उत्सव जन्मदिन सलाद। जन्मदिन का सलाद: सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट रेसिपी

आज विजडम पिग्गी बैंक में बर्थडे सलाद हैं। बढ़िया रेसिपीरिश्तेदारों और करीबी दोस्तों को खुश करने के लिए उत्सव की मेज को सजाने के लिए सलाद, जो अपने स्वाद के साथ जन्मदिन की बधाई देने के लिए एक साथ आए हैं।

मैं इनमें से कई व्यंजनों की पेशकश करता हूं, जिन्हें तैयार करना मुश्किल नहीं है, और मैं आपको विस्तार से बताने की कोशिश करूंगा, कदम से कदम, उन्हें कैसे पकाना है।

यदि आपको उपयुक्त व्यंजन नहीं मिला, तो मेरे पिछले लेख को देखें, या बस "" अनुभाग पर जाएं और आपको वह मिल जाएगा जिसकी आपको तलाश थी।

जन्मदिन के लिए हॉलिडे सलाद तैयार करना

ककड़ी और मेयोनेज़ के साथ स्मोक्ड मैकेरल के जन्मदिन के लिए सलाद "बाल्टिक"

बहुत स्वादिष्ट और असामान्य सलादएक सरल और त्वरित नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया।

अवयव:

• स्मोक्ड मैकेरल - 1 पीसी। (350 जीआर।)
• उबले आलू - 3 पीसी।
• अंडे - 3 पीसी।
• खीरे - 3 पीसी।
• मूली - 150 जीआर।
• हरे प्याज का छोटा गुच्छा
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल राइडिंग
• दही - 1 बड़ा चम्मच। एल राइडिंग
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

उबले आलू को छोटे छोटे क्यूब्स में काट कर प्याले में निकाल लीजिये

उबले अंडे काट लें

ताज़े खीरे को चौथाई भाग में काटें

अब आती है मूली, आप इसे मनमाना काट सकते हैं

प्याज का एक गुच्छा काट लें

मछली को पहले काटना चाहिए, हड्डियों को अलग करना चाहिए, छोटे टुकड़ों में काटना चाहिए

आप एक चम्मच के अतिरिक्त वनस्पति तेल के साथ पकवान भर सकते हैं नींबू का रसलेकिन यह ज्यादा स्वादिष्ट होगा यदि आप दही के साथ मेयोनेज़ मिलाते हैं, थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च और एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाते हैं, ड्रेसिंग को अच्छी तरह से हिलाते हैं।

सीजन, अच्छी तरह मिलाएं, सलाद के कटोरे में डालें, आप जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं और परोस सकते हैं

मकई के साथ चिकन दिलों का सरल जन्मदिन सलाद

अवयव:

• चिकन दिल - 500 जीआर।
• आलू - 3 पीसी।
• मीठी मिर्च - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• अंडा - 4 पीसी।
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल
• हरा प्याज - 0.5 गुच्छा
• डिब्बाबंद मकई - 50 जीआर।
• मेयोनेज़ - 200 जीआर।
• सोडा - 1 चुटकी

खाना बनाना:

हम पकवान के अपने सभी घटकों को तैयार करते हैं - दिलों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए, पकाए जाने तक नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए, गाजर और आलू को भी नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए, छीलना चाहिए

अब आपको एक आमलेट तैयार करने की जरूरत है, अंडे को मैदा, सोडा के साथ मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से फेंटें, अंडे के मिश्रण को दो भागों में विभाजित करें

थोड़ा गरम करो वनस्पति तेलएक फ्राइंग पैन में, दो आमलेट तलें, दोनों तरफ तलें

मेयोनेज़ को बारीक कटा हुआ मिला लें हरी प्याजऔर प्रत्येक आमलेट के ऊपर एक पतली परत फैलाएं

आमलेट को रोल में रोल करें, उन्हें लगभग एक सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें

एक गहरी कटोरी लें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और कटोरे की सतह को रोल के स्लाइस के साथ कसकर रखें

आलू को कद्दूकस कर लें, उसमें मेयोनीज़ और हरा प्याज़ मिला लें

आलू के मिश्रण के 2/3 भाग को रोल पर फैलाकर पूरी सतह पर फैला दें

एक अलग कटोरी में, छल्ले में कटे हुए दिलों को मिलाएं, कद्दूकस की हुई गाजर को मोटे कद्दूकस पर, बारीक कटा हुआ शिमला मिर्चमेयोनेज़ के साथ

इस भरावन को आलू के ऊपर प्याले में फैलाकर चिकना कर लीजिए

आलू के बचे हुए मिश्रण को फिलिंग के ऊपर फैलाएं, क्लिंग फिल्म से ढक दें, 2 घंटे के लिए सर्द करें

उसके बाद, सलाद के कटोरे को एक बड़े पकवान पर सावधानी से पलट दें, कटोरा और फिल्म हटा दें, स्वीट कॉर्न से गार्निश करें, आप साग की टहनी डाल सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

चिकन, खीरे और मटर के साथ एक स्वादिष्ट सलाद "प्राग" के लिए पकाने की विधि

इस प्रसिद्ध और लोकप्रिय व्यंजन में सब कुछ संतुलित है, प्रोटीन सामग्री सब्जियों के साथ तालमेल बिठाती है। यह परतों में बनाया जाता है, दिखने में आकर्षक और स्वाद में मूल।

उत्पाद:

• उबला हुआ चिकन मांस - 300 जीआर।
• गाजर - 1 - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 1-2 पीसी।
• हरी मटर - 1 कैन
• मसालेदार खीरे - 200 जीआर।
• Prunes - 100 जीआर।
• मेयोनेज़ - 200 - 250 जीआर।
• स्वाद के लिए बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

सबसे पहले, प्याज को बारीक काट लें, इसे बेलसमिक सिरका, सेब और पानी के मिश्रण में 1: 1 के अनुपात में नमक और काली मिर्च के साथ मैरीनेट करें।

उबला हुआ चिकन, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, पहली परत में बिछाया जाता है, क्योंकि जब इसे उबाला जाता है तो यह आमतौर पर नमकीन होता है, फिर शीर्ष पर आप केवल मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ काली मिर्च और ग्रीस कर सकते हैं, इस सलाद के लिए इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है। घर का बना

अगली परत है बारीक कटी हुई खीरे, जितना हो सके छोटा काटने की कोशिश करें

मसालेदार प्याज को छलनी से छान लें और खीरे के ऊपर डाल दें

बारीक कद्दूकस की हुई गाजर की एक परत और हरी मटर की एक परत

Prunes को टुकड़ों में काट दिया जाता है, सतह पर बिछाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है

सलाद तैयार है, सर्व करें

क्लासिक मिमोसा सलाद रेसिपी

स्वादिष्ट, निविदा सलाद, खूबसूरती से सजाया गया, आपको और आपके मेहमानों को खुश करेगा। लेता है योग्य स्थानपर छुट्टी की मेजऔर हर कोई इसे प्यार करेगा।

झींगा सॉस के साथ उत्सव और सरल सीज़र सलाद

यह सलाद क्लासिक रोमाईन, लहसुन के स्वाद वाले पटाखे, तली हुई झींगा और एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुगंधित चटनी से तैयार किया जाता है।

पनीर के साथ क्लासिक ग्रीक सलाद

ग्रीस हमेशा से ताज़ी सब्जियों से बने स्वादिष्ट और सुगंधित सलादों के लिए प्रसिद्ध रहा है जतुन तेल. इस हल्का सलादग्रीक लोग इसे "होरियाटिकी" कहते हैं, यह गर्मियों में सुंदर, स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाता है।

चिकन के साथ सीज़र सलाद, उत्सव की मेज के लिए नुस्खा

वर्तमान में, चिकन के साथ "सीज़र" को एक क्लासिक विकल्प के रूप में भी पहचाना जाता है, इसने बहुत लोकप्रियता हासिल की है क्योंकि तैयारी की विधि बहुत सरल है, इसके लिए किसी विशेष उत्पाद की आवश्यकता नहीं होती है, यह निष्पादन में बहुत स्वादिष्ट और सुंदर निकलता है।

झींगा, चेरी टमाटर और मोत्ज़ारेला पनीर के साथ सलाद

बहुत ही मूल प्रदर्शन, मेज पर बहुत अच्छा लग रहा है, वास्तव में, बड़ी छुट्टियों के लिए एक डिश।

इस लेख में, मैंने अपनी राय में, इस विषय पर व्यंजनों के लिए शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ एकत्र किए हैं: जन्मदिन का सलाद। विभिन्न मूल्य श्रेणियों के उत्पादों के साथ, विभिन्न ड्रेसिंग (अधिक बार, निश्चित रूप से, मेयोनेज़ के साथ) के साथ बहुत सारे अलग-अलग सलाद हैं। मैंने ऐसे सलाद चुने जो तैयार करने में आसान हों, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट, सस्ती सामग्री के साथ, जिनमें ढेर सारी चीज़ें हों सकारात्मक प्रतिक्रिया. इस तरह के जन्मदिन के सलाद के साथ, आप निश्चित रूप से अपने मेहमानों को खुश करेंगे, कृपया खुद को खुश करें और खाना पकाने में ज्यादा समय न लगाएं। मैं क्लासिक्स नहीं लिखूंगा - सलाद और। आप अलग-अलग लेखों में लिंक पर इन सलादों की रेसिपी देख सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे स्वयं बनाएं - यह तेज़, स्वादिष्ट और प्राकृतिक है। घर का बना मेयोनेज़ नुस्खा देखें

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अवयव:

• चिकन स्तन - 300 जीआर।
• डिब्बाबंद अनानास - 400 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 200 जीआर।
• बीजिंग गोभी - 200 जीआर।
• हार्ड पनीर - 200 जीआर।
• मेयोनेज़ - 160 जीआर।
• करी - 0.5 चम्मच
• पीसी हूँई काली मिर्च
• काली मिर्च लाल या पीली - 200 जीआर। (वैकल्पिक)

खाना बनाना।

जन्मदिन का सलाद अलग है, लेकिन चिकन और अनानास सलाद मेरे पसंदीदा में से एक है। सलाद बनाना बहुत ही आसान है। चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में (लगभग 25 मिनट) तक उबालें। जबकि चिकन पक रहा है, सलाद की बाकी सामग्री को काट लें। अनानस छोटे क्यूब्स में कटा हुआ, चीनी गोभी और काली मिर्च छोटे टुकड़ों में काटा। फिर ब्रेस्ट को अनानास की तरह ही काट लें। सॉस तैयार करें: मेयोनेज़ में करी, काली मिर्च डालें।

सभी तैयार सामग्री को सॉस के साथ मिलाएं, कॉर्न डालें। अब पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सलाद में डालें। आप पनीर को अनानास और चिकन जैसे क्यूब्स में भी काट सकते हैं। आप काली मिर्च ले सकते हैं अलग - अलग रंग(पीला, हरा, लाल), यह और भी सुंदर होगा। या अगर आपको यह पसंद नहीं है तो काली मिर्च बिल्कुल न डालें। सब कुछ मिलाएं और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

