eso planta herbácea pertenece a la familia con nombre inusual- "Chipre". Esta perenne crece en todo el hemisferio norte, si hablamos de su prevalencia. Seguro que también reconocerás esta hierba con delicadas flores rosadas, recogidas en borlas, sobre un tallo alto con finas hojas verdes. También se puede identificar, por así decirlo, por una raíz muy extendida.
Prefiere el ciprés, como también se le llama, bordes o claros de bosques claros. También crece a lo largo de acequias y terraplenes de vías férreas. En general, le encanta el espacio y los lugares arenosos secos.
Nombres y usos
El té de Ivan tiene muchos nombres. Lo llaman trébol dulce, chirriante y chaqueta de plumas. Y también una caja de pan. Esto se debe a que en los viejos tiempos, el pan se horneaba agregando la raíz seca y molida de la planta a la harina.
De la misma raíz, solo fresca, de hojas y tallos jóvenes, puedes hacer útiles ensaladas de vitaminas... Si hierve estas partes, obtiene un excelente sustituto para los espárragos y el repollo. La raíz hervida puede incluso reemplazar a las papas.
Un lugar especial lo ocupa una bebida caliente hecha con té de Iván. Se llama "té de Koporsky". Se produjo prácticamente en toda Rusia. Pero los más exitosos, sin embargo, fueron los habitantes de uno de los pueblos cercanos a San Petersburgo. El nombre del pueblo es Koporye. De aquí proviene el nombre del té.
También había pelusa en uso que, durante la maduración de los frutos, volaba en todas direcciones. Estaban rellenos de almohadas y colchones. Utilizado para la fabricación de algodón. Los artesanos tejían chales de hilo tejido.
El té Ivan también se considera un excelente alimento para el ganado. Y entre las plantas melíferas de la flora herbácea, se puede colocar en primer lugar. De una hectárea de tales plantaciones, puede recolectar hasta 600 kg de miel.
La planta también es aplicable con fines decorativos. Es especialmente apreciado para la fijación del suelo.
Los curanderos tradicionales no perdieron la oportunidad de aplicar las propiedades beneficiosas de esta hierba única. si y medicina moderna utiliza con bastante eficacia algunos componentes del té de ivan en la lucha contra dolencias graves.
Propiedades curativas
- Con fines medicinales, se utilizan todas las partes de esta planta única. Se utilizan la raíz y el tallo, las inflorescencias y las hojas. A partir de ellos se elaboran decocciones curativas, infusiones, así como ungüentos y polvos. También utilizan las propiedades de la hierba de sauce, combinándola con escobas de abedul.
- Entre los representantes de la flora doméstica que se estudiaron, el té Ivan tiene, quizás, el mayor coeficiente de acción antiinflamatoria. En este sentido, se utiliza para tratar muchos procesos inflamatorios.
- El té de Ivan tiene un gran efecto curativo en los procesos inflamatorios, especialmente área urogenital hombres, incluida la próstata.
- El té de Ivan también se considera un antioxidante importante. Gracias a él, puede limpiar el cuerpo de las toxinas y toxinas más dañinas.
- Se trata una decocción de la hierba. Gastritis, colitis e incluso ceder ante un médico así.
- Una decocción de té de sauce también actúa como sedante. Se puede utilizar, y con bastante eficacia, como pastilla para dormir y sedante.
- Tratar con caldo y resfriados. Se puede tomar internamente y hacer gárgaras con dolor de garganta.
- Usó la hierba, así como para las psicosis alcohólicas. Aplicarlo en la medicina popular con anemia.
Es muy sencillo preparar un caldo de té ivan. Es necesario verter tres cucharadas de materias primas trituradas con solo un vaso de agua hirviendo. Es necesario beber este medicamento con las comidas y algunas cucharadas. Esta decocción medicinal te ayudará si tienes dolores de cabeza frecuentes. Sí, y los resfriados, así como las enfermedades de la nasofaringe, abandonarán el cuerpo más rápido si lo ayuda con tal decocción.
La combinación de té de sauce con flor de tilo, frutos de hinojo y manzanilla - remedio más eficaz para el tratamiento de úlceras de estómago. Tal decocción ayudará con una úlcera. duodeno... Tomamos las siguientes proporciones: dos partes de té de sauce, dos flores de tilo. Hinojo y manzanilla uno a la vez. Llenar con agua hirviendo (1 vaso). Beber antes de las comidas y dos vasos.
También puede preparar el más maravilloso "té de Koporsky", por lo que la hierba también es muy apreciada. Conociendo los pequeños secretos, la bebida resultará sabrosa y saludable.
En primer lugar, se realiza la adquisición de materias primas. Puedes hacerlo durante toda la temporada de floración, desde el comienzo de la segunda mitad del verano.
Las hojas se recogen y se colocan en una capa delgada para que se peguen un poco. El procedimiento lleva literalmente un día. Es necesario asegurarse de que las hojas no se sequen, por lo que deben mezclarse periódicamente.
El siguiente paso es girar. Las hojas se retuercen en hebras o simplemente amasándolas, logran la liberación de jugo de ellas. Cuando esto sucede, y se oscurecen, hay que poner todo en un cuenco, lo mejor es el esmalte.
No utilice utensilios de metal para estos fines. Las hojas colocadas firmemente no deben permanecer más de dos días. Si es más, sus piezas de trabajo pueden volverse amargas. Tales productos no son adecuados para hacer té famoso.
Si desea que las hojas de té sean pequeñas, antes de continuar con el procesamiento, las cortamos en trozos pequeños.
Las hojas así preparadas se colocan en una sartén de hierro fundido y se cuecen a fuego lento durante cuarenta minutos, tapadas con una tapa. Luego agregue fuego a medio y, revolviendo constantemente, seque las hojas hasta que estén tiernas. Es importante no exagerar en este asunto. De lo contrario, el té resultará quemado y no sabroso.
Contraindicaciones
- Trate el té de Ivan como cualquier otro hierba medicinal, necesitas hábilmente. Lo principal es no abusar y utilizar productos de calidad.
- Vale la pena ponerse en contacto con un médico para que le aconseje sobre el té de Iván cuando se esté preparando para ser madre. Y también cuando el bebé ya ha aparecido y lo alimentas con tu leche.
- Aunque no se han identificado contraindicaciones para esta planta única, aún puede haber intolerancia individual.
- La reacción del cuerpo a veces se manifiesta por trastornos gastrointestinales, si se usa en grandes cantidades y bastante tiempo.
Si decide preparar usted mismo el té de Iván, elija, si es posible, lugares respetuosos con el medio ambiente. Y luego, la hierba no solo te curará de muchas dolencias, sino que también te deleitará con un té delicioso y saludable.
Nuestros antepasados utilizaron todos los dones circundantes de la naturaleza para sus propios fines personales. Los usaron en alimentos, medicamentos preparados, bebidas y productos de cuidado corporal basados en ellos. Hemos recibido muchos conocimientos sobre estas plantas medicinales. Hace muchos años, el té Ivan más delicioso y saludable, que también se conoce como té Koporsky, era popular. Hablemos sobre cómo hacer té Koporye en casa, cuáles pueden ser los beneficios y daños de su uso y cómo se lleva a cabo la fermentación de dicho producto.
El té de Koporsky es increíblemente sabroso y bebida saludable, que se hizo popular en Rusia en el siglo XII. Tiene muchas cualidades medicinales y aún se puede preparar solo en casa.
Para la preparación del té de sauce se utilizan hojas de fireweed de hoja estrecha, que crece en muchas partes de nuestro país. Las materias primas vegetales se cosechan durante la preparación de la planta para la floración, hasta junio.
Cómo preparar té Koporye para la elaboración (fermentación)
Para cocinar realmente delicioso y té ivan saludable, debe someter el material vegetal recolectado a fermentación. Inspeccione las hojas frescas y elimine las dañadas. No vale la pena lavarlos, porque de esta manera se lavarán los microorganismos más útiles que intervienen en los procesos de fermentación.
