Sallata të shijshme të shpejta. Sallatat e shpejta me nxitim. Sallata të lehta të shpejta

Sot, kur koha mungon shumë, çdo amvise dëshiron të dijë se sa shpejt, të shijshme dhe më e rëndësishmja, thjesht gatuan sallata të shijshme që do të mbahen mend dhe do të bëhen pjesë e domosdoshme e tryezës.

Receta e sallatës me nxitim "Pigtail"

Kur të vini në shtëpi dhe të mbetet pak kohë për gatim, atëherë ndihma do të vijë kjo sallatë e thjeshtë me nxitim, pasi për përgatitjen e tij duhet të gatuani vetëm një produkt, dhe të gjithë përbërësit e tjerë janë tashmë gati. Kjo recetë e lehtë, e shijshme, dhe më e rëndësishmja, ka aromën e mishit të tymosur.

1. Djathë (bisht) - rreth 100 gr.

2. Vezë - 4-5 copë.

3. Misër - 1 kanaçe.

4. Sallam (mund të përdorni të zier ose proshutë).

5. Krekera.

6. Salcë - majonezë.

Gatim:
1. Suxhuk ose proshutë e prerë në copa të vogla (mundësisht kashtë);
2. Pas kësaj, ndajmë djathin dhe e presim jo shumë imët;
3. Ziejmë vezët dhe i presim (forma e prerjes është sipas dëshirës);
4. Pas punës së bërë, përzieni përbërësit me majonezë;
5. Kripë sipas dëshirës, ​​pasi djathi është i kripur;
6. Përpara se ta servirni gjellën e spërkatni me thërrime buke.
Receta është shumë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë jashtëzakonisht e shijshme!

Sallatë e thjeshtë me nxitim "Fasule"

Kjo recetë është e dobishme kur duhet të përgatisni shpejt ushqime të shijshme në tryezën festive.

Përbërësit:

1. Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe

2. Kruton (me çdo shije) - 1 pako

3. Qepë - 1 kokë

4. Hudhra - 3 thelpinj

5. Majdanoz - 2 degëza

Gatim:

Pritini qepën dhe skuqni. Vendosni qepën, hudhrën, fasulet e konservuara, krutonët në një filxhan. Pritini zarzavatet dhe përzieni të gjithë përbërësit. .

Sallatë e shpejtë lakër jeshile

Kjo recetë do të kërkojë mjaft produkte, të cilat zakonisht, sidomos në periudhën verë - vjeshtë, janë në çdo shtëpi.

Përbërësit:

1. Lakra e bardhë - pirunë të vegjël

2. Qepë - 2 qepë mesatare

3. Domate - 3 copë

Gatim:

Pritini lakrën dhe qepën në rripa të holla, kriposini dhe grijeni mirë në mënyrë që të bëhet e butë. Pritini domatet në feta, shtoni në sallatë, përzieni butësisht. Nëse dëshironi, mund të aromatizoheni me majonezë, megjithëse rezulton kaq e shijshme. .

Sallatë panxhar me hudhër

Çfarë mund të jetë më e lehtë, zieni panxharin, shtoni hudhër dhe pak majonezë. Ky meze është gjithmonë i pari që shkon në tryezë.

Përbërësit:

1. Panxhar - 1-2 kultura rrënjë

2. Hudhra - 4-6 karafil

3. Majonezë - 1-2 lugë gjelle

Gatim:

Sallatë fshati me përbërës të thjeshtë

Kjo sallatë është e thjeshtë në atë që të gjithë përbërësit zakonisht gjenden në çdo shtëpi, mund të mos keni nevojë të blini produkte shtesë.

Përbërësit:

1. Suxhuk (pulë, mish) - 300 gram

2. Patate - 2 copë

3. Karrota - 1 copë

4. Qepë - 1 copë

5. Kastravecat turshi - 200 gram

6. Gjelbrit - 1 tufë

7. Kripë, piper i zi i bluar, hudhra e tharë (sipas dëshirës)

Gatim:

Grini patatet për karota koreane dhe skuqni. Suxhuk, kastraveca, të prera në shirita. Pritini qepët dhe karotat dhe skuqini. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni barishte dhe erëza. .

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme "Pulë nën një pallto leshi"

Çdo grua ka sasi e madhe një shumëllojshmëri recetash për raste të ndryshme. Kjo sallatë përgatitet shumë lehtë dhe përmban grupin e zakonshëm të produkteve. Receta me pulë e tymosur, Me .

Përbërësit:

1. Patate - rreth 3 copë;

2. Karrota - 1 pc;

3. Fileto pule - rreth 200 gr;

4. Panxhar - 1 pc;

5. Arra - sasia sipas dëshirës;

6. Kripë;

7. Majonezë.

Gatim:
1. Patatet i lajmë shumë mirë dhe më pas i ziejmë;
2. Lëreni të ftohet dhe grijeni (madhësia e patates së grirë është sipas dëshirës, ​​por më mirë në rende të trashë);
3. Lani karotat dhe më pas ziejini;
4. Gjithashtu hekura, por këtu është e dëshirueshme në një të imët;
5. Ziejmë fileton e pulës, e më pas e presim imët;
6. I pastrojmë arrat dhe i presim imët;
7. Lani panxharin, ziejini dhe grijini, më pas përziejini me arrat e grira më parë;
8. Përhapeni në një pjatë në shtresa, me çdo shtresë të lyer me majonezë.

Rendi i shtresimit:
1. Patate;
2. Karota;
3. Fileto;
4. Panxhar me arra.

Sallata e përfunduar kërkon kohë për tu ushqyer. Për ta bërë këtë, është mirë ta vendosni në frigorifer për 2-3 orë. Para se ta servirni në tavolinë, nëse dëshironi, mund ta dekoroni me barishte.

Receta e shpejtë e sallatës me patate amerikane

Kjo recetë e thjeshtë e ka origjinën nga kuzhina amerikane. Asnjë festë e vetme atje nuk mund të bëjë pa këtë sallatë të mrekullueshme të thjeshtë, megjithëse për nga struktura e gatimit është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

1. Patate - 4-5 copë;

2. Vezë - 4 copë;

3. Kripë;

4. Paprika;

5. Piper;

6. Qepë të njoma;

7. Majonezë - 3 lugë;

8. Mustardë - 1 lugë gjelle.

Gatim:
1. Qëroni patatet;
2. Pritini në kubikë me madhësi mesatare;
3. Vlim;
4. Pas puresë së patateve;
5. Zieni vezët;
6. Ndani të verdhat nga proteinat;
7. Pritini qepën në gjysmë unaza;
8. Të verdhat e ndara i përziejmë me pirun për të formuar një qull;
9. I përziejmë me majonezë dhe mustardë;
10. Më pas shtoni kripë, paprika dhe piper;
11. Pritini proteinën në shirita;
12. Përzieni patatet me qepët dhe proteinat;
13. Dhe tani i mbushim të gjitha me një salcë të verdhash, majonezë dhe mustardë;
14. Përpara se ta servirni sallatën në tavolinë, shtrijeni në formën e një rrëshqitjeje të vogël dhe dekorojeni me pupla qepë.

Një recetë shumë e pazakontë për ne, por në fakt, tepër e thjeshtë, e shijshme dhe e shpejtë!

Sallatë e shijshme me nxitim "Sharp"

Ka një shije të pazakontë, por të këndshme. Përgatitet shpejt dhe mund të dekoroj çdo festë.

Përbërësit:

1. Patate - 4-5 copë;

2. Hudhra - 3-4 dhëmbë;

3. Uthull 9% - gjysmë luge;

4. Mundësisht ullinj pa kore - rreth 10 copë;

5. Djegia piper- gjysma;

6. Piper;

7. Paprika;

8. Vaj ulliri;

9. Qepë të njoma;

10. Kopër;

11. Sheqeri, kripë.

Gatim:
1. Qëroni patatet;
2. E presim në gjysmë, e më pas e vendosim në një enë dhe e mbushim me ujë;
3. Kriposni pak dhe shtoni pak sheqer;
4. Ziejini patatet për 10 deri në 15 minuta;
5. Patatet që janë gatuar, ftohen dhe më pas i presim imët;
6. Më pas patateve të grira shtojmë hudhër piper të grirë hollë;
7. E hedhim me uthull dhe shtojmë erëzat që kanë mbetur;
8. Të gjitha këto i përziejmë dhe i rregullojmë me vaj ulliri;
9. Përpara se ta servirim gjellën duhet të ftohet, për këtë e vendosim në frigorifer;
10. Para se ta shërbeni direkt në tavolinë, spërkatni sallatën me qepë dhe kopër.

Historia e origjinës së sallatave

Sallatat e kanë origjinën nga gatimi romak, kur festat e përditshme mbaheshin gjatë epokës së punës së skllevërve. Gjatë festave të tilla, është e zakonshme të paraqiten në tryezë pjata nga barishte dhe perime të ndryshme, të cilat shpesh janë të kalitura me mjaltë, varieteteve të ndryshme verë, kripë dhe erëza të tjera.

Fjala "salato" vjen nga fjalët "i kripur, i kripur", dhe do të thoshte - "ushqim me një lloj veshjeje". Por sallata mori emrin e saj nga një perime - marule. Marule është një perime gjethet e së cilës kanë qenë gjithmonë pjesë e sallatave romake.

Një epokë e re filloi gjatë Rilindjes. Ushqimi u rafinua, u larmishëm, filluan të shfaqen produkte të panjohura më parë, lloje te ndryshme verërat Sallata padyshim po bëhet e domosdoshme. tryezë pushimi. Për herë të parë, francezët filluan të eksperimentojnë me grupe produktesh, ata kombinuan varietete të ndryshme marule, djathë dhe vendosën të shtonin kastravec dhe shparg në përbërës. Mund të thuhet se shumica Shekulli i 17-të kaloi në eksperimente.

