डिब्बाबंद भोजन के साथ सलाद हमारे मेनू में असामान्य नहीं हैं।
उनमें से एक अक्सर डिब्बाबंद फलियां होती हैं, विशेष रूप से बीन्स में।
उत्पाद की स्थिति की लगातार निगरानी करते हुए, इसे लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं है।
इसके अलावा, आप तुरंत वांछित किस्म - रंग, या सफेद चुन सकते हैं।
और अगर नुस्खा में टमाटर में बीन्स का उपयोग शामिल है, तो इसे तुरंत तैयार करना बेहतर है, इसे घर पर पकाना कोई आसान काम नहीं है।
डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत
अगर आप इसके साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाने की सोच रहे हैं डिब्बा बंद फलियांतो किसी भी प्रकार की फलियाँ आप पर सूट करेंगी: लाल, सफेद और हरी फलियाँ।
सलाद में डालने से पहले, सेम को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है, बहते पानी से अच्छी तरह धोया जाता है और अतिरिक्त नमी से सूख जाता है।
साबुत अनाज में सेम, और हरी बीन्स को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है।
डिब्बाबंद बीन्स को विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ उनके स्वाद के साथ जोड़ा जाता है। इसे मांस, समुद्री भोजन, मछली, सब्जियों से बने सलाद में जोड़ा जाता है। इसके अलावा, इन उत्पादों को कच्चा और उबला हुआ दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, और अतिरिक्त मछली, टमाटर और खीरे का उपयोग किया जा सकता है।
स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली डिब्बाबंद बीन सलाद ड्रेसिंग कुछ अलग किस्म काघर का बना ड्रेसिंग, मेयोनेज़ या तेल, जैतून या सूरजमुखी।
डिब्बाबंद बीन्स और कोरियाई शैली के गाजर के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद
अवयव:
250 ग्राम कोरियाई शैली की गाजर;
डिब्बाबंद रंगीन बीन्स (लाल) की एक कैन;
लाल प्याज का सिर;
काली मिर्च (पीला) मीठा - 1 पीसी ।;
75 मिली फ्रोजन सूरजमुखी का तेल;
अजमोद घुंघराले;
मध्यम आकार का नींबू।
खाना पकाने की विधि:
1. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें, मीठी मिर्च को घनी आंतरिक नसों और बीजों से मुक्त करें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. अचार वाली गाजर को निचोड लें और बचा हुआ रस एक कोलंडर में डालकर निकाल दें. एक लंबी गाजर काट लें, लेकिन बहुत बारीक नहीं।
3. बीन्स के जार से सॉस निकालें, और बीन्स को गाजर की तरह एक कोलंडर में डाल दें।
4. बीन्स के सूख जाने पर इसमें कटी हुई सब्जियां डालकर बारीक कटी हुई पार्सले डाल दें.
5. नींबू को उबलते पानी से धो लें, या अगर फल मोटी चमड़ी वाला है, तो इसे तीन मिनट के लिए गर्म पानी में डुबोएं, फिर काटकर रस निचोड़ लें। एक टेबल से तेल को अच्छी तरह चला लें। एक चम्मच नींबू का रस और तैयार ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें। हिलाओ, एक नमूना लें और नमक डालें, यदि वांछित हो, तो आप सलाद को काली मिर्च कर सकते हैं।
डिब्बाबंद बीन्स और राई क्राउटन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद
अवयव:
रंगीन, लाल बीन्स - आधा लीटर जार;
200-250 जीआर। मीठा (डिब्बाबंद) मकई;
एक बड़ा लाल प्याज;
60 ग्राम पटाखे, राई;
एक मीठी हरी मिर्च;
50 मिलीलीटर जैतून (सलाद) का तेल;
वाइन सिरका - 2 टेबल। चम्मच;
मसालेदार तैयार सरसों का एक चम्मच;
ताजा का एक गुच्छा घुंघराले अजमोद;
ठीक टेबल नमक;
एक मोर्टार में ताजा, कुचल काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि:
1. मीठी मिर्च के गूदे को चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।
2. अजमोद को सूखे टहनियों और मलबे से छाँटें, अच्छी तरह से धोएँ, सुखाएँ। सलाद को सजाने के लिए कुछ डंठल अलग रख दें, और बाकी को बारीक काट लें।
3. डिब्बाबंद मकई और बीन्स को एक कोलंडर में अलग-अलग निकाल दें ताकि सारा तरल अच्छी तरह से कांच हो जाए।
4. एक बाउल में शिमला मिर्च, प्याज़ के आधे छल्ले, हर्ब्स, बीन्स और कॉर्न डालकर हल्के हाथों मिला लें।
5. अच्छी तरह से तनु जतुन तेलसरसों, फिर धीरे से, एक पतली धारा में, लगातार हिलाते हुए, बहुत तीव्रता से नहीं, दर्ज करें सिरका.