कुछ प्रकारों में एक उबला अंडा पाया जाता है। आप चाहें तो इसे सलाद में शामिल कर सकते हैं।

सब कुछ, सलाद तैयार है! इसे टेबल पर, साग से सजाकर या इच्छानुसार किसी अन्य तरीके से परोसा जा सकता है।

चिकन, prunes और अखरोट के साथ सलाद "कोमलता"।

अवयव:

• चिकन स्तन - 150 जीआर।
• चिकन अंडे - 6 पीसी।
• ताजा खीरे - 200 जीआर।
• प्रून - 200 जीआर।
• अखरोट(गुठली) - 60 जीआर।
• मेयोनेज़ - 200 मिली।
• गार्निश के लिए अजमोद

खाना पकाने की विधि।

यह बहुत ही स्वादिष्ट सलादकई परिवारों में लोकप्रिय। इसी समय, सभी घटक बहुत उपयोगी होते हैं, विटामिन और खनिजों में समृद्ध होते हैं (मेयोनीज की गिनती नहीं)। और उत्पादों का संयोजन सफल है, अखरोट के साथ अखरोट एक क्लासिक है। यह केवल उन लोगों द्वारा पसंद नहीं किया जाएगा जो prunes पसंद नहीं करते हैं (और कुछ हैं)। सलाद पौष्टिक हो जाता है, काफी उच्च कैलोरी (पागल और मेयोनेज़ वसा के मुख्य स्रोत हैं, और, तदनुसार, कैलोरी)। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके लिए बेहतर है कि ऐसे सलाद को 150 ग्राम से ज्यादा न खाएं। प्रति दिन और केवल छुट्टियों पर।

इस तरह के जन्मदिन के सलाद परतों में तैयार किए जाते हैं, लेकिन अगर आपको गड़बड़ करने का मन नहीं है, तो आप बस सभी सामग्री मिला सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट भी होगा। सबसे पहले, चिकन को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालना चाहिए। स्तन लेना बेहतर है, वसा कम से कम है। लेकिन आप पैर ले सकते हैं।

अंडों को भी सख्त उबालने की जरूरत है (उबालने के बाद लगभग 10 मिनट तक पकाएं)। प्रून धो लें। मैं गर्म पानी में भिगोने की सलाह नहीं दूंगा, क्योंकि सब कुछ उपयोगी सामग्रीपानी में रह सकते हैं, और आलूबुखारा दलिया में बदल सकता है। फिर प्रून्स को स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को भी बारीक काट लें।

खीरे को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। उबले अंडे में, जर्दी को सफेद से अलग करें। प्रोटीन को बारीक काट लें। पके हुए चिकन को भी बारीक काट लें। अब तैयार उत्पादों को एक फ्लैट-तल वाले सलाद कटोरे या एक विस्तृत प्लेट में परतों में रखें।

पहली परत चिकन है (हम मेयोनेज़ के साथ हल्के से धब्बा करते हैं)। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाना चाहिए। दूसरी परत है आलूबुखारा, तीसरी है खीरा, चौथी है प्रोटीन, पांचवी है मेवा। ऊपर से कटी हुई जर्दी छिड़कें और अजमोद से सजाएं।

जब आप परतों को कोट करते हैं, तो बेहतर है कि भोजन को चम्मच से न दबाएं, तब सलाद हवादार और वास्तव में कोमल निकलेगा।

सलाद "मिमोसा": डिब्बाबंद भोजन के साथ नुस्खा। सबसे अच्छा जन्मदिन सलाद।

अवयव:

• डिब्बाबंद मछली- 200 जीआर।
• चिकन अंडे - 4 पीसी।
• आलू - 4 पीसी। मध्यम
• गाजर - 3 पीसी। मध्यम
• लेट्यूस (सफेद या लाल) - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए
• सजावट के लिए हरियाली

मिमोसा पकाना।

सबसे पहले आपको सब्जियां पकाने की जरूरत है: आलू और गाजर। आप उन्हें उसी बर्तन में पका सकते हैं। दूसरे बाउल में, अंडों को सख्त उबाल लें। 10 मिनट उबालें। पानी उबालने के बाद। यदि अंडे अधिक पके हुए हैं, तो जर्दी हरी हो सकती है, जो सलाद की सुंदरता को प्रभावित करेगी। जब अंडे उबल जाएं गर्म पानीडालना और डालना ठंडा पानी. तो वे अच्छी तरह से सफाई करेंगे।

"मिमोसा" के लिए मछली हड्डियों, पट्टिकाओं के बिना लेना बेहतर है। यह सलाद को और अधिक कोमल बना देगा। इसके अलावा, मछली समुद्री होनी चाहिए - मैकेरल, सैल्मन, सॉरी, हॉर्स मैकेरल, पिंक सैल्मन या टूना। में क्लासिक संस्करणटूना का उपयोग करें, लेकिन आप अपनी पसंद की कोई भी मछली ले सकते हैं।

यह सलाद परतों में बिछाया जाता है, प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ लिप्त होती है। बहुत अधिक मेयोनेज़ का उपयोग न करना बेहतर है, इसलिए पूरा स्वाद बाधित हो जाएगा। मेयोनेज़ को पतली जाली से लगाना बेहतर है। अगर मेयोनेज़ घर का बना है, तो आप इसे प्लास्टिक की थैली में रख सकते हैं, बैग के कोने को काट सकते हैं (बस थोड़ा सा) और सलाद पर जाल बना सकते हैं। आवेदन की इस पद्धति के साथ एक चम्मच की आवश्यकता नहीं है। सलाद बढ़िया रहेगा।

