សាច់ត្រីគល់រាំង ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា!
ពិតហើយ ការដោះលែងវាពីឆ្អឹងគឺជាដំណើរការដ៏វែងមួយ ហើយមិនមែនជាដំណើរការដ៏រីករាយបំផុតនោះទេ ដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យការចំអិនអាហារមិនល្អ។
ជម្រើសដ៏ល្អមួយក្នុងករណីនេះគឺ cutlets crucian - ម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំដោយឆ្អឹងតូចនិងមិនបង្កឱ្យមានបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់ដល់ម្ចាស់ផ្ទះ។
លើសពីនេះទៀត cutlets crucian គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ cutlets សាច់។
សាច់ Carp ផ្តល់ជំនួយយ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយព្រោះវាជាឃ្លាំងផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និង ធាតុដានមានប្រយោជន៍រួមទាំងកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ សម្ភារសំណង់សារពាង្គកាយរស់នៅ។ ការទទួលទាន carp crucian ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វាក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន វាមានស្ទើរតែ 20 ភាគរយនៅក្នុងត្រីនេះ!
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ cutlets ពី carp crucian គឺសាមញ្ញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងជាក់ស្តែង។ cutlets ដ៏ល្អឥតខ្ចោះប្រាកដជានឹងផ្គាប់ចិត្តសូម្បីតែក្មេង capricious និង fastidious បំផុតនៅក្នុងអាហារ។ Cutlets ក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលគណនាកាឡូរី។ មាតិកាកាឡូរីនៃត្រីគល់រាំង crucian ស្រស់គឺតិចជាង 85 kcal ហើយស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងវា។
គោលការណ៍ទូទៅសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ cutlets ពី carp crucian
ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសត្រីស្រស់។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានវាគួរតែជាត្រីដែលនៅតែផ្លាស់ទីបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចកំណត់ភាពស្រស់របស់ត្រីដោយខ្លួនឯងបានទេ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកលក់ ហើយពិនិត្យមើលថាតើត្រីត្រូវបានចាប់នៅពេលណា។
ផ្នែកដែលប្រើពេលច្រើនបំផុតនៃ cutlets ចម្អិនអាហារគឺការបំបែកឆ្អឹងចេញពី fillets ប៉ុន្តែការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលបានចំណាយនឹងពិតជាបានផលនៅពេលដែលអ្នកឃើញលទ្ធផលចុងក្រោយ។ ដោយបានបំបែកក្បាលនិងកន្ទុយយើងរមូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ពីរដងហើយឆ្អឹងនឹងមិនមានអារម្មណ៍ទាល់តែសោះ។
ដើម្បីបន្ថែម juiciness អ្នកអាចបន្ថែម Cream, mayonnaise, Cream sour ទៅ cutlets នេះ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេមានខ្យល់អាកាស វាយល្បាយដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬសម។ អ្នកអាចនំប៉័ងនៅក្នុងម្សៅ, semolina, គ្រាប់ពោតឬនំកែកឃឺ។
គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រីបំពេញបន្ថែមម្ហូបយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសនឹងបន្ថែមក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិ។
ការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ cutlets នឹងក្លាយជា salad បន្លែ ដំឡូង mashed ឬ បបរ buckwheat. អ្នកអាចដាក់បន្លែស្រស់ ឬជ្រលក់ ហើយតុបតែងជាមួយឱសថ។
cutlets ត្រីគល់រាំងបុរាណ
- 4 ត្រីគល់រាំង;
- 1 ការ៉ុត;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- 2 ស៊ុត;
- 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃ semolina;
- 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
- អំបិលម្រេច;
- ម្សៅមួយកែវ។
1. យើងសម្អាតត្រីពីខាងក្នុង។ យើងជ្រលក់ត្រីគល់រាំង crucian ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះពីរបីនាទី។ នេះនឹងជួយសម្រួលដល់ការបំបែកត្រីចេញពីឆ្អឹង។
2. យើងយកត្រីចេញទុកឱ្យត្រជាក់ ហើយចាប់ផ្តើមបំបែកឆ្អឹងចេញពីសាច់។ សាច់ crucian ឆ្អិនត្រូវបាន kneaded យ៉ាងល្អដោយដៃ។
3. យើងជូតខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។ បន្ថែមវាទៅក្នុងត្រី minced និងលាយដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
4. បន្ថែមស៊ុត, semolina, ម្សៅនិងបន្ត knead ។ អំបិល និងម្រេចនឹងមិនមានប្រយោជន៍ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសក្នុងម្ហូបនោះទេ។
5. ដាក់ cutlets រាងស្វ៊ែររុំនៅក្នុងម្សៅចូលទៅក្នុង Pan preheated មួយ។ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតរយៈពេល 3 នាទីនៅសងខាង។
cutlets ត្រីគល់រាំងនៅផ្ទះជាមួយគ្រឿងទេស
Crucian - 1500 ក្រាម;
អំពូល - 3 បំណែក;
ដំឡូង - បំណែក 3-4;
ម្រេចក្រហមដី;
ម្រេចខ្មៅដី;
គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់អាំង;
ទឹកក្រូចឆ្មា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ;
ខ្ទឹម - 3 cloves;