6. नमक, एक नमूना लें, थोड़ी काली मिर्च और तैयार सरसों की ड्रेसिंग डालें।
7. इस उद्देश्य के लिए अलग सेट क्राउटन और अजमोद के साथ सलाद के शीर्ष को सजाने के लिए।
डिब्बाबंद बीन्स और मछली के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - "नार्सिसस"
अवयव:
डिब्बाबंद भोजन का एक डिब्बा बड़ी मछलीतेल के अतिरिक्त - टूना, गुलाबी सामन;
320 ग्राम डिब्बाबंद लाल बीन्स;
चार उबले चिकन अंडे;
लाल प्याज का सिर;
बल्गेरियाई काली मिर्च - एक लाल मिर्च;
250 ग्राम चेरी टमाटर;
120 ग्राम जैतून, खड़ा हुआ;
युवा हरी प्याज का आधा गुच्छा;
ताज़ा तुलसी;
आधा छोटा नींबू;
लेटस के पत्तों का एक बड़ा गुच्छा;
नमक "अतिरिक्त" (ठीक);
सुगंधित मिर्च - एक मिश्रण;
जैतून का सलाद तेल - ड्रेसिंग के लिए।
खाना पकाने की विधि:
1. सभी उबले अंडों को खोल से छील लें। तीन को छोटे टुकड़ों में काटें, और एक को सजावट के लिए छोड़ दें।
2. लेट्यूस के पत्तों को धो लें ठंडा पानी, हिलाएं, बचे हुए पानी को एक तौलिये से पोंछ लें और एक सपाट प्लेट पर पत्तियों को फैला दें।
3. खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, काली मिर्च को मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लें, तुलसी के पत्तों को चाकू से बारीक काट लें।
4. प्याज को बारीक काट लें, प्याज के पंखों को काट लें और सभी तैयार खाद्य पदार्थों को एक गहरे कटोरे में इकट्ठा कर लें।
5. से डिब्बाबंद मछलीतरल निकालें, एक कांटा के साथ मछली को मैश करें, रीढ़ की हड्डी और बड़ी हड्डियों को हटा दें, छिड़कें नींबू का रसऔर सब्जियों में स्थानांतरित करें।
6. जैतून, डिब्बाबंद बीन्स, साबुत चेरी टमाटर डालें। अपनी पसंद के हिसाब से थोड़ा नमक और काली मिर्च।
7. तेल में डालें, सलाद को हलके से चलाएँ और इसे प्याले से निकाल कर प्लेट में रखी लेटस के पत्तों में डाल दें।
8. बिछे हुए अंडे को लंबाई में स्लाइस में काटें और सलाद के ऊपर फूल के रूप में रखें, और बीच में अंडे के स्लाइस के बीच, लेटस के छोटे पत्ते डालें।
डिब्बाबंद बीन्स, सब्जियों और पनीर के साथ स्वादिष्ट और सरल पफ सलाद - "रंगीन पथ"
अवयव:
450 ग्राम चिकन स्तन;
दो छोटे बल्ब;
बल्गेरियाई (मीठा) काली मिर्च - दो पीसी। लाल और पीला;
300 ग्राम हल्का नमकीन पनीर या सख्त मसालेदार पनीर;
लहसुन की चार छोटी कलियाँ;
परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
320 ग्राम हैम, उबला हुआ;
तीन कठोर उबले अंडे;
250 ग्राम सफेद बीन्स, डिब्बाबंद;
मेयोनेज़ 40% - 300 मिली।
खाना पकाने की विधि:
1. चिकन को पूरी तरह से पकने तक उबालें, इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और पतले स्ट्रिप्स में काट लें।
2. प्याज के आधे छल्ले उबलते पानी में दो मिनट के लिए डुबोएं, जल्दी से एक कटोरे में डाल दें ठंडा पानीकुछ और मिनट प्रतीक्षा करें और बहते पानी से धो लें। एक घंटे के एक चौथाई के लिए प्याज को अचार में स्थानांतरित करें। 2 गिलास में मैरिनेड के लिये ठंडा पानीआधा टेबल भंग। चीनी के चम्मच और आधा चम्मच। नमक, और 50 मिलीलीटर टेबल सिरका में डालें।
3. परतों में सलाद फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ बहुतायत से सिक्त करें।
4. सबसे पहले छनी हुई बीन्स को एक फ्लैट प्लेट या सलाद के कटोरे में फैलाएं, फिर कटा हुआ मांस, प्याज, मैरिनेट करके सुखाएं और धो लें, लाल मिर्च और पनीर चिप्स, अगर आपने पनीर चुना है, तो इसे बारीक काट लें।
5. सूरजमुखी के तेल में कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं और इस मिश्रण को पनीर की परत के ऊपर सावधानी से डालें।
6. ऊपर से हैम, पीली मिर्च और प्रोटीन चिप्स पतले, मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में फैलाएं।
7. सलाद को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएं। यह विशेष रूप से मूल दिखाई देगा यदि आप सतह पर लाल और पीली मिर्च की समान चौड़ाई के स्ट्रिप्स छोटे टुकड़ों में और बारीक कटा हुआ साग बिछाते हैं।
डिब्बाबंद बीन्स और समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - "सी ब्रीज़"
अवयव:
450 ग्राम ताजा स्क्विड;
350 ग्राम झींगा, छिलका;
230 ग्राम मसल्स;
कठोर उबले अंडे - 3 पीसी ।;
सफेद सेम, हल्की चटनी में - 1 कैन;
150 ग्राम खीरे, ताजा;
आधा चम्मच कृत्रिम या प्राकृतिक लाल कैवियार;
सजावट के लिए युवा डिल के कुछ डंठल।
खाना पकाने की विधि:
1. स्क्वीड से अंतड़ियों को हटा दें, जीवा को मांस से अलग करें और शवों को थोड़े नमकीन पानी में तीन मिनट से अधिक न उबालें। स्क्वीड को उबलते पानी में उतारा जाना चाहिए, और उस समय से गिना जाना चाहिए जब पानी फिर से उबलता है। तैयार स्क्वीड मांस को कुल्ला और स्ट्रिप्स में काट लें।
2. ताजे खीरे और अंडे को इसी तरह से काट लें।
3. उबले हुए मसल्स, झींगा डालें, सजावट के लिए कुछ मसल्स और झींगा छोड़ दें। डिब्बाबंद बीन्स को बिना अचार के डालें और सलाद को कम वसा वाले मेयोनेज़ से सजाएँ, मिलाएँ।
4. इस उद्देश्य के लिए अलग रखे मसल्स और झींगा से सलाद को गार्निश करें और उनके बीच समान रूप से अंडे फैलाएं।
डिब्बाबंद (हरी) बीन्स का स्वादिष्ट और सरल सलाद
अवयव:
300 जीआर। स्ट्रिंग बीन्स (डिब्बाबंद);
छह नमकीन टमाटर;
सलाद का बड़ा सिर;
तीन छोटी गाजर;
मेयोनेज़ के चार बड़े चम्मच;
तीन टेबल। शुद्ध वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;
पके हुए जैतून - 20 पीसी ।;
आधा बड़ा नींबू का रस;
वाष्पीकरण नमक "अतिरिक्त"।
खाना पकाने की विधि:
1. गाजर को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें और इसे 50 मिलीलीटर पानी के साथ जमे हुए सूरजमुखी के तेल की एक छोटी मात्रा में उबाल लें।
2. हरा टमाटरऔर फलियों से तरल छान लें। आधे टमाटरों को बारीक काट लें, और दूसरे आधे को स्लाइस में काट लें। बीन्स को स्लाइस में काटें, जैतून को पतले छल्ले में काटें।
3. ठंडी गाजर, बीन्स, जैतून, कटे टमाटर और प्याज को स्ट्रिप्स में काट कर मिलाएं।
4. मेयोनेज़ को दो बड़े चम्मच गाजर सॉस के साथ पतला करें और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस। सलाद ड्रेसिंग के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. सलाद को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और उसके चारों ओर टमाटर के स्लाइस रखें।
शहद सरसों की चटनी में डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद
अवयव:
ठंडा चिकन स्तन;
सफेद सॉस में 0.5 लीटर बीन्स;
शिमला मिर्च, हरा रंग(सुंदरता के लिए) - 1 पीसी ।;
200 ग्राम स्वीट कॉर्न;
दो छोटे पके टमाटर;
सलाद सिर प्याज;
"चिकन के लिए मसाला";
साग - अजमोद, मध्यम गुच्छा।
ईंधन भरने के लिए:
80 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल, परिष्कृत;
60 मिलीलीटर टेबल 9% सिरका;
तैयार खरीदा या घर का बना सरसों- 3 बड़े चम्मच। एल.;
दो मेज़। प्राकृतिक (तरल) शहद के चम्मच;
लहसुन - 2 दांत;
आधा चम्मच अजवायन।
खाना पकाने की विधि:
1. पट्टिका को हड्डी से काट लें, इसे पानी से अच्छी तरह से धो लें और एक नैपकिन या डिस्पोजेबल तौलिये से थपथपाकर सुखाएं।
2. मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये, "चिकन मसाला" के साथ छिड़कें और इसे प्लास्टिक की थैली में लपेटकर 50-70 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
3. धीरे से मिलाएं वनस्पति तेलसरसों, शहद और टेबल सिरका। कुचल लहसुन डालें, अजवायन डालें और अच्छी तरह से हिलाते हुए, आधे घंटे के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें।
4. मैरीनेट किए हुए चिकन मीट के पैकेज को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
5. डिब्बाबंद मकई और बीन्स, बिना तरल के, डिब्बे से ठंडा मांस में डालें।
6. बड़े क्यूब्स में कटे हुए पके टमाटर, प्याज के मध्यम आकार के स्लाइस, मीठी मिर्च के छोटे टुकड़े, कटा हुआ अजमोद डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर सलाद को पकाए शहद सरसों की चटनी.
