme për kriposje - gjysma e paketës.
Një recetë shumë e shpejtë për të gatuar kastraveca të shijshme të kripura në një tenxhere
Si të gatuani tranguj të kripur lehtë në një tenxhere me erëza në mënyrë të nxehtë - recetë video
Përdorimi i shëllirës së nxehtë është i mirëpritur nga shumë amvisa, pasi kjo metodë gatimi e bën vërtet të shpejtë dhe të lehtë marrjen e trangujve shumë të shijshëm dhe aromatike. Pas përgatitjes së të gjithë përbërësve, duhet të vendosen për pak kohë për kriposje dhe më pas mund të shërbehen në tavolinë së bashku me patate, mish dhe gjellë të tjera. Si të bëni shpejt kastravecat e kripura lehtë në një tenxhere dhe të kënaqni familjen tuaj me një rostiçeri të mrekullueshme, mund ta zbuloni në udhëzimet e mëposhtme.
Një recetë e detajuar video për gatimin e trangujve të kripur me erëza në një tigan të nxehtë
Video e detajuar me përshkrim gatim hap pas hapi ushqimet pikante do të ndihmojnë në bluarjen e trangujve në një tenxhere pa asnjë problem. Zotëruesit duhet vetëm të ndjekin këshillat e treguara dhe të përsërisin saktësisht veprimet e autorit.
Kastravecat pikante, pikante ose thjesht krokante të kripura lehtë në një tenxhere mund të gatuhen shpejt dhe lehtë. Në recetat e propozuara të fotove dhe videove, ju mund të zgjidhni udhëzim optimal për gatimin e ushqimeve në ujë të ftohtë ose të nxehtë. Ju gjithashtu mund të përdorni të përshtatshëm receta të shpejta për 5 minuta, të cilat do t'ju ndihmojnë të përgatiteni për tryezën festive pa asnjë problem. Për punë mund të përdorni si tranguj të mëdhenj ashtu edhe të vegjël. Dhe nëse shtoni erëza jo standarde në shëllirë, madje mund të merrni një përgatitje të mahnitshme që do të kënaqë si familjen ashtu edhe të gjithë mysafirët.
Shikime të postimeve: 110