ប្រេងអូលីវ។
1. យើងសម្អាតត្រីហើយបង្វែរវាតាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់បីដង។ ពេលយើងបង្វិលកាន់តែច្រើន ឆ្អឹងនឹងនៅដដែល។ ដូច្នេះ វានឹងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេញ៉ាំដល់កុមារ។
2. យើងសម្អាតដំឡូងហើយផ្ញើវាទៅទឹកដោះគោរំពុះរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើទឹកសុទ្ធ។
3. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតៗ ដំឡូងបំពង និងស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងសាច់ minced ។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ និងបន្ថែមគ្រឿងទេស៖ ម្រេចក្រហមដី ម្រេចខ្មៅ និងគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់អាំង។ Sprinkle ជាមួយទឹក lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
5. យើងបង្កើតជា cutlets នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃនំ, គ្របដណ្តប់ជាមួយម្សៅ។ នៅលើ ប្រេងអូលីវកំដៅខ្ទះនិងចៀនរយៈពេល 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗដោយមិនបិទគម្រប។
Cutlets ពី carp crucian ជាមួយការបន្ថែមនៃ lard
ត្រីគល់រាំងតូច - 600 ក្រាម;
សាឡូ - 200 ក្រាម;
ដំឡូង - បំណែក 3-4;
អំបិលម្រេច។
1. កាត់ក្បាលនិងព្រុយរបស់ crucians ។ យើងសម្អាតពីជញ្ជីង និងតម្រៀបត្រីចេញពីឆ្អឹង។ ខ្ទេចខ្ទី ញែកឆ្អឹងចេញពីសាច់។
2. យើងហុចត្រី minced, lard, ដំឡូងនិង onions តាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ យើងបង្វិលម៉ាសជាច្រើនដងដើម្បីកម្ចាត់ឆ្អឹងតូចៗ។
3. បន្ថែមស៊ុត (yolk) អំបិល និងម្រេច។ យើងមិនទុកការប្រឹងប្រែងក្នុងការលាយជាប្រចាំ។ សាច់ minced គឺចង់ទុក 20-30 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។
4. យើងបង្កើតជា cutlets, រុំនៅក្នុងម្សៅនិងដាក់នៅក្នុង Pan មួយ។ ចៀនលើកំដៅមធ្យមជាមួយបន្តិច ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដើម្បី blush ។
cutlets ត្រីគល់រាំងដេញថ្លៃ
Crucian - 500 ក្រាម;
2 បំណែកនៃនំបុ័ង;
ទឹកដោះគោមួយកែវ;
អំបិលម្រេច;
គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី។
1. យើងសម្អាត crucians ពីស្បែកកាត់ fillet និងយកឆ្អឹងចេញ។ ឆ្អឹងតូចៗមិនអាចប៉ះបានទេព្រោះបន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ពីរដងពួកគេនឹងមិនមានអារម្មណ៍ទេ។
2. ទុកប៊ុនត្រាំក្នុងទឹកដោះគោក្តៅរយៈពេល 15-20 នាទី។
3. រំកិលសាច់ត្រី ខ្ទឹមបារាំង និងប៊ីចេងច្របាច់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ម្រេច, អំបិល, បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. Knead ម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ យកល្អគួរតែដាក់លើផ្ទៃរឹង ហើយច្របាច់ដោយដៃដើម្បីឱ្យសាច់ទន់។
5. នៅក្នុង breadcrumbsយើងបង្កើត cutlets ដោយកាំបិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់រចនាសម្ព័ន្ធ។
6. ចៀន cutlets នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយ។ បន្ទាប់ពី 2-3 នាទី, បង្វែរ, ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
របបអាហារនំត្រី
ត្រីគល់រាំង - 1 គីឡូក្រាម;
អំពូល - 2 បំណែក;
ដំឡូង - 3 បំណែក;
អំបិលម្រេច;
Nutmeg - 1 ស្លាបព្រា
Mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
ប៊ឺ។
1. វាចាំបាច់ក្នុងការបំបែកចង្កេះចេញពីឆ្អឹង។ យើងហុចត្រីដែលបានសម្អាតតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ យើងក៏ផ្ញើខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងដំឡូងឆ្អិននៅទីនោះផងដែរ។
2. បន្ថែមអំបិល, ម្រេច, បៃតង chopped (parsley, cilantro), រដូវនិង nutmeg ទៅម៉ាស់នេះ។
3. បន្ថែម mayonnaise ពីរបីស្លាបព្រាប្រសិនបើចង់បានដូច្នេះថា cutlets ក្លាយជា juicier ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ cutlets មានភាពរុងរឿងនិង airiness, kneed សាច់ minced ល្អ។
4. យើងបង្កើតជា cutlets ពីសាច់ minced ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយលាបខ្លាញ់ពីមុន ប៊ឺនិងគ្របដោយក្រដាសដុតនំពិសេស។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមសអាចត្រូវបានកំទេចទៅជាចំណិត។ Lubricate cutlet គ្នាជាមួយ mayonnaise ជាមួយជក់មួយ។
5. ទុកឱ្យដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ ត្រូវប្រាកដថាដាក់ចានទឹកនៅក្រោមសន្លឹកដុតនំដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត។
cutlets ត្រីគល់រាំងជាមួយឈីស
crucians 1 គីឡូក្រាម;
ឈីស ពូជ durum(parmesan, រុស្ស៊ី) - 100 ក្រាម;
breadcrumbs - 200 ក្រាម;
អំបិលម្រេច។
1. យើងសម្អាតត្រីពីឆ្អឹងហើយទុកវានៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលមានជាតិអាស៊ីតបន្តិចជាមួយទឹកខ្មះ។
2. វិចិត្រ chop dill, ជូតឈីសរឹង។
3. បន្ថែមស៊ុត អំបិល ម្រេច ទៅសាច់ minced ។ យើងមិនបាច់ខំប្រឹងវាយដំទេ។