Luego coloque las hojas sobre un paño de algodón o lino en una capa fina (de tres a cinco centímetros). Es necesario controlar el proceso, remover las hojas de vez en cuando para que se sequen bien y de manera uniforme. Trate de mantener los rayos del sol fuera de la masa verde, de lo contrario se secará y no se marchitará. No es necesario secar el té de sauce en el exterior, porque el sol y el viento harán que se seque rápidamente, complicarán el procesamiento y deteriorarán la calidad del té futuro.
En promedio, la duración del período de fermentación es de doce horas. En clima soleado y seco, este proceso se lleva a cabo un poco más rápido, y con lluvia, así como en clima fresco, lleva más tiempo. Mejor temperatura para marchitarse, se acostumbra considerar veinticuatro grados, así como una humedad relativa de más del setenta por ciento. Para determinar si la hoja está lista, apriétala por la mitad. En el caso de que la adición vaya acompañada de un crujido, significa que los procesos de marchitamiento aún no han terminado.
A continuación, prepárate para la fermentación. En primer lugar, tuerza las hojas a mano, tome de siete a diez hojas, gírelas entre las palmas hasta que se oscurezcan. Por lo tanto, debe formar rollos, cuya longitud es de aproximadamente cinco a diez centímetros, y el grosor es de uno a un centímetro y medio. Doble las materias primas preparadas en un recipiente de plástico, presione hacia abajo con opresión y cubra con un paño húmedo en la parte superior. De vez en cuando, es necesario humedecer la tela. La duración del período de fermentación puede ser de tres a treinta y seis horas. La materia prima terminada debe cambiar su color a verde-marrón, y el olor, a un agradable intenso floral-afrutado. Es extremadamente importante no sobreexponer el té de sauce, de lo contrario puede enmohecerse.
Después de eso, las hojas deben cortarse y enviarse al horno para que se sequen. Extienda las materias primas en una bandeja para hornear en una capa delgada (alrededor de un centímetro) e incube durante una hora y media a dos horas a una temperatura de cien grados.
Seque el té en una bolsa de pañuelos, agitando de vez en cuando.
Cómo preparar té Koporye (preparación)
Para hacer té Koporye, debe preparar una o dos cucharaditas de hojas de té secas con un vaso de agua hirviendo. Remojar durante diez minutos, luego verter en tazas. Las hojas de té se pueden preparar inmediatamente por segunda vez, la segunda porción de té será aún más sabrosa y aromática.
¿Por qué se valora el té de Koporye, para qué sirve?
Con el consumo sistemático, el té Koporye puede mejorar la composición de la sangre en un orden de magnitud, mejorar los procesos metabólicos. Esta bebida tiene cualidades antiinflamatorias y bactericidas, ayuda a hacer frente a diversas dolencias infecciosas e inflamatorias. El té de Ivan tiene un efecto positivo sobre el estado de la glándula prostática y otros órganos del sistema genitourinario, aumenta bien la potencia y mejora la función eréctil.
Además, dicha bebida restaura perfectamente los indicadores de presión arterial, ayuda a reducir la excitabilidad excesiva del sistema nervioso, trata el insomnio, los dolores de cabeza y los efectos del estrés. El té Koporye ayuda a hacer frente al estreñimiento, envuelve y protege las membranas mucosas del tracto gastrointestinal de las lesiones, contribuyendo a una rápida recuperación de las lesiones ulcerativas.
Tal bebida tiene cualidades coleréticas, ayuda a hacer frente a las alergias y mejora la microflora del tracto gastrointestinal. Además, dicho remedio acelera los procesos de regeneración de las áreas afectadas de la piel y reduce las sensaciones dolorosas. Se recomienda tomar té de Iván para mejorar la lactancia, para limpiar el cuerpo de todo tipo de toxinas y toxinas. Ayuda a optimizar las actividades sistema endocrino, reduce la probabilidad de desarrollar cáncer y contribuye a la corrección de muchas dolencias dermatológicas.
¿Es peligroso el té Koporye? ¿Tiene algún daño?
Debe usar el té Koporye con moderación, si se consume en exceso, en teoría, puede dañar el cuerpo. No te dejes llevar por el té de Iván durante el embarazo y la lactancia. Además, debe tenerse en cuenta que dicha bebida es extremadamente rara, pero puede provocar reacciones alérgicas.
Bajo un nombre tan poco conocido como el té Koporsky, se oculta el té ivan ordinario. Esta planta es una verdadera espía de las películas con varios pasaportes, porque el té ivan tiene varias docenas de otros nombres, por ejemplo, fireweed, plakun y drymouth. Además de la variedad de nombres y tiernos lila, El té Koporye también tiene una gran cantidad de propiedades útiles. Por eso dedicaremos un artículo completo a esta maravillosa bebida, en el que te contaremos cómo hacer té en casa, qué receta utilizar, y también cuáles son sus beneficios y perjuicios.
Introducción a la historia
¡Las primeras menciones del uso del té Ivan se remontan al siglo XII! En aquellos días, el proceso de su preparación consistía únicamente en la elaboración habitual de las hojas y flores de esta planta. Sin embargo, en el siglo XVII, después de la aparición en Rusia de un costoso té chino, los artesanos aprendieron a hacer té Koporye de tal manera que se asemejara a una curiosidad extranjera tanto en color como en sabor. Para ello, incluso utilizaron una estufa rusa para secar adecuadamente las hojas.
A todos les gustó tanto esta bebida que se convirtió en uno de los principales productos exportados a varios países europeos (principalmente Inglaterra). La demanda crea oferta. Y, por lo tanto, comenzaron a comprar té de Ivan en grandes cantidades, el mayor proveedor de la bebida era un pequeño asentamiento cerca de San Petersburgo, que se llamaba Koporye. Fue en honor a él que se nombró al té.
PARA principios del XIX Durante siglos, el té Koporye ha sido un poderoso competidor incluso del té indio en Europa. Al que, por supuesto, no le gustó el gobierno de la India. Por lo tanto, es posible que fueran ellos quienes comenzaran a difundir el rumor sobre los peligros del té ivan. Es lógico suponer que el volumen de compras desde Europa ha disminuido después de tales declaraciones. La última gota llevando a la ruina Fabricantes rusos, se convirtió en el primero Guerra Mundial, en el que Inglaterra abandonó por completo el té ruso.
Después de tales eventos, el té de Koporye se ha hundido en el olvido, sin embargo, afortunadamente, en tiempos recientes hay un renacimiento de las viejas tradiciones. Es por eso que el té casi olvidado con sus propiedades curativas vuelve a entrar en el pedestal.
Propiedades útiles del té ivan
El té de Koporye tiene propiedades verdaderamente milagrosas. Los beneficios se deben a la composición única en la que se pueden encontrar elementos como hierro, cobre, níquel, calcio, magnesio y muchos otros.
- La presencia de vitamina C "rejuvenecedora" en el té de ivan incluso supera su nivel en los escaramujos. Comparándolo con el limón, digamos que contiene 6,5 veces menos vitamina C que el té.
- El té de Koporye es el único que carece de cafeína, tanino y ácido oxálico... Este es un punto muy importante, ya que la presencia de estas sustancias nocivas deprime el sistema nervioso y elimina los oligoelementos más importantes del cuerpo.
- Fireweed tiene un efecto sedante y calmante, normaliza dormir por la noche, reduce el nerviosismo general.
- Mejora todos los procesos metabólicos del cuerpo, incluido el metabolismo.
- El uso de taninos en la composición del té de sauce está determinado por sus altas propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
- Los flavonoides en fireweed tienen un efecto diurético y colerético.
- Grandes beneficios de la bebida y para el organismo masculino. El té de Koporye aumenta la potencia y mejora la función de la glándula prostática.
- El moco y la pectina en la composición ayudan al proceso de digestión y eliminan la disbiosis debido a sus propiedades envolventes. Además, es la pectina la que contribuye a la larga vida útil del té. Entonces, elaborado hace un par de días, el té Koporye conserva todas sus cualidades útiles.
