Casa flores de interior Tortitas dietéticas de avena. Cómo cocinar panqueques de avena: las recetas más exitosas

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Tortitas dietéticas de avena. Cómo cocinar panqueques de avena: las recetas más exitosas

Los beneficios de la avena no deben subestimarse. El único problema es que este útil producto no es del agrado de todos.

En este caso, te aconsejo que hagas a la madre de los niños con más astucia, y puedes "engañarte" cocinando en casa. panqueques de harina de avena. Elija una receta, pruébela en la práctica y verá por sí mismo que los panqueques de avena se convertirán en su plato de desayuno favorito.

No solo a los adultos golosos les gustará una golosina a base de avena, incluso los niños estarán felices de comer panqueques en ambas mejillas.

Resultan nada grasosos, como uno podría imaginar, e incluso muy útiles.

Esta es una receta de desayuno dietética, aunque puedes elegir los toppings a tu gusto. Cocinar panqueques es simple, a continuación he recopilado recetas que lo ayudarán a hacer frente a esta tarea de la manera más fácil y rápida posible.

deliciosos panqueques

Componentes: 1 cucharada. avena harina; azúcar; sal; media cucharadita soda; 20 piezas pollos huevos; sl. manteca.

Algoritmo de cocción con foto:

Caliento la leche para que esté tibia, pero no la hierva, esto no es necesario.
Retiro la leche del fuego y diluyo en ella los pollos. huevos. Bato la masa para que quede homogénea.
Introduzco azúcar, sal, bato de nuevo.
Introduzco la cantidad indicada de harina, excluyo todos los grumos.
Vierto soda, no me olvido de extinguirla de antemano con vinagre. mezclo bien. La masa tendrá una consistencia líquida. Lo dejo por 20 min. aparte. La harina hará una masa hinchada.
voy a freír. Agrego crecimiento. aceite en la masa y amasar. Caliento bien la sartén y reduzco el fuego al mínimo. panqueques de harina de dieta debe volverse dorado. Freí por ambos lados.
Panqueques dietéticos de avena preparados frotis sl. aceite. Puedes crear algún tipo de relleno para panqueques.

Panqueques saludables con leche y plátano

Componentes: 200 gr. avena copos de Hércules; 1 PC. pollos huevos; 50 ml de leche; plátano; rast. manteca.

Algoritmo de cocción:

De Hércules puedes cocinar tú mismo harina de avena. Solo necesitas molerlos en una licuadora. Luego agrega el plátano a la harina. Batir con una licuadora.
Agrego leche, debe estar tibia. Introduzco aceite, sal y pollos. huevos.
Frío en una sartén caliente, el método es el mismo que en el caso de cocinar panqueques comunes. Lubrique con yogur o vierta crema agria. Puedes llenar un plato de avena y servirlo en la mesa.

Tortitas de avena con chocolate y avellanas

Componentes: 3 uds. pollos huevos; calle 1,5 avena copos; 3 piezas. pollos huevos; 200 ml de leche; Nat. yogur; pasa; nueces; azúcar; chocolate.

Algoritmo de cocción:

Muelo la masa de Hércules para obtener la composición de harina terminada. Yo uso una licuadora para esto.
Agrego leche tibia, pollos. huevos, pero los batí con anticipación, introduje azúcar. Con ayuda de una batidora, volví a batir la masa.
Estoy friendo en una sartén. Resulta deliciosos panqueques dietéticos y muy tiernos, en el centro de los cuales pongo pasas, unto con yogur, enrollo los espacios en blanco en un tubo y espolvoreo con nueces picadas con chocolate derretido.
Si quieres reducir tu consumo de calorías, no agregues chocolate a la salsa, reemplázalo yogur natural. La receta permite esta sustitución.

Tortitas de avena sobre leche cuajada

Componentes: 0,5 l de agua y yogur; 1 PC. pollos huevos; 1 er. avena; azúcar polvo; 1 cucharadita Levadura en polvo.

Algoritmo de cocción:

Vierto leche, agua en una cacerola, agrego cereal. Cocino avena.
dejo que se enfríe papilla lista y agregar pollos. huevo, agregue el polvo de hornear y el azúcar. Dejo la masa durante 30 minutos. en un lugar tranquilo.
Caliento la sartén y vierto la masa. Horneo panqueques, como de costumbre, para que se vuelvan rojizos por ambos lados. Un panqueque tardará aproximadamente 1,5 minutos en freírse por los 2 lados.
decorar panqueques azúcares dietéticos. en polvo o, si es verano, puedes poner bayas en un plato.

Tortitas saladas de avena

Componentes: 1 cucharada. avena; azúcar; 2 cucharaditas levadura en polvo y canela; soda; sal; agua.