4. នៅកណ្តាលនៃ cutlet រាងពងក្រពើដែលបានបង្កើតឡើងដាក់បំណែកនៃ butter ឱសថនិងឈីស។ រុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នជុំវិញគែម។
5. cutlets លទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបាន rolled នៅក្នុង breadcrumbs និងចៀននៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ចម្អិន។
cutlets ត្រីគល់រាំងជាមួយម្រេចកណ្ដឹង
ត្រីគល់រាំងមធ្យម - 6-7 បំណែក;
carrots - 2 បំណែក;
ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក;
ម្រេចកណ្ដឹង - 2 បំណែក;
ខ្ទឹម - 3 cloves;
1. យើងវៀន crucians, scald crucians ជាមួយទឹករំពុះដូច្នេះថាជញ្ជីងគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរបកចេញ។ ញែកឆ្អឹងចេញពី fillet ដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាទន់ភ្លន់ណាស់។
2. យើងបង្វិលសាច់ត្រីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
3. យើងសម្អាតការ៉ុតហើយជូត។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវតែកាត់ឱ្យល្អិតល្អន់ដើម្បីកុំឱ្យវាមានអារម្មណ៍ខ្លាំង។ បំបែកស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងចានមួយ។
4. យើងសម្អាតម្រេចកណ្ដឹង ហាន់ល្អិតៗ ហើយបន្ថែមទៅម៉ាស់ដូចបបរ។
5. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ រដូវជាមួយ Cream sour និងខ្ទឹមសដឹងគុណ។
6. អំបិល ម្រេច ទុកចោល 15-20 នាទី ដើម្បីឱ្យសាច់ minced ឆ្អែតជាមួយខ្ទឹមស និងគ្រឿងទេស។
7. បន្ទាប់មករមៀល cutlets នៅក្នុង semolina ឬម្សៅហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
8. យើងអាចដាក់ peas លុបចោលនិងតុបតែងជាមួយស្លឹក parsley ។
Cutlets ពី crucian "Pancakes ត្រី"
ត្រីគល់រាំង crucian - 1 គីឡូក្រាម;
ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
1. កាត់កន្ទុយ ក្បាលត្រី និងព្រុយដោយកាំបិតមុតស្រួច។ កាត់ជាបំណែកតូចៗជាច្រើនហើយផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ប៉ុន្តែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាក្បួនវាប្រែចេញលឿនជាងមុនហើយឆ្អឹងទាំងអស់គឺដី។ ភាពជាប់លាប់នៃសាច់ minced នឹងស្រដៀងទៅនឹងដំឡូង mashed ។
2. បន្ថែម mayonnaise, ម្សៅ, ស៊ុតនិងសូដាទៅវាហើយលាយ។ អំបិល, ម្រេច។
3. ម៉ាស់គួរតែស្រដៀងនឹង dough ដែលនំផេនខេនត្រូវបានផលិត។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាវានៅតែមានទឹកបន្ថែមម្សៅ។
4. យើងជ្រើសរើសរូបរាងរបស់ cutlets ទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតជារាងពងក្រពើ និង knead ដោយដៃរបស់អ្នកនៅតាមគែមដើម្បីធ្វើនំ។ ចៀន cutlets នៅក្នុងខ្ទះនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ បម្រើជាមួយអង្ករនិង សាឡាត់បន្លែ.
ដើម្បីងាយកម្ចាត់ឆ្អឹង យើងនឹងប្រើអាថ៌កំបាំងខាងក្រោម៖ ដាក់ត្រីក្នុងទឹកឆ្អិន បន្ទាប់មកយកវាទៅស្ងោរម្តងទៀត ហើយដាំឱ្យពុះបីនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រីគល់រាំង crucian នឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីចំអិនទេប៉ុន្តែឆ្អឹងខ្លួនឯងនឹងផ្លាស់ទីដោយសេរីពី fillet ។
cutlets ហ៊ាន និង juicy ត្រូវ បាន ធ្វើ ឡើង ដោយ yolk និង slices នៃ rolls ត្រាំ ក្នុង ទឹក ឬ ទឹកដោះគោ ។
ប្រសិនបើ crucians មានក្លិនសារាយ ដីល្បាប់ ឬភក់ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រលក់វាក្នុងទឹកអំបិល ឬបង្កកវាមុនពេលចម្អិនអាហារ។ អ្នកក៏អាចត្រាំត្រីគល់រាំង crucian ក្នុងទឹកដោះគោជាមួយអំបិលរយៈពេលកន្លះម៉ោង នេះនឹងជួយកម្ចាត់ក្លិនលក្ខណៈរបស់ត្រី។ ប្រសិនបើមិនមានពេលសម្រាប់រឿងនេះទេ អ្នកអាចដកចេញបាន។ ក្លិនអាក្រក់គ្រឿងទេសនិងឱសថ។
យើងរមូរសាច់ minced ជាច្រើនដង: លើកទីមួយសាច់ត្រីមួយ, លើកទីពីរជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ onions និងបន្លែ, លើកទីបីជាមួយប៊ុនទន់ឬដំឡូងមួយ។
ចងចាំថាត្រូវសើមដៃរបស់អ្នកដោយទឹកដើម្បីកុំឱ្យ patties ជាប់។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ cutlets crispy និងជាមួយ crust មាសមួយ fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងអូលីវសម្រាប់ 2-3 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នាដោយគ្មានគម្របមួយ។ បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១៥-២០ នាទីលើកំដៅទាប។
កុំប្រញាប់បោះព្រុយ កន្ទុយ និងក្បាលត្រីចេញ។ អ្នកអាចធ្វើស៊ុបត្រីសាមញ្ញចេញពីពួកគេ។
បម្រើប្រហិតសាច់ឱ្យក្តៅជាម្ហូបចំហៀង។ ពួកគេប្រាកដជាធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល ទិដ្ឋភាពគួរឱ្យចង់ញ៉ាំក្លិនក្រអូប និងរសជាតិមិនធម្មតា។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានធ្វើឱ្យសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងការចាប់ត្រីស្រស់កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាហើយចាប់ផ្តើមចម្អិន cutlets crucian ឆ្ងាញ់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិផ្អែម នឹងមិនទុកឱ្យភ្ញៀវព្រងើយកន្តើយឡើយ។ Bon Appetit! ចម្អិនដោយភាពរីករាយ!