सेब के साथ डिब्बाबंद बीन्स का स्वादिष्ट और सरल सलाद - "मोनास्टिर्स्की"
अवयव:
320 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स;
300 ग्राम सेब, खट्टी किस्में;
200 ग्राम बीट, उबला हुआ;
टेबल सिरका के 50 मिलीलीटर;
छोटा भोजन नमक "अतिरिक्त";
सूरजमुखी का तेल या अन्य अच्छी तरह से परिष्कृत वनस्पति तेल;
अजमोद या सीताफल।
खाना पकाने की विधि:
1. छिले और बीज वाले सेब को मध्यम आकार की पतली स्ट्रिप्स में काट लें, और उबले हुए ठंडा बीट्स को एक ग्रेटर पर बड़े चिप्स में काट लें, या उन्हें सेब के समान ही काट लें।
2. सलाद की कटी हुई सामग्री को नमकीन पानी से छनी हुई बीन्स के साथ मिलाएं, बारीक कटा हुआ सीताफल या अजमोद डालें।
3. सलाद को चयनित तेल, सिरका के साथ सीज़न करें, अपने विवेक और स्वाद पर काली मिर्च और नमक छिड़कें।
4. इस बीन सलाद को पकाने के तुरंत बाद ताजा परोसा जाता है।
स्वादिष्ट और आसान डिब्बाबंद बीन सलाद - ट्रिक्स और उपयोगी टिप्स
फैलाना पफ सलादडिब्बाबंद बीन्स से, की परतें मुर्गे का माँसऔर अंडे सा सफेद हिस्साथोड़ा नमक।
डिब्बाबंद बीन्स और मकई को बाकी सामग्री के साथ मिलाने से पहले अच्छी तरह सुखाया जाता है।
उपरोक्त व्यंजनों में से किसी में भी डिब्बाबंद बीन्स को यदि वांछित हो तो उबला हुआ से बदला जा सकता है।
यदि सलाद को जैतून या वनस्पति तेल से तैयार किया जाता है, तो आपको तेल डालने से पहले इसे नमक करना होगा, क्योंकि नमक तेल में नहीं घुलता है।
ड्रेसिंग को धीरे-धीरे, कम मात्रा में, प्रत्येक जोड़ के साथ सलाद को अच्छी तरह मिलाते हुए जोड़ा जाता है।
बीन्स के साथ सलाद बहुत लाभदायक होते हैं और दिलचस्प विकल्पकिसी भी रात के खाने, परिवार या छुट्टी के लिए। और यह उत्पाद काफी पौष्टिक है, लेकिन बहुत अधिक कैलोरी नहीं है, इसलिए इसे अक्सर उपवास में प्रयोग किया जाता है उचित पोषणऔर सामान्य जीवन।
बीन्स के साथ किया जा सकता है स्वादिष्ट व्यंजनसब्जी और मांस दोनों। बेशक, इसे सॉसेज या मशरूम के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन यह संयोजन यकृत और पेट के लिए काफी भारी होता है। लेकिन साल में एक दो बार फॉर्म में उत्सव का सलाद, यह बिल्कुल फिट बैठता है।
लाल बीन्स सलाद में सुंदर और चमकदार दिखती हैं और सफेद बीन्स की तुलना में अधिक बार उपयोग की जाती हैं। लेकिन इनका स्वाद बिल्कुल वैसा ही होता है।
याद रखें कि बीन्स डिब्बाबंद टमाटर का रस. हम ही लेते हैं खुद का रसया क्लासिक।
अवयव:
- 300 ग्राम उबला हुआ बीफया बेक्ड हमी
- 2 अचार
- डिब्बाबंद लाल सेम का कर सकते हैं
- मेयोनेज़
- पटाखे
बीफ और खीरे को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, सलाद के कटोरे में बीन कर्नेल और एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
और सबसे अंत में पटाखों का एक थैला डाला जाता है।
आपको सलाद के इस संस्करण को नमक करने की आवश्यकता नहीं है, आप केवल गोमांस पकाते समय शोरबा को थोड़ा नमक कर सकते हैं।
मैं आपको स्वादिष्ट सलाद का एक और संस्करण पेश करना चाहता हूं, लेकिन मेयोनेज़ के बिना। इसमें वनस्पति तेल डाला जाता है।
अवयव:
- 250 ग्राम उबला हुआ बीफ
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन
- 1 लाल प्याज
- 2 लहसुन की कलियां
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 50 ग्राम अखरोट
- धनिया
- खमेली-सुनेली
- जैतून का तेल - 30 मिली
- पीसी हूँई काली मिर्च
- सेब का सिरका
सबसे पहले प्याज को 1 टेबल स्पून सिरके और 100 मिली उबलते पानी में 7 मिनट के लिए अचार बना लें।
हम काली मिर्च को साफ और काटते हैं। हम बीन्स धोते हैं।
गोमांस को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और काट लें।
सभी सामग्री को पीसकर एक कंटेनर में मिला लें।
एक चम्मच सिरका और जैतून का तेल के साथ सीजन, मसाले और जड़ी बूटियों के टुकड़ों के साथ छिड़के।
ये दोनों विकल्प अपने स्वाद में पौष्टिक और असामान्य हैं।
उत्सव की मेज के लिए सेम और किरीशकी के साथ सलाद
बीन्स पटाखे के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और किरीशकी सबसे किफायती प्रकार के पटाखे हैं। बेशक, हम खुद क्राउटन बना सकते हैं, लेकिन बीन सलाद आमतौर पर बनाया जाता है जल्दी सेऔर बहुत तेज। क्योंकि बहुत कम सामग्री होती है जिसे काटने और पकाने की आवश्यकता होती है।
अवयव:
- किरीशकी के 2 पैक
- फलियां
- 2 अचार खीरा
- 2 लहसुन की कलियां
- 200 ग्राम पनीर
- मेयोनेज़
यह सलाद तीन मिनट में तैयार हो जाता है।
पटाखे डालें, उनमें कटा हुआ खीरा और लहसुन डालें। तीन चीज़ और मेयोनेज़ सॉस डालें।
जब किरीशकी भीग जाती है तो यह बहुत स्वादिष्ट हो जाती है, इसलिए आपको सामान्य से थोड़ी अधिक मेयोनेज़ की आवश्यकता होती है।
स्वादिष्ट चिकन रेसिपी
चिकन के बिना हमारे मेनू में कहाँ? बेशक, बीन प्रोटीन में जोड़ना बेहतर है और पशु प्रोटीनतो हम शरीर में इसकी कमी को पूरी तरह से भर देंगे। और नुस्खा में अंडे भी शामिल हैं, जो हमें आवश्यक पोषण संरचना को भी भर देता है।
अवयव:
- सफेद बीन्स का 1 कैन
- 300 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका
- 1 टमाटर
- 3 अंडे