Deri në periudhën e shekullit të 19-të, në sallata përfshiheshin vetëm perimet dhe frutat, dhe që nga shekulli i 19-të shfaqen përbërës të tillë si mishi, ushqimet e ziera, të kripura dhe turshi. Fillojnë të shfaqen edhe vezët e ziera. Më vonë, është një produkt i tillë si vezët që do të bëhen elementët kryesorë të çdo lloji të këtij lloj rostiçeri.

Konsiderohet fundi i shekullit të 19-të erë e re veshje me majonezë. Mbushjet me majonezë nuk shërbeheshin shumë shpesh me pjata, dhe në Rusi kjo lloj salce përzihej me sallata. Restorantet, duke dashur të kënaqin klientelën, kanë filluar të përgatisin sallata enkas për majonezë. I pari që përzjeu sallatën me salcën e majonezës ishte Monsieur Olivier, por ai fillimisht e përdori atë si një element më vete. Për klientët e tij, specialisti i kuzhinës filloi të përziejë majonezën me përbërës, kjo ishte shtysa për një trend të ri në gatim.

Gjatë fillimit të shekullit të 20-të, gatimi i sallatave përmbante një larmi të madhe mishi, si dhe peshk, kërpudha, fasule dhe fruta. Një sallatë e thjeshtë nuk është më gjellë shtesë ose një meze të lehtë, por ajo ndryshon, dhe qëndron në një rresht për të vakte të pavarura. Në fillim, një produkt i tillë si peshku u prezantua me shumë kujdes, dhe në fund të shekullit të 20-të përdoren absolutisht të gjitha llojet e ushqimeve të detit.

AT koha sovjetike konsiderohej si shenjë luksi dhe një jete të mirë e komode. Nga restorantet, ai u zhvendos në tavolina të rregullta njerëzit, por në të njëjtën kohë përbërja e tij mund të ndryshojë dhe të bëhet më e thjeshtë. Në sallatat e thjeshta të periudhës sovjetike, shfaqen përbërësit e mëposhtëm: sallam, djathë të përpunuar, bizelet, peshku i konservuar, por gjethet e marules po zhduken. Nga salcat, vetëm majoneza dhe vaj luledielli.

Video "Sallata të shijshme me nxitim"

Pavarësisht se sa të shijshme janë vetë produktet, kur kombinohen në një buqetë harmonike dhe kaliten me salcë, ato fitojnë shije të re, më i pasur dhe më interesant. Sallatat bëhen në të gjithë botën. Ata janë në gjendje të freskojnë një darkë familjare apo edhe ta kthejnë atë në një festë. Është e vështirë të imagjinohet një festë festive pa këtë meze. Zonja e shtëpisë nuk ka gjithmonë shumë kohë për ta gatuar atë sipas një recete komplekse, dhe jo të gjithë përbërësit mund të jenë pranë. Ky nuk do të jetë problem nëse ajo e di se nga çfarë sallatash mund të gatuhen produkte të thjeshta, të cilin mund ta blini gjatë rrugës për në shtëpi në pothuajse çdo dyqan ushqimor ose ta gjeni në frigoriferin tuaj mes mbetjeve të ushqimeve të djeshme.

Karakteristikat e gatimit

Përgatitni një sallatë shpejt pa humbje të cilësisë dhe pamjen Mezetë nuk janë për të gjithë. Këshilla kuzhinierë me përvojë ndihmojnë në zgjidhjen e këtij problemi.

• Sallata më e shpejtë mund të përgatitet nga perime të freskëta, perime dhe peshk i konservuar, kërpudha turshi, salcice dhe produkte të tjera që nuk kërkojnë trajtim termik. Nëse nuk dini çfarë të bëni një meze të lehtë, analizoni përmbajtjen e frigoriferit dhe qilarit: gjasat që të merrni disa përbërës që mund të bëjnë bashkim harmonik, është shumë i madh.
• Për të përgatitur sallatë me nxitim, mund të përdorni produktet e mbetura nga dreka e djeshme. Mund të jetë oriz i zier, makarona, patate, vezë. Nëse ka mbetur mish i zier nga supa, atëherë jeni shumë me fat - mund të bëhet baza e sallatave të shijshme dhe të kënaqshme, të cilat nuk do të kërkojnë shumë kohë dhe përpjekje për t'u përgatitur.
• Nëse zonja e di në mëngjes se do të duhet të takojë mysafirë në mbrëmje, dhe fjalë për fjalë në gjysmë ore do t'i duhet të presë sallatën, asgjë nuk do ta pengojë atë të ziejë patatet, karotat, vezët paraprakisht ndërsa do të shkojë. puna. Deri në momentin që ajo të arrijë, ata do të jenë të ftohtë. Për të gatuar perime, mund të përdorni tenxheren e ngadaltë duke vendosur kohëmatësin në Koha e duhur dhe zgjedhjen e programit të duhur. E njëjta njësi do të ziejë mish ose të brendshme për ju paraprakisht.
• Mos hiqni dorë nga recetat që përfshijnë përdorimin e gjoksit të pulës të zier, vezëve - këto produkte gatuhen shpejt. Nëse i vendosni të gatuhen menjëherë, atëherë derisa të prisni pjesën tjetër të përbërësve, ata do të jenë gati.
• Jepini përparësi recetave që përfshijnë prerje të mëdha të produkteve, duke i copëtuar ato në një rende - kjo do të kursejë kohë. Sa më pak përbërës të keni për të prerë, aq më mirë nëse detyra kryesoreështë të përgatisni shpejt një meze të lehtë. Sallatat me përbërës të vegjël mund të jenë gjithashtu të shijshme.
• Vishni sallatat pak para se të shërbeni.
• Kur përdorni ushqime që kërkojnë trajtim termik, shtoni ato në sallatë vetëm pasi të jenë ftohur. Përndryshe, rostiçeri do të përkeqësohet shpejt.
• Nëse nuk keni majonezë në frigorifer dhe receta kërkon majonezë, në vend të tyre mund të zëvendësoni salcë kosi ose jogurt. Nëse i përzieni me pak mustardë dhe lëng limoni, shija e pjatës së gatshme nuk do të jetë më e keqe se sa me salcën e majonezës.

Duke ditur këto hollësi, me siguri do të jeni në gjendje të gatuani me nxitim një sallatë të shijshme dhe të shijshme. Produkte të shtrenjta dhe ekzotike nuk kërkohen për këtë.

Sallatë me kërpudha turshi

• kërpudha turshi - 0,3 kg;
• qepë- 50 g;
• domate - 0,3 kg;
• kopër e freskët - 50 g;
• piper i ëmbël - 0,2 kg;
• Turshi i kërpudhave - 20 ml;
• vaj perimesh- 40 ml.

Mënyra e gatimit:

• Lani specin, prisni kërcellin dhe hiqeni së bashku me farat.
• Pritini tulin e piperit në të katërtat unaza, jo shumë të ngushta.
• Në domate, prerë vulën pranë kërcellit. Pritini tulin e domates në feta.
• Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza të holla.
• Pritini imët koprën me thikë.
• Hiqni kërpudhat nga kavanoza. Nëse keni kërpudha ose kërpudha të tjera të vogla, lërini të plota. Mostrat e mëdha duhet të priten në 4 pjesë.
• Vendosni të gjithë përbërësit në një tas.
• Përzieni një lugë shëllirë me vaj. Vishni sallatën me përzierjen që rezulton.

Shija e freskët dhe aroma e një sallate të bërë nga kërpudha turshi nuk ka gjasa t'i lërë të ftuarit dhe anëtarët e familjes tuaj indiferentë. Është i përshtatshëm si meze pijet alkoolike, do të jetë një shtesë e përsosur për patatet. Është e shijshme më vete. Ju nuk keni nevojë të gatuani asgjë për këtë meze të lehtë, do të duhen jo më shumë se 10-15 minuta për ta gatuar atë.

Sallatë me kërpudha dhe fasule

• kampionë të freskët - 0,4 kg;
• qepë - 0,2 kg;
• hudhër - 4 karafil;
• majonezë - 100 ml;
• vaj vegjetal - sa do të shkojë;
• kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

• Lani kërpudhat, thajini me një pecetë, prijini në pjata.
• Qepa, e çliruar nga lëvozhga, pritet në gjysma të holla të unazave.
• Hidhni kërpudhat me qepë në një tigan me vaj të nxehtë. Skuqini derisa lëngu i lëshuar nga kërpudhat të avullojë.
• Përzieni kërpudhat me fasulet e konservuara.
• Kaloni hudhrën përmes një shtypi, përzieni me majonezë. Vishni sallatën.

Meze sipas kësaj recete është e përzemërt dhe e shijshme. Do të duhen rreth 20-25 minuta për të gatuar.

Sallatë me shkopinj gaforre me misër

• vezë pule - 4 copë;
• shkopinj gaforre - 0,4 kg;
• qepë - 75 g;
• majonezë - sa do të shkojë.

Mënyra e gatimit:

• Shpëlajeni, mbushni me ujë dhe vendosni vezët të ziejnë.
• Hiqni shkopinjtë e gaforreve nga celofani, prerë në kubikë jo shumë të vegjël.
• Vendosni vezët nën rubinet ujë të ftohtë për t'i ftohur shpejt.
• Qëroni qepën, grijeni imët. Mund të hidhni ujë të vluar për të hequr hidhërimin ose ta marinoni për 5 minuta në uthull molle.
• Qëroni vezët, i prisni në kubikë, i bashkoni shkopinj gaforre. Shtoni një qepë.
• Kulloni shëllirën nga kanaçe me misër, vendosni misrin tek pjesa tjetër e përbërësve.
• Përziejini me majonezë.

Sallata me shkop gaforre ka disa opsione gatimi. Nëse dëshironi t'i jepni një shije të freskët, receta mund të plotësohet me kastravec ose lakër e bardhë, qepët zëvendësojnë jeshile. Shtuar në meze oriz i zier, do ta bëni më të kënaqshme. Duke përfshirë portokall në sallatë, ju do të ndryshoni shijen e saj përtej njohjes.

sallatë me karota të papërpunuara

• karota - 0,3 kg;
• djathë - 100 g;
• hudhër - 1 karafil;
• majonezë ose salcë kosi - 100 ml.