Algoritmo de cocción:

Echo agua en una cacerola. Agrego avena a la mezcla. copos Cocino la avena hasta que esté lista.
Agrego canela, azúcar, sal.
Deje que la mezcla se enfríe y agregue el polvo de hornear. Amaso la masa y la dejo durante 20 minutos.
Engraso una sartén calentada al fuego. aceite. Horneo panqueques dietéticos. Puedes decorarlos con crema agria o simplemente servirlos con té o un vaso de leche. En cualquier caso, el plato es muy sabroso.

Torta para los que están a dieta

Componentes: 300 gr. avena harina; 100 gramos azúcar. polvos; 70 gramos yogur (tomar natural); 50 ml de leche; 2 piezas pollos huevos; sal; azúcar; bayas favoritas.

Algoritmo de cocción:

Caliento la leche. Le agrego sal, pollos. huevos, azúcar, 20 ml Nat. yogur. estoy masajeando
La cantidad especificada de avena. También añado harina a la mezcla. Mezclo para que no quede ni un solo grumo. La masa de la masa no debe ser muy espesa ni líquida. Resulta una consistencia de densidad media.
Caliento la sartén, engraso el rast. aceite. Horneo panqueques.
Engraso los panqueques con yogur, espolvoreo con bayas y luego pongo otra capa. Hago esto hasta que se acaban todos los panqueques.
Decoro el bizcocho formado con yogur natural, espolvoreo con canela. También puedes confiar en tu gusto e idear una decoración diferente, ¡pero recuerda que nuestra tarta es dietética!

¡La receta es perfecta para cualquiera que quiera comer un postre saludable!

Panqueques con almendras y plátanos

La receta le permite hornear una porción de panqueques inusuales de harina saludable. No te niegues este placer. Si no hay tal harina en casa, puede usar copos simples.

Componentes: 1 cucharada. avena copos; 2 piezas pollos huevos; un puñado de almendras; por media cucharadita canela, levadura en polvo, nuez moscada; 1 plátano; 1 cucharadita vanilina; piso st. Leche. La leche se puede reemplazar con productos de soya.

Algoritmo de cocción:

Muelo los copos con una batidora. En la composición resultante de harina envío canela, almendras, nuez moscada y polvo de hornear. Muelo y mezclo la masa.
En un bol, aplasto un plátano con un tenedor. Agrego huevos de gallina, vainillina y vierto leche. Lo agrego a la primera mezcla. yo amaso
Caliento la sartén y empiezo a hornear panqueques. Te aconsejo que hagas un fuego medio.

Para un panqueque, tome aproximadamente la mitad de un cucharón de masa. Haga tantos panqueques como quepan en la sartén.

Serán de tamaño pequeño o grande; este artículo depende de usted. Lleva 3 minutos en promedio hornear panqueques por un lado.

Siéntase libre de servir panqueques dietéticos de plátano en la mesa, sin olvidarse de preparar una taza de té verde. Sus seres queridos estarán encantados y escuchará muchas gracias y elogios en su dirección.

mi video receta

Probablemente, es imposible imaginar un desayuno dominical o festivo sin un plato como los panqueques. Los soles rosados deleitan la vista y te hacen tragar saliva con anticipación. Sin embargo, no todos pueden darse el lujo de disfrutar de los panqueques clásicos. Como sabes, pueden tener un efecto bastante negativo en la figura.

Las tortitas de avena vienen al rescate, cuya receta te ofrecemos hoy. Esta es una gran alternativa a los clásicos habituales del género, solo que sin las "cosas dañinas": mantequilla, harina, levadura, azúcar, etc. La mayoría de las dietas y principios nutrición apropiada no acepte estos productos. El azúcar es demasiado alta en calorías. El aceite para freír panqueques es muy dañino. Levadura: provoca problemas con los intestinos. En general, la perspectiva para aquellos que buscan perder peso no es importante.

¿Qué es la avena?

Esta es una receta para una nutrición adecuada, dietética, según la cual se preparan panqueques gruesos con copos de Hércules, horneados con avena. tortitas finas, para preparar un plato saludable de PP para el desayuno, utilice salvado de avena.

Un pastel llamado panqueque de avena es un alimento dietético saludable y sabroso que permite a los seguidores de los principios de nutrición adecuada (PP) comer deliciosamente: comer panqueques y al mismo tiempo perder peso.

Contenido calórico de la avena, cuántas calorías

Calorías, proteínas, grasas y carbohidratos - Tortita de avena KBJU por 100 gramos sin relleno:

calorías - alrededor de 200 kcal;
proteínas - alrededor de 9 gramos;
grasas - 9,5 gramos;
carbohidratos - 4 gramos.

¿Cómo comer panqueques y perder peso?

