Sallatë e lehtë verore për ditëlindje. Receta të thjeshta dhe të shijshme për sallatën e ditëlindjes me foto

Çdo tavolinë që shtrohet për një ditëlindje, çdo amvise përpiqet ta dekorojë me ushqime të reja, të shijshme dhe origjinale, ushqime të nxehta dhe të ftohta, dhe në artikullin tonë do t'ju ofrojmë sallata të ndryshme për ditëlindje, të thjeshta dhe receta të shijshme me foto.

Çdo femër bën gjithmonë shumë përpjekje për tu mbuluar me shije tryezë ceremoniale, për të kënaqur mysafirët dhe të afërmit e tyre me një shumëllojshmëri gatimesh, sallata ekzotike, ëmbëlsira dhe gjithashtu përpiqet t'i dekoroj ato bukur. Ne ju këshillojmë të zgjidhni receta të thjeshta që nuk kërkojnë shumë kohë dhe para.

Më e rëndësishmja, nëse do të përgatisni sallata për festën, zgjidhni vetëm cilësi të mirë ushqimet dhe përgatitini në ditën e festës për të ruajtur freskinë dhe shijen e gjellës.

Ju gjithashtu duhet të jeni në gjendje ta servirni sallatën në një mënyrë origjinale, për këtë ju duhet ta shtroni në një pjatë të sheshtë ose në një tas sallatë të bukur, të dekoroni me barishte, djathë, perime, ullinj, feta kastravecash dhe mollësh ose përbërës të tjerë që mund të përballoni.

Pothuajse çdo gjë mund të përdoret në sallata. produkte ushqimore, kombinoni ato me njëra-tjetrën, mjafton t'i kombinoni saktë shijshme përbërësit e sallatës.

Shpikësit e parë të sallatës në kohët e lashta, mijëvjeçarë më parë, ishin romakët e lashtë, dhe sallatat përgatiteshin thjesht nga zarzavate, dhe sot asnjë i vetëm nuk mund të bëjë pa sallata. tryezë festive.

Shërbejmë sallata tavolina e ngrenies dhe më pas kur do të hamë darkë shërbejmë edhe sallata për meze, ndonjëherë shërbejnë si pjata kryesore, e në disa raste si ëmbëlsirë.

Ky artikull do të paraqitet i verifikuar dhe marrë reagime të mira njerëz receta për sallata të ndryshme që mund të përgatiten si për ditëlindje ashtu edhe për darkë me familjen tuaj.

Sallatë "e tymosur"

Një sallatë e tillë rezulton e shijshme dhe kjo pjatë do të dekorojë çdo tryezë pushimi për ditëlindje, dhe ju mund ta gatuani shpejt dhe lehtë.

• Suxhuk i tymosur - 300 gr,
• Djathë sallam - 300 gr,
• Llambë (e madhe) - 1 pc,
• vezë - pesë copë,
• Misër i konservuar - një kanaçe,
• krisur,
• Majonezë.

Udhëzime për përgatitjen e recetës:

1. Presim sallamin në kubikë.
2. Djathi duhet të grihet në një rende të trashë.
3. Presim vezët e ziera dhe një qepë të madhe. Përziejini gjithçka në një tas sallatë.
4. Shtoni një kavanoz me misër të konservuar në përmbajtje.
5. Më pas duhet të shtoni majonezë në tasin e sallatës tek pjesa tjetër e produkteve.
6. Pritini bukën në kubikë të vegjël të bukur që duhet të skuqen në vaj pambuku në një tigan. Ato do t'ju duhen për të dekoruar sallatën e përgatitur.

Sallata "Përkëdhelja e grave"

Përbërja e pjatës përfshin produktet e mëposhtme:

• Mollë e kuqe e fortë - 1 copë,
• Qepë - një e madhe
• Vezë - 5 copë,
• Majonezë.

1. Molla duhet të qërohet dhe të kalohet në një rende të trashë.
2. Pritini vezët e ziera.
3. Shtoni qepën e grirë.
4. Shtoni kavanoz misër të konservuar dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve.
5. Pastaj kripë dhe piper për shijen tuaj, shtoni majonezë.
6. Në mënyrë që sallata të injektohet, duhet ta vendosni në frigorifer për rreth një orë. Kjo pjatë përgatitet shpejt, por rezulton mjaft e shijshme.

Sallatë "Floko dëbore"

Për këtë pjatë ju nevojiten produkte të tilla si:

• Fileto pule - 300 gram,
• Kumbulla të thata - 100 gram,
• Kërpudha Champignon - 300 gram,
• Vezë - 5 copë,
• Djathë i fortë - 100 gram,
• Majonezë,
• Kokrrat e arrës - 200 gram,
• Erëza: kripë, piper për shije,
• Qepë.

Udhëzime për sallatën:

1. Ziejeni fileton e pulës dhe më pas priteni në rripa të holla me një thikë të mprehtë.
2. Thitni kumbullat e thata në ujë të valë dhe mbajini në të për tridhjetë minuta dhe më pas grijini imët.
3. Qëroni djathin dhe fërkojeni në një rende të imët.
4. Qëroni vezët e ziera dhe ndani të verdhat nga të bardhat, më pas grijini veçmas.
5. Skuqini qepën dhe kërpudhat së bashku në vaj vegjetal të nxehtë.
6. Sallata duhet shtruar në shtresa, dhe duke lyer secilën shtresë me majonezë dhe në të njëjtën kohë spërkatni arra në shtresë: kumbullat e thata shtrohen në shtresën e parë, pastaj pula, pastaj kërpudhat me qepë, të verdhat, ketrat.
7. Sipër i hidhet djathi i grirë imët.

Sallatë "Pallto me kërpudha"

Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• Kërpudha të kripura - 300 gram,
• Djathë i fortë - 100 gram,
• Karota të ziera - 3 copë të mesme,
• Qepë - 1 copë,
• Mish i zier (çdo) - 300 gram,
• Kopër - 1 tufë,
• Majonezë.

Udhëzime hap pas hapi për recetën:

1. Ziejeni mishin dhe priteni në rripa të mëdhenj.
2. Qepët duhet të priten në unaza.
3. Zieni karotat dhe fërkojini në një rende të trashë.
4. Pritini imët kërpudhat e kripura.
5. Djathin e fërkojmë në një rende të trashë.
6. Përbërësit i shtrojmë në shtresa në një tas sallate duke e lyer secilën shtresë me majonezë.
7. Dekorojeni sipër me djathë, mbi të cilin mund të vendosni disa kërpudha të plota për dekorim.
8. Vendosni disa degë kopër sipër kërpudhave.

Sallatë "Bracelet me shegë"

Kjo sallatë me të bukur dhe emër i pazakontë perfekte për çdo ditëlindje. Pjata përgatitet nga përbërësit e mëposhtëm:

• Mishi - 400 gram,
• Djathë i fortë - 150 gram,
• Karota - 3 copë,
• Hudhra - 5 thelpinj,
• Panxhar - 1 copë,
• Shegë - 1 copë,
• Majonezë.

Gatimi sipas recetës:

1. Ziejeni mishin dhe priteni në rripa.
2. Djathin e fërkojmë në një rende të imët.
3. Karotat e ziera i fërkojmë në një rende të trashë.
4. Në një rende të trashë fërkohet edhe panxhari i zier.
5. Grini hudhrën.
6. Qërojmë shegën dhe përzgjedhim kokrrat.
7. Vendosim një gotë në qendër të një pjate të sheshtë dhe fillojmë të shtrojmë një shtresë me mish, djathë, karrota, panxhar, duke e lyer secilën shtresë me majonezë dhe hudhër.
8. Mbi sallatën hidhni kokrrat e shegës. Nëse kanë mbetur përbërës, mund të filloni me shtresën e parë dhe të përsërisni gjithçka.

Sallata do të duket si një byzylyk i vërtetë dhe mund të shërbehet për çdo event: ditëlindje, mbrëmje gala apo darkë familjare.

Sallatë "Amurny"

Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• Fileto pule - 500 gram,
• portokalli - 1 copë,
• Kumbulla të thata - 200 gram,
• Mishi i karkalecave ose shkopinj gaforre- 200 gram,
• Majonezë,
• Arra - 5-6 copë.

Ne e përgatisim pjatën sipas recetës së mëposhtme:

1. Mishi i pulës duhet të zihet, të ftohet dhe të pritet imët.
2. Të gjithë përbërësit i vendosim në fund të tasit të sallatës.
3. Kumbullat e thata duhet të zhyten në ujë të vluar për 30 minuta, të thahen dhe të copëtohen. Në shtresën e dytë shtrojmë kumbullat e thata.
4. Qëroni portokallin dhe priteni në feta. I shtrijmë në kumbulla të thata.
5. Mishi i karkalecave duhet të zihet dhe të pritet. Përhapeni mbi portokall. Nëse nuk ka karkaleca, atëherë përdorni shkopinj gaforre.
6. Hidhni të gjithë përbërësit me majonezë.
7. E zbukurojmë me arra të grira.

Kjo sallatë do dekorim i madh tavolinë për ditëlindje dhe do ta kënaqë njeriun e ditëlindjes.

Sallatë "Dunno"

Kjo sallatë e pazakontë do të shijojë çdo ditëlindje dhe përgatitet shumë thjesht. Për gatim do t'ju duhet:

• Fasule - 1 filxhan,
• Vezë - 5 copë,
• Qepë - 1 copë,
• Djathë i shkrirë - 2 copë,
• Majonezë.

Udhëzime për përgatitjen e recetës:

1. Në mbrëmje, lagni një gotë fasule, zieni në mëngjes, kullojeni ujin dhe lërini fasulet të ftohen.
2. Grini vezët e ziera në një rende të trashë dhe shtoni në fasulet e ftohura.
3. Qepa duhet të jetë e grirë hollë.
4. Grini djathin e shkrirë në një rende të trashë. Është më mirë të përdorni djathin Friendship.
5. I përziejmë të gjithë përbërësit dhe i rregullojmë me majonezë.