- हरियाली
- नमक और काली मिर्च
- 20% खट्टा क्रीम
- अचारी ककड़ी
- सूखी तुलसी
- 2 लहसुन की कलियां
हम सभी अवयवों को काटते हैं और मिलाते हैं। तीन मिनट की बात है।
इस सलाद की खूबसूरती ड्रेसिंग में है।
हम सॉस इस तरह बनाते हैं: लहसुन लौंग का रस, एक ब्लेंडर में कुचल, मैरीनेट किया हुआ या अचारऔर तुलसी।
हम इस मिश्रण के साथ अपना सलाद डालते हैं, एक असामान्य स्वाद प्राप्त होता है। साथ ही, यह सॉस मेयोनेज़ की तुलना में कम उच्च कैलोरी और भारी है।
मुझे लगता है कि आपने अनुमान लगाया कि सलाद का मुख्य आकर्षण सॉस है।
मकई और क्राउटन के साथ डिब्बाबंद बीन्स
मकई सेम के दानों को एक मीठा स्वाद देता है, क्योंकि गुठली में स्वयं बहुत स्पष्ट स्वाद नहीं होता है। वैसे, मैंने बहुत सारे सलाद का वर्णन किया है जिसमें मकई शामिल है।
इस रेसिपी में, हम खुद पटाखे बनाएंगे, और हम टुकड़ों का उपयोग करेंगे राई की रोटी.
अवयव:
- लाल बीन्स - 1 कैन
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- राई पटाखे - 100 ग्राम
- मेयोनेज़
सब कुछ तुरन्त किया जाता है। डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालें और सभी उत्पादों को मिलाएं। पटाखों को खिलाना चाहिए।
आप जड़ी बूटियों या लहसुन जोड़ सकते हैं।
मसालेदार मशरूम डालें
डिब्बाबंद मशरूम हर दिन के लिए एक उत्पाद नहीं हैं। इसलिए, मैं सलाद के इस संस्करण को "अवकाश" के रूप में वर्गीकृत करूंगा। आप ताजा मशरूम खरीद सकते हैं और उन्हें निविदा तक भून सकते हैं, लेकिन उन्हें पहले से कटा हुआ खरीदना तेज़ है।
मशरूम काफी रसदार होते हैं, इसलिए ड्रेसिंग करते समय मेयोनेज़ का अनुपात कम करें।
अवयव:
- डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
- मसालेदार शैंपेन - 1 बैंक
- बल्ब
- मेयोनेज़
- लहसुन
- नमक और काली मिर्च
मशरूम को प्याज के साथ फ्राई किया जा सकता है, आप इसे सीधे जार से ले सकते हैं।
मशरूम को प्याज और बीन्स के साथ मिलाएं, लहसुन का रस निचोड़ें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
कोरियाई गाजर और सॉसेज के साथ असामान्य बीन सलाद
कोरियाई गाजर को न केवल एक अलग डिश के रूप में खाया जा सकता है, बल्कि सॉसेज के साथ भी मिलाया जा सकता है। इससे ही उत्पादों का स्वाद बढ़ेगा।
सामु कोरियाई गाजरइसे विशेष स्टालों या रैक में ले जाएं, आमतौर पर कोरियाई खुद इसे बेचते हैं। उनके पास यह बहुत रसदार और लथपथ है, साथ ही पतली घास में काटा जाता है।
अवयव:
- पकी या डिब्बाबंद बीन्स - 1 कप
- हैम या सॉसेज -200 ग्राम
- 3 अंडे
- चीनी गोभी
- 80 ग्राम कोरियाई गाजर
- जैतून और हरियाली की टहनी
- मेयोनेज़ या प्राकृतिक दही
कोरियाई गाजर को छोड़कर, सभी सामग्री को काटकर मिश्रित किया जाता है।
सलाद द्रव्यमान को सॉस के साथ डालें, और शीर्ष परत को गाजर और कई जैतून के स्लाइस के साथ कवर करें, जो रूप में बिछाए गए हैं बेलया सलाद कटोरे की परिधि के आसपास।
बीन और गोभी सलाद पकाने की विधि
एक स्पष्ट लहसुन स्वाद और पोषण मूल्य में एक साधारण सलाद नुस्खा का रहस्य। वहीं, यह वेजिटेबल डिनर या फास्टिंग डिश के रूप में उपयुक्त है।
अवयव:
- 1 गाजर
- बीन्स का 1 कैन
- 300 ग्राम कटी हुई चीनी पत्ता गोभी
- हरियाली
- 2 लहसुन की कलियां
- वनस्पति तेल
- सिरका
- नमक और काली मिर्च
गाजर और पत्ता गोभी को काट लें। हम सेम के जार को तरल से मुक्त करते हैं।
लहसुन की कलियों के साथ साग को काट लें और सलाद में जोड़ें।
1 चम्मच सिरका और वनस्पति तेल के साथ बूंदा बांदी।
काली मिर्च, नमक और आप थोड़ी चीनी भी ले सकते हैं।
पटाखे और सॉसेज के साथ पकाने की विधि
दिलचस्प और स्वादिष्ट नुस्खा ik उन लोगों के लिए जो मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं। सलामी या बेकन स्वाद वाले पटाखे खरीदें।
अवयव:
- मकई - 1 कैन
- बीन्स - 1 कैन
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम
- क्रैकर्स - 80 ग्राम
- 1 प्याज
- मेयोनेज़
यदि आप प्याज का अचार बनाते हैं, तो आपको इसकी भी आवश्यकता होगी:
- 1 चम्मच सहारा
- 1 छोटा चम्मच सिरका
प्याज का अचार बनाया जा सकता है, या आप उन्हें वैसे ही छोड़ सकते हैं जैसे वे हैं। किसी भी मामले में, स्वाद उत्कृष्ट होगा।
हम सॉसेज काटते हैं और सब्जियों, पटाखे और प्याज के टुकड़ों के साथ मिलाते हैं।
सॉस के साथ बूंदा बांदी। इस व्यंजन को डालने के लिए नहीं छोड़ा जा सकता है, इसे तुरंत परोसा जाता है।
चिकन, बीन्स और पनीर के साथ सलाद
पकवान में पनीर कोमलता जोड़ देगा। इस रेसिपी में अचार वाला खीरा कुरकुरेपन को मिला देगा और उसका नमक छोड़ देगा, इसलिए हम सलाद में नमक नहीं डालते हैं।
अवयव:
- 300 ग्राम उबला हुआ चिकन
- बीन्स का 1 कैन
- 150 ग्राम पनीर
- 3 अचार
- 3 स्लाइस काली ब्रेड
- लहसुन की 1 कली
- मेयोनेज़, साग
चलो रोटी लेते हैं। स्लाइस बहुत ताजा नहीं लेना बेहतर है। ब्रेड को लहसुन के साथ कोट करें और एक फ्राइंग पैन में सुखाएं।
कद्दूकस किया हुआ खीरा और पनीर का एक टुकड़ा।
हम पट्टिका को काटते हैं और सभी अवयवों के साथ मिलाते हैं।
हम बीन की गुठली को तरल से धोते हैं और कटोरे में डालते हैं।