पहली परत आलू है। सलाद के कटोरे या प्लेट के नीचे, आधे उबले हुए आलू को बारीक कद्दूकस पर रखें। मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी।

दूसरी परत डिब्बाबंद मछली है। एक अलग बाउल में मछली का तेल निकाल लें। मछली को एक अलग प्लेट पर कांटे से मैश किया जाना चाहिए। अगर मछली में हड्डियां हैं, तो उन्हें निकालने की जरूरत है। हम आलू पर कटी हुई मछली फैलाते हैं। इस परत को मेयोनेज़ के साथ लिप्त नहीं किया जा सकता है।

लेट्यूस को बारीक काट लें और मछली के ऊपर व्यवस्थित करें। रस के लिए आप डिब्बाबंद भोजन से थोड़ा सा तेल डाल सकते हैं। मेयोनेज़ के साथ प्याज को चिकना करें। यदि लेट्यूस प्याज नहीं है, तो एक साधारण प्याज लें, कड़वाहट को दूर करने के लिए बस इसके ऊपर उबलता पानी डालें।

चौथी परत आलू की दूसरी छमाही है (याद रखें कि तीन सब्जियां बारीक कद्दूकस पर हों)। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। पांचवीं परत गाजर, मेयोनेज़ है। छठी परत सफेद अंडे, बारीक कटा हुआ, मेयोनेज़। शीर्ष पर अंडे की जर्दी के साथ सलाद छिड़कें, जड़ी बूटियों से सजाएं।

अब तैयार सलाद को कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, भिगो दें, और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

चिकन के साथ सीज़र सलाद एक क्लासिक सरल नुस्खा है।

सीज़र सलाद रेसिपी बड़ी राशि. मैं अब सबसे सरल विकल्प लिखूंगा, सबसे किफायती, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट।

अवयव:

• मुर्गे की जांघ का मास- 300 जीआर।
• हरी सलाद पत्ता
• ताजा टमाटर - 1 पीसी। बड़ा
• परमेसन पनीर - 150 जीआर।
• लहसुन - 2 लौंग
• सफेद फ्रेंच ब्रेड (ताजा नहीं) - 6 स्लाइस
• सीज़र सॉस - स्वाद के लिए (दुकान में तैयार खरीदें)
• मक्खनभूनने के लिए

खाना बनाना।

सबसे पहले आपको लेटस के पत्तों को अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना है। फिर टुकड़ों में काट लें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।

इस समय हम तैयारी कर रहे हैं चिकन ब्रेस्ट इस अनुसार. एक फ्राइंग पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं, लहसुन की एक कली डालें, प्लेटों में काट लें। लहसुन को तेल की महक आने तक भूनें। जबकि लहसुन तल रहा है, स्तन को मध्यम टुकड़ों में काट लें (छोटे से बड़ा बेहतर है)। एक कड़ाही में कटा हुआ चिकन डालें और तेज़ आँच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

जब चिकन तैयार हो जाए तो इस पैन में मक्खन और लहसुन की कलियां वापस डाल दें। अब आपको ब्रेड को सुनहरा भूरा होने तक, क्यूब्स में काटकर तलने की जरूरत है। तैयार पटाखों को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें अतिरिक्त वसा.

टमाटर को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। हम सॉस के साथ चिकन, टमाटर, सलाद, सीजन को मिलाते हैं। परोसने से पहले क्राउटन डालें, नहीं तो वे नरम हो जाएंगे। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सलाद के ऊपर डालें।

सब कुछ, "सीज़र" तैयार है! हालांकि इसमें थोडी सी फीलिंग लगेगी। टमाटर के स्लाइस से सजाएं।

जन्मदिन के लिए सलाद - "व्हाइट नाइट"।

यह सलाद बहुत ही हार्दिक और स्वादिष्ट होता है। मांस और मशरूम के प्रेमी इसे सबसे ज्यादा पसंद करेंगे। उत्सव की मेज से आमतौर पर बहुत जल्दी बह जाता है। इस सलाद को तैयार करना आसान है। अवयव:

• उबला हुआ दुबला सूअर का मांस या जीभ - 250 जीआर।
• मसालेदार शैंपेन या मशरूम - 200 जीआर।
• हार्ड पनीर - 150 जीआर।
• आलू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी। औसत
• कच्ची गाजर - 1 पीसी। औसत
• मेयोनेज़, ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम

खाना बनाना।

सलाद के लिए मांस आप अपनी पसंद का कोई भी ले सकते हैं: सूअर का मांस, बीफ या जीभ। मांस को निविदा तक उबाला जाना चाहिए। लेट्यूस को परतों में बिछाया जाता है, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ लिप्त किया जाता है। तैयार सॉस को आपके स्वाद के लिए नमकीन और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।

आलू को उनके छिलके में उबालें, ठंडा करें, छीलें, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें।

प्याज को बारीक कटा हुआ और सुनहरा भूरा होने तक तलना चाहिए। तले हुए प्याज़ डाल दें पेपर नैपकिनअतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने के लिए।

आइए लेयरिंग शुरू करें। पहली परत मसालेदार मशरूम है। उन्हें क्यूब्स में काटने की जरूरत है।

दूसरी परत तली हुई प्याज है। तीसरी परत कद्दूकस किया हुआ आलू है। चौथी परत कच्ची गाजर है जिसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है। पांचवीं परत मांस को क्यूब्स में काटा जाता है। छठी और आखिरी परत बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर है। शीर्ष को अब मेयोनेज़-खट्टा क्रीम सॉस के साथ चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है।

तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएं और फ्रिज में डालने के लिए भेजें।

मैं आप सभी को बोन एपीटिट की कामना करता हूं! टिप्पणियों में लिखें कि आप कौन सा जन्मदिन का सलाद तैयार कर रहे हैं, हम स्वादिष्ट सलाद की सूची में जोड़ देंगे।

जन्मदिन का सलाद उत्सव की मेज का मुख्य व्यंजन है। लेकिन क्या पकाना है ताकि मेहमान और जन्मदिन के लड़के दोनों को सुखद आश्चर्य हो? इस खंड में, हमने केवल सबसे दिलचस्प फोटो व्यंजनों को एकत्र किया है। आप आसानी से उस सलाद को चुन सकते हैं जिसमें आपको सबसे अधिक रुचि हो। अधिकांश सलाद ड्रेसिंग बनाने में काफी सरल और दोहराने में आसान होते हैं। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पति, बच्चे, माता, पिता, बहन या किसी अन्य व्यक्ति का जन्मदिन योजनाबद्ध है - वे किसी भी अवसर के अनुरूप होंगे।
कोई भी छुट्टी बिना सलाद के पूरी नहीं होती। और जन्मदिन के लिए, वे हमेशा उपयुक्त होते हैं - वे एक नियम के रूप में, जल्दी और आसानी से तैयार और खपत होते हैं, ठंडा। यहां तक ​​​​कि कुछ सलाद और ऐपेटाइज़र की बुफे टेबल की व्यवस्था करके, आप मेहमानों को खुश कर सकते हैं।
सलाद न केवल संरचना में, बल्कि उत्पादों को मिश्रित करने के तरीके में भी आपस में भिन्न होते हैं। कुछ सलाद में, वे बिल्कुल भी नहीं मिल सकते हैं। अक्सर घटकों को परतों में बिछाया जाता है, और फिर सॉस के साथ डाला जाता है। इस तरह के सलाद को तैयार करने के लिए, आपको तुरंत वह व्यंजन लेना चाहिए जिसमें आप इसे टेबल पर परोसेंगे। आपको उन्हें सलाद कटोरे में स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं है - वे अपना आकार खो देंगे।
गर्मियों में, ताजी सब्जियों और फलों से बने साधारण जन्मदिन के सलाद विशेष रूप से अच्छे होंगे। बस उन्हें मेयोनेज़ से नहीं, बल्कि वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम से भरें, खासकर यदि आप बहुत छोटे बच्चों के लिए खाना बना रहे हैं।
कुछ बच्चे सलाद को मना कर देते हैं और तुरंत केक शुरू करना चाहते हैं। और सभी क्योंकि केक सुंदर और उत्सवपूर्ण लगते हैं! इसलिए अगर आप बच्चों के जन्मदिन के लिए सलाद बना रहे हैं तो उन्हें खूबसूरती से सजाना नहीं भूलना चाहिए। ताकि बच्चे निश्चित रूप से सलाद का स्वाद लेना चाहें, एक छोटी सी मासूम चाल के लिए जाएं - इस व्यंजन को फूल, तितली, गाजर के आकार में सजाएं। बच्चों को भी पकाने में आपकी मदद करने दें। उत्सव के व्यंजन. इस प्रक्रिया में भाग लेकर, वे बाद में अपने श्रम के फल को आनंद के साथ भोगेंगे। आखिर उनकी इस बात में दिलचस्पी होगी कि उन्होंने स्वादिष्ट सलाद बनाया है या नहीं।
सलाद खाने से ठीक पहले काट लें - उन्हें लंबे समय तक फ्रिज में भी स्टोर न करें। यदि भंडारण अभी भी आवश्यक है, तो सलाद को बिना सॉस के छोड़ दें - इसे परोसने से पहले डालें।
वैसे, बेहतर होगा कि आप सॉस तैयार करें - उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ - स्वयं। घर का बना मेयोनेज़बहुत अधिक उपयोगी। ऐसी मेयोनेज़ की रेसिपी आपको हमारी वेबसाइट के पन्नों पर मिल जाएगी।
सलाद को भोजन के टुकड़ों से सजाएं सुंदर आकारऔर रंग। ये उत्पाद सलाद का हिस्सा हो सकते हैं, लेकिन जरूरी नहीं - लेकिन फिर उन्हें सलाद के स्वाद के अनुरूप होना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए अक्सर साग का उपयोग किया जाता है - अजमोद, डिल, तुलसी।
सभी परिचित सलादों में लंबे समय से उनके पारखी होते हैं, लेकिन कभी-कभी आप वास्तव में इन परिचित व्यंजनों में विविधता लाना चाहते हैं, उनमें अपना खुद का उत्साह जोड़ें। प्रयोग करने से डरो मत - यह साहसिक प्रयोग थे जो बाद में प्रसिद्ध व्यंजन बन गए।
और कमेंट करना न भूलें। हमें बताएं कि आपका जन्मदिन कैसा रहा, क्या आपके मेहमानों को आपका सलाद पसंद आया और आपने अपने लिए कौन सी रेसिपी सहेजी। आपकी राय हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

साधारण जन्मदिन का सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, हार्दिक और मेज की सजावट के रूप में काम करेगा। हर दिन के लिए इतने महत्वपूर्ण दिन की तैयारी करते समय, कई बातों पर ध्यान देना चाहिए। दोनों जगह और मेहमानों की संख्या, और सबसे अधिक में से एक महत्वपूर्ण कारक- यह एक इलाज है। एक स्वादिष्ट और सुंदर सलाद उत्सव की मेज को सजाएगा और निश्चित रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा।