Si en pos de figura delgada Tuve que olvidarme de mis pasteles favoritos, hay una manera de compensar la pérdida. Estos son panqueques de avena. Y sabroso, y saludable, y la figura no sufrirá.

La avena es un asistente fiel para aquellos que están perdiendo peso y tratando de deshacerse de la celulitis. Es rico en fibra, carbohidratos y proteínas, pero no todo el mundo puede comer gachas todo el tiempo.

Un desayuno de avena aburrida reemplazará un panqueque, que es más agradable tanto en apariencia como en sabor. Además, la receta es tan sencilla que bastan unos minutos para conseguir una obra maestra casi culinaria.

Las tortitas dietéticas de avena son muy populares hoy en día y se comentan ampliamente en en las redes sociales. Vale la pena probar este milagro para ver lo fácil que es mantenerse en forma mientras se come una comida deliciosa. El plato es sustancioso, pero no provoca sensación de pesadez. Un panqueque es suficiente para el desayuno.

Los beneficios de la avena

La avena es un verdadero hallazgo para aquellos que están perdiendo peso o simplemente siguen una nutrición adecuada. plato original no solo sabroso, sino también útil.

Sus propiedades útiles incluyen:

Control del apetito. Poder hidratos de carbono complejos deja una larga sensación de saciedad, lo que convierte a la tortita en una opción ideal para el desayuno.
Pérdida de peso. Un delicioso comienzo del día. buen humor. La saciedad prolongada eliminará los refrigerios innecesarios para próxima cita comida.
Limpieza corporal. La fibra incluida en la composición limpia los intestinos, eliminando toxinas y toxinas.

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Avena clásica para una nutrición adecuada

Este pastel es especialmente sabroso con una variedad de rellenos. Pero primero debe aprender a preparar adecuadamente la base. Ingredientes: 1 huevo de gallina, 3 cucharadas grandes de leche y copos de avena (cocción larga), sal al gusto.

Es muy importante procesar primero el hércules en un molinillo de café. Debe quedar pequeño, pero no convertirse en harina.
Se rompe un huevo en un bol con el ingrediente preparado. La masa se amasa y se sala.
Queda por agregar leche y hornear un pastel en una sartén sin aceite.

avena con relleno

El panqueque de avena según esta receta es bastante denso y definitivamente necesita un relleno. En la temporada de frutas y verduras, cualquier ensalada o verdura cortada al azar es ideal, y un relleno de requesón con hierbas y pepinos (frescos o salados según la temporada) también estará bien. Las frutas picadas (bayas, plátano, pera, manzanas, etc.) con o sin requesón harán de este plato casi un pastel. Queso cottage, carne de pollo hervida, pescado salado en cualquier combinación a su gusto también será apropiado.

Ingredientes:

huevo - 1 pieza
avena - 4 cucharadas. cucharas
leche - 60 ml.
sal - una pizca

Cocinando:

Moler la avena en un molinillo de café, mezclar con la leche y el huevo, agregar sal y batir. Obtenemos la masa para panqueques de avena.
Verter la masa en una sartén seca o ligeramente aceitada y freír por ambos lados a fuego medio. El panqueque rueda bien.
Extendemos la tortita terminada en un plato grande, ponemos el relleno sobre una mitad de la tortita de avena (en mi caso, requesón + nata + hierbas + pimiento rojo), cubrimos con la otra mitad de la tortita y servimos.

La avena según esta receta resulta como un pastel, un poco espeso, bastante denso y seco. Por eso requiere relleno y es perfecto para ello: es de plástico y se pliega bien. Sin relleno, es mejor cocinar la avena de otra manera.

La porción es bastante satisfactoria, así que puedes dividirla en dos partes. El panqueque de avena en sí tiene un contenido calórico de 165 kcal, un panqueque entero "pesa" 250 kcal, con un relleno resulta mucho menos. El contenido calórico final depende del relleno. Este es un desayuno rápido y saludable.

Receta dietética de tortitas de avena

Las tortitas de avena no solo son dietéticas, sino también muy sabrosas y plato saludable que beneficiará tu figura.

Para preparar estas tortitas de avena, tomamos:

1 taza de avena (puede moler avena preparada);
1 yogur;
calle 5 cucharas de leche;
2 huevos;
Sal, canela al gusto;

Pasos para hacer panqueques de avena:

Leche, calentada a temperatura ambiente, mezclada con la mitad del yogur y los huevos. Agregue sal al gusto.
Agregue la avena y revuelva en una licuadora hasta que quede suave.
Hornee panqueques en una sartén caliente.
Lubrique los panqueques terminados en el interior con yogur y dóblelos en capas, como un pastel.
Desde arriba regamos nuestra pastel de panqueques yogur, espolvorear con canela.