Mënyra e gatimit:

• Qëroni karotat e papërpunuara, grijini në rende të trashë. Ju mund të përdorni një rende të rregullt ose një rende për të bërë ushqime koreane.
• Grini djathin në një rende. Përziejini me karotat.
• Thërrmoni hudhrën me një shtyp, kombinoni me majonezë ose salcë kosi, përzieni.
• Vishni sallatën me salcën që rezulton.

Një meze e tillë do të jetë një shtesë e mirë për pjatën e dytë. Është e vështirë të gjesh një recetë më të thjeshtë. Produktet e nevojshmeështë pothuajse në çdo shtëpi. Një sallatë e ngjashme mund të bëhet nga panxhari i papërpunuar, por do të ketë një shije specifike që jo të gjithë do ta pëlqejnë. Kastraveci do të ndihmojë për t'i dhënë lëng sallatës. Mund të shtohet në një meze të lehtë, të prerë në shirita.

Sallatë me perime të stinës

• vezë pule - 2 copë;
• rrepkë - 100 g;
• kastraveca - 0,3 kg;
• domate - 0,2 kg;
• barishte të freskëta - 100 g;
• salcë kosi - 50 ml.

Mënyra e gatimit:

• Zieni vezët, ftohni, prerë në feta të mëdha.
• Lani dhe thajini perimet. Pritini skajet.
• Pritini në gjysma të rrathëve ose edhe rrathë të tërë nëse perimet janë të vogla.
• Pritini imët zarzavatet me thikë.
• Kombinoni përbërësit, rregulloni me salcë kosi.

Raporti i perimeve në sallatë mund të ndryshohet, duke u fokusuar në shijen tuaj. Kjo sallatë është e mirë për t'u përgatitur në verë. Në pranverë, kur perimet e stinës janë ende të rralla, mund të zbukurojë edhe një tryezë festive.

Sallatë proshutë me makarona

• makarona të ziera - 0,2 kg;
• proshutë - 100 g;
• rrepkë - 100 g;
• zarzavate - 100 g;
• gjizë - 50 g;
• salcë kosi - 60 ml.

Mënyra e gatimit:

• Zieni makaronat ose përdorni makaronat e mbetura nga dje.
• Rrepka, të lara dhe të thara, të prera në gjysmërreth.
• Pritini proshutën në shirita.
• Pritini zarzavatet.
• Kombinoni makaronat e ziera me proshutën, zarzavatet dhe rrepkën në një tas.
• Përzieni gjizën me salcën e thartë dhe rregulloni sallatën.

Për këtë sallatë mund të përdorni një salcë më të thjeshtë: vaj vegjetal të përzier me pak uthull ose lëng limoni. Receta do t'ju lejojë jo vetëm të përgatisni një shijshme dhe sallatë e përzemërt, por edhe për të kursyer makaronat nëse nuk haheshin në kohë.

sallatë me perime të konservuara

• fasule të konservuara - 0,2 kg;
• misër i konservuar - 0,2 kg;
• patate të ziera - 0,3 kg;
• tranguj të freskët ose turshi - 0,3 kg;
• majonezë ose salcë kosi - për shije.

Mënyra e gatimit:

• Hapni kanaçe me ushqim të konservuar, kullojeni lëngun prej tyre.
• Vendosni misrin, bizelet dhe fasulet në një tas.
• Pritini patatet në kube të vogla.
• Pritini kastravecat në të njëjtën mënyrë.
• Kombinoni perimet duke i erëzuar me salcë kosi ose majonezë.

Është e vështirë të gjesh një meze të lehtë që përgatitet kaq shpejt dhe thjesht. Receta është e përshtatshme nëse tashmë keni zier patate. Përndryshe, përgatitja e sallatës mund të zgjasë më shumë sesa keni planifikuar.

Sallatë me domate dhe barishte

• domate të freskëta - 1 kg;
• hudhër - 4 karafil;
• barishte të freskëta - 100 g;
• lëng limoni- 10 ml;
• vaj vegjetal - 40 ml;
• piper i kuq i bluar - një majë;
• kripë - për shije.

Mënyra e gatimit:

• Prisni imët hudhrën, hidhni lëngun e limonit dhe vajin, shtoni një majë piper.
• Lani domatet. Pas prerjes së tyre në feta, preni zonat ngjitur me kërcellin - pulpa në këto vende është shpesh shumë e dendur.
• Vendosni fetat e domates në një tas sallatë.
• Shtoni zarzavate të copëtuara në to, sezoni.

Është e vështirë të gjesh një recetë sallate që është më e shpejtë dhe më e lehtë për t'u bërë se kjo. Meze ka një shije të freskët dhe pikante. I përshtatshëm si shtesë në një pjatë anësore dhe si meze për pije alkoolike. Çiftohet mirë me mish i skuqur, Barbekju.

sallatë ananasi të konservuar

• ananas të konservuar - 0,3 kg;
• djathë i fortë - 0,2 kg;
• hudhër - 2 karafil;
• salcë kosi ose kos pa sheqer - 100 ml.

Mënyra e gatimit:

• Hiqni ananasit nga shurupi, të prerë në kubikë të mesëm.
• Grini djathin në një rende të trashë.
• Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Përziejini.
• Hidhni sipër salcë kosi ose kos pa sheqer.

Shërbyer një sallatë me djathë dhe ananas është më e mira në gota ose gota vere. Mund të bëhet për tryezën e festave. Ky meze gustator shkon mirë me verën, duke përfshirë shampanjën. Mund ta vendosni në gota në shtresa. Më pas do t'ju duhet të rregulloni djathin dhe ananasin me salcë kosi veçmas dhe të shpërndani hudhrën midis tyre.

Sallatë me kastravec të kripur

• kastraveca të kripura- 0,2 kg;
• të konservuara bizele jeshile- 0,4 kg;
• krisur thekre - 100 g;
• salcë kosi - 0,25 l.

Mënyra e gatimit:

• Kastravecat e prera në kubikë.
• Shtoni bizelet e gjelbra. Përziejini.
• Hidhni krisurat. Menyra me e mire i përshtatshëm me aromën e trangujve, koprës.
• I lyejmë me salcë kosi dhe i shërbejmë menjëherë derisa të njomet krisurat.

Nëse keni tranguj të kripur pak në frigorifer, atëherë mund ta gatuani këtë sallatë për 5-10 minuta. Duke pasur kohe e madhe, mund të prisni dhe të shtoni barishte të freskëta në sallatë, me të mezetë do të jenë edhe më të shijshme dhe më aromatike.

Sallatë me lakër me tranguj të freskët

• lakër e bardhë - 0,3 kg;
• kastraveca të freskëta - 0,3 kg;
• barishte të freskëta - 100 g;
• lëng limoni - 20 ml;
• vaj vegjetal - 40 ml;
• kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

• Pritini lakrën. Kriposeni dhe mbani mend pak që lëngu të rrjedhë.
• Kastravecat priten në gjysma të rrathëve, përzihen me lakër.
• Shtoni zarzavate të grira hollë në perime.
• Spërkateni me përzierjen e vajit dhe lëngut të limonit.

Një sallatë e lehtë dhe e freskët me lakër dhe kastravec mund të plotësojë ose zëvendësojë një pjatë anësore. Ky meze i shkon shumë mishit të skuqur. Mund të shërbehet me biftek, Barbecue.

sallatë me bizele të gjelbër

• vezë pule - 2 copë;
• bizele të gjelbra të konservuara - 0,2 kg;
• qepë - 75 g;
• kripë, piper - për shije;
• vaj vegjetal - 20 ml.

Mënyra e gatimit:

• Pritini qepën në gjysmë unaza të holla.
• Ziejeni, qëroni vezën, prerë në kube të mëdha.
• Hapni një kavanoz me bizele, kullojeni ujin. Vendosni bizelet në një tas me vezë, dërgoni qepën atje.
• Kripë, piper, derdhni në vaj, përzieni.

Nëse i zieni vezët paraprakisht, atëherë përgatitja e një sallate sipas kësaj recete nuk ka gjasa të zgjasë më shumë se 5 minuta.

Sallatë "e butë"

• gjoks pule të zier - 0,5 kg;
• vezë pule - 7 copë;
• qepë - 150 g;
• uthull molle (6 përqind) - 20 ml;
• ujë - 20 ml;
• majonezë - 0,2 l.

Mënyra e gatimit:

• Vendosni vezët dhe gjoksin e pulës të ziejnë. Ndërsa ata janë duke gatuar, ju mund të bëni gjëra të tjera. Ftoheni produktet e gatshme.
• Qëroni qepën, e prisni në copa të vogla. Mbushni atë me një përzierje uthull dhe ujë. Lëreni për 5-10 minuta.
• Ndërsa qepët marinohen, qëroni dhe prisni vezët në kubikë të vegjël.
• Ndani mishin e gjoksit të pulës nga lëkura dhe kockat, të prerë në kubikë.
• Bashkoni pulën me vezën, shtoni qepën turshi. Sezoni me salcë majonezë.

Sallata ka shije delikate rezulton të jetë e kënaqshme. Mund të zëvendësojë një nga vaktet kryesore. Mund ta plotësoni me një mollë të grirë, ajo do t'i japë paragjellës nota të freskëta unike, do ta bëjë atë më të lëngshëm dhe të butë. Në vend të gjoks i zier mund të përdorni të tymosur, do të përshpejtojë procesin e gatimit, do ta bëjë shijen e sallatës më pikante.