• Mish viçi - 400 gram,
• Kastravecat e freskëta të mëdha - 2-3 copë,
• Piper i madh i kuq zile - 1 copë,
• Qepë - 1 copë,
• hudhër - 1 kokë,
• vaj vegjetal - 150 gram,
• Kripë për shije
• Piper i zi i bluar sipas shijes
• Limon.

Udhëzime gatimi:

1. Pritini mishin në shirita të mëdhenj, sepse mishi do të ulet në vëllim gjatë skuqjes.
2. Skuqini copat e prera në një tigan të ngrohur mirë në vaj pambuku.
3. Shpëlani kastravecat e freskëta dhe pritini në shirita të mëdhenj, spërkatini ato lëng limoni.
4. Qepa dhe speci i kuq i madh duhet të priten në unaza.
5. Hudhra duhet të qërohet dhe të grihet.
6. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht, kripën, piperin dhe shtoni përsëri lëng limoni sipas shijes.

Ne shtrojmë një pjatë të ndritshme dhe me lëng në një tas sallatë dhe e shërbejmë në tryezën festive. Kjo sallatë e shijshme do të kënaqë mysafirët tuaj dhe anëtarët e familjes tuaj.

Sallatë "Spanjisht"

Përbërja përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• Mish - 500 gram (ndonjë),
• Fileto pule - 1 copë,
• Kastraveca të mëdha të freskëta - 2 copë,
• domate të mëdha të freskëta - 2 copë,
• Misër i konservuar - 1 kanaçe,
• Zarzavate (cilantro, kopër),
• Kripë, piper për shije,
• Majonezë,
• Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. lugët.

Receta:

1. Skuqini mishin në shirita të mëdhenj në vaj vegjetal.
2. Zieni fileton e pulës, ftohni dhe prisni në rripa.
3. I presim zarzavatet.
4. Pritini kastravecat e freskëta dhe domatet në shirita të mëdhenj.
5. I përziejmë të gjithë përbërësit.
6. Shtoni misër të konservuar në përmbajtje.
7. Shtoni majonezë, kripë, piper dhe barishte.

E përhapim sallatën në një pjatë të bukur dhe i trajtojmë mysafirët në ditëlindjen e tyre.

Sallatë orientale

Produktet e nevojshme për gatim:

• Patate - 4 copë,
• Qepë - 1 copë,
• Vezë - 4 copë,
• Rrush i thatë i vogël - 100 gram,
• arra - 100 gram,
• Majonezë.

Receta:

1. Ziejini patatet dhe fërkojini në një rende të trashë.
2. Pritini vezët e ziera.
3. Pritini imët qepën.
4. Pritini arrat.
5. Gjithçka shtrohet në disa shtresa në një tas sallate, duke e lyer secilën shtresë me majonezë.
6. Dekoroni nga lart vakt i gatshëm arra të copëtuara, shërbejeni.

Sallatë "top bore"

Për gatim do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Panxhar - 1 copë,
• Karota - 2 copë,
• Patate - 3 copë,
• Vezë - 3 copë,
• Qepë - 1 copë,
• Djathë i fortë - 100 gram,
• Zarzavate: kopër, e cila do t'ju duhet për dekorim.

Udhëzime gatimi:

1. Zieni të gjitha perimet: panxharin, karotat, patatet dhe vezët dhe pasi të jenë ftohur i grini një nga një në rende të trashë.
2. Qëroni qepën, lani dhe grijeni imët.
3. Djathi i fortë duhet të grihet në një rende të imët.
4. Të gjithë përbërësit e përgatitur duhet të vendosen në shtresa dhe secila shtresë duhet të lyhet me majonezë në mënyrë që sallata të mos dalë e thatë.
5. Mund ta dekoroni sipër me djathë të grirë dhe spërkatni me zarzavate të copëtuara.

Një sallatë e tillë do të shijojë shumë delikate, dhe pamja e saj do të jetë shumë e pazakontë.

Sallatë "Foleja Capercaillie"

Përgatitni produktet e nevojshme:

• Patate - 4 copë,
• Vezë pule - 6 copë,
• Mishi - 400 gram,
• Gjalpë - 50 gram,
• Majonezë,
• Kokrrat e arrës - 100 gram,
• Zarzavatet: kopër, majdanoz, cilantro,
• Vaj perimesh ose vaj pambuku - për shijen tuaj.

Përgatitja e një sallate sipas recetës:

1. Është e nevojshme që patatet të qërohen dhe të shpëlahen me ujë të rrjedhshëm, e më pas me thikë të mprehtë të priten në shirita të hollë. Lyejini kashtët e grira mirë me një peshqir në mënyrë që të mos ketë ujë, përndryshe vaji do të spërkasë gjatë skuqjes.
2. Filloni të skuqni patatet në një tigan të thellë ose kazan në vaj vegjetal të nxehtë në mënyrë që kore e artë. Përziejini vazhdimisht. Përndryshe, patatet do të ngjiten në fund të tiganit ose do të ngjiten së bashku.
3. Pritini mishin në të njëjtën mënyrë dhe skuqeni derisa të gatuhet plotësisht në një tigan.
4. Vezët duhet t'i zieni fort dhe kur të ftohen, ndani proteinën nga e verdha.
5. Proteina duhet të shtypet në një rende të imët.
6. Marrim te verdhen e ndare nga proteina dhe i rrotullojme topthat ne kete menyre: e kuqja e vezes shtyp, shtoj gjalpë, pak majonezë dhe nga masa e përftuar filloni të bëni toptha të vegjël, të cilët më pas duhen rrotulluar në kokrra të grimcuara më parë. arra.
7. Përgatitni një pjatë të sheshtë dhe të bukur. Topthat e përgatitur të të verdhës i vendosni në mes të enës. Dhe rreth topave me rrëshqitje në një pjatë, vendosni përbërësit në këtë mënyrë: proteina, majonezë, mish i skuqur, majonezë, patate të skuqura, majonezë.
8. Dekoroni gjithçka me degë jeshile të koprës dhe majdanozit.

Vendoseni sallatën e përgatitur në tryezën tuaj të festave dhe përziejeni butësisht para se të hani. Një pjatë e përgatitur për ditëlindje do të duket shumë e mirë në tryezën festive.

Sallate frutash

Në ditët e sotme, asnjë ditëlindje nuk është e plotë pa sallate frutash, i cili përgatitet nga një shumëllojshmëri frutash, është shumë i popullarizuar tek fëmijët dhe të rriturit. Numri i përbërësve caktohet në varësi të numrit të të ftuarve.

Përgatitni fruta:

• Mollë - 1 copë,
• Dardha është një gjë
• portokalli - 1 copë,
• Banane - 1 copë,
• Kivi - 1 copë,
• E ngurtë e kuqe e kumbullës - 5 copë,
• Kos.

Receta hap pas hapi:

1. Lani mirë mollën, dardhën dhe kumbullin. Pritini në gjysmë dhe hiqni farat. Pritini në copa të mesme.
2. Qëroni portokallin, ndajini fetat.
3. Lani bananen dhe kivin, qëroni dhe prisni në rrathë mesatarë.
4. Të gjitha frutat i përziejmë në një enë, i hedhim sipër kosin dhe i përziejmë. Hidhni frutat me kos para se t'i shërbeni, përndryshe frutat do të marrin lëng dhe do të zbuten, dhe pamjen nuk do të jetë aq tërheqëse.

Sallatë me karkaleca deti dhe domate qershi

Për ditëlindjen tuaj mund të gatuani sallata me fruta deti, të cilat do të dekorojnë tryezën tuaj të pushimeve me pamjen e tyre ekzotike.

Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• domate qershi - 15 copë,
• Karkaleca - 20 copë,
• Një ananas,
• Vaj ulliri,
• tufë qepë e gjelbër,
• uthull,
• Erëzat: kripë dhe piper.

Udhëzime për përgatitjen e recetës:

1. Ziejini karkalecat derisa të fillojnë të marrin ngjyrë rozë.
2. Vetëm më pas kullojeni ujin prej tyre dhe lërini karkalecat të ftohen.
3. Pritini tulin e ananasit në kubikë edhe të bukur.
4. Pritini domatet qershi në dy pjesë të barabarta.
5. Pritini zarzavatet.
6. Përzieni të gjithë përbërësit që keni përgatitur, rregulloni me erëza sipas dëshirës tuaj: kripë dhe piper, më pas shtoni uthull dhe vaj ulliri edhe për shije.
7. Vendoseni gjithçka në një pjatë të sheshtë dhe spërkatni me barishte të copëtuara sipër.

Sallata me karkaleca ka shije shumë delikate dhe të pazakontë.

Sallatë me ton, tranguj dhe vezë

Produktet e nevojshme:

• Djathë i fortë - 100 gram,
• Tun i konservuar - një kanaçe,
• kastravec i freskët - dy copë,
• Piper i ëmbël i kuq bullgar - dy copë,
• domate qershi - 200 gram,
• Vezë - dy copë,
• Erëza: kripë dhe piper,
• Vaj ulliri,
• Limon.

Receta:

1. Pritini mishin e tonit në copa edhe të bukura.
2. Prisni gjithashtu kastravecin e freskët në kubikë të barabartë.
3. Pritini specin e kuq zile në unaza.
4. Ndani domatet qershi në dy pjesë të barabarta.
5. Pritini imët vezët që duhen zier paraprakisht.
6. Shtrydhni lëngun nga limoni.
7. Djathi grihet në një rende të imët.
8. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni erëza: kripë dhe piper për shije.
9. E rregullojmë pjatën e gatuar me lëng limoni dhe vaj ulliri sipas shijes.
10. Hidheni sallatën në një tas sallatë dhe dekorojeni sipër me djathë të fortë të grirë.