Los panqueques dietéticos delicados se pueden servir para el desayuno y como postre con bayas, frutas, yogur, requesón bajo en grasa y chocolate para niños.

Tortitas de avena con plátano y almendras - receta con foto

Otra receta de panqueques inusuales, pero muy sabrosos. Para ellos necesitas preparar:

1 vaso de avena;
1-2 huevos;
30-40 gramos almendras (en realidad un puñado);
1/2 cucharadita canela;
1/2 cucharadita nuez moscada;
1/2 cucharadita levadura en polvo para masa;
1 cucharadita vanilina;
1 plátano mediano;
1/2 taza de leche (se puede sustituir por leche de soya)

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Caliente una sartén a fuego medio. Para un panqueque necesitas tomar menos de la mitad de un cucharón de masa. Haga tantos panqueques como quepan en la sartén.

Hornee los panqueques durante 3-4 minutos por cada lado.

Las tortitas dietéticas de avena con plátano están listas.

Avena para la Dieta Dukan

vaso de agua;
huevo - 1 pieza;
medio vaso de salvado de avena;
una cucharadita de aceite vegetal.

Cocinar avena de acuerdo con esta receta es fácil y rápido: todo el proceso, incluido el amasado de la masa, no llevará más de media hora. Esto es casi lo mismo que se indica en la primera receta, pero el contenido calórico es menor: 120 kcal por 100 gramos estándar.

Para empezar, haremos la masa, solo necesita mezclar todos los ingredientes y amasar. La masa para avena según esta receta debe ser espesa, ¡esto es importante!
Luego, precaliente el horno, cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
Formamos tortitas con una cuchara y extendemos sobre una lámina.
Hornear a 180 grados durante 15 minutos.

Incluso un escolar que no quiere comer avena con gusto comerá panqueques de avena. Tal desayuno atraerá tanto al trabajador siempre apurado como a la niña que quiere mantener su figura. Para quienes siguen la dieta Dukan, también existe una receta "segura" sin azúcar. Lo más importante es que el plato no sea alto en calorías y se prepare rápidamente… bueno, ¿por qué no un desayuno ideal?

avena en forma clásica, a pesar de su sabor delicado y utilidad, tarde o temprano se aburre. Pero sobre esta base, puedes cocinar otros deliciosos. platos interesantes para una nutrición adecuada. Por ejemplo, avena. Las recetas para tal regalo se publican a continuación en diferentes variaciones.

Avena clásica para una nutrición adecuada

Es muy importante procesar primero el hércules en un molinillo de café. Debe quedar pequeño, pero no convertirse en harina.
Se rompe un huevo en un bol con el ingrediente preparado. La masa se amasa y se sala.
Queda por agregar leche y hornear un pastel en una sartén sin aceite.

Con relleno de requesón

De acuerdo con esta receta, todos podrán cocinar una satisfacción completa desayuno nutritivo. Ingredientes: 15 g queso bajo en grasa, una cucharada grande de copos de avena, 80 g de requesón semidescremado, 2 huevos de gallina, sal.

Primero, la avena se muele en un molinillo de café.
A continuación, se añaden huevos ligeramente batidos y una pequeña cantidad de agua filtrada a la masa para panqueques. Se sala al gusto.
De la masa resultante, se hornean 2 pasteles inmediatamente en una sartén sin aceite.
El requesón se amasa con un tenedor y se combina con queso rallado.
El relleno se coloca dentro de la tortita.

Antes de servir, puede calentar un poco más la avena con queso para que el componente se derrita.

Con la adición de manzanas.

Esta receta mejorada le permitirá preparar una delicia aireada realmente delicada. Ingredientes: 40 g de avena, 90 ml de leche desnatada, una pizca de sal, 1 huevo, una cucharada grande de azúcar, media manzana, un trozo de mantequilla, una pizca de canela.

La avena, molida en un molinillo de café, se mezcla con leche no fría.
Ahí es donde va el huevo.
Se sala la masa al gusto y se endulza con la mitad de la cantidad de arena indicada.
Se fríen en mantequilla pequeños trozos de manzana pelada con canela y azúcar restante.
Engrasar ligeramente la sartén aceite de oliva. En él, el panqueque se horneará por un solo lado.
Cuando se agarra solo por los bordes, los trozos de fruta se esparcen sobre la superficie del líquido.

El panqueque de avena con plátano es delicioso para comer no solo caliente, sino también frío. Gran opción un snack que puedes llevar contigo a todas partes.