Sallatë me djathë dhe sallam të tymosur

• vezë pule - 2 copë;
• kastraveca të freskëta - 0,3 kg;
• sallam i tymosur - 0,2 kg;
• bizele të gjelbra - 0,2 kg;
• djathë i fortë - 50 g;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

• Vendosni vezët të ziejnë.
• Lani kastravecat, prisni skajet. Pritini në kubikë të vegjël.
• Presim sallamin në shirita.
• Grini imët djathin.
• Në një enë përzieni kastravecat, sallamin dhe bizelet jeshile.
• Ftoheni nën ujë të rrjedhshëm ujë të ftohtë vezët. Qëroni dhe pritini në feta të holla të gjata. Kombinoje me sallam, bizele dhe tranguj.
• Shtoni majonezë, përzieni.
• Spërkateni me djathë të grirë përpara se ta shërbeni.

Pavarësisht përbërjes së thjeshtë dhe disponueshmërisë së përbërësve të përfshirë në të, sallata sipas kësaj recete është shumë e shijshme. Mund të plotësohet me krisur. Nëse e vendosni këtë meze në një tas sallate, në fund të së cilës vendosni disa gjethe marule, do të marrë një pamje festive.

Sallatë çezariane"

• fileto pule e zier - 0,2 kg;
• hudhër - 3 karafil;
• djathë i fortë - 50 g;
• salcë kosi - 80 ml;
• vaj vegjetal - 20 ml;
• salcë soje - 20 ml;
• Mustardë franceze - 30 ml;
• gjethe marule ose rukola - 100 g;
• bukë gruri - 100 g.

Mënyra e gatimit:

• Pritini gjoksin e zier të pulës në kubikë të mesëm ose çmontoni në fibra.
• Pritini hudhrën në gjysmë, skuqni në vaj, hiqeni prej saj.
• Buka e prerë në kube, skuqet në gjalpë hudhër.
• Vendosni disa gjethe marule në një pjatë, pjesën tjetër grijeni me duar në copa mesatare.
• Përzieni salcë kosi, mustardë dhe salcë soje.
• Përzieni gjethet e grisura të marules me pulën, vendosini gjethet e plota, hidhini sipër salcën.
• Djathin e grijmë në rende të trashë, e spërkasim me mish pule. Spërkateni me salcën e mbetur.
• Spërkateni me thërrime buke përpara se ta shërbeni.

Sallata e Cezarit është një nga mezetë më të njohura mesdhetare në vendin tonë. Përgatitet aq thjesht dhe shpejt sa mund të bëhet për një darkë familjare gjatë ditëve të javës, por duket aq e shijshme dhe e ndritshme sa mund të dekorojë një tryezë festive.

Sallatë me sprat

• fasule të konservuara - 100 g;
• sprats në vaj - 0,25 kg;
• misër i konservuar - 100 g;
• ullinj pa fara - 50 g;
• djathë - 100 g;
• hudhër - 2 karafil;
• barishte të freskëta - për shije;
• krisur thekre - 100 g;
• majonezë - 100 ml.

Mënyra e gatimit:

• Hidhni croutons me vaj nga nën sprats.
• Grini në rende të trashë djathin.
• Pureni me pirun, por jo në gjendje pureje, por jo shumë derisa të formohen. copa të mëdha formë arbitrare.
• Shtoni djathin, fasulet dhe misrin në sprats.
• Shtoni hudhrën e kaluar përmes shtypit në majonezë, përzieni.
• Përziejini përbërësit kryesorë me majonezë. Shtoni croutons, përzieni përsëri.
• Zbukuroni sallatën me degëza barishtesh të freskëta dhe ullinj.

Meze është e pazakontë, por e shijshme. Edhe një fëmijë mund të përballojë përgatitjen e tij. Një zonjë me përvojë do të bëjë një sallatë të tillë në 5 minuta.

sallatë me rrepkë

• rrepkë - 0,2 kg;
• karota - 100 g;
• mollë - 0,2 kg;
• vaj vegjetal - 20 ml;
• lëng limoni - 5 ml;
• kripë, barishte të freskëta - për shije.

Mënyra e gatimit:

• Qëroni rrepkën, e prisni në një rende.
• Hiqni bërthamën nga molla. Hiqni lëkurën nga frutat. Tulin e grijmë në rende të trashë.
• Gërvishtni karotat. E bluajmë në të njëjtën mënyrë si pjesa tjetër e përbërësve.
• Përzieni perimet. Kripë. Shtoni zarzavate të copëtuara.
• Përzieni vajin me lëng limoni, hidhni sipër perimeve.

Sallata sipas kësaj recete është e lëngshme. Një shtesë e mirë për peshkun dhe enët me mish. Kombinohet me oriz dhe patate. Mund të veprojë si një rostiçeri e vetë-mjaftueshme.

Sallatë "Orkide" me proshutë dhe karota koreane

• proshutë - 0,2 kg;
• karota koreane - 100 g;
• vezë pule - 2 copë;
• djathë - 150 g;
• majonezë - 100 ml;
• patate të skuqura - 40 g.

Mënyra e gatimit:

• Pritini proshutën në shirita.
• Përziejini me karotat koreane.
• Përziejini me gjysmën e majonezës, vendoseni në një tas sallatë.
• Qëroni dhe grijini vezët e ziera fort.
• Grini djathin në rende.
• Përziejmë djathin me vezët, i mbulojmë me sallam dhe proshutë.
• Lubrifikoni me majonezën e mbetur.
• Dekoroni me patate të skuqura.

Kjo sallatë e shijshme dhe e kënaqshme duket e shijshme, nuk është turp ta vendosni në tryezën festive. Askush nuk do ta marrë me mend se e keni gatuar me nxitim.

Një zonjë me përvojë po përpiqet të zbulojë më shumë receta sallate që mund të përgatiten nga produkte të thjeshta. Ata e shpëtojnë atë më së shumti situata të ndryshme, janë të kërkuara gjatë ditëve të javës dhe festave.

Mirembrema.

Epo, midis këtyre dy kategorive janë sallatat. Zakonisht përgatiten në 3-4 lloje, në mënyrë që të ftuarit të zgjedhin diçka sipas dëshirës së tyre. Dhe kjo është arsyeja pse unë jam kundër shpërndarjes së porcioneve, është shumë më e përshtatshme për ju dhe mysafirët tuaj të rregulloni disa tasa të mëdha sallate në tryezë dhe të lini secilin të vendosë vetë se çfarë dëshiron më shumë.

Gjithashtu nuk më pëlqen kur amvisat harxhojnë shumë kohë duke bërë sallatë formë e bukur. Pse është e nevojshme kjo nëse e gjithë bukuria do të largohet me lugën e parë të hedhur në të?

Nuk mendoj se është e nevojshme t'i kushtoni kaq shumë rëndësi sallatave gjatë dekorimit. Nëse zgjidhni përbërësit e duhur, do të jenë shumë të shijshëm dhe mjafton. Mos harroni vinegrette. Sado të hidhni një lugë në të, do të duket njësoj. Por a do ta refuzojë dikush duke i thënë se nuk është i bukur?

Sallatat më të shijshme mund të përgatiten me kosto minimale dhe nga produktet më të thjeshta. Shpesh edhe nga ato që mbeten nga përgatitja e pjatave të tjera.

Unë ju ofroj 3 produkte të tilla, në bazë të të cilave mund të montoni sallata të mrekullueshme.

Por para se të fillojmë, edhe një gjë: në shumicën e recetave nuk ka tregues të qartë të sasisë së kripës, piperit apo majonezës (kosi). Sepse të gjithë kanë idenë e tyre për shkallën e kripës dhe sasinë e veshjes.

Kur keni dyshime, filloni me gjysmë luge çaji kripë, shijoni dhe shtoni më shumë nëse është e nevojshme. E njëjta gjë me salcën: filloni me 1 lugë gjelle, përzieni dhe nëse duket e thatë, shtoni më shumë.

Sallata të lehta të shpejta me pulë

Sallata duhet të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme. Dhe çfarë mund të jetë më e kënaqshme se mishi? Dhe përbërësi i parë për sallatat tona do të jetë mishi i pulës - mishi më i përballueshëm dhe më i lehtë për t'u gatuar.

Sallatë me gjoks pule me vezë, kastravec dhe misër

Për 4 porcione sallate do t'ju duhet:

• 500 g gjoks pule të zier
• 1 kastravec i freskët
• 4 vezë
• 1 kanaçe misri
• Disa qepë të njoma
• 2-3 lugë gjelle. lugë majonezë
• Kripë piper

Gatim:

1. Bërja e petullave me vezë. Do të na duhen 2 të tilla, secila përgatitet nga dy vezë të rrahura, të pjekura nga të dyja anët në një tigan me pak vaj vegjetal.

Tava duhet të nxehet mirë në mënyrë që përzierja e vezëve të mos ngjitet dhe të kthehet lehtësisht.

2. Gjoksin e zier në ujë me kripë e presim në kubikë të vegjël. Kastravecat e prera në gjysmë unaza të holla. I bashkojmë në një tas të thellë me pulën dhe shtojmë misrin. Aty vendosim edhe petulla me vezë, të prera në shirita të hollë.

3. Kripë dhe piper sallatë për shije, shtoni majonezë dhe përzierje tërësisht. Spërkateni me qepë të gjelbra të copëtuara përpara se ta shërbeni.

Fileto pule me perime të freskëta

Kjo sallatë do të tërheqë adhuruesit e perimeve të freskëta.

Për gatim, merrni:

• Fileto pule (e zier) - 200 g
• Domate të freskëta (të vogla) - 2 copë
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Qepë e gjelbër - 0,5 tufë
• Majonezë - 2-3 lugë
• Kripë për shije

1. Pritini perimet dhe fileton në kubikë të vegjël, copëtoni qepën dhe përzieni gjithçka në një tas të thellë.

2. Kripë, shtoni majonezë dhe përzierje.

Gati. Vendoseni në një pjatë servirje dhe shërbejeni.

Gjoksi me fasule të konservuara

Ne sot do të kemi si përbërës kryesor për të bërë sallata fasulet, por në këtë recetë rolin kryesor mish, kështu që do ta lë këtu.