Kjo sallatë e pazakontë është në gjendje të dekorojë çdo tryezë pushimi dhe të kënaqë mysafirët tuaj.

Video: receta të thjeshta dhe të shijshme të sallatës së ditëlindjes

tregoni miqve

Ditëlindja është më së shumti festë e rëndësishme për shumë prej nesh! Kjo ditë është e mbushur me buzëqeshje të njerëzve të dashur, dhurata, komunikim të përzemërt dhe sigurisht, ëmbëlsira të shijshme. Ne ju ofrojmë 30 sallatat më të mira per ditelindje! Secila prej recetave të propozuara është testuar dhe miratuar nga kuzhinierët më të mirë.

Sallatë me perime (shërbim i bukur)
Përbërësit: një kavanoz me bizele jeshile, tre karota dhe të njëjtin numër patate, qepë, piper zile të freskët dhe majonezë.
Gatim: patatet e ziera me karota, të prera në kubikë, shtoni bizelet, qepën e grirë imët dhe majonezën. Servirja e sallatës: speci zile i freskët pritet në gjysmë, hiqen farat, gjysmat mbushen me sallatë të gatshme. Prezantim i bukur dhe shije fantastike!

Sallatë me avokado dhe harengë
Përbërësit: fileto harengë, avokado, qepë jeshile, vezë të ziera merren në përmasa të barabarta. Salcë - majonezë. Të gjithë përbërësit priten në shirita ose kube, shtohet majoneza, e shtruar në një rrëshqitje. Shërbejeni sallatën menjëherë, përndryshe avokado do të fillojë të errësohet.

Sallatë me ton (pa majonezë)
Përbërësit: ton i konservuar 1 kanaçe, 3 tranguj të freskët, 1 tufë majdanoz, ullinj, fara susami dhe vaj ulliri, plus kripë dhe piper për shije.
Gatim: kastravecat priten në kubikë, zarzavatet priten imët, ullinjtë priten në rrathë. Përzieni tonin (pa lëng) me majdanozin, ullinjtë dhe kastravecat, lyeni me vaj dhe spërkatni me farat e susamit, kripë dhe piper. Sallata shërbehet menjëherë në tryezë.

Sallatë me mëlçi "Vesuvius"
Përbërësit: mëlçi 300 gram, tre karota, tre tranguj (turshi), tre qepë, 100 gr. djathë, hudhër, kopër, majonezë, 4 vezë.
Gatim: ziejmë vezët, ziejmë mëlçinë, grijmë në rende qepën dhe karotën dhe i skuqim; shtrojini në shtresa, midis çdo shtrese të re dhe asaj të mëparshme, bëni një shtresë me një shtresë të hollë majonezë. Shtresat: mëlçia e grirë, kastravecat e grira, karotat me qepë, vezët dhe djathi. Dekoroni me gjelbërim. Sallata "Vesuvius" duhet të futet në të ftohtë për të paktën dy orë, pastaj mund të shërbehet. Shumë e shijshme!

Sallatë "Frëngjisht" - e lehtë dhe freskuese
Përbërësit: 4 vezë të ziera, 2 mollë, 100 gr. djathë, 2 karota të papërpunuara, qepë dhe majonezë e lehtë.
Gatim: marulja shtrohet në shtresa, çdo shtresë e re lyhet me majonezë. Shtresat: qepë, e grirë, mollë (rende), vezë (rende) dhe djathë (rende). Shtresat mund të jenë të holla ose të trasha.

Sallatë me shkopinj gaforre
Përbërësit: 1 b. misër, 1 pako shkopinj, 100 gr. proshutë, 100 gr. oriz i zier, 3 vezë të ziera, 1 kastravec i madh i freskët, majonezë dhe qepë e gjelbërt(mund të zëvendësohet me qepë jo pikante).
Gatim: kastraveci, shkopinjtë, qepët, proshuta dhe vezët priten në rripa, u shtohet misri dhe orizi, gjithçka kalohet me majonezë.

Sallatë "Fushat e borës" (me ananas)
Përbërësit: 200 gr. djathë, një kanaçe me ananas, 5 vezë të ziera, 1 gjoks i zier, qepë, majonezë.
Gatim: djathi dhe vezët fërkohen në rende, gjoksi zbërthehet në fije, ananasi pritet në copa të vogla, qepa pritet në rripa dhe marinohet në uthull. Shtrojini në shtresa: gjoks pule, vezë, majonezë, qepë, ananas, majonezë dhe djathë. Lëreni të piqet për 30 min. dhe dorëzoni.

Sallatë me pulë dhe ananas
Përbërësit: 200 gr. kampione, fileto pule, 100 gr. djathë, 1 kokë lakër kineze, qepë, ananas të konservuar, majonezë.
Gatim: kërpudha dhe qepë të prera në shirita, të skuqura; mishi i pulës pritet në copa të vogla dhe skuqet; grijmë djathin, grijmë imët ananasin, presim lakrën. Shtrojmë shtresat: lakër, kërpudha me qepë, mish + majonezë, ananas, majonezë dhe djathë. Dekoroni me gjelbërim sipër. Lëreni të ziejë për një orë.

Sallatë rostiçeri (nga 3 përbërës)
Produktet: katër domate të freskëta, tre turshi të mëdha, qepë të kuqe, vaj vegjetal.
Gatim: perimet priten në rripa, lyhen me vaj, përzihen.

Sallatë "Obzhorka"
Produktet: pesë turshi, 200 gr. mish derri të zier, katër karota të ziera dhe majonezë.
Si të përgatiteni: gjithçka pritet në shkopinj të mëdhenj (!) dhe kalohet me majonezë. Kjo sallatë është një pjatë e famshme familjare e aktores Maria Poroshina.

Sallatë "Kënaqësi"
Produktet merren në përmasa të barabarta: ullinj, kërpudha turshi, bizele jeshile, kastraveca turshi dhe çdo zarzavate; salcë - majonezë.
Gatim: përbërësit priten dhe përzihen, shtohet majoneza. Sallata e gatshme shtrihet në gjethet e marules.

Sallatë me djathë "bisht"
Produktet: njëqind gram djathë, proshutë, misër të konservuar, plus tre vezë, një disk me krisur dhe majonezë.
Si të përgatiteni:çdo gjë pritet në rripa, shtohet misri, krisur dhe majonezë.

Sallatë me pulë dhe kërpudha
Komponentët: 4 kastraveca turshi, një kavanoz kërpudha dhe bizele jeshile, 4 vezë, 3 kofshë pule, kripë, piper dhe majonezë.
Gatim: ziejmë vezët dhe mishin, presim imët, priten edhe kastravecat dhe kërpudhat. Gjithçka është e përzier, e veshur me majonezë, sallata është e zbukuruar me zarzavate (qepë të gjelbra të copëtuara dhe kopër).

Sallatë "Tenderness" me mish gaforre
Përbërësit: 5 vezë, një pako me mish gaforre, qepë, majonezë.
Gatim: ziejmë vezë, tre në një rende; mishin e presim në rripa, e presim qepën në rripa dhe e marinojmë në ujë me uthull. Përziejmë gjithçka dhe e rregullojmë me majonezë.

Sallatë "Bunito"
Produktet: 200 gr. mish pule të zier, 100 gr. karrota koreane, 5 vezë të ziera fort dhe majonezë.
Gatim: mishi dhe vezët priten, karotat priten pak, kaliten me majonezë.

sallatë me gjuhë
Produktet: 100 gr. djathë, gjysmë kg gjuhë të zier, 3 vezë, 3 patate, 1 qepë, 1 piper zile, 6 turshi, majonezë, një grusht arra.
Gatim: zieni vezët dhe patatet, tre në një rende; gjuhën e presim në kubikë, tre djathë, arrat i presim imët, qepën dhe piperin e presim imët. Sallata shtrohet në shtresa (një shtresë majoneze midis tyre): patate, qepë, gjuhë, speca, tranguj, djathë, gjuhë, vezë, arra. Është shumë efektive ta servirni sallatën në gota të gjata me porcion.

Sallatë "Pyaterochka" (pa majonezë, vetëm perime)
Përbërësit: dyqind gramë paprika, lakër, karrota, tranguj (të freskët), qepë; salcë - vaj vegjetal.
Gatim: të gjithë përbërësit grihen, përzihen, kriposen dhe kaliten me vaj.

"Old Miller"
Produktet: gjysmë kg kërpudha, 3 patate, 3 turshi, 1 gjoks të zier, 3 karota, 3 vezë, 200 gr. djathë dhe majonezë.
Gatim: skuqni kërpudha, karota, vezë, patate - kuzhinier; shtroj në shtresa. Shtresat: kërpudha, patate (rende) dhe majonezë, tranguj (të prerë imët), karrota (rende) dhe majonezë, mish, vezë dhe majonezë. Sallata duhet të injektohet dhe të spërkatet me djathë të grirë përpara se ta servirni.

Sallatë me salmon rozë të konservuar
Produktet: 1 kavanoz salmon rozë, 1 kavanoz bizele, 3 dardha, 3 tranguj turshi, 3 vezë dhe majonezë.
Gatim: Pritini vezët, dardhat, kastravecat, shtoni salmon rozë (shtypeni me pirun) pa lëng dhe bizele, përzieni dhe rregulloni me majonezë.

Olivier me karkaleca
Produktet: 2 kastraveca të freskëta, 0,5 kg. karkaleca, 6 patate, 4 vezë, 0,5 kanaçe bizele, majonezë (ose kos), kopër.
Si të përgatiteni: patatet dhe vezët zihen, priten në kubikë, përzihen me bizele, kastravecat e grira dhe karkalecat e ziera të grira. Përpara se ta servirni, lyeni me majonezë dhe përzieni. Kopra shkon si dekor.