Tortita dietética de avena sin huevo

Incluso para aquellos que siguen días de ayuno, o no puede, por razones de salud, consumir huevos, existe receta separada panqueques de harina de avena. Ingredientes: 1 cucharada. agua mineral carbonatada con sal, 2 cucharadas grandes de cualquier salvado, 1,5 cucharadas. copos "Hércules", edulcorante al gusto.

Con la ayuda de una boquilla especial para licuadora, todos los ingredientes secos se combinan y muelen. Puede ajustar independientemente la consistencia de la harina. Por ejemplo, deje pequeñas inclusiones de salvado y avena.
Los productos a granel preparados se vierten no fríos. agua mineral. La masa se amasa al estado de la prueba.
De él se hornean un panqueque grande o varios pequeños.

Para todos nuestros lectores que quieren perder peso o seguir estilo de vida saludable vida, ofrecemos muy recetas sencillas deliciosas tortitas de avena. Después de haber probado las tortitas de avena dietéticas, verá que la comida saludable puede ser muy sabrosa. No es necesario que te niegues tu plato favorito, incluso si mantienes la figura. Ahora en Internet puede encontrar muchas recetas de "comida saludable", pero, desafortunadamente, la mayoría de ellas usan algunos ingredientes raros o costosos. Los panqueques de avena dietéticos preparados son muy tiernos, sabrosos, todo en un agujero.

¿Qué es útil el panqueque de avena?

utilizando plato de dieta nutrición adecuada - avena - para el desayuno, una persona se energiza gracias a composición útil avena;
recibe carbohidratos lentos útiles;
una gran ventaja del plato es que producto proteico permitido en la dieta Dukan;
la fibra contenida en la avena limpia los intestinos de toxinas y toxinas acumuladas en el cuerpo;
la avena tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, mejora su trabajo y acelera el metabolismo;
los intestinos perezosos comienzan a funcionar como un reloj, debido al trabajo bien establecido del sistema digestivo, se reduce el peso.

Panqueques de harina de avena

Ingredientes:

1 er. avena,
500 ml. Leche,
500 ml. agua,
2 cucharaditas Sáhara,
1 huevo, sal

Funciones de cocción: cocine la avena con leche, agua y cereal. Enfríe la papilla y muela con una licuadora hasta obtener una pasta líquida. Luego agregue sal, azúcar, huevo a la mezcla y mezcle todos los ingredientes. Freír los panqueques en una sartén engrasada con aceite de oliva.

Panqueques de avena y requesón

Ingredientes:

1 huevo;
proteína de 1 huevo;
15 g de requesón;
10 ml de leche;
15 g de avena;
sal o edulcorante.

Funciones de cocción: rompa un huevo, agregue proteínas, requesón y sal o un edulcorante, mezcle; agregue el cereal y la leche; freír durante 3-5 minutos por un lado y 3 minutos por el otro. Debido a la presencia de requesón en la composición del panqueque, resultará más suave y tierno.

Tortitas de avena con chocolate y avellanas

Ingredientes:

3 piezas. pollos huevos;
calle 1,5 avena copos;
3 piezas. pollos huevos;
200 ml de leche;
naturaleza. yogur;
pasa;
nueces;
azúcar;
chocolate.

Características de cocción:

Muelo la masa de Hércules para obtener la composición de harina terminada. Yo uso una licuadora para esto.
Agrego leche tibia, pollos. huevos, pero los batí con anticipación, introduje azúcar. Con ayuda de una batidora, volví a batir la masa.
Estoy friendo en una sartén. Resulta deliciosos panqueques dietéticos y muy tiernos, en el centro de los cuales pongo pasas, unto con yogur, enrollo los espacios en blanco en un tubo y espolvoreo con nueces picadas con chocolate derretido.
Si quieres reducir el número de calorías consumidas, no añadas chocolate a la salsa, reemplázala por yogur natural. La receta permite esta sustitución.

Avena aireada con manzana

Resulta una magnífica tortita de avena con frituras manzanas acarameladas- muy sabroso, tierno y satisfactorio. Los niños están encantados con él. La receta no es estricta: en lugar de avena molida, puede usar harina común o harina integral.

Ingredientes:

huevo - 1 pieza
leche - 100 ml.
avena (o cualquier harina) - 30 g.
azúcar - 1 cucharadita sal - una pizca
manzana - 0.5 gran Manzana o 1 pequeño
manteca- 10 gr.
azúcar - 1 cucharadita
canela - 0.5 cucharadita

Características de cocción:

Moler la avena en harina, mezclar con todos los ingredientes para que no queden grumos. Obtenemos avena. 30 g de avena molida son aproximadamente 2 cucharadas. con una colina.
Cortamos las manzanas en rodajas finas.
Pon la mantequilla en la sartén. Después de que se derrita, agregue azúcar, manzanas picadas y canela. Freímos las manzanas, revolviendo, hasta que se ablanden, mientras que no deben desmoronarse; es mejor no cocinar demasiado que cocinar demasiado. Esto no toma más de 2 minutos.
Vierta las manzanas con la masa preparada y mezcle ligeramente el contenido de la sartén. Cubre la avena con una tapa. Después de que los bordes se hayan agarrotado, puede revolver un poco el panqueque con una espátula en los lugares donde la masa aún está líquida. Llevamos el panqueque debajo de la tapa hasta que esté cocido hasta que esté aireado. Todo este procedimiento no lleva más de 3-5 minutos.
La avena con manzanas no se voltea, pero se retira perfectamente de la sartén: para hacer esto, debe cubrir la sartén con un plato grande y darle la vuelta. El panqueque estará boca abajo en el plato.

Tortitas De Avena Y Canela

Ingredientes:

Copos de avena- 1 vaso;
Azúcar, sal, bicarbonato de sodio;
Polvo de hornear - 2 cucharaditas;
Canela -2 cucharaditas;
Agua.

Metodo de cocinar:

Vierta agua en la sartén, cuando hierva, agregue la avena y cocine las gachas.
Al final de la cocción, agregue canela, azúcar, a su discreción, una pizca de sal.
Retire del fuego, agregue el polvo de hornear, mezcle bien y deje reposar durante 20 minutos.
Luego calentar una sartén con aceite, hornear panqueques.
Y luego, a su discreción, quiere con crema agria, solo quiere con leche o té.
Tortitas de avena con suero

Ingredientes:

1.5 tazas de avena;
1 vaso de suero de queso;
2 cucharadas de salvado;
sal y edulcorante.

Características de cocción: mezclar los ingredientes con una batidora y hornear. La avena resultará delicada y delgada. Esta receta no contiene huevos ni leche, lo que hace que dicha avena sea apta para el consumo incluso en ayunas.

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buñuelos de avena

Ingredientes por ración:

Kéfir - 300 mililitros,
Azúcar - 10 gramos,
polvo de hornear - la mitad del paquete más pequeño,
Clara de huevo - una pieza,
Avena - 10-15 gramos.

Metodo de cocinar:

Mezcle todos los ingredientes con un batidor o batidora;
Precalentar el horno;
Engrasa una bandeja para hornear con aceite;
Usando una cuchara, forma panqueques;
Póngalos en una bandeja para hornear;
Hornee por 20 minutos, recordando voltear.
Tomará 20-30 minutos preparar el desayuno.
El contenido calórico de 100 gramos de un plato es de 100 kilocalorías.

Panqueques de encaje de avena en kéfir

El kéfir es un producto dietético saludable, ayuda a mejorar la digestión y limpiar el tracto gastrointestinal. Combinado con miel y avena características beneficiosas producto de leche fermentada volverse más pronunciada. El kéfir también es bueno porque gracias a él, los panqueques dietéticos son suaves, esponjosos y porosos. Además, el sabor del plato no será tan soso.

En una avena a base de kéfir, puedes cocinar panqueques dietéticos increíblemente deliciosos con miel. Ideal para los golosos que se ven obligados a abstenerse de los dulces.

Ingredientes:

Harina de avena - 2 tazas.
Huevos - 2 uds.
kéfir - 1 cucharadita
Soda - 1 cucharadita
Miel natural - 3 cucharadas. yo
Sal.
Aceite de girasol - 1.5 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

Rompe los huevos en un recipiente hondo y bate vigorosamente.

Derrita la miel en el microondas o en un baño de vapor, introdúzcala en una masa densa de huevo, revuelva bien Receta para panqueques de avena en kéfir

Tamizar la avena, agregar soda.

En la mezcla de huevo y miel, se agrega un poco de harina con soda, en porciones.

Vierta kéfir tibio en la masa, aceite vegetal. Salado.

Amasar una masa elástica, darle un poco de descanso, hornear panqueques, como de costumbre.

Para hacer tortitas de avena con kéfir bajas en calorías, en lugar de aceite de girasol Se recomienda aceite de oliva. Esto no afectará el sabor del plato de ninguna manera, y el contenido calórico disminuirá.

Rellenos de tortitas dietéticas de avena

Si no tiene suficiente dulzura en un plato o desea agregarle notas originales, le recomendamos que experimente con una variedad de rellenos de frutas o bayas.