मेयोनेज़, जड़ी बूटियों और काली मिर्च के साथ डालो।
कोरियाई गाजर के साथ बीन सलाद
बहुत जल्दी, आप तात्कालिक उत्पादों से एक पौष्टिक नाश्ता बना सकते हैं।
अवयव:
- 400 ग्राम कोरियाई गाजर
- 200 ग्राम चिकन मांस
- बीन कर्नेल - 1 जार
- मकई का 1 कैन
सबसे पहले, हम गाजर से रस निकालते हैं, उसके बाद ही हम इसे सामान्य कंटेनर में जोड़ते हैं। डिब्बाबंद सब्जियों से रस डालो।
हम सामग्री के टुकड़ों को सलाद मिश्रण में मिलाते हैं।
खाने से पहले सॉस के साथ मिलाना बेहतर होता है।
मैं किराने की खरीदारी के समय अक्सर डिब्बाबंद बीन्स के दो डिब्बे खरीदता हूं। अक्सर वे छूट या पदोन्नति में आते हैं। कभी-कभी हम उन्हें सलाद में मिलाते हैं, और कभी-कभी मैं इससे लोबियो या वेजिटेबल स्टू बनाती हूं।
उदाहरण के लिए, यदि आप आलू का उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो यह होम मेनू में विविधता लाने और पोषण जोड़ने में मदद करता है।
वैसे, सेम का सूपबहुत स्वादिष्ट भी।
गृहिणियां भी सलाद बनाती हैं और वहां थोड़ी सी बीन डालकर हमने इसे नहीं आजमाया है, लेकिन ऐसी रेसिपी हैं।
मैं भी सलाह देना चाहता हूं: विकृत डिब्बाबंद भोजन न लें, वे तुरंत स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाते हैं। चिकने किनारों और किनारों वाला जार चुनें।
लाल बीन्स के साथ सभी प्रकार के सलाद हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। केवल एक अतिरिक्त सामग्रीतैयार स्नैक का स्वाद पूरी तरह से बदल सकता है। उदाहरण के लिए, पेटू विभिन्न मांस उत्पादों, सब्जियों, मशरूम के साथ बीन्स को मिलाते हैं।
लाल बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद
सामग्री: 130 ग्राम पनीर (कठोर), अपने स्वयं के रस में बीन्स की एक कैन, 3 बड़े अंडे, स्वीट कॉर्न की एक कैन, 2 मुट्ठी नमकीन राई पटाखे।
- सबसे पहले, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को अलग-अलग एक कोलंडर में स्लाइड किया जाता है। उनमें से सारा नमकीन पानी निकल जाना चाहिए।
- अंडों को पकने तक उबाला जाता है और बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक बड़े छेद वाले ग्रेटर पर एक गहरे कटोरे में रगड़ा जाता है। चयनित पनीर को भी कुचल दिया जाता है।
- क्रैकर्स स्वतंत्र रूप से एक फ्राइंग पैन में, ओवन में तैयार किए जा सकते हैं, या आप किसी भी स्वाद के साथ तैयार किए गए ले सकते हैं।
- सभी उत्पाद मिश्रित हैं।
लाल बीन्स और पटाखे के साथ सलाद को सरसों और मेयोनेज़ के साथ नमकीन खट्टा क्रीम दोनों के साथ तैयार किया जा सकता है।
डिब्बाबंद नुस्खा
सामग्री: 320 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस, 2 बैरल मसालेदार खीरे, एक मुट्ठी राई पटाखे, नमक, लाल बीन्स की एक कैन (डिब्बाबंद भोजन)।
- उबला हुआ सूअर का मांस और खीरे एक ही पतली लंबी स्ट्रिप्स में काटे जाते हैं।
- पहले चरण के उत्पादों को बिना नमकीन सेम के साथ मिलाया जाता है। बाद वाले को पहले से धोना आवश्यक नहीं है।
- सामग्री को पटाखे के साथ छिड़का जाता है, यदि आवश्यक हो, तो नमक जोड़ें।
आप डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ मेयोनेज़ और मसालों के साथ तेल दोनों के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं।
बीन्स और हमी के साथ
सामग्री: 2 ताजा मजबूत खीरे, 180 ग्राम प्रत्येक डिब्बाबंद मक्काऔर लाल बीन्स, 230 ग्राम चिकन हैम, हरी प्याज का आधा गुच्छा, नमक।
- हैम को खोल से हटा दिया जाता है और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है।
- खीरे को सख्त त्वचा से छीलकर बेतरतीब ढंग से काटा जाता है।
- बीन्स और मकई को एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से नमकीन पूरी तरह से निकल जाना चाहिए।
- उत्पाद मिश्रित और नमकीन होते हैं। आप उन्हें दही या मेयोनेज़ से भर सकते हैं।
सेम के साथ सलाद और कटा हुआ हरा प्याज के साथ हैम सजाया जाता है।
चिकन जोड़ना
सामग्री: 2 बड़े मसाले और नमक के साथ बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, स्वीट कॉर्न और रेड बीन्स (डिब्बाबंद भोजन), चीनी गोभी के कांटे, पनीर के स्वाद के साथ 60 ग्राम राई पटाखे की एक पूरी कैन।
- चिकन मांस को ठंडा किया जाता है और स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। आप इसे केवल अपने हाथों से फाड़ सकते हैं। ऐसे में ट्रीट स्वाद में अधिक नाजुक निकलेगी, लेकिन इसे तैयार करने में थोड़ा और समय लगेगा।
- गोभी को बारीक काट लिया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि कांटे के शीर्ष भागों में से केवल 2/3 का उपयोग करें, और सब्जी के शेष मोटे भागों का उपयोग अन्य व्यंजनों के लिए करें।
- बीन्स और मकई से नमकीन पानी निकाला जाता है।
किसी भी परिचारिका को बीन सलाद पकाने में सक्षम होना चाहिए, क्योंकि यह तब मदद करता है जब परोसने के लिए कुछ नहीं होता है और आपको एक स्नैक को व्हिप करने की आवश्यकता होती है। यह तैयार सामग्री से बनाया जाता है, लेकिन पेटू अपने पसंदीदा मसालों को चुनकर घर पर बीन्स को अपने दम पर संरक्षित कर सकते हैं। अगर आप उबाल कर इस्तेमाल करते हैं, तो डिश ज्यादा होगी नाजुक स्वाद.