“Gjuetar” me salsiçe të tymosur
Produktet: 1 kastravec i freskët, 1 pako kriker, 1 kanaçe misri, 4 salsiçe dhe majonezë.
Gatim: kastraveci i prerë në feta përzihet me krisur, rrathë salsiçe, misër dhe majonezë. Mbushur me kopër.

Sallatë me mish të tymosur
Produktet: gjysmë gjoksi të tymosur, 3 domate, 2 pako krutona, 1 kanaçe misri, 1 gotë karota koreane dhe majonezë.
Gatim: gjoksi pritet në kubikë, domatet në feta, shtohen të gjithë përbërësit dhe sallata lyhet me majonezë.

"Flamingo rozë" (me djathë të shkrirë)
Produktet: 2 vezë, 2 panxhar, 2 djathë të përpunuar, një paketë e vogël me shkopinj gaforre, majonezë dhe hudhër.
Gatim: përzieni panxharin (zieni dhe prisni), vezët (zieni dhe grini), djathin e grirë, shkopinjtë e grirë. Shtoni hudhrën e shtrydhur në majonezë dhe lyeni sallatën.

"Glutton Row" me peshk të tymosur
Produktet: 3 patate, 250 gr. peshk i tymosur, 2 kastraveca dhe 2 domate (te fresketa), 1 qepe, majoneze.
Gatim: patatet zihen, priten në copa të vogla, perimet priten në rripa, peshku zbërthehet në fije, qepa pritet në rripa. Një sallatë e tillë mund të shtrohet në shtresa, duke i lyer shtresat me majonezë, ose mund të përzieni gjithçka dhe ta rregulloni në tasa me porcione.

Të gjitha sallatat e propozuara kanë një shije të hollë, përveç kësaj, ato janë mjaft të lehta për t'u përgatitur. Gatuani për shëndet dhe kënaqni të dashurit dhe miqtë tuaj në ditëlindjen tuaj!

Pershendetje miq!

Lajm i mirë, më në fund mora një minutë kohë të lirë dhe vendosa përsëri ju kënaq me një përzgjedhje të paharrueshme. Mora një temë që është gjithmonë e njohur për t'u parë, dhe nga rruga, ju kërkoni receta të tilla nga viti në vit. A e dini pse? Për të befasuar dhe mahnitur të gjithë.

Sot do të gatuajmë sallata për ditëlindje. Në parim, ato janë të përshtatshme për çdo rast të veçantë dhe madje edhe për një përvjetor ose një ngjarje të përgjegjshme. Patjetër për një festë të bërë vetë.

Çfarë na duhet? Një dëshirë e vogël, një humor i frymëzuar dhe, natyrisht, ndiqni udhëzimet në mënyrë që të gjitha ushqimet e tilla të rezultojnë të jenë vërtet të bukura dhe të tërheqin vëmendjen e të tjerëve vetëm me pamjen e tyre.

Lëreni tryezën të lëkundet dhe të ftuarit do të gëlltisin ushqime të tilla. Nga rruga, do të ketë një mori opsionesh, dhe për këtë arsye edhe çdo gustator do të gjejë diçka të re dhe interesante për veten e tij.

Prandaj, unë propozoj të merrni shpejt një stilolaps dhe një fletore dhe të shkruani gjithçka që ju nevojitet në një fletore. Dhe vraponi në supermarket për të rezervuar. Dhe për të mos humbur artikullin, shtoni atë në faqeshënuesit e shfletuesit tuaj.

Nëse preferoni të ushqeni repartet tuaja pjata klasike, pastaj merrni të gjitha të preferuarat tuaja, dhe sigurisht. Dhe për një ndryshim, bëni ose. Ose ato opsione që madje u përhapën

Sallatë Ditëlindja - një recetë e re për tryezën e festave

Kjo kryevepër është bomba. Le të fillojmë me të. Disi e pashë atë në një nga videot e kanalit në YouTube dhe e futa menjëherë në shërbim. Të gjitha familjet dhe mysafirët do të jenë të kënaqur.

Më duket kjo mrekulli, madje është për të ardhur keq për të ngrënë). Produktet e përdorura janë më të zakonshmet dhe do të thosha buxhetore, por çfarë rafinimi, thjesht klas. Siç thonë ata, ju mund të bëni karamele nga asgjëja.

Do të na duhen:

• djathë i fortë - 90 g
• vezë pule - 4 copë.
• karota të ziera - 2 copë.
• panxhar i zier - 1,5 copë.
• fileto pule - 400 g
• hudhër - 3 karafil
• majonezë
• rrush të thatë - një grusht

Fazat:

1. Pritini fileton në shkopinj. Shtoni kripë dhe piper. Derdhni vajin vegjetal në një tigan dhe skuqeni. Kini kujdes që të mos thahet tepër, përndryshe mishi do të dalë i thatë.

Për ngjyrën mund të shtoni kerri dhe erëza të gjithanshme.

2. Panxhari, duhet të grini në rende, pastaj vezën, hudhrën, djathin dhe karotat në mënyrë alternative. Nga vezët për dekorim, do të jetë e nevojshme të priten shirita në një rreth.

Shtoni arra të grira në panxhar, shtoni rrush të thatë në karrota. Lajeni mirë paraprakisht dhe futeni në ujë të vluar për 10 minuta dhe më pas kullojeni ujin.

Shtoni hudhrën tek djathi i grirë dhe përzieni. Kriposni pak vezët e pulës të grira. Shtoni majonezë në çdo tas (përveç atij ku vezët e pulës) dhe përziejeni.

3. Nga të gjithë këta përbërës të përftuar, formoni një përbërje ekstravagante. Merrni një pjatë të madhe dhe vendosni unazën e ndarë mbi të. Shtresa e parë është copa pule, të shpërndara në të gjithë sipërfaqen.

5. Dekoroni bukur përgjatë konturit me majonezë. Dhe më pas rrotulloni shiritat e vezëve në një lule.

7. Vendosni degëza të koprës, mund të prisni figura nga karotat. Mendoni se është joshëse. Mos harroni të hiqni unazën dhe ta lini sallatën të ftohet dhe të futet në frigorifer për rreth 1 orë.

Meze elegant pa majonezë me fruta deti

Të gjithë e dinë që absolutisht çdo salcë mund të veprojë si salcë, ju gjithashtu mund të merrni salcë kosi të zakonshme. Ose, për shembull, vaj vegjetal ose ulliri, kryesorja është që të kombinohet me përbërësit që keni në një pjatë argjendi.

Ekziston edhe një version i kosit, por sigurisht që nuk duhet të jetë me aditivë. Dhe atëherë patjetër do të tronditeni dhe do të befasoheni këndshëm se sa e shijshme është gjithçka. Kjo recetë e re do t'ju ndihmojë të shijoni të gjitha kënaqësitë e ushqimeve të detit.

Dhe nëse nuk ju pëlqen, atëherë lehtë mund të bëni një sallatë me kallamar, dhe për të mos humbur rreth faqes, ju sugjeroj të klikoni menjëherë

Do të na duhen:

Fazat:

1. Ziejini ushqimet e detit në ujë me kripë derisa të gatuhen për 5-7 minuta, ziejini kallamarët për 1 minutë. Ndoshta tashmë keni një grup të gatshëm ose të konservuar. Më pas bëni të njëjtën gjë me vezët e thëllëzave. I ftohtë dhe i pastër.

Shpëlajeni një kastravec të freskët dhe priteni në kubikë, por vezët e thëllëzës prerë në gjysmë.

2. Bëni një mbushje, përzieni hudhrën e shtrydhur përmes një shtypi në një filxhan, shtoni kos natyral, vaj ulliri dhe sheqer. Përziejini. Më pas hidhni në të esencën e uthullës 9% dhe erëzat sipas dëshirës tuaj.

3. Në një enë hidhni ushqimet e grira dhe prodhimet e detit dhe shtoni më shumë gjethe marule, të cilat i grisni në copa me duar. I trazojmë me një lugë.

4. Vendoseni një pjatë të bukur dhe hidhni salcë sipër. Përdorni feta limoni ose gëlqere për zbukurim. Ju bëftë mirë!

E njëjta recetë sallate që i pëlqen burri im

Çdo mashkull pëlqen tonelata mish, nuk e di për ju, ne personalisht e bëjmë atë. Ai gjithmonë dëshiron më të kënaqshëm dhe me kalori të lartë. E imja personalisht preferon të fusë majonezën kudo, drejt e me lugë dhe nuk do ta heqësh. Nuk ka asgjë të keqe me këtë, veçanërisht nëse është e bërë në shtëpi, dhe jo e blerë në dyqan.

Prandaj, për t'i bërë copat e mishit të duken më të mëdha në pjatë, kombinoni ato me kërpudha, mashtroni. Shija e pazakontë dhe origjinale patjetër do t'i pëlqejë të gjithëve, mirë, ose pothuajse, atyre që nuk kanë neveri ndaj këtyre përbërësve.

Në parim, ju mund të merrni absolutisht çdo pjesë, madje edhe viçi, derri ose pulë.

Do të na duhen:

• mish viçi ose derri - 290 g
• vezë pule - 6 copë.
• kërpudha - 180 g
• qepë - 1 kokë
• vaj perimesh
• domate - 2 copë.
• hudhër - 3 karafil
• qepë e gjelbërt
• krisur - 60 g
• salcë majonezë - 90 g

Fazat:

1. Përdorni çdo mish të zier për këtë pjatë, viçi pa dhjamë është më i miri. Pritini në kubikë.

2. Vezët e ziera gjithashtu thërrmohen, por nuk bluhen.

3. Më pas filloni të montoni sallatën. Lyejeni një pjatë të sheshtë me majonezë ose përdorni një salcë më të hollë. Shtroni kubet e mishit, një rrjetë majonezë, më pas kërpudhat. Merrni ato ose turshi, nëse papritmas nuk i keni pasur të tilla, atëherë do të bëjnë ato të thata ose thjesht të këputura. në çdo rast i kaurdisim në një tigan me vaj perimesh me qepë dhe karrota.