5 5 5
មនុស្ស 5 នាក់បានវាយតម្លៃរូបមន្តនេះ។
សាច់ crucian ផ្អែមគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ មានតែឆ្អឹងរបស់ត្រីនេះទេដែលអាចនាំអ្នកចេញពីការអត់ធ្មត់ ក្រៅពីនេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការផ្តល់ម្ហូបដល់កុមារ។
មធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ត្រីគល់រាំង crucian ឆ្ងាញ់គឺ cutlets crucian ដែលអាចចម្អិនដោយផ្ទាល់ជាមួយឆ្អឹងដោយមិនដាក់បន្ទុកខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការដោះលែងយូរនៃ fillet ពីគ្រោងត្រី។ នេះមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់ hostess ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកើនឡើងផងដែរ។ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ cutlets នាពេលអនាគត ពង្រឹងពួកវាជាមួយនឹងផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម។
ចម្អិនអាហារ
គ្រោងឆ្អឹងត្រីមធ្យម ៤-៦ ក្បាលត្រូវយកចេញពីស្បែក ហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ពីរដងដោយប្រើក្រឡល្អ។ ដោយមិនរុះរើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ទេ សូមហុចនំប៉័ងវែងដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោពីមុនមក ដើម្បីឱ្យវាមាន 1/5 នៃសាច់ minced ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត។ កិនសាច់ minced ឱ្យបានហ្មត់ចត់ បន្ថែមស៊ុត អំបិល និងគ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី។
ប្រហិតសាច់ត្រូវបានចៀន ប្រេងរុក្ខជាតិ. ម្ខាងត្រូវការចៀនយ៉ាងលឿនលើកំដៅខ្ពស់។ បង្វែរខ្ទះពីលើដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅហើយគ្របដោយគម្រប។ ដូច្នេះនំត្រីនឹងមាន juicy ហើយនឹងឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅដែលអាចទុកចិត្តបាន។
Cutlets ពី carp crucian ជាមួយឆ្អឹងកំពុងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងតាមឧត្ដមគតិរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ salad បន្លែ និងដំឡូង mashed ។
ជម្រើសព្យាបាលដោយសុភាពរាបសា
Cutlets ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះគឺមានប្រយោជន៍ពួកគេអាចផ្តល់ឱ្យកុមារដោយសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកុមារតូចខ្លាំង ឬមានអ្នកជម្ងឺរលាកក្រពះក្នុងគ្រួសារ។ នំត្រីអ្នកអាចដុតនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបង្កើតបាល់ពីសាច់ minced ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពី 20-30 នាទីរបបអាហារនិង ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អរួចរាល់។
អ្នកចូលចិត្តត្រីចូលចិត្តសាច់ផ្អែមរបស់ត្រីគល់រាំង ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែអាចទប់ទល់នឹងឆ្អឹងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេ។ ត្រីទន្លេ. ប្រសិនបើនៅក្នុងគ្រោងឆ្អឹងធំពួកគេនៅតែអាចត្រូវបានជ្រើសរើសបន្ទាប់មកនៅក្នុងគំរូដែលមានទម្ងន់តិចជាង 150 ក្រាមកិច្ចការបែបនេះហាក់ដូចជាមិនអាចទៅរួចទេ។ ប៉ុន្តែកុំបដិសេធភ្លាមៗនូវត្រីតូចៗ។ អ្នកអាចចំអិន cutlets ពី carp crucian ជាមួយឆ្អឹង, រូបមន្តសម្រាប់ការព្យាបាលត្រីឆ្ងាញ់ដែលនឹងប្រាកដជាពេញចិត្តផ្ទះរបស់អ្នក។
ដូច្នេះថាឆ្អឹងតូចៗពិតជាមិនមានអារម្មណ៍នៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នោះទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវធ្វើតាមរាល់ចំណុចទាំងអស់នៃការរៀបចំម្ហូបនេះ ហើយសង្កេតមើលសមាមាត្រនៃផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត។
អាថ៌កំបាំង និងបច្ចេកវិជ្ជាទូទៅសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ cutlets ពី carp crucian