सलाद जल्दी बन जाते हैं और गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। डिश को आपके स्वाद के लिए चुना जा सकता है, ऐसे उत्पादों के साथ जो आपके लिए सही हैं।

खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, स्तरित सलाद को रात में अग्रिम रूप से तैयार किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है, इसलिए पकवान अच्छी तरह से लथपथ होता है और छुट्टी के दिन चिंताओं की संख्या को कम करता है।

जन्मदिन का साधारण सलाद कैसे बनाएं - 15 किस्में

सलाद "मैलाकाइट ब्रेसलेट" is पफ सलादजिसे समय से पहले तैयार किया जा सकता है। गाजर और अंडे को पहले से उबाला जा सकता है, ऐसे में इसे पकने में कम समय लगेगा.

अवयव:

• 1 स्मोक्ड चिकन पट्टिका
• 1-2 गाजर
• 4 कीवी
• 3-4 अंडे
• 1-2 सेब
• 250 ग्राम मेयोनेज़
• नमक स्वादअनुसार।

खाना बनाना:

1. गाजर उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें, मोटे कद्दूकस पर भी पीस लें।
3. चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. सेब और बीज छीलें, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, रस निचोड़ लें।
5. कीवी को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें।
6. एक बड़े पकवान के केंद्र में एक गिलास रखें और उसके चारों ओर परतों में सलाद बिछाएं, स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ चिकनाई करें: चिकन पट्टिका, गाजर, सेब, अंडे।
7. पूरी परिधि के ऊपर, कटा हुआ कीवी बिछाएं। सलाद को भीगने के लिए छोड़ दें।

सलाद तैयार करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, अंडे और गाजर को पहले से उबालना आवश्यक है, आप इसे मशरूम के साथ भी कर सकते हैं, ताकि ठंडा होने तक प्रतीक्षा न करें।

अवयव:

• 200 ग्राम क्रैब स्टिक
• 3 उबले अंडे
• 150 ग्राम सख्त पनीर
• उबली हुई गाजर
• 150 ग्राम मशरूम
• खट्टी मलाई
• मिर्च।

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें, हार्ड पनीर, उबली हुई गाजर और अंडे छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. मशरूम को स्ट्रिप्स में काट लें, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च में भूनें, ठंडा होने दें और सलाद में जोड़ें।
3. सलाद को खट्टा क्रीम से सजाएं, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा नमक डालें।
4. यदि वांछित है, तो आप सलाद को जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।

यह सलाद निश्चित रूप से समुद्री भोजन के प्रशंसकों को खुश करेगा, अर्थात् झींगा।

झींगा के लिए और अधिक होने के लिए समृद्ध स्वाद, उन्हें कुछ काली मिर्च और कुछ तेज पत्तियों के साथ उबाला जाना चाहिए।

अवयव:

• 1 किलो जमे हुए झींगा
• 1 चीनी गोभी
• 1 ताजा खीरा
• 3 उबले अंडे
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• साग (वैकल्पिक)।

खाना बनाना:

1. झींगा को 3 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छीलें।
2. गोभी को काट कर नमक कर लें।
3. खीरा स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4. कड़े उबले अंडे, ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. सलाद के सभी घटकों को मिलाएं, मेयोनेज़, नमक के साथ सीजन करें, अच्छी तरह मिलाएं और परोस सकते हैं।

यह सलाद विकल्प जश्न मनाने के लिए एकदम सही है। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और पकवान हार्दिक और स्वादिष्ट है। इसकी तैयारी के लिए, आपको पहले से उबली हुई सब्जियां, मांस और अंडे की आवश्यकता होगी।

अवयव:

• 150 ग्राम उबला हुआ मांस
• 2 उबले आलू
• उबली हुई गाजर
• 3 उबले अंडे
• अचार
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. हम मांस को मांस की चक्की में स्क्रॉल करते हैं।
2. स्वाद के लिए आलू, नमक और काली मिर्च को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ से चिकना कर लें।
3. गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, आलू पर डालें।
4. मांस को अगली परत में रखें, मांस का एक तिहाई सजावट के लिए छोड़ दें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
5. इसके बाद बारीक कटा हुआ खीरा बिछाएं।
6. कटे हुए जर्दी को बारीक कद्दूकस पर डालें और मेयोनेज़ से चिकना करें।
7. आखिरी परत के साथ, बारीक कद्दूकस पर कटा हुआ प्रोटीन बिछाएं।
8. सजावट के लिए, शेष मांस से गहरे रंग की धारियां लगाएं।

इस सलाद को प्रसिद्ध "फर कोट" के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सलाद के घटक समान होते हैं, लेकिन किए गए परिवर्तन और सलाद का डिज़ाइन पकवान को अद्वितीय और अप्राप्य बनाता है।

अवयव:

• उबले आलू- 3 पीसीएस
• उबला हुआ बीट - 1 पीसी।
• उबली हुई गाजर - 2 पीसी
• किशमिश - 100 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• उबले अंडे- 4 चीजें

खाना बनाना:

1. 15 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ किशमिश डालें, सलाद कटोरे के तल पर डालें। ऊपर से कटा हुआ प्याज डालें।
2. आलू, बीट्स और गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, परतों में बिछा दें। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई करें।
3. अंडे कद्दूकस करें, मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को आखिरी परत के साथ फैलाएं और इसे अच्छी तरह से चिकना कर लें। सलाद सजाएं।