रेड बीन सलाद रेसिपी
लाल बीन सलाद के लिए एक सरल नुस्खा कहीं भी मिल सकता है, क्योंकि इस व्यंजन में कई विविधताएं हैं। पकवान के लिए आधार सेम है: डिब्बाबंद, तेल में या टमाटर सॉस में, या उबला हुआ उपयुक्त है। कुछ गृहिणियां घर पर ही तैयारी करती हैं। हालांकि, आपको एक स्वादिष्ट लाल बीन सलाद प्राप्त करने के लिए, आपको शेष घटकों की पसंद के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करने की आवश्यकता है। उसके साथ बहुत अच्छा जाता है चीनी गोभी, क्रैब स्टिक, उबले आलू, croutons और खीरे। मेयोनेज़, मसालों के साथ खट्टा क्रीम, जैतून का तेल ड्रेसिंग के रूप में काम कर सकता है।
यदि आप डिब्बाबंद भोजन खरीदते हैं, तो किसी विश्वसनीय निर्माता के उत्पादों की तलाश करें। आप उबले हुए बीन्स का उपयोग कर सकते हैं: फिर मांसल सुंदर बीन्स चुनें बड़े आकारमोटी त्वचा के साथ। बीन्स को अधिक कोमल और नरम बनाने के लिए, पकाने से पहले, गर्मी उपचार को कुछ घंटों (अधिमानतः रात भर) के लिए भिगोना चाहिए। ठंडा पानी. यह तकनीक खाना पकाने के समय को कम कर देगी और सेम के आकार और बनावट को बनाए रखेगी, अन्यथा वे उबाल कर प्यूरी में बदल सकते हैं।
बिना मसाले के पकाने के लिए बेहतर है, ताकि बाद में आप स्वाद के लिए सीजन कर सकें। पकाने के बाद, बीन्स को पानी से धोना सुनिश्चित करें, अतिरिक्त स्टार्च को हटा दें, तरल को निकलने दें - इसे एक कोलंडर में फेंकना सबसे अच्छा है। स्नैक तैयार करने से पहले, बीन्स के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें: यदि आप उन्हें गर्म डिश में डालते हैं, तो बीन्स आपस में चिपक जाएंगी और डिश को अनपेक्षित द्रव्यमान में बदल देंगी।
पटाखों के साथ
स्वादिष्ट और ह्रदयपुर्वक बनाया गया खाना croutons के साथ एक बीन सलाद है, जो बदल सकता है पूरा लंचया रात का खाना। अगर आप तीखा लाल बीन सलाद चाहते हैं, तो लहसुन, प्याज़ डालें। आप चाहें तो हैम डाल सकते हैं, उबले अंडे. ड्रेसिंग अधिमानतः मेयोनेज़ है, लेकिन यदि आप बनाना चाहते हैं दाल का व्यंजनजैतून का तेल चुनें। आप ताजी जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।
अवयव:
- लहसुन - 3 लौंग;
- डिब्बाबंद लाल बीन्स अपने स्वयं के रस में - एक कैन;
- राई पटाखे - एक पैक;
- वनस्पति तेल - 70 मिलीलीटर;
- प्याज - ½ पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम।
खाना पकाने की विधि:
- डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालें, बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें।
- प्याज को पतले छल्ले में काटिये, तेल में ब्राउन होने तक भूनें, एक डिश में डालें। इसमें पिसा हुआ लहसुन डालें।
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ सीजन।
- परोसने से ठीक पहले, क्राउटन डालें ताकि उनके पास भिगोने का समय न हो। खरीदे गए पटाखे के बजाय, आप टोस्ट को स्वयं भून सकते हैं - राई की रोटी से, लहसुन के साथ कसा हुआ, प्रोवेंस जड़ी बूटियों से।
मुर्गे के साथ
हार्दिक, स्वाद में बहुत समृद्ध, यह सेम के साथ चिकन सलाद निकलता है, जो आकर्षक भी है दिखावट: हरे, भूरे चावल और सफेद मांस के साथ लाल रंग का संयोजन। आपकी स्वादिष्ट पाक कृति निश्चित रूप से उन मेहमानों को प्रसन्न करेगी जो एक शानदार क्षुधावर्धक का रहस्य जानना चाहते हैं।
अवयव:
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- भूरे रंग के चावल- कप;
- हरी प्याज- बंडल;
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 400 ग्राम;
- मसालेदार काली मिर्चमिर्च - फली;
- सफेद शराब सिरका - कप;
- टमाटर - 6 पीसी ।;
- जैतून का तेल -20 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- चावल उबालें, ठंडा करें।
- चिकन उबालें, हड्डियों और त्वचा को हटा दें। फिर काटें पतली धारियां.