Përbërësit më të thjeshtë janë:

• Gjoksi i pulës - 800 g
• Fasule të kuqe të konservuara - 2 kanaçe prej 500 g
• 2 thelpinj hudhre
• tufë kopër
• Majonezë - 3-4 lugë

1. Ziejeni fileton derisa të zbutet. Do të duhen rreth 30 minuta mbi nxehtësinë mesatare.

Nuk keni nevojë të kriposni ujin menjëherë, përndryshe mishi do të bëhet i fortë. Shtoni kripë 10 minuta para përfundimit të gatimit.

2. Hidhni fasulet në një kullesë dhe derdhni me ujë të valë. Pra, heqim qafe lëngun ngjitës që mbështjell fasulet.

3. Pritini gjoksin e përfunduar në shirita të hollë (ose çmontoni në fibra) dhe përzieni me fasule.

4. Shtoni në to thelpinj hudhre të copëtuar (mund të shtrydhen me një shtypje hudhre), majonezë me kopër të përzier në të dhe përzieni plotësisht.

Provojmë, shtojmë kripë nëse është e nevojshme (nëse kripësia e pulës nuk është e mjaftueshme) dhe e servirim në tavolinë duke e vendosur në një tas sallate.

Pulë me lakër kineze, kastravec dhe vezë

Në këtë sallatë, pula dhe vezët i japin shije, kastravecit lëng dhe gjetheve lakra kineze japin forma lehtësie. Të gjithë e duan pa përjashtim. Edhe fëmijët hanë.

Për gatim marrim:

• Gjoksi i zier - 300 g
• lakër kineze - 0,5 kg
• Kastravec - 250 g
• 3 vezë të ziera
• majonezë dhe kripë për shije

1. E presim lakrën shumë imët. Sa më e vogël, aq më e lëngshme do të jetë sallata, falë lëngut të lëshuar nga lakra.

2. Lakrën e dërgojmë në tasin e sallatës dhe në të njëjtin vend vendosim vezët e prera në kubikë dhe kastravecat.

3. Më pas vjen gjoksi i pulës i grirë. Mbetet për të kripë, shtoni majonezë dhe përzierje.

Video se si të montoni një sallatë me pulë, kërpudha dhe djathë

Dhe mishi i pulës shkon mirë me ushqime të tilla si kërpudhat turshi dhe djathi. Shija është thjesht e mahnitshme. Edhe pse, nëse nuk ju pëlqejnë kërpudhat turshi, atëherë nuk do t'ju duket kështu.

Sallata të thjeshta dhe të shpejta me fasule të konservuara

Fasulet e konservuara janë një përbërës shumë i përshtatshëm. E derdhim nga kavanoza dhe është gati. Është e rëndësishme vetëm ta derdhni me ujë të valë për të hequr qafe lëngun ngjitës në të cilin është ruajtur.

Fasulet përdoren të gatuara në lëngun e vet, jo në paste domate. Në këtë rast, ngjyra nuk ka rëndësi, mund të merrni edhe të kuqe dhe të bardhë, ose mund ta kombinoni.

Sallatë me sallam, misër dhe krutona

Një recetë shumë e thjeshtë ku nuk duhet gatuar asgjë.

Për gatim marrim:

• 150 g sallam të tymosur
• 1 domate (e mesme ose e madhe)
• 1 kanaçe fasule të kuqe të konservuar
• 1 kanaçe me misër të konservuar
• 1 pako kriker
• 50 g vaj luledielli

1. Prisni domatet dhe sallamin në kubikë të vegjël dhe i vendosni në një tas sallatë.

2. Hidhni aty një kavanoz me fasule dhe misër. Shtoni croutons. Hidhni në vaj luledielli dhe përzieni tërësisht.

Ne provojmë dhe kripë, nëse krisur dhe sallam nuk jep kripë të mjaftueshme.

Receta më e lehtë me domate, djathë dhe hudhër

Dhe një tjetër recetë e thjeshtë por e shijshme pa përgatitje të gjatë.

Përbërësit:

• Fasule të konservuara - 200 g
• Domate - 2-3 copë
• Djathë - 50 g
• Hudhra - 1 karafil
• Kopër, majdanoz
• Majonezë ose salcë kosi
• Kripë piper

1. Pritini domatet në rripa, grijini djathin, grijini zarzavatet dhe kaloni hudhrën në një shtypje. Ne bashkojmë gjithçka në një tas sallatë, kripë dhe derdhim dressing-un.

2. Përziejini dhe mbaroni.

Recetë e shijshme me shkopinj gaforre

Nëse po përgatisnit një sallatë tradicionale me shkopinj gaforre dhe ato kanë mbetur ende, atëherë mund ta bëni bashkë një sallatë të tillë.

Përveç shkopinjve, do t'ju duhet:

• Fasule në lëngun e tyre - 200 g
• 2-3 vezë të ziera
• tufë gjelbërimi
• salcë kosi
• Kripë piper
• Dhe gaforrja ngjitet vetë - 200 g

Të gjithë përbërësit duhet të copëtohen (përveç fasuleve) dhe të kombinohen në një tas sallate. Shtoni kripë dhe piper për shije.

Më pas shtoni salcën dhe përzieni. Gati.

Sallatë fasule me tranguj, kërpudha dhe vezë

Ne recetë përdorim kërpudha turshi për të mos humbur kohë duke i skuqur.

Do t'ju duhet:

• Vezë të ziera - 6 copë
• Kërpudha turshi ose kampione - 150 g
• Fasule të konservuara - 400 g
• Qepë e gjelbër - 50 g
• Kastravec i freskët - 300 g (2 copë)
• majonezë - 150 g
• Piper i zi i bluar

Dhe përsëri, për gatim, ju vetëm duhet të prisni të gjithë përbërësit në kubikë, t'i kombinoni, të kriposni, t'i rregulloni dhe t'i përzieni.

Sallatë e shijshme me fasule dhe ton të konservuar

Kur kam nevojë për një kafshatë të shpejtë për të ngrënë, zakonisht bëj sallatë me vezë dhe ton. Është i shpejtë, i shëndetshëm dhe i shijshëm. Por jo shumë bukur, të jem i sinqertë. Por nëse i shtoni domate dhe fasule, atëherë do të jetë një sallatë e vërtetë festive.

Mbi këtë përfundojmë me fasulet dhe kalojmë te produkti tjetër popullor.

Receta për sallata të thjeshta në tryezën festive me shkopinj gaforre

Unë mendoj se nuk ka nevojë t'i shpjegojë askujt për një kohë të gjatë se në këto shkopinj gaforre ka aq shumë gaforre sa ka proshutë në patatina me proshutë. Sidoqoftë, ky produkt është shumë i popullarizuar. Dhe nëse jeni të lodhur version klasik sallatë me oriz dhe misër, atëherë provoni këto receta të thjeshta dhe të lira.

Shkopinj gaforre me domate dhe vezë

Sallata më e përballueshme dhe më e lirë për t'u përgatitur. Një minimum përbërësish dhe çmimi i tyre i ulët do t'ju lejojë të gatuani të paktën një tas të tërë pa asnjë problem.

Do t'ju duhet:

• 400 gram shkopinj gaforre
• 3 vezë të ziera
• 300-400 gram domate
• Kripë - për shije
• Majonezë ose salcë kosi për salcë

1. Pritini shkopinjtë në kubikë dhe vendosini në një tas sallate.

2. Shtoni vezët e grira dhe domatet. Kripë, sezon dhe përzierje.

Sallatë e lehtë me shkopinj dhe mollë

Një mënyrë origjinale për të shtuar shumëllojshmëri në tryezën festive.

Kjo sallatë shkon mirë me shampanjën.

Për gatim marrim:

• 300-400 gr shkopinj gaforre
• 1 kanaçe bizele jeshile (400 g)
• 4 mollë të ëmbla
• lëng nga një e treta e një limoni
• 4 vezë të ziera
• 3-4 lugë majonezë

1. Mollët qërohen dhe bërthama dhe priten në kubikë të vegjël. Spërkateni me lëng limoni dhe përzieni.

Në fund, shtoni kripë dhe majonezë, përzieni dhe mbaroni.

Sallatë nga produktet më të lira

Për këtë recetë, përveç shkopinjve të gaforreve, do t'ju nevojiten turshi, djathë dhe vezë. Jam i sigurt që tashmë i keni blerë të gjitha këto produkte për gatime të tjera. Pra, kjo sallatë, e bërë nga ajo që ka mbetur, mund të quhet më e lira. Por kjo nuk do të thotë se ai është i keq, përkundrazi është shumë interesant.

Përbërësit:

• 4 vezë të ziera
• 2 turshi
• 200 gr shkopinj gaforre
• 100 g djathë i fortë
• 2 lugë gjelle majonezë

1. Pritini shkopinjtë në kubikë dhe fërkoni vezët, kastravecat dhe djathin në një rende të trashë.

Proteinën dhe të verdhën i fërkojmë veçmas nga njëra-tjetra.

2. Kombinoni në një enë të thellë të gjithë përbërësit përveç të verdhës së grirë, shtoni salcën dhe përzieni. Kripa nuk është e nevojshme.

3. Transferoni sallatën në një enë për servirje dhe spërkateni me të verdhën e grirë.

Sallatë festive me patate dhe djathë të shkrirë

Nëse ende nuk mund të hiqni dorë nga tradita dizajn i bukur sallata, atëherë ja një recetë e mrekullueshme për një sallatë të shijshme dhe të bukur me shkopinj gaforre.

Sallatë me shkopinj gaforre dhe perime

Epo, receta e fundit për sot do të jetë sallatë e lehtë me misër, lakër kineze dhe kastravec të freskët.

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre - 200 g
• lakër kineze - 500 g
• Misër i konservuar - 340 g
• Kastravec (i freskët) - 2 copë (200 gr.)
• majonezë - 200 g
• Kripë për shije

1. Të gjithë përbërësit i presim jo në kubikë të mëdhenj, por lakrën e presim në rripa. I bashkojmë të gjitha së bashku në një tas sallate. Shtoni misër. I përziejmë.

2. Më pas shtoni kripë dhe majonezë dhe përzieni përsëri mirë.

Siç mund ta shihni, të gjitha recetat janë shumë të thjeshta.