- Los beneficios para los pacientes hipertensos también son obvios, ya que esta bebida es capaz de normalizar presión arterial.
- El té de Ivan acelera la cicatrización de heridas.
- Es un analgésico suave.
- Los beneficios son innegables incluso para los bebés. Esto se debe al hecho de que fireweed puede prolongar la producción de leche de la madre, que ha efecto benéfico sobre la inmunidad del bebé.
- Este té es capaz de eliminar toxinas y toxinas del cuerpo, reduciendo así el daño de la vida en las grandes ciudades.
- Con el uso sistemático del té Koporye, el trabajo del sistema endocrino está mejorando.
- Los beneficios del té de Iván son importantes y con enfermedades oncológicas.
- El té Koporye estimula la producción de colágeno, gracias a lo cual la piel se mantendrá joven y elástica por más tiempo.
- Tiene dificultad con La anemia por deficiencia de hierro, gastritis e incluso una úlcera.
- Trata la infertilidad tanto para hombres como para mujeres.
- Alivia de fatiga cronica, poniendo el cuerpo en tono.
- Es una excelente prevención de la caries dental.
¿Existe algún daño o contraindicación para el té Koporye? Además de la posible intolerancia individual a la bebida, no se han identificado otros efectos secundarios.
Harm e Ivan tea - absolutamente conceptos incompatibles, por lo que no puede tener miedo de beberlo a cualquier edad.
Encontrará un poco más de información sobre las propiedades beneficiosas en el video a continuación.
Colección de té
El té de Iván crece prácticamente en todo el territorio de nuestra vasta Patria, por lo que no debería haber problemas para encontrarlo. Es importante recolectar la planta usted mismo, en cuyo caso definitivamente estará seguro de que creció lejos de carreteras y fábricas. Se observa que el té de ivan no absorbe sustancias nocivas, pero, sin embargo, es mejor protegerse y recolectarlo exclusivamente en áreas ecológicas.
Cuando empieces a recolectar, asegúrate de que los cogollos no estén completamente florecidos.
El período de floración de esta planta es de aproximadamente 2 meses desde la segunda quincena de junio a agosto, es en este momento que se recomienda la recolección de té. Es de destacar que las flores de fireweed se abren temprano en la mañana durante solo una hora, pero para esto un tiempo corto atraído un gran número de abejas. Sorprendentemente, con solo una hectárea de té ivan, las abejas pueden hacer hasta 1000 kilogramos la miel más dulce.
Vea el video a continuación para obtener detalles sobre cómo recolectar té.
Receta en blanco
La receta para hacer té en casa incluye varias etapas que requerirán muchos recursos de tiempo.
El primer elemento de la receta es marchitez... Para hacer esto, las hojas prelavadas se colocan sobre una superficie plana (la capa no debe exceder los 5 centímetros) y se dejan durante aproximadamente un par de días, girando constantemente las hojas para que los bordes de las de arriba no se sequen. Tenga en cuenta que todo el proceso de cocción no debe realizarse en el piso de la cocina, las hojas necesitan oscuridad y frescura.
El siguiente paso de la receta es retortijón... Para hacer esto, enrolle las hojas en salchichas con sus palmas, esto debe hacerse hasta que, gracias al jugo que desprenden de ellas, las hojas adquieran sombra oscura... A veces, en casa, se usa una picadora de carne en esta etapa. Ayuda a eliminar la aparición de callosidades en las manos ( respuesta estándar piel desacostumbrada), y las hojas seguramente extraerán el jugo necesario.
El tercer y más importante paso de la receta es fermentación... Hacer un té delicioso sin la fermentación adecuada no funcionará, en el mejor de los casos, entonces se verá como té barato de baja calidad de la India. Es necesario poner las hojas en un bol esmaltado, cubrirlas con un trapo húmedo y trasladarlas a un lugar cálido. Régimen de temperatura debe mantenerse estrictamente y variar entre 26 y 28 grados. El tiempo de exposición puede variar de 12 horas a 2 días. Tan pronto como sienta que el olor del té de hierbas se ha convertido en floral, significa que la fermentación fue exitosa.
Y el último párrafo de la receta es el secado... En esta etapa, en una bandeja para hornear, es necesario colocar las hojas en una capa delgada de no más de 1 centímetro y enviarlas al horno, calentado a 100 grados, durante 1 hora. Al final del secado, las hojas se romperán al apretarlas, pero en ningún caso se desmoronarán. Un té bien preparado tendrá color oscuro y rico sabor.
Es mejor almacenar el té Koporye en un recipiente de vidrio bien cerrado.
Puede arreglar el material viendo video interesante mostrado abajo.
Infusiones de té Ivan
Hay recetas para usar el té Koporye. gran cantidad, tanto para el tratamiento de enfermedades como en cosmetología. Aquí hay un par de recetas para infusiones a base de té.
Receta 1:
Se deben verter 2 cucharadas de fireweed con 400 ml de agua hirviendo y dejar infundir en un lugar oscuro durante 6 horas. La mezcla resultante se utiliza exclusivamente para uso externo para angina u otitis media.
Receta 2:
Esta tintura se usa para la inflamación del uréter, la cistitis y otras enfermedades del sistema genitourinario. Se vierte 1 cucharada de hojas de té de sauce con 200 ml de agua hirviendo y se insiste durante solo 2 horas, después de lo cual se filtra la mezcla. La composición resultante se usa 3 veces al día, 50 ml.
Y en el video a continuación encontrarás absolutamente opción inusual el uso de fireweed.
Ivan-tea La planta pertenece a la familia Cypress, elige lugares secos y arenosos para crecer, se encuentra en bosques, en densos matorrales de arbustos y en prados brillantes. El té de Ivan es planta perenne, crece en altura hasta 1,5-2 metros. En el momento de la floración (de julio a mediados de agosto), arroja muchas inflorescencias desde tonos rosa brillante hasta lila. En Rusia, la planta se encuentra en los bosques de Siberia y en Lejano Oriente.
El nombre botánico oficial de la planta es Norway fireweed. Durante su existencia, Ivan-tea ha adquirido muchos nombres: cryptnik, abrigo acolchado, poción de boro, plakun, té Koporsky, planta madre.
¿Cómo es útil el té de Iván para los humanos? Esta planta ha acumulado una gran cantidad de componentes valiosos que producen un efecto beneficioso en el organismo:
- Vitaminas PP, A, C, B
- Taninos
- Sacáridos
- Pectina
- Clorofila
- Flavonoides
- Manganeso, calcio, hierro, potasio, cobre, fósforo, magnesio
- Moco vegetal
- Cumarinas, taninos
- Triterpenoides
Los rizomas jóvenes y las hojas de sauce contienen entre 15 y 20 taninos. Tienen un efecto antiinflamatorio sobre la digestión, eliminan compuestos tóxicos del cuerpo.
Las compresas de la planta tienen propiedades hemostáticas y antibacterianas y se utilizan para neutralizar los síntomas después de las picaduras de insectos.
Dañar
Té de Ivan: contraindicaciones.
Fireweed es una planta prácticamente inofensiva, pero contiene sustancias biológicamente activas.
Las contraindicaciones para el té de ivan están asociadas con el uso a largo plazo. No se recomienda realizar tratamiento con infusiones durante más de 1 mes, ya que es posible efectos secundarios en forma de trastornos digestivos.
Contraindicaciones para el té de Ivan:
- Intolerancia individual
- Manifestaciones alérgicas a las vitaminas que componen la planta.
- Varices, tromboflebitis
Tome las decocciones de hierbas con precaución mientras toma ciertos medicamentos. No combine fireweed con sedantes, laxantes y medicamentos antipiréticos. La planta contiene componentes sedantes y antipiréticos, por lo que tomar la hierba además del tratamiento principal solo es posible después de consultar a un especialista.
Beneficio
Las propiedades medicinales del té de Iván.