- टमाटर को पीस लें, प्याज को छल्ले में काट लें, और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
- डिब्बाबंद भोजन से रस निकालें और बहते ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला करें।
- सभी सामग्री, सिरका, जैतून का तेल के साथ मिलाएं। नमक स्वादअनुसार।
सॉस
मूल स्वाद सेम के साथ सलाद द्वारा अलग किया जाता है और भुनी हुई सॉसेजअन्य सभी प्रजातियों से। स्मोक्ड मीट का तीखा, धुएँ के रंग का स्वाद आपकी भूख को बढ़ाता है, जबकि हार्दिक बीन्स, मांस और मशरूम का संयोजन एक हार्दिक भोजन बनाता है। इसके अलावा, इस रेसिपी में दिए गए मसालों की मसालेदार सुगंध आपको पूरी तरह से गर्म कर देगी। सर्दियों का समय. एक गिलास डार्क बीयर के लिए यह डिश एक बेहतरीन स्नैक होगा।
अवयव:
- आधा स्मोक्ड सॉसेज - 0.35 किलो;
- मसालेदार कटा हुआ शैंपेन - एक जार;
- काली और सफेद मिर्च का मिश्रण - एक चुटकी;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- लहसुन - 0.5 लौंग;
- मेयोनेज़ - 50 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- सॉसेज को क्यूब्स में काटें, डिब्बाबंद भोजन के साथ मिलाएं, पहले एक कोलंडर में फेंक दें। यदि आप कम वसायुक्त व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो हैम या स्मोक्ड ब्रिस्केट चुनें।
- जैतून का तेल, कुचल लहसुन, पिसी हुई काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण को सीज़न करें।
- परोसते समय, यदि वांछित हो, जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
टमाटर के साथ
बीन्स और टमाटर के साथ सलाद में मिठास के संकेत के साथ एक सूक्ष्म मसालेदार स्वाद होता है। इसमें चेरी टमाटर का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि छोटे टमाटरों की आकर्षक उपस्थिति न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि एक सुंदर व्यंजन बनाना संभव बनाती है। जैतून के तेल की यादगार सुगंध, मेंहदी के कसैलेपन से संतृप्त और हल्के खट्टे स्वाद के साथ, मुख्य घटकों के स्वाद पर अच्छी तरह से जोर देगी।
अवयव:
- चेरी टमाटर - 15 पीसी ।;
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 200 ग्राम;
- अजमोद - एक गुच्छा;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- लहसुन - 3 लौंग;
- दौनी - एक टहनी;
- चीनी - एक चुटकी;
- नींबू का रस - 25 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- एक सुगंधित ड्रेसिंग बनाएं: लहसुन को काट लें, इसे जैतून के तेल में मेंहदी के साथ मिलाएं। मिश्रण को आग पर हल्का गर्म करें, फिर आधे घंटे के लिए छोड़ दें। फिर मेंहदी की टहनी को बाहर निकाल लें।
- वहां चीनी, नींबू का रस और अन्य मसाले डालें।
- टमाटर को आधा काट लें, साग काट लें, डिब्बाबंद भोजन के साथ मिलाएं।
- तेल और मसालों के साथ सीज़न करें और ऐपेटाइज़र को 10 मिनट तक भिगोने के लिए छोड़ दें, फिर परोसें।
गोमांस के साथ त्बिलिसी
एक लोकप्रिय जॉर्जियाई व्यंजन लाल बीन्स और बीफ के साथ त्बिलिसी सलाद है, जो राष्ट्रीय मसालों के विशिष्ट स्वाद से अलग है। मसाला हॉप्स-सनेली, सीताफल और अखरोट पकवान को एक उत्कृष्ट स्वाद और पहचानने योग्य सुगंध देते हैं। इसके अलावा, मांस और फलियां का संयोजन एक हार्दिक व्यंजन बनाता है जो दोपहर या रात के खाने के लिए काफी विकल्प है।
अवयव:
- लहसुन - 2 लौंग;
- हॉप्स-सनेली - 10 ग्राम;
- गोमांस - 0.2 किलो;
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - एक कैन;
- लाल प्याज - 1 पीसी ।;
- शिमला मिर्च- 1 पीसी।;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- सीताफल - एक गुच्छा;
- जैतून का तेल - 75 मिलीलीटर;
- वाइन सिरका - 15 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- बीफ (एक पट्टिका चुनना बेहतर है), उबाल लें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें।
- प्याज को आधा छल्ले में काट लें और नरम होने के लिए दो मिनट के लिए उबलते पानी में डुबो दें।
- पेपरिका को स्ट्रिप्स में काटें, लहसुन और सीताफल को काट लें। अखरोटचाकू या हथौड़े से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- डिब्बाबंद भोजन को एक कोलंडर में निकालें।
- नमक, काली मिर्च, सनली हॉप्स के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
- जैतून के तेल और वाइन विनेगर के मिश्रण से बूंदा बांदी करें।
मशरूम के साथ
एक सुखद पहचानने योग्य स्वाद मशरूम के साथ बीन सलाद द्वारा प्रतिष्ठित होता है, जिसके लिए आप शैंपेन, चेंटरेल, सीप मशरूम या पोर्सिनी ले सकते हैं। कोई भी मशरूम जो आप खुद चुनते हैं या बाजार से खरीदते हैं, मौसम के लिए उपयुक्त हैं। पकवान के लिए ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल चुनना बेहतर होता है, ताकि मेयोनेज़ के साथ मुख्य घटकों के नाजुक स्वाद को बाधित न करें। प्याज, जड़ी बूटी, उबले अंडे ऐपेटाइज़र को अच्छी तरह से पूरक करेंगे।
अवयव:
- मशरूम - 500 ग्राम;
- कच्ची लाल बीन्स - 150 ग्राम;
- प्याज - 2 सिर;
- अंडा - 2 पीसी ।;
- वनस्पति तेल - 30 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- बीन्स को ठंडे पानी में 4 घंटे के लिए भिगो दें। फिर नरम होने तक उबालें (लगभग एक घंटा), एक कोलंडर में डालें, ठंडा करें।
- मशरूम के साथ प्याज काट लें, तेल में भूनें जब तक कि नमी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
- अंडे उबालें, रगड़ें, सलाद कटोरे के तल पर डालें। बाकी सामग्री को ऊपर रखें, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी।
- तेल के साथ बूंदा बांदी, जड़ी बूटियों के साथ परोसें।
जिगर के साथ
एक और हार्दिक व्यंजन जो शरीर को अच्छी तरह से संतृप्त करता है वह है लीवर के साथ बीन सलाद। आप इस पोर्क, चिकन या के लिए ले सकते हैं बीफ ऑफल, जिसे फिल्मों से साफ किया जाना चाहिए, और फिर निविदा तक उबाला जाना चाहिए। गाजर, प्याज और मसालों का संयोजन पकवान को अधिक सुगंधित और रसदार बना देगा। आप पारंपरिक मेयोनेज़ के साथ ऐपेटाइज़र को सीज़न कर सकते हैं या प्राकृतिक दहीमसालों के साथ अगर आप डाइट पर हैं।
अवयव:
- लाल बीन्स - एक गिलास;
- चिकन जिगर - 0.2 किलो;
- गाजर - 3 पीसी ।;
- प्याज - 2 पीसी ।;
- लाल मिर्च - एक चुटकी;
- मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर;
- मक्खन- 20 वाई।
खाना पकाने की विधि:
- फलियों को पकने, छानने, मौसम होने तक उबालें मक्खन.