इस सलाद को बनाने के लिए आपको किसी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है। तैयारी सरल है, लेकिन इसे सामान्य से पकाने में थोड़ा अधिक समय लगेगा। सलाद का तथाकथित "उत्साह" चुकंदर है, या बल्कि इसका संयोजन prunes और अखरोट के साथ है। उत्पादों का एक असामान्य संयोजन सलाद को एक नाजुक अविस्मरणीय स्वाद देता है।

अवयव:

• उबले हुए बीट - 2 पीसी
• आलूबुखारा - 100 ग्राम
• अखरोट - 0.5 कप
• लहसुन - 1 लौंग
• सेब - 1 पीसी
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. प्रून्स को बारीक काट लें। नट्स को चाकू से काट लें। लहसुन की कली को गार्लिक प्रेस से गुजारें।
2. बीट्स और सेब को छील लें। बीट्स को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. सेब को छोड़कर और मेयोनेज़ के साथ मौसम को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को चिकना करें, ऊपर से सेब डालें और समान रूप से मेयोनेज़ से चिकना करें। यदि वांछित है, तो आप सलाद को कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी के साथ छिड़क सकते हैं। साग और प्रून से गार्निश करें।

इस सलाद की रेसिपी ताजी सब्जियों के प्रेमियों के लिए है। काली मिर्च, टमाटर, खीरा - इस सलाद में तेज गर्मी का स्वाद और सुगंध है। पकवान रसदार और स्वादिष्ट निकला, आपको और आपके परिवार को यह निश्चित रूप से पसंद आएगा।

अवयव:

• शिमला मिर्च
• खीरा
• टमाटर
• एक सेब
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
• अंडे की जर्दी- 4 चीजें

खाना बनाना:

1. सब्जियों को क्यूब्स में काटें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ मौसम, सलाद के कटोरे में डालें और चिकना करें।
2. जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, ऊपर से सलाद छिड़कें।
3. यदि वांछित हो, तो सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

केकड़ा मांस, झींगा, ताजा खीरे और पनीर के साथ बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद। सलाद जल्दी तैयार हो जाता है और ज्यादा परेशानी नहीं लाता है, सिवाय इसके कि आपको झींगा को साफ करने में समय बिताना पड़ता है।

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए):

• 1 केकड़ा मांस
• 100-150 ग्राम झींगा
• खीरा
• सैंडविच के लिए संसाधित पतले पनीर के 3-4 स्लाइस
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. ककड़ी, केकड़ा मांस और झींगा क्यूब्स में काट लें।
2. सब कुछ एक सलाद बाउल में डालें, मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
3. पनीर को स्ट्रिप्स या छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें, ऊपर से सलाद छिड़कें।

यह अद्भुत है हार्दिक सलादजिसमें सब्जियों के साथ सूअर का मांस भी शामिल है। यदि आपको सूअर का मांस पसंद नहीं है, तो आप इसे चिकन से बदल सकते हैं, इसलिए सलाद कम चिकना होगा। आप मेयोनेज़ के बजाय खट्टा क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं। सलाद तैयार करने में समय लगेगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

अवयव:

• 500 ग्राम सूअर का मांस
• 3 बैंगन
• 3 टमाटर
• 2 मीठी मिर्च
• बल्ब
• हरियाली
• मांस के लिए मसाला नमक
• वनस्पति तेल।

खाना बनाना:

1. 1 घंटे के लिए मसाले और मेयोनेज़ के साथ मांस को मैरीनेट करें।
2. बैंगन, मिर्च और टमाटर को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज - क्यूब्स में।
3. बैंगन और प्याज को अलग-अलग भूनें।
4. पन्नी में मांस को 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए बेक करें, स्ट्रिप्स में काट लें।
5. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सलाद "बिर्च ग्रोव" न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि दिखने में भी बहुत आकर्षक है। के जरिए सरल उत्पाद, आप वास्तविक को "आकर्षित" कर सकते हैं सन्टी ग्रोव, अपने प्रियजनों को न केवल उत्कृष्ट स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करें, बल्कि असामान्य दृश्यऐसा स्वादिष्ट व्यंजन।

अवयव:

1. 2 अचार खीरा
2. 500 ग्राम चिकन पट्टिका
3. 400 ग्राम शैंपेन
4. 4 उबले अंडे
5. बल्ब
6. मेयोनेज़
7. सजावट के लिए टमाटर का टुकड़ा, अजमोद, डिल।

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में पकने तक उबालना चाहिए, ठंडा करें और काट लें।
2. खीरे को बारीक काट लें।
3. कटा हुआ मशरूम, वनस्पति तेल में कटा हुआ प्याज के साथ भूनें।
4. अंडे उबालें, ठंडा करें। गोरों को योलक्स से अलग करें। गोरों को मोटे कद्दूकस पर, यॉल्क्स को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
5. जर्दी को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मिलाएं और सलाद के कटोरे में डालें, चिकना करें और समान रूप से जर्दी के साथ छिड़के।
6. सलाद सजाएं। मेयोनेज़ के साथ एक सन्टी ट्रंक ड्रा करें, मशरूम से ट्रंक पर स्ट्रिप्स बिछाएं। अजमोद के पत्ते, डिल से घास और टमाटर से लाल फूल बिछाएं।

यह सलाद शाम के समय सबसे अच्छा पकाया जाता है, ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए। ताज़ी सब्जियांमांस उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस सलाद का मुख्य लाभ इसका है दिखावटऔर एक बड़ी संख्या कीसामग्री जो एक दूसरे के साथ पूरी तरह से मेल खाती हैं।