4. Shtresa tjetër janë testikujt.

5. Më pas feta domate me lëng.

Grini hudhrën sipër domateve, nëse dëshironi, lyeni me majonezë.

6. Më pas vendosni, ose më mirë shpërndajini kroketa, mund t'i blini në dyqan, ose i thani vetë fetat e bukës.

7. Dekoroni pjesën e poshtme të pjatës me të grirë hollë qepë e gjelbërt ose kopër. Doli një kodër kaq e shëndetshme. Mund të hani menjëherë, dhe mos e lini në frigorifer të zhyten. Po, doli një sallatë kaq e menjëhershme dhe shumë e ndritshme dhe elegante. Mirë oreks të gjithëve!

Sallatë me pulë dhe kumbulla të thata

Sipas mendimit tim, asnjë festë apo darkë e vetme pa sallat pule nuk kushton. Ai bën shenjë me të tijën shije delikate dhe pikante. E bëj shpesh, është shumë e bukur dhe pa komplekse. Jeni njohur me të?

Meqë ra fjala, ka shumë ndryshime në këtë temë. Prandaj, për të mos shkuar larg, zgjidhni dhe jini të çuditshëm në kuzhinë. Dhe ne ky moment Unë dua që ju të njiheni me një prezantim kaq të mrekullueshëm dhe mënyra e gatimit do të jetë në shtresa.

Do të na duhen:

• Gjoksi i pulës - 350 g
• Kumbulla të thata - 140 g
• Vezë - 4 copë.
• Qepë me rrepë - 1,5 copë.
• Karrota - 1 pc.
• Çdo djathë - 90 g
• Qepë e gjelbër - 30 g
• Vaj perimesh
• Majonezë

Fazat:

1. Përgatitni gjithçka që ju nevojitet, mos harroni asgjë. Ziejini vezët e pulës derisa të forcohen, fileto pule gatuajini në një enë tjetër me gjethe dafine derisa të zbuten. Pas kësaj, ftohni gjithçka dhe copëtoni pulën në kubikë dhe grini vezët në një rende të trashë.

Hidhni kumbullat e thata në një enë me ujë të vluar në mënyrë që të zbuten dhe më pas kulloni të gjithë lëngun.

2. Prisni qepën me një thikë të mprehtë në kubikë të vegjël, karotat e freskëta grijini në një rende të trashë. Është njësoj si të pjekësh për supë. Skuqni perimet në një tigan me vaj vegjetal.

3. Pritini imët pendët e qepës së gjelbër. Kumbullat e thata gjithashtu priten jo të mëdha.

4. Kështu duhet të dalin copat e pulës, siç e shihni, jo të mëdha, por më tepër të vogla. Por djathi nuk pritet, por fërkohet në një rende të trashë.

5. Në një pjatë të zezë të sheshtë, renditni të gjitha produktet në shtresa - pulë - vezë pule - karota të skuqura me qepë - kumbulla të thata - djathë - qepë të njoma.

Të gjitha shtresat duhet të lyhen me rrjetë majonezë.

6. Duket goxha mbresëlënëse! Klasa! Një delikatesë e tillë me siguri do të rrisë disponimin e të gjithëve, dhe djali i ditëlindjes në përgjithësi do të jetë i kënaqur. Pamja e tij tashmë po i pështymën.

Recetë e lehtë për sallatën e ditëlindjes

Sa herë që vjen festa, ju dëshironi të diversifikoni menunë. Unë rekomandoj të filloni me ndonjë ushqim të konservuar, merrni peshk. Dhe përziejeni me sasinë e duhur vezët për shembull. Dhe ja çfarë tjetër duhet të bëni, shikoni foton.

Mendoni se çfarë lloj sallate? në fjalë, nëse jo, atëherë shikojeni në këtë video, sepse është bërë prej produktet e disponueshme që të gjithë kanë në frigoriferin e tyre.

Nga rruga, ju mund ta rregulloni atë në mënyra të ndryshme, zonja shtroi luleradhiqe nga të verdhat. Dhe ju mund të bëni çdo model nga havjar. Ndizni imagjinatën tuaj. Ju gjithashtu mund të shkruani mbishkrime me majonezë.

Sallatë me piper zile me kastravec: e shpejtë dhe e lirë

Një tjetër recetë me piper zile, në sezonin e duhur do të jetë shumë e rëndësishme. Po, dhe në dimër shitet edhe në dyqanet tona. Ai do të sjellë lëng në një meze të tillë, dhe kastravec - freski. Pra, ajo që merrni është një sallatë e vitaminizuar.

Nuk do të lodheni kurrë nga kjo sallatë. Kontrolluar!

Do të na duhen:

• E kuqe bullgare ose piper jeshil- 1 pc.
• vezë - 3 copë.
• kastravec - 1 pc.
• proshutë - 200 g
• majonezë ose salcë kosi

Fazat:

1. I heqim mesin me fara nga piperi, hiqni kërcellin. Pritini fillimisht në shirita, dhe më pas për të marrë copa në formë katrore.

2. Më pas, nëse kastraveci juaj është i ri, atëherë mos e hiqni lëvozhgën dhe nëse nuk është freskia e parë, atëherë është më mirë ta prisni. Ose ndoshta ajo është shumë e ashpër. thikë kuzhine shkërmoqet në kube.

3. Bëni të njëjtën gjë me proshutën ose sallamin dhe vezët e ziera të qëruara.

4. Hidhni kripë dhe rregulloni me salcë kosi ose majonezë. E trazojmë dhe e shërbejmë menjëherë.

Sallatë e lirë me fasule të konservuara dhe karota koreane

Për kërkuesit e emocioneve dhe ata që preferojnë bishtajore, ekziston një opsion absolutisht i lehtë që përgatitet në disa minuta. Janë vetëm tre përbërës, shikoni vetë përbërjen. Llogaritni nga hiçi, do të dalë një meze shumë e shijshme që do të zbukurojë çdo festë.

Do të na duhen:

• fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe
• karota në koreanisht - 200 g
• llambë - 1 pc.
• vaj perimesh

Fazat:

1. Gjithçka që na nevojitet është para jush. Pritini qepën dhe skuqeni në një tigan me vaj vegjetal.

2. Përzieni karotat e stilit korean me fasule të konservuara vetëm pa lëng. Sipër i hidhni qepë të skuqura.

3. Doli një trajtim kaq i këndshëm dhe jashtëzakonisht me diell për çdo tryezë. Dekoroni me gjelbërim. Pra, përgatitëm një sallatë mjaft shpejt dhe me shije.

Sallatë "Jubilee"

Zakonisht, për një rast të tillë, ata përgatiten paraprakisht dhe përbëjnë një menu të veçantë. Lexoni më mirë listën e produkteve dhe shënoni çfarë tjetër duhet të blini, në mënyrë që të mund ta bëni shpejt më vonë.

Do të na duhen:

• patate - 2-3 copë.
• vezë - 3 copë.
• karota - 3 copë.
• kastravec turshi - 1 pc.
• zemra e pulës - 250 g
• qepë rrepë - 1 pc.
• vaj vegjetal - 2 lugë gjelle
• majonezë

Fazat:

1. Zieni karotat, patatet dhe vezët e pulës. Grini çdo përbërës në një rende të trashë (por të verdhat dhe të bardhat i fërkoni veçmas nga njëra-tjetra). Bëni të njëjtën gjë me kastravecin turshi.

Pritini zemrat dhe skuqini në një tigan me qepët derisa të gatuhet, kripë. Më pas lërini të ftohen, përzieni mishin, karotat, kastravecin dhe patatet në një filxhan. Përziejini dhe shtoni 70 g majonezë, përzieni përsëri.

2. Shtroni me kujdes këtë masë me kapele dhe dekorojeni me proteina të grira.

3. Dhe pas të verdhës së verdhë. Për të krijuar një atmosferë festive - bëni dekorime nga çdo perime, këtu përdoren karota të zakonshme të ziera.

Sallatë e shijshme në tartlets - një recetë e re për këtë vit

Ekziston një larmi e madhe mbushjesh për tartletat, në parim, ju mund të merrni ndonjë nga tuajat dhe ta hidhni në këto tasa të ngrënshëm.

Ose përdorni këtë mrekulli, e cila është bërë nga peshku i kuq.

Do të na duhen:

• tartlets - 1 pako
• majonezë
• troftë ose peshk tjetër i kuq - 200 g
• djathë
• kastravec i freskët - 1 pc.
• vezë pule - 4 copë.

Fazat:

1. Prisni kastravecin në kubikë të vegjël. Grini vezët e ziera të pulës në rende së bashku me djathin. Grini peshkun në copa të vogla dhe i rregulloni të gjithë me 2-3 lugë majonezë, kujdesuni që masa të mos jetë shumë e lëngshme.

2. Rregulloni ëmbëlsirat në tarta të gatshme.

3. Nëse zarzavate, kopra ose majdanozi papritmas rezultojnë të jenë pranë, atëherë është ideale këtu. Ju bëftë mirë!

Recetë me shkopinj gaforre me sallam dhe misër

Nëse nuk ju pëlqen opsioni i propozuar për sa i përket përbërjes, atëherë shkoni dhe zgjidhni nga këtu, ka një duzinë të ndryshme.

Do të na duhen:

2. Më pas kripë e piper, përziejmë dhe shtojmë misrin e konservuar, fillimisht e kullojmë lëngun prej tij.

Mbetet për t'u shijuar me majonezë dhe për t'i ftuar të gjithë në një darkë, ose thjesht për ta bërë atë si një meze për darkë. Ju bëftë mirë!