El secreto de las propiedades beneficiosas del té de ivan está en una combinación asombrosa de componentes biológicamente activos, vitaminas y minerales valiosos, y las contraindicaciones para el uso de caldos son mínimas. La bebida preparada se puede consumir fría o caliente, y las cualidades únicas del té se conservan incluso después del tratamiento térmico.
Las propiedades medicinales del fireweed permiten su uso en el tratamiento de las siguientes enfermedades:
- Pancreatitis, úlcera, colitis, trastornos de la excreción de bilis
- Enfermedades del sistema urinario.
- Infertilidad masculina y femenina
- Resfriados enfermedades infecciosas(traqueítis, tuberculosis, bronquitis, sinusitis)
- Dolencias dermatológicas
- Enfermedades de la epidermis de naturaleza metabólica-inflamatoria.
- Herpes
- Piedras en los órganos del sistema urinario.
- Alcoholismo (al detener una resaca)
- Neoplasias de cáncer
- Problemas dentales y ginecológicos.
¿Por qué es útil el té de Iván?
Al preparar fireweed, se obtiene un delicioso té con agradables notas florales con una ligera acidez. Todos los componentes de las plantas son asimilados por el cuerpo y tienen un efecto positivo en todos los órganos de la vida.
El té de Ivan tiene un efecto excelente sobre la hematopoyesis: cuando se consume en el cuerpo, la hemoglobina aumenta y se restaura el equilibrio normal de las células sanguíneas. También ayuda con el sangrado, ya que tiende a espesar la sangre.
¿Por qué es útil el té de Iván? Enlistalo influencia beneficiosa el cuerpo es genial:
- Aumenta la función inmunológica, enriquece el cuerpo con vitaminas, minerales útiles.
- Mejora la digestión, el metabolismo de los lípidos, normaliza el metabolismo.
- Tiene un potente efecto antiinflamatorio y antiséptico y se utiliza en el tratamiento de inflamaciones e infecciones.
- Tiene un efecto fortalecedor sobre la glándula prostática en los hombres, aumenta la potencia.
- Reduce la presión arterial.
- Produce un efecto diurético y colerético.
- Normaliza el trabajo del sistema nervioso, ayuda con el estrés, el insomnio, las neurosis, la depresión.
- Elimina la disbiosis, la acidez de estómago, ayuda a superar el estreñimiento y trastornos en las funciones del sistema excretor.
- Posee propiedades cicatrizantes y analgésicas.
- Durante el período de lactancia, aumenta las propiedades de lactancia, normaliza la producción de una cantidad suficiente de leche en la madre.
- Es un poderoso antioxidante que reduce la probabilidad de tumores.
- Produce un efecto rejuvenecedor sobre la epidermis, estimula la producción natural de colágeno.
Los caldos de fireweed se utilizan en el tratamiento de la anemia, enfermedades digestivas, infertilidad, disfunciones sexuales en los hombres. El uso de infusiones y tés de la planta ayuda a alta presión, enfermedades del sistema genitourinario, enfermedades respiratorias. Las compresas de hierbas se utilizan para el herpes, lesiones de la piel naturaleza dermatológica.
Una bebida caliente hecha de fireweed se usa para normalizar el estado después de la intoxicación por alcohol. El té Ivan ayuda con el delirium tremens y ayuda a reducir los antojos de alcohol.
Ivan tea para hombres
La investigación científica de los farmacéuticos alemanes hermanos Theis demostró la eficacia de la hierba de fuego en el tratamiento del adenoma de próstata. Los fitoesteroles presentes en la planta detienen la hiperplasia de órganos y bloquean por completo el proceso inflamatorio. La ingesta regular de decocciones y productos encapsulados a base de té de ivan previene la cirugía y encoge la glándula prostática a su tamaño normal.
Una infusión acuosa de fireweed tiene un fuerte efecto antiinflamatorio en Inflamación aguda próstata, cura la cistitis y se puede tomar en combinación con otros medicamentos en período de recuperación después de la operación.
Fireweed contiene betasitoestireno, que reduce el crecimiento patológico de la glándula prostática en volumen y previene la degeneración de células en malignas. La recepción de una infusión a base de té de ivan normaliza la concentración de colesterol en la sangre y restaura el metabolismo alterado.
Ivan tea para mujeres
Fireweed es la fuente complejos minerales, valiosas vitaminas y tiene un efecto astringente y antiinflamatorio.
¿Por qué el té de Ivan es útil para las mujeres? A la edad de 35 años, se recomienda tomar decocciones de hierbas como prevención de la formación de cálculos en el sistema urinario.
Los remedios a base de plantas son útiles para la menstruación abundante, la leucorrea, alivian los síntomas de la menopausia y reducen la hinchazón. Antes de preparar la cerveza, debe estudiar las contraindicaciones del té ivan y preparar adecuadamente el caldo. La hierba se recomienda para cistitis, miomas, endometriosis, aftas.
¡Importante!
Según el informe, para 2016, publicado por la OMS, el aumento en el número de casos de diabetes de grado II en Rusia aumentó en un 26,3%. Según representantes de la organización, esta terrible tendencia es causada por culpa de los propios pacientes, que no prestan atención a los síntomas iniciales a tiempo. Por este motivo, la diabetes se detecta cuando ya se encuentra en el grado II. Los representantes de la OMS recomiendan encarecidamente no comenzar la enfermedad, ya que se trata muy fácilmente en la etapa inicial con medicamentos como ... Leer más >>>
Durante la formación de la lactancia y con la alimentación prolongada, el té Ivan mejora la producción. la leche materna... Tomar decocciones de esta planta ayuda a la mujer a establecer fondo hormonal, normalizar el sistema nervioso y deshacerse del insomnio. Este té no contiene cafeína y es especialmente beneficioso para aliviar el estrés.
Cómo hacer té de Iván
Para la preparación de la bebida, se utilizan las hojas de la planta, que deben recolectarse solo durante el período de floración. Las hojas cubiertas de pelusa, que la planta libera después de la floración, no son adecuadas para una bebida medicinal. El té más delicioso proviene de hojas fermentadas. Entonces, la hierba liberará sustancias valiosas en el agua durante la preparación.
Las hojas recién recolectadas se trituran a mano (o se pasan por una picadora de carne) para que suelte jugo y luego se secan al sol durante un día, se secan en un horno u horno a una temperatura de 80 ° C. Tras este tratamiento, la bebida adquiere sabor especial y sabe y adquiere un color oscuro.
Puedes preparar la hierba en cualquier tetera (porcelana, arcilla, vidrio). Es importante observar la dosis de la planta seca:
- Para una tetera de medio litro, se toma 1 cucharada de hojas.
- La primera agua debe drenarse inmediatamente: limpia la hierba de escombros y suciedad.
- Con la segunda bahía, fireweed se mantiene durante 15-20 minutos.
- La bebida preparada se toma sin azúcar, combinándola con dulces orientales y frutos secos. Los conocedores notaron que este té tiene un sabor agradable y ligeramente ácido con aromas de flores silvestres y miel.
Cómo beber té ivan
Esta bebida fragante se toma en cualquier momento del día, pero es más eficaz cuando se consume antes de las comidas. V fines medicinales Los productos a base de fireweed se toman en medio vaso por la mañana y por la noche. Las decocciones de té de ivan también se muestran para enfermedades oncológicas después de la quimioterapia.
La hierba de fuego fuertemente elaborada (concentrada) se usa para restaurar el cuerpo.
Tambien es util tintura de alcohol fireweed. Para 500 g de vodka, tome 50 g de inflorescencias trituradas e insista en un lugar oscuro durante 7 días. Tome esta tintura 30 gramos por la mañana y por la noche. Un remedio eficaz para la cistitis, inflamación de los ovarios, próstata, riñones.
Fireweed está especialmente indicado para el alcoholismo para aliviar los síntomas de intoxicación. Su caldo fresco se toma en ayunas por la mañana y antes recepción nocturna 1/2 taza de comida. La bebida tiene un efecto sedante, calma el sistema nervioso, normaliza el sueño y elimina las toxinas tóxicas del cuerpo.