अवयव:

• 150 ग्राम हम
• 1 चिकन पट्टिका
• 200 ग्राम शैंपेन
• 2 ताजा ककड़ी
• 2 मीठी मिर्च
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• 2 उबले हुए यॉल्क्स
• मिर्च
• वनस्पति तेल।

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका उबालें।
2. हैम, फ़िललेट, शिमला मिर्च और खीरे को स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
3. उबले हुए यॉल्क्स और पनीर को कद्दूकस कर लें।
4. मशरूम को वनस्पति तेल में निविदा तक काटें और भूनें।
5. परतों में सलाद रखो, मेयोनेज़ के साथ चिकनाई: चिकन पट्टिका, मशरूम, मीठी मिर्च का आधा, हैम, खीरे, पनीर और जर्दी।
6. फूल के रूप में मीठी मिर्च के साथ शीर्ष।
7. सलाद को भीगने दें।

यह मेयोनेज़ के बिना एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद है। सलाद ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है। इसे बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है, ये आपको और आपके मेहमानों को जरूर पसंद आएगा.

अवयव:

• 250 ग्राम बीफ
• उबली हुई गाजर
• टमाटर
• शिमला मिर्च
• उबले आलू
• 150 ग्राम चीनी गोभी
• वनस्पति तेल।

खाना बनाना:

1. बीफ़, गाजर, टमाटर बिना गूदे, मिर्च, प्याज, आलू को क्यूब्स में काट लें।
2. चाइनीज पत्ता गोभी को स्ट्रिप्स में काटें और बाउल में डालें।
3. सलाद को वनस्पति तेल से सजाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
4. इस डिश को लेटस और चाइनीज पत्ता गोभी से सजाएं।

सार्डिन और पटाखे के साथ सलाद। सिर्फ 5 मिनट में तैयार। उत्पादों का एक असामान्य संयोजन आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा। ऐच्छिक संसाधित चीज़ओके को हार्ड पनीर से बदला जा सकता है। कुछ मिनट और पकवान तैयार है।

अवयव:

• तेल में सार्डिन का 1 कैन
• 3-4 अंडे
• 2 प्रसंस्कृत पनीर
• 250-300 ग्राम नमकीन पटाखे
• 400 ग्राम मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें, छीलें, गोरों से जर्दी अलग करें।
2. एक कांटा के साथ सार्डिन को नरम करें।
3. प्रोटीन, यॉल्क्स और प्रोसेस्ड चीज़ को एक दूसरे से अलग बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
4. परतों में सलाद बिछाएं, मेयोनेज़ के साथ धब्बा: सार्डिन, पटाखा का हिस्सा, प्रोटीन, पटाखा का हिस्सा, पनीर, शेष पटाखा और जर्दी।
5. सलाद को पटाखे के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।
6. सलाद को भीगने दें, 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अगर आपको पटाखों का क्रंच पसंद है और आपके पास सलाद के भीगने का इंतजार करने का समय नहीं है, तो आप बस सलाद के सभी घटकों को मिला सकते हैं, इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं और परोस सकते हैं।

सलाद "नेपल्स" आपकी उत्सव की मेज को पूरी तरह से सजाएगा। सलाद का दूसरा नाम "8 परतें" है क्योंकि इसमें 8 अवयव शामिल हैं। आपको और आपके मेहमानों को और भी अधिक स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए सलाद को अच्छी तरह से भिगोने की आवश्यकता है।

अवयव:

• 1 गुच्छा सलाद
• जार ढिब्बे मे बंद मटर
• 2 बेल मिर्च
• 2 अंडे
• 300 ग्राम बेकन
• जैतून का जार
• 150 ग्राम पनीर

चटनी के लिए:

• 8 कला। एल मेयोनेज़
• 12 चम्मच सरसों
• 4 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल
• 4 बड़े चम्मच। एल सहारा
• 4 चम्मच सिरका (वैकल्पिक)

खाना बनाना:

1. सॉस तैयार करें: सॉस के लिए सभी सामग्री को सॉस पैन में मिलाएं। धीमी आंच पर उबालें, ठंडा करें।
2. अंडे उबालें, ठंडा करें और काट लें।
3. काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
4. सलाद को मोटा-मोटा काट लें।
5. बेकन को क्यूब्स में काट लें।
6. जैतून को स्लाइस में काटें।
7. मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।
8. सलाद कटोरे से परतों में सलाद डालें: सलाद, मक्का, काली मिर्च, सॉस, मटर, बेकन, जैतून डालें, सॉस डालें और ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें।

स्वादिष्ट सलाद के साथ चीनी गोभी, मक्का, उबला हुआ सॉसेज और अंडे। यदि सलाद को मेयोनेज़ के बजाय खट्टा क्रीम के साथ सीज़न किया जाता है, तो यह भी आहार बन जाएगा। इसके अलावा, आप चाहें तो पकवान को सरसों के दाने या वनस्पति तेल से भर सकते हैं।

अवयव:

• चीनी गोभी
• 300 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
• जार डिब्बाबंद मक्का
• 3 उबले अंडे
• मेयोनेज़
• मिर्च।

खाना बनाना:

1. अंडे बड़े टुकड़ों में काटे।
2. गोभी को 4 टुकड़ों में काट लें, फिर स्ट्रिप्स में काट लें।
3. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें।
4. सलाद के सभी घटकों को, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ सीज़न करें, अच्छी तरह मिलाएँ।
5. तैयार पकवान को सलाद के कटोरे में डालें और परोसें