ជាទូទៅដំណើរការធ្វើម្ហូបជាមូលដ្ឋាននៃការចម្អិនអាហារ cutlets ពី carp crucian គឺមិនខុសពីការចម្អិនអាហារធម្មតា។ cutlets សាច់៖ រៀបចំ និងកិនគ្រឿងផ្សំ លាយសាច់ minced រួចបង្កើតជាចន្លោះប្រហោង។ ការព្យាបាលកំដៅ. ប៉ុន្តែដំណាក់កាលនីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនដែលត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យដោយមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍។
- សម្រាប់សាច់ក្រក អ្នកគួរជ្រើសរើសតែត្រីស្រស់ដែលមានភ្នែកថ្លា ក្រអូមក្រហមភ្លឺ គ្រោងឆ្អឹងក្រាស់ និងភ្លឺចាំង។ ដូច្នេះសាច់ត្រីមិនមានរសជាតិល្វីង អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នពេលសម្អាតអង្កាមកុំសង្កត់ខ្លាំងលើពោះ និងកុំបុកទឹកប្រមាត់។
- អ្នកត្រូវកិនត្រីជាមួយឆ្អឹងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ដោយជ្រើសរើសសាច់ដែលតូចបំផុត។ ជាលើកដំបូង crucians ខ្លួនឯងត្រូវបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់, លើកទីពីរបន្ថែម onions និងផ្សេងទៀត។ បន្លែឆៅទីបី - រួមជាមួយនំបុ័ងត្រាំឬដំឡូងឆ្អិន។
- ពួកវាច្រើនតែមានក្លិនមាត់ទន្លេមិនល្អនៃភក់។ អ្នកអាចកម្ចាត់វាបានប្រសិនបើអ្នកត្រាំត្រីរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងទឹកដោះគោ និងអំបិល។ បើគ្មានពេលទេ ជួយផង ខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវតែបន្ថែមក្នុងករណីនេះ។
- នៅពេលលាយសាច់ minced អ្នកត្រូវចាំថាសាច់ crucian មិនមាន juiciness ដូចជាសាច់ជ្រូក សាច់គោ ឬបសុបក្សី ដូច្នេះសម្រាប់ភាពស្អិតកាន់តែច្រើន ពួកវាបន្ថែមទៅលើម៉ាស។ ស៊ុតឬម្សៅ។
- Cutlets បង្កើតឡើងពីសាច់ minced ត្រូវបានរៀបចំដោយចៀនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែដុតនំនៅក្នុង oven ឬ steamed នៅក្នុងកំណែរបបអាហារមួយ។
Cutlets ពីឆ្អឹង crucian ជាមួយរូបមន្តឆ្អឹង, វីដេអូ:
Cutlets ពី carp crucian ជាមួយឆ្អឹង: រូបមន្តជាមួយ lard
សាច់ក្រកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីត្រីគល់រាំង crucian នឹងប្រែជាកាន់តែទន់ភ្លន់ និងផ្អែមជាងមុន ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្លាញ់បន្តិចទៅសាច់ minced ។ សមាមាត្រនៃផលិតផលយោងទៅតាមរូបមន្តនឹងមានដូចខាងក្រោម:
- 800 ក្រាមនៃត្រីគល់រាំងតូច;
- សាច់ជ្រូកស្រស់ 100 ក្រាម;
- 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង;
- 100 ក្រាមនៃនំបុ័ងពណ៌សចាស់;
- ទឹកដោះគោ 50 មីលីលីត្រ;
- 1 ស៊ុតមាន់;
- ខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹម;
- 20 ក្រាមនៃ dill ស្រស់;
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។
របៀបចំអិនសាច់ត្រីគល់រាំង៖
- រៀបចំត្រី៖ បកសំបកអង្កាម កាត់ផ្នែកខាងក្នុង កាត់កន្ទុយ និងព្រុយ កាត់ក្បាល និងកាត់ឆ្អឹងខ្នង។ ឆ្អឹងឆ្អឹងជំនីរងាយនឹងយកចេញ បើអ្នកដាក់ត្រីដោយពោះចំហរលើក្តារកាត់ ហើយកាត់គ្រោងឆ្អឹងតាមឆ្អឹងជំនីដោយកាំបិតមុតស្រួច។ បន្ទាប់មកកាត់ត្រីគល់រាំងជាបំណែកដែលងាយស្រួលកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- យកស្បែកចេញពីខ្លាញ់កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំងពីអង្កាមកាត់ជាបួនផ្នែក។ ត្រាំនំប៉័ងក្នុងទឹកដោះគោច្របាច់។ រំលងត្រី បាស ខ្ទឹមបារាំង នំបុ័ង ឱសថ ខ្ទឹមស តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ដូច្នេះថាឆ្អឹងនៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់មិនត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថា, អ្នកត្រូវការដើម្បីកិនត្រីតាមរយៈការដឹងគុណល្អច្រើនជាង 2 ដង;
- 3. លាយសាច់ minced ឱ្យល្អ បន្ថែមស៊ុតមួយទៅវា អំបិល និងម្រេច។ បន្ទាប់មកយកសាច់ minced ជាមួយ tablespoon មួយដាក់វានៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងបន្លែក្តៅ។ ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ខ្លាញ់លើសពី cutlets ដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបាន blotted ដោយដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។
សួរស្តីចុងភៅ!