Es de destacar que el té de Ivan se puede beber no solo recién hecho, sino también enfriado. También puede agregarlo a la preparación.
Iván té para resfriados
Una de las características de la planta es su alta actividad antiviral. Durante el período de aumento de las enfermedades estacionales, los adultos y los niños deben tomar los remedios del té de Ivan. Esto ayudará a fortalecer su sistema inmunológico y combatir los resfriados. Al tomar tinturas de hierbas medicinales, una persona tiene menos probabilidades de enfermarse y los resfriados desaparecen más rápido y no causan complicaciones.
La colección más eficaz de resfriados considerado una combinación de fireweed y meadowsweet. Y para superar la rinitis y la tos, se agregan brotes de pino al té de sauce elaborado.
Se utilizan caldos fuertes de fireweed para enjuagar la nasofaringe. Para aliviar la fiebre, tómelo 50 mg antes de las comidas. Para mejorar las cualidades diaforéticas, la hierba se combina con fresno de montaña, rosa mosqueta, espino amarillo y miel.
Té de Iván a una temperatura
Durante el brote de enfermedades estacionales, Ivan Chai es un asistente y protector del cuerpo de los virus. La hierba contiene una cantidad récord de vitamina C (alrededor de 400 mg por 100 g de hierba), que en primer lugar desaparece del cuerpo durante el período de enfermedad. Se recomienda utilizar caldos de fireweed cuando alta temperatura durante el día y la noche. Las compresas de hierbas refrescantes en la frente, que alivian los escalofríos y los dolores de cabeza, ayudan bien.
Durante el calor intenso, tienes mucha sed. Para aliviar el curso de la enfermedad, debe reemplazar otras bebidas con caldos medicinales de té de sauce. La bebida tonifica perfectamente, apaga la sed, exhibe propiedades diaforéticas y ayuda a una persona a superar la enfermedad. Para mejorar el efecto, es aconsejable alternar las infusiones de té de sauce con manzanilla y tilo a base de hierbas.
Ivan té bajo presión
En las personas que sufren alteraciones de la presión arterial, la decocción de fireweed es una de las más populares y medios eficaces... La singularidad de esta bebida es que puede ser consumida tanto por pacientes hipertensos como hipotensos. Una infusión de fireweed aumenta la presión arterial en pacientes hipotensos y la reduce suavemente en pacientes hipertensos. Una buena característica de fireweed es que exhibe constantemente efecto diurético y por lo tanto reduce eficazmente la presión arterial alta.
Sin embargo, definitivamente debes prestar atención a tecnología diferente preparación de una bebida:
Con hipertensión- 2 cucharadas de hierba seca por 400 gramos de líquido
Con hipotension- media dosis de hierba por el mismo volumen de agua
La primera recepción debe llevarse a cabo después de estudiar las contraindicaciones del té Ivan.
Una bebida hecha con té ivan puede reemplazar completamente la ingesta diaria de té negro (verde) o café para las personas que sufren de presión arterial inestable. Después de todo, no contiene cafeína, que sobreexcita el sistema nervioso.
Iván té para el estómago
Debido al alto contenido de moco y componentes antiinflamatorios de esta hierba, los taninos, decocciones y tinturas de hojas y rizomas de té de ivan se utilizan con éxito para tratar enfermedades digestivas.
Con inflamación del sistema digestivo: 3 cucharadas Se vierten cucharadas de hierbas fireweed sobre 200 g de agua hirviendo. Hervir al baño maría durante 15 minutos. Después de enfriar y colar, tome 2 cucharadas 3 veces al día con las comidas.
Con gastritis y enterocolitis: se vierte una cucharada de fireweed con un vaso de agua hirviendo, se toma 3 veces al día, 30 gramos cada una. Esta bebida alivia los síntomas del dolor.
Para úlceras de estómago: Prepare la hierba de sauce de la forma habitual (1: 1), déjela durante 2 horas. Tomar 200 g al día antes de las comidas. El curso de tratamiento es de 21 días.
Los remedios de té de Iván son valorados por sus propiedades analgésicas, anticonvulsivas, sedantes y antiinflamatorias, lo que los hace excelentes en el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo.
Té de Ivan para el hígado
Fireweed tiene un buen efecto colerético y se usa para eliminar toxinas, limpiar el hígado. El uso de decocciones de hierbas medicinales ayuda a eliminar los procesos estancados y edematosos en el órgano, normaliza sus funciones.
En medicina alternativa, se recomiendan decocciones y preparaciones de té de ivan en caso de alteración de la actividad hepática asociada con Intoxicación alcohólica, eliminando piedras de los riñones. La infusión caliente se mantiene en un termo durante 2 horas y luego se toma 1 cucharada tres veces al día antes de las comidas. La bebida alivia perfectamente los síntomas del dolor, energiza el cuerpo, libera al hígado de los radionúclidos y toxinas dañinos.
Iván té para el corazón
Además, el mantenimiento del sistema cardiovascular se puede garantizar con el uso de caldos útiles del té de hierbas Ivan. Después de todo, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, promueven su permeabilidad y tienen un efecto positivo en el trabajo del miocardio. Las decocciones de esta planta ayudan con las alteraciones del ritmo cardíaco, cardioneurosis. Beber té curativo de fireweed, puede reducir la presión arterial, debilitar el efecto enfermedad isquémica y dolores de corazón.
¿Cómo es útil el té de Iván para quienes han sufrido una enfermedad cardíaca? Su caldo ayuda en el período de recuperación después de un infarto o un derrame cerebral. Su recepción mejora la circulación sanguínea, satura los tejidos con oxígeno y mantiene la musculatura cardíaca normal. Para tonificar el trabajo del corazón, será útil tomar una decocción de fireweed en combinación con serbal rojo.
ADICIONALMENTE
Ivan tea en cosmetología
El té de Ivan se ha utilizado para la belleza y la salud desde la antigüedad. Hay leyendas de que en los viejos tiempos, las niñas se enjuagaban el cuerpo y el cabello con agua y una decocción de hierba de fuego milagrosa. El resultado fue en el rostro: la piel se volvió suave y aterciopelada, las arrugas finas desaparecieron y el cabello estaba sano y fuerte.
En casa, puede preparar fácilmente máscaras para diferentes tipos piel: mascarillas grasas, secas, anti-envejecimiento.
Para piel seca
- Cálido aceite de oliva+ tintura de fireweed (2 cucharadas cada una).
- Infusión de fireweed + 20 g de aceite de melocotón + 10 g de parafina. Pon todo en la cara durante 15-20 minutos.
- Una cucharada de nata + una cucharada de caldo de fireweed + yema.
Para pieles mixtas
- Jugo de arándano + tintura de té ivan (cucharada) + 1 yema.
- Calabacín triturado en finas virutas + 3 cucharadas. l. caldo de té ivan.
- Tintura de té de Ivan + clara de huevo+ 5 gotas de zumo de limón + 10 g de miel.
Mascarillas anti-envejecimiento
- Zumo de calabacín joven + infusión de fireweed + yema.
- Miel + yema + infusión de ivan-té + cereales.
- Kéfir (2 cdas. L.) + Caldo de fireweed + arcilla verde + jugo de limón.
Estas mascarillas a base de té de ivan tonifican la piel, alivian la inflamación y ayudan a eliminar el brillo graso. La cantidad recomendada de procedimientos es 2 veces por semana.
Sally floreciente(hierba de fuego, té de Koporsky): ¡una bebida con un sabor y color muy agradables, que tiene un poderoso efecto curativo!
Lo conocían incluso en Rusia, que usaba una infusión de té de Iván como bebida y medicina para diversas dolencias. Esta hierba de aspecto anodino por su efecto terapéutico y propiedades curativas, dado su contenido químico único, es muchas veces superior incluso a las algas marinas.