Trajtoni një fëmijë në formën e një kafshe

Unë u sugjeroj fëmijëve në përgjithësi të bëjnë një mrekulli nga çdo manaferrë dhe frut. Paraqitni ndonjë hero apo zog prej tyre. Ndizni imagjinatën tuaj dhe ndërtoni diçka të jashtëzakonshme.

Dhe pak para se ta servirni, kombinoni të gjithë përbërësit me kos. Ju mund të merrni absolutisht çdo frut, si dhe manaferrat.

NË periudhës së verës luleshtrydhet, kivi dhe dorëzonjët janë veçanërisht të njohura. Nga rruga, unë kam receta ku mund të gjeni opsione të tjera.

5 receta sallate festash që mund të bëni për ditën e reçelit

Epo, më në fund arritëm te disa krijime të tjera që do t'i shihni këtu dhe tani nëse shtypni butonin. Ndoshta zgjidhni sallatat nga ky koleksion, sepse kjo video ju prezanton me pesë receta të reja. Shikim i lumtur.

Një përzgjedhje e kartave të recetave

Në një revistë pashë rastësisht një bukuri të tillë dhe kam libra në të cilët shefat e kuzhinës dekorojnë gjithashtu çdo pjatë në përgjithësi, në mënyrë që lexuesi të jetë më i rehatshëm.

Prandaj, nëse më lejoni, edhe unë dua të tregoj në përfundim pikërisht në këtë mënyrë. Ndoshta është nga këto opsione që ju do të gjeni atë që keni kërkuar për një kohë të gjatë. Gjëja më interesante është se të gjitha këto receta janë bërë absolutisht nga një shumëllojshmëri produktesh.

Për shembull, ky, një kombinim i mrekullueshëm i gjelit të detit dhe lakrës.

Në këtë dekorim përdoren kokrrat e shegës, e cila jep edhe më shumë sofistikim dhe bukuri. Të gjithë do të jenë të lumtur me një zemër të tillë. Sidomos pasi ka arra në të.

Një meze për ton është gjithashtu e mrekullueshme nëse e kombinoni këtë peshk me domate dhe djathë.

Shumë popullor është edhe varianti me rrush. Tiffany përgatitet shpesh për ngjarje të tilla, këtu ofrohet një lloj mishi nga një këmbë e tymosur.

Për gustatorët Ushqim i shendetshem dhe zarzavate, ju mund të gërmoni një mrekulli të tillë nga bishtajat.

Nuk mund të jetojë pa avokado, atëherë ju lutemi gatuajeni atë në një mënyrë të veçantë me salmon.

Madje, ka një sallatë nga Yulia Vysotskaya, dhe shikoni përbërësit në minimum, gjëja kryesore është të gjeni një harengë) ose

Sigurisht, pikërisht aty, versioni italian.

Nëse ju pëlqen diçka më e thjeshtë, atëherë merrni këtë.

Epo, edhe pa mëlçi pule Gjithashtu mendoj se është e vështirë t'ia dalësh, tani ajo është bërë mysafire e shpeshtë në tryezat tona, për shkak të dobisë së saj. Pra, mos kaloni.

Këtu janë të gjithë miqtë e mi. Do të jem i lumtur nëse më shtoni në grupin në kontakt, dhe gjithashtu ndani mendimin dhe komentet tuaja. Kaloni një ditë të mbarë pune të gjithë dhe dikush mund të ketë një ditë pushimi sot. Mirupafshim.

Sallatat e thjeshta të ditëlindjes përgatiten të shpejta, të përzemërta dhe do të shërbejnë si dekorim i tryezës. Kur përgatiteni për një ditë kaq të rëndësishme për çdo ditë, ka shumë gjëra për t'u marrë parasysh. Si vendi, ashtu edhe numri i të ftuarve, dhe një nga më të shumtët faktorë të rëndësishëm- është një kënaqësi. Një sallatë e shijshme dhe e bukur do të dekorojë tryezën festive dhe me siguri do të tërheqë vëmendjen e të ftuarve.

Sallatat përgatiten shpejt dhe janë shumë të njohura tek amvisat. Pjata mund të zgjidhet sipas shijes tuaj, me produkte të përshtatshme për ju.

Për të reduktuar kohën e gatimit, sallatat me shtresa më së miri përgatiten paraprakisht gjatë natës dhe futen në frigorifer, në mënyrë që gjella të njomet mirë dhe të reduktojë numrin e shqetësimeve ditën e festës.

Si të bëni sallata të thjeshta për ditëlindje - 15 lloje

Sallata "byzylyk Malakiti" është sallatë pudre të cilat mund të përgatiten para kohe. Karotat dhe vezët mund të zihen paraprakisht, në këtë rast do të duhet më pak kohë për t'u gatuar.

Përbërësit:

• 1 fileto pule e tymosur
• 1-2 karota
• 4 kivi
• 3-4 vezë
• 1-2 mollë
• 250 gr majonezë
• kripë për shije.

Gatim:

1. Zieni karotat, ftohni, qëroni dhe grijini në një rende të trashë.
2. Vezët e ziera fort, të ftohta, grijini gjithashtu në një rende të trashë.
3. Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël.
4. Qëroni mollët dhe farat, grijini në një rende të trashë, shtrydhni lëngun.
5. Qëroni kivin, priteni në gjysmë unaza të holla.
6. Në qendër të një pjate të madhe, vendosni një gotë dhe shtroni sallatën rreth saj në shtresa, duke e lyer me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes: fileto pule, karota, mollë, vezë.
7. Në krye të të gjithë perimetrit, vendosni kivin të prerë. Lëreni sallatën të njomet.

Për të përshpejtuar procesin e përgatitjes së sallatës, duhet të zieni paraprakisht vezët dhe karotat, mund ta bëni edhe me kërpudha, në mënyrë që të mos prisni derisa të ftohen.

Përbërësit:

• 200 gr shkopinj gaforre
• 3 veze te ziera
• 150 g djathë i fortë
• karota të ziera
• 150 g kërpudha
• salcë kosi
• piper.

Gatim:

1. Pritini shkopinjtë e gaforreve, djathin e fortë, karotat e ziera dhe vezët në kubikë të vegjël.
2. Kërpudhat priten në rripa, skuqini në vaj vegjetal, kripë, piper, lërini të ftohen dhe shtojini në sallatë.
3. E lyeni sallatën me salcë kosi, nëse është e nevojshme, më pas shtoni pak kripë.
4. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni sallatën me barishte.

Kjo sallatë me siguri do të kënaqë tifozët e ushqimeve të detit, përkatësisht karkalecave.

Në mënyrë që karkaleca të ketë më shumë shije të pasur, duhet të zihen me disa kokrra piper dhe nja dy gjethe dafine.

Përbërësit:

• 1 kg karkaleca të ngrira
• 1 lakër kineze
• 1 kastravec i freskët
• 3 vezë të ziera
• 200 gr majonezë
• zarzavate (opsionale).

Gatim:

1. Ziejini karkalecat për 3 minuta, ftohuni dhe qëroni.
2. Pritini dhe kriposni lakrën.
3. Kastraveci i prerë në rripa
4. Vezët e ziera fort, ftohen, qërohen dhe priten në kubikë të vegjël.
5. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës, rregulloni me majonezë, kripë, përzieni mirë dhe mund të servireni.

Ky opsion sallate është perfekt për të festuar. Gatimi nuk kërkon shumë kohë, dhe pjata është e përzemërt dhe e shijshme. Për përgatitjen e tij do t'ju nevojiten perime, mish dhe vezë të ziera paraprakisht.

Përbërësit:

• 150 g mish të zier
• 2 patate te ziera
• karota të ziera
• 3 vezë të ziera
• turshi
• majonezë

Gatim:

1. E rrotullojmë mishin në një mulli mishi.
2. Grini patatet, kripën dhe piperin sipas shijes, lyejini me majonezë.
3. Grini karotat në një rende të imët, vendosni mbi patate.
4. Vendoseni mishin në shtresën tjetër, lëreni një të tretën e mishit për dekorim, lyejeni me majonezë.
5. Më pas shtroni kastravecin e grirë hollë.
6. Vendosim të verdhën e prerë në një rende të imët dhe lyejmë me majonezë.
7. Shtroni proteinën e grirë në një rende të imët me shtresën e fundit.
8. Për dekorim, vendosni vija të errëta nga mishi i mbetur.

Kjo sallatë mund të përdoret si një alternativë ndaj të njohurve “Fur Coats”. Përbërësit e sallatave janë të ngjashëm, por ndryshimet e bëra dhe dizajni i sallatës e bëjnë pjatën unike dhe të papërsëritshme.

Përbërësit:

• patate të ziera- 3 copë
• panxhar i zier - 1 pc.
• karota të ziera - 2 copë
• rrush të thatë - 100 g
• qepë - 1 pc.
• vezë të ziera - 4 copë

Gatim:

1. Hidhni rrushin e thatë me ujë të vluar për 15 minuta, vendoseni në fund të tasit të sallatës. Sipër vendosni qepën e prerë në kubikë.
2. Grini patatet, panxharin dhe karotat në një rende të trashë, shtrojini në shtresa. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë.
3. Grini vezët, shtoni majonezë, përzieni mirë. Shtroni masën me shtresën e fundit dhe lëreni mirë. Dekoroni sallatën.

Për të përgatitur këtë sallatë nuk keni nevojë për ndonjë përbërës të veçantë. Përgatitja është e thjeshtë, por do të duhet pak më shumë se zakonisht për t'u gatuar. I ashtuquajturi “zest” i sallatës është panxhari, ose më mirë kombinimi i tij me kumbullat e thata dhe arra. Një kombinim i pazakontë i produkteve i jep sallatës një shije delikate të paharrueshme.