Unë rekomandoj që të merrni një nga çdo kategori dhe të përgatisni sallata të thjeshta dhe të shijshme, në vend që të shpenzoni shumë kohë për dekorimin, duke u përpjekur të befasoni mysafirët. Në fund të fundit, sa e suksesshme ishte tryeza festive nuk gjykohet nga bukuria, por nga fakti nëse ishte e shijshme apo jo.

Këto sallata sigurisht që do të jenë të shijshme.

Dhe kjo është gjithçka që kam, faleminderit për vëmendjen tuaj.

Sallata e Madhërisë së Tij është një mysafir i shpeshtë në tavolinat e të gjithëve Familjet ruse. Kjo pjatë përgatitet jo vetëm për festat e fundvitit. Shpesh gjendet në menunë e përditshme. Ka shumë receta për këtë pjatë.

Disa sallata kërkojnë shumë kohë nga zonja, e cila do të kërkohet për gatim, të tjera përgatiten në pesë deri në dhjetë minuta nga produktet e zakonshme të disponueshme, të cilat, siç thotë populli, janë gjithmonë pranë.

Receta të shpejta sallate

Sallata zakonisht quhet një pjatë e ftohtë, e cila përgatitet nga një përzierje e produkteve të ndryshme. Zakonisht si salcë përdoren kosi, kosi pa sheqer, majonezë, salca të ndryshme, vaj ulliri ose luledielli.

Përgatitja e sallatës është mënyra më e mirë për të dalë nga një situatë ku ju duhet urgjentisht të servirni një pjatë në tavolinë, por frigoriferi është bosh. Ka shumë receta për këtë pjatë. Çdo zonjë ka në stokun e saj disa ide interesante për të gjitha rastet.

Sallata më e lehtë

Kjo pjatë mund të quhet me siguri një version i lehtë i sallatës së dimrit. Përbërësit e nevojshëm për ta bërë atë gjenden në çdo kuzhinë. Do të duhet shumë pak kohë për ta përgatitur atë, pasi nuk ka perime në përbërje që duhet të jenë paraprakisht trajtimit të ngrohjes dhe ftohet.

Procesi i gatimit:

1. Zieni vezët e ziera fort, ftohni dhe copëtoni imët;
2. Prisni qepën;
3. Përzieni vezët, qepët dhe bizelet e gjelbra në një tas;
4. Kripë dhe piper. Sezoni me vaj sipas dëshirës tuaj: vaj luledielli ose ulliri. Në vend të gjalpit mund të përdoret majoneza.

Recetë e thjeshtë me perime

Kjo recetë është e lehtë për t'u përgatitur. Është e mrekullueshme për ata që janë në një dietë të rreptë. Vakt i gatshëm me pak kalori dhe vlera të larta ushqyese.

• Lakër e bardhë - ¼ kokë;
• Kastravec elastik i freskët - 3 copë;
• zarzavate të freskëta ( qepë e gjelbërt, cilantro);
• Lëng limoni;
• Kripë dhe, nëse dëshironi, piper i zi - sipas preferencave të shijes.

Procesi i gatimit:

1. 1. Pritini lakrën dhe gatuajeni me duar derisa të lëshohet lëngu;

1. 1. Pritini kastravecat. Ju mund të zgjidhni çdo metodë prerjeje: pllaka, kube, shirita;

1. 1. Shtrydhni lëngun nga një limon dhe shtoni në lakër së bashku me piper dhe kripë;

1. Pritini imët zarzavatet dhe hidhini në sallatë.

Receta për sallatën më të lirë me tranguj të kripur pak

Shumica e përbërësve janë në çdo shtëpi, nuk kanë nevojë të blihen paraprakisht. Përjashtimi i vetëm është bukë thekre. Nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me grurë ose krunde. E gjitha varet nga shijet e një familjeje të veçantë.

Për gatim do t'ju duhet:

• Bizele të gjelbra të konservuara - 1 kanaçe;
• Kastraveca të kripura lehtë - 100 gr;
• Bukë thekre;
• Kosi si salcë e lehtë.

Mënyra e gatimit:

1. Crackers përgatiten më së miri paraprakisht. Nuk zënë shumë hapësirë ​​dhe shpesh përdoren për të gatuar më së shumti pjata të ndryshme. Për ta bërë këtë, prerë bukën e thekrës në kube të vogla dhe thajeni në furrë për njëzet minuta. Për t'i dhënë një shije krisurave, mund t'i lagni me shëllirë, kripë ose piper para tharjes;
2. Pritini kastravecat e kripura në copa;
3. Përzieni bizelet e gjelbra, kastravecat dhe krisurat në një enë të veçantë. Kripë. Mbushni sallatën me salcë kosi përpara se ta shërbeni, përndryshe krisurat mund të humbasin kërcitjen e tyre të këndshme.

Receta për sallatat më të shijshme

Sallata "Exotica" është e njohur në shumë shtëpi. Prandaj, ekzistojnë disa variacione të përgatitjes së tij, duke përfshirë një të thjeshtuar. Mund të shërbehet në tavolinë në pjata, të spërkatet me barishte të freskëta ose të përdoret si mbushje për tartalet. Në origjinal, gjellës i shtohen kampionët dhe gjoks pule të zier.

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:

• Ananas të thjeshtë të konservuar - 300 gr;
• Djathë varietetet e forta- 200 gr do të jenë të mjaftueshme;
• Hudhra - 2 karafil;
• Kosi për salcë.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini ananasit në kube të vogla;
2. Grini djathin në një rende të imët;
3. Thërrmoni ose grijeni hudhrën;
4. Përziejini të gjithë përbërësit kryesorë. Shtoni salcë kosi.

Pa dyshim, shumë njerëz do të konsiderojnë pjatën më të shijshme të sallatës, për përgatitjen e së cilës janë përdorur fruta të freskëta. Një pjatë e quajtur "Sallata ekzotike" është bërë e përhapur, pasi disa përbërës rriten vetëm në vendet e ngrohta.

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:

• Mollë - 1 copë;
• Dardhë - 1 copë;
• Banane e pjekur, por jo shumë e butë - 1 copë;
• Portokalli e ëmbël - 1 copë;
• Ananasi (i freskët ose i konservuar);
• Kivi - 3 copë;
• Jogurt me pak yndyrë për veshje.

Procesi i gatimit:

1. Lani dhe thajini frutat. Për të qëruar;
2. Pritini të gjithë përbërësit në kube të vogla;
3. Gjithçka është e mirë, por përziejeni butësisht dhe aromatizoni me kos pa sheqer. Shërbejeni një pjatë të mbushur me një arsenal të tërë vitaminash në tryezë menjëherë pas përgatitjes së saj.

Receta më e shpejtë

AT koha e verës vit, kur shumë perime piqen në shtretër, sallata më e thjeshtë është padyshim një pjatë me domate dhe hudhër. Receta e mëposhtme është e përkryer për të dashuruarit. Ushqim pikant. Përndryshe, mund të hiqni specin e kuq nga përbërësit dhe të zvogëloni sasinë e hudhrës.

Pronari do të ketë nevojë:

• Domate - 6 copë;
• Hudhra - 4 karafil;
• Barishte të freskëta (çdo, ju mundeni - majdanoz ose kopër) - 50 gr;
• Kripë;
• Piper i kuq i bluar - një majë;
• Lëng limoni i freskët i shtrydhur;
• Vaj vegjetal (i rregullt) për salcë.

Procesi i gatimit:

1. Lani mirë dhe prisni domatet në feta të vogla;
2. Pritini hudhrën në feta të holla;
3. Shtrydhni lëngun nga një limon;
4. Përzieni lëngun e limonit, vajin, kripën dhe piperin. Mbushni sallatën me përzierjen që rezulton;
5. Lani dhe thani barishtet e freskëta. Gatuajeni pjatën e përfunduar me degëza kopër ose majdanoz.

1. Nëse si një nga përbërësit e sallatës është renditur pulë e zier, më pas duhet hequr nga lëngu i mishit menjëherë para se ta shtoni në gjellë. Përndryshe, mishi do të thahet dhe do të humbasë shijen e tij të vlefshme;
2. Për t'i dhënë zarzavate freski, duhet ta vendosni në një enë të mbushur me ujë të ftohtë me një lugë gjelle uthull. Pas një ore, kopra ose majdanozi do të duken të freskëta;
3. Nëse dëshironi të përzieni perimet dhe mishin e zier për të përgatitur një sallatë, duhet t'i çoni në të njëjtën temperaturë. Përzierja e përbërësve të ftohtë dhe të nxehtë do të çojë në një tharje të shpejtë të gjellës së përfunduar;
4. Shumica e sallatave duhet të vishen pak para se të shërbejnë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sallatat, të cilat përmbajnë perime të freskëta dhe frutat. Përndryshe, shumë lëngje do të bien në sy. Përjashtimet janë "Harengë nën një pallto leshi" dhe "Olivier", të cilat duhet të ngjyhen siç duhet;
5. Hudhra duhet të shtohet e fundit. Nëse është e nevojshme t'i jepni gjellës një aromë të lehtë hudhre, shpesh këshillohet të fërkoni sallatën me hudhër përpara se të vendosni sallatën në gjellë;
6. Perimet e sallatës nuk kanë nevojë të zhyten në ujë për një kohë të gjatë. Thithja e gjatë mund të çojë në humbje të freskisë dhe kërcitjes;
7. Mos i prisni perimet e freskëta para kohe. Përndryshe, ata shpejt do të humbasin freskinë e tyre.

Sallata është pjata më e zakonshme në shumë kultura evropiane dhe aziatike. Recetat e sjella nga Greqia, Italia, Bullgaria dhe vende të tjera janë shumë të kërkuara nga rusët. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi supermarketet u ofrojnë klientëve të tyre perimet e stinës që nevojiten për të përgatitur sallata të tilla gjatë gjithë vitit.