បរាជ័យក្នុងការចម្អិនអាហារមែនទេ? មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីសួរខ្ញុំផ្ទាល់។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ cutlets crucian ជាមួយឆ្អឹង
រូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
- 600 ក្រាមនៃត្រីគល់រាំងស្រស់;
- 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង;
- ការ៉ុត 100 ក្រាម;
- ដំឡូងឆ្អិន 100 ក្រាម;
- 1 ស៊ុតមាន់;
- 50 ក្រាមនៃ semolina;
- mayonnaise 50 ក្រាម (មាតិកាខ្លាញ់ 67%);
- 12 ក្រាមនៃខ្ទឹមស;
- នំកែកឃឺ 100 ក្រាមឬ ម្សៅស្រូវសាលីសម្រាប់នំប៉័ង;
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន;
- អំបិលគ្រឿងទេសនិងឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លំដាប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
- លាងត្រីគល់រាំង, វៀន, ជាមួយ កាំបិតមុតស្រួចកាត់ព្រុយ ក្បាល និងឆ្អឹងកងចេញ។ ទុកឆ្អឹងតូចៗ។ កាត់ត្រីដែលបានរៀបចំជាបំណែក ៗ ហុចយ៉ាងហោចណាស់បីដងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូងឆ្អិនហើយការ៉ុតក៏ត្រូវបានកាត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ផងដែរ។ កាត់ពណ៌បៃតងដោយកាំបិត។ ហុចខ្ទឹមសជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬច្របាច់ជាមួយសារពត៌មាន។
- ផ្សំត្រី minced, បន្លែ chopped, បៃតង, semolina, mayonnaise, ស៊ុត, អំបិលនិងគ្រឿងទេស, លាយផងដែរ។
- បង្កើត cutlets ដោយដៃរបស់អ្នក, រមៀលនៅក្នុង breading, fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បម្រើជាមួយសាឡាត់បន្លែបបរ buckwheat ឬដំឡូង mashed ។
របបអាហារត្រី cutlets ពី carp crucian
នេះគឺជាមុខម្ហូប។ របបអាហារមានការបញ្ចេញសំឡេងរដូវក្តៅភ្លឺក្នុងទម្រង់ជាម្រេចកណ្ដឹងស្រស់។ បញ្ជី និងបរិមាណគ្រឿងផ្សំ និងគ្រឿងទេសនឹងមានដូចខាងក្រោម៖
- 700 ក្រាមនៃត្រីគល់រាំងមធ្យមឬតូច;
- ម្រេចកណ្ដឹង 100 ក្រាម (លឿងឬបៃតង);
- 65-70 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង;
- 1 ស៊ុតមាន់;
- 30 ក្រាមនៃ semolina;
- 7 ក្រាមនៃអំបិលតុ;
- ស្លឹក Bay 2 ក្រាម;
- ម្សៅសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ង។
ម្តងមួយជំហាន:
- រៀបចំត្រីតាមលំដាប់ដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុន។ ម្រេចកណ្ដឹងដោះលែងពីដើម និងគ្រាប់ យកអង្កាមចេញពីខ្ទឹមបារាំង។
- កិនសាច់ និងបន្លែទាំងអស់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើមិនមានជំនួយការផ្ទះបាយបែបនេះទេ ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់ផងដែរ។ កិនត្រីគល់រាំងច្រើនដង ហើយបន្ទាប់មក (ម្តង) ខ្ទឹមបារាំង និងម្រេច។
- នៅក្នុងចានមួយជាមួយសាច់ minced បន្ថែមស៊ុត, អំបិល, ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាងនិងស្វាយ។ លាយល្បាយឱ្យបានល្អហើយទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យធញ្ញជាតិហើមដែលនឹងស្រូបយកសំណើមលើស។
- បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្កើត cutlets ដែលត្រូវតែត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ អ្នកអាចចំហុយម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
cutlets កាឡូរីពី carp crucian
មាតិកាកាឡូរីនៃសាច់ crucian ជាទូទៅមិនខ្ពស់ទេ (ប្រហែល 87 kcal / 100 ក្រាម) ប៉ុន្តែបន្ថែម តម្លៃថាមពល cutlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចបន្ថែមផលិតផលដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសភាពនិងវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅ។
ដូច្នេះដោយបានរៀបចំម្ហូបយោងទៅតាម រូបមន្តបុរាណ cutlets ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 130-140 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
គូស្នេហ៍ cutlets juicyជាមួយនឹងការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ (ក្រែមឬប៊ឺ) អ្នកគួរតែដឹងថាផលិតផលទាំងនេះបង្កើនកាឡូរី អាហាររួចរាល់រហូតដល់ 150-160 kcal សម្រាប់រាល់ 100 ក្រាម។
អ្នកដែលបញ្ហានៃមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារគឺស្រួចស្រាវជាពិសេសអាចជ្រើសរើសការចំហុយឬដុតនំនៅក្នុងឡដែលអាចកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពលពី 100 ក្រាមនៃ cutlets រួចរាល់ហើយទៅ 110-120 គីឡូកាឡូរី។
ឥឡូវនេះស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបនឹងដឹងថាមិនមានទៀតទេ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អប្រើចាប់ត្រីតូចៗដែលប្ដីត្រឡប់មកពីនេសាទវិញដូចជា cutlets ពី carp crucian ជាមួយឆ្អឹង។ រូបមន្តបំពេញតម្រូវការរបស់នរណាម្នាក់ ក៏នឹងងាយស្រួលក្នុងការរើស។
រូបមន្ត Cutlet
cutlets ត្រីគល់រាំង
11-17
40 នាទី។
110 kcal
5 /5 (1 )