Habiendo bebido té de Iván después del atardecer, le da a su cuerpo la oportunidad de prepararse para la recuperación, para calmar levemente los latidos del corazón, bajar la presión arterial y normalizar. condición general salud. Este estado de "animación suspendida" nocturna es una oportunidad real para prolongar o aumentar los períodos de vida activa durante al menos una cuarta parte de su ciclo en promedio. Y esto ciertamente es mucho.
Un ejemplo y una confirmación de las propiedades restauradoras del té Ivan es la vida de un investigador de principios del siglo XX: Peter Alexandrovich Badmaev. La mayoría de sus obras científicas están dedicadas al estudio de los secretos. poder curativo de esta planta. El médico vivió ciento diez años y, a la edad de cien, aprendió el gozo de la paternidad. Y no se sabe cuántos años habría podido disfrutar de la vida si no todo hubiera sido truncado por la prisión de Petrogrado.
Europa apreció muy rápidamente las ventajas de este té por su contenido único. Contiene seis veces y media más vitamina C que cualquier limón. Además, hay taninos: hasta un 20 por ciento, una gran cantidad de flavonoides, moco y pectinas. Por lo tanto, este producto se exportó de Rusia a Europa en grandes cantidades.
Té de Koporsky
Está hecho de materias primas vegetales Ivan-tea. Esto es análogo a la obtención de té negro a partir del té verde. Preparando delicioso y té saludable comienza con la fermentación - 24-48 horas. El olor, color y sabor del producto, que será el resultado de todas las manipulaciones, depende del momento del inicio de la fermentación y de la temperatura actual. El color del té se vuelve diferente: verde, amarillo o completamente oscuro. ¡La mezcla negra no tiene competidores en el mercado del té! A continuación se describirán más detalles de la fermentación.
Propiedades útiles del té ivan
El sabor del té Ivan se distingue por características agradables y aromáticas, tonifica el cuerpo, estimula y agrega vitalidad... Tiene un efecto curativo en todo el cuerpo como un todo. En el calor, no hay mejor manera de saciar la sed, independientemente de la temperatura de la bebida. Lo principal que hace que esta bebida sea la más popular, especialmente entre las personas que lideran imagen saludable vida, su composición difiere de varias bebidas con cafeína y té negro.
Fireweed tiene un efecto excelente en la sangre si se usa como una infusión fuerte o una decocción de fireweed, sujeto a un uso constante (aumenta el nivel de hemoglobina, restaura la tasa ácido-base en la sangre)
¿Para qué más sirve el té de Ivan?
- Su contenido incluye elementos como vitamina B, vitamina C, hierro, que apoyan la función hematopoyética;
- Ayuda a la normalización de la digestión y el metabolismo, mejora todo tipo de procesos metabólicos, especialmente los lípidos y los carbohidratos;
- Posee poderosas propiedades antiflogísticas y antisépticas, es eficaz como fármaco curativo y profiláctico en el esquema general de tratamiento de infecciones e inflamaciones. En este asunto, las hojas y flores de esta hierba son significativamente superiores a tan poderosos antisépticos naturales tan familiares para todos como la corteza de sauce, la corteza de roble y las orejas de oso. Este efecto específico de la planta está asociado al contenido de flavonoides, taninos, carotenoides, vitamina C, ácidos orgánicos, triterpenoides, microelementos;
- Prolonga la vida activa del cuerpo masculino, manteniendo y mejorando la función del "segundo corazón", la glándula prostática. Además, la condición mejora significativamente. salud masculina en general: aumenta la potencia, normaliza la función eréctil. No en vano, el té de Iván se llama una hierba "masculina". Recuerde que el investigador del té Koporye, Badmaev P.A. se convirtió en padre a los cien años;
- Tiene un efecto diurético suave, normaliza el equilibrio agua-electrolitos, al tiempo que reduce la presión arterial;
- Gracias al magnesio, vitaminas del grupo B, flavonoides incluidos en el fireweed, es un eficaz hipnótico y sedante no sintético, normaliza el estado psicoemocional (reduce el nerviosismo, la excitabilidad, alivia los dolores de cabeza, normaliza el descanso nocturno);
- Dado que Ivan-tea contiene taninos, mocos, pectinas, etc., es capaz de mejorar y restaurar la actividad del sistema digestivo, eliminando el estreñimiento, la acidez y la disbiosis. Esto se consigue mediante una acción envolvente, antiinflamatoria y reparadora;
- Debido a la presencia de ácidos orgánicos en el té Koporye, en combinación con magnesio y flavonoides, se manifiesta un efecto colerético;
- Actúa contra virus y resiste alergias;
- El efecto reparador (es decir, cicatrización de heridas) se logra debido a la presencia en la hierba de elementos tales como clorofila, mezclas bronceadoras, carotenoides, que aceleran la granulación y epitelización de las lesiones en la piel;
- El efecto analgésico gradual del té de Iván se produce debido a los alcaloides, moco, flavonoides, magnesio presentes en las flores y hojas;
- Tiene cualidades de lactancia, prolongando amamantamiento y así mejorar la salud de los bebés;
- Los flavonoides y pectinas de las hojas de té de Ivan son adsorbentes naturales y limpian el cuerpo de elementos tóxicos y toxinas;
- Los órganos endocrinos trabajan juntos de manera más eficiente;
- La hierba ha tenido éxito especialmente en forma de agente contra el cáncer debido a la acción antioxidante del hangrol y otros antioxidantes: carotenoides, flavonoides, taninos, cobre, ácidos orgánicos, manganeso, vitamina C, magnesio. Durante investigación científica descubrió que el fireweed de hoja estrecha contiene sustancias poco tóxicas y de alto peso molecular que muestran "interés" en relación con las células cancerosas;
- Retrasa el envejecimiento prematuro de la piel, haciéndola flexible y firme. Todo ello gracias a sustancias que estimulan los procesos naturales de síntesis de colágeno (fitoesteroles, vitamina C, flavonoides, carotenoides, Ácidos orgánicos y cobre).
Propiedades medicinales del té de Ivan
- Con un uso constante, el té Koporye se utiliza en el tratamiento general y preventivo de las siguientes enfermedades:
- Anemia (anemia);
- Gastritis, formaciones ulcerativas en el duodeno y el estómago, enterocolitis, colitis, trastornos del sistema biliar, pancreatitis;
- Enfermedades inflamatorias del sistema urinario en hombres (adenoma de próstata o prostatitis);
- Infertilidad, independientemente del sexo;
- Presión arterial demasiado alta de diversos orígenes;
- Urolitiasis, incluidos focos de inflamación en vejiga y riñones;
- Cambios en el sistema respiratorio y en los órganos ORL: traqueítis, farengitis, bronquitis, sinusitis, tuberculosis pulmonar. Por lo tanto, el efecto positivo del uso de infusiones y decocciones se debe a las cualidades de la hierba de fuego como expectorante, antiinflamatorio, reductor de la fiebre;
- Patología del bazo;
- Dermatología;
- Herpes;
- Enfermedades cutáneas metabólico-inflamatorias.
- Envenenamiento y disfunción intestinal;
- Violaciones en sistema nervioso- neurosis, psicosis alcohólicas, histeria, depresión;
- Epilepsia;
- Curso general de rehabilitación del alcoholismo, para el alivio del síndrome de resaca;
- Aumento de la presión psicoemocional y el estrés crónico;
- El efecto de la fatiga constante, exceso de trabajo;
- En odontología: en niños durante la aparición de dientes de leche, en una edad avanzada con flojedad e inflamación de las encías;
- Trastornos endocrinos en mujeres de diversos orígenes (problemas con ciclo menstrual disponible sangrado uterino, menopausia, síndrome premenstrual);
- Como complemento después de manipulaciones para combatir tumores y cáncer (quimioterapia y exposición a radiación) durante el período de recuperación;
- En el tratamiento de enfermedades de la sangre (leucemia o linfogranulomotosis) como adsorbente;
- Con una disminución de la inmunidad (estado de inmunodeficiencia);
- Con deficiencias vitamínicas, especialmente vitamina C y grupo B.