- जिगर को टुकड़ों में काटें, मक्खन में भूनें, वहाँ कटा हुआ प्याज, कद्दूकस की हुई गाजर डालें। नमक और काली मिर्च।
- एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम।
- अजमोद के साथ परोसें।
मकई के साथ
एक साधारण नुस्खासेम और मकई का सलाद जल्दबाजी में है, जिसका रहस्य केवल डिब्बाबंद उत्पादों का उपयोग है। आप इस तरह के पकवान को कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं, इसलिए इसे दैनिक मेनू में शामिल करने या अप्रत्याशित मेहमानों की सेवा करने की सिफारिश की जाती है, आप इसे इस पर भी पका सकते हैं ताज़ी हवाबारबेक्यू के लिए एक त्वरित साइड डिश के रूप में।
अवयव:
- सर्वरैट - 0.3 किलो;
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - एक कैन;
- डिब्बाबंद मकई - कर सकते हैं;
- हरी मटर- जार;
- जैतून के तेल में मेयोनेज़ - 50 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- सभी डिब्बाबंद भोजन खोलें, इसे एक कोलंडर में डाल दें।
- सर्वलेट को स्ट्रिप्स में काटें। यदि वांछित है, तो आप इसे किसी भी स्मोक्ड सॉसेज, हैम, ब्रिस्केट से बदल सकते हैं या मांस घटक को भी छोड़ सकते हैं।
- काली मिर्च के साथ पकवान सीजन, मेयोनेज़ के साथ मौसम।
- नमकीन बनाना आवश्यक नहीं है, क्योंकि डिब्बाबंद भोजन में निहित मसाले प्रदान करेंगे उज्ज्वल स्वादस्वयं द्वारा।
बीन्स और पनीर के साथ सलाद
स्वादिष्ट आहार पकवानबीन्स और पनीर के साथ सलाद बन जाएगा, यदि आप इसे मेयोनेज़ के साथ नहीं, बल्कि खट्टा क्रीम या नींबू के रस के साथ प्राकृतिक दही के साथ मिलाते हैं। हार्दिक फलियां, मसालेदार टमाटर और पेटू पनीर के संयोजन के कारण, क्षुधावर्धक बहुत अच्छा लगता है, एक नाजुक सुगंध और समृद्ध स्वाद होता है। यह हल्के नाश्ते के लिए एकदम सही है।
अवयव:
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 0.4 किलो;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- पनीर - 85 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- अजमोद - एक गुच्छा;
- मेयोनेज़ - 50 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- डिब्बाबंद भोजन से नमकीन पानी निकालें और बहते पानी से कुल्ला करें। नमी को निकलने दें।
- टमाटर को क्यूब्स में काटिये, पनीर को मोटे तौर पर कद्दूकस कर लें, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को दबाएं, अजमोद काट लें।
- नमक और काली मिर्च के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं।
- मेयोनेज़ से भरें।
- परोसते समय पार्सले, उबली हुई गाजर या उबली हुई गाजर से गार्निश करें बटेर के अंडेवैकल्पिक।
अन्य रेसिपी भी बनाएं।
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एक दिलचस्प और असामान्य व्यंजन के साथ अपने सामान्य आहार में विविधता लाने के लिए, डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद तैयार करें। उपचार के मुख्य घटक में शामिल हैं बड़ी राशि लाभकारी ट्रेस तत्व, और इसलिए पूरी तरह से सही में फिट बैठता है शीतकालीन मेनू. यदि आपके पास स्टॉक में कुछ अच्छी रेसिपी हैं तो यह सलाद बनाना बहुत आसान और तेज़ है।
बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद
स्वादिष्ट, दुबला और बहुत मसालेदार व्यंजन। इसे तैयार करने में सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है.
किराना सूची:
- डिब्बाबंद बीन्स - 1 बी .;
- मकई - 1 बी .;
- लहसुन - 1 लौंग;
- पटाखे - 1 पैक;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 45 ग्राम;
- सीताफल या अजमोद - एक गुच्छा।
काम के चरण:
- सेम और पटाखे के साथ सलाद बनाने के लिए, पहले साग को धो लें, एक तौलिया के साथ अतिरिक्त नमी को हटा दें, छोटे तत्वों में काट लें।
- एक गहरे कंटेनर में, हम पटाखे को डिब्बाबंद बीन्स के साथ मिलाते हैं, जिसमें से तरल को पहले निकालना चाहिए।
- मकई जोड़ें, एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन की एक लौंग, साग।
- हम सामग्री मिलाते हैं।
- मेयोनेज़ को परोसने से ठीक पहले सलाद में पेश किया जाता है, अन्यथा पटाखे नरम हो जाएंगे, और इलाज का स्वाद पूरी तरह से अलग हो जाएगा।
सलाह। सलामी, बेकन या कुछ स्मोक्ड मीट के स्वाद के साथ पटाखे लेना बेहतर होता है।
डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ
मुख्य घटक का रंग नहीं है विशेष महत्व. लेकिन डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ मिनुटका सलाद बहुत ही मूल लगेगा। विशेष रूप से अपने स्वयं के रस में फलियों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। के साथ संस्करण टमाटर की चटनीइस नुस्खा के लिए उपयुक्त नहीं है।
अवयव:
- उबला हुआ सूअर का मांस - 310 ग्राम;
- पटाखे - 1/2 पैक;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़ सॉस - 3.5 बड़े चम्मच। एल
खाना पकाने के चरण:
- हमने मांस को अचार की तरह स्ट्रिप्स में काट दिया।
- हम सेम से नमकीन निकालते हैं।
- हम एक गहरे कंटेनर में उबला हुआ सूअर का मांस, मुख्य घटक और खीरे मिलाते हैं।
- सलाद को ड्रेसिंग से सजाएं, सामग्री मिलाएं।
- परोसने से 5 मिनट पहले, पटाखे डालें, सब कुछ फिर से मिलाएँ।
मुर्गे के साथ
निम्नलिखित नुस्खा आपको प्रोटीन युक्त सलाद तैयार करने में मदद करेगा, जो उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो सख्त आहार पर हैं।
आवश्यक घटक:
- चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
- डिब्बाबंद बीन्स - 1 बी .;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- लहसुन - 2 लौंग;
- अखरोट - 125 ग्राम;
- नमक, पिसी मिर्च - एक चुटकी।