ត្រីគល់រាំង Crucian គឺស្ទើរតែជាត្រីតែមួយគត់ដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថា ការប្រើប្រាស់ត្រីនេះជាប្រចាំ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍនៃការចងចាំ សមត្ថភាពក្នុងការវិភាគ និងការត្រិះរិះពិចារណា។
ចូលរួម ហើយអ្នកអាចរៀនពីរបៀបបង្កើតយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល cutlets មានសុខភាពល្អពីត្រីគល់រាំង។
Cutlets ពី carp crucian: រូបមន្តបុរាណ
ប្រដាប់ផ្ទះបាយ
- កាំបិតវែងលើតុ និងក្តារកាត់មានប្រយោជន៍សម្រាប់សម្អាតត្រី និងកាត់សមាសធាតុចាំបាច់។
- ខ្ញុំក៏សូមណែនាំឱ្យរៀបចំធុងជាច្រើនដែលមានជម្រៅ និងទំហំខុសៗគ្នា។
- ម៉ាស៊ីនកិនសាច់គឺត្រូវការដើម្បីរៀបចំត្រី minced ។
- កន្សែងក្រដាស ឬកន្សែងក៏នឹងមិននាំអោយ។
- ខ្ទះតូចមួយមានប្រយោជន៍សម្រាប់កំដៅទឹកដោះគោ។
- ជាការពិតណាស់អ្នកនឹងមិនទទួលបាន cutlets ណាមួយដោយគ្មានខ្ទះ frying, និយមអង្កត់ផ្ចិតធំ។
- spatula រាបស្មើនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបង្វែរ cutlets កំឡុងពេលចៀន។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
តោះរៀបចំត្រី
តោះរៀបចំត្រីខ
ចៀននំត្រី
ដំណាក់កាលចុងក្រោយ
រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ cutlets ពី carp crucian
បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលវីដេអូខាងក្រោមអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិននំត្រី crucian ឆ្ងាញ់តាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។
សុភាពណាស់និង meatballs ឆ្ងាញ់ត្រីគល់រាំង
ថ្ងៃនេះយើងនឹងចំអិនសាច់ត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីត្រីគល់រាំង crucian
https://i.ytimg.com/vi/ZqwViaMI9Y0/sddefault.jpg
https://youtu.be/ZqwViaMI9Y0
2016-04-28T19:39:54.000Z
- បញ្ឈប់ជម្រើសរបស់អ្នកទាំងស្រុងលើត្រីស្រស់ ក្លិនរបស់វាមិនគួរបញ្ចេញទឹកខ្មេះទេ។
- ដើម្បីសម្អាតត្រីហើយក្នុងពេលតែមួយមិនប្រឡាក់ខ្លួនអ្នកនិងអ្វីៗនៅជុំវិញខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យកោសជញ្ជីងនៅក្រោមទឹក។ ធ្វើបែបនេះក្នុងចលនាខ្លី និងមុតស្រួច ដោយចាប់ផ្តើមពីកន្ទុយ ហើយរំកិលយឺតៗឆ្ពោះទៅកាន់ក្បាល។
- នៅពេលសម្អាតត្រីត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យខូច ថង់ទឹកប្រមាត់បើមិនដូច្នេះទេ cutlets នឹងផ្តល់ភាពជូរចត់។
- ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះជ្រលក់ត្រីរយៈពេល 30-50 វិនាទីក្នុងទឹករំពុះដើម្បីឱ្យសាច់ត្រីឆ្លាមងាយបំបែកចេញពីឆ្អឹង។
- ត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅសាច់ minced - វាជួយកម្ចាត់ក្លិនភក់ដែលមាននៅក្នុងត្រីទន្លេ។
- ត្រីអាចឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់បានបីដង នោះអ្នកនឹងប្រាកដថា ឆ្អឹងតូចៗទាំងអស់នឹងត្រូវកិន។ ខ្ញុំក៏ណែនាំអ្នកឱ្យប្រើឧបករណ៍កិនសាច់ជាមួយសំណាញ់ល្អបំផុត។
- ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម Cream sour, mayonnaise ឬក្រែមទៅសាច់ minced នោះ cutlets នឹងប្រែទៅជា juicy បន្ថែមទៀត។ ហើយដើម្បីឱ្យពួកវាប្រែទៅជាមានខ្យល់អាកាសផងដែរ វាយសាច់ minced ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។
- អ្នកក៏អាចរមៀល cutlets មុនពេលចៀនដោយផ្ទាល់នៅក្នុងម្សៅ, ចំណិតពោតដែលគ្មានជាតិផ្អែមឬ semolina ។ អ្នកក៏អាចចម្អិនផលិតផលដែលឆ្ងាញ់ដោយមិនចាំបាច់ប្រើនំប៉័ង។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែរឹង ហើយច្បាស់ជាមិនដាច់ពេលចៀន បន្ថែមស៊ុតមាន់ឆៅមួយទៅសាច់ minced ហើយរាលដាល cutlets ជាមួយ tablespoon មួយ។
- Cutlets រៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven បន្ទាប់ពីលាបខ្លាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែ។
Cutlets ពី carp crucian: រូបមន្តសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។
- ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 55 នាទី (ការចូលរួមរបស់អ្នកគឺប្រហែលម្ភៃនាទី) ។
- ចំនួន cutlets:ពី 7 ទៅ 13 ។
ប្រដាប់ផ្ទះបាយ
- ដំបូងអ្នកត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជាការពិតណាស់ គ្មានអ្វីនឹងកើតចេញពីវាដោយគ្មាន multicooker នោះទេ។
- កាំបិតតុ និងក្តារនឹងត្រូវការ ដើម្បីកិនគ្រឿងផ្សំ។
- វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការរៀបចំធុងជាច្រើនសម្រាប់ការដាក់សមាសធាតុដែលបានកាត់។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរៀបចំចានសម្រាប់បម្រើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅលើតុជាមុន។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
លំដាប់ធ្វើម្ហូប
តោះរៀបចំគ្រឿងផ្សំ
តោះរៀបចំត្រីខ
តោះធ្វើប្រហិតសាច់សម្រាប់គូស្នេហ៍
ដំណាក់កាលចុងក្រោយ
Bon Appetit!
រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ចំហុយ cutlets នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
លំដាប់ជាជំហាន ៗ នៃការចម្អិនអាហារចំហុយ crucian cutlets នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតយោងតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។
ស្ទីមត្រីឆ្ងាញ់ៗ ដោយគ្មានពងក្នុងចង្ក្រានច្រើន របៀបធ្វើស្ទីមត្រី #រូបមន្តស្ទីមត្រី
cutlets ត្រីដោយគ្មានស៊ុត។ របៀបចំអិននំត្រីចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond នៅផ្ទះ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំត្រីពីត្រី។ ម្ហូបរបបអាហារ. រូបមន្តសម្រាប់ multicooker ។ Multicooker ។
🍜 គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្ទឹមបារាំង ២ ផ្លែ ៥៥០ ក្រាម។ — fillet ត្រី, 100 ក្រាម។ - ខ្ទឹមក្រហម ២ កំពឹស អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅ ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ កិនខ្ទិះខ្ទេចខ្ទេចខ្ទឹមបារាំង និងសាច់ត្រីចូលសាច់ច្របល់ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់វាយចេញជាលទ្ធផល។ សម្រាប់ការតុបតែង៖ ប៊ីចេង ២ កែវ (២៩០ ក្រាម), អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ, ទឹក ៥០០ មីលីលីត្រ (៣ កែវ + ៤០ មីលីលីត្រ) ។
⏰ រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ របៀបបាយ/ធញ្ញជាតិ ៣៥នាទី។
អ្នកអាចអានបន្ថែមអំពី READY FOR SKY technology និង multicooker នៅទីនេះ៖ http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/
ឆានែល YouTube គ្រួសាររបស់យើង៖ https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
យើងនៅលើ Vkontakte៖ http://vk.com/multivarka_video
យើងនៅ Odnoklassniki៖ http://ok.ru/multivarka.video
យើងនៅលើ Instagram៖ http://instagram.com/multivarka_video/
វីដេអូបំបែករូបមន្តនៅលើឆានែល៖ https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ
ដៃគូ YouTube របស់យើង៖ https://youpartnerwsp.com/join?8839
https://i.ytimg.com/vi/4nHa_ef24UY/sddefault.jpg
https://youtu.be/4nHa_ef24UY
2015-09-12T19:58:21.000Z
- ឆ្ងាញ់ណាស់ ស្រួយៗៗៗៗៗៗៗៗៗៗៗ Cod គឺ ប្រភពសំខាន់បំផុត អាស៊ីតខ្លាញ់កង្វះដែលនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃការចងចាំ និងមុខងារអាកប្បកិរិយា ហើយក៏បណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ប្រែប្រួល ឬមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ cutlets ក្រអូបនិងស្រក់ទឹកមាត់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយដំឡូង mashed ។
- យកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះសុខភាពនិងហ៊ាន។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំចានបែបនេះដល់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
- វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយក្នុងការមើលផងដែរ ប្រហែលជាអ្នកនឹងរកឃើញជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។
ញ៉ាំដើម្បីសុខភាព! សង្ឃឹមថាអ្នករីករាយជាមួយ រូបមន្តសាមញ្ញ cutlets ចម្អិនអាហារពី carp crucian ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ ដំបូន្មានបន្ថែមឬជំនួយទាក់ទងនឹងរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាសូមសរសេរអំពីវានៅក្នុងមតិយោបល់ខ្ញុំពិតជានឹងទាក់ទងនិងជួយអ្នកជៀសវាងកំហុសណាមួយ។ ប្រហែលជាអ្នកចម្អិននំត្រីខុសគ្នា ឬប្រើ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមសម្រាប់ការបំពេញដែលប្រសើរឡើង គុណភាពរសជាតិចាន? ចែករំលែកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក ខ្ញុំនឹងដឹងគុណខ្លាំងណាស់ ព័ត៌មានថ្មី។. រីករាយបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប!