Domate të freskëta, kastraveca dhe speca janë në dispozicion gjatë gjithë vitit. Një pyetje tjetër është se çmimi i tyre është shpesh shumë i lartë, dhe jo të gjithë njerëzit mund të përballojnë të blejnë një kilogram domate me një çmim prej njëqind e pesëdhjetë rubla dhe më shumë. Përjashtimi i vetëm është ndoshta festat e vitit te ri kur shumica e rusëve nuk kursejnë në ushqim dhe argëtim.

Prandaj, shumë amvise në koha e dimrit vite ata përgatisin sallata nga ata përbërës që janë gjithmonë pranë: bizele të gjelbra të konservuara dhe misër, turshi, vezë të ziera, djathë, shkopinj gaforre.

Çdo amvise e di se gatimi kërkon të kalosh shumë kohë në kuzhinë. Ndonjëherë, pas një dite të vështirë në punë, nuk mbetet as kohë e as energji për gatimin. Këtu me siguri do të ndihmoheni nga recetat e sallatës me nxitim. Pavarësisht se këto pjata ju kursejnë kohë, ato gjithashtu nuk zbrazin portofolin tuaj dhe ofrojnë kënaqësi të jashtëzakonshme gastronomike.

Parimi i pjatave të tilla është jashtëzakonisht i thjeshtë - të gjithë përbërësit nuk kërkojnë gatim paraprak përpara se të dërgohen në sallatë! Produktet e nevojshme grihen dhe përzihen në një tas me majonezë, vaj vegjetal ose salcë tjetër që ju pëlqen. Me pak fjalë - bleva, lidha, përziera - kjo është ajo!

Shija dhe origjinaliteti i këtyre sallatave nuk do t'i nënshtrohen pjatës më të vështirë për t'u përgatitur. Nuk është çudi nëse të ftuarit tuaj kërkojnë recetën. Dhe kur të zbuloni se sa shpejt e keni krijuar, ata do të habiten!

Një kombinim i pazakontë i produkteve, shija e ndritshme dhe bukuria e pjatës jo gjithmonë "godet në librin e xhepit". Nga përbërësit më të zakonshëm që gjenden gjithmonë në frigoriferin e çdo familjeje, mund të krijoni një përbërje të mrekullueshme.

Dhe në këtë artikull do të shqyrtojmë vetëm një seri recetash të tilla.

Sallatë e thjeshtë "A la Caesar" nga produkte të lira me djathë të përpunuar

Ky opsion nuk është në asnjë mënyrë inferior ndaj "Cezarit" më të sofistikuar.

Produktet e nevojshme:

1. 3 domate
2. 1 djathë i përpunuar i llojit Friendship
3. 1 thelpi hudhër
4. 2 lugë majonezë (ose vaj vegjetal)
5. 100 g krisur
6. kripë piper
7. barishte të freskëta
8. lakër kineze ose gjethe marule

Gatim:

Përgatitni përbërësit. Lani domatet, fshijini dhe prisni bishtin. Djathin e vendosim në ngrirje për 15 minuta – që të jetë më e lehtë ta grish më vonë. Ju mund të gatuani krisur vetë, ose mund të blini 2 pako në dyqan.

Lani edhe zarzavatet dhe vishni një peshqir të pastër, prisni në krahë.

Pritini domatet në kubikë.

Grini djathin e shkrirë në një tas të veçantë.

Dërgoni hudhrën e copëtuar në djathë.

Rreshtoni një pjatë me gjethe marule të freskëta. Sipër shtroni domate. Dhe i spërkasim me krisur të përzier me hudhër të grirë.

Crackers duhet të shtohen disa minuta para se t'u shërbejnë mysafirëve. Përndryshe, ato do të zbuten nga salca dhe gjella do të humbasë gjallërinë e saj!

Shtoni kripë dhe piper për shije. Spërkateni me vaj vegjetal, mundësisht vaj ulliri. Dhe sipër me djathë të grirë.

Nëse ju pëlqejnë opsionet e majonezës, atëherë kombinoni domatet e copëtuara, krutonët dhe hudhrat në një tas. Kripë dhe piper për shije dhe sezonin me majonezë. Vendosni përmbajtjen në gjethet e marules dhe spërkatni me djathë të përpunuar të grirë.

Për një vlerë më të madhe ushqyese, mund të shtoni një vezë të zier, të prerë në kubikë, në përmbajtje.

Receta për tryezën festive - "Mimoza" më e shpejtë

Recetat e mimozës, të njohura për ne që nga fëmijëria, janë në fakt shumë. Ne do të konsiderojmë më të shpejtë, por jo më pak të shijshëm.

Përbërësit:

1. 1 kanaçe saury në vaj
2. 200 g djathë të fortë
3. 1 qepë
4. 5 vezë
5. 50 g gjalpë
6. majonezë
7. majdanoz i freskët

Gatim:

Zieni vezët e pulës në një të verdhë të fortë. Lëreni të gatuhet për 15 minuta pasi uji të vlojë. Më pas i ftohni dhe i qëroni.

Proteinat grihen në një rende të trashë. I vendosim menjëherë në mënyrë të barabartë në shtresën e parë në një enë të sheshtë. Spërkateni sipër me një rrjetë të hollë majonezë.

Hapni një kavanoz me saury, kullojeni pak nga lëngu dhe grijeni me pirun.

Shtrojeni në një shtresë të dytë. Niveloni në mënyrë të barabartë. Këtë shtresë nuk do ta lyejmë me majonezë. Peshku ynë tashmë është me lëng.

Pritini qepën në kubikë dhe vendoseni sipër peshkut.

Fërkojeni gjalpin në një rende të trashë ose prisni me thikë. Spërkatni ashkël sipër. Tani një shtresë tjetër majonezë.

Spërkateni me majonezë.

Grini djathin direkt mbi pjatë, duke krijuar kështu shtresën tjetër. Duhet të lyhet edhe me majonezë.

Sipër spërkatni të verdhën e grirë në mënyrë të barabartë dhe dekorojeni sipas dëshirës.

Tani Mimoza shkon në frigorifer për disa orë. Atje do të ngjyhet me majonezë dhe lëng nga peshku. Në momentin që do të shërbehet, do të ketë shije të mrekullueshme!

Sallatë e pazakontë me gjoks pule dhe fasule me nxitim

Gjoksi i pulës është një pjesë shumë e rëndësishme e dietës ditore të një personi. Mund të ketë shumë mundësi për përgatitjen e tij, për shembull, kombinimi i tij i pazakontë në sallata.

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet jo më shumë se gjysmë ore.

Përbërësit:

1. 300 g mish pule të tymosur
2. 1b fasule të kuqe
3. 2 thelpinj hudhre
4. kripë, piper për shije
5. vaj ulliri
6. lëngun e gjysmë limoni
7. zarzavate të copëtuara
8. marule

Gatim:

Pritini pulën dhe domatet në kubikë me madhësi të barabartë. Pritini imët qepën.

Shtoni fasulet e konservuara, pasi të keni kulluar shëllirë. Për salcë, kombinoni hudhrat e grira, kripën, piperin, pak vaj ulliri dhe lëng limoni.

I rregulloni gjoksin, fasulet, domatet dhe qepët me salcë limon-hudhër. Shtoni barishte të freskëta. Vendosim pjatën tonë në gjethe dhe shërbejmë.

Sallatë e shijshme festive "Royal" me gjoks pule

Kombinimi më delikat i gjoksit të pulës, kërpudhave të marinuara dhe djathit plotësohet plotësisht nga arrat.

Përbërësit:

1. 1 gjoks pule të tymosur
2. 1 kanaçe me kërpudha të konservuara
3. 100 gr arra
4. 4 vezë pule
5. 300 g djathë të fortë
6. majonezë, 2 lugë gjelle
7. 1 domate per dekorim
8. 4 ullinj
9. pak majdanoz

Gatim:

Në një pjatë të sheshtë shtrini gjoksin e pulës, të prerë në shkopinj ose kubikë mesatarë, në një shtresë të barabartë.

Mbulojini ato me një rrjetë majonezë.

Në shtresën e dytë vendosni çdo kërpudha të konservuar ose turshi, të prerë në copa. Dhe mbulojini ato me një rrjetë majonezë. Në versionin origjinal, janë hedhur kampionët e skuqur me qepë.

Tani spërkateni me të grirë imët arra. Bëni një rrjet majonezë sipër. Kthesa tjetër veze te ziera kalohet në një rende të trashë.

Lyejeni bujarisht me majonezë. Ne gjithashtu formojmë një "hap", duke ndihmuar veten me një lugë ose shpatull silikoni.

Spërkateni me djathë të grirë. Bëni çelësa të improvizuar nga djathi i fortë dhe ullinjtë.

Nga domate - një trëndafil. Dekoroni me majdanoz.

Këtu kemi një sallatë kaq të shpejtë dhe të shijshme. Vendoseni këtë në tryezë për ardhjen e mysafirëve dhe ata do të kënaqen me një bukuri të tillë.

Nga rruga, në vend të kërpudhave, mund të përdorni ananas të konservuar. Mendoj se të gjithëve u pëlqen kombinimi. fileto pule dhe ananasi.

Dhe kjo do të jetë një tjetër recetë e shpejtë që nuk do të lërë askënd indiferent.

Sallatë e lehtë dhe e shëndetshme me fasule, misër dhe krutona

Krutonët e sallatës janë gjithmonë të preferuara në mesin e të ftuarve. Perime, mish, fruta ... po, çdo gjë, do të ndizet më shumë ngjyra të ndezura me ta!

Përgatitja e kësaj pjate nuk është e vështirë. Koha e gatimit - jo më shumë se 10 minuta!

Na duhen vetëm:

1. 2 thasë me çdo kriker
2. 1 kanaçe fasule të kuqe
3. gjelbërim
4. majonezë për shije

Gatim:

Hapni një kanaçe misri, kulloni të gjithë shëllirën dhe vendoseni në një tas të thellë.

Bëni të njëjtën gjë me fasulet e konservuara.