Té Ivan para hombres:
Indudablemente, propiedades curativas Las plantas ayudan a todos: hombres, mujeres, niños, pero con la capacidad de curar la prostatitis y la HPB, el té Ivan se ha ganado la confianza incondicional de los hombres.
Té Ivan para mujeres:
Este es un remedio insuperable para el tratamiento de la cistitis, aftas y otras enfermedades del sistema genitourinario en mujeres.
Ivan té
No importa qué tan bueno sea el té Koporye, el sabor, el olor y el color de la bebida están determinados en gran medida por la calidad del agua. Quien haya bebido té al menos una vez en primavera o derretido agua nunca olvidará este sabor. En un día, una persona idealmente debería tener cinco gramos de té Ivan (hojas de té secas). Rinde de cuatro a cinco tazas de la bebida concentrada. Las hojas de té se pueden preparar varias veces, pero tenga en cuenta que la concentración de propiedades beneficiosas disminuirá, aunque cualidades gustativas almacenado en pequeñas cantidades.
Cómo hacer té de Iván
La correcta elaboración de las hojas de té de sauce es uno de los dos componentes principales que garantizan la conservación de todas las propiedades medicinales.
La primera forma de preparar té ivan
Se vierten 2 cucharaditas de hierbas secas en 600 ml de agua hirviendo (lo mejor es usar agua natural o purificada). El recipiente se cierra herméticamente y se deja infundir durante 10-15 minutos, después de lo cual se agita la infusión.
La infusión contiene aceites esenciales, para que la bebida no se eche a perder durante varios días, pero lo mejor es beberla recién preparada. La concentración depende mucho de tus preferencias gustativas.
También puede beber té frío. Si hay ganas de calentar, en ningún caso no hierva. El aroma más sutil desaparecerá de inmediato. Beba sin azúcar, en su lugar use pasas, dátiles, orejones, miel, halva.
La segunda forma de preparar té ivan
Las hojas frescas de té de ivan se colocan en un recipiente esmaltado con una capa de 3-5 cm, luego se vierten con agua purificada a temperatura ambiente (hasta 10 cm), después de lo cual la infusión se coloca a fuego lento y se calienta. El siguiente paso es infundir la composición resultante durante 10 minutos.
Como hojas de té, también puede tomar una mezcla de hojas con flores: por medio litro de agua hirviendo, una mezcla de flores y hojas de Ivan-tea 2: 2 (cucharas de té).
Cuando recolectar y como secar adecuadamente el té ivan
El té de Ivan se cosecha durante el período de floración, es importante recolectar la hierba en un momento en que el cepillo de flores aún no ha florecido por completo. La floración comienza a finales de junio y dura hasta el otoño. En agosto, los frijoles maduran en las ramas inferiores del té de sauce, dentro de las cuales hay una pelusa desagradable. Esta pelusa no debe recogerse de ninguna manera.
Se recomienda cosechar en clima seco, no comenzar inmediatamente después de la lluvia. Las plantas polvorientas, sucias, enfermas o enfermas no son aptas para la cosecha. El té de Ivan que crece a lo largo de carreteras con mucho tráfico no está destinado a la recolección medicinal.
Para la preparación de infusiones y decocciones medicinales, la parte aérea de la planta es adecuada, por lo tanto, durante la recolección, se corta o se rompe en el medio, a veces más cerca del suelo.
Los pinceles de flores se extienden con cuidado en el piso en una capa delgada (aproximadamente 5 cm), luego se enrollan en un rollo y se exprimen para extraer el jugo. El rollo se deja durante 8-10 horas en una habitación donde la temperatura del aire es de 20-25 grados.
El proceso de fermentación también se puede realizar en una caja de madera plegando en ella los pinceles de flores prensadas y, para conservar la humedad, cubiertos con un paño húmedo. Transcurrido el tiempo, la hierba se seca en el horno a 100 ° C.
A principios de mayo, puede recolectar la parte superior de los brotes jóvenes, de los cuales resultará hacer té de excelente calidad. Este té tiene una capacidad asombrosa para restaurar la fuerza y restaurar las reservas de energía.
Semillas de té Ivan
Las semillas de té de Ivan se recolectan en una pequeña caja, maduran de julio a agosto. Una planta puede madurar simultáneamente hasta 20.000 semillas, rasgo distintivo que es la presencia de un mechón blanco (pelusa). El mechón ayuda a que las semillas vuelen a una distancia considerable de la planta; una ligera brisa es suficiente para esto. Otra característica distintiva de las semillas de té de sauce es la capacidad de crecer incluso varios años después de madurar y llegar al suelo.
En la medicina popular, las semillas de té de ivan no se usan, por lo tanto, no tienen valor. Las semillas se utilizan exclusivamente para sembrar una planta en un área determinada.
Fermentación del té de Ivan
Métodos de fermentación:
1. La forma fácil
2. Camino olvidado
3. Fermentación a presión
Fermentación del té de Ivan
1. Una forma fácil de fermentar
La recolección de material vegetal se realiza por la mañana después de que el rocío se haya secado. Las flores se arrancan de las superiores, sin semillas ni hojas. Si hace mucho calor, la hierba no se puede recoger, porque las hojas se deterioran, se "queman". Preste mucha atención a lo que pone en la canasta, ya que un insecto del bosque atrapado en la materia prima puede arruinar toda la cosecha.
Las hojas y las flores deben secarse un poco en un lugar donde no haya luz solar directa, frotar en las palmas de las manos y doblar de forma compacta en una botella de tres litros. Cubrir con una servilleta húmeda y dejar en una habitación oscura refrigerada (hasta 25 grados) durante 36 horas, después del tiempo especificado, el proceso de fermentación se considera completo. La mezcla preparada se afloja y se seca a grados +95 - +110. Puede utilizar tanto un horno eléctrico como uno de gas.
Durante el proceso de secado, la mezcla de plantas se agita o se da vuelta constantemente en forma de una capa densa. Poco a poco, el té adquiere el color deseado, que va del marrón claro al oscuro. El secado del té a granel se lleva a cabo de diferentes formas a lo largo del tiempo, esto se debe al contenido de humedad de la hierba en el momento de la recolección. La preparación se registra visualmente, es decir, "a ojo". El período de secado del té redondo está determinado por el peso de la baldosa seca. Mezcla cruda y té seco en forma terminada correlacionar 5: 1. Almacenado té listo en un lugar oscuro y seco, en un recipiente bien cerrado, preferiblemente de vidrio, pero también es adecuado tarro de plastico... A almacenamiento adecuado la vida útil es de tres años.
2. Camino olvidado
Se coloca una hoja de Ivan-tea sobre un paño de lino humedecido, una capa de no más de 3 centímetros de grosor, enrollada lo más apretada posible en forma de rollo (torsión). El tamaño de la tela depende del volumen de la hierba. No olvides hidratar la tela. agua limpia... Esto se puede hacer con la botella de spray más común. De lo contrario, la servilleta absorberá el jugo más valioso de las hojas de la hierba fireweed.
Retortijón
El giro se junta con una cuerda, para lo cual también es adecuado un cordón de goma. Trituramos diligentemente la hierba en nuestras palmas, haciendo movimientos de flexión y extensión durante aproximadamente media hora. Es deseable que dos personas participen en este evento. En este proceso, se observa la destrucción de las células estructurales de la planta y la saturación de las materias primas vegetales con savia. Luego, la fermentación primaria dura de dos a tres horas. La temperatura de torsión se controla con las palmas de las manos. Si se siente caliente (alrededor de 37-38 grados y más), el proceso de fermentación inicial está completo. La masa tiene un olor delicado, que recuerda a la compota de pera agria.
Las copas de las plantas jóvenes, cosechadas en mayo, son tan frágiles y sensibles que los cambios estructurales comienzan incluso durante la compactación en el contenedor.