Përbërësit:

• panxhar i zier - 2 copë
• kumbulla të thata - 100 g
• arra - 0,5 gota
• hudhër - 1 karafil
• mollë - 1 pc
• majonezë

Gatim:

1. Pritini imët kumbullat e thata. Pritini arrat me thikë. Kaloni thelpin e hudhrës përmes shtypjes së hudhrës.
2. Qëroni panxharin dhe mollën. Grini panxharin në një rende të trashë, prisni mollën në kubikë të vegjël.
3. I bashkojmë të gjithë përbërësit, përveç mollës dhe i kalojmë me majonezë, i përziejmë mirë. Lëmoni sallatën, vendosni mollët sipër dhe lyejeni në mënyrë të barabartë me majonezë. Nëse dëshironi, mund ta spërkatni sallatën me të grirë në një rende të imët E bardha e vezes. Dekoroni me zarzavate dhe kumbulla të thata.

Receta për këtë sallatë është për adhuruesit e perimeve të freskëta. Piper, domate, kastravec - në këtë sallatë shija dhe aroma e një vere të ngrohtë. Pjata rezulton e lëngshme dhe e shijshme, ju dhe familja juaj patjetër do ta pëlqeni.

Përbërësit:

• piper zile
• kastravec
• nje domate
• nje molle
• majonezë ose salcë kosi
• e verdhë veze - 4 copë

Gatim:

1. Pritini perimet në kubikë, kripë dhe piper për shije, rregulloni me majonezë ose salcë kosi, vendosni në një tas sallatë dhe lëmoni.
2. Grini të verdhat në një rende të imët, spërkatni sallatën sipër.
3. Zbukuroni sallatën me barishte, nëse dëshironi.

Sallatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme me mish gaforre, karkaleca, tranguj të freskët dhe djathë. Sallata përgatitet shpejt dhe nuk sjell shumë telashe, përveçse duhet të shpenzoni kohë për pastrimin e karkalecave.

Përbërësit (për 2 racione):

• 1 mish gaforre
• 100-150 g karkaleca
• kastravec
• 3-4 feta djathë të hollë të përpunuar për sanduiçe
• 2 lugë gjelle. l. majonezë.

Gatim:

1. Kastravec, mish gaforre dhe karkaleca të prera në kubikë.
2. Hidhni gjithçka në një tas sallate, përzieni dhe rregulloni me majonezë.
3. Pritini djathin në shirita ose katrorë të vegjël, spërkatni sallatën sipër.

Kjo është një sallatë e mrekullueshme e përzemërt që përfshin mish derri me perime. Nëse nuk ju pëlqen mishi i derrit, mund ta zëvendësoni me mish pule, kështu sallata do të jetë më pak e yndyrshme. Në vend të majonezës mund të përdorni edhe salcë kosi. Do të duhet kohë për të përgatitur sallatën, por rezultati ia vlen.

Përbërësit:

• 500 gr mish derri
• 3 patëllxhanë
• 3 domate
• 2 speca të ëmbël
• llambë
• gjelbërim
• kripë erëz për mish
• vaj perimesh.

Gatim:

1. Marinojeni mishin me erëza dhe majonezë për 1 orë.
2. Patëllxhanët, specat dhe domatet priten në shirita, qepët - në kubikë.
3. Skuqini veçmas patëllxhanin dhe qepën.
4. Mishin e pjekim ne pete per 1 ore ne 180 grade te prere ne rripa.
5. Të gjithë përbërësit i vendosim në një tas sallatë, kripë, piper, lyejmë me majonezë dhe i përziejmë mirë.

Sallata "Birch Grove" nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë tërheqëse në pamje. Nëpërmjet produkte të thjeshta, ju mund të "vizatoni" realen korije me thupër, surprizoni të dashurit tuaj jo vetëm me shije të shkëlqyer, por edhe pamje e pazakontë një pjatë kaq e shijshme.

Përbërësit:

1. 2 kastraveca turshi
2. 500 gr fileto pule
3. 400 gr kampionë
4. 4 vezë të ziera
5. llambë
6. majonezë
7. feta domate, majdanoz, koper per dekorim.

Gatim:

1. Fileto e pulës duhet të zihet derisa të piqet në ujë me kripë, të ftohet dhe të pritet.
2. Pritini imët kastravecat.
3. Kërpudhat e copëtuara, skuqini me qepë të copëtuara në vaj vegjetal.
4. Zieni vezët, ftohuni. Ndani të bardhat nga të verdhat. Të bardhat i grijmë në rende të trashë, të verdhat në rende të imët.
5. Kombinoni të gjithë përbërësit përveç të verdhës së verdhë, rregulloni me majonezë, përzieni dhe vendosni në një tas sallatë, lëmoni dhe spërkatni në mënyrë të barabartë me të verdhën e verdhë.
6. Dekoroni sallatën. Vizatoni një trung thupër me majonezë, vendosni shirita në trung nga kërpudhat. Shtroni gjethet nga majdanozi, bari nga kopra dhe lulet e kuqe nga domatja.

Kjo sallatë gatuhet më së miri në mbrëmje, në mënyrë që të ngjyhet mirë. Perime të freskëta shkon mirë me produktet e mishit. Avantazhi kryesor i kësaj sallate është pamja e saj dhe nje numer i madh i përbërës që harmonizohen në mënyrë të përkryer me njëri-tjetrin.

Përbërësit:

• 150 g proshutë
• 1 fileto pule
• 200 gr kampionë
• 2 kastravec i freskët
• 2 speca të ëmbël
• 100 g djathë të fortë
• 200 gr majonezë
• 2 të verdha të ziera
• piper
• vaj perimesh.

Gatim:

1. Ziejeni fileton e pulës.
2. Proshutë, fileto, Piper zile dhe kastravecat i presim në rripa.
3. Grini të verdhat e ziera dhe djathin.
4. Kërpudhat priten dhe skuqen në vaj vegjetal derisa të zbuten.
5. Vendoseni sallatën në shtresa, duke e lyer me majonezë: fileto pule, kërpudhat, gjysmën e piperit të ëmbël, proshutën, kastravecat, djathin dhe të verdhat.
6. Sipër i hidhni speca të ëmbël në formën e një luleje.
7. Lëreni sallatën të thahet.

Kjo është një sallatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme pa majonezë. Vaji vegjetal përdoret për salcimin e sallatës. Nuk është e vështirë ta gatuani, me siguri do t'ju pëlqejë juve dhe të ftuarve tuaj.

Përbërësit:

• 250 g mish viçi
• karota të ziera
• nje domate
• piper zile
• patate të ziera
• 150 g lakër kineze
• vaj perimesh.

Gatim:

1. Pritini mishin e viçit, karotat, domatet pa tul, specat, qepët, patatet në kubikë.
2. Pritini lakrën kineze në rripa dhe shtoni në tas.
3. e rregulloni sallatën me vaj vegjetal, shtoni kripë dhe piper për shije, përzieni mirë.
4. E zbukurojmë pjatën me marule dhe lakër kineze.

Sallatë me sardele dhe biskota. Gati në vetëm 5 minuta. Një kombinim i pazakontë i produkteve që do t'ju pëlqejë patjetër. Fakultative djathë të përpunuar ok mund të zëvendësohet me djathë të fortë. Disa minuta dhe pjata është gati.

Përbërësit:

• 1 kanaçe sardele në vaj
• 3-4 vezë
• 2 djathë të përpunuar
• 250-300 g kripura të kripura
• 400 gr majonezë.

Gatim:

1. Vezët i ziejmë fort, i ftojmë, i qërojmë, i ndajmë të verdhat nga të bardhat.
2. Zbutni sardelet me një pirun.
3. Proteinat, të verdhat dhe djathi i përpunuar grihen në një rende të imët veçmas nga njëra-tjetra.
4. Shtroni sallatën në shtresa, duke e lyer me majonezë: sardelet, një pjesë të krekerit, proteinat, një pjesë të krekerit, djathin, pjesën e mbetur të krisurit dhe të verdhat.
5. Sallata mund të zbukurohet me thërrime krisur.
6. Lëreni sallatën të thithë, duke e vendosur në frigorifer për 3-4 orë.

Nëse ju pëlqen kërcitja e krisurave dhe nuk keni kohë të prisni që sallata të njomet, atëherë thjesht mund të kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës, ta rregulloni me majonezë dhe ta shërbeni.

Sallata "Napoli" do të dekoroj në mënyrë të përkryer tryezën tuaj festive. Emri i dytë i sallatës është "8 shtresa" pasi përfshin 8 përbërës. Sallata duhet të ngjyhet plotësisht në mënyrë që t'ju kënaqë ju dhe mysafirët tuaj me një shije edhe më të pasur.

Përbërësit:

• 1 tufë marule
• kavanoz bizele të konservuara
• 2 speca zile
• 2 vezë
• 300 gr proshutë
• kavanoz me ullinj pa fara
• 150 g djathë

Për salcën:

• 8 art. l. majonezë
• 12 lugë mustardë
• 4 lugë gjelle. l. vaj perimesh
• 4 lugë gjelle. l. Sahara
• 4 lugë uthull (opsionale)

Gatim:

1. Përgatitja e salcës: Përziejini të gjithë përbërësit për salcën në një tenxhere. Ziejeni mbi nxehtësi të ulët, ftohet.
2. Zieni vezët, ftohni dhe copëtoni.
3. Piper i prerë në kubikë.
4. Pritini trashë marulen.
5. Proshutë e prerë në kubikë.
6. Pritini ullinjtë në feta.
7. Djathi grihet në një rende të trashë.
8. Vendosni sallatën në shtresa nga një tas sallate: marule, misër, piper, derdhni salcë, bizele, proshutë, ullinj, derdhni salcë dhe spërkatni në mënyrë të barabartë me djathë të grirë sipër.