Pritini imët zarzavatet dhe dërgojini te pjesa tjetër e përbërësve.

Tani krutonët dërgohen në tasin e zakonshëm.

Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht dhe lyejeni me majonezë. Hidheni në tasat për servirje dhe shërbejeni.

Shtoni croutons dhe majonezë menjëherë përpara se t'u shërbeni mysafirëve. Përndryshe, krisurat mund të fryhen!

Ja sa e shpejtë dhe e lehtë është! Mbani gjithmonë disa kavanoza me ushqim të konservuar në magazinë dhe më pas mund të gatuani çdo sallatë në pak minuta.

Nga rruga, në vend të misrit, mund të përdorni bizele të konservuara. Vërtetë, në këtë rast, pjata nuk do të duket aq e ndritshme dhe e gjallë.

Sallatë e shpejtë me krutona, gjoks pule dhe misër

Kombinimi i pulës dhe ananasit është dashur prej kohësh nga shumë njohës të pjatave të pazakonta. Dhe kërcitja e krisurave nuk do të lërë askënd indiferent!

Produktet e nevojshme:

1. 300 g pulë të zier
2. 2 thasë kriker
3. 200 g djathë të fortë
4. 1 kanaçe misri
5. 1 kanaçe me ananas
6. majonezë për shije
7. qepë e gjelbër për zbukurim

Ziejeni gjoksin e pulës në ujë me kripë, ftohni dhe prisni në kubikë.

Fërkojeni djathin në një rende të imët.

Kulloni të gjithë shëllirën nga kanaçe me misër dhe derdhni kokrrat në një tas. Bëni të njëjtën gjë me ananasin e konservuar. Lidhni gjithçka së bashku.

Përpara se ta shërbeni, shtoni krutone dhe rregulloni me majonezë. Vendoseni në një pjatë të sheshtë në formën e një kodre dhe spërkatni me qepë të njoma.

Kombinoni krutonët me pulën dhe djathin.

Përzieni me majonezë dhe shërbejeni menjëherë!

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme "Ëndrra e mbledhësit të kërpudhave"

Amvisat me përvojë e kanë adoptuar prej kohësh këtë recetë. Nëse nuk jeni njohur me të, sigurohuni që ta provoni! Ndonëse nuk zihet për 5 minuta, por me të gjithë përbërësit, nuk do të marrë aq shumë kohë për ta gatuar.

Përbërësit:

1. 0,5 kg kërpudha turshi
2. gjoks pule gjysmë të zier
3. 200 g djathë
4. 1 patate e zier
5. 3 turshi mesatare
6. 2 karota të ziera
7. majonezë dhe barishte për shije

Gatim:

Në një tas të thellë të rrumbullakët, vendosni kërpudhat me kokë poshtë, siç tregohet në foto.

Sipër spërkatni gjethet e majdanozit dhe koprës.

Grini patatet dhe bëni shtresën tjetër. Mos harroni ta lyeni bujarisht me majonezë.

Mbulojeni me një rrjetë majonezë.

Pritini vezët e pulës në kube dhe dërgojini te djathi. Hidhni sipër një shtresë tjetër majonezë.

Grini djathin në një rende të imët sipër me një kapak bujar. Dhe gjithashtu lyejeni me majonezë.

Tani mbulojeni me mish pule të copëtuar.

Aplikojmë një rrjetë të shpeshtë majonezë dhe e shpërndajmë në të gjithë sipërfaqen.

Mbulesa e sipërme me skajet e varura të filmit. Dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 1 orë. Më pas e nxirrni, shpalosni skajet e filmit, vendosni një pjatë në formë dhe kthejeni. Hiqni formën dhe filmin. Dhe çfarë bukurie kemi. Ëndrra e vërtetë e një mbledhësi të kërpudhave. Dhe jo vetëm! Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur me një pastrim të tillë kërpudhash.

Pjata mund të zbukurohet me degë majdanozi ose kopër. Ose mos dekoro. Pjata jonë doli të ishte tashmë e gjallë dhe e bukur.

Ka shumë receta për sallatën me shkopin e gaforreve. Të gjithë ata janë të ndryshëm në shije, përbërje dhe kohë të kaluar. Tani do të shohim opsionet më të shpejta të gatimit.

Një sallatë e thjeshtë rostiçeri me nxitim "Gaforrja" me misër

Ndoshta më buxhetorja, por jo më pak e shijshme receta klasike me shkopinj gaforre.

Përbërësit:

1. pako me mish gaforre ose shkopinj
2. 5 vezë, të ziera fort
3. 1 kanaçe me misër të konservuar
4. majonezë dhe kripë për shije

Gatim:

Pritini imët shkopinjtë e gaforres.

Kaloni vezët përmes një rende të madhe.

Kullojeni shëllirën nga kanaçe me misër.

Për të hequr qafe lëngun pa humbur kokrrat e misrit, duhet të hapni kapakun më pak se gjysmë dhe ta shtypni përsëri në pozicionin e tij origjinal. Kështu kullojeni ujin. Meqë ra fjala, shëllira e misrit është shumë e shijshme dhe mund ta pini.

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, kripë dhe rregulloni me majonezë.

Pasi ta përzieni mirë sallatën, mund ta shërbeni në tavolinë!

E shijshme dhe pjatë e shëndetshme gati!

Sallatë "Pranvera" me shkopinj gaforre dhe kastravec

Një përbërje e freskët dhe krokante perimesh do ta mbushë apartamentin me erën e pranverës!

Do të na duhen:

1. 1 pako me shkopinj gaforre
2. 4 vezë pule të ziera fort
3. 2 kastraveca të freskëta
4. qepë e gjelbërt
5. gjelbërim
6. 1 kanaçe misri
7. majonezë dhe kripë për shije

Gatim:

Kastravecat priten në kubikë të vegjël.

Pritini imët qepët e njoma dhe barishtet.

Grini shkopinjtë e gaforreve në të njëjtën mënyrë si kastravecat.

Vezët gjithashtu priten në kubikë.

Kombinoni të gjithë përbërësit dhe shtoni misër dhe majonezë.

Pasi ta përzieni mirë, mund ta shërbeni pjatën në tavolinë!

Një sallatë e tillë përgatitet në pak minuta, por sigurisht që takon me një zhurmë!

Dhe mund ta rregulloni kështu, në formën e misrit.

Në këtë rast, duhet të lini një pjesë të misrit për të formuar imazhin e dëshiruar. Gjëja më e rëndësishme është të mos keni frikë të fantazoni. Dhe në këtë rast, kryeveprat e vërteta mund të krijohen nga produktet më të thjeshta.

Kjo sallatë është aq e bukur dhe e shijshme sa vendosëm të bëjmë një video se si ta përgatisim. Dhe tani ne duam ta paraqesim atë për ju, lexuesit tanë të dashur.

Kjo recetë është thjesht e mahnitshme. Pjata e përfunduar është tepër pozitive dhe me diell. Duket shkëlqyeshëm në tryezë dhe nuk kalon kurrë pa u ngrënë.

Si të gatuaj sallatë gaforre me lakër

Sallata e shijshme dhe krokante me siguri do t'i kënaqë mysafirët tuaj!

Përbërësit e kërkuar:

1. 200 g lakër të bardhë
2. 1 kastravec i freskët
3. 1 pako me shkopinj gaforre
4. 1 kanaçe me misër të konservuar
5. kopër
6. 100 g salcë kosi 15%.

Gatim:

Ziejini vezët me kripë për 10 minuta pas zierjes, derisa e verdha të jetë e pjerrët.

Shkopinj gaforre të prera në shirita ose kubikë të hollë.

Pritini lakrën.

Pritini një kastravec të freskët.

Pritini imët vezët.

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.

Shtoni zarzavate dhe salcë kosi. Nëse dëshironi, mund ta shijoni me majonezë.

Për t'i trazuar plotësisht.

Pjata eshte gati per tu servirur! Të bëftë mirë!

Sallatë e thjeshtë dhe e lirë me lakër të freskët

Të gjithë e dinë se lakra është shumë e rëndësishme për shëndetin e njeriut. Kjo është një depo e vërtetë e vitaminave dhe substancave të dobishme. Mund ta hani në çdo formë. Është veçanërisht e shijshme në sallata!

Një sallatë e tillë vitaminash është e përkryer për ata që ndjekin figurën dhe shëndetin e tyre. Dhe më e rëndësishmja, përbërësit e tij janë të përballueshëm, veçanërisht gjatë sezonit të perimeve të freskëta.

Përbërësit:

1. 200 g lakër të kuqe
2. 1 domate
3. 1 kastravec
4. gjysma piper zile
5. 1 lugë bizele jeshile
6. gjysmë luge sheqer
7. kripë, vaj vegjetal dhe barishte për shije

Gatim:

Lani mirë perimet dhe thajini në një peshqir. Pritini imët lakrën dhe grijeni me sheqer dhe kripë.

Kastravecat priten në feta dhe përzihen me lakër.

Pritini specin në rripa dhe bashkojeni me kastravecat dhe lakrën.

Pritini domatet në feta dhe përzieni me barishte të copëtuara.

Shtoni bizelet e gjelbra sipas dëshirës.

Mbushni me vaj dhe përzieni plotësisht.

Mund të gatuani të njëjtën sallatë pa piper zile dhe pa bizele. Dhe gjithashtu do të jetë shumë e shijshme.

Ju gjithashtu mund të gatuani. Të gjitha ato përgatiten gjithashtu në 5 - 10 minuta.

Secili prej nesh e di se sa e rëndësishme është të vlerësojmë kohën! Ka shumë gjëra të rëndësishme në jetë që ne përpiqemi t'i ribëjmë çdo ditë! Dhe ndonjëherë ne harrojmë plotësisht për më shumë gjëra të rëndësishme… Për shembull, koha e kursyer në gatim shpenzohet më mirë për familjen! Vlerësoni çdo moment dhe mos harroni të përkëdhelni të dashurit tuaj me ëmbëlsira të shijshme!

Të bëftë mirë!