Mezcla afrutada con un par de cucharadas de sirope de arce.
Bayas frescas: frambuesas, fresas, arándanos con requesón dietético bajo en grasa.
Filete de salmón hervido, cebollas y champiñones dorados, un par de ramitas de eneldo fresco.
Huevo cocido (proteína), perejil fresco, un par de dientes de ajo, cebollas verdes.
Quesos bajos en grasa, hierbas frescas.
Brócoli, queso duro fragante, perejil, albahaca.
Queso cottage bajo en grasa, una cucharada de crema, hierbas frescas picadas.
Repollo estofado con champiñones y cebollas doradas.
remolachas hervidas, nueces, queso cremoso bajo en calorías, perejil, eneldo, ajo.
Estofado pimiento, parmesano, cebolla dorada, hierbas frescas, champiñones.
Queso cottage bajo en grasa y miel.
Arándanos, jugo de naranja, azúcar de caña, ralladura de limón.
Mezcla de bayas y nueces.

Hay muchas opciones para los rellenos y cualquiera de ellos complementará favorablemente los panqueques de avena. La receta es simple y comprensible incluso para una anfitriona sin experiencia. Para ello, solo se utilizan ingredientes asequibles bajos en calorías, que cuestan poco dinero y no dañan la figura. En general, el plato resulta exitoso desde todos los ángulos.

No hace falta hablar y escribir mucho sobre los beneficios de la avena, esto es un hecho bien conocido. Pero muchas madres suspiran profundamente al mismo tiempo, ya que los hijos e hijas jóvenes se niegan categóricamente a comer sano, rico en vitaminas, plato de minerales y fibras. Se encuentra la solución: panqueques de avena. Sin duda, gustarán a la generación más joven, y los adultos estarán encantados con el hallazgo de su madre. A continuación se muestra una selección de deliciosos recetas saludables panqueques.

receta de tortitas de avena

Todo mas gente tomar el camino de un estilo de vida saludable, esto también se aplica a la educación física, y el rechazo de malos hábitos y cambios en la dieta. Para aquellos que no pueden rechazar de inmediato los platos de harina, los pasteles, los nutricionistas aconsejan apoyarse en la avena o los panqueques de avena.

Hay dos formas de cocinarlos: cocinar gachas con la tecnología habitual y luego, agregando ciertos ingredientes, hornear panqueques. La segunda forma es más simple: amasar inmediatamente la masa de avena.

Ingredientes:

Harina de avena - 6 cucharadas. yo (con un tobogán).
Leche - 0,5 l.
Huevos de gallina - 3 uds.
Aceite vegetal - 5 cucharadas. yo
Sal.
Azúcar - 1 cucharada. yo
Almidón - 2 cucharadas. yo

Algoritmo de acción:

Según la tradición, los huevos deben batirse con sal y azúcar hasta que estén suaves.
Luego vierta la leche en esta mezcla y mezcle hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Agregue almidón y avena. Revuelva hasta que los grumos se dispersen.
Por último, agregue aceite vegetal.
Es mejor freír en una sartén de teflón. Dado que se agregó aceite vegetal a la masa, la sartén de teflón no se puede lubricar adicionalmente. Todavía se recomienda lubricar cualquier otra sartén con aceite vegetal.

Los panqueques son bastante delgados, delicados, sabrosos. Se sirve con mermelada o leche, chocolate caliente o miel.

Tortitas de avena con leche - receta fotográfica paso a paso

Los panqueques se preparan tanto en días festivos como entre semana. Su diversidad es asombrosa. Por ejemplo, los panqueques con avena difieren no solo en sabor, sino también en la estructura de la masa. Resultan más sueltos, por lo que las amas de casa a menudo tienen problemas para hornear. Pero siguiendo la receta al pie de la letra, este problema se puede evitar.

Hora de cocinar: 1 hora 25 minutos

Cantidad: 4 porciones

Ingredientes

Avena: 2 cucharadas.
sal: 6 g
Leche: 400ml
Harina: 150 g
Huevos: 3 uds.
Refresco: 6 g
Azúcar: 75 g
Agua hirviendo: 120 ml
Ácido de limón: 1 gramo
Aceite de girasol:

Instrucciones de cocina

Vierta la avena en una licuadora.

Molerlos a un estado de granos.

Coloque el azúcar y los huevos en un bol. Batidor.

En un recipiente aparte, mezcle la avena molida con la leche y la sal.

Deja que se hinchen durante 40 minutos. Durante este tiempo, absorberán la mayor parte de la leche y la masa se volverá como una papilla líquida.

Introduzca los huevos batidos.

Revolver. Vierta la harina ácido cítrico y refresco

Mezclar de nuevo para hacer una masa espesa.

Hervirlo con agua hirviendo.

Introduzca el aceite, mezcle bien con un batidor.

La masa no será completamente homogénea, pero debería ser así.

Cepille la sartén con aceite (o use servilleta de papel), caliéntalo a fuego medio. Vierta una porción de masa en el centro. Rápidamente, cambiando la posición de la sartén con un movimiento circular de la mano, forme un círculo con la masa. Después de un tiempo, la superficie del panqueque estará cubierta con agujeros grandes.