Sallatë e shijshme me lakra kineze, misër, sallam i zier dhe vezë. Nëse sallata është e kalitur me salcë kosi në vend të majonezës, atëherë do të dalë gjithashtu diete. Gjithashtu, sipas dëshirës, ​​mund ta mbushni pjatën me kokrra mustarde ose vaj vegjetal.

Përbërësit:

• lakra kineze
• 300 g sallam të zier
• kanaçe me misër të konservuar
• 3 vezë të ziera
• majonezë
• piper.

Gatim:

1. Vezët e prera në copa të mëdha.
2. lakrën e presim në 4 pjesë dhe më pas e presim në rripa.
3. Presim sallamin në rripa.
4. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës, rregulloni me majonezë, kripë, piper, përzieni mirë.
5. Transferoni pjatën e përfunduar në një tas sallate dhe shërbejeni

Ditëlindja është një ditë e veçantë për çdo person. Në këtë festë, ju dëshironi të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj. humor të mirë, buzëqeshje, takime miqësore. Unë sjell në vëmendjen tuaj sallata të shijshme ditëlindjen me foto dhe receta nga koleksioni im personal.

Livadh me kërpudha sallate ose numri i vdekjes

Unë e njoha këtë sallatë si Mushroom Meadow, dhe shoqja ime, kur më dha recetën për sallatën e saj të preferuar, e quajti atë Numri i Vdekjes. Unë mendoj se të dy emrat kanë një vend për të qenë, veçanërisht pasi e gjithë çështja nuk është fare në emër. Unë kurrë nuk kam shijuar ushqim më të shijshëm në jetën time!

Kjo është një sallatë shumë e shijshme dhe jo e vështirë për t'u përgatitur. Ai përgatitet si ndërruese, fillimisht shtroni të gjitha shtresat dhe më pas kthejeni sallatën. Voila - dhe livadhi i kërpudhave është gati!

Përbërësit e sallatës:

• kampionë të tërë (të konservuar);
• mish pule;
• qepë;
• vezë;
• karota të ziera;
• kastraveca turshi (mundësisht trangujve);
• patate të ziera.

Sallata lyhet me vaj vegjetal, shtresat shtrohen duke filluar nga lart, d.m.th. kërpudha. Kërpudhat i vendosim me kapele poshtë, që kur sallata jonë të kthehet, gjithçka të jetë e bukur. Sekuenca e shtresave të maruleve tregohet në foto:

Sallatë ananasi me pulë dhe arra

Një sallatë shumë mbresëlënëse për tryezën e festave. E kam gatuar për ditëlindjen e burrit tim, të gjithë të ftuarit u kënaqën, përfshirë edhe kolegët e punës. Kombinimi i pulës së tymosur me kastravecat turshi është shumë i suksesshëm.

Lista e përbërësve:

• 100 gram gjysma arre;
• 2 patate të mesme;
• 3 vezë të ziera fort;
• kastraveca turshi (mundësisht trangujve);
• djathë i fortë 150 g;
• 200 g pulë të tymosur;
• kripë për shije;
• një tufë qepë jeshile për dekorim;
• salcë - majonezë.

Sallatë smeraldi me pulë dhe kivi

Shumë kombinim i shijshëm pulë e zier dhe kivi i pjekur me lëng me pak thartirë! Një sallatë origjinale dhe e lehtë për t'u përgatitur që do të zbukurojë tryezën festive jo vetëm në ditëlindjen tuaj, por edhe në çdo festë tjetër.

• 3-4 vezë të ziera;
• qepë 1 pc. (mund të zëvendësohet me një qepë të re të gjelbër);
• 150 gram djathë;
• majonezë;
• kivi 2-3 copë (të pjekura, jo të forta);
• 2-3 domate;
• mish pule 250 gram (vlim).

Sallatë Deti i Kuq

Shumë e thjeshtë dhe sallatë e shijshme me shkopinj gaforre dhe perime. Mund të përgatitet si për një tryezë festive për të ftuarit, ashtu edhe ta merrni me vete në punë për të trajtuar kolegët në ditëlindjen tuaj. Unë rekomandoj përgatitjen e kësaj sallate në verë, kur ka domate të freskëta korrje e re! Një lexim shumë jo standard i sallatës me shkopinj gaforre, do t'ju pëlqejë!

Produktet:

• 3 domate të pjekura;
• ambalazhimi i shkopinjve të gaforreve;
• djathë i fortë 150 g;
• 1 spec i kuq zile (opsionale)
• kripë, piper për shije;
• majonezë;
• nja dy thelpinj hudhre.

Sallatë Cezar me pulë të tymosur

Unë propozoj gjithashtu të gatuaj një sallatë Cezari shumë të shijshme dhe të lehtë për t'u gatuar pulë e tymosur. Për të parë recetën, klikoni në foton më poshtë:

Sallatat verore per ditelindje

Zgjedhja e kësaj apo asaj sallate mund të varet nga koha e vitit kur festohet ditëlindja. Në verë, udhëtimet në terren dhe pikniqet me më shumë gjelbërim janë të rëndësishme.

Këto sallata përgatiten shumë lehtë në 5 minuta (), mjafton të merrni me vete në një udhëtim të gjitha perimet që ju nevojiten. Sallata me perime me barishte shkon mirë me qebap aromatik ose peshk të pjekur në skarë.

Më poshtë kam përzgjedhur receta interesante sallata me foto që mund të gatuani në verë për ditëlindjen tuaj. Përbërësit kryesorë janë perime me lëng dhe zarzavate. E shijshme, e këndshme, e ndritshme, do t'ju japë kënaqësinë e shijes në këtë ditë festive!

Receta numër 1 - Sallatë greke

Kjo sallatë është perfekte për një tryezë festive verore! Mungesa e majonezës dhe mishit bëjnë dritë marule për asimilimin dhe dietat. Në të njëjtën kohë, sallata greke është një sallatë mjaft e përzemërt, pasi ta hani atë patjetër që nuk do të mbeteni të uritur!

Produkte për sallatë greke (për 4 racione):

• djathë feta (shëllirë) 200 gram;
• 1 kavanoz me ullinj pa kokrra;
• 1 limon (për salcë);
• 1-2 domate të pjekura;
• gjethe marule;
• qepe 1 copë;
• 1 piper i ëmbël;
• kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Këshilla. Ndonjëherë i shtoj sallatë greke kastravec i freskët, kështu që sallata rezulton të jetë më e lëngshme dhe perimesh! Në vend të domateve të zakonshme, mund të merrni domate të vogla qershi, thjesht prisni secilën në gjysmë. Provojeni, do t'ju pëlqejë!

Gatim

Në një tas të madh, bashkoni domatet e prera në feta të mëdha (është më mirë t'i merrni ato në shtëpi) me unaza. piper zile dhe shallots. Shtrydhni lëngun e limonit, bashkojeni me vaj ulliri dhe rregulloni sallatën me këtë salcë.

Shtoni ullinjtë e përgjysmuar, djathin e prerë në kubikë dhe gjethet e maruleve të grira në copa të vogla. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes, përzieni dhe mbaroni! Është më mirë të hani një sallatë menjëherë 🙂

Receta numër 2 - Sallatë Nicoise me perime, ton dhe vezë

Kjo sallatë e shijshme verore na erdhi nga Franca e largët, për të qenë më të saktë, nga Provence me diell. Receta është e thjeshtë dhe jashtëzakonisht e shijshme. Pas greqishtes, Nicoise është e preferuara ime sallatë me perime! Sigurisht, përveç perimeve, ka edhe ton i konservuar dhe vezët, sepse gjella rezulton të jetë e kënaqshme, megjithëse nuk përmban kalori shtesë.

Këshilla. Në sallatë në vend të mishit të pulës vendosni vezë thëllëza. Kjo do ta bëjë shijen më të rafinuar!

Përbërësit (për 4 racione):

• 1 spec i madh zile;
• 3-4 domate të pjekura;
• një kanaçe ton në lëngun e vet;
• vaj ulliri 3-4 lugë gjelle. lugë;
• barishte të thata ose të freskëta (rozmarinë, trumzë, borzilok);
• 2 thelpinj hudhër;
• lëng limoni;
• 1 st. një lugë sheqer;
• vezë thëllëza 6-8 copë;
• gjethe marule;
• kripë dhe piper për shije.

Së pari, ziejini fort vezët e thëllëzës në ujë me kripë. Ftoheni vezët. Në një tas të madh sallate, prisni domatet në feta (nuk ka nevojë të bluani), specat e ëmbël në rrathë dhe gjethet e marules. Hapeni tonin, kullojeni lëngun dhe në sallatë shtoni peshkun e shtypur lehtë me pirun.

Kombinoni barishtet pikante me lëngun e limonit, hudhrën e shtypur dhe sheqerin, shtoni vaj ulliri dhe lëreni për të paktën gjysmë ore. Hidhni dressing mbi sallatën e përgatitur. Ju bëftë mirë!

Receta numër 3 - Sallatë e hollë me dardhë dhe djathë Dor Blue

Kombinimi i dardhës së ëmbël të freskët me djathin fisnik pikant Dor Blue (me myk blu) është zgjedhja e gustatorëve të vërtetë! Trajtojeni veten me të sallatë e pazakontë, i cili është i mirë edhe si meze për verërat e bardha fisnike, shampanjën, martinën.

Çfarë duhet të përgatisni (për 2 racione):

• gjethe marule 3-4 copa ose një grusht rukole;
• 2 dardha;
• grusht arra(ose pekan);
• djathë blu 150 gram;
• disa gjethe nenexhik;
• mjaltë 2 lugë gjelle. lugë;
• vaj ulliri dhe lëng limoni për salcë.

Anëtarët e grupit tim VKontakte marrin receta të freskëta së pari. Bashkohu tani!

"Recetat e shpresës": Sallatat © 2013-2019