Si presiona la materia prima, puede escuchar un crujido característico. La masa se empaqueta herméticamente en un recipiente (un balde de plástico o un frasco de vidrio) y se cierra para completar la fermentación durante 36 a 40 horas. Para no estropear el producto final, lo mejor es escribir la fecha y hora del marcador y el final del proceso en la tapa del recipiente. Si es necesario, puede agregar un sabor más sofisticado a su té extendiendo el tiempo de fermentación en un lugar frío. Para la recolección tardía de Ivan-té en julio - agosto, llevamos a cabo una fermentación adicional.
Para ello, extraemos la masa vegetal del cubo y frotamos bien con las manos hasta que aparezca el jugo.
¡Un punto importante! Para facilitar el proceso de cocción, debe pasar los materiales vegetales por una picadora de carne (primero retire los cuchillos), pero tenga en cuenta que propiedades medicinales, y el sabor será mucho peor, más débil.
Luego recolectamos la masa procesada en una pila y la dejamos durante 6-8 horas a temperatura ambiente cubriendo con un paño húmedo. Y cuando la masa debajo de la tela, cuando se presiona, se asemeja a una goma blanda, es hora de ir al horno para secar. El futuro té colocado en una bandeja para hornear se seca a una temperatura promedio de 100 grados, antes de completar el secado, los grados aumentan. Este tostado, como el de los granos de café, mejorará el sabor, hará que el té sea más fragante y hermoso.
No se olvide de revolver frecuentemente la mezcla. El horno debe estar ligeramente abierto. Se colocan ladrillos rojos o baldosas de cerámica debajo de la bandeja para hornear para no secar el té. Este dispositivo funciona como una estufa rusa y normaliza la temperatura en el horno. Esto es muy punto importante, ya que depende de qué tan curativa resulte la bebida.
Hacer té Koporski en el horno lleva de una hora y media a dos horas. En un día, puede obtener 300-400 gramos del producto terminado en forma seca. La mezcla en baldosas debe envolverse en papel sellado. El té con una estructura suelta se almacena durante 3 años, en forma de baldosas, ¡durante décadas!
3. Fermentación a presión en su propio jugo.
Fermentación a presión
Dividimos todas las materias primas en dos partes (esto incluye la parte superior de la planta y sus hojas). El jugo se exprime de una parte con un exprimidor de presión. Se obtiene muy poco líquido, incluso si se trata de un exprimidor moderno tipo "Ángel". Coloque la otra mitad de la materia prima en una sartén sinterizada y vierta el jugo allí. Presiona hacia abajo con opresión desde arriba. Es un círculo de madera con una carga de al menos 20 kilogramos. La carga se puede reemplazar con un peso de dos libras, envuelto en polietileno, para excluir el contacto del metal con el jugo. Después de 72 horas, termina la fermentación, el secado y la producción de té en la versión final ocurre a una temperatura de 90 grados.
El uso de té ivan
Solicitud de:
Durante el embarazo
Té Ivan para niños
Con prostatitis
En cosmetología
Las infusiones y decocciones curativas tienen efectos antiinflamatorios, antibacterianos, astringentes, diaforéticos y envolventes.
El té de Ivan tiene un efecto sedante pronunciado en el cuerpo (de acuerdo con el mecanismo de acción y el efecto terapéutico, la infusión de esta planta está cerca de la acción de la valeriana medicinal). Se utiliza para neurosis, aumento de la excitabilidad, agresión, insomnio, despertares nocturnos frecuentes, ansiedad y cambios de humor.
La infusión de agua se utiliza como anestésico para los dolores de cabeza, como agente envolvente para las enfermedades. tracto gastrointestinal(úlcera, colitis, gastritis, disbiosis, etc.).
El efecto antiinflamatorio del té Ivan se utiliza con éxito en el tratamiento de enfermedades del sistema genitourinario, incluidas las crónicas y cistitis aguda e inflamación del tracto urinario. Para los hombres, el uso de infusiones medicinales ayudará a hacer frente a prostatitis crónica y adenoma de próstata.
El efecto antibacteriano de la planta medicinal se usa para enfermedades de la cavidad bucal: amigdalitis, estomatitis y gingivitis.
Incluido en composición química ivan-chai vitamina C, el manganeso y el hierro permiten utilizar la infusión de la planta como coadyuvante en el tratamiento de la anemia ferropénica.
Té de Ivan durante el embarazo
El té de Ivan es una planta para la que no se han identificado contraindicaciones hasta la fecha, por lo que, si es necesario, puede ser tomado por mujeres embarazadas.
El té elaborado a base de té de ivan es un remedio natural para el tratamiento de la gastritis. alta acidez, colitis, úlceras de estómago. La planta tiene un efecto antiinflamatorio, ayuda a superar los dolores de cabeza, enfermedades de la nasofaringe, dolor de garganta.
Las vitaminas y otras sustancias beneficiosas que componen el té de ivan tienen un efecto positivo en la cicatrización de heridas, contribuyen al curso normal del embarazo, lo que también confirma la seguridad de su uso para mujeres embarazadas.
Té Ivan para niños
La planta tiene propiedades antivirales y se usa como agente profiláctico durante una exacerbación de enfermedades estacionales (influenza y ARVI).
Té de Ivan para la prostatitis
Para usar la infusión para la prostatitis y el adenoma de próstata, use la siguiente receta: se vierten 15 g de materias primas medicinales trituradas (partes aéreas y subterráneas de la planta) con 200 ml de agua hirviendo y se infunden durante 1 hora, después de lo cual la infusión resultante se filtra y se toma en 15 ml (1 cucharada) 3 veces al día.
Aplicación en cosmetología.
Receta número 1 - infusión
Las flores de té de Ivan (1 cucharada) deben verterse con 1 vaso de agua hirviendo. Se utiliza como baño de vapor antes de un masaje cosmético. El procedimiento se realiza cada 10 minutos al día durante 1-2 horas al día.
Receta número 2- mascarilla antiinflamatoria
Para preparar la máscara, debe tomar 10 ml de tintura de flores de té de ivan en vodka, una pizca de sal "Extra" y avena. Los ingredientes se mezclan (se debe obtener la consistencia de la crema agria líquida). La mascarilla debe aplicarse en el rostro durante 10 minutos.
Recetas de infusión de té de Ivan
Receta número 1: Para uso externo de la infusión (para otitis media, estomatitis y dolor de garganta): se vierten 2 cucharadas de materias primas medicinales secas con 400 ml de agua hirviendo (es mejor usar agua purificada) y se infunden durante 6 horas, después de lo cual la La infusión resultante se filtra y se usa según sea necesario.
Receta número 2: Para usar con varias enfermedades del sistema genitourinario, incluida la cistitis crónica y la inflamación de los uréteres: se vierte 1 cucharada de materias primas trituradas secas (hojas) en 200 ml de agua hirviendo y se insiste durante dos horas, después de lo cual se filtra en un plato limpio. Aplicar 1/3 de vaso (50-60 ml) 3 veces al día.
Receta número 3: Para usar la infusión como anestésico y sedante (incluso para el insomnio): 1 cucharada de materias primas trituradas (raíz con rizoma) vierta 200 ml de agua hirviendo e infunda durante 45 minutos, después de lo cual la infusión resultante se filtra en un lugar limpio y seco. envase. Tome 15 ml (1 cucharada) 3 veces al día.
Receta número 4: Se debe verter 1 cucharada de materias primas (hojas y flores) con 250 g de agua hirviendo, infundir durante una hora y luego colar. Régimen de dosificación: 1 cucharada 4 veces al día entre comidas.
Contraindicaciones para el uso de té ivan.
Si bebe té durante más de un mes de forma continua, es posible que se produzca una disfunción gastrointestinal.
Aplique con cuidado té de fireweed (infusión, decocción) en caso de violación del sistema de coagulación sanguínea (trombosis, tromboflebitis y venas varicosas).
El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna, médico naturópata, fitoterapeuta