Cuando toda la masa se haya asentado y la parte inferior esté dorada, utilice una espátula ancha para dar la vuelta a la tortita.

Llévelo a la preparación, luego déle la vuelta sobre un plato plano. Apila panqueques de avena.

Los panqueques son gruesos, pero muy suaves y esponjosos. Cuando se doblan, se rompen en los pliegues, por lo que no se rellenan. Puedes servirlos con cualquier salsa dulce, leche condensada, miel o crema agria.

Tortitas dietéticas de avena en kéfir

Para hacer panqueques de avena aún menos altos en calorías, las amas de casa reemplazan la leche con kéfir regular o bajo en grasa. Es cierto que los panqueques en este caso no son delgados, sino exuberantes, pero el sabor, de todos modos, sigue siendo incomparable.

Ingredientes:

Avena - 1.5 cucharadas.
Azúcar - 2 cucharadas. yo
Kéfir - 100 ml.
Huevos de gallina - 1 ud.
Manzana - 1 ud.
Sal.
La soda está en la punta de un cuchillo.
Jugo de limón - ½ cucharadita
Aceite vegetal.

Algoritmo de acción:

La preparación de tales panqueques comienza el día anterior, por la noche. La avena debe verterse con kéfir (según la norma), dejarse toda la noche en el refrigerador. Por la mañana, una especie de avena, que servirá de base para amasar la masa.
De acuerdo con la tecnología clásica, los huevos deberán batirse con sal y azúcar, agregarse a la avena y verter refrescos allí.
Rallar manzana fresca, rociar jugo de limon para no oscurecer. Agregue la masa a la masa de avena.
Mezclar bien. Puedes empezar a freír panqueques. En tamaño, deben ser un poco más grandes que los panqueques, pero más pequeños que los panqueques clásicos hechos con harina de trigo.

Apetitosas diapositivas de panqueques de avena se convertirán en una verdadera decoración de la mesa, pero vale la pena recordar que, aunque el plato es sabroso y saludable, no debe comer en exceso.

Cómo cocinar tortitas de avena en agua

También puede cocinar panqueques de avena en agua, tal plato contiene un mínimo de calorías, satura con energía, vitaminas útiles y minerales

Ingredientes:

Copos de avena, "Hércules" - 5 cucharadas. yo (con un tobogán).
Agua hirviendo - 100 ml.
Huevos de gallina - 1 ud.
Sémola - 1 cucharada. yo
Sal.
Aceite vegetal sobre el que se freirán los panqueques.

Algoritmo de acción:

De acuerdo con la tecnología para hacer panqueques según esta receta, el proceso también deberá iniciarse el día anterior, pero por la mañana toda la familia disfrutará de deliciosos panqueques, sin darse cuenta del bajo contenido calórico y el costo del plato final.
La avena se debe verter con agua hirviendo. Mezcle bien. Dejar en temperatura ambiente hasta la mañana.
Prepare la masa para panqueques - agregue a la avena sémola, sal, huevo de gallina bien molido.
Calentar una sartén manera tradicional añadiendo un poco de aceite vegetal.

Como la masa no contiene azúcar, un poco de dulzura para tales panqueques no hará daño. Un zócalo con mermelada o miel vendrá bien.

Panqueques de harina de avena

La avena es una de las más productos útiles en el planeta, pero está su “pariente”, que, en cuanto a la cantidad de minerales y vitaminas, dejó muy atrás a la avena. Se trata de sobre avena, harina, que se prepara a partir de granos de cereales.

Primero, se cuecen al vapor, se secan, luego se machacan en un mortero o se muelen en un molino y luego se venden listos en una tienda. Tal harina es más nutritiva y saludable, también es adecuada para hacer panqueques (buñuelos).

Ingredientes:

Harina de avena - 1 cucharada. (unos 400gr.).
Kéfir - 2 cucharadas.
Huevos de gallina - 3 uds.
La sal está en la punta de un cuchillo.
Azúcar - 1 cucharada. yo

Algoritmo de acción:

La avena vierte el yogur, déjalo por un tiempo.
Luego agregue el resto de los ingredientes a la masa.
Mezclar bien para obtener una masa homogénea. La harina de avena se hinchará, la masa será de densidad media.
Con la ayuda de una cucharada, se deben poner pequeñas porciones de la masa a base de avena en el aceite caliente.
Luego dar la vuelta al otro lado, dorar.

Se recomienda servir inmediatamente los panqueques en la mesa, es mejor comerlos calientes. Una mezcla de avena y kéfir le da un sabor único a cuajada cremosa (aunque la masa no contiene ni uno ni otro ingrediente).